Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Управление инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Кузь, Сергей Александрович
Место защиты	Москва
Год	2007
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Управление инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса"

На правах рукописи

ОЗОБЭ8ЭЭ

КУЗЬ СЕРГЕИ АЛЕКСАНДРОВИЧ

УПРАВЛЕНИЕ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ КРУПНОГО ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА

Специальность 08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством (управление инновациями и инвестиционной деятельностью)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва - 2007

003069899

Работа выпонена в ГОУ ДПО Государственная академия профессиональной переподготовки и повышения квалификации руководящих работников и специалистов инвестиционной сферы (ГОУ ДПО ГАСИС)

Научный руководитель доктор экономических наук, доцент

Лочан Сергей Александрович

Официальные оппоненты доктор экономических наук, профессор

Розанова Татьяна Павловна

кандидат экономических на>к Городничук Сергей Евгеньевич

Ведущая организация Владивос гокский государственный

университет экономики и сервиса

Защита состоится л11 мая 2007 г. в 14 00 часов на заседании Диссертационного Совета Д 212 043 01 по присуждению ученой степени доктора экономических наук при ГОУ ДПО Государственная академия профессиональной переподготовки и повышения квалификации руководящих работников и специалистов инвестиционной сферы (ГОУ ДПО ГАСИС) по адресу 129272, г Москва, ул Трифоновская, д 57 ауд 201

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке и на официальном интернет-сайте ГОУ ДПО ГАСИС (www gasis ru)

Автореферат разослан л11 апреля 2007 г

Ученый секретарь Диссертационного совета, дэн, доцент

Лочан С А

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Для современной экономики характерно наличие развитой внутриотраслевой инфраструктуры, высокой степени информированности потенциальных клиентов, относительной дешевизны перемещений и международных стандартов предоставления гостиничных услуг Наличие данных характеристик способствует активному развитию крупных и меких гостиничных комплексов как в России, так и за рубежом При этом у крупных гостиничных комплексов потенциал перспективного развития намного выше, что вызывает повышенный интерес к процессам управления их инновациями, совершенствованию инновационного и инвестиционного циклов деятельности гостиничных комплексов

Инновационная деятельность крупных гостиничных комплексов опирается на систему механизмов, среди которых механизмы организации инновационной деятельности, разработки и внедрения инноваций, финансирования и стимулирования инновационнои деятельности, а также инвестиционного обеспечения технологического трансфера и защиты интелектуальной собственности Универсальность данной системы очевидна В то же время, мы полагаем, что она могла бы быть допонена еще одним блоком, в котором отражены механизмы реализации инноваций для основных функциональных процессов крупных гостиничных комплексов Их принципиальное отличие от технических и технологических инноваций заключается в том, что они нацелены не только на получение экономического результата, который достаточно легко измерить с помощью показателей прибыли, издержек производства или параметров чистоты окружающей среды

С данных позиций изучение особенностей управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса в современной экономике России является актуальной темой исследования, требующей серьезного научного подхода Подобный подход позволяет обосновать существующую систему управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса, определить проблемы и перспективы ее развития, оценить возможности использования зарубежного опыта управления в современной экономике России, методы и технологии стимулирования инновационной и инвестиционной активности комплекса, а также выявить базовые направления его совершенствования на основе улучшения организационно-экономического механизма и формирования стратегии управления инновационной деятельностью гостиничного комплекса Космос.

Степень изученности и разработанности проблемы Несмотря на актуальность, важность и значимость вопросов, объединенных рамками данной исследовательской тематики, особенности управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса, а также совершенствования организационно-экономических характеристик его инновационного развития остаются за пределами большинства опубликованных

рабоа в области управления инновациями и инвестициями гостиничных предприятий и организаций

Актуальность методов, механизмов и инструментов управления инновационной деятельностью на различных уровнях развития российской экономики раскрыта в ряде работ зарубежных и отечественных ученых и практиков Различные методы и механизмы регулирования гостиничной сферы, повышения инновационной и инвестиционной активности ее предприятий и организаций рассмотрены в ряде трудов зарубежных авторов А Баркера, Л Ван Дер Вагена, П Друкера, И Енджейчика, Дж Кейнса, Ф Котлер Ф , Р Мориса, Т Стоуньера, О Тоффлера, Дж Уокера, У Шарпа и других

Наибольший вклад в решение вопросов активизации процессов управления инновационной деятельностью предприятий и организаций гостиничной сферы в условиях современной российской экономики внесли работы Азара В И, ныпина В М, Бадина К В , Барда В С , Бирмана Г , Бланка И А , Вахрина П В , Гуляева В Г , Дрогобынского И Н, Жукова А А , Зайцевой Н , Кабушкина Н И , Квартальнова В А , Колокола-ва В А , Кудошиной Н М , Лесника А Л , Москаленко А Г , Нешитого А С , Розановой Т П, Ромаша В , Степановой С А , Фатхутдинова Р А , Филина С А , Филипповского Е Е., Ходоркова Л Ф , Чудновского А Д , Швандара В , Шмидта С и других авторов

Основной целью работы является разработка методических рекомендаций и совершенствование методов управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса в условиях реформирования отечественной экономики В соответствии с основной целью диссертации сформулированы важнейшие задачи исследовании

- изучить особенности системы управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса в современной экономике России,

- провести комплексный анализ современных проблем и перспектив развития инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса,

- оценить зарубежный опыт управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса и определить возможность его адаптации в современной экономике России,

- раскрыть зависимость эффективного управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса от интенсивности ресурсного обмена в отрасли и между его подразделениями,

- систематизировать технологии управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса и выбрать наиболее эффективную из них,

- рассмотреть условия улучшения организационно-экономического механизма управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса па примере гостиницы Космос,

- определить основные направления совершенствования управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса Космос

Предметом исследования в настоящей работе является совокупность социально-экономических, организационных, финансовых, информационных, правовых отношений, форм и методов управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

Объектом исследования выступают крупные гостиничные комплексы в части управления их инновациями и инвестициями

Теоретическую п методологическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых в области экономики и реформирования индустрии гостеприимства, регулирования рыночных отношений в отрасли, теории управления инновационной активностью и процессом инвестирования гостиничной сферы, развития инфрааруктуры региональных и муниципальных образований России

При постановке и решении основных задач исследования автор опирася на действующую нормативно-правовую базу РФ, программы и планы действий Правительства РФ, данные официальной статистики Госкомстата РФ, министерств и ведомств РФ, Департаментов и Комитетов Правительства г. Москвы В диссертации использованы методы системного и статистического анализа, статистической группировки, экономического анализа, экспертных оценок

Научная новизна работы заключается в совершенствовании методов и механизмов управления инновационной деятельностью крупных гостиничных комплексов России на основе повышения качества предоставления услуг колективного и индивидуального назначения клиентам, разработки технологии инновационного развития и повышения инвестиционного потенциала комплекса, а также рационального трансфера технологий и активов между структурными подразделениями и гостиничными комплексами

В числе наиболее важных научных результатов, полученных лично автором и определяющих научную новизну и значимость проведенных исследований, можно выделить следующее

1 Определена роль инноваций в структуре производственно - хозяйственной деятельности крупного гостиничного комплекса и доказана целесообразность построения системы управления его инновационной деятельностью, ориентированной на рациональное использование ресурсов в части повышения качества предоставления услуг колективного и индивидуального назначения Выявлены особенности инновационного развития крупных гостиничных комплексов г Москвы

2 На основе анализа современных тенденций развития гостиничной индустрии, сезонности прибытия иностранных граждан в Москву и показателей размещения гостиниц по ее административным округам, определены и обоснованы пять предметных областей совершенствования инновационной деятельности крупных гостиничных комплексов г Москвы, среди которых

-разработка стратегии управления "знаниями" гостиничного комплекса для скорейшей адаптации инноваций в его практической деятельности,

-использование интелектуальных технологий и обеспечение эффективного управления персоналом крупного гостиничного комплекса для повышения его инновационного и инвестиционного потенциала,

-качественное и количественное улучшение ресурсного потенциала и реализация ресурсного подхода при развитии инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса,

-решение проблемы организационных инноваций и формирование модели выбора наиболее оптимального варианта управления ресурсами, -совершенствование технологий и качества оказания услуг

3 Доказано, что использование ресурсного обмена в качестве базового механизма реализации инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса способствует существенному росту его конкурентоспособности за счет трансфера технологий и активов (материальных и нематериальных) Разработан агоритм и обоснованы этапы осуществления ресурсного обмена инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса

4 Предложен новый критерий оценки эффективности мероприятии инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса, способствующий улучшению качества услуг и механизмов их предоставления клиентам - показатель инновационной насыщенности Показатель определяется экспертным путем и зависит от эффективности использования ресурсов комплекса, уровня его инвестиционной привлекательности, интенсивности ресурсного обмена, процента уникальных услуг и технологий, оказываемых клиенту, а также уровня удовлетворенности клиентов качеством данных услуг

5 Систематизированы технологии управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса и обоснована ведущая роль интрапренерства как комплексной технологии организационно - экономического развития современного гостиничного комплекса Использование данной технологии в гостиничном комплексе Космос позволило существенно улучшить организационно-экономический механизм управления его инновационной деятельностью

6 Определены основные направления совершенствования управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса, среди которых

- создание крупных гостиничных комплексов, объединяющих в себе помимо услуг размещения все возможности инфраструктуры бизнес - центра, центра досуга, а также сферы торговли и услуг,

- построение системы регулирования и стратегии совершенствования инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса через организацию специальных проектов по их развитию,

- разработка технологий инновационного развития и повышения инвестиционного потенциала крупного гостиничного комплекса на основе управления его ресурсным обменом и уровнем инновационной насыщенности

Практическая значимость работы состоит в создании научной и организационно-экономической основы для разработки направлений по регулированию и стимулированию инновационной деятельности гостиничных комплексов, возможности использования полученных выводов и рекомендаций при обосновании ресурсных вложений (финансовых средств, материальных и нематериальных активов и прочих) в развитие инновационно - инвестиционно! о и производственного потенциалов крупных гостиничных комплексов, совершенствовании технологий предоставления гостиничных услуг населению и изыскании новых источников развития гостиничных комплексов в современной экономике России

Апробация результатов работы Основные положения диссертационного исследования опубликованы в открытой печати, а также докладывались автором на всероссийской научно-практической конференции Современная Россия экономика и государство и Международных плехановских чтениях в 2005 и 2007 годах

Публикации. Основные положения отражены в пяти научных трудах, опубликованных по теме диссертации, общим объемом 1,19 п л

Структура работы представлена в нижеприведенной последовательности

Введение

Глава 1 Основы управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

1 1 Инновационная деятельность крупного гостиничного комплекса как объект управления

1 2 Система управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

1 3 Проблемы и перспективы развития инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса

Глава 2 Формы и методы управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

21 Зарубежный опыт управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса и возможность его адаптации в современной экономике России

2 2 Ресурсный обмен как основа эффективного управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

2 3 Технологии управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

Глава 3 Совершенствование инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса (на примере ГК Космос)

3 1 Организационно-экономический механизм управления инновационной деятельностью гостиничного комплекса Космос

3 2 Организация специальных проектов по развитию инновационной деятельности гостиничного комплекса Космос

3 3 Формирование стратегии управления инновационной деятельностью гостиничного комплекса Космос Заключение Список литературы

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

1.В классической теории под инновационной деятельностью (ИД) крупного гостиничного комплекса (КГК) понимается такое изменение основных элементов, условий и факторов основной деятельности, при котором последняя превращается в устойчиво работающий механизм, позволяющий обеспечивать повышение эффективности и конкурентоспособности гостиничных услуг и технологических способов их оказания клиентам комплекса При этом существенным становится не только сама ИД, но и источники инноваций, являются они отечественными или зарубежными Основные элементы ИД - это продуктовые и процессные новшества, пред-ставпяющие собой материализованные знания сферы фундаментальной и прикладной наук, мощности экспериментальных услуг, связанные с подготовкой нового производства, средства технологического контроля и т п

Условиями ИД КГК дожны выступать инфраструктурные образования, стимулирующие сближение интересов инвесторов, субъектов инновационной деятельности и определяющие рыночный спрос на инновации со стороны КГК В настоящее время эти условия практически поностью отсутствуют в России, поскольку инновационный рынок представлен не самими инновационными продуктами в области оказания гостиничных услуг, а набором организаций, колективов, отдельных специалистов, потенциально способных осуществить изменение ИД КГК Сегодня ИД КГК в России в значительной мере обусловлена тем, что прежняя административно-командная экономика обусловила потерю связи с общемировыми тенденциями развития индустрии туризма и усиление ее отставания от стандартов ведущих государств

Для того, чтобы зафиксировать систему управления ИД КГК нам необходимо определить его классификационный статус КГК Затем уже через построение классификации услуг КГК как базы для инноваций мы выйдем на описание системы управления его ИД При этом именно услуги КГК являются базой для построения системы управления его ИД, авторское видение которой представлено на рисунке 1

Важным этапом построения системы управления ИД КГК является определение его места в системе отраслевых и межотраслевых связей Эти связи позволяют выявить основные характеристики ИД на различных уровнях, где создаются условия для интенсивного протекания инновационных процессов в КГК Анализ межотраслевых связей КГК позволяет выделить несколько групп зависимостей, которые оказывают влияние на воз-

можности построения системы управления его ИД

Система управюния процессом реализации инновационных проектов КГК

А А А А А

Задания

Реализуемая задача -

Генерация инновационных идей"

