Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Управление инновационно-инвестиционным развитием гостиничных предприятий тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Зверев, Виктор Сергеевич
Место защиты	Вогоград
Год	2004
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Управление инновационно-инвестиционным развитием гостиничных предприятий"

На правах рукописи

Зверев Виктор Сергеевич

УПРАВЛЕНИЕ ИННОВАЦИОННО-ИНВЕСТИЦИОННЫМ РАЗВИТИЕМ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

08.00.05. - Экономика и управление народным хозяйством (управление инновациями и инвестиционной деятельностью)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Вогоград - 2004

Работа выпонена в государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Вогоградский государственный университет.

Научный руководитель - доктор экономических наук, доцент

Татьяна Павловна Ломакина

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Петр Петрович Чуваткин

кандидат экономических наук, доцент Алексей Владимирович Копылов

Ведущая организация - ГОУ ВПО Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов

Защита состоится 30 декабря 2004 г. в 10.00 часов на заседании диссертационного совета К 212.029.04 при ГОУ ВПО Вогоградский государственный университет по адресу: 400062, г. Вогоград, пр. Университетский, 100, ГОУ ВПО Вогоградский государственный университет, аудитория 2-05 В.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО Вогоградский государственный университет.

Автореферат разослан 29 ноября 2004 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, доцент

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования обусловлена активизацией хозяйственных процессов в сфере гостиничных услуг как важнейшей составляющей рекреационно-туристского сектора экономики. Стремительное развитие международного, внутреннего, делового туризма во всем мире предъявляет повышенные требования к качеству гостиничного сервиса, который напрямую зависит от эффективности инновационных процессов.

Проблемы инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий являются малоисследованными. В значительной мере это связано с тем, что догое время и сам рекреационно-туристский комплекс оставася на периферии научного наблюдения. С началом экономических реформ на протяжении 90-х годов появилась острая потребность в системном изучении общих и специфических свойств гостиничного бизнеса, его организации, закономерностей развития и управления, его межотраслевых и инфраструктурных взаимосвязей. На первый план выдвинулись проблемы поиска инвестиций, на базе которых могло бы осуществляться развитие гостиничных предприятий в соответствии с международными стандартами коммерческого гостеприимства. Однако современная экономическая теория до сих пор предлагала решение этих проблем преимущественно для отраслей материального производства. Специфика гостиниц в этом плане пока адекватно не отражена. Гостиничные инновации продожают анализироваться лишь в узком спектре допонительных услуг, которые может оказать гостиница своим клиентам, а ее инвестиционное развитие продожает оставаться за пределами комплексного экономического анализа. В условиях повышенного спроса на услуги размещения для различных категорий туристов неизмеримо возрастает потребность в исследовании инновационно-инвестиционного развития с точки зрения организации инновационных процессов внутри предприятия и их федеральной поддержки, обоснования критериев новизны при внедрении

"рос НАЦИОНАЛЬНА*]

имяотл*.^

блиотека.

инвестиционных проектов в гостиницах разной категории, формирования и использования инвестиционных ресурсов. До настоящего времени в региональной экономике недостаточно учитываются и реализуются инвестиционные возможности для развития рекреационно-туристского комплекса, средств размещения и, в особенности, гостиниц. Таким образом, актуальность диссертационного исследования определяется: а) отсутствием системных исследований инновационного развития гостиничных предприятий; б) недостаточной изученностью процессов инвестирования инноваций в системе инфраструктурных подразделений средств размещения рекреационно-туристского комплекса.

Степень разработанности проблемы. Для исследования проблемы инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий исследовались фундаментальные основы внедрения мероприятий научно-технического прогресса, его экономическая сущность, взаимосвязь с предпринимательскими процессами. Это обусловило обращение к трудам Й. Шумпетера, К. Оппенлендера, П.Ф. Друкера, А.И. Анчишкина, Н. Кондратьева, С. Глазьева, М. Делягина, Д.И. Кокурина, Ю.В. Яковца.

Проблемы инвестиционного развития предприятий разных отраслей экономики представлены в трудах В.М. Аньшина, B.C. Барда, И.А Бланка, В.А Колоколова, Р.А. Фатхутдинова. В процессе анализа состояния современного рекреационно-туристского сектора экономики были использованы труды Линн Ван Дер Ваген, Эт., Кристофера, Дж. Р. Уокер, И. Енджейчик, А.Ю. Александровой, Ю.Ф. Вокова, В.Г. Гуляева, Г.П. Ермакова, И.В. Зорина, Д.К. Исмаева,. Н.И. Кабушкина, А.Л. Лесника, А.В. Наследышева, А.С. Орлова, Г.А. Папиряна, B.C. Сенина, С.С. Скобкина, ВА Квартального, А.А. Чудновского, Е.Е. Филипповского, Л.В. Шмаровой. Однако в перечисленных источниках проблемы инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий либо получали косвенное освещение, либо не освещались вообще. ^настоящее время монографические труды о

гостиничном бизнесе почти отсутствуют, а практически весь перечень используемой литературы представлен либо учебниками и учебными пособиями, изданными за последние 5 лет, либо переводными брошюрами, которые имеют не столько научный, сколько популярный и рекламный характер.

Недостаточная изученность процессов внедрения инноваций и инвестиционного развития гостиничных предприятий на фоне увеличивающегося спроса на гостиничные услуги, фрагментарное и непоное освещение этой проблемы в научных публикациях определили выбор темы исследования, ее цель, задачи и структуру.

Цель диссертационного исследования состоит в разработке теоретических и организационных основ инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий как инфраструктурных подразделений рекреаци-онно-туристского комплекса. Осуществление указанной цели потребовало решения следующих задач диссертационного исследования:

- конкретизировать основные признаки инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий и доказать их зависимость от функционирования рекреационно-туристского комплекса;

- выявить специфические особенности гостиничных инноваций, доказать их социально-рекреационную природу и связь с инновациями в туризме;

- разработать принципы классификации гостиничных новшеств в зависимости от категорийности гостиничных предприятий, особенностей их экономического роста и вида предоставляемых услуг;

- предложить модели инновационного развития гостиниц и исследовать организационные особенности их реализации;

- обосновать отраслевые особенности инвестирования инновационной деятельности гостиниц;

- проанализировать и систематизировать виды инвестиционных стратегий гостиничных предприятий и выявить их специфические признаки;

- сформулировать условия федеральной и региональной поддержки инвестиционного развития гостиничного хозяйства.

Предметом диссертационного исследования обозначены экономические отношения, складывающиеся в процессе инновационно-инвестиционного развития предприятий.

Объект исследования - гостиничные предприятия региона как инфраструктурные подразделения рекреационно-туристского комплекса.

Теоретической и методологической основой послужили положения, изложенные в работах отечественных и зарубежных авторов по исследуемой проблеме, нормативные документы Российской Федерации, касающиеся вопросов экономического развития гостиниц и всего рекреационно-туристского комплекса, программы развития и постановления Правительства РФ. В работе применялись научные методы и приемы научной абстракции; экономического анализа, сравнения и аналогии; единства объективного и субъективного в развитии экономических процессов.

Информационно-эмпирической базой явились экономические факты, установленные на основе данных статистических и экономических изданий России и других стран, данные информационной сети Интернет, материалы научных семинаров и конференций, статистические данные Госкомстата Российской Федерации и Вогоградской области, аналитические статьи отечественных и зарубежных авторов, данные отчетности отдельных гостиничных предприятий Вогоградской области.

Положения диссертации, выносимые на защиту. 1. Инновационное развитие представляет собой такое изменение основных элементов, условий и факторов инновационной деятельности, при котором последняя превращается в устойчиво работающий механизм, позволяющий обеспечивать эффективность и конкурентоспособность продукции, услуг и технологических способов их производства во всех отраслях и сферах экономики, в основном, за счет внедрения новшеств.

2. Все услуги, предоставляемые гостиничными предприятиями, делятся на основные и привлеченные. Основные услуги имеют характер рекреационных (биологических и социальных). Они поставляются в бесконтактной форме, не требующей непосредственного участия гостиничного персонала во время их потребления. Привлеченные услуги оказываются специалистами других отраслей и сфер деятельности и требуют для поставки специального (не гостиничного) оборудования. Инновационная деятельность гостиниц чаще всего сосредоточена в двух сервисных сферах - обеспечения материально-технических условий для поставки услуг клиентам и расширения ассортимента привлеченных услуг, оказываемых на территории гостиничного комплекса.

3. Для гостиничных предприятий необходим критерий, в соответствии с которым происходит отбор инновационных мероприятий. Этим критерием может выступать инновационная насыщенность, которая обозначает совокупность новых услуг и способов их поставки, предлагаемых гостиницами разного класса. По степени инновационной насыщенности выделяются следующие классы гостиниц: лэксклюзивный, люкс, растущий, лумеренный, нулевой. Все гостиницы г. Вогограда в настоящее время относятся к нулевому классу инновационной насыщенности.

4. Для реализации инновационной деятельности гостиниц возможно использование механизма интрапренерства, когда для этой цели внутри предприятия организуется группа инициативных работников из состава аппарата управления, берущая на себя конкретные функции, связанные с внедрением новшеств. В этом случае внедрение новшеств получает комплексную поддержку всех служб предприятия. Для финансирования группы интрапренеров создается специальный субсчет. Группы могут существовать на непостоянной основе. Преимуществами интрапренерства в гостиницах являются вовлечение всего персонала к внедрению новшеств; материальные стимулы для новаторства, поставленные в зависимость от полученных результатов; рас-

пространение творческого подхода к профессиональным обязанностям всех членов колектива и, прежде всего, аппарата управления.

5. Инвестиционное развитие - это непрерывное формирование и использование инвестиционных ресурсов для достижения хозяйствующими субъектами стратегических и оперативных целей их экономической деятельности. К его специфическим чертам в гостиничных предприятиях относятся: капиталоемкий характер реальных инвестиций в форме нового строительства, обращение на фондовом рынке акций исключительно гостиничных цепей, зависимость процессов модернизации и реконструкции гостиничных зданий от моды и авторских эксклюзивных решений в дизайнерском искусстве. Наиболее распространенной формой кредитования инновационного развития для вогоградских гостиничных предприятий является лизинг.

6. Инновационно-инвестиционное развитие гостиничных предприятий на региональном уровне зависит от эффективности функционирования туристского рынка, федеральной и региональной поддержки. Для активизации этих процессов необходимы: усиление ассоциативных взаимосвязей туристских и гостиничных предприятий на региональном и федеральном уровнях и введение интегрированной ассоциации рекреационно-туристского межотраслевого комплекса, целью которой будет развитие приоритетных направлений туризма в регионе. Вместо нее в настоящее время действуют две традиционные и преимущественно автономные структуры туристского рынка (турагентства и средства размещения), эффективность которых крайне низка.

