Темы диссертаций по экономике » Бухгатерский учет, статистика

Учет и контроль заготовительных операций в организациях потребительской кооперации тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Симонова, Наталья Николаевна
Место защиты	Москва
Год	2007
Шифр ВАК РФ	08.00.12

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Учет и контроль заготовительных операций в организациях потребительской кооперации"

На правах рукописи

СИМОНОВА НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА

УЧЕТ И КОНТРОЛЬ ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫХ ОПЕРАЦИЙ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

Специальность 08 00 12 Бухгатерский учет, статистика

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

р г г: гъ ш

003070603

003070603

На правах рукописи

СИМОНОВА НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА

УЧЕТ И КОНТРОЛЬ ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫХ ОПЕРАЦИЙ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

Специальность 08 00 12 Бухгатерский учет, статистика

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Работа выпонена на кафедре бухгатерского учета, анализа и аудита AHO ВПО Центросоюза РФ Российский университет кооперации

Научный руководитель

кандидат экономических наук, доцент Зубарева Елена Васильевна

Официальные оппоненты

доктор экономических наук, профессор Еленевская Евгения Анатольевна

кандидат экономических наук, доцент Нурмухамедова Хуршеда Шербоевна

Ведущая организация

Вогоградская государственная сельскохозяйственная академия

Защита состоится л30 мая 2007 г в14 часов на заседании диссертационного совета Д 513 002 03 при Российском университете кооперации по адресу 141014, г Мытищи, Московской области, ул В Волошиной, 12, зал заседаний диссертационного совета

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Российского университета кооперации

Автореферат разослан л28 апреля 2007 г

Ученый секретарь диссертационного совета,

кандидат экономических наук, доцент

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Потребительская кооперация традиционно считается основным заготовителем сельхозпродукции и вторичного сырья, при этом являясь еще и потребителем Она обеспечивает товарами организации розничной торговли и общественного питания, а сырьем - потребительские общества, занимающиеся переработкой сельскохозяйственной продукции

В Концепции развития потребительской кооперации РФ на период до 2010 года стоят задачи не только сохранить позиции системы в хозяйственном комплексе страны, но и, опираясь на ее самобытность, главным содержанием которой является активное участие в решении социальных проблем населения, выйти на новые позиции, отвечающие общественным запросам третьего тысячелетия

В нынешних условиях потребительская кооперация стала одной из немногих организаций, которая работает в интересах милионов пайщиков и сельских жителей

В настоящее время заготовки остаются наиболее социально значимой деятельностью потребительской кооперации Сфера заготовок и переработки почти в каждом сельском районе является связующим звеном между сельскохозяйственным производством и потреблением Закупая сельскохозяйственную продукцию, произведенную в личных подсобных хозяйствах граждан для продажи, потребительская кооперация тем самым предоставляет им возможность получать гарантированный доход При нынешнем состоянии сельского населения этот доход для многих служит главным, а иногда и единственным источником обеспечения нормального жизненного уровня

В условиях становления и развития рыночных отношений в России традиционные методы закупки не приносят ожидаемых результатов Фермерские, крестьянские и личные подсобные хозяйства разобщены и практически не имеют структур, занятых сбытом их продукции, что определяет необходимость на договорных условиях закреплять отношения с производителями сельскохо-

зяйственной продукции и сырья, учитывая при этом их запросы и нужды Реализация таких договоров возможна, например, на бартерной основе по системе взаиморасчетов путем поставок минеральных удобрений, элитных семян, техники, необходимой для возделывания сельскохозяйственных культур, при этом решается задача сырьевого обеспечения организаций потребительской кооперации, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию

Для развития заготовительной деятельности организациям потребительской кооперации необходимо восстанавливать и расширять материально-техническую базу, оснащать ее современным оборудованием, использовать новейшие технологии переработки сельскохозяйственной продукции и сырья

Вопросы организации учета и контроля заготовительных операций в системе потребительской кооперации рассматривались в трудах ведущих отечественных ученых и практиков России Аганина М В , Андреева В Д , Бардинова В Н , Геро А Е , Заеца А В , Зимы Б В , Избицкого Л М , Козак И Д , Короткова П П , Косариной В П , Кузина И М , Кучерука П А , Лебедевой М Д , Левченко В А , Мороз А В , Мурашко В М , Мухамедова С М , Овсийчук М Ф , Писарен-ко А С , Романцова Е Д , Сарбалакова Ж О , Сидельниковой Л Б , Слепнева И К , Сочнева И Ф , Стула М С , Трушиной Н В , Хамидулиной Г Р , Челюбее-вой Р Т. и других

Реализация принципов рыночной экономики определила необходимость поиска новых подходов к организации бухгатерского учета и внутреннего контроля заготовительных операций в организациях потребительской кооперации, основываясь на использовании мирового опыта

Практическая востребованность разработки современных методик учета и контроля движения закупаемой продукции и сырья в организациях потребительской кооперации предопределила выбор темы диссертационной работы, ее цель, предмет, объект и содержание выпоненного исследования

Цель и задачи исследования. Цель исследования - обоснование и разработка методических подходов и практических рекомендаций по учету и контролю заготовительных операций в организациях потребительской кооперации

В соответствии с поставленной целью определены и решены следующие задачи:

- выявить особенности заготовительной деятельности в организациях потребительской кооперации и их влияние на организацию учета и контроля в рыночных условиях хозяйствования,

- обосновать необходимость совершенствования первичного учета расчетов со сдатчиками сельскохозяйственной продукции и сырья, предложить формы первичной документации, отвечающие современным требованиям,

- разработать методические рекомендации по совершенствованию бухгатерского учета сортировки и подработки закупленной сельскохозяйственной продукции и сырья,

- выявить проблемы учета операций по переработке продукции и рекомендовать возможные пути их решения,

- выработать рекомендации по организации и функционированию системы внутреннего контроля заготовительных операций, отвечающие рыночным условиям хозяйствования

Область исследования соответствует п 1 8 Бухгатерский учет в организациях различных организационно-правовых форм, всех сфер и отраслей раздела 1 Бухгатерский учет и экономический анализ, п 2 1 Методология и технология аудита раздела 2 Контроль и аудит финансово-хозяйственной деятельности специальности 08 00 12 Бухгатерский учет, статистика паспорта специальностей ВАК РФ (экономические науки)

Объектом исследования явилась финансово-хозяйственная деятельность потребительских обществ и организаций Вогоградской области, занимающихся закупками сельскохозяйственной продукции и сырья

Предметом исследования послужили системы бухгатерского учета и внутреннего контроля заготовительных организации потребительской кооперации

Теоретической и методологической основой исследования являются нормативные документы регулирования бухгатерского учета и контроля в

Российской Федерации, научные труды отечественных и зарубежных ученых экономистов в области бухгатерского учета и контроля, материалы научных и научно-практических конференций

При доказательстве теоретических положений и разработке практических рекомендаций, обработке и анализе материалов применялись методы наблюдения, сравнительного экономического анализа, комплексного и системного подхода к изучению оцениваемых показателей

Научная новизна исследования заключается в решении теоретических и организационно-методических проблем взаимодействия учета и контроля заготовительных операций, имеющих существенное значение для дальнейшего развития учетно-аналитических и контрольных функций системы управления закупками в организациях потребительской кооперации

Наиболее существенные результаты, содержащие научную новизну исследования, заключаются в следующем

- предложена система оперативного учета расчетов с населением за сельскохозяйственную продукцию и сырье личных подсобных хозяйств, направленная на усиление управленческих аспектов, позволяющая в отличие от действующей практики обеспечить достоверность бухгатерской информации, необходимой для планирования заготовительного оборота,

- рекомендованы усовершенствованные формы первичной документации расчетов со сдатчиками сельскохозяйственной продукции и сырья Их использование будет способствовать усилению контрольных функций учета закупок сельскохозяйственной продукции и сырья и обоснованному применению закупочных цен,

- на базе исследованных теоретических и практических основ ведения бухгатерского учета в организациях, занимающихся заготовительной деятельностью, предложены новые подходы к построению учетных процедур по сортировке и подработке закупленной сельскохозяйственной продукции и сырья, позволяющие организовать их раздельный учет, обеспечить прозрачность и аналитичность учетной информации,

- даны рекомендации в области организации учета операций по переработке закупаемой сельскохозяйственной продукции, использование которых позволит более точно определять величину затрат по видам продукции для калькулирования их себестоимости,

- разработана комплексная методика внутреннего контроля заготовительных операций, обеспечивающая сохранность материальных ценностей, рациональное использование трудовых и финансовых ресурсов заготовительных организаций, позволяющая формировать необходимую для принятия управленческих решений информацию по повышению действенности контроля и ответственности испонителей

Практическая значимость исследования определяется тем, что применение разработанных рекомендаций по совершенствованию учета и внутреннего контроля заготовительных операций будет способствовать повышению эффективности учетно-аналитической системы, сохранности и рациональному использованию материальных ценностей организациями потребительской кооперации

Апробация и внедрение основных результатов исследования

Результаты исследования докладывались на научно-практических конференциях Вогоградского филиала МУПК в 2002, 2003, 2005 и 2006 гг, межвузовской научно-практической конференции Самобытность потребительской кооперации опыт и проблемы управления (Чебоксарский кооперативный институт (филиал) МУПК, 2002 г ), международной научной конференции Реализация социальной миссии потребительской кооперации в профессиональной подготовке специалистов (МУПК, 2005 г), межвузовской научно-практической конференции Совершенствование хозяйственного механизма потребительской кооперации и его отражение в экономическом образовании (Арзамасский филиал РУК 2006 г ), межвузовской научно-практической конференции Социально-экономические и духовно-нравственные основы устойчивого развития потребительской кооперации (Казанский филиал РУК, 2006 г),

международной научной конференции молодых ученых - преподавателей и аспирантов Научный потенциал молодых - кооперации XXI века (2006 г)

Предложения по совершенствованию организации учета и контроля заготовительных операций в потребительской кооперации приняты к внедрению в практическую деятельность потребительских обществ Вогоградского обпо-требсоюза Николаевского райпо (справка о внедрении от 25 01 2007 г ), Фро-ловского райпо (справка о внедрении от 12 10 2006 г), Логовского потребительского общества Иловлинского райпо (справка о внедрении от 24 11 2006г ) Основные положения диссертационной работы используются при преподавании дисциплины Особенности учета в заготовительных организациях

Публикации. По результатам проведенного исследования опубликовано 14 работ общим объемом 14,02 п л (в том числе авторских 9,02 п л )

Объем и струкпура диссертации Поставленные цели и задачи исследования определили структуру, логику, содержание и последовательность работы Диссертационная работа состоит из введения, трех глав и заключения, содержит 9 таблиц, 8 рисунков, библиографический список литературы, 14 приложений

Во введении обоснована актуальность выбранной темы диссертационного исследования, определены цель и задачи исследования, сформулирована научная новизна и практическая значимость рекомендаций и предложений

В первой главе Теоретико-методические аспекты учета и контроля закупаемой сельскохозяйственной продукции и сырья рассмотрены теоретические основы учета и контроля закупок сельскохозяйственной продукции и сырья, определены особенности заготовительной деятельности в потребительской кооперации и их влияние на организацию учета и контроля

Во второй главе Совершенствование учета закупок и сбыта сельскохозяйственной продукции и сырья исследована действующая практика системы учета заготовительных операций в организациях потребительской кооперации Предложены направления совершенствования организации учета расчетов со

сдатчиками сельскохозяйственной продукции и сырья, движения закупленной продукции

В третьей главе Методика внутреннего контроля заготовительных операции обоснована необходимость создания системы внутреннего контроля заготовительных операций в организациях потребительской кооперации Предложена методика внутреннего контроля оприходования и ценообразования сельскохозяйственной продукции и сырья, реализации, подработки и переработки сельскохозяйственной продукции

В заключении содержатся выводы и предложения по результатам диссертационного исследования

2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Система оперативного учета расчетов с населением за сельхозпродукцию и сырье личных подсобных хозяйств

Потребительская кооперация, тесно связанная с хозяйствами по производству сельскохозяйственной продукции и сырья, наряду с другими заготовительными организациями участвует в закупках Закупки сельскохозяйственных продуктов у населения осуществляют для обеспечения товарами организаций розничной торговли и общественного питания, а перерабатывающих организаций - сырьем Для стимулирования производства сельскохозяйственной продукции и ее реализации большое значение имеют своевременные и правильные расчеты со сдагчиками

В задачу бухгатерского учета входит правильное применение цен за сданную продукцию, обеспечение своевременных расчетов со сдатчиками с учетом ее количества и качества

Для дальнейшего расширения закупочной деятельности организациям потребительской кооперации необходимо проводить мониторинг ресурсов и возможностей личных подсобных хозяйств и использовать полученные данные для анализа и планирования заготовительного оборота, а также для развития мате-