ГЭО+ТЗ Качество <--

Коштект

Продукция

Маркетинг

Проектирование

Подготовка персонала

Строительство и комплектная по_С1авка оборудования_

Ввод в эксплуатацию

Реализация гостиничных услуг

Рис 1 Система управления ИИД КГК

Первый уровень межотраслевых связей КГК имеет характер отраслевой подчиненности и тесно связан с туризмом При этом КГК представляют собой базовые элементы отдельных отраслей, которые все вместе образуют рекреационно-туристский многоотраслевой комплекс, имеющий в настоящее время в разных источниках самые разнообразные названия Это первый фактор, который необходимо учитывать при построении системы управления ИД КГК

Второй уровень связей при построении системы управления ИД КГК можно выделить, анализируя их статус в современных классификационных системах и государственных стандартах В аспекте этого, зафиксируем авторское определение понятия крупный гостиничный комплекс, так чтобы это определение позволяло нам перейти к построению классификации услуг как основы инноваций и гарантировало переход к разработке и функционированию системы управления ИД КГК

Крупный гостиничный комплекс Ч это хозяйствующий субъект, имеющий в своем составе не менее 500 номеров, которые дожны оцениваться в соответствии с требованиями Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения (сюит, лапартамент, люкс, студия, первая, вторая, третья, четвертя и пятая категории), предоставляемых для временного проживания всем категориям туристов, а также производящий и поставляющий помимо этого широкий спектр допонительных социально-рекреационных услуг

Данное определение позволяет легко выделить КГК среди прочих мест проживания туристов (мотелей, пансионатов, общежитий и т п.), которые имеются в России Подобный подход позволяет выявить ряд харак-

теристик формируемой системы управления ИД КГК, среди которых наиболее важными являются

- инновации в сфере обустройства номеров разной категории или строительства новых типов гостиничных зданий,

- внедрение оборудования во все службы и помещения гостиниц, а также прилегающих территорий, призванное обеспечить достижение рекреационного эффекта или его значительное усиление,

- производство и поставка допонительных услуг, которые сопровождают сон и отдых туристов в КГК

Исследование ИД КГК в Москве выявило еще одну важную тенденцию Более 70% ресурсов они используют на реализацию инновационных мероприятий в части развития услуг колективного назначения Клим услугам относятся услуги гардеробов, конференц-залов, бизнес-центров, спортивно-оздоровительных центров, парикмахерских, саун, ресторанов, кафе, кинотеатров, концертных залов и т п Из 20 обследованных нами гостиниц 15 направляли большую часть инвестиций на реконструкцию и модернизацию ресторанов и их оборудования, 5 КГК в планах перспективной ИД указывали создание на своей базе конференц - и бизнес-центров

2 Устойчивое развитие ИД КГК возможно только в условиях политической и экономической стабильности Малейшие изменения в политической жизни страны и мира моментально отражаются на результатах ИД КГК Военные действия или террористические акты, экономические кризисы способны за очень короткий срок снизить туристский поток и сократить спрос на инновации со стороны КГК Реакция КГК на катаклизмы и резкий спад спроса проявляются мгновенно, а на восстановление прежних объемов туристского потока и темпов развития ИД требуются годы

Для московских КГК в рамках оценки тенденций въездного и внутреннего туризма, а также для определения проблем и перспектив развития его ИД характерны следующие сезонные колебания спроса

а) в период с середины весны до середины осени (туристический сезон) спрос формируется за счет въездного организованного познавательного туризма (группы туристов, прибывающие на отдых и экскурсии),

б) в период с середины осени и до середины весны (конгрессный сезон) спрос смещается в сторону событийного, конгрессного и делового туризма, как въездного, так внутреннего (иностранные и российские туристы, прибывающие для участия в выставках, ярмарках, конгрессах, конференциях, фестивалях, спортивных и прочих мероприятиях, а также с индивидуальными и корпоративными деловыми целями)

Границы указанных сезонов в целом условны и подвержены колебаниям Границы туристического сезона, являющегося "высоким" для иностранного познавательного туризма, имеют тенденцию к расширению, что позитивно сказывается на перспективах развития ИД крупного гостиничного комплекса г Москвы Как видно на рисунке 2 доля граждан СНГ в

общем числе иностранных граждан, прибывших в Москву воздушным транспортом, составляет 40-55%

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 200К 2009 2010 Нч СНГ Из дальнего зарубежья

Рис. 2. Численность прибывающих в г. Москву иностранных граждан стран СИГ и дальнего зарубежья, мн, чел.

Тенденция к увеличению доли граждан СНГ по прогнозам, сохранится до 2010г. Эти данные свидетельствуют о происходящем укреплении интеграционных процессл между странами. Однако данная категория приезжих, в большинстве случаев, не пользуется услугами столичных КГК, предпочитая более дешевые альтернативные средства размещения (в среднем каждый третий размешается в КГК) Несомненно, это серьезная проблема, влияющая на возможности развития ИД столичных КГК.

Можно говорить о перспективах развития ИД КГК за счет планомерного роста уровня спроса на их услуги, что заставляет комплексы вкладывать средства в приобретение и использование инноваций при оказании услуг размещения и развлечения. Действительно, спрос на рынке КГК Москвы значительно превышает предложение и продожает развитие в сторону роста. Па данный момент Москва испытывает острый дефицит гостиничных номеров эконом класс а особенно после закрытия таких гигантов, как "Москва", "Россия", "Интурист" и т.д.

Одним из важных показателей существенного превышения спроса над предложением является загрузка номерного фонда, уровень которой в 2005г. и в 1 полугодии 2006г. достиг наивысшей за последнее десятилетие отметки и составил более 70 % (до 95% в верхнем ценовом сегменте). Даже ввод в эксплуатацию 14 КГК в 2005г, и начале 2006г. разных уровней комфортности, общей емкостью 3,4 тыс. мест, не оказал заметного влияния на уровень запоняемоеЩ московских гостиниц, В частности загрузка КГК "Космос" в 1 полугодии 2006г. по сравнению с I полугодием 2005г, выросла в среднем на 10%, что позволило комплексу инвестировать ряд проектов со использованию инновационных технологий оказания услуг размещения и развлечения. Также на улучшение перспектив развития ИД КГК Москвы и России положительно повлияла ценовая ситуация на рынке услуг данных комплексов.

При оценке перспектив развития ИД КГК также следует учитывать, что Москва обладает уникальным культурно-историческим наследием и

играет ведущую роль в политической и экономической жизни современной России. В связи с этим в качестве основной стратегической цели в развитии города, правительство Москвы ставит превращение столицы в крупный деловой, финансовый, культурный и туристический центр общеевропейского масштаба.

На сегодняшний день а Москве действует 189 гостиниц. Согласно генеральной схеме размещения гостиниц в Москве, до 2010 года планируется создание условий для строительства новых и реконструкции существующих объектов гостиничного фонда, в том числе и КГК, который в целом к 2010 году дожен включать 248 гостиниц, рассчитанных на 98 тыс. мест. При этом в строительстве новых и реконструкции существующих гостиниц приоритет будет отдаваться инвестиционным проектам строительства КГК уровня 2 и 3 "звезда", чья доля в номерном фонде в конце указанного периода дожна составить 67.5%. На рисунке 3 представлен прогноз дальнейшего развития КГК столицы в плане отражения возможностей интенсификации процессов их ИД.

35000 -| 30000 -25000 20000 -15000 -10000 -5000 -0

1220 9745

1 1 1 и

вдо ЮВАО

ЮАО ЮЗ АО ЗАО СЗАО С АО

Рис. 3. Показатели размещения гостиниц по административным округам г. Москвы 2006-2010 гг.

Повысить перспективу реализации ИД московских КГК позволит анализ зарубежной практики ее организации и реализации. Зарубежный опыт управления ИД КГК может быть классифицирован по пяти предметным областям, обеспечивающим системность в изучении процессов внедрения инноваций при оказании услуг размещения и развлечения клиентов комплекса:

-разработка стратегии управления знаниями КГК для скорейшей адаптации инноваций в его практической деятельности;

-использование интелектуальных технологий и обеспечение эффективного управления персоналом КГК для повышения Инновационного и инвестиционного потенциала комплекса;

-качественное и количественное улучшение роста ресурсного потенциала и реализация ресурсного подхода при развитии ИД КГК;

-решение проблемы организационных инноваций и формирование модели выбора наиболее оптимального варианта управления ресурсами; -совершенствование технологий и качества оказания успугКГК. Отличительным признаком ресурсной ориентации КГК при управле-

нии его ИД является то, что работоспособность комплекса детерминируется потенциалом клиентов При этом, особое внимание в рамках управления ИД КГК дожно уделяться привлекательности окружающей среды как индикатору роста, емкости и качества рынка, а также позиционированию по отношению к конкурентам Если анализировать зарубежный опыт, то ресурсный подход к управлению ИД КГК основан на том, что предлагаемые на рынке услуги являются результатом принципиального инновационного поведения комплекса, что в свою очередь отражает ресурсы и компетенции, которыми он обладает Наиболее распространенной формой, позволяющей преодолеть несовершенство практики управления ИД КГК путем организации инвестирования в инновации и интернализировать жизненно важные компетенции, необходимые для улучшения услуг размещения и развлечений, является кооперация

3. Ресурсный обмен тесно связан с развитием ИД КГК С содержательной точки зрения будем понимать под ресурсным обменом базовую технологию повышения конкурентоспособности КГК, выраженную через трансфер технологий и материальные, нематериальные активы комплекса При чем ресурсный обмен может быть дифференцирован как по отдельному КГК, так и по гостиничной сети, включающей несколько гостиничных предприятий Критерием эффективности ресурсного обмена выступает качественное и количественное улучшение инновационных и инвестиционных процессов КГК Ресурсный обмен как основа эффективного управления ИД КГК с практической точки зрения может быть представлен в виде набора элементов, организационных задач и процедур, обеспечивающих получение соответствующей информации, прогнозирование и оценку эффективности альтернатив внедрения инноваций, а также как совокупность стратегических решений, охватывающих выбор и приоритеты использования возможных источников привлечения и расходования средств В основном усилия ресурсного обмена направлены на определение целей, разработку стратегий, формирование и осуществление соответствующих направлений улучшения ИД КГК

Важными взаимодействующими элегиентами ресурсного обмена как основы эффективного управления ИД КГК являются выделение и оценка различных категорий проблем в зависимости от их влияния на процесс ИД, создание целевых профессиональных структур для ведения анализа и реализации принятых решений в отношении развития ИД КГК Внедрение в ИД КГК организационно-правовых структур, обеспечивающих оптимальное протекание ресурсного обмена, может быть связано с созданием специальных функциональных подразделений, выпоняющих предварительный анализ выявляемых проблем стратегического регулирования уровня эффективности и мониторинг ИД КГК Агоритм осуществления ресурсного обмена как основы эффективного управления ИД КГК включает выпонение следующих этапов (рисунок 4)

Следует отметить, что этапы ресурсного обмена как основы эффективного управления ИД КГК могут повторяться и корректироваться в ходе реализации мероприятий ресурсного обмена, при этом осуществление ресурсного обмена - достаточно трудоемкая процедура Однако, значение этого процесса для развития ИД КГК, намного превосходит затраты на его реализацию, так как даже первичный анализ различных вариантов развития ИД достаточно результативен и значительно повышает степень системности, обоснованности принятия решений и управления КГК в целом При конструировании мероприятий ресурсного обмена необходима концептуальная модель, которая бы адекватно описывала совокупность инновационных и инвестиционных процессов Такая модель ресурсного обмена может быть основана на принципах системного анализа, в котором выделяются структурно-экономический, динамический и информационно-идеологический аспекты Формирование подобной модели ресурсного обмена методологически задается системным подходом При этом используются информационная и операционная базы тех областей, которые являются ключевыми как в самой системе, так и во внешней среде

Рис 4 Агоритм осуществления ресурсного обмена

Структурно-экономический аспект моделирования мероприятий ресурсного обмена в КГК предполагает его рассмотрение как сложного многообразия взаимосвязанных социально-экономических конструкций, которые замыкают на себя наборы разнообразных ресурсов, при этом подобное замыкание происходит на основании листорической преемственности -стереотипов управления, служебных инструкций, имеющихся технологических способов осуществления гостиничной деятельности, нормативной базы, определяющих в совокупности способ существования той или иной организационно-правовой структуры

- С нашей точки зрение представление КГК не в виде набора элементов (собственность, имущество, права на них, трудовые ресурсы, финансовые возможности), а через способ взаимосвязи их между собой, позволяет выделить функциональную нагрузку каждого элемента в системе ИД КГК, а также рассматривать его как, во-первых, самостоятельную пространственно-временную единицу социального воспроизводства, во-вторых, элемент системы туристической отрасли России в целом, в-третьих, части

единой социально-культурной целостности Российского государства Таким образом, на наш взгляд, процесс моделирования мероприятий ресурсного обмена как основы эффективного управления ИД КГК может включать следующие этапы

Этап 1 Идентификация программных объектов, а именно представление программы развития ИД КГК в целом с помощью определения всех основных объектов, с которыми он взаимодействует

Этап 2 Перечень результатов, получаемых в процессе реализации мероприятий ресурсного обмена по направлениям развития ИД КГК

Этап 3 Детализация отдельных мероприятий ресурсного обмена как отображение взаимосвязей основных элементов развития ИД КГК с его результатами (такими элементами могут быть проектирование, снабжение, организация управления)

Результатом построения модели ресурсного обмена выступает фиксация схемы процесса распределения ресурсов под конкретные мероприятия ИД КГК Применительно к КГК Космос данную схему можно представить в виде блок-схемы оптимизации ресурсных потоков при повышении эффективности управления его ИД (рисунок 5)

Информационное обеспечение ИД КГК (программы)

