Управление внедрением новых технологий на предприятиях молочной промышленности тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Ечмаев, Евгений Александрович |
| Место защиты | Саранск |
| Год | 2008 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Управление внедрением новых технологий на предприятиях молочной промышленности"
На правах рукописи
ЕЧМЛЕВ Евгений Александрович
003165802
УПРАВЛЕНИЕ ВНЕДРЕНИЕМ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (15. - Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: промышленность)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Саранск - 2008
003165802
Работа выпонена в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Мордовский государственный университет им Н П Огарева
Научный руководитель
Официальные оппоненты
доктор экономических наук профессор Марабаева Людмила Владимировна
доктор экономических наук профессор Коваленко Елена Георгиевна
кандидат экономических наук доцент Кондрашкина Ирина Ивановна
Ведущая организация
Марийский государственный технический университет
Защита диссертации состоится л 28 марта 2008 года, в 13 00 часов на заседании диссертационного совета Д 212 117 05 при ГОУВПО Мордовский государственный университет им Н П Огарева по адресу 430000, г Саранск, ул Полежаева, 44, ауд 712
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУВПО Мордовский государственный университет им Н П Огарева
Автореферат разослан л 28 февраля 2008 года
Ученый секретарь диссертационного совета
В. В. Митрохин
I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. В современной экономике эффективные технологии составляют основу конкурентоспособности фирм, отраслей и стран Именно они позволяют без риска вхождения в ценовую войну с конкурентами выиграть состязание за рынки сбыта и закупок за счет освоения новых более привлекательных для потребителей продуктов либо осуществлять выпуск прежних продуктов и оказывать услуги с более низкими издержками Значимость новых технологий возрастает вследствие усиления потребительских предпочтений
В настоящее время именно пищевая промышленность является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики Российской Федерации Предприятия пищепрома заслуженно считаются одной из движущих сил российской экономики, сама отрасль демонстрирует стабильный рост производства
Вместе с тем положение дел в подотраслях пищевой промышленности достаточно неоднородно В некоторых сегментах рынка намечается спад, в то время как другие обладают значительным потенциалом В целом рост рынка происходит за счет увеличения объемов отечественного производства и увеличения импорта На современном этапе в молочной отрасли сложилась кризисная ситуация за период 1990 - 2006 гг объемы производства и реализации молочной продукции уменьшились в 1,7 раза, что вызвало снижение ее потребления населением до 58 % от научно-обоснованных норм В то же время молочная индустрия ряда развитых стран за счет использования информационных и биотехнологий вышла на качественно новый уровень, особенностью которого является увеличение объемов производства и потребления молочных продуктов на основе повышения качества и постоянного обновления ассортимента Многие руководители предприятий молочной промышленности в нашей стране считают, что внедрение новых технологий приведет к улучшению качества и как следствие - к росту объемов продаж продукта Однако термин лулучшение качества часто означает приближение к общемировым (общеевропейским) образцам продукции, а не автоматическое увеличение объемов ее продаж Потребность в решении указанного круга проблем предопределила выбор темы диссертационного исследования и ее актуальность
Степень разработанности проблемы. Общетеоретические и методологические аспекты проблемы развития технологических процессов исследуются в работах зарубежных и отечественных ученых-экономистов И Шумпетера, Б Твисса, Б Санто, Э Менсфида, Н Д Кондратьева, Ю В Яковца, С Ю Глазьева, П Н Завлина, И Т Балабанова, С В Вадайцева, Б 3 Мильнера, А И Пригожина, Н И Лапина, Л С Бляхмана и др
Особенности функционирования отечественного молочного производства рассматриваются в работах В Д Харитонова, 3 С Зобковой, А В Двинского, Н В Климовой, А Н Пономарева, Г П Шуваловой, О С Корнеевой и др Они исследуют проблемы развития отраслевой науки, перерабатывающих предприятий и подчеркивают необходимость обновления материально-технической базы молочной промышленности на основе внедрения новых технологий Однако, несмотря на значительное количество исследований в этой области, вопросы разработки и реализации научного подхода к управлению внедрением новых технологий на уровне производства представляют весьма перспективную сферу
Цель диссертационного исследования заключается в разработке теоретических и практических рекомендаций по совершенствованию системы управления внедрением новых технологий на предприятии
Достижение поставленной цели потребовало решения следующих основных задач
- исследовать категориальный аппарат, определяющий содержание управления внедрением новых технологий,
- систематизировать теоретические и методические подходы к исследованию процесса внедрения новых технологий, сложившиеся в отечественной и зарубежной науке,
- изучить механизмы управления внедрением и основные формы передачи новых технологий на предприятии,
- провести оценку динамики производства и состояния рынка молочной продукции Республики Мордовия,
- проанализировать уровень технологического развития предприятий молочной промышленности региона,
- определить организационные условия осуществления процессов внедрения новых технологий и уточнить экономическую составляющую технологических изменений в молочной промышленности,
- разработать организационную структуру управления внедрением новых технологий на молокоперерабатывающих предприятиях,
- обосновать перспективные направления развития и разработать комплекс предложений по совершенствованию современных технологий управления предприятиями молочной отрасли
Объектом исследования является система новых технологий на предприятиях молочной промышленности
Предметом исследования выступают управленческие процессы формирования и развития системы новых технологий молокоперерабатывающих предприятий
Теоретической и методологической базой диссертационного исследования послужили труды ведущих зарубежных и российских ученых и специалистов-практиков в области экономики и технологического менеджмента, публикации в периодической печати, законодательные акты и нормативно-методические материалы по организации и регулированию технологического развития, данные оперативной и статистической отчетности о результатах основной деятельности ряда предприятий и организаций Республики Мордовия
Информационную базу исследования составили статистические данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Мордовия, Министерства промышленности, транспорта и связи Республики Мордовия, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия, данные отчетности предприятий молочной отрасли
В процессе исследования использовались методы системно-эволюционный (при исследовании закономерностей и особенностей развития научно-технического прогресса в сфере производства и переработки молочной продукции), институциональный (при изучении взаимодействия хозяйствующих субъектов в процессе внедрения научно-технических достижений в промышленное производство молочной продукции и выявления факторов, влияющих на активизацию технологической деятельности товаропроизводителей), абстрактно-логический (при проектировании организационной структуры управления внедрением новых технологий на предприятиях молочной промышленности республики), экономико-статистические (при анализе рынка молочной продукции и прогнозировании его развития), экономико-математические (при разра-
ботке агоритма выбора новой технологии на предприятии), сравнительного анализа (при анализе деятельности субъектов рынка молочной продукции), опроса (при сборе информации о процессе внедрения новых технологий на молокоперерабатывающих предприятиях), индексный (при расчете оценки конкурентоспособности предприятий молочной отрасли региона) и др
Работа выпонена в рамках паспорта специальности 08 00 05 Экономика и управление народным хозяйством (п 15 Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами, п п 15 13 Инструменты и методы менеджмента промышленных предприятий, отраслей, комплексов)
Наиболее существенные результаты, имеющие признаки научной новизны.
- предложена авторская классификация технологий по следующим признакам отраслевая принадлежность, уровень новизны, динамика развития, сфера применения, назначение, соответствие ресурсов требованиям технологии, уровень автоматизации, конкурентоспособность, окупаемость, патентная защита, масштаб распространения, позволяющая сформировать систему управления новыми технологиями предприятия с учетом их особенностей (с 9-26),
- определены особенности формирования современного качественно нового уклада НТП (внедрение новых технологий во все фазы производства, объединение производства и переработки молока в единую агробиотехническую систему), что позволило выявить этапы развития способов и форм организации производства молочной продукции в соответствии новой агробиотехнической системой(с 60-73),
- разработан параметрический подход к оценке конкурентоспособности предприятия, основанный на определении бальных значений таких параметров как цена, качество, период работы на рынке, внедрение новых технологий, ассортимент, использование которого дает возможность установить реальный уровень конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности (с 72-76),
- обоснованы рекомендации по формированию организационного механизма управления внедрением новых технологий, предусматривающие создание в регионе инновационно-технологического центра и его отраслевых подсистем (финансовой, информационной, методической и др ), что будет способствовать повышению эффективности технологического развития предприятий пищевой промышленности (с 101113),
- спроектирована организационная структура управления внедрением новых технологий на предприятии молочной промышленности, представляющая собой систему взаимосвязанных элементов (финансовые ресурсы, кадровый потенциал, структура управления, производственный потенциал и т д) и предусматривающая создание службы новых технологий для обеспечения наиболее поного и эффективного взаимодействия всех подразделений, вовлеченных в процесс внедрения технологических изменений Данная структура позволяет реализовать комплексный подход к технологическому развитию предприятия молочной промышленности с учетом факторов его внешней и внутренней среды (конкуренты, потребители, государственная политика, производственный потенциал предприятия и т д ) (с 113-126),
- сформулированы предложения по развитию системы управления информационными технологиями молокоперерабатывающего предприятия, базирующиеся на принципах открытости, универсальности, удобства, информативности, централизован-ности, совершенствования информационной культуры, отслеживания эффективности проектов по внедрению информационных технологий, включающие адаптацию универсальной информационной системы л1Т - Предприятие к его производственной
специфике, разработку информационной стратегии предприятия, развитие информационных знаний сотрудников, внедрение современных методов оценки информационных технологий (балансовый метод, метод расчета совокупной стоимости владения и т д ) (с 127-139)
Практическая и теоретическая значимость результатов исследования. Теоретические выводы и обобщения, сделанные автором, позволяют предприятиям молочной промышленности принимать обоснованные решения по внедрению новых технологий в производственную и управленческую деятельность и эффективно использовать ограниченные сырьевые и финансовые ресурсы
Предложенные в работе рекомендации составят эффективную базу для совершенствования управления внедрением новых технологий Данные мероприятия позволят предприятиям молочной промышленности достигнуть необходимого технологического уровня, а также динамических характеристик, обеспечивающих максимальную эффективность использования ресурсов при реализации конкурентоспособных техно-чогий
Теоретические положения, разработанные в результате исследования, могут быть использованы в учебных курсах Производственный менеджмент, Логистика, Экономика предприятия, Инновационный менеджмент, Технологический менеджмент
Апробация результатов исследования. Научно-практические результаты работы докладывались автором на Всероссийской научно-практической конференции Управление человеческими ресурсами (г Саранск, 2004), на Всероссийской научно-практической конференции Институционализация связей вузов с инновационным сектором экономики (г Саранск, 2007), на ежегодных Огаревских чтениях, проводимых в ГОУВПО Мордовский государственный университет имени Н П Огарева (2002-2006 гг)
Публикации. Основные положения диссертации изложены в 8 научных работах общим объемом 2,16 п л , написанных лично автором
