Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Управление социально ориентированным сегментом локального рынка тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Наливкина, Виктория Владимировна
Место защиты	Майкоп
Год	2009
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Управление социально ориентированным сегментом локального рынка"

На правах рукописи

OG3487972

Наливкина Виктория Владимировна

УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНО ОРИЕНТИРОВАННЫМ

СЕГМЕНТОМ ЛОКАЛЬНОГО РЫНКА

(по материалам хлебопекарной промышленности Краснодарского края)

08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством региональная экономика

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

1 О ДЕК 2099

Майкоп - 2009

003487972

Работа выпонена в НЧОУ ВПО Южный институт менеджмента

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Петрова Елена Витальевна

Официальные оппоненты:

Ведущая организация:

доктор экономических наук, профессор Хутыз Заурбеч Асланбиевич

кандидат экономических наук Тлепцеруков Мурат Алиевич

Кубанский государственный технологический университет

Защита состоится л28 декабря 2009 г в 15 часов на заседании диссертационного совета ДМ 212 113 01 при Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Майкопский государственный технологический университет по адресу 385000, г Майкоп, ул Первомайская, 191, ауд 212

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ГОУ ВПО Майкопский государственный технологический университет и на официальном сайте http //www mkgtu ru

Автореферат разослан л 27 ноября 2009 г

Отзывы на автореферат, заверенные печатью, просим направлять по адресу 385000, Республика Адыгея, г Майкоп, ул Первомайская, 191, диссертационный совет по экономическим наукам ДМ 212 113 01, ученому секретарю

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор экономических наук, (ХУ/ доцент

Л И Задорожнач

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Формирование и развитие рынка хлебопекарной продукции происходит с разной степенью интенсивности в различных городах России

Неодинаковый уровень развития городов страны предопределяет специфику проблем функционирования и развития локальных рынков хлебопекарной продукции

В связи с этим исследование динамики, тенденций и условий функционирования, а также развития локального рынка хлебопекарной продукции на конкретной территории имеет важное практическое значение Особое значение для функционирования и развития локального рынка хлебопекарной продукции имеют исследование и учет тех факторов, которые влияют на функционирование и развитие рынков данной отрасли.

Актуальность изучения современного состояния локального рынка хлебопекарной продукции тем более велика сейчас, когда в реформировании производственной сферы пищевых производств разворачивается принципиально новый этап государственного регулирования, предусматривающий поддержку социальной составляющей рынка

В муниципальных образованиях было принято множество нормативных правовых актов, регулирующих вопросы, связанные с деятельностью хлебопекарной промышленности, обеспечением прав собственности и сдеками в данной сфере в условиях развивающихся рыночных отношений, активно развивалась рыночная инфраструктура

Использование имеющихся в работе разработок будет способствовать созданию условий для функционирования социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной продукции, так как до настоящего времени осталась нерешенной проблема обеспечения доступности конечной продукции хлебопекарных предприятий для социально не защищенных граждан с низким уровнем дохода, а также увеличение ассортимента и объемов продукции имеющей оздоровительные свойства

Степень разработанности проблемы. Локальные рынки являются региональной экономической подсистемой, элементы которой взаимосвязаны , и взаимозависимы Одним из основных условий их эффективного функционирования и поступательного развития выступает сфера обращения товаров, работ и услуг в регионе

Значительное внимание в отечественной и зарубежной литературе уделяется развитию регионального рынка и связано с именами - Артемьевой С С ,

Бутова В И , Гаврилова А И, Дейнега В Н , Евстигнеева Л , Евстигнеева Р , Ермоленко А А , Лексина В Н, Швецова А Н, Липсица И В , Пенюгалова А В, Хутыз 3 А и многие другие

Общие проблемы теории и практики формирования и развития инфраструктуры рынка в целом и локального рынка в частности исследовали ведущие иностранные и отечественные ученые Аакер Д , Ансофф И , Абакин Л И , Бутов В И , Игнатов В Г , Кетова Н П, Романов А Н и другие

Особое внимание уделяется проблеме сегментации рынка в отечественной и зарубежной литературе следующими авторами В П Даненбург, А Каул, С Гупта, К Кетгл, Дж. Форсайт, С Хадар, П Друккер, А Г Кос-терин, В В Кеворков, С В Леонтьев, М Макдонапд, Я Данбар и другими

Проблемы управления функционированием рынка продовольственных товаров в регионе изучены недостаточно Некоторые аспекты раскрыты в работах Авдеевой Т Т, Акперова И Г, Петровой Е В, Орлова Л Я, Федько В П, Федько Н Г, Узуна В Я, Добросоцкого В И , Серкова А Ф , Тарасова В И, Вершинина И И , Демидова В А и других

Однако в экономической литературе практически не освещается проблема функционирования социально ориентированного локального рынка в целом, и локального рынка продовольственных товаров в частности Это делает данное исследование признаков формирования и факторов, влияющих на развитие локального рынка, актуальным

Потребность в решении теоретических и практических проблем, связанных с исследованием социально ориентированного локального рынка хлебопекарной продукции, выявлении факторов, влияющих на его управление, функционирование и развитие, а также возможностей использования инфраструктуры рынка, обеспечивающей социальную ориентацию его функционирования, определила выбор темы диссертационного исследования

Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в научном обосновании и разработке рекомендаций по повышению социальной ориентации функционирования локальных рынков продовольственных товаров

В соответствии с поставленной целью исследования определены следующие задачи

- определить содержание локального рынка как объекта управления,

- выявить особенности стратегического управления социально ориентированным сегментом локального рынка,

- оценить устойчивые конкурентные преимущества производственных предприятий с помощью применения стратегий бизнеса,

- оценить современное состояние рынка хлебопекарной продукции Южного федерального округа, Краснодарского края и России в целом,

- проанализировать современное состояние хлебопекарных предприятий города Краснодара,

- оценить рыночную ситуацию на локальном рынке хлебопекарной продукции,

- определить состояние управления социально ориентированным сегментом локального рынка хлебопекарной промышленности,

- составить агоритм оценки функционирования локального рынка,

- разработать методику оценки функционирования социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной промышленности,

- определить стратегические направления функционирования хлебопекарных предприятий социально ориентированного сегмента локального рынка на основе бальной оценки

Объект и предмет исследования Объектом исследования является локальный рынок хлебопекарной отрасли муниципального образования

Предмет исследования - отношение субъектов в процессе управления локальным рынком

Соответствие темы диссертационного исследования паспорту специальности ВАК диссертационная работа выпонена в соответствии с паспортом специальности ВАК РФ (экономические науки) 08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством региональная экономика 5 6 Локальные рынки, их формирование, функционирование и взаимодействие, межрегиональная торговля, 5 16 Управление экономикой регионов на национальном, региональном и муниципальном уровнях, функции и механизм управления

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные положения современной экономической науки, научные труды отечественных и зарубежных ученых различных школ и направлений, действующее российское законодательство, нормативные акты и другие официальные материалы

Инструментарно-методический аппарат работы представлен совокупностью различных методологических подходов, в частности, системным, а также методами и инструментальными технологиями научного исследования, а именно экономического, математического и финансового анализа, анализа и синтеза, сравнительного анализа, эмпирического и субъектно-

объектного анализа, математического моделирования, финансового планирования, экспертных оценок

Информационно-эмпирической базой исследования явились законодательные акты Российской Федерации и Краснодарского края, иных органов государственной и испонительной власти, регламентирующие вопросы регулирования рыночных отношений на региональном уровнях, а также соответствующие указы и постановления Президента и Правительства Российской Федерации В работе были использованы официальные данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации и Краснодарского края, в том числе комитета экономического развития Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Департамента сельского хозяйства и продовольствия муниципального образования г Краснодар, а также данные периодической печати

Рассматривались данные финансовой отчетности предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края, материалы периодической печати и интернет-ресурсы, а также результаты проведенного автором социологического мониторинга в городе Краснодаре

Решение поставленных задач определило необходимость применения в работе комплекса методов экономических исследований, объединенных системным подходом аналитического, монографического, экономико-статистического, графического, абстрактно-логического, сравнительного, экспертных оценок

Рабочая гипотеза диссертационного исследования состоит в предположении о том, что в процессе управления локальным рынком в рамках формирования и реализации основных социальных аспектов необходимо увеличение его социальной ориентации, в результате чего достигается устойчивое и динамичное развитие хлебопекарных предприятий, обеспечивающее взаимосвязь экономической и социальной составляющих рынка Положения диссертации, выносимые на защиту 1. Управление локальным продовольственным рынком представляет собой регулирующее воздействие государственных органов власти на локальный рынок и рыночные отношения, возникающие на нем, осуществляемое не только с помощью системы налогов и ограничений, но и дотаций Следовательно, локальный рынок как объект управления представляет собой структуру, воспринимающую управляющие воздействия со стороны субъекта управления, получающую импульсы, команды управления и функционирующую в соответствии с ними В качестве субъекта управления могут выступать органы государственной власти различных уровней управления

2 Основными факторами, способствующими развитию локального рынка являются следующие наличие развитой инфраструктуры, резервов увеличения емкости рынка (платежеспособного спроса потребителей и предложения хлебопекарных предприятий), межрегиональных связей, традиции производства и потребления товаров в регионе

3 Обоснованы методы оценки удовлетворенности спроса населения продукцией производителей локального рынка на основе сопоставления показателей предложения собственной продукции торговых сетей, платежеспособного спроса, в том числе с изменениями спроса по потребительским циклам

4 Агоритм оценки локального рынка, разработанный автором, состоит из следующих элементов индекса покупательской способности, доли внутреннего потребления в совокупном выпуске, объемов внутреннего потребления на территории локального рынка отдельных видов продукции индекса розничных продаж на территории, емкости рынка продукции, доли внутреннего спроса, удовлетворяемая за счет продукции (ввозимой) внешних производителей, доли рынка отдельного вида продукции, разработки различных направлений развития локального рынка

5 На основании агоритма автором разработана методика оценки функционирования социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной промышленности города Краснодара, состоящая из основных структурных элементов оценки потребительского потенциала территорий для развития локального рынка города, оценки предложения местных товаропроизводителей, оценки структуры хлебопекарной продукции локального рынка и разработки стратегий развития социально ориентированного сегмента локального рынка в зависимости от функционирующих на его территории хлебопекарных предприятий

6 Обоснованы стратегические направления функционирования хлебопекарных предприятий социально ориентированного сегмента локального рынка на основе бальной оценки По итогам бальной оценки предприятиям предложены стратегические направления их дальнейшего развития - социальная направленность выпуска продукции, улучшение качества выпускаемой продукции, улучшение ассортимента выпускаемой продукции, повышение степени информированности о товарной марке, улучшение инновационноеЩ предприятия, улучшение дизайна выпускаемой продукции

Научная новизна диссертационного исследования заключается в обосновании теоретических положений и практических рекомендаций по

совершенствованию управления социально-ориентированным сегментом локального рынка

Конкретное приращение научного знания, полученное соискателем, представлено следующими положениями

- определен локальный рынок как объект управчения, включающий в себя предприятия, соотношение спроса и предложения на продукцию, инфраструктуру рынка и его информационное обеспечение Субъектами управления определены органы государственной власти региона и муниципального образования,

- выявлен комплекс факторов, способствующих развитию локального рынка хлебопекарной отрасли (инфраструктура, емкость рынка, межрегиональные связи, взаимосвязь производства и потребления товаров в регионе),