Определение приоритетов ИД Оценка возможности реааизации инновационных проектов ИД Оценка ресурсного потенциала ИД Оценка альтернативных назначений рес\рсов

Опредеаение необходимого кадрового потенциала Определение возможных видов ресурсов

>| Планирование и группировка видов ресурсов [

Г Разработка конкретных планов-графиков распределения ресурсов ИД |

Рис 5 Блок-схема оптимизации ресурсных потоков при реализации мероприятий ресурсного обмена и управлении ИД КГК

В процессе оптимизации ресурсных потоков сравниваются два вида информации, а именно экономико-организационное состояние КГК с запасами ресурсов Эти два вида информации, которые дожны быть предельно детализированы, могут быть основой для принятия решения по распределению ресурсов, после чего разрабатываются детальные планы-графики осуществления мероприятий ИД

Современные тенденции использования ресурсною обмена в ИД КГК требуют принципиально новых критериев обобщения уже имеющейся тематической информации о состоянии его инновационных и инвестиционных потоков Поэтому нами предложено использовать показатель инновационной насыщенности как критерий реализации мероприятий ресурсного обмена При этом под инновационной насыщенностью понимается совокупность новых или улучшенных услуг, а также способов их представления Степень инновационной насыщенности определяется эксперт-

ным путем, за счет отслеживания изменения структуры услуг КГК и динамики их оказания в плане достижения необходимого уровня удовлетворенности для клиентов комплекса Отсюда, мы можем зафиксировать формулу определения инновационной насыщенности (ИН) КГК ИН =/(Ре, Л, Р1, Р.ч. Рс, Рд), где

Ре - эффективность испо газования ресурсов,

Рг - интенсивность ресурсного обмена,

/"/-уровеньинвестиционной принлекатетыюсти КГК,

Рз - процент уникалышх услуг клиентам в общем объеме ус туг,

Л - процент уникальных технологий оказания услуг в общей структуре. КГК,

Рд - уровень удовле 1воренности ктиенюв качеством предоставляемых услуг

4. Практическая реализация ИД КГК требует разработки ряда технологий управления инновационными и инвестиционными процессами комплекса В работе нами выделены и детально исследованы следующие технологии управления ИД КГК

-организационные технологии, направленные на улучшение процессов оказания услуг КГК за счет повышения эффективности вертикальных и горизонтальных согласований при принятии управленческих решений,

-сетевые технологии, направленные на оптимизацию взаимоотношений КГК с внешними партнерами по поводу либо создания единой гостиничной марки, либо по поводу совместного использования тех или иных нематериальных активов,

-функциональные технологии, обеспечивающие совершенствование процессов деятельности отдельных подразделений КГК (в западной практике, это технологии инжиниринга и реинжиниринга бизнес-процессов),

-экономические технологии, направленные на повышение результативности финансово-экономической деятельности КГК, связанной с балансированием внешних и внутренних механизмов развития ИД, а также на рост инвестиционной привлекательности комплекса,

-коммуникационные технологии, связанные с организацией и повышением эффективности организации ресурсных потоков КГК,

-технологии координации и контроля, направленные на создание стандартов оказания услуг, а также на регламентацию основных производственно-хозяйственных процессов КГК, необходимых для рационального использования и преумножения его ресурсной базы,

-социальные технологии, предполагающие повышение социальной значимости КГК в месте его расположения (городе, регионе, стране), как с точки зрения решения задач социально-экономического развития региона, так с точки зрения и придания комплексу характера национальной достопримечательности

Все технологии управления ИД раскрывают отдельные аспекты развития КГК, поэтому в условиях современной высококонкурентной экономики, для нас значимо использование комплексной технологии управления

ИД КГК Проведенное нами исследование показало, чго для большей части КГК г Москвы в рамках выбора комплексной технологии управления ИД характерно использование технологии интрапренерства, которая в современном гостиничном комплексе России при организации ИД принимает форму как интрапренерства, так и интрапредпринимательства Первая форма применяемой технологии управления ИД КГК применяется для разработки новых видов услуг, гостиничного продукта и его элементов, которые по своему содержанию не требуют капитальных инвестиций, вторая форма использования технологии управления ИД КГК - капиталоемкая Дая ее реализации необходимо разрабатывать проект ИД и привлекать дорогостоящие инвестиционные ресурсы И в том, и в другом случае для КГК после выбора технологии управления ИД необходимы специалисты, в обязанности которых включалась бы эта работа

Наши исследования показали, что из всех КГК г Москвы, только в трех, в том числе и в КГК Космос имеются организационные подразделения, в обязанность которым вменяется развитие и эффективное управление ИД Ее направления при использовании технологий интрапренерства дожны включать анализ тенденций ИД в области гостиничного бизнеса по материалам рекламы, научных публикаций, статей в отраслевых журналах, взаимосвязь с предпринимательскими ассоциациями, поставляющими элементы гостиничного оборудования, взаимосвязь с турагентствами, работающими на региональном рынке, обоснование необходимости реальных инвестиций для развития КГК, взаимосвязь с консультационными подразделениями, предоставляющими услуги по обучению персонала

Модель интрапренерства была реализована в КГК Космос после принятия акционерами решения о его реконструкции Использование технологии интрапренерства позволило КГК Космос улучшить организационно-экономический механизм управления ИД При этом под организационно-экономическим механизмом управления ИД КГК Космос понимается такая совокупность организационных и экономических характеристик его ИД, совместное использование которых позволяет сухцественно повысить конкурентоспособность комплекса, эффективность использования его ресурсов и качество принятия управленческих решений

На сегодняшний момент здание КГК Космос эксплуатируется более 25 лет, часть оборудования нуждается в ремонте и замене, при этом основное оборудование находится в рабочем состоянии, однако ресурс инженерного оборудования, коммуникаций практически исчерпан В це-том, КГК Космос с организационной точки зрения, может быть представлен следующими характеристиками, определяющими перспективы его ИД и возможности эффективного управления

-площадь территории - 33,4 тыс м2, в том числе твердое покрытие -8,5 тыс м2, под газоном- 10,3 тыс м2, под парковку - 1,7 тыс м2, - площадь подземного гаража - 1395 м2 (сдается в аренду),

- общая площадь гостиницы - 110,8 тыс м2, в т ч жилая 36,48 тыс м2, -1771 номер, вместимость всех номеров - 3540 человек (26 этажей),

- 8 ресторанов, концертный зал (1000 мест), фитнес-клуб, бизнес-центр Рассмотрим основные организационные характеристики К ГК Космос В 2006 г номерной фонд КГК использовася неэффективно Избыточное количество номеров сдавалось в аренду и находилось в административном использовании В течение 2007 г будет производиться поэтапное увеличение номерного фонда для продажи за счет сокращения номеров в аренде и служебном пользовании К концу 2007 г количество номеров для продажи достигнет 1700, также в 2007 г запланирован комплекс организационных работ по приведению категорий номеров к единому стандарту Инфраструктура питания КГК рассчитана на 1000 мест, включая и рабочую столовую для персонала Немаловажной организационной характеристикой КГК является движение персонала По состоянию на 01 01 06 штатная численность работников составляла 1768 человек, по состоянию на 23 06 06 - 1708 человек (0,96 чел на 1 номер, что значительно выше среднеотраслевых показателей для гостиницы 3*) списочная численность работников - 1601 человек Отражением неоптимальности отдельных организационных характеристик КГК Космос стало введение новой организационной структуры с целью повышения эффективности работы персонала, исключения дублирования функций подразделениями (рисунок 6) Также за счет введения новой организационной структуры КГК удалось добиться сокращения доли расходов на оплату труда в валовой выручке гостиницы с 48% в 2005 г до 43% в 2006 г

Экономические характеристики КГК Космос коррелируются с основными составляющими его инновационной насыщенности эффективность использования ресурсов, интенсивность ресурсного обмена, уровень инвестиционной привлекательности КГК, процент уникальных услуг клиентам в общем объеме предоставляемых услуг, процент уникальных технологий оказания услуг в общей структуре КГК, уровень удовлетворенности клиентов качеством предоставляемых гостиничных услуг Представленные данные подтверждают необходимость и целесообразность постановки и функционирования организационно - экономического механизма управления ИД для повышения результативности деятельности КГК Космос и повышения удовлетворенности его услугами со стороны клиентов Для достижения высоких экономических резулыатов, повышения эффективности ИД КГК в перспективном периоде его развития можно установить определенные условия построения организационно - экономического механизма управления ИД, которые были в последствии учтены в КГК Космос

-формулирование основных целей развития и повышения эффективности управления ИД КГК в соответствии с принятыми стратегиями инвестирования и требованиями рынка,

-учет фактора времени при проведении инвестирования, развития и

повышения эффективности управления ИД КГК,

-управление затратами как самих КГК, так и в процессе развития и повышения эффективности управления их ИД

Юридический отдел 2

Отдел кадров

Бухгатерия

Генеральный директор

Секретариат 13

Коммерческий блок 55

Гостиница 557

Культурно-деловой центр 39 | Службы технического директора 297 | Экономический отдел 7 Цент информационных систем управпения и связи 61 | Служба материально-технического снабжения 44

Существующая организационная структура ГК Космос (общая численность - 1126 человек)

О О О О О О ООО о- о- о

Внедряемая организационная структура ГК Космос (общая численность - 1341 человек)

Руково тство секретариат 24 Х Гон менеджмент гостиницы -Секретариат кч'рьеры Отдел маркетинга 4 Финансовая служба 136

-Анализ деятельности конкурентов -Разработка ценовой политики -Реклама и связь с общественностью -Разработка оформления гостиницы -Бухгатерский учет -Управтенч учет, бюджетирование -Закупки -Информационные технологии

Служба продаж 20 -Продажа номерного фонда -Аренда гостиничных номеров -Продажа банкетов и конференций Служба управления персоналом 22 Служба номерного фонда 153 Фитнес

Наем и управление персоналом Обучение персонала -Прием и размещение клиентов -Бронирование номеров -Предоставление ус туг по фитнесу

Хозяйственная служба 335 Культурный центр 34 Транспортный отдел 20

-Уборка номеров -Организация работы прачечной -Уборка площадей и территории -Проведение конгрессов -Организация банкетного обслуживания -Обслуживание автотранспорта -Управление автотранспортом -Осуществление доставки грузов

Комбинат питания 466 Инженерная служба 127

-Обслуживание клиентов гостиницы в залах -Производство ресторанов -Ремонт и эксплуатация оборудования, механизмов, здания

Рис 6 Организационная структура КГК Космос

5. Организация специальных проектов по развитию ИД КГК Космос, - это структурное построение, устанавливающее состав этого комплекса (один или несколько хозяйствующих субъектов), способ формирования (индивидуальное или партнерское), иерархию по распределению собственного капитала (зависимые или не зависимые один от другого хозяйствующие субъекты), фиксирующее наиболее предпочтительные варианты повышения хозяйственно-экономического потенциала КГК Космос Процесс организации специальных проектов по развитию ИД КГК Космос представлен на разработанной нами блок-схеме (схема 7) На основании проведенных исследований, можно утверждать, что на организацию специальных проектов по развитию ИД КГК Космос оказывают влияние ряд внешних и внутренних ограничении

Последовательность действий в процессе анализа возможностей организации специальных проектов по развитию ИД КГК Космос определена следующим образом В начале с помощью сравнительного анализа, выпоняемого методами экономико-математического моделирования, устанавливается экономически рациональный масштаб ИД и соответствующий ему необходимый объем инвестиций (блоки I-V) Затем проводится оценка практической возможности организации специальных проектов по развитию ИД КГК Космос с экономически рациональным масштабом деятельности Посредством ситуационного анализа, выпоняемою методами социально-экономического моделирования и сформулированных ограничений, принимается окончательное решение (блоки VI-VIII)

Рис 7 Блок-схема организации специальных проектов по развитию ИД КГК Космос

Если организация специальных проектов по развитию ИД КГК Космос предполагает непрерывное формирование и использование инвестиционных ресурсов для достижения гостиничным комплексом стратегических и оперативных целей его экономического развития, то встает задача разграничения форм инвестирования для детализации, прежде всего, процесса формирования инвестиционных ресурсов Известно, что непрерывность этого процесса не означает равномерности объемов их образования во времени Кроме того, реальные капитальные инвестиции в зависимости от формы могут требовать разных источников своего финансирования

Нами ниже обозначена классификация специальных проектов развития ИД КГК Космос с точки зрения дифференциации различных форм реального инвестирования приобретение целостных имущественных комплексов, новое строительство, перепрофилирование, реконструкция, модернизация, обновление основных видов оборудования, ИД, связанная с использованием нематериальных активов Для КГК Космос эти формы весьма значимы Однако каждая из них обладает применительно к решению вопросов организации специальных проектов по развитию ИД гостиничного комплекса некоторыми важными специфическими особенностями, которые детально рассмотрены в работе Реализация всех этих специальных проектов позволяет уточнить стратегию управления ИД КГК Космос

Формирование стратегии управления ИД КГК Космос довольно сложный процесс Он требует формирования стратегических целей, обоснования стратегических направлений и форм, выбор инновационных и инвестиционных приоритетов для разработки соответствующих специальных проектов Стратегия управления ИД КГК Космос находится в определенной соподчиненности с другими элементами Например, к общим стратегическим целям управления ИД КГК Космос относятся

- операционная деятельность, включающая предоставление рекреационных и социально-рекреационных услуг разной категории в соответствии с межотраслевой специализацией, создание и поставку привлеченных услуг всем категориям потребителей (и туристам, и местным жителям),

- деятельность, связанная с существованием конкурентного рынка туристских и гостиничных услуг,

