Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Бухгатерский учет, статистика

Управление производственными затратами в системе управленческого учета на перерабатывающих предприятиях тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Шабанов, Олег Петрович
Место защиты Москва
Год 2009
Шифр ВАК РФ 08.00.12
Управление производственными затратами в системе управленческого учета на перерабатывающих предприятиях - тема диссертации по экономике, скачайте бесплатно в экономической библиотекеДиссертация

Автореферат диссертации по теме "Управление производственными затратами в системе управленческого учета на перерабатывающих предприятиях"

На правах рукописи

Шабанов Олег Петрович

УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ ЗАТРАТАМИ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА НА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

Специальность 08.00.12 Бухгатерский учет, статистика

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва 2009

Работа выпонена на кафедре бухгатерского учета AHO ВПО Центросоюза РФ Российский университет кооперации

Научный руководитель:

доктор экономических наук, профессор Скачко Галина Александровна

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор Овсийчук Вадим Ярославович

кандидат экономических наук, доцент Никандрова Лариса Константиновна

Ведущая организация:

ГОУ ВПО Российский государственный торгово-экономический университет

Защита состоится 30 июня 2009 года в 16 часов на заседании диссертационного совета Д 513.002.03 при Российском университете кооперации по адресу: 141014, г.Мытищи Московской области, ул. В.Волошиной, д. 12/30, к.4, зал заседаний диссертационных советов.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Российского университета кооперации.

Автореферат разослан л28 мая 2009 года

Ученый секретарь диссертационного Совета доктор экономических наук, доцент

С.К. Егорова

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Важным условием формирования системы управления производственными затратами промышленного предприятия является применение наиболее эффективных методов управления.

Применение традиционных методов сбора и обработки информации не всегда позволяет в поном объеме реализовывать требования современного управления, вследствие чего появляется потребность в совершенствовании информационно-аналитической базы управления с целью своевременного получения данных о затратах для осуществления контроля за ними и принятия оптимальных управленческих решений.

Для любого промышленного предприятия, в том числе и для перерабатывающего, всегда актуальны вопросы оптимизации использования имеющихся у него ресурсов, а также достижения наиболее благоприятного сочетания учитываемых затратообразующих факторов (цена на сырье, энергию, заработная плата работников и др.).

На отечественном рынке продукции промышленной переработки в настоящее время наиболее важным фактором является ценовая конкуренция: спрос в основном зависит от того, насколько конкурентоспособны цены и затраты на продукцию, поставляемую на рынок. В структуре затрат на промышленном перерабатывающем предприятии значительная доля приходится на материальные ресурсы (до 70%). Поэтому проблема управления затратами имеет основополагающее практическое значение для отечественных перерабатывающих предприятий.

Рынок кардинально изменяет подходы к построению эффективной системы управления затратами. Только достоверная и оперативная информация о стоимости проведения производственно -хозяйственных процессов позволяет предприятию определить степень риска, связанного с изменением спроса на выпускаемую продукцию; конкурентоспособную цену

выпускаемых изделий; обосновать альтернативные стратегические решения для успешного проведения инвестиционной политики.

К тому же результаты производственной деятельности рассматриваются через призму доходов и расходов, причем доходы в значительной степени зависят от конъюнктуры рынка, а расходы -в большей степени от работы самого предприятия, деятельности его менеджмента и т.д. Поэтому оптимизация производственных затрат, нахождение наиболее приемлемых управленческих решений в этой области выдвигаются в центр внимания теоретиков и практических работников предприятия.

За последние годы отечественная наука и практика управления производственными ресурсами, используя достижения в этой области экономически развитых стран и опыт работы лучших отечественных промышленных предприятий, значительно продвинулась вперед. Вместе с тем вопросы управления затратами перерабатывающих предприятий, в частности по переработке зерна, исследовались недостаточно. В этой связи разработка организации системы управления производственными затратами на промышленном перерабатывающем предприятии представляется актуальной не только с научной точки зрения, но и имеет большую практическую значимость для российских промышленных перерабатывающих предприятий.

Степень разработанности проблемы.

Вопросы организации системы управления производственными затратами активно освещаются в научной литературе. Теоретико-методические проблемы организации системы управления производственными затратами нашли отражение в работах отечественных и зарубежных ученых. При работе над диссертацией были изучены труды отечественных ученых экономистов в области управления затратами: Абрамова В.П., Архипова В.М., Белова И.В., Бахрушиной М.А., Дардика А.П., Жебрака М.Х., Какеткина П.П., Каменицера С.Е.,

Карповой Т.П., Комисаровой И.П., Мельник М.В., Овсийчук М.Ф., Палия В.Ф., Попова С.А., Ткача Я.В. и др.

Из переводных трудов по теории управления, использованных в работе, следует выделить работы таких зарубежных исследователей как Ансофф И., Брейли Р., Бригхем Ю., Гаррисон Ч., Друри К., Котлер Ф., Майер Э., Нидз Б., Хорнгрен Ч., Хаммер М., Фостер Д. и др. Однако, положения, изложенные в работах перечисленных авторов, касающиеся экономики предприятий развитых стран, требуют адаптации рыночных систем и методов управления затратами к действительности российских предприятий в целях оптимизации производственных затрат на основе использования зарубежного опыта.

Актуальность задачи совершенствования управления производственными затратами и необходимость углубленной её разработки для практического применения на предприятиях перерабатывающей отрасли промышленности обусловили постановку цели и определили основные задачи исследования.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования состоит в разработке научно-обоснованной системы управления затратами, включающей методические подходы к внутреннему контролю и бюджетированию в системе управленческого учета, позволяющих выявить резервы снижения себестоимости и повышения эффективности организаций по переработке зерна.

В соответствии с поставленной целью в работе решены следующие задачи:

- изучены теоретические и методические основы управления производственными затратами;

- обобщены теория и практика управления затратами в современных условиях;

- уточнена классификация затрат в организациях, перерабатывающих зерно;

- определена особенность тенденции развития управленческого учета в организациях, перерабатывающих зерно;

- научно обосновано внедрение бюджетирования в организациях, перерабатывающих зерно и предложена методика составления бюджетов;

- разработана методика внутреннего контроля над бюджетами, включающая применение методов управленческого анализа;

Область исследования. Исследование соответствует п. 1.8. Бухгатерской учет в организациях различных организационно-правовых форм всех сфер и отраслей, п. 1.16. Анализ и прогнозирование финансового состояния организаций, раздела 1 Бухгатерский учет и экономический анализ, п.2.1. Методология и технология аудита раздела 2 Контроль и аудит финансово-хозяйственной деятельности специальности 08.00.12 Бухгатерский учет, статистика, паспорта ВАК Российской федерации (Экономические науки).

Предмет и объект исследования. Предметом исследования явились теория и практика учета затрат на производство продукции перерабатывающих предприятий, механизм управления ими в организациях, перерабатывающих зерно.

Объектом исследования послужила финансово-хозяйственная деятельность организаций Оренбургской области, перерабатывающих зерно.