- составлен агоритм оценки локального рынка, состоящий из основных элементов оценок потребительского потенциала территорий, конкурентных преимуществ потребительской продукции, конкурентных позиций потребительских товаров хлебопекарной промышленности на локальном рынке,

- разработана методика оценки функционирования социально-ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной промышленности на основе агоритма оценки локального рынка, позволяющая определить потребительский потенциал территории, объем предложения местных товаропроизводителей, удельный вес социально ориентированной хлебопекарной продукции на локальном рынке города,

- обоснованы стратегические направления функционирования хлебопекарных предприятий на социально ориентированном сегменте локального рынка на основе бальной оценки, в соответствии с которыми определены стратегии конкурентных преимуществ, диверсификации, роста, привлечения потребителей, рекламная, маркетинговая,

- предложены направления расширения сферы деятельности оптового продовольственного рынка хлебопекарной продукции, включающие наряду с традиционно применяемыми технологиями продаж торговлю по заказам, торговлю с использованием \уеЬ-технологий

Теоретическая значимость исследования заключается в том, что полученные в нем положения и выводы развивают и допоняют ряд существенных аспектов теории и практики управления локальным рынком, теории стратегического управления, теории социальной экономики Результаты исследования могут быть использованы при выявлении закономерностей функционирования локального рынка и диверсификации его сегментов

Отдельные результаты диссертационного исследования возможно использовать в целях совершенствования структуры, содержания и методики преподавания ряда учебных курсов высшей школы Регионоведение, Региональная экономика, Региональное управление, Стратегическое управление

Практическая значимость работы. Реализация результатов исследования дает возможность

- расширить спектр услуг социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной продукции предприятий, повысить эффективность его деятельности при внедрении наряду с традиционными способами торговли прогрессивных технологий (аукционов, торговлю по заказам и реализацию крупных партий товаров с использованием \уеЬ-технологий и так далее),

- материалы данного исследования могут быть использованы при разработке концепции развития социально ориентированного сегмента локального рынка

Апробация результатов исследования. Основные методические положения и выводы, а также практические рекомендации, полученные в ходе исследования и написания диссертационной работы, были апробированы в ходе докладов и выступлений на всероссийских и вузовских научно-практических конференциях в городах Анапе (2008 г) и Краснодаре (2006, 2008-2009 гг), а также в Департаменте сельского хозяйства и продовольствия муниципального образования г Краснодара

Публикации результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования нашли отражение в 7 публикациях, в том числе в одном научно - исследовательском журнале из перечня, рекомендованного ВАК, общий объем публикаций составляет 2,75 п л

Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, включающих 10 параграфов, заключения и списка использованной литературы

2. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Во введении обосновывается выбор темы диссертационной работы, ее актуальность, излагаются цели и задачи исследования, его методологическая база, определяется степень разработанности проблемы в научной литературе, которая использовалась в диссертационном исследовании, а также элементы научной новизны

В первой главе Локальные рынки в системе региональных рынков продовольственных товаров рассмотрены теоретические подходы отечественных и зарубежных авторов к понятию, сущности и видам рынков Уточнена интерпретация экономической категории локальный рынок Выделен локальный рынок как объект управления, а также определены основные факторы локального рынка, способствующие его успешному функционированию Автором предложена структура системы управления локальным рынком, а также системная характеристика локального уровня управления рынком хлебопекарной продукции Подробно рассматриваются особенности стратегического управления социально ориентированным сегментом локального рынка города

Главной особенностью российского рынка пищевой промышленности является его региональная доминанта, поскольку формирование рыночного механизма функционирования экономики заметно сместилось на региональный уровень Локальный рынок является объектом первого мезоуровня, для системы управления которым характерны такие функции, как разработка региональной политики пищевой промышленности, на основе учета местных условий, реализация целевых региональных программ содействия функционированию локального рынка, обеспечение действия системы реализующих ее экономических механизмов, координация, контроль над деятельностью управляющих структур региона и муниципальных образований, общественных и других организаций по реализации целей и задач региональной политики, научно-информационное и методическое обеспечение, оценка социально-экономической эффективности реализации региональной программы, нормативно-законодательное обеспечение ее реализации, закрепление основных положений политики занятости населения в уставе субъекта Федерации

Обеспечивающая информационная система управления объектом рассматриваемого уровня представлена региональной (локальной) автоматизированной информационной системой

Системная характеристика локального уровня управления рынком хлебопекарной продукции показана в таблице ]

Формирование рыночных отношений в социальной сфере происходит в России на фоне структурных преобразований, затрагивающих все сегменты и секторы экономики Общей тенденцией, проявляющейся во всех направлениях, является снижение степени и эффективности проводимой государственной политики на региональных продовольственных рынках

Таблица 1- Системная характеристика локального уровня управления рынком хлебопекарной продукции (сост авт) _____

Уровень управления Объект Органы управления Функции управления Информационное обеспечение управления

Мезоуровень Локальный рынок хлебопекарной отрасли Органы испонительной власти региона, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности при Администрации края, Департамент сельского хозяйства и продовольствия муниципального образования Разработка законодательных актов, нормативное обеспечение их реализации, закрепление основных положений в уставе субъекта Федерации, реализация целевых региональных программ содействия функционированию локального рынка города, разработка и обеспечение действия системы реализующих ее экономических механизмов, координация, контроль над деятельностью управляющих структур региона и муниципальных образований общественных и других организаций по реализации целей и задач региональной политики, определение приоритетных направлений региональной потики по управлению локальным рынком на базе средств, выделенных на социальную поддержку малоимущего населения с учетом других программ, регулирующих социальную сферу, оценка социально-экономической эффективности реализации региональной программы управления локальным рынком хлебопекарной продукции Региональная (локальная) информационная система рынка хлебопекарной отрасли

Следствием такого положения является возникновение ряда проблем, связанных с необходимостью структуризации информационного фактора, решение которых автор видит в развитии информационного механизма системы управления

Совершенствование системы управления локальным рынком через развитие его информационного обеспечения связано с тем, что в процессе его функционирования происходит увеличение информации за счет взаимодействия информационного фактора его субъектов, что является следствием необратимого характера возрастания информации как условия и результата эволюции хозяйственной системы

Следовательно, необходимо формирование аналитического блока информационных систем посредством структуризации информационного фактора, развитие технологии обработки информации на муниципальном уровне Локальный рынок, как объект управления, может быть рассмотрен в виде структуры, воспринимающей управляющие воздействия со стороны субъектов управления, получает импульсы, команды управления и действует в соответствии с ними В качестве субъекта управления могут выступать органы государственной власти различных уровней управления

Во второй главе Современное состояние и перспективы развития локального рынка хлебопекарной продукции Краснодарского края дана общая оценка современного состояния рынка хлебопекарной продукции Южного федерального округа, Краснодарского края и России в целом в таблице 2 Проведен анализ производственной деятельности предприятий хлебопекарной промышленности города Краснодара за последние семь лет

Таблица 2 - Показатели производства хлеба и хлебобулочной продукции за 2001 -2007гг (тыс тонн)

Регион Годы Отклонение 2007 г к 2001 г 2007 г в % к 2001 г

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Всего в РФ 9005 8575,1 8387,6 8395,2 8219,5 7966,6 7727,6 -1278 85,81

ЮФО 1503,9 1405,9 1360,5 1327 1310,5 1278,5 1246,8 -257,1 82,90

Краснодарский край 529,7 448,7 420,6 426,0 405,1 377,1 358,8 -170,9 67,78

Проанализирована динамика уровня использования мощностей предприятий хлебопекарной промышленности по Российской Федерации в целом и по Краснодарскому краю в частности Исследовано состояние локального рынка города Краснодара и дана экономическая оценка его функционирования для предприятий хлебопекарной промышленности Краснодара

Рассмотрено современное состояние управления социально-ориентированным сегментом локального рынка хлебопекарной продукции города Краснодара

Основные показатели функционирования хлебопекарной промышленности Краснодарского края представлены в таблице 3

Проведенное исследование показало, что производство хлеба и хлебобулочных изделий в крае снижается (в натуральном выражении) более быстрыми темпами, чем в целом по России

Оценив статистические показатели деятельности хлебопекарных предприятий Краснодарского края, можно сделать следующие выводы объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном измерении увеличися в 2,7 раза

В натуральном выражении, наоборот, сократися на 32%, что для деятельности отрасли края является негативной тенденцией, так как увеличение выпуска продукции не наблюдается, а рост происходит в основном за счет увеличения стоимости сырья и материалов, а также отпускных цен, сокращения количества хлебопекарных предприятий, снижаются их производственные мощности более чем на 4%

Показатели рентабельности продукции за период с 2001-2007 гг имеют тенденцию к увеличению с 3,1% в 2001 году до 4,8% В 2007 году, данный показатель возрос почти на 55%, хотя и остается достаточно низким в сравнении с коэффициентом по хлебопекарной отрасли в целом

Как видно из данных таблицы, за период с 2001-2007 гг произошло существенное увеличение цен на продукцию хлебопекарной отрасли

Так, на продукцию массой 1 кг из муки высшего сорта цена выросла более чем в 3,5 раза, на продукцию массой 1 кг из муки 1-2 сорта цена увеличилась более чем в 4 раза, а на продукцию массой 1 кг из муки ржано-пшеничной цена выросла более чем в 3 раза Такой скачок цен в первую очередь объясняется увеличением стоимости пшеничной муки, электроэнергии, топлива, ростом инфляции и другими негативными факторами

Большое значение для оценки рыночной ситуации на локальном рынке города Краснодара имеет определение текущего рыночного спроса, который характеризует объем продаж за определенный период времени в определенных условиях внешней среды при определенном уровне использования инструментов маркетинга организациями отрасли

Таблица 3 - Основные экономические показатели функционирования хлебопекарной промышленности Краснодарского края за 2001 - 2007 гг (сост авт)_

Показатель Год 2007 г в% к 2001 г

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

I Объем производства хлебобулочных изделий - в стоимостном выражении, мн руб 1915,0 2735,0 3184,0 3204,0 4361,0 4750,0 5173,7 270,17

- в натуральном выражении, тыс т 529,7 448,7 420,6 426,0 405,1 377,1 358,8 67,78

2 Удельный вес продукции хлебопекарной промышленности в общем объеме производства пищевой промышленности, % 7,8 9,1 8,1 6,7 7,2 4,4 3,9 50,0

3 Общая численность предприятий хлебопекарной отрасли Краснодарского края, в т ч 566 554 524 529 526 539 525 92,76

- крупные и средние 69 57 53 50 49 49 47 68,12

- малые 497 497 471 479 447 481 478 96,18

4 Удельный вес производства крупных и средних предприятий в общем объеме производства хлебопекарной отрасчи, % 89,6 85,3 85,9 84,6 85,1 84,5 83,2 92,86

5 Производственные мощности, т/сут 2334 2362 2429 2319 2270 2259 2236 95,80

6 Коэффициент использования производственной мощности, % 56 52 49 45 45 42 41 73,21

7 Численность работающих, чел 13020 12878 15547 16086 15821 16102 16320 125,46

8 Производительность труда 1 работающего, тыс руб 158,6 125,3 225,0 222,9 275,6 295,0 317,0 99,37

9 Рентабельность продукции, % 3,1 3,7 2,5 5,6 2,6 5,1 4,8 154,84

10 Средние цены за 1 кг хлеба и хлебобулочных изделий, руб - из муки высшего сорта 7,20 11,67 12,36 17,85 23,10 23,02 25,30 351,39

