Структуризация факторов надежности цепей поставок плодоовощной продукции тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Путилина, Татьяна Ивановна |
| Место защиты | Ростов-на-Дону |
| Год | 2005 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Структуризация факторов надежности цепей поставок плодоовощной продукции"
На правах рукописи
Путилина Татьяна Ивановна
СТРУКТУРИЗАЦИЯ ФАКТОРОВ НАДЕЖНОСТИ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ (НА ПРИМЕРЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ)
Специальность: 08.00.05 - Экономика и управление
народным хозяйством: логистика
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Ростов-на-Дону 2005
Работа выпонена в ГОУ ВПО Ростовский государственный экономический университет РИНХ
Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор
Борисова Вера Викторовна
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор
Костоглодов Дмитрий Дмитриевич
кандидат экономических наук, доцент Тамбовцев Сергей Николаевич
Ведущая организация: Кубанский государственный
аграрный университет
Защита состоится л28 декабря 2005 г. в 13.00 час. на заседании диссертационного совета Д 212.209.01 в Ростовском государственном экономическом университете РИНХ по адресу: 344002, Ростов-на-Дону, ул. Б. Садовая, 69, ауд. 231.
С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Ростовского государственного экономического университета РИНХ.
Автореферат разослан л25 ноября 2005 г.
Ученый секретарь диссертационного совета
В.В. Борисова
2263594
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Реализация задачи удвоения валового внутреннего продукта российской экономики к 2010 году непосредственно связана с рыночной трансформацией агропромышленной сферы страны и динамичным развитием ее плодоовощного подкомплекса.
Эффективность функционирования хозяйствующих субъектов плодоовощного подкомплекса во многом определяется их способностью адаптироваться к быстро меняющимся внешним условиям рыночной среды, что обусловливает необходимость поиска новых подходов к исследованию проблем товародвижения и эффективного взаимодействия всех участников этого процесса.
Одной из концепций, позволяющих кардинально изменить процессы управления товародвижением в российской экономике и существенно повысить эффективность функционирования цепей поставок плодоовощного подкомплекса России, является концепция интегрированной логистики.
Проектирование логистических цепей поставок плодоовощной (ЦПП) продукции позволяет рассмотреть товародвижение как целостный процесс, в котором каждый из элементов оценивается с позиции его влияния на все остальные. Вместе с тем сложившиеся подходы формирования системы товародвижения в плодоовощном подкомплексе России нельзя признать рациональными. Действующая система характеризуется низким уровнем надежности взаимодействия различных субъектов-участников товародвижения; несовершенством механизма координации управления товаропотоком; отсутствием поной информации о региональном балансе ввоза, вывоза и запасов плодоовощной продукции; многозвенностью, несопряженностью и нерациональностью транспортных, торговых и складских процессов; отсутствием регулярного предложения плодов и овощей, обладающих высокой пищевой ценностью, по общедоступным ценам; скрытыми резервами сокращения расходов на всех участках поставки
плодоовощной продукции. Особо остро эти проблемы проявляются в плодоовощном подкомплексе Ростовской области, которая всегда была одним из ведущих производителей плодоовощной продукции России.
В этой связи особую актуальность приобретает теоретическое осмысление возможностей повышения надежности и эффективности функционирования системы товародвижения в плодоовощном подкомплексе страны и региона, а также практическое внедрение функционально надежных I
логистических цепей поставок плодоовощной продукции.
Степень разработанности проблемы. В последние годы опубликован ряд исследований в области общей теории логистики и товародвижения. Среди наиболее значимых современных исследований в этом направлении можно выделить работы Б.А. Аникина, А.У. Альбекова, Е.А. Голикова, В.В. Дыбской , С.Б. Карнаухова, Л.Б. Миротина, Д.Т. Новикова, В.И.Сергеева, В.И. Степанова и других авторов. В рамках изучения региональных особенностей использования логистики интересны работы А.Г. Белоусова, А.Н. Борисенко, В.В. Борисовой, В.И. Гиссина, В.А. Зырянова, Д.Д. Костоглодова, Л.А. Сосуновой, В.Б. Украинцева, Л.Н. Усенко и других ученых.
Вместе с тем, изучение имеющейся научной литературы позволяет сделать вывод о том, что недостаточно разработанными остается целый ряд проблем, связанных с проектированием функционально надежных логистических цепей поставок плодоовощной продукции.
Отсутствие комплексных практических рекомендаций структуризации и системного анализа факторов надежности логистических цепей снижает эффективность развития плодоовощного подкомплекса страны и перспективы распространения логистики в этой сфере, что и обусловило выбор темы диссертации, определило постановку целей и задач исследования
Цель и задачи исследования. Цель диссертации заключается в разработке научно-методических рекомендаций по структуризации и системному анализу факторов надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции страны и конструированию на этой основе
инструментарных средств обеспечения конкурентоспособности плодоовощного подкомплекса страны.
В соответствии с поставленной целью в работе были выдвинуты и решены следующие задачи:
- проанализировано современное состояние плодоовощного подкомплекса России;
- выявлено воздействие факторов надежности на построение и функционирование логистических цепей в плодоовощном подкомплексе;
- предложены методические подходы структуризации и системного анализа логистических цепей поставок плодоовощной продукции;
- исследовано современное состояние и обобщены тенденции развития логистических цепей плодоовощной продукции Ростовской области;
- разработана методика выбора критерия надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции;
- исследованы возможности повышения информационной поддержки логистических цепей поставок плодоовощной продукции;
- разработаны предложения по совершенствованию организационно-функциональной структуры системы мониторинга логистических цепей поставок плодоовощной продукции в Ростовской области.
Объектом исследования выступают рыночнотрансформируемые товаропотоки плодоовощной продукции, рассматриваемые с учетом региональной специфики их движения.
Предметом исследования избраны экономические и организационно-управленческие формы повышения надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции в региональной экономике.
Теоретическую и методологическую основу диссертации составили труды отечественных и зарубежных авторов по проблемам общей теории логистики, фундаментальные положения классической экономической школы и
современные концепции рыночной трансформации национального хозяйства и агропромышленного комплекса. Работа выпонена в рамках паспорта специальности 08.00.05 Ч Экономика и управление народным хозяйством -логистика, п. 6.3 - Исследования основных элементов логистических систем и обоснование их оптимальных вариантов в различных условиях функционирования.
Инструментарно-методический аппарат исследования. В основу исследования поставленной проблемы структуризации и системного анализа факторов надежности цепей поставок плодоовощной продукции положены общенаучные методы, методы системного, сравнительного анализа, экономико-математические методы, графические методы. Их использование позволило обеспечить репрезентативность результатов исследования,
аргументированность и достоверность выводов и предложений, сформулированных в диссертации.
Информационно-эмпирическая база исследования включает официальные данные Федеральной службы государственной статистики, Территориального органа федеральной службы государственной статистики по Ростовской области, законодательные и нормативные акты Правительства РФ, справочно-аналитические материалы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области о результатах производственно-хозяйственной деятельности предприятий плодоовощного подкомплекса Ростовской области за 2000-2005 годы, материалы периодической печати, научно-практических конференций, материалы, размещенные на официальных сайтах Интернет.
Рабочая гипотеза исследования основывается на обосновании положения о том, что базовым условием гарантированного комплексного торгово-транспортного обслуживания процессов товародвижения плодоовощной продукции в российской экономике выступают инстр> менты интегрированной логистики, формирование которых дожно осуществляться на
основе структуризации и системного анализа факторов надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции с целью повышения конкурентоспособности плодоовощного подкомплекса страны и повышения эффективности обеспечения потребительского рынка товарными ресурсами.
Положения диссертации, выносимые на защиту:
1. Исследование особенностей развития плодоовощного подкомплекса России на различных этапах проведения экономических реформ позволило обосновать необходимость внедрения новых конкурентных концепций развития этой сферы агропромышленного комплекса, способных повысить эффективность товародвижения путем повышения надежности проектируемых цепей поставок плодоовощной продукции, включая формирование единого механизма координации управления товаропотоком, повышение сопряженности транспортных, торговых и складских процессов, создание единой информационной базы данных о балансе ввоза, вывоза и динамике запасов плодоовощной продукции в регионе. При этом построение надежных логистических цепей поставок плодоовощной продукции дожно базироваться на мониторинге факторов надежности логистических цепей, включая такие из них, как социально-экономические, инфраструктурные, производственно-технические, институциональные, экономической безопасности.
2 Оценка влияния факторов надежности на проектирование и функционирование логистических цепей поставок плодоовощной продукции позволила обосновать общность методического инструментария теории логистики и системного анализа, что обеспечило предпосыки для разработки агоритма исследования параметров надежности логистических цепей поставок с позиции функциональных областей логистики, включая транспортную надежность погистических цепей, надежность складских процессов, информационную и финансовую надежность логистических цепей. Активизация факторов надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции рассматривается в рамках двух частных уровней надежности: коммерческого и институционального.
3. В целях рационализации процессов товародвижения в плодоовощном подкомплексе страны необходимо использование в поной мере возможностей информационной логистики, включая ее программные, телекоммуникационные, организационные и инновационные составляющие, а также системы кодирования и отслеживания товаропотоков, позволяющих сократить многозвенность поставок и обеспечить сопряженность действий всех участников цепи поставок. Реально это достижимо на основе государственной поддержки региональных информационно-телекоммуникационных программ развития товарообмена и обеспечения благоприятных условий для внедрения системы аутентификации звеньев логистической цепи.
4. Важным условием повышения надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции является снижение факторов риска и неопределенности в процессе принятия управленческих решений. Развитие идей превентивности мер, обеспечивающих надежность функционирования логистических цепей, осуществляется путем обоснованного выбора критерия надежности цепи поставок. В целях гармонизации интересов и взаимоотношений участников проектируемых цепей поставок необходима разработка механизма взаимоувязки факторов полезности и надежности функционирования логистических цепей с использованием элементов теории Але Парадокса.
5. Сравнительный анализ экономико-математических моделей построения логистических цепей показал, что, несмотря на существующие различия в их организационно-экономическом описании (целевая функция, ограничения), в основе своей во главу угла при принятии управленческих решений ставится фактор надежности функционирования управляемого объекта. В конечном счете - его выживание. Эффективность использования экономико-математической модели проектирования надежных логистических цепей в плодоовощном подкомплексе основывается на обосновании критерия надежности, описании ресурсных ограничений, а также разработке организационно-экономических мероприятий ее внедрения
Научная новизна диссертации состоит в разработке научно-практических рекомендаций по повышению эффективности функционирования логистических цепей поставок плодоовощной продукции на основе авторской методики структуризации и системного анализа факторов надежности логистических цепей, позволивших сформулировать меры, способствующие повышению конкурентоспособности предприятий плодоовощного подкомплекса страны.
