Прага путеводитель Афиши
| Вид материала | Документы |
- Стамбул. Путеводитель афиши 01. 10 Вещей, которые нужно сделать в стамбуле, 9659.3kb.
- Заданий по пьесе Н. В. Гоголя «Ревизор», 65.11kb.
- E. Постонoгов, Ю. Постоногов, 1222.74kb.
- Литература к лекциям профессора Франка Дельмартино Европейский Союз. Путеводитель, 83.7kb.
- Цго, 2003. С. П. Карпачев путеводитель по тайнам масонства, 5091.48kb.
- Справочник-путеводитель практ врача, 1337.25kb.
- Т. В. Егоровой государственный архив калужской области. Путеводитель по фондам. Часть, 9168.2kb.
- «В объятиях красоты… Франция» Прага + Париж, 319.94kb.
- Внимание! Новинка! Мадрид… собственной персоной прага – мадрид, 279.51kb.
- Путеводитель ивана згерского: южно-африканская республика путеводитель по юар демо, 1276.72kb.
Botel Admiral (18)
Hořejší nábřeží, Praha 5
57 32 13 02, факс 57 31 95 16
www.admiral-botel.cz
Metro Andĕl
Тоже пришвартованный теплоход, на том же Смиховском берегу, около моста Палацкого, но классом повыше, чем Vodník. Недавно все 87 номеров-кают были полностью отремонтированы. В интерьере упор на солидность: медь, темное дерево и кожаные кресла. В каютах усталых путешественников ждут спартанские постели, заправленные аккуратно, по-морскому.
Одноместный номер - 1 880-2 985 Kč, двухместный - 2 000-3 130 Kč
AmEx, MC, Visa
Botel Vodník (19)
Strakonická 5042/2, Praha 5
57 31 56 67, факс 57 31 56 66
www.alrousse.cz/vodnik
Metro Smíchovské nádraží
Душ-телевизор-телефон-туалет есть, и даже Интернет. Жить на лодке, смотреть на воду, чаек и лебедей, на Вышеград на противоположном берегу, засыпать под плеск волны, с утра завтракать (поскольку входит в стоимость) и гулять от Смихова до центра по набережной Все это очень хорошо. Но лучше летом.
Одноместный номер - 2 150 Kč, двухместный - 2 500 Kč, трехместный - 2 750 Kč
AmEx, Maestro, MC, Visa
Grand Hotel Evropa (20)
Václavské námĕstí 25, Praha 1
24 22 81 17, факс 24 22 45 44
Metro Můstek
Гостиница прямо на Вацлавской площади, построена в 1889 году. Чуть ли не главный памятник ар-нуво в Праге. Но из девяноста комнат только в двадцати есть ванны, и все девяносто в той или иной степени нуждаются в изгнании призрака коммунизма. В коридорах не горят лампочки. Ресторан внизу неоправданно дорогой.
Одноместный номер - 1280-2450 Kč, двухместный - 2160-3400 Kč
AmEx, EC, MC, Visa
Holiday Home (21)
Americká 37, Praha 2
22 51 27 10, 22 51 45 70, факс 22 51 46 22
www.holidayhome.cz
Metro Námĕstí Míru
Частный пансион, расположенный очень близко к центру. Комнаты простые, но в каждой, кроме одной, - отдельные ванные комнаты, без ванны, но с душем. Телефон, телевизор, кровать-кресло-настольная лампа. Все, что нужно, и все как обычно. Высокий сезон здесь длится с 25 марта по 7 ноября; самые высокие цены - на Рождество и Новый год.
Одноместный номер - 1 050-1 750 Kč, двухместный - 1 440-1 990 Kč, завтрак входит в стоимость номера
AmEx, DC, MC, Visa
Hotel Imperial (22)
Na Poříčí 15, Praha 1
22 31 60 12, факс 24 81 63 09
www.hotelimperial.cz
Metro Florenc, Námĕstí Republiky
В 1914 году, когда был построен "Империал", это был просто люкс. Сегодня, поскольку ванные и туалеты не в номерах, а в коридорах, это просто большой (150 номеров) и дешевый отель в центре Праги, в историческом здании в стиле модерн. Правда, внутри комнат обстановка намного проще, чем кажется снаружи. Завтрак входит в стоимость и сервируется в кофейне под отелем: высокие потолки, колонны и стены покрыты керамикой с глазурью, местный кофе пить можно, но вот сервис хромает: официанты расхлябанны и не всегда дружественны.