- из муки 1-2 сорта 3,77 6,42 6,80 10,01 13,91 13,90 16,20 426,32

- из муки ржано-пшеничной 5,52 8,08 8,47 11,97 15,40 15,64 18,03 326,63

Текущий рыночный спрос часто определяют на основе нормативного метода, который предполагает последовательное закрепление целей, задач, критериев их достижения и соответствующих числовых показателей за структурными элементами организации разного иерархического уровня потенциала рынка вплоть до нахождения оценки спроса на конкретный товар или марку на основе использования ряда нормативов и долевых показателей Основные показатели для определения текущего рыночного спроса на хлебопекарную продукцию г Краснодара приведены в таблице 4

Таблица 4 - Основные показатели определения текущего рыночного спроса на хлебопекарную продукцию г Краснодара за 2003-2007 гг

Показатели 2003 г 2004 г 2005 г 2006 г 2007 г Отклонение, 2007 к 2003 Темп роста, 2007 к 2003, %

Количество покупателей, тыс чел 452,38 553,59 493,63 496,35 503,89 +51,51 111,39

Средний объем приобретаемой хлебобулочной продукции, кг 109,95 126,97 94,98 87,62 96,36 -13,59 87,64

Средняя рыночная цена, руб 19,15 24,73 26,06 25,16 33,56 +14,41 175,25

Текущий рыночный спрос, мн руб 0,95 1,74 1,22 1,09 1,63 +0,68 171,58

За исследуемый период наблюдается существенное увеличение числа покупателей хлебопекарной продукции в городе Краснодаре на 51,51 тыс человек или на 11,39%, что в первую очередь связано с приростом населения, хотя средний объем приобретаемой продукции в год на каждого покупателя сокращается на 13,59 кг или на 12,36 %

Средняя рыночная цена на хлебобулочную продукцию в городе увеличилась на 14,41 руб в 2007 году по сравнению с 2003 годом Найдя расчетный показатель текущей стоимости рыночного спроса на хлебобулочную продукцию локального рынка города Краснодара, которая имеет тенденцию увеличения на 0,68 мн руб, можно сделать вывод о том, что рынок является не удовлетворенным данным видом продукции, что напрямую связано с ежегодно сокращающимся количеством хлебопекарных предприятий

Успешное функционирование любого рынка, в том числе и социально ориентированного сегмента локального рынка, невозможно без эффективной деятельности субъектов его управления, которыми в данном случае являются Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

Краснодарского края и Департамент сельского хозяйства и продовольствия муниципального образования г Краснодар Автором была проанализирована нормативно-правовая деятельность Администрации Краснодарского края и города Краснодара в области регулирования рынка пищевой и перерабатывающей промышленности за последние пять лет Основное внимание было уделено Департаменту сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в организацию деятельности которого входит регулирование деятельности производителей и переработчиков сельскохозяйственной и пищевой промышленности Выявлены существенные недостатки в организации функционирования социально ориентированного сегмента локального рынка из-за сокращения ежегодных дотаций крупным хлебопекарным предприятиям города

Методологические требования стратегии управления локальным рынком предполагают и диктуют необходимость применения программно-целевой системы управления на основе построения и использования дерева целей Разделение стратегических целей на ряд частных подцелей повышает возможности управления локальным рынком Главная цель формулируется на качественном уровне, а подцели - на разных подуровнях с количественным определением социально-экономических, технико-экологических и других основных показателей Необходимо постоянно поддерживать адекватность механизма, процесса и структуры управления локальным рынком хлебопекарной продукции города целям и задачам стратегического выбора Модель формирования стратегического управления потребительским социально направленным локальным рынком представлена на рисунке 1

Современное состояние исследований в области управления в сфере потребительского локального рынка сохраняет в значительной степени отраслевой характер, существующая методология стратегического планирования развития организаций недостаточно адаптирована для решения проблем в области муниципального управления и особенно для локального рынка определенной отрасли промышленности как важнейшего ресурсообразующего фактора экономики

Выявлены тенденции, позволяющие эффективно формировать критерии, функции и виды стратегического управления локальным рынком

Перемены в функционировании социально-ориентированного сегмента локального рынка воздействуют на всю систему потребительского рынка, которая в целом соответствует общероссийским тенденциям и в то же время имеет свои особенности, диктующие необходимость разработки адекватной системы стратегического управления рынком хлебопекарной продукции в частности

Рисунок 1 Модель стратегического управления социально ориентированным сегментом локального рынка (сост авт)

В целом можно сделать следующие выводы

- Российская Федерация является одним из лидеров по производству зерновых и сельскохозяйственных культур, большая часть которых идет на экспорт, что, несомненно, может являться благоприятным фактором развития рынка сельскохозяйственной продукции,

- значительное сокращение объемов производства хлебопекарной продукции как в целом по России, так и по городу Краснодару в частности,

- неблагоприятная тенденция сокращения количества хлебопекарных предприятий как в целом по Краснодарскому краю, так и по городу Краснодару в частности, что способствует большему захвату рынка лимпортными товаропроизводителями,

- все вышеперечисленные факторы способствуют, в свою очередь, сокращению численности работников данной отрасли, снижению рентабельности выпускаемой продукции, что, несомненно, приводит к постоянному росту стоимости выпускаемой продукции,

- анализ современного состояния хлебопекарных предприятий, действующих на локальном рынке города Краснодара, показал, что их количество за рассматриваемый период с 2001-2007 гг сократилось, уменьшились и объемы продукции, которые они выпускают, сокращается и количество муниципальных унитарных предприятий, выпускающих социально значимые сорта хлебобулочной продукции,

- оценка рыночной ситуации на локальном рынке хлебопекарной продукции города Краснодара показала значительное увеличение количества покупателей социально ориентированной продукции и соответственно рост текущего рыночного спроса на нее, а также неудовлетворенность жителей города существующим рынком хлебопекарной продукции,

- проанализировав основные функции и задачи, которые осуществляются департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, можно сделать вывод о том, что основной субъект управления пищевой и перерабатывающей промышленности города и края функционирует не эффективно Недостаточное внимание со стороны департамента уделяется покупателям конечной продукции В основном перечисленные меры направлены на поддержание производителей, а не на потребителей их продукции Необходима работа по ежегодному финансированию программ для потребителей, связанных с более рациональным ценообразованием и расширением ассортимента продукции, выпускаемой предприятиями пищевой отрасли промышленности, включая выпуск социально значимой продукции

- автором выявлены основные тенденции развития и недостатки локального рынка хлебопекарной продукции города, предложена модель стра-

тегического управления потребительским локальным рынком города для более эффективного его функционирования в будущем Соответственно функционирование социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной продукции города Краснодара нельзя признать удовлетворительным, в связи с чем автором предлагается разработка и внедрение рекомендаций по управлению социально - ориентированным сегментом локального рынка

В третьей главе Методические рекомендации по оценке функционирования локального рынка автором разработаны агоритм оценки функционирования локального рынка, а также методика оценки функционирования социально ориентированного локального рынка хлебопекарной промышленности города Краснодара

На основании выявленных условий и методов их оценки можно представить агоритм рассматриваемой методики в виде наглядной схемы его осуществления на рисунке 2

Предложенный автором агоритм оценки социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной продукции имеет целью апробацию на примере рынка хлебобулочной продукции города Краснодара

Для этого целесообразно произвести расчет основных факторов, оказывающих наибольшее влияние на его функционирование в будущем Для этого необходимо использование информации, полученной от статической службы города Краснодара, а также данных, полученных путем экспертных оценок и заключений

В начале необходимо произвести оценку потребительского потенциала города Краснодара для определения дальнейшего функционирования социально ориентированного локального рынка Для этого целесообразно воспользоваться агоритмом оценки функционирования социально ориентированного сегмента локального рынка города Краснодара для определения индекса покупательской способности населения на хлебопекарную продукцию города Краснодара за 2007-2008 гг

Следующим этапом в оценке локального рынка хлебопекарной продукции города Краснодара является определение внутреннего платежеспособного спроса на нее

Так как данная отрасль является специфической отраслью пищевой промышленности страны, экспорт ее продукции тоже специфичен в связи с небольшим сроком реализации Однако небольшая доля экспорта присуща и ей Основная доля в экспорте принадлежит кондитерской и булочной продукции, куда входят разнообразные сорта печенья, пряников, вафель

Рисунок 2 Агоритм оценки социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной продукции

(сост авт)

Соответственно можно рассчитать долю внутреннего потребления хлебобулочной продукции города Краснодара, что представлено в таблице 5

Таблица 5 - Расчет доли внутреннего потребления хлебобулочной продукции города Краснодара за 2005-2007гг

Показатели 2005 г 2006г 2007г Отклонение, 2007 к 2005

Объем выпуска хлебобулочной продукции, тыс тн 321,9 385,1 255 -66,9

Объем экспорта хлебобулочной продукции, тыс тн 16,1 19,3 12,75 -3,35

Доля внутреннего потребления хлебобулочной продукции 0,950 0,951 0,949 -0,001

Индекс платежеспособного спроса 0,26 0,28 0,27 +0,01

Как видно из рассмотренной таблицы, на локальном рынке хлебопекарной продукции города Краснодара за период с 2005-2007 гг наблюдается сокращение доли внутреннего потребления хлебобулочной продукции на 0,001 или общего объема выпуска хлебобулочной продукции на 66,9 тыс тн Как видно из произведенных расчетов, на локальном рынке хлебопекарной продукции наблюдается положительная динамика изменения индекса потребительского спроса на хлебобулочную продукцию города Краснодара, индекс на которую за рассматриваемый период увеличивается на 0,01 в 2007 году по сравнению с 2005 годом

Следовательно, на социально ориентированном сегменте локального рынка хлебопекарной продукции имеется определенный потенциал его дальнейшего развития путем ограничения ввозимой на рынок города импортной продукции

Далее целесообразно рассмотреть стратегические направления развития хлебопекарных предприятий, функционирующих на социально ориентированном сегменте локального рынка города Краснодара на основе бальной оценки. Для этого необходимо показатели, полученные в результате проведенных опросов и оценок экспертов, оформить в сводную таблицу средневзвешенных балов по рассматриваемым критериям и исследуемым предприятиям (ОАО Краснодарский хлебозавод № 6, МУП Хлебозавод № 3, МУП Краснодарский хлебокомбинат № 1, ОАО Каравай, ПО Пашковский хлебозавод) в таблицу 6

Предложенная автором совместно с привлеченными экспертами оценочная шкала основных критериев функционирования хлебопекарных предприятий может быть применима для определения компонентов любого локального рынка

Таблица 6 - Сводная таблица бальных оценок рассматриваемых предприятий локального рынка города Краснодара

Критерии Средневзвешенные балы по критериям для оцениваемых предприятий

ОАО Краснодарский хлебозавод №6 МУП Хлебозавод №3 МУП Краснодарский хлебокомбинат № 1 ОАО хКаравай ПО Паш-ковский хлебозавод

Финансовые 7,9 7,4 8,1 7,7 7,6

Научно - технические 5,0 5,3 5,0 5,1 4,9

Производствен но-техноло- гические 11,0 10,4 9,7 11,7 10,0

Маркетинговые 7,9 8,0 5,8 8,0 9,2

Социально-потребительские свойства 11,2 10,7 10,7 9,7 10,3

Проанализировав данные, можно сделать выводы о том, что из исследованных крупных представителей хлебопекарной промышленности локального рынка города Краснодара нет абсолютного лидера по всем рассматриваемым критериям оценки его деятельности, который бы опережал по своим показателям рассмотренные предприятия