Конкретно элементы научной новизны состоят в следующем:
- предложен авторский подход к построению логистических цепей поставок плодоовощной продукции, базирующийся на методике структурного и системного анализа факторов надежности логистических цепей в российской экономике, что позволит рационализировать систему товародвижения в плодоовощном подкомплексе страны, сократить многозвенность поставок, оптимизировать издержки товародвижения;
- определены основные условия повышения надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции российской экономики, включая улучшение параметров социально-экономической среды; формирование эффективной информационно-телекоммуникационной инфраструктуры; создание организационно-правовых предпосылок снижения предпринимательских рисков; развитие концепции интегрированной логистики;
- систематизированы параметры надежности логистической цепи поставок плодоовощной продукции с точки зрения функциональных областей логистики, включая транспортную надежность логистической цепи; надежность складских и торговых операций, информационную и финансовую надежность логистической цепи. Это позволило сформулировать комплекс мер по повышению конкурентоспособности проектируемых цепей поставок плодоовощной продукции с позиций их коммерческой и институциональной надежности;
разработаны методические рекомендации по выбору критерия надежности проектируемой логистической цепи поставок плодоовощной продукции на основе адаптации концепции Але Парадокса, развивающей идеи о том, что принятие управленческих решений дожно осуществляться не только на основе оценки их полезности, но преимущественно исходя из фактора надежности путем ранжирования альтернативных критериев по их приоритетности и согласования их масштабов с наличием реальных ресурсных ограничений; введен в научный оборот термин лаутентификация звеньев логистической цепи, рассматриваемый как установление соответствия звена логистической цепи тому функциональному предназначению, которое на него возложено в цепи поставок. Для аутентификации звеньев логистической цепи плодоовощного подкомплекса предлагается использовать систему одноразовых пинкодов, обеспечивающую повышение надежности и безопасности проектируемых логистических цепей и характеризующуюся конфиденциальностью и целостностью циркулирующих в ней информационных потоков, реализующую действия, направленные на стандартизацию и унификацию информационных потоков, и содержащую возможности использования шифрования информации с открытым ключом цифровых сертификатов повышенной надежности;
разработана экономико-математическая модель логистической цепи поставок плодоовощной продукции на основе приоритетности критерия надежности и с учетом возможных ресурсных ограничений, организационно обеспечивающая реализацию мер по повышению конкурентоспособности предприятий плодоовощного подкомплекса региона. Для диагностики модели использован метод структурного анализа, характеризующий функционирование цепей поставок при определенном сочетании признаков и информации о ранних сиг налах снижения параметров надежности в цепи поставок.
Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретические выводы диссертации могут быть использованы в дальнейшей исследовательской деятельности по данной тематике, в учебном процессе при совершенствовании учебных программ по курсам: Логистика, Информационная логистика, в спецкурсах при подготовке специалистов по товароведению продовольственных товаров. Ряд выводов и рекомендаций, сформулированных в диссертации, могут быть использованы в практике работы администрации Ростовской области и других регионов при формировании схем товародвижения плодоовощной продукции.
Апробация работы. Выводы и предложения диссертации апробированы в форме выступлений с сообщениями на межрегиональных, региональных межвузовских и вузовских научно-практических конференциях, включая конференции в городах Ростов-на-Дону, Самара, Москва.
Рекомендации соискателя по повышению эффективности обеспечения надежности логистических цепей плодоовощного подкомплекса региона одобрены Министерством экономики,. торговли и международных экономических связей Ростовской области, были использованы в деятельности ООО Агрофирма Красный садû Азовского района.
Результаты проведенных исследований используются кафедрами коммерции и логистики и товароведения и экспертизы товаров в учебном процессе при проведении занятий по дисциплинам: Общая теория логистики, Коммерческая логистика, Организация и проектирование логистических систем, Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров. По результатам диссертации опубликовано 15 работ общим объемом 9,08 п.л.
Структура и объем диссертации. Цель и задачи диссертации определили объем и последовательность ее изложения. Диссертация состоит из введения, восьми параграфов, объединенных в три главы, заключения, списка использованной литературы, приложений. Исследование проилюстрировано 10 таблицами, 9 рисунками и диаграммами.
Структура диссертационной работы: ВВЕДЕНИЕ
1. ГНОСЕОЛОГИЯ СУЩНОСТИ ФАКТОРОВ НАДЕЖНОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
1.1. Плодоовощной подкомплекс в современной агропромышленной сфере российской экономики: место, роль, трансформация
1.2. Генезис теорий надежности и их адаптация к проектированию логистических цепей поставок плодоовощной продукции
1.3. Системный анализ логистических цепей поставок плодоовощной продукции
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1. Общая характеристика и экономическая оценка развития плодоовощного подкомплекса Ростовской области
2.1. Методические подходы к оценке фактора надежности при
проектировании логистических цепей поставок плодоовощной продукции
3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ НАДЕЖНОСТИ РЕГИОНАЛЬНЫХ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
3.1. Повышение надежности информационной поддержки логистических цепей поставок плодоовощной продукции
3.2. Организационно-функциональная структура системы мониторинга логистических цепей поставок плодоовощной продукции
3.3. Экономическая эффективность системы мониторинга логистических цепей поставок плодоовощной продукции
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ПРИЛОЖЕНИЯ
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Во введении на основе раскрытия значимости исследуемой проблемы и степени ее разработанности в отечественной и зарубежной науке обоснована актуальность выбранной темы, определены цель, задачи, предмет и объект исследования, представлены основные положения, выносимые на защиту, раскрыты научная новизна и практическая значимость основных выводов, сформулированных в диссертационной работе.
Первая глава исследования Гносеология сущности факторов надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции посвящена исследованию проблем роли и места плодоовощного подкомплекса в современной агропромышленной сфере российской экономики, формированию логистических цепей поставок плодоовощной продукции на основе их системного анализа и посредством повышения надежности их функционирования.
В диссертации отмечено, что плодоовощной подкомплекс относится к числу подотраслей народного хозяйства, которым принадлежит важная роль в снабжении населения продуктами питания высокой биологической ценности. Роль плодов и овощей в продовольственном балансе страны определяется их значимостью для здоровья и доголетия людей, поскольку свежие овощи и плоды малокалорийны и обладают лечебными свойствами.
Несмотря на это уровень потребления свежих плодов и овощей в России остается крайне низким. Это подтверждается информацией о потреблении свежей плодоовощной продукции на душу населения в Южном федеральном округе, представленной в таблице 1.
Проведенный анализ показал, что каждым россиянином в год в среднем потребляется около 32 кг фруктов в регионах и от 38 до 60 кг в Москве. В западных странах уровень потребления фруктов населением в 2-3 раза выше, чем в России.
Таблица 1 Ч Потребление свежей плодоовощной продукции в Южном федеральном округе (на душу населения, кг, в год)1
Виды продукции 1999 2000 2001 2002 2003 2003 в % к 2002
1 2 3 4 5 6 7
населением Южного федерального округа
Картофель 75 82 92 96 98 102,1
Овощи и продовольственные бахчевые 97 102 111 117 120 102,6
Фрукты и ягоды (включая виноград) 38 43 49 51 56 109,8
населением Ростовской области
Картофель 65 75 86 86 87 101,2
Овощи и продовольственные бахчевые 85 85 86 87 101 105,2
Фрукты и ягоды (включая виноград) 35 33 37 36 44 122,2
Результаты исследования структуры потребления плодоовощной продукции в стране свидетельствуют о том, что фрукты и овощи составляют всего 3% продуктового бюджета в малообеспеченных семьях и 4,8% - в высокообеспеченных семьях. Рекомендуемая норма потребления овощей и бахчевых культур на душу населения составляет 139 кг, картофеля - 118 кг, фруктов и ягод - 75 кг в год, в то время как реальное потребление овощей в России оценивается на уровне 91 кг, картофеля - 122кг, фруктов - 35 кг. Низкий уровень объемов потребления плодоовощной продукции в России во многом обусловлен нерациональностью товародвижения.
Выход из создавшегося положения в плодоовощном подкомплексе страны автор видит в повышении надежности проектируемых логистических цепей поставок плодоовощной продукции.
В диссертации обосновывается необходимость формирования единого механизма координации управления товаропотоком в плодоовощном подкомплексе, направленного на повышение сопряженности транспортных, торговых, погрузочно-разгрузочных и складских процессов, создания единой информационной базы данных, мониторинга факторов надежности логистических цепей плодоовощного подкомплекса
1 Таблица составлена автором с использованием данных территориальных органов статистики
Генезис теорий надежности и оценка возможностей их адаптации к проектированию цепей поставок плодоовощной продукции позволил разработать агоритм исследования параметров надежности цепей поставок с позиции реализации базисных, ключевых и поддерживающих логистических функций, включая поддержание стандартов, обслуживание потребителей, транспортировку, управление процедурами заказов, управление запасами, физическое распределение. Такой подход потребовал структуризации факторов надежности различных функциональных областей цепи поставок с последующим их ранжированием и количественной оценкой. Это позволило систематизировать факторы надежности проектируемых цепей поставок плодоовощной продукции и выделить такие уровни надежности, как коммерческий и институциональный.
Во второй главе диссертации Современное состояние и тенденции развития логистических цепей поставок плодоовощной продукции в Ростовской области проведена экономическая оценка развития плодоовощного подкомплекса Ростовской области, обобщены принципы формирования логистических цепей поставок плодоовощной продукции на основе уточнения методических подходов оценки фактора надежности их функционирования.
В диссертации дана общая характеристика развития плодоовощного подкомплекса Ростовской области, проведен анализ его взаимодействия со смежными отраслями, выделены положительные и отрицательные факторы, воздействующие на его развитие и эффективное функционирование. Исследование конъюнктуры регионального рынка плодоовощной продукции и тенденций развития цепей поставок плодоовощной продукции в Ростовской области базировалось на анализе показателей социально-экономического развития региона, а также оценке его взаимодействия с другими субъектами Федерации. Проведенный анализ показал, что Ростовская область в силу своего географического и природно-климатического положения всегда характеризовалась как сельскохозяйственный, аграрный регион России, с
достаточно развитой пищевой и перерабатывающей промышленностью, в том числе и плодоовощным подкомплексом. Валовой сбор овощей, картофеля и плодово-ягодных культур хозяйствами Ростовской области представлен в таблице 2.
Таблица 2 - Валовой сбор овощей, картофеля и плодово-ягодных культур в Ростовской области (по категориям хозяйств) за 2000-2004 гг1
Виды продукции 2000 2001 2002 2003 2004 2004 в % к 2003
Овощи (открытого грунта) 342,5 450,7 531,3 668,1 543,6 81,4
Сельхозорганизании 96,5 103,4 88,2 118,4 114,7 96,9
Хозяйства населения 234,9 341,0 436,7 539,5 395,5 73,3
Фермерские хозяйства 11,1 6,3 6,4 10,2 33,4 в 3,3 р
Картофель 395,5 591,0 450,3 492,1 560,3 113,9
Сельхозорганизации 7,9 10,1 8,5 11,8 24,5 в 2,1 р
Хозяйства населения 386,6 579,3 439,3 457,1 529,3 111,4
Фермерские хозяйства 1,0 1,6 2,5 5,2 6,5 125,2
Сады и ягодники 121,0 116,0 56,4 175,7 105,6 60,1
Сельхозорганизации 21,4 19,8 11,3 55,4 29,8 53,7
Хозяйства населения 99,4 96,1 45,1 120,2 75,8 63,1
Фермерские хозяйства 0,2 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0
Вместе с тем период проведения экономических реформ в агропромышленном комплексе страны сопровождася негативными тенденциями в развитии плодоовощного подкомплекса. Это проявилось в сокращении посевных площадей под овощными культурами во всех категориях хозяйств, в снижении урожайности картофеля, овощей, плодово-ягодных культур и валового сбора плодоовощной продукции. В результате этого уровень рентабельности предприятий плодоовощной продукции Ростовской области снизися до критической отметки.
В работе проведена классификация и оценка показателей экономической безопасности звеньев цепи поставок плодоовощной продукции, что позволило выделить несколько ее состояний в зависимости от соответствия фактических и нормативных значений показателей безопасности величине их отклонения от барьерных (пороговых) значений. Так, надежное функционирование цепи поставок характеризуется таким состоянием, когда индикаторы безопасности
' Таблица составлена автором с использованием данных территориальных органов статистики
ее функционирования находятся в пределах пороговых значений, а степень использования имеющегося потенциала близка к экономически обоснованным нормативам загрузки оборудования и площадей. Приемлемая степень надежности цепи поставок возможна тогда, когда переступается барьерное значение хотя бы одного из индикаторов безопасности, а другие приблизились к своим барьерным значениям, и при этом не были утрачены возможности реализации превентивных мер; ненадежное функционирование цепи характеризуется тем, что переступается барьерное значение большинства индикаторов безопасности и появляются признаки необратимости разрыва цепи товародвижения; критическое функционирование цепи поставок связано с нарушением всех барьеров, отделяющих нормальное и кризисное состояния, и приводит к неизбежному разрушению цепи поставок.
