Светская львица. Карьера или образ жизни не тратьте деньги на эту книгу, если свою кухню вы предпочитаете любым другим местам

Вид материалаДокументы

Содержание


Беседа пятая
Пауза для полезных советов
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7

Постарайтесь как можно больше узнать о пристрастиях тех, чьи предки одним движением руки распоряжались тысячами жизней. Их потомки, вполне возможно, увлекаются разведением гераней или коллекционированием конфетных коробок с репродукциями Ренуара. Может быть, у вас найдутся общие интересы?

БЕСЕДА ПЯТАЯ

- До чего же непослушный король! - сказала королева.- Красить ограду в нарядной мантии! Вы же ее испачкаете. Подождите, я принесу рабочий халат.

Дональд БИССЕТ

Не стоит скрывать. Вы уже не одна и как-то очень романтично (или не очень) в вашу жизнь вошел тот, с кем вам не жаль времени поужинать. Хочется надеяться, что помимо его принадлежности к интересующему вас кругу, он не связан брачными узами. В противном случае вы очень рискуете отказом во всех домах. Если вы та женщина, которая может устоять перед понравившимся ей мужчиной, то лучше перелистайте несколько страниц вперед. Эти строчки адресованы не запрограммированным роботам, а тем, кому уже приходилось бывать в подобной ситуации: вы великолепно выглядите и сидите за сервированным на двоих столиком в своей уютной квартирке, вздрагивая от звука каждой проезжающей мимо машины и надеясь до рассвета, что его просто задержали дела. Знакомо?

Мы все очень любим сказки, но время "Римских каникул" уехало в коллекционном, 60-х годов, Феррари. И фильмы ужасов как-то незаметно перестали ужасать. И кровавые сцены не мешают поеданию чипсов... Это я к тому, что все, что с вами происходит, не стоит воспринимать серьезно. Вероятнее всего, ваш новый друг обладает гораздо большим количеством неприятных черт, чем бывший супруг. Но у него есть одно неоценимое преимущество - новизна. Вспомните, что вечернее платье не так комфортно как джинсы - и жмет, и трет, и сесть удобно не дает - но вы в нем выглядите шикарно, да и в определенные места без него не появишься...

Рассмотрим два возможных варианта вашего знакомства, которые будут одинаково хороши, хотя и абсолютно несравнимы. Психологи утверждают, что человек, способный к обучению, всегда найдет способ к самосовершенствованию. Познакомившись с человеком более организованным и образованным, он будет учиться у него. Общаясь с дурно воспитанным и недалеким, он увидит, как ужасно выглядят его собственные недостатки и будет более тщательно следить за своим поведением.

На практике это обучение выглядит скорее драматично, но в течение всех сцен постарайтесь не забывать, что вы... всегда можете достать пакетик чипсов. А пирог из цветной капусты по-французски может оказать почти санаторное действие на любой стресс.

ПИРОГ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. Запасаемся большим кочаном цветной капусты, небольшим пучком веточек петрушки, несколькими стебельками зеленого лука. Нам понадобится: 300 граммов творога, три желтка, 2 столовые ложки муки, 40 граммов масла, 50 граммов тертого соленого сыра, соль и перец.

Для начала разбираем на соцветия цветную капусту, моем, опускаем в кипящую воду и варим 5 минут. Откидываем на дуршлаг, обдаем холодной водой и снова варим в подсоленной воде 20 минут. Вынимаем, подсушиваем и пропускаем через миксер. В кастрюле растапливаем 30 г масла, всыпаем муку и варим на слабом огне, помешивая, 2 минуты. Столовую ложку творога добавляем в муку и быстро растираем деревянной ложкой, после чего постепенно вводим оставшийся творог.

Снимаем с огня, солим, перчим, вводим желтки, кладем мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Соединяем с капустным пюре и осторожно перемешиваем. Полученную массу выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем 20 минут в духовке при температуре 200-220 градусов.

Ставим на стол в форме.

р

И кенгуру Джил поскакала искать себе партнера.

Дональд БИССЕТ

ВАРИАНТ 1. Итак, вы познакомились с Алленом. Он симпатичен, деликатен. На выходные дни уезжает за город с детьми, которые в будние дни живут у своей матери, с которой Аллен разошелся несколько лет назад. Он занимает солидное положение. К выводу, что он педант, жадина и зануда, к тому же с ярко выраженным комплексом неуверенности в своих силах как мужчина, вы приходите примерно через неделю. Но, поскольку:

l он родной брат миссис Ж., которая ввела вас в свой дом с целью растормошить своего родственничка, которому грозит впасть в полное ничтожество на психосексуальной почве, а это может негативно скзаться на его работе;

l и плюс полный букет, на что способен мужчина с неплохой карьерой и финансовым положением;

l и от которого, несмотря на это, ушла жена с двумя детьми и так далее...

