Управленческая система учета и анализа на предприятиях переработки сырья АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Аубекерова, Губану Хабиевна |
| Место защиты | Саратов |
| Год | 2006 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.12 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Управленческая система учета и анализа на предприятиях переработки сырья АПК"
На правах руюписи
АУБЕКЕРОВА Губану Хабиевна
УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СИСТЕМА УЧЕТА И АНАЛИЗА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ АПК
Специальность: 0 8.00.12 - "Бухгатерский учет, стати ста ка"
Автореферат диссертации насоисканиеучаюй степени кандидата экономических нау к
Саратов-2006
Работа выпонена на кафедре бухгатер его го учета Саратовского государственного социально-эюномичесюго университета.
Нэ^чньй ру ююдител ь - д-р эвдн. наук, профессор
Плотниюв Виктор Сергеевич
Официапьныеоппоненты -д-р эюн.наук, профессор
Н со о гати юва Наталья Геннадьевна - канд.эиэн.наук,доцент
Мездри го в Юрий Вяч есп аво вич
Ведущая организация - Саратовский го су дар ствен н ьй аграрный
университет и мен и Н Я.Вавилова.
Защита состоится 30 ноября 2006 года в 15е0 час. на заседании диссертационного совета Д21224ЮЗ при Саратове мэм го суд 2р ствен ном социапшо-эюномичесюмуниверштетепо адресу:
410003,Саратов,Радищева,89, Саратовский государственный социально-экономический университет, ауд. 843*
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Саратовсюго государственного социатьно-эюномичесюго университета.
Автореффатразоохан30окгября200б года.
Учшый секретфьдиссертационце^?~~"Ч СУ^Бо го молов
совета, д-р эмэн. игу к, доцент С^.Ч Ч*
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Оценка испонения (функционирования) является одним из главных процессов в управленческом учете и анализе, который используется для оценки работы менеджера, функционирования вида деятельности или организационной единицы. Показатели' функционирования организации дожны сообщать и обобщать все, что является практически важным для успеха организации в удовлетворении потребности ее целевых клиентов. Показатели испонения, признанные клиентами, отражают запросы клиентов и помогают сотрудникам управлять процессами и видами деятельности цепочки ценности, концентрируя внимание на совершенствовании того, что имеет значение для клиента.
Рыночная среда на продукты переработки сырья АПК характеризуется следующими факторами: 1) болыйую часть предприятий переработки можно отнести к сфере деятельности малого предпринимательства; 2) существующие более или менее крупные комбинаты переработки сырья не могут оказывать существенное влияние на рынке продуктов; 3) значительное влияние на продуктовые рынки России оказывают мировые рынки продуктов. Все это определяет вынужденную стратегию предприятия по переработке сырья АПК как участника рынка, принимающего цену, поскольку оно определяет ассортимент производимых продуктов, исходя из цен, установленных на рынке на ее продукты.
Принимая решение об определении оптимальной производственной программы, предприятие переработки АПК старается произвести и продать максимальное количество всех видов продукции себестоимость которых ниже, чем рыночная цена. Хотя это и кажется весьма логичным и простым решением, су^ шествуют обстоятельства которые усложняют ситуацию в системе производственного учета. Во-первых, менеджеры дожны решить: какие затраты являются релевантными в системе производственного учета. Во-вторых, необходим анализ вклада каждого отдельного продукта в конечные, результаты деятельности предприятия.
: Наиболее эффективной системой операционного управления затратами по видам деятельности является система ABC, которая позволяет выявить возможности по сокращению затрат на косвенные и вспомогательные виды деятельности. Однако; несмотря на то, что система калькулирования себестоимости на основе деятельности позволяет обеспечить ценной информацией о затратах на виды деятельности, процессы и продукты, она может оказаться неэффективной без поддержки руководства предприятия. В результате, управленческие бухгатера, обладая весьма полезной информацией, но не упономоченные принимать решения о процессах, ассортиментной структуре продукции и ценообразовании, не могут повлиять на хозяйственные процессы. Следовательно, любая управленческая система учета и анализа дожна быть персонифицирована, то есть структурирована по центрам ответственности, где менеджмент, в рамках деле-
гированных ему пономочий, несет ответственность за принимаемые управленческие решения.
Отсюда вытекает достаточно сложная научно-практическая проблема: разработка управленческой системы учета и анализа, на предприятия^ переработки сырья АПК, обеспечивающей информацией лиц принимающих решения при попытке установить -достигнуты ли цели на таких уровнях стратегии, как: ор-* пшизационный, уровень бизнесаи операционный. *
И еще на один.аспект, подтверждающий актуальность темы исследования, хотелось бы обратить внимание. Управленческие бухгатера, используя информацию о затратах по видам деятельности для улучшения прибыльности организации дожны проводить тщательный анализ вариантов оптимизации ассортиментной политики. Соотнося затраты деятельности с объектами затрат они дожны выявлять прибыльные и не прибыльные продукты и услуги. Чтобы на основе данного анализа стратегический менеджмент мог принимать решения об установлении цены, ассортименте выпускаемых продуктов, взаимоотношениях с клиентами и поставщиками, и технологиях превращения неприбыльных продуктов в прибыльные.
Степень разработанности проблемы. Проблема организации учета и анализа затрат в управлении предприятием всегда была объектом пристального внимания со стороны отечественных и зарубежных исследователей.
Значительный вклад в исследование теоретических и практических вопросов учета и анализа производственных затрат внесли такие ученые как: А.Ф. Аксененко, И.М. Баканов, П.С. Безруких, Б.И. Валуев, М.А. Бахрушина, В.И. Вокк, В.Б. Ивашкевич, Н.П. Кондраков, М.В. Мельник, A.C. Наринский, В.Д. Новодворский, В.Ф. Палий* В.И. Петрова, Г.А. Пруденский, Я.В. Соколов, H.H. Филиппова, А.Д. Шеремет и др.
Большие заслуги п становлении ^развитии научных основ информационного обеспечения управления издержками принадлежат К. Друри, Э. Майеру, Р. Манну, Дж. Фостеру, Ч.Т. Хорнгрену, Энтони А Аткинсону, Раджив Д. Банкеру и др. - ,
Отдавая дожное большому вкладу зтих ученых а решение данной проблемы, необходимо отметить, что многие вопросы исследованы без учета сложившихся рыночных отношений в стране, а поэтому они не Нашли дожного признания на практике по причине невозможности их применения или получения на их основе несоответствующих действительности результатов.
Необходимость приведения .учетно-информационного обеспечения в соответствие с потребностями рыночной экономики, неразработанность и дискусси-онность важных методологических и методических вопросов в сфере издержек на предприятиях переработки сырья АДК обусловили, выбор- темы диссертации, цель, задачи и последовательность исследования. :
Цель и задачи исследования. Целью диссертации является выработка концептуальных подходов к разработке структурированной по центрам ответственности управленческой системы учета, позволяющей получать: полезную информацию для анализа ассортпметнряти^и эластичности: спроса, используемого
стратегическим менеджментом при оценке вариантов оптимизации ассортиментной политики.
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
-раскрыть предназначение и содержание управленческой системы учета и анализа для мясоперерабатывающих предприятий;
- обосновать концептуальные подходы, формирующие структуру и методику управленческой системы учета и анализа;
- разработать методику учета затрат и калькулирования. на основе видов деятельности по переработке продукции на предприятиях АПК;
- определить центры ответственности в системе управленческого учета на предприятиях переработки сырья АПК;
-раскрыть содержание методики анализа маркетинговых исследований с учетом бизнес - стратегии предприятия переработки сырья АПК;
- разработать методику анализа оптимизации ассортиментной политики при изменении эластичности спроса на рынке.
Предмет исследования. Предметом исследования диссертационной работы является совокупность методических, теоретических вопросов разработки управленческой системы учета затрат и анализа конкурентоспособности предприятия мясопереработки, ориентированного на стратегию ценового преследователя на рынке продуктов питания..
Объектом диссертационного исследования выступает система управления и ее учетно-аналитическое обеспечение информацией о затратах по видам деятельности и анализа эластичности спроса клиентов на рынке пищевых продуктов. / -
Объектом -практической реализации результатов исследования выбраны предприятия по производству мясных продуктов Западно-Казахстанского региона Республики Казахстан,
Теоретической и методологической основой исследования является концепция сокращения устранимых затрат на основе организационной стратегии -ценового преследователя на рынке продуктов питания. Теоретическую основу исследования составили классические и современные научные труды отечественных и зарубежных теоретиков управления и учета, материалы международных, российских и казахстанских конференций и семинаров, посвященные актуальным проблемам учетно-ииформационного обеспечения в системе управления предприятием. Исследование строилось на основе анализа действующих законодательных документов Российской Федерации и Республики Казахстан и других нормативно-правовых актов разных уровней, а также международных стандартов финансовой отчетности.
В ходе выпонения работы были использованы общенаучные и специальные методы познания: анализ и синтез, дедукция и индукция, системный подход, наблюдение, сравнение, детализация, группировка, исторический и логический анализ теоретического и практического материала, обобщение, математическое моделирование и эконометрика.
, Научная новизна проведенного исследования заключается в разработке теоретических основ и практических рекомендаций по формированию учетно-аналитического обеспечения управления затратами на основе концепции сокращения устранимых затрат и анализа ассортиментности и эластичности спроса на мясную продукцию.
