Совершенствование механизма регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке региона тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Гаврилова, Лариса Михайловна |
| Место защиты | Улан-Удэ |
| Год | 2007 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Совершенствование механизма регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке региона"
ГАВРИЛОВА ЛАРИСА МИХАЙЛОВНА
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА РЕГУЛИРОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ РЕГИОНА
Специальность 08 00 05 Экономика и управление народным хозяйством (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами АПК и сельское хозяйство)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
ииаС59163
Улан-Удэ 2007
003059163
ГАВРИЛОВА ЛАРИСА МИХАЙЛОВНА
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА РЕГУЛИРОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ РЕГИОНА
Специальность 08 00 05 Экономика и управление народным хозяйством (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами АПК и сельское хозяйство)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Улан-Удэ 2007
Работа выпонена на кафедре Экономика, организация, управление предприятиями перерабатывающей промышленности и сферы услуг Восточно-Сибирского государственного технологического университета
Научный руководитель
Официальные оппоненты
доктор экономических наук, профессор
Дондокова Елена Буянтуевна
доктор экономических наук, профессор
Новаковская Ольга Александровна кандидат экономических наук, доцент
Медведева Татьяна Михеевна
Ведущая организация
Комитет сельского хозяйства и продовольствия Читинской области
Защита состоится 29 мая 2007 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 212 039 04 при Восточно-Сибирском государственном технологическом университете по адресу 670013, г Улан-Удэ, ул Ключевская, 40 В, ауд 251
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВосточноСибирского государственного технологического университета и на сайте университета www esstu ru
Автореферат разослан 25 апреля 2007г
Ученый секретарь )
диссертационного совета Ц~\С
доктор экономических наук, профессор ' В С Баженова
1.0БЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы исследования. В результате преобразований в аграрной сфере, проведенных в 90-е годы, агропромышленный комплекс оказася в глубоком экономическом кризисе, последствия которого ощущаются до сих пор Уменьшение финансовой поддержки аграрной сферы из бюджетов всех уровней, рост цен на энергоносители и тарифы усилили межотраслевой диспаритет и стали причиной того, что большинство предприятий сельского хозяйства стали нерентабельными
В связи с развитием рынка интересы потребителей становятся основным и определяющим фактором в определении структуры и объёмов производства, ассортимента и качества вырабатываемой продукции При этом механизм регулирования экономических взаимоотношений партнеров по производству конечной продукции дожен основываться только на взаимовыгодных условиях, исключающих всякие элементы насилия и диктата со стороны отраслей монополистов - переработчиков сельскохозяйственного сырья.
Актуальность проведенного исследования подчеркивается высокой значимостью механизма регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке Экономические взаимоотношения при этом оказывают прямое воздействие на качественные и количественные показатели хозяйственной деятельности предприятий местных товаропроизводителей, формирование структуры производства и спроса на рынке сельскохозяйственной продукции
В настоящее время механизм регулирования экономических взаимоотношений несовершенен Возникают значительные проблемы в процессе производства, переработки и реализации сельскохозяйственных культур В ходе перестройки произошло разрушение централизованных поставок сырья на заготовительные и перерабатывающие пункты За отсутствием службы маркетинга не ведется изучение каналов реализации, конкурентов, а также не рассчитывается как закупочная, так и розничная цены на продукцию Государство, в свою очередь, уделяет недостаточное внимание механизму регулирования экономических взаимоотношений
Поэтому актуальность и своевременность обоснования методических подходов к регулированию рынка, а также обобщение опыта и необходимость разрешения противоречий на примере Читинской области обусловили выбор темы, объекта и предмета исследования
Степень научной разработанности темы. Необходимо отметить, что в экономической литературе существуют большие наработки в изучении механизма регулирования экономических взаимоотноше-
ний как в нашей стране, так и за рубежом Исследования данной проблемы нашли отражение в трудах М 3 Головатюка, Н И Гантимурова, А С Вершинина, Е Б.Киселевой, А И Манела, В В Милосердова, Р Г Насырова, П М Першукевича, П.И Пошкус, Н В Щукиной, И Г Ушачева, Р Г Янушкевича В их работах обоснованы научные положения формирования экономических взаимоотношений в условиях рыночных отношений
Объективные основы формирования продовольственного рынка и отдельных подкомплексов региона выявили такие отечественные ученые, как А А Голованов, В Д Гончаров, 3 М Ильина, В А Коротков, Л П.Комаков, А Колышев, А А Михалев, Р М Мамедов, Н И Попова, А И Шутьков.
Проблемами продовольственного рынка и необходимостью его регулирования занимались следующие ученые- В И Добросоцкий, А И Иванов, А А Коралев, А В Морозов, Т Г Морозова, Г И Макин, А В Петриков, А Н Тарасов
В исследованиях Б.З Дворкина, Э Э Долана, С А Пахомчика, Н Н.Скитера рассмотрено моделирование механизма взаимодействий сельскохозяйственных предприятий
Тем не менее, несмотря на активный научный интерес к указанным проблемам, экономические взаимоотношения на продовольственном рынке до конца не изучены
Эффективность производства во многом зависит от решения данной проблемы В современных условиях требуется дальнейшее изучение формирования и развития экономических взаимоотношений на региональном уровне, методическое обоснование и разработка рекомендаций по совершенствованию системы регулирования экономических взаимоотношений по производству и реализации сельскохозяйственной продукции Поэтому тема диссертационной работы актуальна и значима
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является обоснование и разработка механизма регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке Читинской области. В соответствии с целью автором были поставлены и решены следующие задачи:
Х исследовать теоретические и практические основы формирования экономических взаимоотношений и выявить взаимосвязи, характерные для современного этапа развития продовольственных рынков,
Х изучить и обобщить современное состояние отраслей сельскохозяйственного производства и переработки в регионе,
Х проанализировать методические подходы к регулированию экономических взаимоотношений на продовольственном рынке,
Х разработать механизм регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке на основе группировки отраслей сельского хозяйства,
Х выявить перспективы развития продовольственного рынка Читинской области
Объектом исследования является продовольственный рынок Читинской области
Предметом исследования являются экономические взаимоотношения на продовольственном рынке Читинской области
Теоретической и методологической основой исследования послужили работы отечественных и зарубежных ученых экономистов, посвященные проблемам регулирования продовольственного рынка, а также проблемам изучения экономических взаимоотношений на данном рынке
Информационно - статистическую базу исследования составили отчетные и аналитические материалы территориального органа Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации и Читинской области, Комитета сельского хозяйства и продовольствия по Читинской области, специальная литература
Область исследования согласно п 15 32 Паспорта специальности 08 00 05 - Теория эффективных межотраслевых и межрегиональных взаимодействий в процессе становления единого продовольственного рынка России, обоснование вариантов и альтернатив формирования продовольственных рынков и стратегии их интеграции
Научная новизна исследования состоит из следующих элементов
Х обоснованы взаимосвязи ПХ и общественного производства, допонены факторы, усиливающие данную взаимосвязь и проявляющиеся в усилении социальных (увеличении роли хозяйств населения в воспитании детей) и экономических (в изменении функции труда в ПХ от вспомогательного к основному и необходимости расширения земельных участков) условий,
Х выявлены особенности развития отраслей сельского хозяйства и переработки, состоящие в смещении производства в сторону индивидуального сектора, в низком уровне товарности сельскохозяйственной продукции из-за отсутствия рынков сбыта, в снижении уровня рентабельности производства и др , эти особенности позволили обосновать изменение подхода к формированию цены на сельскохозяйственную продукцию,
Х предложен методический подход к формированию цены на сельскохозяйственную продукцию, основанный на реверсной модели формирования цены и определении норматива распределения прибыли, который позволил повысить уровень закупочных цен и пропорционально распределить полученную прибыль согласно вкладам участников производства,
Х разработан механизм регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке, включающий все этапы товародвижения и направленный на оптимизацию экономических взаимоотношений в сфере заготовительной деятельности и оптимизацию организационной структуры оптового продовольственного рынка на основе группировки отраслей в подкомплексы с учетом специализации хозяйств,
Х обоснованы основные направления развития интегрированных связей предприятий потребительской кооперации и других хозяйствующих субъектов на продовольственном рынке Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что на базе теоретических положений и аналитических оценок, изложенных в работе, определены возможные направления развития регионального продовольственного рынка и даны предложения по совершенствованию механизма его регулирования
Теоретические и методические разработки могут быть использованы в дальнейших научных исследованиях проблем функционирования регионального продовольственного рынка
Результаты исследования могут быть использованы региональными органами управления для обоснования программ развития продуктовых рынков.
Отдельные практические разработки диссертации целесообразно использовать при проведении учебных занятий по курсам Экономика сельского хозяйства, Сельскохозяйственные рынки, Организация сельскохозяйственного производства на экономических факультетах аграрных вузов, а также курсов по повышению квалификации руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий
Апробация результатов исследования. Результаты исследования нашли практическое применение в деятельности отдела экономики Комитета сельского хозяйства и продовольствия Читинской области, что подтверждается справкой о внедрении
Отдельные положения диссертационной работы докладывались на колегии Комитета сельского хозяйства и продовольствия Читинской области (г Чита, 2006 г)
Некоторые положения были апробированы в докладах на конференциях:
-научно-практическая конференция Забайкальского аграрного института Личное подсобное хозяйство как сфера деятельности сельского населения (г Чита, 2003 г), 1
-международная конференция Производство и рынок молока в стране (г Чита, 2004 г.),
-научно-практическая конференция Совершенствование механизмов товародвижения (г Чита, 2005 г),
-материалы региональной научно-практической конференции, посвященной 40-летию экономического факультета ИрГСХ Интеграция и кооперация сельскохозяйственных предприятий в молочном подкомплексе Читинской области и Основные направления развития рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия в Читинской области (г Иркутск, 2005 г ),
-научно-практическая конференция Современное состояние и перспективы развития молочного подкомплекса Читинской области (г Чита, 2007г ).
