Снижение предпринимательских рисков в экономике пищевой промышленности тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Маштанова, Ольга Валерьевна |
| Место защиты | Москва |
| Год | 2004 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Снижение предпринимательских рисков в экономике пищевой промышленности"
На правах рукописи
МАШТАНОВА Ольга Валерьевна
Снижение предпринимательских рисков в экономике пищевой промышленности (на примере хлебопродуктового комплекса)
Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Москва 2004
Работа выпонена на кафедре конкретной экономики и финансов Российской академии государственной службы при Президенте Российской Федерации
Научный руководитель: - доктор экономических наук,
Ярлыкапов Абрар Бадретдинович
Официальные оппоненты: - доктор экономических наук, профессор
Павлюченков Александр Кузьмич
- кандидат экономических наук Розумей Владимир Иович
Ведущая организация: Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ГОСНИИХП)
Защита диссертации состоится 22 июня 2004 г. в 14-00 часов на заседании диссертационного совета Д 502.006.05 по экономическим наукам в Российской академии государственной службы при Президенте Российской Федерации по адресу: 119606, г. Москва, пр. Вернадского, д. 84, 1-й учебный корпус, ауд.2252
С диссертацией можно ознакомиться в читальном зале библиотеки РАГС(1 уч.к., каб.914).
Автореферат разослан л Д./ .йЛ_2004 г.
Ученый секретарь диссертационного совета
Р.А. Чванов
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследования определяется тем, что развитие рыночной экономики в России привело предпринимателей, с одной стороны, государство и общество, - с другой, к необходимости учитывать обеими сторонами факторы повышения локальной и общей безопасности, а также снижения риска в производственно-экономической деятельности.
Если раньше предпринимательский риск предприятий государство брало на себя, то теперь предпринимательская деятельность осуществляется на собственный риск и под личную ответственность предпринимателей. И число хозяйственных рисков, возникающих в деятельности предприятий, хлебопродуктового комплекса, в том числе, существенно увеличилось.
В последние десятилетия произошли структурные изменения условий функционирования хозяйствующих субъектов в России. Для современных форм организационно-экономического управления производством стали присущи новые количественные и качественные характеристики, выбор оптимальной стратегии действий по снижению и преодолению риска.
Знание и учет предпринимательских рисков на предприятиях дают возможность точнее ориентироваться в современной системе производственных, торговых и политических барьеров, оценивая перспективные направления развития экспорта и импорта отдельных групп товаров.
Однако на практике недостаточно обобщены и формализованы действенные механизмы управления предпринимательским риском, способные позитивно влиять на неопределенность ситуации, вызванную действием объективных и субъективных факторов. Следует также констатировать, что отсутствие методологических разработок по экономическому развитию предприятий хлебопродуктов в условиях нестабильности отрицательно сказывается на эффективности их функционирования, что наносит ущерб не только самим предприятиям, но и экономике страны в целом.
В связи с этим, развитие научно-обоснованных концептуальных основ снижения предпринимательских рисков на предприятиях, хлебопродуктового комплекса, в частности, и определяет актуальность темы диссертационного исследования.
1Р0С НАЦИОНАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА
Степень научной разработанности проблемы.
Предпринимательскому риску посвящено значительное количество отечественных и зарубежных публикаций. В них рассматривается достаточно широкий спектр научно-практических вопросов, прямо или косвенно относящихся к данной проблеме.
В области данных исследований известны работы российских ученых и специалистов: А.П. Альгина, И.Т. Балабанова, В.В. Бокова, А.А. Говорина, В.М. Гранатурова, А.Н. Елохина, A.M. Емельянова, B.C. Ефремова, Г.М. Казиахмедова, В.В. Лотина, И.Д. Мацкуляка, В.Г. Михайлова, М.А. Рогова, В.Т. Севрука, И.Ф. Суслова, В.Н. Терских, А.А. Хачатурова, А.Б. Ярлыкапова и другие.
Среди зарубежных ученых, специализирующихся на данной проблеме или затрагивающих ее в связи с изучением предпринимательства, известны исследования: Р. Бауэра, Т. Гайгера, Д. Дойча, А. Маршала, О. Матевосяна, М. Мессенгиссера, А. Мура, Ф. Найта, Д. Рубинфильда, К. Рэя, М. Томсетта, Г. Хакена, К. Хиардена, А. Штойдле, М. Эддоуса.
Признавая теоретическую и практическую значимость выпоненных исследований, и основываясь на них, следует отметить, что в каждом временном периоде возникают новые риск-проблемы, которые требуют своего научного осмысления.
Несмотря на наличие определенной литературы по данной тематике, существует объективная потребность в комплексных исследованиях, направленных на снижение предпринимательских рисков в пищевом производстве.
Цель исследования состоит в разработке научно-теоретических и рекомендательно-практических положений, внедрение которых будет способствовать экономическому развитию предприятий продуктового комплекса через анализ системы снижения предпринимательских рисков.
Достижение поставленной цели предполагает решение следующего комплекса задач:
Х раскрыть основные причины возникновения экономического риска;
Х систематизировать классификационные признаки предпринимательских рисков;
Х определить сущность концепции приемлемости риска в принятии риск-решений;
Х уточнить факторы и источники риска в деятельности предприятий хлебопродуктового комплекса;
Х конкретизировать результаты оценки риска невостребованной продукции;
Х выявить особенности рисков во внешнеэкономической деятельности;
Х показать основные методы снижения предпринимательского риска.
Объектом исследования являются предприятия хлебопродуктового
комплекса, методы минимизации предпринимательских рисков в ходе функционирования в условиях рыночной экономики.
Предметом исследования выступают экономические отношения между субъектами экономики АПК по поводу управленческих решений, снижающих предпринимательские риски, возникающие в процессе функционирования предприятий хлебопродуктового комплекса.
Теоретической и методологической основой диссертационного исследования служат: системно-структурный подход к анализу и обобщению теоретических положений экономической науки об управления предпринимательскими рисками, а также его различных аспектов.
В качестве научного инструментария использованы приемы и способы экономического анализа и обобщения показателей конкретной производственно-хозяйственной деятельности исследуемых объектов: интегральный метод, определяющий оптимальную модель управления риск-процессами; системный метод, применяющийся для изучения риск-менеджмента как эффективного инструмента управления; экспертный метод, метод сравнительного анализа; методы анкетирования, интервьюирования; метод корректив и другие.
Общую базу данной работы составляет диалектический подход к изучению рисковых ситуаций. Практическое применение этого способа познания дает возможность рассмотрения сложных тенденций оценки и управления предпринимательскими рисками.
Обоснованность и достоверность научных результатов и практических рекомендаций, полученных непосредственно автором, подтверждаются теоретическим обобщением достижений научной мысли и опыта отечественных и зарубежных ученых, выпоненным анализом и расчетами, данными статистической информации, дискуссионным обсуждением основных положений исследования на научно-теоретических и научно-практических конференциях.
В качестве информационной базы были использованы материалы Министерства экономического развития и торговли РФ (Минэкономразвития России), справки Государственного комитета по статистике (Госкомстат России), бюлетени коммерческой и
экономической информации, дайджесты прессы Парламентской библиотеки Государственной Думы РФ и специализированной литературы российских и зарубежных авторов.
Научная новизна результатов исследования заключается в том, что на основании выпоненных лично автором исследований, разработаны теоретико-методологические положения и прикладные организационно-экономические решения, внедрение которых позволит усовершенствовать механизмы управления предпринимательскими рисками. В частности:
1. Осуществлено дальнейшее развитие экономических основ и управленческих решений по снижению предпринимательских рисков, уточняющих сущность концепции приемлемого риска, базирующуюся на двух предположениях: 1) риск поностью неустраним и 2) существует некоторый ненулевой уровень риска, который может считаться допустимым, оправданным в данных хозяйственных условиях для конкретного предприятия. Практическое применение этой концепции позволяет:
Х учитывать возможность снижения уровня стартового риска до приемлемого финального уровня;
Х выявлять риск-ситуации, которые могут стать причиной недостижения поставленных целей;
Х оценивать характеристики возможного ущерба, обусловленного нежелательным развитием риск-событий;
Х планировать заблаговременно меры по снижению риска до приемлемого уровня;
Х рассчитывать затраты страхового случая по возмещению ущерба.
2.Уточнены понятия решение риск-проблем и лpeшение риск-задач,
доказывающие, что какой бы сложной ни была риск-задача, но если она аккуратно ставится, то для ее решения обязательно есть язык, на котором можно сформулировать позиции: дано, требуется доказать (сделать), когда, где, кто участники, кому адресованы результаты, какие есть способы и средства для согласования. Для выявления, анализа и решения риск-проблемы необходим более адекватный конструктивный и
систематизированный язык, включая тезаурус. В научный и практический оборот вводится новое понятие вненациональный системный криминал (антинациональный, квазинациональный), показывающий, что термин транснациональный криминал уже не адекватен проблеме, которую мы ощущаем в сегодня, наблюдая за процессами в мире.
3. Выявлена достоверность доказана необходимость перехода к разработке и применению на практике более чутких измерений риска, устанавливающая, что оценки этих параметров в экономике могут иметь как объективную природу, заложенную в реальности рынка, так и субъективную природу, обусловленную ожиданием его участников и выраженную через: анализ чувствительности, анализ сценариев, анализ приемлемости данного уровня риска, илюстративную экспертную оценку рискованности факторов и другие подходы к анализу предпринимательских рисков.