Научная новизна диссертационного исследования:

1. Выявлено сущностное содержание, основные признаки и дано определение инновационного развития гостиничных предприятий как изменения основных элементов, условий и факторов инновационной деятельности, при котором последняя превращается в устойчиво работающий механизм, обеспечивающий эффективность и конкурентоспособность продукции, услуг и технологических способов их производства во всех отраслях и сферах эко-

номики, в основном, за счет внедрения новшеств. Доказана необходимость допонительной кодировки инноваций и инновацонных технологий в государственных статистических наблюдениях.

2. Показана тесная связь инноваций в гостиничном бизнесе с характером гостиничных услуг; выделены их специфические особенности, позволяющие отнести к основным рекреационные (биологические и социальные) услуги, поставляемые в бесконтактной форме, а к привлеченным - те услуги, предоставление которых требует специалистов (а иногда и оборудования) других отраслей и сфер деятельности.

3. Определено и введено в научный оборот понятие инновационной насыщенности, которым обозначена совокупность новых услуг и способов их поставки, которые предлагаются гостиницами разного класса. Разработана классификационная система инновационной насыщенности, включающая 5 групп гостиничных предприятий (лэксклюзивная, люкс, растущая, лумеренная, нулевая).

4. Обоснована специфическая организационная форма внутренней инновационной деятельности гостиниц, обозначенная как интрапренерство, и разработаны две ее основные модели - линновационного роста и линвестиционная.

5. Выделены характерные особенности и дано определение инвестиционного развития, под которым понимается непрерывное формирование и использование инвестиционных ресурсов для достижения хозяйствующими субъектами стратегических и оперативных целей их экономической деятельности. Дана детальная характеристика специфических черт инвестиционного развития гостиничных предприятий, и доказано, что его наиболее распространенной формой кредитования для вогоградских гостиничных предприятий является лизинг.

6. Разработана концепция ассоциативных взаимосвязей туристских и гостиничных предприятий на региональном и федеральном уровнях для осуществ-

ления федеральной и региональной поддержки инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий, когда вместо двух традиционных и преимущественно автономных структур туристского рынка (турагентств и средств размещения) действует интегрированная ассоциация рекреационно-туристского межотраслевого комплекса, целью которой является создание условий для развития приоритетных направлений туризма в регионе.

Теоретическая и практическая значимость работы определяется тем, что научные и практические проблемы, поднимаемые в ней, непосредственно связаны с решением конкретных задач совершенствования работы гостиничных предприятий России, пониманием сущности и целей их инновационно-инвестиционного развития. Научные доказательства и аргументы применяемых видов анализа допоняют основы теории инвестиций, расширяют предметную область исследования инновационного развития хозяйствующих субъектов.

Практическая значимость диссертационного исследования состоит в разработке моделей интрапредпринимательства как специфической формы внутренней организации инновационной деятельности в гостиницах, а также в совершенствовании оценки инновационных процессов на основе разработанных классификаций гостиничных услуг и инновационной насыщенности.

Апробация результатов исследования. Основные положения и выводы диссертации прошли апробацию на Всероссийской научно-практической конференции Социально-экономическое развитие России в XXI веке (г. Пенза, 2004 г.), на региональной научно-практической конференции в рамках научной сессии Вогоградского государственного университета (2003 г.). Результаты диссертационного исследования использованы при выборе и обосновании моделей интрапредпринимательства гостиницы Южная.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 5 научных работ общим объемом 3,7 п.л.

Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений. Во введении обосновывается выбор темы, постановка целей и задач, теоретическая и практическая значимость исследования, его предмет и объект, определяются теоретические и методологические основы, формулируются положения, выносимые на защиту, и научная новизна работы. В первой главе Общетеоретические аспекты инновационно-инвестиционного развития исследуются экономические аспекты содержания инновационной деятельности в целом и, в частности, гостиничных предприятий, а также процессы инвестирования инновационной деятельности. Во второй главе Современные гостиничные предприятия: характеристики услуг, условия для инновационной деятельности анализируется классификационный статус гостиничных предприятий и предоставляемых ими услуг, показана связь гостиничных и туристских инноваций. В третьей главе Инвестиционное развитие гостиничных предприятий показаны особенности инвестиционного развития гостиничных предприятий, формы ин-трапренерства и условия федеральной и региональной поддержки инвестиционного развития. В заключении представлены основные выводы и результаты исследования.

ОСНОВНЫЕ ИДЕИ И ВЫВОДЫ ДИССЕРТАЦИИ

Сущность и основные признаки инновационно-инвестиционного развития в гостиничном хозяйстве. На основе анализа библиографических источников автор приходит к выводу о том, что термин линновация в отечественной экономической науке до сих пор относится к категории дискуссионных. Суть дискуссии сводится к тому, что одни исследователи считают инновацией результат (новшество), другие - процесс (мероприятия, связанные с внедрением инноваций). Подробно анализируя аргументы каждой из сторон в этой дискуссии, автор приходит к следующему заключению, Тер-

мин линновация (innovation) введен Й. Шумпетером в 1934 г. и имеет в переводе несколько значений. Одно из них, широко используемое в экономике, имеет, кроме того, два подзначения. Первое дается в переводе как нововведение, новшество, второе - ближе к обозначению не столько результата (субстанции, выраженной собирательным существительным), сколько процесса, и переводится как введение новшества, новаторство. Исследование инновационной деятельности дожно опираться на однозначную, непротиворечивую трактовку понятия линновация. Автор считает, что для этого в экономическом анализе необходимо уточнять, в каком значении употребляется этот термин. Современные дискуссии, связанные с выделением основных признаков инноваций, в значительной мере существуют в силу того, что это уточнение не делается.

Анализируя современную систему статистического наблюдения за инновационными процессами в отраслях экономики, автор приходит к выводу, о том, что до сих пор экономическая теория не раскрывала основных признаков процесса инновационного развития. Устраняя этот пробел, автор вводит собственное определение, суть которого сводится к следующему: под инновационным развитием следует понимать такое изменение основных элементов, условий и факторов инновационной деятельности, при котором последняя превращается в устойчиво работающий инновационный механизм, позволяющий обеспечивать повышение эффективности и конкурентоспособности продукции, услуг и технологических способов их производства во всех отраслях и сферах экономики в основном за счет внедрения новшеств. Одновременно с этим в работе доказывается, что статистическое наблюдение в отечественной экономике дожно использовать усовершенствованную систему кодировки степени новизны внедряемых технологий. Помимо используемых кодировок необходимо внедрить допонительный код, который обозначал бы технологии, впервые внедряющиеся на предприятии. Наличие этого кода позволит собирать достоверную и непротиворечивую информацию о

конкретных инновациях в ходе наблюдения за инновационным развитием предприятия.

В работе отмечается, что источниками инноваций в гостиничных предприятиях выступают потребности туристского рынка, научные результаты социологии рекреации, подражание успешным сетевым гостиницам, освоившим трансфертные технологии. Инновационное развитие отечественных гостиниц, включенных в международные гостиничные цепи, базируется на трансферте технологических новшеств, стандартах инновационного менеджмента. Эти факторы обусловливают их лидирующие позиции в гостиничном секторе.

Современное состояние отечественных гостиничных предприятий, не включенных в международные гостиничные цепи, в части экономической эффективности можно оценить как кризисное. Это обусловлено падением спроса на внутренний туризм, следствием чего является повышенное внимание к негостиничным средствам размещения (турбазам, палаточным городкам, спортивным лагерям и базам отдыха). Международный и деловой туризм ориентируется, в основном, на гостиничные предприятия, включенные в международные гостиничные цепи.

В работе проведен сравнительный анализ инвестиционных процессов в отраслях материального производства и в сфере услуг. Это позволило автору доказать, что в сфере услуг, куда относится и гостиничное хозяйство, интенсивность инвестиционных процессов свидетельствует о его крупном и возрастающем воздействии на общие параметры и конкретные характеристики инвестиционного процесса. Этому способствует появление значительного числа эффективных собственников, которые строят свой бизнес на основе принципов и схем, апробированных в зарубежной практике, формируют корпоративный маркетинг с учетом научно-технического прогресса и конкуренции. В то же время автор указывает, что современные инвестиционные модели развития отечественной экономики, как правило, мало внимания уделяют

инвестиционному развитию непроизводительной сферы, выделению критериев инновационной новизны и приоритетности инвестиционных проектов. При этом в теоретическом плане понятие линвестиционное развитие практически не используется. Для устранения этого пробела автор вводит собственную трактовку инвестиционного развития как процесса непрерывного формирования и использования инвестиционных ресурсов для достижения хозяйствующим субъектом стратегических и оперативных целей его экономического развития. Этот процесс дожен протекать в рамках выявления приоритетных инновационных позиций, которые следует постоянно обновлять.

Условия для инновационной деятельности гостиниц, связь инноваций с гостиничными услугами. Исследование этих проблем проводится паралельно с выделением основных сущностных признаков гостиничного предприятия, к которым относятся минимальное количество номеров (десять); категории номеров (сюит, лапартамент, люкс, студия, первая, вторая, третья, четвертая и пятая категории); наличие услуг, связанных с заправкой постелей, уборкой номера и санузлов.

Автор доказывает, что все услуги, предоставляемые гостиничными предприятиями, могут подразделяться на две классификационные группы: основные (гостиничные) и допонительные (привлеченные). Привлеченные услуги в настоящее время относятся к категории гостиничных только в силу того, что они предоставляются на территории гостиницы, однако их предоставление требует привлечения специалистов (а иногда и оборудования) других отраслей и сфер деятельности.

Основными (гостиничными) услугами являются услуги, связанные с предоставлением условий для сна и отдыха клиентов. Эти виды услуг относятся к категории рекреационных (биологических и социальных) и поставляются в бесконтактной форме, не требующей непосредственного присутствия гостиничного персонала во время их потребления.

Инновационная деятельность гостиниц чаще всего сосредоточена в двух услуговых сферах:

- обеспечения материально-технических условий для поставки услуг клиентам;

- расширения ассортимента привлеченных услуг, оказываемых на территории гостиницы.

Исследование инновационной насыщенности В работе проведен анализ новшеств в гостиницах разных категорий. Он позволил доказать, что для сетевых гостиниц трансферт новых технологий является обычным делом. Для остальной массы гостиниц необходимо иметь представление об источниках возможных новшеств, в соответствии с которыми они могли бы формировать планы инновационного развития. С этой целью автор предлагает в качестве критерия инноваций вводить так называемую инновационную насыщенность, под которой понимается совокупность новых услуг и способов их поставки, которые предлагаются гостиницами разного класса. В таблице (см. стр. 16) представлены классы гостиничных предприятий, инновационная насыщенность которых выстроена по убыванию. Самый первый (нижний) класс представлен некатегорийными предприятиями, самый высокий - такими гостиницами, которые перестают выступать только средствами размещения и становятся самостоятельными объектами туристского бизнеса. К числу последних можно отнести такие гостиницы, которые либо присваивают себе категорию выше л5 звезд, либо, находясь в категории л5 звезд, представляют собой эксклюзивные гостиничные предприятия.