Методика и результаты исследований экономических взаимоотношений используются в учебном процессе при чтении курсов по планированию и прогнозированию, экономики сельскохозяйственного производства и экономическому анализу
Основные положения диссертационной работы нашли отражение в опубликованных 9 научных работах общим объемом 2,05 п л
Объём и структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений. Она изложена на 183 страницах, содержит 27 таблиц, 6 рисунков
Во введении обоснована актуальность темы, определены цель и задачи, объект и предмет исследования, обозначена степень разработанности проблемы, излагается научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе Теоретические основы исследования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке рассмотрены сущность, значение, особенности экономических взаимоотношений в сельском хозяйстве Изложены основы функционирования продовольственного рынка, выделены его структура и региональные особенности, рассмотрены ПХ как субъект экономических взаимоотношений на продовольственном рынке
Во второй главе Методические подходы к регулированию экономических взаимоотношений на продовольственном рынке регио-
на исследовано современное состояние агропромышленного производства Читинской области, выявлена роль личных подсобных хозяйств в производстве сельскохозяйственной продукции, а также представлен методический подход к формированию цены на сельскохозяйственную продукцию на продовольственном рынке
В третьей главе Совершенствование механизма экономических взаимоотношений на продовольственном рынке рассмотрен механизм регулирования взаимоотношений на продовольственном рынке, предложены рекомендации по его совершенствованию, направленные на создание заготовительной сети по закупке молока, формирование и развитие оптового продовольственного рынка; развитие интегрированных связей между хозяйствующими субъектами продовольственного рынка
В заключении сформулированы основные выводы и предложения, полученные в результате исследования
II. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ
1. Обоснованы взаимосвязи ПХ и общественного производства, допонены факторы, усиливающие данную взаимосвязь и проявляющиеся в усилении социальных (увеличении роли хозяйств населения в воспитании детей) и экономических ( в изменении функции труда в ПХ от вспомогательного к основному и необходимости расширения земельных участков) условий. В диссертационной работе проведен критический анализ различных точек зрения на определение понятия продовольственный рынок Отмечено, что, несмотря на большое количество исследований в данной области, проблема все еще остается дискуссионной Автором среди множества определений выделяется такое определение, где рынок рассматривается как система экономических отношений, складывающихся в процессе производства, обращения и распределения продукции (товаров, работ, услуг) и характеризующихся свободой хозяйствующих субъектов в выборе покупателей, продавцов, определении цен, формировании и использовании источников ресурсов По мнению автора, подобное определение наиболее поно отражает сущность продовольственного рынка
В работе подчеркивается, что специфика экономических взаимоотношений на продовольственном рынке проявляется в определении содержания охватываемых взаимоотношений, в которые вступают сельскохозяйственные товаропроизводители, крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства, перерабатывающие предприятия, обслуживающие и другие предприятия и организации Особенность
данных взаимоотношений заключается в том, что современное производство непосредственно связано с использованием земли, наблюдается разделение труда, большая территориальная рассредоточенность предприятий и организаций, обособление и углубление специализации, усиление процессов концентрации производства, сезонность сельскохозяйственного производства
Отмечено, что среди всех субъектов экономических взаимоотношений на продовольственном рынке важное место занимают личные подсобные хозяйства населения При этом они, несмотря на относительную обособленность от внешней среды, все же являются зависимыми от ряда социально-экономических факторов, таких, как ресурсо-обеспеченность, размеры колективного сельскохозяйственного предприятия, взаимоотношения с ними и т д Особенно тесная связь выявлена между деятельностью хозяйств населения и общественным сектором производства Выделен ряд факторов, усиливающих данную взаимосвязь Ведущая роль среди них принадлежит общественному разделению труда и развитию средств механизации К наиболее распространенным можно отнести
- обеспечение материально - технической базой (техникой, инвентарем, молодняком крупного рогатого скота, кормами, семенами и другими материалами),
- обеспечение сбыта продукции Важной проблемой здесь является низкий уровень закупочных цен, которые не покрывают затраты на производство Значительно выгоднее для населения реализовывать продукцию на кохозном рынке, однако этот канал сбыта для большинства хозяйств малодоступен из-за удаленности рынков и высоких тарифов на перевозки,
- кооперация хозяйств населения между собой, а также с крестьянскими (фермерскими) хозяйствами по производственному снабжению, обслуживанию, сбыту продукции и взаимному кредитованию,
- интеграция личных подсобных хозяйств с крупными сельскохозяйственными предприятиями (с заготовительными, перерабатывающими, обслуживающими сельскохозяйственное производство предприятиями),
- взаимодействие личных подсобных хозяйств и сферы услуг (подвозка дров, воды и другие виды услуг)
В исследовании был выявлен еще ряд факторов, влияющих на усиление взаимосвязи ПХ и общественного производства К ним относятся следующие
- увеличение роли личных подсобных хозяйств в воспитании детей, привлечении к труду неработающих членов семьи,
- обеспечение занятости трудоспособных членов при потере основного места работы (если раньше труд на личном подворье приносил вспомогательный доход, то в настоящее время он является основным),
- необходимость в расширении земельных участков
Выделены экономические и социальные условия
- экономические стимулы для дальнейшего функционирования
- территориальная отдаленность личных подсобных хозяйств от районных центров;
- ценообразование на взаимовыгодной основе,
- государственная поддержка, осуществляемая в виде дотаций на животноводческую продукцию и субсидирования процентной ставки по взятым кредитам
В работе подчеркивается, что именно эти факторы влияют на эффективность экономических взаимоотношений
2. Выявлены особенности развития отраслей сельского хозяйства и переработки, состоящие в смещении производства в сторону индивидуального сектора, в низком уровне товарности сельскохозяйственной продукции из-за отсутствия рынков сбыта, в снижении уровня рентабельности производства и др.; эти особенности позволили обосновать изменение подхода к формированию цены на сельскохозяйственную продукцию. Несмотря на неблагоприятные природно-климатические условия сельское хозяйство в Читинской области получило значительное развитие Оно является второй по значимости (после промышленности) отраслью хозяйства области
Проведенный анализ позволил выявить такую особенность, как появление массы собственников земельных долей, не способных возделывать сельскохозяйственные культуры на прежних площадях, в результате идет стихийный (без учёта качества почвы) процесс сокращения посевов и вывода пашни из обработки, происходит закустаривание и засорение брошенных земель Другой особенностью является сокращение площади пашни Область располагает 6664,8 тыс га сельскохозяйственных угодий, в том числе 587,3 тыс.га пашни, что составляет 8,8% площади Начиная с 1990 года площадь пашни сократилась на 1361,6 тыс га (на 69,9%) За период с1990 по 2005годы сельское хозяйство Читинской области понесло значительные потери Так, производство зерна уменьшилось на 73,2%, мяса -на 66,6%, молока - на 49,1%, яиц - на 68,2%
В диссертационной работе большое внимание уделено оценке молочно-продуктового подкомплекса, так как в продовольственном обеспечении населения Читинской области важная роль принадлежит молоку и молочным продуктам, по потреблению которых в дорефор-
менный период Россия занимала одно из первых мест в мире Стабильное обеспечение населения молоком, а перерабатывающих предприятий сырьем определяется состоянием дел в молочном скотоводстве, которое формирует основную долю предложения молока-сырья на рынке От эффективности его работы зависит конечный результат всего молочнопродуктового подкомплекса
Автором отмечено, что следующей особенностью является значительное сокращение поголовья коров и объемов производства молока Это, в свою очередь, привело к существенному уменьшению производства молока, особенно в сельхозпредприятиях - с 236,4 тыс тонн в 1990 до 13,2 тыс тонн в 2005 году, что на 223,2 тыс тонн меньше.
В качестве еще одной особенности в диссертации выделяется смещение производства молока в сторону индивидуального сектора -его доля в общем объеме выросла с 46,8% до 91,6% Поэтому попонение продовольственного рынка молочными продуктами в большей мере будет зависеть от производственно-технологических связей личных подсобных хозяйств с перерабатывающими предприятиями, развития на селе приемно-заготовительных пунктов, оснащенных холодильными емкостями и оборудованием по первичной обработке продукции
Проведенная оценка позволила сделать вывод, что результативность молочного скотоводства зависит от комплекса взаимосвязанных организационно-экономических и природных факторов и характеризуется системой натуральных и экономических показателей. За период с 2002 по 2005 год эффективность производства молока на сельскохозяйственных предприятиях заметно снизилась (табл 1)
Молочное скотоводство Читинской области стабильно убыточно Лишь с учетом субсидий отрасль имеет положительную динамику Главным фактором снижения эффективности производства молока является низкий уровень продуктивности животных Удой на одну корову в Читинской области составил 1086 кг При такой продуктивности производственные затраты не окупаются продукцией Выход товарной продукции на единицу затрат в Читинской области составил 49 копеек
В настоящее время производство молока в Читинской области снизилось до такого уровня, при котором становится проблематично обеспечение населения молочными продуктами даже по физиологическим нормам Производство молока на душу населения снизилось с 1990 по 2005 год на 134,6 кг, или на 40%
Таблица 1
Экономическая эффективность производства молока
в сельхозпредприятиях Читинской области _
Показатели 2002г 2003г 2004г 2005г 2005г в %к 2002г
Надой на 1 корову, кг 1011 ИЗО 1047 1086 107 4
Производственные затраты на 1 корову в год, руб 7130 9183 10121 11047 154,9
Получено товарной продукции на 1 рубль затрат, руб 0,60 0,55 0,49 0,55 91,6
Себестоимость 1 ц молока, руб 616 705 809 839 135,0
Цена реализации 1 ц молока, руб 512 556 603 673 131,4
Получено прибыли (+), убытка (-), руб на 1 корову на 1 ц молока -865 -104 -1349 -149 -1693 -206 -1451 -160,0 \ X
Рентабельность (убыточность), % -16,9 -21,1 -25,4 -19,1 X
Рентабельность (убыточность) с учетом дотаций, % 10,8 9,4 -5,6 10,5 X
В качестве еще одной особенности развития отраслей АПК в диссертации отмечается возрастание доли производства сельхозпродукции в ПХ Данная особенность обосновывается тем, что среди всех отраслей животноводства ведущее место по поголовью занимает крупный рогатый скот, удельный вес которого составляет 70,0 % При этом наибольший удельный вес поголовья КРС, в том числе коров, и свиней приходится на личные подсобные хозяйства В 2005 г эта доля составляла 82,4 %, 84,9 % и 77,0 % соответственно
Проведенный анализ свидетельствует о том, что производство сельскохозяйственной продукции сосредоточено в частном секторе В личных подсобных хозяйствах населения производится огромная масса самой разнообразной продукции, основная часть которой идет в личное потребление и на производственные нужды самого хозяйства, так как им становится невыгодным сдавать свою продукцию по низким закупочным ценам у-
Цена реализации сельскохозяйственной продукции сегодня не позволяет говорить о рентабельном производстве, так как затраты на производство продукции гораздо выше её
Вместе с тем товарность производства продукции в личных подсобных хозяйствах значительно ниже, чем в крупных предприятиях, потому что они в определенной мере на данном этапе зависят от наличия рынков сбыта
Все это позволило сделать вывод о необходимости изменения подхода к формированию цены на сельскохозяйственную продукцию
3. Предложен методический подход к формированию цены на сельскохозяйственную продукцию, основанный на реверсной модели формирования цены и определении норматива распределения прибыли, который позволит повысить уровень закупочных цен и пропорционально распределить полученную прибыль согласно вкладам участников производства. В диссертации обоснована необходимость изменения существующего методического подхода к формированию цены на сельскохозяйственную продукцию. Автором предложен подход, основанный на реверсной модели, суть которого заключается в том, что цены на продукцию по этапам её прохождения определяются в обратном порядке, исходя из розничной цены на конечный вид продукции, т е предлагаемый методический подход основан на схеме розничная цена на конечную продукцию - оптовая (отпускная) цена на продукцию вторичной или первичной переработки -расчетная (закупочная) цена на сельскохозяйственную продукцию Схематично это выглядит следующим образом
Р - Р - Р
На первом этапе действия маркетинговый отдел агропромышленного формирования представляет проект розничной цены конечного продукта перерабатывающего предприятия, систему скидок и надбавок
где Рр - розничная цена,
С Ч стоимость молока на производство продукции, тыс руб , в - расход цельного молока на производство всей продукции,
На втором этапе, исходя из этой розничной цены и торговой надбавки, рассчитывается отпускная цена на единицу продукции для перерабатывающего предприятия и расчетная цена за единицу продукции для сельскохозяйственных товаропроизводителей
Р0=Рр*Ы, Рз - Рр *25%, где N Ч норматив расхода цельного молока на 1 тонну продукции, тонн.