4. Систематизированы классификационные признаки предпринимательских рисков по времени возникновения (ретроспективные, текущие, перспективные); по основным факторам возникновения (политические, экономические); по характеру учета (внешние риски: страновой, валютный, налоговый, риск форс-мажорных обстоятельств; внутренние риски: организационный, ресурсный, портфельный, кредитный, инновационный); по характеру последствий (чистые, спекулятивные); по сфере возникновения (сбытовые риски, производственно-технологические, риски снабжения). Выработан ряд принципиальных методических положений, показывающих, что риск в предпринимательской деятельности естественным образом сопряжен со всеми функциями менеджмента: планированием, организацией, оперативным управлением, использованием персонала, экономическим контролем.
5.Автором разработан агоритм процесса управления предпринимательским риском, выраженный логической последовательностью операций по разработке риск-решения через переход от одного этапа к другому, включающий анализ риска, сбор и обработку данных по аспектам риска, качественный и количественный анализ риска. Предложена система мер по устранению и минимизации риска, включающая следующие этапы: оценку приемлемости полученного уровня риска; оценку возможности снижения (увеличения) риска; выбор методов
и формирование вариантов снижения (увеличения) рисков; принятие решения о степени достаточности выбранных мер, выводы и предложения по управлению предпринимательским риском.
6. Для международной практики предложен русско-английский Системный указатель РИСК-терминов, способствующий расширению терминологического аппарата, который может быть использован в качестве справочно-консультативного материала при системном анализе особенностей рисков во внешнеэкономической деятельности, что особенно актуально в связи с предстоящим вступлением России в ВТО.
7.Определены методологические подходы к выбору методов предупреждения и снижения предпринимательского риска, определяющих эффективность управления, в частности, на предприятиях хлебопродуктового комплекса за счет совершенствования работы по:
- прогнозированию и внутрипроизводственному планированию;
- страхованию (самострахование, сострахование, перестрахование, хеджирование, распределение риска);
- резервированию средств, диверсификации и лимитированию.
Основные положения диссертации,выносимые на защиту:
Х Обоснование того, что дальнейшее развитие предприятий пищевого производства в современных условиях с учетом рисковых ситуаций все в большей мере определяется организационно - экономическими факторами. Имея ввиду, что многие руководители предприятий пищевой промышленности, и даже риск-менеджеры, предпочитают не рисковать, то и в этом случае, для поной реализации возможностей пищевого сектора, необходим поиск новых форм организации производства с учетом современных международных требований по снижению предпринимательских рисков.
Х На всех этапах развития предприятий пищевой промышленности регулирование и снижение предпринимательских рисков являются конкретными задачами, имеющими специфику, определяемую уровнем развития производительных сил. Особенности конкретной производственно - экономической ситуации, сложившейся в настоящее время, выражаются в уменьшении объемов производства пищевой продукции в связи с производственными экономическими реформами и переходом от планового ведения народного хозяйства к рыночным отношениям, обострением конкурентной борьбы.
Х Понятие предпринимательский риск рассматривается как возможность отклонения от цели, выраженной в виде определенных параметров функционирования. В качестве целей могут быть заданы: величины охватываемого рынка; получение прибыли; достижение определенных объемов сбыта; минимизация различных видов потерь, возникающих в процессе производственно-сбытовой деятельности.
Х Русско-английский Системный указатель РИСК-терминов представляет собой попытку систематизации свыше 400 терминов, используемых в современной международной практике управления риском и является вкладом в тезаурус систематизированных знаний о предпринимательских рисках.
Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что сформулированные в нем научно-теоретические положения и прикладные рекомендации, предложения и выводы доведены до практического использования на предприятиях хлебопродуктов г.Москвы:
ООО Тонус-Хлеб, ООО Нива-Хлеб, ЗАО Пищепродукт при разработке инновационной стратегии и формировании концепций выбора приоритетов, а также при принятии обоснованных управленческих решений, которые обеспечат длительную жизнеспособность предприятий в изменяющихся риск-условиях.
Практической ценностью работы является и то, что овладение знанием торгово-экономического механизма управления рисками позволит практическим участникам внешней торговли в необходимых случаях обращаться в государственные органы России, осуществляющие внешнеторговую политику с обоснованными просьбами о защите экономических интересов российских экспортёров и импортёров.
Результаты выпоненного диссертационного исследования могут быть использованы научными работниками в дальнейших методологических разработках, в учебном процессе на лекционных и практических занятиях, в системе подготовки высококвалифицированных работников предприятий хлебопродуктового комплекса, а также в практике работы руководителей предприятий пищевой промышленности, фирм и компаний, экспертов, консультантов по бизнес-планированию, специалистов по
прогнозированию.
Диссертационная работа является обобщением результатов трехлетних исследований автора по проблемам предпринимательских рисков.
Результаты диссертационного исследования отражены в научных публикациях автора, отмечены Почетными грамотами, 2 научные работы приняты на депонирование в Институт научной информации по общественным наукам РАН.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы и результаты исследования изложены на: IX - и Международной научной конференции Ломоносов под эгидой ЮНЕСКО (МГУ, 9-12 апреля 2002 г.); Неделе науки (22-28 апреля 2002 г.) и Международной научной конференции Тенденции и проблемы экономического роста России (29-30 октября 2002 г.) в Финансовой академии при Правительстве РФ; Международной научной конференции Россия: тенденции и перспективы развития (ИНИОН РАН, 16-17 декабря 2002 г.); Х-й Международной научной конференции Ломоносов под эгидой ЮНЕСКО (МГУ, 15-18 апреля 2003 г.); Международной научно-практической конференции Стратегия развития пищевой промышленности (МГТА, 29-30 апреля 2003 г.); Х-й Международной научной конференции Ломоносов под эгидой ЮНЕСКО (МГУ, 15-18 апреля 2003 г.); Всероссийской научно-практической конференции Молодежь и будущая Россия (ИНИОН РАН, 30-31 октября 2003 г.); Х-й Международной научно-методической конференции Модульные технологии обучения в системе непрерывного профессионального образования. (Теория и практика) (МГТА, 23-24 марта 2004 г.); Х1-й Международной научной конференции Ломоносов под эгидой ЮНЕСКО (МГУ, 12-15 апреля 2004 г.); 5-й Межвузовской конференции Россия: перспективы прорыва в цивилизацию знаний (ИНИОН РАН, 16 апреля 2004 г.); Х-й Международной научно-практическая конференции Стратегия развития пищевой промышленности (МГТА., 25-26 мая 2004г.) и других.
Публикации. Содержание диссертации отражено в 12 печатных работах. Общий объем публикаций по теме диссертации составляет 5,8 п.л.
Структура диссертации предопределена логикой и взаимной обусловленностью аспектов исследуемой проблемы. Описание исследования состоит из введения, двух глав, выводов и предложений, списка использованных источников и литературы, приложений.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Во введении обосновывается актуальность темы исследования, анализируется степень ее научной разработанности, формулируются цель и задачи исследования, определены предмет и объект исследования, излагается научная новизна, формулируются выносимые на защиту положения, обосновывается теоретическая и практическая значимость, даются результаты апробации основных положений работы.
В первой главе Теоретические основы рискового
предпринимательства проведено теоретическое исследование основных причин возникновения экономического риска, дано более поное определение понятию риск, выявлены основные черты предпринимательских рисков (з1); предложена классификация рисков в зависимости от времени и факторов возникновения, от характера учета и последствий (з2); выяснена сущность концепции приемлемого риска для предприятия (з3).
Управление предпринимательскими рисками Ч относительно новое для национальной экономики явление, которое связано с появлением данного вида деятельности и формированием рыночных отношений.
Задачей настоящего исследования явилось изучение накопленных ранее теоретических основ развития общества, систематизация, анализ, выявление преимуществ и недостатков, разработка на их основе совокупности новых знаний, соответствующих современному этапу функционирования экономики и отдельных составных частей.
Основываясь на положениях, выработанных современными отечественными и зарубежными учеными, в своей исследовательской работе автор исходил из того, что на состояние и деятельность любого хозяйствующего субъекта оказывает влияние большое количество факторов, как внешних, отражающих изменение и воздействие окружающей среды, так и внутренних, обусловленных спецификой деятельности, особенностями функционирования предприятия. Зачастую большинство из этих факторов являются трудно прогнозируемыми, и сложность вызывает не только оценка возможности их наступления, но и степень влияния на результаты финансово-хозяйственной деятельности. Поэтому проблема оценки и учета предпринимательского риска
приобретает самостоятельное и прикладное значение как важная составная часть теории и практики управления.
Имеющийся практический опыт позволяет вывести общее правило: чем сложнее риск-задача, которую ставит перед собой испонитель, чем многообразнее условия и возможные результаты его деятельности, тем острее ощущается необходимость оперирования понятием риска, тем более разносторонне истоковывается его содержание. В этих условиях приходится действовать лишь исходя из некоторых предположений о возможностях развития риск-ситуации.