Оценка вышеприведенных характеристик цепей поставок, с рассмотренными выше базовыми механизмами обеспечения ее надежности, позволила допонить существующую классификацию цепей поставок параметром надежности, что представлено на рис. 1.
Расчет показателей надежности конкретных цепей товародвижения показал, что важным условием повышения их надежности является снижение факторов риска и неопределенности в процессе принятия управленческих решений.
В работе сделан вывод о том, что развитие идей превентивности мер, обеспечивающих надежность функционирования логистических цепей, дожно осуществляться путем обоснованного выбора критерия надежности цепи поставок. В целях гармонизации интересов и взаимоотношений участников проектируемых цепей поставок в работе предложено использовать механизм взаимоувязки факторов полезности и надежности функционирования логистических цепей с использованием элементов теории Але Парадокса.
Этот подход развивает идеи о том, что принятие управленческих решений в проектируемых цепях дожно осуществляться не только на основе оценки их полезности, но преимущественно исходя из фактора надежности
путем ранжирования альтернативных критериев по их приоритетности и согласования их масштабов с наличием реальных ресурсных ограничений.
Рис. 1. Классификация логистических цепей с критерием надежности1
Точная идентификация внешних и внутренних угроз стабильности хозяйственных связей, правильный выбор измерителей их проявления определяют степень адекватности оценки надежности цепей поставок существующей реальности. Это позволило сформировать комплекс необходимых мер по предупреждению и парированию опасности, соответствующих масштабу и характеру угроз. При анализе факторов, влияющих на состояние надежности цепей поставок, выделены внутренние и внешние воздействия, субъекты этих воздействий, а также состав, состояние и
1 Составлен автором
методы использования логистических ресурсов, которые задействованы в процессе функционирования каждого участка логистической цепи. Важным, по мнению автора, здесь является прогнозирование возможных ущербов от этих негативных воздействий как для данного участка цепи поставок, так и для всей системы в целом.
Сравнительный анализ экономико-математических моделей построения логистических цепей показал, что, несмотря на существующие различия в их организационно-экономическом описании (целевая функция, ограничения), в основе своей во главу угла при принятии управленческих решений ставится фактор надежности функционирования управляемого объекта. В конечном счете - его выживание. Эффективность использования экономико-математической модели проектирования надежных логистических цепей в плодоовощном подкомплексе основывается на обосновании критерия надежности, описании ресурсных ограничений, а также разработке организационно-экономических мероприятий ее внедрения. Для диагностики модели используется метод структурного анализа, характеризующий функционирование цепей поставок при определенном сочетании признаков и информации о ранних сигналах снижения параметров надежности в цепи поставок.
В работе сделан вывод о том, что осуществление аналитических мероприятий, разработка системы надежности логистических операций и контроль за ее реализацией возможны только на основе развития информационной инфраструктуры всей цепи поставок. Учет и адекватное отражение в информационном потоке возможных отказов при совершении логистических операций в значительной степени выступают самостоятельным механизмом их защиты и обеспечения стабильного функционирования. На основе применения разнообразного бизнес-инструментария обобщены следующие экономические приемы повышения надежности цепи поставок: контроль за нормированием материалов и их поставками; ужесточение финансового и бюджетного планирования; планирование маркетинга и
сбытовой деятельности; строгое соблюдение норм бухгатерского учета и отчетности; регулярное проведение анализа хозяйственной деятельности и финансовых операций.
В третьей главе Организационно-экономическое обеспечение надежности региональных логистических цепей поставок плодоовощной продукции раскрыты возможности повышения надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции в результате информационной поддержки, опирающейся на предлагаемую систему мониторинга.
В диссертации обосновывается положение о том, что проектирование цепей поставок плодоовощной продукции дожно базироваться на формировании экономически целесообразных связей в распределении материальных потоков от поставщика до потребителя, что связано с интенсивным оперативным обменом информацией между участниками цепи с целью быстрого реагирования на потребности рынка.
По мнению автора, при проектировании цепей поставок плодоовощной продукции необходимо использовать Е01-технологии, что не только улучшит достоверность, своевременность и качество логистической информации, но и будет способствовать повышению надежности информационной поддержки. В работе обоснована необходимость аутентификации звеньев логистической цепи поставок плодоовощной продукции. Это позволит рассматривать звенья логистической цепи в соответствии с их функциональным предназначением в цепи поставок. Для аутентификации звеньев логистической цепи плодоовощного подкомплекса предлагается использовать систему одноразовых пинкодов, обеспечивающую повышение надежности и безопасности проектируемых логистических цепей и характеризующуюся конфиденциальностью и целостностью циркулирующих в ней информационных потоков, реализующую действия направленные на стандартизацию и унификацию информационных потоков, и содержащую возможности использования шифрования информации с открытым ключом цифровых сертификатов повышенной надежности.
Реализация подходов, связанных с аутентификацией звеньев логистической цепи, требует от участников цепи поставок построения целостной системы мониторинга движения товаропотока. В этой связи в диссертации предлагается организационно-функциональная структура системы мониторинга логистических цепей поставок плодоовощной продукции.
Система мониторинга цепи поставок плодоовощной продукции рассматривается как на макро-, так и на микроуровне. На микроуровне система мониторинга непосредственно связана с деятельностью конкретного предприятия плодоовощного подкомплекса. На макроуровне использование мониторинга предполагает анализ региональных, межрегиональных, международных цепей поставок плодоовощной продукции. На рис. 2 предложена система мониторинга логистической цепи поставок плодоовощной продукции.
Для реализации системы мониторинга в качестве базовой сетевой технологии рекомендуется использовать Интернет-Интранет-технологию, опирающуюся на сетевой протокол TCP/IP В этой сети размещаются банки информационных данных, необходимых для участников цепи поставок, и с ней взаимодействуют системы и технологии, необходимые для осуществления мониторинга.
Продуктом системы мониторинга цепи поставок, организованной при логистическом центре, является набор увязанных информационных и консатинговых услуг для участников цепи поставок, а также их логистическая поддержка.
Оценку экономической эффективности системы мониторинга логистических цепей плодоовощной продукции предполагается осуществлять на основе анализа состояния и динамики развития цепи; выявления деструктивных тенденций и процессов развития потенциала хозяйственных связей; определения причин, источников, характера, интенсивности воздействия угрожающих факторов на экономический потенциал цепи; прогнозирования последствий действия отказов в цепи поставок; системно-аналитического изучения сложившихся ситуаций и тенденций ее развития, разработки целевых мероприятий по предупреждению отказов.
Основные участники логистических цепей поставок плодоовощной продукции
Гр> ^отправитель Грузополучатель
Телефонные линии
Компьютерные
Эяеетроши почта Факс-
Телекс-ИШ1ЮЗ
Е01-технологин
Технологии складирования и грузопереработки
Скс гсма мониторинга
Банк данных
в логистическом тантре
Справочные :
лужйи-
Спутниковые системы
Технологии сканирования штрих-кодов
Остальные участники цепей поставок плодоовощной продукции
Склады Таможня Таможенный Страховые Банки Транспортные Экспедиторские Инспекция
брокер компании компании фирмы
Рис. 2 Организационно-функциональная структура системы мониторинга1 логистических цепей поставок плодоовощной продукции
Составлен автором
Эффективная организация системы мониторинга цепи поставок плодоовощной продукции позволит уменьшить ущербы и допонительные затраты, связанные с задержкой транспортировки и грузопереработки, к которым можно отнести: рост операционных логистических издержек; увеличение количества подвижного состава; увеличение числа остановочных/перегрузочных пунктов; ущерб от задержки грузов в пути.
Предлагаемая к формированию система мониторинга логистических цепей поставок плодоовощной продукции позволит обеспечить комплексный анализ обслуживания клиентов на базе реализации терминальных технологий и логистических принципов организации и управления товародвижением.
В заключении диссертационной работы приведены основные выводы и предложения по результатам проведенного исследования.
Публикации по теме диссертационного исследования:
1. Путилина, Т.Н. Безопасность плодоовощной продукции как фактор конкурентоспособности [Текст]: Состояние и перспективы развития предпринимательской и коммерческой деятельности на Дону: Сборник научных статей / Т.И. Путилина. - Ростов-на-Дону: Ростиздат, 2000. - 7,0/0,2 п.л.
2. Путилина, Т.И. Анализ российского рынка плодоовощной продукции [Текст]. X Международная конференция Математика. Экономика. Образование II Международный симпозиум Ряды Фурье и их приложения/ Т.И. Путилина. - Ростов- на-Дону, 2002. - 20,0/0,2 п.л.
3. Путилина, Т.И. Проблемы качества и экологической чистоты плодоовощной продукции [Текст]: Проблемы становления и развития рыночных отношений в экономике. Сборник научных статей. / Т.И. Путилина, А.Г. Петросян, В.Е. Чесноков- Ростов-на-Дону: Ростиздат, 2003. - 10,0/0,3/0,1/0,1 п.л.
4 Путилина, Т И. Анализ рынка плодоовощной продукции: проблемы и перспективы. [Текст] Инфраструктурное обеспечение коммерческой деятельности предприятий: Материалы международной научно-
практической конференции. /Т.И. Путилина. - Ростов-на-Дону: РГЭУ РИНХ, 2003.- 10,5/0,3п.л.
5. Путилина, Т.И. Логистические аспекты обеспечения конкурентоспособности предприятий АПК [Текст]: Логистика: теория и практика: Материалы 1-го Южно-российского логистического форума. / Т.И. Путилина - Ростов-на-Дону: - РГЭУ РИНХ, 2003. - 26,7/0,3 п.л.
6. Путилина, Т.И. Системный анализ потоковых процессов плодоовощного подкомплекса [Текст]: Региональные проблемы развития товарного рынка в условиях формирования внешнеэкономческой стратегии России: Материалы международной научно-практической конференции / Т.И. Путилина - Гуково: РГЭУ РИНХ, Гуковский филиал. - 2003. -10,0/0,13 п.л.
7. Путилина, Т.И. Устойчивость как критерий безопасности логистической системы АПК, [Текст]: Проблемы качества экономического роста: Материалы международного научного конгресса. Ч. 2. Стратегия развития систем управления товароведением, / Т.И. Путилина. Ч Самара: Самарская государственная экономическая академия, 2004. - 30,6/0,12 п.л.
8. Путилина, Т.И. Формирование системы надежности логистических цепей плодоовощного подкомплекса, [Текст]: Логистика: теория и практика: Материалы второго Южно-российского логистического форума, /Т.И Путилина,- Ростов-на-Дону: РГЭУ РИНХ, 2004. - 17,6/0,2 п.л.
9. Путилина, Т.И. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров [Текст]: Лабораторный практикум, / Т.И. Путилина. - Ростов-на-Дону: Ростовский государственный университет путей сообщения, 2004.
- 5,57 п.л.
10. Путилина, Т.И. Проблемы надежности функционирования логистических цепей в плодоовощном подкомплексе, [Текст]: Экономика, государство и общество в XXI веке в рамках Румянцевских чтений: Материалы международной научно-практической конференции, / Т.И. Путилина.
- Москва: Российский государственный торгово-экономический университет, 2005. -22,0/0,13 п.л.
11. Путилина, Т.И. Состояние и перспективы развития регионального рынка плодоовощной и консервной продукции, [Текст]: Модернизация экономики России: торгово-экономический, правовой и социальный аспект. Сборник научных статей / Т.И. Путилина, М.И. Манченко.