риапьной базы заготовок и сбыта С этой целью каждый сдатчик сельскохозяйственной продукции и сырья дожен запонять анкету сдатчика В ней указываются виды сдаваемой продукции, количество, соответствие нормативно-технической документации, сертифицирующие органы (при необходимости) Результаты анкетирования анализируются и обобщаются в ведомостях оперативного учета подворий Фрагмент ведомости оперативного учета представлен втабл 1

Таблица1

Ведомость возможностей продажи подворьями излишков сельскохозяйственной продукции в сентябре 2006 г. в с.Пичуга

ФИО хозяина подворья Виды сельскохозяйственной продукции, количество

Мясо свинина, кг Мясо говядина, кг Шерсть, кг Морковь, кг Картофель, кг Свекла, кг и т д

Евдокимов АП 25 - 15 50 25 5

Красиль-ников В А - 100 - 20 50 10

ИТ д

Итого 25 100 15 70 75 15

Для увеличения объема закупок заготовительные организации дожны оказывать потенциальным сдатчикам помощь в ведении личного подсобного хозяйства организовывать продажу садового инвентаря, малогабаритных машин с энергоносителями, минеральных удобрений, ядохимикатов, семенного, посадочного материала и др Проводить консультации по выращиванию ценных сортов овощных и плодовых культур на приусадебных участках, разведению высокопродуктивных пород скота, птицы, борьбе с болезнями и вредителями растений и животных При этом сдатчики могут оформлять заявки, которые в дальнейшем обобщаются в сводной ведомости оперативного учета потребностей подворий (табл 2)

Таблица2

Ведомость потребностей подворий в товарах и молодняке животных в сентябре 2006 г. в с. Пичуга

ФИО хозяина годворья Виды товаров, животные итд

Поросята дч откорма, шт, кг Комбикорм Д1Я 1ГГИЦЫ, кг Мед, кг Удобрения минеральные сложные, кг итд

Евдокимов АП 2\50 100 5 50

Красильни-ков В Л - 200 3 15

итд

Итого 2\50 300 8 65

Необходимо расширять практику заключения с населением догосрочных договоров Проведение закупок на основе таких договоров дает населению гарантию сбыта сельскохозяйственной продукции, ориентирует частных производителей на увеличение выращивания необходимых видов продукции Для увеличения производства сельскохозяйственных продуктов важное стимулирующее значение имеет введение заготовительными организациями денежного авансирования тех сдатчиков, с которыми заключены договоры на закупку сельскохозяйственной продукции из подсобных хозяйств

Для привлечения большего количества сдатчиков по некоторым видам сельскохозяйственной продукции в прейскурантах дожны быть предусмотрены надбавки за высокое качество сдаваемой продукции Если закупаемая продукция имеет низкое качество или существенные отклонения от действующих стандартов и технических условий, то она принимается по более низким закупочным ценам

Важнейшим фактором создания надлежащих условий для сбыта излишков продукции личных подсобных хозяйств с минимальными затратами времени, труда и средств, обеспечения наиболее поного охвата закупками свободных ресурсов, сохранения качества продуктов и их своевременного доведения без потерь до потребителей является наличие в каждой заготов ительной организации потребительской кооперации достаточной материально-технической

базы заготовок Материально-техническая база по закупке сельскохозяйственной продукции у населения включает заготовительную сеть, оснащенную соответствующим оборудованием, инвентарем, инструментами, приспособлениями, а также тарным материалом и транспортными средствами

В настоящее время, наряду со специализированными пунктами приема, есть сельские магазины потребительской кооперации работающие по схеме магазин - заготпункт т е каждый сельский магазин становится приемо-заготовительным пунктом, что существенно сокращает движение закупаемой продукции

При этом необходимо организовать раздельный учет затрат по товарам и закупленной продукции с целью получения более точной информации для определения продажных цен закупаемой продукции и сырья

2. Совершенствование первичного учета расчетов со сдатчиками сельскохозяйственной продукции и сырья

Для организаций потребительской кооперации, занимающихся заготовительной деятельностью, важное значение имеет организация первичного учета и документооборота в целом

В настоящее время отсутствуют рекомендации по бухгатерскому учету и контролю закупок сельскохозяйственных продуктов и сырья с учетом новых требований к бухгатерскому и налоговому учету В связи с этим заготовительным организациям, имеющим широкий ассортимент и большое количество товарно-материальных ценностей с различными качественными характеристиками, приходится использовать имеющиеся типовые формы документов

Документальное оформление хозяйственных операций, по которым не применяются типовые формы, и порядок документооборота организации определяют самостоятельно с учетом установленных правил и рекомендаций

При разработке своих форм первичных документов организации потребительской кооперации, занимающиеся заготовительной деятельностью, руководствуются общими нормативными документами по регулированию учета в Рос-

сийской Федерации, согласно которым формы первичных учетных документов дожны отвечать требованиям п 3 ст 6 Федерального закона О бухгатерском учете от 21 ноября 1996 г № 129 и п 5 ПЬУ 5/01 Учет материально-производственных запасов (утв приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 г № 44н) и обязательно утверждаться приказом или распоряжением руководителя в составе учетной политики организации

При принятии решения об использовании форм первичных учетных документов организации потребительской кооперации, занимающиеся заготовительной деятельностью, руководствуются порядком применения унифицированных форм первичной учетной документации, утвержденном Постановлением Госкомстата России №20 Об утверждении Порядка применения унифицированных форм первичной учетной документации, который предусматривает, что в первичные документы могут быть внесены допонительные реквизиты При этом все реквизиты, утвержденные Госкомстатом России в унифицированных формах, остаются без изменения и удаление отдельных реквизитов из этих форм не допускается Вносимые изменения также дожны быть закреплены в учетной политике

Такой порядок применения унифицированных форм документов при самостоятельной разработке своих форм для организаций потребительской кооперации, на наш взгляд, не решает вопросов обеспечения принципов (допущений, требований) учета приоритета содержания перед формой и рационального ведения бухгатерского учета исходя из условий хозяйственной деятельности, зафиксированных в п 7 ПБУ 1/98 Учетная политика организации, утвержденного приказом Минфина РФ от 09 12 1998 г № 60н

Документы, содержащиеся в альбоме унифицированных форм первичной учетной документации, не могут поностью удовлетворять особенностям заготовительных операций, отражающим широкий ассортимент сельскохозяйственных продуктов и сырья с различными качественными характеристиками

Автором разработана и обоснована методика организации первичного учета заготовительных операций в условиях рыночной экономики с учетом отраслевых

особенностей организаций потребительской кооперации, занимающихся заготовительной деятельностью Предлагается первичные документы приемных квитанций на закупку сельскохозяйственной продукции и сырья допонить показателями о качестве закупаемой продукции и сырья

В приемные квитанции на закупку картофеля (форма № ПК-5), на закупку овощей (форма № ПК-6), на закупку плодов и ягод (форма № ПК-11) необходимо добавить отдельные графы, характеризующие качество закупаемой продукции в зависимости от сроков созревания, размеров, брака, повреждений, отходов и т д, так как эти показатели впрямую влияют на закупочные цены В приемную квитанцию формы ПК-21 на закупку шерсти добавить графы, качественных показателей закупаемой шерсти длина, тонина, степень извитости, крепость, цвет, блеск, влажность, гигроскопичность, содержание жиропота

В последнее время широкое распространение получили закупки потребительскими обществами меда, однако типовой формы приемной квитанции на указанный вид сельскохозяйственной продукции нет Автором разработана приемная квитанция на закупку меда, фрагмент которой представлен на рис 1

ПРИЕМНАЯ КВИТАНЦИЯ №1 на закупку меда число 10 месяц сентября 2007г

Виды меда Способ извлечения меда Год сбора % содержания ВОДЫ Цена за 1кг, руб Принято К оплате (гр5* гр7)

масса брутто, кг масса нетто, кг

цветочный центробежный 2007 21 100-00 70 60 600-00

Сдал Камыков К М_ Принял заготовитель Тимофеев Н К

(ФИО, подпись) (ФИО подпись)

Рис 1 Приемная квитанция на закупку меда

При оформлении квитанции необходимо учитывать виды и способы извлечения меда, которые оказывают существенное влияние на его закупочную цену, а также на величину затрат по хранению и движению (рис 2)

Рис 2 Способы извлечения меда и его виды

Для получения сдатчиками сельскохозяйственной продукции и сырья информации о закупочных ценах предлагается к прейскуранту цен иметь приложения, в которых по видам продукции (сырья) указываются критерии качества продукции (сырья)

3. Новые подходы к построению учетных процедур по сортировке н подработке закупленной сельскохозяйственной продукции и сырья

Продукция, полученная в результате сортировки и первичной подработки, оценивается согласно сортности, в соответствии с новым качественным состоянием По этим же ценам ведется учет рассортированной и подработанной продукции Стоимость отходов, которые могут быть использованы, определяется по ценам возможного их использования Неиспользованные отходы, полученные при сортировке и подработке, отражаются в учете по ценам закупки

Расходы по подработке, сортировке относятся на расходы по продаже с последующим списанием на финансовый результат Целесообразно применить иной подход к определению стоимости продукции, полученной в результате сортировки, подработки При этом затраты, обусловленные сортировкой и подработкой, необходимо включать в себестоимость закупаемой продукции

Для этого нужно акт на сортировку сельскохозяйственной продукции и сырья, полученных от разных заготовителей, допонить калькуляцией стоимости полученных новых сортов овощей, картофеля

Автором предложена форма калькуляции стоимости продукции, полученной в результате сортировки (табл 3)

ТаблицаЗ

Калькуляция стоимости картофеля, полученного в результате сортировки, в Логовском потребительском обществе

№п\п Показатели Кол-во, Ц Сумма, руб

1 Передано в сортировку картофеля продовольственного, ц 350 36400

2 Начислено оплаты труда (350 * 10-20), руб 3570

3 Начислен ЕСН -26%, руб 928

4 Затраты эпектроэнер1 ии (при сортировке ка сортировальных машинах- 50 квт * 1 -35) руб 68

5 Прочие расходы, руб 256

6 Всего расходов 350 41222

7 Получено в результате сортировки

а) продовольственный картофель, ц 295

б) нестандартный картофель, ц 50,5

в) отходы (земля, гниль) стоимостью закупки (4,5*104) 4,5 468

8 Себестоимость картофеля с учетом сортировки (стр 6-стр 7в) 345,5 40754

Располагая данными о фактической себестоимости закупленной сельхозпродукции с учетом ее качества, возможно более достоверно определить цену

Располагая информацией о стоимости заготовленной продукции с учетом затрат на подработку, сортировку, необходимо проводить анализ влияния закупок нестандартных овощей, плодов и определять упущенную выгоду от таких закупок В результате анализа факторов, влияющих на эффективность закупок сельскохозяйственной продукции и сырья, было выявлено, что заготовители закупают сельскохозяйственную продукцию без учета качества Такие закупки

порождают хищения денежных средств путем оплаты сдатчику за нестандартную продукцию, а по квитанции заготовителя - прием продукции как стандартной или с небольшим процентом нестандартной

4. Рекомендации по организации учета операции по переработке закупаемой сельскохозяйственной продукции

В большинстве исследуемых потребительских обществ, осуществляющих переработку сельскохозяйственной продукции, не составляются калькуляции по видам продукции, все затраты на переработку списываются на счет продаж В результате котлового метода учета затрат не представляется возможным определить, какой вид готовой продукции является рентабельным, а какой - убыточным

По мнению автора, при переработке закупленной сельскохозяйственной продукции целесообразно исчислять чистую прибыль по видам продукции, по отчетным периодам При этом готовую продукцию необходимо калькулировать за каждый месяц по видам продукции по методу Директ-костинг (табл 4 с 18)

Калькулирование готовой продукции по методу Директ-костинг позволяет получить данные, какая продукция является наиболее рентабельной Если продукция низкорентабельная или убыточная, но она пользуется спросом, то необходимо выявить резервы снижения себестоимости Поэтому необходимо вести аналитический учет на производимую продукцию по статьям затрат в разрезе видов выпускаемой продукции Анализ абсолютных и относительных отклонений позволит выявить резервы снижения за фат

Не существует такой системы калькулирования затрат, которая позволила бы определить себестоимость единицы продукции со стопроцентной точностью Любое косвенное отнесение затрат на продукт искажает фактическую себестоимость, снижает точность калькулирования

Таблица4

Калькулирование себестоимости мясо-кобасных изделий по методу Директ-костинг за апрель 2006 г. в Киквидзенском райпо

№ п\п Показатели Кобаса Краковская Кобаса Казачья Кобаса Докторская Всего

1 Запасы готовой продукции на складе на начало месяца 2000 1700 - 3700

2 Производственные затраты готовой продукции 87100 130650 191620 409370

3 Запасы готовой продукции на складе на конец месяца 3500 2200 550 6250

4 Себестоимость реализованной продукции по переменным расходам (стр 1+сгр 2-стр 3) 85600 130150 191070 406820