Второй класс включает гостиницы категории л5 звезд, которые продожают развиваться в инновационном отношении и тем самым выбиваются из ряда категорийности в своей группе. В настоящее время к нему причисляются всего несколько московских гостиниц (Аврора - Роял, Гранд-

Классификация гостиниц по степени инновационной _насыщенности_

Класс Основной классификационный признак гостиницы База для сравнения

1-й лэксклюзивный Эксклюзивный характер допонительных услуг, доминирующий признак - объект туристского бизнеса Не имеет базы для сравнения

2-й люкс Допонительные услуги, не регламентируемые национальными стандартами; высшая категория в соответствии с национальным стандартом Отели категории л5 звезд

3-й растущий Соответствует всем условиям национального стандарта для своей категории, имеет намерение перейти в более высокую категорию Национальный стандарт категорий-ности

4-й лумеренный Соответствует всем условиям национального стандарта для своей категории, не имеет намерений повышать категорию Национальный стандарт категорий-ности

5-й нулевой Не имеет категории Национальный стандарт категорий-ности

Источник: составлено автором

отель, Бачуг-Кемпински, Арарат-Хайат, Метрополь и Националь-Ле Меридиен). Оценка инновационной насыщенности этих отелей обозначаемая термином люкс или пять звезд плюс, не относится к категории официальных, т.е. закрепленных в нормативных документах по классификации гостиниц. Тем не менее, именно она уже широко распространена в прессе. Основными критериями такой оценки выступают:

- объявленные цены (rack rate);

- состояние номерного фонда;

- состояние помещений, предназначенных для совместного использования (рестораны, бары, конференц-залы, казино, сауны и т.д.).

Следующая группа в классификации обозначается в работе как Класс 3-й растущий. Он может включать гостиницы категории от 1 до 4 звезд. Основным их признаком является то, что, достигнув требуемого уровня в своей категории, гостиница по некоторым параметрам опережает его.

Предпоследняя группа в классификации обозначена как Класс 4-й умеренный. Основным ее признаком является то, что гостиница не стремится к повышению своей категории и не рассматривает последнюю как исключительный фактор, обеспечивающий ее экономический рост. В этом случае инновационная насыщенность достигает своего предела в рамках установленного стандарта и используется в качестве инструмента, обеспечивающего стабильное положение гостиничного предприятия на захваченном рыночном сегменте.

Предлагаемая классификация инновационной насыщенности гостиниц может использоваться не только как элемент теоретического анализа и систематизации. Ее функции могут быть гораздо шире - в частности, класс инновационной насыщенности может использоваться при поиске инвесторов.

Инвестиционное развитие гостиничных предприятий. Здесь, в первую очередь, выделяются специфические особенности форм реального инвестирования в гостиничном бизнесе. Приобретению целостных гостиничных комплексов свойственна специфика оценки гостиницы, для которой важны стоимость здания гостиницы, вид присоединения (управления), коэффициент риска для данного объекта, сложившаяся конъюнктура рынка. Для нового строительства специфической характеристикой выступает линтелект здания, который формируется интеграцией инженерных систем и систем телекоммуникаций, которые позволяют аккумулировать информацию, анализировать ситуацию и выдавать управленческое воздействие. Для перепрофилирования как формы реального инвестирования характерно переоборудование обычных зданий под апарт-отели. Спецификой реконструкции является обязательная перепланировка помещений для увеличения площади гостиничных номеров, установки современного оборудования (систем централизованного кондиционирования воздуха, лифтов, кабельного оборудования компьютерных сетей и т.п.). Специфической чертой модернизации является то, что гостиницы постоянно находятся в этом процессе (особенно те из них,

которые' в классификации инновационной насыщенности включаются в 3-5-й классы). Специфика гостиничной модернизации зависит от моды, новаторских тенденций в сфере дизайна и декорирования, которые, как известно, могут изменяться ежегодно и даже ежесезонно. Проведенное исследование показывает, что поная замена номерного оснащения для успешно работающих отелей происходит в среднем в течение 1,5-2 лет. За этот период гостиница может кардинально изменить свой внутренний облик. Практика показывает, что именно модернизация требует от гостиничного предприятия постоянных, непрерывных инвестиций (особенно в средних и крупных гостиничных комплексах). Переоснащение и переоформление номеров может происходить каждый туристский сезон. Это характерно для гостиниц с устойчивыми деловыми связями в туристском секторе. Динамично развивающиеся гостиничные предприятия разрабатывают инвестиционные проекты модернизации, исходя из пожеланий своих клиентов, туроператоров. Все более частыми становятся процессы модернизации, которые осуществляются специальными организациями, которые предоставляют отелям комплекс услуг не только автоматизации и декору, но и по страхованию и рекламе. Обновление отдельных видов оборудования представляет собой инвестиционную операцию, связанную с заменой (в связи с физическим износом) или допонением (в связи с ростом объемов деятельности или необходимостью повышения производительности труда) имеющегося производственного оборудования. При этом не меняется общая схема предоставления гостиничных услуг. Обновление отдельных видов оборудования характеризует в основном процесс простого воспроизводства активной части основных фондов.

Инновационное инвестирование в нематериальные активы обычно связано с использованием новых знаний в целях достижения коммерческого успеха. Инновационное инвестирование в нематериальные активы в промышленности осуществляется в двух формах - приобретении нематериальных активов в виде патентов, ноу-хау, лицензий на франчайзинг и т.п. и са-

мостоятельной разработки (или выпоненной на заказ) новых образцов нематериальных активов. В гостиничной отрасли эта форма инвестирования широко распространена и преимущественно связана с вхождением гостиницы в какую-либо цепь, либо с приобретением франшизы, либо иным способом. В работе подчеркивается, что для гостиниц эта форма инвестирования иногда связана не просто с реализацией особого инвестиционного проекта, а с базированием на поном изменении системы управления и даже со сменой собст-

венности.

Основная задача Анализ слабых и сильных сторон в деятельности гостиницы

Разработка ключевых показателей стратегического пятилетнего плана развития гостиничного комплекса

группы

Разработка и внедрение нового гостиничного продукта

Организационное строение группы

Руководитель группы -замю геи. директора по Задача Координация работ, руководство анализом сценариев разных видов гостиничного продукта

финансам

Члены группы

Главный инженер Задача - Оценка инновационного потенциала гостиницы, экономическое обоснование ресурсной базы, необходимой для его использования; - подготовка необходимых документов для будущего проектирования реконструкции и модернизации гостиничного комплекса

Задача

Менеджер по управлению персоналом - Выявление возможностей колектива гостиницы к выпонению поставленных задач; - обучению персонала новым профессиональным навыкам

Задача_

Привлеченные специалисты консатинговой компании - Методическое руководство по разработке плана стратегического развития и оформление его в виде единого документа

Рис. 1. Модель интрапренерства Инновационный рост (авт.)

Интрапренерство как форма управления инновационно-инвестиционными процессами в гостинице. С целью сделать более эффективным процесс инновационно-инвестиционного развития в работе предлагается интрапренерство. Суть его сводится к тому, что внутри предприятия организуется группа инициативных работников из состава аппарата управления, берущая на себя конкретные функции, связанные с внедрением новшеств, которая в этом случае получает комплексную поддержку всех служб предприятия. Для финансирования группы интрапренеров создается специальный субсчет. Группа может существовать на непостоянной основе. В работе предлагаются разные модели интрапренерства. Их организационная структура и состав определяются целями создания группы. На рис. 1 и 2 изображены модели Инновационный рост и Инвестиционная.

Основная задача * Подготовка необходимых материалов для создания инвестиционного проекта

Разработка схем привлечения и аккумулирования финансовых ресурсов для осуществления инвестиционного проекта

группы

Оргаиизационное строение группы |

Руководитель группы -Главный инженер

Члены группы

Руководитель финансовой службы гостиницы

Привлеченные специалисты консатинговой компании

Координация работ, конкретизация целей реконструкции, обеспечение информационными материалами для выпонения инвестиционного проекта; _утверждение проекта._

- обеспечить разработчиков инвести-

ционного проекта экономической информацией;

- обеспечить схему накопления и при-

влечения средств для реализации инвестиционного проекта

- Разработка инвестиционного проекта

Рис 2. Инвестиционная модель организации интрапренерской группы (авт.).

В результате внедрения первой модели на исследуемом предприятии был достигнут рост прибыли на 20%, запоняемость номерного фонда увели-чась на 13%, на 40% обновися персонал. Количество основных услуг увеличилось на 12 единиц, значительно расширися ассортимент привлеченных услуг. Экономический эффект от внедрения второй интрапренерской модели пока подсчитать не удалось, поскольку группа свою работу еще не завершила. В работе доказывается, что преимуществами интрапренерства в гостиницах являются: вовлечение всего персонала к внедрению новшеств; материальные стимулы для новаторства, поставленные в зависимость от полученных результатов; распространение творческого подхода к профессиональным обязанностям всех членов колектива и, прежде всего, аппарата управления.

Исследование проблемы федеральной и региональной поддержки инновационно-инвестиционного развития гостиниц. Заинтересованность федеральных органов и органов местного самоуправления в инвестировании средств для развития гостиничных предприятий в настоящее время недостаточна. Причинами этого являются непризнание гостиничной сферы приоритетной сферой инвестирования и слабое развитие туристских подразделений в регионах. На примере Вогоградской области показано, что на региональном уровне только начинается работа, направленная на то, чтобы развитие туристской и гостиничной отраслей было включено в разряд приоритетных. Начальными этапами этой работы автор считает принятие региональных законов о туристской деятельности, представленной отраслью-генератором, без которой невозможно инновационно-инвестиционное развитие гостиничных предприятий. Анализ закона О туристской деятельности на территории Вогоградской области и целевой программы Развитие туризма в Вогоградской области на 2001-2005 годы позволил сделать автору следующие выводы. Положения указанных документов по принципиально важным позициям плохо согласуются между собой. В частности, в анализируемом законе

основная цель туризма декларирована как внутренний, въездной, самодеятельный и социальный туризм (молодежный, лиц пенсионного возраста, лиц с физическими недостатками).

Создание ассоциации туристского комплекса, объединяющей все инфраструктурные подразделения туризма: туроператоров, турагентов, гостиничные предприятия и другие средства размещения, предприятия-перевозчики, культурно-развлекательные, спортивно-оздоровительные, лечебные и музейные учреждения Вогоградского региона.