Полученные при этом наиболее важные научные результаты заключаются в следующем:
- на основе анализа бизнес - стратегии предприятий переработки сырья АПК - как ценового преследователя на рынке продуктов, определена концепция управленческой системы учета и анализа - контроль за сокращением устранимых затрат;
- раскрыто значение и определено содержание управленческой системы учета и анализа как структурированной по центрам ответственности модели управленческого учета в рамках стратегии сокращения устранимых затрат, на основе выявления непроизводительных видов деятельности и потерь на предприятиях переработки сырья АПК;
-дана характеристика степени аналитичности учетной информации (понота охвата; универсальность, степень повторяемости; степень своевременности; степень готовности; степень взаимного соответствия; степень достоверности; сопоставимость; гибкость) управленческой системы учета и анализа, отвечающей требованиям управления вообще и экономического анализа в частности;
- предложены модели учетной системы управления затратами и калькулирования на основе деятельности с учетом технологических и учетных факторов, влияющих на производственную деятельность мясоперерабатывающего предприятия и рекомендована методика учета затрат по центрам ответственности, обобщающая данные о производственных затратах видов и результатах деятельности по каждому управленческому субъекту для выработки обоснованных управленческих решений;
- предложена методика анализа маркетинговых исследований с учетом бизнес - стратегии предприятия переработки сырья АПК - ценового преследователя на рынке продуктов, позволяющая принимать решения о выпуске нового или прекращении производства ранее выпускавшегося продукта;
- разработана и апробирована методика анализа оптимизации ассортиментной политики на основе выбора альтернативных вариантов соотношения "доходы-расходы" при изменении эластичности спроса на рынке.
Теоретическая и практическая значимость исследования. Теоретическая значимость диссертационного исследования заключается в развитии научных основ организации учетно-аналитического обеспечения управления процессами переработки мяса на предприятиях переработки сырья АПК.
Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что предложенные в работе концептуальные и методические подходы направлены на организацию разработки управленческой системы учета и анализа, обеспечивающей контроль за сокращением устранимых затрат по видам деятельности и анализа конкурентоспособности предприятий переработки сырья АПК. Выска-
занные в работе практические рекомендации могут быть использованы широким кругом организаций Республики Казахстан и Российской Федерации при разработке управленческой системы учета и анализа на предприятиях переработки сырья АПК.
Апробация результатов исследования. В процессе исследований и практической реализации .их результатов применялись различные формы апробации: обсуждения со специалистами и руководителями предприятий переработки сырья АПК, основные положения диссертации и результаты проведенных исследований были раскрыты в докладах на научно-практических конференциях и опубликованы в форме статей и тезисов в научно-практических сборниках научных трудов и тезисов.
Публикации. Основные результаты исследования опубликованы в 7 печатных работах общим объемом 3,2 пл..
Объем н структура диссертации. Работа имеет следующую структуру, определенную логикой анализа взаимосвязанных аспектов изучаемого предмета и совокупностью решаемых задач;.
Введение
Глава 1. Методические подходы к разработке управленческой системы учета и анализа на переработывающих предприятиях АПК
1.1. Концепция учета управления затратами перерабатывающих предприятий АПК
1.2. Стратегия предприятия и ее влияние на организацию управленческого учета и анализа
1.3. Цель и задачи учета и анализа в системе управления затратами на предприятиях переработки сырья АПК .
Глава 2. Управленческая система учета и отчетности
2.1. Учет затрат и калькулирование на основе деятельности на предприятиях переработки АПК
2.2. Управленческий учет по центрам ответственности
2.3. Структурированная управленческая отчетность на предприятиях переработки АПК -
Глава 3. Анализ оптимизации ассортиментной политики на предприятиях переработки АПК
ЗЛ. Анализ маркетинговых исследований предприятия переработки АПК
3.2. Анализ ассортиментноеЩ и эластичности спроса
3.3. Анализ оценки вариантов оптимизации ассортиментной политики на предприятиях переработки АПК
Заключение .. . . ,
Д Библиографический список
Приложения
Библиографический список содержит 165 источников. В работе 1 приложение, 22 таблицы й 7 рисунков., ,
ОСНОВНЫЕ ИДЕИ И ВЫВОДЫ ДИССЕРТАЦИИ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ
Проведенное диссертационное исследование, а также основные выводы положения и рекомендации, выносимые на защиту, можно разделить на три логически взаимосвязанные группы теоретических, методических, организационных и методических проблем.
Первая группа проблем, исследованных в диссертации, связана с исследованием бизнес -стратегии предприятия мясопереработки и ее влияния на разработку управленческой системы учета и анализа, являющейся, по существу, концептуальной основой данной системы.
Предприятие мясопереработки сырья АПК на рынке мясных продуктов является лишь одним из многих в данной сфере экономической деятельности, а между выпускаемыми этими предприятиями продуктами нет особых различий.
Согласно модели экономической теории, когда организация является одной из многих в отрасли по производству пищевых продуктов, цены устанавливаются на основе сил рыночного предложения и спроса. В такой ситуации ни одна из организаций отрасли не может существенно влиять на уровень цен, какие бы управленческие решения она не принимала. Аналогичные ситуации возникают, и тогда, например, в мясопереработке, когда небольшие предприятия действуют в отрасли (регионе), и небольшие участники практически не могут влиять на цены на свои продукты и услуги. Данные организации становятся участниками рынка, принимающими цену (ценовыми преследователями), поскольку они определяют ассортимент производимых продуктов, исходя из цен, установленных на рынке их продуктов. Из этого положения и разрабатывается бизнес-стратегия предприятия переработки сырья АПК.
Адекватная, внешней среде информационная модель предприятия переработки сырья АПК, на базе которого строится корпоративная информационная система, являющаяся инструментом оперативного и эффективного стратегического управления, сегодня приобретает статус существенного конкурентного преимущества предприятия в стратегическом аспекте, то есть речь идет уже не столько о качестве конкретной мясной продукции, сколько о качестве самого бизнеса. Если информационная модель организации не способна обеспечить соответствие динамичности перемен внутри компании, динамичности перемен во внешней срсде, конкурентоспособность организации будет стремительно снижаться.
Фокусируя внимание на управленческих структурах в контексте теории трансакционных издержек, впоне обоснованно можно признать ее в качестве концептуального подхода стратегического учета, обеспечивающего информацией о; прибыльности продукции, услуг и клиентов; поведении конкурентов и результатах деятельности; предпочтениях клиентов и тенденциях, о возможностях рынка и конкурентных угрозах. Словом о том, что формирует стратегию управления организацией.
Сбалансированная система показателей эффективности дает возможность сэязать стратегию компании с набором взаимосвязанных индикаторов индивидуально разработанных для различных уровней управления и связанных между собой. Основное назначение системы заключается в усилении стратегии бизнеса, ее формализации, проведении и донесении до каждого сотрудника компании, обеспечении мониторинга и обратной связи с целью отслеживания и генерации организационных инициатив внутри структурных подразделений.
Управленческие бухгатера используют различные системы учета данных с целью подготовки соответствующей финансовой информации для управленческого аппарата организации. Эти системы отражают управленческие цели, в соответствии с которыми следует калькулировать затраты.
. Вторая группа проблем, исследованных в диссертации, связана с разработкой управленческой системы учета и анализа, основанной на концепции сокращения устранимых затрат в целях получения конкурентного преимущества на рынке мясных продуктов.
Создаваемая на предприятии учетно-ипформационная система дожна располагать минимальным, но достаточным объемом информации для выработки управленческих решений, предоставлять содержательную, адресную, максимально поную и достоверную информацию об объекте управления в наглядном виде, обеспечивать срочность обработки и представления информации. Для эффективного управления затратами производственного характера необходима такая система учетно-информационного обеспечения, которая удовлетворяла бы все требования пользователей информации о затратах с целью принятия оперативных управленческих решений. Для создания учетно-информационного обеспечения управления производственными затратами важно, чтобы все затраты производственного характера получили обоснованное отражение в системе учета. ' " . ... , - -
Система управления затратами - одна из основных систем оценки испонения, составляющих йдро более крупного образования, известного как управленческая система учета и контроля (УСУ и К). ,:
Не углубляясь в детали разработки УСУ и К ее цель заключается в оказании помощи лицам, принимающим решения, при попытке установить, достигнуты ли-цели на таких уровнях стратегии, как организационный, уровень бизнеса и операционный.
* Для построения эффективной информационной системы управления предложенная в диссертации модель, как совокупность технологических, учетных особенностей, а также используемые программные инструменты дожны достаточно быстро подстраиваться под изменения законодательства, условий и организации, а также других факторов влияющих на производственную Деятельность мясоперерабатывающего предприятия. Кроме того, необходимо, чтобы, функционирующая система фиксировала производственные затраты с учетом принципов бюджетирования, по технологическим стадиям производства в рамках выделенных центров'ответственности.
Для учетно-аналитического обеспечения технологических операций в соста-'ве любой технологии можно выделить три основные подсистемы:
А - учет процесса изготовления готовой продукции из окончательного полуфабриката; -
В - учет получения окончательного полуфабриката из промежуточных полуфабрикатов; . . Д С - учет образования промежуточных полуфабрикатов из исходного сырья. Такое выделение подсистем обусловлено различием и особенностями технологических операций, учетного процесса, входящих в состав соответствующей подсистемы.
Традиционные системы учета затрат и калькулирования себестоимости, и даже те из них, которые имеют сотни производственных центров затрат неизбежно недооценивают стоимость ресурсов, необходимых для производства отдельных продуктов. Системы калькулирования затрат по видам деятельности (ABC) были разработаны с целью устранения этого основного источника искажения производственных затрат. Данные системы являются наиболее эффективными системами финансового контроля, при помощи которых можно проанализировать отклонение фактических затрат от установленных норм, то есть получить данные, позволяющие управлять затратами более эффективно.
