Курсовая работа По дисциплине: «Страноведение» На тему: «Франция. Особенности национальной кухни»

Вид материалаКурсовая

Содержание


Глава 4. Основные отрасли производства
Сельское хозяйство
Лесное хозяйство
Внешняя торговля
Подобный материал:
1   2   3
Глава 3. Население

Франция – страна, сравнительно однородная в этническом отношении. Около 9/10 ее населения – французы. Государственный язык страны – французский, принадлежащий к романской группе индоевропейских языков.

Церковь и государство с 1905 г. разделены, но Конституция гарантирует абсолютную свободу вероисповедания. Во Франции преобладающая религия - католицизм. К католикам относятся 90% французов, включая тех, кто порвал с этой религией, но с рождения окрещен по католическому обряду. Около 5% - мусульмане, 3% французов – протестанты, 1,3% - иудаисты, остальная часть верующего населения принадлежит к различным сектам.

На северо-востоке в Эльзасе и северо-восточной Лотарингии живут эльзасцы (1,3 млн.), западные области полуострова Бретань населяют бретонцы (1 млн.). На севере Франции, у границы с Бельгией, живут фламандцы (100 тыс.). Остров Корсику населяют корсиканцы (300 тыс.), и наконец, в предгорьях Пиренеев на западе расселены баски (130 тыс.), а на востоке каталонцы (200 тыс.). Гребень Пиренеев разделяет область их расселения на две неравные части, основная масса этих народов живет в Испании.

Во Франции зарегистрировано порядка 5 млн. иностранцев, главным образом, иммигрантов из Африки, заокеанских владений (Мартиника) и Индокитая.

В начале XIX века Франция была первой страной зарубежной Европы по числу жителей. В 1801 году ее населяло более 28 млн. человек. Теперь же по численности населения (53 млн.) она занимает 4 место после Германии, Италии и Великобритании. Дело в том, что во Франции раньше, чем в других странах зарубежной Европы, начался процесс падения рождаемости, а в годы кризиса 30-х годов смертность даже превысила рождаемость. Кроме того, сказались большие людские потери во время Первой и Второй мировых войн.

После Второй мировой войны численность жителей Франции стала значительно увеличиваться. Это произошло не только за счет естественного прироста, но и миграции иностранных рабочих и возвращения французов из колоний, получивших независимость. Однако современная демографическая ситуация во Франции вновь тревожна: на 1000 жителей в последние годы число рождений 13-14. Объясняется это нарастанием кризисных явлений в стране, ростом безработицы и цен, тяжелым экономическим положением значительной части населения, обострением социальных контрастов.

Во Франции мужчины обычно связывают себя супружескими узами к 26 годам, а женщины – к 23. Статистика показывает, что прочность браков слабеет. Быстро увеличивается число разводов.

По уровню смертности (10-11 человек на 1000 за год) Франция мало чем отличается от других стран Европы. Средняя продолжительность жизни у мужчин – 75 лет, а женщин – 80. В стране мужчин на 1,1 млн. меньше, чем женщин. Во Франции чуть ли не самая низкая детская смертность на земном шаре.

Естественный прирост населения во Франции невелик: 3-4 человек на 1000 жителей в год, а в экономически отсталых районах Центрального массива и юго-запада страны, откуда уходит молодежь и где большую часть населения составляют пожилые люди, смертность даже преобладает над рождаемостью.

Из Франции реже, чем из большинства других европейских стран, происходила массовая эмиграция. В настоящее время в стране проживает около 4 млн. иностранцев и более 1,5 млн. натурализованных лиц, то есть иностранцев, получивших французское гражданство. Иностранные рабочие, в основном алжирцы, португальцы, испанцы, итальянцы, составляют около 1/10 экономически активного населения страны. Их используют главным образом на самых тяжелых работах – на шахтах и стройках, они заняты малоквалифицированным трудом на металлургических и химических заводах, а также в сфере обслуживания.

За последние десятилетия сильно изменилась структура занятости населения. Сельскохозяйственное население в результате разорения мелких хозяйств и усиленной концентрации и механизации производства за последние 20 лет сократилось почти в 2,5 раз; за это же время вследствие кризиса угольной промышленности уменьшилось на 1/3 число работников добывающей промышленности. Почти стабильно число занятых в обрабатывающей промышленности и на транспорте, так как объем производства в этих отраслях увеличивается главным образом за счет роста производительности труда.

