Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Влияние ценовой политики на прибыль предприятий рыбной промышленности тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Володина, Светлана Геннадьевна
Место защиты	Владивосток
Год	2004
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Влияние ценовой политики на прибыль предприятий рыбной промышленности"

На правах рукописи

Володина Светлане Геннадьевна

ВЛИЯНИЕ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ НА ПРИБЫЛЬ ПРЕДПРИЯТИЙ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (НА ПРИМЕРЕ ПРИМОРСКОГО КРАЯ)

08.00.05. - Экономика и управление народным хозяйством: ценообразование

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Владивосток 2004

Работа выпонена на кафедре Экономика производства Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета

Научный руководитель:

кандидат экономических наук, доцент Субочев ЮА.

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор Рожков Ю.В.;

кандидат экономических наук, профессор Сафонова К. И.

Ведущая организация:

Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

Защита состоится 15 декабря 2004 г. в 15.00 часов на заседании диссертационного совета Д 212.056.09 в Институте менеджмента и бизнеса Дальневосточного государственного университета по адресу: 690950, г. Владивосток, ул. Мордовцева, 12, ауд. 221.

С диссертацией можно ознакомиться в региональной научной библиотеке Дальневосточного государственного университета по адресу: г. Владивосток, ул. Мордовцева, 12.

Автореферат разослан 15 ноября 2004 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор экономических наук, профессор

В.Г.Сазонов

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ

Актуальность темы диссертации. В российской экономике идут глубокие преобразования, ориентированные на формирование рыночного механизма. Но они проходят весьма болезненно, многие предприятия оказались в тяжелом финансовом положении, имеют низкий уровень прибыльности, либо несут убытки от реализации продукции. Поиск возможностей увеличения прибыли имеет для них жизненное значение. В этот момент важно использовать наиболее эффективные инструменты рыночного механизма, к числу которых относится ценовая политика.

Экономическая среда ставит предприятия в такие условия, при которых определение уровня цен не может носить случайный, необоснованный характер. Цены дожны быть оптимальными, необходимо прогнозировать, варьировать ими в зависимости от рыночной ситуации. Осуществляя эффективную ценовую политику, предприятие использует инструменты и методы, которые позволяют установить цены, направленные на выпонение стратегических целей. Ценовая политика является не только одной из главных составляющих системы управления предприятием, но и важнейшим механизмом укрепления его финансового состояния. Особую ее значимость в современных условиях определяет то, что она позволяет решить проблемы выживания, развития предприятия или может привести к банкротству.

В период становления в России рыночной экономики появились предпосыки для проведения эффективной ценовой политики. Но недостаточный опыт российских предприятий, в том числе и рыбохозяйственных, в области современных методов ценовой политики привели к тому, что адаптация к рыночным методам ценообразования проходит

медленно. Низкая эффективность воздействия проводимой предприятиями

БИБЛИОТЕКА

рыбной промышленности ценовой политики на прибыль указывает на необходимость исследования данной проблемы, что определяет актуальность темы диссертации.

Степень разработанности проблемы. Тема влияния ценовой политики на прибыль исследована в работах ведущих отечественных и зарубежных авторов, таких, как Е.И.Пунин, СБ. Рычков, В.Е. Есипов, И.В. Липсиц, ЭА Уткин, И.И. Полещук, В.В. Герасименко, Ю.В. Бойко, Е.П. Голубков, К.И. Сафонова, ГА Тактаров, П.Н. Шуляк, Е.С. Стоянова, К. Маркс, Ф. Энгельс, Ф. Котлер, Д. Борманн, М. Портер, Самуэльсон Пол А, В.Д. Нордхауз, С. Фишер, Р. Дорнбуш, Р. Шмалензи, Monroe Kent, Delia Bitta Albert J., Nagle Thomas Т. и др.

Вместе с тем до настоящего времени недостаточно проработан механизм влияния ценовой политики на формирование прибыли предприятий рыбной промышленности, отсутствует комплексный подход к методам оценки воздействия цены на прибыль.

Объект исследования: ценовая политика предприятий рыбной промышленности во взаимосвязи с прибылью.

Предмет исследования: механизм формирования ценовой политики и оценка ее влияния на прибыль на предприятиях рыбной промышленности.

Цель исследования: разработка и обоснование методических рекомендаций по формированию ценовой политики, направленных на увеличение прибыли от реализации продукции предприятий рыбной промышленности. В соответствии с этой целью были поставлены следующие задачи:

- изучить теоретические основы формирования ценовой политики;

- выявить характерные особенности формирования ценовой политики на предприятиях рыбной промышленности Приморского края;

- оценить влияние факторов на уровень цены и ее воздействие на прибыль от реализации рыбопродукции;

- проанализировать причины неблагоприятных тенденций прибыли и разработать механизм, позволяющий повысить ее уровень;

- разработать методические рекомендации по усилению влияния ценовой политики на прибыль.

Теоретическую и методологическую базу исследования составляют труды отечественных и зарубежных ученых в области ценообразования, управления ценой и прибылью.

Для обоснования выводов и предложений применялись статистические методы анализа.

Информационной базой исследования послужили данные Комитета государственной статистики, Приморского краевого комитета государственной статистики, проекта Программы развития рыбохозяйственного комплекса Приморского края до 2010 г., информация об экономической и ценовой деятельности предприятий. Фактическую основу диссертации составили материалы о деятельности предприятий рыбной промышленности Приморского края за период 1997-2002 гг. и отчеты рыбодобывающих предприятий АО НБАМР и РК Новый мир за 1998-2002 гг.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

- упорядочен и систематизирован процесс осуществления ценовой политики;

- разработан механизм влияния ценовой политики на прибыль с учетом специфики функционирования предприятий рыбной промышленности;

- разработана методика оценки влияния ценовой политики на прибыль предприятий рыбной промышленности с учетом мирового и отечественного опыта;

- предложен коэффициент окупаемости по цене для соизмерения и оценки степени влияния цены на прибыль;

- предложены методические подходы к регулированию цен и прибыли для предприятий рыбной промышленности.

На защиту выносятся:

- механизм влияния ценовой политики на прибыль;

- методика оценки влияния ценовой политики на прибыль.

Практическая значимость работы заключается в том, что она содержит

конкретные рекомендации по формированию и управлению ценовой политикой на предприятиях рыбной промышленности для увеличения прибыли от реализации продукции. Положения диссертации использованы в учебном процессе при преподавании курса Цены и ценообразование.

Предложенные автором методические рекомендации получили практическое применение на рыбохозяйственных предприятиях Приморского края АО НБАМР и РК Новый мир, что подтверждено актами о внедрении.

Апробация результатов. Результаты проведенного исследования докладывались и обсуждались на I и II международных научных конференциях студентов и молодых ученых Страны АТР: Институциональные преобразования в период перехода к рынку (г.Владивосток, Дальрыбвтуз, 2001 г., 2002 г.); на V Международной очно-заочной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых исследователей Интелектуальный потенциал вузов - на развитие Дальневосточного региона России (г. Владивосток, ВГУЭС, 2003 г.).

Публикации. По данной теме опубликовано 4 научные статьи и 3 тезиса докладов общим объемом 1,9 печ. л., учебное пособие общим объемом 6 печ.л.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 220 страницах и

состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы из 135 наименований, включает 12 таблиц, 20 рисунков, 27 приложений.

Оглавлениеработы Введение.

Глава 1. Теоретические основы формирования ценовой политики и ее воздействие на прибыль.

1.1. Методические аспекты формирования ценовой политики.

1.2. Влияние внешних и внутренних факторов на осуществление ценовой политики.

1.3. Влияние ценовых стратегий и методов ценообразования на прибыль предприятий.

Глава 2. Исследование особенностей формирования и влияния ценовой политики на прибыль предприятий рыбной промышленности Приморского края.

2.1. Зависимость ценовой политики от специфики и тенденций развития рыбной промышленности.

2.2. Анализ влияния фактора-себестоимости на формирование ценовой политики.

2.3. Оценка влияния ценовой политики на прибыль предприятий.

Глава 3. Методические рекомендации по усилению влияния ценовой политики на прибыль предприятий рыбной промышленности.

3.1. Методика оценки влияния ценовой политики на прибыль.

3.2. Формирование методических подходов к регулированию цен и прибыли.

Заключение.

Библиографический список использованной литературы.

Приложения.

2. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность, сформулированы цель и задачи, объект исследования, положения научной новизны, практическая значимость.

В первой главе проведенное автором теоретическое исследование формирования ценовой политики показало, что для увеличения прибыли необходим комплексный подход к решению вопросов по выбору обоснованной ценовой политики, ценовой стратегии, метода ценообразования и метода модификации ценовой политики. При этом в процессе формирования и осуществления ценовой политики предприятия дожны учитывать многие факторы, как внешние, так и внутренние.

Во второй главе в результате исследования специфики и тенденций развития предприятий рыбной промышленности Приморского края нами выявлено, что формирование цен обусловлено влиянием как общеэкономических, так и специфических производственных факторов.

В частности, такие факторы как инфляция, ограниченность сырьевых ресурсов отрасли, высокозатратное производство, неудовлетворительное техническое состояние флота вызывали рост затрат, что способствовало повышению цен на рыбопродукцию. В то же время низкая платежеспособность населения сдерживала рост цен, что наряду с ростом затрат привело к убыточности предприятий.

Как показал анализ динамики цен и затрат по видам рыбопродукции исследуемых предприятий АО НБАМР и РК Новый мир, а также расчеты коэффициентов парной корреляции и коэффициентов эластичности цен от затрат, ведущим фактором, влияющим на формирование цен предприятий,

является себестоимость рыбопродукции. В этой связи нами разработаны и предлагаются к использованию модели зависимости цены от затрат на рыбопродукцию, которые позволят прогнозировать цены при изменении затрат и на этой основе управлять затратами путем нормирования.