Теоретическая и методологическая основа исследования. В основу исследования положены труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов в области управленческого учета, контроля, анализа управления затратами, соответствующие разработки научно-исследовательских институтов И высших учебных заведений, а также сети Интернет.

Исследование базируется на основных положениях законодательных и нормативных документов Правительства Российской Федерации, материалов статистического наблюдения.

Методологической базой исследования послужили общенаучные принципы исследования, предполагающие изучение экономических закономерностей и явлений.

В процессе работы над диссертацией была использована совокупность различных методов и приемов исследования: методы системного и логического анализа, экономико-аналитические и статистические методы, расчетно-конструктивный метод и др.

Научная новизна исследования заключается в разработке и обосновании методических подходов управления затратами в системе управленческого учета организаций по переработке зерна, включающих методики учета, бюджетирования и контроля затрат.

Наиболее важные положения, содержащие научную новизну, заключаются в следующем:

- обоснована концепция формирования системы управления производственными затратами, включающая структурное преобразование экономических служб промышленного перерабатывающего предприятия, направленная на снижение себестоимости продукции, оценку эффективности центров хозяйственной ответственности;

- уточнена классификация затрат в перерабатывающих организациях, использование которых в управленческом учете позволяет обеспечить принятие объективных управленческих решений;

- предложены методы группировки центров хозяйственной ответственности в соответствии с выпоняемыми функциями по нескольким направлениям: производство, маркетинг, реклама, сбыт и т.п. с выделением в нем центров ответственности: цеха, склады и другие структурные подразделения, что позволит оценить эффективность их управления;

- разработана методика бюджетирования перерабатывающего предприятия, отражающая взаимозависимость объема, прибыли продаж и себестоимости производства;

- предложена методика анализа безубыточности прогнозируемых продаж, позволяющая определить экономическую выгоду продаж;

- предложена методика контроля за испонением бюджетов центрами хозяйственной ответственности.

Практическая значимость результатов исследования заключается в разработке комплексной методики управления производственными затратами перерабатывающего предприятия в системе управленческого учета, обеспечивающей менеджеров инструментами достижения и поддержания конкурентоспособности предприятия в рыночных условиях, а также в возможности использования результатов исследования для оптимизации затрат по выпускаемому ассортименту продукции и формированию ценовой политики.

Содержащиеся в диссертации основные положения и выводы могут быть использованы в преподавании учебных дисциплин Управленческий учет, Управленческий анализ, Внутренний контроль.

Апробация результатов исследования. Исследования внедрены и используются в практической деятельности ОАО Сорочинский комбинат хлебопродуктов справка № 35 от 23 октября 2008 г. ООО Научно-производственное объединение Южный Урал справка №12 от 11 ноября 2008 г. Основные положения диссертационного исследования докладывались на Межвузовской научно-практической конференции преподавателей, студентов и аспирантов ГОУ ВПО РосЗИТП в 2007г., а также на международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Оренбургского государственного аграрного университета.

Практическая значимость диссертационного исследования подтверждается справками о внедрении.

Публикации. Теоретические, методические и практические результаты исследования опубликованы в монографии и в четырех печатных работах, общим объемом 4 печатных листа, в т.ч. авторских 3,8 п.л.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

В работе содержится 10 таблиц, 15 рисунков, 123 источника использованной литературы и 5 приложений.

В первой главе Теоретические аспекты управления производственными затратами по переработке зерна рассмотрены: понятие управления затратами; классификация затрат и ее применение перерабатывающими предприятиями; концепция управления затратами, как идеология контроля в системе управленческого учета.

Во второй главе Формирование системы управления производственными затратами в управленческом учете предприятий, перерабатывающих зерно исследованы основы группировки центров ответственности в управленческом учете; определено место управленческого учета в информационной системе и его роль в управлении производственными затратами; раскрыт вопрос бюджетирования, как элемента управления производственными затратами.

В третей главе Контроль за использованием бюджетов -одна из функций управления производственными затратами раскрыта методика анализа безубыточности управления затратами; методика контроля испонения бюджетов центрами хозяйственной ответственности.

2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

Концепция формирования системы управления производственными затратами.

В условиях рыночной экономики успешная работа организации во многом зависит от избранной стратегии снижения затрат. При этом целесообразно отметить, что методы и порядок формирования стратегии снижения затрат дожны быть связаны с совершенствованием уровня

управления, с использованием достижений научно-технического прогресса производства, так как это позволяет концентрировать имеющиеся финансовые и материальные ресурсы на ключевых направлениях стратегии. Исследования автора позволяют сделать вывод о необходимости осуществления глубокой проработки стратегических мероприятий на основе требований, выдвигаемых рынком.

Организации, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию, имеющие различную специализацию производства, различаются не только организацией производства, но и характером выпускаемой продукции, которая характеризуется рядом особенностей, таких как:

- многопрофильность продукции, которая порождает большое разнообразие применяемых технологий, процессов организации производства и управления;

- частое обновление номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;

- качественные особенности продукции и ее виды;

- большой круг потребителей;

- относительная сложность технологических процессов, обусловливающая существенную потребность в работниках

высокой квалификации.

Разработка стратегии снижения производственных затрат дожна

базироваться на комплексном технико-экономическом анализе работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использования производственных мощностей и основных фондов, сырья, материалов, рабочей силы и хозяйственных связей. В результате управления затратами организации дожны получить их экономию.

С учетом факторов, влияющих на уровень затрат на производство, является важным изменение номенклатуры и ассортимента производимой продукции. При расчете влияния структуры производимой продукции на

себестоимость целесообразно увязывать с показателями повышения производительности труда.

Для успешной реализации целей стратегии управления следует определить агоритм системного анализа применительно к рассматриваемой проблеме, который состоит в качественном сравнении альтернативных вариантов достижения поставленной стратегической цели на основе количественных параметров реализации достаточных частных задач. Результатом сравнения является ряд подцелей (целей первого уровня), обеспечивающих достижение стратегической цели.

Исследования позволяют сделать выводы для стратегии сокращения производственных затрат. Целями первого уровня, по мнению автора, является достижение конкретных показателей производства и уровня организации управления.

Важным преимуществом разработки стратегии сокращения затрат на производство продукции является то, что при планировании показателя себестоимости продукции обеспечивается целенаправленность на конечные результаты, комплексность в достижении поставленной цели и непрерывность в последовательном решении задач. Все задания стратегических программ следует отражать в соответствующих разделах портфеля заказов промышленного предприятия. Например, стратегия по диверсификации производства, связанная с техническим перевооружением, включается в бизнес-план по вопросу приобретения оборудования; задания по разработке новых видов продукции включаются в мероприятия технологического отдела. Стратегия сокращения производственных затрат на выпуск продукции не является набором отдельных, несвязанных мероприятий. Их сущность дожна определяться догосрочной целью, отражающей конечные финансовые результаты производственной деятельности промышленного предприятия.