- Ростов-на-Дону: ООО Ростиздат, 2005. - 26,0/0,25/0,1 п.л.
12. Путилина, Т.И. Методические подходы структуризации и системного анализа логистических цепей плодоовощного подкомплекса, [Текст]: Современные проблемы развития потребительского рынка РФ / Т.И. Путилина. - Ростов-на-Дону: Ростовский государственный педагогический университет, 2005. - 7,5/1,0 п.л.
13. Путилина, Т.И. К вопросу повышения надежности логистических цепей плодоовощного подкомплекса, [Текст]: XIII Международная конференция Математика. Экономика. Образование III Международный симпозиум Ряды Фурье и их приложения/ Т.И. Путилина. - Ростов-на-Дону, 2005. -20,0/0,13 пл.
14. Путилина Т.И. Методические подходы к выбору критерия надежности логистических цепей плодоовощного подкомплекса [Текст]: Проблемы обеспечения экономического роста юга России: Тезисы второй Всероссийской научно-практической конференции / Т.И. Путилина.
- Теберда, 2005.- 15,0/0,15
15. Борисова, В.В., Путилина Т.И. Эффективное функционирование плодоовощного подкомплекса Ростовской области на основе повышения надежности логистических цепей поставки [Текст]: Проблемы подготовки профессиональных кадров по логистике в условиях глобальной конкурентной среды: Сборник докладов III международной научно-практической конференции / В.В. Борисова, Т.И. Путилина,- Киев, 2005.
- 20,0/0,15/0,1
Объем 1,0 уч.-изд.л. Печать офсетная. Бумага офсетная. Гарнитура Тайме. Формат 60x84/16. Заказ № 0940. Тираж 120 экз.
Отпечатано в ООО АзовПечать г. Азов, ул. Тостого, 65, тел. (86342) 5-37-57
РНБ Русский фонд
2006-4 29873
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Путилина, Татьяна Ивановна
ВВЕДЕНИЕ
1. ГНОСЕОЛОГИЯ СУЩНОСТИ ФАКТОРОВ НАДЕЖНОСТИ ЛОГИСТИ ЧЕСКИХ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
1.1 Плодоовощной подкомплекс в современной агропромышленной сфере российской экономики: место, роль, трансформация
1.2 Генезис теорий надежности и их адаптация к проектированию логистических цепей поставок плодоовощной продукции
1.3 Системный анализ логистических цепей поставок плодоовощной продукции
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ЛОГИСТИЧСКИХ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1 Общая характеристика и экономическая оценка развития плодоовощного подкомплекса Ростовской области
2.2 Методические подходы к оценке фактора надежности при проектировании логистических цепей поставок плодоовощной продукции
3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ НАДЕЖНОСТИ РЕГИОНАЛЬНЫХ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
3.1 Повышение надежности информационной поддержки логистических цепей поставок плодоовощной продукции
3.2 Организационно-функциональная структура системы мониторинга логистических цепей поставок плодоовощной продукции
3.3 Экономическая эффективность системы мониторинга логистических цепей поставок плодоовощной продукции
Диссертация: введение по экономике, на тему "Структуризация факторов надежности цепей поставок плодоовощной продукции"
Реализация задачи удвоения валового внутреннего продукта российской экономики к 2010 году непосредственно связана с рыночной трансформацией агропромышленной сферы страны и динамичным развитием ее плодоовощного подкомплекса.
Эффективность функционирования хозяйствующих субъектов плодоовощного подкомплекса во многом определяется их способностью адаптироваться к быстро меняющимся внешним условиям рыночной среды, что обусловливает необходимость поиска новых подходов к исследованию проблем товародвижения и эффективного взаимодействия всех участников этого процесса.
Одной из концепций, позволяющих кардинально изменить процессы управления товародвижением в российской экономике и существенно повысить эффективность функционирования цепей поставок плодоовощного подкомплекса России, является концепция интегрированной логистики.
Проектирование логистических цепей поставок плодоовощной (ЦПП) продукции позволяет рассмотреть товародвижение как целостный процесс, в котором каждый из элементов оценивается с позиции его влияния на все остальные. Вместе с тем сложившиеся подходы формирования системы товародвижения в плодоовощном подкомплексе России нельзя признать рациональными. Действующая система характеризуется низким уровнем надежности взаимодействия различных субъектов Ч участников товародвижения; несовершенством механизма координации управления товаропотоком; отсутствием поной информации о региональном балансе ввоза, вывоза и запасов плодоовощной продукции; многозвенностью, несопряженностью и нерациональностью транспортных, торговых и складских процессов; отсутствием регулярного предложения плодов и овощей, обладающих высокой пищевой ценностью, по общедоступным ценам; скрытыми резервами сокращения расходов на всех участках поставки плодоовощной продукции. Особо остро эти проблемы проявляются в плодоовощном подкомплексе Ростовской области, которая всегда была одним из ведущих производителей плодоовощной продукции России.
В этой связи особую актуальность приобретает теоретическое осмысление возможностей повышения надежности и эффективности функционирования системы товародвижения в плодоовощном подкомплексе страны и региона, а также практическое внедрение функционально надежных логистических цепей поставок плодоовощной продукции.
Степень разработанности проблемы. В последние годы опубликован ряд исследований в области общей теории логистики и товародвижения. Среди наиболее значимых современных исследований в этом направлении можно выделить работы Б.А. Аникина, А.У. Альбекова, Е.А. Голикова, В.В. Дыбской , С.Б. Карнаухова, Л.Б. Миротина, Д.Т. Новикова, В.И.Сергеева, В.И. Степанова и других авторов. В рамках изучения региональных особенностей использования логистики интересны работы А.Г. Белоусова, А.Н. Борисенко, В.В. Борисовой, В.И. Гиссина, В.А. Зырянова, Д.Д. Костоглодова, Л.А. Сосуновой, В.Б. Украинцева, Л.Н. Усенко и других ученых.
Вместе с тем изучение имеющейся научной литературы позволяет сделать вывод о том, что недостаточно разработанным остается целый ряд проблем, связанных с проектированием функционально надежных логистических цепей поставок плодоовощной продукции.
Отсутствие комплексных практических рекомендаций структуризации и системного анализа факторов надежности логистических цепей снижает эффективность развития плодоовощного подкомплекса страны и перспективы распространения логистики в этой сфере, что и обусловило выбор темы диссертации, определило постановку целей и задач исследования.
Цель и задачи исследования. Цель диссертации заключается в разработке научно-методических рекомендаций по структуризации и системному анализу факторов надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции страны и конструированию на этой основе инструментарных средств обеспечения конкурентоспособности плодоовощного подкомплекса страны.
В соответствии с поставленной целью в работе были выдвинуты и решены следующие задачи:
- проанализировано современное состояние плодоовощного подкомплекса России;
- выявлено воздействие факторов надежности на построение и функционирование логистических цепей в плодоовощном подкомплексе;
- предложены методические подходы структуризации и системного анализа логистических цепей поставок плодоовощной продукции;
- исследовано современное состояние и обобщены тенденции развития логистических цепей плодоовощной продукции Ростовской области;
- разработана методика выбора критерия надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции;
- исследованы возможности повышения информационной поддержки логистических цепей поставок плодоовощной продукции;
- разработаны предложения по совершенствованию организационно-функциональной структуры системы мониторинга логистических цепей поставок плодоовощной продукции в Ростовской области.
Объектом исследования выступают рыночнотрансформируемые товаропотоки плодоовощной продукции, рассматриваемые с учетом региональной специфики их движения.
Предметом исследования избраны экономические и организационно-управленческие формы повышения надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции в региональной экономике.
Теоретическую и методологическую основу диссертации составили труды отечественных и зарубежных авторов по проблемам общей теории логистики, фундаментальные положения классической экономической школы и современные концепции рыночной трансформации национального хозяйства и агропромышленного комплекса. Работа выпонена в рамках паспорта специальности 08.00.05 Ч Экономика и управление народным хозяйством Ч логистика, п. 6.3 - Исследования основных элементов логистических систем и обоснование их оптимальных вариантов в различных условиях функционирования.
Инструментарно-методический аппарат исследования. В основу исследования поставленной проблемы структуризации и системного анализа факторов надежности цепей поставок плодоовощной продукции положены общенаучные методы, методы системного, сравнительного анализа, экономико-математические методы, графические методы. Их использование позволило обеспечить репрезентативность результатов исследования, аргументированность и достоверность выводов и предложений, сформулированных в диссертации.
Информационно-эмпирическая база исследования включает официальные данные Федеральной службы государственной статистики, Территориального органа федеральной службы государственной статистики по Ростовской области, законодательные и нормативные акты Правительства РФ, справочно-аналитические материалы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области о результатах производственно-хозяйственной деятельности предприятий плодоовощного подкомплекса Ростовской области за 2000-2005 годы, материалы периодической печати, научно-практических конференций, материалы, размещенные на официальных сайтах Интернет.
Рабочая гипотеза исследования основывается на обосновании положения о том, что базовым условием гарантированного комплексного торгово-транспортного обслуживания процессов товародвижения плодоовощной продукции в российской экономике выступают инструменты интегрированной логистики, формирование которых дожно осуществляться на основе структуризации и системного анализа факторов надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции с целью повышения конкурентоспособности плодоовощного подкомплекса страны и повышения эффективности обеспечения потребительского рынка товарными ресурсами.
Положения диссертации, выносимые на защиту:
1. Исследование особенностей развития плодоовощного подкомплекса России на различных этапах проведения экономических реформ позволило обосновать необходимость внедрения новых конкурентных концепций развития этой сферы агропромышленного комплекса, способных повысить эффективность товародвижения путем повышения надежности проектируемых цепей поставок плодоовощной продукции, включая формирование единого механизма координации управления товаропотоком, повышение сопряженности транспортных, торговых и складских процессов, создание единой информационной базы данных о балансе ввоза, вывоза и динамике запасов плодоовощной продукции в регионе. При этом построение надежных логистических цепей поставок плодоовощной продукции дожно базироваться на мониторинге факторов надежности логистических цепей, включая такие из них, как социально-экономические, инфраструктурные, производственно-технические, институциональные, экономической безопасности.
2. Оценка влияния факторов надежности на проектирование и функционирование логистических цепей поставок плодоовощной продукции позволила обосновать общность методического инструментария теории логистики и системного анализа, что обеспечило предпосыки для разработки агоритма исследования параметров надежности логистических цепей поставок с позиции функциональных областей логистики, включая транспортную надежность логистических цепей, надежность складских процессов, информационную и финансовую надежность логистических цепей. Активизация факторов надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции рассматривается в рамках двух частных уровней надежности: коммерческого и институционального.
3. В целях рационализации процессов товародвижения в плодоовощном подкомплексе страны необходимо использование в поной мере возможностей информационной логистики, включая ее программные, телекоммуникационные, организационные и инновационные составляющие, а также системы кодирования и отслеживания товаропотоков, позволяющих сократить многозвенность поставок и обеспечить сопряженность действий всех участников цепи поставок. Реально это достижимо на основе государственной поддержки региональных информационно-телекоммуникационных программ развития товарообмена и обеспечения благоприятных условий для внедрения системы аутентификации звеньев логистической цепи.
4. Важным условием повышения надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции является снижение факторов риска и неопределенности в процессе принятия управленческих решений. Развитие идей превентивности мер, обеспечивающих надежность функционирования логистических цепей, осуществляется путем обоснованного выбора критерия надежности цепи поставок. В целях гармонизации интересов и взаимоотношений участников проектируемых цепей поставок необходима разработка механизма взаимоувязки факторов полезности и надежности функционирования логистических цепей с использованием элементов теории Але Парадокса.