Все виды деятельности, обусловленные одним или тем же событием, такие как подготовка производственных заказов, планирование производственных циклов, проверка первых компонентов и перемещение материалов, могут использовать одинаковый фактор затрат деятельности: количество производственных циклов.
Особенность управленческого учёта отклонений по сырью и материалам заключается в том, что закупка, доставка и хранение сырья (мяса) осуществляется отдельно от основных, вспомогательных и упаковочных материалов. Представленные группы сырья и материалов имеют различные базы распределения общих для отдельных поставок статей себестоимости. Для различных видов мяса более объективной базой распределения является вес, для материалов - по причине отличий в качественной природе, таковой является контрактная стоимость поставляемых видов. Таким образом, мы рекомендуем вести карточки управленческого учёта отклонений по цене сырья и материалов отдельно, по каждой поставке мяса и основных, вспомогательных и упаковочные материалов. В случае отсутствия возможности автоматизации управленческого учёта отклонений нами предлагается выделить в составе сырья и материалов, потребляемых в процессе производства, виды сырья и материалов, имеющие наибольший удельный вес в себестоимости продукции, и фиксировать отклонения по цене в момент поставки. Отклонения по цене остальных видов сырья и материалов, чей удельный вес в себестоимости незначителен, предполагается фиксировать в момент их использования в производстве. Такой порядок, по нашему мнению, дожен позволить уменьшить трудоёмкость учёта и сохранит возможность контроля за эффективностью стадии снабжения. На исследуемых мясоперерабатывающих предприятиях, к сырью и материалам, по которым предполагается вес-
ти управленческий учёт отклонений по каждой поставке, относятся: говядина, свинина, черева, целофановая оболочка. Остальные виды сырья и материалов имеют, незначительный удельный вес в себестоимости продукции, а следовательно, отклонения по цене будут фиксироваться при их потреблении. В течение периода на основе значений показателей, фиксируемых в Карточках управленческого учета отклонений, производится расчет нормативной и фактической цены видов сырья и материалов, закупленных в результате поставки.
Цену каждого закупленного вида сырья и материалов будем определять по формуле: ' для мяса -
в случае использования транспорта сторонних предприятий:
(НТТ Х Ккм + Рпр Х Ктп + Рк Х Кст\ Ксх
ггЦКСу 'С| +
ЧЧ-Ч-(1) ..
в случае использования транспорта предприятия:
---- (2)
для остальных видов сырья и материалов -
в случае использования транспорта сторонних предприятий:
; . _ {ИТТ Ккм + Рпр. Кт + Рк - Ксгп) Х (ИЦщ Х Ксх)
ЦКСГ ' + ^НЦкс^Кс^
А'с, ХХ Х
в случае использования транспорта предприятия:
ИЦкс,.Jfc, + fa7Х 'КСМ>(НЦКСУ'Л"С'>
' _^НЦщ,гКсм (4) ' - =
* : Ксх '
где: п - количество сырья и материалов по поставке; ИЦкс - нормативная контрактная стоимость за ! ед; сырья и материалов; с - Количество сырья и материалов в результате поставки; НТТ - нормативное значение транспортного тарифа за 1 км на поставку сырья и материалов; ' Ккм - количество километров; Рпр - нормативные расходы на топливо na 1 км за поставку сырья и материалов; Рк - расходы на командировку за 1 сутки; Кем - продожительность командировки в сутках.
Вычисленные значения цены каждого вида закупленного сырья и материалов переносятся в Ведомость управленческого учета отклонений по цене закупки материалов, где рассчитывается отклонение. Расчет отклонения осуществляется по формуле: : . ;
' {НЦ ~ФЦ) ФКу (5)
где: НЦ - нормативная цена закупленных сырья и материалов; ФЦ - фактическая цена закупленных сырья и материалов; ФК - фактическое количество закупленных сырья и материалов.
Не отрицая эффективность использования калькуляции По нормативным издержкам, в целом, для управления затратами, все же следует сказать: ни какая,
даже самая полезная информация, не может быть эффективной пока она не будет идентифицирована с ответственностью за результаты деятельности. Управленческая система учета и анализа нацелена на контроль за испонением делегированных пономочий центрам ответственности.
Под центром ответственности в управленческой системе учета и контроля следует понимать часть организации (область, сфера, вид деятельности) во главе которой находится ответственное лицо (руководитель, менеджер), несущий ответственность за результаты работы, имеющий права и возможности принимать и осуществлять решения. Центр ответственности представляет также часть системы управления организацией и, как любая система, имеет вход и выход. На входе фиксируются материальные, трудовые и финансовые ресурсы. На выходе - результат производственного процесса. Цель учета по центрам ответственности состоит в обобщении данных о производительных и непроизводительных затратах и результатах деятельности по каждому центру ответственности с тем, чтобы полученная информация могла быть использована конкретным руководителем, . ,
В отличие от места затрат центр ответственности, как правило, более масштабен. Каждый центр ответственности может состоять из нескольких мест затрат и, кроме того, осуществлять расходы, не имеющего четко выраженного места формирования внутри предприятия. Довольно часто центр ответственности связан с выпонением функций, не имеющих четко выраженного измерителя объема деятельности. Однако, если у данного места затрат есть лицо, ответственное за расходы, такое подразделение можно считать центром ответственности.
Представляется достаточно очевидной-взаимосвязь мест возникновения затрат и центров затрат, а также определение ответственности по конкретным дожностным лицам. Анализ работы исследуемых предприятий показал, что центром возникновения затрат будет являться то структурное подразделение, в котором имеется возможность организовать нормирование, планирование (бюджетирование), и учет производственных затрат с целыо наблюдения, контроля и управления материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами.
Система учета по центрам возникновения затрат предусматривает измерение расходов вне связи с выходом продукции. Для лучшей организации учета по местам возникновения затрат, мы считаем, что необходимо тщательно детализировать затраты на производительные и непроизводительные именно для данного места. Организация такого учета на предприятиях переработки сырья АПК даст возможность усилить контроль за формированием себестоимости, оперативно получать информацию о целесообразности и обоснованности осуществляемых расходов.
В идеале, центры ответственности дожны совпадать с местами затрат. Однако, поскольку это не всегда возможно, в организационно-производственной структуре управления предприятиями переработки дожны быть выделены те звенья управления (центры ответственности), по которым могут бьггь организовано планирование (бюджетирование), учет и контроль расходов. Определение
центров ответственности, как и мест затрат, дожно основываться на особенностях технологии и организации производства,
С позиции управления деление организации на центры ответственности дожно отвечать следующим основным требованиям:
-центры ответственности дожны соответствовать производственной и организационной структуре предприятия;
- во главе каждого центра ответственности дожно быть ответственное лицо - менеджер;
Организация учета по центрам ответственности позволяет децентрализовать управление затратами, осуществлять контроль за их формированием на всех уровнях управления, устанавливать виновных за возникновение расходов непроизводительного характера и, в конечном итоге, существенно повышать экономическую эффективность хозяйствования. Цель учета по центрам ответственности состоит в накапливании данных о расходах производительного и непроизводительного характера таким образом, чтобы все отклонения от заданных параметров могли быть отнесены на ответственное лицо, и было принято решение по их регулированию.
На основе изучения и анализа организации производства и, учитывая особенности технологического процесса производства продукции на исследуемых предприятиях, в работе нами была определена и рекомендована структура центров ответственности по горизонтальному и вертикальному уровням управления.
Третья группа проблем, рассмотренных в диссертации, связана с анализом конкурентоспособности организации, ассортимснтности и эластичности спроса на продукцию предприятий переработки АПК. Одним из важнейших направлений маркетинговых исследований является определение и анализ потенциальных возможностей фирмы, осуществляющей свою деятельность на внешнем рынке на основе бизнес - стратегии.
При определении бизнес - стратегии предприятия переработки сырья АПК как ценового преследователя на рынке продуктовых товаров, основное внимание при принятии догосрочных управленческих решений дожно быть уделено ассортиментной структуре выпускаемых продуктов.
При разработке конкурентной продукции необходимо ориентироваться не на абстрактный "лучший аналог", а на оценку всех рыночных факторов.
Базой для оценки конкурентоспособности товара дожно быть исследование потребностей покупателя, требований рынка.
С точки зрения маркетинга, для того, чтобы товар был пригоден для удовлетворения данной потребности и представлял интерес для покупателя, он также дожен обладать набором соответствующих параметров. Таким образом, одним из условий выбора товара потребителем является совладение его технических параметров с условными характеристиками прогнозируемой потребности.
Итак, если производитель намерен сделать свою продукцию конкурентоспособной, он дожен определить условные характеристики прогнозируемо й потребности как можно точнее. , *
, На практике мы предлагаем использовать следующие численные показатели оценки конкурентоспособности:
Единичный, отражающий процентное отношение величины какого-либо показателя к величине того же показателя продукта-аналога, выпускаемого конкурентом: Х ; Х
- моо ,
где: q - единичный параметрический показатель; Р - величина параметра исследуемого изделия; Рт - величина параметра изделия конкурента или условного образца, удовлетворяющего потребность на 100%. Х
Групповой или сводный показатель, объединяющий единичные показатели и характеризующий уровень конкурентоспособности по однородной группе показателей (экономических, технических и других)
l-m С7)
где: /ш - групповой технический показатель; qt - единичный показатель по i-му параметру; at - вес (-го параметра; п - число параметров, подлежащих рассмотрению.
ХИнтегральный показатель, дающий численную характеристику конкурентоспособности товара и представляющий собой отношение группового показателя по техническим параметрам к групповому показателю по экономическим параметрам.
К'ТУ . <8>
где: К - показатель конкурентоспособности; Т - показатель конкурентоспособности по техническим параметрам; Э - показатель конкурентоспособности по экономическим параметрам. .