Помимо затрат, на формирование ценовой политики предприятий влияют уровень конкуренции на рыбном рынке, эластичность спроса, тип рыбного рынка, качество, жизненный цикл рыбопродукции. Как нами установлено, проявление данных факторов в отрасли специфично. Исследование ценовой деятельности АО НБАМР и РК Новый мир показало: данные факторы учитываются в незначительной мере, что является одним из ее недостатков. К числу других следует отнести: отсутствие целостного механизма формирования ценовой политики, методики оценки влияния ценовой политики на прибыль. В этой связи для устранения недостатков ценовой политики нами разработан и предложен к использованию на предприятиях рыбной промышленности механизм влияния ценовой политики на прибыль.

В третьей главе для оценки возможности увеличения прибыли от реализации рыбопродукции нами разработана методика оценки влияния ценовой политики на прибыль. С целью увеличения прибыли от реализации всего ассортимента в специфических условиях функционирования предприятий рыбной промышленности автором предложены методические подходы к регулированию цен и прибыли.

3. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, РАЗРАБОТАННЫЕ В ДИССЕРТАЦИИ И ВЫНЕСЕННЫЕ НА ЗАЩИТУ

3.1. Механизм влияния ценовой политики на прибыль предприятий рыбной промышленности

Как показал анализ динамики прибыли по видам рыбопродукции на рыбодобывающих предприятиях АО НБАМР и РК Новый мир, в течение 1998-2002 гг. наблюдася как рост, так и снижение прибыли, но с каждым годом все более преобладала тенденция ее снижения. Об этом свидетельствует также анализ распределения рыбопродукции по уровню рентабельности (табл. 1).

Как видно из табл. 1, в АО НБАМР начиная с 2001 г. снижася удельный вес наиболее рентабельной продукции. В 2002 г., несмотря на то, что 38,4 % рыбопродукции реализовалось с высокой рентабельностью (40-50 %), почти такая же часть объема продаж (34,9 %) продавалась с убытком.

Таблица 1

Распределение реализованной рыбопродукции по рентабельности в АО НБАМР и РК Новый мир за 1998-2002 гг.

Рентабельность АО НБАМР РК Новый мир

рыбопродукции,% Удельный вес объемов продаж рыбопродукции, в % к итогу

Годы

1998 1999 2000 2001 2002 1998 1999 2000 2001 2002

1 2 3 4 5 б 7 8 9 10 11

Нерентабельная - - - - 34,9 - 0,6 0,1 16,9 49,7

<10 - - - - 8,9 - 82,1 84,2 73,7 29,5

10-20 7,6 3,7 0,2 25,0 0,1 - - 0,8 - 6,3

20-30 0,8 2,5 - 45,4 - 0,4 0,4 2,0 0,1 10,6

30-40 59,0 10,8 - 0,7 17,7 7,8 16,4 - - 0,7

40-50 9,0 21,9 8,1 0,01 38,4 41,0 - 5,9 7,2 3,2

Продожение табл. 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 и

50-60 12,6 7,7 33,8 2,7 - 11.5 0,3 - - -

60-70 - 40,6 3,0 11,1 - 39,4 0,2 - 1,3 -

70-80 - - 15,5 15,0 - - - - 0,1 -

80-90 11,0 - - - - - - 6,9 - -

90-100 - 12,5 - - - - 0,02 - - -

> 100 - 0,2 39,4 - - - - - 0,6 -

Итого 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

Примечание. Рассчитано автором по данным пояснительной записки к годовой бухгатерской отчетности предприятий АО НБАМР и РК Новый мир.

В РК Новый мир распределение продаж рыбопродукции по уровню рентабельности показало еще более негативную ситуацию, так как в 1999 г. 82% продукции реализовалось с рентабельностью менее 10 %, доля убыточной составила 0,6 % и уже к 2002 г. половина рыбопродукции стала убыточной.

Как показали исследования, основными причинами неблагоприятных тенденций прибыли явились высокий уровень и рост затрат, а также недостатки ценовой политики, проводимой предприятиями.

Основываясь на мировом опыте осуществления ценовой политики и специфике условий функционирования предприятий рыбной промышленности, нами разработан и предлагается к использованию на предприятиях механизм влияния ценовой политики на прибыль (рис. 1).

Предлагаемый механизм отражает выбор адекватной ценовой политики, исходя из специфики проявления рыночных и внутрипроизводственных факторов, влияющих на ее формирование в рыбной промышленности. Он представляет собой систему инструментов и методов целенаправленного воздействия на цену, что позволит предприятиям управлять ценовой политикой

и устранить главный ее недостаток - отсутствие целостного механизма ценовой политики.

Рисунок 1. Механизм влияния ценовой политики на прибыль от реализации рыбопродукции

Предлагаемый механизм предусматривает устранение другого недостатка ценовой политики предприятий - упрощенный подход к методам изучения спроса и конкуренции. Использование механизма предполагает их совершенствование, что даст возможность осуществить правильный выбор ценовой политики и стратегии.

Внедрение предлагаемого механизма позволит устранить следующий недостаток ценовой деятельности предприятий - приоритетность ценовой политики следования за лидером. Механизм определяет виды ценовых политик, выбор которых произведен с учетом коэффициента эластичности спроса и особенностей жизненного цикла рыбопродукции. Это позволит увеличить прибыль и предотвратить убытки от реализации.

Предлагаемый механизм направлен на устранение такого недостатка ценовой политики предприятий как недостаточный учет качества рыбопродукции, поскольку предусматривает использование ценностного метода для расчета цен. В этом случае они будут отражать действительное качество рыботоваров, так как данный метод предполагает оценку ценности параметров и свойств продукции, непрерывное исследование спроса.

Внедрение механизма позволит устранить еще один недостаток ценовой политики предприятий - практически во всех ситуациях для расчета цен используется метод поных затрат, который не всегда позволяет устанавливать оптимальные цены. На наш взгляд, необходимо комплексное использование существующих в мировой практике методов ценообразования.

Метод анализа безубыточности через сравнение прибыли, получаемой при различных ценах и объемах продаж, и после тщательного изучения спроса позволит установить цену, которая обеспечивает целевую прибыль. В условиях, когда рыбопродукция находится на стадии зрелости, на наш взгляд, следует использовать методы прямых и маржинальных затрат. Они позволяют

управлять ценами и затратами при изменении конкуренции и спроса, тем самым способствуют сохранению прибыли в критических рыночных ситуациях.

Исследования показали, что рыбохозяйственные предприятия не делают оценку влияния ценовой политики на прибыль. Предлагаемый механизм предусматривает ее проведение, что позволит скорректировать цены в изменяющихся рыночных условиях.

3.2. Методика оценки влияния ценовой политики на прибыль

Быстрые изменения конъюнктуры рынка требуют проведения непрерывной оценки влияния ценовой политики на прибыль. Результаты оценки позволят предотвратить негативное воздействие цен на прибыль при помощи специальных корректирующих мер, совокупность которых представлена автором в виде целостной методики оценки влияния ценовой политики на прибыль предприятия.

Как показали проведенные исследования, в экономической литературе отсутствует системный подход к методам оценки влияния цены на прибыль.

Зачастую авторы ограничиваются только анализом показателей, таких как рентабельность, операционный рычаг, коэффициент покрытия, порог рентабельности, запас финансовой прочности. При этом отсутствует показатель, позволяющий оценить степень влияния цены на прибыль.

В некоторых источниках литературы освещается методика использования моделей при проведении предельного анализа для определения соотношения цена - затраты Ч объем продаж, при котором прибыль максимальна. Мы в рамках методики, помимо предельного анализа, предлагаем их использовать для оценки влияния ценовой политики на прибыль, для регулирования прибыли, для прогнозирования цен, объемов продаж и прибыли.

В других источниках для оценки чувствительности прибыли к изменению цен, затрат и объемов продаж используют традиционную методику, которая позволяет выявить влияние на прибыль каждого фактора в отдельности при фиксированном значении других. Для оценки комплексного влияния факторов на прибыль в рамках методики мы предлагаем проводить экспресс-прогноз прибыли, который предполагает использование моделей зависимости цены от объема продаж и затрат от объема продаж, а также коэффициента эластичности цены от затрат и коэффициента эластичности спроса по цене.

Вышесказанное определило необходимость разработки целостной методики оценки влияния ценовой политики на прибыль (рис. 2).

Рисунок 2 Этапы методики оценки влияния ценовой политики на прибыль

Анализ и обобщение литературы позволили выделить следующие принципы, на которых дожна базироваться оценка влияния ценовой политики на прибыль:

1) определение и оценка соотношения цена - объем продаж - затраты, при котором прибыль максимальна;

2) определение соотношений цена - объем продаж - затраты, использование которых позволит регулировать прибыль;

3) оценка чувствительности прибыли к изменению цен, затрат и объемов продаж;

4) прогнозирование уровня прибыли при изменении рыночной конъюнктуры;

5) оценка необходимости корректировки цены и объема продаж.

Цель методики заключается в оценке возможности увеличения прибыли и достижения ее максимальной величины при проведении ценовой политики, а также сохранения прибыли в критических рыночных ситуациях. Мы считаем, что предлагаемая методика будет способствовать быстрой адаптации ценовой деятельности к изменениям рыночной конъюнктуры, так как включает анализ, оценку и прогнозирование прибыли при изменении цен, объемов продаж и затрат.

