Тезисы проектно-исследовательской работы зачем «онегину»

Вид материалаТезисы
Подобный материал:
Тезисы проектно-исследовательской работы

ЗАЧЕМ «ОНЕГИНУ» ЕДА?


Автор: Жадан Иван, 9 класс ЦО №556


Цель:
  1. Расследовать «гастрономический вкус» героев пушкинской, понять, что ели дворян начала XIX века.
  2. Выяснить, зачем А.С. Пушкин так подробно описывал еду героев романа «Евгений Онегин», и определить его отношение к еде.

Задачи:

1.Изучение романа А.С. Пушкина с точки зрения места, времени

и описания блюд.
  1. Анализ критической литературы, ресурсов Интернета по данному вопросу и комментариев Ю. Лотмана

3. Обобщение полученных результатов и создание

компьютерной презентации, иллюстрирующей доклад по теме: «Традиции русского застолья 1820-х годов»

Гипотеза: Роман «Евгений Онегин», по определению В.Г.Белинского, «энциклопедия русской жизни» своей эпохи. Разные стороны быта дворянства начала XIX века нашли отражение в произведении. Внимательный читатель не только следит за развитием сюжета «собранья пёстрых глав», но и знакомиться с традициями и обычаями русских помещиков. Александр Сергеевич Пушкин всегда живо интересовался всем, что связано с застольем: даже вёл специальные заметки – «Гастрономические сентенции» (сентенция – изречение нравоучительного характера). Любил гастрономические эксперименты и в своих путешествиях пробовал новые блюда. В Москве он отдавал дань знаменитой стерляжьей ухе; в Твери ел у итальянца Гальяни макароны с пармезаном; в Торжке заказывал у Пожарского его знаменитые котлеты; друзьям советовал купить заварных баранок в валдайских деревнях. Возможно, поэтому он так подробно описал в своём романе «Евгений Онегин», что и как едят герои.

Писатель Б.Иванов подсчитал, что еде в пушкинском романе посвящено 232 строки. Этот факт подтверждает неподдельный интерес поэта к современной кухне.

Онегин обедает в столичных ресторанах, его потчуют в имении Лариных, угощается он и на придворных обедах, и, конечно, ест дома.

Знаменитая стерляжья уха была любимым московским блюдом самого Пушкина. В гастрономических пристрастия Онегин близок автору.

Трапеза помещиков, живущих в деревне, более простая, но не менее разнообразная, чем у столичных дворян.

Пушкин подчёркивает, что в семье Лариных сильны народные традиции:

В романе «Евгений Онегин» Александр Сергеевич Пушкин подробно представил традиции дворянского застолья начала XIX века.

Вывод. Сделав разнообразные блюда и напитки предметом изображения в произведении, Пушкин осуждал обжорство и излишество в еде. Его перу принадлежат и такие знаменитые строки: «Несносно видеть пред собою одних обедов длинный ряд». То есть пища не составляет смысл человеческой жизни, она должна приносить людям радость, а не болезни.

Список литературы
  1. Лотман Ю.М. Роман А.С.Пушкина «Евгений Онегин». Комментарии: Пособие для учителей. – М., 1992.
  2. М. Некрасова. Гастрономия в романе «Евгений Онегин»: статья в журнале «Гастроном».
  3. Пушкин в школе. Пособие для учителей. Сост. В.Я.Коровина. – М., 1978.