Управление экономической устойчивостью предприятий на основе бюджетного планирования

Меркулов, Виталий Николаевич

Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Управление экономической устойчивостью предприятий на основе бюджетного планирования тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Меркулов, Виталий Николаевич
Место защиты	Воронеж
Год	2004
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Управление экономической устойчивостью предприятий на основе бюджетного планирования"

На правах рукописи /з ло^5

МЕРКУЛОВ ВИТАЛИЙ НИКОЛАЕВИЧ

УПРАВЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ОСНОВЕ БЮДЖЕТНОГО ПЛАНИРОВАНИЯ (на примере молочной промышленности Воронежской области)

Специальность 08.00.05 -Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами Ч промышленность

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Воронеж - 2004

Работа выпонена на кафедре экономики и менеджмента в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Воронежской государственной технологической академии.

Научный руководитель: доктор экономических наук,

профессор Хорев Александр Иванович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук,

Ведущая организация: ГНУ Научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района Российской Федерации

Защита состоится л30 марта 2004 г. в 1200 час. на заседании диссертационного совета Д 212.035.03 при государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Воронежской государственной технологической академии по адресу: 394000, г. Воронеж, проспект Революции, 19.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Воронежской государственной технологической академии.

Автореферат разослан л27 февраля 2004 года.

профессор Воронин Валерий Павлович

кандидат экономических наук Михалева Татьяна Андреевна

Ученый секретарь диссертационного совета

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Падение объемов производства молочной продукции в России за последнее десятилетие поставило большинство предприятий молочной промышленности в критическое положение. Поэтому поиск конкретных механизмов, применение которых как на региональном уровне, так и на уровне отдельных предприятий позволит стабилизировать финансово-экономическое состояние, а в перспективе - и обеспечить их устойчивое экономическое развитие, является актуальной задачей.

В настоящее время, с учетом сложившейся экономической ситуации в других секторах отечественной экономики, можно говорить не только о стабилизации, но и о грядущем росте в молочной отрасли. Очевидно, что молочная отрасль, как и пищевая промышленность в целом, имеет существенно лучшие позиции, чем многие другие секторы хозяйства. Продовольствие - товар, без которого потребитель не может обойтись ни при каких условиях, а следовательно, как бы ни была тяжела ситуация в экономике, потребителя у молочной промышленности никто не отнимет. Поэтому потенциально молочная промышленность - один из наиболее устойчивых секторов экономики.

Вместе с тем, несмотря на высокий потенциал, российская молочная промышленность пребывает на сегодняшний день в крайне сложном положении, как результат действия множества негативных факторов - слабая сырьевая база, низкое качество молока-сырья, устаревшие технологии переработки молока, узкий ассортимент продукции и отсталая материально-техническая база большинства предприятий. Преодоление негативного действия факторов внешней и внутренней среды и достижение стабильного экономического роста возможно только на основе комплексных мер, направленных на преодоление указанных причин.

Состояние изученности проблемы. Вопросам устойчивого экономического развития предприятий в последнее время уделяется большое внимание. Исследованию основных теоретических и практических аспектов устойчивости экономических систем, показателей ее анализа и оценки, посвящены работы многих зарубежных и

отечественных ученых-экономистов. Особую научную значимость представляют работы А.Маршала, А.П. Градова, А.Д. Шеремета, И.М. Баканова, Л.Т. Гиляровской, М.С. Абрютиной, А.В. Грачева, Д.А. Ендовицкого, М.Н. Крейниной, В.М. Родионовой, В.В. Ковалева, А.А. Колобова.

Вопросам устойчивого развития предприятий агропромыш-леного комплекса посвящены работы Р.А. Аборова, В.М. Баутина, И.П. Богомоловой, В.Д. Гончарова, В.Г. Закшевского, Б.П. Рукина, И.Ф. Хицкова, А.И. Хорева.

При разработке методик бюджетного планирования как способа прогнозирования устойчивого развития предприятий автор опирася на методологические основы теории и практики бюджетирования, изложенные в трудах В.В. Бочарова, М.А Бахрушиной, К. Друри, В.Е. Хрупкого, Джай.К. Шима и Джойл. Г. Сигела, К.В. Щиборща.

Теоретическая и практическая значимость проблемы управления экономической устойчивостью молокоперерабатывающих предприятий и недостаточная ее разработанность в современных условиях предопределили актуальность проведенного исследования.

Диссертация выпонена в соответствии с одним из основных направлений исследований ГОУВПО Воронежской государственной технологической академии Экономическое обеспечение эффективной хозяйственной деятельности и устойчивости развития предприятий пищевой и химической промышленности, номер государственной регистрации 01.9.60.012698.

Цель и задачи исследования. Цель настоящего исследования заключается в разработке перспективных направлений управления экономической устойчивостью молочных заводов на основе инструментария бюджетного планирования.

Достижение поставленной цели предопределило постановку и решение следующих задач:

уточнить сущность экономической устойчивости и ее составляющих;

изучить подходы к оценке экономической устойчивости и процедуры ее анализа;

выработать методический подход к подбору и оценке факторов, влияющих на обеспечение экономической устойчивости предприятий;

выявить динамику показателей, отражающих экономическое состояние молокоперерабатывающих заводов Воронежской области;

отработать практические процедуры пошагового бюджетирования на молочных заводах;

обосновать.подходы к оптимизации показателей.при прогнозировании экономической устойчивости на основе бюджетного планирования.

Объект исследования. Объектом настоящего исследования явились молокоперерабатывающие предприятия Воронежской области. Более глубокая проработка отдельных аспектов исследования проводилась на молочном комбинате Воронежский и маслозаводе Новохоперский.

Предмет исследования - механизмы управления экономической устойчивостью молочных предприятий.

Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования являются публикации современных отечественных и зарубежных экономистов по проблемам обеспечения экономической устойчивости предприятий, аналитических процедур ее оценки и прогнозирования. Методы исследования определялись целями и задачами работы и включали: теоретический анализ и синтез, приемы системного исследования, моделирование, традиционные методы экономического, абстрактно-логического и сравнительного анализа. В качестве инструментов исследования использованы методы экспертных оценок, анкетирования, бюджетирования.

Информационная база исследования включает справочные и нормативные документы Правительства РФ, Министерства Финансов РФ. Федеральной службой РФ по финансовому оздоровлению и банкротству, института профессиональных бухгатеров России, информационно-статистические данные Госкомстата России, фактические данные финансового и управленческого учета молокопе-рерабатывающих заводов, зарубежный опыт.

Научная новизна заключается в теоретическом обосновании положений по управлению экономической устойчивостью предприятий на основе инструментария бюджетного планирования. Степень научной новизны характеризуют следующие результаты:

уточнена сущность экономической устойчивости предприятий, выраженная через комплексную характеристику ее составляющих;

выработан методический подход к отбору и оценке внутренних и внешних факторов, определяющих приоритетные направления воздействия на экономическую устойчивость предприятий;

предложена пятикомпонентная динамическая модель оценки параметров экономической устойчивости, отличающаяся логически обоснованным соотношением статичных и интервальных показателей.

разработаны методические положения по анализу финансово-экономического состояния перерабатывающих молочных предприятий, отличающиеся совокупностью анализируемых показателей, рассмотренных во взаимосвязи и взаимообусловленности;

отработаны практические процедуры пошагового бюджетирования с характеристикой работ каждого этапа, отражающие специфику расчета параметров бюджета на молочных заводах;

обоснована методика оптимизации финансовых показателей при прогнозировании экономической устойчивости, основанная на инструментах бюджетного планирования.

Практическая значимость работы. Практическое значение имеют научные и прикладные разработки: динамическая модель оценки параметров экономической устойчивости, позволяющая провести диагностику экономического состояния предприятия с целью обеспечения устойчивого развития; рекомендации по организации бюджетирования и бюджетного контроля на молочных предприятиях, которые будут способствовать переходу от реактивной формы управления к бюджетной; методика оптимизации финансовых показателей на основе инструментов бюджетирования при прогнозировании экономической устойчивости, направленная на достижение стратегических целей предприятия.

Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения диссертации докладывались автором на конференциях и научных семинарах в Пензе (2003), Воронеже (2002, 2003). Теоретические положения и практические рекомендации, изложенные.в настоящем исследовании, проходили апробацию при выпонении хоздоговорной научно-исследовательской темы Разработка предложений по повышению экономической устойчивости предприятий молочного подкомплекса Воронежской области для ГУ АПК администрации Воронежской области.

Предложенная практическая процедура пошагового бюджетирования нашла практическое применение в деятельности МК Воронежский, а методические рекомендации по организации бюджетирования и бюджетного контроля на молочных предприятиях - на Новохоперском маслозаводе, что подтверждено соответствующими актами о внедрении.

На защиту выносятся следующие основные положения, полученные в результате проведенного исследования:

динамическая модель оценки параметров экономической устойчивости;

методические положения анализа финансово-экономического состояния молокоперерабатывающих предприятий;

практическая процедура пошагового бюджетирования на молочных заводах;

методика оптимизации, финансовых показателей на основе инструментов бюджетного планирования.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 печатных работ, в том числе монография, статьи и тезисы в международных и межвузовских сборниках научных трудов, материалах международных, всероссийских, межвузовских и внутривузовских научно-практических конференций в городах Воронеж (2002, 2003), Пенза (2003).

Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка источников из 156 наименований и приложений. Основные результаты работы изложены на 144 страницах, содержат 31 рисунок, 30 таблиц, 20 формул.

В первой главе Теоретические аспекты обеспечения экономической устойчивости предприятий рассмотрены сущность экономической устойчивости, подходы к ее оценке и прогнозированию, а также факторы внутренней и внешней среды, оказывающие существенное влияние на параметры устойчивости.

Во второй главе Оценка устойчивости финансово-экономического состояния предприятий молочного подкомплекса проанализированы экономические показатели по молочным заводам Воронежской области, дана оценка устойчивости их развития за 1999-2001 годы.