Половину активного населения составляют женщины - 25 млн. В строительстве и особенно в непроизводственной сфере число занятых быстро растет; в торговле, финансовых учреждениях, государственном аппарате, сфере обслуживания трудится около половины работающих – 65%. В сельском хозяйстве занято 6% работающего населения, в промышленности - 30%, в строительстве и в связи – 4%.

Во Франции очень много социальных слоев и групп населения, и социальная структура общества продолжает усложняться. Вместе с тем обостряются противоречия между монополистической буржуазией и всеми другими слоями общества, происходит пролетаризация всех новых групп населения.

Многочисленны во Франции средние и полупролетарские слои населения. Более 6 млн. человек составляют служащие и свыше 4 млн. – мелкие собственники города и деревни.

Экономическая и политическая власть принадлежит монополистической буржуазии, промышленно-финансовой олигархии и тесно связанной с ней политической верхушке господствующего класса. Это самый маленький социальный слой, но он владеет всеми основными средствами производства и полностью подчиняет своим интересам государство как орудие своего классового господства.

В стране чрезвычайно велика разница в уровне доходов буржуазной верхушки общества и основной массы населения. Жилищная проблема чрезвычайно остра. Очень велико число безработных, и среди них особенно много молодежи и женщин. Тяжело отражается на жизни французского народа инфляция, рост цен на продукты и за коммунальные услуги.

Во Франции велика мобильность населения. Ежегодно меняют местожительство более 1 млн. человек. Основное направление миграций – из деревень в города. Бегство из деревни привело к обезлюдиванию многих отсталых аграрных областей и усилило контрасты в размещении населения.

Франция заселена не только плотно, как другие крупные капиталистические державы, её средняя плотность - чуть более 100 человек на 1 кв. км. В горных районах и в других областях с малоплодородными почвами плотность населения не достигает и 20 человек. Высокой концентрацией отличается лишь Парижский регион, вобравший в себя около 20% всех жителей Республики. В районах Парижа, Лиона и на севере Франции, то есть там, где наибольшее число городов и промышленных предприятий, плотность населения достигает 300-500 и более человек.

Столица Франции - Париж с населением более 2 млн. человек. Вместе с пригородами он образует Большой Париж, в котором проживает более 10 млн. человек. Следующие по величине города - без пригородов - Марсель (803 тыс.), Лион (414 тыс.), Тулуза (359 тыс.), Ницца (348 тыс.).

Сегодня уже 80% населения живет в крупных городских центрах.

Обычно городами считают те коммуны, в центрах которых живет не менее 2 тыс. жителей. В таких городских коммунах сосредоточено 70% всех жителей.

В ХХ веке появилось немного городских поселений. Это в основном так называемые города разгрузки – спутники крупных городов. Кроме того, несколько молодых городов построено у новых мест добычи полезных ископаемых, у новых атомных центров и центров туризма в горах и на берегу моря.

Для Франции типичны малые и средние города, а крупных городов, с числом жителей свыше 100 тыс., здесь меньше, чем в Великобритании или Германии, что объясняется более низким уровнем индустриализации и концентрации производства.

Границы городов во Франции меняются редко, и во многих случаях они сильно устарели. Большинство крупных городов уже давно переросли свои административные рубежи, обросли пригородами, которые сохраняют, однако, свою юридическую независимость. В результате во Франции основной формой городского поселения стали агломерации. Обычно они формируются вокруг одного большого города. Но в промышленных районах Севера и Лотарингии многие агломерации состоят из нескольких близкорасположенных небольших городов и поселков, выросших у шахт, рудников и заводов. Вокруг крупных агломераций сформировались обширные зоны с полугородским-полусельским населением, совершенствование транспортных средств позволяет теперь многим людям, работающим а городах, жить в сельской местности.

Во Франции, как и в Великобритании, исключительно велико значение столицы, которая резко выделяется по числу жителей среди других центров. В Парижской агломерации вместе с окружающей полу городской зоной сконцентрировано более 10 млн. человек, или почти 1/5 населения страны. Правительство проводит политику сдерживания разрастания Парижа (в частности, здесь запрещено строительство новых заводов) и расходует крупные средства на развитие центров экономических районов: Лиона, Марселя, Лилля, Бордо, Нанта, Нанси, Тулузы, Страсбурга.

