Развитие продовольственного рынка тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | доктор экономических наук |
| Автор | Зинчук, Галина Михайловна |
| Место защиты | Саранск |
| Год | 2008 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Развитие продовольственного рынка"
На правах рукописи
ЗИНЧУК ГАЛИНА МИХАИЛОВНА
РАЗВИТИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА: ТЕОРИЯ, МЕТОДОЛОГИЯ, ПРАКТИКА
Специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами: АПК и сельское хозяйство)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук
7 2 МАР
Йошкар-Ола
003463833
Диссертация выпонена на кафедре государственного и муниципального управления ГОУ ВПО Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева
Научный консультант доктор экономических наук, профессор
Коваленко Елена Георгиевна
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор
Рабинович Леонид Михайлович Институт экономики, управления и права (г. Казань)
доктор экономических наук, профессор Буробкин Иван Никифорович ГНУ ВНИЭТУСХ (г. Москва)
доктор экономических наук, профессор Федорова Людмила Петровна Чебоксарский кооперативный институт (филиал) AHO ВПО Центросоюза РФ Российский университет кооперациии)
Ведущая организация: ФГОУ ВПО РГАУ - МСХА имени
К.А. Тимирязева
Защита диссертации состоится л6 МАРТД 2009 г. в [2. часов на заседании диссертационного совета Д 212.115.04 при ГОУ ВПО Марийский государственный технический университет по адресу: 424000, Республика Марий-Эл, г. Йошкар-Ола, пр. Ленина, 3, МарГТУ, конференц-зал.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО Марийский государственный технический университет
С авторефератом диссертации можно ознакомиться на сайте ВАК Ссыка на домен более не работаетp>
Автореферат разослан <Л>> 2009 г.
Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, доцент
МаксимецН.В.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Сбалансированное развитие продовольственного рынка является одной из главных целей, как мировой, так и национальной, и региональной экономик. Ее достижение является необходимым условием, определяющим уровень и качество жизни населения.
Функционирование продовольственного рынка в России характеризуется рядом острых проблем, сложность решения которых обусловлена динамичностью его развития и разветвленной подотраслевой структурой, а также зависимостью от функционирования других рынков (средств производства, недвижимости, финансового, рабочей силы, информации). При этом используемые на практике административные и экономические методы регулирования продовольственного рынка не всегда являются научно необоснованными. В результате при достаточном внутреннем потенциале продовольственного обеспечения наша страна является импортозависимой. Высокая доля импорта по отдельным видам продовольствия носит угрожающий характер. Например, объемы импорта мяса и мясопродуктов составляют более 60% от объема внутреннего потребления. На фоне растущего импорта наблюдается также увеличение объемов реализации некачественных и даже опасных для здоровья продовольственных товаров.
Постоянный рост цен на продукты питания в России (18 % в 2001 г. и 15,6 % в 2007 г.) при относительно низком уровне доходов населения ведет к недостаточному среднедушевому потреблению основных видов продуктов питания, как по сравнению с рациональными нормами, так и с уровнем потребления в экономически развитых странах. Более того, в стране наблюдается существенная дифференциация в среднедушевом потреблении продуктов питания у населения с разным уровнем доходов, проживающего в городской и сельской местности, с различной структурой семьи.
Одной из наиболее острых проблем отечественного продовольственного рынка в настоящее время являются существенные различия в его развитии по регионам. Разные возможности производства продуктов питания и тенденции их потребления, обусловленные природно-климатическими, демографическими и социально-экономическими факторами развития регионов, диктуют необходимость дифференцированного подхода к разработке региональной агропродовольственной политики.
Среди факторов, негативно влияющих на развитие отечественного продовольственного рынка, следует особо выделить неэффективное сельскохозяйственное производство, диспаритет цен, высокий уровень износа основных фондов предприятий сельского хозяйства и пищевой промышленности, низкий уровень развития снабженческой, торгово-сбытовой, финансово-кредитной и информационной инфраструктуры рынка. Столь широкий спектр проблем современного состояния отечественного продовольственного рынка требует поиска наиболее совершенных организационно-экономических механизмов, способных обеспечить его сбалансированное развитие.
Степень разработанности проблемы. Изучение вопросов развития рынка в целом и продовольственного, в частности, ведется с древних времен. Им посвящены работы многих исследователей. Общетеоретическим и методологическим вопросам формирования и развития рынка посвящены работы
A. Смита, К. Маркса, Дж.М. Кейнса, Э. Долана, Д. Линдсея, И. Ансоффа, Х.Вайса, Ф. Котлера, А.Маршала и др. ученых.
Особый интерес представляют труды, посвященные исследованию конъюнктуры рынка. Основоположниками методологии конъюнктурных исследований рынка являются У. Персоне, У. Митчел, С. Кузнец, К. Джини, Э. Вагеман, Ф. Хайек, Н. Кондратьев и др. Среди современных отечественных ученых, занимающихся данными вопросами, следует отметить В. Кли-нова, Ф. Левшина, С. Никитина, Л. Цыгичко и др.
Исследованию территориальных аспектов развития рынка посвящены труды многих ученых, как зарубежных (И. Тюнена, В. Лаунгардта, А. Леша, У. Айзард, А. Вебера, Д. Риккардо, А. Шеффле, У. Рейли, П. Конверса, Дж. Стюарта, Х.Уильямса, В. Кристаплера, Б. Бери, А. Шоу, Л. Уэдома, Р. Девиса и др.), так и отечественных (М. Биркина, А. Гранберга, Н. Михее-вой, А. Новоселова, Р. Шнипера и др.). Научное освещение данной проблемы выразилось в ряде теорий и концепций, которые усложнялись по мере развития экономических и общественных отношений. При этом каждая из них по-разному трактует сущность рынка, закономерности его функционирования, факторы, определяющие его развитие.
Исследование проблем отечественного продовольственного рынка на современном этапе ведется учеными по разным направлениям. Теоретико-методологические вопросы развития и регулирования продовольственного рынка рассмотрены в трудах А. Атухова, В. Логинова, К. Бородина, В. Ма-тусевича, С. Нуралиева, Л. Усенко и др.
Особенностям развития региональных продовольственных рынков посвящены труды Е. Бекиной, А. Васильева, С. Воронова, М. Головатюка, Е. Дугиной, М. Зайналова, И. Костусенко, Ю. Шмидта и др.
Проблемы формирования и развития отдельных продуктовых рынков освещаются в работах Л. Зининой, В. Кудрявцева, А. Манеля, М. Москалева и др.
Вопросы развития отдельных организационно-правовых форм хозяйствующих субъектов продовольственного рынка и формирования его институциональной структуры раскрыты в работах В. Володина, Е. Коваленко,
B. Ккжача, О. Михайловской, В. Милосердова, Б. Пошкуса, А. Петрикова, Б. Чернякова и др. Существенный вклад в исследование вопросов государственного регулирования продовольственного рынка внесли работы В. Доб-росоцкого, Э. Крылатых, Е. Мухиной, А. Тарасова, Е. Серовой, Л. Усенко, И. Ушачева и др.
Проблемы информационного обеспечения развития продовольственного рынка и АПК рассмотрены в трудах В. Баутина, А. Белоусова, М. Весе-ловского, Н. Пьянковой и др.
Однако в настоящее время так и не выработаны единые подходы ни к
теоретическим аспектам функционирования продовольственного рынка, ни к решению ряда практических проблем его развития. Кроме того, в недостаточной степени изучены отдельные аспекты функционирования данного рынка, в частности, рыночной инфраструктуры, межтерриториальных взаимодействий его субъектов, информационного обеспечения и др.
Все это подтверждает необходимость дальнейших комплексных исследований проблем развития продовольственного рынка и систематизации накопленных знаний в данной области, что позволит разработать научно обоснованный инструментарий и методические подходы, способствующие повышению эффективности функционирования данного рынка. Это также свидетельствует об актуальности выбранной темы диссертационного исследования, определяет его цель и задачи.
Цслыо диссертационного исследования является развитие теории и методологии функционирования продовольственного рынка и разработка научно-практических рекомендаций по его регулированию.
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
- конкретизировать категориальный аппарат рынка продовольственных товаров и уточнить классификацию его видов;
- обобщить теоретические взгляды ученых-экономистов по вопросам развития продовольственного рынка и исследовать эволюцию существующих теорий и концепций в данной области;
- определить методологические принципы, методы и направления исследования развития продовольственного рынка;
- выявить проблемы и тенденции развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе и оценить его региональную специфику;
- обосновать необходимость и определить основные направления участия государственных структур в регулировании развития продовольственного рынка;
- разработать рекомендации по совершенствованию информационного обеспечения развития продовольственного рынка;
- разработать методические подходы к выбору стратегических направлений развития продовольственного рынка;
- определить стратегические приоритеты развития отечественного продовольственного рынка.
Объектом исследования является продовольственный рынок России на федеральном и региональном уровнях.
Предметом исследования выступают теоретические, методологические основы и закономерности развития продовольственного рынка в современных условиях.
Область исследования. Диссертация соответствует специальности 08.00.05 - Экономика и управления народным хозяйством (15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами: АПК и сельское хозяйство) Паспорта специальностей ВАК (экономические науки), так как в ней рассматриваются теоретико-методологические основы развития
продовольственного рынка и механизм его государственного регулирования. Содержание работы соответствует п. 15.32. Теория эффективных межотраслевых и межрегиональных взаимодействий в процессе становления единого продовольственного рынка России; обоснование вариантов и альтернатив формирования продовольственных рынков и стратегии их интеграции, п. 15.33. Государственная поддержка и регулирование агропромышленного производства, предприятий и отраслей сельского хозяйства.
Теоретической и методологической основой исследования послужили диалектические законы развития общества, оказывающие влияние на развитие продовольственного рынка. В процессе исследования теоретических и методологических положений использованы логический метод, методы системного анализа экономических процессов и явлений, включая сравнительный, балансовый и структурно-факторный, а также экономико-математического и эвристического моделирования,
Теоретической базой исследования явились фундаментальные разработки отечественных и зарубежных ученых, публикации в периодических изданиях, материалы научно-практических конференций, посвященные проблемам развития продовольственного рынка. В процессе выявления основных тенденций и закономерностей, подготовки научных рекомендаций и предложений использовались законодательные и нормативные акты Российской Федерации, регулирующие агропродовольственную сферу, документы международных организаций (ФАО, МПП, ВТО и др.), статистические и нормативные материалы, программные и прогнозные разработки государственных органов власти и управления экономикой.
Информационной базой исследования послужили официальные материалы Федеральной службы статистики Российской Федерации и ее Территориального органа по Республике Мордовия, отчетные и прогнозные данные Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства экономики РМ, Министерства сельского хозяйства и продовольствия РМ, данные периодической печати, результаты экспертных оценок, базы данных компьютерной сети Интернет.
Научная новизна исследования заключается в разработке теоретических и методологических положений развития продовольственного рынка, научно-практических рекомендаций по его государственному регулированию. '
Конкретные результаты, определяющие научную новизну проведенного исследования, состоят в следующем:
I. Дана авторская трактовка понятия продовольственного рынка, определяемого как система пространственно направленных экономических отношений между производителями, субъектами рыночной инфраструктуры и потребителями, а также внутри данных групп, формирующих предложение и спрос на продовольственные товары. Такая трактовка в отличие от существующих исключает сведение содержания продовольственного рынка только к организационным формам, к совокупности покупателей товара, к сфере об-
ращения, к воспроизводственному процессу и уточняет наиболее распространенное определение рынка как системы экономических отношений между продавцами и покупателями в части выделения среди продавцов отдельных групп производителей и субъектов рыночной инфраструктуры, возможных взаимодействий внутри данных групп, а также территориальной специфики развития данного рынка.
2. Развиты теоретические положения о сущности продовольственного рынка, предполагающие в качестве методологической основы теорию воспроизводства, но не отождествляющие понятие рынка с процессом воспроизводства продовольствия, раскрыто содержание его основных элементов (субъекты, объекты, характер экономических отношений между субъектами) с выделением системы барьеров входа на продовольственный рынок территории новых хозяйствующих субъектов, обусловленных особенностями рынка и деятельностью действующих на рынке фирм, что дает более глубокое понимание содержания его конкурентной среды.
3. Разработана классификация видов продовольственных рынков в соответствии с требованиями системного подхода и необходимости обеспечения чистоты и непересечения входящих критериев, включающая следующие признаки: пространственный; по объекту купли-продажи; по покупателям; по уровню развития; по типу конкуренции; по степени участия иностранных производителей; по форме организации обмена; экономико-правовой, которая обогащает теорию развития продовольственного рынка в части раскрытия его сущности и структуры.