5 Общепроизводственные расходы 16910 25710 37744 80364

6 Всего расходов на производство (стр 4+сгр 5) 102510 155860 228814 487184

7 Объем продаж 130000 167500 292000 589500

8 Маржинальный доход (стр 7-сгр 6) 27490 11640 63186 102316

9 Общехозяйственные расходы на продажу 12404 18859 27686 58949

10 Чистая прибыль +, убыток-(стр 8 - стр 9) +15086 -7219 +35500 +43367

В силу этих причин наиболее точной будет калькуляция по прямым (переменным) расходам с использованием системы калькулирования Директ-костинг В таком случае в калькуляцию включаются расходы, непосредственно связанные с изготовлением данного вида продукции Значит, критерием точности исчисления себестоимости продукции дожна быть не понота включения затрат в себестоимость, а способ их отнесения на ту или иную продукцию

Метод Директ-костинг позволит руководству организации, занимающейся переработкой закупленной сельскохозяйственной продукции, обратить особое внимание на изменение маржинального дохода по различным видам выпускаемой продукции, выявить продукцию с большей рентабельностью, быстро отреагировать на убыточность производства, принять правильное решение по ценообразованию

4. Комплексная методика внутреннего контроля заготовительных операций

Распространено мнение, что систему внутреннею контроля необходимо внедрять только в крупных организациях Исследование показало, что система внутреннего контроля в том или ином виде существует и в небольших по объемам производства организациях потребительской кооперации Обязательно контролируется выпонение решений правления, распоряжений председателя правления, расходование денежных средств, производственных ресурсов и т д

Для того чтобы процедуры внутреннего контроля были эффективными, необходимо определить, каким образом и на каких уровнях целесообразно осуществлять контроль, какие изменения в системе управления хозяйственно-финансовой деятельностью для этого потребуются

Для организации эффективного контроля заготовительной деятельности необходимо четко определить субъекты и объекты управления

В организациях потребительской кооперации, занимающихся заготовительной деятельностью, в качестве субъектов управления и контроля чаще всего выступают председатели советов, правлений потребительских обществ, ревизионные комиссии, зам председателя правления по закупкам сельскохозяйственной продукции и сырья, специалисты - главный бухгатер и бухгатеры Контрольные функции субъектов внутреннего контроля различны В соответствии со стратегией развития потребительской кооперации, намеченной программой стабилизации, одним из субъектов внутрихозяйственного контроля являются пайщики

Объектами контроля являются денежные средства, используемые на закупку сельскохозяйственной продукции и сырья, сохранность закупленных сельскохозяйственных продуктов, затраты на осуществление закупок - трудовые, материальные и др В процессе осуществления внутреннего контроля объектами наблюдения являются не только заготовительные ресурсы, но и действия работников, специалистов потребительских обществ, в первую очередь заготовителей, ответственных за соблюдение правил закупки и обеспечение со-

хранности закупленных товарно-материальных ценностей Следовательно, за нарушение правил закупки сельскохозяйственной продукции и сырья, нарушение финансовой дисциплины, которые привели к потерям доходов, дожны нести ответственность конкретные заготовители Процедуры внутреннего контроля, осуществляемые субъектами контроля за работой заготовителя представлены в табл 5

Таблица5

Процедуры внутреннего контроля субъектов за работой заготовителя

Процедуры контроля Субъекты контроля

Проверка заключения договоров о материальной ответственности за денежные средства и другие ценности, выданные в подотчет и продукцию, закупаемую у сдатчиков сельскохозяйственной продукции и сырья Председатель правления, главный бухгатер

Проверка правильности определения количества и качества закупаемой продукции в соответствии со стандартами и техническими условиями Бухгатеры, товароведы, специалисты службы внутреннего контроля

Поверка за своевременностью расчетов со сдатчиками сельскохозяйственной продукции и сырья Главный бухгатер

Проверка правичыюсти применения закупочных цен, надбавок, скидок Бухгатеры, экономисты

Проверка правильности осуществления документооборота и наличия подписей в приемных квитанциях на закупку сечь-скохозхйственной продукции и сырья Председатель правления, заместитель правтегам по заготовкам, главный бухгатер

Соблюдение сроков сдачи закупленной продукции на склад Заместитель правления по заготовкам, главный бухгатгер

Проверка правичьности составления и сроков сдачи в бухгатерию отчетов о движении сельскохозяйственной продукции и сырья Главный бухгатер, бухгатер по товарным (закупочным) операциям

Использование современных информационных технологий при организации внутреннего контроля дает возможность организовать эффективное взаимодействие между структурными подразделениями и, следовательно, сократить время на организацию работы ответственных испонителей, повысить производительность их труда

Исследования показали, что организации работы заготовителей не уделяется дожного внимания, в результате наблюдается нерациональное расходование материальных ресурсов

Автором разработана методика проведения контроля за работой заготовителей, позволяющая установить правильность начиспения заработной платы заготовителям, рациональное использование денежных средств и материальных ресурсов Для проверки рекомендуется использовать следующие документы, полученные в результате автоматизированной обработки первичной информации (рис 3)

Рис 3 Документы, используемые для контроля работы заготовителей

С целью повышения ответственности работников, осуществляющих закупки сельскохозяйственной продукции и сырья целесообразно разрабатывать и утверждать внутренние нормативные акты, регулирующие систему внутреннего контроля Автором разработан регламент системы внутреннего контроля заготовительной деятельности, который позволит субъектам контроля осуществлять фактический контроль за работой ответственных лиц и их испонительной дисциплины

Совокупность мер и конкретных методик, предлагаемых в диссертационной работе, и их внедрение в хозяйственную практику потребительских обществ будут способствовать дальнейшему развитию заготовительных операций и повышению их экономической эффективности

Основные положения диссертационной работы опубликованы:

- в рецензируемых журналах и изданиях, определенных Высшей аттестационной комиссией:

1 Симонова H H Тенденции развития учета и контроля заготовительной деятельности в организациях потребительской кооперации // Вестник Университета (Государственный университет управления) 2007, № 4 - 0,4 пл

- в других журналах и изданиях

2 Зубарева Е В , Симонова H H Проблемы и перспективы развития учета и контроля в заготовительных организациях - M AHO ВПО ЦС РФ Российский университет кооперации, 2007 - 10,25 п л (авторских 5,25 п л )

3 Симонова H H Организационные аспекты закупочной деятельности организаций потребительской кооперации //Российский экономический интернет-журнал [Электронный ресурс] Интернет-журнал АТиСО / Акад труда и социал отношений Ч Электрон журн Ч M АТиСО, 2007Ч ХЧ № roc Per 0420600008 Ч Режим доступа http //www e-rej ru/Articles/2007/Simonova pdf, свободный Ч0,47 п л

4 Симонова H H Пути совершенствования организации учета закупок в потребительской кооперации в условиях рыночных отношений // Сборник научных статей профессорско-преподавательского состава ВФ МУПК по итогам научно-практической конференции Развитие региональной системы потребительской кооперации проблемы, подходы, перспективы - Вогоград Изд-во Вогоградского государственного университета ВФ МУПК, 2002 - 0,3 пл

5 Симонова H H Заготовительная деятельность - приоритет возрождения потребительской кооперации // Тезисы докладов межвузовской научно-практической конференции Самобытность потребительской кооперации опыт и проблемы управления - Чебоксары Руссика, 2002 - 0,1 пл

6 Симонова H H Значение и перспективы развития заготовительной деятельности в потребительской кооперации // Сборник материалов международной научной конференции МУПК Реализация социальной миссии потреби-

тельской кооперации в профессиональной подготовке специалистов - Химкинский филиал МУПК // М АПК и ППРО, 2005 - 0,2 п л

7 Симонова Н Н Направления совершенствования учета заготовительной деятельности потребительской кооперации // Материалы Научной сессии -Вогоград Изд-во ВоГУ, 2005 - 0,3 п л

8 Симонова Н Н Ревизия расчетов со сдатчиками сельскохозяйственной продукции и сырья // Материалы научной сессии - Вогоград Изд-во ВоГУ, 2006 - 0,2 п л

9 Симонова Н Н Заготовительная деятельность потребительской кооперации Вогоградской области, как объект учета // Вестник Вогоградского кооперативного института (филиала) AHO ВПО ЦС РФ Российский университет кооперации Вып 11 - Вогоград Вогоградское научное издательство, 2006 -0,6 п л

10 Симонова Н Н Направления совершенствования закупок продукции личных подсобных хозяйств потребительской кооперацией // Материалы научно- практической конференции МУПК Социально-экономические и духовно-нравственные основы устойчивого развития потребительской кооперации -Казань ООО Издательство - полиграфический центр Экспресс-плюс, 2006 -0,1 п л

11 Симонова НН Контроль и ревизия заготовительных операций // Сборник статей научно-практической конференции Экономика потребительской кооперации Совершенствование хозяйственного механизма потребительской кооперации и его отражение в экономическом образовании - Арзамас Арзамасский филиал РУК, 2006 - 0,2 п л

12 Симонова Н Н Значение и развитие закупочной деятельности // Сборник научных статей и докладов профессорско-преподавагельского состава и студентов по итогам научно-исследовательской работы за 2005 год

Наука Ч образование - практика кооперативного строительства Вогоград Вогоградское научное издательство, 2006 - 0,2 п л

13. Симонова Н Н Организация учета закупок продукции личных подсобных хозяйств потребительской кооперацией // Сборник научных статей профессорско-преподавательского состава по итогам научно-практической конференции Кооперативная мысль - практики кооперативного строительства - Вогоград Вогоградское научное издательство, 2006 - 0,5 п л

14 Симонова Н Н. Ревизия сельскохозяйственной продукции и сырья, закупаемой заготовительными организациями потребительской кооперации // Сборник материалов международной научной конференции молодых ученых -преподавателей и аспирантов Научный потенциал молодых - кооперации XXI века, посвященной 175-летию Российской кооперации М Наука и кооперативное образование, 2006г - 0,2 п.л

Подписано к печати 28 04 2007 г Объем 1,5 пл Тираж 100экз

Издательство Российского университета кооперации Наука и кооперативное образование 141014, Московская обл , г Мытищи ул Й Волошиной 12

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Симонова, Наталья Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. Теоретико-методические аспекты учета и контроля закупаемой сельскохозяйственной продукции и сырья

1.1. Особенности заготовительной деятельности потребительской кооперации и их влияние на организацию учета и контроля.

1.2. Организация учета закупаемой сельскохозяйственной продукции и сырья.

1.3. Понятие, сущность, значение и задачи контроля закупок сельскохозяйственной продукции и сырья.

Глава 2. Совершенствование учета закупок и сбыта сельскохозяйственной продукции и сырья

2.1. Первичный учет закупок сельскохозяйственной продукции и сырья.

2.2. Совершенствование учета расчетов со сдатчиками сельскохозяйственной продукции и сырья.

2.3. Учет подработки и продаж заготовленной сельскохозяйственной продукции и сырья.

2.4. Учет переработки сельскохозяйственной продукции.

Глава 3. Методика внутреннего контроля заготовительных операций

3.1. Процедуры внутреннего контроля заготовительных операций.

3.2. Контроль поступления, ценообразования и продажи заготовленной сельскохозяйственной продукции и сырья.

3.4. Контроль переработки сельскохозяйственной продукции.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Учет и контроль заготовительных операций в организациях потребительской кооперации"

Актуальность темы. Потребительская кооперация традиционно считается основным заготовителем сельхозпродукции и вторичного сырья, при этом являясь еще и потребителем. Она обеспечивает товарами организации розничной торговли и общественного питания, а сырьем - потребительские общества, занимающиеся переработкой сельскохозяйственной продукции.

В Концепции развития потребительской кооперации РФ на период до 2010 года стоят задачи не только сохранить позиции системы в хозяйственном комплексе страны, но и, опираясь на ее самобытность, главным содержанием которой является активное участие в решении социальных проблем населения, выйти на новые позиции, отвечающие общественным запросам третьего тысячелетия.

В нынешних условиях потребительская кооперация стала одной из немногих организаций, которая работает в интересах милионов пайщиков и сельских жителей.

В настоящее время заготовки остаются наиболее социально значимой деятельностью потребительской кооперации. Сфера заготовок и переработки почти в каждом сельском районе является связующим звеном между сельскохозяйственным производством и потреблением. Закупая сельскохозяйственную продукцию, произведенную в личных подсобных хозяйствах граждан для продажи, потребительская кооперация тем самым предоставляет им возможность получать гарантированный доход. При нынешнем состоянии сельского населения этот доход для многих служит главным, а иногда и единственным источником обеспечения нормального жизненного уровня.

В условиях становления и развития рыночных отношений в России традиционные методы закупки не приносят ожидаемых результатов. Фермерские, крестьянские и личные подсобные хозяйства разобщены и практически не имеют структур, занятых сбытом их продукции, что определяет необходимость на договорных условиях закреплять отношения с производителями сельскохозяйственной продукции и сырья, учитывая при этом их запросы и нужды. Реализация таких договоров возможна, например, на бартерной основе по системе взаиморасчетов путем поставок минеральных удобрений, элитных семян, техники, необходимой для возделывания сельскохозяйственных культур, при этом решается задача сырьевого обеспечения организаций потребительской кооперации, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию.