Для подтверждения практической значимости разработанной методики она использована нами для оценки влияния ценовой политики на прибыль на примере минтая б/г предприятия РК Новый мир, в результате чего выявлена возможность увеличения прибыли. Об этом свидетельствуют результаты проведенных нами расчетов, подробно представленных в диссертации.

Проведенный на первом этапе ретроспективный анализ динамики показателей производства и реализации минтая б/г за 1998-2002 гг. показал, что в 1999-2000 гг., несмотря на рост цен, произошло значительное снижение

прибыли. Ее увеличение в 2001 - 2002 гг. не свидетельствует о том, что была достигнута максимальная величина, поскольку мероприятия по установлению оптимальных соотношений цена - затраты - объем продаж не проводились.

Поэтому для выявления возможности увеличения прибыли от реализации минтая б/г были сделаны дальнейшие расчеты, которые предусматривает предложенная методика. При этом использовалась фактическая информация о ценах, объемах продаж и затратах на его производство и реализацию в 2002 г.

Исследования показали, что для оценки прибыли в РК Новый мир не используется коэффициент покрытия, операционный рычаг, порог рентабельности, запас финансовой прочности и не определяется влияние на прибыль изменений цен, затрат и объемов продаж.

В этой связи на втором этапе нами проведен расчет и подробный анализ данных показателей, что представлено в диссертации. Кроме того, для оценки степени влияния цены на прибыль произведен расчет и анализ разработанного нами и предлагаемого к использованию коэффициента окупаемости по цене:

где Р - цена реализации продукции, руб.;

П - прибыль от реализации единицы продукции, руб.

Мы считаем, что данный коэффициент допонит показатель рентабельности продукции, позволит иметь более наглядное представление о влиянии цены на прибыль данного товара, чем рентабельность, поскольку покажет соотношение, скорость возмещения цены прибылью. Поэтому он может использоваться для анализа прибыльности различных видов продукции.

Качественные критерии, используемые в оценке степени влияния цены на прибыль, дожны учитывать уровень прибыли, получаемой от реализации

продукции. Мы считаем, что степень влияния цены на прибыль можно интерпретировать следующим образом:

- высокая Ч когда реализация продукции приносит высокую прибыль;

- средняя - если уровень прибыли достаточен, чтобы не прекращать производство данного товара;

- низкая - когда реализация продукции приносит низкую прибыль, либо полученная выручка обеспечивает безубыточность;

- критическая - если в результате реализации продукции получены убытки. С нашей точки зрения, пороговые значения коэффициента дожны

устанавливаться с учетом сложившейся практики оценки уровня прибыльности на предприятиях и могут быть следующие:

- высокий уровень прибыльности Ч

- средний уровень прибыльности -

- низкий уровень прибыльности -

- критический уровень прибыльности -

т. е., чем ниже коэффициент, тем больше прибыли даст данная цена. Но когда он принимает отрицательное значение, то это означает, что данная цена неприемлема.

Анализ вышеуказанных показателей позволил сделать вывод, что при наращивании продаж минтая снижается уровень прибыльности, степень влияния цены на прибыль, усиливается чувствительность прибыли к увеличению продаж, так как все меньший процент снижения цены может рассматриваться как допустимый.

Динамика прибыли показывает, что ее увеличение происходит при ценах, затратах и объемах продаж минтая до 139 т, а максимизация - между 112-139 т. При дальнейшем росте объема продаж прибыль снижается (см. рис. 3).

34 51 78 80 92 93 96 112 139 153 155 181

Объем продаж, т

Прибыль

Рисунок 3. Динамика прибыли от реализации минтая б/г в 2002 г. при наращивании

Для определения цены, затрат и объема продаж, при которых прибыль максимальна, на третьем этапе нами проведен предельный анализ выручки, затрат и прибыли, в ходе которого мы разработали модели зависимости цены и затрат от объема продаж минтая б/г:

У! (х)= 13373,58-0,65 х X, У2 (х)= 18888,65-21,72 х X, где У^) - затраты, руб./т; У2 (х) - цена, руб./т; X - объем продаж, т. Полученные уравнения парной регрессии показывают влияние на цены и затраты изменения объема продаж минтая. Так, с ростом объема продаж на 1 т затраты будут уменьшаться в среднем на 0,65 руб., цена-на 21,72 руб. Следовательно, прибыль на 1 т уменьшится на 21,07 руб./т [-21,72-(-0,65)].

Использование полученных моделей в предельном анализе выручки, затрат и прибыли минтая б/г позволило установить оптимальное соотношение цена -затраты - объем продаж, при котором прибыль максимальна (табл. 2).

Таблица 2

Предельный анализ моделей зависимости затрат от объема продаж и цены от объема продаж минтая б/г

В диссертации приведен расчет и сравнение прибыли при оптимальном соотношении цена - затраты - объем продаж с прибылью, фактически полученной при минимальном и максимальном объемах продаж минтая б/г, что подтвердило правильность нашего вывода: любое изменение цены и объема продаж по сравнению с оптимальными уровнями приведет к снижению прибыли, так как изменятся соотношения между выручкой и затратами (рис. 4).

Как видно из рис. 4, прибыль при оптимальном соотношении цена -затраты - объем продаж превышает фактически полученную при минимальном и максимальном объемах продаж: в первом случае - в 2,2 раза, во втором - на 8,4%.

При цене и затратах для минимального объема продаж

При оптимальном соотношении "цена -затраты - объем продаж"

При цене и затратах для максимального объема продаж

Рисунок 4 Сравнение выручки, затрат и прибыли, рассчитанных при оптимальном соотношении цена - затраты - объем продаж, с выручкой, затратами и прибылью, фактически полученных при минимальном и максимальном объемах продаж минтая б/г

Построенные модели зависимости цены от объема продаж и затрат от объема продаж использованы нами для оценки влияния ценовой политики на прибыль минтая б/г. Оценка производилась путем сравнения фактически полученной прибыли по каждому объему продаж минтая б/г с теоретически возможной (табл. 3)

Таблица 3

Отклонение фактических показателей производства и реализации минтая б/г от теоретически возможных в 2002 г.

ОТКЛОНЕНИЯ

объема цены, затрат, выручки, затрат, прибыли,

продаж, т руб/т руб/т руб руб руб

1 2 3 4 5 6

34 -50 -1 -1700 -34 -1666

51 -80 -2 -4080 -102 -3978

78 206 7 16068 546 15522

80 149 5 11920 400 11520

92 10 1 920 92 828

Продожение табл. 3

93 -68 -2 -6324 -186 -6138

96 -103 -3 -9888 -288 -9600

112 44 2 4928 224 4704

139 -69 -1 -9591 -139 -9452

153 -65 -2 -9945 -306 -9639

155 -122 -3 -18910 -465 -18445

181 143 5 25883 905 24978

Итого - - -719 647 -1366

Примечание 1. Знак л<-л означает превышение теоретически возможных уровней над фактическими

2. Для сравнения фактических показателей и теоретически возможных теоретические уровни цены и затрат рассчитаны автором путем подстановки в уравнения зависимости цены и затрат от объема продаж соответствующих фактических значений объема продаж, остальные расчетные показатели получены для расчетных цен и затрат.

Как видно из табл. 3, по некоторым объемам продаж установленные предприятием соотношения цена - объем продаж - затраты по минтаю б/г позволили получить прибыль выше теоретически возможной. Вместе с тем имеет место снижение прибыли по сравнению с теоретическими уровнями. Это означает, что с ценовая политика по минтаю б/г привела к получению менее высокой прибыли по сравнению с теоретически возможной.

В этой связи для определения оптимальных соотношений цена - затраты -объем продаж нами использованы модели, разработанные в рамках предлагаемой методики. Результаты аналитических расчетов показали, что имеется возможность увеличить прибыль от реализации всех объемов продаж минтая б/г (см. табл. 3)-расчетная прибыль в целом выше фактической на 1366 руб.

На шестом этапе мы предлагаем проводить экспресс-прогноз прибыли. Он позволит учитывать взаимообусловленное влияние основных факторов на прибыль, так как предусматривает использование построенных моделей зависимости цены и затрат от объема продаж, а также рассчитанных на пятом

этапе коэффициента эластичности цены от затрат и коэффициента эластичности спроса по цене. Поэтому экспресс-прогноз способствует более объективному прогнозированию и оценке чувствительности прибыли к изменению основных факторов по сравнению с традиционной методикой, применяемой в литературе. Об этом свидетельствуют результаты наших расчетов изменения прибыли при изменении цен, затрат и объемов продаж минтая б/г (рис. 5), которые подробно проведены в диссертации.

1 2 3 4 5 6

И Изменение прибыли при использовании традиционного способа И Изменение прибыли при использовании экспресс-прогноза прибыли

Рисунок 5 Оценка чувствительности прибыли традиционным методом и методом

экспресс-прогноза к изменению основных факторов на 5 %: 1) к увеличению цены, 2) к снижению цены, 3) к увеличению объем продаж; 4) к снижению объема продаж; 5) к увеличению затрат; 6) к снижению затрат

Как видно из рис. 5, результаты оценки, полученные традиционным способом и экспресс-прогнозом, различаются. Например, экспресс-прогноз показывает, что снижение цены или объема продаж минтая б/г приведут к незначительному уменьшению прибыли, в то время как при использовании традиционного метода - к более существенному.

На основании данных, полученных в результате экспресс-прогноза, мы предлагаем проводить экспресс-анализ прибыли. Он позволит проследить ее изменения при различных вариантах цен и объемов продаж с тем, чтобы установить целесообразность их корректировки. Экспресс-анализ прибыли необходим для предотвращения негативного влияния изменений рыночной конъюнктуры на прибыль, т.е. когда для увеличения либо сохранения прибыли требуется пересмотр цен и объемов продаж.