То стоит хорошенько подумать: хлопнуть дверью или тянуть этот воз далее?

И, хорошо поразмыслив, вы становитесь ангелом. Вы внимательны к Аллену. Сразу даете понять, что очередной брак для вас - это невозможно, но хорошие и не слишком длительные отношения вполне допустимы. Стараетесь как можно меньше проводить времени на территории его дома, чтобы - не дай Бог! - не нарушить утвержденный график оседания пыли, а компенсируете это общением с семьями его друзей и друзей миссис Ж.

Вот тут вы и обнаруживаете, что из десятка его знакомых две трети с теми же проблемами, что и Аллен, а оставшаяся одна треть тщательно охраняется женами. Самое время вспомнить скаутские уроки по выживанию, один из которых -"разжигание костра". Детские воспоминания самые устойчивые. Поэтому легко всплывает, что главное - это правильно сложить дрова и не кидать спичку на поленья, а сделать шалашик из сухой коры. Вспомните, что новое - это хорошо забытое старое и что классика никогда еще ничего не испортила.

Вы ведь не из тех, кто забывает старых друзей, Аннабель Коол? И ваши материалы с упоминанием собственного имени милейший Джек по-прежнему вставляет в светскую хронику? Вот и славно!

Организуйте для уже ваших приятелей, а не только Аллена и его заботливой сестрицы, собственноручное шоу. Поводом может послужить даже столетие со дня первой постановки оперы "Лоэнгрин".

Рецепт прост! Для этого памятного события достаточно сходить в игрушечный и музыкальный магазины. В первом набрать пяток лебедей размером с ладонь ребенка, а в музыкальном - кассету с бессмертным творением Вагнера. Поставить на лужайке у дома Аллена тазик с водой и запустить туда этих миниатюрных водоплавающих. Притащить туда же магнитофон, съестные припасы, рейнское вино (все из погребов Аллена) и ждать гостей.

Не вздумайте быть и творцом, и организатором, и исполнителем этой идеи в одиночку. Жены приятелей пусть тоже примут непосредственное участие в процессе. Необходимо будет позаботиться об изящной сервировке, обсудить обязательную форму одежды - фраки для мужчин и бальные платья для дам, текст пригласительных, и кто будет уламывать Вагнеровское музыкальное общество принять в этом участие. В музыкальном обществе народ обычно реагирует на все несколько серьезнее, чем следует. Поэтому, обнаружив на лужайке симфонический оркестр с хором, не забудьте ловким движением ручки в перчатке затолкнуть капсулу с успокоительным в раскрытый от изумления рот Аллена и распорядиться о немедленной доставке дополнительной еды и напитков.

Можно быть уверенной, что старина Джек не подведет и на этот раз. Он "по строжайшему секрету" раззвонит заранее об этой культурной акции в стиле Аннабель Коол-Вагнер-Арт всем газетам и на следующий день вы проснетесь со следующим суммированным результатом: знаменитой + страдающей головной болью + одержимой желанием никогда больше не видеть Аллена.

Как следствие, если вы правильно выполнили предыдущие действия, то это должно вызвать последующие события.

р

- Привет, Тигр!- сказал Сади и похлопал тигра по плечу.

Дональд БИССЕТ

Телефон зазвонит неожиданно и робко. К тому времени вы уже должны успеть принять аспирин и ванну. Если это окажется Аллен с претензиями, то у вас, вероятно, есть излюбленное направление, куда вы ему порекомендуете направиться. Если подружки-завидушки, то, выслушав положенную порцию "ну, кто бы мог подумать, что ты способна на такое..." (милый Джек и его друзья описали все в превосходной степени, подчеркнув ваши вкус, юмор и светский шарм) для них, скорее всего, вы тоже найдете неблизкий маршрут. Ну, а если...?

Не будем торопить события и рассмотрим еще один возможный вариант.