- финансовая деятельность, результатом которой является финансовая устойчивость,

Разрабатываемая стратегия управления ИД КГК Космос позволяет заблаговременно адаптировав ее к предстоящим кардинальным изменениям возможностей экономического развития комплекса Так, если гостиница находится в нулевом классе по степени инновационной насыщенности, ее ИД и стратегия будут учитывать требования экономического роста с позиций национально! о стандарта категорийности

В целом, подобный подход позволил определить основные направления совершенствования управления ИД КГК и пути повышения эффективности функционирования гостиничного комплекса

1 Создание гостиничных комплексов, таких как КГК Космос, способных принимать деловых туристов, представляется сегодня особенно актуальным В решении таких задач велика роль туристических фирм и их объединения в соответствующие ассоциации Речь в данном случае дожна идти и как об иностранных туристах, так и о деятельности фирм по организации поездок наших деловых клиентов по России и в другие страны Сегодня КГК дожен объединять в себе возможности инфраструктуры бизнесцентра, центра досуга, а также предприятий торговли и сферы услуг

2 Система стратегического регулирования гостиничной деятельностью через организацию специальных проектов по развитию ИД может быть представлена в виде набора элементов, организационных задач и процедур, обеспечивающих получение соответствующей информации, прогнозирование и оценку эффективности стратегических альтернатив В основном усилия при формировании и реализации специальных проектов по развитию ИД дожны быть направлены на определение целей, разработку стратегий, формирование и осуществление соответствующих направлений реализации стратегий Функциональными элементами такой системы специальных проектов по развитию ИД КГК Космос могут при этом выступать анализ внешних условий функционирования комплекса,

определение целей его развития, внутренний анализ (оценка сильных и слабых сторон деятельности), формулирование и оценка альтернативных функциональных стратегий, выбор стратегии или комплекса стратегий регулирования ресурсных потоков и инновационной насыщенности, разработка последовательности регулирующих воздействий и их реализация, оценка результатов стратегического регулирования ресурсных потоков, мониторинг текущих экономических и организационных показателей в поэтапном достижении результативности как обобщающей прибыли

3 Разработка конкретной стратегии управления ИДКГК, в аспекте выявленных особенностей стратегического управления КГК Космос может начинаться с анализа функционирования существующей системы гостиничного комплекса и его внешнего окружения Затем дожны определяться цели, задачи и стратегии различных уровней управления, наконец, определяются меры и последовательность осуществления организации, мотивации, и мониторинга стратегии управления ИД КГК Результатом при этом становится структурный и поэтапный план стратегического регулирования ресурсных потоков и ресурсного потенциала КГК В то же время конкурентные преимущества КГК, такого как КГК Космос дожны быть дифференцированы и могут достигаться различными способами, например се1 ментацией рынка гостиничных услуг, предложением новых гостиничных услуг, высоким уровнем предоставляемых услуг через регулирование уровня инновационной насыщенности

В заключении приведены основные выводы и предложения автора диссертационного исследования по совершенствованшо методов и механизмов управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса в современной экономике России

ПУБЛИКАЦИИ

1 Кузь С А Об инвестиционной привлекательности гостиничных предприятий в городе Москве [Текст] / С Л Кузь // Тезисы доклада XX -М Рос экон акад , 2007 (0,06 и л ) - в печати

2 Кузь С А Организация специальных проектов по развитию инновационно-инвестиционной деятельности крупного гостиничного комплекса (на примере ГК Космос) [1 екст] / С А Кузь // Транспортное дело в России - 2006 - № 11 Часть 4 (0,38 п л )

3 Кузь С А Особенности управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса [Текст] / С А Кузь // Сборник научных трудов Управление инновациями и инвестиционной деятельностью Выпуск 6 // М, ГАСИС, 2006 (0,50 п л )

4 Кузь С А Условия развития инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса [Текст] / С А Кузь // Всероссийская научно-практическая конференция Современная Россия экономика и государство // М , ГАСИС, ноябрь 2005 (0,19 п л )

5 Кузь С А Обеспечение инвестиционной привлекательности системных отраслевых объектов [Текст] / С А Кузь, В С Филиппов // Тезисы доклада XVIII международные плехановские чтения - М Рос экон акад , 2005 (0,13 п л ) - авторский текст 0,06 п л

Подписано в печать 05 04 2007 Сдано в произволе! во 09 04 2007 Формагбумаги 60x90/16 Уел печ л 1 Тираж 100 экз Заказ № ДС-12/07

Издательство ГАСИС, Москва, ул Трифоновская, 57

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Кузь, Сергей Александрович

Глава 1. Основы управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

1.1. Инновационная деятельность крупного гостиничного комплекса как объект управления

1.2. Система управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

1.3. Проблемы и перспективы развития инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса

Глава 2. Формы и методы управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

2.1. Зарубежный опыт управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса и возможность его адаптации в современной экономике России

2.2. Ресурсный обмен как основа эффективного управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

2.3. Технологии управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

Глава 3. Совершенствование инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса (на примере ГК Космос)

3.1. Организационно-экономический механизм управления инновационной деятельностью гостиничного комплекса Космос

3.2. Организация специальных проектов по развитию инновационной деятельности гостиничного комплекса Космос

3.3.Формирование стратегии управления инновационной деятельностью гостиничного комплекса Космос 146 Заключение 167 Список литературы

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса"

Актуальность темы исследования. Для современной экономики характерно наличие развитой внутриотраслевой инфраструктуры, высокой степени информированности потенциальных клиентов, относительной дешевизны перемещений и международных стандартов предоставления гостиничных услуг. Наличие данных характеристик способствует активному развитию крупных и меких гостиничных комплексов как в России, так и за рубежом. При этом у крупных гостиничных комплексов потенциал перспективного развития намного выше, что вызывает повышенный интерес к процессам управления их инновациями, совершенствованию инновационного и инвестиционного циклов деятельности гостиничных комплексов.

Инновационная деятельность крупных гостиничных комплексов опирается на систему механизмов, среди которых механизмы: организации инновационной деятельности, разработки и внедрения инноваций, финансирования и стимулирования инновационной деятельности, а также инвестиционного обеспечения технологического трансфера и защиты интелектуальной собственности. Универсальность данной системы очевидна. В то же время, мы полагаем, что она могла бы быть допонена еще одним блоком, в котором отражены механизмы реализации инноваций для основных функциональных процессов крупных гостиничных комплексов. Их принципиальное отличие от технических и технологических инноваций заключается в том, что они нацелены не только на получение экономического результата, который достаточно легко измерить с помощью показателей прибыли, издержек производства или параметров чистоты окружающей среды.

С данных позиций изучение особенностей управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса в современной экономике России является актуальной темой исследования, требующей серьезного научного подхода. Подобный подход позволяет обосновать существующую систему управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса, определить проблемы и перспективы ее развития, оценить возможности использования зарубежного опыта управления в современной экономике России, методы и технологии стимулирования инновационной и инвестиционной активности комплекса, а также выявить базовые направления его совершенствования на основе улучшения организационно-экономического механизма и формирования стратегии управления инновационной деятельностью гостиничного комплекса Космос.

Степень изученности и разработанности проблемы. Несмотря на актуальность, важность и значимость вопросов, объединенных рамками данной исследовательской тематики, особенности управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса, а также совершенствования организационно-экономических характеристик его инновационного развития остаются за пределами большинства опубликованных работ в области управления инновациями и инвестициями гостиничных предприятий и организаций.

Актуальность методов, механизмов и инструментов управления инновационной деятельностью на различных уровнях развития российской экономики раскрыта в ряде работ зарубежных и отечественных ученых и практиков. Различные методы и механизмы регулирования гостиничной сферы, повышения инновационной и инвестиционной активности ее предприятий и организаций рассмотрены в ряде трудов зарубежных авторов: А. Баркера, JI. Ван Дер Вагена, П. Друкера, И. Енджейчика, Дж. Кейнса, Ф. Котлер Ф., Р. Мориса, Т. Стоуньера, О. Тоффлера, Дж. Уокера, У Шарпа и других.

Наибольший вклад в решение вопросов активизации процессов управления инновационной деятельностью предприятий и организаций гостиничной сферы в условиях современной российской экономики внесли работы: Азара В.И., Аньшина В.М., Бадина К. В., Барда B.C., Бирмана Г., Бланка И.А., Вахрина П.В., Гуляева В.Г., Дрогобынского И.Н., Жукова А.А., Зайцевой Н., Кабушкина Н.И., Квартальнова В.А., Колоколова В.А., Кудошиной Н.М., Лесника A.JI., Москаленко А.Г., Нешитого А.С., Розановой Т.П., Ромаша В., Степановой С.А., Фатхутдинова Р.А., Филина С.А., Филипповского Е.Е., Ходоркова Л.Ф., Чудновского А.Д., Швандара

В., Шмидта С. и других авторов.

Основной целью работы является разработка методических рекомендаций и совершенствование методов управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса в условиях реформирования отечественной экономики. В соответствии с основной целью диссертации сформулированы важнейшие задачи исследования :

- изучить особенности системы управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса в современной экономике России;

- провести комплексный анализ современных проблем и перспектив развития инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса;

- оценить зарубежный опыт управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса и определить возможность его адаптации в современной экономике России;

- раскрыть зависимость эффективного управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса от интенсивности ресурсного обмена в отрасли и между его подразделениями;

- систематизировать технологии управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса и выбрать наибо- Х лее эффективную из них;

- рассмотреть условия улучшения организационно-экономического механизма управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса на примере гостиницы Космос;

- определить основные направления совершенствования управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса Космос.

Предметом исследования в настоящей работе является совокупность социально-экономических, организационных, финансовых, информационных, правовых отношений, форм и методов управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса.

Объектом исследования выступают крупные гостиничные комплексы в части управления их инновациями и инвестициями.

Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых в области: экономики и реформирования индустрии гостеприимства; регулирования рыночных отношений в отрасли; теории управления инновационной активностью и процессом инвестирования гостиничной сферы; развития инфраструктуры региональных и муниципальных образований России.

При постановке и решении основных задач исследования автор опирася на действующую нормативно-правовую базу РФ, программы и 'планы действий Правительства РФ, данные официальной статистики Госкомстата РФ, министерств и ведомств РФ, Департаментов и Комитетов Правительства г. Москвы. В диссертации использованы методы системного и статистического анализа; статистической группировки; экономического анализа; экспертных оценок.

Научная новизна работы заключается в совершенствовании методов и механизмов управления инновационной деятельностью крупных гостиничных комплексов России на основе повышения качества предоставления услуг колективного и индивидуального назначения клиентам, разработки технологий инновационного развития и повышения инвестиционного потенциала комплекса, а также рационального трансфера технологий и активов между структурными подразделениями и гостиничными комплексами.

В числе наиболее важных научных результатов, полученных лично автором и определяющих научную новизну и значимость проведенных исследований, можно выделить следующее:

1. Определена роль инноваций в структуре производственно - хозяйственной деятельности крупного гостиничного комплекса и доказана целесообразность построения системы управления его инновационной деятельностью, ориентированной на рациональное использование ресурсов в части повышения качества предоставления услуг колективного и индивидуального назначения. Выявлены особенности инновационного развития крупных гостиничных комплексов г. Москвы.

2. На основе анализа современных тенденций развития гостиничной индустрии, сезонности прибытия иностранных граждан в Москву и показателей размещения гостиниц по ее административным округам, определены и обоснованы пять предметных областей совершенствования инновационной деятельности крупных гостиничных комплексов г. Москвы, среди которых:

-разработка стратегии управления "знаниями" гостиничного комплекса для скорейшей адаптации инноваций в его практической деятельности;

-качественное и количественное улучшение ресурсного потенциала и реализация ресурсного подхода при развитии инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса;

-решение проблемы организационных инноваций и формирование модели выбора наиболее оптимального варианта управления ресурсами;

-совершенствование технологий и качества оказания услуг.

3. Доказано, что использование ресурсного обмена в качестве базового механизма реализации инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса способствует существенному росту его конкурентоспособности за счет трансфера технологий и активов (материальных и нематериальных). Разработан агоритм и обоснованы этапы осуществления ресурсного обмена инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса.

4. Предложен новый критерий оценки эффективности мероприятий инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса, способствующий улучшению качества услуг и механизмов их предоставления клиентам - показатель инновационной насыщенности. Показатель определяется экспертным путем и зависит от эффективности использования ресурсов комплекса; уровня его инвестиционной привлекательности; интенсивности ресурсного обмена; процента уникальных услуг и технологий, оказываемых клиенту; а также уровня удовлетворенности клиентов качеством данных услуг.

5. Систематизированы технологии управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса и обоснована ведущая роль интрапренерства как комплексной технологии организационно - экономического развития современного гостиничного комплекса. Использование данной технологии в гостиничном комплексе Космос позволило существенно улучшить организационно-экономический механизм управления его инновационной деятельностью.

6. Определены основные направления совершенствования управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса, среди которых:

- создание крупных гостиничных комплексов, объединяющих в себе помимо услуг размещения все возможности инфраструктуры бизнес - центра, центра досуга, а также сферы торговли и услуг;

- построение системы регулирования и стратегии совершенствования инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса через организацию специальных проектов по их развитию;

- разработка технологий инновационного развития и повышения инвестиционного потенциала крупного гостиничного комплекса на основе управления его ресурсным обменом и уровнем инновационной насыщенности.