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав и заключения, содержит 162 страницы машинописного текста, 15 таблиц, 23 рисунка, 5 приложений Список использованных источников составляет 230 наименований
2 ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ
2.1. Авторская классификация технологий. Новые технологии для молокопе-рерабатывающих предприятий пищевой промышленности в настоящее время являются основным направлением стратегического развития предприятий Это диктует современный рынок В условиях конкуренции успеха может добиться только то предприятие, которое при наименьших затратах и на высоком уровне качества удовлетворит запросы потребителя, предпочтения которого постоянно меняются с развитием технологий и появлением новых продуктов Поэтому предприятие дожно постоянно реагировать на эти изменения, вносить новое в организацию, ставить перед собой перспективные цели, стремиться удовлетворить требования потребителей на новом качественном уровне, а не ждать, пока оно изменится под воздействием негативных внешних факторов, что в свою очередь может привести к необратимым последствиям Исследование показало, что очень важно доводить начатые технологические проекты до ста-
дии внедрения Только в этом случае предприятие может рассчитывать на окупаемость проекта и прибыль, а население получит возможность приобретать новые продукты или виды услуг
Таким образом, ускорение технологического прогресса наряду со всевозрастающей потребностью обеспечения конкурентоспособности и сохранения спроса на продукцию вынуждает отечественные предприятия молочной промышленности усилить внимание к процессу внедрения новых технологий
Анализ основных подходов к определению сущности понятия технология позволил установить, что наиболее общим в его содержании является совокупность приемов и способов переработки различных видов сырья На наш взгляд, наиболее поным определением можно считать следующее технология - это способ производства продуктов с использованием определенных процессов, орудий, материалов, требующих от людей определенных навыков, знаний, разделения функций и совместной трудовой деятельности
Практически все отрасли современного производства в период становления базировались на достижениях предшествующих технологических циклов, на их инфраструктуре, ресурсах и инструментарии
Исследование критериев классификации технологий, достаточно поно отражающих различные подходы к изучению основополагающих признаков данных изменений, позволило установить наиболее важные признаки классификации технологий В результате исследования предложена авторская классификация технологий по признакам отрасль применения, уровень ее новизны, динамика развития, сфера применения, назначение, соответствие ресурсов требованиям технологии, уровень автоматизации, конкурентоспособность, окупаемость, патентная защита и масштаб распространения Данная классификация позволит дать всестороннюю оценку различным видам разрабатываемых и внедряемых технологий и осуществить их привязку к конкретному типу производства, осуществить выбор наиболее эффективной технологии в зависимости от преобладания в деятельности предприятия определенных типов инноваций, сформировать структуру и способы управления производством в зависимости от типа внедряемой технологии
Любое предприятие дожно учитывать значение фактора приобретения и передачи новой технологии Передача технологий - это планомерный, лимитируемый временем, добровольный процесс как внутри, так и вне системы, ведущий к уменьшению отклонений от потенциального и реального уровня использования конкретной технологии, особым образом организованный и управляемый, требующий соответствующего ресурсного обеспечения Формы и виды передачи технологий весьма многообразны Например, они могут иметь национальный и межнациональный характер В настоящее время межнациональная передача технологий приобретает все большее значение
Оценка перспектив новой технологии на рынке является первостепенно важной в системе разработки и реализации продукции Ее смысл состоит в определении коммерческой привлекательности технологии Здесь важно ответить на вопросы о том, насколько будет конкурентоспособна разрабатываемая технология на рынке, и какую часть этого рынка планирует занять предприятие Исходя из этого, дожны формироваться патентно-лицензионная, маркетинговая, производственная, сбытовая, финансовая, инвестиционная, кадровая и другие функциональные стратегии предприятия
2.2. Особенности формирования современного качественно нового уклада НТП Построение эффективной системы управления внедрением новых технологий на
молокоперерабатывающих предприятиях пищевой промышленности требует комплексного анализа существующих в этой области проблем
Согласно теории длинных вон Н Кондратьева научно-техническая революция развивается вонообразно с циклом протяженностью примерно в 50 лет На современном этапе в эволюции научно-технического прогресса выделены пять технологических укладов (вон), характеризующихся определенными способами и формами организации производства В таблице 1 представлены выявленные уклады НТП и их характеристики, свойственные производству молочной продукции
Таблица 1 - Уклады НТП и их характеристики в производстве молочной продукции
Уклады НТП Достижения науки и техники Способы и формы организации производства Ассортимент молочной продукции
Первая вона (17851835 гг) Новые технологии, основанные на использовании энергии воды, развитие естественных наук (химия, физика, биология) Непромышленное производство в условиях натурального домашнего хозяйства Традиционные молочные продукты (молоко, простокваша, сметана, творог, масло)
Вторая вона (1830-1890 гг ) Развитие транспорта, механического производства на основе парового двигателя, изучение кисломолочного брожения, появление первого сепаратора и изучение процессов сепарирования Непромышленное производство с элементами кооперации и концентрации (фермы стойлового типа, маслодельные артели) Традиционные молочные продукты, производимые с использованием достижений науки и техники (молоко, кефир, сметана, творог, масло)
Третья вона (1880-1940 гг) Применение в промышленном производстве электрической энергии, новые открытия в области химии, появление первого отечественного сепаратора и отечественного доильного аппарата Индустриальное производство с механизацией основных технологических процессов, появление молокоперерабатывающих предприятий Индустриальные молочные продукты с использованием сухих веществ молока и консервы
Четвертая вона (1930 - 1985 гг) Возникновение новых наук, таких, как биотехнология, пищевая инженерия, внедрение серийного производства основных молочных продуктов Индустриальное производство с внедрением автоматизированных технологических процессов Индустриальные многокомпонентные молочные продукты, обогащенные микроэлементами
Пятая вона (с 1985 г) Внедрение достижений биотехнологии, генной инженерии, компьютерных технологий Появление ходингов, крупных корпораций, ТНК Индустриальные многокомпонентные молочные продукты, сбалансированные по аминокислотному составу, с использованием новых технологий упаковки товаров
Данные таблицы 1 свидетельствуют, что в 80 - 90-х годах XX века в мировой экономике сформировася новый технологический этап, который в молочной индустрии характеризуется следующими отличительными особенностями
- научную основу технологических процессов современной молочной индустрии составляют достижения биохимии, микробиологии, пищевой химии, биотехнологии, генной инженерии, реологии, позволяющие создавать технологии производства молока-сырья с заданными физико-химическими свойствами, молочные продукты, сбалансированные по аминокислотному составу,
- прикладные научные разработки направлены на создание автоматизированных систем управления технологическими процессами (животноводческие комплексы, обеспечивающие индивидуальный уход за животными, многофункциональные поточные линии по производству широкого ассортимента молочных продуктов и т п ), технологий и техники для комплексной переработки молока-сырья, биоактивных тароупа-ковочных материалов и др ,
- формируется новая агропромышленная парадигма, в основе которой производство молока-сырья и его промышленная переработка, рассматриваемая как единая аг-робиотехническая система, направленная на обеспечение дифференцированных по социально-экономическим и демографическим факторам потребностей населения в качественных молочных продуктах и лекарственных препаратах,
- новые технологии и соответствующая им техника предполагают высокую степень концентрации производства, что подтверждается сложившимися тенденциями в развитии мировой молочной индустрии, где более 50 % рынка принадлежит 10 крупнейшим концернам Нестле (Швейцария), Дайри Фармере (США), Данон (Франция), Эрман (Германия), Кампина (Нидерланды) и др ,
- значительный рост производительности труда и сокращение занятых в агропромышленном производстве обусловлены повышением технического уровня средств производства для молочной индустрии, что повышает роль человеческого и интелектуального капитала и предопределяет появление нового типа работников, обладающих комплексными знаниями в области биологии, пищевой технологии, инженерии, экономики и экологии
Внедрение новых технологий в молочную индустрию позволило обеспечить значительную интенсификацию производства молочной продукции При этом установлено, что для нашей страны преобладающим остается четвертый уклад НТП с отдельными элементами третьего, что обусловливает негативные тенденции в развитии отечественной молочной отрасли и ее отставание от развитых стран Анализ практики показывает, что доля высоких технологий на российских предприятиях молочной промышленности угрожающе мала - 0,12 - 0,3 % В таблице 2 представлены основные показатели развития молочного производства в России по сравнению с экономически развитыми странами
Таблица 2 - Показатели развития молочного производства в РФ и экономически развитых странах (1990 - 2006 гг )
Страны Средняя продуктивность коров, кг в год Производство молока-сырья, мн т Поставки на промышленную переработку, % от произведенного
1990 г 2000 г 2006 г 1990 г 2000 г 2006 г 1990 г 2000 г 2006 г
РФ 2731 2 505 3 120 55,7 32,2 31,9 71,0 41,0 41,0
США 5 000 7 747 8 400 37,1 76,0 77,3 94,0 96,0 99,0
ЕС (15) 5 500 5 800 6 100 120,9 121,6 122,3 93,0 94,0 95,0
Как видно из данной таблицы, несмотря на рост продуктивности коров в России в 2006 г по сравнению с 1990 г (на 14 %), все же данный показатель более чем в 2
раза отстает от аналогичного показателя в США и странах ЕС. Следует отметить, что за исследуемый период в нашей стране значительно сократилось производство молока-сырья, тогда как в экономически развитых странах наблюдается обратная тенденция. В России сокращается объем поставок молока-сырья на промышленную переработку от общего объема его производства. Такое положение обусловлено кризисными явлениями в молочном подкомплексе агропромышленного комплекса страны. Как показало исследование, изменение данного положения возможно лишь при условии интенсификации технологических процессов в молочной промышленности.
2.3. Параметрический подход к оценке конкурентоспособности предприятий отрасли. Для анализа процессов управления внедрением новых технологий были выбраны ведущие предприятия молочной отрасли пищевой промышленности: ОАО Молочный комбинат "Саранский", входящее в структуру маркетинговой компании Юнимик (наиболее крупное предприятие реального сектора экономики, занимающее основную долю регионального рынка), ОАО Молоко г. Рузаевка, ОАО Мечта п. Чамзинка, ОАО Сыродельный комбинат "Ичаковский" п. Ичаки (рисунок 1).
(4) 67гР) ' '' (!) МК Саранский
('"* '"'.дШИ^^И^Ь В(2) ОАО Мечта (2) ЕЗIЪ) ОАО Сыродельный комбинат "Ичаковский"
^^^И^ИИ^^^^^ (4) ОАО Молоко
В(5) Прочие производители молочной продукции
Рисунок 1 - Структура рынка молочной продукции Республики Мордовия в 2006
Рисунок 1 отображает долю рассматриваемых предприятий на рынке молочной продукции региона. Проведен анализ процессов управления внедрением новых технологий на других молокоперерабатывающих предприятиях региона, наиболее стабильно работающих в последние годы (ОАО Молоко г. Рузаевка, ОАО Мечта п. Чамзинка, ОАО Сыродельный комбинат "Ичаковский" п. Ичаки). Спецификой выпускаемой комбинатами продукции является ее относительная стандартность и традиционность. В связи с этим основными конкурентными преимуществами часто выступают упаковка, цена, вкусовые свойства продукции. Кроме того, проведенное исследование показало, что предприятия неохотно идут на технологические изменения. Предпочтение чаще отдается увеличению трудозатрат и интенсификации производства за счет привлечения большего количества производственного персонала. Достаточно сложно на данном рынке представлять совершенно новую эксклюзивную продукцию и удерживать рынок в течение длительного промежутка времени.
Анализ конкурентоспособности предприятий на региональном рынке молока и молочных продуктов проведен известным в научной практике методом экспертных оценок по пятибальной шкале (таблица 3).