А пока -

ПАУЗА ДЛЯ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ

Несколько советов здоровой головы для больной:

l не смешивайте спиртные напитки. Лучший вариант избежать головной боли на следующее утро - это сухое вино одной марки. Шампанское в больших количествах по похмельному синдрому опережает все остальное;

l ужин с большим количеством разнородных продуктов вызывает, как правило, тяжелые последствия. Особенно плохо приходится тем, кто постоянно придерживается диеты;

l не стоит запивать крепкие напитки газированной минеральной водой, лучше послать за простой;

l не жалейте денег на соответствующие вспомогательные лекарства и строго придерживайтесь рекомендаций по применению;

l избегайте соблазна запивать мясо или рыбу вином, даже если это в ущерб гастрономическим качествам;

l если лицо от алкоголя заметно розовеет, то тон для макияжа перед выходом в гости выберите соответственно на номер светлее;

l если планируется длительное нахождение в закрытом помещении, учитывайте заметное повышение температуры воздуха и реакцию организма на алкоголь; а если надеваете очень открытое платье, то заранее напудрите видимые части тела, чтобы не было влажного блеска;

l запаситесь ментоловыми конфетками - к концу вечера они будут очень кстати;

l освежающие салфетки для рук позволят вам лишний раз не удаляться в дамскую комнату и не наводить на мысли о вашем слабом здоровье;

l когда вы почувствуете, что начинаете уставать, то лучше откланяться как можно скорее, иначе вас запомнят с утомленным лицом;

l вполне возможно, что ваш спутник "перебирает" свою норму, тогда у вас есть два выхода: в случае если он приглашен, а вы пришли как его дама, спокойно распрощайтесь и уезжайте (отказав-шись от услуг других, более внимательных мужчин, даже если вы совершенно не против этого - уходить нужно только с тем, кто вас привел, либо одной); или, не дожидаясь критической ситуации, скажите своему спутнику, что у вас дамские проблемы и вас немедленно нужно доставить домой (другие причины могут показаться ему несущественными);

l если все же утром вы с трудом отрываете голову от подушки, то, перед тем как с отвращением взглянуть в зеркало, попробуйте бабушкин метод: налейте в тазик холодной воды (лучше со льдом), опустите лицо в воду, откройте глаза и держитесь так, сколько сможете. Затем смажьте кожу очень жирным кремом и на десять минут примите горизонтальное положение. После этого визит к зеркалу будет гораздо легче.

р

- Ах, какой глупый носорог! - сказала фея.- Ну, кто же ест шоколадное печенье в постели?

Дональд БИССЕТ

ВАРИАНТ 2. Его зовут Кевин. Как только ваши глаза встретились, невидимая для остальных искра прочертила зал. Он подошел - и вы поняли, что всю жизнь ждали только его. Прикосновение его губ пронзило вас разрядом электрического тока. Тот вечер на берегу океана был похож на сказку. А на следующий день вы катались на тележке, запряженной пони, и кидались шариками воздушной кукурузы друг в друга, как малолетние озорники. Он сказал, что никогда не испытывал ничего подобного. Он раньше совсем иначе относился к женщинам, сторонился их, особенно после развода, процедуру которого он до сих пор не может вспомнить без содрогания из-за алчности той, которая перед Господом клялась быть с ним в горе и радости. Его грусть затронет вас так глубоко, что вы в душе поклянетесь никогда не омрачать вульгарными бытовыми проблемами этого взрослого мужчину, доверчивого и ранимого, как ребенок.

В его загородном доме, который построил его прадед, вас до детского умиления доведет черепаха, с которой Кевин играл еще в детстве, а она жива и до сих пор. И вы почувствуете, что если Кевин всегда будет с вами рядом, то вы сможете, как черепаха, жить долго и счастливо...

А теперь пойдите на кухню, на которой готовила рождественскую индейку его прабабушка, возьмите фарфоровую тарелочку, с которой по-семейному преданию ел яичницу Рокфеллер, и очень аккуратно стряхните на нее лапшу с ушей.

Затем постарайтесь увидеть человека, присматривающего за домом в отсутствии хозяина, и поинтересуйтесь, как часто он ездит зоомагазин за новой черепахой? Вас интересует также периодичность появления в доме ваших предшественниц. Ничего утешительного? Тогда одной пачкой бумажных носовых платков не обойтись. Возможно, вас несколько утешит, что теперь вам вряд ли захочется прожить вместе с Кевином жизнь длиной в одну местночерепашью. И выбросьте из списка обид счет за обманутые надежды. Когда вы идете в театр, то платите за возможность часового нахождения в иллюзии, кстати, не всегда со счастливым концом. А здесь еще и живую черепаху бесплатно дали потрогать...

Око за око, зуб за зуб, мираж за мираж. В конце концов, вы и сама неплохая фея - и карета из тыквы некоторое время совсем не отличается от настоящей. Начинайте размахивать волшебной палочкой, но для начала осторожно. Без определенных навыков очень легко попасть кому-нибудь в глаз и заехать не на бал, а в полицейский участок.