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

1. Володина С.Г. Инфляция и регулирование цен: Науч. тр. Дальрыбвтуза. 2001. Вып. 14. С. 43-45.

2. Володина С.Г. Формирование эффективной ценовой стратегии предприятия в рыночной экономике: Тез. докл. / I Международ, науч. конф. Страны АТР: Институциональные преобразования в период перехода к рынку. Владивосток: Дальрыбвтуз, 2002. С. 24 - 25.

3. Володина С.Г. Зависимость выбора ценовой политики от целей деятельности фирмы: Труды ДВГТУ. 2002. Вып. 131. С. 74 - 76.

4. Володина С.Г. Затратный подход к ценообразованию и его использование в ценовой политике предприятий рыбной отрасли с целью увеличения прибыльности его работы: Труды ДВГТУ. 2002. Вып. 132. С. 130 -133.

5. Володина С.Г. Что определяет прибыль // Рыб. хоз-во 2002. № 5. С. 13 -

6. Володина С.Г. Активное ценообразование как эффективный подход к ценовой политике предприятия: Тез. докл. / II Международ, науч. конф. Страны АТР: Институциональные преобразования в период перехода к рынку. Владивосток: Дальрыбвтуз, 2003. С. 30 - 31.

7. Володина С. Г. К вопросу об эффективности использования скидок в ценовой политике предприятий рыбной отрасли: Тез. докл. / V Международной очно-заочной науч.-практич. конф. студентов, аспирантов и молодых исследователей Интелектуальный потенциал вузов Ч на развитие Дальневосточного региона России. Владивосток: ВГУЭС, 2003. С. 60-61.

8. Володина С.Г. Цены и ценообразование: Уч. пос, Владивосток: Дальрыбвтуз, 2004 (в соавторстве с Мандрик Л.А.). 92 с.

Володина Светлана Геннадьевна

ВЛИЯНИЕ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ НА ПРИБЫЛЬ ПРЕДПРИЯТИЙ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (на примере Приморского края)

Автореферат диссертации

Подписано в печать 27.08.2004. Формат 60x84/16. Усл. печ. л. 1,39. Уч.-изд. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ 122

Типография Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета Владивосток, ул. Светланская, 25

123 2 15

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Володина, Светлана Геннадьевна

Введение.

Глава 1. Теоретические основы формирования ценовой политики и ее воздействие на прибыль.

1.1. Методические аспекты формирования ценовой политики.

1.2. Влияние внешних и внутренних факторов на осуществление ценовой политики.

1.3. Влияние ценовых стратегий и методов ценообразования на прибыль предприятий.

Глава 2. Исследование особенностей формирования и влияния ценовой политики на прибыль предприятий рыбной промышленности Приморского края.

2.1. Зависимость ценовой политики от специфики и тенденций развития рыбной промышленности.

2.2. Анализ влияния фактора-себестоимости на формирование ценовой политики.

2.3. Оценка влияния ценовой политики на прибыль предприятий.

Глава 3. Методические рекомендации по усилению влияния цеповой политики не прибыль предприятий рыбной промышленности.

3.1. Методика оценки влияния ценовой политики ж прибыль.

3.2. Формирование методических подходов к регулированию цеп и прибыли.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Влияние ценовой политики на прибыль предприятий рыбной промышленности"

В российской экономике идут глубокие преобразования, ориентированные нг формирование рыночного механизма. Но они проходят весьма болезненно, многие предприятия оказались в тяжелом финансовом положении, имеют низкий уровень прибыльности, либо несут убытки от реализации продукции. Поиск возможностей увеличения прибыли имеет для них жизненное значение. В этот момент важнс использовать наиболее эффективные инструменты рыночного механизма, к числ> которых относится ценовая политика.

Экономическая среда ставит предприятия в такие условия, при которых определение уровня цен не может носить случайный, необоснованный характер Цены дожны быть оптимальными, необходимо прогнозировать, варьировать имк в зависимости от рыночной ситуации.

Осуществляя эффективную ценовую политику, предприятие использует инструменты и методы, которые позволяют установить цены, направленные ж выпонение стратегических целей.

Ценовая политика является не только одной из главных составляющих системы управления предприятием, но и важнейшим механизмом укрепления егс финансового состояния. Особую ее значимость в современных условиях определяет то, что она позволяет решить проблемы выживания, развития предприятия или может привести к банкротству.

В практике отечественного государственного ценообразования главные функции цены были устранены, что имело глубокие негативные последствия е экономике страны. В период становления в России рыночной экономики появились предпосыки для проведения эффективной ценовой политики. Не недостаточный опыт российских предприятий, в том числе и рыбохозяйственных, в области современных методов ценовой политики привели к тому, что адаптация к рыночным методам ценообразования проходит медленно.

Низкая эффективность воздействия проводимой предприятиями рыбной промышленности ценовой политики на прибыль указывает на необходимость исследования данной проблемы, что определяет актуальность темы диссертации.

Степень разработанности проблемы. Тема влияния ценовой политики не прибыль исследована в работах ведущих отечественных и зарубежных авторов, таких, как Е.И.Пунин, С.Б. Рынков, В.Е. Есипов, И.В. Липсиц, Э.А. Уткин, И.И Полещук, В.В. Герасименко, Ю.В. Бойко, Е.П. Голубков, К.И. Сафонова, Г.А Тактаров, П.Н. Шуляк, Е.С. Стоянова, К. Маркс, Ф. Энгельс, Ф. Котлер, Д Борманн, М. Портер, Самуэльсон Пол А., В.Д. Нордхауз, С. Фишер, Р. Дорнбуш. Р. Шмалензи, Monroe Kent, Delia Bitta Albert J., Nagle Thomas Т. и др.

Вместе с тем до настоящего времени недостаточно проработан механизм влияния ценовой политики на формирование прибыли предприятий рыбной промышленности, отсутствует комплексный подход к методам оценки воздействия цены на прибыль.

Объект исследования: ценовая политика предприятий рыбной промышленности во взаимосвязи с прибылью.

Предмет исследования: механизм формирования ценовой политики и оценка ее влияния на прибыль на предприятиях рыбной промышленнос ти.

Цель и задачи исследования: разработка и обоснование методически* рекомендаций по формированию ценовой политики, направленных на увеличение прибыли от реализации продукции предприятий рыбной промышленности. В соответствии с этой целью были поставлены следующие задачи:

- изучить теоретические основы формирования ценовой политики;

- выявить характерные особенности формирования ценовой политики не предприятиях рыбной промышленности Приморского края;

- оценить влияние факторов на уровень цены и ее воздействие на прибыль от реализации рыбопродукции;

- проанализировать причины негативных изменений прибыли и разработать механизм, позволяющий повысить ее уровень;

- разработать методические рекомендации по усилению влияния ценовой политики на увеличение прибыли для предприятий рыбной промышленности.

Теоретическую и методологическую базу исследования составляю! труды отечественных и зарубежных ученых в области ценообразования, управления ценой и прибылью. Таких, как Е.И. Лунина [76; 113], С.Б. Рычкова [113], В.Е. Есипова [112], И.В. Липсиц [45; 52], Э.А. Уткина [104], И.И. Посщук [64], В.В Герасименко [25; 26], Ф. Котлера [47; 48], Ю.В. Бойко [10; 11], ГШ. Голубковг [28], К.И. Сафоновой [89], Г.А. Тактарова [112], П.Н. Шуляк [120], Е.С. Стояновой

106], К. Маркса, Ф. Энгельса [57], Д. Борманна [12], М. Портера [67]. Самуэльсона Пола А., В.Д. Нордхауза [88], С. Фишера, Р. Дорнбуша, Р.Шмалензи

107], Monroe Kent, Delia Bitta Albert J. [125], Nagle Thomas T. [126].

В исследовании использованы материалы научно-практических конференций, специальных периодических изданий, информация Комитета государственной статистики, Приморского краевого комитета государственной статистики, проекта Программы развития рыбохозяйственного комплекса Приморского края до 2010 г., информация об экономической и ценовой деятельности предприятий Фактическую основу диссертационной работы составили материалы с деятельности предприятий рыбной промышленности края за период 1997-2002 гг. и отчеты рыбодобывающих предприятий АО НБАМР и РК Новый мир за 19982002 гг.

Для обоснования выводов и предложений применялись статистические методы анализа.

Достоверность результатов проведенных исследований подтверждается выводами и рекомендациями, содержащимися в работе, которые основываются т существующих в науке методологических и методических подходах в области формирования ценовой политики и оценки ее воздействия на прибыль, на анализе значительного объема статистической информации Госкомстата РФ, Приморского комитета государственной статистики за 1997-2002 гг. и отчетов предприятий рыбной промышленности Приморского края за 1998-2002 гг.

Экономико-математические расчеты увеличения прибыли от реализации продукции, приведенные в диссертации, показали надежность полученных результатов, предложенных рекомендаций и выводов.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

- упорядочен и систематизирован процесс осуществления ценовой политики;

- разработан механизм влияния ценовой политики на прибыль с учетом специфики функционирования предприятий рыбной промышленнос ти;

- разработана методика оценки влияния ценовой политики на прибыль для предприятий рыбной промышленности с учетом мирового и отсчесгвенпогс опыта;

- предложен коэффициент окупаемости по цене для соизмерения и оценки степени ее влияния на прибыль;

- предложены методические подходы к регулированию цен и прибыли для предприятий рыбной промышленности.

Практическая значимость работы заключается в том, что она содержит конкретные рекомендации по формированию и управлению ценовой политикой не предприятиях рыбной промышленности для увеличения прибыли от реализации продукции.