Таблица 3 - Результаты оценки конкурентоспособности ряда предприятий молочной промышленности Республики Мордовия __
Показатели конкурентоспособности ОАО Мечта МК Саранский ОАО Молоко
Качество 3 4 3
Цена 2 4 3
Ассортимент 4 5 4
Итого: 9 13 10
Результаты анализа позволили сделать вывод о том, что ни одно из предприятий не получает максимально возможный бал {15 балов) Это обусловлено, прежде всего, отсутствием современных технологий на исследуемых предприятиях, позволяющих повышать качество выпускаемой продукции
Предложен параметрический подход к оценке конкурентоспособности предприятий В качестве основных параметров, используемых для оценки конкурентоспособности предприятий, были выбраны следующие
- цена,
- качество,
- стаж работы на рынке,
- ассортимент,
- внедрение новых технологий
Данные параметры предлагается оценивать по 4-хбальной шкале с четырьмя уровнями оценки предприятий (таблица 4)
Таблица 4 - Значения параметров для оценки конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности
Параметр Значение параметра
1(неудовлетворительно) 2(удовлетворительно) 3 (хорошо) 4 (отлично)
1 2 3 4 5
Цена Очень высокая цена Высокая цена Средняя цена Низкая цена
<ачество Не удовлетворяющее санитарно-гигиеническим норам при производстве отдельных видов продуктов Достигающие санитарно-гигиенические нормы и удовлетворяющее покупателей с низким и средним достатком Нормальное соответствует санитарно-гигиеническим нормам, пользуется спросом у покупателей со средним уровнем дохода Высокое соответствует санитарно-гигиеническим нормам, удовлетворяющее покупателей со всеми уровнями дохода
Период работы на рынке Фирма только что создана, ее пока почти никто не знает Достаточно новая, недавно созданная фирма, малоизвестная на рынке Средний стаж работы (3-5 лет) Уже достаточно известная фирма Ветеран рынка Стаж работы около 10 лет Очень известная фирма
Ассортимент Менее 10 наименований От 10 до 25 наименований От 25 до 50 наименований Более 50 наименований
Внедрение новых технологий Использование устаревших технологий и устаревшего оборудования (в т ч аренда) Использование устаревших технологий, но оборудование периодически приобретается новое Используются широко применяемые в стране технологии, на некоторых операциях передовые Используются передовые технологии, разрабатываемые самими или приобретаемые за рубежом
Для исследуемых предприятий оценка параметров конкурентоспособности показала следующее
-общий индекс конкурентоспособности для ОАО Мечта
1Д = (1+4+4+3+2)/5 = 2,8, -общий индекс конкурентоспособности для ОАО Молочный комбинат Саранский
1П = (4+4+4+4+3)/5 = 3,8, -общий индекс конкурентоспособности для ОАО Молоко
1Д = (2+4+4+3+2)/5 = 3,0 Расчеты подтвердили, что наиболее высокий уровень конкурентоспособности имеет ОАО Молочный комбинат "Саранский"
Процесс управления внедрением новых технологий на промышленном предприятии зависит от специфики производственной структуры Исследование показало, что она не является оптимальной для обеспечения эффективного функционирования предприятия на рынке, поскольку не позволяет в поной мере использовать преимущества диверсификации и обновления ассортимента Явным недостатком существующей структуры производства ОАО Молочный комбинат "Саранский" является отсутствие экспериментальной или опытной лаборатории, отвечающей за внедрение новых технологий
Таким образом, проведенное исследование позволило сделать следующие выводы рынок молока и молочной продукции в нашей стране динамично развивается, что требует от отечественных предприятий молочной промышленности модернизации имеющихся и внедрения новых технологий, ОАО Молочный комбинат "Саранский" является одним из ведущих предприятий отрасли в Республике Мордовия, на долю которого приходится более 70 % внутреннего рынка молочной продукции Проведенная оценка технологического развития предприятия позволила установить, что, несмотря на осуществляемые в последние годы технологические обновления, оно нуждается в совершенствовании управления внедрением новых технологий
2.4. Рекомендации по формированию организационного механизма управления внедрением новых технологий, предполагающие создание в регионе инновационно-технологического центра и его отраслевых подсистем. В качестве основного направления совершенствования управления внедрением новых технологий предложена принципиальная схема взаимосвязей молокоперерабаты-вающих предприятий пищевой промышленности, научно-исследовательских подразделений и органов государственной власти, возникающих в ходе управления процессом внедрения новых технологий в производство (рисунок 2) Внедрение в практику предлагаемой структуры позволит сформировать современные механизмы взаимодействия производства, науки и бизнеса Такая схема гармонично впишется в общую схему управления сферой внедрения новых технологий в Республике Мордовия
Научно-исследовательская лаборатория (отраслевая)
Министерство науки, информатизации и новых технологий РМ
Инновационно-технологический _- Предприятия молочной про-
центр мышленности республики
Рисунок 2 - Принципиальная схема взаимосвязей предприятий, научно-исследовательских подразделений и органов государственной власти в процессе внедрения новых технологий
Как видно из рисунка, одним из элементов схемы является инновационно-технологический центр по отдельным видам деятельности, в том числе в молочной промышленности, который позволит предприятиям молочной отрасли пищевой промышленности осуществлять оптимальный выбор новых технологий, а также будет представлять информацию об уже имеющихся в практике как отечественных, так и зарубежных предприятий технологических новаций.
Целесообразна структура инновационного-технологического центра, приведенная на рисунке 3.
Директор инновационно-технологического центра
Отдел инновационно-технологических проектов. Функции: Ч отбор и разработка проектов;
Чпостроение процессов; Чвнедрение проектов.
Отдел информационного обеспечения Функции:
Ч исследование внешней среды;
Ч мониторинг научно-технического потенциала; Чобеспечение информационных коммуникаций
Отдел инвестиций и экономического анализа Функции:
Ч экспертиза проектов и заключение о целесообразности их реализации;
Ч экономическое обоснование проектов;
Ч поиск внешних инвесторов
| Рисунок 3 - Организационная структура и функции подразделений
инновационно-технологического центра
Предлагаемый подход к функционированию системы управления внедрением новых технологий на предприятиях позволяет, на наш взгляд, не только обеспечить эффективную реализацию инновационно-технологических проектов, но и эффек-
тивно воздействовать на хозяйственную деятельность исследуемых предприятий в целом Данный результат может быть достигнут за счет использования стратегического контроля за развитием ситуации нововведение - рынок, развития системы управления проектами внедрения новых технологий, их координации и контроля за соответствием принятой стратегии и миссии предприятия, поддержки активной инновационной стратегии, осуществления мониторинга новых научных идей и перспективных разработок
2.5. Организационная структура управления внедрением новых технологий предприятия, предусматривающая создание службы новых технологий, обеспечивающей наиболее поное и эффективное взаимодействие всех подразделений. Для обеспечения эффективного функционирования и оперативного управления внедрением новых технологий на предприятии целесообразно создать структуру, призванную осуществлять непосредственное руководство инновационно-технологическими процессами, а также принимать активное участие в разработке и реализации региональной технологической политики Роль подобной структуры отводится службе новых технологий Структурное подразделение, выпоняющее функцию управления внедрением новых технологий, на ОАО Молочный комбинат "Саранский", включает следующих специалистов руководитель службы новых технологий, специалист по моделированию технологических процессов, специалист по программному обеспечению инновационной деятельности, научно-технический эксперт - консультант, специалист по обоснованию экономической эффективности новых технологий
Основными целями службы новых технологий дожны стать поиск информации об имеющихся в мировой практике новых технологиях производства молока и молочных продуктов, экспертиза возможных к внедрению на ОАО Молочный комбинат "Саранский" новых технологий, расчет экономической эффективности от внедрения новых технологий, программное обеспечение поиска, отбора и внедрения новых технологий Одной из задач службы новых технологий станет разработка и утверждение агоритма выбора и внедрения оптимальной технологии в производство Агоритм выбора наиболее эффективной технологии для предприятия молочной промышленности, на основе которого реализуется комплексный подход к внедрению технологий в производство, представлен на рисунке 4
В качестве исходных данных для разработки агоритма задается ассортимент выпускаемой предприятием продукции, которая представляет собой двумерный массив M(I, J), включающий определенное количество наименований молочных продуктов (1=1, , п) и имеющихся в мировой практике технологий по их производству (J = 1, , п), выбираемых с учетом маркетингового анализа рынка молочных продуктов и научно-технических исследований
Следует отметить, что особое внимание необходимо уделять блоку агоритма по оценке возможных к использованию производственных технологий Безусловно, невозможно испытать все существующие технологии в производственной практике предприятия Поэтому наиболее целесообразным, на наш взгляд, для оценки оптимальности альтернативных технологий является использование экономико-математического моделирования
Рисунок 4 - Схема агоритма выбора новой технологии для производства
2.6. Предложения по развитию управления информационными технологиями молокоперерабатывающего предприятия. Особое место в процессе модерниза-
ции системы управления занимают информационные технологии. Следует отметить, что информационную систему управления предприятием необходимо рассматривать в качестве отдельной подсистемы со своими функциями и задачами. Для этого на предприятии потребуется перейти к формированию информационной программы и определению потребностей ее финансирования. В работе представлена классификация концепций построения корпоративных информационных систем. Для предприятий молочной промышленности оптимальной информационной технологией, с нашей
Оперативное управление Производство
Техническая подготовка производства
Оперативное управление производством
Управление загрузкой оборудования
Управление качеством
Техническое обслуживание и ремонт оборудования
Логистика
Управление документооборотом
Управление материальными ресурсами
Управление сбытом. Маркетинг
Управление ценами
Контрактно-договорной учет
Управление финансовыми расчетами
Учет готовой продукции и полуфабрикатов
Корпоративные средства учета и анализа
Управление персоналом
Учет кадров
Организационное управление
Табельный учет
Расчет заработной платы
Анализ деятельности
нформационная система руководителя
ОЬАР-анализ
Финансовый анализ
Планирование
Технико-экономическое планирование
Финансовое планирование и учет
Контур бухгатерского учета
Финансово-расчетные операции. Учет дебиторов и кредиторов
Учет фактических затрат на производство
Учет материальных ценностей и МБП
Учет основных средств и НМА
Налоговый учет
Главная книга. Баланс. Бухгатерская отчетность и анализ
Администрирование системы
Управление доступом и безопасностью
.Администрирование информационной базы
Инструментальные средства пользователя
API-интерфейс программирования
Рисунок 5 - Структура предлагаемой информационной системы л1Т-Предприятие
точки зрения, является информационная система л1Т-Предприятие, которая позволит снизить издержки производства и повысить производительность (рисунок 5)
Одним из достоинств данной информационной технологии является то, что благодаря мощности аппарата настройки и конфигурирования она может работать на предприятиях различной отраслевой принадлежности, в том числе на предприятиях пищевой промышленности, и в различном законодательном поле Важными преимуществами являются открытая архитектура информационной системы и удобные средства настройки, которые превосходят по возможностям многие отечественные и западные решения Конфигурация предусматривает более 3 ООО параметров настройки
В соответствии с представлениями разработчиков системы ГГ-Предприятие, выраженными в технической документации, комплексная автоматизированная система ориентирована на централизованное управление сверху вниз В описании АСУП утверждается, что это не просто совокупность инструментов для отдельных работников, что она служит высшему руководству предприятия, позволяя выявить узкие места и сделать подконтрольной всю его деятельность предприятия
Достоинством указанной технологии является детально разработанная система управления деловым документооборотом Данная информационная система является комплексной, доступной каждому сотруднику предприятия, позволяет осуществлять контроль за всеми системами и процессами предприятия
3. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Новые технологии для молокоперерабатывающих предприятий пищевой промышленности в настоящий момент дожны стать основным пунктом стратегии догосрочного развития В условиях конкуренции успеха может добиться только то предприятие, которое при наименьших затратах и на высоком уровне качества удовлетворит потребности потребителя Исследование показало, что очень важно доводить начатые проекты до внедрения в наиболее короткие сроки Только в этом случае предприятие может рассчитывать на окупаемость проекта и прибыль, а население получит возможность приобретать новые продукты или виды услуг
Ускорение научно-технического прогресса наряду со всевозрастающей потребностью обеспечения конкурентоспособности и сохранения спроса на продукцию вынуждает отечественные предприятия молочной отрасли пищевой промышленности повышать внимание к процессу внедрения новых технологий
В диссертационной работе исследованы и систематизированы теоретические и методологические аспекты управления разработкой и внедрением новых технологий, и направления развития управления ими, приведен анализ зарубежного и отечественного опыта