Основные функции --

Формирование банка данных о важнейших туристских ресурсах региона и их использовании_

Формирование направлений развития международного и делового туризма на базе взаимодействия с иностранными туристскими агентствами_

Формирование направлений внутреннего туризма

Взаимодействие с аналогтго С.-Петербурге с целью раси за счет лиц, путешествующи> 1ыми структурами в Москве и шрения регионального потока в столичные города

Взаимодействие с администрацией региона по поводу разработки и реализации целевой программы развития туризма в регионе и получения региональной поддержки предпри-ятай, осуществляющих инновационную деятельность в этом плане

Рис. 3 Схема мероприятий, направленных на региональную поддержку развития рекреационно-туристского комплекса (авт.).

В то же время задачами законодательства о туристской деятельности являются мероприятия, направленные на создание на территории Вогоградской области развитой инфраструктуры, соответствующей международным требованиям, а также стимулирование притока туристов из других регионов России и иностранных государств.

Целевая программа развития туризма за счет бюджетных средств финансируется при этом недостаточно. Большая часть бюджетного финансирования (60,3%) направляется на рекламу, участие в международных туристских биржах, ярмарках, выставках. Меньшая часть средств предназначена на развитие туристских маршрутов и туристских ресурсов. Самым необеспеченным в части бюджетных средств на развитие является раздел Содействие развитию материальной базы. В отношении укрепления материальной базы средств размещения и, в частности, гостиниц в анализируемой программе мероприятия вообще не сформулированы.

В то же время анализ показал, что организации туристского рынка в Вогоградской области разобщены. Из 72 зарегистрированных организаций стабильно работают только 24, из них лишь 6 обеспечивают организацию въездного туризма. Низкая эффективность их работы объясняется следующим: туроператорство считается слишком сложным видом деятельности; прямых договоров с зарубежными партнерами (туроператорами, гостиницами, транспортными организациями, консульскими службами), за исключением разовых проектов, нет; отсутствуют квалифицированные специалисты со знанием иностранных языков и умением самостоятельно разрабатывать новые проекты; отсутствует собственная информационная база по разным категориям клиентов, турпродуктов, странам, авиа- и страховым компаниям, гостиницам; доступ к информационной базе московских партнеров ограничивается предлагаемыми к реализации готовыми турпродуктами; отсутствует количественный и качественный анализ туристского спроса (по объемам, се-

зонному характеру, динамике, мотивации, продожительности пребывания, социальному составу туристов, видам и целям путешествий).

Для решения задачи федеральной и региональной поддержки развития гостиничных предприятий автор рекомендует следующие мероприятия, представленные на рис. 3. Действие объединенной ассоциации предприятий рекреационно-туристского комплекса по предложенной схеме позволит не только выявить лузкие места в развитии туристских ресурсов, но и сформулировать условия федеральной и региональной поддержки предприятий, наиболее активно влияющих на развитие туризма в регионе.

Список работ, опубликованных по теме диссертации:

1 Зверев, B.C. Инновационная насыщенность и экономический рост гостиничных предприятий [Текст ] / B.C. Зверев // Инвестиционный потенциал экономического роста в условиях глобализации: материалы междунар. науч.-практ. конф.; редкол.: И.С. Шевченко, Л.Н. Дробышевская, С.Н. Трунин: / Кубан. гос. ун-т. - Краснодар, Кубан. гос. ун-т.- 2004. Ч. 2.-0,1 п. л.

2 Зверев, B.C. Инновационно-инвестиционное развитие гостиничных предприятий и его задачи [Текст] / B.C. Зверев // Материалы Научной сессии, г. Вогоград, 21-27 апреля 2003 г./ ВоГУ; редкол.: О.И. Сгибнева [и др.] -Вогоград: Изд-во ВоГУ, 2003. Вып. 2. Экономика и финансы. - 0,3 п.л.

3 Зверев, B.C. Социально ориентированная экономика и рекреационные услуги [Текст] / B.C. Зверев // Факторы устойчивого развития экономики России на современном этапе (Федеральный и региональные аспекты) / Сб. материалов П Всерос. науч.-практ. конф. 18Ч19 февр. / под ред. Л.И. Круговой - Пенза, 2004. - 0,3 п.л.

4 Зверев, B.C. Инвестиционное развитие гостиничных предприятий: ин-трапренерство и виды государственной поддержки [Текст]: препринт / B.C. Зверев, Т.П. Ломакина: ВоГУ. - Вогоград: Изд-во ВоГУ, 2004 . - 2,5/1,5 п.л.

5 Зверев, B.C. Ваша дорога к успеху [Текст] / А.Г. Васильев, B.C. Зверев Х Вогоград. РПК "Политехник", 2004.- 1 п.л./0,5 п.л.

124 5 82

Подписано в печать 24.11.2004 г. Формат 60x84/16. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс. Усл. печ. л. 1,3. Тираж 100 экз. Заказ 324.

Издательство Вогоградского государственного университета. 400062, Вогоград, просп. Университетский, 100.

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Зверев, Виктор Сергеевич

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. ОБЩЕТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИННОВАЦИОННО-ИНВЕСТИЦИОННОГО РАЗВИТИЯ.

1.1. Экономические аспекты содержания инновационной деятельности. Инновационное развитие.

1.2. Инновационная деятельность в гостиничном бизнесе.

1.3. Инвестирование инновационной деятельности. Инвестиционное развитие.

Глава 2. СОВРЕМЕННЫЕ ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ: ХАРАКТЕРИСТИКА УСЛУГ И УСЛОВИЯ ДЛЯ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.

2.1. Классификационный статус гостиничных предприятий в России.

2.2. Классификация услуг как база для инноваций.

2.3. Инновации в гостиничных предприятиях: взаимосвязь с инновациями в туризме. Инновационная насыщенность.

Глава 3. ИНВЕСТИЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ.

3.1. Особенности инвестиционного развития предприятий гостиничной индустрии.

3.2. Интрапренерство и интрапредпринимательство в инновационной деятельности гостиниц.

3.3. Федеральная и региональная поддержка инновационно-инвестиционного развития гостиниц.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление инновационно-инвестиционным развитием гостиничных предприятий"

Актуальность темы исследования обусловлена активизацией хозяйственных процессов в сфере гостиничных услуг как важнейшей составляющей рекреационно-туристского сектора экономики. Стремительное развитие международного, внутреннего, делового туризма во всем мире предъявляет повышенные требования к качеству гостиничного сервиса, который напрямую зависит от эффективности инновационных процессов.

Проблемы инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий являются малоисследованными. В значительной мере это связано с тем, что догое время и сам рекреационно-туристский комплекс оставася на периферии научного наблюдения. С началом экономических реформ на протяжении 90-х годов появилась острая потребность в системном изучении общих и специфических свойств гостиничного бизнеса, его организации, закономерностей развития и управления, его межотраслевых и инфраструктурных взаимосвязей. На первый план выдвинулись проблемы поиска инвестиций, на базе которых могло бы осуществляться развитие гостиничных предприятий в соответствии с международными стандартами коммерческого гостеприимства. Однако современная экономическая теория до сих пор предлагала решение этих проблем преимущественно для отраслей материального производства. Специфика гостиниц в этом плане пока адекватно не отражена. Гостиничные инновации продожают анализироваться лишь в узком спектре допонительных услуг, которые может оказать гостиница своим клиентам, а ее инвестиционное развитие продожает оставаться за пределами комплексного экономического анализа. В условиях повышенного спроса на услуги размещения для различных категорий туристов неизмеримо возрастает потребность в исследовании инновационно-инвестиционного развития с точки зрения организации инновационных процессов внутри предприятия и их федеральной поддержки, обоснования критериев новизны при внедрении инвестиционных проектов в гостиницах разной категории, формирования и использования инвестиционных ресурсов. До настоящего времени в региональной экономике недостаточно учитываются и реализуются инвестиционные возможности для развития рекреационно-туристского комплекса, средств размещения, в особенности, гостиниц. Таким образом, актуальность диссертационного исследования определяется: а) отсутствием системных исследований инновационного развития гостиничных предприятий; б) недостаточной изученностью процессов инвестирования инноваций в системе инфраструктурных подразделений средств размещения рекреационно-туристского комплекса.

Степень разработанности проблемы. Для исследования проблемы инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий исследовались фундаментальные основы внедрения мероприятий научно-технического прогресса, его экономическая сущность, взаимосвязь с предпринимательскими процессами. Это обусловило обращение к трудам И. Шумпетера, К. Оппенлендера, П. Ф. Друкера, А. И. Анчишкина, Н. Кондратьева, С. Глазьева, М. Делягина, Д. И. Кокурина, Ю. В. Яковца.

Проблемы инвестиционного развития предприятий разных отраслей экономики представлены в трудах В.М. Аньшина, B.C. Барда, И.А. Бланка,

B.А. Колоколова, Р.А. Фатхутдинова. В процессе анализа состояния современного рекреационно-туристского сектора экономики были использованы труды Линн Ван Дер Ваген, Эт., Кристофера, Дж. Р. Уокер, И. Енджейчик, А.Ю. Александровой, Ю.Ф. Вокова, В.Г. Гуляева, Г.П. Ермакова, И.В. Зорина, Д.К. Исмаева,. Н.И. Кабушкина, A.J1. Лесника, А.В. Наследышева, А.С. Орлова, Г.А. Папиряна, B.C. Сенина.,

C.С. Скобкина, В.А. Квартального, А.А. Чудновского, Е.Е. Филипповского, Л.В. Шмаровой. Однако в перечисленных источниках проблемы инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий либо получали косвенное освещение, либо не освещались вообще. Отметим, что в настоящее время монографические труды о гостиничном бизнесе почти отсутствуют, а практически весь перечень используемой литературы ^ представлен либо учебниками и учебными пособиями, изданными за последние 5 лет, либо переводными брошюрами, которые имеют не столько научный, сколько популярный и рекламный характер.

Недостаточная изученность процессов внедрения инноваций и инвестиционного развития гостиничных предприятий на фоне увеличивающегося спроса на гостиничные услуги, фрагментарное и непоное освещение этой проблемы в научных публикациях определили выбор темы исследования, ее цель, задачи и структуру.