Упорядоченность процесса осуществления ценовой политики позволяет раскрыть ее содержание, структуру, взаимосвязь элементов, определить последовательность ее осуществления.

Использование предприятиями рыбной промышленности разработанногс механизма влияния ценовой политики на прибыль обеспечит выбор адекватной ценовой политики, исходя из специфики проявления рыночных и внутрипроизводственных факторов, влияющих на ее формирование.

Так как предлагаемый механизм представляет собой систему инструментов и методов целенаправленного воздействия на цену, то его использование позволит предприятиям устранить недостатки существующей ценовой политики и управлять ею с тем, чтобы обеспечить адекватность рыночным условиям.

Внедрение разработанного механизма в ценовую деят ельность АО НБАМР и РК Новый мир показало целесообразность его использования.

Разработанная методика оценки влияния ценовой политики на прибыль позволит предприятиям рыбной промышленности оценить возможность увеличения прибыли и достижения ее максимальной величины при проведении ценовой политики, а также сохранения прибыли в критических рыночных ситуациях.

Предлагаемая методика будет способствовать быстрой адаптации ценовой деятельности к изменениям рыночной конъюнктуры, так как включает анализ, оценку и прогнозирование прибыли при изменении цен, объемов продаж и затрат.

Применение разработанной методики в АО НБАМР и РК Новый миру показало целесообразность ее использования.

Использование методических подходов к регулированию цен и прибыл позволит рыбохозяйственным предприятиям увеличить прибыль пр осуществлении ценовой политики путем правильной корректировки ассортимент с учетом условий и специфики деятельности, а также управления ценами затратами на скорректированный ассортимент в меняющихся условиях рынка. Использование данных подходов в АО НБАМР и РК Новый мир показало, чтс их применение позволит увеличить прибыль.

Некоторые положения диссертационного исследования включены в отчет пс госбюджетной научно-исследовательской тематике Повышение эффективности производства на предприятиях рыбной промышленности в современных условиях по кафедре Бухгатерский учет, аудит и АХД Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета в 1999-2001 гг Материалы исследования использованы в учебном процессе при преподавании е вузах курса Цены и ценообразование.

Апробация результатов работы осуществлена в публикациях и учебном пособии. Результаты проведенного исследования докладывались и обсуждались на I и II международных научных конференциях студентов и молодых ученых Страны АТР: Институциональные преобразования в период перехода к рынку (г.Владивосток, Дальрыбвтуз, 2001 г., 2002 г.); на V Международной очно-заочной начно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых исследователей Интелектуальный потенциал вузов - на развитие Дальневосточного региона России (г. Владивосток, ВГУЭС, 2003 г.).

Разработанные в диссертационной работе методические рекомендации пс усилению влияния ценовой политики на прибыль предприятий рыбной промышленности Приморского края апробированы в АО НБАМР и РК Новый мир.

Публикации: по данной теме опубликовано 4 научные статьи [128; 130; 131: 132] и 3 тезиса докладов [129; 133; 134] объемом 1,9 печ. л., учебное пособи общим объемом 6 печ. л. [135].

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 220 страницах и состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и: 135 наименований, включает 12 таблиц, 20 рисунков, 27 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Володина, Светлана Геннадьевна

Заключение

Формирование ценовой политики - сложный и многосторонний механизм, требующий изучения многих условий и факторов, инструментов и методов, способствующих увеличению прибыли.

Для предприятий рыбной промышленности характерно слабое использование инструментов активной ценовой политики, вследствие чего эффективность ее воздействия на прибыль низкая. Нестабильность, неблагополучное состояние вынуждают их повышать цены на рыбопродукцию, что, однако, не всегда приводит к росту прибыли.

В этих условиях необходимость разработки для рыбохозяйсгвенпых предприятий методических рекомендаций по формированию ценовой политики, направленных на увеличение прибыли указывает на актуальность поставленной в работе проблемы.

Исследование теоретических основ проведения политики цен показало, что для увеличения прибыли необходим комплексный подход к решению вопросов по выбору обоснованной ценовой политики, соответствующей ей стратегии, метода ценообразования. Весомую значимость в этом направлении имеет своевременная ее модификация, комплексное использование методов ценообразования, варьирование ценами.

При этом в процессе формирования и осуществления ценовой политики предприятия дожны учитывать многие факторы, как внешние, так и внутренние. Важное значение имеет исследование первостепенных внешних и внутренних факторов.

Исследование специфики и тенденций развития предприятий рыбной промышленности Приморского края за 1997-2002 гг. показало, что проведение ценовой политики обусловлено влиянием как общеэкономических, так и специфических производственных факторов.

Анализ данных факторов позволил сделать вывод, что формирование цен на рыбохозяйственных предприятиях в настоящее время происходит в сложных условиях.

В частности, такие факторы, как инфляция, ограниченность сырьевых ресурсов отрасли, высокозатратное производство, неудовлетворительное техническое состояние флота, сложные условия ведения промысла вызывали рост затрат и спад объема выпуска рыбопродукции, который, в свою очередь,, усилил неудовлетворение потребительского спроса.

Данные условия способствовали повышению цен на рыбопродукцию, не требовали от предприятий формирования активной ценовой политики, направленной на увеличение прибыли.

В то же время низкая платежеспособность населения сдерживала рост цен, а по некоторым видам продукции цены снизились, что наряду с ростом затрат и спадом производства привело к снижению прибыли и убыточности предприятий.

Как показал анализ динамики цен и затрат по видам рыбопродукции двух рыбодобывающих предприятий АО НБАМР и РК "Новый мир" за 1998-2002 гг., а также расчеты коэффициентов парной корреляции и коэффициентов эластичности цен от затрат, ведущим фактором, влияющим на формирование цен, является себестоимость рыбопродукции.

Поэтому нами разработаны и предлагаются к использованию модели зависимости цены от затрат, которые позволят прогнозировать цены при их изменении и на этой основе управлять себестоимостью.

Помимо затрат на формирование ценовой политики предприятий влияют уровень конкуренции на рыбном рынке, эластичность спроса, тип рыбного рынка, качество, жизненный цикл рыбопродукции. Исследование показало, что проявление данных факторов в отрасли специфично.

Анализ динамики затрат, цен и прибыли по видам рыбопродукции АО НБАМР и РК "Новый мир" за 1998-2002 гг. показал, что увеличение прибыли обеспечивалось превышением темпов роста цен над затратами. В свою очередь, снижение прибыли происходило под влиянием более высоких темпов роста затрат по сравнению с ценами.

Исходя из этого, можно утверждать, что основными причинами неблагоприятных тенденций прибыли явились, с одной стороны, рост затрат, с другой - недостатки ценовой политики, проводимой предприятиями.

Как показало изучение ценовой деятельности АО НБАМР и РК Новый мир одним из недостатков является недостаточный учет факторов, влияющих на ее формирование в рыбной промышленности и проявление которых специфично. К числу других следует отнести: отсутствие целостного механизма формирования ценовой политики, методики оценки влияния ценовой политики на прибыль.

В условиях продожения кризисных явлений в экономике и нарастающих тенденций снижения прибыльности рыбопродукции, перед рыбохозяйственными предприятиями стоит проблема устранить недостатки проводимой ценовой политики.

Для этого, базируясь на мировом опыте формирования политики цен и специфике условий функционирования предприятий рыбной промышленности, нами разработан и предлагается к использованию механизм влияния ценовой политики на прибыль.

Предлагаемый механизм отражает выбор адекватной ценовой политики, исходя из специфики проявления рыночных и внутрипроизводственных факторов, влияющих на ее формирование в рыбной промышленности. Он представляет собой систему инструментов и методов целенаправленного воздействия на цену, что позволит предприятиям управлять ценовой политикой.

Быстрые изменения конъюнктуры рынка требуют проведения непрерывной оценки влияния ценовой политики на прибыль. Результаты оценки позволят предотвратить негативное воздействие цен на прибыль при помощи специальных корректирующих мер, совокупность которых представлена автором в виде целостной методики оценки влияния ценовой политики на прибыль предприятия.

Анализ и обобщение литературы позволили выделить следующие принципы, на которых дожна базироваться оценка влияния ценовой политики на прибыль:

1) определение и оценка соотношения цена - объем продаж - затраты, при котором прибыль максимальна;

2) определение соотношений цена - объем продаж затраты, использование которых позволит регулировать прибыль;

3) оценка чувствительности прибыли к изменению цен, затрат и объемов продаж;

4) прогнозирование уровня прибыли при измерении рыночной конъюнктуры;

5) оценка необходимости корректировки цены и объема продаж.

Цель предлагаемой методики заключается в оценке возможности увеличения прибыли и достижения ее максимальной величины при проведении ценовой политики, а также сохранения прибыли в критических рыночных ситуациях.

Мы считаем, что разработанная методика будет способствовать быстрой адаптации ценовой деятельности к изменениям рыночной конъюнктуры, так как включает анализ, оценку и прогнозирование прибыли при изменении цен, объемов продаж и затрат.

Для подтверждения практической значимости разработанной методики она использована нами для оценки влияния ценовой политики на прибыль на примере минтая б/г предприятия РК Новый мир, в результате чего выявлена возможность увеличения прибыли.

Максимальная величина прибыли от реализации минтая б/г была достигнута путем определения оптимального соотношения цена - затраты объем продаж. Определить данное соотношение позволил проведенный в рамках методики предельный анализ построенных нами регрессионных моделей зависимости цены от объема продаж и затрат от объема продаж.

Построенные модели использованы нами для оценки влияния ценовой политики на прибыль минтая б/г. Оценка производилась путем сравнения фактически полученной прибыли по каждому объему продаж минтая б/г с теоретически возможной.