4. Уточнена система методологических принципов исследования продовольственного рынка, включающая: целенаправленность, комплексность, системность, систематичность, объективность, динамичность, учет территориальной специфики, эффективность, позволяющая сформировать логическую структуру информации о состоянии, тенденциях и перспективах развития данного рынка.
5. Выявлена дифференциация потребления отдельных видов продуктов питания населением с различным уровнем доходов, базирующаяся на расчете коэффициента достаточности потребления продовольственных товаров и учете удельного веса групп населения, что может служить основой разработки стратегических приоритетов и программ государственной поддержки населения в области продовольственного обеспечения.
6. Обоснованы рекомендации по развитию информационно-аналитических методов государственной поддержки хозяйствующих субъектов продовольственного рынка, направленные на оперативное доведение правовой информации, повышение квалификации руководящих работников и специалистов, предоставление прогнозной информации о рынке. Предложена система информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка (СИАОПР), допоняющая существующую структуру, состоящую из федерального, регионального и районного уровней, межрегиональным. ,
7. Предложены этапы развития предпринимательства в сфере АПК, базирующаяся на стратегическом анализе социально-экономического развития территории и институциональной структуры ее продовольственного рынка, включая оценку внутренних закономерностей функционирования территории, влияния внешних факторов, продовольственной безопасности, а также сложившейся структуры хозяйствующих субъектов, их удельного веса в предложении продовольственных ресурсов и перспектив, что расширяет возможности определения наиболее рациональных путей развития конкурентной среды рынка;
8. Обоснован методический подход к выбору стратегических направлений развития регионального продовольственного рынка, основанный на использовании матрицы стратегических зон развития, определяющими факторами которой выступают темпы роста спроса на исследуемые товары и уровень рентабельности их производства и реализации на территории, использование которого позволит территориальным органам власти, в целях обеспечения сбалансированности развития продовольственного рынка, определить приоритетные направления действий в отношении каждой из стратегических зон, ориентированных на поддержку внутреннего производства или стимулирование импорта.
9. Определены стратегические приоритеты развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе, направленные на решение проблем обеспечения рационального уровня и качества питания населения, продовольственной независимости страны, повышения уровня развития рыночной инфраструктуры и поддержания рационального уровня конкуренции, отличительной особенностью которых является целевая ориентация на сбалансированность рынка.
Практическая значимость и внедрение научных результатов.
Теоретическую значимость имеют результаты, состоящие в уточнении сущности продовольственного рынка, его классификации и методологической основы исследования продовольственного рынка, которые допоняют его понятийный аппарат, раскрывают закономерности функционирования и открывают перспективное направление теоретических исследований по данной проблеме.
Практическую значимость имеют предложенные рекомендации по развитию информационно-аналитических методов государственной поддержки хозяйствующих субъектов продовольственного рынка, система информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка (СИАОПР), методический подход к выбору стратегических направлений развития продовольственного рынка, стратегические приоритеты развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе Основные теоретико-методологические и практические разработки доведены до уровня конкретных предложений и могут быть использованы в практической деятельности органов управления АПК для повышения эффективности функционирования продовольственного рынка.
Теоретические и практические результаты диссертации могут служить основой для дальнейших исследований по данной проблеме и быть использованы в учебном процессе при преподавании учебных курсов Управление региональными рынками, Исследование экономического потенциала территории, Экономика отрасли, Государственное и муниципальное управление для студентов экономических и управленческих специальностей.
Апробация результатов исследования. Результаты авторских исследований были использованы при выпонении грантов РГНФ:
- Совершенствование механизмов социально-экономического развития муниципальных образований (2003 - 2005). Оценен уровень развития потребительского рынка и его влияние на социально-экономическое положение территории.
- Совершенствование государственной поддержки АПК (2007 -2008). Оценено агропродовольственное положение России и определены пути государственной поддержки АПК, в частности, ее информационно-аналитические методы для субъектов продовольственного рынка.
Основные положения, выводы и рекомендации диссертации нашли свое отражение в докладах и выступлениях на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях по проблемам информационного обеспечения управления сельскохозяйственных предприятий. В том числе на научной конференции с международным участием Актуальные проблемы науки и образования (Варадеро (Куба), 2006), Всероссийской научно-практической конференции Проблемы устойчивого социально-экономического развития регионов Российской Федерации (Саранск, 2004), Всероссийской научно-практической конференции Актуальные проблемы качественного экономического роста (Саранск, 2005), Всероссийской научно-практической конференции Формирование стратегии устойчивого социально-экономического развития регионов Российской Федерации (Саранск, 2005), научной конференции лXXXIV Огаревские чтения (Саранск, 2005), У-й республиканской научно- практической конференции Наука и инновации в Республике Мордовия (Саранск, 2006), Семинаре для молодых преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов Социальная сфера региона: проблемы и перспективы развития (Саранск, 2007), Семинаре для молодых преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов Развитие инновационного потенциала России (Саранск, 2007).
Результаты исследования, в частности, основные приоритетные направления развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе, рекомендации по формированию и развитии единой системы информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка и методические основы выбора стратегических направлений развития продовольственного рынка приняты Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия к внедрению.
Публикации. Основное содержание и результаты диссертационного исследования изложены в 35 работах общим объемом 130,6 п.л. (лично авто-
ром написано 40,5 , в том числе в 4 монографиях (20,2 п.л.), 3 учебных пособиях с грифом УМО по менеджменту (7,4 п.л.),: 28 статьях (12,9 п.л.), в том числе 8 статей опубликовано в журналах, рекомендованных ВАК РФ.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, пяти глав, заключения, списка использованных источников, включающего 450 наименований, 10 приложений. Изложена на 345 страницах машинописного текста, содержит 29 рисунков, 31 таблицу. Схема структуры диссертационного исследования представлена на рис. 1.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ
1. Продовольственный рынок как система пространственно направленных экономических отношений между производителями, субъектами рыночной инфраструктуры и потребителями, а также внутри данных групп, формирующих предложение и спрос на продовольственные товары. Проведенное исследование позволило сделать вывод о том, что понятие продовольственный рынок имеет качественно различные определения, соответствующие разнообразным трактовкам общего понятия рынок. Развитие суждений о понятии рынка от обиходного, поверхностного и лишенного экономической сущности определения его как места, где совершается массовый товарный обмен, до современных суждений не позволили дать его однозначного токования. На современном этапе насчитывается несколько сот неоднозначных формулировок исследуемой категории. При этом недостаточная глубина свойственна тем, которые определяют рынок как институт или механизм, используемый людьми для торговли, поскольку подобные определения сводят содержание рынка лишь к его организационным формам.
Односторонним является рассмотрение рынка как совокупности существующих и потенциальных покупателей товара, которое можно оправдать лишь маркетинговым подходом к его изучению хозяйствующими субъектами. Определение рынка как сферы обращения, обеспечивающей на основе развитых товарно-денежных отношений удовлетворение потребностей населения при минимальных издержках обращения, не раскрывает в достаточной мере всей его сущности, так как отражает лишь инфраструктурную составляющую рш пса.
Рассмотрение рынка продовольственных товаров как составной части экономики, охватывающей производство, распределение, обмен и потребление продовольственного сырья и продуктов питания, подчеркивает его воспроизводственный характер, с чем нельзя не согласиться.
Однако следует заметить, что взаимодействие субъектов продовольственного рынка лишь способствует обеспечению непрерывности воспроизводственного процесса, а не является им самим.
На наш взгляд, уместнее говорить о роли и месте продовольственного рынка в воспроизводственном процессе, нежели заменять одно понятие другим.
Наиболее распространенное определение рынка как системы экономических отношений между продавцами и покупателями, которой придерживаются многие авторы, лишь на первый взгляд является безупречным, так как оно не предполагает, что в рыночных условиях могут возникать взаимодействия не только между продавцами и покупателями, но и внутри данных групп. Например, взаимодействие между продавцами, формирующее конкурентную среду Fia рынке.
Вышеизложенное позволяет сделать вывод о том, что наиболее целесообразным будет определение продовольственного рынка, как системы пространственно направленных экономических отношений между производителями, субъектами рыночной инфраструктуры и потребителями, а также внутри данных групп, формирующих предложение и спрос на продовольственные товары. Безусловно, такое определение требует ряда сопутствующих уточнений, позволяющих раскрыть в поной мере экономическое содержание категории продовольственный рынок, которое является сложной пространственно-экономической системой, состоящей из многочисленных элементов и связей между ними.
2. Элементы структуры продовольственного рынка. Барьеры входа на продовольственный рынок территории новых хозяйствующих субъектов. Конкретизируя понятие продовольственного рынка, необходимо рассмотреть его первичную структуру, в которой, на наш взгляд, следует выделить три основных элемента: субъекты продовольственного рынка; объекты продовольственного рынка; характер экономических отношений между субъектами продовольственного рынка, К субъектам продовольственного рынка следует отнести не только покупателей и продавцов, но и производителей продовольственных товаров. При этом спрос на продовольственном рынке проявляется в форме пространственно распределенных потребностей населения в продуктах питания, подкрепленных его финансовыми возможностями.
В микроэкономике и маркетинге функция спроса, в том числе и на продовольственные товары, рассматривается, как зависящая от большого числа факторов. Обобщив существующие точки зрения, и сделав некоторые уточнения, считаем, что формула спроса на продовольственные товары может быть записана следующим образом:
Qd= qiD(pД Р...П, Pj,y, Z, г), (1)
где i = 1,...N - число групп продовольственных товаров; qi _ спрос на i-ю группу продовольственных товаров; р,- цена товара i-й продовольственной группы; р Д- цены на продовольственные товары других групп; pj _ цена на
непродовольственные потребительские товары и услуги; у - численность населения; г-доходы населения; г - потребительские предпочтения.
Предложение на продовольственном рынке проявляется в виде пространственно рассредоточенной совокупности продовольственных товаров, которые производители могут поставить на рынок при том или ином уровне цен. Оно определяется множеством факторов. Проанализировав существующие подходы к определению функциональной зависимости предложения на продовольственном рынке, считаем, что она может быть представлена следующей формулой:
С^Х^р Д,п ..т,г, I, Т,1), (2)
где " объем предложения продовольственных товаров; я^- объем предлагаемого количества -го продовольственного товара; р, - рыночная цена -го продовольственного товара; р...Д - рыночная цена других товаров; п т - пена на факторы производства; Ъ - финансовые, материальные, трудовые, технологические и прочие возможности производителей продовольственной продукции; ] - уровень экономического развития сельского хозяйства и пищевой промышленности, зависящий от фазы экономического цикла; Т - уровень научно-технического развития в области производства продовольственных товаров; I - уровень развития межтерриториальных связей, влияющих на экспортно-импортные потоки продовольственных товаров.
Под объектами продовольственного рынка следует понимать реализуемые производителями или продавцами материальные блага (товары), способные удовлетворить потребности покупателей в еде. Объект купли-продажи выступает и главным аргументом необходимости разграничения продовольственного и сельскохозяйственного рынков, поскольку на первом могут быть предложены товары, не имеющие отношения к сельскому хозяйству вообще (газированные напитки), а на рынке сельскохозяйственного сырья могут реализовываться и непродовольственные товары (корм для скота, шерсть и т. п).
Последним элементом структуры продовольственного рынка является характер экономических отношений, возникающих между субъектами рынка. Речь идет о конкурентной среде, которая представляет собой соревнование производителей и продавцов продовольственных товаров за привлечение конечных потребителей и максимизацию прибыли. В целом продовольственный рынок в мировом и даже в государственном масштабе относится к числу конкурентных. Однако для небольших территорий степень конкуренции значительно уменьшается. Развитие конкурентной среды находится зависимости от барьеров входа на данный рынок новых хозяйствующих субъектов, которые делятся на барьеры экзогенного (обусловленные особенностями рынка) и эндогенного (обусловленные деятельностью действующих на рынке фирм) характера. Их содержание представлено в таблице 1.