Цель диссертационного исследования состоит в разработке теоретических и организационных основ инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий как инфраструктурных подразделений рекреационно-туристского комплекса. Осуществление указанной цели потребовало решения следующих задач диссертационного исследования:

- конкретизировать основные признаки инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий и доказать их зависимость от функционирования рекреационно-туристского комплекса;

- выявить специфические особенности гостиничных инноваций, доказать их социально-рекреационную природу и связь с инновациями в туризме;

- разработать принципы классификации гостиничных новшеств в зависимости от категорийности гостиничных предприятий, особенностей их экономического роста и вида предоставляемых услуг;

- предложить модели инновационного развития гостиниц и исследовать организационные особенности их реализации;

- обосновать отраслевые особенности инвестирования иннова ционной деятельности гостиниц;

- проанализировать и систематизировать виды инвестиционных стратегий гостиничных предприятий и выявить их специфические признаки;

- сформулировать условия федеральной и региональной поддержки ^ инвестиционного развития гостиничного хозяйства.

Предметом диссертационного исследования обозначены отношения, складывающиеся в процессе инновационно-инвестиционного развития предприятий.

Объект исследования Ч гостиничные предприятия региона как инфраструктурные подразделения рекреационно-туристского комплекса.

Теоретической и методологической основой послужили положения, 4 изложенные в работах отечественных и зарубежных авторов по исследуемой проблеме, нормативные документы Российской Федерации, касающиеся вопросов экономического развития гостиниц и всего рекреационно-туристского комплекса, программы развития и постановления Правительства РФ. В работе применялись научные методы и приемы научной абстракции; экономического анализа, сравнения и аналогии; единства объективного и субъективного в развитии экономических процессов.

Информационно-эмпирической базой явились экономические факты, * установленные на основе данных статистических и экономических изданий России и других стран, данные информационной сети Интернет, материалы научных семинаров и конференций, статистические данные Госкомстата Российской Федерации и Вогоградской области, аналитические статьи отечественных и зарубежных авторов, данные отчетности отдельных гостиничных предприятий Вогоградской области.

Положения диссертации, выносимые на защиту: ^ 1. Инновационное развитие представляет собой такое изменение основных элементов, условий и факторов инновационной деятельности, при котором последняя превращается в устойчиво работающий механизм, позволяющий обеспечивать эффективность и конкурентоспособность продукции, услуг и технологических способов их производства во всех отраслях и сферах экономики, в основном, за счет внедрения новшеств.

2. Все услуги, предоставляемые гостиничными предприятиями, делятся на основные и привлеченные. Основные услуги имеют характер рекреационных (биологических и социальных). Они поставляются в бесконтактной форме, не требующей непосредственного участия гостиничного персонала во время их потребления. Привлеченные услуги оказываются специалистами других отраслей и сфер деятельности и требуют для поставки специального (не гостиничного) оборудования. Инновационная деятельность гостиниц чаще всего сосредоточена в двух сервисных сферах -обеспечения материально-технических условий для поставки услуг клиентам и расширения ассортимента привлеченных услуг, оказываемых на территории гостиничного комплекса.

3. Для гостиничных предприятий необходим критерий, в соответствии с которым происходит отбор инновационных мероприятий. Этим критерием может выступать инновационная насыщенность, которая обозначает совокупность новых услуг и способов их поставки, предлагаемых гостиницами разного класса. По степени инновационной насыщенности выделяются следующие классы гостиниц: лэксклюзивный, люкс, растущий, лумеренный, нулевой. Все гостиницы г. Вогограда в настоящее время относятся к нулевому классу инновационной насыщенности.

4. Для реализации инновационной деятельности гостиниц удобно использовать механизм интрапренерства, когда внутри предприятия

Ь> организуется группа инициативных работников из состава аппарата управления, берущая на себя конкретные функции, связанные с внедрением новшеств. В этом случае внедрение новшеств получает комплексную поддержку всех служб предприятия. Для финансирования группы интрапренеров создается специальный субсчет. Группы могут существовать на непостоянной основе. Преимуществами интрапренерства в гостиницах являются вовлечение всего персонала во внедрение новшеств; материальные стимулы для новаторства, поставленные в зависимость от полученных результатов; распространение творческого подхода к профессиональным обязанностям всех членов колектива и, прежде всего, аппарата управления.

5. Инвестиционное развитие Ч это непрерывное формирование и использование инвестиционных ресурсов для достижения хозяйствующими субъектами стратегических и оперативных целей их экономической деятельности.

6. К специфическим чертам инвестиционного развития гостиничных предприятий относятся капиталоемкий характер реальных инвестиций в форме нового строительства, обращение на фондовом рынке акций исключительно гостиничных цепей, зависимость процессов модернизации и реконструкции гостиничных зданий от моды и авторских эксклюзивных решений в дизайнерском искусстве. Наиболее распространенной формой кредитования инновационного развития для вогоградских гостиничных предприятий является лизинг.

7. Инновационно-инвестиционное развитие гостиничных предприятий на региональном уровне зависит от эффективности функционирования туристского рынка, федеральной и региональной поддержки. Для активизации этих процессов необходимы усиление ассоциативных взаимосвязей туристских и гостиничных предприятий на региональном и федеральном уровнях и введение интегрированной ассоциации рекреационно-туристского межотраслевого комплекса, целью которой будет развитие приоритетных направлений туризма в регионе. Вместо нее в настоящее время действуют две традиционные и преимущественно автономные структуры туристского рынка (турагентства и средства размещения), эффективность которых крайне низка. Научная новизна исследования

1. Выявлено сущностное содержание, основные признаки и дано определение инновационного развития гостиничных предприятий как изменения основных элементов, условий и факторов инновационной деятельности, при котором последняя превращается в устойчиво работающий механизм, обеспечивающий эффективность и конкурентоспособность продукции, услуг и технологических способов их производства во всех отраслях и сферах экономики, в основном, за счет внедрения новшеств. Доказана необходимость допонительной кодировки инноваций и инновационных технологий в государственных статистических наблюдениях.

2. Показана тесная связь инноваций в гостиничном бизнесе с характером гостиничных услуг; выделены их специфические особенности, позволяющие отнести к основным рекреационные (биологические и социальные) услуги, поставляемые в бесконтактной форме, а к привлеченным Ч те услуги, предоставление которых требует специалистов (а иногда и оборудования) других отраслей и сфер деятельности.

3. Определено и введено в научный оборот понятие инновационной насыщенности, которым обозначена совокупность новых услуг и способов их поставки, которые предлагаются гостиницами разного класса. Разработана классификационная система инновационной насыщенности, включающая 5 групп гостиничных предприятий (лэксклюзивная, люкс, растущая, лумеренная, нулевая).

4. Обоснована специфическая организационная форма внутренней инновационной деятельности гостиниц, обозначенная как интрапренерство, и & разработаны две ее основные модели - линновационного роста и линвестиционная.

5. Выделены характерные особенности и дано определение инвестиционного развития, под которым понимается непрерывное формирование и использование инвестиционных ресурсов для достижения хозяйствующими субъектами стратегических и оперативных целей их экономической деятельности.

6. Дана детальная характеристика специфических черт инвестиционного развития гостиничных предприятий, и доказано, что наиболее распространенной формой кредитования для вогоградских гостиничных предприятий является лизинг.

7. Разработана концепция ассоциативных взаимосвязей туристских и гостиничных предприятий на региональном и федеральном уровнях для осуществления федеральной и региональной поддержки инновационно-инвестиционного развития гостиничных предприятий, когда вместо двух традиционных и преимущественно автономных структур туристского рынка (турагентств и средств размещения) действует интегрированная ассоциация рекреационно-туристского межотраслевого комплекса, целью которой является создание условий для развития приоритетных направлений туризма в регионе.

Теоретическая и практическая значимость работы определяется тем, что научные и практические проблемы, поднимаемые в ней, непосредственно связаны с решением конкретных задач совершенствования работы гостиничных предприятий России, пониманием сущности и целей их инновационно-инвестиционного развития. Научные доказательства и аргументы применяемых видов анализа допоняют основы теории инвестиций, расширяют предметную область исследования инновационного развития хозяйствующих субъектов.

Практическая значимость диссертационного исследования состоит в разработке моделей интрапредпринимательства как специфической формы внутренней организации инновационной деятельности в гостиницах, а также в совершенствовании оценки инновационных процессов на основе разработанных классификаций гостиничных услуг и инновационной насыщенности.

Апробация результатов исследования. Основные положения и выводы диссертации прошли апробацию на Всероссийской научно-практической конференции Социально-экономическое развитие России в XXI веке (г. Пенза, 2004 г.), на региональной научно-практической конференции в рамках научной сессии Вогоградского государственного университета (2003 г.). Результаты диссертационного исследования использованы при выборе и обосновании моделей интрапредпринимательства гостиницы Южная.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 5 научных работ общим объемом 3,7 п.л.

Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений. В первой главе Общетеоретические аспекты инновационно-инвестиционного развития исследуются экономические аспекты содержания инновационной деятельности в целом и, в частности, гостиничных предприятий, а также процессы инвестирования инновационной деятельности. Во второй главе Современные гостиничные предприятия: характеристики услуг, условия для инновационной деятельности анализируется классификационный статус гостиничных предприятий и предоставляемых ими услуг, показана связь гостиничных и туристских инноваций. В третьей главе Инвестиционное развитие гостиничных предприятий показаны особенности инвестиционного развития гостиничных предприятий, формы интрапренерства и условия федеральной и региональной поддержки инвестиционного развития.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Зверев, Виктор Сергеевич

1. Федеральная и региональная поддержка инновационно-инвестиционного развития гостиниц осуществляется преимущественно в тех случаях, когда оно признается приоритетным в рамках социально-экономического развития региона. В Вогограде и области приоритетное развитие туризма существует лишь в виде декларативных утверждений и плохо финансируемых целевых программ.

2. Для выделения приоритетных направлений развития туризма необходимо объединять усилия всех предприятий, так или иначе включенных в рек-реационно-туристскую сферу для поэтапной работы, в ходе которой формируются системные подходы для решения этой задачи.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенное нами исследование позволило сделать следующие выводы.

1. В отечественной экономике в сфере услуг, куда относится и гостиничное хозяйство, интенсивность инвестиционных процессов свидетельствует о его крупном и возрастающем воздействии на общие параметры и конкретные характеристики инвестиционного процесса. Этому способствует появление значительного числа эффективных собственников, которые строят свой бизнес на основе принципов и схем, апробированных в зарубежной практике, формирующих корпоративный маркетинг с учетом научно-технического прогресса и конкуренции.

2. Исследование инновационной деятельности дожно опираться на однозначную, непротиворечивую трактовку понятия линновация. Для этого необходимо уточнять, в каком значении употребляется этот термин, поскольку перевод с английского (innovation) имеет два самостоятельных подзначения: а) новшество; б) процесс внедрения новшества. Современные дискуссии, связанные с выделением основных признаков инноваций, в значительной мер^ существуют в силу того, что это уточнение не делается. Источниками инноваций в гостиничных предприятиях выступают потребности туристского рынка, научные результаты социологии рекреации, подражание успешным сетевым гостиницам, освоившим трансфертные технологии.