5. Сравнительный анализ экономико-математических моделей построения логистических цепей показал, что, несмотря на существующие различия в их организационно-экономическом описании (целевая функция, ограничения), в основе принятия управленческих решений лежит фактор надежности функционирования управляемого объекта. В конечном счете Ч его выживание. Эффективность использования экономико-математической модели проектирования надежных логистических цепей в плодоовощном подкомплексе основывается на обосновании критерия надежности, описании ресурсных ограничений, а также разработке организационно-экономических мероприятий ее внедрения.
Научная новизна диссертации состоит в разработке научно-практических рекомендаций по повышению эффективности функционирования логистических цепей поставок плодоовощной продукции на основе авторской методики структуризации и системного анализа факторов надежности логистических цепей, позволивших сформулировать меры, способствующие повышению конкурентоспособности предприятий плодоовощного подкомплекса страны.
Конкретно элементы научной новизны состоят в следующем:
- предложен авторский подход к построению логистических цепей поставок плодоовощной продукции, базирующийся на методике структурного и системного анализа факторов надежности логистических цепей в российской экономике, что позволит рационализировать систему товародвижения в плодоовощном подкомплексе страны, сократить многозвенность поставок, оптимизировать издержки товародвижения;
- определены основные условия повышения надежности логистических цепей поставок плодоовощной продукции российской экономики, включая улучшение параметров социально-экономической среды; формирование эффективной информационно-телекоммуникационной инфраструктуры; создание организационно-правовых предпосылок снижения предпринимательских рисков; развитие концепции интегрированной логистики;
- систематизированы параметры надежности логистической цепи поставок плодоовощной продукции с точки зрения функциональных областей логистики, включая транспортную надежность логистической цепи; надежность складских и торговых операций, информационную и финансовую надежность логистической цепи'. Это позволило сформулировать комплекс мер по повышению конкурентоспособности проектируемых цепей поставок плодоовощной продукции с позиций их коммерческой и институциональной надежности;
- разработаны методические рекомендации по выбору критерия надежности проектируемой логистической цепи поставок плодоовощной продукции на основе адаптации концепции Але Парадокса, развивающей идеи о том, что принятие управленческих решений дожно осуществляться не только на основе оценки их полезности, но преимущественно исходя из фактора надежности путем ранжирования альтернативных критериев по их приоритетности и согласования их масштабов с наличием реальных ресурсных ограничений;
- введен в научный оборот термин лаутентификация звеньев логистической цепи, рассматриваемый как установление соответствия звена логистической цепи тому функциональному предназначению, которое на него возложено в цепи поставок. Для аутентификации звеньев логистической цепи плодоовощного подкомплекса предлагается использовать систему одноразовых пинкодов, обеспечивающую повышение надежности и безопасности проектируемых логистических цепей и характеризующуюся конфиденциальностью и целостностью циркулирующих в ней информационных потоков, реализующую действия, направленные на стандартизацию и унификацию информационных потоков, и содержащую возможности использования шифрования информации с открытым ключом цифровых сертификатов повышенной надежности;
- разработана экономико-математическая модель логистической цепи поставок плодоовощной продукции на основе приоритетности критерия надежности и с учетом возможных ресурсных ограничений, организационно обеспечивающая реализацию мер по повышению конкурентоспособности предприятий плодоовощного подкомплекса региона. Для диагностики модели использован метод структурного анализа, характеризующий функционирование цепей поставок при определенном сочетании признаков и информации о ранних сигналах снижения параметров надежности в цепи поставок.
Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретические выводы диссертации могут быть использованы в дальнейшей исследовательской деятельности по данной тематике, в учебном процессе при совершенствовании учебных программ по курсам: Логистика, Информационная логистика, в спецкурсах при подготовке специалистов по товароведению продовольственных товаров. Ряд выводов и рекомендаций, сформулированных в диссертации, могут быть использованы в практике работы администрации Ростовской области и других регионов при формировании схем товародвижения плодоовощной продукции.
Апробация работы. Выводы и предложения диссертации апробированы в форме выступлений с сообщениями на межрегиональных, региональных межвузовских и вузовских научно-практических конференциях, включая конференции в городах Ростов-на-Дону, Самара, Москва.
Рекомендации соискателя по повышению эффективности обеспечения надежности логистических цепей плодоовощного подкомплекса региона одобрены Министерством экономики, торговли и международных экономических связей Ростовской области, были использованы в деятельности ООО Агрофирма Красный садû Азовского района.
Результаты проведенных исследований используются кафедрами коммерции и логистики и товароведения и экспертизы товаров в учебном процессе при проведении занятий по дисциплинам: Общая теория логистики, Коммерческая логистика, Организация и проектирование логистических систем, Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров. По результатам диссертации опубликовано 15 работ общим объемом 9,08 п.л.
Структура и объем диссертации. Цель и задачи диссертации определили объем и последовательность ее изложения. Диссертация состоит из введения, восьми параграфов, объединенных в три главы, заключения, библиографического списка, приложений. Исследование проилюстрировано 10 таблицами, 9 рисунками и диаграммами.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Путилина, Татьяна Ивановна
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Стабилизация развития плодоовощного подкомплекса России возможна в результате внедрения современных логистических бизнес-концепций. Ведущей концепцией логистики в последние годы признана концепция управления цепями поставок, суть которой состоит в признании доминирующего начала цепи поставок по сравнению с маркетинговым каналом, поскольку она предназначена для того, чтобы обеспечить плавное и непрерывное продвижение товаров от поставщиков поставщика к клиентам клиента. Предприятия, участвующие в цепи поставок, специализируются на выпонении основных функций, находящихся в их компетенции, Х и все партнеры дожны модифицировать свой продукт или услугу, если это поможет сделать движение по всему каналу более плавным и равномерным.
В связи с этим можно выделить ряд проблем, связанных с управлением цепью поставок: звенья цепи и их надежность; влияние потребителя; финансовая эффективность, воздействие на окружающую среду.
Важным параметром эффективного функционирования логистических цепей в плодоовощном подкомплексе, с нашей точки зрения, является надежность. Повышение надежности логистических цепей предполагает договременные отношения между предприятием, его поставщиками и клиентами. Поэтому нам представляется целесообразным более подробно рассмотреть проблемы надежности построения и функционирования логистических цепей поставок плодоовощной продукции, исследование угроз экономической безопасности логистической цепи плодоовощного подкомплекса и основных причин их реализации, что позволит определить основные направления Х обеспечения надёжности функционирования логистических цепей поставок плодоовощной продукции.
К таким первоочередным мерам по обеспечению надежности ЦППП можно отнести следующие: финансовая поддержка со стороны государства отечественных производителей, усиление интеграционных процессов между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающими предприятиями, внедрение эффективных и достоверных информационных систем, создание цивилизованных каналов товародвижения на основе современных концепций логистики, применение более гибкой дифференцированной системы таможенных пошлин, приведение законодательной и нормативно-правовой базы внешней торговли в соответствие с мировой практикой и нормами Всемирной торговой организации. Реализация вышеперечисленных мер обеспечения надежности функционирования каналов товародвижения в плодоовощном подкомплексе обусловливает необходимость структуризации и системного анализа проектируемых логистических цепей.
Для осуществления анализа надежности ЦППП и обеспечения их успешной деятельности необходимо основываться на системном подходе. Возросшие требования к качеству логистического обслуживания и растущие масштабы проблем при ограничении ресурсов для их решения вызывают необходимость межфункционального подхода к решению сложных логистических задач и делают применение системного анализа необходимым. Однако анализ имеющейся информации показывает, что в многочисленных публикациях отечественных и зарубежных ученых недостаточно глубоко раскрывается ряд важных проблем системного анализа для использования в конкретных ситуациях принятия логистических решений. В частности, вопросов более четкой структуризации логистических систем по функциональным, операционным, потоковыми другим признакам; обоснования целесообразности использования количественных оценок эффективности логистических решений и т.п.
В этой связи возникает необходимость дальнейшего развития методики системного подхода, в том числе в области структуризации, отражающей взаимосвязи различных свойств, признаков и отношений конкретных объектов логистических исследований.
На основе определения цели и подцелей синтеза региональных ЦГШП производится системный анализ объекта. Результаты этого анализа дожны дать возможность конкретизировать цель исследования, уточнить постановку проблемы синтеза ЦППП. Кроме того, на втором этапе осуществляется построение предварительной экономико-математической модели (или системы моделей) объекта.
На третьем этапе осуществляется конкретизация сформулированной стратегической цели синтеза региональной ЦППП, уточняются параметры внешней среды и внутреннего состояния объекта для выбранной системы моделей.
Непосредственно задачи синтеза региональной ЦППП решаются на четвертом этапе. Особое значение при этом имеет проблема многокритериальности и согласования интересов звеньев логистической цепи (ЗС) в региональной структуре. На этом этапе осуществляется синтез оптимальных агоритмов управления региональными материальными, финансовыми и информационными потоками и производится оценка качества управляющих агоритмов.
Пятый этап системного подхода в синтезе связан с формированием и взаимной оценкой возможных альтернатив синтезируемых региональных С. При этом акцент в исследованиях делается на достижение максимального уровня качества сервиса для промежуточных и конечных потребителей материальных ресурсов и готовой продукции в системе.
На практике процедура синтеза ЦППП с использованием системного подхода дожна иметь циклический характер, обусловленный необходимостью коррекции целей, задач и моделей принятия управленческих решений на каждом этапе синтеза.
Системный подход к анализу и синтезу региональных логистических структур требует каждое ЗС рассматривать как подсистему, выпоняющую некоторые функции в логистической системе, обеспечивая ей получение эффективного целевого результата, и в то же время как самостоятельную рыночную структуру (в случае привлечения логистических посредников), добивающуюся своих целей на рынке.
Логистическая составляющая при использовании указанных методов заключается в единстве рассмотрения товарных и финансовых аспектов хозяйственных операций, во взаимосвязи временных и стоимостных параметров сделок. Передовые предприятия используют логистические технологии для обеспечения своей сбытовой деятельности, что часто проявляется (в зависимости от масштабов экономического объекта) в функционировании соответствующих логистических подразделений или центров. Рассматривая логистику как элемент обеспечения устойчивости товарно-финансовых операций, можно рекомендовать данным логистическим подразделениям учитывать аспекты обеспечения надежности ведения хозяйственной деятельности в своих функциональных активностях, что дожно соответствующим образом отражаться в их организационной структуре, в целях и задачах функционирования.
В связи с этим выявление и принятие мер, направленных на повышение надежности ЦППП, предполагает анализ прогнозируемого состояния в результате выпонения принятых ранее экономических и организационных решений. Поскольку проявление и действие отказов в цепи Ч не одномоментный акт, а сложный динамический процесс, причем процесс детерминированный, то есть с достаточно жесткой временной структурой причинно-следственных связей событий, то и оценка уровня надежности и системы его обеспечения дожна осуществляться в динамике его изменения на некотором временном интервале, который дожен определяться исходя из представлений о достоверности информации, используемой в качестве базы прогнозирования (технически и экономически обоснованных нормативов, норм и т.п.). Постоянное усиление факторов, снижающих отказоустойчивость цепи и угрожающих ее экономической безопасности, ставит вопрос о создании системы мониторинга состояния и динамики канала товародвижения с целью заблаговременного предупреждения о возможных отказах и принятия необходимых мер защиты и противодействия.
Для повышения надежности баз данных необходимо осуществить непрерывное их администрирование, регистрацию всех имеющих место доступов к базе данных, использование средств для санкционированного доступа и защиты данных, создавать страховые копии баз данных.
Реализация вышеперечисленных подходов, вне всякого сомнения, сопряжена с существенными расходами на развитие информационной инфраструктуры логистической цепи.