Таблица 1 - Барьеры входа на продовольственный рынок территории
Вид барьера Основное содержание Примечание
Экзогенные барьеры
Ограниченная емкость рынка Низкая платежеспособность покупателей, небольшая и снижающаяся численность населения, высокая степень насыщенности рынка товарами делают его малопривлекательным для новых хозяйствующих субъектов Воздействие этого барьера усиливается по мере уменьшения территории. Особо сильное влияние он имеет на территориях с нтким уровнем жизни населения
Высокая доля рынка у небольшого числа действующих субъектов Явные рыночные преимущества нескольких фирм, действующих на рынке, оказывают сильное влияние на потребительские предпочтения. Такие фирмы являются лидерами в снижении производственных издержек, имеют продвинутые товарные марки, налаженные сбытовые каналы. Это значительно затрудняет возможности новых хозяйствующих субъектов. На отдельных продуктовых рынка* имеются традиционные лидеры, конкурировать с которыми зачастую можно лишь за счет ценовых преимуществ (например, кондитерские фабрики Рот-Фронт, Бабаевский
Эффект масштаба производства Высокое значение точки безубыточности, предполагающее необходимость больших объемов производства. Для недорогих продуктов этот барьер является весьма ощутимым.
Высокий уровень первоначальных капитальных затрат Большой размер капитальных затрат, необходимых для освоения выпуска и реализации данного товара сдерживает потенциальных инвесторов от вложений в данный вид производства и ограничивает вход на этот рынок новых субъектов Особо значимо для отраслей, требующих постоянного совершенствования технологий (например, молочное и мясное производство)
Сезонность в производстве и реализации продукции Сезонные колебания в предложении сырья и спроса заставляют предпринимать допонительные усилия для обеспечения бесперебойного поступления ресурсов и сглаживания скачков спроса Производство почти всех видов продовольственных товаров связано с преодолением данного барьера.
Интеграция действующих на рынке субъектов Уже сложившиеся вертикальные и горизонтальные связи между действующими на рынке субъектами обеспечивают, им увеличение контроля над рынком и ограничивают новых субъектов Объединение предприятий уменьшают возможности малого бизнеса. Они могут конкурировать лишь на узких рынках
Административные ограничения Ограничения на тот или иной вид деятельности со стороны органов власти (квотирование, лицензирование, усложненный порядок регистрации), неформальные отношения между органами власти и хозяйствующими субъектами Органы взсти, преследуя собственные интересы или проводя политику патернализма, ограничивают вход на рынки внешних производителей
Продожение таблицы!
Экономические и организационные ограничения Направления инвестиционной, кредитной, налоговой, ценовой и таможенной политик государства не всегда способствуют повышению привлекательности рынка для вхождения на него новых субъектов. Особое значение приобретает вопрос вступления в ВТО из-за конкурентных преимуществ зарубежных производителей
Эндогенные барьеры
Наличие резервных мощностей у действующих на рынке субъектов Возможности действующих субъектов увеличивать объемы производства за счет резервных мощностей дают им преимущества по сравнению с новыми субъектами, которым необходимо завоевать рынок Многие отечественные предприятия пищевой промышленности в настоящее время работают не на поную мощность.
Авторские нрава действующих на рынке субъектов Имеющиеся у действующих субъектов всевозможные ноу-хау, лицензии, патенты и т.п. обеспечивают им преимущества на рынке н повышают их конкурентоспособность Этот барьер имеет непродожительное воздействие, т. к. в данной сфере сложно удерживать в тайне новации.
Контроль над стратегическими ресурсами Контроль и обладание источниками сырья, ресурсами, специалистами и т.д. ограничивают возможности новых субъектов в их использовании Обычно данный барьер ощутим на региональных и локальных продовольственных рынках
Явные конкурентные преимущества у действующих субъектов рынка Превосходство действующих субъектов по издержкам, имиджу, качественным характеристикам, ценам и т.п. затрудняют возможности новых субъектов по завоеванию данного рынка. Конкурентные преимущества фирмы формируют устойчивые потребительские предпочтения, имеющих инерционную силу.
В диссертации проведено исследование эволюции учений о проблемах формирования и развития потребительского рынка, в которую вписывается и продовольственный рынок, что позволило выявить их специфические подходы к рассмотрению сущности исследуемой категории.
3. Классификация видов продовольственных рынков. Для более глубокого понимания сущности продовольственного рынка необходимо рассмотреть его видовое разнообразие, которое обусловливается наличием большого числа классификационных признаков. В существующих исследованиях отсутствуют единые подходы к выделению этих признаков, которое дожно отвечать требованиям системного подхода и необходимости обеспечения чистоты и непересечения входящих критериев. Обобщив и проанализировав различные подходы, считаем целесообразным рассматривать виды продовольственных рынков по следующим признакам (таблица 2).
Выбор того или иного классификационного признака или их совокупности зависит в каждый конкретный момент от целей и задач исследования продовольственного рынка. При этом изучение различных типов продовольственного рынка дожно осуществляться в соответствии с системным подходом и учитывать их взаимосвязи с другими непродовольственными рынками.
Таблица 2 - Классификация видов продовольственного рынка
Признак классификации Виды продовольственного рынка
Пространственный Мировой Зональный (континентальный) Национальный Межрегиональный Региональный Местный
По объекту купли-продажи Хлеба и хлебобулочных изделий Молока и молочных продуктов Мяса и мясных продуктов Рыбы и рыбных продуктов Сахара и кондитерских изделий Плодоовощной продукции Растительного масла и других жиров Макаронных изделий и др.
По покупателям Связанный с удовлетворением потребностей населения Связанный с обеспечением продовольственным сырьем предприятий пищевой промышленности Связанный с реализацией продовольственной продукции торговым посредникам
По уровню развития Неразвитый Регулируемый Свободный
По типу конкуренции Монополизированный Оли гаггол и стически й Деконцентрированный
По степени участия иностранных производителей Формируемый только за счет внутреннего производства С незначительной долей импорта С равной допей товаров внутреннего и импортною производства С преобладанием импортных товаров
По форме организации обмена Оптовые Розничные
Экономико-правовой Легальный Полулегальный Нелегальный
4. Система методологических принципов комплексного исследования продовольственного рынка. Комплексное исследование продовольственного рынка зачастую отождествляется с анализом его конъюнктуры. Безусловно, они взаимообусловлены и тесно взаимосвязаны. Однако, на наш взгляд, первое, хотя и базируется на конъюнктурном анализе, значительно шире и глубже его. Представляя собой сбор, анализ, оценку и интерпретацию данных о состоянии, тенденциях и перспективах развития продовольственного рынка в целом и его отдельных элементов, комплексное исследование позволяет получить агрегированное заключение, в том числе и о его конъюнктуре.
Конъюнктурный анализ рынка дает общую качественную характеристику его состояния (благоприятная или неблагоприятная конъюнктура) и
определяет количественные параметры его спроса и предложения. Помимо этого комплексное исследование включает анализ конкурентной среды, рыночной инфраструктуры и институциональной структуры рынка, оценку оптимальности территориального размещения субъектов рынка, межотраслевых и межтерриториальных обменов, а также оценку эффективности управленческих решений пономочных органов в отношении развития данного рынка.
Анализ подходов различных авторов, занимающихся вопросами исследования рынка, показал, что среди них есть некоторые отличия. Одни предлагают достаточно ограниченный набор принципов. Другие - объединяют принципы системности и комплексности. Многие авторы не выделяют принципы целенаправленности и систематичности.
Обобщив и оценив подходы различных авторов, считаем целесообразным использование следующей системы методологических принципов комплексного исследования развития продовольственного рынка: целенаправленности; комплексности; системности; систематичности; динамичности; учета территориальной специфики; объективности; эффективности.
Использование данной системы принципов позволит получить более поные представления о состоянии, тенденциях и перспективах развития продовольственного рынка.
Определив на основе критического анализа существующих подходов конъюнктуру продовольственного рынка как соотношения спроса и предложения, сформированного под влиянием совокупности факторов и условий, уточнена структура и последовательность процесса ее исследования (рисунок 2)
Оценка текущего состояния спроса и предложения продовольственных товаров
Конъюнктурный обзор
Определение факторов, влияющих на спрос и предложение продовольственных товаров
Выявление причинно-следственных связей между факторами и условиями, приведшими конъюнктуру к текущему состоянию
Оценка значимости и степени влияния отдельных факторов, а также определение их систематичности
Оценка совокупного влияния конъюнктурообразую-1Дих факторов на соотношение спроса и предложения
Прогноз спроса, предложения, их соотношения и динамики цен на продовольственные товары
Рисунок 2 - Этапы исследования конъюнктуры продовольственного рынка
Одним из самых важных и сложных методологических вопросов исследования продовольственного рынка является определение системы показателей анализа его конъюнктуры. При ее выборе дожны учитываться следующие требования: показатели дожны быть измеримыми, сопоставимыми, доступными и достоверными; показатели дожны всесторонне отражать функционирование продовольственного рынка исследуемой территории; показатели дожны учитывать весомость того или иного аспекта в ходе выведения интегрального показателя. На сегодняшний день для анализа и прогноза конъюнктуры продовольственного рынка используется широкий перечень показателей, которые могут быть разбиты на следующие основные группы: показатели внутреннего товарооборота, показатели внешней торговли, ценовые показатели.
5. Оценка дифференциации потребления продовольственных товаров населением с различным уровнем доходов. Ретроспективный анализ функционирования отечественного продовольственного рынка с момента перехода к рыночным отношениям позволил сделать вывод о существовании нескольких этапов в его развитии.
Первый этап (1985 - 1995 гг.) характеризуется растущим дефицитом продовольствия и сильным сокращение потребления продовольственных товаров населением нашей страны, особенно в 1991 - 1992 гг.
Второй этап (1996 - 1999 гг.) характеризуется ликвидацией продовольственного дефицита за счет активизации импорта относительно недорогих продовольственных товаров.
Третий этап (2000 - 2007 гг.) характеризуется стабильным увеличением объемов отечественного производства продовольственной продукции и соответственно их доли на отечественном рынке.
Четвертый этап (с осени 2007 г.) характеризуется значительным ростом цен на продовольствие, обусловленным обострением ситуации на мировом продовольственном рынке, вызванным сокращением ежегодных переходящих остатков продукции, ростом мировых цен на энергоносители (особенно на бензин и ДТ), развитием биотопливной отрасли, изменением структуры потребления из-за роста доходов в развивающихся странах.
В последние пять лет спрос на продовольственные товары в нашей стране характеризуется относительной стабильностью. Однако показатели среднедушевого потребления еще далеки от уровня рациональных норм и экономически развитых стран. При этом удельный вес расходов на продукты питания в нашей стране превышает данный показатель в Великобритании в 4 раза, а в США - в 5 раз. По данным Национального фонда защиты потребителей, средний россиянин потребляет на 41% меньше продовольствия по сравнению со среднестатистическим жителем экономически развитых стран и лишь 63% от биологических норм, определенных Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).
Наблюдается существенная дифференциация в среднедушевом потреблении продуктов питания у населения с различным уровнем доходов, проживающих в городской и сельской местности и имеющих разный состав
семьи. Так, в 2006 г. наиболее обеспеченное население потребляло больше, чем наименее обеспеченное фруктов и ягод в 4 раза, мяса и мясных продуктов - в 2,5 раза.
Предложение продовольственных товаров в нашей стране имеет ряд специфических особенностей. Кризисные явления отразились на производстве всех без исключения видов продукции аграрного сектора, объемы выпуска которой сокращались на всем протяжении 1990-х годов. Несмотря на ежегодный рост производства сельскохозяйственной продукции, его объемы так и не достигло уровня 1990 г. (рисунок 3). При этом основным источником роста производства продукции сельского хозяйства остается сфера растениеводства
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
относительно предыдущего года ЧаЧотносительно 1990 г
Рисунок 3 - Динамика производства продукции сельского хозяйства в Российской Федерации (в сопоставимых ценах)
Одним из направлений реформирования сельского хозяйства явилось резкое увеличение числа меких товаропроизводителей. ПХ занимают доминирующее положение в выращивании картофеля и овощей, а по мясу и молоку они обеспечивают более половины общих объемов производства. Данная ситуация положительно влияет на формирование конкурентной среды, но такая латомистическая структура рынка не всегда позволяет эффективно регулировать его развитие.
Реализация с 2006 г. в нашей стране национального проекта Развитие АПК позволила достичь некоторых позитивных результатов, целью которого является увеличение производства мяса в течение двух лет на 7 %. Это может повысить среднедушевое потребление мяса на 3 - 4 кг, что так и не позволит достичь уровня 1990 г. и рациональных норм.
Существенное влияние на предложение продовольственных товаров оказывает уровень развития предприятий пищевой промышленности. Увеличение объемов их производства отмечается почти по всем видам продукции. Однако показатели их финансово-хозяйственной деятельности свидетельствуют о том, что доля убыточных предприятий остается достаточно большой (в 2007 г. более 28 %).