Стратегия сокращения производственных затрат по своей сущности является механизмом повышения конкурентоспособности продукции, что

при рациональном функционировании других инструментов приводит к увеличению объемов производства и реализации продукции, влияя на увеличение объемов прибыли и стимулируя процессы повышения эффективности производства. При этом в рыночных условиях важным является определение основных направлений и резервов снижения производственных затрат, факторов увеличения объемов производства продукции и методов определения эффективности. Получение оптимального экономического эффекта с наименьшими затратами, экономия материальных и финансовых ресурсов будут зависеть от того, как на промышленном предприятии используется современный механизм по управлению себестоимостью продукции.

На любом предприятии есть определенная система управления, согласно которой принимаются решения, реализуется продукт, а в результате достигаются или не достигаются цели. Контролинг - организация работы этой системы. Контроль является одним из разделов контролинга, что представлено на рисунке 1.

Рисунок 1. Система контролинга 12

Система контролинга направлена на повышение эффективности управления затратами, целью которого является увеличение доходов, уровня рентабельности.

Группировка центров хозяйственной ответственности в соответствии с выпоняемыми функциями.

Информация, необходимая для управленческих решений дожна аккумулироваться и анализироваться не по предприятию в целом, а по бизнес-процессам, реперными точками которых дожны стать центры ответственности. Понятие центра ответственности как сегмента внутри предприятия, во главе которого стоит ответственное лицо, принимающее решения (рисунок 2), широко используется в управленческом учете. В системе управления затратами промышленного предприятия эти центры играют важную роль. Руководители таких центров ответственны не за функцию (планирование, бухгатерский учет и т.д.), а за показатели функционирования этого подразделения, за конечный результат.

Рисунок 2. Классификация центров ответственности.

Представленная классификация центров ответственности хорошо вписывается в систему управления затратами, позволяя эффективно анализировать финансовые и информационные потоки, не нарушая функциональной модели.

Каждый из представленных центров выпоняет свою часть функций в общей функциональной модели предприятия. Центр затрат - это

подразделение, руководитель которого отвечает только за затраты. Можно считать, что центр затрат - самое мекое подразделение, а остальные центры ответственности состоят из центров затрат. В соответствии с классификацией затрат центры затрат можно разбить на центры регулируемых затрат и центры частично регулируемых затрат (рисунок 3,4).

Можно установить оптимальное соотношение

Постоянные затраты, руб. * Производство Выпуск (в натуральном выражении)

Рисунок 3. Модель функционирования центра регулируемых затрат.

Нельзя установить оптимальное соотношение

Переменные затраты, руб:Ч Производство Ч* Выпуск (в натуральном выражении)

Рисунок 4. Модель функционирования центра произвольных (частично регулируемых) затрат.

Центр прибыли - это подразделение, руководитель которого отвечает как за затраты, так и за прибыль. Так, это предприятие в составе крупного объединения. Центр прибыли может в свою очередь состоять из нескольких центров затрат, (рисунок 5)

Существует взаимосвязь между затратами и прибылью

Затраты, руб". Реализация * Выручка, руб.

Рисунок 5. Модель функционирования центра прибыли

Внутри центров ответственности выделяются цеха, службы маркетинга, сбыта, службы общехозяйственного персонала: администрация, бухгатерия, финансовая служба и др. Взаимодействие всех центров хозяйственной ответственности позволит оценить эффективность их деятельности, направленную на снижение затрат и увеличение прибыли.

Роль бюджетирования в управлении производственными затратами

Процесс формирования планов (бюджетов) начинается с маркетинговых исследований. Работа специалистов по маркетингу дожна ответить на вопросы: какой хочет видеть данную продукцию покупатель, какую цену готов за нее заплатить, где и когда потребуется данный вид продукции? Для этого необходимо исследовать рынок, определить потребительский спрос с учетом сезонных колебаний, изучить конкурентов и организовать рекламу своей продукции.

Эффективное управление затратами немыслимо без объединения учетных функций с плановыми, контрольными и аналитическими. Это требует составления системы бюджетов всех видов ресурсов, что позволяет концентрировать их на самых важных участках работы, а также осуществлять постоянный контроль за испонением планов.

В настоящее время появляется потребность составления бюджетов: фонда оплаты труда, материальных затрат, потребления энергии, амортизации основных средств, прочих расходов и сводного бюджета структурного подразделения (центра ответственности).

В целях организации бюджетного планирования расходов в структурных подразделениях предприятия целесообразно создать сквозную систему функциональных бюджетов:

- бюджет фонда оплаты труда;

- бюджет материальных затрат;

- бюджет потребления энергии;

- бюджет амортизации;

- бюджет прочих расходов;

- бюджет погашения кредитов;

- налоговый бюджет.

Эта система бюджетов составляет основу финансовых расчетов предприятия. Процесс формирования бюджетов по статьям затрат представлен в таблице 1.

Таблица 1. Процесс формирования бюджетов по статьям затрат.

Бюджет по статьям затрат Подразделение, ответственное за формирование Согласующие Подразделения Утверждение бюджета Срок утверждснш

1 2 3 4 5

Фонд оплаты труда Служба управления трудом и заработной платой Служба управления затратами, Финансовая служба, Бухгатерская служба Зам. директора по экономике За 10 дней до начала период действия бюджета

Материальные затраты Планово экономическая служба Служба управления затратами, Финансовая служба, Бухгатерская служба, Снабженческая служба Зам. директора по экономике За 10 дней до начала период действия бюджета

Потребление энергии Планово экономическая служба Служба управления затратами, Финансовая служба, Бухгатерская служба, Служба Главного Энергетика Зам. директора по экономике За 10 дней до начала период действия бюджета

Амортизационные отчисления Планово экономическая служба Служба управления затратами, Финансовая служба, Бухгатерская служба, служба Главного Энергетика, служба Главного механика Зам. директора по экономике За 10 дней до начала период

Прочие расходы Планово экономическая служба Финансовая служба, Бухгатерская служба Зам. директора по экономике За 10 дней до начала период

Погашение кредитов Финансовая служба Финансовая служба, Бухгатерская служба Зам. директора по экономике За 10 дней до начала период

Налоги и платежи во внебюджетные фонды Финансовая служба Финансовая служба, Бухгатерская служба Зам. директора по экономике За 10 дней до начала период действия бюджета

При разработке бюджетов расходов структурных подразделений и служб необходимо руководствоваться принципом декомпозиции, который заключается в том, что каждый бюджет более низкого уровня является детализацией бюджета более высокого уровня, т.е. бюджеты расходов цехов являются составной частью бюджета производства, а бюджеты производства включаются в сводный (комплексный) бюджет предприятия.

В диссертации раскрыта методика расчетов бюджетов, на основании которых целесообразно составлять сводный бюджет, структура которого представлена на рисунке 6.

Рисунок 6. Рекомендуемая структура сводного бюджета промышленного перерабатывающего предприятия.

Контроль за испонением бюджетов центрами хозяйственной ответственности

Одним из элементов системы управления производственными затратами является анализ безубыточности организации, который позволяет на стадии бюджетирования контролировать будет ли бюджет выпонимым и принесет ли он желаемый результат.

Информация для анализа безубыточности содержится в бюджете продаж и сводном бюджете затрат. На предприятиях, перерабатывающих зерно, целесообразно точку безубыточности определять по всем видам выпускаемой продукции: комбикорма (по видам рецептов), мука (по сортам).