Определение стратегических направлений функционирования хлебопекарных предприятий на социально ориентированном сегменте локального рынка города Краснодара целесообразно начинать с разработки дерева целей, изображенного на рисунке 3, которое впоследствии может быть применимо Департаментом сельского хозяйства и продовольствия города Краснодара для обеспечения функционирования социально ориентированного сегмента локального рынка города на догосрочную перспективу

Следовательно, все стратегические направления развития бизнеса можно представить в виде сводной таблицы с дальнейшим распределением рассматриваемых предприятий в соответствии с тем направлением, которое необходимо применять в своей деятельности для сохранения их устойчивых конкурентных преимуществ и дальнейшего развития Необходимо составить таблицу 7 для более наглядного распределения предприятий по имеющимся стратегическим направлениям их дальнейшей деятельности

Из рассмотренных стратегических направлений дальнейшего успешного функционирования рассмотренных предприятий на социально ориентированном сегменте локального рынка города Краснодара существуют направления, которые рекомендовано применять в своей деятельности всем предприятиям

Рисунок 3 Дерево целей обеспечения функционирования социально ориентированного сегмента локального рынка

1) стратегия конкурентных преимуществ,

2) социальная направленность выпускаемой продукции,

3) улучшение дизайна выпускаемой продукции

Следовательно, на социально ориентированном локальном рынке хлебопекарной продукции лучшие результаты будут приносить стратегии, представленные предприятиями, которые занимают лидирующие позиции на рынке, пользующиеся эффектом масштаба и значительным присутствием на локальном рынке

Получение социально-экономического эффекта возможно при использовании комбинации стратегий конкурентных преимуществ (социально-экономический эффект), диверсификации и маркетинговой (социальный эффект)

Таблица 7 - Распределение предприятий по выбранным стратегическим направлениям их деятельности

Вид стратегии предприятия Стратегические направления Исследуемые предприятия

Конкурентных преимуществ Социальная направленность выпуска продукции Все предприятия

Диверсификации Улучшение ассортимента выпускаемой продукции МУП Краснодарский хлебоком бинат № 1, ОАО Каравай,

Конкурентных преимуществ Улучшение качества выпускаемой продукции ОАО Каравай, ПО Пашков-ский хлебозавод

Вид стратегии предприятия Стратегические направления Исследуемые предприятия

Роста Улучшение инновационноеЩ предприятия МУП Краснодарский хлебокомбинат № 1, ОАО Каравай, МУП Хлебозавод № 3

Привлечения потребителей Приближение к покупателю МУП Краснодарский хлебокомбинат № 1, ОАО Каравай,

Марочная, Рекламная Повышение степени информированности о товарной марке МУП Краснодарский хлебокомбинат № 1, ОАО Каравай, МУП Хлебозавод № 3

Маркетинговая Улучшение дизайна выпускаемой продукции Все предприятия

В работе приведены примеры расчетов экономической эффективности

В заключении диссертации обобщены наиболее существенные результаты исследования, сформулированы выводы и предложения, имеющие теоретическую и практическую значимость

Основные положения и выводы диссертационного исследования опубликованы соискателем в следующих научных работах

Публикации в научных изданиях, рекомендованных ВАК

1 Наливкина В В Анализ современного состояния и тенденций развития хлебопекарной промышленности Краснодарского края - Российское предпринимательство, Креативная экономика, М №10, 2009 г - 0,4 п л

Прочие публикации

2 Наливкина В В Конкуренция как основной инструмент функционирования товарных рынков хлебопекарной отрасли // Сборник работ молодых ученых Южного института менеджмента Приоритеты социально-экономического развития Юга России - Краснодар ЮИМ, 2006 - 0,2 п л

3 Наливкина В В Влияние локализации рынка хлебопекарной отрасли на цены производителей // Актуальные проблемы модернизации экономики и общественного развития Материалы Всерос науч -практич конференции - Краснодар, КФ РГТЭУ, 2007 - 0,3 п л

4 Наливкина В В Особенности рынка хлебопекарной отрасли Краснодарского края // Сборник работ молодых ученых Южного института менеджмента Приоритеты социально-экономического развития Юга России Краснодар ЮИМ,2008 -0,25 п.л

5 Наливкина В В Стратегическое управление и планирование развития хлебопекарной промышленности региона // Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференцию Механизм экономико-правового обеспечения национальной безопасности опыт, проблемы, перспективы - Краснодар КЮИ МВД РФ, 2008 - 0,75 п л

6 Наливкина В В Оценка потенциала развития хлебопекарной отрасли Краснодарского края // Сборник работ молодых ученых Южного института менеджмента Приоритеты социально-экономического развития Юга России - Краснодар ЮИМ, 2009 - 0,25 п л

7 Наливкина В В Условия формирования стратегического управления локальным рынком хлебопекарной продукции города // Российский экономический Интернет - журнал

http //www e-rej ru/Articles/2009/Nahvkjna pdf - 0,6 п л

Наливкина Виктория Владимировна

УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНО ОРИЕНТИРОВАННЫМ СЕГМЕНТОМ ЛОКАЛЬНОГО РЫНКА (по материалам хлебопекарной промышленности Краснодарского края)

Автореферат

Подписано в печать 25 11 09 Бумага типографская № 1 Формат бумаги 60x84 Гарнитура Times New Roman Печл 1,2 Тираж 100 экз Заказ 142

Отпечатано на участке оперативной полиграфии Адыгейского государственного университета 385000 г Майкоп, ул Первомайская, 208

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Наливкина, Виктория Владимировна

Введение

1 Локальные рынки в системе региональных рынков продовольственных товаров

1.1 Теоретические основы определения локального рынка как объекта управления

1.2 Особенности стратегического управления социально ориентированным сегментом локального рынка

1.3 Создание устойчивых конкурентных преимуществ производственных предприятий с помощью применения различных стратегий бизнеса

2 Современное состояние и перспективы развития локального рынка хлебопекарной продукции города Краснодара

2.1 Оценка современного состояния хлебопекарной промышленности России, Южного федерального округа и Краснодарского края

2.2 Анализ современного состояния хлебопекарных предприятий города Краснодара

2.3 Оценка рыночной ситуации на социально-ориентированном сегменте локальном рынке хлебопекарной продукции города Краснодара

2.4 Состояние управления социально ориентированным сегментом локального рынка хлебопекарной продукции города Краснодара

3 Методические рекомендации по функционированию локального рынка города Краснодара

3.1 Агоритм оценки функционирования локального рынка

3.2 Методика оценки функционирования социально ориентированного локального рынка хлебопекарной промышленности города Краснодара

3.3 Определение стратегических направлений развития хлебопекарных предприятий социально ориентированного сегмента локального рынка го- 152 рода Краснодара на основе бальной оценки

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление социально ориентированным сегментом локального рынка"

Актуальность темы исследования. Формирование и развитие рынка хлебопекарной продукции происходит с разной степенью интенсивности в различных городах России.

Неодинаковый уровень развития городов страны предопределяет специфику проблем функционирования и развития локальных рынков хлебопекарной продукции.

В связи с этим исследование динамики, тенденций и условий функционирования, а также развития локального рынка хлебопекарной продукции на конкретной территории имеет важное практическое значение. Особое значение для функционирования и развития локального рынка хлебопекарной продукции имеет исследование и учет тех факторов, которые влияют на функционирование и развитие рынков данной отрасли.

Актуальность изучения современного состояния локального рынка хлебопекарной продукции тем более велика сейчас, когда в реформировании производственной сферы пищевых производств разворачивается принципиально новый этап государственного регулирования, предусматривающий поддержку социальной составляющей рынка.

В муниципальных образованиях было принято множество нормативных правовых актов, регулирующих вопросы, связанные с деятельностью хлебопекарной промышленности; обеспечением прав собственности и сдеками в данной сфере в условиях развивающихся рыночных отношений, активно развивалась рыночная инфраструктура.,

Использование имеющихся в работе разработок будет способствовать созданию условий для социально ориентированного функционирования рынка хлебопекарной продукции в городе, так как до настоящего времени осталась нерешенной проблема обеспечения доступности конечной продукции хлебопекарных предприятий для социально не защищенных граждан с низким уровнем дохода.

Степень разработанности проблемы. Локальные рынки являются региональной экономической подсистемой, элементы которой взаимосвязаны и взаимозависимы. Одним из основных условий их эффективного функционирования и поступательного развития выступает сфера обращения товаров, работ и услуг в регионе.

Значительное внимание в отечественной и зарубежной литературе уделяется развитию регионального рынка - Артемьева С.С., Бутов В.И., Гаврилов

A.И, Дейнега В.Н., Евстигнеева JL, Евстигнеев Р., Ермоленко А.А., Лексин В. Н., Швецов А. Н., Лексин В.Н., Липсиц И. В., Пенюгалова А.В. И многие другие.

Общие проблемы теории и практики формирования и развития инфраструктуры рынка в целом и локального рынка в частности, исследовали ведущие иностранные и отечественные ученые - Аакер Д., Ансофф И. Абакин Л.И., Бутов В.И., Игнатов В.Г., Кетова Н.П., Романов А.Н. и другие.

Особое внимание уделяется проблеме сегментации рынка в.отечественной* и зарубежной литературе следующими авторами: В.П. Даненбург, А. Каул, С. Гупта, К. Кеттл, Дж. Форсайт, С. Хадар, П. Друккер, А.Г. Костерин, Кеворков

B.В., Леонтьев С.В., Макдонад М., Данбар Я. И другие.

Проблемы управления функционирования рынка продовольственных товаров в регионе изучены недостаточно. Некоторые аспекты раскрыты в работах: Авдеевой Т.Т., Акперова И. Г., Петровой Е.В., Орлова Л.Я., Федько В.П., Федько Н.Г., Узуна В.Я., Добросоцкого В.И., Серкова А.Ф., Тарасова В.И., Вершинина И.И., Демидова В.А. и других.

Однако в экономической литературе практически не освещается проблема функционирования локального рынка в целом, и социально ориентированного сегмента локального рынка продовольственных товаров в частности. Это делает исследование признаков функционирования и факторов, влияющих на развитие локального рынка актуальным.

Потребность в решении теоретических и практических проблем, связанных с исследованием социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной продукции, выявлением факторов, влияющих на его управление, функционирование и развитие, а также возможностей использования инфраструктуры рынка, обеспечивающей социальную направленность его функционирования, определила выбор темы диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в научном обосновании и разработке рекомендаций по повышению социальной ориентации функционирования сегментов локальных рынков продовольственных товаров.

В соответствии с поставленной целью исследования определены следующие задачи:

- определить содержание локального рынка как объекта управления;

- выявить особенности стратегического управления социально ориентированным сегментом локального рынка;

- оценить устойчивые конкурентные преимущества производственных предприятий с помощью применения различных стратегий бизнеса;

- оценить современное состояние рынка хлебопекарной продукции Южного федерального округа, Краснодарского края и России в целом;

- проанализировать современное состояние хлебопекарных предприятий города Краснодара;

- оценить рыночную ситуацию на локальном рынке хлебопекарной продукции города Краснодара;

- определить состояние управления социально ориентированным сегментом локального рынка хлебопекарной промышленности города Краснодара;

- составить агоритм оценки функционирования локального рынка;

- разработать методику оценки функционирования социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной промышленности города Краснодара;

- определить стратегические направления функционирования хлебопекарных предприятий локального рынка города Краснодара на основе бальной оценки.

Объект и предмет исследования. Объектом исследования являются предприятия, составляющие локальный рынок хлебопекарной отрасли муниципального образования.