Одной из важных проблем отечественного рынка продовольственных товаров является неодинаковый уровень его развития в различных субъектах Российской Федерации, Так, при средних показателях роста цен по стране в 2007 г. 15,6 %, в Рязанской области они выросли на 20,5 %, а в Чукотском автономном округе - всего на 5,5%.
С точки зрения возможности самообеспечения продовольственными ресурсами все регионы нашей страны можно подразделить на: характеризуемые перепроизводством; характеризуемые сбалансированным производством; характеризуемые недопроизводством. Анализ баланса ресурсов и использования основных видов продовольственных товаров показал, что самым зависимым от ввоза из других регионов и из-за рубежа является Северо-Западный федеральный округ.
Расчет достаточности потребления отдельных видов продовольственных товаров населением Республики Мордовия (таблица 3) нами проводися по формуле:
где - уровень достаточности потребления -го вида продукта населением региона; г* - уровень достаточности потребления 1-го вида продукта к-й группой населения, выделенной по какому-либо социально-демографическому фактору; с1к- коэффициент удельного веса к:-й группы населения в общей численности населения региона.
Уровень достаточности потребления -го вида продукта к-й группой населения устанавливается следующим образом:
Г^ = Р1к /П; * 100, (4)
где р|к - фактическое потребление -го вида продукта питания к-й группой населения; норма потребления -го вида продукта питания.
Таблица 3 - Достаточность потребления населением Республики Мордовия продуктов питания в 2006 г. в зависимости от уровня благосостояния, %
Вид продукции Достаточность потребления продуктов питания по 10-процентным группам населения (г,к) Уровень цостаточно-гти погреб-пения -го вида продукта (Я,)
первая вторая третья четвертая пята) шестая седь мая восьмая де- вята я десятая
Хлебные продукты 71,8 90,0 91,8 100,0 93,6 117,3 147,3 105,5 124,5 182,7 112,5
Картофель 133,9 135,6 144,1 148,3 150,0 144,1 139,8 148,3 149,2 144,1 144,1
Овощи и бахчевые 41,7 46,0 56,1 63,3 62,6 68,3 68,3 73,4 78,4 82,7 64,1
Фрукты и ягоды 23,0 27,4 29,2 33,6 33,6 35,4 23,9 44,2 51,3 61,9 36,4
Мясо и мясопродукты 43,2 56,8 64,2 66,7 74,1 77,8 67,9' 70,4 86,4 83,9 69,2
Молоко и молочные продукты 54,6 64,3 61,7 75,5 72,2 75,3 78,3 84,7 79,1 100,0 74,4
Яйца, шт. 83,6 94,2 95,9 99,3 105,5 109,2 108,9 106,2 107,9 110,6 102,1
Рыба и рыбопродукты 12,0 12,0 16,0 20,0 24,0 20,0 24,0 32.0 40,0 48,0 24,8
Сахар и кондитерские изделия 75,6 90,2 92,7 102,4 102,4 117,1 112,2 107,3 117,1 124,4 104,1 48,3
Масло растительное и другие жиры 37,5 43,8 43,8 50,0 43,8 50,0 50,0 50,0 56,3 56,3
Результаты проведенной оценки могут служить основой разработки
стратегических приоритетов и программ государственной поддержки населения в области продовольственного обеспечения;
6. Развитие информационно-аналитических методов государственной поддержки хозяйствующих субъектов продовольственного рынка. Система информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка (СИЛОПР). На современном этапе большинство ученых, к которым мы также присоединяемся, придерживаются точки зрения, предполагающей усиление регулирующей роли государства в агропро-довольственной сфере и увеличение государственной поддержки производителей продовольственной продукции. Используемые методы пока разрозненны, не приведены в систему. При этом имеющиеся диспропорции в развитии отечественного продовольственного рынка требуют, на наш взгляд, развития данной системы с учетом отраслевой и территориальной специфики.
Государственное регулирование продовольственного рынка, с нашей точки зрения, дожно включать три основных направления (рис. 4), каждое из которых следует направлять на достижение собственных целей при условии их взаимодопонения и подчинения решению общей цели развития данного рынка страны. Так, регулирование внутреннего спроса дожно быть направлено на его стимулирование и обеспечение рациональности. Регулирование внешнего спроса чаще всего направлено на его увеличение, так как он является источником доходов извне. Регулирование внутреннего предложения продовольственных товаров в нашей стране дожно быть направлено на его увеличение. Основной целью регулирования импорта продовольствия для нашей страны является устранение продовольственного дефицита, с одной стороны и защита отечественного производителя - с другой. Регулирование инфраструктуры продовольственного рынка дожно быть направлено на обеспечение сбалансированности спроса и предложения.
Регулирование спооса
Регулирование внутреннего спроса Регулирование внешнего спроса
Рисунок 4 Ч Структура направлений государственного регулирования продовольственного рынка
Традиционно все методы государственного регулирования продовольственного рынка, как и любой другой сферы деятельности, ргоделяются на экономические и административные. Учитывая возрастающую роль информации, в отдельную группу методов государственного регулирования продовольственного рынка следует выделить информационно-аналитические. При этом информационно-аналитическая поддержка субъектов продовольственного рынка со стороны государства может осуществляться по различным направлениям (рис.5)
Рисунок 5 - Информационно-аналитические методы государственной поддержки хозяйствующих субъектов продовольственного рынка
Чтобы предложенная структура информационно-аналитических методов государственной поддержки хозяйствующих субъектов продовольственного рынка имела позитивную отдачу, необходимо соответственно совершенствовать информационное обеспечение данного рынка.
Сложившаяся ситуация в сфере информационного обеспечения продовольственного рынка требует, в первую очередь, организационных изменений. Речь идет о формировании и развитии единой системы информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка
(СИАОПР). Существующая в нашей стране система информации об агропро-довольственном рынке представляет собой трехуровневую структуру. На федеральном уровне - руководство осуществляется Департаментом регулирования агропродовольственного рынка Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации. Ее основой является Головной информационно-консультационный центр (ИКЦ), который координирует создание и функционирование информационно-консультационной службы России в сфере АПК.
На региональном уровне (областном, краевом, республиканском) - руководство осуществляется министерствами сельского хозяйства и продовольствия субъектов Российской Федерации. Их задача состоит в создании и поддержке функционирования региональных ИКЦ. На уровне административных районов - службы рыночной информации, созданные в основном на базе муниципальных органов управления сельским хозяйством.
Однако пока еще нельзя сказать о высокой эффективности информационного сопровождения рынков продовольственных товаров в нашей стране. На наш взгляд, существующая структура требует расширения путем введения в ее состав межрегионального уровня.
Особую актуальность при развитии СИАОПР приобретает вопрос обеспечения удобного поиска в сети нужной информации, т.е. необходимо разработать специальный рубрикатор, который будет иметь многоуровневую структуру. По нашему мнению, она дожна включать информацию по основным субъектам рынка, а также по направлениям консатинга для этих субъектов (сельскохозяйственное производство; пищевая промышленность; оптовая торговля продовольственными товарами; розничная торговля продовольственными товарами; продуктовые рынки; потребители; нормативно-правовая информация; управленческий консатинг; конференции, семинары, круглые столы, библиотека; материально-техническое обеспечение; технологические достижения).
Каждый из элементов рубрикатора также имеет сложную структуру. Например, рубрика Сельскохозяйственное производство дожно содержать три уровня: общегосударственные показатели; показатели по федеральным округам; региональные показатели. Одним из основных вопросов остается определение набора данных о деятельности конкретного производителя. Нами предлагается их примерная структура, представленная на рисунке 6.
7. Этапы развития предпринимательства в сфере АПК. Развитие конкурентной среды продовольственного рынка во многом зависит от его институциональной структуры, что предопределяет необходимость формирования оптимального сочетания субъектов рыночных отношений различных форм собственности и организационно-правовых форм. Современная практика доказала нецелесообразность многочисленных попыток противопоставления различных форм собственности и хозяйствования, крупного производства и малого бизнеса.
Показатели финансовой устойчивости и самостоятельности
Показатели прибыли и рентабельности
Цены и себе-
стоимость про-
изводимом про-
ПУКПИИ
Объемы производимой и реализуемой продукции
История развития, организационно-правовое обеспечение функционирования и общие сведения о предприятии
Кадровый потенциал
Финансово-экономические показатели
Наименование предприятия, фирменный знак (если имеется), основные реквизиты (телефоны, факсы, адрес, электронная почта)
Производственные показатели
Материально-техническое обеспечение
Растениеводство
животноводство
Структура посевной площади по видам культур
Технологические характеристики производства
Обеспеченность ресурсами
Объемы производства, его структура и эффективность
Переработка сельскохозяйственной продовольственной продукции
Поголовье, структура и качественные характеристики выращиваемого скота
Технология содержания животных
Обеспеченность ресурсами
Валовая продукция и эффективность производства
Рисунок б - Структура данных о предприятии в рубрике Сельскохозяйственное производство
Каждая из этих форм в контексте социально-экономических условий и региональных особенностей не только имеет право на существование, но также в состоянии динамично развиваться лишь во взаимодействии и органическом единстве с другими экономическими субъектами.
На наш взгляд, подготовку и реализацию приоритетов в области развития предпринимательства в сфере АПК целесообразно проводить по схеме, представленной на рисунке 7.
згдззж'Й' г*:?
Определение общих приоритетов социально-экономического развития целевой территории
Формулировка приоритетных направлений аг-ро продовольствен мой политики 'территории
Разработка стратегических направлений развития отраслей, реализующих аг|)опродопольствеиную политику территории (сельское хозяйство, пищевая промышленность, инфраструктура продовольственного рынка)
Разработка в рамках каждого по отдельным прод> шправлепия приоритетов ктовым рынкам
Оценка развития конкурентной среды и оптимальности размеров хозяйствующих субъектов, функционирующих на продуктовых рынках
Формирование предложений по разработке программ и планов развития продовольственного рынка территории
Проектирование технологических цепочек взаимодействия хозяйствующих субъектов
Рационализация организационно-правовых форм предпринимательства в АПК для реализации продуктовых приоритетов
Рисунок 7 - Этапы развития предпринимательства в сфере АПК
Принятие решений о создании и развитии тех или иных форм предпринимательства в АПК дожно базироваться на результатах стратегического анализа социально-экономического развития территории, а также ее продовольственного рынка, который дожен включать следующие этапы: анализ внутренних закономерностей социально-экономического развития территории (анализ стартовых условий и потенциала развития); анализ внешних факторов мега-, макро- и мезоуровней; анализ сбалансированности развития продовольственного рынка; оценку безопасности развития территории; выявление предпосылок и ограничений; интегральную оценку социально-экономического развития территории и сбалансированности продовольст-
венного рынка. При этом необходимо более детально оценить институциональную структуру продовольственного рынка (рис. 8).
Рисунок 8 - Схема стратегического анализа институциональной структуры продовольственного рынка территории
При анализе состояния структурообразующих предприятий продовольственного рынка необходимо по каждой выделенной группе оценить их территориальное размещение с учетом требований эффективной организации экономического пространства. Помимо этого, следует оценить рентабельность функционирования хозяйствующих субъектов, инновационность производства, конкурентоспособность производимой ими продукции, финансовую устойчивость, вклад в формирование доходной части территориального бюджета и, как следствие, определить возможности их развития и влияния на социально-экономическое положение территории в среднесрочной и догосрочной перспективе.
Применение предлагаемых рекомендаций может значительно расширить возможности определения наиболее рациональных путей развития конкурентной среды рынка.
8. Методический подход к выбору стратегических направлений развития продовольственного рынка. Под стратегией развития продовольственного рынка исследуемой территории, на наш взгляд, следует понимать сформулированное и утвержденное решение о направлениях и способах создания на нем благоприятной конъюнктуры. Выбор той или иной стратегической зоны развития рынка продовольственных товаров предполагает выявление видов деятельности, которые следует развивать и поддерживать со стороны органов власти исследуемой территории, а также определение факторов, за счет которых будет обеспечиваться развитие, и каким образом будет достигаться устойчивое преимущество. В качестве определяющих факторов построения портфельной матрицы стратегий для потребительских рынков продовольственных товаров целесообразно, на наш взгляд, выбрать темпы роста спроса на исследуемые товары и уровень рентабельности их производства и реализации на целевой территории (рисунок 9).