3. Статистическое наблюдение за инновационными процессами в отечественной экономике дожно использовать усовершенствованную систему кодировки степени новизны внедряемых технологий. Помимо используемых, необходимо внедрить допонительный код, который обозначал бы технологии, которые впервые внедряются на предприятии.,Наличие этого кода позволит наблюдать за инновационным развитием предприятия.

4. Под инновационным развитием следует понимать такое изменение основных элементов, условий и факторов инновационной деятельности, при котором последняя превращается в устойчиво работающий инновационный механизм, позволяющий обеспечивать повышение эффективности и конкурентоспособности продукции, услуг и технологических способов их производства во всех отраслях и сферах экономики в основном за счет внедрения новшеств. При этом существенным становится не только сам инновационный процесс, но и источники инноваций, являются они отечественными или зарубежными.

5. В современных классификационных системах гостиничные предприятия дожны позиционироваться как базовые предприятия гостиничной отрасли, входящей в состав рекреационно-туристского многоотраслевого комплекса (РТМК). От аналогичных средств размещения гостиницы отличаются обязательными услугами, связанными с заправкой постелей, уборкой номера и санузлов.

6. Для гостиничных предприятий необходим критерий, в соответствии с которым происходит отбор инновационных мероприятий. Этим критерием может выступать инновационная насыщенность, которая обозначает совокупность новых услуг и способов их поставки, предлагаемых гостиницами разного класса. По степени инновационной насыщенности выделяются следующие классы гостиниц: лэксклюзивный, люкс, растущий, лумеренный, нулевой. Все гостиницы Вогограда в настоящее время относятся к нулевому классу инновационной насыщенности.

7. Для реализации инновационной деятельности гостиниц удобно использовать механизм интрапренерства, когда для этой цели внутри предприятия организуется группа инициативных работников из состава аппарата управления, берущая на себя конкретные функции, связанные с внедрением новшеств. В этом случае внедрение новшества получает комплексную поддержку всех служб предприятия.

8. Преимуществами интрапренерства в гостиницах являются вовлечение всего персонала во внедрение новшеств; материальные стимулы для новаторства, поставленные в зависимость от полученных результатов; распространение творческого подхода к профессиональным обязанностям всех членов колектива и, прежде всего, аппарата управления.

9. Под инвестиционным развитием следует понимать процесс непрерывного формирования и использования инвестиционных ресурсов для достижения хозяйствующим субъектом стратегических и оперативных целей его экономического развития. Этот процесс дожен протекать в рамках выявления приоритетных инновационных позиций, которые следует постоянно обновлять.

10.В гостиничных предприятиях применяются те же формы реального инвестирования, что и в промышленности: приобретение целостных производственных (гостиничных) комплексов, новое строительство, перепрофилирование, реконструкция, модернизация, обновление отдельных видов оборудования, инновационное инвестирование в нематериальные активы.

11 .В современной России отмечается явление обратного мультипликационного эффекта, с точки зрения валовых объемов инвестиций в гостиничные предприятия. Он выражается в том, что объем инвестиций больше, чем в отрасли-генераторе, т.е. туризме.

12.Особенностями структуры инвестиций в гостиничную отрасль являются:

- в целом по Российской Федерации - преобладание собственных средств над заемными; по гостиничным предприятиям Вогограда Ч расширение лизингового финансирования (как разновидности заемного финансирования) при осуществлении модернизации и технического перевооружения гостиничных комплексов.

13.Федеральная и региональная поддержка инновационно-инвестиционного развития гостиниц осуществляется преимущественно в тех случаях, когда оно признается приоритетным в рамках социально-экономического развития региона. В Вогограде и области приоритетное развитие туризма существует лишь в виде декларативных утверждений и плохо финансируемых целевых программ.

14.Для выделения приоритетных направлений развития туризма необходимо объединять усилия всех предприятий, так или иначе включенных в рек-реационно-туристскую сферу для поэтапной работы, в ходе которой формируются системные подходы для решения этой задачи.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Зверев, Виктор Сергеевич, Вогоград

1. Гостиничное и ресторанное дело, туризм Текст.: сб. норматив, док.Ч Ростов- н/Д: Феникс, 2003.

2. Классификатор Отрасли народного хозяйства (ОКОНХ) Текст. Вогоград: Вогоградский областной комитет государственной статистики,1995.

3. Концепция государственной инновационной политики Российской Федерации на 2002-2004 годы Текст. // Инновации. 2002. - № 2-3. - С. 11.

4. Концепция государственной инновационной политики Российской Федерации на 2002-2005 годы Текст. // Инновации. 2002. - №4. - С. 3-4.м

5. О науке и государственной научно-технической политике Текст.: Федеральный закон Рос. Федерации // Собр. законодательства Рос. Федерации:1996.-№35.-С. 435.

6. Ф 7. О туристской деятельности на территории Вогоградской области Электронный ресурс.: Закон Вогоградской области: (в ред. Закона Вогоградской области от 02.06.2000 № 409-Д): Информационная система Консультант- плюс.

7. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации Электронный ресрс.: Федер. закон Рос.Федерации № 132-ФЭ от 14.11.1996: Справочно-информационная система Гарант.

8. Об утверждении Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения Текст.: приказ М-ва эконом, развития и торговли Рос. Федерации от 21 июня 2003 г. № 197. // Рос. газ.-2003. 3 сент.

9. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации от 25 апреля 1997 г. № 490 Электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетinfo/law-hotelrule.html.

10. Развитие туризма в Вогоградской области на 2001-2005 годы. Областная целевая программа Электронный ресурс.: постановление Вогоградской областной думы от 29.03.2001, № 6/136.: Справочно-информационная программа Консультант-плюс.

11. Туристские услуги. Средства размещения Электронный ресурс.: ГОСТ Р 51185-98 от 9 июля 1998 г. : Ссыка на домен более не работаетguide/lows/gostl.asp/

12. Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц Текст.: ГОСТ Р 50645-94 от 21 02.94 № ЗЗ.-М.: Госстандарт России, 1994.

13. Монографии, учебники, учебные пособия

14. Абрамов, С.И. Инвестирование Текст.: /С.И. Абрамов. Ч М.: Центр экономики и маркетинга, 2000.

15. Александрова, А.Ю. Международный туризм Текст.: Учеб. пособ. для вузов /А.Ю. Александрова. -М.: Аспект Пресс, 2001.

16. Анчишкин, А.И. Наука техника - экономика Текст.: / А.И. Анчишкин -М.: Экономика, 1986.

17. Аньшин, В.М. Филин, С.А. Менеджмент инвестиций и инноваций в малом и венчурном бизнесе Текст.: Учеб. пособие /В.М. Аныпин, С.А. Филин. -М.: Анкил, 2003.

18. Бард, B.C. Инвестиционные проблемы российской экономики Текст.: / B.C. Бард М.: Экзамен, 2000.

19. Бланк, И.А. Основы инвестиционного менеджмента Текст.: в 2 т. / И.А. Бланк Киев: Эльга-Н, Ника-Центр, 2001. - Т. 1.

20. Бланк, И.А. Основы инвестиционного менеджмента Текст.: в 2 т. / И.А. Бланк- Киев: Эльга-Н, Ника-Центр, 2001 Т.2.

21. Браймер, Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства Текст.: пер. с англ./ Р.А. Браймер. М.: Аспект Пресс, 1995

22. Воков, Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса Текст.: / Ю.Ф. Воков. -Ростов н/Д: Феникс, 2003.

23. ЗО.Горбылева, З.М. Экономика туризма Текст.: учеб.-практ. пособие / З.М. Горбылева. Минск: БГМУ, 2001.

24. ЗЬГордеева, Н.А Комментарий к Федеральному закону О науке и государственной научно-технической политике Текст. / Н.А. Гордеева, М.М. Филь: / под ред. Б.Н. Топорнина М., 1997.

25. Гостиничное хозяйство Текст. -М.: Стройиздат, 1965.

26. Гуляев, В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие Текст. / В.Г. Гуляев. М.: Финансы и статистика, 2003.

27. Друкер, П.Ф. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и цель Текст. / П.Ф. Друкер. М., 1992.

28. Енджейчик, И. Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой Текст.: пер. с польск. / И. Енджейчик. М.: Финансы и статистика, 2003.

29. Инвестиционный потенциал Российской экономики Текст. / B.C. Бард, С.Н. Бузулуков, И.Н. Дрогобынский С.Е. Щепетова -М.: Экзамен, 2003.

30. Инновационный выбор времени Текст. М.: Сумма технологий, 2003.

31. Инвестиции: организация, регулирование, финансирование Текст. Учеб. пособие / под ред. Г.В. Крафт, Н.М. Ульяницкой Ростов н/Д: РГУПС, 2003.

32. Инновационная экономика Текст. М.: Наука, 2002.

33. Исмаев, Д.К. Маркетинг гостиничных услуг в России Текст.: учеб. пособие / Д.К. Исмаев. М.: Высш. шк. по туризму и гостинич. хозяйству, 1999.

34. Кабушкин, Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов Текст.: учеб. пособие / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. 2-е изд.- Минск: Новое знание, 2001.

35. Квартальнов, В.А. Туризм: теория и практика Текст.: Избр. тр.: в 5 т. Т.1.

36. Гуманитарные проблемы развития туризма: история и современность / В.А. Квартальное. М.: Финансы и статистика, 1998.

37. Квартальнов В.А. Туризм социальный: история и современность Текст.: учеб. пособие / В.А. Квартальное, В.К. Федорченко. Ч Киев: Выща шк., 1989.

38. Коган, T.JI. Экономика, организация и планирование гостиничного хозяй

39. Ч ства Текст. / T.JI. Коган, П.Я Бабуцкий. Киев: Вища шк., 1980.

40. Ковалев, Г.Д. Инновационные коммуникации Текст. / Г.Д. Ковалев. М.: ЮНИТИ, - 2000.

41. Колоколов, В.А. Инновационные механизмы предпринимательских систем Текст. / В.А. Колоколов. М.: РЭА им. Г.В. Плеханова, 2001.

42. Коно, Т. Стратегия и структура японских предприятий Текст. /Т. Коно. -М.: Прогресс, 1987.

43. Кокурин, Д.И. Инновационная деятельность Текст. / Д.И. Кокурин. М.:1. Экзамен, 2001.

44. Кристофер, Эт. Ресторанный бизнес Текст. / Эт. Кристофер. М.: Рос. Консульт, 1999.

45. Кудошина, Н.М. Экономика и финансы гостиничного бизнеса Текст. / Н.М. Кудошина. М.: МАТГР, 2000.