Для анализа процессов управления внедрением новых технологий были выбраны предприятия пищевой промышленности молочной отрасли ОАО Молочный комбинат "Саранский", входящее в структуру маркетинговой компании Юнимик (наиболее крупное предприятие реального сектора экономики, занимающее основную долю регионального рынка), ОАО Молоко г Рузаевка, ОАО Мечта п Чамзинка, а также ОАО Сыродельный комбинат "Ичаковскй" п Ичаки
Спецификой выпускаемой предприятиями продукции является ее относительная стандартность и традиционность Достаточно сложно на данном рынке представлять совершенно новую эксклюзивную продукцию и удерживать рынок в течение длительного промежутка времени
Процесс управления внедрением новых технологий на промышленном предприятии зависит от специфики производственной структуры Исследование показало, что она не является оптимальной для обеспечения эффективного функционирования предприятия на рынке Явным недостатком в данной структуре производства является отсутствие экспериментальной или опытной лаборатории, отвечающей за применение новых технологий на анализируемом предприятии
Таким образом, проведенное исследование позволило сделать следующие выводы - рынок молока и молочной продукции в нашей стране динамично развивается, что требует от отечественных предприятий молочной промышленности модернизации имеющихся и внедрения новых технологий, - ОАО Молочный комбинат "Саранский" является одним из ведущих предприятий отрасли в Республике Мордовия, на долю которого приходится более 70 % внутреннего рынка молочной продукции Оценка технологического развития предприятия показала, что, несмотря на осуществляемые в последние годы технологические обновления, оно все же нуждается в совершенствовании управления внедрением новых технологий
В качестве основного направления совершенствования управления внедрением новых технологий предлагается принципиальная схема взаимосвязей предприятий молочной промышленности, научно-исследовательских подразделений и органов государственной власти, возникающих в ходе управления процессом внедрения новых технологий в производство Внедрение в практику предлагаемой структуры позволит сформировать современные механизмы связи производства, науки и бизнеса Такая схема, на наш взгляд, гармонично впишется в общую схему управления региональной сферой внедрения новых технологий
Для обеспечения эффективного функционирования и оперативного управления внедрением новых технологий на предприятии в диссертационной работе предложено создать структуру, призванную осуществлять непосредственное руководство инновационно-технологическими процессами, а также принимать активное участие в разработке и реализации региональной научно-технической и инновационной политики Роль подобной структуры отводится службе новых технологий Одной из ее задач станут разработка и утверждение агоритма выбора и внедрения оптимальной технологии в производство Разработан агоритм выбора наиболее эффективной технологии для предприятия молочной промышленности, который реализует комплексный подход к внедрению технологий в производство
Особое место в процессе модернизации системы управления занимают информационные технологии Для предприятий молочной промышленности нами предложена информационная система, которая позволит исследуемому предприятию снизить издержки и повысить производительность
Таким образом, предложенный комплекс мероприятий составит эффективную базу для совершенствования управления внедрением новых технологий как в оперативном, так и в стратегическом плане Данные мероприятия позволят перерабатывающим предприятиям пищевой промышленности достигнуть необходимого технологического уровня, а также динамических характеристик, обеспечивающих максимальную эффективность использования дефицитных ресурсов при реализации конкурентоспособных технологий
4. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ ИЗЛОЖЕНЫ В СЛЕДУЮЩИХ ПУБЛИКАЦИЯХ
Ciaibii, опубликованные в рекомендованных ВАК изданиях
1 Ечмаев Е А Производство и рынок молочной промышленности Республики Мордовия/Е А Ечмаев // Молоч пром-сть -2006 -№10 - С 12-14 (0,40 п л )
2 Ечмаев, Е А Оценка состояния рынка молочной продукции Республики Мордовия / Е А Ечмаев // Регионология - 2007 - № 4 - С 113 - 119 (0, 43 п л )
Can,и, опубликованные в прочих научных изданиях
3 Ечмаев, Е А Зарубежный опыт государственного регулирования инновационной деятельности предприятий / Е А Ечмаев // Межвузовский сборник научных трудов Экономика России управление микро- и макропроцессами - Вып 2 - Саранск, 2002 - С 68-72 (0,33 п л )
4 Ечмаев, Е А Особенности компьютерных технологий управления предприятиями молочной промышленности / Е А Ечмаев // Межвузовский сборник научных трудов Российская экономика потенциал для развития - Вып 3 - Саранск, 2003 -С 235 - 237 (0,14 п л )
5 Ечмаев, Е А Планирование ассортимента предприятий молочной промышленности / Е А Ечмаев // Межвузовский сборник научных трудов Российская экономика потенциал для развития - Вып 3 - Саранск, 2003 - С 237 - 239 (0,20 п л )
6 Ечмаев, Е А Направления формирования ассортимента предприятий молочной промышленности / Е А Ечмаев // Межвузовский сборник научных трудов Экономическое развитие современной России проблемы и перспективы - Вып 3 - Саранск, 2003 -С 178- 182(0,30 п л)
7 Ечмаев, Е А Инициирование и инициаторы нововведений на предприятиях / Е А Ечмаев // Управление человеческими ресурсами материалы Всерос науч -практ конф (21 - 22 окт 2004 г ) - Саранск, 2005 - С 215 - 218 (0,24 п л )
8 Ечмаев Е А Влияние экономических факторов на технологическое развитие предприятий / Е А Ечмаев // Институциализация связей вузов с инновационным сектором экономики материалы Всерос науч - практ конф (18-19 окт 2007 г) - Саранск, 2007 - С 79 - 82 (0,12 п л )
Подписано в печать 27 02 08 Объем 1,0 п л Тираж 120 чкз Заказ N
Типография Пздагстьства Мордовского университета 430000, г Саранск, ул Советская, 24
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Ечмаев, Евгений Александрович
Введение
1. Теоретические аспекты внедрения новых технологий на предприятиях
1.1. Новые технологии как объект управления: понятие, особенности, классификация
1.2. Механизм управления внедрением и основные формы передачи i i t новых технологий на предприятии
1.3. Методы оценки рыночной перспективности и реализуемости новых технологий
2. Анализ управления внедрением новых технологий на предприятиях молочной промышленности Республики Мордовия
2.1. Оценка производства и рынка молочной продукции Мордовия
2.2. Характеристика состояния и динамики производственноРеспублики хозяйственной деятельности ОАО Молочный комбинат Саранский
2.3. Оценка технологического развития Саранский
3. Проектирование системы управления внедрением новых технологий на предприятиях молочной отрасли
3.1. Совершенствование организационно-экономического обеспечения управления внедрением новых технологий на предприятиях молочной промышленности
3.2. Формирование структуры управления внедрением новых ОАО Молочный комбинат технологий на предприятии 3.3. Направления совершенствования информационных технологий управления на ОАО Молочный комбинат Саранский
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление внедрением новых технологий на предприятиях молочной промышленности"
Актуальность темы исследования. В современной экономике эффективные технологии составляют основу конкурентоспособности фирм, отраслей ин. Именно они позволяют без риска вхождения в ценовую войну с конкурентами выиграть состязание за рынки сбыта и закупок за счет освое ! I i ' ' Х ния новых более привлекательных для потребителей продуктов либо осуществлять выпуск прежних продуктов и оказывать услуги с более низкими издержками. Значимость новых технологий возрастает вследствие усиления потребительских предпочтений.
В настоящее время именно пищевая промышленность является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики Российской Федерации. Предприятия пищепрома заслуженно считаются одной из движущих сил российской экономики, сама отрасль демонстрирует стабильный* рост производства.
Вместе с тем положение дел в подотраслях пищевой промышленности? достаточно неоднородно. В некоторых сегментах рынка намечается спад, в то время как другие обладают значительным потенциалом. В целом рост рынка происходит за счет увеличения объемов отечественного производства и увеличения импорта. На современном этапе в молочной отрасли сложилась кризисная ситуация: за период 1990 Ч 2006 гг. объемы производства и реализации молочной продукции уменьшились в 1,7 раза, что вызвало снижение ее потребления населением до 58 % от научно-обоснованных норм. В то? же время молочная индустрия ряда развитых стран за счет использования? информационных и биотехнологий вышла на качественно новый уровень, особенностью которого является увеличение объемов производства и! потребления молочных продуктов на основе повышения качества и постоянного обновления ассортимента. Многие руководители предприятий молочной промышленности в нашей стране считают, что внедрение новых технологий приведет к улучшению качества и как следствие - к росту объемовшродаж продукта. Однако термин лулучшение качества часто означает приближение к общемировым (общеевропейским) образцам продукции, а не автоматическое увеличение объемов ее продаж. Потребность в решении указанного круга проблем предопределила выбор темы диссертационного исследования и ее актуальность.
Степень разработанности проблемы. Общетеоретические и методологические аспекты проблемы развития технологических процессов исследуются в работах зарубежных и отечественных ученых-экономистов с
И. Шумпетера, Б. Твисса, Б. Санто, Э. Менсфида, Н. Д. Кондратьева, Ю. В. Яковца, С. Ю.Глазьева, П. Н. Завлина, И. Т. Балабанова, С. В. Вадай-цева, Б. 3. Мильнера, А. И. Пригожина, Н. И. Лапина, JL С. Бляхмана и др.
Особенности функционирования отечественного молочного производства рассматриваются в работах В.Д. Харитонова, З.С. Зобковой, А.В. Двинского, Н.В. Климовой, А. Н. Пономарева, Г. П. Шуваловой, О.С. Корнеевой и др. Они исследуют проблемы развития отраслевой науки, перерабатывающих предприятий и подчеркивают необходимость обновления материально-технической базы молочной промышленности на основе внедрения новых технологий. Однако, несмотря на значительное количество исследований в этой области, вопросы разработки и реализации научного подхода к управлению внедрением новых технологий на уровне производства представляют весьма перспективную сферу.
Цель диссертационного исследования заключается в разработке теоретических и практических рекомендаций по совершенствованию системы управления внедрением новых технологий на предприятии.
Достижение поставленной цели потребовало решения следующих основных задач:
- исследовать категориальный аппарат, определяющий содержание управления внедрением новых технологий;
- систематизировать теоретические и методические подходы к исследованию процесса внедрения новых технологий, сложившиеся в отечественной и зарубежной науке;
- изучить механизмы управления внедрением и основные формы передачи новых технологий на предприятии;
- провести оценку динамики производства и состояния рынка молочной продукции Республики Мордовия;
- проанализировать уровень технологического развития предприятий молочной промышленности региона;
- определить организационные условия осуществления процессов внедрения новых технологий и уточнить экономическую составляющую технологических изменений в молочной промышленности;
- разработать организационную структуру управления внедрением новых технологий на молокоперерабатывающих предприятиях;
- обосновать перспективные направления развития и разработать комплекс предложений по совершенствованию современных технологий- управления предприятиями молочной отрасли.
Объектом исследования является система новых технологий на предприятиях молочной промышленности.
Предметом исследования выступают управленческие процессы формирования и развития системы новых технологий молокоперерабатывающих предприятий.
Теоретической и методологической базой диссертационного исследования послужили труды ведущих зарубежных и российских ученых и специалистов-практиков в области экономики и технологического менеджмента, публикации в периодической печати, законодательные акты и нормативно-методические материалы по организации и регулированию технологического развития, данные оперативной и статистической отчетности о результатах основной деятельности ряда предприятий и организаций Республики Мордовия.
Информационную базу исследования составили статистические данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Мордовия, Министерства промышленности, транспорта и связи Республики Мордовия, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия, данные отчетности предприятий молочной отрасли.
В процессе исследования использовались методы: системно-эволюционный (при исследовании закономерностей и особенностей развития научно-технического прогресса в сфере производства и переработки молочной продукции), институциональный (при изучении взаимодействия хозяйствующих субъектов в процессе внедрения научно-технических достижений^ в промышленное производство молочной продукции и выявления факторов, влияющих на активизацию технологической деятельности товаропроизводителей), абстрактно-логический (при проектировании организационной структуры управления внедрением новых технологий на предприятиях молочной промышленности республики), экономико-статистические (при анализе рынка молочной продукции и прогнозировании его развития), экономико-математические (при разработке агоритма выбора новой технологии на предприятии), сравнительного анализа (при анализе деятельности субъектов рынка молочной продукции), опроса (при сборе информации о процессе внедрения новых технологий на молокоперерабатывающих предприятиях), индексный (при расчете оценки конкурентоспособности предприятий молочной отрасли региона) и др.
Работа выпонена в рамках паспорта специальности 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (п. 15 Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами, п.п. 15.13 Инструменты и методы менеджмента промышленных предприятий, отраслей, комплексов).