Кевин из тех, о ком говорят, что он чертовски обаятелен. Он богат, образован и не очень сострадателен, а вы ведете себя, как воспитанница монастырской школы, влюбившаяся в учителя пения. Доверчива и нежна, вы краснеете и бледнеете от его взглядов и прикосно-вений. Просто восхитительно - продолжайте так и дальше и затяните процесс его ухаживания за вами на максимально долгий срок, исчезая в неизвестном направлении ровно, ну, скажем, часов в десять без объяснений. Кевину должно быть ясно, что вас меньше всего интересуют ваши с ним уединения, так как... А вот этот момент конкретизировать не стоит. А поскольку Кевин - всегда душа компании, и очень хорошо выглядят на публике, то дайте ему (как Тому Сойеру) возможность пофигурять перед вами на роскошных собраниях. Хорошо бы, разумеется, чтобы ваша экипировка была отнесена на его счет. Ну, а если его бумажник - единственное, что он любит трепетно и нежно, то заканчивайте эту сказку, так как вас уже откровенно используют.

Маленькое, но очень дорогое правило. Престижная женщина тогда престижна, когда мужчины раскошеливаются только за возможность показаться с ней рядом. Попрошу не спутать с платой за интимные услуги. Это имеет уже совсем другое название, и подобные вещи не имеет ничего общего с теми, кому адресована моя книга.

Никто из ваших знакомых не упал с Марса, и все они прекрасно знают "где какая рыба и почем". Вы совершенно со спокойной совестью можете ставить условием для совместного выхода в свет расходы на ваш внешний вид за его счет. Не стоит покупать платья. Лучше дорого заплатить за прокат их известному кутюрье. Джек непременно отметит в своей хронике ваше великолепие. Ваш спутник попадет в кадр вместе с вами. Кутюрье быстро поймет, что, предоставляя вам на выход свою продукцию, он имеет неплохую рекламу и будет сговорчивее, когда в следующий раз вы к нему обратитесь, не имея возможности свалить на кого-нибудь расходы.

Кевин сообразит, что в вас есть нечто такое, что ни за какие деньги не купишь, и попытается продемонстрировать друзьям, что вы его собственность. Подобные попытки пресекайте с самого начала. Объясните, что вы терпеть не можете, когда вас прилюдно лапают. Его высказывания вроде "у нас с Аннабель" мягко, с достаточной мерой недовольства откорректируйте на "у меня и Аннабель", а на будущее попросите избегать в разговоре подобных связок, так как вы не уверены, что по некоторым вопросам ваши мнения совпадут. На его намеки о дальнейшей совместной жизни реагируйте как умная щука на блесну: к примеру, что если эта потрясающая мысль придет вам в голову, то он узнает о ней первым. У мужчин с подобными взглядами на женщин бывают "ювелирные вспышки" и они, умиляясь собственной щедрости, раскалываются на драгоценный подарок. Не советую принимать. Поверьте: нося эту побрякушку, вы не только не получите удовольствия, но и очень скоро раскаетесь, что приняли подарок! Эта мелочь станет в вашем имидже тавром владельца.

р

Он мечтал научиться бегать как настоящая гончая, хотя ноги у него, честно признаться, были коротковаты.

Дональд БИССЕТ

Предложите Кевину (если уж приступ щедрости все-таки приключился) лучше оплатить вам путешествие в экзотическую страну. Вполне возможно, что к этому будет еще и приложение в виде него самого. В таком случае других выходов, как согласиться, я не вижу.

Будем надеяться, что совместное путешествие не окажет разрушительного влияния на ваши взаимоотношения.

Очутившись в аэропорту выбранной вами страны, сразу приобретайте путеводитель по музеям и выставочным залам. Если Кевин не любит искусство, то пусть сидит в отеле. Ваша задача - пополнить багаж альбомами по искусству этой страны, CD с записями местной классики и фольклора, а также произведениями искусства из хороших местных галерей. Работы местных художников обычно вполне доступны по цене. Избегайте европеезированных поделок, рассчитанных на неискушенного туриста, которому кажется, что произведение искусства должно что-то напоминать. Держу пари, что большая часть человечества предпочтет подсолнухи "Гогена" в африканском стиле подлинно африканским традициям. Поэтому перед поездкой поинтересуйтесь в библиотеке, либо через компьютерную сеть мнением искусствоведов.