Зная порядок определения уровня безубыточности, организация может определить сколько продукции необходимо произвести и продать для достижения уровня покрытия всех своих затрат. При этом необходимо как можно реальнее составить прогнозы по переменным и постоянным издержкам.

В управлении производственными затратами играет важную роль внутренний контроль за испонением бюджетов. При этом предпочтение отдается оперативному контролю, т.к. он позволяет выявлять нерациональное использование производственных ресурсов и принимать эффективные управленческие решения.

Осуществляя контроль выпонения бюджета затрат на сырье и материалы, заведующий производством обязан следить за использованием основных и вспомогательных материалов, микродобавок, за списанием зерна для производства комбикормов и муки. Контроль начинается с определения количества зерна, необходимого для выпонения задания по производству, которое определяют с учетом влажности зерна, его качественных биологических показателей:

М=Пх100/В,

где М -расход зерна на единицу продукции;

П -вес готовой продукции, включая основную и сопряженную;

В - норма выхода продукции.

Такой контроль целесообразно осуществлять по видам комбикормов, муки в соответствии с рецептурой их изготовления.

Осуществляя контроль, заведующий производством, мастер смены дожен пересчитывать фактический выход продукции с учетом качества зерна. Для этого, он сравнивает фактически выпущенный объем продукции, указанный в сменно -производственном отчете, с производственным заданием, с рецептурой, выявляет отклонения и анализирует их причины.

Сведения о фактическом качестве зерна содержатся в отчете о движении материалов на складе, в котором отдельной графой дожен отражается процент влажности зерна и биологические показатели: сорт, содержание бека и т.д.

Технолог или другой субъект контроля дожен пересчитать норму выхода комбикормов с учетом качества зерна и определить экономию или перерасход, поноту оприходования комбикорма складом готовой продукции, что отражается в сведениях оприходования готовой продукции, таблица 2.

Таблица 2. Сведения о выходе готовой продукции за 4 мая 2008 г. ЗАО Сорочинский КХТ (тонн).

Готовая продукция Прогноз Факт Отклонения Причина

+ -

1. Комбикорм для КРС Основное стадо 25 22 -3 Не было зерна

2. Комбикорм для молодняка КРС 30 31 +1

3. Комбикорм для кроликов 5 4,5 -0,5 Не было зерна и отдельных микроэлементов

4. Комбикорм для кур -несушек и т.д. 5 3,5 -1,5 Не было микродобавок

Контроль за понотой выхода продукции осуществляют заведующий производством с помощью анализа отклонений, технолог устанавливает причины отклонений и на основе данной информации принимают управленческие решения об их устранении.

Центры хозяйственной ответственности дожны осуществлять оперативный контроль за материальными затратами, оплатой труда и прочими затратами. Такой контроль целесообразно осуществлять во внутреннем отчете -анализе, в котором предусматриваются контролируемые статьи затрат, сумма затрат по смете, фактические затраты, отклонения, причины и виновные отклонений.

Практическое использование результатов диссертационного исследования позволит эффективно управлять производственными затратами, своевременно выявлять резервы их снижения, что позволит повысить уровень рентабельности производства промышленных перерабатывающих предприятий.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:

- публикации в журналах, рекомендованных ВАК:

1. Шабанов О.П., Невтеева О.А. Складской и количественно-качественный учет на перерабатывающих предприятиях.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 10. - М.: -2007. - (0,3 п.л., авторских - 0,2 п.л.).

- публикации в других изданиях:

2. Шабанов О.П. Совершенствование системы управленческого учета затрат на промышленном предприятии.// Монография. М.: Эврика, 2008. -(2,6 п.л).

3. Шабанов О.П. Охрана коммерческой информации. //Современные проблемы экономики. Сборник научных трудов, ч.6. -М.: РосЗИТП, 2007. -(0,4 п.л.)

4. Шабанов О.П. Концепция управленческого учета на современном этапе развития предприятия. //Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Оренбургского государственного аграрного университета. - Оренбург, 2006. (0,2 пл.).

5. Шабанов О.П., Невтеева O.A. Методика формирования рыночных цен на продукцию промышленных предприятий на примере ОАО Оренбургский комбикормовый завод. //Оренбужье, 2007. - (0,5 п.л., авторских - 0,4 п.л.).

Подписано в печать 14.05.2009 г. Объем 1,0 п. л. тираж 100 экз. Копицетр

141014, Московская область, г. Мытищи, ул. В.Волошиной, д. 9/24

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Шабанов, Олег Петрович

Введение.

Глава 1. Теоретические аспекты управпения производственными затратами по переработке зерна.

1.1. Содержание понятия Управление затратами.

1.2. Классификация затрат и ее применение перерабатывающими предприятиями.

1.3. Концепция управления затратами как одна из составляющих идеологии контроля в системе управленческого учёта.

Глава 2. Формирование системы управления производственными затратами по переработке зерна в управленческом учете.

2.1. Основы группировки центров ответственности в управленческом учёте.

2.2. Место управленческого учета в информационной системе и его роль в управлении производственными затратами.

2.3. Бюджетирование как элемент управления производственными затратами.

Глава 3. Контроль за использованием бюджетов- одна из функций управления производственными затратами.

3.1. Анализ безубыточности управления затратами.

3.2. Оценка затрат на производство продукции предприятий, перерабатывающих зерно.

3.3. Внутренний контроль за испонением бюджетов.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление производственными затратами в системе управленческого учета на перерабатывающих предприятиях"

Актуальность темы исследования. Важным условием формирования системы управления производственными затратами промышленного предприятия является применение наиболее эффективных методов управления.

Применение традиционных методов сбора и обработки информации не всегда позволяет в поном объеме реализовывать требования современного управления, вследствие чего появляется потребность в совершенствовании информационно-аналитической базы управления с целью своевременного получения данных о затратах для осуществления контроля за ними и принятия оптимальных управленческих решений.

Для любого промышленного предприятия, в том числе и для перерабатывающего, всегда актуальны вопросы оптимизации использования имеющихся у него ресурсов, а также достижения наиболее благоприятного сочетания учитываемых затратообразующих факторов (цена на сырье, энергию, заработная плата работников и др.).

На отечественном рынке продукции промышленной переработки в настоящее время наиболее важным фактором является ценовая конкуренция: спрос в основном зависит от того, насколько конкурентоспособны цены и затраты на продукцию, поставляемую на рынок. В структуре затрат на промышленном перерабатывающем предприятии значительная доля приходится на материальные ресурсы (до 70%). Поэтому проблема управления затратами имеет основополагающее практическое значение для отечественных перерабатывающих предприятий.

Рынок кардинально изменяет подходы к построению эффективной системы управления затратами. Только достоверная и оперативная информация о стоимости проведения производственно Ч хозяйственных процессов позволяет предприятию определить степень риска, связанного с изменением спроса на выпускаемую продукцию, конкурентоспособную цену выпускаемых изделий, обосновать альтернативные стратегические решения для успешного проведения инвестиционной политики.