В третьей главе Прогнозирование управления экономической устойчивостью молочных предприятий на основе инструментов бюджетирования рассмотрены этапы и процедуры постановки и предложена методика пошагового бюджетирования на молочных заводах, приведены результаты ее апробации на МК Воронежский.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ 1. Динамическая модель оценки параметров экономической устойчивости

Под экономической устойчивостью понимают сбалансированное состояние экономических ресурсов предприятия, которое обеспечивает стабильную прибыльность и нормальные условия для расширенного воспроизводства устойчивого экономического роста в длительной перспективе с учетом внешних и внутренних факторов. Для оценки экономической устойчивости применяются различные подходы и методики. Чаще всего устойчивость состояния организации оценивают с помощью моделей приоритетного роста различных экономических показателей.

Традиционно основными оценочными показателями считались объем реализации и прибыль, но могут быть применены и другие показатели, отражающие специфику производственной деятельности коммерческой организации. По каждому из них устанавливается норматив (ориентир), с которым производится сравнение. Наиболее информативные аналитические выводы о динамике основных показателей формулируются в результате сопоставления

темпов их изменения. Расчет допустимых и экономически целесообразных темпов развития организации является одним из важнейших атрибутов финансового анализа и планирования. Широко известно соотношение, называемое условно золотым правилом экономики предприятия

100% < Тс <Тг <Тр,

где Тс, Тг, Тр - соответственно темп изменения совокупного капитала, авансированного в деятельность коммерческой организации, объема реализации и прибыли.

Известно и множество других моделей динамического соотношения темпов роста экономических показателей, практическое использование которых для сравнительной оценки экономической устойчивости молочных предприятий региона вызывает затруднения ввиду их специфической ориентированности.

Поэтому нами в развитие известных моделей взаимосвязи темпов роста экономических показателей предложена пятикомпо-нентная модель, включающая как статичные, так и интервальные показатели:

где Тп - темп роста прибыли;

Тв - темп роста выручки от реализации;

Т сое - темп роста собственных оборотных средств;

Tea-темп роста совокупных активов;

Тзк - темп роста заемного капитала.

Логика построения данной модели основана на предположении о приоритетном росте взаимосвязанных экономических показателей деятельности предприятия для обеспечения его устойчивого развития. Максимальную величину имеет темп роста прибыли, поскольку прибыль является главным финансовым результатом работы молокоперерабатывающего предприятия и позволяет ему не только прочно удерживать позиции-на рынке, но и обеспечивать динамичное развитие в условиях конкуренции.

Темпы роста прибыли дожны опережать показатели объема производства продукции, поскольку развитие предприятия требует изыскания допонительных финансовых ресурсов, которые могут

быть получены либо за счет чистой прибыли, либо за счет допонительного выпуска акций. Таким образом, темпы роста предприятия лимитируются в первую очередь темпами увеличения его собственных средств. Необходимость обеспечения оптимального соотношения собственных и заемных средств вызвана тем, что привлечение заемных средств для формирования активов уменьшает его финансовую устойчивость и препятствует развитию. Поэтому в предложенной модели темп роста показателя обеспеченности собственными оборотными средствами опережает темп роста суммарных активов и заемного капитала.

В диссертационной работе проведена оценка соответствия фактических темпов роста показателей молочных предприятий Воронежской области за 1999-2001 гг. предложенной модели. Результаты проведенного анализа (табл.1) показывают, что соответствие фактических темпов роста показателей, включенных в динамическую цепочку предложенной модели имело место только в двух случаях. Однако следует отметить как позитивный момент следующее: темпы роста выручки от реализации в большинстве случаев превышают темпы роста собственных оборотных средств, а также и темпы роста прибыли, что, свидетельствует с одной стороны - о повышении деловой активности организаций, а с другой - о том, что не всегда финансирование развития организации происходит за счет собственных источников. Превышение темпа роста заемных средств над ростом активов свидетельствует не только о повышении зависимости от заемных источников, но и о привлекательности отрасли для потенциальных инвесторов. Поэтому можно сделать вывод о том, что в догосрочной перспективе значительно повышаются шансы молочных заводов стабилизировать деятельность и обеспечить устойчивый экономический рост.

2. Методические положения анализа финансово-экономического состояния молокоперерабатывающих предприятий;

Изучение подходов к анализу и оценке экономической устойчивости показало, что проблема недостаточно изучена и, в основном, все методики направлены на оценку финансово-экономической устойчивости.

Таблица 1-0ценка рыночного соотношения показателей экономической устойчивости молочных заводов Воронежской области за 1999-2001 г.г.

)ргани-

Соотношение Т

Тприб>Твыр>Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап.

Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап.

Тприб>Твыр>Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап. Тприо>Твыр>Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап. Тприб<Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап.

не выдерживается

1ШГ 1999

Тприб<Твыр>Тс.о.с.=Тс.а.<Тзаем.кап Тприб>Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.>Тзаем.кап.

не выдерживается

"ЖГ "ГШ"

Тнриб>Твыр>Тс.о.с.=Тс.а.<Тзаем.кап~

не выдерживается

Тнриб<Твыр>Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.|{ап.

Т]1риб>Твыр>Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап.

не выдерживается

1999 1ШГ

Тприб<Твыр>Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап. Тприб>Твыр<Тс.о.с>Тс.а.<Тзаем.кап.

Т|фиб>Твыр<Тс.ох.>Тс.а.<Тзаем.кан7

Тприо<Твыр>Тсос=Тс.а.<Т заем.кап. Тприб>Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. Тприб>Твыр<Тс.о.с.>Тс.а>Тзаем.кап

не выдерживается

Тприб<Твыр<Тс.о"с Тприб<Твыр>Тс.о.с

<Тс.а.<Тзаем.кап." >Тс.а.<Тзаем.кап.

не выдерживается

Тприб<Твыр<Тс.о.с.<Тс.а.=Тзаем.кагГ

Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап

не выдерживается

Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кагГ

УнгшОУГкмг! I .< с.

Тприб<Твыр>Тс.о"Е Тприб>Твыр>Тс.о.с.

> I ЧПОМ.КМ!!

>Тс.а.<Тзаем.кап." >Тс.а.<Тзаем.кап.

не выдерживается

выдерживается

200Г 1999

2000 ' 200 Г

Тприб>Твыр<Тс.о.с. Тприб>Твыр<Тс.о.с

<Тс.а.<Тзаем.кап. <Тс.а.<Тзаем.кап.

Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.каг|. Тприб<Твыр<Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап.

не выдерживается

не выдерживается не выдерживается

1999 ~ЖкГ

Тприб<Твыр>Тс.о.с.=Тс.а.=Тзаем.кап. Тприб<Твыр>Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап7 Тприб>Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап

не выдерживается

Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап7

не выдерживается

Тприб<Твьф>Тс. Тприб>Твыр>Тс

о.с.>Тс.а.<Тзаем.кан. о.с.<Тс.а.>Тзаем.кап.

Тприб<Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап~

Тприб<Твыр<Тс.ос>Тс.а. <Тзаем. кап-

пе выдерживается

не выдерживается

2001 "Ш"

Тприб>Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.>Тзаем.кап7

Тприб<Твыр>Тс.о с.>Тс.а.<Тзаем.капГ Тприб<Твыр> Гс.о с.<Тс.а.<Тзаем.каи.

не выдерживается

1ЖГ 1оГ

Тприб<Твыр<Тс.о.с.<Тс. Тприб<Твыр>Тс.о.с.=Тс

а.сТзаем.кап. а.=Тзаем.кап.

не выдерживается

Окончание табл. 1

Х16 Х17 1999 Тприб<Твыр<Тс.о.с.<Тс.а.>Тзаем.кап не выдерживается

2000 Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Гс.а.<Тзаем.каи. не выдерживается

2001 1999 Тприб<Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.>Тзаем.кап. Тприб>Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается не выдерживается

"2000' Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Чс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

"2001 Тмриб>Твыр<Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

Х18 Тприб>Твыр<Тс.о.с.>'Гс.а>Тзаем.кап. не выдерживается

2000 Тнриб>Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2001 Триб<Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.>Тзаем.кап. не выдерживается

Х19 1999 Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2000 Тприб>'Гвыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2001 Тприб<Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

Х20 1999 Тприб>Твыр>Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2000' Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а <Тзаем.кап. не выдерживается

2001 Тприб>Твыр<Те.о.с.>Те.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

Х21 1999 Тприб<Твыр<Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2000 Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2001 Тприб<Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

Х22 1999 Тприб<Твыр>Тс.о.с.=Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2000 Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2001 Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.>Тзаем.кап. не выдерживается

Х23 1999 Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2000 Тприб<Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.>Тзаем.кап. не выдерживается

2001 Тприб=Твыр<Тс.о.с.<Тс.а.>Тзаем.кап. не выдерживается

Х24 1999 Тприб<Твыр<Тс.о.с.<Гс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2000 Тггриб<Твыр>Тс.о.с.>Тс.а.>Тзаем.кап. не выдерживается

2001 Тприб<Твыр>Тс.о.с.< Ге.ахТзаем. кап. не выдерживается

Х25 1990 Тприб>Твыр<Тс.о.с.<Тс.а.>Тзаем.кап. не выдерживается

2000 Тприб<Твыр<Тс.о.с.>Тс.а>Тзаем.кап. не выдерживается

2001 Триб>Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

Х26 1999 Тприб<Твыр>Тс.о.с.>Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2000 Тприб<Твыр<Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживаегся

2001

Х27 1999 Тприб>Твыр>Тс.о.с>Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2000 Тпр иб<Твыр>Тс.о. с.<Тс. а.сТзаем. кап. не выдерживается

200! Тприб>Твыр<Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

Х28 1999 Тприб>Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2000 Тприб<Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.>Тзаем.кап. не выдерживается

2001 Тприб<Твыр>Тс.о.с.= Ге.ахТзаем.кап. не выдерживается

Х29 1999 Тнриб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

' 2000 Тнрио>Тиип>Тс.ол\> Гс.л.>'Г-ас.м.к.1!1. выдерживается

2001 Тприб<Твыр<Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем. кап. не выдерживается

ХЗО. 1999 Тприб<Твыр<Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2000 Тприб>Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

2001 Тприб>Твыр>Тс.о с <Тс.а.сТзаем.кап. не выдерживается

Х31 1999 Тприб>Твыр>Тс.о.с>Тс.а.сТзаем. кап. не выдерживается

2000'' ТприбсТвыр>Тс.о.с.сТс.а.сТзаем. кап. не выдерживается

2001 Тприб>Тпыр<Тс.о.с.<Тс.а.<Тзаем.кап. не выдерживается

Х32 1999 Тприб>ТвырсТс.оссТс.а.сТзаем.кап. не выдерживается

2000 Тприб<Твыр>Тс.о.с.<Тс.а.>Тзаем.кап. не выдерживается

2001 Тприб>ТвырсТс.о.е.сТс.а.сТзаем.кап. не выдерживается

Финансово-экономическая устойчивость является одной ш важнейших характеристик экономического состояния предприятия, т.к. оценивает стабильность его деятельности в догосрочной перспективе. Она связана, прежде всего, с общей финансовой структурой предприятия, степенью его зависимости от кредиторов и инвесторов. Несмотря на кажущуюся простоту задачи количественной оценки устойчивости, единого общепризнанного подхода к построению соответствующих агоритмов оценки нет.