Для развития заготовительной деятельности организациям потребительской кооперации необходимо восстанавливать и расширять материально-техническую базу, оснащать ее современным оборудованием, использовать новейшие технологии переработки сельскохозяйственной продукции и сырья.

Вопросы организации учета и контроля заготовительных операций в системе потребительской кооперации рассматривались в трудах ведущих отечественных ученых и практиков России: Аганина М.В., Андреева В.Д., Бардинова В.Н., Геро А.Е., Заеца A.B., Зимы Б.В., Избицкого Л.М., Козак И.Д., Короткова П.П., Косариной В.П., Кузина И.М., Кучерука П.А., Лебедевой М.Д., Левченко В.А., Мороз A.B., Мурашко В.М., Мухамедова С.М., Ов-сийчук М.Ф., Писаренко A.C., Романцова Е.Д., Сарбалакова Ж.О., Сидельни-ковой Л.Б., Слепнева И.К., Сочнева И.Ф., Стула М.С., Трушиной Н.В., Хами-дулиной Г.Р., Челюбеевой Р.Т. и других.

Реализация принципов рыночной экономики определила необходимость поиска новых подходов к организации бухгатерского учета и внутреннего контроля заготовительных операций в организациях потребительской кооперации, основываясь на использовании мирового опыта.

Практическая востребованность разработки современных методик учета и контроля движения закупаемой продукции и сырья в организациях потребительской кооперации предопределила выбор темы диссертационной работы, ее цель, предмет, объект и содержание выпоненного исследования.

Цель в задачи исследования. Цель исследования - обоснование и разработка методических подходов и практических рекомендаций по учету и контролю заготовительных операций в организациях потребительской кооперации.

В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:

- выявить особенности заготовительной деятельности в организациях потребительской кооперации и их влияние на организацию учета и контроля в рыночных условиях хозяйствования;

- обосновать необходимость совершенствования первичного учета расчетов со сдатчиками сельскохозяйственной продукции и сырья; предложить формы первичной документации, отвечающие современным требованиям;

- разработать методические рекомендации по совершенствованию бухгатерского учета сортировки и подработки закупленной сельскохозяйственной продукции и сырья;

- выявить проблемы учета операций по переработке продукции и рекомендовать возможные пути их решения;

- выработать рекомендации по организации и функционированию системы внутреннего контроля заготовительных операций, отвечающие рыночным условиям хозяйствования.

Область исследования соответствует п. 1.8 Бухгатерский учет в организациях различных организационно-правовых форм, всех сфер и отраслей раздела 1 Бухгатерский учет и экономический анализ, п.2.1. Методология и технология аудита раздела 2 Контроль и аудит финансово-хозяйственной деятельности специальности 08.00.12. Бухгатерский учет, статистика паспорта специальностей ВАК РФ (экономические науки).

Объектом исследования явилась финансово-хозяйственная деятельность потребительских обществ и организаций Вогоградской области, занимающихся закупками сельскохозяйственной продукции и сырья.

Предметом исследования послужили системы бухгатерского учета и внутреннего контроля заготовительных организаций потребительской кооперации.

Теоретической и методологической основой исследования являются нормативные документы регулирования бухгатерского учета и контроля в Российской Федерации, научные труды отечественных и зарубежных ученых экономистов в области бухгатерского учета и контроля, материалы научных и научно-практических конференций.

При доказательстве теоретических положений и разработке практических рекомендаций, обработке и анализе материалов применялись методы наблюдения, сравнительного экономического анализа, комплексного и системного подхода к изучению оцениваемых показателей.

Научная новизна исследования заключается в решении теоретических и организационно-методических проблем взаимодействия учета и контроля заготовительных операций, имеющих существенное значение для дальнейшего развития учетно-аналитических и контрольных функций системы управления закупками в организациях потребительской кооперации.

Наиболее существенные результаты, содержащие научную новизну исследования, заключаются в следующем:

- предложена система оперативного учета расчетов с населением за сельскохозяйственную продукцию и сырье личных подсобных хозяйств, направленная на усиление управленческих аспектов, позволяющая в отличие от действующей практики обеспечить достоверность бухгатерской информации, необходимой для планирования заготовительного оборота;

- рекомендованы усовершенствованные формы первичной документации расчетов со сдатчиками сельскохозяйственной продукции и сырья. Их использование будет способствовать усилению контрольных функций учета закупок сельскохозяйственной продукции и сырья и обоснованному применению закупочных цен;

- на базе исследованных теоретических и практических основ ведения бухгатерского учета в организациях, занимающихся заготовительной деятельностью, предложены новые подходы к построению учетных процедур по сортировке и подработке закупленной сельскохозяйственной продукции и сырья, позволяющие организовать их раздельный учет, обеспечить прозрачность и аналитичность учетной информации;

- даны рекомендации в области организации учета операций по переработке закупаемой сельскохозяйственной продукции, использование которых позволит более точно определять величину затрат по видам продукции для калькулирования их себестоимости;

- разработана комплексная методика внутреннего контроля заготовительных операций, обеспечивающая сохранность материальных ценностей, рациональное использование трудовых и финансовых ресурсов заготовительных организаций, позволяющая формировать необходимую для принятия управленческих решений информацию по повышению действенности контроля и ответственности испонителей.

Практическая значимость исследования определяется тем, что применение разработанных рекомендаций по совершенствованию учета и внутреннего контроля заготовительных операций будет способствовать повышению эффективности учетно-аналитической системы, сохранности и рациональному использованию материальных ценностей организациями потребительской кооперации.

Апробация и внедрение основных результатов исследования.

Результаты исследования докладывались на научно-практических конференциях Вогоградского филиала МУПК в 2002, 2003, 2005 и 2006 гг., межвузовской научно-практической конференции Самобытность потребительской кооперации: опыт и проблемы управления (Чебоксарский кооперативный институт (филиал) МУПК, 2002 г.), международной научной конференции Реализация социальной миссии потребительской кооперации в профессиональной подготовке специалистов (МУПК, 2005 г.), межвузовской научно-практической конференции Совершенствование хозяйственного механизма потребительской кооперации и его отражение в экономическом образовании (Арзамасский филиал РУК 2006 г.), межвузовской научно-практической конференции Социально-экономические и духовно-нравственные основы устойчивого развития потребительской кооперации (Казанский филиал РУК, 2006 г.), международной научной конференции молодых ученых - преподавателей и аспирантов Научный потенциал молодых - кооперации XXI века (2006 г).

Предложения по совершенствованию организации учета и контроля заготовительных операций в потребительской кооперации приняты к внедрению в практическую деятельность потребительских обществ Вогоградского обпотребсоюза: Николаевского райпо (справка о внедрении от 25.01.2007 г.), Фроловского райпо (справка о внедрении от 12.10.2006 г.), Логовского потребительского общества Иловлинского райпо (справка о внедрении от 24.11.2006г.).

Основные положения диссертационной работы используются при преподавании дисциплины Особенности бухгатерского учета в заготовительных организациях.

Публикации. По результатам проведенного исследования опубликовано 14 работ общим объемом 14,02 п.л. (в том числе авторских 9,02 пл.).

Объем и структура диссертации. Поставленные цели и задачи исследования определили структуру, логику, содержание и последовательность работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав и заключения, содержит 9 таблиц, 8 рисунков, библиографический список литературы, 14 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Бухгатерский учет, статистика", Симонова, Наталья Николаевна

Выводы, полученные в результате анализа, в дальнейшем углубляются путем документальной проверки первичных документов и записей в бухгатерском учете, а также данных статистического и оперативно-технического учета.

Объектами инвентаризации в цехах по переработке мясопродуктов являются: мясо на костях, мясо жилованное, вспомогательное сырье, копчености в посоле, незавершенное производство и готовая продукция.

В инвентаризационных описях по мясу дожны быть указаны его вид, количество туш, категория упитанности, вес. К инвентаризационной описи в обязательном порядке прикладывают отвесы на перевешенное сырье, спецификации, промежуточные акты, расчеты на исчисление объемов и другие документы.

При инвентаризации необходимо исследовать все помещения организации, которые дожны обеспечить нормальное хранение сырья и продукции, раздельную разработку сырья и поточность технологического процесса. Проверяют состояние хранения сырья и материалов, их размещение, обеспеченность и исправность холодильных устройств и машин, состояние весового хозяйства. Устанавливают соблюдение сроков хранения сырья, выясняют поддерживается ли необходимый температурный режим, влажность воздуха на производстве и в хранилищах, а также соблюдается ли продожительность процесса. При этом следует иметь в виду, что соответствующая температура и относительная влажность воздуха установлены для сырьевого отделения, для осадочной, обжарочной варочной и сушильных камер.

Контроль за движением сырья и материалов следует начать с проверки оприходования. Известно, что значительная часть злоупотреблений с сырьем и материалами совершается при их приемке. Это происходит за счет несвоевременного и непоного оформления первичной документации на приход сырья от индивидуальных сдатчиков, сельхозпредприятий, из холодильника, от забоя и т. д.; допускаются приемка мяса без взвешивания на глазок и указания его вида, сорта, категории упитанности, а кишок - калибра и сорта.

Поэтому контролеру необходимо серьезное внимание уделить проверки поноты указания операций в первичных документах, сопоставить приходные документы склада, цеха со счетами - фактурами поставщиков, выяснить достоверность закупочных квитанций и актов на убой животных.

Обращают внимание на соблюдение цен на скот в пересчете на мясо, получаемого после убоя. При этом необходимо учитывать, что в цены на мясо включена стоимость жира - сырца, субпродуктов, кишечного и прочего второстепенного сырья.

Иногда в кобасном цехе выявляются факты нарушений в учете обваки и жиловки мяса. В частности, продукция, полученная от раздеки и жи-ловки мяса (жилованное мясо, кости, жики, зачистки) не взвешиваются, журналы ежедневного учета обваки и жиловки мяса по видам, а также журнал посола сырья не ведутся. Имеют место случаи, когда в журналах ежедневного учета обваки и жиловки мяса, или актах количество мяса указывается по нормам без учета фактического выхода мяса, не поностью приходуются кости, жики и зачистки, при расчете выхода мяса необоснованно исключают из веса мяса на костях отдельные части туши (например, голень).

Нередко вследствие бесконтрольности выявленные недостачи костей необоснованно списываются на издержки производства под видом естественной убыли, и за счет этого недоприходывают жилованное мясо.

Ревизующим следует пользоваться нормами выхода при обваке и жи-ловке мяса.

Нормы выхода при обваке и жиловке установлены в процентах к весу мяса на костях без вырезки и с вырезкой. Выход зависят от вида мяса, а также от упитанности и предусматривают выход мяса, сухожилий, хряща, обрезки, кости, технических зачистки и потери. При этом необходимо учитывать, что выходы установлены независимо от назначения и использования жалованного мяса. Они установлены для нормального по качеству парного, остывшего, охлажденного и дефростированного мяса на костях. При раздеке мяса пониженного качества пригодные части удаляются и вес их исключается из веса мяса на костях, что дожно оформляться отдельным актом.

Важно проверить, как соблюдается предусмотренные нормами выходов мяса по сортам в процентах к жилованному мясу, а также нормы выхода шпиков и жира - сырца в процентах к весу мяса на костях. Фактически полученный выход мяса от обваки и жиловки сопоставляют с нормативным.

Количество жилованного мяса, отпущенного для производства кобасных изделий, определяют путем суммирования остатка мяса в посоле на начало месяца с весом мяса, переданного в посол за отчетный период, и исключением остатка на конец месяца (при условии, что отпуск жилованного мяса на сторону не производися).

Расход жилованного мяса также сверяют с учетными данными журнала учета переработки сырья и выпуски кобасных изделий. При этом следует установить рациональность использования полученных от жиловки мяса отходов - жилок, кости, технических зачисток. Многие организации в настоящее время реализуют кость на технические цели.

Наряду с этим следует проверить, оценивается ли жика и другие отходы по ценам возможной реализации, используются ли они для изготовления бекового стабилизатора.

Улучшению использования сырья способствует применение сырых и варенныех субпродуктов для выработки кобасы. В связи с этим необходимо проверить, сортировались ли субпродукты по наименованиям, учитывались ли при варке субпродуктов отходы и увар.

Проверяя расход основного сырья, важно проверить расход прочих вспомогательных материалов, которые, не являясь составной частью вырабатываемой продукции, но участвуют в ее образовании или потребляются для технических целей.

Технологический процесс производства кобасных изделий состоит из 2-х последовательных фаз: машинной и термической обработки. Последний процесс подразделяется на несколько операций: осадка сырых кобас, обжарка, варка, охлаждение, копчение и сушка.

При контроле производственных операций необходимо иметь в виду, что нарушение технологического процесса в кобасном производстве создают условия для возникновения неучтенных излишков.