К тому же результаты производственной деятельности рассматриваются через призму доходов и расходов, причем доходы в значительной степени зависят от конъюнктуры рынка, а расходы Ч в большей степени от работы самого предприятия, деятельности его менеджмента и т.д. Поэтому оптимизация производственных издержек, нахождение наиболее приемлемых управленческих решений в этой области выдвигаются в центр внимания теоретиков и практических работников предприятия.

За последние годы отечественная наука и практика управления производственными ресурсами, используя достижения в этой области экономически развитых стран и опыт работы лучших отечественных промышленных предприятий, значительно продвинулась вперед. Вместе с тем вопросы управления затратами перерабатывающих, в частности комбикормовых предприятий, исследовались крайне недостаточно. В этой связи разработка организации системы управления производственными ресурсами на промышленном перерабатывающем предприятии представляется актуальной не только с научной точки зрения, но и имеет большую практическую значимость для российских промышленных перерабатывающих предприятий.

Степень проблемы.

Вопросы организации системы управления производственными затратами активно освещаются в научной литературе. Теоретикй методические проблемы организации системы управления производственными затратами нашли отражение вработах отечественных и зарубежных ученых. При работе над диссертацией были изучены труды отечественных ученых экономистов в области управления затратами: Белова И.В., Бахрушиной М.А., Жебрака М.Х., Карповой Т.П., Комисаровой И.П., Мельник М.В.,Овсийчук М.Ф., Палия В.Ф., Петровой В.И., Попова С.А., Ткача Я.В. и др.

Из переводных трудов по теории управления, использованных в работе, следует выделить работы таких зарубежных исследователей как: Ансофф И., Апчерч А., Брейли Р., Друри К., Котлер Ф., Майер Э., Мюлер Г., Нидз Б., Хонтрен Ч., Хаммер М., Фостер Д. и др. Однако, положения, изложенные в работах перечисленных авторов, касающиеся экономики предприятий развитых стран, требуют адаптации рыночных систем и методов управления затратами к действительности российских предприятий в целях оптимизации производственных затрат на основе использования зарубежного опыта.

Актуальность задачи совершенствования управления производственными затратами и необходимость углубленной её разработки для практического применения на предприятиях перерабатывающей отрасли промышленности обусловили постановку цели и определили основные задачи исследования.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования состоит в разработке научно-обоснованной системы управления затратами, включающие методические подходы к внутреннему контролю и бюджетированию в системе управленческого учета, позволяющих выявить резервы снижения себестоимости и повышения эффективности оршшзаций по переработке зерна.

В соответствии с поставленной целью в работе решены следующие задачи: изучить теоретические и методические основы управления производственными затратами;

- обобщить теорию и практику управления затратами в современных условиях;

- уточнить классификацию затрат в организациях, перерабатывающих зерно;

- определить особенность тенденции развития управленческого учета в организациях, перерабатывающих зерно;

- обосновать принципы и возможности применения систем директ-костинг и таргет-костинг в управлении производственными затратами организаций, перерабатывающих зерно;

- научно обосновать внедрение бюджетирования в организациях, перерабатывающих зерно и предложить методику составления бюджетов;

- разработать методику внутреннего контроля над бюджетами, включающую применение методов управленческого анализа.

Область исследования. Исследование соответствует п. 1.8. Бухгатерской учет в организациях различных организационно правовых форм всех сфер и отраслей, п.1.16 Анализ и прогнозирование финансового состояния организаций, раздела 1 Бухгатерский учет и экономический анализ, п.2.1. Методология и технология аудита раздела 2 Контроль и аудит финансово - хозяйственной деятельности, специальности 08.00.12 Бухгатерский учет, статистика, паспорта ВАК Российской федерации (Экономические науки)

Предмет и объект исследования. Предметом исследования явились теория и практика учета затрат на производство продукции перерабатывающих предприятий механизм управления ими в организациях перерабатывающих зерно.

Объектом исследования послужила финансовохозяйственная деятельность организаций Оренбургской области, перерабатывающих зерно.

Теоретическая и методологическая основа исследования.В основу исследования положены труды отечественных и зарубежных ученых экономистов в области управленческого учета, контроля, анализа управления затратами, соответствующие разработки научно исследовательских институтов и высших учебных заведений, а также сети Интернет.

Исследование базируется на основных положениях законодательных и нормативных документах Правительства Российской Федерации, материалов статистического наблюдения.

Методологической базой исследования послужили общенаучные принципы исследования, предполагающие изучение экономических закономерностей и явлений.

В процессе работы над диссертацией была использована совокупность различных методов и приемов исследования: методы системного и логического анализа, экономико-аналитические и статистические методы, расчетно-конструктивный метод и др.

Научная новизна исследования заключается в разработке и обосновании методических подходов управления затратами в системе управленческого учета организаций по переработке зерна, включающих методики учета, бюджетирования и контроля затрат.

Наиболее важные положения, содержащие научную новизну, заключаются в следующем: -обоснована концепция формирования системы управления производственными затратами, включающая структурное преобразование экономических служб промышленного перерабатывающего предприятия, направленного на снижение себестоимости продукции, оценку эффективности центров хозяйственной ответственности; -уточнена классификация затрат в перерабатывающих организациях, использование которых в управленческом учете позволяет обеспечить принятие объективных управленческих решений; -предложен агоритм последовательности планирования себестоимости продукции с использованием системы таргет-костинг, позволяющий наладить на предприятии взаимодействие между разными производственными подразделениям^ -предложены методы группировки центров хозяйственной ответственности в соответствии с выпоняемыми функциями по нескольким направлениям: производство, маркетинг, реклама, сбыт и т.п. с выделением в нем центров ответственности: цеха, склады и другие структурные подразделение что позволит оценить эффективность их управления; Чразработана методика бюджетирования перерабатывающего предприятия, отражающая взаимозависимость объема, прибыли продаж и себестоимости производства;

-предложена методика анализа безубытшности прогнозируемых продаж, позволяющая определить экономическую выгоду продаж; -предложена методика контроля за испонением бюджетов, центрами хозяйственной ответственности.

Практическая значимость результатов исследования.

Практическая значимость заключается в разработке комплексной методики управления производственными затратами перерабатывающего предприятия в системе управленческого учета, обеспечивающие менеджеров инструментами достижения и поддержания конкурентоспособности предприятия в рыночных условиях, а также в возможности использования результатов исследования для оптимизации затрат по выпускаемому ассортименту продукции и формирования ценовой политики.

Содержащиеся в диссертации основные положения и выводы могут быть использованы в преподавании учебных дисциплин Управленческий учет, Управленческий анализ, Внутренний контроль.

Апробация результатов исследования. Исследования внедрены и используются в практической деятельности ОАО Сорочинский комбинат хлебопродуктов справка № 35 от 23 октября 2008 г. ООО Научно-производственное объединение Южный Урал справка №12 от 11 ноября 2008 г. Основные положения диссертационного исследования докладывались на Межвузовской научно-практической конференции преподавателей, студентов и аспирантов ГОУВПО РосЗИТП в 2007г., а также на международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Оренбургского государственного аграрного университета.