При оценке финансово-экономической устойчивости предприятия, владельцы предприятий, менеджеры, финансисты сами определяют критерии анализа финансовой устойчивости предприятия в зависимости от преследуемых целей. В диссертационном исследовании автор выделил и охарактеризовал положительные и отрицательные стороны нескольких основных подходов, которые используются в мировой и отечественной практике: матричный подход, балансовый и метод расчет абсолютных и относительных показателей.

Установлено, что для целей данного исследования наиболее применим метод расчета относительных показателей, поэтому были изучены различные методики анализа, предлагаемые отечественными финансовыми аналитиками, а также конкретные показатели, включаемые в методику, их сущность и экономическое содержание. Как показывают результаты исследования, существует множество систем или наборов коэффициентов для оценки финансовой устойчивости предприятия. При этом помимо количества, включаемых коэффициентов в систему, имеются и серьезные разночтения в их названиях и методике расчета.

Кроме того, почти не существует каких-то единых нормативных критериев для рассмотренных показателей. Их нормативный уровень зависит от многих факторов: отраслевой принадлежности предприятия, условий кредитования, сложившейся структуры источников средств, оборачиваемости оборотных активов, репутации предприятия и т.д. Поэтому, на наш взгляд, приемлемость значений коэффициентов, оценка их динамики и направлений изменения могут быть установлены только для конкретного предприятия с уче-

том условий его деятельности, либо для нескольких предприятий одной отрасли деятельности.

Для отбора комплекса коэффициентов для оценки финансово-экономической устойчивости молочных предприятий региона проведен анализ литературных источников, который позволил выделить следующие проблемы:

1. Для целей настоящего исследования производися отбор необходимого и достаточного количества показателей для анализа устойчивости, поскольку при большом количестве показателей техническая работа по расчету коэффициентов и их сравнении по всем заводам Воронежской области будет затруднена, а при недостаточном количестве показателей важные характеристики не будут включены в методику, что сделает результаты анализа недостаточно объективными.

2.. Большинство показателей, предлагаемых в качестве оценочных, служит для характеристики с разных сторон структуры капитала предприятия. При этом возникает конфликт интересов заинтересованных пользователей: владельцы предприятия предпочитают разумный рост доли заемных средств, а кредиторы, наоборот, отдают предпочтение предприятиям, где выше уровень финансовой автономии. Поэтому целесообразно включить в методику показатели, в которых заинтересованы все категории пользователей.

3. В связи с отсутствием достаточной информации о фактических результатах деятельности предприятий, необходимо выбрать показатели, расчет которых возможен на основе статей агрегированного баланса.

Проанализировав широкий набор имеющихся коэффициентов финансовой устойчивости, пришли к выводу, что для оценки уровня финансово-экономической устойчивости,.возможно ограничиться расчетом следующих коэффициентов: обеспеченности собственными оборотными средствами; маневренности собственных средств; соотношения заемных и собственных средств; автономии; финансовой устойчивости.

На рис. 1 представлена динамика средних по молочным заводам Воронежской области коэффициентов устойчивости.

Значения коэффициентов устойчивости* |

Ч коэффициент финансовой устойчивости ЧйЧкоэффициент автономии

--коэффициент маневренности

ЧЖЧ коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами ;

Рисунок 1. - Средние по предприятиям области значения коэффициентов финансовой устойчивости за 1998-2002 гг.

На графике прослеживается тенденция на общее ухудшение показателей финансово-экономической устойчивости в среднем по всем молочным предприятиям области. Более углубленный анализ, проведенный в диссертационной работе, показал, что имеются серьезные расхождения в значениях показателей по отдельным заводам. Структурные изменения, происходящие в молочном подкомплексе региона за последние годы не могли не повлиять на финансово-экономическое положение, а, следовательно, и сказались на величине средних показателей. Только отдельные заводы на протяжении всего анализируемого периода имели положительные результаты (Верхнемамонский молочный завод, СГМЗ Лискинский, Каменкамолоко, АОР Холод, ЗАО Янтарь).

Поэтому, на наш взгляд, в настоящее время каждое молокопе-рерабатывающее предприятие нуждается в тщательной проработке стратегии развития на основе прогнозного финансового планирования, ориентированного на конъюнктуру рынка и учитывающего вероятность наступления определенных событий.

3. Практическая процедура пошагового бюджетирования, на молочных заводах.

Известно, что, бюджетирование как инструмент эффективного управления нашло широкое применение в западной практике. Проблемы его постановки в компаниях ведущих стран мира были решены 20-25 лет назад, но совершенствование систем бюджетирования продожается до сих пор. В нашей стране назрела серьезная необходимость внедрения внутрифирменного бюджетирования, поскольку оно является комплексной управленческой технологией, показателем качества управления, соответствия уровня менеджмента и принимаемых управленческих решений современным требованиям. Несмотря на актуальность проблемы внедрения бюджетирования, до сих пор не решены вопросы его постановки, поэтому каждое предприятие, которое решило внедрить в практику своей деятельности планирование на основе бюджетов, стакивается с определенным кругом проблем.

Автор считает, что постановка системы бюджетирования дожна производиться поэтапно и включать в себя - обследование объекта, систематизацию данных обследования и их анализ, разработку технологических решений и их внедрение.

Поноценное внутрифирменное. бюджетирование как управленческая технология состоит из трех аспектов: технологического, технического и организационного. Технологический аспект включает в себя инструментарий финансового планирования, порядок консолидации бюджетов различных уровней управления и функционального назначения. Организационный аспект предполагает разработку финансовой структуры, бюджетного регламента и механизмов бюджетного контроля. Технический аспект отражает возможность автоматизации финансовых расчетов и предусматривает чаличие программ не только финансового анализа и прогнозирова-1, но и постановку сплошного управленческого учета.

Определяющими характеристиками бюджетов организации являются их формализация, централизация и сквозной характер, что делает возможным описание конкретных процедур процесса составления бюджетов. В табл.2 рассмотрено содержание процедур бюджетирования на молочных предприятиях.

Таблица 2 - Содержание процедур пошагового бюджетирования

Наименование проиедуры Содержание

Шаг 1. Определение целевого объема продаж Определение прогнозного объема продаж на бюджетный период в стоимостном и физическом выражении в разрезе отдельных видов продукции. Сложность планирования па молочных предприятиях заключается в различиях калькуляционных единиц (топи) при производстве и расфасовочных единиц (литрах, штуках, килограммах) при продаже в местах реализации. Поэтому возникает необходимость применения коэффициенты пересчета с учетом веса упаковки. На данном этапе ограничением служат производственные мощности по выпуску продукции или по ее упаковке, следовательно, целесообразно на основе СУР-анализа оптимизировать ассортимент с целью нахождения таких значений цены, объема и расходов, которые бы обеспечили максимальную величину маржинального дохода.

Шаг 2. Определение бюджета производства и уровня запасов готовой продукции Производственная программа зависит от плана продаж и величины запасов готовой продукции на начало и конец периода, которые устанавливаются с учетом множества факторов (сезонность, рост или снижение спроса и т.д.). Важным на данном этапе является нахождение приемлемого оптимума между издержками содержания запасов и издержками функционирования

Шаг 3. Определение потребности в материалах Для определения потребности в материалах в молочной промышленности используется метод технологического нормирования. Нормы определяются для основных и вспомогательных материалов, сырья, возвратных отходов, упаковки.

Шаг 4. Составление бюджета закупок материалов Для составления бюджета закупок и определения денежной суммы, необходимой для обеспечения процесса производства необходимыми материальными запасами, общая потребность в различных материалах умножается на их цену

Шаг 5. Определение суммы прямых материальных затрат На данном этапе определяется стоимостная величина переменных затрат в части списания в производство сырья, основных и вспомогательных материалов, а также сбытовой части - расходов на упаковку.

Шаг 6. Определение прямых затрат труда Трудовые затраты в стоимостном выражении определяются по существующим на предприятии сдельным расценкам по видам выпускаемой продукции

Шаг 7. Определение . бюджета общепроизводственных расходов. На данном этапе производится расчет затрат на топливо, содержание оборудования, транспортные расходы и цеховые расходы методом сравнительног о анализа счетов, который заключается в определении средневзвешенной величины указанных расходов за прошлые бюджетные периоды.

Шаг 8. Калькуляция произ-. водственных затрат Плановые производственные затраты предприятия включают в себя три элемента: прямые материальные затраты, прямые трудовые затраты и общепроизводственные расходы. Сумма производственных затрат отличается от плановой себестоимости на величину остатков незавершенного производства на начало и конец периода.

Продожение табл.2

Шаг 9. Калькуляция бюджета постоянных расходов. Постоянные расходы делятся на общехозяйственные (административные) и коммерческие (сбытовые) расходы. Основой бюджетирования постоянных расходов является сметное планирование по центрам ответственности. При этом может применяться два способа: планирование на основе приростного бюджета и планирование на основе нулевого бюджета.