В среднем городе Франции обычно 20-30 тысяч жителей. Его история отражена в центральных кварталах, где нередко находится старинный замок или монастырь, рядом городская площадь с мэрией, церковью, рынком. Отсюда радиально расходятся улицы. Поблизости от центра расположены дома местной аристократии, магазины и рестораны. Вокруг старого города располагаются более новые кварталы, где среди тихих зданий видны трубы промышленных предприятий.

В крупных городах Франции хорошо развита та или иная промышленность, но крупных, типично индустриальных городов, где в промышленности было бы занято более половины работающего населения, во Франции, в отличие от Великобритании, почти нет (исключая Рубе и Сент-Этьенн). Чаще ярко выраженный промышленный характер имеют средние и малые городские поселения, особенно на севере и на северо-востоке.

Во Франции много городов-курортов – Довиль, Виши, Ницца и другие. В южных городах значительная часть жителей занята в сельском хозяйстве.

Самые людные сельские поселения, имеющие 1000 и более жителей, - в Парижском бассейне и на северо-востоке Франции, где сохранились общинные традиции.

Жители села далеко не всегда занимаются сельским хозяйством. Поселки размещаются иногда на предприятиях, железнодорожных или автомобильных станциях, подчас это центры рыболовства и туризма. Только половина сельских жителей живет доходами от сельского хозяйства.

Глава 4. Основные отрасли производства

Франция - индустриально аграрная страна с высоким уровнем развития капитализма, занимающее одно из первых мест в капиталистическом мире по объему промышленности и сельскохозяйственному производству, размеров внешнеэкономических связей, золотовалютным запасом. В экономике господствует монополистический капитал, особенно высока степень монополизации в металлургии, в производстве легковых автомобилей и других отраслях машиностроения и химической промышленности.

На рудниках Франции добывают много железной руды и бокситов, уголь и калийные соли; на горных реках построены гидроэлектростанции. На машиностроительных заводах умелыми руками французских рабочих создаются автомобили и локомотивы, станки и тракторы, моторы и различное оборудование; на верфях портовых городов строят суда. Химические предприятия производят кислоты, искусственное волокно, красители, пластмассы, медикаменты. Издавна Франция славится парфюмерными изделиями. Текстильные фабрики выпускают ткани хлопчатобумажные и льняные, из синтетического и натурального шелка.

По своему ВВП Франция является четвертой экономической супердержавой. Ее козыри: транспорт, телекоммуникации, пищевая и перерабатывающая промышленность, фармацевтика, а также банковский сектор, страхование, туризм. Не следует забывать и ее традиционное производство предметов роскоши: предметов из кожи, прет-а-порте, парфюмерия, виноделие.

Франция, несмотря на дефицит своей внешней торговли в 6,6 млрд. € в 2004 г., занимает четвертое место в мире по экспорту (в основном оборудования) и второе место в мире по экспорту услуг и сельскохозяйственной продукции (в частности зерна и продуктов питания). Франция занимает первое место в Европе по производству и экспорту сельскохозяйственной продукции.

Франция занимает второе место в мире по приему прямых иностранных инвестиций, потому что во Франции инвесторы высоко ценят качество рабочей силы, уровень научных исследований, степень овладения передовыми технологиями, стабильность валюты и разумную стоимость производства.

ВВП (2004) = 1 648,4 млрд. €

Рост ВВП (2004) = 2,3%

Инфляция (2004) = 2,1%

Внешнеторговый дефицит (2004) = 6,6 млрд. €

Промышленность

Самые передовые сектора французской промышленности строительство и работы по благоустройству. Годовой оборот: 127,2 млрд. € 1 285 000 человек работают в этой отрасли

Перерабатывающая промышленность: Франция занимает первое место в Европе по экспорту продовольственной продукции и второе место в Европе по ее выпуску. Основные сектора: мясомолочная промышленность, мукомольная, бакалея, напитки и алкоголь

Химическая промышленность: Годовой оборот: 88,1 млрд. € 236 300 человек работают в этой отрасли. В химической промышленности действует значительное количество крупных предприятий, что связано с необходимостью значительных капиталовложений в производство. Крупнейшей в отрасли является государственная химическая компания «Рон-Пулэнк», среди парфюмерно-косметических фирм, которых на французском рынке действует около 300, абсолютным лидером является компания «Л’Ореаль».