Модели применялись для определения оптимальных соотношений цена -затраты - объем продаж, что позволило увеличить прибыль от всех объемов продаж минтая.

Проведенный в рамках предлагаемой методики экспресс-прогноз прибыли позволил учесть взаимообусловленное влияние основных факторов на прибыль, поскольку он основан на использовании построенных моделей зависимости цены и затрат от объема продаж, а также коэффициента эластичности цены от затрат и коэффициента эластичности спроса по цене.

Поэтому он обеспечил более объективное прогнозирование и оценку чувствительности прибыли к изменению основных факторов по сравнению с традиционной методикой, применяемой в литературе.

На основании данных, полученных в результате экспресс-прогноза, нами предложено проводить экспресс-анализ прибыли. Он позволит проследить ее изменения при различных вариантах цен и объемов продаж с тем, чтобы установить целесообразность их корректировки.

Экспресс-анализ прибыли необходим для ограничения негативного влияния изменений рыночной конъюнктуры на прибыль, т.е. когда для увеличения либо сохранения прибыли требуется пересмотр цен и объемов продаж.

Подходы к регулированию цен и прибыли представляют собой анализ и корректировку ассортимента продукции, а также использование метода маржинальных затрат для регулирования цен на рыбопродукцию.

Применение разработанных методических подходов на примере ассортимента предприятия РК Новый мир позволил оценить влияние на прибыль использования одновременно двух направлений. С одной стороны, изменений соотношений между видами и объемами выпускаемой рыбопродукции, с другой - регулирования цен на скорректированный ассортимент.

Исходя из результатов расчетов, можно сделать вывод, что в комплексном использовании предлагаемых подходов заложены значительные резервы увеличения прибыли для предприятия РК Новый мир. Поэтому можно утверждать о целесообразности их использования при проведении ценовой политики для преодоления убытков и увеличения прибыли.

На основе исследования проводимой предприятиями рыбной промышленности ценовой политики, оценки ее воздействия на прибыль, условий и специфических факторов, влияющих, на ее формирование было предложено:

1. Рассчитывать коэффициенты эластичности цены от затрат.

2. Моделировать зависимость цены от затрат.

3. Определять доверительный интервал прогноза цен при изменении затрат.

4. Формировать на предприятии механизм влияния ценовой политики на прибыль, используя который следует:

- совершенствовать методы изучения спроса и конкуренции, производить расчет коэффициента эластичности спроса;

- с учетом особенностей жизненного цикла продукции и в условиях высокой эластичности спроса проводить ценовые политики и ценовые стратегии, характеризующиеся более низкими ценами;

- в рамках рекомендуемых стратегий для установления цен на рыбопродукцию следует использовать все затратные методы в сочетании с элементами ценностного метода;

5. Разрабатывать на предприятии методику оценки влияния ценовой политики на прибыль, исходя из необходимости увеличения прибыли и достижения ее максимальной величины, сохранения прибыли при изменении рыночной конъюнктуры. В рамках методики было рекомендовано:

- контролировать соотношение цены и прибыли по каждому рыботовару, определяя для этого предлагаемый автором коэффициент окупаемости по цене;

- для достижения максимальной прибыли устанавливать оптимальное соотношение цена - затраты - объем продаж, исходя из принципа максимизации прибыли и предельного анализа выручки и затрат;

- определяя оптимальные соотношения цена - затраты - объем продаж, производить регулирование прибыли, руководствуясь необходимостью ее увеличения как от каждого объема продаж, так и от реализации данного вида рыбопродукции в целом;

- оценивать чувствительность прибыли к изменениям цен, затрат и объемов продаж;

- в нестабильных условиях функционирования прогнозировать цены, объемы продаж и на этой основе прогнозировать изменение прибыли с тем, чтобы быстро адаптировать ценовую деятельность под изменения рыночной конъюнктуры путем правильной корректировки цены и объема продаж по каждому рыботовару.

6. Формировать оптимальные соотношения между видами и объемами выпускаемой рыбопродукции для увеличения прибыли от реализации всего ассортимента.

7. Управлять ценами и затратами, используя для этого метод маржинальных затрат, и на этой основе регулировать прибыль с тем, чтобы предотвратить ее снижение при изменении рыночной конъюнктуры.

Снижение прибыли от реализации рыбопродукции и получение убытков являются следствием не только сложившегося регрессионного состояния отрасли, но и негативного воздействия ценовой политики.

В этой связи при решении проблемы влияния цен на прибыль предприятия дожны акцентировать внимание на освоении методических рекомендаций по формированию ценовой политики, при использовании которых они могли бы усилить ее влияние на прибыль в сложных, нестабильных условиях деятельности.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Володина, Светлана Геннадьевна, Владивосток

1. Абакин Л.И. Перспективы экономики России на исходе XX века // Экономист. 1997. - № 12. - С. 3-9.

2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. М.: Финансы и статистика. 1997. - С. 45-46.

3. Амбарцумов А., Стерликов Ф. Словарь терминов рыночной экономики. М., 1994. С. 228-229.

4. Антология экономической классики // Предисловие И.А. Столярова. -М.: КЛЮЧ, 1993.-475 с.

5. Архипов В., Ветошнова Ю. Стратегия выживания промышленных предприятий // Вопр. экономики. 1998. № 12. - С. 139-142.

6. Афанасьев B.C., Давид Рикардо. М.: Экономика, 1988. - 128 с.

7. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика, 2000. - 406 с.

8. Балацкий Е.В. Издержки и полезность как факторы ценообразования // Вестник МГУ. 1996. № 4. - С. 15-27.

9. Бикчактаева Д. Обновление ценообразования // Экон. Науки. 1992. № 2. -С. 95-101.

10. Бойко Ю.В. Основы ценообразования в условиях переходного периода. -Владивосток: УОП ДВГАЭУ, 1996. С. 3-5, 43-45.

11. Бойко Ю.В. Становление и развитие методов ценообразования в переходный период: Автореф. дис. . канд. экон. наук/ Дальневосточный государственный технический университет рыбной промышленности (Дальрыбвтуз). Владивосток, 2000. - 19 с.

12. Большой энциклопедический словарь/Под ред. А.М.Прохорова. -2-е изд., перераб. и доп. М.: Большая российская энциклопедия, 1998.-С. 1330,934, 1330,1329, 1176.

13. Борманн Д., Федерман Р. и др. Менеджмент: Предпринимательская деятельность в рыночной экономике. Гамбург, 1992. 909 с.

14. Бороздин Ю.В. Беспризорные цены? // Бизнес и политика. 1997. - № 3 -С. 26-31.

15. Бронникова Т.С., Чернявский А.Г. Ценообразование в маркетинге // Маркетинг. 1996. - № 6. - С. 56-59.

16. Вайнхольд Штюнци X. Маркетинг на малых и средних предприятиях // Проблемы теории и практики управления. - 2002. - № 3. - С. 68-73.

17. Ващенко Т.В. Математика финансового менеджмента. М.: Перспектива, 1996. - 82 с.

18. Вечканов Г.С., Вечканова Г.Р., Пуляев В.Т. Краткая экономическая энциклопедия. СПб.: Петрополис, 1998. - С. 427, 409, 349.

19. Видьманов В. Смена курса да! // Правда. - 2002. - 3 окт. - С. 2.

20. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учеб. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Гардарики, 2002. - С. 87-92.

21. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учеб. 3-е изд. - М.: Гардарики, 2000. - С. 181-248, 220-247.

22. Вопросы экономики и управления рыбной промышленности: Труды. Калининград. 1979. Вып. LXXX. - 215 с.

23. Всемирная история экономической мысли: В 6 т. // МГУ им. М.В. Ломоносова; Гл. ред. В.Н. Черковец. Т. 1: От зарождения экономической мысли до первых теоретических систем политической экономии. - М.: Мысль, 1987. - 606 с.

24. Всемирная история экономической мысли: В 6 т. // МГУ им. М.В. Ломоносова; Гл. ред. В.Н. Черковец. Т. 2: От Смита и Рикардо до Маркса и Энгельса. М.: Мысль, 1988. - 574 с.

25. Герасименко В.В. Ценовая политика фирмы. М.: Финансы и статистика, 1995. - 192 с.

26. Герасименко В.В. Ценовая политика фирмы // Маркетинг. 1995. - № 1. -С. 48-63.

27. Герасименко В.В. Эффективное ценообразование, рыночные ориентиры: Нормативные документы. Практические рекомендации. М.: Между нар.центр фин.-экон. развития, 1997. 160 с. (Приложение № 3 к журналу Консультант).

28. Голубков Е.П. Маркетинг: Стратегии, планы, структуры. М.: Дело, 1995. - 190 с.

29. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования // Маркетинг. 2000. - № 6. -С. 113-129.

30. Горина Г.А. Новое в ценообразовании // Торговля. 1993. - № 2-3. - С. 22-27.

31. Горшков А. Внешнеэкономическая политика и цены // Вопр. Экономики.- 1991.-№ 6.-С. 38-45.

32. Горькова Т. На пути к рыночному ценообразованию // Экономист. 1996. -№ 3. С. 137-140.

33. Данилочкина Н.Г., Булыгин А.С. Величина компромисса или ценовая политика // Малое предприятие . 2000. - № 8. - С. 24-25.

34. Дудов А.С. К вопросу о ценообразовании в рыночной экономике // Финансы. 1991. - № 11. - С. 22-28.

35. Евсеева И. Рыночные цены: итоги и перспективы // Торговля. 1993. - № 4-6.-С. 40-43.

36. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики. М.: Финансы и статистика, 1995. - 355 с.

37. Ефимов В.В., Барт Т.В. Расчет цены и конкурентоспособности продукции // Методы менеджмента качества. 2000. - № 8. - С. 15-18.