Шаг 10. Калькуляция себестоимости реализации по вилам продукции. Основной проблемой является применяемая предприятием методика распределения косвенных расходов между видами продукции. Альтернативой в данном случае может стать списание постоянных расходов, относящихся к реализованной продукции, сразу на себестоимость продаж. В итоге будут рассчитаны поные удельные производственные затраты на единицу продукции по видам, планируемым к производству в бюджетном периоде.

Шаг 11. Составление первичного проекта отчета о прибылях и убытках Плановый отчет о прибылях и убытках целесообразно составлять в 2-х вариантах: развернутом (в разрезе доходности отдельных видов продукции) и сводном. Данный отчет является выходной формой операционного бюджета. Первоначальный проект не останется без изменений - по результатам моделирования финансового бюджета проект может быть изменен.

Шаг 12. Составление проекта движения денежных средств Бюджет денежных средств составляется на основе инвестиционного бюджета (если планировались капитальные вложения) и планового отчета о прибылях и убытках. Статьи отчета о прибылях и убытках могут существенно отклоняться от соответствующих статей денежных поступлений и расходов на величину сальдо изменения дебиторской и кредиторской задоженности. Поэтому на этой стадии моделируются балансы движения расчетов и статьи по привлечению кредитов.

Шаг 13. Составление расчетного баланса Баланс на конец бюджетного периода является расчетной величиной и строится на основе балансовых равенств с учетом изменений по отдельным статьям актива и пассива. Структура проекта баланса аналогична форме №1 Бухгатерский баланс.

Шаг 14. Составление проекта отчета об изменении финансового состояния. Расчет прогнозных коэффициентов финансового На данном этапе необходимо учесть два критерия: максимизация конечных финансовых результатов и поддержание на дожном уровне экономической устойчивости предприятия. Для этих целей определяется размер финансового дефицита и определяются пути его преодоления. Это наиболее важный этап в процессе бюджетирования, поскольку именно здесь закладываются основы устойчивости или неустойчивости дальнейшего развития. Критерии оценки включают как расчет финансовых коэффициентов ликвидности, так и сопоставление темпов роста основных показателей предложенной модели динамического развития.

Шогояфйя Корректировка генерального бюджета путем сокращения финансового дефицита. По результатам предыдущего этапа финансово-экономическая служба предприятия формулирует управленческую задачу по его сокращению в соответствии с требованиями поддержания экономической устойчивости. Для достижения поставленной задачи анализируются возможности повышения доходной либо сокращения расходной части первичного операционного бюджета.

4, Методика оптимизации финансовых показателей на основе инструментов бюджетного планирования.

Бюджет считается сбалансированным, если при условии обеспечения положительных плановых финансовых результатов поддерживается нормативный уровень показателей финансового состояния, т.е. существуют гарантии сохранения устойчивого развития предприятия в течение бюджетного периода.

Обеспечить удовлетворительную структуру баланса предприятия можно целенаправленным, обоснованным соответствующими расчетами, воздействием на него комплексом мероприятий, приводящим к изменению в требуемом направлении, прежде всего размеров источников средств и эффективности их использования. Направление может быть различным, например уменьшение оборотных средств можно вызвать реализацией готовой продукции или материалов, оптимальной политикой управления материально-производственными запасами (нормированием запасов), рациональной политикой взаимоотношений с дебиторами, в результате гарантировано своевременное поступление денежных средств. Известны математические модели взаимосвязи результатов деятельности и факторообразующих показателей, применение которых позволит спрогнозировать параметры деятельности с непосредственной увязкой показателей структуры баланса. Взаимосвязь выручки от реализации и структуры баланса может быть представлена формулой:

где В( - выручка в последующем 1-м отрезках краткосрочного периода;

Х|- прогнозируемая величина сокращения внеоборотных активов; Х2 - прогнозируемая величина сокращения текущих активов; При х1>х2 - показатель воспонения; при хКх2 - показатель сокращения активов на величину |х1-х2|; А- актив баланса.

Взаимосвязь между прогнозируемой выручкой от реализации и прогнозируемыми затратами может быть выражена формулой: С, = (С,., -)*(В,/В,.,) + %К,

где О - затраты;

% XI и % К-1 - отчетные и прогнозируемые проценты за пользование банковским кредитом.

Таким образом, при помощи данных математических моделей с использованием технологии бюджетирования проведена оптимизация показателей деятельности по заранее заданным критериям, результаты представлены в табл.3.

Таблица 3 - Проект отчета о прибылях и убытках для молочного комбината Воронежский на 2004 г._

Статьи отчета о прибылях и убытках Сумма, тыс. руб.

1. Основная деятельность

1. Выручка 01 продаж 1044,5

2. Себестоимость реализованной продукции 2.1 Производственные затраты 2.2 Переменные коммерческие расходы 852.68 827,18 25.5

3. Маржинальный доход 191.82

4. Постоянные расходы 4.1 Общехозяйственные расходы 4.2 Общие коммерческие расходы 93,22 33,72 59,5

5. Прибыль (убыток) от продаж 98,6

2. Прочая реализация и внереализационные операции -32,5

б.Финансовый результат от прочей реализации 6.1 Доходы от прочей реализации 6.2 Расходы от прочей реализации 72,5 105.0

7. Финансовый результат от внереализационных операций 7.1 Внереализационные доходы 7.2 Внереализационные расходы 1.3 4.7 3.4

-8. Прибыль (убыток) до налогообложения 67.4

9. Налог на прибыль 16,2

10 Чистая прибыль 51,2

Осуществим проверку соответствия проектных показателей расчетного баланса и плана прибылей и убытков предложенным автором методикам определения экономической устойчивости (табл.4, 5). Результаты произведенной проверки показали, что запланированный уровень показателей и их соотношение соответствует предложенной модели.

Таблица 4 -Оценка соответствия показателей предлагаемой модели

Показатели Значение показателей по годам Темп роста

2002 2003 2004 (прогноз) 2003 к 2002 2004 к 2003

1. Прибыль до налогообложения (приб.) 31,9 55,7 67.4 174,6 121,1

2. Выручка от продаж (выр.) 545,3 870.4 1044,5 159,6 120

3. Собственные оборотные средства (СОС) 2,5 10,6 12.8 4 р. 119.8

4. Совокупные активы (СА) 293.8 365,7 420,5 124.5 115

5. Заемный капитал (заем.кап.) 110,1 123,6 138,4 112,3 111,9

6. Соответствие темпов роста установленным параметрам, прогноз 2003 г. Тприб>Твыр<Тс.о.с.>Тс.а.>Тзаем.кап

прогноз 2004 г Тприб>Твыр>Тс.о.с.>Тс.а.>Тзаем.кап

Таблица 5 - Прогнозные финансовые показатели

Наименование показателя Фактическое значение коэффициентов Рекомендуемое значение Прогноз

2001 2002 2003 2004

Коэффициент автономии 0,62 0,66 >0,5 0,67 0,67

Коэффициент маневренности 0,014 0,04 0,2- 0.5 0,05 0,05

Коэффициент финансовой устойчивости 0,62 0.66 0,8-0,9 0,67 0.7

Коэффициент соотношения заемных и собственных средств 0,6 0,51 >0.7 0.6 0,6

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами 0,022 0,08 >0,1 0.08 0,09

Расчет финансовых коэффициентов по прогнозному балансу показал, что, несмотря на несоответствие некоторых значений коэффициентов критериальным, ухудшения показателей по сравнению с фактическими данными прошлых периодов не наблюдается. Очевидно, что за короткий период невозможно привести все финансовые показатели в норму, но при четкой ориентации на параметры, заданные в бюджете, можно значительно улучшить показатели, характеризующие экономическую устойчивость предприятия, как на краткосрочную, так и догосрочную перспективу.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ:

1. Исследование сущности экономической устойчивости показало отсутствие единого общепринятого мнения по определению данной категории. В основном экономическую устойчивость рассматривают как комплекс многокомпонентных характеристик ее составляющих (конкурентоспособность, деловая активность, финансовая, ценовая, маркетинговая устойчивость). Автор под сущностью экономической устойчивости предприятий понимает ее внутреннее содержание, выражающееся во взаимосвязи всех многообразных свойств и отношений по созданию баланса экономических ресурсов, который обеспечивает стабильную прибыльность в догосрочной перспективе.

2. Изучены подходы к оценке экономической устойчивости. В развитие динамических моделей роста экономических показателей для оценки устойчивости развития предложена авторская пятиком-понентная модель, включающая следующие показатели: темпы роста прибыли, выручки, собственных оборотных средств, совокупных активов и заемного капитала. Проведенные исследования соответствия динамики фактических показателей по заводам Воронежской области предложенной модели показали, что только по нескольким заводам выпоняется данное соотношение.

3. Проанализировано влияние внешних и внутренних факторов на экономическую устойчивость, выделены как наиболее значимые для молокоперерабатывающих предприятий покупательная способность населения, стабильность объемов производства и продаж продукции, а также наличие на предприятии системы бюджетного планирования, которая в условиях динамично изменяющейся среды можно нивелировать отрицательное влияние других факторов.

4. Рассмотрены основные этапы развития молочной отрасли, их характерные черты, особое внимание обращено на современный этап развития. Рассчитаны основные экономические показатели и выявлены причины, оказавшие на них негативное влияние: недогрузка производственных мощностей, нехватка высококачественного сырья и сложности реализации продукции вследствие высокой конкуренции, устаревшая техническая база и отсутствие денежных средств на ее обновление.

5. Разработаны методические положения анализа финансово-экономического состояния молокоперерабатывающих предприятий, в соответствии с которыми проанализированы финансовые коэффициенты за 1998-2002 гг. Результаты расчетов средних по области показателей свидетельствуют об ухудшении финансово-экономического положения большинства заводов Воронежской области.

6. Уточнено понятие бюджетирование в узком и широком смысле и обоснованы преимущества применения указанного механизма для молочных заводов; выявлены проблемы теории и практики формирования операционного бюджета, особенности функционирования молокозаводов, которые накладывают отпечаток на инфраструктуру бюджетного процесса.

7. Отработана процедура пошагового бюджетирования с описанием комплекса работ, проводимых на каждом этапе составления операционного и финансового бюджетов для молочных предприятий, и охарактеризованы типичные ошибки, снижающие эффективность системы бюджетирования.