Предметом исследования являются теоретические и методические аспекты функционирования эффективного локального рынка хлебопекарных предприятий города.

Соответствие темы диссертационного исследования паспорту специальности ВАК: диссертационная работа выпонена в соответствии с паспортом специальности ВАК РФ (экономические науки): 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: региональная экономика: 5.6. Локальные рынки, их формирование, функционирование и взаимодействие; межрегиональная торговля, 5.16 Управление экономикой регионов на национальном, региональном и муниципальном уровнях, функции и механизм управления.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные положения современной экономической науки, научные труды отечественных и зарубежных ученых различных школ и направлений, действующее российское законодательство, нормативные акты и другие официальные материалы.

Информационно-эмпирической базой исследования явились законодательные акты Российской Федерации, Краснодарского края и города Краснодара , иных органов государственной и испонительной власти, регламентирующие вопросы инвестиционной деятельности на федеральном, региональном и муниципальном уровнях, а также соответствующие указы и постановления Президента и Правительства Российской Федерации. В работе были использованы официальные данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации и Краснодарского края, данные финансовой отчетности предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края, материалы периодической печати и интернет-ресурсы.

Решение поставленных задач определило необходимость применения в работе комплекса методов экономических исследований, объединенных системным подходом: аналитического, монографического, экономико-статистического, графического, абстрактно-логического, сравнительного, экспертных оценок.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования состоит в предположении о том, что в процессе управления локальным рынком города в рамках формирования и реализации основных социальных аспектов необходимо увеличение его социальной ориентации, в результате чего достигается устойчивое и динамичное развитие хлебопекарных предприятий, обеспечивающее взаимосвязь экономической и социальной составляющих рынка.

Исходным материалом для исследования послужили материалы Госкомстата РФ и Краснодарского края, комитета экономического развития Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, данные периодической печати. Кроме того, использовались результаты проведенного автором социологического мониторинга в городе Краснодаре.

Научная новизна исследования заключается в обосновании теоретических положений и практических рекомендаций по совершенствованию функционирования социально ориентированного сегмента локального рынка города и включает следующие основные результаты:

- определен локальный рынок как объект управления, который состоит из следующих объектов: предприятий, спроса и предложения на продукцию, инфраструктуры рынка и его информационного обеспечения, а также субъектов управления главными из которых являются Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности краснодарского края и Департамент сельского хозяйства и продовольствия муниципального образования г. Краснодар;

- выявлен комплекс факторов, способствующих развитию локального рынка хлебопекарной отрасли, включающий: наличие развитой инфраструктуры, резервов увеличения ёмкости рынка, межрегиональных связей; традиции производства и потребления товаров в регионе;

- составлен агоритм оценки локального рынка, включающий такие основные элементы как: оценки потребительского потенциала территорий для развития локального рынка; оценки конкурентных преимуществ потребительской продукции для социально-эффективного развития локального рынка; оценки конкурентных позиций потребительских товаров хлебопекарной промышленности на локальном рынке; оценки существующего локального рынка города Краснодара;

- разработана методика оценки функционирования социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной промышленности города Краснодара на основе агоритма оценки локального рынка;

- обоснованы стратегические направления функционирования хлебопекарных предприятий локального рынка города Краснодара на основе бальной оценки;

- обоснованы основные направления расширения сферы деятельности оптового продовольственного рынка хлебопекарной продукции; включающие наряду с традиционно применяемыми технологиями продаж: торговлю по заказам, торговлю с использованием web-технологий.

Реализация этих функций обеспечит усиление связей между элементами локального рынка для получения необходимых результатов на каждом иерархическом уровне управления им.

Теоретическая и практическая значимость работы.

Основные теоретические результаты исследования могут быть использованы при разработке мероприятий по совершенствованию управления функционированием социально ориентированным локальным рынком хлебопекарной промышленности города Краснодара.

Практическая значимость работы. Реализация результатов исследования дает возможность:

- расширить спектр услуг локального рынка хлебопекарной продукции, повысить эффективность функционирования его деятельности, при внедрении наряду с традиционными способами организации производства и торговли прогрессивных технологий: аукционов, торговлю по заказам и реализацию крупных партий товаров с использованием web-технологий и так далее;

- материалы данного исследования могут быть использованы при разработке концепции развития социально ориентированного сегмента локального рынка исследуемой территории.

Апробация результатов исследования. Основные методические положения и выводы, а также практические рекомендации, полученные в ходе исследования и написания диссертационной работы были апробированы в ходе докладов и выступлений на всероссийских и вузовских научно-практических конференциях в городах Анапе (2008 г.) и Краснодаре (2006, 2008-2009 гг.), а также в Департаменте сельского хозяйства и продовольствия города Краснодара.

Публикации результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования нашли отражение в 7 публикациях, в том числе в одном научно - исследовательском журналах из перечня; рекомендованного ВАК, общий объем публикаций составляет 3,0 п.л.

Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трёх глав, включающих 10 параграфов, заключения и списка использованной литературы.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Наливкина, Виктория Владимировна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Содержание понятия социально ориентированный рынок, как и любой научной категории, многопланово. В литературе можно выделить несколько подходов к определению социально ориентированного рынка. Первый понимает его как совокупность больших социальных групп: классов, наций, народов и так далее, - полагая, что такое представление о рынке отражает глубокий уровень общественной жизни, носит сущностный характер, в отличие от представления о ней как просто суммы локальных социальных образований. В основном понятие социального рынка в такой трактовке совпадает с понятием социальной структуры общества. Но при такой постановке вопроса социально ориентированный рынок утрачивает функциональные признаки и главнейший из них -обеспечение воспроизводства общества. Вторую точку зрения представляют в основном экономисты. Используя в научном анализе категорию социальный рынок, они сводят ее к производственной сфере и отраслям услуг и трактуют ее как совокупность отраслей народного хозяйства, в той или иной мере задействованных в процессе удовлетворения социальных потребностей граждан, работники которых получают соответствующие доходы из средств, выделяемых обществом на эти потребности. В данном случае социальный рынок предстает только как социальная инфраструктура, вне деятельности в ней каких-либо социальных субъектов, их связей и отношений.

Социально ориентированный сегмент локального рынка занимает своего рода промежуточное положение между экономической и политической системами и выступает как бы передаточным звеном от экономики к политике, считают неоправданным выделение социальной сферы как некоторой относительно самостоятельной области общественных отношений. Социальная сфера является частью других сфер жизнедеятельности общества и не представляет собой самостоятельную подсистему общества.

Социально ориентированный сегмент локального рынка представляет собой целостную, постоянно изменяющуюся подсистему общества, порожденную объективной потребностью общества в непрерывном воспроизводстве субъектов социального процесса. Именно в ней обретает смысл социальная политика государства, реализуются социальные и гражданские права человека.

Социально ориентированный локальный рынок представляет собой самобытное, сложноорганизованное, упорядоченное целое, единое в своей сущности, в своем качестве, назначении и вместе с тем многофункциональное в силу сложности и многозначности процесса воспроизводства, дифференцированных социальных субъектов с их способностями, потребностями, многообразием интересов. Процессы функционирования и развития социально ориентированного сегмента локального рынка обусловлены объективными закономерностями и основываются на определенных принципах социального управления.

В данной диссертации были поставлены и решены ряд задач, охватывающих экономические и организационно-правовые аспекты, связанные с оценкой и управлением функционирования социально ориентированным сегментом локального рынка хлебопекарной отрасли города, оценки качества функционирующих на нем предприятий, осуществляющих свою производственную и реализационную деятельность, вопросы управления его деятельностью на уровне предприятий в отраслевом разрезе.

В результате проведенного диссертационного исследования сделаны следующие выводы и даны рекомендации.

1. Рассмотрев понятия локальный рынок и социально ориентированный локальный рынок, определенные разными авторами, проанализировав их отличия, в диссертационной работе предложено использовать следующие интерпретацию понятия локальный рынок. Под локальным рынком следует понимать - это самостоятельный объект структуризации, рыночный сегмент национальной экономики, выделяемый по товарному, функциональному и другим признакам внутри части области, в городе, пригороде, районе. Социально ориентированный локальный рынок - это локальный рынок определенного-территориального подразделения, состоящий из однородных групп производителей и ориентированный на удовлетворение потребностей различных слоев потребителей данной территории.

2. Автором разработана и составлена системная характеристика для локального уровня управления рынком хлебопекарной продукции города, а также структура управления локального рынком хлебопекарной продукции.

3. В работе рассмотрены особенности стратегического управления социально ориентированным сегментом локального рынка, а также основные составляющие внешнего и внутреннего анализа, на базе которых происходит разработка стратегии и выпускается конечный продукт Ч набор стратегических направлений.

4. Автором рассмотрено создание устойчивых конкурентных преимуществ производственных предприятий с помощью применения различных стратегий бизнеса, а также основные стратегические направления и пути достижения устойчивых конкурентных преимуществ предприятий функционирующих на локальном рынке города.

5. Современное состояние и перспективы развития социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной продукции города Краснодара проанализировано автором с точки зрения современного состояния хлебопекарной промышленности России, ЮФО и Краснодарского края. Выявлены основные недостатки и перспективы дальнейшего развития хлебопекарной отрасли, как края, так и России в целом.

6. Далее автором была осуществлен анализ современного состояния хлебопекарных предприятий в городе Краснодаре путем оценки основных финансово-экономических показателей деятельности хлебопекарен функционирующих на локальном рынке города. Были определены предприятия-лидеры локального рынка города Краснодара. А также было произведено распределение оцениваемых предприятий хлебопекарной отрасли локального рынка города на основании результатов их деятельности на крупные, средние и малые.

7. Автором была осуществлена оценка рыночной ситуации на локальном рынке хлебопекарной продукции города Краснодара, по результатам которой было выявлено: уровень потребления хлеба и крупы жителем Краснодарского края в разные периоды времени; средние цены на продукцию хлебобулочных предприятий в Краснодаре в 2007 году; основные места совершения покупок хлеба и хлебобулочных изделий. Также были выявлены и определены основные показатели для определения текущего рыночного спроса на хлебопекарную продукцию г. Краснодара за 2005-2007 гг. и основные социально-экономические индикаторы уровня жизни населения г. Краснодара за рассматриваемый период.

8. Было проанализировано современное состояние управления социально ориентированным сегментом локального рынка хлебопекарной продукции города Краснодара на основании деятельности Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и Департамента сельского хозяйства и продовольствия муниципального образования г. Краснодар. Автором была проанализирована нормативно-правовая деятельность Администрации Краснодарского края и города Краснодара в области регулирования рынка пищевой и перерабатывающей промышленности за последние пять лет. Основное внимание было уделено Департаменту сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в организацию деятельности которого входит регулирование деятельности производителей и переработчиков сельскохозяйственной и пищевой промышленности. Были рассмотрены основные задачи функции данного Департамента края. Исходя из основных функций и задач, которые осуществляются департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, можно сделать вывод о том сто основной субъект управления пищевой и перерабатывающей промышленности города и края эффективно функционирует. Однако* недостаточное внимание со стороны департамента уделяется покупателям конечной продукции. В основном перечисленные меры направлены на подержание производителей, а не потребителей их продукции. Необходима работа по ежегодному финансированию программ для потребителей связанных с более рациональным ценообразованием и расширением ассортимента продукции выпускаемой предприятиями пищевой отрасли промышленности.