^ = = (9,10)
1-1 г-1 "i .
где: Pi - абсолютное значение /-го технического параметра исследуемого материала; р] -абсолютное значение f-ro технического параметра, принятого за базовый (т.е. за образец для
Р Р
сравнения); Ч~ (Ч)- относительный показатель качества материала, по j-му показателю; аг
коэффициент весомости i-ro показателя (определяется экспертным путем); п - число технических параметров, интересующих потребителя.
При этом выбирается та формула, по которой увеличение относительного показателя отвечает условиям улучшения качества продукции.
: Э = ' (И)
с, Х .;..''
где: j ~~ Х частный индекс затрат на переработку анализируемого материала относи-
CJ ' , . -. .
тельно базового образца; Ф} ~ -доляу-го вида затрат в цене потребления базового образца (или коэффициент весомости у-го показателя); С0 - цена потребления анализируемого изде-
лия; С^- стоимостное выражение затрат на приобретение и переработку базового образца по /-му виду издержек; С,.- стоимостное выражение затрат на приобретение и переработку анализируемого материала. *
Показатель конкурентоспособности исследуемого изделия по отношению к изделию другой фирмы можно также определить по формуле:
где: ГС - показатель конкурентоспособности первого изделия (исследуемого) ко второму (конкурирующему); /га,, /т1 - соответствующие групповые и технические показатели.
Если К < I, анализируемое изделие уступает образцу, если К >], то оно превосходит образец по конкурентоспособности. При равной конкурентоспособности К - }.
Рнс.1. Агоритм аиалюа и оценки адекватности товаров рынку
Агоритм стандартизации процесса принятия решений и позволяет оптимально планировать ассортимент и объемы производства в соответствии с ры-
ночными условиями и ресурсными ограничениями предприятия. Он заключается в обоснованном на последовательном анализе и оценке ассортиментной политики с точки зрения ее адекватности рынку при выборе решения об установлении цены, ассортименте выпускаемых продуктов и технологиям превращения неприбыльных продуктов в прибыльные.
Совокупность наиболее важных показателей оценки определяется путем маркетингового исследования, при этом все качественные показатели приводятся в количественную форму, а коэффициент адекватности рассчитывается как среднее арифметическое отношений значений фактических параметров каждого товара к предпочтительным, с учетом их удельного веса. В зависимости от значения коэффициента фирма принимает одно из возможных решений: оставить товар без изменений, заняться его продвижением, модифицировать, качественно преобразовать или снять с производства.
Эти и некоторые другие финансово-экономические показатели применяются для подтверждения предположений о правильности стратегии предприятия и его финансовом состояний.
По существу, управленческая система учета и анализа на предприятиях мя-сопереработки - это совокупность специфических приемов и способов управленческого учета, используемых на конкретном предприятии.
СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
Статьи, опубликованные в журналах, рекомендованных ВАКом:
1. Аубекерова Г.Х.Структурированная управленческая отчетность на перерабатывающих предприятиях АПК //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - №9. - 2006 г. - 0,5 п.л.
Статьи, тезисы научных докладов:
2. Аубекерова Г.Х. Учетно-аналитическое обеспечение управления технологическими процессами переработки в АПК // Национальные проекты: пути реализации на муниципальном уровне: Сборник научных трудов. - Саратов: СГСЭУ, 2006. - 0,5 п.л.
3. Аубекерова Г.Х. Экономические теории в управленческом учете // "Социально-экономическое развитие России в современных условиях": Материалы научно-практической конференции. - Балаково: БФ СГСЭУ, 2006. - 0,4 п.л.
4. Аубекерова Г.Х. Концепция интегрированного подхода информационного обеспечения стратегического управления в предприятиях переработки сырья // "Социально-экономическое развитие России в современных условиях": Материалы научно-практической конференции. - Балаково; БФ СГСЭУ, 2006. -0,4 п.л.
5. Аубекерова Г.Х. Управленческая система учета и контроля на перерабатывающих предприятиях АПК // Проблемы учета, анализа и аудита: Сборник научных трудов/ Под общей ред. В.И, Бариленко, - Саратов: СГСЭУ, 2006. -0,4 п.л.
6. Аубекерова Г.Х. Организация учетно-аналитической работы на перерабатывающих предприятиях И Вестник Западно-Казахстанского государственного университета им. М. Утемисова, 2006 г, - 0,5 п.л.
7. Аубекерова Г.Х. Управленческая система учета и контроля в специализированной бухгатерской фирме // Вестник Западно-Казахстанского государственного университета им. М. Утемисова, 2006, - 0,5 п.л.
Автореферат
Подписано в печатьSP.tPS Формат 60x84 V^
Бумага типогр. №1 ^______Гарнитура "Times"
Печать офсетная М&б?, Уч.-изд. л. 1,0
Заказ Тираж 100 экз.
Издательский центр Саратовского государственного социально-экономического университета. 410003, Саратов, Радищева, 89.
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Аубекерова, Губану Хабиевна
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1. МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К РАЗРАБОТКЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА НА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК.
1.1. Концепция учета управления затратами перерабатывающих предприятий АПК.
1.2. Стратегия предприятия и ее влияние на организацию управленческого учета и анализа.
1.3. Цель и задачи учета и анализа в системе управления затратами на предприятиях переработки сырья АПК.
ГЛАВА 2.УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СИСТЕМА УЧЕТА И ОТЧЕТНОСТИ.
2.1. Учет затрат и калькулирование на основе деятельности на предприятиях переработки АПК.
2.2. Управленческий учет по центрам ответственности.
2.3. Структурированная управленческая отчетность на предприятиях переработки АПК.
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ОПТИМИЗАЦИИ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПЕРЕРАБОТКИ АПК.
3.1. Анализ маркетинговых исследований предприятия переработки АПК
3.2. Анализ ассортиментности и эластичности спроса.
3.3. Анализ оценки вариантов оптимизации ассортиментной политики на предприятиях переработки АПК.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Управленческая система учета и анализа на предприятиях переработки сырья АПК"
Актуальность темы исследования. Оценка испонения (функционирования) является одним из главных процессов в управленческом учете и анализе, который используется для оценки работы менеджера, функционирования вида деятельности или организационной единицы. Показатели функционирования организации дожны сообщать и обобщать все, что является практически важным для успеха организации в удовлетворении потребности ее целевых клиентов. Показатели испонения, признанные клиентами, отражают запросы клиентов и помогают сотрудникам управлять процессами и видами деятельности цепочки ценности, концентрируя внимание на совершенствовании того, что имеет значение для клиента.
Интегрированная организация может быть определена как сознательное соглашение, совместно достигаемое агентами в целях последовательной координации своих действий на постоянной основе, ориентированное на достижение специфических задач и основанное на комбинации команд и кооперации. Управленческие структуры представляют соглашения между экономическими единицами, определяющие режим кооперации и/или взаимодействия между ними. Этот теоретический подход основывается на предположениях относительно поведения, напрямую касающегося контрактных отношений.
Принимая решение об определении оптимальной производственной программы, предприятие переработки АПК старается произвести и продать максимальное количество всех видов продукции себестоимость которых ниже, чем рыночная цена. Хотя это и кажется весьма логичным и простым решением, существуют обстоятельства, которые усложняют ситуацию в системе производственного учета. Во-первых, менеджеры дожны решить: какие затраты являются релевантными в системе производственного учета. Во-вторых, необходим анализ вклада каждого отдельного продукта в конечные результаты деятельности предприятия.
Наиболее эффективной системой операционного управления затратами по видам деятельности является система ABC, которая позволяет выявить возможности по сокращению затрат на косвенные и вспомогательные виды деятельности. Однако, несмотря на то, что система калькулирования себестоимости на основе деятельности позволяет обеспечить ценной информацией о затратах на виды деятельности, процессы и продукты, она может оказаться неэффективной без поддержки руководства предприятия. В результате, управленческие бухгатера, обладая весьма полезной информацией, но не упономоченные принимать решения о процессах, ассортиментной структуре продукции и ценообразовании, не могут повлиять на хозяйственные процессы. Следовательно, любая управленческая система учета и анализа дожна быть персонифицирована, то есть структурирована по центрам ответственности, где менеджмент, в рамках делегированных ему пономочий, несет ответственность за принимаемые управленческие решения.
Отсюда вытекает достаточно сложная научно-практическая проблема: разработка управленческой системы учета и анализа на предприятиях переработки сырья АПК, обеспечивающей информацией лиц принимающих решения при попытке установить - достигнуты ли цели на таких уровнях стратегии, как: организационный, уровень бизнеса и операционный.
И еще на один аспект, подтверждающий актуальность темы исследования, хотелось бы обратить внимание. Управленческие бухгатера, используя информацию о затратах по видам деятельности для улучшения прибыльности организации дожны проводить тщательный анализ вариантов оптимизации ассортиментной политики. Соотнося затраты деятельности с объектами затрат они дожны выявлять прибыльные и не прибыльные продукты и услуги. Чтобы на основе данного анализа стратегический менеджмент мог принимать решения об установлении цены, ассортименте выпускаемых продуктов, взаимоотношениях с клиентами и поставщиками, и технологиях превращения неприбыльных продуктов в прибыльные.
Степень разработанности проблемы. Проблема организации учета и анализа затрат в управлении предприятием всегда была объектом пристального внимания со стороны отечественных и зарубежных исследователей.