Наиболее существенные результаты, имеющие признаки научной новизны:
- предложена авторская классификация технологий по следующим признакам: отраслевая принадлежность, уровень новизны, динамика развития, сфера применения, назначение, соответствие ресурсов требованиям технологии, уровень автоматизации, конкурентоспособность, окупаемость, патентная защита, масштаб распространения, позволяющая сформировать систему управления новыми технологиями предприятия с учетом их особенностей (с. 9Ч26);
- определены особенности формирования современного качественно нового уклада НТП (внедрение новых технологий во все фазы производства, объединение производства и переработки молока в единую агробиотехниче-скую систему), что позволило выявить этапы развития способов и форм организации производства молочной продукции в соответствии новой агробио-технической системой(с. 60-73);
- разработан параметрический подход к оценке конкурентоспособности предприятия, основанный на определении бальных значений таких параметров как цена, качество, период работы на рынке, внедрение новых технологий, ассортимент, использование которого дает возможность установить реальный уровень конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности (с. 72-76);
- обоснованы рекомендации по формированию организационного механизма управления внедрением новых технологий, предусматривающие создание в регионе инновационно-технологического центра и его отраслевых подсистем (финансовой, информационной, методической и др.), что будет способствовать повышению эффективности технологического развития предприятий пищевой промышленности (с. 101-113);
- спроектирована организационная структура управления внедрением новых технологий на предприятии молочной промышленности, представляющая собой систему взаимосвязанных элементов (финансовые ресурсы, кадровый потенциал, структура управления, производственный потенциал и т.д.) и предусматривающая создание службы новых технологий для обеспечения наиболее поного и эффективного взаимодействия всех подразделений, вовлеченных в процесс внедрения технологических изменений. Данная структура позволяет реализовать комплексный подход к технологическому развитию предприятия молочной промышленности с учетом факторов его внешней и внутренней среды (конкуренты, потребители, государственная политика, производственный потенциал предприятия и т.д.) (с. 113-126);
- сформулированы предложения по развитию системы управления информационными технологиями молокоперерабатывающего предприятия, базирующиеся на принципах открытости, универсальности, удобства, информативности, централизованности, совершенствования информационной культуры, отслеживания эффективности проектов по внедрению информационных технологий, включающие адаптацию универсальной информационной системы л1Т - Предприятие к его производственной специфике, разработку информационной стратегии предприятия, развитие информационных знаний сотрудников, внедрение современных методов оценки информационных технологий (балансовый метод, метод расчета совокупной стоимости владения и т.д.) (с. 127-139).
Практическая и теоретическая значимость результатов исследования. Теоретические выводы и обобщения, сделанные автором, позволяют предприятиям молочной промышленности принимать обоснованные решения по внедрению новых технологий в производственную и управленческую-деятельность и эффективно использовать ограниченные сырьевые и финансовые ресурсы.
Предложенные в работе рекомендации составят эффективную базу для совершенствования управления внедрением новых технологий. Данные мероприятия позволят предприятиям молочной промышленности достигнуть необходимого технологического уровня, а также динамических характеристик, обеспечивающих максимальную эффективность использования ресурсов при реализации конкурентоспособных технологий.
Теоретические положения, разработанные в результате исследования, могут быть использованы в учебных курсах Производственный менеджмент, Логистика, Экономика предприятия, Инновационный менеджмент, Технологический менеджмент.
Апробация результатов исследования. Научно-практические результаты работы докладывались автором на Всероссийской научно-практической конференции Управление человеческими ресурсами (г. Саранск, 2004), на Всероссийской научно-практической конференции Институционализация связей вузов с инновационным сектором экономики (г. Саранск, 2007), на ежегодных Огаревских чтениях, проводимых в ГОУВПО Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева (2002-2006 гг.).
Публикации. Основные положения диссертации изложены в 8 научных работах общим объемом 2,16 п.л., написанных лично автором.
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав и заключения, содержит 162 страницы машинописного текста, 15 таблиц, 23 рисунка, 5 приложений. Список использованных источников составляет 230 наименований.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Ечмаев, Евгений Александрович
Рис. 1.2. Новые технологии как процесс преобразования Ч технико-рыночная ориентация
Принятого прежде подхода, базирующегося на идее простого обновления продукции, следует избегать, так как он ограничивает поиск путей применения новой техники соображениями очевидными, лежащими на поверхности. А они не всегда обладают максимальным коммерческим потенциалом. Этот вывод подтверждается результатами исследования тридцати научно-технических нововведений, проведенного Дж. Брайтом, который отмечал: Наиболее значимое применение новой техники и технологии не всегда осуществляется там, где оно впервые наблюдалось; научно-технические нововведения часто служат наиболее эффективно тем целям, о которых и не помышляли в момент зарождения нововведения, или эти цели выглядели второстепенными [190, 63, 66].
Инициаторам радикальных технологий следует проводить политику поиска сфер применения, обращая внимание на новые возможности их использования, с готовностью поддержать опыт применения технологии в самых нетрадиционных областях. Такая стратегия представляет собой скорее вариант исследовательской деятельности, нежели однозначно понимаемое обязательство перед заранее определенной сферой применения.
Высшую степень неопределенности Дж.Брайт относит к трудностям прогнозирования технического и социального аспектов окружающей среды, в которую включается через несколько лет новая техника и технология. Необходимо учитывать, что такие трудности существуют; вместе с тем можно утверждать, что высокий процент неудач, по крайней мере, частично, вызван просто отсутствием систематических усилий для того, чтобы увязать между собой характеристики новой технологии с будущими потребностями рынка [66].
Необходимо отметить, что в настоящее время Россия переживает бум новаторства. На смену одним формам и методам управления экономикой приходят другие. В этих условиях инновационной деятельностью буквально вынуждены заниматься все организации, все субъекты хозяйствования от государственного уровня управления до вновь созданного общества с ограниченной ответственностью в сфере малого бизнеса. Однако выход российских товаров на мировые рынки выявил низкую конкурентоспособность отечественных технологий и наукоемкой продукции. В частности, с 1991 г. доля наукоемкой продукции в экспорте российской обрабатывающей промышленности снизилась в 8 раз и составила менее 1 %. Доля России в общемировом объеме торговли гражданской наукоемкой продукции оценивается в 0,3% (КНР Ч 6%). Между тем спрос на мировых рынках высокотехнологической продукции обеспечивает загрузку до 50% объема производства на таких предприятиях, как РКК Энергия, ГНПКЦ им. Хруничева, НПРО Энергомаш [5].
В соответствии с практикой международной статистики разработка новых технологий и их экспериментальная проверка входят в состав НИОКР [86, 207]. Однако в составе технологической подготовки производства Ч еще организационная работа по нормированию потребности в различных видах ресурсов, определение методов организации производства и труда, капитальное строительство (инвестиционная деятельность), которые требуют в 3 Ч 10 раз больше затрат, чем НИОКР.
Выпонение НИОКР остается распространенным видом инновационной деятельности на промышленных предприятиях. Они осуществляются на половине инновационно активных предприятий, прежде всего в отраслях с традиционно развитым научным потенциалом (в химической промышленности, металургии. Машиностроении), Однако на фоне общих масштабов промышленности, количество предприятий, выпоняющих НИОКР, крайне незначительно и достигает 3 - 4 % от их общего числа.
Отраслевая структура предприятий, участвующих в технологическом обмене, характеризуется тем, что более 53 % приобретавших новую технологию предприятий относятся к пищевой промышленности и машиностроению, в то время как 65,8 % передающие технологии предприятий принадлежат машиностроению [94, с. 118] (таблица 1.2).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Новые технологии для предприятий молочной промышленности в настоящий момент дожны стать основным пунктом стратегии догосрочного развития. Это диктует современный рынок. В условиях конкуренции успеха может добиться только то предприятие, которое при наименьших затратах и на высоком уровне качества удовлетворит потребности потребителя. Предпочтения потребителя постоянно меняются с развитием технологий и появлением новых продуктов. Поэтому предприятие дожно постоянно реагировать на эти изменения, вносить новое в организацию, ставить перед собой новые цели, стремиться удовлетворить требования потребителей на новом качественном уровне, а не ждать пока само предприятие изменится под воздействием негативных внешних факторов, что, в свою очередь, может привести к необратимым последствиям. Исследование показало, что очень важно доводить начатые проекты до внедрения и в> наиболее короткие сроки. Только в этом случае предприятие может рассчитывать на окупаемость проекта и, прибыль, а население получит возможность приобретать новые продукты-или виды услуг.
Ускорение научно-технического прогресса наряду со все возрастающей', потребностью обеспечения конкурентоспособности и сохранения спроса на свою продукцию вынуждает отечественные предприятия молочной промышленности повышать внимание к процессу внедрения новых технологий.
В диссертационной работе исследованы и систематизированы теоретические и методологические основы управления разработкой и внедрением новых технологий, приведен анализ зарубежного и отечественного опыта и1 направлений развития управления ими.
В работе был проведен анализ основных подходов к определению сущности понятия технология и наиболее общим содержанием понятия технология является совокупность приемов и способов переработки различных видов сырья. На наш взгляд, наиболее общим определением можно считать следующее: технология - это способы производства продуктов с использованием определенных процессов, орудий, материалов, требующих от людей определенных навыков, знаний, разделения функций и кооперации совместной трудовой деятельности.
Какую бы отрасль производства современности мы ни взяли, все они, невзирая на свою высоконаучную основу, в период становления базируются на достижениях предшествующих технологических циклов, на их инфраструктуре, ресурсах и инструментарии.
Рассмотренные в работе критерии классификации технологий достаточно поно отражают различные подходы к изучению основополагающих признаков данных изменений. Мы предлагаем использовать для классификации технологий такие важные признаки как: отрасль применения, уровень новизны, динамика развития, сфера применения технологии, назначения и т.д. Даная классификация технологий позволяет: дать всестороннюю оценку различным видам разрабатываемых и внедряемых технологий и осуществить их привязку к конкретному типу производства; осуществить выбор наиболее эффективной технологии в зависимости от преобладания в деятельности предприятия определенных типов инноваций; сформировать структуру и способы управления производством в зависимости от типа внедряемой технологии.
Любое предприятие дожно учитывать значение фактора приобретения и передачи новой технологии. Передача технологий - это планомерный, лимитируемый временем, добровольный процесс как внутри, так и вне системы, ведущий к уменьшению отклонений от потенциального и реального уровня использования конкретной технологии. Формы и виды передачи технологий весьма многообразны. Передача технологий может иметь национальный и межнациональный характер. В настоящее время межнациональная передача технологий приобретает все большее и большее значение.
Оценка перспектив новой технологии на рынке является первостепенно важной в системе разработки и реализации инноваций. Ее смысл состоит в определении коммерческой привлекательности новинки. Здесь важно ответить на вопросы о том, насколько будет конкурентоспособна разрабатываемая технология на рынке, и какую часть этого рынка планирует занять предприятие. Исходя из этого, формируется патентно-лицензионная, маркетинговая, производственная, сбытовая, финансовая, инвестиционная, кадровая и другие функциональные политики в инновационной и хозяйственной сфере деятельности предприятия.
Построение эффективной системы управления внедрением новых технологий на предприятиях молочной промышленности требует комплексного анализа существующих в этой области проблем. Изучение состояния технологической среды и управления внедрением новых технологий на предприятиях пищевой промышленности явилось следующим этапом исследования. Для анализа процессов управления внедрением новых технологий были выбраны предприятия пищевой промышленности молочной отрасли: ОАО Молочный комбинат "Саранский", входящее в структуру маркетиноговой компании Юнимик, ОАО Молоко г. Рузаевка, ОАО Мечта п. Чамзинка, а также ОАО Сыродельный комбинат "Ичаковскй" п. Ичаки.
В 80 - 90-х годах XX века в мировой экономике началось формирование нового технологического этапа, который в молочной индустрии характеризуется следующими отличительными особенностями: основа технологических процессов современной молочной индустрии базируется на достижениях науки; - прикладные научные разработки направлены на создание автоматизированных систем управления технологическими процессами; формируется новая агропромышленная парадигма, рассматривающая сельскохозяйственное производство молока-сырья и его промышленную переработку как единую агробиотехническую систему; новые технологии и соответствующая им техника предполагает высокую степень концентрации производства.
Спецификой выпускаемой ОАО Молочный комбинат "Саранский" продукции является ее относительная стандартность и традиционность. В связи с этим, основными конкурентными преимуществами зачастую выступают упаковка, цена, вкусовые качество продукции. Достаточно сложно на данном рынке представлять совершенно новую эксклюзивную продукцию и удерживать рынок в течение длительного промежутка времени.