Для того, чтобы погасить разницу между себестоимостью продукции и ценой ее реализации, нужно рассчитать необходимый объем дотаций, который позволил бы вести безубыточное производство
О = С - Р,
где Е)-дотации, необходимые для безубыточного производства продукции,
С - себестоимость 1ц продукции, руб, Р - цена реализации 1ц продукции, руб
Дотации в сумме 152 рубля за 1ц молока позволят погасить только разницу между себестоимостью и ценой реализации продукции Автором подчеркивается, что для расширенного воспроизводства такой суммы недостаточно, поэтому необходимо сначала рассчитать гарантированную цену за 1 ц продукции, а затем на ее основании определить требуемый объем дотации
РГ = С*25%, 0 = Рг-Р, При таком расчете необходимый объем дотаций будет равен 37450, 1 тыс руб , что больше на 15,4%, чем в прошлом году
Применение нормативно-ценового метода определения вклада участников объединения также показано на примере производства молока Расчеты показали, что эти обоснованные соотношения в предлагаемой модели объединения слагаются следующим образом доля сельскохозяйственных предприятий в выручке от реализации переработки молока равна 51,0%, доля молокозавода - 29,0%, доля торговли в конечной выручке от реализации - 20%
Таблица 2
Сравнительная экономическая оценка деятельности предприятий при
различных формах взаимоотношений
Показатели Формы взаимоотношений
Двухсторонние договорные отношения Объединения на основе договора о совместной деятельности
Выручка от реализации, тыс руб 74191,2 92739
Себестоимость реализуемой продукции, тыс руб 70717,2 86241
Финансовый результат прибыль (+), убыток (-), тыс руб +3473,6 +6498
Налог на прибыль, тыс руб 833,6 1557,4
Чистая поибыль, тыс руб 2640 4931,6
Уровень рентабельности перерабатывающего предприятия, % 3,7 5,7
Уровень рентабельности производства молока, % 4,9 7,5
В диссертации подчеркивается, что если на основе спроса и предложения или по другим причинам розничные цены на молочные продукты возрастут и от этого агропромышленное объединение получит допонительную прибыль, то её распределение целесообразно осуществлять пропорционально рассчитанным выше процентам
Результатам проведенного расчета свидетельствуют о том, что при интеграции объединение может получить допонительную прибыль в размере 2291,6 тыс руб Согласно принятому нормативу ее распределения доля завода от этой суммы составит 664,6 тыс. руб Прибыль сельскохозяйственных предприятий будет равна 1168,4 тыс руб (табл2)
Создание объединения приведет к более справедливому распределению прибыли, прежде всего, между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающими предприятиями и повысит их экономическую эффективность
4. Предложен механизм регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке, включающий все этапы товародвижения и направленный на оптимизацию экономических взаимоотношений в сфере заготовительной деятельности и оптимизацию организационной структуры оптового продовольственного рынка на основе группировки отраслей в подкомплексы с учетом специализации хозяйств. Проведенный в диссертации анализ существующего механизма регулирования экономических взаимоотношений привел к выводу, что он имеет ряд недостатков, а именно, не содержит такие элементы регулирования, как заготовительная деятельность по закупке сырья, интегрированное объединение по производству, переработке и реализации продукции, службу маркетинга и каналы реализации своей продукции В связи с этим диссертантом предлагается следующий механизм регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке (рис 1)
Подчеркивается, что предлагаемый механизм охватывает деятельность всех участников процесса Заготовительные организации производят закуп сырья и доставляют в Интегрированное предприятие, которое имеет в своем составе сельхозтоваропроизводителей, перерабатывающие предприятия, предприятия торговли (исключая посреднические структуры) и службу маркетинга В свою очередь, служба маркетинга не только изучает рынок, каналы реализации, конкурентов, но и производит расчет цены на конечный продукт согласно предложенной выше методике расчета, а также производит расчет норматива распределения прибыли пропорционально вкладу каждого участника Далее, торговые организации представляют полученную продукцию на вновь созданном региональном продовольственном рынке Каждый из перечисленных участников интегрированного объединения занимается выпонением своих обязанностей, так как все они заинтересованы в получении максимальной прибыли от реализации продукции
В диссертационной работе подробно рассмотрено развитие заго-
Рис 1 Механизм регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке
товительной деятельности, осуществление которой. позволит значительно попонить рынок продовольствия, коренным образом улучшить продовольственное обеспечение населения области, повысить доходы сельскохозяйственных товаропроизводителей К 2012 году предусматривается довести закупки во всех категориях хозяйств мяса в убойном весе 15,5 тыс тонн, молока Ч91,8 тыс тонн, яицЧ14 мн шт
Предложено в ближайшие два года создать региональный оптовый продовольственный рынок с разветвленной инфраструктурой, с учетом специализации сельскохозяйственного производства, и на его основе продожить развитие заготовительной деятельности в 2006 - 2012 годы Региональный рынок продовольствия предполагается создавать по следующим направлениям (подкомплексам)
- зерново-продуктовый подкомплекс - рынок зерна и хлебопродуктов (хлеб, мука, крупа, макаронные изделия и др),
- молочно-продуктовый подкомплекс - рынок молока и молочных продуктов,
- мясо-продуктовый подкомплекс - рынок мяса и мясопродуктов - рынок мяса и мясопродуктов.
Каждый подкомплекс дожен иметь свою специализированную заготовительную сеть (рис 2)
Выявлено, что основным принципом отношений участников регионального оптового продовольственного рынка и его подразделений дожно стать создание сбалансированной системы цен по торгово-
закупочным операциям, конкурентоспособной среды, транспортной сети, надежной системы взаиморасчетов
Рис 2 Организационная структура регионального (оптового) продовольственного рынка
Читинской области
Емкость перерабатывающих предприятий области на сегодня позволяет обеспечивать практически поностью переработку товарной продукции сельского хозяйства, производимой агропромышленным комплексом области.
Для расширения заготовительной деятельности предусматривается, кроме перерабатывающих предприятий, задействовать действующие муниципальные унитарные предприятия, кредитные кооперативы, предприятия Обл-потребсоюза и другие
Автор предлагает заготовительную деятельность осуществлять непосредственно через сельскохозяйственные предприятия, предприятия потребительской кооперации и другие хозяйствующие субъекты, которые могут выпонять функции заготовителя по закупкам молока от личных подсобных хозяйств и иметь заготовительные пункты на сельской территории
Совершенствование заготовительной деятельности, ценовая и финансово-кредитная политика могут служить основой экономических взаимоотношений на региональном продовольственном рынке
Особое место в развитии взаимовыгодных экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями отводится углублению интеграционных процессов, призванных соединить разрозненно существующие технологи-
чески взаимосвязанные предприятия и организации в различного вида агропромышленные формирования.
5. Обоснованы основные направления развития интегрированных связей предприятий потребительской кооперации и других хозяйствующих субъектов на продовольственном рынке. В диссертации выделены некоторые направления формирования экономических взаимоотношений на продовольственной рынке Читинской области, направленные на
- создание экономических условий для функционирования агропромышленного комплекса области в целях наиболее поного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, стабилизации и развития сельскохозяйственного производства, улучшения социальных условий на селе,
- развитие заготовительной деятельности сельскохозяйственной продукции, улучшение снабжения населения продовольствием собственного производства, улучшение социально- демографической ситуации на селе,
- развитие интеграционных связей предприятий потребительской кооперации и других хозяйствующих субъектов аграрной сферы, в первую очередь с производителями сельскохозяйственной продукции,
- обеспечение продовольственной безопасности сельскохозяйственных предприятий
Так же предложены направления развитая экономических взаимоотношений на продовольственном рынке Читинской области. Первым направлением является развитие кооперации, так как она имеет существенное значение в установлении производственно-экономических связей между сельскохозяйственными товаропроизводителями, перерабатывающими предприятиями и торговлей Автором предлагается осуществлять вертикальное кооперирование сельскохозяйственных товаропроизводителей по закупке, переработке, сбыту продукции на уровне района в соответствии с существующей законодательной базой в форме сельскохозяйственных потребительских кооперативов
Исследование показало, что районы Читинской области имеют существенные различия по наличию перерабатывающих предприятий, видам, объемам производства и переработки сельскохозяйственного сырья, каналами реализации, рыночной инфраструктуре, местоположению относительно рынков сбыта, сложившимся взаимоотношениям сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями, например, из 28 районов области только 11 имеют предприятия молочной промышленности Загруженность молочных комбинатов в 2005 году составила 15-20%.