Поэтому необходимо, чтобы бухгатер или экономист совместно с технологом при ревизии выяснил, как организован технологический процесс, имеется ли необходимая производственная документация, соблюдается ли установленный порядок обваки и жиловки мяса, измельчение его и изготовление фарша, а также выдерживается ли термический процесс обработки по времени и температуре, соблюдаются ли нормы влажности. Проверка технологии производства совместно с технологом позволит выявить возможные злоупотребления и нарушения.

Большое значение при ревизии имеет исследование записей в рецептурном журнале, содержащим сведения о нормах закладки сырья и других компонентов и фактическом списании их по учетным данным для изготовления определенного сорта кобасных изделий.

Практика показала, что нередко при выявлении нарушений материально ответственными лицами делается ссыка на отсутствие необходимых компонентов, на ошибки, допущенные при запонении документов и т. д. Поэтому данные технологов следует подтверждать ревизией записей в учетных документах, прослеживая при этом за движением сырья в хронологическом порядке.

При проверке документов в первую очередь сличают записи журнала обваки и жиловки мяса с записями отчета о расходе сырья на обваку и жи-ловку. После этого подсчитывают правильность итогов и выход готовой продукции по каждой партии продукции и в целом за месяц в журнале учета переработки сырья и выпуска кобасных изделий. Натуральные показатели журнала сверяют с данными отчета о расходе сырья на заготовление изделий.

Необходимо также проверять правильность остатков на начало и конец отчетного периода, обоснованность записей первичными документами.

Особого внимания требует контроль за использованием сырья в процессе посола мяса. Известно, что при посоле происходит увеличение веса мяса в процентах к весу несоленого мяса. Следовательно, необходимо выяснить, ведется ли в посолочном отделении партионый учет по первоначальному весу, не допускается ли передача сырья из посолочного отделения без определения веса. Необходимо выяснить фактический размер присола и его влияние на выход готовой продукции.

Важно проверять, производится ли анализ кобасных изделий на влажность и не допускается ли их реализация с повышенной влажностью. Влажность, повышенная умышленно путем нарушения технологического процесса или за счет нарушения порядка замен отдельных компонентов сырья, является источником создания неучтенных излишков кобасных изделий.

Следует тщательно изучить документы на брак продукции, и установить, какое количество брака было направлено в утилизацию и сколько для вторичной переработки в качестве компонента сырья, какие были приняты меры для ликвидации причин и условий, способствовавших выпуску бракованной продукции, определены ли меры к виновным в этом лицам, не было ли случаев, когда брак скрывася или не принималось мер по возмещению ущерба. Если брак использовася в качестве сырья для вторичной переработки, то вкладывали ли его в кобасные изделия того же сорта или пониженных сортов, не было ли фактов вложения в более высокие сорта продукции.

В процессе осуществления внутреннего контроля анализируют движение брака в производстве, сопоставляют данные о количестве брака, указанные в актах на брак, с журналом рецептур и производственными отчетами, что позволит установить, как использование брака повлияло на выход готовой продукции, не было ли случаев нарушения технологической дисциплины с целью сокрытия неучтенного брака. Необходимо подсчитать размер потерь от брака.

Важное значение имеет проверка соответствия выпущенных кобасных изделий установленным стандартам. Следует учесть, что кобасы чаще всего бракуют при наличии следующих дефектов: рыхлая консистенция, наличие крупных воздушных пустот, жетый шпик в кобасных изделиях, бульонные и жировые оттеки в кобасах, завышенная влажность, излишняя соленость, недовар, серые пятна на разрезе, применение оболочек другого вида.

При оформлении продаж бухгатер дожен проверить, имеются ли удостоверения о качестве продукции, соблюдаются ли сроки ее реализации и правила маркировки изделий.

Для проверки качества и веса нетто выборочно отбирают и проверяют не менее 10% от всего количества мест партии кобасы, которые считают контрольными. Результаты этой проверки распространяют на всю партию и оформляют актом.

Необходимо систематически проверять, соблюдаются ли правила перевозки кобасных изделий, которые не допускают, в частности, транспортировку кобасы без упаковки (навалом), а также в открытых машинах.

С целью повышения ответственности работников, осуществляющих закупки сельскохозяйственной продукции и сырья целесообразно разрабатывать и утверждать внутренние нормативные акты, регулирующие систему внутреннего контроля. Автором разработан регламент системы внутреннего контроля заготовительной деятельности, который позволит субъектам контроля осуществлять фактический контроль за работой ответственных лиц и их испонительной дисциплины (приложение 14).

Проведение внутреннего контроля заготовительной деятельности в организациях потребительской кооперации обеспечивает соблюдение правил закупок, сохранности, переработки и продаж сельскохозяйственной продукции и способствует развитию потребительской кооперации.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Заготовительная деятельность потребительской кооперации остается наиболее социально значимой отраслью потребительской кооперации.

Выпонение социальной миссии организациями потребительской кооперации, занимающихся заготовительной деятельностью невозможно без эффективной системы бухгатерского учета и контроля.

Особенности заготовительной и перерабатывающей деятельности заготовительных организаций потребительской кооперации оказывают значительное влияние на организацию бухгатерского учета и внутреннего контроля и методы его проведения.

Одним из способов решения задач закупки и сбыта сельскохозяйственной продукции и сырья является их правильное документальное оформление.

Актуальным становится более совершенная организации первичного учета заготовительных операций в условиях рыночной экономики. Назрела необходимость применения первичных документов (приемных квитанций) на закупку сельскохозяйственной продукции и сырья, допоненных показателями качества, закупаемой сельскохозяйственной продукции и сырья.

Важное значение имеет поиск путей совершенствования методики учета и контроля за сортировкой и подработкой закупаемой сельскохозяйственной продукции,

Автором предложена форма калькуляции стоимости продукции, полученной в результате сортировки.

Располагая, данными о фактической себестоимости закупленной сельхозпродукции с учетом ее качества, представляется возможным более достоверно определить цены на ее продажу.

Располагая информацией о стоимости заготовленной продукции с учетом затрат на подработку, сортировку, возможно проводить анализ влияния закупок нестандартных овощей, плодов и определять потери доходов от таких закупок. На основе информации, полученной в результате анализа факторов, влияющих на эффективность заготовления сельскохозяйственной продукции и сырья представляется возможным принятие решений о том, как избежать неэффективных закупок, в которых заготовители закупают сельскохозяйственную продукцию без учета ее качества.

В большинстве исследуемых потребительских обществах, осуществляющих переработку сельскохозяйственной продукции, не составляются калькулящш по видам продукции, все затраты на переработку списываются на счет продаж. В результате котлового метода учета затрат не представляется возможным определить какой вид готовой продукции является рентабельным, а какой убыточным.

При производстве продукции из закупленной сельскохозяйственной продукции целесообразно исчислять чистую прибыль по видам продукции, по отчетным периодам. При этом готовую продукцию необходимо калькулировать за каждый месяц по видам продукции по методу Директ - костинг.

Калькулирование готовой продукции по методу Директ - костинг позволяет получить данные, какая продукция является наиболее рентабельной. Если продукция низко рентабельная или убыточная, но она пользуется спросом, то необходимо выявить резервы снижения ее себестоимости. Поэтому необходимо вести аналитический учет на производимую продукцию по статьям затрат в разрезе видов выпускаемой продукции. Анализ абсолютных и относительных отклонений позволит выявить резервы снижения затрат.

Не существует такой системы калькулирования затрат, которая позволила бы определить себестоимость единицы продукции со стопроцентной точностью. Любое косвенное отнесение затрат на изделие, как бы хорошо оно ни было обосновано, искажает фактическую себестоимость, снижает точность калькулирования. В силу этих причин самой точной будет калькуляция по прямым (переменным) расходам, которая получается при калькулировании по системе "Директ-костинг". В таком случае в калькуляцию включаются расходы, непосредственно связанные с изготовлением данного вида продукции. Значит, критерием точности исчисления себестоимости изделия дожна быть не понота включения затрат в себестоимость, а способ их отнесения на ту или иную продукцию.

Метод "Директ-костинг" позволит руководству организации, занимающейся переработкой закупленной сельскохозяйственной продукции обратить особое внимание на изменение маржинального дохода как по по различным гадам выпускаемой продукции, выявить продукцию с большей рентабельностью, быстро отреагировать на убыточность производства, принять правильное решение по ценообразованию.

Основными направлениями экономического и социального развития потребительской кооперации РФ на период до 2010 года предусмотрено повышение роли потребительской кооперации в увеличении сырьевых и продовольственных ресурсов, поставлены задачи активнее вести работу по закупкам сельскохозяйственной продукции у населения, понее использовать возможности увеличения заготовок меда, дикорастущих плодов, ягод, грибов, лекарственных трав и т.д.

Это требует совершенствования всей работы заготовительных организаций, в том числе и организации учета.

Заготовители дожны изучать ресурсы и возможности личных подсобных хозяйств и использовать полученные данные при анализе и планировании закупок, а также для развития материальной базы заготовок и сбыта. Результаты такого изучения необходимо отражать в оперативном учете, используя ведомости оперативного учета.

Потребность в совершенствовании внутреннего контроля заготовительных операций обусловлена реализацией Программы стабилизации и развития потребительской кооперации целью, которой является достижение безубыточной деятельности, увеличения объемных показателей, снижения расходов на продажу.

Предлагаемый регламент организации системы контроля заготовительной деятельности, позволит повысить степень ответственности работников, осуществляющих закупки сельскохозяйственной продукции и сырья.

Совокупность мер и конкретных методик, предлагаемых в диссертационном исследовании, и их внедрение в хозяйственную практику потребительских обществ будут способствовать дальнейшему развитию заготовительных операций и повышению их экономической эффективности.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Симонова, Наталья Николаевна, Москва

1. Конституция Российской Федерации (принята на всенародном голосовании 12 декабря 1993 г.).

2. Гражданский кодекс Российской Федерации Принята Государственной Думой (части: первая- 21 октября 1994 года, вторая 22 декабря 1995 года, третья-1 ноября 2001 года),(с изменениями).

3. Налоговый кодекс Российской Федерации часть первая N 146-ФЗ от 31 июля 1998 г. и часть вторая N 117-ФЗ от 5 августа 2000 г. (с изм. и доп.).

4. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ "О бухгатерском учете" (с изм. и доп. от 30 июня 2003г.).

5. Федеральный закон от 7 июля 2003г. № 112-ФЗ "О личном подсобном хозяйстве".

6. Федеральный закон Об аудиторской деятельности от 07 августа 2001 г. № 119-ФЗ.

7. Закон РФ О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзов) в Российский Федерацию) от 19 июня 1992г. №3085-1 (с изм. от 22 марта 2002г.).

8. Федеральные правила (стандарты) аудиторской деятельности, утв. Постановление Правительства РФ от 23 сентября 2002г. №696 (с изм. от 16 апреля 2005г.).

9. Концепция бухгатерского учета в рыночной экономике России. Одобрена методическим Советом по бухгатерскому учету при Минфине РФ и Президентским Советом Института профессиональных бухгатеров 29 декабря 1997 г.

10. Концепция развития бухгатерского учета и отчетности в Российской Федерации на среднесрочную перспективу до2010г. (одобрена приказом Минфина РФ от 1 июля 2004 г. N180).

11. Решение Методологического совета по бухгатерскому учету при Минфине РФ от 15 мая 2003 г. "О концепции развития бухгатерскогоучета и отчетности в Российской Федерации на среднесрочную перспективу (2004 2010 гг.).

12. Программа реформирования бухгатерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности (утв. Постановлением Правительства РФ от 6 марта 1998 № 283).

13. Положение по ведению бухгатерского учета и бухгатерской отчетности в Российской Федерации (утв. приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. N 34н) (с изм. от 24 марта 2000г.).

14. Положение о документах и документообороте в бухгатерском учете, утвержденное Минфином СССР 29.07.1983 №105

15. Постановление Правительства РФ от 8 июля 1997 г. N 835 "О первичных учетных документах"

16. ПБУ 1/98 Положение по бухгатерскому учету Учетная политика организаций (утв. приказом Минфина РФ от 9 декабря 1998 г. N 60н с изм. и доп.).

17. ПБУ 2/94Положение по бухгатерскому учету Учет договоров (контрактов) на капитальное строительство (утв.приказом Минфина РФ от 20 декабря 1994 г. N167).

18. ПБУ 3/2000 Положение по бухгатерскому учету Учет активов и обязательств, стоимость которых выражена в иностранной валюте (утв. приказ Минфина РФ от 10 января 2000 г. N 2н).

19. ПБУ 4/99 Положение по бухгатерскому учету Бухгатерская отчетность организаций (утв. приказом Минфина РФ от 6 июля 1999 г. N 43н).

20. ПБУ 5/01 Положение по бухгатерскому учету Учет материально-производственных запасов (утв. приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 г. N44h).

21. ПБУ 6/01 Положение по бухгатерскому учету Учет основных средств (утв. пиказом Минфина РФ от 30 марта 2001 г. N 26н).

22. ПБУ 7/98 Положение по бухгатерскому учету События после отчетной даты (утв. приказом Минфина РФ от 25 ноября 1998 г. N 56н).