46. Лесник, А.Л. Корпоративное бизнес-планирование в гостиничной индустрии Текст. / А.Л. Лесник, А.В. Чернышев М.: Интел универсал, 2000.

47. Лесник, А.Л.,Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе.

48. Текст. / А.Л. Лесник, А.В. Чернышев. М.: ООО Агентство рекламы "Товарищ", 2000.

49. Линн Ван Дер Ваген Гостиничный бизнес Текст. / Линн Ван Дер Ваген. -Ростов н/Д: Феникс, 2001.

50. Маренков, Н.Л. Инвестиции Текст. / Н.Л. Маренков.- Ростов н/Д: Фе-* никс, 2002.

51. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы Текст.: учебник. Ч М.: Финансы и статистика, 2002.

52. Методические рекомендации по проведению идентификации и сертификации туристских услуг и услуг гостиниц Текст. / B.C. Сенин, И.Э.Зворыкин, Т.А. Баженова [ и др.]. М.: МЭСИ, 1996.

53. Организация и управление гостиничным бизнесом Текст.: учебник / под ред. А.А. Лесника, И.П. Мацицкого, А.В. Чернышева. М.: Интел универсал, 2000.64.0рлов, А.С. Социология рекреации Текст. / А.С. Орлов. М.: Наука, 1995.

54. Основы управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства Текст. / под ред. А. Браймера. М., 1994.

55. Папирян, Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма Текст. / Г.А. Папирян. М.: Финансы и статистика, 1999.

56. Папирян, Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны) Текст. / Г.А. Папирян. М.: ОАО НПО, Изд-во Экономика,0 2000.

57. Рекреационные системы Текст. М.: Изд-во МГУ, 1986.

58. Райзберг, Б.А. Современный экономический словарь Текст. /Б.А. Рай-зберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. М. :ИНФРА - М, 1997.

59. Сенин, B.C. Организация международного туризма Текст.: учебник / B.C. Сенин. 2-е изд.,перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2003.

60. Соколова, М.В. История туризма Текст.: учеб. пособие для вузов Ч М.:1. Мастерство, 2002.

61. Скобкин, С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе Текст.: учеб.-практ. пособие / С.С. Скобкин. М.: Юристь, 2001.

62. Словарь иностранных слов Текст. / под ред. И.В. Лехина, проф. Ф.Н. Петрова. Ч М.: Гос. изд. иностр. и нац. словарей, 1954.

63. Туризм и гостиничное хозяйство Текст.: учеб. пособие. М: ИКЦ МарТ; Ростов н/Д: Издат. центр МарТ, 2003.

64. Туризм как вид деятельности Текст.: учебник для вузов турист, профиля. Ч М.: Финансы и статистика, 2002.

65. Туризм и гостиничное хозяйство Текст.: учебник для вузов / под ред. А.А. Чудновского. М.: Ассоц. авт. и изд. ТАНДЕМ, Изд-во ЭКСМО, 2001.

66. Ульянов, В.А. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства Текст.: метод. рекомендации для проведения деловой игры в помощь менеджеру туризма / В.А. Ульянов. М.: РИБ Турист, 2000.

67. Уокер, Дж. Р. Введение в гостеприимство Текст.: учебник /Уокер Дж. Р. -М.: ЮНИТИ, 1999.

68. Фатхутдинов, Р.А. Инновационный менеджмент Текст.: учебник / Р.А Фатхутдинов. СПб.: Питер, 2003.

69. Ходорков, Л.Ф. Мировое гостиничное хозяйство Текст. /Л.Ф. Ходор-ков.-М., 1991.

70. Чернышев, А.В. Профессиональная переподготовка и повышение квалификации специалистов гостиничного комплекса Текст. / А.В. Чернышев. М.: Интел универсал, 2000.

71. Чудновский, А.А. Менеджмент туризма Текст.: учебник / А.А. Чуд-новский, М.А. Жукова. М.: Финансы и статистика, 2003.

72. Яковец, Ю.В. История цивилизаций Текст. / Ю.В. Яковец.- М.: Вла-дос, 1997.

73. Яковец, Ю.В. Ускорение НТП. Теория и экономизм Текст. / Ю.В. Яковец. М.: Экономика, 1989.1. Ч"

74. Schumpeter, J.Busines Cycies |Text.: Vol. 1,2. / J. Schumpeter. N. Y., 1939.

75. Service Industries and Economic Development: Case studies in technology transfer Text. / R.K. Shelp, J.C. Stephenson , N.S. Truitl, B. Wasow. N. Y., Preager, 1984

76. Cleverdon, R. The USA and UK on holiday, |Text. / R. Cleverdon. L., 1983.1. Статьиу 90.Аванян, Э. Интелектуальные технологии на службе гостиниц Текст. / Э. Аванян // Отель. 2002. - № 3. - С. 22-23.

77. Балацкий, Е. Иностранные инвестиции и экономический рост: теория и практика исследования Текст. / Е.Балацкий, Р. Павлюченко // Мировая экономика и междунар. отношения. 2002. - №1. - С. 47-49.

78. Барышева, Г. Инновационная модель развития региона (на примере Томской области) Текст. / Г. Барышева, Н. Скрыльникова // Экономист. -2002. -№ 11.-С. 67.

79. Бердашкевич, А.П. Анализ нормативно-правового содержания понятий линновационная деятельность и линновационная государственная политика Текст. / А.П. Бердашкевич // Инновации. 1999. - №7-8. - С. 5557.

80. Бесфамильная, JI. Страхование как механизм управления качеством при внедрении результатов инновационной деятельности Текст. / Л.Бесфамильная, А. Цыганков, Ю. Грызенкова // Интелектуальная собственность. 2002. - №1. - С. 40.

81. Бойко, И.В. Инновационная экономика: мировой опыт и Россия Текст. / И.В. Бойко//ЭКО.-2002.-№ 11.-С. 17-23.

82. Вайнштейн, Г. От новых технологий к новой экономике Текст. / Г. Вайнштейн // Мировая экономика и междунар. отношения. -2002.-№10. -С.13-17.

83. Гайдар, Е. Современный экономический рост и догоняющее развитие Текст. / Е. Гайдар // Мировая экономика и междунар. отношения. 2000. -№ 8. С. 12-22.

84. Глазьев, С. Переход к инновационной экономике -условие будущего развития России Текст. / С. Глазьев // Инновации. 2000. - № 3-4. - С. 8Ч12.

85. Голубева, К. Деловой потенциал Повожского региона Электронный ресурс.:/ К. Голубева // Ссыка на домен более не работаетhotel/hotel 10.htm#3

86. Гостиничные услуги Электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетinfoprof/hotels/mak2.htm.

87. Гохберг, JI. Национальная инновационная система России в условиях "новой экономики" Текст. /Л. Гохберг // Вопросы экономики. 2003. -№ 3. - С. 26-30.

88. Гребенщиков, Э. Страховой бизнес Японии- радикальная реорганизация Текст. // Мировая экономика и междунар. отношения. 2002. - №3. -С. 22-28.

89. Губайдулина, Ф. Прямые иностранные инвестиции, деятельность ТНК и глобализация Текст. / Ф. Губайдулина // Мировая экономика и международные отношения. 2003. - № 2. - С. 42Ч43.

90. Дагаев, А.А. Рычаги инновационного роста Текст. / А.А. Дагаев // Проблемы теории и практики управления. -2000. №5. - С. 70-76.

91. Дайте слово отельерам Текст. // Отель. 2002. - № 4. - С. 65-69.

92. Дежина, И.Г. Развитие инновационной деятельности в сфере высоких технологий Текст. / И.Г. Дежина // Инновации. 2002. - № 4. - С.21-28.

93. Делягин, М. Информационная революция, глобализация и кризис мировой экономики Текст. / М. Делягин // Проблемы теории и практики управления. -2001. № 1. - С. 12^8.

94. Денисов Г.А. Организация инновационной деятельности в строительном комплексе Текст. / Г.А. Денисов, М.И. Каменецкий // Проблемы прогнозирования. 2003. - № 3. - С. 50-61.ХV

95. Дефицит инвестиционных идей грозит России финансовым кризисом Текст. // Известия.- 2004. 20 февр.

96. Джабраилов, X. Управление непрерывным развитием гостиницы как необходимый фактор ее экономического роста Текст. / X. Джабраилов // Парад Отелей. 2003. - № 1. - С. 7-9.

97. Дубинина, Т.И. Зарубежный опыт малых гостиниц Текст.: вып. 3 / Т.И. Дубровина А.О. Яворская М., 1997.

98. Ермаков, Г.П. Инфраструктура туризма Текст. / Г.П. Ермаков // Jlaтинская Америка. 1998. - №3. - С.95-96.

99. Житенко, Е.Д. Как стимулировать инновационную деятельность? Текст. / Е.Д. Житенко // ЭКО. -2002. №3. - С. 47.

100. Житенко, Е. Д. Оценка состояния законодательства РФ, регулирующего инновационную деятельность Текст. / Е.Д. Житенко // Право. Экономика. Менеджмент. 2003. - № 2. - С. 14-20.

101. Житенко, Е.Д. Трансферт технологий: причины успеха Текст. / Е.Д. Житенко // ЭКО. 2002. - № 6. - С. 40-41.

102. Заика, И. Национальная экономика и инвестиции Текст. / И. Заика,

103. А. Крюков // Экономист. 2003. - № 7. - С. 21-26.

104. Иванов, Ю. О показателях экономического благосостояния Текст. / Ю. Иванов // Вопросы экономики. 2003. - № 2. - С. 93-95.

105. Иванова, Н.И. Инновационная система России в глобальной экономике Текст. / Н.И. Иванова // Инновации. 2002. - №4. - С. 19-20.

106. Иванова Н.И. Сопоставление мировых и российских тенденций развития науки и инновационной деятельности Текст. / Н.И. Иванова // Инновации. 2003. - № 4. - С. 7-10.

107. Инвестиции в гостиничный бизнес: взгляд со стороны Текст. // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. 2004. - Спец. вып.

108. Инвестиции в сетях Электронный ресурс.: http: // www. marketing. al.ru/invest/proekt0003.shtml.

109. Инвестиционная модель России Текст. // Мировая экономика и меж-дунар. отношения. 2003. - № 11. - С. 11-13/

110. Как выгодно купить гостиницу Текст. // Отель. 2002.-№ 3.-С. 70-71.

111. Квартальное, В.А. Стратегический менеджмент в туризме Электронный ресурс. / В.А. Квартальное /http ://klab.kapitan.ru/ infoprof7hotels/mak2.htm.

112. Классификация гостиниц в мире: Поиск компромисса Текст. //Гостиница и ресторан: бизнес и управление. 2004. - Спец. вып.