8. Выявлены преимущества и недостатки систем автоматизации бюджетирования, предлагаемых фирмами-разработчиками на рынке программных продуктов. Установлено, что на первом этапе для постановки системы бюджетирования можно использовать электронные таблицы Excel, а на последующих, после получения соответствующих навыков в разработке бюджетов, применять специализированные программы.

9. Апробирована предложенная методика бюджетного планирования на ОАО МК Воронежский, включающая в себя как традиционные формы бюджетов (бюджет продаж и производства, план прибылей и убытков, расчетный баланс), так и разработанные автором форматы вспомогательных таблиц (ассортимента продукции, норм расхода сырья, топлива, норм выработки и расценок на оплату труда, цен на ресурсы), отражающих особенности формирования бюджетов на молочном предприятии.

ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Хорев А.И. Некоторые противоречия в возмещении убытков хозяйствующим субъектам. /А.И. Хорев. В.Н. Меркулов, Ю.Н. Данилов. СВ.

Горин. //Материалы II Всероссийской научно-практтескои*к(>Н(|^)едции. Иенза.2003.

2. Горин СВ. Правовые основы деловой репутации предприятия /СВ. Горин, В.Н. Меркулов. //Сборник материалов 1 Международной научно-практической конференции. Тезисы докладов. Пенза, 2003.

3. Меркулов В.Н. Анализ экономического состояния молокоперера-батывающих предприятий. /В.Н. Меркулов, СВ. Горин. //Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции. Тезисы докладов. Пенза, 2003.

4. Хорев А.И. Совершенствование управления молокоперерабаты-ваюшими предприятиями. /А.И. Хорев, В.Н. Меркулов, СВ. Горин. // Сборник материалов III Международной научно - практической конференции. Тезисы докладов. Пенза. 2003.

5. Меркулов В.Н. Оценка финансово-экономического состояния предприятий молочного подкомплекса Воронежской области. //Материалы XLI отчетной научной конференции за 2002 год. Тезисы докладов. Воронеж, 2003.

6. Кострюков А.В. Комплекс инноваций на предприятиях пищевой промышленности /А.В. Кострюков, В.Н. Меркулов, СВ. Горин. //Пищевая промышленность, №6, 2003 год.

7. Кузьмина М.С Проблемы бюджетирования перерабатывающих молочных предприятий. /М.С. Кузьмина, В.Н. Меркулов //Международный сборник научных трудов Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур, 2003 г.. Выпуск 2 .4.2. с.151-155

8. Хорев А.И Проблемы финансово-экономического состояния моло-коперерабатывающих предприятий Воронежской области. /А.И. Хорев. М.С. Кузьмина, В.Н. Меркулов. //Международный сборник научных трудов Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур, 2003 г., Выпуск 2 .4.2. с.168-172.

9. Хорев А.И. Оценка и прогнозирование экономической устойчивости перерабатывающих молочных предприятий. /А.И. Хорев, М.С. Кузьмина, В.Н. Меркулов. Воронеж, гос. технол. акад., Воронеж, 2003. 83 с.

Подписано в печать 25. Й2200У, Формат 60x84 ]Д б.Бумага офсетная. Гарнитура Тайме. Ризография Усл. печ. л.1,0. Тираж 100 экз. Заказ№/2-^

Воронежская государственная технологическая академия (ВГТА) Участок оперативной полиграфии ВГТА Адрес академии и участка оперативной полиграфии 394017, г. Воронеж, пр. Революции, 19

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Меркулов, Виталий Николаевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. Теоретические аспекты обеспечения экономической устойчивости предприятий.

1.1. Сущность и основные подходы к оценке экономической устойчивости.

1.2. Процедуры анализа и управления экономической устойчивостью организаций.

1.3. Необходимость обеспечения экономической устойчивости предприятий на основе бюджетного планирования.

2. Оценка устойчивости финансово-экономического состояния предприятий молочного подкомплекса.

2.1. Становление и развитие молочного подкомплекса Воронежской области.

2.2. Проблемы функционирования молокоперсрабатывающей промышленности

2.3. Анализ и оценка показателей экономической устойчивости моло-коперерабатывающих предприятий.

3. Прогнозирование управления экономической устойчивостью молочных предприятий на основе инструментов бюджетирования.

3.1 Организация и технология бюджетного процесса как способ обеспечения устойчивого развития предприятия.

3.2 Методики сквозного бюджетирования на молочных предприятиях.

3.3 Эффективность бюджетирования на молочном комбинате Воронежский.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление экономической устойчивостью предприятий на основе бюджетного планирования"

Актуальность темы исследования. Падение объемов производства молочной продукции в России за последнее десятилетие поставило большинство предприятий молочной промышленности в критическое положение. Поэтому поиск конкретных механизмов, применение которых как на региональном уровне, так и на уровне отдельных предприятий позволит стабилизировать финансово-экономическое состояние, а в перспективе - и обеспечить их устойчивое экономическое развитие, является актуальной задачей.

В настоящее время, с учетом сложившейся экономической ситуации в других секторах отечественной экономики, можно говорить не только о ста-4*1 билизации, но и о грядущем росте в молочной отрасли. Очевидно, что молочная отрасль, как и пищевая промышленность в целом, имеет существенно лучшие позиции, чем многие другие секторы хозяйства. Продовольствие -товар, без которого потребитель не может обойтись пи при каких условиях, а следовательно, как бы ни была тяжела ситуация в экономике, потребителя у молочной промышленности никто не отнимет. Поэтому потенциально молочная промышленность - один из наиболее устойчивых секторов экономики.

Вместе с тем, несмотря на высокий потенциал, российская молочная промышленность пребывает на сегодняшний день в крайне сложном положении, как результат действия множества негативных факторов - слабая сырьевая база, низкое качество молока-сырья, устаревшие технологии переработки молока, узкий ассортимент продукции и отсталая материально-техническая база большинства предприятий. Преодоление негативного действия факторов внешней и внутренней среды и достижение стабильного экономического роста возможно только на основе комплексных мер, направленных на преодоление указанных причин.

Состояние изученности проблемы. Вопросам устойчивого экономического развития предприятий в последнее время уделяется большое внимание. Исследованию основных теоретических и практических аспектов устойчивости экономических систем, показателей ее анализа и оценки, посвящены работы многих зарубежных и отечественных ученых-экономистов. Особую научную значимость представляют работы А.Маршала, А.П. Градова, А.Д. Шеремета, И.М. Баканова, JI.T. Гиляровской, М.С. Абрютиной, А.В. Грачева, Д.А. Ендовицкого, М.Н. Крейниной, В.М. Родионовой, В.В. Ковалева, А.А. Колобова.

Вопросам устойчивого развития предприятий агропромышленого комплекса посвящены работы Р.А. Аборова, В.М. Баутина, И.П. Богомоловой, В.Д. Гончарова, В.Г. Закшевского, Б.Г1. Рукина, И.Ф. Хицкова, А.И. Хо-рева.

При разработке методик бюджетного планирования как способа прогнозирования устойчивого развития предприятий автор опирася на методологические основы теории и практики бюджетирования, изложенные в трудах В.В. Бочарова, М.А. Бахрушиной, К. Друри, В.Е. Хрупкого, Джай.К. Шима и Джойл Г. Сигела, К.В. Щиборща.

Теоретическая и практическая значимость проблемы управления экономической устойчивостью молокоперерабатывающих предприятий и недостаточная ее разработанность в современных условиях предопределили актуальность проведенного исследования.

Диссертация выпонена в соответствии с одним из основных направлений исследований ГОУВПО Воронежской государственной технологической академии Экономическое обеспечение эффективной хозяйственной деятельности и устойчивости развития предприятий пищевой и химической промышленности, номер государственной регистрации 01.9.60.012698.

Цель и задачи исследования. Цель настоящего исследования заключается в разработке перспективных направлений управления экономической устойчивостью молочных заводов на основе инструментария бюджетного планирования.

Достижение поставленной цели предопределило постановку и решение следующих задач: уточнить сущность экономической устойчивости и ее составляющих; изучить подходы к оценке экономической устойчивости и процедуры ее анализа; выработать методический подход к подбору и оценке факторов, влияющих на обеспечение экономической устойчивости предприятий; выявить динамику показателей, отражающих экономическое состояние молокоперерабатывающих заводов Воронежской области; отработать практические процедуры пошагового бюджетирования па молочных заводах; обосновать подходы к оптимизации показателей при прогнозировании экономической устойчивости на основе бюджетного планирования.

Объект исследования. Объектом настоящего исследования явились молокоперерабатывающие предприятия Воронежской области. Более глубокая проработка отдельных аспектов исследования проводилась па молочном комбинате Воронежский и маслозаводе Новохопсрский.

Предмет исследования - механизмы управления экономической устойчивостью молочных предприятий.

Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования являются публикации современных отечественных и зарубежных экономистов по проблемам обеспечения экономической устойчивости предприятий, аналитических процедур ее оценки и прогнозирования. Методы исследования определялись целями и задачами работы и включали: теоретики ческии анализ и синтез, приемы системного исследования, моделирование, традиционные методы экономического, абстрактно-логического и сравнительного анализа. В качестве инструментов исследования использованы методы экспертных оценок, анкетирования, бюджетирования.

Информационная база исследования включает справочные и нормативные документы Правительства РФ, Министерства Финансов РФ, Федеральной службой РФ по финансовому оздоровлению и банкротству, института профессиональных бухгатеров России, информационно-статистические данные Госкомстата России, фактические данные финансового и управленческого учета молокоперерабатывающих заводов, зарубежный ohi.it.