23. ПБУ 8/01 Положение по бухгатерскому учету "Условные факты хозяйственной деятельности",Приказ Минфина РФ от 28 ноября 2001 г. N 96н.

24. ПБУ 9/99 Положение по бухгатерскому учету Доходы организации (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N 32н с изм. и доп.).

25. ПБУ 10/99 Положение по бухгатерскому учету Расходы организации (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N ЗЗн с изм. и доп.).

26. ПБУ 11/2000 Положение по бухгатерскому учету Информация об аффилированных лицах (утв. приказом Минфина РФ от 13 января 2000 г. n5h).

27. ПБУ 16/2002 Положение по бухгатерскому учету Информация о прекращаемой деятельности (утв. приказом Минфина РФ от 2 июля 2002 г. N 66н).

28. ПБУ 17/02 Положение по бухгатерскому учету "Учет расходов на научно-исследовательские, опытно-конструкторские и технологические работы" (утв.Приказ Минфина РФ от 19 ноября 2002 г. N 115н).

29. ПБУ 18/02 Положение по бухгатерскому учету "Учет расчетов по налогу на прибыль" (утв. приказом Минфина РФ от 19 ноября 2002 г. N 114н).

30. ПБУ 19/02 , Положение по бухгатерскому учету "Учет финансовых вложений" (утв.Приказ Минфина РФ от 10 декабря 2002 г. N 126н).

31. ПБУ 20/03, Положение по бухгатерскому учету "Информация об участии в совместной деятельности (утв. Приказ Минфина РФ от 24 ноября 2003 г. N 105н).

32. План счетов бухгатерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций (Утвержден приказом Министерством финансов РФ от 31 октября 2000г. N 94н) (ред. от 07.05.2003 г.).

33. Приказ Минфина РФ от 22 июля 2003 г. N 67н "О формах бухгатерской отчетности организаций".

34. Приказ ФСФО РФ от 23 января 2001 г. N 16 "Об утверждении "Методических указаний по проведению анализа финансового состояния организаций".

35. Концепция развития потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2010 года, разработанная в соответствии с постановлением Совета Центросоюза от 27 ноября 2000г. № 63-С.

36. Положение об усилении контроля за расходованием денежных средств, выданных на закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья утв. Постановлением Центросоюза от 14 марта 1996г.

37. Положение о ревизионной комиссии потребительского общества (кооператива) утв. Постановлением Центросоюза от 12 января 1981г.

38. Постановление Президиума Совета Центросоюза РФ О повышении роли потребительской кооперации в обеспечении продовольственной безопасности страны от 15.сентября 2003г. № 3 СП.

39. Положение ЦБР от 3 октября 2002 г. N 2-П "О безналичных расчетах в Российской Федерации" (с изм. и доп. от 3 марта 2003 г.).

40. Положение ЦБР от 1 апреля 2003 г. N 222-П "О порядке осуществления безналичных расчетов физическими лицами в Российской Федерации".

41. Порядок ведения кассовых операций в Российской Федерации (утв. решением Совета Директоров ЦБР 22 сентября 1993 г. N 40).

42. Положение ЦБР от 25 ноября 1997 г. N 5-П "О проведении безналичных расчетов кредитными организациями в Российской Федерациип (с изм. и доп. от 29 декабря 1997 г).

43. Постановление Госкомстата России Об утверждении типовых межотраслевых форм первичной документации по учету заготовок сельскохозяйственной продукции и сырья и указаний по их применению и запонению №175 от 03.09.1993г.

44. Инструкция о порядке проведения комплексных ревизий финансово-хозяйственной деятельности в организациях (предприятиях) потребительской кооперации. ЦС СССР М., 1983 г.

45. Инструкция по бухгатерскому учету закупок и сбыта сельскохозяйственных продуктов и сырья в потребительской кооперации. ЦССССРМ., 1984 г.

46. Инструкция о порядке запонения и оформления первичных документов на закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья в организациях потребительской кооперации. ЦС СССР, 1986 г.

47. Инструкция о порядке учета, хранения и расходования бланков приемных квитанций по заготовкам сельскохозяйственных продуктов, утв. приказом по Министерству заготовок СССР от 23 сентября 1955 г. № 720.

48. Инструкция по применению журнально-ордерной формы бухгатерского учета на предприятиях потребительской кооперации. ЦС СССР, 1991 г.

49. Инструкция по организации бухгатерского учета в потребительской кооперации (применительно к журнально-ордерной форме учета и плану счетов, изд., 1978 г.) ЦС СССР М., 1979 г.

50. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств (утв. приказом Министерства Финансов РФ от 13.06.96. № 49).

51. Приказ Минфина РФ и МНС РФ от 10 марта 1999 г. NN 20н, ГБ-3-04/39 "Об утверждении положения о порядке проведения инвентаризации имущества налогоплательщиков при налоговой проверке".

52. Методические указания по бухгатерскому учету материально-производственных запасов (утв. приказом Министерства Финансов РФ от 28.12.01. № 119н с изм. и доп.).

53. Методические указания по бухгатерскому учету специального инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и специальной одежды, утвержденные приказом Минфина РФ от 26 декабря 2002 г. N 135н.

54. Методические указания о порядке проверки выпонения мероприятий по обеспечению сохранности кооперативной собственности в организациях и предприятиях потребительской кооперации. ЦС СССР М., 1983 г.

55. Методические указания по ревизии заготовок и сбыта животноводческого сырья в организациях и предприятиях потребительской кооперации. ЦС СССР М., 1972 г.

56. Методические указания по ревизии заготовок и сбыта картофеля и плодоовощной продукции в потребительской кооперации. ЦС СССР М., 1975 г.

57. Методические указания по ревизии расчетных операций в организациях и предприятиях потребительской кооперации. ЦС СССР М., 1976 г.

58. Приказ Минфина РФ от 21 декабря 1998 г. N 64н "О Типовых рекомендациях по организации бухгатерского учета для субъектов малого предпринимательства".

59. Унифицированная система организационно-распорядительной документации. Требования к оформлению документов. ГОСТ Р 6.30-97 (утв. постановлением Госстандарта РФ от 31 июля 1997 г. N 273).

60. Постановление Главы Администрации Вогоградской области от 25 июня 2003г. № 478 Об областном смотре- конкурсе личных подсобных хозяйств за право носить почетное звание Вогоградской области Образцовое подворье.

61. Аганин М.В., Зима Б.В. Заготовки сельскохозяйственной продукции у населения.- М.: Экономика, 1981.- 80с.

62. Андреев В.Д. Ревизия и контроль в потребительской кооперации: Учеб. для студентов вузов, обуч. по спец. Бух. учет и анализ хоз. деятельности. М. Экономика, 1987. - 334с.

63. Андреев В.Д. и др. Ревизия и контроль в потребительской кооперации: Учебное пособие/ Андреев В.Д., Борознов И.А., Лисин Г.Н. -М. Экономика, 1982. 328с.

64. Андреев А.Г., Соменков А.Д. Правовые основы финансового контроля. // Финансы. -1999. №12. - С. 62-64.

65. Андреев В.Д. Черемшанов С.В. Система внутрихозяйственного контроля: основные понятия// Аудиторские ведомости, №2 2004.

66. Бакаев A.C. Нормативное обеспечение бухгатерского учета. Анализ и комментарий. М.: Международный центр финансово-экономическогоразвития, 1997.

67. Барчук Т.Н. Экономика заготовительного предприятия Учебное пособие для студентов специальности 060800 Экономика и управление на предприятии.- М.: МУПК. 2000.- 66с.

68. Бурцев В.В. Внутренний контроль: основные понятия и организация проведения// Менеджмент в России и за рубежом, №4 2002, с.38-50.

69. Бурцев В.В. Организация системы внутреннего контроля коммерческой организации. М.: Экзамен, 2000. - 320с.

70. Бурцев В.В. Система внутреннего контроля организации в современных условиях хозяйствования. // Аудиторские ведомости. -1998. № 7. - С. 59 -67.

71. Бухгатерский учет в заготовительных организациях потребительской кооперации: Учебное пособие / колектив авт.; под ред кан. экон. наук Козак И.Д и кан. экон. наук Заец А.В.- МКИ, 1978г.

72. Бухгатерский учет. Учебник 2-е издание перераб. и доп./ П.С. Безруких, В.Б. Ивашкевич, Н.П. Кондраков и др. М.:Изд-во Бухгатерский учет, 1996 г.

73. Бухгатерский учет в потребительской кооперации: В 2-х томах. Учебник для бухг. отд-ний кооп. вузов/ Кучерук П.А., Мороз А.В., Шилова М.А. и др.- М.: Экономика, 1980.- 280с.

74. Видяпин В.И., Барсукова И.Н. Теория финансово-хозяйственного контроля. -М.: МИНХ, 1988. -166 с.

75. Воропаев Ю.Н. Система внутреннего контроля организации // Бухгатерский учет, №9 2003.

76. Газарян А.В., Михайлова О.П. Система внутреннего контроля организации. // Бухгатерский учет. -1999. № 9. - С. 47-51.

77. Газарян А.В. Система внутреннего контроля организации // Бухгатерский учет. -1999. № 9 - С.47 - 51.

78. Геро А.Б., Стула М.С. Ревизия предприятий консервной промышленности потребительской кооперации. М., Экономика, 1969. -111с.

79. Гутман Г.В., Чукнн Н.И. Камыков В.В. Взаимосвязь экономической и социальной функций потребительской кооперации.- М.:Издательско-книготорговый центр Маркетинг, 2002.-176с.

80. Данилевский Ю.А. Внутренний контроль на предприятии. // Финансовая газета. -1997. № 19(283). - С.10-11.

81. Данилевский Ю.А. Финансовый контроль в России: история, современное развитие. // Бухгатерский учет. -1993. № 7. - С. 8 -11.

82. Данилевский Ю.А. Овсянников JI.H. Система государственного финансового контроля и аудита в России. // Бухгатерский учет. 1999. -№3.-С. 23-29.

83. Данилевский Ю.А., Овсянников JI.H. Финансовый контроль: основные направления развития // Бухгатерский учет. 2004. - №24.

84. Данилевский Ю.А., Мезенцева Т.М. Финансовый контроль в отраслях народного хозяйства при различных формах собственности. М.: Финансы и статистика, 1992.

85. Дашков Г.В., Лаврентьев С.И., Лисин Г.Н. Ревизия состояния бухгатерского учета и контроля в потребительской кооперации: Учебное пособие.- МКИ 1982г.

86. Дроздова М.И. Заготовки стали рентабельны.- Новосибирск: СибУПК, 1999.- 12с.

87. Дуденков C.B. Экономика, организация и планирование заготовки и переработки вторичного сырья. М.: Экономика, 1990.- 240с.

88. Еленевская Е.А., Серебрякова Т.Ю. Внутренний аудит в потребительской кооперации // Аудиторские ведомости, №12 2003.

89. Елина Л., Чвыков И. Инвентаризация скучно, но полезно // Главная книга, 2000. - № 10. - С. 25 - 45.

90. Ерофеев В.А, Бухгатерский учет и внутренний аудит в системе управления организацией в условиях становления рыночных отношений: Учебное пособие СПб.: Издательство университета экономики и финансов, 1995. - 62 с.

91. Ефимова О.В. Финансовый анализ 4-е изд., перераб. и доп. М.:Изд-во Бухгатерский учет, 2002. -528 с.

92. Заец A.B., Косарина В.П. Основы бухгатерского учета и финансирования заготовок.- М.: Экономика, 1991.- 256с.

93. Избитский А.М. Ревизия и контроль в потребительской кооперации: учебник для вузов. Изд.2-е перераб., доп. - М.: Экономика, 1971. - 287с.

94. Инструкция о порядке проведения ревизий в организациях потребительской кооперации. М.: Наука и кооперативное образование,2003.-256с.

95. Ковалев В.В. Бухгатерский учет: новая реальность и перспективы развития //Бухгатерский учет, 2003, №9.

96. Контроль и ревизия: Учебное пособие / колектив авт.,; под ред д-ра экон. наук, проф. М.Ф. Овсийчук. М.:КНОРУС,2005. - 224с.

97. Криницкий Р.И. Контроль и ревизия в условиях автоматизации бухгатерского учета // М. Финансы и статистика. -1990 -120 с.

98. Крейнина Е. Финансовое состояние предприятия: Методы оценки. -М.:ДИС, 1997.-297 с.

99. Кузин И.М. Заготовки вторичного сырья в потребительской кооперации.- М.: Экономика, 1983.- 80с.

100. Кулинина Г.В. Внутренний контроль и аудит: Учебное пособие. М.: Финансовая академия, 2000. - 88 с.

101. Лагунова И. Мосты к подворьям // Деловой вестник Российской кооперации, 2006, №6.

102. Лукасевич И .Я. Анализ финансовых операций. Методы, модели, техника вычислений: Учеб. пособие для вузов. М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998.-387с.