Практическая значимость диссертационного исследования подтверждается справками о внедрении.

Публикации. Теоретические, методические и практические результаты исследования опубликованы в монографии и в четырех печатных работах, общим объемом 4,0 печатных листа.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Диссертация: заключение по теме "Бухгатерский учет, статистика", Шабанов, Олег Петрович

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

В условиях рыночных отнопений важное значение придается управлению деятельностью предприятий. В функции управления ч деятельностью организации входит управление затратами, учет и контроль за их формированием.

Повышение эффективности деятельности предприятий перерабатывающих зерно можно достигнуть только при действенной системе внутреннего контроля, позволяющей принимать оперативно экономические решения по управлению затратами.

Целью управления затратами на производство комбикормов, муки является контроль за целесообразностью и законченностью отнесения затрат на те или иные виды выпускаемой продукции; соответствие отнесения расходов к отчетному периоду, принятой методологии учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в учетной политике и ее соблюдение в течении года; поноты и точности отражения в учете затрат на продажу.

Для получения необходимой информации и принятия решений, руководители центров хозяйственной ответственности дожны принимать участие в планировании, бюджетном прогнозировании, анализе и контроле и, тем самым, принимать участие в управлении затратами.

Исследование управленческого учета показало, что в отличие от учета затрат в финансовом учете, в системе управленческого учета группируется и классифицируется информация необходимая для цшнятия управленческих решений, планирования, осуществления контроля и регулирования затрат на производство, расходов на продажу.

Основными преимуществами внедрения принципов бюджетного планирования являются:

- помесячное планирование бюджетов структурных подразделений даст более точные показатели размеров и структуры затрат, и соответственно, более точное плановое значение размера прибыли, что важно для налогового планирования (включая платежи во внебюджетные фонды);

- при составлении месячных бюджетов структрным подразделениям предоставляется самостоятельность в расходовании, экономии фонда оплаты труда, что повысит материальную заинтересованность работников в успешном выпонении плановых заданий.

Для анализа безубыточной деятельности перерабатывающего предприятия наиболее приемлем метод определения маржинального дохода.

В завершении составления бюджетов важным является определение точки окупаемости затрат, что возможно посредством проведения анализа безубыточности, который является одним из элементов управления затратами на стадии планирования и прогнозирования.

На величину прибыли оказывают влияние не только затраты на производство и продажу готовой продукции, но и цены, объем продаж, объем выпуска продукции. Изменение этих показателей влияет на точку окупаемости. Зная точку безубыточности на уровне прогнозируемых продаж, представляется возможным манипулировать величиной прибыли, то есть прогнозировать чистую прибыль, часть которой может быть направлена на выплату дивидендов, часть на развитие материально технической базы предприятия.

Контроль, за испонением бюджетов является одним из элементов управления затратами предприятия.

Информационной базой для контроля является анализ, который начинают с оценки затрат. Он дожен охватывать всю систему показателей, характеризующих деятельность предприятия.

Осуществляя контроль затрат для целей принятия управленческих решений необходимо использовать методику факторного анализа, что позволит выявить причины отклонений по статьям затрат.

Для выявления резервов оптимизации издержек производства необходимо проводить комплексный экономический анализ. Нами рассмотрены различные методы комплексной оценки работы организаций, применяемые в сравнительном анализе.

В целях оптимизации затрат целесообразно осуществлять оперативный контроль непосредственно руководителями структурных подразделений, которые являются центрами ответственности, что позволит им принимать управленческие решения по изысканию возможностей устранить причины отклонений от показателей предусмотрешых в бюджетах прямых материальных затрат, затрат на оплату труда, расходов на производство и продажу продукции предприятий перерабатывающих зерно.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Шабанов, Олег Петрович, Москва

1. Налоговый кодекс Российской Федерации с изменениями и допонениями на 1 мая 2008г. ИПБ Питер, 2008.

2. Федеральный закон от 25 января 1995 г. № 24-ФЗ Об информации, информатизации и защите информации.

3. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. 129-ФЗ О бухгатерском учете.

4. Положение по ведению бухгатерского учета и бухгатерской отчетности в Российской Федерации (утв. Приказом Министерства Финансов РФ от 29 июля 1998 г. №34н).

5. ПБУ 9/99 Доходы организации (утв. Приказом Министерства Финансов РФ от 6 мая 1999 г. № 32н).

6. ПБУ 10/99 Расходы организаций (утв. Приказом Министерства Финансов РФ от 6 мая 1999 г. № 33 н ).

7. ПБУ 12/2000 Информация по сегментам (утв. Приказом Министерства Финансов РФ от 27 января 2000 г. № 11н).

8. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств (утв. Приказом Министерства Финансов РФ от 13 июня 1995г. № 49).

9. Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгатерской отчетности организации (утв. Приказом Министерства Финансов РФ от 28 июня 2000 г. № 60н).

10. Аксененко А.Ф. Себестоимость в системе управления отраслью: Учет и анализ. -М.: Экономика, 1984.- 168с.

11. Аксененко А.Ф., Шеремет А.Д. Учет, калькулирование и анализ себестоимости продукции. М.: МГУ, 1984. - 264с.

12. Ананькина Е.А. Управление затратами / Е.А. Ананькина, Н.Г. Данилочкина. М.: Издательство ПРИОР, ИВАКО Аналитик, 1998.-64с.

13. Анискин Ю.П., Павлова A.M. Планирование и контролинг: учеб. по специальности Менеджмент орг. 3-е изд., стер. - М.: Издательство Омега-JI, 2007. - 280 с.

14. Ансофф И. Стратегическое управление: Сокр. пер. с англ. / Научная работа. Автор предисловия Л.И. Евенко. М.: Экономика, 1989.- 519с.

15. Анфилатов B.C. Системный анализ в управлении: учеб. пособие / B.C. Анфилатов, A.A. Емельянов, A.A. Кукушкин; под ред. A.A. Емельянова, М.: Финансы и статистика, 2002.- 368с.

16. Астахов В.П. Бухгатерский учет и валютный контроль во внешнеэкономической деятешости. Серия Учебники, учебные пособия. Ростов-на-Дону: Феникс, 2002.- 584с.

17. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта: Учебник М.: Финансы и статистика, 2002. - 208с.

18. Барнгольц СБ. Методология экономического анализа деятельности хозяйствующего субъекта: учебное пособие для вузов. / С.Б. Барнгольц, М.В .Мельник: Финансовая академия при Правительстве РФ. М.: Финансы и статистика, 2003.- 238с.

19. Бендина Н. Финансовый менеджмент. Конспект лекций М.: Издательство ПРИОР, 2002. - 144с.

20. Басовский Л.Е., Басовская E.H. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие.- М.: ИНФРА-М, 2006. -366с.

21. Бринк И.Ю., Савельева H.A. Бизнес-план предприятия. Теория и практика / Серия Учебники, учебные пособия. Ростов-на-Дону: Феникс, 2002.

22. Бусыгин A.B. Предпринимательство. Основной курс.- М.: ИНФРА-М, 1998.-608с.

23. Бухаков М.И. Внутрифирменюе планирование. М.: ИНФРА-М, 1999 -392с.

24. Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ бухгатерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. СПб.: Издательский дом Герда, 2001.-288с.

25. Бахрушина М.А. Бухгатерски! управленческий учет: Учебник для вузов. / М.А. Бахрушина, М.: ЗАО Финстатинформ, 2000.- 533с.

26. Бахрушина М.А. Бухгатерский управленческий учет. Учебное пособие. -М.: ЗАО Финстатинформ, 2000.- 359с.

27. Владимирова Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие. М.: Издательский Дом Дашков и К, 2006.

28. Вокова О.Н. Бюджетирование и финансовый контроль в коммерческих организациях. М.: Финансы и статистика, 2005.- 268с.

29. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы Пер. с датского. М.: Высшая школа, 1994-272с.

30. Врублевский Н.Д. Построение системы счетов управленческого учета //Бухгатерский учет. 2000. № 17.

31. Гаджинский А. М. Логистика. М.: Информационно-внедренческий центр Маркетинг, 1999. - 228с.

32. Герчикова И.Н. Менеджмент: учебник для вузов. / И.Н.Герчикова-М.: ЮНИТИ, 2004 499с.

33. Гиляровская JI.Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник / Л.Т.Гиляровская, Д.В.Лысенко, Д.А.Ендовицкий. М.: Проспект, 2006. - 360с.

34. Голов С.Ф. Управленческий бухгатерский учет. К.: СКАРБИ

35. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: учебник: практикум. / В.Д.Грибов, В.П.Грузинов. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2006. - 334с.

36. Губин В.Е., Губина О.В. Анализ хозяйственной деятельности: учебник. М.: Издательский Дом Форум: ИНФРА-М, 2006. - 336с. - (Профессиональное образование).

37. Дауни Т. Стандарт-кост в системном учете. М. - Л.: Стандартизация и рационализация, 1934.- 136с.

38. Долан Э.Дж., Линдсей Д.Е. Микроэкономика: Пер. с англ. В.Лукашевича и др. / Под общей редакцией Б.Лисовика и В.ЛукашевичаЧСПб.: Литера Плюс, 1997.-448с.

39. Донцова Л.В., Никифорова H.A. Анажз финансовой отчетности. Учебник. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Дело и Сервис, 2006.- 368с.

40. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Пер. с англ. / Под редакцией С.А. Табалиной. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997.-560с.

41. Друри К. Учет затрат методом стандарт-костс. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998.-224с.

42. Друри К. Управленческий и производственный учет / пер. с англ.-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. 235с.

43. Ефимова О.В. Оборотные активы предприятий и их анализ Бухгатерский учет. 2000. - №9. - с. 72 - 78.

44. Ефимова О. В. Финансовый анализ. М: Изд-во Бухгатерский учет, 1999.-352с.

45. Ивашкевич В.Б. Проблемы учета и калькулирования с&естоимость продукции: Монография / В.Б.Ивашкевич.- М.: Финансы, 1974. 159с.

46. Ивашкевич В.Б. Бухгатерский управленческий учет.- М.: Юристъ, 2003-618с.

47. Ивашкевич В.Б. Бухгатерское дело: учебное пособие для вузов /В.Б. Ивашкевич. М.: Экономисть, 2005. - 523с.

48. Ильенкова Н.Д. Спрос: анализ и управление: Учеб. пособие для вузов под ред. И.К. Беляевского. М.: Финансы и статистика, 2000.- 254с.

49. Карпова Т.П. Управленческий учет: учебник для вузов / Т.П. Карпова-М.: ЮНИТИ, 2004. 350с.

50. Кейлер В.А. Экономика предприятия. М.: ИНФРА-М, Новосибирск НГАЭиУ, 1999.- 132с.

51. Ковалёв В.В. Введение в финансовый менеджмент.- М.: Финансы и статистика, 2000.- 768с: ил.

52. Кондраков Н.П. Бухгатерский учет: учебное пособие для вузов / Н.П. Кондраков. М.: ИНФРА-М, 2003. - 638с.

53. Кондраков Н.П., Иванова М.А. Бухгатерский управленческий учет: учебное пособие для вузов- М: ИНФРА-М, 2007. 368с.

54. Контролинг как инструмент управления предприятием. / Под редакцией Н.Г Данилочкиной. М.: Аудит, ЮНИТИ, 2002.- 279с.

55. Контроль и ревизия. Под руководством профессора Овсийчук М.Ф. М.: КНОРУС, - 2006.

56. Котляров С.А. Управление затратами. Питер, 2001.

57. Красова О.С. Бюджетирование и контроль затрат на предпрштии: практ. пособие. 2-е изд., стер. -М.: Омега-JT. 2007. - 169с.

58. Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент: Учебное пособие- М.: Издательство Дело и сервис, 1998.- 304с.

59. Ластовецкий В.Е. Учет затрат по факторам производства и центрам ответственности. М.: Финансы и статистика, 1988.- 165с.

60. Лебедев В.Г. Управление затратами на предприятии: М.: Бизнес-Пресса, 2001.-187с.

61. Макконел Экономикс. Принципы, проблемы и политика: учебник: пер. с англ. / Кэмпбел Р., Макконел, Стэнли Л. Брю. 16-е изд./ - М.: ИНФРА-М, 2006. - XXXVI, - 940с.

62. Мацкевичус И.С. Управление затратами в АСУП / И.С. Мацкевичус, Г.Л. Кальчинкас, М.: Финансы и статистика, 1989.- 221с.

63. Мельник М.В. Анализ и оценка систем управления на предпршгиях. М. Финансы и статистика, 1990.- 133с.

64. Мельник М.В., Пантелеев A.C., Звездин А.Л. Контроль и ревизия.-М. КНОРУС, 2000.

65. Методика учета и анализа себестоимости продукции, В.В. Новиков, В.И Сидоров и др.: Под редакцией А.Д. Шеремета. М.: Фднансы и статистика 1987.-208с.

66. Мишин Ю.А. Система управленческого учета на современно предприятии // Менеджмент в России и за рубежом, 2001- № 3. с.75-84.

67. Мухин В.И. Основы теории управления: Учебник / В.И. Мухин, М. Издательство Экзамен, 2002. 256с.

68. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система директ-костинг: Теория и практика. М.: Финансы и статистика, 1993.-128с.72 .Николаева С. А. Принципы формирования икалькулирования себестоимости. М.: Аналитика-Пресс, 1997.- 144с.

69. Николаева С.А. Управленческий учет. Учебное пособие.- М.: ИПБ-БИНФА, 2002.-126с.

70. Николаева О.В., Шиппсова Т.В. Управленческий учет.: учебное пособие-М.: УРСС, 1997.- 366с.75.0всийчук М.Ф., Сидельникова Л.Б. Финансовый менеджмент. Учебное пособие. М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2002. - 150с.

71. Палий Ф.Ф. Организация управленческого учета. М.: Бератор-Пресс, 2003. - 224 с.

72. Петрова В.И. Учет и анализ в условиях поного хозяйственного расчета и самофинансирования. М.: 1989. - 242с.