Научная новизна заключается в теоретическом обосновании положений по управлению экономической устойчивостью предприятий па основе инструментария бюджетного планирования. Степень научной новизны характеризуют следующие результаты: уточнена сущность экономической устойчивости предприятий, выраженная через комплексную характеристику ее составляющих; выработан методический подход к отбору и оценке внутренних и внешних факторов, определяющих приоритетные направления воздействия на экономическую устойчивость предприятий; предложена пятикомпонентная динамическая модель оценки параметров экономической устойчивости, отличающаяся логически обоснованным соотношением статичных и интервальных показателей. разработаны методические положения по анализу финансово-экономического состояния перерабатывающих молочных предприятий, отличающиеся совокупностью анализируемых показателей, рассмотренных во взаимосвязи и взаимообусловленности; отработаны практические процедуры пошагового бюджетирования с характеристикой работ каждого этапа, отражающие специфику расчета параметров бюджета на молочных заводах; обоснована методика оптимизации финансовых показателей при прогнозировании экономической устойчивости, основанная на инструментах бюджетного планирования.

Практическая значимость работы. Практическое значение имеют научные и прикладные разработки: динамическая модель оценки параметров экономической устойчивости, позволяющая провести диагностику экономического состояния предприятия с целью обеспечения устойчивого развития; рекомендации по организации бюджетирования и бюджетного контроля на молочных предприятиях, которые будут способствовать переходу от реактивной формы управления к бюджетной; методика оптимизации финансовых показателей на основе инструментов бюджетирования при прогнозировании экономической устойчивости, направленная на достижение стратегических целей предприятия.

Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения диссертации докладывались автором на конференциях и научных семинарах в Пензе (2003), Воронеже (2002, 2003). Теоретические положения и практические рекомендации, изложенные в настоящем исследовании, проходили апробацию при выпонении хоздоговорной научно-исследовательской темы Разработка предложений по повышению экономической устойчивости предприятий молочного подкомплекса Воронежской области для ГУ АПК администрации Воронежской области.

Предложенная практическая процедура пошагового бюджетирования нашла практическое применение в деятельности МК Воронежский, а методические рекомендации по организации бюджетирования и бюджетного контроля на молочных предприятиях - па Новохоперском маслозаводе, что подтверждено соответствующими актами о внедрении.

На защиту выносятся следующие основные положения, полученные в результате проведенного исследования: динамическая модель оценки параметров экономической устойчивости; методические положения анализа финансово-экономического состояния молокоперерабатывающих предприятий; практическая процедура пошагового бюджетирования на молочных заводах; методика оптимизации финансовых показателей на основе инструментов бюджетного планирования.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 печатных работ, в том числе монография, статьи и тезисы в международных и межвузовских сборниках научных трудов, материалах международных, всероссийских, межвузовских и внутривузовских научно-практических конференций в городах Воронеж (2002, 2003), Пенза (2003).

Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка источников из 156 наименований и приложений. Основные результаты работы изложены на 144 страницах, содержат 31 рисунок, 30 таблиц, 20 формул.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Меркулов, Виталий Николаевич

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенные исследования проблем оценки и прогнозирования экономической устойчивости предприятий молочной промышленности позволили сделать следующие выводы:

1. Исследование сущности экономической устойчивости показало отсутствие единого общепринятого мнения по определению данной категории. В основном экономическую устойчивость рассматривают как комплекс многокомпонентных характеристик ее составляющих (конкурентоспособность, деловая активность, финансовая, цеповая, маркетинговая устойчивость). Автор под сущностью экономической устойчивости предприятий понимает ее внутреннее содержание, выражающееся во взаимосвязи всех многообразных свойств и отношений по созданию баланса экономических ресурсов, который обеспечивает стабильную прибыльность в догосрочной перспективе.

2. Изучены подходы к оценке экономической устойчивости. В развитие динамических моделей роста экономических показателей для оценки устойчивости развития предложена авторская пятикомпонентная модель, включающая следующие показатели: темпы роста прибыли, выручки, собственных оборотных средств, совокупных активов и заемного капитала. Проведенные исследования соответствия динамики фактических показателей по заводам Воронежской области предложенной модели показали, что только по нескольким заводам выпоняется данное соотношение.

3. Проанализировано влияние внешних и внутренних факторов на экономическую устойчивость, выделены как наиболее значимые для молокопере-рабатывающих предприятий покупательная способность населения, стабильность объемов производства и продаж продукции, а также наличие на предприятии системы бюджетного планирования, которая в условиях динамично изменяющейся среды можно нивелировать отрицательное влияние других факторов.

4. Рассмотрены основные этапы развития молочной отрасли, их характерные черты, особое внимание обращено па современный этап развития. Рассчитаны основные экономические показатели и выявлены причины, оказавшие на них негативное влияние: недогрузка производственных мощностей, нехватка высококачественного сырья и сложности реализации продукции вследствие высокой конкуренции, устаревшая техническая база и отсутствие денежных средств на ее обновление.

5. Разработаны методические положения анализа финансово-экономического состояния молокоперерабатывающих предприятий, в соответствии с которыми проанализированы финансовые коэффициенты за 1998-2002 гг. Результаты расчетов средних по области показателей свидетельствуют об ухудшении финансово-экономического положения большинства заводов Воронежской области.

6. Уточнено понятие бюджетирование в узком и широком смысле и обоснованы преимущества применения указанного механизма для молочных заводов; выявлены проблемы теории и практики формирования операционного бюджета, особенности функционирования молокозаводов, которые накладывают отпечаток па инфраструктуру бюджетного процесса.

7. Отработана процедура пошагового бюджетирования с описанием комплекса работ, проводимых на каждом этане составления операционного и финансового бюджетов для молочных предприятий, и охарактеризованы типичные ошибки, снижающие эффективность системы бюджетирования.

8. Выявлены преимущества и недостатки систем автоматизации бюджетирования, предлагаемых фирмами-разработчиками на рынке программных продуктов. Установлено, что на первом этапе для постановки системы бюджетирования можно использовать электронные таблицы Excel, а па последующих, после получения соответствующих навыков в разработке бюджетов, применять специализированные программы.

9. Апробирована предложенная методика бюджетного планирования па ОАО МК Воронежский, включающая в себя как традиционные формы бюджетов (бюджет продаж и производства, план прибылей и убытков, расчетный баланс), так и разработанные автором форматы вспомогательных таблиц (ассортимента продукции, норм расхода сырья, топлива, норм выработки и расценок на оплату труда, цен на ресурсы), отражающих особенности формирования бюджетов на молочном предприятии.

Реализация полученных в ходе проведенных исследований рекомендаций по оценке и прогнозированию экономической устойчивости на основе применения предложенной методики формирования бюджетных показателей и их корректировки позволит молочным заводам перейти от практики реактивного управления к управлению на основе планов и бюджетов.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Меркулов, Виталий Николаевич, Воронеж

1. брютнна М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. /М.С. брютина, А.В. Грачев. Ч 3-е изд., перераб. и доп. М.: Издательство Дело и Сервис, 2001- 272 с.

2. Абчук В. А. Экономико-математические методы: элементарная математика и логика. Методы исследования операций. СПб: Союз, 1999 - 320 с.

3. Аверин И.Я. Система ведения агропромышленного производства Воронежской области //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998. № 10. - С. 14-15.

4. Алексеева М.Ш. Планирование деятельности фирмы. М.: Финансы и статистика, 1997.

5. Акофф P.JI. Планирование будущего корпорации. Пер. с англ. М.: Прогресс, 1985.-224 с.

6. Аборов Р.А. Организация учета по центрам ответственности и трансфертное ценообразование для оценки их деятельности //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 7. - С. 35-38.

7. Аборов Р.А. Бухгатерский учет в системе экономических методов управления сельскохозяйственным производством //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 10. - С. 23-28.

8. Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методич. пособие. М.: Финансы и статистика, 2000. - 248 с.

9. Аклычев А. Политика цен и воздействие на экономические процессы //Экономист . -1998. №5. - С. 31 -39.

10. Андрейчиков А. В. Анализ, синтез, планирование решений в экономике: Учеб. для студ. вузов /А.В. Андрейчиков, О.Н. Андрейчикова. М.: Финансы и статистика, 2000. - 368 с.

11. Анисимов Ю.П. Организация и управление нововведениями: Учебное пособие/Ю.П. Анисимов, С.И. Каруна, Ю.А. Шипилон, Воронеж: ВПИ, 1993. -90 с.

12. Анисимов Ю.П. Доходность инновационной деятельности: Монография /Ю.П. Анисимов, В.Б. Артемепко, О.А. Зайцева; Под ред. Ю.П. Анисимова, Воронеж: АОНО ИММиФ, 2002. 192 с.

13. Амбарцумов А.А., Стерликов Ф.Ф. 1000 терминов рыночной экономики. Справоч. учеб. Пособие. М.: Крон-Пресс, 1993. - 302 с.

14. Артеменко В.Г. Финансовый анализ: Учебное пособие. /В.Г. Артемепко, М.В. Белендир М.: ДИС, 1997. -128 с.

15. Баканов М. И. Теория экономического анализа: Учеб. для студ. эконом, спец. /М. И. Баканов, А.Д. Шеремет. 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Финансы и статистика, 1996.-416 с.

16. Басовский Л.Е. Экономический анализ Учеб. пособие / Л.Е. Басовский, A.M. Лунёва, А.Л. Басовский. Под ред. Л.Е. Басовского. М.: ИИФРА-М, 2003.- 222 с.

17. Баутин В.М. Экономическая устойчивость и доходность предприятий молочной промышленности /В.М.Баутин, А.А. Черникова; Воронеж: Центрально-Черноземное книжное издательство, 2002. 202 с.

18. Беспахотпый Г. Государственное регулирование промышленного производства //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -№ 12. - С. 8-10.

19. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М.: ИНФРА-М, 2001.

20. Бешелев С.Д. Метод экспертных оцепок./С.Д. Бешелев, Ф.Г. Гурвич. -М.: Статистика, 1981.-258 с.

21. Бланк И. А. Финансовый мненджмент: Учебный курс. К.: Ника-Центр, Эльга, 2001.-528с.

22. Богатко А. И. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта. М.: Финансы и статистика, 2000. - 205 с.

23. Большой коммерческий словарь. /Под ред. Т.Ф. Рябовой. М.: Редакция Война и мир, 1996. - 400 с.

24. Борисенко А. Отношения сельскохозяйственных предприятий с партнерами //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997. -№ 10.-С. 82-83.

25. Бороненкова С.А. Управленческий анализ: Учеб. пособие.- М.: Финансы и статистика, 2002.-384 с.