Индустрия моды и предметов роскоши: Годовой оборот: 32,1 млрд. € 158 481 Пищевкусовая промышленность Франции насчитывает около 3,9 тыс. фирм, из них 3,5% приходится на долю крупных, а 14,6% - средних предприятий. Большую роль в этой отрасли играют производственные кооперативы. Крупнейшей пищевкусовой компанией является БСНчеловек работают в этой отрасли.

Фармацевтика: 4-е место в мире по производству и 5-е по экспорту. Годовой оборот: 43,7 млрд. € 100 512 человек работают в этой отрасли

Автомобилестроение: третье место в мире по экспорту. Годовой оборот: 111 млрд. €, 5 937 600 автомобилей было произведено в 2004

Переработка промышленного сырья (сталь, алюминий, стекло, пластмасса, каучук. Годовой оборот : 65,1 млрд. €

Телекоммуникации и технологии связи и информатики: Годовой оборот: 45 млрд. €, Телефонная сеть: 33,9 млн. линий

Авиационная и космическая промышленность: Годовой оборот : 24,6 млрд. € 100 000 человек работают в этой отрасли.

Транспорт

На данный момент важнейшим видом транспорта во Франции является автомобильный, который все больше и больше вытесняет железнодорожный.

Длина железной дороги во Франции составляет 38 тысяч километров, а протяженность автомобильных дорог национального значения свыше 90 тысяч километров.

Главнейшим транспортным центром страны, конечно же, является Париж. К столице со всех концов страны сходятся 11 главных железнодорожных магистралей и свыше 1,5 десятка важных шоссе. Железным дорогам во Франции трудно соперничать с автомобильным транспортом. Общая длина густой сети шоссейных дорог перевалила уже за 350000 км.

Воздушные ворота Парижа - 2 аэропорта - ежегодно принимают и отправляют около 4,5 млн. пассажиров и огромное количество грузов.

Франция - морская страна. Самый крупный порт ее северного побережья - Гавр, расположенный в широком устье реки Сены, а на южном побережье важнейшим портом является Марсель.

Гавр - первый французский порт по пассажирским перевозкам а, Марсель - по перевозкам грузов. На кораблях во Францию ввозится хлопок и шерсть, кофе и рис, каучук, красное дерево, пряности и другие товары.

Автомобильная промышленность во Франции отличается очень высокой степенью монополизации. На крупнейшие автомобильные компании «Рено» и «Пежо» приходится более 90% продаж и почти 100% экспорта в отрасли. Самая густая сеть автомобильных дорог в мире и самая длинная в Европе - 990 577 км, из них 10 383 км автострад (второе место в Европе)

Железнодорожный: Сеть железных дорог 38 000 км. Франция является рекордсменом по скорости (515км/час) благодаря сверхскоростным поездам TGV, которые циркулируют на специальной сети дорог в 1 547 км, которые позволяют поездам двигаться со скоростью в 270 Км/час и выше. Ежегодно 320 миллионов пассажиров перевозятся обычными поездами, 87 млн. - сверхскоростными

Авиационный: 100 миллионов пассажиров год. Аэропорты Парижа : 711 000 рейсов (2004), 75,3 миллионов пассажиров (6-е место в мире) 1,99 млн. тонн грузов и почты.

Торговый флот: 212 кораблей, перевозящий в общей сложности 340 млн. тонн грузов. Французский флот занимает 28-е место в мире по грузоперевозкам.

Сельское хозяйство

Во Франции возделываются почти все сельскохозяйственные культуры умеренного пояса; пшеница и ячмень, кукуруза и овес, сахарная свекла и картофель. Виноградники и сады есть почти во всех районах Франции. На солнечном побережье Средиземного моря созревают маслины, апельсины, лимоны и другие фрукты; здесь же разводят много цветов, особенно роз.

В сельском хозяйстве преобладают крупные капиталистические хозяйства, хотя численно преобладают мелкие. Государство содействует капиталистической "рационализации" сельского хозяйства. Около 3/4 с.-х. площади обрабатывается собственниками, 1/4 - арендаторами. Благоприятные природные условия, высокий уровень агрикультуры и интенсивности производства обеспечивают высокую урожайность с.-х. культур. Главная отрасль сельского хозяйства - животноводство. Поголовье крупного рогатого скота около 24,6 млн.; развиты свиноводство и овцеводство, птицеводство. Главный район животноводства - Северо-Запад и Центральный Французский массив.