При этом подчеркивается, что чем дальше расположены районы от Читы, тем ниже оценивается труд сельскохозяйственных товаропроизводи-
телей В среднем по области рыночная цена молока в 2005 г колеблется от 3,2 до 9,2 руб за 1 кг, то есть разница составляет 2,8 раза
Из-за монопольного положения перерабатывающих предприятий наблюдается уменьшение объёмов продаж молочной продукции перерабатывающим предприятиям Ещё в большей степени испытывают затруднения в сбьгге продукции личные подсобные и фермерские хозяйства
Вторым направлением автор предлагает создание на районном уровне сельскохозяйственных снабженческо - сбытовых кооперативов по переработке и сбыту продукции В диссертационной работе отмечено, что потребительские кооперативы предусматривается создавать по продуктовым подкомплексам (молоко, мясо, зерно и другой продукции)
Третье направление связано с развитием договорных отношений между партнерами, ценовым регулированием и перераспределением доходов по всей цепочке агробизнеса производство - переработка - сбыт, внедрение маркетинговой концепции в практику
Наиболее приемлемыми способами регулирования взаимоотношений являются формирование рыночной инфраструктуры, государственная поддержка товаропроизводителей, развитие интеграционных процессов, совершенствование системы ценообразования
III. ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ Статьи в изданиях, рекомендованных ВАК РФ:
1 Гаврилова Л M Экономический механизм регулирования взаимоотношений между субъектами продовольственного рынка Читинской области // Российский экономический Интернет-журнал [Электронный ресурс] Интернет-журнал АТиСО, 2006- -№ гос регистрации 0420600008 - Режим доступа http'/Avwvv е-rei ru/Articles/2006/Gavrilova pdf, свободный Ч Загл с экрана
Прочие публикации
2 Гаврилова Л M Личное подсобное хозяйство как сфера деятельности сельского населения/ Л M Гаврилова // Научное обоснование систем земледелия Забайкалья Материалы научно-практической конференции Забайкальского аграрного института - Чита, 2003 - 0,2 п л.
3 Зверев А Ф , Сенотрусова (Гаврилова) Л M , Архипова О А Экономическая эффективность использования земельных угодий на примере агрофирмы Родина Красночикойского района/ А Ф Зверев, Л M Гаврилова, О А Архипова // Материалы научно-практической конференции, посвященной 50-летию аспирантуры ИрГСХА (часть 3) -Иркутск 2003 -0,15 п л
4 Зверев А Ф, Сенотрусова (Гаврилова) Л М , Архипова О А Анализ экономической эффективности использования сельскохозяйственных угодий (на примере сельскохозяйственных предприятий Бор-зинского района Читинской области) / А Ф Зверев, Л.М Гаврилова, О.А Архипова // Материалы научно-практической конференции, посвященной 50-летию аспирантуры ИГСХА (часть 3) - Иркутск 2003 -0,15 пл.
5 Гаврилова Л М Производство и рынок молока в стране / Л М Гаврилова // Проблемы образования, науки и воспитания студентов в аграрных учебных заведениях Т 1 Материалы международной конференции (24-25ноября 2004г.), Забайкальский аграрный институт Ч Чита 2004 -0,1 п л
6 Гаврилова Л М Совершенствование механизмов товародвижения/ Л М Гаврилова // Стратегия ведения овцеводства, козоводства, коневодства и других традиционных отраслей животноводства Сибири в современных экономических условиях. Материалы научно-практической конференции - Чита. Поиск, 2005 - 0,2 п л
7 Гаврилова Л М Интеграция и кооперация сельскохозяйственных предприятий в молочном подкомплексе Читинской области/ Л М Гаврилова // Проблемы социально-экономического развития регионального АПК Часть 2. Материалы региональной научно-практической конференции, посвященной 40-летию экономического факультета (2426 мая) 2005, Иркутск - 0,35 п л
8 Гаврилова Л М, Архипова О А Основные направления развития рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия в Читинской области/ Л М Гаврилова // Проблемы региональной научно-практической конференции, посвященной 40-летию экономического ИрГСХ (24-26 мая) 2005, Иркутск - 0,3 п л
9 Гаврилова Л М Современное состояние и перспективы развития молочного подкомплекса Читинской области/ Л.М Гаврилова //Актуальные проблемы аграрной науки и образования Материалы научно-практической конференции (24 ноября 2006г), Забайкальский аграрный институт - Чита, 2007 Ч 0,6 п л.
Подписано в печать 24 04 2007г Формат 60x841/16 Уел п л 1,39 Тираж 100 экз. Заказ № 82
Издательство ВСГТУ 6730013 г. Улан - Удэ, ул Ключевская, 40, в.
ВСГТУ, 2007г.
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Гаврилова, Лариса Михайловна
Введение.
1. Теоретические основы исследования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке
1.1. Сущность и функции продовольственного рынка.
1.2. Особенности экономических взаимоотношений на продовольственном рынке.
1.3. Личные подсобные хозяйства как субъект экономических взаимоотношений на продовольственном рынке.
2. Методические подходы к регулированию экономических взаимоотношений на продовольственном рынке региона.
2.1. Современное состояние агропромышленного производства Читинской области.
2.2. Функционирование личных подсобных хозяйств в аграрном секторе экономики Читинской области. 642.3. Цена как элемент механизма регулирования продовольственного рынка.,.
3. Совершенствование механизма экономических взаимоотношений на продовольственном рынке региона.
3.1. Механизм регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке Читинской области.
3.2. Развитие заготовительной деятельности как основы экономических взаимоотношений.
3.3. Механизм экономических взаимоотношений по производству и реализации молока.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Совершенствование механизма регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке региона"
Актуальность темы. В результате преобразований в аграрной сфере, проведенных в 90-е годы, агропромышленный комплекс оказася в глубоком экономическом кризисе, последствия которого ощущаются до сих пор. Уменьшение финансовой поддержки аграрной сферы из бюджетов всех уровней, рост цен на энергоносители и тарифы усилили межотраслевой дис-. паритет и стали причиной того, что большинство предприятий сельского хозяйства стали нерентабельными.
В связи с развитием рынка интересы потребителей становятся основным . и определяющим фактором в определении структуры и объёмов производства, ассортимента и качества вырабатываемой продукции. При этом механизм регулирования экономических взаимоотношений партнеров по производству конечной продукции дожен основываться только на взаимовыгодных условиях, исключающих всякие элементы насилия и диктата со стороны отраслей монополистов - переработчиков сельскохозяйственного сырья.
Актуальность проведенного исследования подчеркивается высокой значимостью механизма регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке. Экономические взаимоотношения при этом ока- . зывают прямое воздействие на качественные и количественные показатели хозяйственной деятельности предприятий местных товаропроизводителей, формирование структуры производства и спроса на рынке сельскохозяйственной продукции.
В настоящее время механизм регулирования экономических взаимоотношений несовершенен. Возникают значительные проблемы в процессе производства, переработки и реализации сельскохозяйственных культур. В ходе перестройки произошло разрушение централизованных поставок сырья на заготовительные и перерабатывающие пункты. За отсутствием службы мар- Х кетинга не ведется изучение каналов реализации, конкурентов, а также не рассчитывается как закупочная, так и розничная цены на продукцию. Государство, в свою очередь, уделяет недостаточное внимание механизму регулирования экономических взаимоотношений.
Поэтому актуальность и своевременность обоснования методических подходов к регулированию рынка, а также обобщение опыта и необходимость разрешения противоречий на уровне Читинской области обусловили выбор темы, объекта и предмета исследования работы.
Степень научной разработанности темы. Необходимо отметить, что в экономической литературе существуют большие наработки в изучении механизма регулирования экономических взаимоотношений как в нашей стране, так и за рубежем. Исследования данной проблемы нашли отражение в трудах Головатюка М.З., Гантимурова Н.И., Вершинина А.С., Киселевой Е.Б., Манела А.И Милосердова В.В., Насырова Р.Г., Першукевича П.М., Пошкус П.И. Щукиной Н.В., Ушачева И.Г., Янушкевича Р.Г. В их работах обоснованы научные положения формирования экономических взаимоотношений в условиях рыночных отношений.
Объективные основы формирования продовольственного рынка и отдельных подкомплексов региона выявили такие отечественные ученые, как Голованов А.А., Гончаров В.Д., Ильина З.М., Коротков В.А., Комаков Л.П., Колышев А.Д., Михалев А.А., Мамедов P.M., Попова Н.И., Шутьков А.И.
Проблемами продовольственного рынка и необходимостью его регулирования занимались следующие ученые: Добросоцкий В.И., Иванов А.И., Коралев А.А., Морозов А.В., Морозова Т.Г., Макин Г.И., Петриков А.В., Тарасов А.Н.
В исследованиях Дворкина Б.З., Долана Э.Э., Пахомчика С.А., Скитера Н.Н. рассмотрено моделирование механизма взаимодействий в сельскохозяйственных предприятиях.
Тем не менее, несмотря на активный научный интерес к указанным проблемам, экономические взаимоотношения на продовольственном рынке до . конца не изучены.
Эффективность производства во многом зависит от решения данной проблемы. В современных условиях требуется дальнейшее изучение формирования и развития экономических взаимоотношений на региональном уровне, методическое обоснование и разработка рекомендаций по совершенствованию системы регулирования экономических взаимоотношений по производству и реализации сельскохозяйственной продукции. Поэтому тема диссертационной работы актуальна и значима.
Целью диссертационного исследования является обоснование и разработка механизма регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке Читинской области. В соответствии с целью автором были поставлены следующие задачи:
Х исследовать теоретические и практические основы формирования экономических взаимоотношений и выявить взаимосвязи, характерные для современного этапа развития продовольственных рынков;
Х оценить изучить и обобщить современное состояние отраслей сельскохозяйственного производства и переработки в регионе;
Х проанализировать методические подходы к регулированию экономических взаимоотношений на продовольственном рынке;
Х разработать механизм регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке на основе группировки отраслей сельского хозяйства;
Х выявить перспективы развития продовольственного рынка Читинской . области.
Объектом исследования является продовольственный рынок Читинской области.
Предметом исследования является. экономические взаимоотношения на продовольственном рынке Читинской области.
Теоретической и методологической основой исследования послужили работы отечественных и зарубежных ученых экономистов, посвященные проблемам регулирования продовольственного рынка, а также проблемам изучения экономических взаимоотношений на данном рынке.
Информационно - статистическую базу исследования составили отчетные и аналитические материалы территориального органа Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации и Читинской области, Комитета сельского хозяйства и продовольствия по Читинской области, специальная литература.
Область исследования согласно п. 15.32 Паспорта специальности 08.00.05 - Теория эффективных межотраслевых и межрегиональных взаимодействий в процессе становления единого продовольственного рынка России; обоснование вариантов и альтернатив формирования продовольственных рынков и стратегии их интеграции.