Одноместный номер - 750-1 500 Kč, двухместный - 1 180-2 360 Kč
AmEx, MC, Visa
Kafka (23)
Cimburkova 24, Praha 3
22 78 13 33, факс 22 78 04 31
mujweb.cz/www/ckvesta/Kafka.htm
Metro Hlavní nádraží
Непритязательная гостиница в одной трамвайной остановке от Главного вокзала. Персонал говорит по-русски. Владельцы - те же, что держат в здании вокзала хостел Vesta. Будьте готовы к безвкусной дешевой мебели. Зато экономично.
Одноместный номер - 1 160-1 910 Kč, двухместный - 1 520-2 570 Kč
AmEx, MC, Visa
Pension City (24)
Belgická 10, Praha 2
43 04 69 75
www.abaka.com/Czech/City
owner.hotel.city@abaka.com
Metro Námĕstí Míru
Большие, светлые и чистые комнаты с отдельными удобствами в центре Праги, в хорошем районе (самое начало Виноград). Без излишеств: без телевизора, без телефона, без минибара, без холодильника. Все это доставляется в номер по первому требованию гостя за дополнительную плату.
Одноместный номер - 735-1 670 Kč, двухместный - 1 175-2 320 Kč, завтрак входит в стоимость номера
AmEx, DC, EC, JCB, MC, Visa
Penzion Dientzenhofer (25)
Nosticova 2, Praha 1
53 16 72, факс 57 32 08 88
Metro Malostranská
Названный по имени известного пражского архитектора, этот крошечный отель на Малой Стране принимает не только людей. Кошки и собаки селятся всего за 100 Kč за ночь. Набор услуг и сервис для их хозяев в отеле вполне пристойные.
Одно-, двухместный номер - 1 900-3 600 Kč
AmEx, JCB, MC, Visa
Pension Unitas (26)
Bartolomĕjská 9, Praha 1
24 21 10 20, факс 24 21 08 00
www.unitas.cz
Metro Národní třída
Раньше здание служило тюрьмой для тайной полиции. Бывшую камеру P6, где как-то провел одну ночь политзаключенный Вацлав Гавел, нужно бронировать за несколько месяцев. Тюремные порядки приживаются крепко: нельзя пить и курить, а возвращаться вечером нужно не поздно. Номеров с ванной в пансионе нет, в коридоре имеются душевые кабины, которыми пользуются постояльцы еще пяти номеров.
Одноместный номер - 1 100-1 400 Kč, двухместный - 1 400-2 000 Kč, трехместный - 1 750-2 350 Kč, завтрак входит в стоимость номера
AmEx, MC, Visa
Pension Vĕtrník (27)
U Vĕtrníku 40, Praha 6
20 61 24 04, факс 35 36 14 06
Metro Hradčanská, далее трам. 1, 18 до ост. "Vĕtrník"
В XVIII веке здесь была ветряная мельница, а теперь - гостиница из шести номеров, с большим уединенным садом и собственным теннисным кортом. Далеко от центра, зато очень комфортно.
Одно-, двухместный номер - 920-2 000 Kč
EC, MC
Salvator (28)
Truhlářská 10, Praha 1
22 31 22 34, факс 22 31 63 55
www.salvator.cz
Metro Námĕstí Republiky
Пять минут пешком от Старой площади. Комнаты простые, но чистые, в большинстве есть кабельное телевидение и мини-бар. При бронировании стоит отдельно обсудить наличие ванной в вашем номере (они есть в 16 из 28 номеров).
Двухместный номер -1 850-2 400 Kč
AmEx
U Medvíků (29)
Na Perštýnĕ 7, Praha 1
24 21 19 16, факс 24 22 09 30
www.umedvidku.cz
Metro Národní třída
Комнаты в гостинице соответствуют трехзвездочному стандарту, то есть довольно скромны, но потолочные балки покрыты ренессансной росписью. Сервис тоже стандартный. Начиная с XV века пивной дух не покидает этого места. Раньше здесь был пивоваренный заводик и первое в Праге кабаре, а теперь на первом этаже отеля - два бара-ресторана. Один направо, другой налево, если стоять лицом ко входу. Идите в тот, который направо. Тот, который налево, - недешев и заполнен в основном туристами и чешскими менеджерами среднего звена; официанты ходят с гнусными ухмылками. В правом все наоборот, плюс то же самое пиво на четверть дешевле и лучше охлаждено.
Одноместный номер - 1 500-3 000 Kč, двухместный - 2 200-4 500 Kč
AmEx, MC, Visa
U Zlatého stromu (30)
Karlova 6, Praha 1
22 22 04 41, факс 22 22 04 41
www.zlatystrom.cz
Metro Staromĕstská
Ну просто в самом центре. Туристы бродят по Карловой улице с утра до самой ночи. В комнатах воспроизведены интерьеры разных стран и эпох. Для одиночки, живущего в двухместном номере, - скидка 200-500 Kč.