38. Заглубоцкий П.М., Котов Н.А. Повышение уровня хозяйственного руководства и эффективности производства в рыбной промышленности.- М.: Агопромиздат, 1986. 246 с.

39. Зайдель X., Теммен Р. Основы учения об экономике: Пер. с нем. М.: Дело ТД, 1994. - 400 с.

40. Избранные труды Фридмена//Вопр. экономики. 1989. - №12.-С. 25-30.

41. Итоги работы отрасли за 2000 г. // Рыб. хоз-во. 2001. - № 1. - С. 4-5.

42. Капитоненко В. Моделирование процессов сближения внутренних цен с мировыми // РЭЖ. 1997. - № 2. - С. 55-62.

43. Киперман Г.Я., Сурганов Б.С. Популярный экономический словарь. М.: Экономика, 1993. - 252 с.

44. Кейнс Дж. М. Общая теория занятости, процента и денег // Антология экономической классики. М., 1993. 234 с.

45. Коммерческое ценообразование: Учеб. / Под ред. И.В. Липсица. -М.: Издательство БЕК, 2000. С. 3-178.

46. Корельский В.Ф. Куда плывет российское рыболовство? // ЭКО. 1995. -№ 11.-С. 51-57.

47. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. М.: Прогресс, 1990. - 390 с.

48. Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент: Анализ, планирование, внедрение, контроль / Под ред. О. Третьяк и др. СПб.: Питер Ком, 1999. - 896 с.

49. Кох Р. Менеджмент и финансы: От А до Я: Пер. с англ. / Под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Изд-во Питер, 1998. - С. 362-365. - (Сер. Теория и практика менеджмента).

50. Кочетов Э.Г. Национальная внешнеэкономическая доктрина и стратегия. // Вестник московского университета 1995. - № 5. - С. 57-58.

51. Левшин Ф.М. Мировой рынок: Конъюнктура, цены и маркетинг. М.: Международ, отношения, 1993. - 264 с.

52. Липсиц И.В. Управление ценообразованием в фирме: Мировой опыт и российская практика: Автореф. дис. . канд. экон. наук / Bill экономики Мин-ва экономики и Мин-ва образования РФ. М., 2000. - 49 с.

53. Лозовский Л.Ш., Райзберг Б.А., Ратновский А.А. Универсальный бизнес-словарь. М.: Инфра- М, 1997. - С. 302.

54. Макконел Кэмпбел Р., Брю Стэнли Л. Экономикс: Принципы, проблемы, политика. : В 2 т.; Пер. с англ. / Общ. ред., предисл. А.А. Пороховского. Талинн, 1995. Т. 1. - 400 с.

55. Макконел Кэмпбел Р., Брю Стэнли JI Экономикс: Принципы, проблемы, политика: В 2 т.; Пер. с англ. / Общ. ред., предисл. А.А. Пороховского. Талинн. Т. 2. - 1993. - 400 с.

56. Маркетинг / Под ред. А.Н. Романова. М.: ЮНИТИ, 1996. - 560 с.

57. Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения. Т. 25. Ч. I. С.21 35, 190- 223. Ч. II. С. 180-191, 216-224. Ч. III. С. 95-102.

58. Мюлер В.К. Англо-русский словарь. 23-е изд., стереотипное. - М.: Русский язык, 1992. - 843с.

59. Никитин С.М. и др. Внешняя торговля и ценообразование: Теория и практика // Деньги и кредит. 1996. - № 6. - С. 7-9.

60. Новиков В. Ценообразование в переходный период // Экономист. 1996. - № 3. - С. 64-69 .

61. Ноздрева Р. Основные методы ценообразования японских фирм // Маркетинг. 1995. - № 1. - С. 64-73. № 2. - С. 40-57.

62. Одинец В.П., Тарасевич В.М., Цацулин А.Н., Ахмедова Т.А. Эластичность и ее использование в ценообразовании, анализе спроса и предложения. Л.: ФЭИ, 1990. - 75 с.

63. Общая теория статистики / Под ред. А.М.Гольдберга, В.С.Козлова. М.: Финансы и статистика, 1985. - 363 с.

64. Полещук И.И. Ценообразование и маркетинг. М.: Мисанта, 1997. -225 с.

65. Попов В.В. Цены // Эко. 1994. - № 11. - С. 30-32.

66. Попов Е., Крючкова О. Ценообразование: Методы установления цен и их классификация // Маркетинг. 2002. - № 5. - С. 111-120.

67. Портер М. Международная конкуренция. М.: Международ, отношения, 1993.-389 с.

68. Постановление Правительства РФ О мерах либерализации цен № 55 от 19.11.91 г.

69. Пояснительная записка к годовой бухгатерской отчетности АО НБАМР за 1998-2002 гг.

70. Пояснительная записка к годовой бухгатерской отчетности РК Новый мир за 1998-2002 гг.

71. Правительственная программа развития рыбохозяйственного комплекса Приморского края на период до 2010 г. (доклад). Владивосток, 2000. -95 с.

72. Программа развития рыбохозяйственного комплекса Приморского края на период до 2010 г. / Госкомитет РФ по рыболовству. ВНИЭРХ. Ч Владивосток-Москва. Заключительный отчет. - 2000. - 198 с.

73. Программа развития рыбохозяйственного комплекса Приморского края на период до 2010 г. / Администрация Приморского края, Комитет рыбного хозяйства. Владивосток. - Т. 2. Ч 2001. - 423 с.

74. Приморский край на рубеже третьего тысячелетия // Статистический ежегодник / Госкомстат России. Приморский краевой комитет государственной статистики. Владивосток, 2001. - С. 213-220, 233- 243.

75. Приморский край в 2001 г. // Статистический ежегодник / Г оскомстат России. Приморский краевой комитет государственной статистики. -Владивосток, 2002. С. 208-215, 230-239.

76. Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях в условиях рыночной экономики. М.: Международ, отношения, 1993. - 112 с.

77. Пунин Е.И. Ценообразование в международной торговле. М.: Международ, отношения, 1986.-280с.

78. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 2-е изд., испр. Ч М.: Инфра - М, 1998.-С. 385, 402, 386, 379, 380, 337.

79. Райзберг Б.А. Рыночная экономика: Учеб. М.: ТОО Редакция журнала Деловая жизнь, 1995. - С. 24-40, 116-128.

80. Райзберг Б.А. Ценовой механизм // Деловая жизнь. 1993. - № 1. -С. 45- 54.

81. Райская Н. и др. Ценовая политика и экономический рост // Экономист. 2003. - № 5. - С. 29-37.

82. Реферат учебника П.Самуэльсона и В.Нордхауса Экономикс // Экон. науки. 1990. - № 6. - С. 112.

83. Розенова JI. Цена и рынок//Экономика и жизнь. 1994. - Апрель. -С. 13-14.

84. Россия в цифрах: Краткий статистический сборник / Госкомстат России. -М., 2002.-396 с.

85. Рыбная промышленность Приморья // Статистический сборник / Госкомстат России. Приморский краевой комитет государственной статистики. Владивосток, 2002. - С. 7-37.

86. Рыбная промышленность Приморья // Статистический сборник / Госкомстат России. Приморский краевой комитет государственной статистики. Владивосток, 2003. - С. 7-34.

87. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Уч. пос. 4-е изд., перераб. и доп. Ч Минск: Новое знание, 2000. - 688 с.

88. Самуэльсон Пол А., Нордхауз В.Д. Экономика: Уч. пос.; Пер. с англ. / Под ред. JI.C. Тарасевича, А.И. Леусского. 15-е изд. М.: Бином-Кнорус, 1999.-800 с.

89. Сафонова К.И. Ценообразование: Уч. пос. для вузов. Владивосток: Изд-во ДВГАЭУ, 1998.-214 с.

90. Сафонова К.И. Рыночный подход к формированию цены // Вестник ДВГАЭУ. 1996. - № 1. - С. 26-30.

91. Семенов В.М. Экономика рыбного хозяйства. Ч М.: Агропромиздат, 1988.-234 с.

92. Сонцев В. Государственное регулирование цен и контроль за их применением // Экономист. 1996. - № 9. - С. 32-34.

93. Социально-экономический кризис в рыбной промышленности края и пути его преодоления: Материалы 1-й конференции рыбаков

94. Приморского края // Редколегия: А.П.Латкин и др. Ч Владивосток: Дальрыбвтуз (ТУ), 1998. 121 с.

95. Статистическая методология в изучении коммерческой деятельности / Под ред. А.А. Спирина, О.Э. Башиной. М.: Финансы и статистика, 1994.-294 с.

96. Стоник А. Ценообразование в тисках рыночной стихии // Красное знамя Приморья. 2001. - № 50. - С. 3.

97. Стуков С.А. Метод целевых затрат в рыночной экономике // Аудиторские ведомости. 1998. - № 3. - С 5-6.

98. Сысоев Н.П. Экономика рыбной промышленности. М.: Агропромиздат, 1989.-345 с.

99. Теория статистики: Учеб. / Под ред. Р.А.Шмойловой. М.: Финансы и статистика, 1998.-561 с.

100. Тронев К. Категории рыночная стоимость и рыночная цена в III томе Капитала К.Маркса // РЭЖ. 1992. - № 6. - С. 74-77.

101. Трушицын С. Методы осуществления ценовой политики // Внешняя торговля. 1993.-№ 11.-С. 39-43.

102. Трушицын С. Ценовая политика фирмы в рыночных условиях // Внешняя торговля. 1993. - № 12. - С. 28-31.

103. Устиян И. Кейнсианство доктрина регулируемой рыночной экономики // Экономист. - 1997. - № 9. - С. 78-87.