Научная новизна исследования состоит из следующих элементов новизны:
Х обоснованы взаимосвязи J111X и общественного производства, допонены факторы, усиливающие данную взаимосвязь и проявляющиеся в усилении социальных условий (увеличении роли хозяйств населения в воспитании детей) и экономических ( в изменении функции труда в ПХ от вспомогательного к основному и необходимости расширения земельных участ
I , ков); I
Х выявлены особенности развития отраслей сельского хозяйства и переработки, состоящие в смещении производства в сторону индивидуального сектора, в низком уровне товарности сельскохозяйственной продукции из-за отсутствия рынков сбыта, в снижении уровня рентабельности производства и др.; эти особенности позволили обосновать изменении подхода к формированию цены на сельскохозяйственную продукцию;
Х предложен методический подход к формированию цены на сельскохозяйственную продукцию, основанный на реверсной модели формирования цены и определении норматива распределения прибыли, который позволил повысить уровень закупочных цен и пропорционально распределить полученную прибыль согласно вкладам участников производства; Х разработан механизм регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке, включающий все этапы товародвижения и направленный на оптимизацию экономических взаимоотношений в сфере заготовительной деятельности и оптимизацию организационной структу-. ры оптового продовольственного рынка на основе группировки отраслей в подкомплексы с учетом специализации хозяйств; Х обоснованы основные направления развития интегрированных связей предприятий потребительской кооцерации и других хозяйствующих субъектов на продовольственном рынке.
Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что на базе теоретических положений и аналитических оценок, изложенных в работе, определены возможные направления развития регионального продовольственного рынка и даны предложения по совершенствованию механизма его регулирования.
Теоретические и методические разработки могут быть использованы в дальнейших научных исследованиях проблем функционирования регионального продовольственного рынка.
Результаты исследования могут быть использованы региональными органами управления для обоснования программ развития продуктовых рынков.
Отдельные практические разработки диссертации целесообразно использовать при проведении учебных занятий по курсам Экономики сельского хозяйства, Сельскохозяйственные рынки, Организация сельскохозяйственного производства на экономических факультетов аграрных вузов, а также при повышении квалификации руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий.
Апробация результатов исследования. Результаты исследования нашли практическое применение в деятельности отдела экономики Комитета сельского хозяйства и продовольствия Читинской области, что подтверждается справкой о внедрении.
Отдельные положения диссертационной работы докладывались на колегии Комитета сельского хозяйства и продовольствия Читинской области (г. Чита, 2006 г.).
Некоторые положения были апробированы в докладах на конференциях:
- научно-практическая конференция Забайкальского аграрного института Личное подсобное хозяйство как сфера деятельности сельского населения (г. Чита, 2003 г.); '
- международная конференция Производство и рынок молока в стране (г. Чита, 2004 г.);
- научно-практическая конференция Совершенствование механизмов товародвижения (г. Чита, 2005 г.);
- материалы региональной научно-практической конференции, посвященной 40-летию экономического факультета Интеграция и кооперация сельскохозяйственных предприятий в молочном подкомплексе Читинской области и Основные направления развития рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия в Читинской области (г. Иркутск, 2005 г.);
- научно-практическая конференция Современное состояние и перспективы развития молочного подкомплекса Читинской области (г. Чита, 2007г.).
Методика и результаты исследований экономических взаимоотношений используются в учебном процессе при чтении курсов по планированию и прогнозированию, экономики сельскохозяйственного производства и экономическому анализу.
По проблемам, рассмотренным в диссертационной работе, автором опубликовано 9 научных работ, общим объемом 2,05 п.л.
Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Она изложена на 184 страницах, содержит 27 таблиц, 6 рисунков. /
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Гаврилова, Лариса Михайловна
Результаты исследования показывают, что средняя крестьянская семья способна при условии привлечения заемного капитала и содействия со стороны сельскохозяйственных организаций несколько расширить производство. Для этого необходимо срочно решить проблемы реализации продукции личных подсобных хозяйств на базе совершенствования всех её каналов: через сельскохозяйственное предприятие, перерабатывающее предприятие, потребительскую кооперацию, городской рынок.
Заключение
В ходе проведенного исследования были получены следующие выводы и результаты: . Х
1. На основе исследования экономической литературы автор выделил особую роль механизма регулирования экономических взаимоотношений на продовольственном рынке. Изучение данного механизма через призму его многообразия дает возможность показать все грани этой сложной социально-экономической категории. В диссертации проведена систематизация различных подходов определения рынка, которые, объясняются различными областями его исследования и отражают ту или иную сторону этого многомерного явления.
Выявлена сущность механизма регулирования экономических взаимоотношений в функционировании совместного производства, обмена результатами труда, распределении полученных результатов. Она проявляется посредством конкретного выражения производственно - экономических связей участников кооперации и интеграции.
В диссертационной работе выявлено, что экономические взаимоотношения предприятий возникают и формулируются прежде всего в процессе планирования производственной деятельности; содержания системы договорных отношений; осуществления маркетинговой деятельности; разработки и применения ценового механизма; распределении прибыли кооперативных выплат, осуществления взаиморасчетов; экономического стимулирования; оценки деятельности хозяйствующих субъектов.
Автором выявлено, что специфика данных взаимоотношений характеризуется тем, что они представляют каждого из субъектов как носителя экономических функций и, как носителя экономического интереса. В совокупности их экономические интересы составляют определенную систему.
2.Проведенный анализ механизма регулирования экономических взаимоотношений позволил провести оценку современного состояния отраслей сельского хозяйства и переработки. Читинская область представлена всеми формами хозяйствования: сельскохозяйственными товаропроизводителями, личными подсобными и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами. В настоящее время насыщенность рынка продовольственными товарами собственного производства по разным видам продукции колеблется от 40 до 84%. Несмотря на то, что среднедушевые доходы населения возросли, и увеличивается покупательская способность населения, степень удовлетворения потребности в продуктах питания собственного производства остается крайне низкой. Следовательно, производство продукции, обеспечение населения продовольствием собственного производства дожно стать приоритетным направлением аграрной политики Читинской области.
Собственное производство характеризуется следующими тенденциями:
- появление массы собственников земельных долей, не способных возделывать сельскохозяйственные культуры на прежних площадях, в результате чего происходит стихийный процесс сокращения посевов и вывода площади пашни из оборота;
- происходит значительное сокращение поголовья коров и объемов производства молока;
- наибольшие объёмы производства картофеля, овощей, молока и мясй принадлежат хозяйствам населения;
- лишь производство зерна лидирует в сельскохозяйственных организациях;
- отсутствует систематизированная система заготовок и реализации продукции;
- расширение деятельности посреднических структур на продовольстI венном рынке;
- отсутствие интеграционных связей предприятий потребительской кооперации и других хозяйствующих субъектов аграрной сферы.
В результате производство продукции сосредоточено в личных подсобных хозяйствах, при этом у населения не закупается данная продукция в достаточных объёмах. Поэтому становится невозможным решить проблему обеспечения продовольственного рынка этой продукцией.
3. Для решения данной проблемы автор в диссертации обосновала перспективные направления формирования экономических взаимоотношений:
- все перерабатывающие предприятия и сельскохозяйственные товаропроизводители могут сотрудничать между собой на договорных условиях и взаимовыгодной основе. Нормативную основу этих связей составляет производственный договор, в котором предусматривается производство в личных . подсобных хозяйствах определенного количества продукции и её реализации, а также обеспечение кормами и услугами, которые покрывали производственные потребности личных подсобных хозяйств. Заключенные договора на оказание услуг дожны определять обязательства сторон и ответственность за их выпонение. Договор заключается с главой личного подсобного хозяйства, подписывают его обе стороны и скрепляют печатью хозяйства. При установлении ответственности за выпонение обязательств, следует исходить из того, что санкции за нарушении таковых не освобождают от их выпонения. В договоре дожны быть указаны конкретные лица, несущие Х персональную ответственность за выпонение услуг. В договоре указывается количество и наименование продукции, которое предназначено для реализации. Цены в этом случае определяются в зависимости от уровня цен, по ко- , торым колективное предприятие продает свою продукцию с вычетом допонительных затрат. В данном случае государственную поддержку в виде дотаций и компенсаций не получают напрямую. Они получают её через услуги, оказываемые колективными предприятиями;
- в сельскохозяйственных предприятиях предлагаем организовать финансовую и товарную поддержку личных подсобных хозяйств, которая Х включала бы в себя не только оплату приобретенного молока, но и имела стимулирующие выплаты за качество продукции, за определенный объём поставленного молока на сельскохозяйственные предприятия. Товарная под- . держка личных подсобных хозяйств могла бы состоять из гарантированного обеспечения кормами под сдаваемый объём продукции.
- в рыночной экономике ценовые отношения дожны основываться на сочетании свободного ценообразования и государственного регулирования цен; формирования равновесных цен под влиянием спроса и предложения; I использования нормативных методов при расчете цен предприятия; обеспечения доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей; стимулирования научно-технического процесса; роста эффективности и снижения издержек производства; оптимизации взаимосвязи с финансово-кредитными отношениями. Упорядочивание ценообразования на конечную продукцию на стадии торговли будет способствовать формированию читинского оптового продовольственного рынка, на котором определяется цена спроса и предложения.
Однако следует осуществлять ряд экономических мер для того, чтобы противодействовать неоправданному завышению цен. Целесообразно установить предельный размер посреднических и торговых наценок по видам конечной продукции на продукты сельского хозяйства относительно закупочной цены или оптовой ценй перерабатывающих предприятий. Это позволит сократить количество посредников, обеспечить примерно равную выгодность производства, переработки и реализации, а, следовательно, и повышения платежеспособного спроса;
- в Читинской области при развитии заготовительной деятельности и формировании оптового продовольственного рынка предусматривается на I районном уровне создание сельскохозяйственных потребительских кооперативов по переработке и сбыту продукции. Данный кооператив создается по продуктовым подкомплексам (молочной, мясной, зерновой и другой продукции). Кооператив на добровольйой основе организуется' с сельскохозяйственными товаропроизводителями разных организационно-правовых форм хозяйствования, расположенных на территории района. Личные подсобные хозяйства, в силу своей рассосредоточенности и малых объёмов продаж, могут на первой стадии объединяться в самостоятельные закупочные кооперативы, либо сдавать свою продукцию совместно с колективными предпри7 ятиями. Крестьянские (фермерские) хозяйства вступают в кооператив как физические лица или участвуют в нем через свои кооперативы. Основными функциями потребительского сельскохозяйственного кооператива является переработка сельскохозяйственной продукции, ее хранение, сортировка, упаковка, расфасовка. Осуществление маркетинговой деятельности: анализ рынков, товарная, ценовая политика сбыт переработанной продукции;
- в районах, где нет перерабатывающих предприятий, предлагаем соз- Х дание снабженческо-сбытовых сельскохозяйственных кооперативов. Членами кооператива являются сельскохозяйственные товаропроизводители райт онов. В сферу интересов такого кооператива входят различные звенья рыночной инфраструктуры: оптовые продовольственные рынки, магазины розничной торговли, а также перерабатывающие снабженческие предприятия.