В результате выпоненного комплексного исследования сформулированы новые и уточнены разработанные другими учеными понятия, адаптированные к экономическому развитию предприятий хлебопродуктового комплекса. Проведенный в диссертации анализ существующих подходов к определению понятия риск, характеризуется неоднозначностью в трактовке черт, свойств, элементов, в понимании его содержания, соотношения объективных и субъективных сторон, позволяет автору утверждать, что разнообразие мнений о сущности риска объясняется многоаспектностью этого явления, но недостаточно используемом в реальной экономической практике и управленческой деятельности. Изученные диссертантом данные свидетельствуют о том, что факторы риска можно определить как внешние и внутренние характеристики ситуации, способные породить это явление и повлиять на отклонение от поставленной цели.
Факторы риска - это такие изменения в ситуации принятия (или реализации) решения, которые увеличивают шансы и величину отклонения от цели, от планируемого хозяйственного результата деятельности предприятия.
Вся совокупность факторов, влияющих на риск, укрупненно подразделяется автором на две группы:
1) объективные, к которым относятся факторы, непосредственно не зависящие от самого предпринимателя (инфляция, конкуренция, экономические кризисы и др.);
2) субъективные - факторы, непосредственно характеризующие данного предпринимателя (производственный потенциал, техническое оснащение производительность труда, динамика охвата рынка и т.д.).
Используя общую методологию и основы теоретической логики прикладного, конкретного экономического исследования, автор раскрывает сущностное и значимое содержание понятий решение риск-проблем и решение риск-задач и приходит к выводу, что для организации и обеспечения процесса решения риск-проблем и выхода из проблемной ситуации существенным является уровень понимания участниками определяющих свойств проблем и проблемных ситуаций.
Рассматривая различные подходы к классификации предпринимательских рисков и, отмечая, что в экономической литературе, посвященной проблемам предпринимательства, нет стройной системы классификации рисков, диссертант утверждает, что устоявшихся критериев, позволяющих однозначно классифицировать все риски, не существует по ряду причин (специфика деятельности хозяйствующих субъектов, многовариантность проявления рисков и их различные источники).
Предложенная автором диссертации классификация
предпринимательских рисков по различным признакам, также носит весьма условный характер, так как на практике представляется затруднительным провести четкую границу между различными группами рисков.
Обобщение теории и анализ практики защиты от риска, используемой в России и за рубежом, позволили автору диссертации представить процесс управления предпринимательскими рисками в виде следующих составляющих и процедур: выявление; оценка риска; выбор методов управления риском; применение выбранных методов; оценка результатов; корректировка принятых решений.
Или иными словами, используемыми в современной международной практике, процесс управления включает в себя:
1) идентификацию (identification); 4) регулирование (regulation);
2) оценку риска (risk evaluation); 5) документирование (reporting);
3) учет (accounting); 6) контроль (control).
Как показывает исследование, сознательное принятие рискованных решений, подкрепленных комплексом предупредительных мер и принятие в хозяйственной практике концепции приемлемого риска, расширяет границы рационального действия.
Диссертационное исследование позволило автору предложить агоритм процесса управления предпринимательским риском (Рис. 1) с описанием последовательности этапов разработки и сделать вывод, что управление как целенаправленное воздействие управляющей системы на управляемую обычно проявляется в виде множества взаимосвязанных между собой процессов подготовки, принятия и организации выпонения управленческих решений, составляющих технологию процесса управления.
Во второй главе Приоритетные направления системы управления рисками сформулированы основные принципы управления риском, представлены результаты проведенных исследований по оценке зависимости риска невостребованности хлебобулочной продукции в Москве, выявлены отдельные риск-проблемы в хлебопекарной промышленности города (з1); дан анализ особенностей риска во
внешнеэкономической деятельности (з2); представлены методические обоснования по выбору методов снижения рисков в предпринимательстве (з3); показана роль государства в снижении предпринимательских рисков
В ходе проведенного в диссертации исследования диссертантом установлено, что любое предпринимательство сопряжено с коммерческим риском, природа которого очень многообразна. Однако, по мнению автора, поиск оптимальных путей решения возникающих риск-проблем возможен путем разработки методологических основ и практических инструментариев снижения предпринимательских рисков в конкретных риск-условиях. Среди основных принципов управления риском можно выделить следующие:
- нельзя рисковать больше, чем это может позволить собственный капитал;
- необходимо думать о последствиях предпринимательского риска;
- нельзя рисковать многим ради малого.
Главной стратегической задачей рыночной экономики предприятий хлебопродуктового комплекса является наиболее поное удовлетворение потребностей населения в хлебопродуктах высокого качества отечественного производства. Ее решение тесно связано с общими вопросами функционирования хозяйственного механизма предприятий хлебопродуктов и оптимальным выбором методов предупреждения и
РисЛ Агоритм процесса управления предпринимательским рискам
снижения предпринимательских рисков: исследованием потенциальных возможностей рынка, темпов роста предложения на рынке, развития потребительского спроса; исследованием спроса и предложения на хлебобулочные изделия в количественном и качественном отношении; изучением потребительских оценок ассортимента и качества продукции, позволяющих наиболее поно удовлетворить спрос населения на хлебопродукты.
На основе изучения тенденций и закономерностей экономического развития предприятий хлебопродуктов автор сделал вывод, что поное удовлетворение потребностей населения Москвы в хлебопродуктах зависит от ассортимента вырабатываемой продукции и цен на нее. С помощью маркетингового исследования автором обоснованы основные направления обновления ассортимента продовольствия, получаемого из зерна: расширение сортов хлеба, имеющих достаточный уровень бековых веществ и сравнительно низкую калорийность; обновление дизайна упаковки; расширение производства хлеба длительного хранения с применением натуральных добавок; увеличение производства мекоштучных изделий.
Изучение зависимости риска невостребованности хлебобулочной продукции (как один из примеров риск-ситуации в пищевой промышленности) от структуры индивидуальных потребительских предпочтений граждан различных возрастов, социальных групп с разным уровнем доходов, проживающих на определенных территориях; изучение динамики цен продажи на отдельные виды хлебопродуктов, проведение репрезентационного опроса взрослого населения столицы методом интервьюирования респондентов, позволило автору сделать вывод, что предпринимательский риск обязательно дожен быть рассчитан до максимально допустимого предела.
Исследование особенностей рисков во внешнеэкономической деятельности показало, что сегодня недостаточно просто оценивать рисковый спектр предприятия или внешнеторгового соглашения. Динамика изменений в мировой экономике, в том числе и в российской, чрезвычайно высока, поэтому рисковый спектр периодически меняется. Соответственно дожны меняться и способы управления риском. Однако, защититься от рисков глобально невозможно. Поэтому их можно только переформатировать, заменить одни другими.
Способность к управлению риском становится фактором конкурентных преимуществ предприятия. Поэтому знания формальных процедур проведения качественного и количественного анализа, использования статистического и экспертного методов, Розы рисков, метода аналогий, анализа сценариев, имитационного моделирования, SWOT- анализа, оптимальный выбор мер по предупреждению и минимизации риска при комплексном использовании предложенных методов снижения предпринимательских рисков, таких, как страхование, резервирование средств, диверсификация и лимитирование, позволят риск-менеджеру значительно повысить эффективность мероприятий по снижению степени предпринимательского риска
Изученный автором опыт зарубежных стран (США, Японии, стран ЕС) по регулированию продовольственного рынка свидетельствует о значительной роли этих государств в формировании и обеспечении функционирования эффективного рыночного механизма. С точки зрения автора, государственную политику регулирования хлебопродуктового производства в нашей стране следует формировать многопрофильно, включая в нее экономические, социальные, инновационные аспекты деятельности и организацию необходимых мер по снижению степени предпринимательских рисков.
В заключении работы обобщаются теоретические выводы и приводятся практические рекомендации по исследуемой теме, в которых подводятся итоги проведенных исследований и опубликованных научных результатов автора, обоснование методологических подходов к развитию процесса снижения предпринимательских рисков, реализованных и используемых на предприятиях пищевой промышленности при разработке концепции стратегического развития отрасли.
1. В ходе исследования установлено, что риски являются социально-экономической категорией и поэтому их необходимо оценивать во всех видах предпринимательской деятельности. При разработке концепции необходимо учитывать, что перспективное решение финансово-хозяйственных вопросов имеет вероятностную природу, носит объективный и субъективный характер. А это, в свою очередь, предъявляет особые требования к прогнозированию движения денежных потоков, цен и других источников получения средств.
2.Исследование показало, что на современном этапе развития рыночных отношений организация управления предпринимательским риском представляет собой процесс формирования и использования взаимосвязанной совокупности экономических, социальных, финансовых, организационно - структурных, правовых, кадровых мер в целях обеспечения эффективной реализации технологии управления риском. Организация целенаправленного воздействия на риск даст ощутимый эффект только тогда, когда будет осуществляться на всех уровнях управления: межгосударственном, федеральном, межрегиональном и региональном, предприятия, рабочего места.