26. Бухаков М.И. Внутрифирменное планирование: Учебник. М.: ИН-ФРА-М, 1999.-392 с.

27. Бюджетное управление //Экономика и время. №№ 9 - 10 за 1998 год, 912, 45 - 47 за 1999 год, 4, 8, 12, 18 за 2000 год.

28. Вакуленко Т.Г. Анализ бухгатерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. /Т.Г. Вакуленко, Л.Ф. Фомина СПб.: Издательский дом Герда, 2001, 288 с.

29. Бахрушина М.А. Бухгатерский управленческий учет. М.: ЗАО Финста-тинформ, 2000. 533 с.

30. Вепецкий М. Г. Основные математико-статистические понятия и формулы в экономическом анализе: Справочник /М.Г. Венецкий, В.И. Венецкая. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Статистика, 1979. -477 с.

31. Ветошкипа Т. Г. Пищевая и перерабатывающая промышленность АПК в России в цифрах //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997.-№ II.-С. 13.

32. Виленский М. А. Экономические аспекты научно-технического прогнозирования. М.: Экономика, 1975.-251 с.

33. Воков А.Г. Особенности ценообразования в молочной промышленности /А.Г. Воков, В.В. Григорьева //Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: Межвуз. сб. науч. тр. Воронеж: Воронеж, гос. ун-т, 1998. - Вып. 3, Ч. 1. - С. 79-80.

34. Выборова Е.Н. Диагностика финансовой устойчивости субъектов хозяйствования //Аудитор. 2002. - № 12. - С. 37-39.

35. Герчикова И.И. Финансовый менеджмент: Учебное пособие.- М.: Издательство АО Консатбанкир, 1996.- 208с.

36. Гиляровская J1.T. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческого предприятия./Л.Т. Гиляровская А.А.Вехорева. СПб.: Питер, 2003.- 256 с.

37. Глебов И. П. Эффективность развития интеграционных связей в молочном подкомплексе //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -№ 10.-С. 14-16.

38. Гончаров В.Д. Рынок молочных продуктов России: состояние, проблемы развития /В.Д. Гончаров, Т.Н. Леонова //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 3. - С. 22-27.

39. Графов А.В. Оценка финансово-экономического состояния предприятия //Финансы. 2001. - № 7. - С. 64-67.

40. Грачев А.В. Аиализ и управление финансовой устойчивостью предприятия. М.: Издательство Финпресс, 2002. - 208 с.

41. Гущина И. Бюджетирование в системе управленческого учета //Финансовый менеджмент. 2002. - № 4. - 24-26.

42. Денискин В.В. Основы экономического прогнозирования в пищевой промышленности. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1993. - 238 с.

43. Донцова Л.В. Комплексный анализ бухгатерской отчетности.- 4-е изд., перераб. и доп. /Л.В. Донцова, 11.А. Никифорова. М.: Издательство Дело и Сервис, 2001.-304 с.

44. Дука Б. Эффективность бюджетирования. //Финансовая газета. Региональный выпуск, N 31, 2001.

45. Драико О. Бюджетирование с помощью информационных систем. //Финансовая газета. № 35. - 2001.

46. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Учебное пособие для вузов /Пер. с англ. под ред. Н. Д. Эриашвили. 3-е изд., переработанное и допоненное. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 783 с.

47. Ендовицкий Д.А. Анализ и оценка эффективности инвестиционной политики коммерческих организаций: методология и методика. Воронеж: Изд-во Воронеж.гос.ун-та, 1998 - 286,1.с.: ил.

48. Ефимова О.В. Анализ финансовой устойчивости предприятия. //Бухгатерский учет. 1993. - № 9 - С. 19-24.

49. Закшевский В.Г. Совершенствование финансово-кредитного механизма аграрного сектора АПК /В.М. Иоников, А.Ф. Хицков и др. Воронеж-Смоленск, НИИ ЭОАПК ЦЧР РФ-См ИИИ СХ, 1998 .-139 с.

50. Закшевский В.Г. Тенденции развития рынка молока и молочных продуктов Воронежской области /В.Г. Закшевский, Е.В. Закшевская //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 3. - С. 52-54

51. Замков О. О. Математические методы в экономике: учебник, 2-е изд. /О.О. Замков, А.В. Тол сто пяге и ко, Ю.И. Черемиых.- М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, издательство Дело и сервис, 1999. 368 с.

52. Зарук И. Управление финансовой устойчивостью предприятий /Н. Зарук, J1. Винничек //АПК: Экономика и управление. 2002. - № 12. - С. 56-61.

53. Зарук Н.Ф. Оценка финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий /Н.Ф. Зарук, Л.Б. Винничек //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 10. - С. 40-42.

54. Захряпин А. Современное состояние агропромышленного комплекса //Экономист. 2000. - № 1. - С. 84-86.

55. Зеткина О. В. Об управлении устойчивостью предприятия //О.В. Зеткина, А.И Романова, Ссыка на домен более не работаетthird/section3.htm

56. Иванова В.П. Проблема определения финансовой устойчивости и банкротства предприятий АПК России /В.П.Иванова, М.Г. Куликова, Л.Н. Львова //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998.- №3.

57. Ильенкова С. Д. Факторный индексный анализ финансовых показателей фирмы /С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова//Финансы. 1998. -№7.-С. 56-88.

58. Инструкция по калькулированию себестоимости продукции на предприятиях молочной, маслодельной и молочноконсервной промышленности. М.: 1996.- 123 с.

59. Карпова Т. П. Управленческий учет. Учебник для вузов. М.: Аудит. ЮНИТИ, 1998.-350 с.

60. Кац И. Система внутрифирменного планирования. //Проблемы теории и практики управления. -№ 4. 1999.

61. Киперман Г. Финансовый план акционерного общества.//Финансовая газета. Региональный выпуск, № 1-4, 2002.

62. Киселева Е.Б. Российский рынок молока в 2001 году //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 3. - С. 48-49.

63. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. /В.В. Ковалев, О.Н. Вокова. М.: ПБОЮЛ М.А. Захаров, 2001. - 424 с.

64. Ковалев А.И. Анализ финансового состояния предприятия. /А.И. Ковалев, В.П. Привалов. М.: Центр экономики и маркетинга, 2001.- 247 с.

65. Ковалев А.И. Маркетинговый анализ.- М.: Центр экономики и маркетинга- Изд. 2-е, перераб. И доп., 2000.-256 с.

66. Количественная оценка риска и кризисной ситуации: Учеб. Пособие/ Л.И. Чуриков, В.В. Гребенников и др.; Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж., 2001.-92 с.

67. Кондратова И. Г. Основы управленческого учета. М.: Финансы и статистика, 1999. - 144 с.

68. Коммерческое бюджетирование /Бочаров В.В. СПб.: Питер, 2003. - 368 с.:ил-(Серия Учебник для вузов).

69. Комплексная программа развития молочной отрасли Воронежской области. : Воронеж, ГУП Воронежинвест, 2001. 85 с.

70. Коробейников О.П. Стратегическое повеление: от разработки до реализации. / О.П.Коробейников, В.Ю.Колесов, А.А. Трифилова //Менеджмент в России и за рубежом, 2002. -№3. -С.88-129.

71. Кочпев А. Принципы бюджетного управления //Финансовая газета. Региональный выпуск. 2003. - №10. - С. 13.

72. Крейпина М.Н. Анализ финансовой деятельности предприятия для совершенствования бизнеса. М.: Учебно-методологический центр при министерстве Российской Федерации по налогам и сборам, 2002.-208 с.

73. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оцепки-ИКЦДИС, 1997.-224 с.

74. Крюков А.Ф., Егорычев И.Г. Анализ методик прогнозирования кризисных ситуаций коммерческих организаций с использованием финансовых индикаторов. // Менеджмент в России и за рубежом. 2001. - №2. -С.91-98.

75. Леонова Т.Н. Российский рынок молочных продуктов //Молочная промышленность. 2000. - № 1. С. 21 -23.

76. Ларионов А. И. Экономико-математические методы в планировании /А.И. Ларионов, Г.И. Юрченко. М.: Высшая школа, 1984. - 224 с.

77. Лисович Г. И. Бухгатерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК /Г.И. Лисович, Т.И. Ткаченко. -Ростов н/Д: издательский центр Март, 2000. 354 с.

78. Личко К. П. Прогнозирование и планирование аграрно-промышлениого комплекса: Учебник для студентов вузов, обучающихся по агропромышленной специальности. М.: Гардарики, 1999. - 264 с.

79. Любушин Н. П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебное пособие для вузов /Н.П. Любушкин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова. Под ред. Проф. Любушина. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999. - 471 с.

80. Максютов А.А. Бизнес-план предприятия: финансовый бюджет. М.: Изд-во ПРИОР, 2002. - 96 с.

81. Мартынов А.В. Потребительский рынок молочной продукции в России в 1990-1998 гг. //Молочная промышленность. 1999. - № 9. - С. 2-3.

82. Маршал Л. Принцип экономической науки. Т. 1. М.: Прогресс, 1993. -451 с.

83. Маршал А. Принцип экономической науки. Т. 2. М.: Прогресс, 1993. -310с.

84. Масленникова Е.В. Анализ межрегиональных связей по поставкам молочной продукции // Молочная промышленность. 1995. - № 4. - С. 3-5.

85. Матвеева В.М. Финансовый анализ позволяет предупредить несостоятельность /В.М. Матвеева, В.В. Шутенко //Финансовый менеджмент. 2000. -№2.-С. 114-129.

86. Миддтон Д. Бухгатерский учет и принятие финансовых решений/ Пер. с англ.; Под ред. И.И. Елисеевой. М.: Аудит, 1011ИТИ, 1997. - 408 с.

87. Мурашов А.С. Молочная промышленность Центрального федерального округа России//Молочная промышленность. 2001. - № 5. - С. 11.

88. Мезенцева Т.М. Финансовая стратегия развития предприятия: Бюджетирование и трансфертные цены //Аудиторские ведомости, № 1, 2001.

89. Методические рекомендации по реформе предприятия (организации). -Приказ Министерства экономики РФ от 01.10.97 г. № 118.