Активная поддержка внутренних производителей со стороны территориальных органов власти Стимулирование деловой активности внутренних производителей либо интенсификация импорта
Поддержка со стороны территориальной администрации для сохранения существующего положения Активная поддержка внутренних производителей или поное замещение импортом
высокий низкий
Уровень рентабельности
производства и реализации товаров
Рисунок 9 - Портфельная матрица стратегий развития территориальных рынков продовольственных товаров
Верхний левый квадрант матрицы представляет собой товарную группу, на которую быстрыми темпами растет спрос потребителей. При этом рентабельность производства и реализации товара находится на высоком уровне, что свидетельствует о высокой доходности товара. Такое положение на рынке может быть вызвано товарной ненасыщенностью при росте доходов или ростом числа покупателей, связанным с изменением демографических показателей на исследуемой территории (например, увеличение положительного сальдо миграции). На практике такое положение могут занимать новые товары или модификации уже существующих, появляющиеся вследствие развития НТП.
Следствием такого положения являются достаточно высокие объемы налоговых поступлений в настоящее время и в дальнейшей перспективе. Однако следует помнить, что растущий спрос и высокая прибыльность всегда привлекательны для хозяйствующих субъектов, а значит, по данному направлению деятельности на исследуемой территории неизбежен рост конку-
ренции, в том числе и за счет прихода внешних хозяйствующих субъектов. Это выгодно для потребителей, проживающих на данной территории, так как рост конкуренции обеспечивает улучшение качественных характеристик предлагаемых товаров и снижение цен на них. Но сама территория из-за увеличения импорта лишается части дохода. В связи с этим органам власти на данной территории необходимо принять решение об активизации поддержки уже функционирующих на территории внутренних хозяйствующих субъектов и дальнейшего роста конкуренции за счет новых фирм, особенно расположенных внутри территории. Такая поддержка может осуществляться путем размещения государственного или муниципального заказа, налоговых льгот, предоставления гарантий по займам, выделения на льготных условиях объектов недвижимости для размещения производства, снижение ставок арендной платы и т.п.
В нижнем левом квадранте располагается зона развития продовольственного рынка, характеризуемая постоянным, сформировавшимся спросом и высоким уровнем 'рентабельности производства и реализации. Такие зоны развития дают высокие объемы продаж и прибыли, и, как следствие, высокие объемы налоговых отчислений. Поэтому территориальным органам власти очень выгодно, чтобы такой вид деятельности как можно дольше находися в существующем положении. В связи с этим стратегическим направлением для территориальной администрации будет поддержка внутренних хозяйствующих субъектов, занимающихся производством и реализацией данного товара.
В верхнем правом квадранте матрицы располагается такая зона развития, результаты функционирования которой пользуются постоянно растущим спросом, но их производство и реализация на исследуемой территории характеризуются низким уровнем рентабельности. Такое положение может быть вызвано просчетами производителей или ограниченностью и относительной дороговизной исходных ресурсов. Учитывая перспективность таких товаров, территориальным органам власти стоит выбрать стратегию стимулирования деловой активности по данному направлению среди внутренних хозяйствующих субъектов. Это может осуществляться путем предоставления различных экономических льгот, а также путем предоставления информации о состоянии рынка и предоставления других консультаций. Если же невозможно снизить расходы за счет внутренних резервов, то целесообразной стратегией со стороны территориальной администрации, направленной на обеспечение сбалансированности продовольственного рынка, будет интенсификация импорта товаров данного вида деятельности с целью поноценного удовлетворения потребностей населения управляемой территории.
В нижнем правом квадранте матрицы располагается вид деятельности, описываемый сформировавшимся постоянным объемом спроса и низким уровнем рентабельности производства и реализации. Такое положение может занимать производство продовольственных товаров по устаревшим технологиям, а также производство социально значимых продовольственных товаров, цены на которые дожны находиться на относительно низком уровне. Причем наличие социально значимых товаров в действующем ассортименте
продовольственного рынка территории является обязательным. Поэтому стратегическим направлением здесь дожна быть активная поддеряжа со стороны территориальной администрации хозяйствующих субъектов, функционирующих в данной сфере деятельности (путем дотаций, кредитования внедрений новых производственных технологий и т.п.), либо поное замещение импортными товарами при объективной невозможности повышения рентабельности внутреннего производства.
Использование данного подхода позволит территориальным органам власти в целях обеспечения сбалансированности развития продовольственного рынка определить приоритетные направления действий в отношении каждой из стратегических зон, ориентированных на поддержку внутреннего производства или стимулирование импортной политики.
9. Стратегические приоритеты развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе. Только научно обоснованные детальные прогнозы развития продовольственного рынка могут служить основой разработки их стратегии, определяющей основные направления его развития в перспективе и его место и роль в социально-экономическом комплексе исследуемой территории, а также конкретные мероприятия по реализации этих направлений.
Несмотря на то, что наша страна обладает одним из крупнейших в мире потенциалом агропродовольственного рынка, перспективы его функционирования весьма неоднозначны. Во многом они будут зависеть от макроэкономических условий в стране и от степени интеграции данного рынка в мировой. Согласно Концепции догосрочного социально-экономического развития Российской Федерации до 2020 года, разработанной Министерством экономического развития и торговли РФ, экономика страны может развиваться по трем сценариям.
Мы согласны с мнением авторов, считающих, что в реальной действительности, на предстоящие 20 лет можно прогнозировать два варианта развития продовольственного рынка: оптимистический и пессимистический. Первый рассчитывается на стабильно растущую экономическую ситуацию в стране, позволяющую государству оказывать весомую поддержку сельхозпроизводителям, снижать диспаритет цен, финансировать научные исследования в агропромышленной сфере и развивать рыночную инфраструктуру. При таких условиях, на наш взгляд, можно надеяться на значительное увеличение к 2020 г. производства сельскохозяйственной продукции (в 1,5-2 раза). При этом самообеспеченность страны продовольственными ресурсами будет поностью достигнута по зерну, растительному маслу, картофелю и овощам, яйцам и молочной продукции. Самообепеченность страны мясной продукцией также увеличится до 70 - 80 %. Для достижения данных результатов объемы инвестиций в развитие отечественного агропродовольственного рынка необходимо увеличить более чем в 10 раз.
Пессимистический вариант формируется исходя из существующих тенденций функционирования АПК в последние годы, когда посевные пло-
щади и поголовье скота сокращаются, а цепные темпы роста валовой продукции сельского хозяйства в среднем составляют 2 - 3 % в год. При продожающемся росте цен на энергоносители, ГСМ и существующем уровне государственной поддержки сельхозпроизводителей самообеспечение страны продовольственными ресурсами достигнуто не будет. Ситуация на самом проблемном для нашей страны рынке мясной продукции при таких условиях может развиваться по следующему сценарию. После вступгния страны в ВТО усилившаяся конкуренция приведет в ближайшие годы к многоразовому росту предложения отечественными производителями мяса, так как из-за нерентабельности выращивания скота начнется его массовый убой. Далее ожидается кризис животноводческой отрасли сельского хозяйства, который в последующие годы приведет к тому, что отечественное производство мясной и молочной продукции будет находиться на минимальном уровне.
Таким образом, для достижения цели обеспечения сбалансированности продовольственного рынка необходимо в соответствии с данными прогнозными вариантами определить адекватные приоритетные направления и стратегии его дальнейшего развития.
Исходя из сложившейся на сегодняшний день ситуации на отечественном продовольственном рынке, основной стратегической целью его развития, на наш взгляд, дожно стать достижение поноценного (по количеству, структуре и качеству) удовлетворения потребностей населения в еде преимущественно за счет внутренних ресурсов государства, а тате поддержание экономических интересов отечественных производителей продовольствия. Это предопределяет необходимость выделения в модели формируемой системы стратегических приоритетов развития продовольственного рынка блоков, отвечающих за определенный круг вопросов (рисунок 10).
1- н блик; Обеспечение рационального уровня и качества пита-
Повышение уровня развития инфраструктуры, обслуживающей продовольственный пынок
развития продовольственного рынка
Поддержание рационального уровня ; конкуренции наоте- ^
4-й блок:
чественном продовольственном пынке
Рисунок 10-Стратегические приоритеты развития продовольственного рынка
В качестве одного из приоритетных направлений развития отечественного продовольственного рынка следует выделить усиление его интеграции с продовольственными рынками стран СНГ.
ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ АВТОРА ПО ТЕМЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Монографии:
1. Зинчук, Г.М. Стратегическое управление социально-экономическим развитием территории [Текст] / Г. М. Зинчук, О. Ю. Якимова, Е. Г. Коваленко, [и др.] - Саранск: Краен. Окт., 2006. - 240 с. (14,2 п.л., (лично автором написано 2,4 п.л.)
2. Зинчук, Г. М. Проблемы теории и практики развития продовольственного рынка [Текст] / Г. М. Зинчук. - Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2007. - 172 с. (10,1 п.л.)
3. Зинчук, Г.М. Сценарии для России. Государственное управление: Концепции, прогнозы, инновационные механизмы [Текст]: монография / А. В. Орлов, А. А. Деев, Г. М. Зинчук / под ред. А. В. Орлова. - М.: Издательство Палеотип, 2008 -288 с. (20,5 п.л. (лично автором написано 1,3 п.л.)
4. Зинчук, Г.М. Эффективность государственной поддержки аграрной сферы экономики [Текст] / Е. Г. Коваленко, Т. М. Полушкина, Г. М . Зинчук, [и др.] - Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2008. - 252 с. (16 пл. (лично автором написано 6,4 п.л.)
Публикации в журналах, включенных в перечень ВАК:
5. Зинчук, Г. М. Стратегический анализ рынка сельскохозяйственной продукции в системе стратегического управления предприятий АПК. [Текст] / Г. М. Зинчук, Е. В. Меркулова // Российское предпринимательство, 2006 - № 10. - С. 47- 48. (0,4 п.л, автором написано 0,3 п.л.)
6. Зинчук, Г. М. Эволюция теорий и концепций развития продовольственного рынка. [Текст] / Г. М. Зинчук // Вестник университета (Государственный университет управления). - 2006. - № 10 (26). - С. 207 - 210 (0,6 пл.).
7. Зинчук, Г. М. Определение стратегии развития продовольственного рынка. [Текст] / Г. М. Зинчук // Достижения науки и техники АПК. - 2007. -№ 4. - С.36-38 (0,5 пл.).
8. Зинчук, Г. М. Изучение проблем развития рынка продовольственных товаров [Текст] / Г. М. Зинчук // Интеграция образования. - 2007. - № 2 (47).-С. 114-119 (0,6 пл.).
9. Зинчук, Г. М. Региональная дифференциация отечественного рынка продовольственных товаров [Текст] / Г. М. Зинчук // Регионология.- 2007. -№ 2.(59) - С.52- 59 (0,6 п.л.)
Ю.Зинчук, Г. М. Развитие отечественного рынка продовольственных товаров [Текст] / Г. М. Зинчук // Вестник университета (Государственный университет управления).- 2007. - № 1 (27). - С. 130-133 (0,5 пл.).
11. Зинчук, Г. М. Информационное обеспечение развития продовольственного рынка [Текст] / Г. М. Зинчук // Вестник университета (Государственный университет управления). - 2007. - № 4 (30). - С. 216 - 220 (0,5 пл.).
12. Зинчук, Г. М. Классификация продовольственного рынка [Текст] / Г. М. Зинчук [Текст] // Вестник университета (Государственный университет управления). - 2007. - № 5 (31).- С. 232 - 236 (0,5 пл.)
Учебные пособия:
13. Региональная экономикам и управление [Текст]: Учебное пособие (С грифом УМО по менеджменту)/ Под ред. Е.Г. Коваленко. - СПб.: Питер, 2005. - 288 с. (в соавторстве, лично автором написаны разделы: Система региональных рынков, Конкурентная среда и инфраструктура региональных рынков, Управление региональными рынками 3,1 п.л.)
14. Региональная экономика и управление [Текст]: Учебное пособие (С грифом УМО по менеджменту)/ Под. ред. Е. Г. Коваленко. - СПб.: Питер, 2-е изд. 2007. - 288 с. (в соавторстве, автором написано 3,1 пл.)
15. Государственное и муниципальное управление [Текст]: Учебное пособие (С грифом УМО по менеджменту) / Под ред. Е.Г. Коваленко. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 409 с. (в соавторстве, лично автором написан раздел Региональные рынки 1,2 пл.)
Другие публикации по теме исследования
16. Зинчук, Г. М. Влияние факторов риска на деятельность предприятий пищевой промышленности [Текст] / Г. М. Зинчук // Российская экономика: потенциал для развития (Межвузовский сборник научных трудов). -Саранск: Ковык. тип., 2000. С.142-143 (0,2 пл.).