73. Пивоваров К.В. Планирование на предприятии: Учебное пособие. 3-е издание - М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2006. - 232с.

74. Пивоваров К.В. Финансово-экономический анализ хозяйственной деятельности коммерческих организаций. 2-е издание - М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2005.- 120с.

75. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. 2е изд. - М.: Информационно-внедренческий центр Маркетинг, 2000.- 696с.

76. Родионова В.М., Федотова М.А. Финансовая устойчивость предприятия в условиях инфляции. М.: Изд-во Перспектива, 1995.-98с.

77. Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности: Учебное пособие. 4-е издание М.: ИНФРА-М, 2007. - 384с.

78. Самуэльсон П. Экономика. М.: НПО Агон, ВНИИСП. 1992. Т.2.

79. Серебреников Г. Снижении себестоимости продукции // Проблемы теории и практики управления.Ч 2001 №8.

80. Сидельникова Л.Б. Бухгатерский (управленческий) учет. Учебное пособие. М.: ЦУМК Центросоюз, 1998.- 73с.

81. Сидоров И.И. Логистическая концепция управления предприятием. СибНИИ, общество Знание ИВЭСЭПСПб., 2001.

82. Скачко Г.А. Аудит. Учебное пособие. ЧМ.: Информ знание, 2002.-298 с.

83. Соколов Я.В. Бухгатерский учет: от истоков до наших дней.- М. Аудит ЮНИТИ, 1996. 638с.

84. Соколов Я.В. Бухгатерский учет: Миф или реальность. Бух. УчетЧ 2000-№18.

85. Соснаускене О.И. Оптимизация прибыли: практическое пособие. -М.: Издательство Экзамен, 2006,- 221с.

86. Сотникова Л.В. Бухгатерская отчетность организации Л.В.Сотникова, ред. А.С.Бакаев; Институт профессиональных бухгатера и аудиторов России. М.: ИПБР-БИНФА, 2006. - 596с.

87. Справочник финансиста предприятия. М.: ИНФРА-М, 1996.-368с.

88. Статистика: Учебник / И.И. Елисеева, И.И. Егорова и др.; Под редакцией проф. И.И. Елисеевой. М.: ТК Веби, Издательство Проспект 2003. - 448с.

89. Стоянова Е. С. и др. Управление оборотным капиталом. М.: Изд-во Перспектива, 1998.- 128с.

90. Стоун Д. Бухгатерский учет и финансовый анализ: Подготовительный курс / Пер. с англ. Ю.А.Огибина Б.м.: СИРИН, 1998.-301с.

91. Стуков С.А. Система производственного учета и контроля: Монография / С.А. Стуков. М.: Финансы и статистика, 1988.-223с.

92. Ткач В.И., Ткач М.В. Управленческий учет: Международный опыт-М.: Финансы и статистика, 1994.- 144с.

93. Управление затратами на предприятии: учебное пособие для вузов В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др.; Под общ. Ред. Г.А. Краюхина; М-во образования РФ. СПб.: Бизнес-пресса, 2003. - 255с.

94. Управление это наука и искусство: А. Файоль, Г. Эмерсон, Ф. Тэйлор, Г. Форд. - Республика, 1992. - 352с.

95. ЮО.Управленческий учет. Учебное пособие. / Под ред. А.Д.Шеремета.-М.: ФБК-ПРЕСС, 1999. 510с.

96. Управленческий учет. / Под редакцией В. Палия и Р. Вандер Вила-М.:ИНФРА-М, 1997.-480с.

97. Уткин Э.А. Финансовый менеджмент: Учебник для вузов- М.: Издательство Зерцало, 1998.- 272с.

98. Финансовый менеджмент: теория и практика: учебник / Под ред Стояновой Е.С. 5-е изд. перераб. и доп. - М.: Изд-во Перспектива, 2000. - 656с.

99. Финансовый менеджмент: Учебник для вузов / Под ред. Г.Б. Поляка-М.: Финансы, ЮНИТИ, 1997.- 518с.

100. Финансовый учет: Учебник / Под редакцией проф. В.Г. Гетьмана. М.:Финансы и статистика, 2002,- 640с.

101. Юб.Хамидулина Г.Р. Учет, контроль и анализ в системе управления издержками обращения. Казань: Изд-во КФЭИ, 1998. - 99 с.

102. Хамидулина Г.Р. Издержки обращения: учет, анализ, контроль Ч 2-е издание, перераб. и доп. М.: Издательство Экзамен, 2004.- 336с.

103. Хекалов А. Научные основы экономического проиозирования. Под ред. Д.М. Крука, ВЗФЭИ, 1981.

104. Хот Р.Н. Основы финансового менеджмента: Пер. с англ. М.: Дело тд., 1995.- 128с.

105. ПО.Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгатерский учет: управленческий аспект. -М.: Финансы и статистика, 1995.- 415с.

106. Хоружий Л.И. Проблемы теории, методологии, методики и организации управленческого учета в сельском хозяйстве.- М.: Финансы и статистика, 2004. 495с.

107. Хоскинг А. Курс предпринимательства. М.: Международные отношения, 1993. - 352с.

108. Чумаченко Н.Г. Экономический анализ в системе управления производством. В кн.: Тезисы докл. Научно-экономической конференции: Экономический анализ в управлении производством. - Киев: Укр. НИИТИ, 1972.

109. Шевченко Н.С., Черных АЮ., Тиньков С.А., Кузьбожев Э.Н. Управление затратами, оборотными средствами и производственными запасами: учебно-методическое пособие / Под ред. д.э.н., проф. Э.Н Кузьбожева; Н.Новгород, гос. тех. укт. Н.Новгород, 2000.- 154с.

110. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии. Учебник Ростов-на-Дону.: Издательский центр МарТ 2002.-541 с.

111. Пб.Шеремет А. Д. Комплексный экономический анализ деятельности предприятий (вопросы методологии). М.: Экономика, 1974.-207с.

112. Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Методы управления стоимостью и анализа затрат: Пер. с англ. М.: Информационно-издательский домФилинъ, 1996.- 344с.

113. Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Финансовый менеджмент: 2-е изд., стереотип. М.: Издат. Дом Филин, 1997.- 400с.

114. Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Основы коммерческого бюджетирования: Пер. с англ. СПб.: Азбука, 2001.

115. Экономика предприятия (фирмы): практикум /Под редакцией проф. О.И. Вокова, проф. В.Я. Позднякова. М.: Финансы и статистика, 2006. - 400с.

116. Эмерсон Г. Двенадцать принципов производительности / Г.Эмерсон; Пер. с англ.; Ред. B.C. Кардаш. 2е изд.- М.: Экономика, 1992.-216 с.

117. Энтони Р. Учет: Ситуащя и примеры /Р.Энтони, Дж. Рис; Пер. с англ.; Под ред. A.M. Петрачкова. Ч М.: Финансы и статистика, 1993.-560 с.

118. Яругова А. Управленческий учет: опыт экономически развитых стран /А. Яругова; Пер с польского; под ред Я.В. Соколова. М.: Финансы и статистика, 1991. - 238с.

Похожие диссертации