Geum.ru

Маркетинговое Агентство Step by Step 121170, Кутузовский пр-т., 39, оф. 229-231 Тел. 095-249-46-27 Факс 095-249-46-68 www step-by-step ru Название отчет

Вид материалаОтчет

Содержание


На втором этапе
Цели исследования
На первом этапе
Отечественные производители и импортеры (по оценке оптовиков).
Выводы и результаты исследования
Маркетинговое Агентство Step by Step
Маркетинговое Агентство Step by Step
Подобный материал:


Маркетинговое Агентство Step by Step

121170, Кутузовский пр-т., 39, оф. 229-231

Тел. 095-249-46-27 Факс 095-249-46-68 www.step-by-step.ru




Название отчета

Маркетинговое исследование и анализ рынка колбас: структура рынка сбыта варено-копченой колбасной продукции г. Москвы

Название компании-исполнителя
Маркетинговое Агентство Step by Step

Дата выхода отчета
06.06.2003.

Количество страниц
19стр.

Язык отчета
Русский

Стоимость (руб. или $)
14 000 руб. (вкл. НДС)

Краткое описание отчета
Предметом данного исследования являются структура и тенденции рынка сбыта колбасной продукции типа "салями" города Москвы.


В ходе Исследования проведены глубинные интервью участников рынка – оптовый сектор, и мониторинг предложения продукции в розничном секторе.


В ходе первого этапа качественного исследования была проведена серия глубинных интервью с представителями оптовиков, занимающихся продажами как импортной, так и Продукцией отечественного производства. В беседах с респондентами затрагивались вопросы, касающиеся состояния оптового рынка Продукции, оценки доли импорта в предложении Продукции, характеристики отечественной продукции данного ассортимента и ее основных Производителей. При характеристике спроса на продукцию рассмотрены вопросы, касающиеся отношения потребителей к импортной продукции, факторы, влияющие на покупку, потребительские предпочтения, потрет типичного покупателя.


На втором этапе исследования был произведен мониторинг розничного сектора рынка по квотируемой выборке. Оценка представленности в розничной сети существующих брендов Продукции. Данные, полученные в результате исследования, позволили составить представление о типичных торговых предложениях в каждом виде розничных предприятий, предлагающих покупателям колбасную продукцию; проанализировать вид и тип упаковки; отношение к производителям и торговым маркам; выяснить уровень и разброс цен Продукции на розничном рынке; выявить основных лидирующих на рынке производителей продукции.

Полное описание отчета

Цели исследования


Получение достоверных данных и формирование представления о:
  • структуре рынка салями,
  • особенностям потребительских предпочтений,
  • критериям выбора поставщиков в оптовом звене рынка колбасной продукции
  • сегментации потребителей салями
  • тенденциях и перспективах рынка салями
  • структуре предложения салями в рознице г. Москвы
  • представленности в рознице производителей и импортеров салями
  • представленности в рознице различных торговых марок
  • ценовым характеристикам продукции салями, имеющейся в рознице


На первом этапе исследования была проведена серия глубинных интервью с участниками оптового сегмента рынка колбасной продукции. На основании их экспертных оценках дана общая характеристика оптового рынка продукции и сделаны выводы относительно доли импорта и отечественной продукции на рынке, каналов распространения, основных дистрибуторов продукции, наценок, перспектив систем дистрибуции и розничной торговли, сезонности прослеживающейся в спросе на Продукцию, методах продвижения, влияющих на закупку факторах, о тенденциях рынка. Так же на основании мнения оптовых поставщиков дана характеристика потребления продукции. Исследованы отношение потребителей к импортной продукции; факторы, оказывающие влияние на покупку продукции потребителями (по оценке оптовиков); потребительские предпочтения (по оценке оптовиков); портрет типичного покупателя Продукции (по оценке оптовиков).