В конечном счете, можно сделать вывод о том, что повышение надежности информационной поддержки ЦППП в настоящее время становится определяющим фактором в их управлении. При этом надежность информации все существеннее влияет на эффективность функционирования ЦППП. С другой стороны, расходы на развитие информационной инфраструктуры цепей поставок при правильном подходе непременно окупаются. Более того, современные информационные технологии, построенные на принципах информационных хранилищ, совместного владения информационными ресурсами в цепи поставок, способны обеспечивать высокую рентабельность.
Повышение рентабельности совместного использования информационной инфраструктуры в ЦППП обуславливает необходимость построения некой системы мониторинга всех циркулирующих экономических потоков. В этой связи представляется целесообразным рассмотреть организационно-функциональную структуру системы мониторинга логистических цепей поставок плодоовощной продукции.
Взаимодействие всех составляющих подсистем и технологий в системе мониторинга ЦППП и передача на этой основе упреждающей и реальной информации о наличии, продвижении груза и всех этапах его обработки являются одними из важнейших факторов, обеспечивающих успешную работу логистической системы мониторинга.
Таким образом, внедрение организационно-функциональных структур систем мониторинга дает всем участникам Щ11111 существенную выгоду как в улучшении корпоративных показателей, так и в повышении конкурентоспособности логистической системы в целом.
Необходимо отметить, что предлагаемая к формированию система мониторинга логистических цепей поставок плодоовощной продукции обеспечит создание гарантированной системы комплексного анализа обслуживания клиентуры на базе реализации терминальных технологий и логистических принципов организации и управления товародвижением. Система мониторинга объединит в интересах клиентов и развития хозяйственного комплекса области с целью ускорения и упорядочения потоков грузов магистральные транспортные подсистемы, состоящие из системы терминалов, транспорта подвоза-развоза грузов, транспортно-экспедиционных, логистических агентств, компаний и фирм, системы связи и информации, системы охраны и страхования грузов.
Логистическую стратегию развития системы мониторинга можно определить как стратегию формирования контрольных и аналитических функций, направленных на развитие оптово-розничных торговых сетей области, логистической транспортно-распределительной системы, основанной на реализации логистических принципов организации системы комплексного транспортно-экспедиционного обслуживания с созданием в узлах транспортной сети мультимоддльных терминальных комплексов и логистических транспортно-распределительных центров, развитии инфраструктуры оптово-розничных торговых сетей области с созданием крупных центров оптовой торговли и центров дистрибьюции с сетью магазинов оптово-розничной торговли; развитии института логистических посредников Ч организаторов системы грузо- и товародвижения в области с созданием логистических транспортно-экспедиционных компаний и крупных торгово-посреднических структур; формировании единого информационного пространства на базе действующих и вновь создаваемых информационно-логистических центров, информационных центров водного, автомобильного и воздушного транспорта и информационных центров оптоворозничных торговых сетей города; реализации, наряду с созданием системы мониторинга и регулирования, логистического управления товароматериальными и сервисными потоками с формированием на взаимовыгодной коммерческой основе интегрированных логистических схем доставки грузов с последующим распределением потребителям.
Реализация системы мониторинга в организации управления системой логистических цепей поставок плодоовощной продукции обеспечит:
- совершенствование системы грузо- и товародвижения на основе развития системы дистрибьюции, транспортной и товарной логистики, создания информационно-аналитических и транспортно-распределительных логистических центров; - . Х
- создание гарантированной системы комплексного транспортно-экспедиционного обслуживания;
- обеспечение координации и взаимодействия в работе различных видов транспорта на основе реализации концепции логистического управления перевозочным процессом;
- развитие интермодальных перевозок грузов по международным транспортным коридорам, формирование межрегиональных и международных интегрированных транспорто-логистических систем;
- динамичное развитие областного рынка товаров и услуг на основе достижения согласованности товарного и сервисного предложения с покупательским спросом;
- создание эффективной системы гарантированного обеспечения потребительского областного рынка продовольственными ресурсами и плодоовощной продукцией;
- повышение эффективности функционирования транспортно-распределительной системы и всего хозяйственного комплекса области;
- интеграцию Ростовской области с субъектами Российской Федерации и мировым экономическим сообществом.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Путилина, Татьяна Ивановна, Ростов-на-Дону
1. Альбеков А.У., Митько O.A. Коммерческая логистика Текст. Серия Учебники, учебные пособия/ Альбеков А.У., Митько O.A.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2002.- 416 с.
2. Альбеков А.У. Логистика в управлении коммерческим оборотом вторичных ресурсов Текст. / Альбеков А.У. СПб.: СПбНУЭФ, 1998. - 101 с.
3. Альбеков А.У. Проблемы логистики торговли средствами производства Текст. / Альбеков А.У. Ростов-на-Дону: РГЭА, 1998.- 231 с.
4. Альбеков А.У., Грибов Е.М. Закономерности развития транспортно-складской логистики на региональном уровнеТекст. / Альбеков А.У., Грибов Е.М. -Ростов-на-Дону: РГЭА, 1999. 159 с.
5. Альбеков А.У., Костоглодов Д.Д. Введение в коммерческую логистику Текст. : Уч. пособие / Альбеков А.У., Костоглодов Д.Д. Ростов-на-Дону: РГЭА, 1996.- 88 с.
6. Абовский Н.П. Творчество: системный подход, законы развития, принятие решений Текст. : [Сер. Информатизация России на пороге XXI века]/ Абовский Н.П.- М.: СИНТЕГ, 1998.-312 с.
7. Аникин Б.А. Логистика Текст.: Учебное пособие / Аникин Б.А. Ч М.: ИНФРА Ч М., 2002.
8. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа Текст. : Учебник, 3-е изд.; перераб./ Баканов М.И., Шеремет А.Д. М.: Финансы и статистика, 1993. -288 с.
9. Борисенко А., Усенко Л. Система реализации плодоовощной продукции в США и странах ЕС Текст. / Борисенко А., Усенко Л. // Междунар. с.-х. журн. 1999, № 1.- С.28-32.
10. Ю.Белоусов А.Г. Логистика коммерческого посредничества Текст. / Белоусов А.Г. Ростов-на-Дону: ЗАО Книга, 2000.- 224 с.11 .Бессонов A.A. Прогнозирование характеристик надежности автоматических систем Текст. / Бессонов A.A. Л.: Энергия, 1971. - 152 с.
11. Бизнес и логистика-98 Текст. : Сборник материалов 2-й международной конференции-семинара Логистика и бизнес-98 / Под ред. Л.Б.Миротина, Ы.Э.Ташбаева, К.А. Асианова. Ч М.: Брандес, 1998. 286 с.
12. Блауберг И.В., Садовский В.Н., Юдин Э.Г. Системный подход в системной науке, проблемы методологии системного исследования Текст. / Блауберг И.В., Садовский В.Н., Юдин Э.Г.- М.: Мысль, -1970.
13. Блауберг И.В., Юдин Э.Г. Становление и сущность системного подхода Текст. / Блауберг И.В., Юдин Э.Г.- М.: Наука, 1973.- 112 с.
14. Богатин Ю.В. Оценка эффективности производственного бизнеса и инвестиций Текст.: Монография / Богатин Ю.В. Ч Ростов-на-Дону: 1998.168 с.
15. Борисова В.В. Проблемы логистики межрегионального товарообмена Текст.: Монография / Борисова В.В.- Ростов н/Д: РГЭУ РИНХ, 2001. -175 с.
16. Буздалов И., Фрумилин Б. Государственное регулирование аграрного сектора в условиях рыночных преобразований Текст. / Буздалов И., Фрумилин Б. // Вопросы экономики. Ч 1993, №9.- С. 117-127.
17. Бузмаков А. Развитие концентрации, интеграции и кооперации в сельском хозяйстве США Текст. / Бузмаков А. //АПК: экономика, упр. 1995, № 5. -С.70 -74.
18. Булатов А. Рыночные отношения в АПК: особенности и проблемы становления Текст./ Булатов А. // Рос. экон. журн. 1996, № 10. - С.98-107.
19. Вебер А. Теория размещения промышленности Текст./ Вебер А. Ч Л.-М.; 1926.
20. Высоков В.В. Пятилетка донских реформ Текст.: Научно-практическое пособие/ Высоков В.В. Ч Ростов-на-Дону.: РГЭА, 1997.- 88 с.
21. Гаджинский A.M. Основы логистики Текст.: Уч. пособие/Гаджинский A.M. -М.: Маркетинг, 1995.- 124 с.
22. Гаджинский A.M. Основы логистики Текст. :Уч. пособие/Гаджинский A.M. -М.: НВЦ Маркетинг, 1998.- 156 с.
23. Гаджинский А.М. Логистика Текст.: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений / Гаджинский A.M.- М.: Дашков и К0, 2003.-408 с.
24. Геттинг Б. Международная продовольственная кооперация в промышленности. Роль логистики в усилении конкурентоспособности хозяйственных структур Текст. / Геттинг Б. М.: Дело, 2000. - 216 с.
25. Гиссин В.И. Логистическая система управления качеством (теория, методология, практика) Текст.: Автореферат дисс. д.э.н./ Гиссин В.И.Ч Ростов-наЧДону; 2001.- 42 с.
26. Гиссин В.И. Проблемы формирования логистической системы управления качеством Текст. / Гиссин В.И.- Ростов н/Д.: Изд-во РГЭУ, 2000.
27. Голубь Н.Я. Проблемы организации производства и реализации плодов и ягод Текст. / Голубь Н.Я. // Садоводство и виноградарство. Ч 1995, №4,-С.2-3.
28. Голиков Е.А., Пурлик В.М. Основы логистики и бизнес-логистики Текст. / Голиков Е.А., Пурлик В.М. -М.: МРЭА, 1993.- 161 с.
29. Гончаров В.Д. Формирование продовольственного рынка Текст./ Гончаров
30. B.Д. // АПК: экономика, упр. 1996, №4.-С.51.
31. Гончаров В.Д., Лосев С. Д. Современное состояние пищевой и перерабатывающей промышленности АПК Текст. / Гончаров В.Д., Лосев
32. C.Д. // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. Ч 1996, №7.-С.9-13.
33. Гордон М. Важное звено в товаропотоке Текст. / Гордон М. // Логистика. -1999, №2.-С. 16-18.
34. Гордон М.П., Карнаухов С.Б. Логистика товародвижения Текст. / Гордон М.П., Карнаухов С.Б. Ч М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.- 168 с.
35. Гранберг А.Г.Основы региональной экономики Текст.: Учебник для вузов/ Гранберг А.Г.- М.: ГУВШЭ, 2001.- 495 с.
36. Дж.Джефферс Введение в системный анализ: применение в экономике Текст.: Пер. с англ / Дж.Джефферс. -М.: Мир, 1981.-256с.
37. Джонсон Р., Каст Ф., Розенцвейг Д. Системы и руководство: Теория систем и руководство системами Текст.: Пер. с англ. / Джонсон Р., Каст Ф., Розенцвейг Д.- М.: Советское радио, 1971.- 648с.
38. Дугин П.И. Эффективность реформ в сельском хозяйстве Текст. / Дугин П.И. // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 1996, № 8. - С. 8-9.
39. Дыбская В.В. Логистика складирования Текст. / Дыбская B.B. Ч М.: ГУШЭ, 1999.- 233 с.
40. Евдокимов А.И. Проблемы функционирования АПК в развитых капиталистических странах Текст. Обзор, информ. М.: ВНИИТЭИ агропром, - 1985. - 68 с.
41. Егоров Е.А. Организационно-экономические проблемы развития регионального плодового подкомплекса Текст. / Егоров Е.А.- Краснодар, 1998.-234 с.
42. Саратов.: СГТУ- 1995.-167 с. 44.3аманова М.Е., Новиков O.A., Семяненко А.И. Производственно-коммерческая логистика Текст. : Уч. пособие / Заманова М.Е., Новиков O.A., Семяненко А.И.- Саратов.: СГТУ, 1995.- 74 с.