103. Макарьян ЭЛ., Герасименко Г.П. Финансовый анализ. М.: ПРИОР, 1997.-245 с.

104. Манн Р., Майер Э. Контролинг для начинающих / Пер. с нем. М.: Финансы и статистика, 1992. - 345 с.

105. Маренков Н.Л. Ревизия и контроль в коммерческих организациях. Издание 2-е. Серия Высшее образование.Москва: Финансово-экономический институт. Ростов-на-Дону: Изд-во Феникс,2004,- 416с.

106. Маренков Н.Л. Практика контроля и ревизии: учебное пособие/ Н. Л. Маренков, Т. Н. Веселова. М.: КНОРУС, 2005. - 352с.

107. Маркелов Н.В., Романцов Е.Д., Федотов Г. А. Ревизия хозяйственной деятельности в организациях потребительской кооперации. М., Экономика,1965.

108. Мацкявичене Е.В. Закупка сельскохозяйственной продукции унаселения // Главбух, Отраслевое приложение Учет в сельском хозяйстве.- 2001.- №3.

109. Мельник М.В., Пантелеева A.C., Звездин АЛ. Ревизия и контроль: Учебное пособие /Под ред.проф. М.В. Мельник. М.: ИД ФБК - ПРЕСС, 2005.- 520с.

110. Наговицина Л.П., Зайцева Л.В., Сипко Л.А. Анализ причин убыточности потребительских обществ и союзов и рекомендуемые меры по обеспечению рентабельной работы потребительской кооперации. -Новосибирск-Бегород: Центросоюз РФ,1998г.

111. Нидз Б., Андерсон X., Кодуэл Д. Принципы бухгатерского учёта: Пер. с англ./ Под ред. Я.В. Соколова. 2-е изд., стереотип. - М.: Финансы и статистика, 1996. - 496 е.: ил. (Серия по бухгатерскому учёту и аудиту).

112. Николаева Г.А., Блицау Л.П. Бухгатерский учет в торговле. М.:л Издательство ПРИОР, 2001. - 352с.

113. Овсийчук М.Ф. Экономический анализ основа успеха работы руководителя. - М.: Центросоюз РФ, 2000г.

114. Овсийчук М.Ф., Хамидулина Г.Р., Ахметова A.A. Учет затрат: проблемы бухгатерского и налогового учета /- М.: Издательство Экзамен, 2004. -144 с.

115. Овсийчук В.Я., Кондратьев K.M. Внутренний аудит: Учебное пособие.- М.: Маркетинг, МУПК, 2002г.- 68с.

116. Палий В.Ф., Палий В.В. Финансовый учет: Учеб пособие. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИД ФКБ -ПРЕСС, 2001г. - 344 с.

117. Петрова В.И. Учет и анализ в условиях поного хозяйственногорасчета и самофинансирования. М.: 1989. - 242с.

118. Попова Т.Д., Шмельцер JI.A., Черная A.A. Внутренний контроль и аудит издержек. Серия Высшее образование. Ростов-на-Дону: Феникс,2005.- 224с.

119. Правила (стандарты) аудиторской деятельности: все 38 стандартов./ составитель и автор комментария H.A. Ремизов. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИД ФКБ-ПРЕСС, 2001.448с.

120. Привезенцев В.А. Контроль и ревизия: учеб. Пособие.- М.: ТК Веби, Изд-во Проспект, 2005.- 96с.

121. Птецов В. Садоводы и огородники партнеры кооператоров // Деловой вестник Российской кооперации.- 2001.- №5 - с.75.

122. Пупко Г.М. Аудит и ревизия: Учебное пособие. Мн.: Интрепрессервис; Мисанта, 2003. - 429с.

123. Райан Б. Стратегический учет для руководителя: Пер. с англ./Под ред.

124. B.А.Мирюкова. М: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 276 с.

125. Ришар Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности /Пер. с франц. под ред.Л.П. Белых. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997.

126. Романов А.Н., Подольский В.И., Сотникова JI.B. Изучение курса Внутренний контроль и аудит. // Бухгатерский учет. 2000. - № 13.1. C. 70 74.

127. Румак В.Г., Сливинский В.А. Контроль и ревизия: Учебное пособие. СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2006.- 76с.

128. Савчук В.П. Диагностика предприятия: поддержка управленческих решений. М/.БИНОМ. Лаборатория знаний, 2004. - 175с.

129. Сероштан М.В., Ткач A.B. и др. Потребительская кооперация: Учебное пособие / Под общ. Редакцией Ткача A.B.- М.: Московский университет кооперации, 2004.- 218с.

130. СеминА.Н., Селиванова Г.П. Учет и налогообложение в фермерских хозяйствах.- М.: Финансы и статистика, 2004.-88с.

131. Скуратовский Я.С. Ревизия состояния учета на предприятии. М.,1. Финансы, 1973.- 48с.

132. Соколов Я.В. Бухгатерский учет: от истоков до наших дней. М.: ЮНИТИ, 1996.

133. Соколов Я.В. Бухгатерский учет: Учебник / И.И. Бочкарева В.А. Быков и др.; Под. Ред. Я. В. Соколова. М.: ТК Веби, Изд-во Проспект, 2004.-768с.

134. Сотникова JI.B. Внутренний контроль и аудит. Учебник ВЗФЭИ. -М.: ЗАО Финстатинформ, 2000. 239с.

135. Сочнев И.Ф. Бухгатерский учет заготовок сельскохозяйственной продукции и сырья.- М., Экономика,1965.-176с.

136. Справочник ревизора потребительской кооперации /сост. И.А.Борознов. М: Экономика, 1984. - 240с.

137. Терехов A.A., Терехов М.А. Контроль и аудит: основные методические приемы и технология. М.: Финансы и статистика, 1998. - 208с.

138. Телер Ф.Т. Финансовое планирование и контроль; пер. с анг./под ред. М.А. Поукова и А.Х.Тейлора. М.:ИНФРА-М,1996. -480с.

139. Ткаченок Е.М. Учет сельскохозяйственной продукции и сырья на заготовительных предприятиях потребкооперации: Пособие / СКИ БУПК.- Ставрополь: Кавказский край, 2001.- 40с.

140. Трушина Н.В. Бухгатерский учет и финансирование заготовок: Учебник для кооп. техникумов.- М.: Экономика, 1982.- 216с.

141. Устюкова В. Правовая почва подворья // Деловой вестник Российской кооперации.- 2001.- №11 с.46-47.

142. Хамидулина. Г.Р. Управление затратами: планирование, учет, контроль и анализ издержек обращения. М.: Издательство Экзамен, 2004.-352с.

143. Хамидулина Г.Р. Ревизия и контроль на предприятиях торговли: Учебное пособие/ Под ред. проф. М.В.Мельник. М.: Кнорус, 2004. - 96с.

144. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контролинга: Пер с нем. / Под ред. И с предисл. A.A. Турчака, А.Г. Головача, M.JI. Лукашевича. -М.: Финансы и статистика, 1997. 800с.

145. Хасанов Б.А. Система финансового контроля и внутренний аудит // Аудиторские ведомости. 2003.- № 3 - С.25-31.15 7. Хеферт Э. Техника финансового анализа. М.: ЮНИТИ, 1996.- 227с.

146. Хил Лафуенте А.М. Финансовый анализ в условиях неопределенности: Пер. с исп.: /Под ред. Е.И. Велесько, В.В. Краснопрошина, Н.А.Лепешинского. Минск: Технология, 1998.- 385с.

147. Челюбеева Р.Т. Учет закупок и сбыта сельскохозяйственных продуктов и сырья в потребительской кооперации. М: МКИ. 1998г.

148. Челюбеева Р.Т., Писаренко A.C. Закупки сельскохозяйственной продукции. Учет и налогообложение: Учебное пособие.- М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2005.-308с.

149. Энтони Р., Дж. Рис Учет: ситуации и примеры: Пер. с англ./Под ред. и с предисл. А.М. Петрачкова.- М.: Финансы и статистика, 1993. 560с.тн

150. Показатели план факт тек откпл % пл факт пр откпр % фп

151. Быковское по колос 4.0 4.2 0.2 105 3.3 0.9 127

152. Городищенское ЦПО 40.0 40.0 100 40.0 1003 Дубовское ПО

153. Дубовский РПС 20.0 5.7 -14.3 29 14.0 -8.3 41

154. Жирновское Райпо 6.0 8.0 2.0 133 2.8 5.2 286

155. Иловлинское Райпо 12.0 9.7 -2.3 81 9.6 0.1 1017 Камышинское ЦПО

156. Киквидзенское Райпо 1.5 1.7 0.2 113 1.2 0.5 142

157. Котовское Райпо 75.0 71.5 -3.5 95 76.7 -5.2 93

158. Ленинск. ПО Автохоз. 18.0 10.8 -7.2 60 13.5 -2.7 80

159. И Николаевское Райпо 34.0 34.9 0.9 103 28.8 6.1 12112 Новоанинское ПО 13 ООО Сельторг Новоан. 14 Нехаевское ПО ЛУЧ

160. Октябрское ПЗПО ОП 6.0 1.7 -4.3 28 3.6 -1.9 47

161. Наласовское ЩШЮ 85.0 64.1 -20.9 75 88.4 -24.3 7317 Кумеженское ППО

162. Руднянское ЦПО 5.0 3.0 -2.0 60 2.5 0.5 120

163. Светлоярский РПС 14.0 9.2 -4.8 66 10.8 -1.6 8520 Серафимовическое ЦПО

164. Старопотавск. ПЗПО 16.0 19.0 3.0 119 16.0 3.0 119

165. Суровикинское ЦПО 4.5 4.1 -0.4 91 4.2 -0.1 98

166. Урюпинское ПЗСПО 1.5 -1.5

167. Островское ПО 0.6 0.6 0.2 0.4 300

168. Краснослободское ПО 6.0 -6.026 Ленинское РАЙПО 27 Бударинское ПО

169. Руднянское ПО 2.0 0.2 -1.8 10 0.3 -0.1 6729 Камышинское ПО

170. Итого 350.5 288.4 -62.1 82.0 315.9 -27.5 91.0тн

171. Показатели план факт тек откпл % пл факт пр откпр % фп

172. Быковское по колос 10.0 8.6 -1.4 86 5.9 2.7 146

173. Городшценское ЦПО 80.0 80.0 100 70.0 10.0 1143 Дубовское ПО

174. Дубовский РПС 17.0 9.7 -7.3 57 8.8 0.9 110

175. Жирновское Райпо 12.0 8.4 -3.6 70 7.1 1.3 118

176. Иловлинское Райпо 25.0 15.5 -9.5 62 18.8 -3.3 82

177. Камышинское ЦПО 3.0 -3.0 1.7 -1.7

178. Киквидзенское Райпо 0.5 -0.5 0.1 -0.1

179. Котовское Райпо 50.0 63.7 13.7 127 54.1 9.6 118

180. Ленинск. ПО Автохоз. 17.0 11.8 -5.2 69 13.6 -1.8 87

181. И Николаевское Райпо 60.0 61.8 1.8 103 53.3 8.5 11612 Новоанинское ПО 13 ООО Сельторг Новоан. 14 Нехаевское ПО ЛУЧ

182. Октябрское ПЗПО ОП 3.0 2.4 -0.6 80 2.5 -0.1 96

183. Наласовское ЦШПи 60.0 73.8 13.8 123 65.0 8.8 11417 Кумеженское ППО

184. Руднянское ЦПО 2.0 1.5 -0.5 75 1.8 -0.3 83

185. Светлоярский РПС 17.0 11.9 -5.1 70 17.7 -5.8 6720 Серафимовическое ЦПО

186. Старопотавск. ПЗПО 17.0 20.0 3.0 118 14.0 6.0 143

187. Суровикинское ЦПО 4.0 4.2 0.2 105 3.3 0.9 127

188. Урюпинское ПЗСПО 20.0 8.1 -11.9 41 18.2 -10.1 45

189. Островское ПО 1.0 0.7 -0.3 70 0.4 0.3 175

190. Краснослободское ПО 20.0 9.5 -10.5 48 14.1 -4.6 67

191. Ленинское РАЙПО 6.0 3.7 -.2.3 62 2.3 1.4 16127 Бударинское ПО

192. Руднянское ПО 1.0 1.9 0.9 190 0.3 1.6 63329 Камышинское ПО

193. Итого 425.5 397.2 -28.3 93.0 373.0 24.2 106.01. ТВ

194. Показатели план факт тек ОГК пл %пл факт пр откпр % фп

195. Быковское по колос 0.4 -0.42 Городищенское ЦПО 3 Дубовское ПО

196. Дубовский РПС 1.3 1.3 1.3 1005 Жирновское Райпо

197. Иловлинское Райпо 0.1 0.4 0.3 400 0.1 0.3 4007 Камыпшнское ЦПО 8 Киквидзенское Райпо 9 Котовское Райпо

198. Ленинск. ПО Автохоз. 0.2 0.2 0.2

199. И Николаевское Райпо 0.6 0.6 0.9 -0.3 6712 Новоанинское ПО 13 ООО Сельторг Новоан. 14 Нехаевское ПО ЛУЧ

200. Октябрское ПЗПО ОП 0.1 -0.1

201. Руднянское ПО 0.3 -0.329 Камышинское ПО

202. Итого 0.1 2.5 2.4 2500.0 3.4 -0.9 73.0тн

203. Показатели план факт тек откпл % пл факт пр откпр % фп

204. Быковское ПО Колос 5.0 3.4 -1.6 68 3.8 -0.4 89

205. Городищенское ЦПО 18.0 18.0 100 14.0 4.0 1293 Дубовское ПО

206. Дубовский РПС 5.0 1.8 -3.2 36 1.3 0.5 138

207. Жирновское Райпо 6.0 3.7 -2.3 62 5.6 -1.9 66

208. Иловлинское Райпо 4.3 14.3 10.0 333 2.2 12.1 6507 Камышинское ЦПО

209. Киквидзенское Райпо 0.1 -0.1

210. Котовское Райпо 25.0 11.1 -13.9 44 26.0 -14.9 43

211. Ленинское ПО Автохоз. 1.0 0.1 -0.9 10 0.4 -0.3 25

212. Николаевское Райпо 5.0 1.7 -3.3 34 2.1 -0.4 8112 Новоанинское ПО 13 ООО Сельторг Новоан.