3.Исследование позволило сделать вывод, что проблему снижения предпринимательских рисков необходимо рассматривать и решать в комплексе и одновременно на целостном сочетании прогнозов и воздействий оперативного, тактического, стратегического и концептуального уровня управления и в масштабах от локального до глобального международного. Причем, методы, способы прогнозирования и типы воздействий на опасности и риски на каждом уровне принятия решений и в каждом масштабе дожны быть специфичны, но при этом согласованы друг с другом. Кроме того, исследование показало, что прогнозирование локальных мер, предпринимаемых для снижения предпринимательского риска на уровне предприятий, возможно только в состоянии устойчивого стабильного развития всей хозяйственно-экономической деятельности.
4.Предпринимательство как инициативная, самостоятельная деятельность субъекта хозяйствования всегда осуществляется под собственный риск предпринимателя и под его ответственность. Предпринимательский риск здесь является элементом принятия любого риск-решения в силу того, что деятельность предпринимателя связана с неопределенностью ситуации в виде наличия факторов, которые нельзя предвидеть заранее. В рисковой деятельности в каждом конкретном случае возникает своя неординарная хозяйственная ситуация, которая и обуславливает необходимость выбора подходящих к ней методов управления.
5.Выбор методов управления предпринимательским риском представляет собой систему отбора из известной совокупности тех приемов, которые приемлемы для решения каждой конкретной
предпринимательской задачи в условиях неопределенности ситуации. В зависимости от цели, они дожны позволять добиться минимизации или среднего результата, исходя из задач реализуемого решения.
6. Разработка системы риск-моделей, аккумулирующих активные знания в формализованном виде и позволяющих поддерживать более высокий уровень гарантий качества принимаемых риск-решений за счет сокращения потенциалыных ошибок, возникающих вследствие неправильного учета рисковых ситуаций и особенностей тех или иных звеньев системы управления. В ходе реализации этого направления необходимы: извлечение корпоративного знания, поддержка жизненного цикла корпоративных знаний, развитие корпоративного знания.
7.Снижение предпринимательских рисков на предприятиях пищевой промышленности невозможно без организации подготовки и переподготовки риск-менеджеров. Для наиболее крупных целесообразно создание специального подразделения в организационной структуре управления, выпоняющего функции организации процесса управления предпринимательским риском и замыкающееся непосредственно на испонительном директоре.
8.Учет интенциональной составляющей деятельности предприятий пищевой промышленности дожен стать основой пересмотра существующих элементов оперативного, тактического, стратегического и концептуального уровня риск-решений в бизнес - планировании. В связи с этим, на наш взгляд, необходимо создание единой индикативной национальной системы информирования и координации намерений и планов хозяйствующих субъектов, федеральных и бюджетных программ. К тому же, согласование интересов инвесторов, акционеров, управляющих и работников дожно стать главным условием в процессе принятия риск-решений. Организационное внедрение предлагаемой концепции снижения предпринимательского риска позволит: повысить уровень гарантий эффективности и качества выпонения основных работ по совершенствованию управления предпринимательскими рисками в системе пищевой промышленности; обеспечить прозрачность и управляемость процессов прогнозирования и планирования, оперативного управления, контроля и анализа эффективности использования финансовых ресурсов; создать необходимые предпосыки для внедрения современных технологий управления рисковыми процессами.
9. Для поддержания устойчивого развития пищевой промышленности необходимы активизация структурных реформ в отрасли, продожение ее дебюрократизации, создание условий для притока инвестиций и развития новых предприятий и риск-технологий. Предполагается при этом необходимость в создании условий для оптимизации потока движения капитала сырьевого сектора в пищевые отрасли. Требуется также: сохранение низкоинфляционного фона в экономике; сохранение роста реальных доходов населения; изменение соотношений между импортом и отечественным производством товаров потребительского спроса; ослабление зависимости российской экономики в целом и пищевой промышленности, в частности, от внешнеэкономической ситуации; реструктуризация приоритетных отраслей пищевой промышленности и создание условий их функционирования в конкурентной среде.
10. Анализ интегральных показателей современного состояния предприятий хлебопродуктового комплекса показывает, что приоритетной задачей государственной стратегии обеспечения снижения предпринимательских рисков дожна стать разработка и реализация комплексной программы по повышению конкурентоспособности ассортиментных товаров данной подотрасли. Для этого необходимо: совершенствование механизмов государственной финансовой поддержки; содействие повышению инвестиционного и кредитного рейтинга предприятий; осуществление постоянного мониторинга реализуемых проектов в пищевой отрасли экономики.
Результаты диссертационного исследования дают основания утверждать, что важнейшим условием решения всех рассмотренных выше рисковых проблем является системность и комплексность взаимоувязанных мер в области финансовой, кредитной, бюджетной, налоговой, таможенной и тарифной политики, поскольку каждое из них оказывает значительное влияние на основные параметры снижения предпринимательских рисков в экономике пищевой промышленности.
В приложениях отражены результаты репрезентациенного опроса респондентов, динамика цен продажи на отдельные виды хлебопекарной продукции московского потребительского рынка, хлебозаводы Москвы и Системный указатель РИСК-терминов, выпоненный автором исследования.
Основные положения диссертации отражены автором в следующих научных публикациях:
1. Маштанова О.В. О комплексной системе страхования информационных рисков. // Экономические проблемы развития пищевой промышленности в третьем тысячелетии. - М.: Изд. комплекс МГУПП, 2001. - 0,2 пл.
2. Маштанова О.В. Оценка рисков инвестиционной деятельности. // Аспирант и соискатель. -2002. -№1. -0,2пл.
3. Маштанова О.В. Основные формы защиты от предпринимательских рисков //Актуальные проблемы современной науки. - 2002. - №2. - 0,3 пл.
4.Маштанова О.В. Особенности перспективных направлений внешнеэкономического развития России. // Сб. материал. Неделя науки. - М.: Финансовая академия при Правительстве РФ, 2002, - 0,2 пл.
5. Маштанова О.В. Региональные проблемы управления экономическими рисками. // Материалы Международной научной конф. Дифференциация и консолидация общества в период рыночной трансформации. - М.: РАН, 2002 - 0,3 пл.
6.Маштанова О. В. Управление риском в предпринимательской деятельности. // Аспирант и соискатель. Ч 2002. - №3. - 0,3 пл.
7.Маштанова О. В. Учет экономических рисков во внешнеторговой деятельности. // Материалы X Международной научной конференции Ломоносов под эгидой ЮНЕСКО. - М.: МГУ, 2003. - 0,1 пл.
8. Маштанова О.В. Соотношение риск - доходность и диверсификация рисков. // Вопросы гуманитарных наук. Ч 2003. - №1. - 0,2 пл.
9. Маштанова О.В. . Управление риском с помощью андеррайтинга. // Аспирант и соискатель. - 2003. - № 4. - 0,2 пл.
10. Маштанова О.В. Роль государства в снижении внешнеторговых рисков. -М.,2003. -0,8пл. Деп. в ИНИОНРАН 08.05.2003, №57976.
11. Маштанова О.В. Предпринимательские риски в междисциплинарных исследованиях - М., 2003. - 1,1 пл. Деп. в ИНИОН РАН 26. 05.2003, №58021.
12. Маштанова О.В. Основные принципы управления риском.// Материалы XI Международной научной конференции Ломоносов под эгидой ЮНЕСКО. - М.: МГУ, 2004. - 0,1 пл.
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Маштановой Ольги Валерьевны
Тема диссертационного исследования:
Снижение предпринимательских рисков в экономике пищевой промышленности (на примере хлебопродуктового комплекса)
Научный руководитель Ярлыкапов Абрар Бадретдинович
Изготовление оригинал-макета Маштанова Ольга Валерьевна
Подписано в печать 18.05.2004 г. Тираж 80 экз. Усл. пл. 1,0
Отпечатано ОПМТРАГС. Заказ №
119606 Москва, пр-т Вернадского, 84
04- 1 53 91
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Маштанова, Ольга Валерьевна
Введение
Глава 1. Теоретические основы рискового предпринимательства
1.1. Основные причины возникновения экономического риска.
1.2. Классификационные признаки предпринимательских рисков.
1.3. Факторы риска и их взаимосвязь с рисковой деятельностью.
Глава 2. Приоритетные направления системы управления рисками.
2.1. Основные принципы управления риском.
2.2. Учет рисков во внешнеторговой деятельности.
2.3. Методы снижения рисков в предпринимательстве.
2.4. Роль государства в снижении предпринимательских рисков.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Снижение предпринимательских рисков в экономике пищевой промышленности"
Аюуальность исследования определяется тем, что развитие рыночной экономики; в. России привело предпринимателей, с одной стороны, государство и общество, - с другой, к необходимости; учитывать обеими сторонами; факторы повышения локальной и общей безопасности, а также снижения риска в производственно-экономической деятельности.
Если раньше предпринимательский риск предприятий государство брало на себя, то теперь предпринимательская деятельность осуществляется на собственный риск и под личную ответственность предпринимателей. И число хозяйственных рисков, возникающих в деятельности предприятий, хлебопродуктового комплекса, в том числе, существенно увеличилось.
В последние десятилетия произошли структурные изменения условий функционирования хозяйствующих субъектов в России. Для современных форм организационно-экономического управления производством стали присущи новые количественные и качественные характеристики, выбор оптимальной стратегии действий по снижению и преодолению риска.
Знание и учет предпринимательских рисков на предприятиях дают возможность точнее ориентироваться^ в современной системе производственных, торговых и политических барьеров, оценивая перспективные направления развития экспорта и импорта отдельных групп товаров.