Процесс управления внедрением новых технологий на промышленном предприятии зависит от специфики производственной структуры. Исследование показало, что она не является оптимальной для обеспечения эффективного функционирования предприятия на рынке, поскольку она не позволяет в поной мере использовать преимущества диверсификации и обновления ассортимента. Явным недостатком в данной структуре производства является отсутствие экспериментальной или опытной лаборатории, отвечающей за применение новых технологий на анализируемом предприятии.
Таким образом, проведенное исследование позволило сделать следующие выводы - рынок молока и молочной продукции в нашей стране динамично развивается, что требует от отечественных предприятий молочной промышленности модернизации имеющихся и внедрения новых технологий. ОАО Молочный комбинат "Саранский" является одним из ведущих предприятий отрасли в Республике Мордовия, на долю которого приходится более 70% внутреннего рынка молочной продукции. При этом оценка технологического развития предприятия показала, что, несмотря на осуществляемые в последние годы технологические обновления, оно все же нуждается в совершенствовании управления внедрением новых технологий.
В качестве основного направления совершенствования управления внедрением новых технологий предлагается принципиальная схема взаимосвязей предприятий молочной промышленности, научно-исследовательских подразделений и органов государственной власти, возникающих в ходе управления процессом внедрения новых технологий в производство. Внедрение в практику предлагаемой структуры позволит сформировать современные механизмы связи производства, науки и бизнеса. Такая схема, на наш взгляд, гармонично впишется в общую схему государственного управления региональной сферой внедрения новых технологий.
Для обеспечения эффективного функционирования и оперативного управления внедрением новых технологий на предприятии, в диссертационной работе предложено создать структуру, призванную осуществлять непосредственное руководство инновационно-технологическими процессами, а также принимать активное участие и в разработке и реализации региональной научно-технической и инновационной политики. Роль подобной структуры отводится службе новых технологий.
Одной из задач службы новых технологий, на наш взгляд, является разработка и утверждение агоритма выбора и внедрения, наиболее оптимальной технологии в производство. Автором разработан агоритм выбора наиболее эффективной технологии для предприятия молочной промышленности, который реализует комплексный подход к внедрению технологий в производство.
Особое место в процессе модернизации системы управления занимают информационные технологии. Для предприятий молочной промышленности наиболее нами предложена информационная система, которая позволит исследуемому предприятию снизить издержки и повысить производительность.
Таким образом, предложенный комплекс мероприятий составит эффективную базу для совершенствования управления внедрением новых технологий, как в оперативном, так и в стратегическом плане. Данные мероприятия позволят перерабатывающим предприятиям пищевой промышленности достигнуть необходимого технологического уровня, а таюке динамических характеристик, обеспечивающих максимальную эффективность использования дефицитных ресурсов при реализации конкурентоспособных технологий.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Ечмаев, Евгений Александрович, Саранск
1. Абдеев Р.Ф. Философия информационной цивилизации. М.: ВЛАДОС, 1994. -231 с.
2. Автономов В.П., Арзамасцев Н.В. Инновационная деятельность: состояние проблемы, пути развития./ТИнновации. 1999. - № 3-4. - С. 12 Ч 19.
3. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. - 208с.
4. Александров Л.В., Карпова Н.Н. Методы прогнозирования- технических решений с использованием патентной информации. М.: ВНИИПИ, 1991. -111 с.
5. Астапов К. Инновации промышленных предприятий и экономический рост // Экономист, № 6, 2002 С. 14-17.
6. Анынин В.М. Инновационная стратегия фирмы: Уч. пособие / Росс. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. М.: 1995. - 67 с.
7. Базилевич Л.А. Модели и методы рационализации и проектирования-организационных структур управления. Л.: Изд-во Ленингр. фин.-экон. ин-та, 1991 - 80 с.
8. Баранчеев В.П., Клейменов К.О., Тимофеев Ю.Ф., Степанов А.Е. Система управления знаниями как основа создания потока инноваций и устойчивость договременных конкурентных преимуществ // Промышленность России. № 4. -2000. - С. 43-50.
9. Бедный Б. И. Перспективные научные направления и технологии XXI века. Н. Новгород: Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского, 1999. - 90 с.
10. Барбашин М.А., Пономарев А.Н., Шувалова Г.П., Корнеева О.С. Новое в производстве молока с увеличенным сроком хранения.// Молочная промышленность. № 8, - 2005. - С. 30-32.
11. Барташев Л.В. Технолог и экономика. М.: Машиностроение, 1983. - 152с.
12. Барютин Л.С. Управление техническими нововведениями впромышленности. Л.: Изд-во ГУ, 1986. - 172 с.
13. Бжилянская Л. Инновационная деятельность: тенденции развития и меры государственного регулирования.// Экономист 1996-№3.C35-43.
14. Бездудный Ф.Ф., Смирнова Г.А., Нечаева О.Д. Сущность понятия инновация и его классификация.//Инновации. 1998. - № 2-3. - С. 17-21.
15. Беклешев В.К., Морозова Г. А. САПР в машиностроении: организационно-экономические проблемы. М.: Машиностроение, 1989. -127с.
16. Бердашкевич А.П. Инновационная деятельность в современных экономических условиях.//Инновации. 1999. - №3-4. - С.7-10.
17. Бешелев С.Д. Интенсификация научных исследований. М.: Машиностроение, 1983.- 184 с.
18. Бешелев С.Д., Гурвич Ф.Г. Нововведения и мы. М.: Наука, 1990. - 208 с.
19. Бизнес-планирование: Учебник / Под ред. В.М. Попова и С.И. Ляпунова. -М.: Финансы'и статистика, 2003. 672 с.
20. Бляхман Л.С. Экономика, организация управления и планирование научно-технического прогресса: уч. пособие.- М.: Высш. шк., 1991.- 228с.
21. Богданов А.И. Стратегическое управление научно-техническим прогрессом на предприятии. М.: ВАФ, 1991. - 219 с.
22. Бойко И.В. Технологический рывок: до или после экономического роста? Ч СПб.: Издательство С.-Петербурского университета, 2001.273 с.
23. Бондаренко А.Д. Современная технология: теория и практика. Ч Киев.: 1985.283 с.
24. Бородин В. Проектирование структуры инновационной научно-теоретической фирмы.//Проблемы теории и практики управления. 1997. - №1. - С.98-100.
25. Бухаров А.В., Кирко В.И. Формализация оценки объектов интелектуальной собственности // Инновации. № 2-3. - 2002. - С. 66-68.
26. Быкадыров В.Я., Алексеев П. Д. Финансово-экономическое состояние предприятия: Практ. пособие. М.: ПРИОР, 2001. - 96 с.
27. Быков И.К. Организация научных исследований в промышленных фирмах. М.: Экономика. 1970. - 110 с.
28. Вадайцев С.В. Коммерческая подготовка хозяйственных договоров. -СПб.: Изд-во СПбГУ, 1993.- 46 с.
29. Вадайцев С.В. Коммерческая реализация новых технологий. СПб.: Изд-во СПбГУ, 1993. - 225 с.
30. Вадайцев С.В. Оценка бизнеса и инновации. М.: Филинъ, 1997. - 336 с.
31. Вадайцев С.В. Управление инновационным бизнесом. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.-343 с.
32. Вадайцев С.В., Горланов Г.В. Эффективность ускорения научно-технического прогресса. JL: Изд-во ГУ, 1990. - 304 с.
33. Варшавский А.Е. НТП в моделях экономического развития. М.: Финансы и статистика, 1984. Ч 208 с.
34. Васильев А.В. и др. Экономическое обоснование научно-технических проектов: Уч. пособие. СПб.: СПб гос. электротех. ун-т им. В.И. Ульянова (Ленина), 1995.- 100 с.
35. Васильева И.Н. Экономические основы технологического развития. М.: Банки и биржи: ЮНИТИ, 1995. - 240 с.
36. Винокуров В. А., Азоев Г. Л. Организация службы перспективного развития предприятия. М.: МИУ, 1990. - 32 с.
37. Вишняков Я.Д., Гебхард П., Кирсанов К.А. Инновационный менеджмент.// Российский экономический журнал. 1993. - № 10. - С. 72-78.
38. Водачек Л. Управление производством в объединении (интегрированный подход). Сокр. пер. с чешек. М.: Экономика, 1985. - 169 с.
39. Водачек Л., Водачкова О. Стратегия управления инновациями на предприятии. М.: Экономика, 1989. - 176 с.
40. Вейцман Э.Б., Венбрин В. Д. Технологическая подготовка производства радиоэлектронной аппаратуры. М.: Радио и связь, 1989. - 128 с.
41. Гаврилов К.Л Механизм обновления: Концепция развития национальной инновационной системы России. М.: ИТК Дашков и К;, 2003. 144 с.
42. Глазьев С.Ю. Переход к инновационной экономике условие будущего развития России.//Инновации - 2006. - №3-4. - С.5-8.
43. Глазьев С.Ю. Экономическая теория технологического развития. М.: Наука, 1992. - 188 с.
44. Гончаров В.В. В поисках совершенства управления: руководство для высшего управленческого персонала. В 2-х т. М.: МАИИПУ. 1996. 752с.
45. Горемыкина Л.Е. Тенденции инновационных процессов в ведущих индустриальных странах: Препринт. М.: Ин-т сист. анализа РАН, 1993. -32 с.
46. Грачева М.В. Инновационная деятельность в промышленности: теория и практика в странах рыночной экономики и инновационные опросы российских предприятий. М.: РАН/ИМЭМО, 1994. - 56 с.
47. Гребнев Е.Т. Управленческие нововведения. М.: Экономика, 1985. - 160 с.
48. Грейсон Дж., О'Дел К. Американский менеджмент на пороге XXI века: Пер. с англ. М.: Экономика, 1991. - 320 с.
49. Двинский Б.М. Еще раз о молокосвертывающих препаратах.//Молочная промышленность. № 4, - 2004. - С. 10-12.
50. Двинский Б.М. Праздник масла и сыра.// Молочная промышленность. № 4, -2006.-С. 44-48.
51. Денисов Е.Ф. Методические основы оценки эффективности нововведений. Уч. пособие. С-Пб: Изд-во С-Пб ун-та экономики и финансов, 1991. - 173 с.
52. Длинные воны: научно-технический прогресс и социально-экономическое развитие / С.Ю. Глазьев, Г.И. Михерин, П.Н. Тесля и др. -Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1991. 224 с.
53. Дмитриева О.Г. Региональная экономическая диагностика. СПб.: Изд-во СПб ун-та эк-ки и ф-сов, 1992. - 274 с.
54. Домбровский В. О научно-промышленной политике России на рубеже веков.//Проблемы теории и практики управления. 2000. - № 1. - С.29-34.
55. Доминов В.М., Собровин А.В. Проблема реализации научных достижений. Кишинев: Штииница, -1987. - 108с.
56. Дорошенко В.Я., Соловьев А.К. Анализ эффективности новых методов хозяйствования в научных организациях. М.: Финансы и статистика, 1991.-127 с.
57. Друкер П. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы. М.: СП Бук Чембер Инт., 1992. - 350 с.
58. Евенко Л.И., Мильнер Б.З., Раппопорт B.C. Системный подход к организации управления. М.: Экономика, 1983. - 224 с.
59. Ефремова Е.М., Скворцова Н.А. Внедрение научно-технических достижений и эффективность производства. М.: Финансы и статистика, 1984. Ч 36 с.
60. GSM-стандарта в Питере станет больше // Секрет фирмы. № 2. - 2006. - С. 4.
61. Завлин П.Н. и др. Инновационная деятельность в условиях рынка. СПб: КЦЦ Наука, 1994.- 192 с.
62. Завлин П.Н., Васильев А.В. Оценка эффективности инноваций. М.: Бизнес-пресса, 1998. 216 с.
63. Завлин П.Н., Юделевич М.А. Научный труд в условиях НТР эффективность и качество. М.: Экономика, 1985. - 112 с.
64. Завлин П.Н. Казанцев А.К., Миндели Л.Э. Инновационный менеджмент: справочное пособие. М.: ЦИСН, 1998. - 568 с.
65. Запатрина Л.В. Государственная система научно-технической информации // Инновации. № 1. - 2002. - С. 45-47.