9. По мнению автора, дальнейшее развитие российского рынка хлебопечения будет идти в сторону укрупнения, расширения деятельности вертикально и горизонтально ориентированных компаний. Однако в Южном федеральном округе с его огромными расстояниями и абсолютно разными климатическими условиями территорий, входящих в его состав, еще дого будут сохранять актуальность небольшие хлебопекарные предприятия, продукция которых максимально быстро доходит до потребителей.

Важнейшими направлениями при проведении исследования рынка является определение текущих и прогнозируемых величин предложения и спроса, а также показателей рыночной доли для конкретных сегментов рынков. Примером такого исследования может служить оценка существующего рынка хлебопекарной отрасли и рыночного спроса на выпускаемую на нем продукцию в городе Краснодаре.

Методологические требования для стратегии управления рынком города предполагают и диктуют необходимость применения программно-целевой системы управления на основе построения и использования дерева целей. Разделение стратегических целей на ряд частных подцелей повышает возможности управления локальным рынком. Главная цель формулируется на качественном уровне, а подцели - на разных подуровнях с количественным определением социально-экономических, технико-экологических и других основных показателей. Необходимо постоянно поддерживать адекватность механизма, процесса и структуры управления локальным рынком хлебопекарной продукции города, целям и задачам стратегического выбора. Для чего автором была разработана и составлена модель формирования стратегического управления потребительским локальным рынком.

10. Далее автором была рассмотрены методические рекомендации по функционированию локального рынка путем составления агоритма оценки функционирования локального рынка и методики оценки функционирования локального рынка хлебопекарной промышленности города Краснодара. В результате чего был осуществлен:

- расчет показателя индекса покупательской способности населения города Краснодара за 2005-2007 гг.;

- составлена схема оценки социально-эффективного локального рынка хлебопекарной продукции города Краснодара;

- определен текущий рыночный спрос на хлебопекарную продукцию города Краснодара за анализируемый период;

- рассчитана доля внутреннего потребления хлебобулочной продукции города Краснодара;

- приведены основные показатели промышленного производства в городе Краснодаре;

- приведены объемы выпуска основных видов хлебопекарной продукции города Краснодара;

- рассмотрены основные критерии оценки текущей эффективности предприятий города Краснодара;

11. В соответствии с проделанным анализом социально ориентированного сегмента локального рынка города Краснодара сформулированы, в соответствии с моделью Бостонской Консультативной Группой, автором предложена иерархия локального рынка хлебопекарной продукции соответствующего различным приоритетным стратегическим целям и финансовым потребностям, а также автором предложена модель выбора стратегии производства продукции на локальном рынке города

12. Заключительным этапом работы является, по мнению автора, выбор стратегических направлений развития хлебопекарных предприятий локального рынка города Краснодара на основе бальной оценки и по итогам проведенной оценки функционирующего локального города Краснодара. Проанализировав деятельность крупных предприятий социально ориентированного сегмента локального рынка хлебопекарной промышленности города Краснодара и произведя расчет средневзвешенных балов на основании независимых экспертов и респондентов предложен для рассматриваемых предприятий ряд стратегий управления их деятельностью на догосрочную перспективу. Для всех рассмотренных предприятий будет целесообразно, по мнению автора, предложение стратегических направлений, связанные с укреплением устойчивых конкурентных преимуществ их деятельности.

Самой эффективной из рассмотренных в работе стратегий ведения бизнеса для хлебопекарных предприятий функционирующих на локальном рынке города может являться, по мнению автора, стратегия, ориентированная на потребителей продукции, которая дожна быть ориентирована на удовлетворение запросов покупателей с различными уровнями дохода, в том числе и малообеспеченных слоев населения. Для этого данным предприятиям необходимо участие в их деятельности со стороны краевых и муниципальных органов власти, путем законодательного регулирования рыночной среды.

Рыночная враждебность, вызванная избыточным числом конкурентов на локальном рынке хлебопекарной промышленности города и снижением спроса на продукцию, выпускаемую крупными хлебозаводами, обычно проходит через шесть стадий развития: давление на маржу прибыли, изменение структуры рынка, изобилие товаров, самозащита путем сокращения издержек, консолидация и избавление.

Следовательно, на социально ориентированном сегменте локального рынка хлебопекарной продукции лучшие результаты будут приносить стратегии, представленные предприятиями, занимающими лидирующие позиции на рынке, пользующимися эффектом масштаба и значительным присутствием, а также средними и мекими конкурентами, то есть предприятиями, занимающими лидирующие позиции на локальном рынке.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Наливкина, Виктория Владимировна, Майкоп

1. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление. 7-е изд. / Пер. с англ. под ред. С. Г. Божук. Ч СПб.: Питер, 2007. Ч 496 с.

2. Агропромышленный комплекс Кубани: Статистический сборник. Ч Краснодар, 2003.-238 с.

3. Агропромышленный комплекс Кубани: Статистический сборник. Краснодар, 2005. - 237 с.

4. Агропромышленный комплекс Кубани: Статистический сборник. Ч Краснодар, 2006. 240 с.

5. Агропромышленный комплекс Кубани: Статистический сборник. Ч Краснодар, 2007.-235 с.

6. Абакиным Л.И. Национальная экономика: Учебник для вузов (под ред. Савченко П.В.) Изд. 2-е, перераб., доп./ под ред. Алексеев А.И., Абрамова М.А., Абакин Л.И. М.: Экономиста, 2007. - 864 с.

7. Азрилияна А.Н. Экономический словарь, 2-е изд./ под ред. Азрилияна А.Н. М.: Институт новой экономики, 2008. - 1152 с.

8. Акпсров И. Г., Масликова Ж. В. Психология предпринимательства / И. Г. Акперов, Ж. В. Масликова. Финансы и статистика, 2003 г. - 544 с.

9. Анесянц С. А. Основы функционирования рынка ценных бумаг. Учебное пособие / С. А. Анесянц. Финансы и статистика, 2004 г. - 144 с.

10. Ансофф И. Стратегическое управление. Экономика; Москва; 1989. 303 с.

11. Артемьева С. С. Реформирование межбюджетных отношений в регионе // Регионология. Ч 2003. Ч № 1. Ч С. 19-21

12. Бабич А. М. Государственные и муниципальные финансы: Учебник для вузов / А. М. Бабич, Л. Н. Павлова. Ч М: ЮНИТИ,2000. 582 с.

13. Бабун Р.В. Организация местного самоуправления: Учеб. пособие / Р.В. Бабун. СПб.: Питер, 2005. - 192 с.

14. Балабанова А.В. Управление экономическим ростом: модели и стратегии / А.В. Балабанова. М., 2004. - 238 с.

15. Багиев Г.А. Маркетинг: Учебник для вузов. 3-е издание / под ред. Багие-ва Г.А., Тарасевича В.М., Анн X. Спб.: Питер, 2005. Ч 736 с.

16. Бараненко С.П. Организационная культура как фактор стратегической устойчивости предприятия / С.П. Бараненко. М., 2004. - 223 с.

17. Баринов В.А. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие / В.А. Бари-нов, B.JI. Харченко; Ин-т экономики и финансов "Синергия". М.: ИНФРА-М, 2005.-236 с.

18. Бережнов Г.В. Стратегическая деятельность предприятия (концептуальный аспект) / Г.В. Бережнов. М.: ME ЛАП, 2004. - 175 с.

19. Бирюков А. Г., Данчиков Е.А. Механизмы совершенствования бюджетной политики субнациональных властей // Финансы. 200.1 № 2. - С. 6-8.

20. Божук С.Г. Маркетинг. СПб.: Питер, 2008. - 397 с.

21. Буравцев А.С. Формирование инвестиционной модели муниципальной собственности и оценка эффективности её использования / Андрей Сергеевич Буравцев. М., 2004. - 88 с.

22. Буравцев А.С. Экономическая сущность муниципальной собственности / под ред. Буравцев А.С. М., 2004. - 68 с.

23. Бутов В. И. Основы региональной экономики / под ред. Бутова В. И., Игнатов В. Г., Кетова Н. П. М.: Университет, 2003. - 554 с.

24. Бутов В.И. Основы региональной экономики: Учеб. пособие для вузов. / под ред. Бутов В.И., Игнатов В.Г., Кетова Н.П. Ч М.: Ун-т Ростов н/Д: МарТ, 2002. Ч 409 с.

25. Бутова Т.В. Управленческий консатинг: Учеб.-практ. пособие / Т.В. Бутова. М.: ТЕИС, 2004. - 495 с.

26. Бюджетная система России: Учебник / Под ред. Г. Б. Поляка. Ч М.: ЮНИТИ, 2000. 652 с.

27. Бюджетные отношения в Российской Федерации: Новые подходы к анализу и правовому регулированию / Под общ. ред. В. Н. Лексина, А. Н. Швецова. Ч М.: Формула права, 2001. Ч478 с.

28. Бюджетный кодекс Российской Федерации. Ч М.: ЭКМОС, 2008. 138 с.

29. Вишневская О.В. Направленность стратегического развития предприятия: модели, контроль и управляющие воздействия / О.В. Вишневская // Менеджмент в России и за рубежом. 2004. -№ 5. - С. 58-65

30. Вопросы структуры федеральных органов испонительной власти: Указ Президента Российской Федерации от 16 октября 2001.Ч № 1230.

31. Гаврилов А. И. Региональная экономика и управление: Учеб. пособие для вузов. М: ЮНИТИ-ДАНА,2002. - 239 с.

32. Глазунова Н.И. Государственное (административное) управление: Учеб. /

33. H.И. Глазунова. М.: Веби: Проспект, 2004. - 556 с.

34. Глазунова Н.И. Государственное управление: Учеб. для вузов / Н.И. Глазунова; Акад. наук соц. технологий и местного самоупр. М.: Муницип. мир, 2004. - 456 с.

35. Гвичия Г.М. Инновационное обеспечение устойчивого развития фирмы в условиях конкуренции / Г.М. Гвичия; СПбГУЭФ. СПб., 2004. - 178 с.

36. Гранберг А. Г. Основы региональной экономики: учебник для вузов. 4-е изд. М: ГУ ВШЭ, 2004. - 495 с.

37. Гришин В. И. О федеральных целевых программах регионального развития // Регионология, 2003. -№ 1. Ч С. 13-15.

38. Гутник В., Оттанд А. Межбюджетные отношения в системе федерализма: германский вариант // Проблемы теории и практики управления. 2001. №1.-С. 66-71.

39. Дафт P.JI. Менеджмент: Пер. с англ. 6-го изд. / Ричард JI. Дафт. СПб.: Питер, 2004. - 863 с.

40. Евстигнеева JL, Евстигнеев Р. Глобализация и российские регионы // Проблемы теории и практики управления, 2003. Ч № 1 Ч С. 81-88.

41. Ермоленко А.А., Дейнега В.Н. Древо экономической науки: позитивистский и мировоззренческий подходы // Экономический вестник Ростовского государственного университета. 2003. Т. 1. № 4. С. 100-105.

42. Ефименко А.З. Основы маркетингового управления предприятием: Учеб. пособие / А.З. Ефименко. М.: Изд-во Ассоц. строит, вузов, 2004. - 308 с.

43. Зеркин Д. П. Основы теории государственного управления / Д. П. Зеркин, В. Г. Игнатов. Ч Ростов-н/Д: МарТ, 2000. 448 с.

44. Ибрагимов Р.Г. Управление по стоимости как система менеджмента / Р.Г. Ибрагимов // Менеджмент в России и за рубежом. 2004. - № 6. - С. 64-72

45. Иванов А. М. Некоторые вопросы оптимизации управления бюджетными ресурсами на региональном уровне // Проблемы теории и практики управления, 2003. -№3.- С. 19-21.