Практическая значимость работы состоит в: создании научной и организационно-экономической основы для разработки направлений по регулированию и стимулированию инновационной деятельности гостиничных комплексов; возможности использования полученных выводов и рекомендаций при обосновании ресурсных вложений (финансовых средств, материальных и нематериальных активов и прочих) в развитие инновационно - инвестиционного и производственного потенциалов крупных гостиничных комплексов; совершенствовании технологий предоставления гостиничных услуг населению и изыскании новых источников развития гостиничных комплексов в современной экономике России.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Кузь, Сергей Александрович

Заключение

1. В классической теории под инновационной деятельностью (ИД) крупного гостиничного комплекса (КГК) понимается такое изменение основных элементов, условий и факторов основной деятельности, при котором последняя превращается в устойчиво работающий механизм, позволяющий обеспечивать повышение эффективности и конкурентоспособности гостиничных услуг и технологических способов их оказания клиентам комплекса. При этом существенным становится не только сама ИД, но и источники инноваций, являются они отечественными или зарубежными. Основные элементы ИД - это продуктовые и процессные новшества, представляющие собой материализованные знания сферы фундаментальной и прикладной наук, мощности экспериментальных услуг, связанные с подготовкой нового производства, средства технологического контроля и т.п.

Условиями ИД КГК дожны выступать инфраструктурные образования, стимулирующие сближение интересов инвесторов, субъектов инновационной деятельности и определяющие рыночный спрос на инновации со стороны КГК. В настоящее время эти условия практически поностью отсутствуют в России, поскольку инновационный рынок представлен не самими инновационными продуктами в области оказания гостиничных услуг, а набором организаций, колективов, отдельных специалистов, потенциально способных осуществить изменение ИД КГК. Сегодня ИД КГК в России в значительной мере, обусловлена тем, что прежняя административно-командная экономика обусловила потерю связи с общемировыми тенденциями развития индустрии туризма и усиление ее отставания от стандартов ведущих государств.

Для того, чтобы зафиксировать систему управления ИД КГК нам необходимо определить его классификационный статус КГК. Затем уже через построение классификации услуг КГК как базы для инноваций мы выйдем на описание системы управления его ИД. При этом именно услуги КГК являются базой для построения системы управления его ИД.

Важным этапом построения системы управления ИД КГК является определение его места в системе отраслевых и межотраслевых связей. Эти связи позволяют выявить основные характеристики ИД на различных уровнях, где создаются условия для интенсивного протекания инновационных процессов в КГК. Анализ межотраслевых связей КГК позволяет выделить несколько групп зависимостей, которые оказывают влияние на возможности построения системы управления его ИД.

Первый уровень межотраслевых связей КГК имеет характер отраслевой подчиненности и тесно связан с туризмом. При этом КГК представляют собой базовые элементы отдельных отраслей, которые все вместе образуют рекреационно-туристский многоотраслевой комплекс, имеющий в настоящее время в разных источниках самые разнообразные названия. Это первый фактор, который необходимо учитывать при построении системы управления ИД КГК.

Второй уровень связей при построении системы управления ИД КГК можно выделить, анализируя их статус в современных классификационных системах и государственных стандартах. В аспекте этого, зафиксируем авторское определение понятия крупный гостиничный комплекс, так чтобы это определение позволяло нам перейти к построению классификации услуг как основы инноваций и гарантировало переход к разработке и функционированию системы управления ИД КГК.

Крупный гостиничный комплекс Ч это хозяйствующий субъект, имеющий в своем составе не менее 500 номеров, которые дожны оцениваться в соответствии с требованиями Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения (сюит, лапартамент, люкс, студия, первая, вторая, третья, четвертая и пятая категории), предоставляемых для временного проживания всем категориям туристов, а также производящий и поставляющий помимо этого широкий спектр допонительных социально-рекреационных услуг.

Данное определение позволяет легко выделить КГК среди прочих мест проживания туристов (мотелей, пансионатов, общежитий и т.п.), которые имеются в России. Подобный подход позволяет выявить ряд характеристик формируемой системы управления ИД КГК, среди которых наиболее важными являются:

- инновации в сфере обустройства номеров разной категории или строительства новых типов гостиничных зданий;

- внедрение оборудования во все службы и помещения гостиниц, а также прилегающих территорий, призванное обеспечить достижение рекреационного эффекта или его значительное усиление;

- производство и поставка допонительных услуг, которые сопровождают сон и отдых туристов в КГК.

Исследование ИД КГК в Москве выявило еще одну важную тенденцию. Более 70% ресурсов они используют на реализацию инновационных мероприятий в части развития услуг колективного назначения. К этим услугам относятся услуги гардеробов, конференц-залов, бизнес-центров, спортивно-оздоровительных центров, парикмахерских, саун, ресторанов, кафе, кинотеатров, концертных залов и т.п. Из 20 обследованных нами гостиниц 15 направляли большую часть инвестиций на реконструкцию и модернизацию ресторанов и их оборудования, 5 КГК в планах перспективной ИД указывали создание на своей базе конференц - и бизнес-центров.

2. Устойчивое развитие ИД КГК возможно только в условиях политической и экономической стабильности. Малейшие изменения в политической жизни страны и мира моментально отражаются на результатах ИД КГК. Военные действия или террористические акты, экономические кризисы способны за очень короткий срок снизить туристский поток и сократить спрос на инновации со стороны КГК. Реакция КГК на катаклизмы и резкий спад спроса проявляются мгновенно, а на восстановление прежних объемов туристского потока и темпов развития ИД требуются годы.

Для московских КГК в рамках оценки тенденций въездного и внутреннего туризма, а также для определения проблем и перспектив развития его ИД характерны следующие сезонные колебания спроса: а) в период с середины весны до середины осени (туристический сезон) спрос формируется за счет въездного организованного познавательного туризма (группы туристов, прибывающие на отдых и экскурсии); б) в период с середины осени и до середины весны (кон-грессный сезон) спрос смещается в сторону событийного, кон-грессного и делового туризма, как въездного, так внутреннего (иностранные и российские туристы, прибывающие для участия в выставках, ярмарках, конгрессах, конференциях, фестивалях, спортивных и прочих мероприятиях, а также с индивидуальными и корпоративными деловыми целями).

Границы указанных сезонов в целом условны и подвержены колебаниям. Границы туристического сезона, являющегося "высоким" для иностранного познавательного туризма, имеют тенденцию к расширению, что позитивно сказывается на перспективах развития ИД крупного гостиничного комплекса г. Москвы.

Тенденция к увеличению доли граждан СНГ по прогнозам, сохранится до 2010г. Эти данные свидетельствуют о происходящем укреплении интеграционных процессов между странами. Однако данная категория приезжих, в большинстве случаев, не пользуется услугами столичных КГК, предпочитая более дешевые альтернативные средства размещения (в среднем каждый третий размешается в КГК) Несомненно, это серьезная проблема, влияющая на возможности развития ИД столичных КГК.

Можно говорить о перспективах развития ИД КГК за счет планомерного роста уровня спроса на их услуги, что заставляет комплексы вкладывать средства в приобретение и использование инноваций при оказании услуг размещения и развлечения. Действительно, спрос на рынке КГК Москвы значительно превышает предложение и продожает развитие в сторону роста. На данный момент Москва испытывает острый дефицит гостиничных номеров экономкласса особенно после закрытия таких гигантов, как "Москва", "Россия", "Интурист" и т.д.

Одним из важных показателей существенного превышения спроса над предложением является загрузка номерного фонда, уровень которой в 2005г. и в I полугодии 2006г. достиг наивысшей за последнее десятилетие отметки и составил более 70 % (до 95% в верхнем ценовом сегменте). Даже ввод в эксплуатацию 14 КГК в 2005г. и начале 2006г. разных уровней комфортности, общей емкостью 3,4 тыс. мест, не оказал заметного влияния на уровень запоняемости московских гостиниц. В частности загрузка КГК "Космос" в I полугодии 2006г. по сравнению с I полугодием 2005г. выросла в среднем на 10%, что позволило комплексу инвестировать ряд проектов по использованию инновационных технологий оказания услуг размещения и развлечения. Также на улучшение перспектив развития ИД КГК Москвы и России положительно повлияла ценовая ситуация на рынке услуг данных комплексов.

При оценке перспектив развития ИД КГК также следует учитывать, что Москва обладает уникальным культурно-историческим наследием и играет ведущую роль в политической и экономической жизни современной России. В связи с этим в качестве основной стратегической цели в развитии города, правительство Москвы ставит превращение столицы в крупный деловой, финансовый, культурный и туристический центр общеевропейского масштаба.

На сегодняшний день в Москве действует 189 гостиниц. Согласно генеральной схеме размещения гостиниц в Москве, до 2010 года планируется создание условий для строительства новых и реконструкции существующих объектов гостиничного фонда, в том числе и КГК, который в целом к 2010 году дожен включать 24 8 гостиниц, рассчитанных на 98 тыс. мест. При этом в строительстве новых и реконструкции существующих гостиниц приоритет будет отдаваться инвестиционным проектам строительства КГК уровня 2 и 3 "звезды", чья доля в номерном фонде в конце указанного периода дожна составить 67.5%.

Повысить перспективы реализации ИД московских КГК позволит анализ зарубежной практики ее организации и реализации. Зарубежный опыт управления ИД КГК может быть классифицирован по пяти предметным областям, обеспечивающим системность в изучении процессов внедрения инноваций при оказании услуг размещения и развлечения клиентов комплекса:

-разработка стратегии управления знаниями КГК для скорейшей адаптации инноваций в его практической деятельности;

-использование интелектуальных технологий и обеспечение эффективного управления персоналом КГК для повышения инновационного и инвестиционного потенциала комплекса;

-качественное и количественное улучшение роста ресурсного потенциала и реализация ресурсного подхода при развитии ИД КГК;

-решение проблемы организационных инноваций и формирование модели выбора наиболее оптимального варианта управления ресурсами;

-совершенствование технологий и качества оказания услуг

Отличительным признаком ресурсной ориентации КГК при управлении его ИД является то, что работоспособность комплекса детерминируется потенциалом клиентов. При этом, особое внимание в рамках управления ИД КГК дожно уделяться привлекательности окружающей среды как индикатору роста, емкости и качества рынка, а также позиционированию по отношению к конкурентам. Если анализировать зарубежный опыт, то ресурсный подход к управлению ИД КГК основан на том, что предлагаемые на рынке услуги являются результатом принципиального инновационного поведения комплекса, что в свою очередь отражает ресурсы и компетенции, которыми он обладает. Наиболее распространенной формой, позволяющей преодолеть несовершенство практики управления ИД КГК путем организации инвестирования в инновации и интерна-лизировать жизненно важные компетенции, необходимые для улучшения услуг размещения и развлечений, является кооперация.

3. Ресурсный обмен тесно связан с развитием ИД КГК. С содержательной точки зрения будем понимать под ресурсным обменом базовую технологию повышения конкурентоспособности КГК, выраженную через трансфер технологий и материальные, нематериальные активы комплекса. При чем ресурсный обмен может быть дифференцирован как по отдельному КГК, так и по гостиничной сети, включающей несколько гостиничных предприятий. Критерием эффективности ресурсного обмена выступает качественное и количественное улучшение инновационных и инвестиционных процессов КГК. Ресурсный обмен как основа эффективного управления ИД КГК с практической точки зрения может быть представлен в виде набора элементов, организационных задач и процедур, обеспечивающих получение соответствующей информации, прогнозирование и оценку эффективности альтернатив внедрения инноваций, а также как совокупность стратегических решений, охватывающих выбор и приоритеты использования возможных источников привлечения и расходования средств. В основном усилия ресурсного обмена направлены на определение целей, разработку стратегий, формирование и осуществление соответствующих направлений улучшения ИД КГК.

Важными взаимодействующими элементами ресурсного обмена как основы эффективного управления ИД КГК являются выделение и оценка различных категорий проблем в зависимости от их влияния на процесс ИД, создание целевых профессиональных структур для ведения анализа и реализации принятых решений в отношении развития ИД КГК. Внедрение в ИД КГК организационно-правовых структур, обеспечивающих оптимальное протекание ресурсного обмена, может быть связано с созданием специальных функциональных подразделений, выпоняющих предварительный анализ выявляемых проблем стратегического регулирования уровня эффективности и мониторинг ИД КГК. Агоритм осуществления ресурсного обмена как основы эффективного управления ИД КГК включает выпонение следующих этапов.

Следует отметить, что этапы ресурсного обмена как основы эффективного управления ИД КГК могут повторяться и корректироваться в ходе реализации мероприятий ресурсного обмена, при этом осуществление ресурсного обмена - достаточно трудоемкая процедура. Однако, значение этого процесса для развития ИД КГК, намного превосходит затраты на его реализацию, так как даже первичный анализ различных вариантов развития ИД достаточно результативен и значительно повышает степень системности, обоснованности принятия решений и управления КГК в целом. При конструировании мероприятий ресурсного обмена необходима концептуальная модель, которая бы адекватно описывала совокупность инновационных и инвестиционных процессов. Такая модель ресурсного обмена может быть основана на принципах системного анализа, в котором выделяются структурно-экономический, динамический и информационно-идеологический аспекты. Формирование подобной модели ресурсного обмена методологически задается системным подходом. При этом используются информационная и операционная базы тех областей, которые являются ключевыми как в самой системе, так и во внешней среде.

Структурно-экономический аспект моделирования мероприятий ресурсного обмена в КГК предполагает его рассмотрение как сложного многообразия взаимосвязанных социально-экономических конструкций, которые замыкают на себя наборы разнообразных ресурсов, при этом подобное замыкание происходит на основании листорической преемственности - стереотипов управления, служебных инструкций, имеющихся технологических способов осуществления гостиничной деятельности, нормативной базы, определяющих в совокупности способ существования той или иной организационно-правовой структуры.