Основная задача этих кооперативов состоит в реализации сельскохозяйственного сырья, готовой продукции, производимой в районе, в снабжении членов кооператива материально-техническими средствами.
4. В диссертации предложен механизм регулирования экономических Х взаимоотношений на продовольственном рынке, направленный на:
- создание заготовительной сети и системы сбыта сельскохозяйственной продукции. В связи с переходом на рыночные отношения разрушилась система централизованных поставок сельскохозяйственной продукции на перерабатывающие и заготовительные предприятия; в результате кризисных явлений в колективных хозяйствах области основные сырьевые ресурсы сконцентрированы в личных подворьях; на рынке. сельскохозяйственного сырья расширили свою деятельность посреднические структуры. Все это подтверждает необходимость создания цивилизованной, регулированной Х системы закупок сельскохозяйственной продукции и развития заготовительной деятельности;
- формирование и развитие оптового продовольственного рынка, который позволяет напрямую вести продажу продукции субъектов продовольственного рынка. Создание рыночной инфраструктуры, а также формирование оптовых продовольственных рынков будет осуществляться, в первую очередь, на базе имеющейся инфраструктуры и продовольственного потенциала. Основная цель единого продовольственного рынка заключается в создании благоприятных условий для развития межрегиональных связей и взаимовыгодной торговли продовольственными товарами. Это позволит укрепить экономику сельскохозяйственных товаропроизводителей, увеличить производство сельскохозяйственных продуктов и улучшить продовольственное обеспечение региона;
- развитие интеграционных связей предприятий потребительской кооI перации и других хозяйствующих субъектов с производителями молока и молочной продукции. Потребительская кооперация может и дожна стать для личных подсобных хозяйств одним из основных перспективных каналов реализации продукции, если в её состав войдут владельцы' личных подворий. Для этого необходимо создание снабженческо-сбытовых кооперативов. В результате может быть восстановлена договорная система потребительской кооперация, встречная продажа промышленных товаров, удобрений, комбикормов;
- формирование службы маркетинга, который в Читинской области в 1 настоящее время отсутствует, Необходимо внедрить её в деятельность предприятий. Формирование системы маркетингового управления агропромышленным комплексом является необходимым условием проведения эффективных аграрных преобразований.' Целесообразно создание организационно-экономических предпосылок для интеграции маркетинговой деятельности на базе региональных и федеральных центров управления агропромышленным производством. В связи с этим целесообразно создание региональных (областных) служб маркетинга, которая будет решать вопросы по сбыту продукции, её товародвижению, ценовой политике и ценообразования, регулированию отношений с коммерческими банками, страховыми компаниями и заниматься совершенствованием финансовой политики.
В современных условиях кооперация позволяет значительно повысить эффективность работы крупных и меких предприятий и организаций агропромышленного комплекса. Кооперативные связи кохозов с личными подсобными хозяйствами граждан и перерабатывающими предприятиями, как показывает практика, существенно повышают доходность' и общественного, и личного подсобного хозяйства.
5. В диссертации автором предложен методический подход к формирог ванию цены на сельскохозяйственную продукцию, основанный на использовании реверсной модели, согласно которой цены на продукцию по этапам её прохождения определяются в обратном порядке, исходя из розничной цены на конечный вид продукции, т.е. предлагаемый методический подход основан на схеме: розничная цена на конечную продукцию - оптовая (отпускная) цена на продукцию вторичной или первичной переработки - расчетная (закупочная) цена на сельскохозяйственную продукцию.
В отличие от существующих выше перечисленных моделей экономических взаимоотношений автор предлагает. использование нормативно* распределительной модели экономических взаимоотношений. Сущность модели заключается в том, что взаимодействия строятся путем распределения итогового финансового результата (выручки от продаж) пропорционально вкладу участников в совместное производство. Величина этого вклада для каждого участника определена нормативно-ценовым методом, который увязан с нормативно-затратным методом, т.е. на каждом этапе продвижения продукции рассчитываются нормативные затраты. Определяется доля в ко- ' нечной выручке каждого участника объединения. Такой подход к организации распределения прибыли может стабилизировать положение по выравни* ванию возможностей эффективного ведения хозяйства. Создание объединения приведет к более справедливому распределению прибыли, прежде всего, между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающими предприятиями, а также повысит их экономическую эффективность.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Гаврилова, Лариса Михайловна, Улан-Удэ
1. Агарков Н. Перспективы повышения эффективности молочного скотоводства./Н. Агарков. // Молочное и мясное скотоводство. 2002. -№ 5. -С.2
2. Аграрное право: Учеб. для вузов./ Под ред. Г.Е. Быстрова, М.И. Козыря. М.: Юристъ, 1999. -532 с. '
3. Алахвердиев А.И. Развитие форм кооперации в ^аграрном секторе АПК./ А.И. Алахвердиев; Под ред. М.К. Камилова. М.: Экономика, 2003.-253 с.
4. Аферьев В.П. Государственная поддержка фермеров развитых стран и их ресурсообеспечение./ В.П. Аферьев, А.В. Фёдоров, С.В. Жуко-вина. // Техника и оборудование для села. 2004. - № 3. - С.32-35
5. Анисимов А.И. Совершенствование системы управления АПК Бегородской области./ А.И. Анисимов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004.-№ 9. - С.7-9.
6. Баликов В.З. Общая экономическая теория: Учеб. пособие./ В.З. Валиков.-М., 1999.-С.24-25.
7. Барабаш Б. Возрождение звероводства в Польше./ Б.Барабаш. // Кролиководство и звероводство. 2004. - № 6. - С.27-29.
8. Баранов А.И. Договорные отношения в сельском хозяйстве./ А.И. Баранов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002.-№ 2. - С. 55-56.
9. Бекина Е.Н. Ценовые взаимоотношения предприятий молочной промышленности и производителей молока в регионе./ Е.Н. Бекина, Е.С;' Пожидаева. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 8. - С. 17-19.
10. Беляева З.С. Правовое регулирование договорных отношений в АПК./ З.С. Беляева, В.В. Устюкова, Т.Л. Землянова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 200Q. - № 9. -С.34-35.
11. Боробов В.Н. Система кооперации эффективное средство восстановления и развития межхозяйственных связей АПК./ В.Н. Боробов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 1999.-№ 2. - С. 42.
12. Бугаёв Н.Ф. Экономика и организация производства продуктов животноводства на промышленной основе / Н.Ф. Бугаёв. М.: Колос, 1975.-С. 31-51.
13. Буровкин И.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК. / И.Н. Бу7 ровкин, Е.А. Попова // Экономика сельскохозяйственньк и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 12. - С. 12-14.
14. Бучеав А.Г. Развитие кооперации в агропромышленном секторе экономики Дагестана. / А.Г. Бучаев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 11. - С. 50-51.
15. Вёлькен Э. Введение в теорию сельскохозяйственного рынка: Пер. с нем. / Э. Вёлькен. М.: Информагротех, 1999. - 281 с.
16. Винокуров Г.М. Финансовое состояние сельского хозяйства в рыночных условиях / Г.М. Винокуров. Иркутск: ИрГСХА, 2003. - 160 с. ,
17. Гасанов А.Т. Резервы увеличения производства молока и молочных продуктов. / А.Т. Гасанов. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 115-126.
18. Голованов А.А. Финансово-аналитический аспект регулирования внутреннего рынка в АПК. / А.А. Голованов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 6. - С. 12-13.
19. Голованов А.А. Формирование системы сельской кредитной коопера- Х ции. / А.А. Голованов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 8. - С. 46-47.
20. Головатюк М.З. Научные основы формирования регионального продовольственного рынка. / Головатюк М.З. Новосибирск, 1999. - С. . 27-28.
21. Головин В.А. Методология оценки реформирования сельскохозяйственных предприятий. / В.А. Головин, И.А. Мишина. Х // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 2.-С. 41-42.
22. Гончаров В.Д. О регулировании продовольственного рынка. / Гонча-. ров В.Д. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 11. - С. 48-49.
23. Гончаров В.Д. Продовольственный рынок России: состояние, про- . блемы развития. / В.Д. гончаров. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 10. - С. 39-40.
24. Гончаров В.Д. Рынок молочных продуктов России: состояние. Проблемы развития. / В.Д. Гончаров, Т.Н. Леонова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - № 3. -С. 22-23.
25. Гордеев А.В. Продовольственная безопасность России: состояние и меры обеспечения. / А.В. Гордеев, А.И. Атухов, Д.Ф. Вермель. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. . 1999. -№ 10. -С. 10-12.
26. Гройлова Н.Н. О роли личных подсобных хозяйств в Читинской об: ласти. / Н.Н. Гройлова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 8. - С. 46.
27. Дворкин Б.З. Моделирование механизма взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах. / Б.З. Дворкин, И.П. Глебов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 11. - С. 48-50.
28. Денин Н. Совершенствовать экономическое регулирование агропромышленного производства. / Н. Денин, П. Герасимова. // АПК: экономика, управление. 2003. - № 2. - С.20-21.
29. Денин Н. Эффективность агропромышленной интеграции на микроэкономическом уровне. / Н. Денин. // АПК: экономика, управление.2003. № 10. -С.45-46.
30. Добросоцкий В.И. Продовольственный рынок и необходимость его регулирования. / В.И. Добросоцкий, А.Ф. Серков. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 8. -С. 43-45.
31. Добрынин А.И. Экономическая теория: Учеб. / А.И. Добрынин. СПб, 2002. -С.94-95.
32. Долан Э. Рынок: микроэкономическая модель: Пер. с анг. В. Лукашевича. / Э.Долан, Д. Линдсей; Под ред. Б. Лесовика и Лукашевича В. -СПб., 1992.-С.15.
33. Дорофеева Н.А. Производственный сервис фермерских хозяйств. / Н.А. Дорофеева, О.И. Жукова. // Техника в сельском хозяйстве.2004. № 3. - С.34-36.
34. Евлоев Я.И. Развитие новых форм хозяйств в Смоленской области. / Я.И. Евлоев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатываю- . щих предприятий. 2000. - № 6. - С. 44.
35. Жиругов Р.Т. Формирование новых распределительных отношений в колективных хозяйствах. / Р.Т. Жиругов. // Экономика сельскохр- , зяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 5. - С. 22. .