46. Иванов И.Н. Менеджмент корпорации: Учеб. / И.Н. Иванов; ГУУ. М.: ИНФРА-М, 2004. - 368 с. - (Сер. "Высш. образование"). - Библиогр.: 56 назв. -ISBN 5-16-002108-6. - Д9-04/1929 хр.

47. Информационная открытость социальной политики российских компаний / Екатерина Иванова, Анна Акопян. М.: Ассоц. менеджеров, 2004. - 47 с.

48. Иншаков О.В. Ядро развития в контексте новой теории факторов производства / О.В. Иншаков // Экономическая наука современной России. Ч 2003. -№ 1.-С. 11-25.

49. Кайшев В.Г. Анализ макроэкономических показателей развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации за 1995 2006 гг. / Пищевая промышленность, № 4, 2007. - 45 с.

50. Казанник А.И. Научная организация управленческого труда в государственных и муниципальных учреждениях России / А.И. Казанник; Ом. гос. ун-т. -Омск, 2004. 395 с.

51. Кандрашина Е.А. Процессно-ориентированное управление / Е.А. Канд-рашина. М.: МЕЛАП, 2004. - 168 с.

52. Келер К. Стратегический брэнд-менеджмент: создание, оценка и управление марочным капиталом. М.: Вильяме, 2005. 704 с.

53. Кистанов В.В., Копылов Н. В. Региональная экономика России. Учебник. М.: Финансы и статистика, 2002. -521 с.

54. Кнорринг В.И. Теория, практика и искусство управления: Учеб. для вузов / В.И. Кнорринг. 3-е изд., изм. и доп. - М.: НОРМА, 2004. - 505 с.

55. Колесникова Н. А. Финансовый и имущественный потенциал региона: опыт регионального менеджмента. Ч М.: Финансы и статистика, 2006. 445 с.

56. Колесов А. С. Межбюджетные отношения: сущность и пути совершенствования // Финансы, 2003. № 4. - С. 15-19.

57. Консатинг будущего: Экспресс-курс / Брит, ассоц. консультантов в обл. упр. консультирования; Под ред. Карен Ли. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004. - 253 с.

58. Конституция Российской Федерации. М.: ЮРИСТЪ, 2009. - 159 с.

59. Концепция реформирования межбюджетных отношений в Российской Федерации в 1999-2002 годах; Постановление Правительства Российской Федерации от 30.07.98. № 862 // Российская газета, 1998, от 8 августа. Ч С. 4.

60. Костин В.А. Теория управления: Учеб. пособие для вузов / В.А. Костин. -М.: Гардарики, 2004. 222 с.

61. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга: пер с англ. 2-е Европ. изд. / Шульпиной Н.В. -М.: СПб.: Издательский дом Вильяме, 2008.-1152 с.

62. Котлер Ф., Келер К. Л. Маркетинг менеджмент. 12-е изд. Ч СПБ.: Питер, 2006.-541с.

63. Крапол Д. и МакМанус Б. Объективный метод бальной оценки данных Журнал лPolygraph. 2006 г. - март. - С. 21-23

64. Кузнецова О. В. Региональные бюджеты: Регионы России. Ч М.: Ген-дальф, 2001 -315 с.

65. Лавров А., Литвак Дж., Сазерлэнд Д. Реформа межбюджетных отношений в России: Федерализм, создающий рынок // Вопросы экономики, 2001. Ч №4. ЧС. 27-32.

66. Лавров А. М. Развитие бюджетного федерализма //Федерализм 2000. Ч №3. ЧС. 12-19.

67. Ламбен Ж. Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок. Стратегический и операционный маркетинг / Ж. Ж. Ламбен. СПб.: Питер, 2004. 255 с.

68. Лексин В. Н. Бюджет и межбюджетные отношения: системная модернизация российской модели бюджетного федерализма. Концепция и рекомендации / В. Н. Лексин, А. Н. Швецов. М.: ГУ ВШЭ, 2001. -355 с.

69. Лексин В. Н. Государство и регионы: теория и практика государственного регулирования территориального развития / В. Н. Лексин, А. Н. Швецов. -М.: УРСС, 2003.-368 с.

70. Лексин В. Н., Швецов А. Н. Государство и регионы. Теория и практика государственного регулирования территориального развития. М., 2000. 193 с.

71. Лексин В. Н., Швецов А. Н. Региональные бюджетно-налоговые системы // Рос. экон. журн., 2003. № 12. - С. 32-39.

72. Липсиц И. В. Комплексные рекомендации по реализации региональной промышленной политики в условиях кризиса /А. А. Нещадин, Е. А. Вигдорчик, В. К. Кашин, Ю. Б. Никольский, И. В. Липсиц, Р. С. Яврян. М.: Эдиториал УРСС, 1999. 304 с.

73. Макашева З.М. Основы менеджмента: Учеб. пособие для вузов / З.М. Макашева; ГУУ. М.: КНОРУС, 2004. - 272 с.

74. Макдонад М., Данбар Я. Сегментирование рынка: Практическое руководство.- М.: Изд-во Дело и Сервис, 2002. Ч 288 с.

75. Макконнела К. и Брю С. Экономикс. Инфра - М, - М.: 2008. - 544 с.

76. Маренков Н.Л. Управление современной фирмой при интеграции с рынком: Учеб. пособие для вузов / Н.Л. Маренков, В.П. Мельников. М.: Нац. ин-т бизнеса; Ростов н/Д: Феникс, 2004. - 571 с.

77. Маркова В.Д. Внутрифирменное планирование: Учеб. пособие / В.Д. Маркова; Новосиб. гос. ун-т. Экономфак, Нац. фонд подгот. кадров. Новосибирск: ЭКОР-книга, 2004. - 319 с.

78. Маршалов А. С, Новоселов Л. С. Основы теории регионального воспроизводства. Ч М.: Экономика, 2002. Ч С. 141.

79. Международный журнал официальной информации "Поиск" № 1, Январь Февраль. - 200 с.

80. Менеджмент: Учеб. пособие для вузов / Под ред. В.В. Лукашевича, Н.И. Астаховой. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 255 с.

81. Масленченков Ю.С. Стратегический и кризисный менеджмент фирмы: Учеб. пособие для вузов / Ю.С. Масленченков, Ю.Н. Тронин. М.: Дашков и К, 2004. - 884 с.

82. Методические рекомендации по подготовке региональных программ социально-экономического развития малых и средних городов субъекта Федерации. Ч М.: Московский общественный научный фонд, 2005. 119 с.

83. Мизь А. Б. История государственного управления и самоуправления в России: Учеб. пособие / А. Б. Мизь. Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 2004. -222 с.

84. Милосердов А.А. Рыночные риски: формализация, моделирование, оценка качества моделей / А.А. Милосердов, Е.Б. Герасимова; Тамбов, гос. техн. ун-т.-Тамбов, 2004.- 115 с.

85. Минакир П. Трансформация региональной экономической политики // Проблемы теории и практики управления, 2001. Ч № 2. Ч С. 87-92.

86. Минцберг Г. Структура в кулаке: создание эффективной организации: Пер. с англ. / Генри Минцберг. СПб.: Питер, 2004. - 512 с.

87. Михеева Н. Н. Региональная экономика и управление. Учебное пособие для вузов. Ч Хабаровск: Изд-во РИОТИП, 2000. Ч 400 с.

88. Модели и механизмы социально-экономического развития: Межвуз. науч. сб. / Сарат. гос. техн. ун-т. Ин-т соц. и произв. менеджмента; Отв. ред. А.С. Борщов. Саратов: Науч. кн., 2004. - 294 с.

89. Моделирование региональных и отраслевых взаимодействий: Сб. ст. / ЦЭМИ РАН; Под ред. Т.С. Онучак. М., 2004. - 136 с.

90. Мокрый В. С. Проблемы реформирования межбюджетных, отношений как основа местного самоуправления // Финансы, 2001. Ч № 1. Ч С. 9-11.

91. Морозова Т.Г. Региональная экономика / под ред. Морозовой Т. Г. М.: Юнити-Дана. 2003. - 527 с.

92. Морозова Т.Г. Региональная экономика / под ред. Морозова Т.Г., Победит М.П., Поляк Г.Б. М.: ЮНИТИ, 2004. - 519 с.

93. Налоговый кодекс Российской Федерации. Ч М.: ЭКЗАМЕН, 2003. -352 с.

94. Некрасов Н. Н. Региональная экономика. Теория, проблемы, методы. Ч М.: Экономика, 1978. Ч 78 с.

95. Нижегородцев Р. Поляризация экономического пространства России и как ей противодействовать// Проблемы теории и практики управления, 2003. Ч №1. ЧС. 89-95.

96. Норт Д. Институты, институциональные изменения и функционирование экономики. ЧМ.: Фонд экономической книги Начала, 1997.-228 с.

97. Орешин В. П. Государственное регулирование национальной экономики. М.: ИНФРА-М, 2000. - 255 с.

98. Орлов А.И. Эконометрика. Учебник. М.: Экзамен, 2004. - 576 с.

99. Прахалад К. и Хэмел Г. Стержневые компетенции корпорации // Минцберг Г., Куинн Дж. Б., Гошал С. Стратегический процесс. Ч СПб.: Питер, 2001.-217 с.

100. Петрова Е.В. Комплексное управление научно-техническим прогрессом предприятия.- Ростов н/Д: Издательство Ростовского университета, 1990. -155 с.

101. Петрунина О.Е. Системная характеристика рынка труда как объекта управления. Современные наукоемкие технологии, 2005. № 5. С. 28.

102. Проблемы совершенствования организации производства и управления промышленными предприятиями: Межвуз. сб. науч. тр. Вып. 2 / Самар. гос. экон. акад., Повож. отд-ние Междунар. акад. орг. наук; Отв. ред. Н.А. Чечин. -Самара, 2004. 288 с.

103. Перекрестова JI.B. Информационное пространство управления предприятиями / JI.B. Перекрестова, Н.Н. Нелюбова; Вогогр. гос. ун-т. Вогоград, 2004. - 209 с.

104. Подлипаев Л.Д. Технология внедрения и постоянного улучшения системы на предприятии / Л.Д. Подлипаев. М.: Гелиос АРВ, 2004. - 405 с.

105. Политика и практика маркетинга на предприятии / Кеворков В.В., Леонтьев С.В. Ч М.: ИНФРА-М, 2007. Ч295 с.

106. Попов Е.В. Сегментация рынка/Маркетинг в России и за рубежом. -1999. №2.-С. 18-24

107. Постановление от 12 мая 2004 г. № 432 О департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

108. Поррас Д., Колинз Д. Построенные навечно. Успех компаний, обладающих видением/ пер. с англ. Г. Шульца. -СПб.: Стокгольмская школа экономики в Санкт-Петербурге, 2005 г. 352 с.

109. Проблемы социально-экономического развития промышленных муниципальных образований: Материалы III науч.-практ. конф., г. Братск, 21-22 мая 2004 г. / Науч. ред. А.А. Сапожников. Братск, 2004. - 140 с.

110. Программа развития бюджетного федерализма в Российской Федерации на период до 2005 г.: Постановление Правительства Российской Федерации от 15.08.2001.Ч№584.

111. Программы реформирования региональных финансов: первые результаты / Под ред. А. М. Лаврова. М.: Эдиториал УРСС, 2001.- 154 с.

112. Пронина Л. И. О разграничении налоговых пономочий и увеличении налоговых доходов местных бюджетов // Финансы, 2001. Ч№ 5. С. 30-33.