Основная специализация растениеводства - производство зерновых, винограда, овощей и фруктов, картофеля, сахарной свеклы. Большая часть зерна и сахарной свеклы собирается в Северо-Французской низменности; овощеводство распространено главным образом в долинах Роны, Луары и Гаронны. Развиты морское рыболовство и разведение устриц.

Специфическими отраслями хозяйства Франции являются виноделие и производство различных сыров. Виноград выращивается главным образом в Лангедоке и в районе Бордо.

590 000 хозяйств. 1 189 000 человек занято в сельскохозяйственном производстве. Сельскохозяйственные угодья занимают 27 668 000 га, или 50,7% территории страны.

Основные виды сельскохозяйственной продукции Франции:

Зерновые: 69,7 миллионов тонн (из них 37,6 миллионов тонн пшеницы и 16,4 миллионов тонн кукурузы) - первое место в Европейском Союзе и пятое место в мире

Вино: 48 млн. гектолитров - второе место в Европейском Союзе и в мире после Италии

Молоко: 22,2 млрд. литров - второе место в Европейском Союзе после Германии и пятое в мире

Сахарная свекла: 29,4 млн. тонн - первое место в Европейском Союзе и в мире

Масличные культуры: 6 млн. тонн - первое место в Европейском Союзе

Животноводство · Крупный рогатый скот: 19,2 миллионов голов · Свиноводство: 15,2 миллионов голов · Овцеводство: 8,9 миллионов голов · Козы: 1,2 миллиона голов.

Производство мяса · Говядина: 1,8 миллиона условных тонн · Свинина: 2,3 миллиона условных тонн · Баранина и козлятина: 1,3 миллиона условных тонн · Птица: 2,1 миллиона условных тонн

Лесное хозяйство

Леса занимают 16,3 миллионов га, или 30% территории Франции. Занимая третье место в Европейском Союзе, лесной массив во Франции вырос на 46% с 1945 г. и каждый год вырастает на 74 000 га. Национальный Офис по лесам уполномочен управлять государственными лесами (1 760 000 га), а также лесами принадлежащими местным коллективам (1 810 000 га).

11 700 000 га лесов принадлежат частным лицам числом 3,5 млн. человек. Будучи биологическим резервом, украшением пейзажа, местом отдыха, французские леса также позволяют заготавливать 52 млн. м3 древесины, а также способствуют развитию сельских регионов, снабжая сырьем многие отрасли производства и создавая рабочие места.

Леса помогают бороться с изменением климата: ежегодно французские леса поглощают 10 млн. тонн атмосферного углерода.

Энергетика

Крупнейшим продуцентом и экспортером электроники и электротехники во Франции является «Компани женераль д’электрисите»

Уровень энергетической независимости Франции: 50,2% Потребление первичной энергии: 276,2 млн тонн условного топлива Основные предприятия сектора : TOTAL, EdF (Electricite de France), GdF (Gaz de France)

Распределение в потреблении энергии Нефть: 33% Первичное электричество: 42,6% Газ : 14,6% Уголь: 4,7% Тепловая возобновляемая энергия: 4,6%

Производство электроэнергии брутто: 572,2 миллиарда кВт/ч, из них 78% производятся атомными электростанциями.


Расходы на научные исследования: 34,58 млрд. € или 2% ВВП (4-е место среди стран OCDE (Организация по Экономическому Сотрудничеству и Развитию после Японии, США и Германии) 46,5% этих расходов выделяет Госбюджет для финансирования крупных национальных научных центров, 53,5% - крупные фирмы для финансирования исследований в области высоких технологий (самолетостроение, ракетостроение, фармацевтика, автомобилестроение, средства связи и точное оборудование)

Сфера услуг представляет собой важнейшую по значению отрасль экономики Франции; на нее приходится более половины ВВП и свыше 69% всех занятых. Услуги – наиболее динамично развивающаяся и единственная отрасль французской экономики, где занятость продолжает расти. Крупными подотраслями сферы услуг являются туризм, связь, транспорт, банковское и страховое дело.

Банки активно участвуют в деятельности промышленных компаний через систему участия во владении акционерным капиталом, используя в том числе холдинговые компании, инвестиционные фонды, личную унию.