Однако на практике недостаточно обобщены и формализованы действенные механизмы управления предпринимательским риском, способные позитивно влиять на неопределенность ситуации, вызванную действием объективных и субъективных факторов.
В связи с этим, развитие научно-обоснованных концептуальных основ снижения предпринимательских рисков на предприятиях, хлебопродуктового комплекса, в частности, и определяет актуальность темы диссертационного исследования.
Степень научной разработанности проблемы.
Предпринимательскому риску посвящено значительное количество отечественных и зарубежных публикаций. В них рассматривается достаточно широкий спектр научно-практических вопросов, прямо или косвенно относящихся к данной проблеме.
В области данных исследований известны работы российских ученых и специалистов: А.П. Альгина, И.Т. Балабанова, В.В. Бокова, A.A. Говорила, В.М: Гранатурова, A.M Емельянова, B.C. Ефремова, Г.М. Казиахмедова, В.В. Лотина, И.Д. Мацкуляка, В.Г. Михайлова, М.А. Рогова, В.Т. Севрука, И.Ф. Суслова, В.Н. Терских, A.A. Хачатурова, А.Б. Ярлыкапова и другие.
Среди зарубежных ученых, специализирующихся на данной проблеме или затрагивающих ее в связи с изучением предпринимательства, известны исследования: Р. Бауэра, Т. Гайгера, Д. Дойча, А. Маршала, О. Матевосяна, М. Мессенгиссера, А. Мура, Ф. Найта, Д. Рубинфильда, К. Рэя, M Томсетга, Г. Хакена, К. Хиардена, А. Штойдле, М. Эддоуса.
Несмотря на наличие: определенной литературы по данной тематике, существует объективная, потребность в комплексных исследованиях, направленных на снижение предпринимательских рисков в пищевом производстве.
Цель исследования; состоит в разработке научно-теоретических и рекомендательно-практических положений, внедрение которых будет способствовать экономическому развитию предприятий продуктового комплекса через анализ системы снижения предпринимательских рисков.
Достижение поставленной цели предполагает решение следующего комплекса задач:
Х раскрыть основные причины возникновения экономического риска;
Х систематизировать классификационные признаки предпринимательских рисков;
Х определить сущность концепции приемлемости риска в принятии риск-решений;
Х уточнить факторы и источники риска в деятельности предприятий хлебопродуктового комплекса;
Х конкретизировать результаты оценки риска невостребованной продукции;
Х выявить особенности рисков во внешнеэкономической деятельности;
Х показать основные методы снижения предпринимательского риска.
Объектом; исследования являются предприятия хлебопродуктового комплекса, методы минимизации предпринимательских рисков в ходе функционирования в условиях рыночной экономики.
Предметом - исследования выступают экономические отношения между субъектами экономики: АПК по поводу управленческих решений, снижающих предпринимательские риски, возникающие в процессе функционирования предприятий хлебопродуктового комплекса.
Теоретической и методологической основой диссертационного исследования служат: системно-структурный подход к анализу и обобщению теоретических положений экономической науки? об управления предпринимательскими рисками, а также его различных аспектов.
В качестве научного инструментария использованы приемы и способы экономического анализа и обобщения показателей конкретной производственно-хозяйственной деятельности исследуемых объектов: интегральный метод, системный метод, экспертный метод, метод сравнительного анализа, методы анкетирования и интервьюирования, метод корректив и другие.
Обоснованность и достоверность научных результатов и практических рекомендаций, полученных, непосредственно автором, подтверждаются теоретическим обобщением достижений научной мысли и опыта отечественных и зарубежных ученых, выпоненным анализом и расчетами, данными статистической информации, дискуссионным обсуждением, основных положений исследования на научно-теоретических и научно-практических конференциях.
Научная ? новизна результатов исследования заключается в том, что на основании выпоненных лично автором исследований, разработаны теоретико-методологические положения! и прикладные организационно-экономические решения, внедрение которых позволит усовершенствовать механизмы управления предпринимательскими рисками. В частности:
1 .Осуществлено дальнейшее развитие экономических основ и управленческих решений по снижению предпринимательских рисков, уточняющих сущность концепции приемлемого риска, базирующуюся; на двух предположениях: 1) риск поностью неустраним и 2) существует некоторый ненулевой уровень риска, который может считаться допустимым, оправданным; в данных хозяйственных условиях для конкретного предприятия; Практическое применение этой концепции позволяет:
Х учитывать возможность снижения; уровня стартового риска до приемлемого финального уровня;
Х> выявлять риск-ситуации; которые могут стать причиной недостижения поставленных целей;
Х оценивать характеристики возможного ущерба; обусловленного нежелательным развитием риск-собьтгай;
Х планировать заблаговременно меры по снижению риска до приемлемого уровня;
Х - рассчитывать затраты страхового случая по возмещению ущерба;
2.Уточнены понятия решение риск-проблем и решение риск-задач, доказывающие, что какой бы сложной ни была риск-задача, но если она аккуратно ставится, то для ее решения обязательно есть язык, на котором можно сформулировать позиции: дано, требуется доказать (сделать), когда, где, люго участники, кому адресованы результаты, какие есть способы и средства для согласования. Для выявления, анализа и решения риск-проблемы необходим; более адекватный конструктивный и систематизированный язык, включая тезаурус.
В научный; и практический оборот вводится новое понятие вненациональный системный криминал (антинациональный, квазинациональный), показывающий, что термин транснациональный г криминал уже не адекватен проблеме, которую мы ощущаем в сегодня, наблюдая за процессами в мире.
3. Выявлена достоверность доказана необходимость перехода к разработке и применению на практике более чутких измерений риска, устанавливающая, что оценки: этих параметров в экономике могут иметь как объективную природу, заложенную в реальности рынка, так и субъективную природу, обусловленную ожиданием его участников и выраженную через: анализ чувствительности, анализ сценариев, анализ приемлемости данного уровня; риска, илюстративную экспертную оценку рискованности факторов и другие подходы к анализу предпринимательских рисков.
4'. Систематизированы классификационные признаки? предпринимательских рисков по времени возникновения (ретроспективные, текущие, перспективные); по основным факторам возникновения (политические, экономические); по характеру учета (внешние риски: страновой, валютный, налоговый, риск форс-мажорных обстоятельств; внутренние риски: организационный, ресурсный, портфельный, кредитный, инновационный); по характеру последствий (чистые, спекулятивные); по сфере возникновения (сбытовые риски, производственно-технологические, риски снабжения). Выработан ряд принципиальных методических положений, показывающих, что риск в предпринимательской; деятельности естественным образом сопряжен со всеми функциями менеджмента: планированием, организацией, оперативным управлением, использованием; персонала, экономическим контролем.
5. Автором разработан агоритм процесса управления предпринимательским риском, выраженный логической последовательностью операций по разработке риск-решения через переход от одного этапа; к другому, включающий анализ риска, сбор и обработку данных по аспектам; риска, качественный и количественный анализ риска. Предложена система мер по устранению и минимизации риска, включающая следующие этапы: оценку приемлемости полученного уровня риска; оценку возможности снижения (увеличения) риска; выбор методов и формирование вариантов снижения4 (увеличения) рисков; принятие решения о степени достаточности выбранных мер, выводы; и предложения по управлению предпринимательским риском.
6. Для международной! практики предложен русско-английский Системный указатель РИСК-терминов; способствующий ; расширению терминологического аппарата, который может быть использован в качестве справочно-консультативного материала при системном анализе особенностей рисков во' внешнеэкономической деятельности, что особенно актуально в связи с предстоящим вступлением России в ВТО.
7,Определены методологические подходы к выбору методов предупреждения 4 и снижения? предпринимательского риска, определяющих эффективность управления, в частности, на предприятиях хлебопродуктового комплекса за счет совершенствования работы по:
- прогнозированию и внутрипроизводственному планированию;
- страхованию (самострахование, сострахование, перестрахование, хеджирование, распределение риска);
- резервированию средств, диверсификации и лимитированию.
Основные положения диссертации,выносимые на защиту:
Х Обоснование того, что дальнейшее развитие предприятий; пищевого производства в современных условиях с учетом рисковых ситуаций все в большей мере определяется организационно - экономическими факторами. Имея ввиду, что многие руководители' предприятий пищевой промышленности, и даже риск-менеджеры, предпочитают не рисковать, то и в этом случае, для поной реализации возможностей пищевого сектора, необходим поиск новых; форм организации производства с учетом современных международных требований по снижению предпринимательских рисков.
Х На всех этапах развития предприятий пищевой промышленности регулирование и снижение предпринимательских рисков являются конкретными задачами, имеющими специфику, определяемую уровнем! развития производительных сил. Особенности конкретной производственно - экономической ситуации, сложившейся в настоящее время, выражаются в уменьшении объемов производства пищевой? продукции в связи с производственными экономическими реформами и переходом от планового ведения народного хозяйства к рыночным отношениям, обострением конкурентной борьбы.
Х Понятие предпринимательский; риск рассматривается как возможность отклонения от цели, выраженной в виде определенных параметров функционирования. В качестве целей могут быть заданы: величины охватываемого рынка; получение прибыли; достижение определенных объемов сбыта; минимизация различных видов потерь, возникающих в процессе производственно-сбытовой деятельности.