На втором этапе исследования был проведен мониторинг розничного сегмента рынка. Мониторинг проводился в 350 розничных точках г. Москвы из следующих основных групп:
  • Супермаркеты
  • Крупные магазины и минимаркеты
  • Магазины через прилавок
  • Павильоны, ларьки и мобильные палатки
  • Продуктовые/оптовые рынки

Мониторинг предприятий розничной торговли позволил сделать вывод о представленности торговым марок и групп колбасной продукции в зависимости от типа предприятия. В исследовании так же проанализировано ценообразование в розничном секторе, и его зависимость от характера торговых точек. Данные, полученные в результате исследования, позволили составить представление о типичных торговых предложениях в каждом виде розничных предприятий, предлагающих покупателям колбасную продукцию; проанализировать вид и тип упаковки; отношение к производителям и торговым маркам; выяснить уровень и разброс цен Продукции на розничном рынке; выявить основных лидирующих на рынке производителей продукции.


Анализ глубинных интервью и систематизация данных мониторинга, позволили сделать следующие выводы:
  • Позволило охарактеризовать сформированность рынка колбас;
  • Измерить долю импорта в предложении и спросе;
  • Выделить лидеров рынка;
  • Дать характеристику предложения импортной продукции;
  • Проанализировать соотношение цен на импортную и отечественную продукцию в розничной сети;
  • Выделить и типизировать основных потребителей продукции;
  • Наметить перспективные сегменты рынка.

Подробное оглавление/содержание отчета
Этап 1. Глубинные интервью с представителями оптового звена рынка колбасной продукции

Методика исследования.

Общие характеристики оптового Рынка.

Доля импорта и отечественной продукции на оптовом Рынке.

Каналы распространения, основные дистрибуторы, наценка в каждом из каналов, развитее системы дистрибуции и розничной торговли на Рынке.

Сезонность Рынка.

Методы продвижения Продукции на рынке.

Логистика.

Факторы, оказывающие влияние на решение о закупке продукции оптовиками.

Тенденции рынка.

Потребление (отношение потребителей к импортной продукции; факторы, оказывающие влияние на покупку продукции потребителями (по оценке оптовиков); потребительские предпочтения (по оценке оптовиков); портрет типичного покупателя Продукции (по оценке оптовиков).

Основные игроки рынка. Отечественные производители и импортеры (по оценке оптовиков).

Этап 2. Мониторинг торговых точек.

Оценка представленности в розничной сети существующих брендов Продукции (супермаркеты, крупные магазины импортеры, магазины «через прилавок», мобильные палатки, рынки)

Виды упаковки.

Типы упаковки.

Производитель / марка (супермаркеты, крупные магазины импортеры, магазины «через прилавок», мобильные палатки, рынки)

Ценообразование в розничном секторе в зависимости от характера розничной торговли.

Цена за «батон».

Перечень популярных названий колбасной продукции.

Выводы и результаты исследования

Перечень приложений к отчету



Количество и названия таблиц, диаграмм, графиков



Способ предоставления отчета (в электронном / печатном виде)
в электронном / печатном виде

Название файла (если отчет предоставлен в электронном виде)




Маркетинговое Агентство Step by Step специализируется в области корпоративного маркетинга. Мы оказываем широкий спектр услуг отделам маркетинга коммерческих компаний, от проведения практически любых исследовательских работ до содействия в реализации маркетинговых планов компании в случае недостатка собственных ресурсов подразделения (например, в связи с открытием нового проекта или крупным мероприятием).


Маркетинговое Агентство Step by Step объединяет в себе такие качества как комплексный подход к задаче, свойственный управленческим консультантам, и владение современными методиками маркетинговых исследований, присущее исследовательским компаниям.

 

Маркетинговое Агентство Step by Step специализируется на следующих сегментах рынка:
  • Рынок промышленных предприятий (Business-to-Business рынок)
  • ИТТ – рынок
  • Рынок торгово-розничных предприятий
  • Рынок отдыха и развлечений
  • Рынок предприятий малого бизнеса


Маркетинговое Агентство Step by Step – член Национальной гильдии профессиональных консультантов и Гильдии маркетологов.