17. Зинчук, Г. М. Выбор стратегии рыночного поведения предприятий пищевой промышленности в условиях рисков [Текст] / Г. М. Зинчук // Российская экономика: потенциал для развития (Межвузовский сборник научных трудов. - Вып. И). - Саранск: Ковык. тип., 2001. - С. 93-95 (0,3 пл.).
18. Зинчук, Г. М. Формирование и развитие регионального рынка продовольственных товаров [Текст]/ Г. М. Зинчук // проблемы современного состояния социально-экономической системы России: Межвузовский сборник научных трудов. - Вып.Ш. - Часть I. - Саранск: Ковык. Тип., 2002. С. 318323 (0,5 пл.).
19. Зинчук, Г. М. Проблемы развития товарных рынков региона [Текст]/ Г. М. Зинчук // Проблемы устойчивого социально-экономического развития регионов Российской Федерации: Материалы Всероссийской научной конференции. - Саранск: тип. Крас. Окт., 2004. - С. 194-197 (0,3 пл.).
20. Зинчук, Г. М. Оценка уровня продовольственного обеспечения региона [Текст]/ Г. М. Зинчук // Проблемы устойчивого социально-экономического развития регионов Российской Федерации: Материалы Всероссийской научной конференции. - Саранск: тип. Крас. Окт., 2004. С. 220-223 (0,3 п.л.).
21. Зинчук, Г. М. Особенности развития потребительского рынка продовольственных товаров [Текст]/ Г. М. Зинчук // Актуальные проблемы качественного экономического роста: материалы Всероссийской научно-практической конференции в 2 т. Т.1/ Отв. ред. Н.П. Макаркин. Саранск: тип. Красс. Okt., 2005. С.157-161 (0,4 п.л.).
22. Зинчук, Г. М. Стратегический анализ рыночной среды предприятий АПК [Текст]/ Г. М. Зинчук, Е. В. Меркулова // Экономика России: управление макро- и микропроцсссами: Межвуз. сборник научных трудов. - Вып. IV. - Саранск: Ковык. Тип., 2005. С. 198-202 (0,4 п.л. в соавторстве, лично автором
0.3 п.л.).
23. Зинчук, Г. М. Развитие инфраструктуры продовольственного рынка [Текст]/ Г. М. Зинчук // Современные проблемы науки и образования. - 2006.
- №3.-С. 101-103 (0,5 п.л.).
24. Зинчук, Г. М. Формирование и развитие потребительского рынка муниципального образования [Текст]/ Г. М. Зинчук // Формирование стратегии устойчивого социально-экономического развития регионов Российской Федерации: Материалы Всероссийской науч-практ. конф. (Саранск, 11-13 мая 2005 г): в 2 ч./ отв. ред. В. А. Юрченков; НИИ гум. наук при Правительстве РМ.
- Саранск, 2006. - С. 176-179 (0,4 п.л.).
25. Зинчук, Г. М. Тенденции развития отечественного рынка продовольственных товаров [Текст]/ Г. М. Зинчук // Экономика и управление: в поисках нового: Межвуз. сборник научных трудов. - Вып. IV. - Саранск: Ковык. Тип., 2006. - С. 150-154 (0,4 п.л.).
26. Зинчук, Г. М. Развитие продовольственного рынка России в современных условиях [Текст]/ Г. М. Зинчук // Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе: Межвузовский региональный сборник статей. - Вып. 4. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2006. - С. 167-173 (0,5 п.л.).
27. Зинчук, Г. М. Портфельная матрица стратегий развития продовольственного рынка региона [Текст]/ Г. М. Зинчук // Российский экономический Интернет-журнал [электроный ресурс]: - Режим доступа http// www/e-rej/Articles/2006/Zinchuk.pdf. (0,7 п. л.)
28. Зинчук, Г. М. Виды рынка продовольственных товаров и проблемы его развития / Г. М. Зинчук // Российский экономический Интернет-журнал [электроный ресурс]: - Режим доступа // www/e-rej/Artcles/2006/Zinchuk
1.pdf. (1,2 п.л.)
29. Зинчук, Г. М. Основные тенденции развития продовольственного рынка Республики Мордовия [Текст] / Г. М. Зинчук // Проблемы экономики, статистики и менеджмента: материалы научной конференции лXXXIV Orar
ревские чтения, 5-9 декабря 2005 г./ редкол.: Н.П. Макаркин (огв. ред.) [и др.]. Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2006. - С. 93-96 (0,3 пл.).
30. Зинчук, Г; М. Новации в процессе развития инфраструктуры регионального рынка продовольственных товаров [Текст] / Г. М. Зинчук // Наука и инновации в Республике Мордовия: материалы V респ. науч. -практ. конф., Саранск, 8-9 февр. 2006 г. / редкол. : В.А. Нечаев (отв. ред.) [и др.]. - Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2006. - С. 49-52 (0,4 п.л.).
31. Зинчук, Г. М. Развитие системы государственной поддержки агро-продовольственной сферы [Текст]/ Г. М. Зинчук // Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе: межвузовский региональный сборник статей. - Вып. 5. - Йошкар-Ола: МарГГУ, 2007. - С. 129-135 (0,5 пл.).
32. Зинчук, Г. М. Агропродовольственное положение России и пути государственной поддержки АПК [Текст] / Г. М. Зинчук // Развитие инновационного потенциала России: Материалы семинара для молодых преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов / редкол.: C.B. Черемушкин (сост.) [и др.]. - Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2007. - С. 34 - 39 (0,4 п.л.).
33. Зинчук, Г. М. Совершенствование информационного обеспечения продовольственного рынка [Текст]/ Г. М. Зинчук // Развитие инновационного потенциала России: Материалы семинара для молодых преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов / редкол.: С. В. Черемушкин (сост.) [и др.]. - Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2007. - С. 304 - 309 (0,4 пл.).
34. Зинчук, Г. М. Информационно-аналитические методы государственной поддержки субъектов агропродовольственного рынка [Текст]/ Г. М. Зинчук // Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе; межвузовский региональный сборник статей. Ч Вып.6. - Йошкар-Ола: МарГГУ,2008.-С. 180-185 (0,4 пл.).
35. Зинчук, Г. М. Развитие институциональной структуры продовольственного рынка [Текст]/ Г. М. Зинчук // Экономическое развитие современной России: проблемы и перспективы: межвузовский сборник научных трудов. - Вып. 6. - Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2008. - С. 120 - 124 (0,4).
Бумага офсетная. Формат 60x84 1/16. Гарнитура Тайме. Печать способом рнзографии. Усл. печ. л. 2,42. Уч.- изд. л. 2,84. Тираж 100 экз. Заказ № 20.
Отпечатано с оригинала-макета заказчика в ООО Референт. 430000, г. Саранск, пр. Ленина, 21. Тел. (8342) 48-25-33.
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: доктор экономических наук , Зинчук, Галина Михайловна
ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРИЯ РАЗВИТИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
1.1 Категориальный аппарат продовольственного рынка
1.2 Эволюция теорий и концепций развития продовольственного рынка
1.3. Виды продовольственных рынков и их характеристика
2 МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ИССЛЕДОВАНИЮ
РАЗВИТИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
2.1 Основные принципы комплексного исследования развития продовольственного рынка
2.2 Методы анализа конъюнктуры продовольственного рынка
2.3 Основные показатели анализа конъюнктуры продовольственного рынка
3 ИССЛЕДОВАНИЕ ПРАКТИКИ РАЗВИТИЯ ОТЕЧЕСТВЕННОГО
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
3.1 Современные проблемы и тенденции развития продовольственного рынка в России
3.2 Региональная дифференциация отечественного продовольственного рынка
3.3. Оценка уровня развития продовольственного рынка
Республики Мордовия
4 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ГОСУДАРСТВЕННОГО
РЕГУЛИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО
4.1 Развитие системы государственного регулирования продовольственного рынка
4.2 Информационно-аналитические методы государственной поддержки развития продовольственного рынка
4.3 Государственное регулирование развития институциональной структуры продовольственного рынка
5 СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ПРИОРИТЕТЫ РАЗВИТИЯ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
5.1 Методический подход к выбору стратегических направлений развития продовольственного рынка
5.2 Стратегический прогноз развития продовольственного рынка
5.3 Приоритетные направления развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе
Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие продовольственного рынка"
Актуальность темы исследования. Сбалансированное развитие продовольственного рынка является одной из главных целей, как мировой экономики, так и национальной, региональной и местной. Ее достижение является необходимым условием и основным фактором, определяющим качество жизни человечества в целом и каждого человека в отдельности. Никакие эффективные инструменты социально-экономического развития не могут компенсировать дефицит и экономическую недоступность продовольствия.
Вопросы развития продовольственного рынка давно находятся в центре внимания экономического научного сообщества. При этом их проблематика весьма обширна и варьирует от растущего числа голодающих в мировом масштабе до неэффективного организационно-экономического механизма регулирования данного рынка на уровне отдельных стран, регионов и муниципальных территорий.
К сожалению, развитие продовольственного рынка в России на современном этапе нельзя назвать сбалансированным. Оно сопровождается целым рядом острых проблем, сложность решения которых обусловлена многочисленностью элементов, входящих в состав данного рынка, разветвленной подотраслевой структурой, а также его зависимостью от функционирования других рынков (средств производства, недвижимости, финансового, рабочей силы, информации). При этом используемые на практике административные и экономические методы регулирования продовольственного рынка часто являются необоснованными и противоречивыми. В итоге при достаточном внутреннем потенциале в сфере продовольственного обеспечения наша страна является импортозависимой. Высокая доля импорта по отдельным видам продовольствия (например, более 60% относительно внутреннего производства мяса и мясопродуктов) носит угрожающий характер. На фоне растущих объемов импорта наблюдается также увеличение объемов реализации некачественных и даже опасных для здоровья продовольственных товаров.
Постоянный рост цен на продукты питания в нашей стране (18 % в 2001 г. и 15,6 % в 2007 г.) при относительно низком уровне доходов населения ведет к недостаточному среднедушевому потреблению основных видов продуктов питания, как по сравнению с рациональными нормами, так и по сравнению с экономически развитыми странами. При этом события осени 2007 г. покали, что цены на продовольственные товары могут вырасти практически вдвое за очень короткий период времени и значительно снизить уровень их экономической доступности. Более того, в стране наблюдаются существенная разница в среднедушевом потреблении продуктов питания у населения с разным уровнем доходов, проживающего в городской и сельской местности, различной структурой семьи.
Одной из наиболее острых проблем отечественного продовольственного рынка на сегодня является существенная региональная дифференциация в его развитии. Разные возможности производства продуктов питания и тенденции их потребления, обусловленные природно-климатическими, демографическими и социально-экономическими факторами развития регионов, диктуют необходимость дифференцированного подхода к разработке региональной агропродовольственной политики.
Среди факторов, негативно влияющих на развитие отечественного продовольственного рынка, следует особо выделить неэффективное сельскохозяйственное производство, диспаритет цен, высокий уровень износа основных фондов предприятий сельского хозяйства и пищевой промышленности, низкий уровень развития снабженческой, торгово-сбытовой, финансово-кредитной и информационной инфраструктуры рынка. Столь широкий спектр проблем современного состояния отечественного продовольственного рынка требует поиска наиболее совершенных организационно-экономических механизмов, способных обеспечить его сбалансированное развитие.
Степень разработанности проблемы. Изучение вопросов развития рынка в целом и продовольственного в частности ведется с древних времен. Им посвящены работы многих исследователей. Общетеоретическим и методологическим вопросам формирования и развития рынка посвящены работы
A. Смита, К. Маркса, Дж.М. Кейнса, Э. Долана, Д. Линдсея, И. Ансоффа, Х.Вайса, Ф. Котлера, А.Маршала и др. ученых.
Особый интерес представляют труды, посвященные исследованию конъюнктуры рынка. Основоположниками методологии конъюнктурных исследований рынка являются У. Персонс, У. Митчел, С. Кузнец, К. Джини, Э. Вагеман, Ф. Хайек, Н. Кондратьев и др. Среди современных отечественных ученых, занимающихся данными вопросами, следует отметить
B. Клинова, Ф. Левшина, С. Никитина, Л. Цыгичко и др.
Исследованиям территориальных аспектов развития рынка посвящены труды многих ученых, как зарубежных (И.Тюнена, В. Лаунгардта, А. Леша, У. Айзард, А. Вебера, Д. Риккардо, А. Шеффле, У. Рейли, П. Кон-верса, Дж. Стюарта, Х.Уильямса, В. Кристалера, Б. Бери, А. Шоу, Л. Уэдо-ма, Р. Девиса и др.), так и отечественных (М. Биркина, А. Гранберга, Н. Ми-хеевой, А. Новоселова, Р. Шнипера и др.). Научное освещение проблемы выразилось в ряде теорий и концепций, которые усложнялись по мере развития экономических и общественных отношений. При этом каждая из теорий и концепций по-разному трактует сущность рынка, закономерности его функционирования, факторы, определяющие его развитие.