Х Русско-английский Системный указатель РИСК-терминов представляет собой попытку систематизации свыше 400 терминов, используемых в современной международной практике: управления риском и является вкладом в тезаурус систематизированных знаний о предпринимательских рисках.
Практическая^ значимость результатов исследования состоит в том, что сформулированные в нем научно-теоретические положения и прикладные рекомендации, предложения: и выводы доведены до практического использования на предприятиях хлебопродуктов г.Москвы: ООО Тонус-Хлеб, ООО Нива-Хлеб, ЗАО Пшцепродукт при разработке инновационной стратегии и формировании концепций выбора приоритетов, а также при принятии обоснованных управленческих решений.
Результаты выпоненного диссертационного исследования могут быть использованы научными; работниками в дальнейших методологических разработках, в учебном процессе на лекционных и практических занятиях, в системе подготовки/ высококвалифицированных работников предприятий хлебопродуктового комплекса, а также в практике работы руководителей предприятий! пищевой промышленности, фирм и компаний, экспертов, консультантов по бизнес-планированию, специалистов по прогнозированию.
Результаты диссертационного исследования отражены в научных публикациях автора, отмечены Почетными грамотами, 2 научные работы приняты на депонирование в Институт научной; информации по общественным наукам РАН:
Апробация, результатов; исследования. Основные положения диссертационной работы и результаты исследования изложены на: IX Ч й Международной? научной? конференции Ломоносов под эгидой; ЮНЕСКО (МГУ, 9-12 апреля< 2002 г.); Неделе науки (22-28 апреля 2002 г.) и Международной? научной конференции Тенденции? и проблемы экономического роста России (29-30 октября 2002: г.) в Финансовой академии при Правительстве РФ; Международной научной конференции Россия: тенденции и перспективы > развития (ИНИОН РАН, 16-17 декабря 2002* г.); 5-й: Межвузовской конференции- Россия: перспективы прорыва в цивилизациюл знаний (ИНИОН: РАН, 16 апреля 2004 г.); Х-й Международной научно-практическая конференции Стратегия развития пищевой промышленности (МГТА., 25-26 мая 2004г.) и других.
Публикации. Содержание диссертации отражено в; 12 печатных работах. Общий объем публикаций по теме диссертации составляет 5,8 п.л.
Структура? диссертации предопределена логикой: и взаимной: обусловленностью аспектов исследуемой проблемы. Описание исследования состоит из введения; двух глав, выводов и? предложений, списка использованных источников? и литературы, приложений.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Маштанова, Ольга Валерьевна
Результаты исследования методов анализа рисков можно структурировать с помощью таблицы 2.
Наиболее приемлемым вариантом для практики является комбинация из статистического и экспертного методов. В результате проведения анализа риска получается картина возможных рисковых событий, вероятность их наступления и последствий.
Заключение
В проведенных исследованиях, опубликованных научных результатах, обобщенных в настоящей диссертации, приводится обоснование научных подходов к развитию процесса снижения предпринимательских рисков, который реализован и используется на предприятиях пищевой промышленности при разработке концепции стратегического развития отрасли.
1. В ходе исследования установлено, что риски являются социально-экономической категорией и поэтому их необходимо оценивать во всех видах хозяйственной деятельности. При разработке концепции необходимо учитывать, что перспективное решение, финансово-хозяйственных вопросов имеет вероятностную природу, носит объективный и субъективный характер. А это, в свою очередь, предъявляет особые требования к прогнозированию движения денежных потоков, цен и других источников получения средств. В основе таких оценок лежат статистические данные.
2. Исследование показало, что на современном этапе развития рыночных отношений организация управления предпринимательским риском представляет собой прогресс формирования и использования взаимосвязанной совокупности экономических, социальных, финансовых, организационно - структурных, правовых, кадровых мер в целях обеспечения эффективной реализации технологии управления риском.
Организация: целенаправленного воздействия на риск даст ощутимый эффект только тогда, когда будет осуществляться на всех уровнях управления: межгосударственном, федеральном, межрегиональном и региональном, предприятия, рабочего места:
3. Исследование позволило сделать вывод, что проблему снижения предпринимательских рисков необходимо рассматривать и решать в комплексе и одновременно на целостном сочетании прогнозов и воздействий оперативного, тактического, стратегического и концептуального уровня управления и в масштабах от локального до глобального международного. Причем, методы, способы прогнозирования и типы воздействий на опасности и 1 риски на каждом уровне: принятия ? решений и в каждом масштабе дожны быть специфичны, но при; этом? согласованы друг с другом: Кроме того, исследование показало, что прогнозирование локальных мер, предпринимаемых для снижения: предпринимательского; риска на уровне предприятий, возможно только в состоянии устойчивого стабильного развития всей хозяйственно-экономической деятельности.
Предпринимательство как инициативная; самостоятельная деятельность субъекта хозяйствованиял всегда I осуществляется под собственный риск предпринимателя и под его ответственность. Предпринимательский риск здесь является элементом принятия'любого риск-решения в силу того, что деятельность предпринимателя связана с неопределенностью > ситуации в виде наличия факторов; которые нельзя /предвидеть заранее: В;рисковой деятельности в каждом конкретном? случае возникает своя неординарная хозяйственная ситуация, которая* и обуславливает необходимость выбора подходящих к ней методов управления.
5 .Выбор методов управления предпринимательским риском представляет собой систему отбора из известной совокупности тех приемов, которые приемлемы для решения каэ/сдой конкретной предпринимательской задачи в условиях неопределенности ситуации. В зависимости от цели, они дожны позволять добиться минимизацииIили 1 среднего результата; исходя; из задач реализуемого решения:
6. Разработка системы риск-моделей, аккумулирующих активные знания-в формализованном виде и позволяющих поддерживать более высокий уровень гарантий качества принимаемых риск-решений за счет сокращения потенциальных ошибок,, возникающих вследствие неправильного учета рисковых ситуаций и особенностей тех или иных звеньев системы управления. В ходе реализации ? этого направления необходимы: извлечение корпоративного знания, поддержка жизненного цикла корпоративных знаний, развитие корпоративного знания:.
7.Снижение предпринимательских рисков на предприятиях пищевой; промышленности невозможно без организации подготовки и переподготовки риск-менеджеров. Для наиболее крупных целесообразно создание специального подразделения в организационной структуре управления, выпоняющего функции организации процесса управления предпринимательским риском и замыкающееся непосредственно на? испонительном директоре.
8.Учет интенциональной составляющей деятельности предприятий пищевой промышленности; дожен стать основой пересмотра существующих; элементов оперативного, тактического, стратегического и концептуального уровня риск-решений; в бизнес - планировании. В связи? с: этим, на наш взгляд, необходимо создание единой индикативной' национальной> системы информирования и координации намерений и планов хозяйствующих субъектов, федеральных и бюджетных программ: К тому же, согласование интересов ; инвесторов, акционеров, управляющих и работников : дожно стать главным условием в процессе принятия; риск-решений. Организационное внедрение предлагаемой; концепции; снижения; предпринимательского? риска позволит: повысить уровень, гарантий эффективности; и качества выпонения основных работ по совершенствованию управления ; предпринимательскими рисками в системе пищевой промышленности; обеспечить прозрачность и управляемость процессов; прогнозирования; и планирования, оперативного управления, контроля; и анализа эффективности; использования финансовых ресурсов; создать необходимые предпосыки для внедрения; современных технологий управления рисковыми процессами:
9. Для поддержания; устойчивого развития пищевой; промышленности необходимы активизация структурных реформ в отрасли, продожение ее дебюрократизации, создание; условий для притока инвестиций и развития новых предприятий и риск-технологий. Предполагается при этом необходимость в создании условий для оптимизации потока движения капитала сырьевого сектора в пищевые отрасли. Требуется также: сохранение низкоинфляционного фона в экономике; сохранение роста реальных доходов населения; изменение соотношений между импортом и отечественным производством товаров потребительского спроса; ослабление зависимости российской экономики в; целом и пищевой промышленности, в частности, от внешнеэкономической ситуации; реструктуризация приоритетных отраслей^ пищевой промышленности и создание условий их функционирования в конкурентной среде.
10. Анализ интегральных показателей современного состояния предприятий хлебопродуктового комплекса' показывает, что приоритетнот задачей государственной стратегии обеспечения снижения предпринимательских рисков, дожна стать разработка и реализация комплексной программы по повышению конкурентоспособности ассортиментных товаров данной подотрасли.
Для этого необходимо:. совершенствование механизмов государственной финансовой поддержки, организационно-технического и? информационно -консультативного содействия экспортерам; содействие повышению инвестиционного и кредитного рейтинга предприятий; осуществление постоянного мониторинга реализуемых проектов в пищевой отрасли экономики.
Результаты диссертационного исследования дают основания утверждать, что важнейшим условием решения всех рассмотренных: выше рисковых проблем является системность и комплексность взаимоувязанных мер в области финансовой, кредитной, бюджетной, налоговой, таможенной и тарифной политики; поскольку каждое из них оказывает значительное влияние на основные параметры снижения предпринимательских рисков в экономике пищевой промышленности.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Маштанова, Ольга Валерьевна, Москва
1. Аленичев ВВ., Аленичева Т.Д. Страхование валютных рисков, банковских и экспортных коммерческих кредитов. - М.:Ист - Сервис, 1994. - 114 с.