С нашей точки зрение представление КГК не в виде набора элементов (собственность, имущество, права на них, трудовые ресурсы, финансовые возможности) , а через способ взаимосвязи их между собой, позволяет выделить функциональную нагрузку каждого элемента в системе ИД КГК, а также рассматривать его как, во-первых, самостоятельную пространственно-временную единицу социального воспроизводства, во-вторых, элемент системы туристической отрасли России в целом, в-третьих, части единой социально-культурной целостности Российского государства. Таким образом, на наш взгляд, процесс моделирования мероприятий ресурсного обмена как основы эффективного управления ИД КГК может включать следующие этапы:

Этап 1. Идентификация программных объектов, а именно представление программы развития ИД КГК в целом с помощью определения всех основных объектов, с которыми он взаимодействует.

Этап 2. Перечень результатов, получаемых в процессе реализации мероприятий ресурсного обмена по направлениям развития ИД КГК.

Этап 3. Детализация отдельных мероприятий ресурсного обмена как отображение взаимосвязей основных элементов развития ИД КГК с его результатами (такими элементами могут быть проектирование, снабжение, организация управления).

Результатом построения модели ресурсного обмена выступает фиксация схемы процесса распределения ресурсов под конкретные мероприятия ИД КГК. Применительно к КГК Космос данную схему можно представить в виде блок-схемы оптимизации ресурсных потоков при повышении эффективности управления его ИД.

В процессе оптимизации ресурсных потоков сравниваются два вида информации, а именно: экономико-организационное состояние КГК с запасами ресурсов. Эти два вида информации, которые дожны быть предельно детализированы, могут быть основой для принятия решения по распределению ресурсов, после чего разрабатываются детальные планы-графики осуществления мероприятий ИД.

Современные тенденции использования ресурсного обмена в ИД КГК требуют принципиально новых критериев обобщения уже имеющейся тематической информации о состоянии его инновационных и инвестиционных потоков. Поэтому нами предложено использовать показатель инновационной насыщенности как критерий реализации мероприятий ресурсного обмена. При этом под инновационной насыщенностью понимается совокупность новых или улучшенных услуг, а также способов их представления. Степень инновационной насыщенности определяется экспертным путем, за счет отслеживания изменения структуры услуг КГК и динамики их оказания в плане достижения необходимого уровня удовлетворенности для клиентов комплекса. Отсюда, мы можем зафиксировать формулу определения инновационной насыщенности (ИН) КГК:

ИН = f (Ре, Pi, PI, Ps, Pt, Pq), где: Ре - эффективность использования ресурсов; Pi - интенсивность ресурсного обмена; Р1 - уровень инвестиционной привлекательности КГК; Ps - процент уникальных услуг клиентам в общем объеме услуг;

Pt - процент уникальных технологий оказания услуг в общей структуре КГК;

Pq - уровень удовлетворенности клиентов качеством предоставляемых услуг. 4. Практическая реализация ИД КГК требует разработки ряда технологий управления инновационными и инвестиционными процессами комплекса. В работе нами выделены и детально исследованы следующие технологии управления ИД КГК:

-организационные технологии, направленные на улучшение процессов оказания услуг КГК за счет повышения эффективности вертикальных и горизонтальных согласований при принятии управленческих решений;

-сетевые технологии, направленные на оптимизацию взаимоотношений КГК с внешними партнерами по поводу либо создания единой гостиничной марки, либо по поводу совместного использования тех или иных нематериальных активов;

-функциональные технологии, обеспечивающие совершенствование процессов деятельности отдельных подразделений КГК (в западной практике, это технологии инжиниринга и реинжиниринга бизнес-процессов);

-экономические технологии, направленные на повышение результативности финансово-экономической деятельности КГК, связанной с балансированием внешних и внутренних механизмов развития ИД, а также на рост инвестиционной привлекательности комплекса;

-коммуникационные технологии, связанные с организацией и повышением эффективности организации ресурсных потоков КГК;

-технологии координации и контроля, направленные на создание стандартов оказания услуг, а также на регламентацию основных производственно-хозяйственных процессов КГК, необходимых для рационального использования и преумножения его ресурсной базы;

-социальные технологии, предполагающие повышение социальной значимости КГК в месте его расположения (городе, регионе, стране), как с точки зрения решения задач социально-экономического развития региона, так с точки зрения и придания комплексу характера национальной достопримечательности.

Все технологии управления ИД раскрывают отдельные аспекты развития КГК, поэтому в условиях современной высококонкурентной экономики, для нас значимо использование комплексной технологии управления ИД КГК. Проведенное нами исследование показало, что для большей части КГК г. Москвы в рамках выбора комплексной технологии управления ИД характерно использование технологии интрапренерства, которая в современном гостиничном комплексе России при организации ИД принимает форму как интрапренерства, так и интрапредпринимательства. Первая форма применяемой технологии управления ИД КГК применяется для разработки новых видов услуг, гостиничного продукта и его элементов, которые по своему содержанию не требуют капитальных инвестиций, вторая форма использования технологии управления ИД КГК - капиталоемкая. Для ее реализации необходимо разрабатывать проект ИД и привлекать дорогостоящие инвестиционные ресурсы. И в том, и в другом случае для КГК после выбора технологии управления ИД необходимы специалисты, в обязанности которых включалась бы эта работа.

Наши исследования показали, что из всех КГК г. Москвы, только в трех, в том числе и в КГК Космос имеются организационные подразделения, в обязанность которым вменяется развитие и эффективное управление ИД. Ее направления при использовании технологий интрапренерства дожны включать: анализ тенденций ИД в области гостиничного бизнеса по материалам рекламы, научных публикаций, статей в отраслевых журналах; взаимосвязь с предпринимательскими ассоциациями, поставляющими элементы гостиничного оборудования; взаимосвязь с турагентствами, работающими на региональном рынке; обоснование необходимости реальных инвестиций для развития КГК; взаимосвязь с консультационными подразделениями, предоставляющими услуги по обучению персонала.

Модель интрапренерства была реализована в КГК Космос после принятия акционерами решения о его реконструкции. Использование технологии интрапренерства позволило КГК Космос улучшить организационно-экономический механизм управления ИД. При этом под организационно-экономическим механизмом управления ИД КГК Космос понимается такая совокупность организационных и экономических характеристик его ИД, совместное использование которых позволяет существенно повысить конкурентоспособность комплекса, эффективность использования его ресурсов и качество принятия управленческих решений.

На сегодняшний момент здание КГК Космос эксплуатируется более 25 лет, часть оборудования нуждается в ремонте и замене, при этом основное оборудование находится в рабочем состоянии, однако ресурс инженерного оборудования, коммуникаций практически исчерпан. В целом, КГК Космос с организационной точки зрения, может быть представлен следующими характеристиками, определяющими перспективы его ИД и возможности эффективного управления:

-площадь территории - 33,4 тыс. м2, в том числе твердое покрытие - 8,5 тыс. м2, под газоном - 10,3 тыс. м2, под парковку - 1,7 тыс. м2;

-площадь подземного гаража - 1395 м2 (сдается в аренду);

-общая площадь гостиницы - 110,8 тыс. м2, в т.ч. жилая 36,48 тыс. м2;

- 1771 номер, вместимость всех номеров - 3540 человек (26 этажей);

-8 ресторанов, концертный зал (1000 мест), фитнес-клуб, бизнес-центр.

Рассмотрим основные организационные характеристики КГК Космос. В 2006 г. номерной фонд КГК использовася неэффективно. Избыточное количество номеров сдавалось в аренду и находилось в административном использовании. В течение 2007 г. будет производиться поэтапное увеличение номерного фонда для продажи за счет сокращения номеров в аренде и служебном пользовании. К концу 2007 г. количество номеров для продажи достигнет 1700, также в 2007 г. запланирован комплекс организационных работ по приведению категорий номеров к единому стандарту. Инфраструктура питания КГК рассчитана на 1000 мест, включая и рабочую столовую для персонала. Немаловажной организационной характеристикой КГК является движение персонала. По состоянию на 01.01.06 штатная численность работников составляла 1768 человек, по состоянию на 23.06.06 - 1708 человек (0,96 чел. на 1 номер, что значительно выше среднеотраслевых показателей для гостиницы 3*) списочная численность работников -1601 человек. Отражением неоптимальности отдельных организационных характеристик КГК Космос стало введение новой организационной структуры с целью повышения эффективности работы персонала, исключения дублирования функций подразделениями. Также за счет введения новой организационной структуры КГК удалось добиться сокращения доли расходов на оплату труда в валовой выручке гостиницы с 48% в 2005 г. до 43% в 2006 г.

Экономические характеристики КГК Космос коррелируются с основными составляющими его инновационной насыщенности: эффективность использования ресурсов; интенсивность ресурсного обмена; уровень инвестиционной привлекательности КГК; процент уникальных услуг клиентам в общем объеме предоставляемых услуг; процент уникальных технологий оказания услуг в общей структуре КГК; уровень удовлетворенности клиентов качеством предоставляемых гостиничных услуг. Представленные данные подтверждают необходимость и целесообразность постановки и функционирования организационно - экономического механизма управления ИД для повышения результативности деятельности КГК Космос и повышения удовлетворенности его услугами со стороны клиентов. Для достижения высоких экономических результатов, повышения эффективности ИД КГК в перспективном периоде его развития можно установить определенные условия построения организационно - экономического механизма управления ИД, которые были в последствии учтены в КГК Космос:

-формулирование основных целей развития и повышения эффективности управления ИД КГК в соответствии с принятыми стратегиями инвестирования и требованиями рынка;

-учет фактора времени при проведении инвестирования, развития и повышения эффективности управления ИД КГК;

-управление затратами как самих КГК, так и в процессе развития и повышения эффективности управления их ИД.

5. Организация специальных проектов по развитию ИД КГК Космос, - это структурное построение, устанавливающее состав этого комплекса (один или несколько хозяйствующих субъектов), способ формирования (индивидуальное или партнерское), иерархию по распределению собственного капитала (зависимые или не зависимые один от другого хозяйствующие субъекты), фиксирующее наиболее предпочтительные варианты повышения хозяйственно-экономического потенциала КГК Космос. Процесс организации специальных проектов по развитию ИД КГК Космос представлен на разработанной нами блок-схеме. На основании проведенных исследований, можно утверждать, что на организацию специальных проектов по развитию ИД КГК Космос оказывают влияние ряд внешних и внутренних ограничений.

Если организация специальных проектов по развитию ИД КГК Космос предполагает непрерывное формирование и использование инвестиционных ресурсов для достижения гостиничным комплексом стратегических и оперативных целей его экономического развития, то встает задача разграничения форм инвестирования для детализации, прежде всего, процесса формирования инвестиционных ресурсов. Известно, что непрерывность этого процесса не означает равномерности объемов их образования во времени. Кроме того, реальные капитальные инвестиции в зависимости от формы могут требовать разных источников своего финансирования.

Нами ниже обозначена классификация специальных проектов развития ИД КГК Космос с точки зрения дифференциации различных форм реального инвестирования: приобретение целостных имущественных комплексов; новое строительство; перепрофилирование; реконструкция; модернизация; обновление основных видов оборудования; ИД, связанная с использованием нематериальных активов. Для КГК Космос эти формы весьма значимы. Однако каждая из них обладает применительно к решению вопросов организации специальных проектов по развитию ИД гостиничного комплекса некоторыми важными специфическими особенностями, которые детально рассмотрены в работе. Реализация всех этих специальных проектов позволяет уточнить стратегию управления ИД КГК Космос.

Формирование стратегии управления ИД КГК Космос довольно сложный процесс. Он требует формирования стратегических целей, обоснования стратегических направлений и форм, выбор инновационных и инвестиционных приоритетов для разработки соответствующих специальных проектов. Стратегия управления ИД КГК Космос находится в определенной соподчиненности с другими элементами. Например, к общим стратегическим целям управления ИД КГК Космос относятся:

-операционная деятельность, включающая предоставление рекреационных и социально-рекреационных услуг разной категории в соответствии с межотраслевой специализацией, создание и поставку привлеченных услуг всем категориям потребителей (и туристам, и местным жителям) ;

-деятельность, связанная с существованием конкурентного рынка туристских и гостиничных услуг;

-финансовая деятельность, результатом которой является финансовая устойчивость;

Разрабатываемая стратегия управления ИД КГК Космос позволяет заблаговременно адаптировать ее к предстоящим кардинальным изменениям возможностей экономического развития комплекса. Так, если гостиница находится в нулевом классе по степени инновационной насыщенности, ее ИД и стратегия будут учитывать требования экономического роста с позиций национального стандарта категорийности.

В целом, подобный подход позволил определить основные направления совершенствования управления ИД КГК и пути повышения эффективности функционирования гостиничного комплекса:

1. Создание гостиничных комплексов, таких как КГК Космос, способных принимать деловых туристов, представляется сегодня особенно актуальным. В решении таких задач велика роль туристических фирм и их объединения в соответствующие ассоциации. Речь в данном случае дожна идти и как об иностранных туристах, так и о деятельности фирм по организации поездок наших деловых клиентов по России и в другие страны. Сегодня КГК дожен объединять в себе возможности инфраструктуры бизнес-центра, центра досуга, а также предприятий торговли и сферы услуг.

2. Система стратегического регулирования гостиничной деятельностью через организацию специальных проектов по развитию ИД может быть представлена в виде набора элементов, организационных задач и процедур, обеспечивающих получение соответствующей информации, прогнозирование и оценку эффективности стратегических альтернатив. В основном усилия при формировании и реализации специальных проектов по развитию ИД дожны быть направлены на определение целей, разработку стратегий, формирование и осуществление соответствующих направлений реализации стратегий. Функциональными элементами такой системы специальных проектов по развитию ИД КГК Космос могут при этом выступать: анализ внешних условий функционирования комплекса; определение целей его развития; внутренний анализ (оценка сильных и слабых сторон деятельности); формулирование и оценка альтернативных функциональных стратегий; выбор стратегии или комплекса стратегий регулирования ресурсных потоков и инновационной насыщенности; разработка последовательности регулирующих воздействий и их реализация; оценка результатов стратегического регулирования ресурсных потоков; мониторинг текущих экономических и организационных показателей в поэтапном достижении результативности как обобщающей прибыли.