43. Зырянов A.B. Инвестирование и размещение торговых предприятий: Текст. :Учеб. пособие, / Зырянов A.B. Екатеринбург.: Изд-во Урал. гос. экон. унта, 2001.- 203 с.
44. Ибрагимов К. Перспективы развития плодоводства на Северном Кавказе и рынок Текст . / Ибрагимов К // Экономика сел. хоз-ва России. Ч 1996, № 4. С. 37.
45. Интегрированная логистика накопительно-распределительных комплексов (склады, транспортные узлы, терминалы) Текст. :Учебник для транспортных вузов / Под ред. Л.Б. Миротина. М.: Экзамен, 2003. - 448 с.
46. Карпенко И.М. Организация и реализация плодоовощной продукции и картофеля в ФРГ Текст . / Карпенко И. -М.: (Экспресс-информ. ЦНИИТЭИ агропром; вып.6). -М, 1985.-27 с.
47. Кейнс Дж. Общая теория занятости, процента и денег. Антология экономической классики Текст. : Т.2. / Кейнс Дж. М.: Экономика, 1993. -486 с.
48. Кибиров А.Я. Основные направления развития организационного и экономического механизма плодоовощного подкомплекса при переходе крегулируемому рынку Текст. / Кибиров А.Я. // Развитие экономических отношений в АПК. М., 1992.- 64-70с.
49. Козлов В.К., Уваров С.А. Логистика фирмы Текст. / Козлов В.К., Уваров С.А. СПб.: СПбГУЭФ, 1998. - 264 с.
50. Ковалеико Н., Никифоров А. Рынок плодоовощной продукции России Текст . / Ковалеико Н., Никифоров А. // Экономика сел. хоз-ва России. Ч1997, № 9. С.35.
51. Коган М.Л. Особенности аграрной политики стран Восточной Европы в условиях перехода к рыночным отношениям:Текст . Обзор, информ.- М.: ВНИИ-ТЭИагропром, 1996.-39 с.
52. Комплексная программа развития инфраструктуры товарных рынков Российской Федерации на 1998-2005 годы Текст . // Российская газета.1998, -1 июля.
53. Концепция национальной безопасности Российской Федерации (новая редакция). Утверждена Указом Президента РФ // Российская газета -2000, 10 января.
54. Костоглодов Д.Д. Макрологистические системы рыночной экономики Текст./ Костоглодов Д.Д.- Ростов-на-Дону: РГЭА, 1996. 86 с.
55. Костоглодов Д.Д., Харисова Л.М. Распределительная логистика Текст . /Костоглодов Д.Д., Харисова Л.М. Ростов-на-Дону: РГЭА, 1996.- 148 с.
56. Костоглодов Д.Д., Саввиди И.И. Маркетинг предприятия Текст. / Костоглодов Д.Д., Саввиди И.И. -М.: Контур, 1998.- 112 с.
57. Костоглодов Д.Д., Саввиди И.И., Стаханов В.Н. Маркетинг и логистика фирмы Текст. / Костоглодов Д.Д., Саввиди И.И., Стаханов В.Н. -М.: Приор, 2000. 128 с.
58. Концепция аграрной, политики России в 1997-2000 годах Текст. / Под ред. Е.С. Строева.- М.: ООО Вершина-Клуб, 1997. -352 с.
59. Котико В.В. Региональная экономическая политика Текст . : Учебное пособие / Котико В.В. Ч М.: Издательство РДЛ, 2001. Ч 272 с.
60. Крашенинин П.Ф. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения Текст . / Крашенинин П.Ф. //Молоч. пром-сть.- 1993, №2.-С. 27-28.
61. Кузнецова О., Шестакова М., Шеховцов А. Федеральные округа России: социально-экономическое развитие в 1996-1999 гг Текст . / Кузнецова О., Шестакова М., Шеховцов А. // Вопросы экономики, 2000.- № 10. -С.49-73.
62. Курбатов Ю.А. Развитие межрегиональных связей в целях эффективного функционирования продовольственного рынка России Текст . / Курбатов Ю.А. //Аграр. Наука, 1999, №8.- С.4-6.
63. Ламбен Жан-Жак Стратегический маркетинг. Европейская инициатива Текст.: Пер. с фр./ Ламбен Жан-Жак. СПб.: Наука, 1996.- 589 с.
64. Ларионов В.Г., Проценко О.Д. Логистика. Причины распространения Текст. / Ларионов В.Г., Проценко О.Д. // Российское предпринимательство. -2000. -№3.-С.54-60.
65. Лимарев В.Я., Аферьев В.П. Экономические проблемы организации логистических процессов и маркетинга в системе ресурсообеспечения АПК Текст. / Лимарев В.Я., Аферьев В.П. М.: АгриПресс, 2000.- 266 с.
66. Леш А. Географическое размещение хозяйства Текст . / Леш А. Ч М., 1959.
67. Логистика Текст . : Учебник / Под ред. Б.А. Аникина. М.: Инфра-М, 2000.- 352 с.
68. Л.Б. Миротин, А.Г. Некрасов Логистика интегрированных цепочек поставок Текст.: Учебник/ Л.Б. Миротин, А.Г. Некрасов М.: Экзамен, 2003. Ч 256 с.
69. Логистика и бизнес: Сборник материалов первой межотраслевой научно-методической и научно-практической конференции Логистика в современных условиях развития экономики РФ Текст . / Под общ. ред. Л.Б. Миротина. М.: Брандес, 1997. - 430 с.
70. Логистика: теория и практика. Материалы первого Южно-Российского логистического форума / РГЭУ РИНХ. Ч Ростов н/Д., 2003. 344 с.
71. Логистические системы: Межвузовский научный сборник Текст . / Отв. ред. Заманова М.Е. -Саратов: СГТУ, 1999. 188 с.
72. Логистизация материальных и финансовых потоков рыночной экономики: Материалы международной научно-практической конференции. Текст . / Под ред. В.Н. Стаханова. Ростов-на-Дону: РГСУ, 1997. - 96 с.
73. Лопатников Л.И. Экономико-математический словарь.Текст . / Лопатников Л.И., Изд. 4-е. M.: лABF, 1996. - 704 с.
74. Леонтьев В. Экономическое эссе. Теория исследования. Факты и политика Текст. : Пер. с англ./ Леонтьев В. М.: Политиздат, 1990. - 415 с.
75. Макеенко М.М., Herpy-Водэ А.С, Седых Ю.В. Экономика межхозяйственных и агропромышленных предприятий и объединений Текст . : Уч. пособие / Под ред. Ю.В. Седых. М.: Колос, 1977. - 448 с.
76. Макинтайр Р.Дж.Постсоветское сельское хозяйство: нереформированное, но оставляющее надежду Текст . / Макинтайр Р.Дж. // Пробл. теории и практики упр.- 1997, № 6.- С.24-29.
77. Малофеев Т.Е. Кооперирование и интеграция в сельском хозяйстве в рыночных условиях Текст. / Малофеев Т.Е., Научное обеспечение АПК Кубани.: Сборник статей. Краснодар. - 1997.
78. Математика и кибернетика в экономике. Словарь-справочник. Изд. 2-е, перераб Текст. М.: Экономика, 1975. - 700 с.
79. Маркетинг Текст .: Учебник / Под ред. А.Н. Романова. Ч М.: Банки и биржи, 1995.-560 с.
80. Маркетинг и логистика рыночной экономики: Материалы региональной научно-практической конференции Текст. / Под ред. В.Н. Стаханова. Ч Ростов-на-Дону: РГСУ, 1998. 74 с.
81. Мартынов В.Д. Фермерская кооперация в системе АПК Скандинавских стран и Финляндии Текст. / Мартынов В.Д. М.: Обзор, информ, ВНИИТЭИ агропром, 1988. - 55 с.
82. Медведева H.A. Организация сбыта плодоовощной продукции в развитых капиталистических странах Текст. / Медведева H.A.- М.: Обзор, информ ВНИИТЭИ агропром, 1988.-47 с.
83. Мельник М.М. Экономико-математические методы в планировании и управлении материально-техническим снабжением Текст.: Учебник для вузов/ Мельник М.М.Ч М.: Высшая школа, 1999.- 310 с.
84. Миротин Л.Б., Ташбаев Ы.Э. Системный анализ в логистике: Текст.: Учебник / Миротин Л.Б., Ташбаев Ы.Э. -М.: Изд. Экзамен, 2002. 480 с.
85. Морозов В.Д. Научно-технческая революция и диалектика Текст ./ Морозов В.Д. Минск : Высшая школа, 1976.
86. Модели производства сельскохозяйственной продукции в личных подсобных хозяйствах Текст . / Под ред. В.В. Кузнецова.- Ростов н/Д.: ЦОП Корал-Микро, 1999.- 42 с.
87. Мясникова Л.А. Мезологистика: информация и ожидания Текст . / Мясникова Л.А. СПб.: СПбГУЭФ, 1998.- 177 с.
88. Назаренко В. Проблемы продовольственной безопасности Текст. / Назаренко В. //Междунар. с-х. журн. 1997, № 6.- С. 10-12.
89. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика Текст .: Учебник / Неруш Ю.М. Ч М.: Банки и биржи, 1997. -271 с.
90. Неруш Ю.М. Логистика Текст .: Учебник для вузов / Неруш Ю.М. Ч М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. 389 с.
91. Нечипоренко В.И. Структурный анализ систем (эффективность и надежность) Текст. /Нечипоренко В.И.- М.: Сов.Радио, 1977. 216 с.
92. Николайчук В.Е. Логистика Текст . / Николайчук В.Е. -СПб.: Питер, 2001.
93. Новиков Д.Т., Гарнов А.П. Логистические системы: их значение и эффективность. Логистика и бизнес Текст . / Под ред. Миротина Л.Б. М., 208 с.
94. Новиков O.A., Уваров С.А. Логистика Текст . : Уч. Пособие / Новиков O.A., Уваров С.А. СПб.: Издательский дом Бизнес-пресса, 1999. - 208 с.
95. Нуралиев С.У. Создание системы оптовых продовольственных рынков в России и перспективы их развития Текст . / Нуралиев С.У.// Экон. с.-х. и перераб. пред. 1998, №7. -С. 16-18.
96. Основы рыночной экономики в агропромышленном комплексе:Текст . Учеб. пособие / В.В. Кузнецов, JI.E. Звягинцев, JI.H. Усенко и др.; Отв. ред. //В.В. Кузнецов РГЭА.- Ростов н/Д, 1994.-232 с
97. Осовцев В.А., Востриков Т.В., Митько O.A., Пархоменко Т.В. Логистические системы предприятий: теория, методология, практикаТекст. Монография.Под общ.ред. д.э.н. проф. А.У. Альбекова и д.э.н. проф.Д.Д. Костоглодова/РГЭУ РИНХ, Ростов-н/Д, 2004.-220с.
98. Перегудов Ф.И., Тарасенко Ф.П. Введение в системный анализ:Текст . Уч. пособие. -М.: Высшая школа, 1989.- 367 с.
99. План действий Правительства Российской Федерации в области социальной политики и модернизации экономики на 2000-2001 годы // Экономика и жизнь. 2000, №33. -С. 5-9.
100. Плоткин Б.К. Введение в коммерческую логистику.Текст. СПб.: СПбУЭФ, 1996. 171 с.
101. Плоткин Б.К. Информационное обслуживание коммерческой деятельности:Текст . Уч. пособие. СПб.: СПбУЭФ, 1998.- 136 с.
102. Плоткин Б.К. Введение в коммерцию и коммерческую логистику Текст.-СПб.:СПбУЭиФ, 1996.
103. Половко A.M. Основы теории надежности Текст .-М., 1964.