Процесс переплетения капитала привел к тому, что вся экономика охвачена несколькими финансовыми группами, имеющими широкие международные связи. Это группы «Нариба», «Союз», группы Ротшильдов и Ампен-Шнейдеров. Финансовые группы оказывают серьезное влияние на формирование экономической политики.

Интересы крупнейших компаний отстаивает Национальный совет французских предпринимателей (Патронат), а также различные отраслевые, межотраслевые и региональные организации предпринимателей, являющиеся мощными рычагами давления на правительство.

Финансовый и банковский сектор:

Биржевая капитализация акций в 884 млрд. € на Парижской бирже представляет 50% ВВП Франции, что помещает французский капитал на 7-е место в мире.


Сектор французского страхования занимает 4-е место в мире с годовым оборотом в 228,5 млрд. €

Франция традиционно считается страной туризма. Принимая ежегодно 30 млн. иностранных гостей, Франция занимает третье место в мире по доходам от туристического бизнеса. Наряду с желанием лично увидеть все красивые места, провести спокойно отпуск, многих гостей влечет во Францию интерес к искусству и культуре, ведь эта страна еще со средних веков считается законодательницей мод в этих областях человеческой деятельности. Наконец, во Франции можно спокойно отдохнуть и позагарать на прекрасном песчанном пляже у берега ласкового Средиземного моря. Французская Ривьера, Лазурный берег, Ницца, Канны и, конечно, Монте-Карло.

Основными природными достопримечательностями Франции являются Альпы с многочисленными лыжными курортами и альпинистскими лагерями. Одной из главных исторических достопримечательностей являются замки Луары - несколько великолепных средневековых замков, расположенных на берегах Луары.

Франция - самая посещаемая страна в мире: 75,1 миллионов иностранных туристов посетили Францию в 2004 г.

В 2007 году Францию посетили 82 млн. иностранных туристов, что на 4 проц. больше, чем в предыдущем году. Однако стоит учитывать, что из 82 миллионов человек 14 миллионов следовали через Францию транзитом.

На первом месте с точки зрения популярности у туристов стоит Париж, где чаще всего путешественники посещают Эйфелеву башню, собор Нотр-Дам, Триумфальную арку и Елисейские поля, а также Монмартр и музей д'Орсе, известный собранием импрессионистов. Кроме Парижа, туристов привлекают замки Луары и остров Мон-Сен-Мишель. Множество туристов отправляется в Альпы.


По статистике, европейские туристы составили 46 проц. туристов, посетивших Францию в 2007 году, в частности, значительно выросло число туристов из Великобритании, Швейцарии и южноевропейских стран. Количество туристов из США и Мексики также значительно увеличилось. Число туристов из Азии и Океании снизилось на 6 проц., однако осталось выше, чем в 2005 году.

Франция располагает:

18 217 гостиниц

8 289 кемпингов

1 001 зон отдыха

188 кемпингов для молодежи

63 158 деревенских гостевых домов

31 013 частные квартиры

Франция на 3-ем месте по доходам от туризма после США и Испании - 32,8 млрд. €. Положительное сальдо в этом секторе - 9,8 млрд. €


Внешняя торговля


Главные торговые партнеры Франции – страны ЕС (около 70% всего оборота), особенно ближайшие соседи – Германия, Италия, Испания, Бельгия, Великобритания, Люксембург, а также США и Япония. Развиваются внешнеторговые отношения со странами Азии.

Промышленная продукция занимает основную часть внешнеторгового оборота Франции.

2-е место в мире по экспорту услуг и сельхозпродукции, на 5-м - по экспорту товаров (в основном, оборудования)

Французский экспорт (2004 г.) - 342,7 млрд. € (26% ВВП)


Импорт во Францию (2004 г.) - 349,3 млрд. €

Внешнеторговый дефицит (2004 г.) - 6,6 млрд. €

Необходимо отметить высокую концентрацию внешней торговли Франции в руках небольшого числа крупнейших компаний. 50% французского экспорта и импорта осуществляют соответственно 25 и 500 фирм. В то же время 70% французских компаний, участвующих во внешней торговле, обеспечивают всего лишь 1% ее оборота. 20 первых французских экспортеров контролируют 21% вывоза из страны, а 20 крупнейших импортеров – 18% ввоза.