3. Разработка конкретной стратегии управления ИД КГК, в аспекте выявленных особенностей стратегического управления КГК Космос может начинаться с анализа функционирования существующей системы гостиничного комплекса и его внешнего окружения. Затем дожны определяться цели, задачи и стратегии различных уровней управления, наконец, определяются меры и последовательность осуществления организации, мотивации, и мониторинга стратегии управления ИД КГК. Результатом при этом становится структурный и поэтапный план стратегического регулирования ресурсных потоков и ресурсного потенциала КГК. В то же время конкурентные преимущества КГК, такого как КГК Космос дожны быть дифференцированы и могут достигаться различными способами, например сегментацией рынка гостиничных услуг, предложением новых гостиничных услуг, высоким уровнем предоставляемых услуг через регулирование уровня инновационной насыщенности .

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Кузь, Сергей Александрович, Москва

1. Абрамов, СИ. Инвестирование Текст.: /СИ. Абрамов. Ч М.: Центр экономики и маркетинга, 2000.

2. Аванян, Э. Интелектуальные технологии на службе гостиниц Текст. / Э. Аванян // Отель. 2002. - № 3. - С. 22-23.

3. Александрова, А.Ю. Международный туризм Текст.: Учеб. пособ. для вузов /А.Ю. Александрова. -М. : Аспект Пресс, 2001.

4. Ананьин, В.М. Филин, С.А. Менеджмент инвестиций и инноваций в малом и венчурном бизнесе Текст.: Учеб. пособие /В.М. Ананьин, С.А. Филин. -М.: Анкил, 2003.

5. Андреев А.А., Радичка Д.М. Стратегическое управление.- Омск: Изд-во Омского аграрного университета, 1996. с. 23

6. Анискин Ю.П. Управление инвестициями: Учебное пособие.- М.: ИКФ Омега-Л, 2002. 167 с.

7. Аньшин В. Инновационный менеджмент. М. : Дело. 2003 г. 528 с.

8. Аньшин В. М., Филин С. А. Менеджмент инвестиций и инноваций в малом и венчурном бизнесе. М.: Анкил. 2003.

9. Аньшин В.М. Инвестиционный анализ. М. : Дело. 2002 г., 280 с.

10. Афонин И. В. Инновационный менеджмент. М. : Изд-во Гардарика. 2005 г. 224 с.

11. Балабанов А.И. Экономика туризма. М. : Финансы и статистика, 2000. - 346 с.

12. Балацкий, Е. Иностранные инвестиции и экономический рост: теория и практика исследования Текст. / Е.Балацкий, Р. Павлюченко // Мировая экономика и междунар. отношения. 2 002.- №1. С. 47-49.

13. Бадин К. В. Инвестиции. Системный анализ и управление. М.: Изд-во Дашков и Ко. 2005 г. с. 103

14. Бард B.C. Инвестиционные проблемы российской экономики. М.: Экзамен, 2000.

15. Баркер А. Ахимия инноваций. М. : ООО Вершина. 2004г. 224 с.

16. Бармаумов В. Финансовые инвестиции. М.: ФиС. 2003 г.

17. Барышева, Г. Инновационная модель развития региона (на примере Томской области) Текст. / Г. Барышева, Н. Скрыль-никова // Экономист. 2002.-№ 11.-С. 67

18. Барютин JI. Основы инновационного менеджмента. М. : Экономика. 2004 г. 518 с.

19. Бесфамильная, J1. Страхование как механизм управления качеством при внедрении результатов инновационной деятельности Текст. / JI. Бесфамильная, А. Цыганков, Ю. Грызенкова // Интелектуальная собственность. 2002. - №1. - С. 40.

20. Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: Перевозки. -СПБ.: Герда, 2003. 400 с.

21. Бирман Г., Шмидт С. Экономический анализ инвестиционных проектов. М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2003 г.

22. Бланк, И.А. Основы инвестиционного менеджмента Текст.: в 2 т. / И. А. Бланк Киев: Эльга-Н, Ника-Центр, 2001. - Т. 1.

23. Бланк, И. А. Основы инвестиционного менеджмента Текст.: в 2 т. / И.А. Бланк- Киев: Эльга-Н, Ника-Центр, 2001.- Т.2.

24. Боголюбов B.C. Экономика туризма. М. : Изд-во Академия. 2005г. 192 с.

25. Бойко, И. В. Инновационная экономика: мировой опыт и Россия Текст. / И.В. Бойко //ЭКО. -2002. № 11. - С. 17-23.

26. Браймер, Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства Текст.: пер. с англ./ Р. А. Браймер. М. : Аспект Пресс, 1995

27. Бриггс. С. Маркетинг в туризме. М. :Изд-во Знамя-Прес. 2005 г. 358 с.

28. Бузова И. Коммерческая оценка инвестиций. СПб, Питер. 2003 г. 432 с.

29. Вавилова Е.В. Основы международного туризма. М.: Изд-во Гардарика. 2005 г. 160 с.

30. Вайнштейн, Г. От новых технологий к новой экономике Текст. / Г. Вайнштейн // Мировая экономика и междунар. отношения. -2002.- №10.-0.13-17.

31. Василевская И. Инновационный менеджмент. М.:РИОР. 2004 г. 80 с.

32. Вахрин П. Инвестиции. М.: Дашков и Ко. 2003 г.

33. Воков, Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса Текст.: / Ю.Ф. Воков. -Ростов н/Д: Феникс, 2003.

34. Гайдар, Е. Современный экономический рост и догоняющее развитие Текст. / Е. Гайдар // Мировая экономика и междунар. отношения. 2000. -№8. С. 12-22.

35. Гвозденко А.А. Логистика в туризме. М. : Финансы и статистика, 2004. - 271 с.

36. Горбылева, З.М. Экономика туризма Текст.: учеб.-практ. пособие / З.М. Горбылева. Минск: БГМУ, 2001.

37. Гостиничные услуги Электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетinfoprof/hotels/mak2.htm.

38. Гохберг, Л. Национальная инновационная система России в условиях "новой экономики" Текст. /Л. Гохберг // Вопросы экономики. 2003. - №3.-С. 26-30.

39. Гребенщиков, Э. Страховой бизнес ЯпонииЧ радикальная реорганизация Текст. // Мировая экономика и междунар. отношения. 2002. - №3. - С. 22-28.

40. Губайдулина, Ф. Прямые иностранные инвестиции, деятельность ТНК и глобализация Текст. / Ф. Губайдулина // Мировая экономика и международные отношения. Ч 2003. № 2. - С. 42-43.

41. Гуляев В.Г. Организация туристских перевозок. М.: Финансы и статистика, 2003. 510 с.

42. Гуляев, В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие Текст. / В.Г. Гуляев. Ч М.: Финансы и статистика, 2003.

43. Гурков И. Инновационное развитие и конкурентоспособность. М.: ТЕИС. 2003 г. 236 с.

44. Гуртов В. Инвестиционные ресурсы. М. : Экзамен, 2002г. 384 с.

45. Гуслистый А. Управление инвестициями. М.: Изд-во Интернет-трейдинг. 2005 г. с. 110

46. Дагаев, А. А. Рычаги инновационного роста Текст. / А.А. Дагаев // Проблемы теории и практики управления. -2000. Ч №5. С. 70-76.

47. Деева А. Инвестиции. М. : Экзамен. 2004 г.

48. Дежина, И.Г. Развитие инновационной деятельности в сфере высоких технологий Текст. / И.Г. Дежина // Инновации. -2002. № 4. - С.21-28.

49. Джабраилов, X. Управление непрерывным развитием гостиницы как необходимый фактор ее экономического роста Текст. / X. Джабраилов // Парад Отелей. 2003. -№ 1. - С. 7-9.

50. Друкер, П.Ф. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и цель Текст. / П.Ф. Друкер. М., 1992.

51. Дубинина, Т.И. Зарубежный опыт малых гостиниц Текст.: вып. 3 / Т.И. Дубровина А.О. Яворская М., 1997.

52. Енджейчик, И. Современный туристский бизнес. Экостра-тегии в управлении фирмой Текст.: пер. с польск. / И. Енджейчик. М.: Финансы и статистика, 2003.

53. Ермаков, Г.П. Инфраструктура туризма Текст. / Г. П. Ермаков // Латинская Америка. 1998. - №3. - С.95-96.

54. Житенко, Е. Д. Оценка состояния законодательства РФ, регулирующеего инновационную деятельность Текст. / Е.Д. Житенко // Право. Экономика. Менеджмент. 2003. - № 2. - С. 1420.

55. Житенко, Е.Д. Трансферт технологий: причины успеха Текст. / Е.Д. Житенко // ЭКО. 2002. - № 6. - С. 40-41.

56. Жуков А.А. Инновационные аспекты управленческой деятельности на предприятиях сферы туризма. М. : Изд-во Финансы и статистика. 2006 г. 464 с.

57. Жукова, М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации Текст. /М.А. Жукова. М.: Финансы и статистика, 2002.

58. Заика, И. Национальная экономика и инвестиции Текст.

59. И. Заика, А. Крюков // Экономист. 2003. - № 7. - С. 21-26.

60. Зайцева Н. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. М.: Изд-во Академика. 2005г. 240с.

61. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник.- М. : Финансы и статистика, 2004. 272 с.

62. Зинов В. Менеджмент инноваций. М.:Дело. 2005г. 496 с.

63. Игонина JT.J1. Инвестиции: Учеб.пособие / J1.JI. Игонина.- М.: Экономистъ, 2004. 478 с.

64. Игошин Н.В. Инвестиции. Организация управления и финансирования. М. : Изд-во Юнити. 2005 г. с. 265

65. Инвестиции в гостиничный бизнес: взгляд со стороны Текст. // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. 2004.- Спец. вып.

66. Инвестиции в сетях Электронный ресурс.: http: // www. marketing, al.ru/invest/proekt0003 .shtml.

67. Инвестиции: организация, регулирование, финансирование Текст. Учеб. пособие / под ред. Г.В. Крафт, Н.М. Улья-ницкой Ростов н/Д: РГУПС, 2003.

68. Инвестиционная модель России Текст. // Мировая экономика и междунар. отношения. 2003. - № 11. - С. 11-13/

69. Инвестиционное проектирование М.: Мир, 1995. с. 75

70. Инвестиционный потенциал Российской экономики Текст. / B.C. Бард, С.Н. Бузулуков, И.Н. Дрогобынский СЕ. Щепетова -М.: Экзамен, 2003.

71. Инновационная экономика Текст. М. : Наука, 2002.

72. Инновационный выбор времени Текст. М. : Сумма технологий, 2003.

73. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. М: Изд-во Новое знание. 2005г. 408 с.

74. Кабушкин, Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов Текст.: учеб. пособие / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. Ч 2-е изд.Ч Минск: Новое знание, 2001.

75. Квартальное, В.А. Туризм: теория и практика Текст.: Избр. тр.: в 5 т. Т.1. Гуманитарные проблемы развития туризма:история и современность / В.А. Квартальное. ЧМ. : Финансы и статистика, 1998.

76. Квартальное В.А. Стратегический менеджмент в туризме Электронный ресурс. / В. А. Квартальное /Ссыка на домен более не работает infoprof7hotels/mak2 .htm.

77. Классификатор Отрасли народного хозяйства (ОКОНХ) Текст. Вогоград: Вогоградский областной комитет государственной статистики, 1995.

78. Классификация гостиниц в мире: Поиск компромисса Текст. //Гостиница и ресторан: бизнес и управление. 2004. -Спец. вып.

79. Коган, Т. Л. Экономика, организация и планирование гостиничного хозяйства Текст. / T.JI. Коган, П.Я Бабуцкий. -Киев: Вища шк., 1980.

80. Кокурин, Д.И. Инновационная деятельность Текст. / Д.И. Кокурин. М.: Экзамен, 2001.

81. Колоколов, В.А. Инновационные механизмы предпринимательских систем Текст. / В.А. Колоколов. М. : РЭА им. Г.В. Плеханова, 2001.

82. Колоколов, В.А. Инновационные механизмы функционирования предпринимательских структур Текст. / В.А. Колоколов // Менеджмент в России и за рубежом. 2002. - №1. - С.48-56.

83. Коломейская, И. Россию ожидает гостиничный бум Текст. / И. Коломейская // Известия. 2004. - 20 апр.

84. Котынюк Б. Инвестиции. М.: Изд-во Михайлова. 2003 г. 848 с.

85. Коно, Т. Стратегия и структура японских предприятий Текст. /Т. Коно. -М.: Прогресс, 1987.

86. Кристофер, Эт. Ресторанный бизнес Текст. / Эт. Кристофер. М.: Рос. Консульт, 1999.

87. Критериальная оценка эффективности развития гостиничного и туристического бизнеса: отчет о НИР (заключ.) / Гос. ун-т управления (ГУУ) ; рук. Чудновский А.Д. М., 2001. - ГР 01960010747.

88. Круглов М.И. Стратегическое управление компанией. -М.: Русская деловая литература, 1998. с. 62

89. Крупенина, Т. Социальные проблемы развития индустрии туризма Текст. / Т. Крупенина // Управление персоналом.-2001. №5. - С.38-43.

90. Кузнецов Б.Т. Управление инвестициями. М.: Благовест-В. 2004 г. с .89

91. Кузнецов, Е. Механизмы запуска инновационного роста в России Текст. / Е. Кузнецов // Вопросы экономики. 2003. - № 3. - С. 4-12.