Значительный вклад в исследование теоретических и практических вопросов учета и анализа производственных затрат внесли такие ученые как:
A.Ф. Аксененко, И.М. Баканов, П.С. Безруких, Б.И. Валуев, М.А. Бахрушина,
B.И. Вокк, В.Б. Ивашкевич, Н.П. Кондраков, М.В. Мельник, А.С. Наринский, В.Д. Новодворский, В.Ф. Палий, В.И. Петрова, Г.А. Пруденский, Я.В. Соколов, Н.Н. Филиппова, А.Д. Шеремет и др.
Большие заслуги в становлении и развитии научных основ информационного обеспечения управления издержками принадлежат К. Друри, Э. Май-еру, Р. Манну, Дж. Фостеру, Ч.Т. Хорнгрену, Энтони А Аткинсону, Раджив Д. Банкеру и др.
Отдавая дожное большому вкладу этих ученых а решение данной проблемы, необходимо отметить, что многие вопросы исследованы без учета сложившихся рыночных отношений в стране, а поэтому они не нашли дожного признания на практике по причине невозможности их применения или получения на их основе несоответствующих действительности результатов.
Необходимость приведения учетно-информационного обеспечения в соответствие с потребностями рыночной экономики, неразработанность и дискуссионность важных методологических и методических вопросов в сфере издержек на предприятиях переработки сырья АПК обусловили выбор темы диссертации, цель, задачи и последовательность исследования.
Цель и задачи исследования./Целью диссертации является- выработка концептуальных подходов к разработке структурированной по центрам ответственности управленческой системы учета, позволяющей получать полезную информацию для анализа ассортиментности и эластичности спроса, используемого стратегическим менеджментом при оценке вариантов оптимизации ассортиментной политики. )
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
- раскрыть предназначение и содержание управленческой системы учета и анализа для мясоперерабатывающих предприятий;
- обосновать концептуальные подходы, формирующие структуру и методику управленческой системы учета и анализа;
- разработать методику учета затрат и калькулирования на основе видов деятельности по переработке продукции на предприятиях АПК;
- определить центры ответственности в системе управленческого учета на предприятиях переработки сырья АПК;
- раскрыть содержание методики анализа маркетинговых исследований с учетом бизнес - стратегии предприятия переработки сырья АПК;
- разработать методику анализа оптимизации ассортиментной политики при изменении эластичности спроса на рынке.
Предмет исследования. Предметом исследования диссертационной работы является совокупность методических, теоретических вопросов разработки управленческой системы учета затрат и анализа конкурентоспособности предприятия мясопереработки, ориентированного на стратегию ценового преследователя на рынке продуктов питания.
Объектом диссертационного исследования выступает система управления и ее учетно-аналитическое обеспечение информацией о затратах по видам деятельности и анализа эластичности спроса клиентов на рынке пищевых продуктов.
Объектом практической реализации результатов исследования выбраны предприятия по производству мясных продуктов Западно-Казахстанского региона Республики Казахстан.
Теоретической и методологической основой исследования является концепция сокращения устранимых затрат на основе организационной стратегии - ценового преследователя на рынке продуктов питания. Теоретическую основу исследования составили классические и современные научные труды отечественных и зарубежных теоретиков управления и учета, материалы международных, российских и казахстанских конференций и семинаров, посвященные актуальным проблемам учетно-информационного обеспечения в системе управления предприятием. Исследование строилось на основе анализа действующих законодательных документов Российской Федерации и Республики Казахстан и других нормативно-правовых актов разных уровней, а также международных стандартов финансовой отчетности.
В ходе выпонения работы были использованы общенаучные и специальные методы познания: анализ и синтез, дедукция и индукция, системный подход, наблюдение, сравнение, детализация, группировка, исторический и логический анализ теоретического и практического материала, обобщение, математическое моделирование и эконометрика.
Научная новизна проведенного исследования заключается в разработке теоретических основ и практических рекомендаций по формированию учетно-аналитического обеспечения управления затратами на основе концепции сокращения устранимых затрат и анализа ассортиментности и эластичности спроса на мясную продукцию.
Полученные при этом наиболее важные научные результаты заключаются в следующем:
- на основе анализа бизнес - стратегии предприятий переработки сырья АПК - как ценового преследователя на рынке продуктов, определена концепция управленческой системы учета и анализа - контроль за сокращением устранимых затрат;
- раскрыто значение и определено содержание управленческой системы учета и анализа как структурированной по центрам ответственности модели управленческого учета в рамках стратегии сокращения устранимых затрат, на основе выявления непроизводительных видов деятельности и потерь на предприятиях переработки сырья АПК;
-дана характеристика степени аналитичности учетной информации (понота охвата; универсальность, степень повторяемости; степень своевременности; степень готовности; степень взаимного соответствия; степень достоверности; сопоставимость; гибкость) управленческой системы учета и анализа, отвечающей требованиям управления вообще и экономического анализа в частности;
- предложены модели учетной системы управления затратами и калькулирования на основе деятельности с учетом технологических и учетных факторов, влияющих на производственную деятельность мясоперерабатывающего предприятия и рекомендована методика учета затрат по центрам ответственности, обобщающая данные о производственных затратах видов и результатах деятельности по каждому управленческому субъекту для выработки обоснованных управленческих решений;
- предложена методика анализа маркетинговых исследований с учетом бизнес - стратегии предприятия переработки сырья АПК - ценового преследователя на рынке продуктов, позволяющая принимать решения о выпуске нового или прекращении производства ранее выпускавшегося продукта;
- разработана и апробирована методика анализа оптимизации ассортиментной политики на основе выбора альтернативных вариантов соотношения "доходы-расходы" при изменении эластичности спроса на рынке.
Теоретическая и практическая значимость исследования. Теоретическая значимость диссертационного исследования заключается в развитии научных основ организации учетно-аналитического обеспечения управления процессами переработки мяса на предприятиях переработки сырьяЩЖгическая значимость результатов исследования заключается в том, что предложенные в работе концептуальные и методические подходы направлены на организацию разработки управленческой системы учета и анализа, обеспечивающей контроль за сокращением устранимых затрат по видам деятельности и анализа конкурентоспособности предприятий переработки сырья АПК. Высказанные в работе практические рекомендации могут быть использованы широким кругом организаций Республики Казахстан и
Российской Федерации при разработке управленческой системы учета и анализа на предприятиях переработки сырья АПК.
Апробация результатов исследования. В процессе исследований и практической реализации их результатов применялись различные формы апробации: обсуждения со специалистами и руководителями предприятий переработки сырья АПК, основные положения диссертации и результаты проведенных исследований были раскрыты в докладах на научно-практических конференциях и опубликованы в форме статей и тезисов в научно-практических сборниках научных трудов и тезисов.
Публикации. Основные результаты исследования опубликованы в 7 печатных работах общим объемом 3,2 п.л.
Объем и структура диссертации. Работа имеет следующую структуру, определенную логикой анализа взаимосвязанных аспектов изучаемого предмета и совокупностью решаемых задач:
Библиографический список содержит 165 источников. В работе 1 приложение, 22 таблицы и 7 рисунков.
Диссертация: заключение по теме "Бухгатерский учет, статистика", Аубекерова, Губану Хабиевна
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Организация мясопереработки продукции АПК на рынке продуктов является лишь одной из немногих в данной сфере экономической деятельности, а между выпускаемыми этими предприятиями продуктами нет особых различий.
1. Согласно модели экономической теории, когда организация является одной из многих в отрасли по производству пищевых продуктов, цены устанавливаются на основе сил рыночного предложения и спроса. В такой ситуации ни одна из организаций отрасли не может существенно влиять на уровень цен, какие бы управленческие решения она не принимала. Аналогичные ситуации возникают и тогда, например, в мясопереработке, когда небольшие предприятия действуют в отрасли (регионе), и небольшие участники практически не могут влиять на цены на свои продукты и услуги. Данные организации становятся участниками рынка, принимающими цену (ценовыми преследователями), поскольку они определяют ассортимент производимых продуктов, исходя из цен, установленных на рынке их продуктов. Из этого положения и разрабатывается бизнес-стратегия предприятия переработки сырья АПК. Автором на основе анализа бизнес - стратегии предприятий переработки сырья АПК - как ценового преследователя на рынке продуктов, определена концепция управленческой системы учета и анализа -контроль за сокращением устранимых затрат
2. Управленческие бухгатера используют различные системы учета данных с целью подготовки соответствующей финансовой информации для управленческого аппарата организации. Эти системы отражают управленческие цели, в соответствии с которыми следует калькулировать затраты.
Создаваемая на предприятии учетно-информационная система дожна располагать минимальным, но достаточным объемом информации для выработки управленческих решений, предоставлять содержательную, адресную, максимально поную и достоверную информацию об объекте управления в наглядном виде, обеспечивать срочность обработки и представления информации. Для эффективного управления затратами производственного характера необходима такая система учетно-информационного обеспечения, которая удовлетворяла бы все требования пользователей информации о затратах с целью принятия оперативных управленческих решений. Для создания учет-но-информационного обеспечения управления производственными затратами важно, чтобы все затраты производственного характера получили обоснованное отражение в системе учета.
Система управления затратами - одна из основных систем оценки испонения, составляющих ядро более крупного образования, известного как управленческая система учета и контроля (УСУ и К).
Не углубляясь в детали разработки УСУ и К ее цель заключается в оказании помощи лицам, принимающим решения, при попытке установить, достигнуты ли цели на таких уровнях стратегии, как организационный, уровень бизнеса и операционный. В процессе исследования раскрыто значение и определено содержание управленческой системы учета и анализа как структурированной по центрам ответственности модели управленческого учета в рамках стратегии сокращения устранимых затрат, на основе выявления непроизводительных видов деятельности и потерь на предприятиях переработки сырья АПК.