Исследование проблем отечественного продовольственного рынка на современном этапе ведется учеными по разным направлениям. Теоретико-методологические вопросы развития и регулирования продовольственного рынка рассмотрены в трудах А. Атухова, В. Логинова, К. Бородина, В. Ма-тусевича, С. Нуралиева, Л. Усенко и др.
Особенностям развития региональных продовольственных рынков посвящены труды Е. Бекиной, А. Васильева, С. Ворокова, М. Головатюка, Е. Дугиной, М. Зайналова, И. Костусенко, Ю. Шмидта и др.
Проблемы формирования и развития отдельных продуктовых рынков освещаются в работах JI. Зининой, В. Кудрявцева, А. Манеля, М. Москалева и др.
Вопросы развития отдельных организационно-правовых форм хозяйствующих субъектов продовольственного рынка и формирования его институциональной структуры раскрыты в работах В. Володина, Е. Коваленко, В. Клюкача, О. Михайловской, В. Милосердова, Б. Пошкуса, А. Петрикова, Б. Чернякова и др. Существенный вклад в исследование вопросов государственного регулирования продовольственного рынка внесли работы В. Доб-росоцкого, Э. Крылатых, Е. Мухиной, А. Тарасова, Е. Серовой, JI. Усенко, И. Ушачева и др.
Проблемы информационного обеспечения развития продовольственного рынка и АПК рассмотрены в трудах В. Баутина, А. Белоусова, М. Весе-ловского, Н. Пьянковой, и др.
Однако в настоящее время так и не выработаны единые подходы ни к теоретическим аспектам функционирования продовольственного рынка, ни к решению практических проблем его развития. Кроме того, в недостаточной степени изучены отдельные аспекты данного рынка, в частности, рыночной инфраструктуры, межтерриториальных взаимодействий его субъектов, информационного обеспечения и др.
Все это подтверждает необходимость дальнейших комплексных исследований проблем развития продовольственного рынка и систематизации всех накопленных знаний в данной области, что позволит разработать научно обоснованный инструментарий и методические подходы, способствующие повышению эффективности функционирования данного рынка на территориях всех уровней. Это является допонительным подтверждением актуальности выбранной темы диссертационного исследования, определяет его цель и задачи.
Целью диссертационного исследования является развитие теории и методологии функционирования продовольственного рынка и разработка научно-практических рекомендаций по его регулированию.
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
- конкретизировать категориальный аппарат рынка продовольственных товаров и уточнить классификацию его видов;
- обобщить теоретические взгляды ученых-экономистов по вопросам развития продовольственного рынка и исследовать эволюцию существующих теорий и концепций в данной области; определить методологические принципы, методы и направления исследования развития продовольственного рынка; выявить проблемы и тенденции развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе и оценить его региональную специфику; обосновать необходимость и определить основные направления участия государственных структур в регулировании развития продовольственного рынка;
- разработать рекомендации по совершенствованию информационного обеспечения развития продовольственного рынка; разработать методические подходы к выбору стратегических направлений развития продовольственного рынка;
- определить стратегические приоритеты развития отечественного продовольственного рынка.
Объектом исследования является продовольственный рынок России на федеральном и региональном уровнях.
Предметом исследования выступают теоретические, методологические основы, закономерности функционирования и практические проблемы развития продовольственного рынка в современных условиях.
Область исследования. Диссертация соответствует специальности 08.00.05 - Экономика и управления народным хозяйством (15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами: АПК и сельское хозяйство) Паспорта специальностей ВАК (экономические науки), так как в ней рассматриваются теоретико-методологические основы развития продовольственного рынка и механизм его государственного регулирования. Содержание работы соответствует п. 15.32. Теория эффективных межотраслевых и межрегиональных взаимодействий в процессе становления единого продовольственного рынка России; обоснование вариантов и альтернатив формирования продовольственных рынков и стратегии их интеграции, п. 15.33. Государственная поддержка и регулирование агропромышленного производства, предприятий и отраслей сельского хозяйства.
Теоретической и методологической основой исследования послужили диалектические законы развития общества, оказывающие влияние на развитие продовольственного рынка. В процессе исследования теоретических и методологических положений использованы логический метод, методы системного анализа экономических процессов и явлений, включая сравнительный, балансовый и структурно-факторный, а также экономико-математического и эвристического моделирования,
Теоретической базой исследования явились фундаментальные разработки отечественных и зарубежных ученых, публикации в периодических изданиях, материалы научно-практических конференций, посвященные проблемам развития продовольственного рынка. В процессе выявления основных тенденций и закономерностей, подготовки научных рекомендаций и предложений использовались законодательные и нормативные акты Российской Федерации, регулирующие агропродовольственную сферу, документы международных организаций (ФАО, МПП, ВТО и др.), статистические и нормативные материалы, программные и прогнозные разработки государственных органов власти и управления экономикой.
Информационной базой исследования послужили официальные материалы Федеральной службы статистики Российской Федерации и ее Территориального органа по Республике Мордовия, отчетные и прогнозные данные
Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства экономики РМ, Министерства сельского хозяйства и продовольствия РМ, данные периодической печати, результаты экспертных оценок, базы данных компьютерной сети Интернет.
Научная новизна исследования заключается в разработке теоретических и методологических положений развития продовольственного рынка, научно-практических рекомендаций по его государственному регулированию.
Конкретные результаты, определяющие новизну проведенного исследования, состоят в следующем:
1. Дана авторская трактовка понятия продовольственного рынка, определяемого как система пространственно направленных экономических отношений между производителями, субъектами рыночной инфраструктуры и потребителями, а также внутри данных групп, формирующих предложение и спрос на продовольственные товары. Такая трактовка в отличие от существующих исключает сведение содержания продовольственного рынка только к организационным формам, к совокупности покупателей товара, к сфере обращения, к воспроизводственному процессу и уточняет наиболее распространенное определение рынка как системы экономических отношений между продавцами и покупателями в части выделения среди продавцов отдельных групп производителей и субъектов рыночной инфраструктуры, возможных взаимодействий внутри данных групп, а также территориальной специфики развития данного рынка.
2. Развиты теоретические положения о сущности продовольственного рынка, предполагающие в качестве методологической основы теорию воспроизводства, но не отождествляющие понятие рынка с процессом воспроизводства продовольствия, раскрыто содержание его основных элементов (субъекты, объекты, характер экономических отношений между субъектами) с выделением системы барьеров входа на продовольственный рынок территории новых хозяйствующих субъектов, обусловленных особенностями рынка и деятельностью действующих на рынке фирм, что дает более глубокое понимание содержания его конкурентной среды.
3. Разработана классификация видов продовольственных рынков в соответствии с требованиями системного подхода и необходимости обеспечения чистоты и непересечения входящих критериев, включающая следующие признаки: пространственный; по объекту купли-продажи; по покупателям; по уровню развития; по типу конкуренции; по степени участия иностранных производителей; по форме организации обмена; экономико-правовой, которая обогащает теорию развития продовольственного рынка в части раскрытия его сущности и структуры.
4. Уточнена система методологических принципов исследования продовольственного рынка, включающая: целенаправленность, комплексность, системность, систематичность, объективность, динамичность, учет территориальной специфики, эффективность, позволяющая сформировать логическую структуру информации о состоянии, тенденциях и перспективах развития данного рынка.
5. Выявлена дифференциация потребления отдельных видов продуктов питания населением с различным уровнем доходов, базирующаяся на расчете коэффициента достаточности потребления продовольственных товаров и учете удельного веса групп населения, что может служить основой разработки стратегических приоритетов и программ государственной поддержки населения в области продовольственного обеспечения.
6. Обоснованы рекомендации по развитию информационно-аналитических методов государственной поддержки хозяйствующих субъектов продовольственного рынка, направленные на оперативное доведение правовой информации, повышение квалификации руководящих работников и специалистов, предоставление прогнозной информации о рынке. Предложена система информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка (СИАОПР), допоняющая существующую структуру, состоящую из федерального, регионального и районного уровней, межрегиональным.
7. Предложены этапы развития предпринимательства в сфере АПК, базирующаяся на стратегическом анализе социально-экономического развития территории и институциональной структуры ее продовольственного рынка, включая оценку внутренних закономерностей функционирования территории, влияния внешних факторов, продовольственной безопасности, а также сложившейся структуры хозяйствующих субъектов, их удельного веса в предложении продовольственных ресурсов и перспектив, что расширяет возможности определения наиболее рациональных путей развития конкурентной среды рынка;
8. Обоснован методический подход к выбору стратегических направлений развития регионального продовольственного рынка, основанный на использовании матрицы стратегических зон развития, определяющими факторами которой выступают темпы роста спроса на исследуемые товары и уровень рентабельности их производства и реализации на территории, использование которого позволит территориальным органам власти, в целях обеспечения сбалансированности развития продовольственного рынка, определить приоритетные направления действий в отношении каждой из стратегических зон, ориентированных на поддержку внутреннего производства или стимулирование импорта.
9. Определены стратегические приоритеты развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе, направленные на решение проблем обеспечения рационального уровня и качества питания населения, продовольственной независимости страны, повышения уровня развития рыночной инфраструктуры и поддержания рационального уровня конкуренции, отличительной особенностью которых является целевая ориентация на сбалансированность рынка.
Практическая значимость и внедрение научных результатов.
Теоретическую значимость имеют результаты, состоящие в уточнении сущности продовольственного рынка, его классификации и методологической основы исследования продовольственного рынка, которые допоняют его понятийный аппарат, раскрывают закономерности функционирования и открывают перспективное направление теоретических исследований по данной проблеме.
Практическую значимость имеют предложенные рекомендации по развитию информационно-аналитических методов государственной поддержки хозяйствующих субъектов продовольственного рынка, система информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка (СИАОПР), методологический подход к выбору стратегических направлений развития продовольственного рынка, стратегические приоритеты развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе Основные теоретико-методологические и практические разработки доведены до уровня конкретных предложений и могут быть использованы в практической деятельности органов управления АПК для повышения эффективности функционирования продовольственного рынка. .
Теоретические и практические результаты диссертации могут служить основой для дальнейших исследований по данной проблеме и быть использованы в учебном процессе при преподавании учебных курсов Управление региональными рынками, Исследование экономического потенциала территории, Экономика отрасли, Государственное и муниципальное управление для студентов экономических и управленческих специальностей.
Апробация результатов исследования. Результаты авторских исследований были использованы при выпонении грантов РГНФ: Совершенствование механизмов социально-экономического развития муниципальных образований (2003 - 2005). Оценен уровень развития потребительского рынка и его влияние на социально-экономическое положение территории.
- Совершенствование государственной поддержки АПК (2007 -2008). Оценено агропродовольственное положение России и определены пути государственной поддержки АПК, в частности, ее информационно-аналитические методы для субъектов продовольственного рынка.
Основные положения, выводы и рекомендации диссертации нашли свое отражение в докладах и выступлениях на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях по проблемам информационного обеспечения управления сельскохозяйственных предприятий. В том числе на научной конференции с международным участием Актуальные проблемы науки и образования (Варадеро (Куба), 2006), Всероссийской научно-практической конференции Проблемы устойчивого социально-экономического развития регионов Российской Федерации (Саранск, 2004), Всероссийской научно-практической конференции Актуальные проблемы качественного экономического роста (Саранск, 2005), Всероссийской научно-практической конференции Формирование стратегии устойчивого социально-экономического развития регионов Российской Федерации (Саранск, 2005), научной конференции лXXXIV Огаревские чтения (Саранск, 2005), V-й республиканской научно- практической конференции Наука и инновации в Республике Мордовия (Саранск, 2006), Семинаре для молодых преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов Социальная сфера региона: проблемы и перспективы развития (Саранск, 2007), Семинаре для молодых преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов Развитие инновационного потенциала России (Саранск, 2007).
Результаты исследования, в частности, основные приоритетные направления развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе, рекомендации по формированию и развитии единой системы информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка и методические основы выбора стратегических направлений развития продовольственного рынка приняты Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия к внедрению.