36. Закшевский В.Г. Тенденция развития рынка молока и молочных продуктов в Воронежской области. / В.Г. Закшевский, Е.В. Закшевская. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2002.-№3.-С. 52-53.
37. Зинченко А.П. Тенденции и проблемы использования производственного потенциала крестьянско-фермерских хозяйств. / А.П. Зинченко. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001. -№ 10.-С. 17-18.
38. Злобин Е.В. Организация закупок продукции личных подсобных хозяйств населения агрофирмами./ Е.Ф. Злобин, Н.Н. Корнева. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001.-№2.-С. 37-38.
39. Иванов А.И. Государственное регулирование продовольственного рынка./ А.И. Иванов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999. № 7. - С. 5
40. Ильина З.М. Рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия: Учеб. пособие./ З.М. Ильина, И.В. Мирочицкая. Минск: БГЭУ, 2000. -226 с.
41. Казанский Д. Малые фермы: перспективы развития./ Д. Казанский, Д. Скоркин. // Сельский механизатор. 2004.- № 3. - С.24-26.
42. Кириленко А.С. Агропромышленная интеграция: путь к укрепленщо экономики сельского хозяйства./ А.С. Кириленко. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 10. -С. 46-48.
43. Кириленко А.С. Экономические проблемы продовольственной базы Иркутской области./ А.С. Кириленко. Иркутск, 2000. - 221 с.
44. Кисилёва Е.Б. Российский рынок молока в 2001 году./ Е.Б. Кисилёва. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002.-№ 3. - С. 48-49.
45. Кисилёва Е.Б. Рынок молока в первом квартале 2004 года./ Е.Б. Киселёва. // Информационный бюлетень. 2004.- № 7. - С.20.
46. Кисилёва Е.Б. Рынок молока за девять месяцев 2004 года./ Е.Б. Кисилёва. // Информационный бюлетень. -2004.- № 1.-С.32-35
47. Кисилёва Е.Б. Рынок молока и молочных продуктов./ Е.Б. Кисилёва. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. -№ 1. - С. 47-48.
48. Кисилёва Е.Б. Состояние российского рынка молока в 2002 году./ Е.Б. Кисилёва. // Информационный бюлетень. 2004. - № 5-6. - С. 6465. '
49. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций./ Н.Я. Коваленко. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Тандем, 1998. - 444 с.
50. Козлов М.П. Положения сельскохозяйственных товаропроизводителей в условиях роста производства./ М.П. Козлов. // Экономика сельского хозяйства России. -2002. -№11.- С.13-14.
51. Коз P.JI. Маркетинг сельскохозяйственной продукции: Пер. с англ./ Р.Л. Коз, Д.Н. Ул. 8-е. - М.: Колос, 2000. - 509 с.
52. Комаков Л.П. Состояние и проблемы молочного подкомплекса Челябинской области./ Л.П.' Комаков, С.М. Сбитнёв. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 7.-С. 20-21.
53. Комышев А.Л. Объективные основы формирования молочного подкомплекса региона./ А.Л. Комышев. // АПК: экономика, управление. -2004.-№ 11.-С.20-21.
54. Комышев А.Л. Основные закономерности развития системы управления молочным комплексом./ А.Л. Комышев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 5. - С. 33-35.
55. Комышев А.Л. Оценка сложности объектов управления в молочно-продуктовом подкомплексе АПК./ А.Л. Комышев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 7. -С. 20-21.
56. Копач К.В. Межхозяйственное интеграционное объединение выгодно для ПХ./ К.В. Копач. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. -№ 6. - С. 38-39.
57. Королёв А.А. Регулирование продовольственного рынка!/ А.А. Королёв. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998.-№ 10. - С.8.
58. Коротков В.А. О проблемах рынка продовольствия сельскохозяйственных предприятий. / В.А. Коротков. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000.1 № 12. - С. 47-48.
59. Крамчанинов Е.В. Эффективные технологии производства молока, мяса, яиц. / Е.В. Крамчанинов. М.,1989. - С.22-23.
60. Кудряшов В.И. КФК России (пути устойчивого развития). / В.И. Куд-ряшов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000.-№ 2. - С. 28.
61. Кузнецова Н.А. Развитие и эффективность сельскохозяйственных потребительских кооперативов. / Н.А. Кузнецова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 7. -С. 41-42.
62. Кузнецова Н.А. Роль сельскохозяйственных потребительских снаб-женческо-бытовых кооперативов в решении проблем производственной инфраструктуры АПК. / Н. Кузнецова. // АПК: экономика, управление. 2004. - № 1. - С.50-58.
63. Куклев Е.Р. Опыт интеграционных связей в молочном и мясном подкомплексах АПК. / Куклев Е.Р., Куклева Т.Е. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 2. - С. 40-42.
64. Курцев И.В. Экономика АПК Сибири: проблемы и пути устойчивого развития. / И.В. Курцев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 10. - С. 8-9.
65. Кэмпбел Р. Экономикс. Принципы, проблемы и политика. 4.1: Пер. с англ. / Р. Кэмпбел, Макконел, Стенли Л. Брю. М.: Республика^ 1993.-273 с.
66. Ладанова Н.П. Стимулирование хозяйственно-финансовой деятельности сельских территорий. / Н.П. Ладанова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 10. - С.43.
67. Лимарев В.Я. Лизинг техники основа государственной поддержки России. / В.Я. Лимарев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2000. - № 12. - С. 9-11.
68. Мазлов В.З. Формирование хозяйственного механизма АПК в переходный период. / В.З. Мазлов, А.Ю. Аджиева. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 4. - С. 9-10.
69. Макин. Г.И. Экономический механизм государственного регулирования межрегиональных продовольственных связей. / Г.И. Макин. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998.-№2.-С. 46-48.
70. Маковецкая Е.Ю. ПХ на современном этапе развития аграрного сектора. / Е.Ю. Маковецкая, Г.У. Козачюн. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 6. - С. 5152.
71. Маковецкий В.В. Об управлении производства молока в пригородной зоне Кировской области. / В.В. Маковецкий, A.M. Чекадин. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000.- №8. -С. 21-22.
72. Малахов С. Эффективность и конкурентоспособность молочного ско-. товодства. / С. Малахов. // АПК: экономика, управление. 2003. - №9. С.63-64.
73. Мамедов Р.Ш. Проблемы формирования и развития аграрного рынка. / Р.Ш. Мамедов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатыIвающих предприятий. 2000. - № 3. - С. 20-21.
74. Манеля А.И. Оценка развития сельского хозяйства России в 20042005 годах. / А.И. Манеля. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 6. - С. 25-26.
75. Манеля А.И. Прогноз производства сельхозпродукции в 2001-2004 годах. / И.А. Манеля. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 5. - С. 47-48.
76. Манеля А.И. Производство и потребление молока и молочных продуктов в РФ. / А.И. Манеля, В.А. Трегубов. // Экономика сельскохоIзяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 2. - С. 49-50.
77. Маршал В. Принципы политической экономии. Т.2 / В. Маршал. М.: Прогресс. 1984.-С.61.
78. Макконел К., Брю С. Экономикс, 1999. т.1, с.326,
79. Матвеев А.Н. Состояние молочного скотоводства Курганской области и пути повышения его эффективности. / А.Н. Матвеев, Н.В. Шутова,// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2003.-№ 11.-С. 17-18.I
80. Меркушин Н.И. Региональная программа развития подсобных хозяйств населения. / Н.И. Меркушин. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 10. - С. 40.
81. Милосердов В.В. Аграрная политика России XX век. / В.В. Мило-сердов, К.В. Милосердов. - М., 2002. - С.143-150.
82. Милосердов В.В. Экономические интересы сельскохозяйственных предприятий и владельцев ПХ. / В.В. Милосердов, В.П. Гешель, А.Г.Шурыгин. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 1. - С. 41.
83. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. / И.А. Минаков. М.: Колос, 2000. - 328 с.
84. Минаков И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия. / И.А.Минаков.-М.: КолосС, 2004. С.42-85.
85. Минасов М. Стратегия устойчивого развития агропромышленного комплекса. / М. Минасов. // АПК: экономика, управление. 2004. - № ' 9.-С. 4-5.
86. Михалёв А.А. Продовольственный рынок России: перспективы его развития. / А.А. Михалёв. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 11. - С. 6-7.
87. Многоукладная аграрная экономика и российская деревня (середина 80-х-90-е годы). / Под ред. Е.С. Строева. М.: Колос, 2001. - 620 с.
88. Морозов А.В. Государственная поддержка фермерской кооперации в сфере переработки, хранения и реализации сельскохозяйственной продукции. / А.В. Морозов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 3. - С. 48-50.
89. Морозова Т.Г. Государственное регулирование экономики./ Т.Г. Морозова. -М., 2001. -С. 61*62.
90. Насыров Р.Г. Повышение эффективности производства молока./ Р.Г. Насыров. JI.: Агропромиздат, 1989. - С. 74-81.
91. Нестеров Н.Н. О доходах и регулированию продовольственного рынка России./ Н.Н. Нестеров. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - № 10. - С. 7.1.,
92. Нестеров Н.Н. Регулирование продовольственного рынка России./ Н.Н. Нестеров. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. -№ 10. -С. 16-17.
93. Огарков А.П. Сельское хозяйство и его производственно-ресурсный потенциал./ А.П. Огарков. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000.-№ 5. - С. 7-9.
94. Огнивцев С.Б. Проблемы АПК России и возможные пути их решения./ СБ. Огнивцев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 7. - С. 10-11. .
95. Огнивцев С.Б. Финансово-кредитная инфраструктура продовольственных рынков. / С.Б. Огнивцев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000.-№ 3. - С. 38.
96. Организация производства на предприятиях АПК: Учеб. пособие. / Под Ред. Ф.К. Шакирова. М.: КолосС, 2003. - 223 с.
97. Организация сельскохозяйственного производства: Учеб. / Под ред. Ф.К. Шакирова. М.: КолосС. 2003. - 503 с.
98. Основные направления развития рыночных отношений АПК России; Рекомендации международной научно-практической конф. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998.-№2. -С. 9-13.
99. Павлов А.А. Комплексно-рейтинговая оценка эффективности производства сельскохозяйственных предприятий. / А. А. Павлов, Н.А. Павлова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. -№ 6. - С. 23-24. '
100. Панкова Н.И. Роль государственного сектора в АПК. / Н.И. Панкова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2001.-№ 6.-С. 17-18.
101. Пахомчик С.А. Модели кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей. / С.А. Пахомчик. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 2. - С. 39-40.