3. Для построения эффективной системы управления предложенная модель, как совокупность технологических, учетных особенностей, а также используемые программные инструменты дожны достаточно быстро подстраиваться под изменения законодательства, условий и организации, а также других факторов влияющих на производственную деятельность мясоперерабатывающего предприятия. Кроме того, необходимо, чтобы функционирующая система фиксировала производственные затраты с учетом принципов бюджетирования, только на основе технологических стадий производства.
Для учетно -аналитического обеспечения технологических операций в составе любой технологии можно выделить три основные подсистемы:
А - учет процесса изготовления готовой продукции из окончательного полуфабриката;
В - учет получения окончательного полуфабриката из промежуточных полуфабрикатов;
С - учет образования промежуточных полуфабрикатов из исходного сырья.
Такое выделение подсистем обусловило степень аналитичности информации (понота охвата; универсальность, степень повторяемости; степень своевременности; степень готовности; степень взаимного соответствия; степень достоверности; сопоставимость; гибкость) управленческой системы учета и анализа, отвечающей требованиям управления вообще и экономического анализа в частности.
Традиционные системы учета затрат и калькулирования себестоимости, и даже те из них, которые имеют сотни производственных центров затрат неизбежно недооценивают стоимость ресурсов, необходимых для производства отдельных продуктов. Системы калькулирования затрат по видам деятельности (ABC) были разработаны с целью устранения этого основного источника искажения производственных затрат.
Все виды деятельности, обусловленные одним или тем же событием, такие как подготовка производственных заказов, планирование производственных циклов, проверка первых компонентов и перемещение материалов, могут использовать одинаковый фактор затрат деятельности: количество производственных циклов. В рамках данной концепции в диссертации предложены модели учетной системы управления затратами и калькулирования на основе деятельности с учетом технологических и учетных факторов, влияющих на производственную деятельность мясоперерабатывающего предприятия и рекомендована методика учета затрат по центрам ответственности, обобщающая данные о производственных затратах видов и результатах деятельности по каждому управленческому субъекту для выработки обоснованных управленческих решений.
4. При определении бизнес - стратегии предприятия переработки сырья АПК как ценового преследователя на рынке продуктовых товаров, основное внимание при принятии догосрочных управленческих решений дожно быть уделено ассортиментной структуре выпускаемых продуктов.
При разработке конкурентной продукции необходимо ориентироваться не на абстрактный лучший аналог, а на оценку всех рыночных факторов.
Базой для оценки конкурентоспособности товара дожно быть исследование потребностей покупателя, требований рынка.
С точки зрения маркетинга, для того, чтобы товар был пригоден для удовлетворения данной потребности и представлял интерес для покупателя, он также дожен обладать набором соответствующих параметров. Таким образом, одним из условий выбора товара потребителем является совпадение его технических параметров с условными характеристиками прогнозируемой потребности.
Итак, если производитель намерен сделать свою продукцию конкурентоспособной, он дожен определить условные характеристики прогнозируемой потребности как можно точнее.
Конкурентоспособность - многогранное понятие, на которое оказывает влияние большое количество факторов. Конкурентоспособным оказывается тот товар, который удовлетворяет потребности покупателя оптимальным образом. Но он может быть не реализован, если рынок насыщен.
5. Для данной проблемы в диссертации разработан агоритм стандартизации процесса принятия решений и позволяет оптимально планировать ассортимент и объемы производства в соответствии с рыночными условиями и ресурсными ограничениями предприятия. Он заключается в основанном на маркетинговых исследованиях последовательном анализе и оценке каждой ассортиментной позиции с точки зрения ее адекватности рынку и выборе дальнейших действий по ее развитию. Совокупность наиболее важных показателей оценки определяется путем маркетингового исследования, при этом все качественные показатели приводятся в количественную форму, а коэффициент адекватности рассчитывается как среднее арифметическое отношений значений фактических параметров каждого товара к предпочтительным, с учетом их удельного веса. В зависимости от значения коэффициента фирма принимает одно из возможных решений: оставить товар без изменений, заняться его продвижением, модифицировать, качественно преобразовать или снять с производства.
Эти и некоторые другие финансово-экономические показатели применяются для подтверждения предположений о правильности маркетинговой деятельности предприятия и его финансовом состоянии.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Аубекерова, Губану Хабиевна, Саратов
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая и вторая. Официальный текст. М.: Кодекс, 1996. - 496 с.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 1. Часть 2.- СБб:. Издательский дом Герда, 2000. 384 с.
3. Федеральный закон РФ от 21 ноября 1996 г. № 129 ФЗ. О бухгатерском учете. - М.: Изд-во Ось-89, 1996. - 16 с.
4. Об аудиторской деятельности: Федеральный закон от 7 августа 2001 г. № 119-ФЗ // Российская газета. 2001. - 9 августа.
5. Федеральный закон от 30.11.1995 г. № 190-ФЗ "О финансово-промышленных группах".
6. Федеральные правила (стандарты) аудиторской деятельности Постановления Правительства РФ от 23 сентября 2002 г. № 696 в ред. Постановлений Правительства РФ от 4 июля 2003 г. № 405, от 7 октября 2004 г. № 532.
7. Законопроект "О ходингах" № 99049555-2 // интернет: Ссыка на домен более не работаетp>
8. Положением по ведению бухгатерского учета и бухгатерской отчетности в Российской Федерации: Приказ Министерства финансов РФ от 29 июля 1998 г. № 34-н // Консультант. 1998. - № 19. - с.78
9. Ю.Положение по бухгатерскому учету Бухгатерская отчетность организации (ПБУ 4/98): Приказ Минфина РФ от 17 ноября 1998 г. № у 54н // Экспресс-закон. 1999. - № 36. - ст.362.
10. Положение по бухгатерскому учету Доходы организации (ПБУ 9/99): Приказ Минфина РФ от 06.05.99 № 32н. // Официальные материалы. Комментарии и консультации: Приложение к журналу Бухгатерский учет. 1999. - № 7. - с.3-6.
11. Положение по бухгатерскому учету Расходы организации ПБУ 10/99: Приказ Минфина РФ от 06.05.99 № ЗЗн // Официальные материалы. Комментарии и консультации: Приложение к журналу Бухгатерский учет, 1999, № 7. с.7-10.
12. Положение по бухгатерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/98): Приказ Минфина России от 9 декабря 1998 г. № 60н //Консультант.- 1999. № 5. - с.97.
13. Положение по бухгатерскому учету "Информация об аффилированных лицах" ПБУ 11/2000: Приказ Минфина РФ от 13 января 2000 г. № 5н // Консультант. 2000. - № 20.
14. Положение по бухгатерскому учету "Информация по сегментам" ПБУ 12/2000: Приказ Минфина РФ от 27 января 2000 г. № 11н // Консультант. 2000. - № 20.
15. План счетов бухгатерского учета и инструкция по его применению: Приказ Минфина РФ от 31 октября 2000 г. №94н. М.: Информационное агентство ИПБ-БИНФА - 2001. - 176 с.
16. Методические рекомендации по бухгатерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. Приказ Минсельхоза РФ от 06.06.2003 г. № 792. М., 2004. - 80 с.
17. Методические рекомендации по составлению и предоставлению сводной бухгатерской отчетности: приказ Минфина РФ от 30 декабря 1996 года №112// Экономика и жизнь. 1997. - № 16. - С. 16-17.
18. Аксененко А.Ф. Себестоимость в системе управления отраслью: учет и анализ. М.: Экономика, 1984. 167с.
19. Автухович Н.А., Бугаева P.M. Калиничева Т.В. О некоторых проблемахвнедрения нормативного метода // Совершенствование бухгатерского учета в народном хозяйстве. Донецк: ИЭП АН УССР, 1998. - 131 с.
20. Азроянц Э.А., Эрзикян Б.А. Ходинговые компании: особенности, опыт, проблемы, перспективы. Кн. 1. М., 1992.
21. Андреев А.Н. Отчетность в организациях, имеющих дочерние и зависимые общества // Главбух. 1999. - № 1. - С. 59-73.
22. Апчерч А. Управленческий учет: принципы и практика: Пер. с англ./ Под ред. Я.В. Соколова, И. А. Смирновой. М.: Финансы и статистика, 2002. - 952с.
23. Баклаженко Г.А. Развитие интеграционных процессов в АПК на основе трансформации собственности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 2. - С. 8-11.
24. Баканов М.И., Мельник М.В., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебник. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 536 с.
25. Басалай С.И. Механизм управления финансовыми ресурсами корпорации. М.: "ТДДС Столица-8", 2001. - 166 с.
26. Батов Г.Х. Некоторые особенности агропромышленной интеграции в Кабардино-Бакарии // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 8. - С. 38-40.
27. Безруких П.С. Учет и контроль себестоимости продукции. М.: Финансы, 1974.- 153 с.
28. Беликов И. Кодекс корпоративного управления: содержание, статус и механизм реализации. Internet: Ссыка на домен более не работаетp>
29. Болыпой экономический словарь / Под ред. Азрилияна А.Н., Азрилия-на О.М., Калашниковой Е.В. М.: Фонд "Правовая культура", 2002. -459 с.
30. Бочаров В.В. Леонтьев В.Е. Корпоративные финансы: Учебное пособие для ВУЗов. СПб.: Питер, 2002. - 544 с.
31. Бреславцева Н.А. Балансоведение: Учебное пособие. / Н.А.Бреславце
32. Н.А.Бреславцева, В.И.Ткач, В.А.Кузьменко М.: Изд-во Приор, 2001. -160 с.
33. Буробкин И.Н. Экономические отношения в системе агропромышленной интеграции / И.Н.Буробкин, Е.А.Попова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 1. Ч С. 2124.