Одноместный номер - 2 390 Kč, двухместный - 2 690 Kč; завтрак входит в стоимость номера
Visa
17. Рестораны и кафе
Ориентация
Чешская кухня - вещь забавная: много жирного мяса или сала, пресловутые кнедлики, больше всего напоминающие мокрый хлеб, салаты из свежих огурцов и помидоров и капуста, квашенная как-то не по-нашему. Многие соотечественники ругают эти несчастные кнедлики на чем свет стоит. Однако кнедлики бывают разные, их тут несколько десятков видов. Вкусовые качества кнедликов как гарнира поразительны - просто нужно знать, с чем их есть. Гуляш с той их разновидностью, что называется houskovy, действительно вкуснее, чем гуляш с картошкой. Кнедлики как будто специально созданы, чтобы собирать ими вкусную подливку, а брамборовы (картофельные) кнедлики с копченостями требуют той самой кислой капусты. Сладкие же кнедлики с клубникой - одно из самых трогательных и невинных блюд на свете.
Смаженый (жаренный в панировке) сыр едят повсеместно, обычно с гранулками (картофель фри) и салатом. Ну а vepřovy řebra (свиные ребра; обычная порция 400-500 г) под пиво следует поглощать с тихими стонами и урчанием. Практически в любом чешском ресторане имеется форель (pstruh), карп (kapr) и треска, которая и в Чехии treska.
Мясо дешевле рыбы, свинина и курица процентов на тридцать дешевле говядины. В общем же обедать или ужинать в пражских ресторанах, как правило, стоит немногим больше, чем если тратиться на покупку продуктов и готовить самому.
Единственное, чем чешская кухня принципиально отличается от большинства других: завтраков в ресторанах не подают и никаких утренних блюд, вроде булочек с мармеладом или яичницы, не готовят. Максимум, на что можно рассчитывать, - это тосты. Убедитесь, что рядом с этим словом в меню написано šunkovy (с ветчиной) или syrovy (с сыром), а то могут принести местное изобретение - хлеб с чем-то вроде горячей и острой кабачковой икры с мясом.
Если вы любите пасту, ешьте ее только в пиццериях. В чешских ресторанах консистенция этого блюда наводит на мысли о котле с макаронами, под которым не первые сутки горит огонь. Пиццерии (и китайские рестораны, где единственно и стоит пробовать китайские блюда, иначе совсем непохоже) здесь действительно дешевые и вкусные. Они дороже, чем чешские заведения, но все равно вряд ли вам удастся заплатить больше 200-400 Kč. Французские, русские, арабские, японские и еврейские рестораны дороже, но даже в самых роскошных местах обед обходится не дороже 2 000-3 000 Kč.
Все рестораны вывешивают у входа меню, в котором указаны цены, часто на двух-трех языках. Будьте внимательны: иногда в английском или немецком меню указаны цены в полтора раза выше, чем в чешском. Встречается это уже редко, но все еще встречается. Кроме того, туристов в Праге часто обсчитывают, особенно в местах, где сумма выписывается на бумажке, а не выбивается на кассе. В таких ресторанах старайтесь называть официанту блюда на чешском. Он, конечно, заметит акцент, но по крайней мере подумает, что вы уже ориентируетесь в Праге. А это неплохая гарантия от надувательства.
Если все было в порядке, что случается чаще, чаевые составят 5-10%. Чаевые здесь дают не так, как в большинстве европейских стран: вы не оставляете купюры на столике, а, отдавая деньги, называете официанту сумму уже вместе с чаевыми.
Дорогие рестораны
Bazaar (1)
Nerudova 40, Praha 1
57 53 50 50
www.restaurantbazaar.cz
Metro Malostranská
Устрицы начинают подавать уже перед входом. 35 Kč за штуку - с серебряной ложечкой и лимоном. Ложечку потом приходится отдать. Морской живности много, например, гигантские креветки. Отменное карпаччо, марокканские тефтели, кускус. Из архитектурных украшений в зале был балкон, но некоторое время назад упал. Не бойтесь, больше падать нечему, кроме вас: вместо стульев в баре качели, может закружиться голова.