92. Кузнецова, С. Инновационные возможности: мифы и реальность. Текст. / С. Кузнецова, В. Маркова // ЭКО. 2002. -№11. - С. 78.

93. Кудошина, Н.М. Экономика и финансы гостиничного бизнеса Текст. / Н.М. Кудошина. М. : ММТР, 2000.

94. Кусков А. Менеджмент транспортных услуг: туризм. М.: Изд-во РКонсульт. 2004г.448 с.

95. Леонтьев, Л.И. Опыт стимулирования инновационной деятельности за рубежом Текст. / Л.И. Леонтьев // Инновации. -2003. № 4. - С. 11-13.

96. Лесник, А.Л. Корпоративное бизнес-планирование в гостиничной индустрии Текст. / А.Л. Лесник, А.В. Чернышев М. : Интел универсал, 2000.

97. Лесник, А. Л. Московские отели класса люкс Электронный ресурс. / А. Л. Лесник: Ссыка на домен более не работаетinfoproCbotels/mak2.htm.

98. Лесник, А.Л.,Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. Текст. / А.Л. Лесник, А.В. Чернышев. Ч М. : ООО Агентство рекламы "Товарищ", 2000.

99. Линн Ван Дер Ваген Гостиничный бизнес Текст. / Линн Ван Дер Ваген. -Ростов н/Д: Феникс, 2001.

100. Масленникова Н. Менеджмент в инновационной сфере. М.: ФБК-Пресс. 2005 г. 536 с.

101. Масленникова, Н.П. Управление колективом в процессевнедрения нововведений Текст. / Н.П. Масленникова // ЭКО-2002 .-№ 9 С. 87-93.

102. Маховиков Г.А. Инвестиции. М.: Изд-во Вектор. 2005 г. с. 103

103. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы Текст.: учебник. Ч М.: Финансы и статистика, 2002.

104. Милюков, О. Туризм категория экономическая Текст. / О. Милюков // Юрид. вестн. - 1998. -№ 2. - С.5.

105. Москалева, И. Апарт-отель Ч самое постоянное из временных пристанищ Текст. / И. Москалева // Отель . 2002. - № 4. - С. 44 47.

106. Москаленко, А. Г. Управление инвестициями в гостиничное хозяйство Текст.: дис. канд. экон. наук / А.Г. Москаленко: /С.-Петербург, гос. ун-т экономики и финансов.- СПб, 2001.

107. Москва: перспективы малых гостиниц как формы малого бизнеса Электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетnewsitem.asp?id=639998.

108. Мухамедьяров A.M. Инновационный менеджмент. М. : Тер-мика. 2004 г. 127 с.

109. Наследышев, А. В. Место и роль туризма в современной экономике Текст. / А.В. Наследышев // Изв. АН СССР. Сер. Экономика 1991. - №3.-С. 102-111.

110. Научно-техническая и инновационная политика Электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетp>

111. Нешитой А. С. Инвестиции. М. : Изд-во Дашков и Ко. 2005 г. с. 190

112. Николаева, Л. Украина: новые технологии плюс качественный сервис Текст. / JI. Николаева // Стандарт 5 звезд.2003.-Нояб.-дек.-С. 36-37.

113. Новиков, А. Метос: Сегодня отели хотят дорогое оборудование Текст. / А. Новиков // Стандарт 5 звезд.2004.- Янв.-февр. С. 48-49.

114. Новиков, А. Профессиональные выставки как зеркало индустрии гостеприимства Текст. / А. Новиков // Стандарт 5 звезд. 2003. - Нояб.-дек. -С. 46-51.

115. Новые звезды российских гостиниц Электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетarhiv/01 02/news/hotels/2 .htm

116. Новый большой англо-русский словарь Текст.:: в 3 т. / Апресян Ю.Д., Медникова Э.М., Петрова А.В. [и др] . Ч М.: Рус. яз., 1997. Т.2.

117. Нугаев, P.M. Качество жизни в трудах социологов США Текст. / P.M. Нугаев, М.А. Нугаев // Социолог, исслед. 2003. №6. - С. 100-105.

118. О науке и государственной научно-технической политике Текст.: Федеральный закон Рос. Федерации // Собр. законодательства Рос. Федерации: 1996.-№35.-С. 435.

119. Об инвестиционной деятельности в РСФСР Электронный ресурс.: Закон РСФСР от 26.06.91: Справочно-информационная система Гарант.

120. Об инновационной деятельности и государственной инновационной политике Текст.: проект Федерального закона № 00029071-2 от 1.12.1999 т.И Собр. законодательства Рос. Федерации: 2001, - № 27.

121. Об утверждении Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения Текст.: приказ МЧва эконом, развития и торговли Рос. Федерации от 21 июня 2003 г. № 197. // Рос. газ.-2003.-3 сент.

122. Общероссийский классификатор услуг населению Электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетhr/doc/ok/okun.htm.

123. Оголева J1. Инновационный менеджмент. М. : Инфра-М. 2004 г. 238 с.

124. Организация и управление гостиничным бизнесом Текст.: учебник / под ред. А.Л. Лесника, А.В. Чернышева.

125. М.: Издат. дом "Альпина", 2001.

126. Организация и управление гостиничным бизнесом Текст.: учебник / под ред. А.А. Лесника, И.П. Мацицкого, А.В. Чернышева. Ч М.: Интел универсал, 2000.

127. Орлов, А.С. Социология рекреации Текст. / А.С. Орлов. М.: Наука, 1995.

128. Основы управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства Текст. / под ред. А. Браймера. Ч М., 1994 .

129. Официальные статистические данные Федеральной пограничной службы РФ

130. Оценки экспертов группы компаний ВАО "Интурист"

131. Папирян, Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны) Текст. / Г.А. Папирян. М. : ОАО НПО, Изд-во Экономика, 2000.

132. Письмак, В. Новые формы организации инновационного процесса Текст. /В. Письмак // Экономист. 2003. - № 9. - С. 53-65.

133. Поддержка туризма электронный ресурс.: // Ссыка на домен более не работаетkpr/frames/d&g/GPSDEC.htm/

134. Постановление Правительства Москвы от 24.08.2004г. № 574ПП в редакции ППМ от 03.05.2005 г. №314ПП, от 12.07.2005 №4 99ПП

135. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации от 25 апреля 1997 г. № 490 Электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетinfo/law-hotelrule.html.

136. Причина, О.С. Основные факторы формирования инновационного потенциала корпорации Текст. / О.С. Причина //Дайджест финансы. 2002. - № 4. - С.47.

137. Проблемы и программы туристско-рекреационного использования природного и историко-культурного потенциала в регионах России Текст.: Ч сб. науч. тр. М., 1995.

138. Раднаев, СБ. Участие России в международном туризме Текст. / СБ. Раднаев // Проблемы прогнозирования. 1999. Ч № 5. - С. 167-169.

139. Райзберг, Б.А. Современный экономический словарь Текст. /Б.А, Рай-зберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. -М. :ИНФРА М, 1997.

140. Рекреационные системы Текст. Ч М. : ИздЧво МГУ,1986.

141. Ромаш В. Финансирование и кредитования инвестиций. М.: Мисанта. 2004 г. 160 с.

142. Ростуризм, экспертные оценки

143. Самый динамичный сектор Электронный ресурс.: // Ссыка на домен более не работаетmagazine/nlsl.htm

144. Сенин, B.C. Организация международного туризма Текст.: учебник / B.C. Сенин. Ч 2-е изд.,перераб. и доп. Ч М.: Финансы и статистика, 2003.

145. Скидки отелям от партнеров Best Eastern Hotels Текст. // Отель. 2002. -№3.- С 72-74.

146. Скобкин, С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе Текст.: учеб.-практ. пособие / С.С. Скобкин. М.: Юристъ, 2001.

147. Словарь иностранных слов Текст. / под ред. И. В. Ле-хина, проф. Ф.Н. Петрова. М. : Гос. изд. иностр. и нац. словарей, 1954.

148. Соколова, М.В. История туризма Текст.: учеб. пособие для вузов Ч М.:

149. Сорокин, П. Перспективы развития до 2005 г. о туризме. [Текст] / П. Сорокин // Деловой мир. -1994. № 3. - С. 23 .

150. Степанова, С. А. Методы и формы управления гостиничным предприятием средней категории Текст. / С.А. Степанова: -дис. канд. экон: наук: защищ. 1999.10.14./С.А. Степанова: С-Петербург. гос. ун-т.-СПб, 1999.

151. Стрельникова, JI. Появилась новая модель инноваций Текст. / JI. Стрельникова // Известия. 2004. - 10 янв.

152. Туризм и гостиничное хозяйство Текст.: учеб. пособие. М: ИКЦ МарТ; Ростов н/Д: Издат. центр МарТ, 2003.

153. Туризм и гостиничное хозяйство Текст.: учебник для вузов / под ред. А.А. Чудновского. М. : Ассоц. авт. и изд. ТАНДЕМ, Изд-во ЭКСМО, 2001.

154. Туризм как вид деятельности Текст.: учебник для вузов турист, профиля. Ч М.: Финансы и статистика, 2002.

155. Туристские услуги. Средства размещения Электронный ресурс.: ГОСТ Р 51185-98 от 9 июля 1998 г. : Ссыка на домен более не работаетguide/lows/gostl.asp/

156. Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц Текст.: ГОСТ Р 50645-94 от 21 02.94 № 33. -М. : Госстандарт России, 1994.

157. Ульянов, В.А. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства Текст.: метод, рекомендации для проведения деловой игры в помощь менеджеру туризма / В.А. Ульянов. М. : РИБ Турист, 2000.

158. Унтура Г. Инновации в Новосибирской области Текст. / Г. Унтура //Инновации. 2002. - № 6. - С.34.

159. Фатхутдинов Р. Инновационный менеджмент. СПб.: Питер. 2004 г. 400 с.

160. Фатхутдинов, Р.А. Инновационный менеджмент Текст.: учебник / Р.А Фатхутдинов. СПб.: Питер, 2003.

161. Федеральная служба государственной статистики. Без учета приграничного потока (18,3 мн. чел.)

162. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства Текст. / Е.Е. Филипповский, Л.В. Шмарова. М. : Финансы и статистика, 2003.

163. Финансово-кредитный энциклопедический словарь Текст. / под ред. А.Г. Грязновой. М.: Финансы и статистика, 2002.

164. Ходорков, Л.Ф. Мировое гостиничное хозяйство Текст. /Л.Ф. Ходорков.-М., 1991.

165. Хотяшева О.М. Инновационный менеджмент. СПб. Изд-во Питер. 2005 г. 318 с.

166. Хрусталева, О. Натэла Шенгелия: Инициировать развитие отелей дожно государство. Классификация жизни Текст. / О. Хрусталева //Стандарт 5 звезд. 2003. - Нояб.-дек. - С. 69.

167. Чернышев, А.В. Профессиональная переподготовка и повышение квалификации специалистов гостиничного комплекса Текст. / А.В. Чернышев. М.: Интел универсал, 2000.

168. Чудновский А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. М.: Изд-во Кнорус. 2006 г. 320 с.

169. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник. М. Изд-во "ЮРКНИГА". 2005г. 448 с.

170. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма. М. : Изд-во Кнорус. 2005 г. 448 с.

171. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Информационные технологии управления в туризме. М.: Изд-во Кнорус. 2006 г. 104 с.

172. Чудновский, А.А. Менеджмент туризма Текст.: учебник / А.А. Чудновский, М.А. Жукова. М. : Финансы и статистика, 2003 .

173. Швандар В. Инновационный менеджмент. М. : Вузовский вестник. 2004 Аналитический доклад Состояние и проблемы туризма в РФ Национальная Академия Туризма, 2004г.

174. Щербуха, М. К вопросу управления активностью инвестиций Текст. / М. Щербуха // Экономист. 2003. - № 2. - С. 93.

175. Яковец Ю.В. Инновации в гуманитарной сфере Текст. / Ю.В. Яковец // Инновации. 2000. - № 5-6. - С. 72-75.

176. Яковец, Ю.В. Ускорение НТП. Теория и экономизм Текст. / Ю.В. Яковец. М.: Экономика, 1989.

177. Cleverdon, R. The USA and UK on holiday, jText. / R.1. Cleverdon. L., 1983.

178. Cohen, E. Rethinking the sociology of tourism Text . / E. Cohen // Annals of tourism research 1979. - Vol. 6.

179. Crompton , J. Motivation for pleasure volation Text. / J/ Crompton // Annals of tourism research 1979. - Vol. 6.

180. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации Электронный ресрс.: Федер. закон Рос.Федерации № 132-ФЭ от 14.11.1996: Справочно-информационная система Гарант.

181. Schumpeter, J.Busines Cycies Text.: Vol. 1,2. / J. Schumpeter. N. Y., 1939. .

182. Service Industries and Economic Development: Case studies in technology transfer Text. / R.K. Shelp, J.C. Stephenson , N.S. Truitl, B. Wasow. N. Y., Preager, 1984

183. Tourism in Europe. European commission Text.: Euro-stat. Vol.XXIII.-L. , 1995.

184. WTO Text.: Yearbook of tourism statistics. Vol. 1.42 ed- Madrid, 1989.185. www.unwto.com186. www.snegirigroup.ru187. www.favt.ru/carriage/188. www.icao.int/189. Ссыка на домен более не работаетp>

Похожие диссертации

• Совершенствование механизма управления инновационной деятельностью как фактор развития международного туризма в регионе
• Совершенствование управления инновационной деятельностью в технопарках
• Управление инновационной деятельностью в сфере гостеприимства
• Управление рисками деятельности малых гостиничных предприятий
• Совершенствование системы управления инновационной деятельностью туристской отрасли