66. Зарубежные аналитики об основных направлениях и результатах экономических реформ в России: Обзор /ИНИОН. М.: РАН ИНИОН, 1994.30 с.
67. Здраевская Т., Махазов Ю. Выход нашли в инновациях.//Экономика и жизнь -1997. -№ 12.-С.8.
68. Зеткин А.С., Кортов С.В. Методологический подход к оценке инновационного потенциала проекта // Инновации. № 6. - 2001. С. 42-43.
69. Зиндер Е. 3. Новое системное проектирование: информационные технологии и бизнес-реинжиниринг. // Системы управления базами данных. Ч 1996.-№ 1 .-С. 5567.
70. Зинов В.Г. Управление интелектуальной собственностью. М.:АНХ, Центр коммерциализации технологий. - 2002. - 552 с.
71. Зинов В.Г. Профессиональные и образовательные стандарты подготовки специалистов инновационной деятельности // Инновации. № 2-3. - 2003. - С. 6572.
72. Зобкова З.С., Щербаков С.А. Новые нетрадиционные источники питания и способы их получения.// Молочная промышленность. № 2, - 2002. - С. 27 - 29.
73. Иванов В.В. Инновации в плановой и рыночной экономике методологический аспект.//Инновации - 1999. - № 1-2.
74. Иванов В.В. Национальные инновационные системы: опыт формирования и перспективы развития // Инновации. № 5. - 2002. - 19-23.
75. Иванов В.Н., Мальцев В.А., Патрушев В.И. Ресурсы региона: инновационные технологии реализации. М., Н. Новг., 1995. - 177 с. Г
76. Иванов М., Колупаева С., Кочетков Г. США: управление наукой и нововведениями. М.: Наука, 1990.-214с.
77. Иванова Н. Финансовые механизмы научно-технической политики (опыт стран Запад а).//Проблемы теории и практики управления. 1997. - №5. - С.16-19.
78. Иванченко В. Структурно-технологическое и инновационное обновление производства // Экономист. 1995. Ч №11.Ч С.79-86.
79. Иванцевич Дж., Лобанов А.А. Человеческие ресурсы управления: основы управления персоналом. М.: Дело, 1993. - 301 с.
80. Идрисов А.Б., Картышев С.В., Постников А.В. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиций. М.: Филинъ, 1996. -272с.
81. Инвестирование в инновационный бизнес: мировая практика венчурный капитал/Сост. и общ. ред. Н.М. Фонштейн. - М.: Дело, 1996. - 172 с.
82. Инновации плюс инвестиции. Организационный механизм поддержкиинновационно-инвестиционной деятельности/В .В. Глухов и др. СПб:, 1995. - 135с.
83. Инновации в постсоветской промышленности / Под редакцией В.И.Кабалиной. Часть 1. Сыктывкар: изд-во Сыктывкарского ун-та, - 2000. - 259 с.
84. Инновации: теория, механизм, государственное регулирование: Учебное пособие / Под ред. Ю.В. Яковца. М.: РАГС, - 2000. - 312 с.
85. Инновационная деятельность зарубежных фирм: реферативный сборник/Отв. ред. Пархалина Г.Г. М.: Изд-во РАН ИНИОН, - 1993.-179 с.
86. Инновационный процесс в странах развитого капитализма /Под редакцией д.э.н. Рудаковой И.Е. М.: Издательство МГУ, - 1991.-307с.
87. Инновационная и конкурентная стратегия корпораций: Науч.-аналит. Обзор. М.: РАН ИНИОН, 1994. - 46 с.
88. Инновационные и инвестиционные процессы в переходный период/Под ред. Б.Н. Рудзицкого. М.: РАН Ин-т экономики, 1993. - 192 с.
89. Инновационные процессы/Под ред. Н.И. Лапина. М.: Изд-во ВНИИСИ, 1992. - 175 с.
90. Инновационный менеджмент в формировании научно-технической политики.//Российский экономический журнал. 1995.- № 1.- С. 7-16.
91. Инновационный менеджмент: Справочное пособие/Под ред. П.Н.Завлина, А.К. Казанцева, Л.Э. Миндели. СПб.: Наука, 2000. - 560 с.
92. Инновационный менеджмент: учебное пособие /Под ред. Л.П. Гончаренко, Е.А. Олейникова, В.В. Березина. М.:КНОРУС, 2005. - 544 с.
93. Инновационный процесс в странах развитого капитализма/Под ред. М.Е. Рудаковой. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1991. - 144 с.
94. Ионов М. Регулирование инвестиционной и инновационной деятельности.// Экономист.- 1992.-№5 .-С. 17-21.
95. ИСО/1ЕС. Оценка и аттестация зрелости процессов создания и сопровождения программных средств и информационных систем (180/1ЕС ТК 15504-СММ). М: Книга и Бизнес, 2001.- 348 с.
96. История менеджмента: Учеб. пособие/ под ред Д.В. Валового. М".: ИНФРА-М, -1997.-256 с.
97. Йеннер Т. Отраслевая структура, рыночная стратегия и успех предприятия.//Проблемы теории и практики управления. 2000. - № 3. - С.21-24.
98. Как рассчитать эффективность инвестиционного проекта. Расчет с комментариями. М.: Информэлектро, - 1996. - 148 с.
99. Кашин С. Новая технология построения интернет-сети // Секрет фирмы. № 4. -2002.-С. 31.
100. Каширин А.И., Семенов А.С. Венчурное финансирование инвестиционной деятельности// Инновации. № 1. - 2006. - С. 26 -31.
101. Квинт В.Л. Управление научно-техническим прогрессом: региональный аспект. М.: Наука, 1986. - 216 с.
102. Келе В.Ж. Инновационные системы.//Свободная мысль. 1997. - №7.
103. Кирсанов К.А., Сиверин Д.А. Инновационный менеджмент: Уч. пособие. -М.: Институт молодежи, 1997. 180 с.
104. Клейнер Г.Б. и др. Предприятие в нестабильной экономической среде: риски, стратегии, безопасность. М.: Экономика, 1997. - 288 с.
105. Коберн А. Быстрая разработка программного обеспечения. М.: Лори, 2002. -336 с.
106. Когаловский М.Р. Глоссарий по хранилищам данных, многомерному моделированию и анализу данных // Директор информационной службы. -2002. -№3.-С.25-29.
107. Козлов А.А., Павлючук Ю.Н. Теоретические проблемы экономического управления предприятиями в условиях перехода к рыночным отношениям // Инновации. № 6. - 2002. - С. 15-21.
108. Кокурин Д.И. Инновационная деятельность. М.: Экзамен, 2001. - 576 с.
109. Кобин А.Г., Стефанов П.С. Информационное моделирование технологической подготовки производства новой продукции // Экономика и производство. 2006. -№4. - С.32-36.
110. Кобин А.Г. Совершенствование системы управления технологическими инновациями на промышленном предприятии. Орел: ОреГТУ, 2002.-183 с.
111. Колесов В.Ю. Бизнес-планирование: Учебное пособие. Н. Новгород: ННГАСУ, 2006. - 126 с.
112. Коммерциализация интелектуальной собственности: проблемы и решения/Сост. и общ. ред. Н.М. Фонштейн и В.Г. Зинова. М.: ЗеО,1996.-207 с.
113. Коммерциализация технологий. Мировой опыт российским регионам/Сост. и общ. ред. Н.М. Фонштейн. - Пер. с англ. - М.: лMoscow News, 1995.-228 с.
114. Коробейников О.П., Трифилова А.А., Коршунов И.А. Роль инноваций в процессе формирования стратегии предприятий // Менеджмент в России и за рубежом. -№3.-2000.-С. 29-43.
115. Коробейников О.П., Трифилова А.А. Интеграция стратегического и инновационного менеджмента // Менеджмент в России и за рубежом. № 4. - 2001. - С. 25-36.
116. Коробейников О.П., Трифилова А.А. Формирование стратегии инновационного развития промышленных предприятий // Наука и промышленность России. № 10. - 2002. - С. 22-32.
117. Коробейников О.П., Колесов В.Ю., Трифилова А.А. Стратегическое поведение: от разработки до реализации // Менеджмент в России и за рубежом. -№3.-2002.-С. 88-129.
118. Коротков Э.М. Концепция менеджмента: Уч. пособие. М.: ДеКА, 1996. -301 с.
119. Косов Е.В. Интенсификация НИР. М.: Экономика, 1983. -144 с.
120. Кохан Д.А., Якобе Г.Ю. Проектирование технологических процессов и переработка информации. ЧМ.: Машиностроение, 1981. 312 с.
121. Карасюк Е. Бизнес минифотолабораторий // Секрет фирмы. № 6. - 2003. - С. 28.
122. Краюхин Г.А., Шайбакова Л.Ф. Закономерности и тенденции инновационных процессов: Лекция. СПб.: СПб. гос. инж.-экон. акад., 1995.-46 с.
123. Краюхин Г.А., Шайбакова Л.Ф. Инновационные процессы: субъекты и мотивы их деятельности: Лекция. СПб.: СПб. гос. инж.-экон. акад., 1995. -96 с.
124. Крог фон Г., Кене М. Трансфер знаний на предприятии: основные фазы и воздействующие факторы. // Проблемы теории и практики управления. 1999. Ч № 4- С. 4-7.
125. Круглова Н.Ю. Инновационный менеджмент/Под науч. ред. Д.С.Львова.- М.: Ступень, 1996. 260 с.
126. Курицын А.Н. Секреты эффективной работы: опыт США и Японии для предпринимателей и менеджеров. М.: Изд-во стандартов, 1994. - 200 с.
127. Кутейников А.А. Технологические нововведения в экономике США. М.: Наука, 1990. - 96 с.
128. Лебедева Е.А., Недотко П.А. Внедрение изобретений в промышленности США. М.: Наука, 1984. - 248 с.
129. Липсиц И.В., Косов В.В. Инвестиционный проект: методы подготовки и анализа. М.: БЕК, 1996. - 304 с.
130. Литвиненко В.А. Переход к новым технологиям: революция или скачок внутри скачка? //Общественные науки и современность, № 3, - 1999. С. 122-130.
131. Лукошевич И. Развитие идей Н.Д.Кондратьева в теориях длинных вон нововведений.//Вопросы экономики. 1992. - № 3.
132. Лутовинов П.П. Управление эффективностью научно-технических нововведений. В 2 т. Челябинск: Изд-во ЧГТУ, 1994.
133. Львов Д.С. Управление техническим развитием. М.: Экономика, 1990.
134. Львов Д.С., Глазьев С.Ю. Теоретические и прикладные аспекты управления научно-техническим прогрессом // Экономика и математические методы.Ч 1987.Ч Т.23, вып.5.Ч С.23-38.
135. Макмилан Ч. Японская промышленная система. М.: Прогресс, 1988. -400 с.
136. Матохин В.В., Симонов Б.П., Юнев Д.А., Щуров A.M., Ананьев П.П. Оценка коммерциализуемости инновационных проектов.//Инновации. 1999. - № 9-10.
137. Маусов Н., Ненадышев В. Персонал в обеспечении инновационной стратегии предприятия.//Проблемы теории и практики управления.-1994. № 5. - С. 110-115.
138. Медынский В.Г., Шаршукова Л.Г. Инновационное предпринимательство: Уч. пособие. М.,:ИНФРА-М. 1997. - 240 с.
139. Мерсер Д. ИБМ: управление в самой преуспевающей корпорации мира: Пер. с англ./Общ. ред. B.C. Загашвили. М.: Прогресс, 1991. - 456с.
140. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. -М.: Дело, 1995. 704 с.
141. Методы активизации инновационных процессов/Под ред. А.И.Пригожина. М.: ВНИИСИ - 1988. - 63 с.
142. Моисеева Н.К., Анискин Ю.П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление: М.: Внешторгиздат, 1993.221 с.
143. Мочанов Н.Н. Инновационный процесс: организация и маркетинг: Уч. пособие. СПб.: СПб. гос. ун-т, 1994. - 104 с.
144. Мочанов Н.Н. Метод оценки конкурентоспособности нововведений.// Инновации. 1996. - № 2. - С.34-36.