34. Буробкин И.Н., Попова Е.А. Экономические отношения в системе агропромышленной интеграции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 1.
35. Бурцев В.В. Управленческий аудит системы управления финансами организации // Аудиторские ведомости. № 8. - 2000. - С. 3-10.
36. Бухгатерская (финансовая) отчетность: Учеб. пособие для вузов / Под ред. В.Н.Новодворского. М.: ИНФРА-М, 2003. - 463 с.
37. Бухгатерская отчетность организации: Положение по бухгатерскому учету от 6 июля 1999 г. № 43н (ПБУ 4/99) // Финансовая газета. 1999. -№34.
38. Бухгатерский учет: Учебник / А.С.Бакаев, П.С.Безруких, Н.Д.Врублевский и др.; Под ред. П.С.Безруких. М.: Бухгатерский учет, 2002.-719 с.
39. Бычкова СМ. Бухгатерский учет и налогообложение в сельском хозяйстве: Учеб. пособие / С.М.Бычкова, А.В.Золотарев и др.; под ред. С.М.Бычкова. М.: Проспект, 2004. - 424 с.
40. Василевич И.П., Уткин Ф.А. Вопросы трансформации бухгатерской отчетности в соответствии с МСФО // Бухгатерский учет № 12 -2003.-С. 48-52.
41. Васильев Ю.П. Управление внутрифирменной системой информации: Опыт США. М.: Экономика, 1984.
42. Васькин Ф.И., Дятлова А.Ф. Бухгатерский финансовый учет. М.: КолосС, 2004. - 560 с.
43. Бахрушина М.А. Бухгатерский управленческий учет: Учебник для вузов. М.: ЗАО Финстатинформ, 2000. - 533с.
44. Вахрушина М.А. Внутрипроизводственный учет и отчетность. Сегментарный учет и отчетность. Российская практика: проблемы и перспективы. М.: АКДИ Экономика и жизнь, 2000. - 192с.
45. Вил Р., Палий В. Управленческий учет. М.: ИНФРА-М, 1997.
46. Винслав Ю., Лисов В. Становление ходинговых компаний: правовое и организационное обеспечение // Российский экономический журнал. -2000.-№5.
47. Врублевский Н.Д., Крылов М.Ф. Совершенствование нормативного метода учета. М.: Финансы и статистика, 1987. - 230 с.
48. Гарифулин К.М., Мансуров P.P. О составлении консолидированной отчетности в Германии // Бухгатерский учет. 1997. - № 5. - С. 80-83.
49. Генералова Н.В. Трансформация российской отчетности в отчетность, составленную в соответствии с МСФО // Бухгатерский учет № 23 -2004.-С. 50-57.
50. Гильфердинг Р. Финансовый капитал. К происхождению акционерной формы капитала. М.: Госполитиздат, 1961. - 460 с.
51. Глинский Ю. Новые методы управленческого учета // Финансовая газете.-2000.-№ 52.
52. Горшкова JI.A. Методология формирования аналитического инструментария организации управления: Дисс. . канд. эк. наук. -Н.Новгород, 2003.
53. Гривас Н.В. Управленческий учет как часть информационной системы предприятия // Научные результаты агропромышленному производству. Материалы международной научно-практической конференции. В 2-х т. Т. 2. - Курган: ФГУИПП "Зауралье", 2004. - 672 с.
54. Гущина И.Э. Бюджетирование в системе управленческого учета // Бухгатерский учет. 2004. - № 19. - С. 50-55.
55. Девликамов К.А. Опыт агропромышленной интеграции // Рыночные отношений в АПК России: современное состояние и перспективы, Т.2.-М., 1997.
56. Деза Г. Ходинг-компании в современной экономике // Внешняя торговля. 1998.-№ 11.-С. 43-45.
57. Дементьев В. Финансово-промышленные группы в российской экономике // Российский экономический журнал. 1998. - № 6. - С. 59-72.
58. Джай К.Шим, Джой Г.Сигел Основы коммерческого бюджетирования. М.: ЗАО Бизнес Микро, 1998. - 496 с.
59. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 774 с.
60. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Учебн. Пособие для вузов / Пер. с англ. Под ред. Н.Д.Эришвили; предисловие проф. П.С.Безруких. М.: Аудит: ЮНИТИ, 1998. - 783 с.
61. Друри К. Управленческий и производственный учет: Пер. с англ.; Учебник. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 1071 с.
62. Дымова И.Э. Бухгатерская отчетность и принципы ее составления в соответствии с международными стандартами. Методика трансформации. М.: Современная экономика и право, 2001 . - 160 с.
63. Ежова А.И. Управленческий учет затрат и определение себестоимости продукции в амазодобывающих компаниях: Дисс. . канд. эк. наук. -Москва, 2000.
64. Зингер И.С. и др. Информационное обеспечение в организационных системах управления / И.С.Зингер, Б.И.Кругликов, В.И.Садовников. -М.: Наука, 1987.
65. Зубарева С.А. Основные принципы организации управленческой отчетности // Бухгатерский учет. 2003. - № 12. - С. 45-47.
66. Ивашкевич В.Б. Бухгатерский управленческий учет. М.: Юристъ, 2003.-618 с.
67. Иващенко В. Совершенствование внутрихозяйственного механизма агропромышленных формирований ходингового типа // Международный сельскохозяйственный журнал. 2004. - № 4. - С. 30-31.
68. Иващенко В. Экономическая эффективность создания и функционирования агроходинга на примере ЗАО "Племзавод "Привольное" // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - № 6. - С. 31-32.
69. Каверина О.Д. Организация бюджетирования на предприятии // Бухгатерский учет. 2003. - № 11. - С. 57-60.
70. Карминский A.M., Нестеров П.В. Информатизация бизнеса. М.: Финансы и статистика, 1997. - 416 с.
71. Карпов А.Е. 100% практического бюджетирования. Кн. 1 Бюджетирование, как инструмент управления. М.: Результат и качество, 2003. -392 с.
72. Карпова Т.П. Управленческий учет: информационное обеспечение менеджмента. Смоленск: НИО, 1993. - 290 с.
73. Каспина Р.Г. Формирование бухгатерской отчетности корпорации на основе сбалансированной системы показателей // Аудит и финансовый анализ. 2004. - № 2. - С. 24-39.
74. Кириленко А.С. Агропромышленная интеграция путь к укреплению экономики сельского хозяйства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2002. - № 10. - С. 46-48.
75. Клюкач В. Формы и механизмы создания агропромышленной кооперации // АПК: экономика и управление. 2004. - № 2. - С. 33-44.
76. Козлова Е.П. Организация аналитического учета затрат // Главбух. -1998.-№12.
77. Козменкова С.В. Особенности формирования бухгатерской отчетности в перерабатывающих предприятиях АПК / С.В.Козменкова, А.В.Рачинский // Экономика с.-х. и перераб. предпредприятий. 2005. -№ 7.-С. 34-36.
78. Контролинг в бизнесе. Методологические и практические основы построения контролинга в организациях /А.М.Карминский, Н.И.Оленев, А.Г.Примак, С.Г.Фалько. 2-е изд. - М.: Финансы и статистика, 2002. -256 е.: ил.
79. Котлер Ф. Основы маркетинга./М.: Прогресс, 1990.
80. Коуз Р.Г. Природа фирмы / Пер. с англ. Б.С. Пинскера. Теория фирмы СПб.: Экономическая школа, 1995 г. с. 11-32.
81. Ластовецкий В.Е. Учет затрат по факторам производства и центрам ответственности. М.: Финансы и статистика, 1988. - 165 с.
82. Лубков А.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК // Экономикасельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 5. -2000. - С. 44-47.
83. Лытнева Н.А., Парушина Н.В. Аффилированные лица: учет и отражение в бухгатерской отчетности // Бухгатерский учет. 2001. - № 15. -С. 3-8.
84. Львов Ю.А. Основы экономики и организации бизнеса. СПб.: ГНП "Формика", 1992.-192 с.
85. Любушкин Н.Н, Жариков В.В., Бородина Н.В. Теория бухгатерского учета / Под ред. проф. В.Д.Новодворского. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 294 с.
86. Мазлоев В.З., Секреков В.Х. Регулирование межхозяйственных отношений в агропромышленных объединениях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - № 12. - С. 32-35.
87. Макарычев В.А. Учетно-аналитические аспекты расчетов с поставщиками и покупателями с сельскохозяйственных организациях / Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. Москва, 2003. - 23 с.
88. Мальцев Н.В., Ю.В. Малькова ОАО "Уралагроходинг": среднеураль-ская модель интеграции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 11. - С. 34-36.
89. Малявкина Л.И. Учет продаж в многопрофильных организациях. // Бухгатерский учет. № 23. - 2003. - С. 32-39.
90. Майер Э. Контролинг как система мышления и управления / Пер. с нем. Ю.Г. Жукова и С.Н. Зайцева; Под ред. С.А. Николаевой. М.: Финансы и статистика, 1993. - 342 с.
91. Манн Р., Майер Э. Контролинг для начинающих: Пер. с нем. -М.: Финансы и статистика, 1992. 219 с.
92. Мартемьянова Е.И. Некоторые аспекты управленческого учета в агропромышленных формированиях ходингового типа /
93. Е.И.Мартемьянова // Экономика сельского хозяйства. 2004. - № 2. -С. 32-34.
94. Матвеев А.А. Консолидированная отчетность: Методика и практика: Учебно-практическое пособие. / А.А.Матвеев, В.П.Суйц М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2001.- 176 с.
95. Метленко Н.М. Агроходинг. Стандарт "Учетная политика" / Н.М.Метленко // Учет в с.-х. 2005. - № 1. - С. 55-61.