90. Методические положения по оценке финансового состояния предприятий и установлению неудовлетворительной структуры баланса. Распоряжение ФУДН от 12.08.94. № 31- р.

91. Нитецкий В.В. Финансовый анализ в аудите: Теория и практика: Учеб. Пособие. /В.В. Нитецкий, В А. А. Гаврилов. М.: Дело, 2001.- 256 с.

92. Общая теория статистики: Учебник /А.Я. Боярский, Л.Л. Викторова и др. /Под ред. A.M. Гольдберга, B.C. Козлова М.: Финансы и статистика, 1996. -367 с.

93. Основные показатели развития молочной промышленности РСФСР за 1958-1970 гг. -М.: Типография Госплана РСФСР, 1971.-262 с.

94. Основные показатели молочного подкомплекса АПК России в 1990-1999 годах. Информационный сборник М.: ОАО Росмясомопром, 2000. -65 с.

95. О несостоятельности (банкротстве) Федеральный Закон РФ №127-ФЗ от 26 октября 2002 г.

96. Панин А.У. Системное совершенствование мясомолочного комплек-са./А.У. Панин, В.И. Растяпин. //Экономика сельскохозяйственных предприятий.- 1996 №4-с. 15.

97. Пичугин В. Управление начинается с планирования //Экономист. 1999. - № 10. - С. 15.

98. Пичугипа J1. Технология автоматизации бюджетирования на производственных предприятиях.// Финансовая газета. №51. - 2001.

99. Подъяблопекая JI.M. Финансовая устойчивость и оценка несостоятельности предприятий. // Л.М. Подъябл опекая, К.К. Поздняков. Финансы. 2000.-№12.-С. 18-20.

100. Поздняков К.К. Оценка финансового состояния крупных и средних предприятий мясной и молочной промышленности России //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 8. - С. 44-46.

101. Принятие финансовых решений в управлении бизнесом: концепции, задачи, ситуации: Учебник /В,Н. Вяткин, Д.Д. Хэмптон, A.IO.Казак. -Москва-Екатеринбург: ЗАО Издательский дом Ява, 1998. 256 с.

102. Райзберг Б.А. Современный экономический словарь./Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. 2-е изд., иенр. -М.: ИНФРА - М, 1999. - 479 с.

103. Распоряжение ФСДН РФ от 31.03.99 № 13-р О введении мониторинга финансового состояния организаций и учета их платежеспособности (в ред. Распоряжения ФСДН РФ от 28.06.99 № 17-р).

104. Растяпин В.И. Вывод из стагнации молочной промышленности Воронежской области /В.И. Растяпин, Л.У. Панин, К.К. Полянский //Молочная промышленность. 1997. -№5. -С. 14-15.

105. Регионы России: Стат. сб. В 2 т. Т.2 /Госкомстат России. М., 1999. -861 с.

106. Родионова Н.В. Антикризисный менеджмент: Учебное пособие дл яву-зов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 223 с.

107. Родионова В.М. Финансовая устойчивость предприятия в условиях инфляции. /В.М. Родионова, М.А. Федотова М.: Издательство Перспектива, 1995.-98 с.

108. Рукин Б.П. Повышение экономической устойчивости предприятий хлебопродуктов в условиях формирования рыночной экономики. Диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук. Воронеж, ВГТА. - 2000.

109. Ряузов Н. Н. Общая теория статистики. М.: Статистика, 1971. - 368 с.

110. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предпритяи: 6-е изд., перераб. И доп.- Минск: ООО Новое знание. 2002.- 688 с.

111. Савчук В.П. Финансовое планирование и разработка бюджета предприятия (www.cfin.ru).

112. Севастьянов А. В. Оценка экономической устойчивости предприятия Ссыка на домен более не работаетw6.nsf

113. Селезнев А. Некоторые проблемы управления АПК и пути их решения //Экономист. 2000. - №6. - №76-79.

114. Сергеев В.Н. Производство молочных продуктов за 1997 г. //Молочная промышленность. 1998. - № 2. - С. 26-30.

115. Серова Е., Храмова И. Структура и функции агропромышленных рынков в России //Вопросы экономики. 2000. - №7. - С. 45-66.

116. Сизенко Е.И. Актуальные проблемы развития молочной промышленности //Молочная промышленность. 2001. - № 4. - С. 11-12.

117. Синк Д.С. Управление производительностью: планирование, измерение, оценка, контроль и повышение. М.: Прогресс, 1989.

118. Ситуация в молочной промышленности разных стран. //Молочная промышленность. 2000. - № 4. - С. 21 -24.

119. Словарь экономических терминов (http: //www.bashedu.ru/ konkurs/luzina/RUS/Dict/set.htm)

120. Стариков И. Реальные предпосыки увеличения агропромышленного производства //Экономист. 2000. -№5. - С.9-16.

121. Соколов В.П. Развитие предприятий сыродельной промышленности Воронежской области на основе стратегического управления. /В.П. Соколов, Т.Н. Овчинникова, А.Г. Воков, А.Н. Дегтярев. Цептралыю-черпоземпое книжное издательство. Воронеж, 2003. 144 с.

122. Состояние мировой молочной промышленности. Бюлетень ММФ № 378 2002. Пер. с англ. А.В. Бережной //Молочная промышленность. - 2003.1. З.-С. 5-8.

123. Стратегическое планирование /Под ред. Э.А. Уткина. М.: ЭКМОС, 1998.-440 с.

124. Сурков И. Государственное регулирование регионального АПК //Содействие. 2000. - №1. - С. 11-14.

125. Сущность и факторы экономической устойчивости предприятия. Куль-бака Н. А. Ссыка на домен более не работаетw6.nsr

126. Тилак П. О методике оценки финансового состояния сельскохозяйственных предприятий / П. Тилак, Д.Б. Эпштейн //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 5. - С. 40-43.

127. Типовые нормы времени па продукцию, вырабатываемую на маслодельных, сыродельных и молочных (первичных) заводах и их отделениях. М.: 1987.-50 с.

128. Травин В. П. Обзор уровня цен на продукцию мясной, молочной, комбикормовой промышленности, средних розничных цен на продовольственные товары //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998.-№10.-С. 25-27.

129. Трояновский В. М. Математическое моделирование в менеджменте. Учебное пособие. М.: Русская деловая литература, 1999. - 240 с.

130. Федотова М.Л. Как оценить финансовую устойчивость предприятия? //Финансы 1995.-№6. - С. 13-16.

131. Федоткип В. ПК и управление: вопросы взаимодействия //Экономист. -2000.-№4.-С. 41-50.

132. Хицков И.Ф. Агропромышленное производство ЦЧР: состояние, пути выхода из кризиса, возобновление экономического роста. Воронеж: НИИЭОАПК ЦЧР, 1999. - 83 с.

133. Хорев А.И. Перспективы наращения производства и продвижения на рынке конкурентоспособной продукции /А.И. Хорев, М.С. Кузьмина; Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад., 2001. 92 с.

134. Хорев А.И. Управление организационно-экономической устойчивостью хлебопекарных организаций /Хорев А.И., Полозова А.Н., Фролова Н.В. Воронеж: Центрально-Черноземное книжное издательство, 2002. -201 с.

135. Хорев А.И. Оценка и прогнозирование экономической устойчивости перерабатывающих молочных предприятий /А.И. Хорев, М.С. Кузьмина, В.Н. Меркулов; Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад., 2003. 84 с.

136. Хруцкнй В.Е. Внутрифирменное бюджетирование: Настольная книга по постановке финансового планирования. /В.Е. Хруцкий, Т.В. Сизова, В.В. Га-маюнов. М.: Финансы и статистика, 2002. - 400 с.

137. Черногоров А. Развитие переработки главный резерв АПК //Экономист. - 1998.-№5.-С. 49-54.

138. Черных Е.А. и др. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие. М.: ПРИОР, 1999. - 176 с.

139. Черняев А. А. Развитие вертикальной интеграции в Повожье //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -№1. - С. 8-10.

140. Чирков Е.П. О формировании рыночной интеграции на кооперативной основе //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998.-№6. -С. 53-54.

141. Шелобаев С.И. Математические методы и модели в экономике, финансах, бизнесе: Учебное пособие для ВУЗов. М.: ЮИИТИ, ДИНА, 2000. -367 с.

142. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа. /А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин, Е.В. Негашев. Учебное пособие: 3-е издание, перераб. и доп. -Москва, ИНФРА-М, 2000. 176с.

143. Джай К. Шим. Основы коммерческого бюджетирования /Джай К. Шим, Джойл Г. Сигел. Пер. с англ. СПб.: Пергамент, 1998. - 496 с.

144. Шифман Э.Б. Факторы обеспечения финансовой стабильности хлебопекарных предприятий // Хлебопечение России. 2001. - № 4. - С. 7-8.

145. Щетинина И.В. Новый импульс для агропромышленной интеграции //Молочная промышленность 1997. -№8. - С. 6-7.

146. Шиборщ К.В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России. М.: Издательство Дело и Сервис, 2001. - 544 с.

147. Щиборщ К. Стратегическое управление затратами //Консультант директора. 2000. - № 15.-С. 12-15.

148. Экономика фирмы. Словарь-справочник /Под ред. В.К. Скляренко, О.И. Вокова.- М.: ИНФРА-М, 2000. 401 с.

149. Экономическая стратегия фирмы: Учебное пособие/Под ред. засл. деят. науки РФ, д.э.н., проф. Градова А.П. 2-е изд., испр. И доп. - СПб.: Специальная Литература, 1999, 589 с.

150. Юрченко Н.М. Планирование и ценообразование на предприятиях перерабатывающей промышленности в условиях кризиса //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 1. - С. 32-36.

Blog

Управление экономической устойчивостью предприятий на основе бюджетного планирования тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Автореферат диссертации по теме "Управление экономической устойчивостью предприятий на основе бюджетного планирования"

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Меркулов, Виталий Николаевич

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление экономической устойчивостью предприятий на основе бюджетного планирования"

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Меркулов, Виталий Николаевич, Воронеж

Похожие диссертации