104. Прокофьева Т.А., Лопаткин О.М. Логистика транспортно-таспределительных систем: Региональный аспект Текст.-М.: Рконсультант, 2003. 400 с.
105. Промышленная логистика. Логистико-ориентированное управление организационно-экономической устойчивостью промышленных предприятий в рыночной среде Текст . / И.Н. Омельченко, A.A. Колобов, А.Ю. Ермаков, A.B. Киреев. М.: МГТУ, 1997.- 204 с.
106. Проценко О.Д. Логистика в современном мире рыночных структур Текст. // Рынок и логистика / Под ред. Гордона М.П. ЧМ.: Экономика, 1993.-С. 85-89.
107. Продовольственный рынок города и области: исследования, предложения Текст ./Под ред. Золотарева B.C. -Ростов н/Д: РГЭА, 1995.-161 с.
108. Пурлик В.М. Логистика торгово-посреднической деятельности Текст. Ч М.: Высшая школа, 1995.- 202 с.
109. Пурлик В.М. Рынок инвестиционных товаров и логистика.Текст . Ч М.: Международный университет бизнеса и управления, 1997. 192 с.
110. Родкина Т.А. Информационная логистикаТекст. Ч М.: Экзамен, 2001.288 с.
111. Рекомендации по рыночной адаптации перерабатывающих предприятий (маркетинг, логистика, инвестиции) / Россельхозакадемия, Всерос. НИИ экономики и нормативов. Ростов п/Д, 1997.- 63 с.
112. Рекомендации по повышению инвестиционной активности перерабатывающих предприятий АПК. Ростов н/Д, 1998.- 51 с.
113. Регионы России. Социально-экономические показатели 2003. Стат. Сб./ Госкомстат России. -М., 2003.-895с.
114. Маликов О.Б. Деловая логистика.Текст . / Маликов О.Б. -СПб.: Политехника, 2003.- 223 с.
115. Родников А.Н. Логистика: терминологический словарь.Текст . 2-е издание М.: ИНФРА-М, 2000.- 352 с.
116. Российский статистический ежегодник, 2003: Стат.сб./ Госкомстат России. -М;2003.-705с.
117. Рубинштейн А.Г. Моделирование экономических взаимосвязей в территориальных системах Текст . / Рубинштейн А.Г.Ч Новосибирск: Наука, 1983.-237 с.
118. Рыкунов В.И. Механизмы управления Текст. / Рыкунов В.И. М.: РЭА им. Г.В. Плеханова, 1999.
119. Садовский В. Методологические проблемы исследования объектов, представляющих собой системы Текст . / Садовский В. Социология в СССР. М: Мысль, 1966. Т.1.
120. Семененко А.И. Введение в теорию обоснования логистических решений (эффективность логистических систем и целей) Текст .: Уч. пособие/ Семененко А.И. СПб.: СПбГУЭФ, 1999. - 247 с.
121. Семененко А.И. Предпринимательская логистика Текст . Ч СПб.: Политехника, 1997. 349 с.
122. Сергеев В.И. Логистика в бизнесе Текст .: Учебник/ Сергеев В.И. Ч М.: ИНФРА-М, 2001. 608 с.
123. Сергеев В.И. Менеджмент в бизнес-логистике Текст . /Сергеев В.И. Ч М.: Филин, 1997. 772 с.
124. Сивохина Н.П., Родионов В.Б., Горбунов Н.М. Логистика: Текст .Уч. пособие/ Сивохина Н.П., Родионов В.Б., Горбунов Н.М. М.: РИК РУСАНОВА, 2000. - 224 с.
125. Системный анализ в логистике Текст.: Учебник / Л.Б.Миротин, Ы.Э.Ташбаев. М.: Издательство Экзамен, 2002. - 480 с.
126. Смехов A.A. Актуальные проблемы логистики Текст . /Смехов A.A. Ч М.: Экономика, 1993. -С. 139.
127. Смехов A.A. Введение в логистику Текст . /Смехов A.A. Ч М.: Транспорт, 1993. 112 с.
128. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов Текст . / СмитА. -М.: 1962.
129. Состояние и меры по развитию агропромышленного производства Российской Федерации: Ежегод. докл. М.; Мн.: Армита - Маркетинг, Менеджмент, 1998,- 132 с.
130. Спицнадель В.Н. Основы системного анализа Текст.: Уч. пособие / Спицнадель В.Н. СПб.: Изд. Дом Бизнес-пресса, 2000. 326 с.
131. Статистические методы в теории надежности и контроле качества Текст. / Под.ред. Ю.К. Беляева. Сб. стат.: М.- Изд-во Московского университета, 1973.-117с.
132. Стаханов В.Н. Стаханов Д.В .Таможенная логистика Текст. / Стаханов В.Н. Стаханов Д.В. -М.:Приор. 2001.
133. Стаханов В.Н., Саввиди И.И., Костоглодов Д.Д. Маркетинг и логистика фирмы Текст.: Уч. пособие/ Стаханов В.Н., Саввиди И.И., Костоглодов Д.Д. -Ростов-на-Дону: РГСУ, 1999. 173 с.
134. Стаханов В.Н., Шеховцов Р.В. Торговая логистика Текст.: Уч. пособие/ Стаханов В.Н., Шеховцов Р.В. Ростов-на-Дону: РГСУ, 1997. - 125 с.
135. Теория надежности и массового обслуживания Текст . под ред. Гнеденко Б.В., Наука, 1969. 452 с.
136. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. Введение в теорию, практику и политику Текст.: Пер. с англ./ Трейси М.- СПб.: Экон. шк, 1995.- 431 с.
137. Трощий А.Р. Развитие регионального плодоовощного подкомплекса в условиях рыночных отношений Текст./ Трощий А.Р. // Развитие экономических отношений в АПК. -М., 1992, №4.-С.168-175.
138. Тюмбарова Н.Г. О ценах на свежую и переработанную плодоовощную продукцию Текст./ Тюмбарова Н.Г. // Экономика с.-х. и перераб. предприятии. 1994, № 2.- С.9-10.
139. Уваров С.А. Логистика: общая концепция, теория и практика Текст./ Уваров С.А. СПб.: Инвест-НП, 1996.- 232 с.
140. Украинцев В.Б. Конкуренция и логистика Текст. / Украинцев В.Б М.: Экспертное бюро, 1999. 224 с.
141. Фасоляк Н.Д., Смирнов П.В. Организация и планирование снабжения и сбыта в народном хозяйстве Текст. Учебник/ Фасоляк Н.Д., Смирнов П.В. Ч М.: Экономика, 1983.- 280 с.
142. Федеральная целевая программа Юг России.
143. Федько В.П., Альбеков А.У., Комарова А.И. Инфраструктура муниципальных образований: логистический аспект Текст. / Федько В.П., Альбеков А.У., Комарова А.И. Ростов-на-Дону: РГЭУ, 1999. - 488 с.
144. Федько В.П. Рыночная устойчивость промышленности (теоретико-методологический аспект) Текст ./ Федько В.П. -Ростов-н/Д:РГЭА, 2000.
145. Хеди Э., Дилон Д. Производственные функции в сельском хозяйстве Текст.: Пер. с англ./ Хеди Э., Дилон Д. М.: Прогресс, 1965. - 600 с.
146. Черчмен У. Введение в исследование операции Текст. / Черчмен У. М: Наука, 1968.
147. Чернышев М.А. Муниципальная экономика: логистическая концепция Текст./ Чернышев М.А. Ростов-на-Дону: РГСУ, 1998.- 230 с.
148. Шабров О. Политическое управление Текст./ Шабров О М.: Интелект. 1997.
149. Шахмалов Ф.И., Котико В.В. Предпринимательство в России: территориально-отраслевой мониторинг Текст ./ Шахмалов Ф.И., Котико В.В. М.: Экономика, 1997. - 352 с.
150. Шевалье Ж., Вань Т. Логистика. Новые принципы менеджмента и конкурентоспособности Текст.: Пер. с фр./ Шевалье Ж., Вань Т. Ч М.: Консатбанкир, 1997. 112с.
151. Шикин Е.В., Чхартишвили А.Г. Математические методы и модели в управлении Текст .: Учеб. пособие / Шикин Е.В., Чхартишвили А.Г. Ч М.: Дело, 2000. 440 с.
152. Шрейдер Ю.А. Теория множеств и теория систем Текст. / Шрейдер Ю.А. М.: Наука, 1978.
153. Штерн, Льюис, В., Эль-Ансари, Адель, И., Кофлан, Энн, Т. Маркетинговые каналы Текст.: Пер. с англ. 5-е изд./ Штерн, Льюис, В., Эль-Ансари, Адель, И., Кофлан, Энн, Т.:- М.: Издательский дом Вильяме, 2002. С. 624.
154. Щербак В.Н. О развитии интеграции в агропромышленном комплексе Российской Федерации Текст ./ Щербак В.Н.// Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 1997, №10.-С. 6-9.
155. Щетинина И.В. Опыт агропромышленной интеграции Текст./ Щетинина И.В. // Вестник Рос. акад. с.-х. наук.- 1998, №3. С.78-80.
156. Эклунд К. Эффективная экономика Ч шведская модель Текст. :Пер со шведск./ Эклунд К. М.: Экономика, 1991. - 349 с.
157. Экономические проблемы России и региона. Ученые записки. Вып. 5. Ч Ростов-на-Дону: РГЭУ РИНХ, 2000. 236 с.
158. Щербаков В.В., Уваров С.А. Современные системы хозяйственных связей и логистика Текст . / Щербаков В.В., Уваров С.А. СПб.: СПб ГУЭФ, 1997. -84 с.
159. Эванс Дж., Берман Б. Маркетинг Текст.: Сокр. пер. с англ./ Эванс Дж., Берман Б. Ч М.: Экономика, 1990.-350 с.
160. Эддоус М. Стэнсфид Р. Методы принятия решений Текст .: Пер. с англ./ Эддоус М. Стэнсфид Р. М.: Аудит, 1997. - 590 с.
161. Экономико-математические методы в снабжении Текст. / Под общ. ред. Лагуткина В.М. -М.: Экономика, 1971. 367 с.
162. Энциклопедический экономический словарь. М.: Наука, 1979.
163. Энциклопедия кибернетики. Т.2.-Киев.: Укр. Сов. энц, 1974.
164. Экономическая безопасность. Производство-финансы-банки Текст. / Под ред. СенчаговаВ.К.-М.,1998.
165. Alderson W. Marketing Behavior and Executive Action Text. / Alderson W. -Homewood, 1957.
166. Clark F., Clark C. Principles of Marketing Text. / Clark F., Clark С N.Y., 1942.
167. Christopher M. Logistics and Supply Chain Management: Strategics for Reducing Costs and Improving Services Text. / Christopher M. UK: Pitman Publishing, 1992.
168. Reilly W. The Jaw of Retail yravitation Text./ Reilly W N.Y., 1931.
169. Vernon R. International Universtment and International Trade in the Product Cycle Text. / Vernon R. // Quarterly Journal of Economics, 1966.
170. Stewart J. Potential of Population and its Relationship to Marketing Text. / Stewart J. // Theory in Marketing Ч Illinois, 1950.
171. Show A. Some. Problems in Market Distribution Text. / Show A. // Quarterly Journal of Economics, XXVI, Augu. 1912.
172. Streeten P. Economic integration: Aspects and Problems Text. / Streeten P. Ч Leyden, 1971.
Похожие диссертации
- Формирование ресурсного потенциала торговли как основы развития потребительских рынков в проблемных регионах
- Формирование и развитие картофелепродуктового подкомплекса АПК
- Стратегическое управление цепями поставок фармацевтической продукции на основе контролинга
- Модели и методы управления транспортно-терминальными операциями в цепях поставок с учетом надежности