Как правило, ваши соотечественники, работающие в посольстве или консульстве Райского Уголка, который вы собираетесь осчастливить своим присутствием, редко избегают соблазна коллекционирования местных "рафаэлей".

Будет разумно, если вы заранее свяжитесь с дипломатами и попросите их об этой достаточно приятной для обоих сторон консультационной услуге. Скорее всего вам поможет атташе по культуре. Ему будет очень приятно, что хоть кто-то проявил интерес к его вотчине. Он обеспечит вас гидом-переводчиком из местных жителей, который и проведет вас по студиям. Кевин должен обязательно принять участие в этом процессе. Думаю, вас очень позабавит выражение его лица, когда вы сразу после приезда на место сообщите ему, что приглашены на кофе к господину консулу.

Будет совершенно уместно, если сувениром с далекой родины будут не только привезенные вами печенья и ликеры, но и свежий модный журнал, рассчитанный на взыскательных дам и имеющий не очень широкую распространительную сеть. Наше правительство не считает возможным тратить деньги налогоплательщиков на минимум информационного комфорта для жен сотрудников, представляющих страну за границей. Поэтому ваша внимательность будет очень высоко оценена. Можете быть совершенно спокойны, что после этого ваш спутник с удовольствием будет изображать покровителя искусств и с меньшим количеством вздохов вытаскивать бумажник.

Попав в студию, не торопитесь приобретать то, что художник выставит сразу. Как водится, это работы "коммерческие", рассчитанные на состоятельных иностранцев. Внимательно рассмотрите все работы, которые он держит в этом помещении. Среди них вполне могут оказаться очень хорошие, вдохновенно выполненные картины, которые автор стесняется выставлять, например, в силу чисто личных причин.

Чтобы Кевин не очень дулся из-за невнимания к его персоне, займите его руки фотоаппаратом или видеокамерой и пусть занимается делом - фиксированием творческого процесса.

Надеюсь на ваше благоразумие и терпение. Не стоит выяснять отношения с Кевином, если он стал невыносим. Найдите способ сделать так, чтобы он не чувствовал себя личным автомобилем или ходячим бумажником. Не забывайте, что вскоре предстоит возвращение и продолжение вашего романа.

Вещественными результатами поездки должны стать:

l десяток графических листов;

l два-три живописных полотна;

l изделия народных промыслов;

l альбом собраний современной живописи национальной галереи;

l несколько рецептов местной кухни;

l штук двадцать открыток с характерными видами;

l запись национальной музыки, приятной на слух вашим соотечественникам.

Вы так искренне интересуетесь обычаями и искусством страны, что вам, разумеется, не откажут в просьбе и познакомят с местными сливками общества, у которых окажутся невероятно интересные частные собрания произведений искусства.

А вот тут уже нужно постараться, чтобы не сплоховать, потому что этим людям вы малоинтересны.

Разумеется, и этот экспромт должен быть хорошо подготовлен. Мир не так велик. Всегда можно найти общих знакомых заранее. Проявите любознательность и постарайтесь поехать в Райский Уголок уже с массой подарков от общих друзей. Такую оказию никто не упустит. Скорее всего вас попросят об этой услуге дипломатические представители этой же страны, с которыми вы предусмотрительно познакомитесь. Поводом может послужить тот же интерес к искусству. Любой уважающий себя чиновник подобного рода - подчеркнутый патриот. Вот и дайте ему возможность развернуться - проявить свои служебные и личные качества.

Итак, вы получили приглашение. Это не совсем то же, что забежать к подружке на баночку пива. Было бы смешно предположить, что вас встретит лакей в ливрее и доложит Их Милости о вашем прибытии. Но некоторыми нюансами пренебрегать не стоит. Обязательно проконсультируйтесь в посольстве по следующим вопросам:

l допустимая длина юбки, а также факт ношения брюк женщиной благородного происхождения ;

l какой цвет одежды является траурным, а какой праздничным;

l обязательность головного убора для дам;

l сумму чаевых для слуг, если таковые будут;

l тонкости пития национальных напитков и порядок блюд (в случае приглашения на обед или ужин);

l пристрастия и интересы хозяев дома, куда вы приглашены;

l примерный церемониал полуофициального визита.

Будет великолепно, если, к примеру, вы узнали, что баронесса К. помешана на кактусах. Привезите ей последнее роскошное издание по этой тематике, заявив, что даже в Лос-Анджелесе наслышаны о ее успехах и любви к этим удивительным растениям. И не забывайте, что рядом Кевин, который с удовольствием и гордостью будет рассказывать дома, как местная знать у вас (и у него) разве что из рук не ела.