113. Ковалева, А.И. Технологические инновации и особенности оценки их экономической эффективности в вертикально интегрированных нефтяных компаниях Электронный ресурс. / А.И. Ковалева Ссыка на домен более не работает2kovalevaw.htm.

114. Колоколов, В.А. Инновационные механизмы функционирования предпринимательских структур Текст. / В.А. Колоколов // Менеджмент в России и за рубежом. 2002. - №1. - С.48-56.

115. Коломейская, И. Россию ожидает гостиничный бум Текст. / И. Коло-мейская // Известия. 2004. - 20 апр.

116. Комков, Н.И. Роль инноваций и технологий в развитии экономики и общества Текст. / Н.И. Комков // Проблемы прогнозирования. 2003. -№ 3. - С. 24-42.

117. Конкуренция за инвестиции Текст. // Отель. 2002. - № 7. - С. 18-25.

118. Критериальная оценка эффективности развития гостиничного и туристического бизнеса: отчет о НИР (заключ.) / Гос. ун-т управления (ГУУ); рук. Чудновский А.Д. М., 2001. - ГР 01960010747.

119. Крупенина, Т. Социальные проблемы развития индустрии туризма Текст. / Т. Крупенина // Управление персоналом 2001. - №5. - С.38^43.

120. Кулагин, А.С. Риск инновационной деятельности и обеспечение ее безопасности в условиях нестабильности экономики Текст. / А.С. Кулагин // Инновации. 1999. - № 3-4. - С.3-6.

121. Кузнецов, Е. Механизмы запуска инновационного роста в России Текст. / Е. Кузнецов // Вопросы экономики. 2003. - № 3. - С. 4-12.

122. Кузнецова, С. Инновационные возможности: мифы и реальность. Текст. / С. Кузнецова, В. Маркова // ЭКО. 2002. - №11. - С. 78.

123. Кулакин, Г.К. Научно-технологический потенциал отраслей: инновационная активность организаций Текст. / Г.К. Кулакин // Проблемы прогнозирования. 2004. Ч № 1. - С. 133-145.

124. Леонтьев, Л.И. Опыт стимулирования инновационной деятельности за рубежом Текст. / Л.И. Леонтьев // Инновации. 2003. - № 4. - С. 11-13.

125. Лесник, А.Л. Московские отели класса люкс Электронный ресурс. / А.Л. Лесник: Ссыка на домен более не работаетinfoprobotels/mak2.htm.

126. Литвинцева, Г.П. Кризис инвестиций как результат несоответствия структурно-технологических характеристик экономики ее индустриальному устройству Текст. / Г.П. Литвинцева // Проблемы прогнозирования. 2003. -№ 6. - С. 23Ч40.

127. Литвинцева, Г.П. Парадокс российской экономики: избыток денег и кризис инвестиций Текст. / Г.П. Литвинцева // ЭКО. 2002. - № 5. -С. 13-19.

128. Лопота, В.А. О роли и месте Государственных научных центров в институциональной инфраструктуре Текст. / В.А. Лопота, А.С. Кондратьев // Инновации. 2003. - № 4. - С. 14-15.

129. Ляско, А. Международное доверие и шумпетерианские инновации Текст. / А. Ляско // Вопросы экономики. 2003.Ч № 11. - С. 27-32.

130. Максимова, Ю. Сегодня вкладывают в интелект Текст. / Ю. Максимова // Отель. 2002. - № 3. - С. 24-27.

131. Масленников, И.Б. Институционализм инвестиционной привлекательности Текст. / И.Б. Масленников // ЭКО. 2002. - № 8. - С. 32-29.

132. Масленникова, Н.П. Управление колективом в процессе внедрения нововведений Текст. / Н.П. Масленникова // ЭКО.-2002.-№ 9 С. 87-93.

133. Милюков, О. Туризм Ч категория экономическая Текст. / О. Милюков // Юрид. вестн. 1998. -№ 2. - С.5.

134. Микеладзе, Г. Об эффективности инноваций на постсоветских предприятиях пищевой промышленности Текст. / Г. Микеладзе // Общество и экономика. 2001. - №2. - С.193.

135. Москалева, И. Апарт-отель Ч самое постоянное из временных пристанищ Текст. / И. Москалева // Отель . 2002. - № 4. - С. 44 47.

136. Москалева, И. Апарт-отель Ч самое постоянное из временных пристанищ Текст. / И. Москалева //Отель. 2002. - № 6. - С. 6-15.

137. Москаленко, А. Г. Управление инвестициями в гостиничное хозяйство Текст.: дис. канд. экон. наук / А.Г. Москаленко: /С.-Петербург, гос. ун-т экономики и финансов.- СПб, 2001.

138. Москва: перспективы малых гостиниц как формы малого бизнеса Электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетnewsitem.asp?id=639998.

139. Мы наш, мы новый бренд построим Текст.//Отель.-2002.-№ 7.-С.8-14.

140. Наследышев, А.В. Место и роль туризма в современной экономике Текст. / А.В. Наследышев // Изв. АН СССР. Сер. Экономика 1991. -№3. ЧС.102Ч111.

141. Научно-техническая и инновационная политика Электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетp>

142. Николаев А.И. Инновационная культура как культура перемен (проблема, задачи, дефиниции, предложения) Текст. / А.И. Николаев, Б.К. Лисин // Инновации. 2002. - № 2-3. - С. 85-87.

143. Николаева, Л. Украина: новые технологии плюс качественный сервис Текст. / Л. Николаева // Стандарт 5 звезд.-2003.-Нояб.-дек.-С. 36-37.

144. Новиков, А. Профессиональные выставки как зеркало индустрии гостеприимства Текст. / А. Новиков // Стандарт 5 звезд. Ч 2003. Нояб.Чдек. -С. 46-51.

145. Новиков, А. Метос: Сегодня отели хотят дорогое оборудование Текст. / А. Новиков // Стандарт 5 звезд. 2004- Янв.-февр. - С. 48-49.

146. Новые звезды российских гостиниц Электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетarhiv/0102/news/hotels/2.htm

147. Нугаев, P.M. Качество жизни в трудах социологов США Текст. / P.M. Нугаев, М.А. Нугаев // Социолог, исслед. 2003. Ч №6. - С. 100-105.

148. Остапенко, В. Собственные источники инвестиций предприятий Текст}. /'$. Остапенко, В. Мешков // Экономист. 2003. - № 8. - С. 28-36.

149. Первое выступление Путина после отставки правительства Текст. // Известия. 2004. - 28 февр.

150. Перспективы научно-технического возрождения России Текст. // Инновации. -2002. №4. - С. 11-13.

151. Письмак, В. Новые формы организации инновационного процесса Текст. /В. Письмак // Экономист. 2003. - № 9. - С. 53-65.

152. Поддержка туризма электронный ресурс.: // Ссыка на домен более не работаетkpr/frames/d&g/GPSDEC.htm/

153. Поворот в сторону мебели Текст. // Отель. 2004. - № 3. - С. 52-54.

154. Причина, О.С. Основные факторы формирования инновационного потенциала корпорации Текст. / О.С. Причина //Дайджест финансы. -2002.- № 4. С.47.

155. Проблемы и программы туристско-рекреационного использования природного и историко-культурного потенциала в регионах России Текст.: -сб. науч. тр. М., 1995.

156. Раднаев, С.Б. Участие России в международном туризме Текст. / С.Б. Раднаев // Проблемы прогнозирования. 1999. - № 5. - С. 167-169.

157. Рочихин, В.Е. Местная инвестиционная политика. Разработка и механизм реализации Текст. / В.Е. Рочихин // Гуманитарные науки. СПб., 1990. Ч № 1-2.

158. Руководство Фраскати 1993 Текст.- М.: 1995.

159. Самый динамичный сектор Электронный ресурс.: // Ссыка на домен более не работаетmagazine/nlsl.htm

160. Скидки отелям от партнеров Best Eastern Hotels Текст. // Отель. 2002. -№ 3. - С. 72-74.

161. Смагина, С. На заметку инвестору Текст. / С. Смагина // Отель . -2004. -№3.~ С. 28-30.

162. Современный лифт что может быть проще Текст. // Отель. - 2004. -№ 3. - С. 48-50.

163. Сорокин, П. Перспективы развития до 2005 г. о туризме. [Текст] / П. Сорокин // Деловой мир. -1994. № 3. - С. 23.

164. Степанова, С. А. Методы и формы управления гостиничным предприятием средней категории Текст. / С.А. Степанова: дис. канд.экон. наук: защищ. 1999.10.14./С.А. Степанова: С-Петербург. гос. ун-т.-СПб, 1999.

165. Стрельникова, JT. Появилась новая модель инноваций Текст. / JI. Стрельникова // Известия. 2004. - 10 янв.

166. Унтура Г. Инновации в Новосибирской области Текст. / Г. Унтура //Инновации. 2002. - № 6. - С.34.

167. Формирование концепции согласованного управления развитием в условиях переходного периода Текст.: отчет о НИР (промежуточ.) / Гос. ун-т управления; руководитель Антонов В.Г.- М., 1999. № ГР 01980009521.

168. Фридлянов, В.Н. О Концепции государственной инновационной политики Российской Федерации на 2002 2005 годы Текст. /

169. B.Н. Фридлянов, И.В. Репин // Инновации. 2002. - №4. - С. 10.

170. Хрусталева, О. Натэла Шенгелия: Инициировать развитие отелей дожно государство. Классификация жизни Текст. / О. Хрусталева //Стандарт 5 звезд. 2003. - Нояб.-дек. - С. 6-9.

171. Шеко, П. Инновационный хозяйственный механизм Текст. / П. Шеко // Проблемы теории и практики управления.- 1999. №2.1. C.71-78.

172. Щербуха, М. К вопросу управления активностью инвестиций Текст. / М. Щербуха // Экономист. 2003. - № 2. - С. 93.

173. Яковец Ю.В. Инновации в гуманитарной сфере Текст. / Ю.В. Яко-вец // Инновации. 2000. - № 5-6. - С. 72-75.

174. Cohen, Е. Rethinking the sociology of tourism Text . / E. Cohen // Annals of tourism research 1979. - Vol. 6.

175. Crompton ,J. Motivation for pleasure volation Text. / J/ Crompton // Annals of tourism research 1979. - Vol. 6.

176. Tourism in Europe. European commission Text.: Eurostat. Vol.XXIII.-L., 1995.

177. WTO Text.: Yearbook of tourism statistics. Vol. 1.42 ed- Madrid, 1989.

Похожие диссертации

• Управление инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса
• Бизнес-стратегии управления конкурентоспособностью высокоразрядных гостиничных предприятий
• Инвестиционное развитие предпринимательства в сельском хозяйстве
• Управление инновационной деятельностью в сфере гостеприимства
• Комплексный анализ устойчивого развития гостиничных предприятий