104. Уткин Э.А. Курс менеджмента: Учеб. для вузов. М.: ЗЕРЦАЛО, 2001.-С. 197-215,232-249.

105. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. М.: Ассоциация авторов и издателей Тандем. Изд-во ЭКМОС, 2000. - 224 с.

106. Фан Н.Г. Ценообразование на экспортную продукцию в условиях российской экономической реформы: Автореф. дис. . канд экон. наук / Рос. экон. академия им. Г.В. Плеханова. М., 1994. - 19 с.

107. Финансовый менеджмент: Теория и практика / Под ред. Е.С. Стояновой. 4-е изд., перер. и доп. - М.: Перспектива, 2000. -С. 182-235, 264-307.

108. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика: Пер. с англ. / Общ. ред. и предисл. Г.Г. Сапова. Ч М.: Дело, 1998. 800 с.

109. Формирование свободных (рыночных) розничных цен: Письмо Комитета РФ по политике цен, ГНС РФ от 27.09.93 г. № 01-17/1199-23 и от 27.09.93 г. № ВЭ-4-05/153н.

110. Формы годовой бухгатерской отчетности АО НБАМР за 1998- 2002 гг.

111. Формы годовой бухгатерской отчетности РК Новый мир за 1998-2002 гг.

112. Цацулин А.Н. Ценообразование в системе маркетинга: Уч. пос. -2-е изд. М.: Финансы, 1997. - 448 с.

113. Ценообразование: Уч. пос. / Под ред. Г.А. Тактарова. М.: Финансы и статистика, 2003. Ч 176 с.

114. Ценообразование и рынок / Под ред. Е.И. Пунина, С.Б. Рычкова. -М.: Прогресс, 1992. 317 с.

115. Цены и ценообразование: Учеб. / Под ред. В.Е. Есипова. СПб.: Питер, 2000. - 459 с.

116. Чернявский Г.И. Экономика рыбной промышленности. -М.: Агропромиздат, 1987. 312 с.

117. Черчиль Г.А. Маркетинговые исследования / Пер. с англ. Н. Амид, С. Бородиной, Н. Габенова и др. СПб.: Питер, 2000. - 752 с.

118. Шипачев B.C. Высшая математика: Учеб. М.: Высш. шк., 2001. -С. 104-125.

119. Шишков Ю.В. Истоки и цели Марксовской теории трудовой стоимости // Вестник московского университета. 1994. - № 2. - С. 8- 11, 15-16.

120. Шмидт А. Спецобвал // Голос народа. 2002. - № 55. - С. 4.

121. Шуляк П.Н. Ценообразование: Учеб.-пракг. пос. М.: Издательский Дом Дашков и К0, 1999. - 170 с.

122. Эванс Дж.Р., Берман Б. Маркетинг: Сокр. пер. с англ. / Научи, ред. А.А. Горячев. -М.: Экономика, 1993. 353 с.

123. Экономическая политика на Дальнем Востоке России (концепция и программа) / Под ред. П.А. Минакира. Хабаровск: Хабаровский государственный технический университет, 2000. - 92 с.

124. Экономическая энциклопедия / Под ред. Л.И. Абакина М.: Экономика, 1999. - С. 565, 936, 929, 809.

125. Юдкин А.И. Экономическая теория Маркса, политическая экономия и экономика // Вестник московского университета. 1994. -№2. - С. 15-16.

126. Monroe Kent, Delia Bitta Albert J. Models for Prising Desigions. -Journel of Marketing Research. 1978. Pp. 420 428.Х 126. Nagle Thomas T. Economic Foundations for Prising. The Journel of Business. 57, (1), Part 2. January 1984. Pp. 70 - 80.

127. Sizer John. Accountants, Product Managers and Selling Price Decisions in Multi-consumer Product Firms. Journal of Business Finance. 4. Spring 1972. Pp. 70-78.

128. Володина С.Г. Инфляция и регулирование цен // Науч. труды Дальрыбвтуза 2001. - Вып. 14. - С. 43-45.

129. Володина С.Г. Формирование эффективной ценовой стратегии предприятия в рыночной экономике: Тез. докл. I Международ, науч. Конф. Страны АТР: Институциональные преобразования в период перехода к рынку. Владивосток: Дальрыбвтуз, 2002. С. 24-25.

130. Володина С.Г. Зависимость выбора ценовой политики от целей деятельности фирмы // Труды ДВГТУ, 2002. Вып. 131. - С. 74-76.

131. Володина С.Г. Затратный подход к ценообразованию и его использование в ценовой политике предприятий рыбной отрасли с цельюувеличения прибыльности его работы // Труды ДВГТУ. 2002. -Вып. 132.-С. 130-133.

132. Володина С.Г. Что определяет прибыль // Рыб. хоз-во 2002. - № 5. -С. 13-15.

133. Володина С.Г. Активное ценообразование как эффективный подход к ценовой политике предприятия: Тез. докл. II Международ, науч. Конф. Страны АТР: Институциональные преобразования в период перехода к рынку. Владивосток: Дальрыбвтуз, 2003.

134. Володина С.Г. Цены и ценообразование: Уч. пос. Владивосток: Дальрыбвтуз, 2001. 92 с.

135. Динамика показателей производственной деятельности предприятий рыбной отрасли Приморского края за 1997 2002 гг.

136. Темп роста (в % к предыдущему году) Темп

137. Источник: 85, с. 17, 22; 86, с. 15.

138. Рассчитано по формуле взаимосвязи цепных и базисных темпов роста: Тр баз.2оо2=Тр цеп. 1997 х Тр цеп. 1998 х Тр цеп. 1999 х Тр цеп.2000х Тр цеп.2001х хТр цеп. 2002 (в коэффициентах) 98, с. 164.

139. Динамика улова рыбы и добычи других морепродуктов по видам в Приморском крае за 1997-2002 гг., т

140. Показатели Годы Темп роста (в % к предыдущему году) Темп роста 2002 г. к 1997 г.1997 1998 1999 2000 2001 2002 1. Годы 1998 1999 2000 2001 2002

141. Улов рыбы и других морепродуктов, всего в том числе по видам: 1469578 1388095 1208224 896000 785461 578030 94 87 74 88 74 39

142. Лосось 61 184 795 1875 1012 2235 3,0р 4,3р 2,3р 54 в 2,2 р. в 37 р

143. Сельдь 92857 216091 143740 140752 110697 73361 2,3р 67 98 79 66 79

144. Патус 1883 3925 3557 5140 5898 5537 2,1р 91 145 115 94 вЗр

145. Треска 36923 10864 18514 10180 6397 4730 29 170 55 63 74 13

146. Минтай 1189829 1012735 806052 521721 479009 310402 85 80 65 92 65 26

147. Трубач 797 1190 1990 618 431 1610 149 167 31 70 в 4 р. в 2 р.

148. Кальмар 31655 37297 35732 42568 35075 45040 118 96 119 82 128 142

149. Крабы 19644 21306 17235 14198 12754 12770 108 81 82 90 100 65

150. Креветки 831 1877 1991 3199 1692 1899 2,3р 106 161 53 112 в 2 р.

151. Мидии 70 6 34 32 31 9 5,7р - - 97 44

152. Морской гребешок 505 523 340 13 106 188 104 65 4 815 177 37

153. Сайра 2388 4105 9341 20999 20061 172 2,3р 2,3Р 96

154. Источник: 85, с. 22; 86, с. 20.

155. Динамика себестоимости рыбопродукции в АО НБАМР за 1998 2002 гг.

156. Виды Себестоимость, руб/кг Индексы себестоимости (к предыдущему году) Индексрыбопродукци Годы себестоии мости 20021998 1999 2000 2001 2002 1999 2000 2001 2002 г. к 1998 г.

157. Минтай н/р 1,77 7,74 6,61 12,47 15,09 4,37 0,85 1,89 1,21 8,53

158. Минтай б/г 2,70 8,66 8,35 18,64 19,60 3,21 0,96 2,23 1,05 7,26

159. Филе минтая 7,10 13,10 35,74 - - - 2,73 -

160. Камбала н/р 2,60 8,65 8,31 11,16 14,61 3,33 0,96 1,34 1,31 5,62

161. Навага н/р 2,73 8,98 8,93 9,74 16,44 3,29 0,99 1,09 1,69 6,02

162. Терпуг н/р 2,63 9,13 8,94 15,29 18,93 3,47 0,98 1,71 1,24 7,20

163. Кальмар тушка 4,48 10,85 12,35 25,60 20,39 2,42 1,14 2,07 0,80 4,55

164. Щупальцы кальмара 3,20 8,37 7,75 15,17 13,30 2,62 0,93 1,95 0,88 4,16

165. Филе кальмара обесшкуренное 12,20 14,42 30,35 30,16 1,18 2,10 0,99

166. Сельдь н/р 4,37 8,20 7,43 8,70 10,29 1,88 0,91 1,17 1,18 2,351. Лемонема спинка 9,62 10,27 18,64 19,55 - 1,07 1,81 1,05

167. Мука рыбная 3,40 9,93 9,98 14,66 22,43 2,92 1,01 1,47 1,53 6,601. Источник: 69.

168. Примечание: н/р неразделанная; б/г - без головы.

Похожие диссертации

• Совершенствование управления инновационными процессами в рыбной промышленности
• Организационно-экономические условия эффективного использования амортизации в воспроизводстве основного капитала предприятий рыбной промышленности
• Государственное регулирование и поддержка отечественных предприятий пищевой промышленности в современных экономических условиях
• Научно-методические и практические основы реструктуризации предприятий пищевой промышленности региона
• Инновационное обеспечение развития предприятий пищевой промышленности