2. Альгш А.П. Риск и его роль в общественной жизни. М: Мысль, 1989.96 с.
3. Алъгин A.IT. Грани экономического риска. М. : Знание, 1991. - 64 с.
4. Андрианов В.Д. Россия: экономический и инвестиционный потенциал. М.:ОАО "НПО "Экономика", 1999. - 662 с.
5. Балабанов И.Т. Риск менеджмент: Коммерческий риск - финансовая категория. - М.: Финансы и статистика, 1996. - 186 е.в. Большой экономический словарь. Под ред. Азрилияна А.Н. - 4-е изд. - М.: Институт новой экономики, 1999. - 1248 с.
6. Безопасность России ХХГ век. Программа Международной безопасности. М.: Институт Восток-Запад, 2000. - 600 с.
7. Богданова А.Е. Управление кредитными рисками. М.: ИМЭИ, 2000. -182 с.
8. Буренина Г.А. Стратегический анализ рисков промышленного предприятия / С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. СПб.: Изд-во С.-Петерб. гос. ун-та экономики и финансов, 1999. - 28 с.
9. Большое АВ., Хайрулина А. Д. Риск-менеджмент : Учеб. пособие. -Казань, 1999. 112 с.
10. И. Боков ВВ., Забелин П.В., Федцов В.Г. Предпринимательские риски и хеджирование в отечественной и зарубежной экономике : Учеб. пособие / Акад. рус. предпринимателей, Ин-т рус. предпринимательства. М.: ПРИОР, 2000. - 128 с.
11. Вяткин В.Н., Гамза В.А., Екатершославский Ю.Ю., Хэмптон Дж. Управление риском в рыночной экономике.- М.: Экономика, 2002.- 195с. 1 в. Гайгер Т. Линвуд. Макроэкономическая теория и переходная экономика. Пер. с англ. М.: Инфра - М, 1996. - 560 с.
12. Говорил Ai.A. Инфраструктура современного предпринимательства: проблемы теории и практики. Научное издание. М.: Финстатинформ, 1999. -175 с.
13. Гончарук В.А. Развитие предприятия. М.: Дело, 2000. - 208 с.
14. Горемыкин В. А: Организация внешнеэкономической деятельности предприятия. М.: Экономика, 1996. - 140 с.
15. Грачева М. В. Анализ проектных рисков : Учеб. пособие для вузов. Финстатинформ, 1999. 216 с.
16. Грузинов В.П. Экономика предприятия. М.: ЮНИТИ. 1998. - 535 с.
17. Гранатуров В.М. Экономический риск: сущность, методы измерения, пути снижения. М.: Дело и сервис, 1999. - 112 с.
18. Доктрина информационной безопасности Российской Федерации: Обсуждена на Совете Безопасности Российской Федерации и утверждена Президентом России В.В. Путиным. М.: Информациология, 2000. - 48 с.
19. Доктрина информациологического развития человечества в XXI веке. / Под ред. Ю.М. Воронцова, И.И. Юзвишина. М.: Информациология, 2001. -50 с.
20. Дронова Л.А. Предпринимательский риск : Учеб. Пособие. / Хабар, гос. академия экономики и права. Хабаровск, 1998. - 131 с.
21. Догопятова Т.А. Российские предприятия в переходной экономике: экономические проблемы и поведение. М.: Дело, 1995. - 285 с.
22. Дубров А. М., Лагоша Б. А:, Хрусталев Е. Ю. Моделирование рисковых ситуаций в экономике и бизнесе: Учеб. Пособие / Под ред. Лагоши Б.А. -М.: Финансы и статистика, 2000. 171 с.
23. Ефремов B.C. Стратегическое планирование в бизнес Ч системах. М.: Финпресс, 2001. - 240 с.
24. Елохин А.Н. Анализ и управление риском: теория и практика. -М.: СГ Лукойл, 2000. 185 с.
25. Забелина О. В. Формирование системы страховой защиты рисков; промышленных предприятий. Тверь, 1998. - 202 с. >
26. Инновационная и инвестиционная политика структурной перестройки народного хозяйства Российской Федерации,- М.: ИЭ РАНД993. 248с.
27. Кабышев О. А. Предпринимательский риск: правовые вопросы : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. юрид. наук: Спец.: 12.00.03 Гражд. право. Семейн. право. Гражд. процесс. Междунар. част, право / Моск. гос. ун-т. - М., 1996. -27 с.
28. Кандинская О. А: Управление финансовыми рисками : поиск оптимальной стратегии. М.: Консатингбанкир, 2000. - 272 с.
29. Катасонов В.Ю., Морозов Д. С. Проектное финансирование: организация, управление риском, страхование М.: Анкил, 2000. 272 с.
30. Казиахмедов Г. M. Экономика: государственное ре1улирование и безопасность. -М.:ЮИМВДРФ, 1996.- 155 с.
31. Казиахмедов Г.М, Шишков Г.Б., Смирнов Б.М. Безопасность экономики и предпринимательства в России. М.: Экономика, 1999. - 340с. Ъ1.Каймин В.А. Основы компьютерной технологии. - М.: Финансы и статистика, 1992. -164 с.
32. Кондратьев Н.Д. Избранные сочинения. Экономическое наследие. М.: Экономика, 1993. - 543 с.
33. Косован А.П. Проблемы планирования хлебопекарного производства в условиях рынка. М.: МГУПП,1998. - 290 с.
34. Кошкин В. Н., Ионов В.Я. Хозяйственный механизм и эффективность промышленного производства. М.: Наука, 1997. - 450 с.
35. Кретов И. Л". Организация маркетинга на предприятии: Практ. пособие. -М.: Юристь, 2001. -96 с.
36. Лапуста М.Г., Шаршунова Л.Г. Риски в предпринимательской деятельности. М.: Инфра-М, 1998. - 223 с.
37. Леонтьев В.Э. Межотраслевая экономика. М.: Экономика, 1997. - 415с.
38. Литвак Б.Г. Экспертные оценки и принятие решений. М.: Патент, 1996. -271с.
39. ЛотшВ.В. Решения в управлении: теория и практика. М.: Луч, 2002.- 250 с.
40. Макрак В.А. Предпринимательство и подготовка кадров. Ч М.: Теис, 1996.-287 с.
41. Мацкуляк И.Д. Экономика: научные очерки. -М. Изд. РАГС, 2003,- 406 с.
42. МацкулякИ.Д., Цатхланова Т.Т. Рьшочные отношения: вопросы и ответы. Справ.пособие. М.: Экономика, 1992. Ч 246 с.
43. МацкулякИ.Д. Хозяйственный механизм аграрной экономики / Науч.ред. Мацкуляк И.Д., М.: ИнДел, 1999. - 219 с.
44. Маршал А: Принципы экономической науки. Пер. с анг. М.: Прогресс, 1993.-480 с.
45. Медынский В.Г., Шаршукова Л.Г. Инновационное предпринимательство.- М.: Инфра-М, 1997. 240 с.
46. Мессенгиссер M: Экономическая сущность предпринимательства. -М.: Наука, 1998. 230 с.
47. Мур Алек., Хиарнден Койт. Руководство по безопасности бизнеса. Практическое руководство по управлению рисками. / Пер. с англ. М.: Филинч, 1998. - 328 с.
48. Основы предпринимательской деятельности. / Под ред. Новицкого А.Г. М.: Экономика, 2000. - 368 с.
49. Оценка рисков в страховании. / Под ред. Котлобовского И.Б. Тез. докл. Межд. научн.-практ. конф. 4-5 декабря 2000г. М, 2001; - 148с.
50. Олейник К.А. Экологические риски в предпринимательской деятельности. Вопросы методологии. М.: Анкил, 2002. - 208 с.
51. Оболенский В.П., Поспелов В: А. Глобализация мировой экономики: проблемы и риски российского предпринимательства. М.: Наука; 2001. -216с.
52. Основные макроэкономические показатели социально экономического развития Российской Федерации на 2002 год. - Материалы Министерства экономического развития и торговли Р.Ф. - М., 2002.
53. Пиндайк Р., Рубинфильд Д. Микроэкономика. / Пер. с англ. М.: Дело, 2002.-808 с.
54. Пригожин И., Стенгерс И. Порядок из хаоса. Новый диалог человека с природой. М.: Эдиториал УРСС, 2000. - 308 с.
55. Райзберг Б. А. Рыночная экономика. Учебник. - Mi, 1995. - 215 с.
56. Российский Экономический Барометр. М.: РАН. - Институт Мировой Экономики и Международных Отношений, 2002. - 52 с.
57. Ромашин А. Ф., Черкасов Г.И., Широкалова Г. С. Аграрные отношения и аграрная политика в современной Росиии.- Н.Новгород.:ВВАГС, 2002. -194с.
58. Рогов MA. Риск менеджмент. - М.: Финансы и статистика; 2001.-119с.
59. Риски жизни и рыночного предпринимательства в современном обществе: Сб . науч. ст. / Под ред. Залывского Н.П. Архангельск.: Помор, гос. ун-т им. М.В.Ломоносова, 2001. - 48 с.