96. Мизиковский Е.А. Развитие управленческого учета в России. // Официальные материалы для бухгатера. Комментарии и консультации. -№ 8. 2005. - С. 34-37
97. Мизиковский Е.А. Нормативная база в управленческом учёте. // Бухгатерский учёт. 1996. - № 5. - С. 61-64.
98. Милосердов В.В. Рыночная кооперация и интеграция магистральное направление развития АПК регионов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2004. - № 2. - С. 4648.
99. Наринский А.С. Организация бухгатерского учета на промышленных предприятиях. Л.: ФЭИ, 1984. 50 с.
100. Наринский А.С. Калькулирование себестоимости продукции в строительстве: Учебник. М.: Финансы и статистика, 1988. - 191 е.: ил.
101. Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет. М.: УРСС, 1997.
102. Новиков В.Н. Интеграция сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями АПК // АПК: Экономика, управление. -№ 11.- 1996.-С. 14-19.
103. Новиков В.Н. О развитие интеграции и кооперации в агропромышленном комплексе // АПК: Экономика, управление. № 4. - 1997. -С. 15-18.
104. Новодворский В.Д. Бухгатерский учет производственных ресурсов (вопросы теории и практики). М.: Финансы и статистика, 1990.- 148с.
105. Оганесов Р.Ю. Агроходинги в сельском хозяйстве России / Р.Ю.Оганесов // Экономика с.-х. и перераб. предпр. 2004. - № 10. - С. 52-53.
106. Организация производства на предприятиях АПК / Под ред. Ша-кирова Ф.К. М.: КолосС, 2003.
107. Орлова З.В. Ходинговая структура управления затратами в сельском хозяйстве Новосибирской области / З.В.Орлова // Экономика с.-х. и перераб. предпр. 2004. - № 1. - С. 24-26.
108. Осипов В.И. Информационная структура учета затрат. Саранск: Изд-во Мордов. университета, 1991.
109. Палий В.Ф. Управленческий учет: внутрифирменная отчетность // Бухгатерский учет. № 13. - 2003. - С. 62-64.
110. Палий В.Ф. Учет и внутренний хозрасчет / В.Ф.Палий. М.: Финансы, 1977.
111. Паникарова С. Оценка экономической эффективности деятельности вертикального сельскохозяйственного кооператива // АПК: эконом, и управл. 2005. - № 7. - С. 71-77.
112. Пантелеев Н.В., Голомазова JI.A. Реорганизация предприятий. Юридический аспект // Бухгатерский учет. № 4. - 1997. - С. 45-48.
113. Петриков А. Тенденции развития интегрированных агропромышленных формирований // АПК: экономика, управление. 2005. - № 1. -С. 26-33.
114. Петрова В.Н. Системный анализ себестоимости. М.: Финансы и статистика, 1986. - 297 с.
115. Письменная Д.Н. Формирование пакета внутрифирменных стандартов аудита // Аудиторские ведомости. № 6. - 2001. - С. 64-72.
116. Плотников B.C. Консолидированный учет и отчетность. Саратов, 2001.
117. Плотников B.C. Основы консолидированного учета: Методические аспекты. Саратов: Издат. центр СГСЭУ, 2000. - 192 с.
118. Потерович В. Институциональные ловушки и экономические реформы / Экономика и математические методы. 1999. Т.35. №2, С.З-40.
119. Портной К. Правовое положение ходингов в России / Научно-практическое пособие. М.: Вотерс клувер, 2004. - 304 с.
120. Ришар Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия / Пер. с франц. Под ред. Л.П.Белых. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997.
121. Рогожин М.Ю. Документационной обеспечение управления: учеб.-практ. пособие. М.: ТК Веби, Изд-во Проспект, 2005. - 384 с.
122. Родионова О.А. Агропромышленная интеграция: тенденции, механизмы реализации / ВНИЭТУСХ. М.: ГУП "Агропрогресс", 2000.
123. Романов А.Н., Одинцов Б.Е. Советующие информационные системы в экономике: Учеб. пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000, - 487 с.
124. Рунков В. Развитие хозрасчетных отношений в агропредприятиях / В.Рунков // АПК: эконом., управл. 2003. - № 3. - С. 69-72.
125. Самочкин В.Н., Клюкин А.А., Тимофеева О.А. Бюджетирование как инструмент управления промышленным предприятием (на примере АК "Туламашзавод") // Менеджмент в России и за рубежом. 2000. -№2.-С. 15-16.
126. Севостьянов A.M., Суханова Т.А. Использование трансфертных цен при внутрихозяйственных расчетах на предприятиях АПК / А.М.Севостьянов, Т.А.Суханова // Международный с.-х. журнал. -2003.-№ 1.-С. 27-29.
127. Скобара В.В., Скобара А.В. Возможности EXCEL 7.0 для аудитора и бухгатера. М.: ЭБИ, 1998. - 208 с.
128. Скоун Т. Управленческий учет. Как его использовать для контроля бизнеса: пер с англ. М.: Аудит, ЮНИТИ, 2000.
129. Слепова В.А. Корпоративные финансы в финансовой системе страны // Финансы. № 3. - 2003. - С. 65-73
130. Соколов Я.В. Бухгатерский учет: от истоков до наших дней: Учебное пособие для ВУЗов. -М.: Аудит, ЮНИТИ, 1996. 638 с.
131. Соколова Н.Н., Быченко Н.А. Экономический анализ в корпоративных объединениях: контуры концептуальной модели // Российский экономический журнал. № 8. - 2000. - С. 9-18.
132. Соколова О.О. Взаимозависимые лица для целей налогообложения // Бухгатерский учет. № 17. - 2003. - С. 30-31.
133. Солошенко М., Васильева А. Организация системы документооборота // Аудит и налогообложение. № 4. - 2005. - С. 30-36.
134. Старовойтов М.К. Бюджетная система в заводских стенах // ЭКО. -2001.-№8.-С. 93-109.
135. Стуков С.А. Система производственного учета и контроля. М.: Финансы и кредит, 1998. - 223 с.
136. Терентьев С., Никитин А. Управленческий учет в сельскохозяйственных организациях // АПК: экономика, управление. 2002. - № 2. -С. 26-33.
137. Узун В. Крупнейший производители сельскохозяйственной продукции в России // АПК: экономика и управление. 2001. - № 2. -С. 20-22.
138. Управленческий учет / Под ред. В.Палия, Р.Вандер Вила. М.: ИНФРА-М, 1997.-480 с.
139. Ушачев И. Внутрихозяйственные экономические отношения в сельскохозяйственных предприятиях // АПК: Экономика, управление. -№ 5.-2004.-С. 3-12.
140. Ушачев П., Анисимов А., Югай А., Арашуков В. Организация и функционирование агропромышленных формирований ходингового типа // АПК: экономика и управление. № 3. - 2002. - С. 25-35.
141. Ушвицкий M.JI. Развитие интеграционных процессов в аграрномсекторе Ставрополья // Эконом, с.-х. и перераб. предпр. 2004. - № 1.
142. Фамер P.M. Энциклопедия современного управления, в 5 т. Т. 4: Контроль как функция управления. М.: ВИПКЭнерго, 1992
143. Хендриксен Э.С., Ван Бреда М.Ф. Теория бухгатерского учета: Пер. с англ. / под ред. Я.В.Соколова. М.: Финансы и кредит, 1997. -576 с.
144. Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгатерский учет: управленческий аспект. М.: Финансы и статистика, 1995. - 239 с.
145. Хруцкий В.Е., Сизова Т.В., Гамаюнов В.В. Внутрифирменное бюджетирование: Настольная книга по постановке финансового планирования. М.: Финансы и статистика, 2005. - 400 с.
146. Шатохин М.В. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий фактор повышения конкурентоспособности // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2004. - № 6
147. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа предприятия. -М.: Инфра-М, 1995.-75 с.
148. Шиткина И.С. Ходинги: правовой и управленческий аспекты. Профессиональный комментарий. М.: Агентство "Б-чка "Рос. газ.", 2002.
149. Шнейдман JI.3. От гармонизации к конвергенции национальных стандартов с МСФО. // Бухгатерский учет. -№ 11.- 2003. С. 71-78.
150. Шнейдман JI.3. Сводная бухгатерская отчетность. // Бухгатерский учет. № 4. - 1996
151. Щербак В.Н. О развитие интеграции в агропромышленном комплексе Российской Федерации. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 10. - 1997. - С. 6-10.
152. Щиборщ К.В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России. М.: Изд-во "Дело и Сервис", 2001. - 544 с.
153. Энтони А Аткинсон, Раджив Д. Банкер, и др. Управленческий учет, 3-е издание: Пер с англ. М.: Издательский дом Вильяме, 2005. - с.264.
154. Ernst and Whinney. The Impact of the Sewenth Directive, Financial Times Business Information. (1984)
155. Devis, Lange E. and Douglass G. North. 1971: Cambridge University Press, (p/7)
156. Williamson O.E. Transaction-costs economics: the governance of contractual relations // Journal of Law and Economics. 1979. - V.22. - № 2.
157. Williamson O.E. 1996., The Mechanism us of Governance, Oxford University Press. (p. 101)
Похожие диссертации
- Повышение эффективности производства продукции предприятиями плодоовощного подкомплекса АПК
- Управленческий учет и анализ на предприятиях мясной и молочной промышленности при переходе на международные стандарты финансовой отчетности
- Учет и анализ затрат в системе обеспечения качества продукции молокоперерабатывающих организаций АПК
- Управленческий учет и анализ производственных запасов и товарного кредита в агропромышленных объединениях
- Бухгатерский учет и анализ дебиторской и кредиторской задоженности по товарным операциям в растениеводстве