пн-вс 12.00-0.00
Обед с вином - 600-1 200 Kč
AmEx, EC, Visa
King Solomon (2)
Široká 8, Praha 1
24 81 87 52
Metro Staromestská
Ранним вечером, перед тем как зайти в "Царя Соломона", перейти на другую сторону улицы и взглянуть на окна. А там - богобоязненные евреи, с длинными пейсами и окладистыми бородами, в кипах и талесах, торжественно сидят за столиками, освещенные розовыми закатными лучами. Как на картинах Шагала, смотрят сквозь вас, куда-то в сердце своей вековой печали. Светлая печаль, правда, не имеет ни малейшего отношения к прекрасной и абсолютно кошерной еде, которую здесь подают. Ах, этот золотой суп йойш-фист с миндалем, этот голубой карп со сливами, этот яблочный штрудель души моей. Вина, конечно, тоже кошерные.
пн-чт, сб-вс 11.00-23.00, пт 11.00 и до захода солнца
Обед с вином - 500-700 Kč
AmEx, EC, MC, Visa
La Perle de Prague (3)
Rašínovo nábřezí 80, Praha 2
21 98 41 60
Metro Karlovo námĕstí
"Танцующий дом" строили двое: великий американец и безвестный хорват, но ресторан на верхнем этаже изящного здания не югославский или, не дай бог, американский, а французский. Приятно, сидя у окна, медленно опускать ложку в суп из омаров, а потом заказать рыбу сан-пьер в шампанском или утиную грудку в портвейне. Внизу плавают лебеди. На горизонте солнце опускается за Пражский Град. Знатоки говорят, что здесь самая аутентичная французская кухня в Праге. Завистники возражают, что не самая вкусная. Ну и что. Нам важно не это.
пн-вс 12.00-14.30, 19.00-22.30
Обед с вином - 800-1 500 Kč
AmEx, JCB, MC, Visa
Rybí trh (4)
Týn 5, Praha 1
24 89 54 47
Metro Staromestská
Чехия выхода к морю не имеет. Если ели в мало-мальски приличном рыбном ресторане, скажем, в Испании, - вам здесь делать нечего, идите пейте пиво без воблы. Но если очень хочется рыбы, и денег много, зайдите, попробуйте толстолобика. Есть еще кальмары, лосось и тигровые креветки и загадочная рыба-монах. Если у вас нет сердца, можете показать на понравившуюся вам рыбу в аквариуме - ее тут же изловят и изжарят. Готовят вполне прилично, и выбор рыбных блюд здесь, наверное, самый большой в Праге, но особых откровений ждать не приходится. Счет следует изучить внимательно - обсчитать могут на большую сумму, чем стоил обед. Но потом очень извиняются и все деньги возвращают, иногда даже доплачивают.
пн-вс 11.00-0.00
Обед с вином - 1 000-1 200 Kč
AmEx, MC, Visa
Teppanyaki Jalta (5)
Václavské námĕstí 45, Praha 1
22 82 21 11
Metro Můstek
В центре зала тепан, металлический стол, под которым разведен огонь. Зрители занимают места за столиками вокруг. Из-за бумажной ширмы появляется повар. Лицо его непроницаемо, нож слегка поблескивает. Размеренным и точным движением он стряхивает с пальцев несколько капель воды на раскаленную поверхность. Вода шипит. Шоу начинается. Приготовленные блюда сразу же раскладываются на тарелки благодарных зрителей. Не отрывая глаз от сцены, вы макаете маленькие кусочки преображенной материи в миски с соусами. Повар готов сделать сеппуку, если не увидит на вашем лице восхищения, и готов стать вашим кайсяку, если вы проявите неуважение к церемонии. Кроме всего прочего, замечательные суши.
пн-вс 12.00-15.00, 18.00-22.00
Обед без саке - 600-2 200 Kč
AmEx, EC, JCB, MC, Visa
Чешская кухня
1 | 2
Hlučná samota (6)
Záhřebská 14, Praha 2
22 52 28 39
www.hlucnasamota.cz
Metro Námĕstí Míru
Ресторан на углу Бельгийской и Загребской называется "Шумное одиночество" - так же, как один из романов Богумила Грабала. На стене - бюст писателя в окружении его же фотопортретов. Вообще-то Грабал предавался шумному одиночеству совсем в другом месте - в пивной "У Тигра" на Гусовой улице. Там он целыми днями писал, читал газеты и общался с народом. И там, в память о нем, будет вечно пустовать его место за столом. В "Глючной самоте" вечером заняты почти все столики: кормят здесь хорошо, а поят еще лучше. В меню свинина, форель, куриные крылышки, но список блюд раза в три длиннее, чем обычно.