60. Риск анализ инвестиционного проекта / Под ред. Грачевой М.В. - М.: Юнити - Дана, 2001. - 351 с.
61. Рой К. Рынок облигаций: торговля и управление рисками / Пер. с англ. -М.: Дело, 1999. 599 с.
62. Севрук В.Т. Риски финансового сектора Российской Федерации. Практическое пособие. М.: Финстатинформ, 2001. - 175 с.
63. Социально экономическое положение России в 2001 г. - Справки Государственного комитета Р.Ф. по статистике. - М., 2002.
64. Смирнов Э.А. Разработка управленческих решений. М.: Юнита-Дана, 2001.-271 с.
65. Современное управление. Энциклопедический справочник. /Под ред. Карпухина Д.Н. и Мильнера Б.З. М.: Центр, 1997. - 584 с.
66. Терских В.Н., Пичуков В.К Восхождение к метасофии. Мир без врага. -М.: Техно Медиа Студия, 2000. 242 с.
67. Томсетт Майкл. Торговля опционами: спекулятивные стратегии, хеджирование, управление рисками: Пер. с англ. М.: Алышна, 2001. - 360 с.
68. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика. Пер.с англ. М.: Дело, 1993.-864 с.
69. Хомкалов Г. В., Панкратьева Е. А: Риски в инвестировании : анализ и оценка. Иркутск, 1998; - 96 с.
70. Шамхалов Ф.И. Государство и экономика: власть и бизнес. М.: Экономика, 1999. - 414 с.
71. Шестаков A.B. Предпринимательская деятельность / Федер. служба налоговой полиции РФ. М.: Дашков и К, 2000. - 264 с.
72. Эддоус М., Стэнсфшд Р. Методы принятия решений. Пер. с англ. М.: Аудит, ЮНИТИ 1997. - 590 с.
73. Экономические реформы в России. Итоги перспективы. / Под ред. В.П. Логинова. М.: Институт экономики РАН, 1997. - 240 с.
74. Ярлыкапов A.B. АПК: точки роста. Ч М.: Дружба народов, 2002. 220 с.
75. Аиуталипов М., РозукуловУ. Вопросы совершенствования оценки и снижения кредитного риска // Деньги и кредит. 2000. - № 10. - С. 27-29;
76. Артеменков Ю.П., Киселева С.Р., Тагатаров Н.В. Оценка регионального инвестиционного риска //Регион: экономика и социология. 2001. - № 2. - С. 146-164.
77. Архипов А.П. К вопросу управления рисками в агропромышленном комплексе // Проблемы прогнозирования . 2001. - № 5. - С. 150-152.
78. Барковский А. В. Внешнеэкономические связи субъектов РФ и укрепление единого экономического пространства России. // Проблемы прогнозирования, 2000, №3.
79. Елохин А.Н. Проблемы страхования промышленных рисков // Гражданская защита. 1999. - № 9. - С. 31- 32.
80. Бахрамов Ю., Глухое В., Окороков В., Сахаров А. Методы снижения рисков в инвестиционньк контрактах. // Инвестиции в России. 1997. - №1. -С.45.
81. Деятельность в целях устойчивого развития. //ООН в России. 2001. -№4(17). -С.16.
82. Емельянов А.М: Взаимосвязь частной собственности на землю и рыночного оборота земли (реальные проблемы и политические амбиции) // Выбор пути: дискуссии на полях Земельного Кодекса России. Ч М.,1998. -С. 67-80.
83. Казиахмедов Г.М., Маштанова О.В. Стратегии рискозащиты в инвестиционной деятельности.//Материалы Международной научн. конф. Проблемы внутренней безопасности России в XXI веке. 10 -11 декабря 2002 г.-М.: РАГС при Президенте РФ, 2002. 0,4 пл.
84. Казиахмедов Г.М., Маштанова О.В. Риск в оценке экономической безопасности производственных комплексов. // Материалы IX Международной научно-практической конф. Стратегия развития пищевой промышленности 29-30 апреля 2003 г. М:: МГТА. - 2003. - 0,2 п.л.
85. Маштанова О.В. О комплексной системе страхования информационных рисков. // Сб. научных трудов. М.: МГУПП, 2001. - 0,2 пл.
86. Маштанова О.В., Ермакова Г.И. Информационные ориентиры: поиск равновесия. // Научные Юзвишинские чтения. Международный конгресс Информациология; в решении проблем мирового сообщества XXI века 23 ноября 2001 г. М:: Информациология, 2001. - 0,2 пл.
87. Маштанова О.В. Основные формы защиты; от предпринимательских рисков. // Актуальные проблемы современной науки. 2002. - №2. - 0,3 пл.
88. Маштанова О.В: К проблеме оценки рисков инвестиционной деятельности. Тезисы доклада. // Материалы IX Международной научной конференции Ломоносов под эгидой ЮНЕСКО. 9-12 апреля 2002 г. М.: МГУ, 2002. - 0,1 пл.
89. Маштанова О.В. Система рисков в инвестиционной деятельности.// Материалы Международной научной конференции Тенденции и проблемы экономического роста России 29-30 октября 2002 г. М.: Финансовая академия при Правительстве РФ, 2002. - 0,2 пл.
90. Маштанова 0.2?. Роль государства в снижении внешнеторговых рисков.// Материалы Международной научной конф. Россия: тенденции: и перспективы развития. 16-17 декабря 2002 г. М., ИНИОН РАН. - 0,6 пл.
91. Маштанова О.В. Роль государства в снижении внешнеторговых рисков. -М., 2003.-10 с. Депонир. в ИНИОН РАН 08.05.03, №57976.
92. Маштанова О.В. Предпринимательские риски в междисциплинарных исследованиях.- М.,2003.-18 с. Депонир. в ИНИОН РАН 26.05.03, № 58021.
93. Маштанова О.В. Управление риском с помощью андеррайтинга // Аспирант и соискатель. 2003. - №3: - 0,2 пл.
94. Михайлов В. Г. Риск в бизнесе //. 2000. - № 7. - С. 53-55. 1041 Москвин В. Рискикредитования инвестиционных гфоектов: Система рисков при инвестиционном кредитовании предприятий // Инвестиции в России. -1999. - № - С. 25-34.
95. Найт Ф. Понятия риска и неопределённости. // Thesis, 1994.-№5.-С.12-28.
96. Осипов С. Жесткий хлеб конкуренции // Тверская 13. 2003. - Г апреля.
97. Риски в промышленном секторе экономики / В.В. Ремизов, А.Д. Седых, Л.И. Маслов, В.М. Хаметов // Банковские и финансовые технологии для реального сектора экономики: Сб. ст. М-, 2000. - С. 193-202.
98. Сплетухов Ю. Страхование предпринимательских рисков // Страховое дело. 1997. - №9: - С. 30-331
99. Суслов И.Ф. От монополизма Ч к эффективному многообразию хозяйствования на земле // Вопросы экономики. 1990: - №5. Ч С.61- 67.
100. Терских В.Н., Маштанова О. В. Междисциплинарные исследованиял рисковых проблем // Вопросы гуманитарных наук. 2003. - №3. Ч 0,2 пл.
101. Томсетт Майкл. Торговля опционами: спекулятивные стратегии, хеджирование, управление рисками : Пер. с англ. Mi: Альпина, 20011- 360 с.
102. Тюрина А.В. О кредитных рисках и возможностях кредитования // Финансы и кредит. 1999. - № 12. - С.146-148.
103. Управление риском предпринимательства в России // Внешнеэкономический бюлетень. 2001. - № 6. - С. 70-73.
104. Чадаева Л., Килячков А. Риски на рынке ценных бумаг // Финансовый бизнес. 1998: -№ 11-12.-С. 59-62.
105. Федорин В. Экономика России в марте 2003 года // Ведомости. 2003. -27 марта.
106. Штойдле А. Управление банковскими рисками // Экономика России и мировой опыт. М., 1997. - Вып. 3; - С. 112-118.
107. Bernstein P: The Remarkable Story of RISK. Sydney.: John Wiley & Sons Inc., 1996. - 383 pp.
108. Beenstock Michael. The World Economy in Transition.- London: George Allen & Unwin, 1984. 286 pp.
109. James Angresano. Comparative Economics. New York.: Prentice Hall, Englewood Clifts, 1992: - 104 pp.
110. Global Warming: Element of RISR //Swiss Special Report, Zurich, 1995. PP. 7-25.
111. Robert D. Hisrich, Michael P. Peters. Enterpreneurship. Boston.: BPI / Irwin, 1989.- 192 pp.
112. Schollhammer H. The efficacy of internal corporate enterpreneurship strategies. // Proseeding, 1996. -№1.- PP. 451-456.
113. Williams A., Heins R. RISK-management and insurance. R.R.: Donnelley & Sons Company, 1989. - 312 pp.
Похожие диссертации
- Формирование и реализация стратегии предпринимательской деятельности для предприятий пищевой промышленности
- Формирование интегрированных структур предприятий пищевой промышленности как фактор реализации их конкурентного потенциала
- Инновационное обеспечение развития предприятий пищевой промышленности
- Влияние макроэкономических рисков на современное развитие пищевой промышленности России
- Финансовое планирование на предприятиях пищевой промышленности