102. Першукевич П.М. АПК Сибири. Тактика и стратегия экономических реформ. / П.М. Першукевич. Новосибирск, 2001. - С. 164,217-228.
103. Петриков А.В. Крупные сельскохозяйственные предприятия и измё- ' нения социально-экономической структуры аграрного сектора. / А.В. Петриков. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 5. - С. 7-9.
104. Петриков А.В. Приоритеты в государственной поддержке J11IX. / А.В. Петриков. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 8. - С. 9.
105. Подгорбунских П.Е. Интеграционные связи и взаимоотношения в региональном молочном подкомплексе. / П.Е. Подгорбунских, Е.В, Анисимова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003.-№ 4. - С. 45.
106. Попов А.А. Агропромышленный комплекс России: проблемы и решения. / А.А. Попов, М.А. Яхъяев. М.: Экономика, 2003. - 409 с.
107. Попова Н.В. О вторичном рынке оборудования для переработки молока. / Н.В. Попова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 4. - С. 51. ' Х
108. Попова Н.И. современные тенденции формирования регионального продовольственного рынка. / Н.И. Попова, А.Н. Квочкин. // Экономит ка сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. -№12.-С. 49-51.
109. Пошкус П.И. Совершенствование экономических отношений в сельскохозяйственных предприятиях; / П.И Пошкус. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 3. -С. 10-12.
110. Прауст Р.Э. Пореформенное развитие форм хозяйствования в arpaf- ' ном секторе Псковщины. / Р.Э. Прауст. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 6. - С. 40-41. .< .
111. Прауст Р.Э. Пореформенное развитие форм хозяйствования в аграрном секторе Псковщины. / Р.Э. Прауст. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 5. - С. 49-50.
112. Проблемы совершенствования экономического механизма хозяйствования: Сб. науч. трудов. / Под ред. В.И. Ларионова. Иркутск: Ир-ГСХА.-2000.-99с.
113. Протопопов С.Г. Возможности кооперирования ПХ. / Г.С. Прото-попв, М.Д. Евсеев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатыХ вающих предприятий. -2000. -№ 3. -С. 52-54.
114. Прушак О. Условия и цели устойчивого развития продовольственного комплекса региона. / О. Прушак. // АПК: экономика, управление. -2003. № 12. - С.65-66. < Х
115. Растяпин В.И. Повышение эффективности молоко-перерабатывающих предприятий на основе концентрации и специали7 зации производства. / В.И. Растяпин, А.У. Панин., // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - № 9. -С. 15-16.
116. Родин А.И. Сбыт молочной продукции. / А.И. Родин, Тонких Р.В. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999.-№11.-С. 23-24.
117. Сазонова Д.Д. Результаты деятельности КФХ в современных условиях. / Д.Д. Сазонова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 5. - С. 44-45.
118. Сазонова Д.Д. Структура и динамика доходов и расходов в крестьян- Х ских (фермерских) хозяйствах. / Д.Д. Сазонова. // АПК: экономика, управление. 2004.-№ 2 С. 53-62.
119. Сарайкин В.А. КФХ и крупные сельскохозяйственные организации: сравнительный анализ динамики и эффективности. / В.А. Сарайкин. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. -№ 11.- С. 37-39.
120. Сельскохозяйственные рынки: Учеб. М.: Колос, 2001. - 263 с.
121. Серков А.Ф. Восстановление АПК: приоритеты и прогнозы. / А.Ф. Серков. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000.-№ 8. - С. 6-7.
122. Сиренов О.П. Крестьянские (фермерские) хозяйства: техника, технология, организация производства: Учеб. пособие. / О.П. Сиренов, Д.Ц. Бутуханова. Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2002. - 140 с.
123. Сиротина Н.А. Эффективность молочной отрасли. / Н.А. Сиротина, З.А. Лобанова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 11. - С. 22-23.
124. Скитер Н.Н. Моделирование хозяйственной и финансовой деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств. / Н.Н. Скитер, Т.Н. Мазаева. // Аграрная наука. 2004. - № 6. - С.29.
125. Соболев О.С. Оценка рентабельности производства молока в России. / О.С. Соболев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 8. - С. 46-48.
126. Соболев О.С. Цены на агропродуктовых рынках во 2-ом квартале 2004 г. /О.С. Соболев. // Экономика сельскохозяйственных и перера- . батывающих предприятий. 2004. - № 9. - С. 40-41.
127. Суворовцев В.Н. Управление интенсификацией производства молока в Ленинградской области. / В.Н. Суворовцев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 3. - С. 16-17. .
128. Суркова Л.А. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства в Бегородской области. / Л.А. Суркова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 3. -С. 21-22. '
129. Суровцев В.Н. Эффективность производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Ленинградской области. / В.Н. Суровцев. //
130. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2004.- №5. -С. 36-38.
131. Сухорукова Н.В. Состояние и развитие молочной промышленности , Орловской области. / Н.В. Сухорукова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 5, - С. 39.
132. Тарасов А.Н. Государственное регулирование и управление сельским хозяйством в условиях экономики переходного периода. / А.Н. Тарасов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998.-№ 1С. 42.
133. Ткач А.В. Анализ работы кооперативов в АПК России. / А.В. Ткач. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000.-№5.-С. 41.42.
134. Ткач А.В. Необходимость развития кооперации в решении продовольственной проблемы и социальных вопросов. / А.В, Ткач, Ю.А. Угрюмова. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003,-№ 2. - С. 15-16.
135. Трегубов В.А. Прогноз поголовья основных видов скота и производства продукции животноводства в 2002 году. / В.А. Трегубов. // Эко-. номика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2002.-№8.-С. 53-55.
136. Трушина JI.A. Труд на подворье дело не только личное, но и госу- , дарственное. / JI.A. Трушина. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2002. - № 10. - С. 44.
137. Ушачёв И.Г. Нужна стратегия развития агропромышленного комплекса России. / И.Г, Ушачёв. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 6. - С, 2-3.
138. Ушачёв И.Г. Прогноз развития российского агропромышленного, производства на период до 2010 года. / И.Г. Ушачёв, А.И. Атухов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2002. -№8.-С. 5-8.
139. Фермеры стареют, хозяйства укрупняются. // Крестьянские ведомости.-2004.-№29.-С.11.
140. Фисинин В.И. Экономические основы концепции развития животноводства России до 2010 года. / В.И. Фисинин, Н.И. Стрекозов, И.И. Чинаров. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002.-№ 7. С. 7-9.
141. Фомин А. Страхованию урожая новый импульс развития. / А. Фомин, А. Гвоздев. // АПК: экономика, управление. - 2003. - № 8. -С.36-37.
142. Хабиров Г.А. Об особенностях формирования сельскохозяйственных производственных кооперативов. / Г.А. Хабиров, А.Г. Хабиров. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000.-№12.-С. 25-26.
143. Хабиров Г.А. Реформирование сельскохозяйственных предприятий как условие повышения их эффективности и конкурентоспособности. / Г.А. Хабиров, А.Г. Хабиров. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 10. - С. 28-29.
144. Хвостов А.И. Необходимость и условия создания отраслевых союзов сельхозтоваропроизводителей. / А.И. Хвостов, Б.И. Титов, В.И. Фролов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000.-№ 6. - С. 24-25.
145. Хицков И. Интеграционные связи в агропромышленном производстве. / И.Хицков, Н. Митина, Е. Фомина. // АПК: экономика, управление.-2003. №9.-С.9-10.
146. Чаянов А.В. Избранные труды. М,: Колос, 1993 .-536с.
147. Шайкин В.В. Сельскохозяйственные рынки: Учеб. / В.В. Шайкин, Р.Г. Ахметов, Н.Я. Коваленко. М.: Колос, 2001. - 265 с.
148. Шапочкин В.В. Повышение эффективности производства молока в РФ. / В.В. Шапочкин. // Информационный бюлетень. 2004. - № 34. -С.13-14.
149. Шатохин Н.В. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий фактор повышения конкурентоспособности. / Н.В. Шатохин. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2004. - № 6. - С. 47-48.
150. Шишкин А.Ф. Современные формы хозяйствования и основные направления стабилизации развития АПК России. / А.Ф. Шишкин, А.И. Стёпкин. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999. № 4. - С. 49.
151. Шуляк П.Н. Ценообразование: Учеб. практич. пособие. / П.Н. Шуляк. -М., 1999.-С.4-6.
152. Шутова Н. Современное состояние и перспективы молочного скотоводства Курганской области. / Н.Шутова. // АПК: экономика, управление. 2003.-№ 9. - С.67-68.
153. Шутьков А. Структурная политика и факторы, влияющие на формирование продовольственного рынка. / А. Шутьков,. И. Лютова. // АПК: экономика, управление. 2003. - № 9. - С.3-4.
154. Щербакова Э.В. Объективная необходимость кооперации КФХ в Курской области. / Э.В. Щербакова. // Экономика сельскохозяйственньрс и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 4. - С. 47.
155. Эльдиев М.Д. Экономическое регулирование продовольственного обеспечения в регионе. / М.Д.Эльдиев. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - № 11. - С. 10-12.
156. Щукина Н.В. Совершенствование экономических взаимоотношений в процессе производства и реализации продукции между субъектами продовольственного рынка. 2002, с. 17
157. Янушкевич Р.Г. Состояние и перспективы развития рынка молока и молочной продукции в Московском регионе. / Р.Г. Янушкевич. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000.-№6.-С. 50-51.
158. Статистический ежегодник Читинская область в цифрах, 2000 -2005годы.
159. Сборник Денежные доходы и расходы населения. Читинской области, 2000 2005годы.
160. Экспресс информация Реализация сельскохозяйственной продукции хозяйствами всех категорий в 2006 году.
161. Сборник Поголовье скота и птицы в хозяйствах всех категорий, 2000-2005 годы.
162. Сборник Производство продукции сельского хозяйства, 2000 2005 годы.
163. Сборник Расход кормов скоту и птице в хозяйствах всех категорий, 2000-2005 годы.I
164. Сборник Финансовая деятельность сельскохозяйственных организаций в 2006 году.
165. Сборник Цены в Читинской области, 2000 2005 годы.
166. Сборник Продовольственный рынок в Читинской области, 2005.
Похожие диссертации
- Теоретические основы формирования продовольственного рынка и системы его регулирования
- Совершенствование механизма управления лизинговым процессом в аграрно-промышленном регионе
- Организационно-экономические аспекты развития продовольственного рынка
- Стратегические основы обеспечения конкурентоспособности предприятий АПК в условиях насыщенного продовольственного рынка региона
- Совершенствование организационно-экономического механизма регулирования продовольственного рынка региона