213. Нехаевское ПО ЛУЧ 0.3 -0.3

214. Октябрское ПЗПО ОП 0.5 -0.5 0.1 -0.1

215. Паласовское ЦГГГПО 2.0 -2.017 Кумеженское ППО 18 Руднянское ЦПО

216. Светлоярский РПС 15.0 11.8 -3.2 79 14.8 -3.0 8020 Серафимовическое ЦПО

217. Старопотавск. ПЗПО 15.0 -15.0 13.0 -13.0

218. Суровикинское ЦПО 2.0 4.3 2.3 215 2.4 1.9 179

219. Урюпинское ПЗСПО 4.0 -4.0 2.9 -2.8

220. Островское ПО 4.0 0.1 -3.9 3 3.0 -2.9 3

221. Краснослободское ПО 25.0 -25.0 20.0 -20.0

222. Ленинское РАЙПО 2.0 0.2 -1.8 10 7.1 -6.9 327 Бударинское ПО

223. Руднянское ПО 5.0 0.2 -4.8 4 0.3 -0.1 6729 Камышинское ПО

224. Итого 144.1 70.7 -73.4 49.0 119.0 -48.3 59.0тыс. пгг

225. Показатели план факт тек откпл %пл факт пр отк пр % пф на 1 сель-хоздвор

226. Быковское по колос 32.0 44.6 12.6 139 32.8 11.8 136 9.10

227. Городищенское ЦПО 70.0 83.0 13.0 119 61.0 22.0 136 10.781. Дубовское ПО

228. Дубовский РПС 56.0 113.5 57.5 203 31.5 82.0 360 18.93

229. Жирновское Райпо 110.0 91.7 -18.3 83 110.6 -18.9 83 17.30

230. Иловлинское Райпо 30.0 23.8 -6.2 79 21.9 1.9 109 3.401. Камыпшнское ЦПО

231. Киквидзенское Райпо 45.0 24.0 -21.0 53 42.2 -18.2 57 3.64

232. Котовское Райпо 170.0 20.9 -149.1 12 161.8 -140.9 13 4.54

233. Ленинск. ПО Автохоз. 75.0 59.8 -15.2 80 62.7 -2.9 95 9.97

234. Николаевское Райпо 30.0 22.2 -7.8 74 23.0 -0.8 97 3.83

235. Новоанинское ПО 8.5 -8.5000СельторгНовоан. 3.0 2.4 -0.6 80 2.4 0.341. Нехаевское ПО ЛУЧ

236. Октябрское ПЗПО ОП 5.0 2.6 -2.4 52 2.9 -0.3 90 0.46

237. Паласовское цпши 30.0 11.6 -18.4 39 26.5 -14.9 44 1.251. Кумеженское ППО

238. Руднянское ЦПО 7.0 12.0 5.0 171 7.0 5.0 171 2.67

239. Светлоярский РПС 30.0 27.8 -2.2 93 22.5 5.3 124 3.12

240. СерафимовическоеЦПО 10.0 0.5 -9.5 5 7.9 -7.4 6 0.08

241. Старопотавск. ПЗПО 85.0 55.0 -30.0 65 64.9 -9.9 85 7.33

242. Суровикинское ЦПО 18.0 18.6 0.6 103 16.6 2.0 112 4.13

243. Урюпинское ПЗСПО 28.0 4.3 -23.7 15 18.3 -14.0 23 0.34

244. Островское ПО 6.0 3.9 -2.1 65 7.5 -3.6 52 0.71

245. Краснослободское ПО 15.0 -15.01. Ленинское РАЙПО 1. Бударинское ПО 3.0 -3.0

246. Руднянское ПО 15.0 2.9 -12.1 10.6 10.6 -7.7 27 0.641. Камыпшнское ПО

247. Итого 873.0 625.1 -247.9 71.0 740.7 -115.6 84.0 4.249тн

248. Показатели план факт тек откпл % пл факт пр отк пр %фп на 1 сель-хоздвор, кг

249. Быковское по колос 90.0 86.4 -3.6 96 62.4 24.0 138 17.6

250. Городищенское ЦПО 281.0 281.0 100 299.0 52.0 123 35.61. Дубовское ПО

251. Дубовский РПС 60.0 10.4 -49.6 17 38.0 -27.6 27 1.7

252. Жирновское Райпо 75.0 62.9 -12.1 84 72.4 -9.5 87 11.9

253. Иловлинское Райпо 35.0 20.0 -15.0 57 26.2 -6.2 76 2.9

254. Камышинское ЦПО 25.0 4.5 -20.5 18 16.0 -11.5 28 0.5

255. Киквидзенское Райпо 30.0 25.8 -4.2 86 27.2 -1.4 95 3.9

256. Котовское Райпо 40.0 15.7 -24.3 39 36.5 -20.8 43 3.4

257. Ленинск. ПО Автохоз. 37.0 32.8 -4.2 89 31.0 1.8 106 5.5

258. Николаевское Райпо 135.0 69.4 -65.6 51 109.5 -40.1 63 12.01. Новоанинское ПО 000СельторгНовоан. 1. Нехаевское ПО ЛУЧ

259. Октябрское ПЗПО ОП 5.0 3.2 -1.8 64 4.2 -1.0 76 0.6

260. Паласовское ЦПТПО 36.5 23.8 -12.7 65 30.2 -6.4 79 2.61. Кумеженское ППО

261. Руднянское ЦПО 10.0 5.8 -4.2 58 4.6 1.2 126 1.3

262. Светлоярский РПС 26.0 18.1 -7.9 70 19.9 -1.8 91 2.0

263. Серафимовическое ЦПО 10.0 0.5 -9.5 5 7.8 -7.3 6 0.1

264. Старопотавск. ПЗПО 120.0 120.0 100 106.0 14.0 113 16.0

265. Суровикинское ЦПО 13.0 10.0 -3.0 77 11.0 -1.0 91 2.2

266. Урюпинское ПЗСПО 60.0 64.3 4.3 107 53.9 10.4 119 5.1

267. Островское ПО 16.5 4.9 -11.6 30 7.5 -2.6 65 0.9

268. Краснослободское ПО 50.0 48.5 -1.5 97 45.0 3.5 108 4.8

269. Ленинское РАЙПО 5.0 4.6 -0.4 92 7.1 -2.5 65 0.81. Бударинское ПО

270. Руднянское ПО 9.0 6.4 -2.6 71 9.3 -2.9 69 1.41. Камышинское ПО

271. Итого 1169.0 919.0 -250.0 78.0 954.7 -35.7 96.0 6.248тн

272. Показатели план факт отк % факт отк % на 1тек пл пл пр пр фп корову, кг

273. Быковское по колос 126.0 216.6 90.6 172 123.4 93.2 176 63.71

274. Городищенское ЦПО 130.0 135.0 5.0 104 111.0 24.0 122 37.503 Дубовское ПО

275. Дубовский РПС 2.6 2.6 2.6 0.79

276. Жирновское Райпо 105.5 66.1 -39.4 63 107.1 -41.0 62 20.66

277. Иловлинское Райпо 86.0 70.2 -15.8 82 75.0 -4.8 94 15.957 Камыпганское ЦПО 8 Киквидзенское Райпо

278. Котовское Райпо 0.3 0.3 0.3 100 0.09

279. Ленинск. ПО Автохоз. 15.0 1.7 -13.3 11 6.9 -5.2 25 0.39

280. Николаевское Райпо 48.2 4.3 -43.9 9 69.8 -65.5 6 0.9112 Новоанинское ПО 13 000Сельторг Новоан. 14 Нехаевское ПО ЛУЧ

281. Октябрское ПЗПО ОП 5.0 -5.0

282. Паласовское Ц1ШЮ 6.0 0.1 -5.9 2 4.6 -4.5 2 0.0117 Кумеженское ППО 18 Руднянское ЦПО

283. Светлоярский РПС 14.0 7.5 -6.5 54 10.1 -2.6 74 1.88

284. Серафимовическое ЦПО 6.5 0.5 -6.0 8 5.7 -5.2 9 0.14

285. Старопотавск. ПЗПО 17.0 -17.0 9.4 -9.4

286. Суровикинское ЦПО 23.0 23.5 0.5 102 20.0 3.5 118 5.34

287. Урюпинское ПЗСПО 0.4 -0.424 Островское ПО 5.0 -5.0

288. Краснослободское ПО 10.0 -10.026 Ленинское РАЙПО 27 Бударинское ПО 28 Руднянское ПО 29 Камышинское ПО

289. Итого 597.2 528.4 -68.8 88.0 543.7 -15.3 97.0 6.123кг

290. Показатели план факт тек откпл % пл факт пр откпр %фп

291. Быковское по колос 117.0 -117.0

292. Городищенское ЦПО 200.0 -200.03 Дубовское ПО

293. Дубовский РПС 500.0 -500.0

294. Жирновское Райпо 200.0 -200.0 211.0 -211.0

295. Иловлинское Райпо 300.0 -300.07 Камышинское ЦПО 8 Киквидзеиское Райпо

296. Котовское Райпо 200.0 290.0 90.0 145 50.0 240.0 580.0

297. Ленинск. ПО Автохоз. 200.0 -200.0

298. Николаевское Райпо 400.0 52.0 -348.0 13 118.0 -66.0 44.1

299. Суровикинское ЦПО 900.0 -900.023 Урюпинское ПЗСПО 24 Островское ПО

300. Краснослободское ПО 300.0 -300.026 Ленинское РАЙПО 27 Бударинское ПО 28 Руднянское ПО 29 Камышинское ПО

301. Итого 2300.0 342.0 -1958.0 14.0 1457.0 -1115.0 23.0кг

302. Показатели план факт тех ОГК пл % пл факт пр отк пр %фп

303. БыковскоеПОКолос 300.1 2900.0 2599.9 966 0.8 2899.2 362500.С

304. Городищенское ЦПО 600.0 -600.0

305. Дубовский РПС 500.0 -500.0

306. Жирновское Райпо 300.0 -300.0

307. ИловлинскоеРайпо 1050.0 -1050.0 2400.0 -2400.0

308. Камышинское ЦПО 100.0 -100.07 Киквидзеиское Райпо

309. Котовское Райпо 1200.0 -1200.0 2.9 -2.9

310. Ленинск. ПО Автохоз. 400.0 -400.0

311. Николаевское Райпо 1.0 -1.011 Новоанинское ПО 12 000СельторгНовоан.

312. Нехаевское ПО ЛУЧ 100.0 -100.0

313. Октябрское ПЗПО ОП 100.0 -100.0

314. Паласовское Ц1ШЮ 300.0 -300.016 Кумеженское ППО 17 Руднянское ЦПО

315. Светлоярский РПС 400.0 -400.019 СерафимовическоеЦПО

316. Старопотавск. ПЗПО 1000.0 -1000.021 Суровикинское ЦПО 22 Урюпинское ПЗСПО

317. Островское ПО 100.0 -100.0

318. Краснослободское ПО 500.0 -500.025 Ленинское РАЙПО 26 Бударинское ПО

319. Руднянское ПО 200.0 -200.0 0.1 -0.128 Камышинское ПО

320. Итого 7151.1 2900.0 -4251.1 40.0 2403.8 496.2 120.01. Омочат Н.Н.

321. Ведомость на закупку животных от населениямай20

Похожие диссертации

• Совершенствование управления персоналом на полиграфических предприятиях
• Социально-экономические аспекты отбора и оценки управленческого персонала в организациях потребительской кооперации
• Управление текущими затратами организаций потребительской кооперации
• Основные направления совершенствования коммерческой деятельности организаций потребительской кооперации в Республике Таджикистан
• Развитие учета и контроля товарных операций в организациях потребительской кооперации