113. Проурзин Л.Ю. Держать в руках или управлять: искусство современного менеджмента / Л.Ю. Проурзин. М.: Ред. журн. "Кинофорум", 2004. - 202 с.

114. Райзберг Б. А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. Современный экономический словарь. 5-е изд., перераб. и доп. Ч М.: ИНФРА-М, 2007. Ч 495 с.

115. Развитие межбюджетных отношений и реформирование региональных финансов / Под ред. Е. В. Бушмина. Ч М.: Академия бюджета и казначейства, 2001. Ч266 с.

116. Разумов В. Финансовый механизм макроэкономической политики: институциональный аспект. ЧМ.: ИНСАН, 2000. 68 с.

117. Рамперсад Х.К. Универсальная система показателей деятельности: Как достигать результатов, сохраняя целостность: Пер. с англ. / Хьюберт К. Рамперсад; С предисл. Дороти А. Леонард. М.: Альпина Бизнес Букс, 2004. - 351 с.

118. Ребгун Э.К. Системная несостоятельность в промышленности: Моногр. / Э.К. Ребгун. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 199 с.

119. Региональная политика, направленная на сокращение социально-экономической и правовой асимметрии / Под ред. В. Е. Селиверстова. Ч Новосибирск: Сибирское соглашение, 2000. Ч 398 с.

120. Региональная социально-экономическая асимметрия и механизмы ее выравнивания: Материалы межведомственной конференции / Под ред. В. В. Кли-манова. М.: ИНСАН, 1998. - 219 с.

121. Региональная экономика / Под ред. Т. Г. Морозовой. М.: ЮНИТИ, 1998.234 с.

122. Региональная экономика и управление: Учебное пособие / Под ред. Е. Г. Коваленко, Ч Саранск, 2005. 423 с.

123. Региональная экономика. Основной курс: Учеб. для студ. вузов / Под ред. В. Н. Видяпина. М.: ИНФРА-М. - 2005. - 685 с.

124. Региональная экономика: Учеб. пособие / Под ред. М. В. Степанова. М., 2000. - 241 с.

125. Региональные проблемы рынковедения. Экономический аспект / отв. ред. В.В. Кулешов; ИЭОПП СО РАН. Новосибирск : Наука. Сиб. отд-е, 1993. -442 с.

126. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2007: Стат. сб./ Росстат. М.: - 2008. - 966 с.

127. Рейтинг финансовой устойчивости регионов России. Сборник. Ч М.: Интерфакс, 2007.- 115 с.

128. Рекомендации по совершенствованию практики регионального и местного бюджетно-финансового управления. Сборник. Ч М., 1999.- 211 с.

129. Решение от 23 марта 2006 г. № 8 п. 11 о краснодарской агропромышленной программе на период до 2020 года "КРАСНОДАР АГРАРНЫЙ ГОРОД".

130. Родина JI.A. Проблемы структурирования научного знания в аспекте систематизации управленческой информации / JI.A. Родина // Менеджмент в России и за рубежом. 2004. - № 5. - С. 11-20.

131. Родионова И. А. Региональная экономика: Учебное пособие. Ч М.: Экзамен, 2003. 382 с.

132. Романов А.Н. Информационные системы в экономике / Под ред проф. Романова А.Н., Одинцов Б.Е. М.: Вузовский учебник, 2008. 411 с.

133. Российский статистический ежегодник. 2008: Стат. сб. / Росстат. Ч М.: 2008. 847 с.

134. Россия в цифрах. 2004: Крат. стат. сб./ Федеральная служба государственной статистики. М., 2007. - 431 с.

135. Россия в цифрах. 2007: Крат. стат. сб./ Росстат М., 2007. - 494 с.

136. Рысёв Н. Правильные управленческие решения. Поиск и принятие / Н. Рысёв. 1-е изд., несовершенное. - СПб.: Питер, 2004. - 380 с.

137. Сабитова Н.М. О понятии финансового потенциала региона и методология его оценки // Финансы, 2003. Ч№2. Ч С. 63-65.

138. Сегментация, с которой можно работать / А.Каул, С.Гупта, К.Кеттл, Дж.Форсайт, С.Хадар // Вестник McKinsey. 2004. - №4. - С. 18-23

139. Селезнёв В.Н. Основы менеджмента. Часть 1. Управление социально-экономическими системами: методология, инфраструктура и интеграционные процессы менеджмента: Учеб. для вузов / В.Н. Селезнёв, Г.В. Спиридонова; Нац. ин-т бизнеса. М., 2004. - 287 с.

140. Сидорова Н. И. Налоговая система как активный инструмент инвестиционной политики государства и регионов // Финансы, 2003. № 2. - С. 36-40.

141. Системный анализ и принятие решений: Слов.-справ.: Учеб. пособие для вузов / Под общ. ред. В.Н. Воковой, В.Н. Козлова. М.: Высш. шк., 2004. -614с.

142. Смирнова И.В. Управление имуществом мегаполиса: проблемы и развитие /И.В. Смирнова; СПбГИЭУ. СПб., 2004. - 247 с.

143. Соколов Ю.А. Управленческие решения: Учеб. пособия / Ю.А. Соколов; ГУУ.-М., 2004.- 117 с.

144. Степанов М.В. Региональная экономика / под ред. Видяпина В.И. Син-дяшкина Н.И. Степанова М.В. М,: Инфра-М, 2008. - 686 с.

145. Стратегическое управление: регион, город, предприятие / Под. ред. Д.С. Львова, А.Г. Гранберга, А.П. Егоршина. М., 2004. - 605 с.

146. Стратегический менеджмент/ под ред. А.Н. Петровой. Спб.: Питер, 2008.-496 с.

147. Суров С.Ю. Инвестиционный менеджмент: Учеб. пособие для вузов / С.Ю. Суров, Н.Ю. Сурова. М.: Приор-издат, 2004. - 143 с.

148. Таксир К. И. Бюджетные технологии // Финансы, 2003 Ч № 1. Ч С. 26-27.

149. Ткачёв А.Н. Модели инвестиционного управления агропроизводством / А.Н. Ткачёв // Экономика и мат. методы. 2004. - Т. 40, № 4. - С. 112-120.

150. Терехова С.А. Формирование механизма стратегического управления социально-хозяйственным комплексом региона / С.А. Терехова; Тюмен. гос. ун-т. Тюмень, 2004. - 301 с.

151. Тронин Ю.Н. Управленческие решения: Учеб. пособие для вузов / Ю.Н. Тронин, Ю.С. Масленченков. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 310 с.

152. Управление экономическими системами: проблемы и пути решения: Межкаф. сб. науч. тр. / Курган, гос. ун-т. Курган, 2004. - 195 с.

153. Фатхутдинов Р.А. Управленческие решения: Учеб. для вузов / Р.А. Фат-хутдинов. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 313 е.

154. Федеральные правовые акты о местном самоуправлении. Сборник. Ч М.: Московский общественный научный фонд, 2000. Ч 210 с.

155. Федеральный бюджет и регионы: структура финансовых потоков. Сборник. М.: МАКС Пресс, 2007. - 120 с.

156. Федоров И. В. Прогнозирование социально-экономического развития регионов Российской Федерации / Н. В. Федоров, JI. П. Кураков. Ч М.: Пресс-сервис, 1998. Ч688 с.

157. Федько В.П. Федько Н.Г. Инфраструктура товарного рынка М.: Феникс, 2000.-512 с.

158. Фёдоров Ю.В. Применение оптимизационных моделей в задаче повышения эффективности функционирования организации / Ю.В. Фёдоров // Менеджмент в России и за рубежом. 2004. - №6. - С. 55-63.

159. Фетисов Г. Г. Региональная экономика и управление: учебник для студ. вузов / Г. Г. Фетисов, В. П. Орешин. Ч М., ИНФРА-М, 2006. 416 с.

160. Филимоненко И. В. Сборник трудов Красноярского государственного технического университета за 2006 г. № 1. - С. 24-48.

161. Финансовое право: Учебник / Отв. ред. Н. И. Химичева. Ч М.: Юристъ, 2001.-600 с.

162. Хадасевич С.Г. Что нас ждёт: новое в законодательстве о местном самоуправлении / С.Г. Ходасевич // ЭКО. 2004. - № 10. - С. 113-123.

163. Хлебное расслоение, исследование потребителей на рынке хлеба и ХБИ // СФЕРА. Кондитер. Хлебопек, 2006. №4. - С. 11

164. Христенко В. Межбюджетные отношения и управление региональными финансами в РФ // Проблемы теории и практики управления, 2003. Ч № 1. Ч С. 9-14.

165. Христенко В. Б. Межбюджетные отношения и управление региональными финансами: опыт, проблемы, перспективы. ЧМ.: Дело, 2002. 608 с.

166. Христенко В. Б. Развитие бюджетного федерализма в России: итоги 1990-х годов и задачи на перспективу // Вопросы экономики, 2002. № 2.Ч С. 4-12.

167. Христенко В. Б. Развитие бюджетного федерализма в России: от разделения денег к разделению пономочий // Рос. газ., 2001, 17 февраля.

168. Христенко В. Б. Реформа межбюджетных отношений: новые задачи // Вопросы экономики, 2000. Ч № 8. Ч С. 4-14.

169. Христенко В. Б., Лавров А. М. Новая методика распределения трансфертов // Финансы, 2001. Ч № 3. Ч С. 3-7.

170. Царский В. Менеджмент: просто о сложном / Виктор Царский. М.: Альфа-Пресс, 2004. - 283 с.

171. Чепурин М:Н. Курс экономической теории / под ред. Чепурин М.Н., Киселева Е.А. М.: АСА, 2007. 846 с.

172. Шнипер Р. Новоселов А. Региональные проблемы рынковедения. Экономический аспект. Новосибирск, 2003. Ч 128 с.

173. Штульберг Б. А/. Региональная политика России / Б. М. Штульберг, В. Г. Введенский. М.: ГЕЛИОСАРВ, 2000. - 369 с.

174. Экономика и менеджмент: Сб. науч. тр. / Дальневост. гос. техн. ун-т, Находкинский инж.-экон. ин-т (фил.) Дальневост. гос. ун-та; Под ред. В.А. Рудец-кого. Находка, 2004. - 196 с.

175. Экономика и управление научно-техническими проектами и программами в практических ситуациях: Учеб. пособие / МАИ; Под ред. П.А. Нечаева, Л.Н. Сухановой. М.: Экостар, 2004. - 309 е.

176. Экономика и управление (по отраслям промышленности): Межвуз. сб. науч. тр. / Краснояр. гос. техн. ун-т; Под ред. Г.Ф. Яричиной. Красноярск, 2004. - 404 с.

177. Якобсон Л. И. Государственный сектор экономики: экономическая теория и политика. М.: ГУ ВШЭ, 2000. - 319 с.

178. Ястребова Е.К. Эффективность конкуренции на продовольственном рынке России // Вестн. Моск. ун-та. Сер.6. Экономика. 1999. - N 5. - С.24-44.

Похожие диссертации

• Управление социально-ориентированной инновационной деятельностью на регионально-муниципальном уровне
• Адаптация рыночного поведения предприятий сферы потребительских услуг к принципам социально ориентированного маркетинга
• Формирование механизма стратегического управления социально-экономическим развитием отраслевых составляющих сферы услуг
• Формирование конкурентных преимуществ поставщиков продовольственных товаров на локальные рынки с учетом этнотерриториальных факторов поведения потребителей
• Формирование стратегии управления социально-экономическим потенциалом муниципального образования