пн-вс 11.00-23.00
Обед с пивом - 200-300 Kč
Кредитные карты не принимаются
Malostranská restaurace (7)
Karmelitská 25, Praha 1
53 20 76, 0603 50 72 76
www.toptip.cz/malostranska
Metro Malostranská
Чешский стандарт: дешево, сытно, без изысков. Понравится вам здесь или нет - зависит от того, насколько вы проголодались, гуляя по Малой Стране, и насколько быстро вы хотите получить тарелку жареной картошки с большим и вкусным куском свинины и непременной капустой сбоку за весьма и весьма вменяемые деньги. Вменяемее на этой стороне не найдете. И кружку пива. Или две. Дальше идите в какое-нибудь более интересное место. Изюминка у ресторана одна: бармен обожает шутить по-русски.
пн-пт 10.00-0.00, сб-вс 11.00-0.00
Обед с пивом - 150-200 Kč
Кредитные карты не принимаются
Pivnice Radegast (8)
Templová 2, Praha 1
22 32 82 37
Metro Námĕstí Republiky
Место настоящее и сугубое: длинная пивная с простой темной мебелью и закопченными сводами. Целый день полно народу. Имеет смысл есть гуляш Radegast с кнедликами и пить много пива, которое здесь для центра города очень дешевое. Будьте бдительны: пока вы не скажете официанту, что следующую кружку приносить не надо, он будет носить и носить. Обсчитывают зверски, не всегда спасает даже заранее выложенный на стол калькулятор.
пн-вс 11.30-0.00
Обед - 90-150 Kč, пиво Radegast - 15,60 Kč
Кредитные карты не принимаются
Pravĕk (9)
www.pravek.cz
Budečská 6, Praha 2
24 25 22 87
Metro Námĕstí Míru
Nezamyslova 10, Praha 2
24 93 62 72
Metro Vyšehrad
Zenklova 13, Praha 8
84 82 02 67
Metro Palmovka
Пещера - как положено, со сталактитами, настенной живописью и мамонтовыми бивнями. Все искусственное, зато еда - настоящая: стейки из кенгуру, страуса, кролика, коровы и свиньи на гриле. Есть заморская рыбка телапия, по виду напоминающая окуня, а по вкусу - карася. Можно есть руками, облизываясь и ковыряя в зубах подходящей веточкой, - никто вас не упрекнет. Этот ресторан мог бы стать кошмаром вегетарианца, если бы не солидный вегетаринский раздел меню, которому могли бы позавидовать иные малокровные места.
пн-вс 11.00-23.00
Обед с пивом - 150-250 Kč
AmEx, DC, JCB, Visa
U Kalicha (10)
Na bojišti 12-14, Praha 2
24 29 25 57, 96 18 96 00
www.ukalicha.cz
Metro I.P.Pavlova
Самый знаменитый ресторан Праги. В шесть часов вечера после войны бравый солдат Швейк встречался здесь со старым сапером Водичкой. Туристов возят автобусами - посещение ресторана входит в обязательную программу, наряду с карабканьем на Пражский Град и стоянием под часами на Староместской площади. Если можете отказаться от посещения "У чаши", не ходите - дух Швейка навсегда покинул это место. Не осталось ничего. Даже пиво здесь теперь не великопоповицкое, и не смиховское, как предполагал Водичка, а плзеньское. Старому саперу здесь бы вообще не понравилось: никаких скандалов в ресторане больше не бывает. Разве что, как советовал Швейк, вы их сами устроите, что вполне возможно: обсчитывают внаглую, да еще и спорят, если пытаетесь призвать к ответу. В общем, вдвое дороже, втрое труднее сесть, и официанты впятеро наглее, чем в остальных чешских ресторанах того же уровня. Других отличий от любой пивной за углом нет.
пн-вс 11.00-15.00, 17.00-22.00
Обед - 250-500 Kč
AmEx, DC, JCB, Visa
Рестораны-пивоварни
Novomĕstský pivovar (11)
Vodičkova 20, Praha 1
22 23 24 48, 22 23 16 62
www.npivovar.cz
Metro Muzeum, Můstek
Не успеешь даже поздороваться по-чешски, как дадут меню на русском. Залов здесь как минимум четыре: два в подвале, один в висячем саду и большой при входе. Рилистое свиное колено: коварство полукилограммовой порции выясняется только тогда, когда вы пытаетесь надрать хотя бы 150 грамм мяса. Запеченного целиком поросенка заказывать лучше заранее и как минимум на 10 человек. Рекомендуется предварительно просчитать стоимость заказа на салфетке, потому что счет может оказаться на несколько сот крон больше.
пн-пт 10.00-23.00, сб 11.30-23.30, вс 12.00-22.00
Поросенок - 4 850 Kč, пиво - 25 Kč
Кредитные карты не принимаются