145. Морита А. Сделано в Японии: Пер. с англ. М.: Прогресс, 1993. - 413с.
146. Морозов Ю.П. Управление технологическими инновациями в условиях рыночных отношений. Н.Н.: Изд-во Нижегородского ун-та, 1995. - 174 с.
147. Морозов Ю.П., Гаврилов А.ИД Городнов А.Г. Инновационный менеджмент. Ч М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 471 с.
148. Морозов Ю.П. Технологические инновации и их роль в современныхэкономических условиях России // Инновации. № 1-2. - 2000. - С. 59-62.
149. Морозов Ю.П., Городнов А.Г. Менеджмент научно-технологическими инновациями: Монография. Нижний Новгород: НЕСИ, 2002. - 293 с.
150. Научно-технический потенциал и научно-техническая политика: Мат-лы междунар. конф.//Общество и экономика. 1993. - №7-8. - С.3-20.
151. Научно-технический прогресс: Словарь. М.: Политиздат, 1987. - 336с.
152. Никсон Ф. Инновационный менеджмент. М.: Экономика, 1997. - 280 с.
153. Новая технология и организационные структуры./Под ред. Пиннингса И. М.: Экономика, 1990. - 268 с.
154. Новосельцев О.В. Аудит интелектуальной собственности при оценке нематериальных активов.//Хозяйство и право. 1997. - № 4. - С. 144-152.
155. Новосельцев О.В. Метод расчета ставки рояти при определении цены лицензии.//Проблемы промышленной собственности (Проблемы интелектуальной собственности). 1998. - № 5. - С. 23-28.
156. Новосельцев О.В. Оформление, оценка и учет интелектуальной собственности в нематериальных активах.//Аудиторские ведомости. 1998. - №6. - С. 28-46.
157. Новосельцев О.В. Финансовый анализ условий лицензионного соглашения при коммерциализации интелектуальной собственности.//Проблемы промышленной собственности (Проблемы интелектуальной собственности). 1998. - № 7. - С. 58-62.
158. Образцов Н.Н., Соловьев А.К. Наука и производство: организация взаимосвязи. М.: Знание, 1987. - 62 с.
159. Организация и управление наукой и техникой: Переводы/Общ.ред. Б.Ф. Зайцева. М.: Прогресс, 1987. - 296с.
160. Организация наукоемкого бизнеса. СПб.: МГП Полигон, 1992. - 215с.
161. Основы менеджмента/Сост. Е.В. Прокудина. Ижевск: ТОО Пик, 1993. - 105 с.
162. Патентный закон Российской Федерации от 23 сентября 1992 г. № 3517-1 с изменениями и допонениями, внесенными федеральный законом от 07 февраля 2003 г. № 22-ФЗ//www.fips.ru.
163. Перевалов Ю.В. Основа экономического развития.//Вестник российской академии наук т. 68. - №10. - С. 887-891.
164. Перевалов Ю.В. Инновационное предпринимательство и проблемы технологического развития // Общество и экономика, 1997. № 7. С. 11-18.
165. Первушин В.А. Система коммерциализации технологий// Инновации, 2006. № 1.-С. 32-37.
166. Повышение инновационной активности экономики России /Ин-т экономики. М.: УОП ИЭРАН, 1994. - 212 с.
167. Портер М. Международная конкуренция: конкурентные преимущества стран: Пер. с англ. М.: Международные отношения, 1993. - 896 с.
168. Пригожин А.И. Нововведения: стимулы и препятствия (социальные проблемы инноватики). М.: Политиздат, 1989. - 270 с.
169. Проблемы формирования и развития инновационной инфраструктуры: Препринт доклада /Науч. рук. Е.Б. Муханова. М.: Ин-т эк-ки АН СССР, 1991.-41 с.
170. Прокопьев А.А. Совершенствование управления научно-техническими объединениями. М.: Знание, 1988. - 62 с.
171. Райсс М. Границы безграничных предприятий: перспективы сетевых организаций.//Проблемы теории и практики управления.-1997.-№1.-С.30-35.
172. Ратанин П.И. Инновационное предпринимательство в переходный период России к рынку. М.: Акад. естеств. наук РФ, Ин-т эк-ки и орг. предприним-ва., 1993. - 173 с.
173. Региональное управление и научно-технический прогресс. Киев: Наукова думка, 1990. - 157 с.
174. Рыбин М.В. Инновационный менеджмент в горной промышленности: Уч. пособие. М.: МГГУ, 1995. - 92 с.
175. Рыночная экономика: Словарь/Под ред. Г.Я. Кипермана. М.: Республика, 1993. - 524 с.
176. Рюэгг-Штюрм Й., Ахтенхаген JI. Сетевые организационно-управленческие формы мода или необходимость?//Проблемы теории и практики управления. - 2000. - № 6. - С. 19-23.
177. Санто Б. Инновация как средство экономического развития. М.: Прогресс, 1991.-255 с.
178. Сапиро Е.С. Организация и эффективность технического развития предприятия. -М.: Экономика, 1980. 176 с.
179. Сергеев Д.В. Вертикальная интеграция как фактор эффективности инноваций.//Инновации. 2000. - № 3. - С.26-31.
180. Сидоров А. Экономические аспекты информационных технологий.// Проблемы теории и практики управления. 2001. - № 1. - С.31-36.
181. Снисаренко И.С. Инвестиционные проекты: системный подход к созданию будущего./ Инновации. 1999. - №1-2. - С.30-34.
182. Современный японский корпоративизм: науч.-аналит. обзор М.: РАН ИНИОН., 1994. - 72 с.
183. Соколов А. Денисов Ю. Научно-технический прогноз как ориентир для предпринимателя (опыт развитых стран).//Проблемы теории и практики управления 1998. - № 3. - С.24-27.
184. Справочник директора предприятия/Под ред. М.Г. Лапусты. М.: ИНФРА-М, 1995.-704 с.
185. Стрекалов О.Б. Инновационный менеджмент: Уч. пособие. Казань: Изд-во КГТУ, 1997. - 257 с.
186. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия. М.: Финансы и статистика, 2001. - 160 с.
187. Твисс Б. Управление научно-техническими нововведениями. М.: Экономика, 1989. - 281 с.
188. Тодосийчук А.В. Инновационные процессы как объект управления экономическим развитием. М.: НИИУ, 1993. - 119 с.
189. Требования для отбора важнейших инновационно-технологических проектов (программ) // Инновации. Ч № 2-3. -2002.-С. 16.
190. Требования к описанию важнейших инновационно-технологических проектов (программ) //Инновации. № 2-3. - 2002.-С. 15.
191. Тышкевич К.В. Анализ перспективности новых технологий в системе оценки инновационных проектов и их отбора для финансирования // Сборник трудов аспирантов и магистрантов. Архитектура, геоэкология, экономика. Н. Новгород: ННГАСУ, 2001. - С. 194-198.
192. Уотермен Р. Факторы обновления. М.: Прогресс, 1989.- 370с.,
193. Управление инвестиционным проектом. Опыт IBM. М.: Инфра-М, 1995.-208 с.
194. Управление инновационным циклом. Киев: Наук. Думка, 1993.-188с.
195. Управление инновациями. Факторы успеха новых фирм: Пер. с англ./Общ. ред. Н.М. Фонштейн. -М.: Дело тд, 1995. 224 с.
196. Управление исследованиями и инновациями. М.: Наука, 1993.-144 с.
197. Управление исследованиями, разработками и инновационными проектами./Под ред. С.В. Вадайцева. Спб.: Изд-во СПбГУ, 1995. - 207с.
198. Управление нововведениями и стратегия корпораций: Науч.-аналит. Обзор. М.: ИНИОН., 1990. - 176 с.
199. Устинов В.А. Управление инновационной деятельностью в процессе создания новой техники, освоение производства новой продукции. М.: ГАУ им. С. Орджоникидзе, 1995. - 80 с.
200. Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: ИНФРА-М, 1999. -669 с.
201. Устинов В.А. Управление научно-техническим прогрессом на предприятии. М.: ГАУ им. С.Орджоникидзе, 1991. - 63 с.
202. Уткин Э.А., Морозова Г.И., Морозова Н.И. Инновационный менеджмент.- М.: АКАЛИС, 1996. 208 с.
203. Файоль А. Общее и промышленное управление. М.: Контролинг, 1992.- 111с.
204. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент: Учебник для вузов. -М.: Интел-Синтез, 1998. 600 с.
205. Федеральный закон от 23 августа 1996 г. № 127-ФЗ О науке и государственной научно-технической политике (с изм. и доп. От 19 июля, 17 декабря 1998 г., 3 января 2000 г.).
206. Философия техники: история и современность. М.: Наука, - 1997. - 267 с.
207. Форд Г. Сегодня и завтра. М.: Контролинг, 1992. - 176 с.
208. Фридлянов В.Н. Развитие промышленности как основы национальной инновационной системы// Инновации. № 2-3. - 2003. - С. 5-9.
209. Харитонов В.Д. Краткий справочник специалиста молочной промышленности. Ч М.: Гиорд, 2003. 128 с.
210. Ходаков А. Стратегия коммерциализации: теория и практика. Учебно-методическое пособие Коммерциализация технологий под общ. Ред. С.Я. Бабаскина, В.Г. Зинова. М.: Монолит, АНХ, Центр коммерциализации технологий. - 2002. - 240 с.
211. Хотяшева О. Организационные формы управления инновационной деятельностью американских компаний.//Проблемы теории и практики управления. 1997. - № 6. - С.43-47.
212. Хучек М. Инновации на предприятии и их внедрение. М., Луч, 1992. -324 с.
213. Хэмитон А. Инновационная и корпоративная реструктуризация в мировой экономике.//Проблемы теории и практики управления. 2000. - № 6. -С.45-49.
214. Чеблаков А.А. Управление процессом интеграции науки и производства. М.: Знание, 1984. - 64 с.
215. Чубаренко А.И., Шалимов В.Е., Колесников А.С. Экономическое управление НТП. М.: Экономика, 1985. - 344 .
216. Чумаченко Б., Лавров К. Стратегическое управление научно-технологическим развитием: опыт США.//Проблемы теории и практики управления. 2000. - № 2. - С.29-32.
217. Шаборкина Л.В. Инновационная стратегия развития предприятия. Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 1998. - 128 с.
218. Шелюбская Н. Глобализация и региональная кооперация в сфере НИОКР.//Проблемы теории и практики управления. 1999. - № 6. - С.26-31.
219. Шмелев Ю.М. Инновационно-технологическое развитие страны -решающий фактор повышения конкурентоспособности экономики // Инновации. № 4. - 2002. -С. 31-33.
220. Щиборщ К. В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России. М.: Дело и сервис, 2001. - 544 с.
221. Шульгин Д.Б. Кортов С.В. Особенности управления интелектуальной собственностью, обусловленные вступлением России в ВТО // Инновации. №5. -2002.-41-43.
222. Шукшунов В.Е. Российские технопарки: вчера, сегодня, завтра. СПб., 1995. -52 с.
223. Шумпетер Й. Теория экономического развития. М.: Прогресс, 1982. - 455с.
224. Экономическая стратегия фирмы: Уч. Пособие./Под ред. А.П. Градова. Ч СПб: Специальная литература, 1995. 414 с.
225. Юрьева Т.В. Интелектуальная сфера и предпринимательство. М.: Анкин, 1994. - 51 с.
226. Яковец Ю.В. Ускорение научно-технического прогресса: теория и экономический механизм. М.: Экономика, 1988. Ч 335 с.
227. Ясин Е.Г. Хозяйственные системы и радикальная реформа. Ч М.: Экономика. -319 с.
Похожие диссертации
- Повышение конкурентоспособности предприятий молочной промышленности на основе совершенствования ассортимента
- Эффективность сельскохозяйственного производства и проблемы ее повышения в условиях рыночной экономики
- Механизмы развития стратегической системы управления мотивацией трудовой деятельности руководителей организаций
- Управленческий анализ затрат на предприятиях молочной промышленности
- Развитие учета затрат на предприятиях молочной промышленности на основе АВС-метода