Публикации. Основное содержание и результаты диссертационного исследования изложены в 35 работах общим объемом 130,6 п.л. (лично автором написано 40,5 , в том числе в 4 монографиях (20,2 п.л.), 3 учебных пособиях с грифом УМО по менеджменту (7,4 п.л.), 28 статьях (12,9 п.л.), в том числе 8 статей опубликовано в журналах, рекомендованных ВАК РФ.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, пяти глав, заключения, списка использованных источников, включающего 450 наименований, 10 приложений. Изложена на 345 страницах машинописного текста, содержит 29 рисунков, 31 таблицу.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Зинчук, Галина Михайловна
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Радикальные социально-экономические преобразования в нашей стране, к сожалению, так и не привели к устойчивому и сбалансированному развитию отечественного продовольственного рынка. В связи с чем, изучение его теоретических аспектов и практических проблем развития продовольственного рынка остается актуальным и направлено на поиск оптимальных и эффективных форм его функционирования.
Продовольственный рынок нельзя считать саморегулирующейся системой. Он имеет достаточно сложную структуру, состоящую из многочисленных элементов и связей между ними, которые находятся под воздействием различных факторов: политических, организационно-экономических, социальных и др. Его функционирование тесно связано с другими рынками и, соответственно, отраслями экономики. От его состояния во многом зависит общая социально-экономическая ситуация в стране, ее регионах и муниципальных образованиях, уровень и качество жизни населения, положение на мировом рынке и безопасность развития.
Представленное в данной работе исследование теоретических аспектов развития продовольственного рынка показало, что в отношении данной категории и его отдельных элементов на сегодняшний день отсутствуют однозначные определения. Критический анализ существующих подходов позволил сделать вывод о том, что наиболее целесообразно, на наш взгляд, под продовольственным рынком понимать систему экономических отношений, формирующих предложение и спрос на продовольственные товары.
Рассмотрение методологических подходов к исследованию продовольственного рынка на основании обобщения точек зрения различных авторов позволило сделать вывод о том, что основными его принципами дожны выступать: целенаправленность; комплексность; системность; систематичность; динамичность; учет территориальной специфики; объективность; эффективность. При этом максимальный эффект комплексное исследование продовольственного рынка может достичь при одновременном использовании общих и специальных методов анализа рынка.
Анализ проблем развития отечественного продовольственного рынка на национальном и региональном уровнях позволил выявить ряд проблем, связанных с неэффективным сельскохозяйственным производством, недостаточным потенциалом существующей рыночной инфраструктуры, низким уровнем платежеспособности населения, глубокой его региональной дифференциацией и т.д. При достаточном внутреннем потенциале в сфере продовольственного обеспечения развитие продовольственного рынка России на современном этапе все еще остается импортозависимой. Высокая доля импорта по отдельным видам продовольствия (например, более 60% от внутреннего производства мяса и мясопродуктов) носит угрожающий характер. На фоне растущих объемов импорта наблюдается также увеличение объемов реализации некачественных и даже опасных для здоровья продовольственных товаров.
Постоянный рост цен на продукты питания в нашей стране (10-13% в год) при относительно низких темпах роста доходов населения (до 9% в год) ведет к недостаточному среднедушевому потреблению основных видов продуктов питания, как по сравнению с рациональными нормами, так и по сравнению с экономически развитыми странами. При этом наблюдаются значительные различия в среднедушевом потреблении продуктов питания у населения с максимальными и минимальными доходами.
Выявленные проблемы развития отечественного продовольственного рынка подтвердили необходимость совершенствования существующего организационно-экономического механизма его регулирования. В соответствии с целевой установкой формирования и внедрения эффективной системы управления рынком продовольственных товаров, которой является поноценное удовлетворение потребностей населения страны в еде, а также достижение экономических интересов внутренних производителей продовольствия, в комплексе обеспечивающих позитивное социально-экономическое развитие государства, ее основными задачами дожны стать:
- обеспечение рационального уровня и качества питания населения, позволяющего в необходимой степени поддерживать здоровье нации и трудоспособность;
- обеспечение продовольственной независимости страны в целом и ее отдельных территорий;
- повышение уровня развития инфраструктуры, обслуживающей продовольственный рынок;
- поддержание рационального уровня конкуренции на отечественном рынке продовольственных товаров.
Достижение данных задач предполагает реализацию комплекса мероприятий по каждому из указанных блоков, выступающих приоритетными направлениями развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе. В качестве одного из основных приоритетных направлений следует выделить усиление интеграции отечественного продовольственного рынка с рынками стран СНГ. Это обусловливается ее взаимной выгодностью из-за сокращающихся расходов на транспортировку, сложившихся традиций и имеющихся преимуществ у стран.
Основным принципом реализации приоритетных направлений развития продовольственного рынка дожно выступать оптимальное сочетание государственного регулирования на федеральном и региональном уровнях, а также саморегулирования рынка.
Одним из самых важных и необходимых управленческих воздействий, позволяющих повысить эффективность функционирования, как отдельно взятого продуктового рынка, так и в целом всего продовольственного рынка той или иной территории, является определение его стратегических ориентиров. Понимая под стратегией развития продовольственного рынка исследуемой территории сформулированное и утвержденное решение о направлениях и способах создания на нем благоприятной конъюнктуры, наибольшую целесообразность при ее выборе приобретает, на наш взгляд, построение портфельных матриц. В соответствии с такой матрицей, формируемой по темпам роста спроса на исследуемые товары и уровню рентабельности их производства и реализации, основными стратегиями территориальной администрации могут быть:
- активизации поддержки уже функционирующих на территории внутренних хозяйствующих субъектов;
- поддержка внутренних хозяйствующих субъектов для сохранения существующего положения;
- стимулирование деловой активности по данному направлению среди внутренних хозяйствующих субъектов или интенсификация импорта;
- активная поддержка внутренних производителей или поное замещение импортом.
Реализация того или иного стратегического направления развития продовольственного рынка дожна сопровождаться соответствующей ассортиментной стратегией, стратегией товародвижения, а также коммуникационной и ценовой стратегиями. Учитывая, что на эффективность любых управленческих решений существенное влияние оказывают количество и качество информации, одним из приоритетных направлений развития отечественного продовольственного рынка выступает совершенствование его информационного обеспечения. Развиваемые на современном этапе новые информационные технологии предоставляют все большие возможности, использование которых способствует обеспечению сбалансированного развития продовольственного рынка. Применение данных технологий дожно стать основой формирования и развития единой системы информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка (СИАОПР). Структура этой системы дожна включать четыре взаимодействующих уровня (федеральный, межрегиональный, региональный и муниципальный).
Существование такой единой информационной системы развития продовольственного рынка в электронном варианте и с упрощенным доступом к ней всех субъектов рынка позволит ускорить обмен информацией между ними и принести допонительные выгоды.
Особое место в данной структуре отводится межрегиональному уровню, существование которого дожно быть направлено на повышение эффективности межрегиональных продовольственных связей соседних регионов. При этом организация межрегиональных информационных центров развития продовольственных рынков наиболее целесообразна по федеральным округам.
Эффективное функционирование СИАОПР предполагает создание федерального сайта, объединяющего соответствующие региональные и отраслевые сайты, а также сайты отдельных хозяйствующих субъектов в сфере рынка продовольственных товаров. При этом для обеспечения наиболее удобного поиска в сети необходимой информации предлагается разработка многоуровневого рубрикатора, основными разделами которого на верхнем уровне дожны стать: сельскохозяйственное производство; пищевая промышленность; оптовая торговля продовольственными товарами; розничная торговля продовольственными товарами; потребители; продуктовые рынки; нормативно-правовая информация; управленческий консатинг; материально-техническое обеспечение; технологические достижения. Безусловно, создание такой сети требует систематической поддержки, развития и обновления в зависимости от происходящих изменений. Более того, для повышения эффективности формируемой глобальной информационной системы для отечественного продовольственного рынка необходимо также совершенствовать и статистическую составляющую, включая методы сбора, обработки, хранения информации и основных показателей, характеризующих развитие продовольственного рынка.
Одним из условий повышения эффективности функционирования отечественного продовольственного рынка выступает развитие его конкурентной среды, в огромной степени зависящей от институциональной структуры данного рынка. Поэтому с учетом сложившейся ситуации и предстоящего вхождения России в ВТО необходимо уделять особое внимание формированию оптимальной структуры субъектов рыночных отношений, более детально подойти к решению вопроса относительно приоритетности размеров и организационно-правовых форм хозяйствующих субъектов продовольственного рынка.
Учитывая положительный зарубежный опыт, а также опыт развития продовольственного рынка и АПК в ряде регионов нашей страны, можно сделать вывод, что решение проблемы конкурентоспособности отечественного производителя продовольственных товаров на современном этапе возможно лишь на основе целенаправленного государственного управления процессами агропромышленной интеграции и развития корпоративных форм предпринимательства в АПК. При этом, безусловно, необходимо обеспечить органический синтез между корпоративным и малым предпринимательством в агропродовольственной сфере для использования их преимуществ и устранения негативных последствий от превалирования каждой из форм. Принятие решений о создании и развитии тех или иных форм предпринимательства дожно базироваться на результатах стратегического анализа социально-экономического развития территории, а также ее продовольственного рынка.
Комплексное использование всех предложенных мероприятий, направленных на совершенствование организационно-экономического механизма развития продовольственного рынка, позволит значительно повысить эффективность его функционирования и улучшит социально-экономическое положение нашей страны в целом, а также отдельных регионов и муниципальных территорий.
Диссертация: библиография по экономике, доктор экономических наук , Зинчук, Галина Михайловна, Саранск
1. Абрамова, Г.П. Маркетинг в АПК / Г.П. Абрамова, М.М. Жигалин, Е.И. Семенова и др. Под ред. Г.П.Абрамовой. М.: Колос, - 1997. - 240 с.
2. Аграрная экономика: Учебник. 2-е изд., перераб.и доп. / Под ред. М.Н. Малыша. Спб.: Издательство Лань, 2002. - 688 с.
3. Адонин, Е.А. Определение конкурентоспособности группы продовольственных товаров / Е.А. Адонин // Маркетинг. 2005. - №5 (84). - С. 3237.
4. Алиева, Л.И. Инновационная система управления процессом интеграции в АПК / Л.И. Алиева, Е.П. Никифорова, Р.Г. Нисанов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.- №7.- С.66-68.
5. Атухов, А. И. Развитие продовольственного рынка России. 4.1/ А.И. Атухов, Г.И. Мокин, М.А. Бабков. М.: АгриПресс, 1999. - 336 с.
6. Атухов, А.И. Развитие межрегиональных продовольственных связей /
7. A. Атухов // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - №5. - С. 16-17.
8. Акопян, Е.А. Основные проблемы присоединения стран с переходной экономикой к Всемирной торговой организации / Е.А. Акопян. М.: МАКС Пресс, 2002.- 18 с.
9. Андрианов, В.Д. Проблемы и перспективы присоединения России к ВТО / В.Д. Андрианов // Маркетинг. 2004. - №2 (75). - С. 3-16.
10. Антонова, М. Организация сельскохозяйственных кредитных кооперативов в регионе / М. Антонова // АПК: экономика, управление.-2007.- №7. -С.32-33.
11. Ю.Анурин, В. Маркетинговые исследования потребительского рынка /
12. B. Анурин, И. Муромкина, Е. Евтушенко. СПб.: Питер, 2006. - 270 с.
13. Анфиногентова А., Стратегия развития АПК с учетом инновационных факторов/ А. Анфиногентова, Э.Крылатых //АПК: экономика, управление.-2005.- №10,- С.4-11.
14. Арашуков, В. Корпоративная форма интеграции / В. Арашуков // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2005. №6. - С. 16.
15. З.Афанасьев, С. Влияние вступления Российской Федерации в ВТО на уровень цен сельскохозяйственной продукции / С. Афанасьев, А. Суншев, 3. Якунина // Международный сельскохозяйственный журнал. 2004. - №6. -С. 14-17.
16. Багиев, Г.П. Маркетинг: учебник для студентов вузов, обуч. по эконом, спец./ Г.П. Багиев, В.М. Тарасевич, X. Анн; под общ. ред. Г.П. Багиева. 3-е изд. перераб. и доп. - М.: Питер, 2005. - 733 с.
17. Базиков, А. Аграрные корпорации перспектива развития / А. Бази-ков, Д. Немытов // Экономист - 2005. - №7. - С. 86-88.
18. Бандурин, А. В. Деятельность корпораций / А.В. Бандурин. М.: БУКВИЦА, - 1999.-600 с.
19. Банникова, Н., Стратегическое планирование в инновационно активных предприятиях аграрной сферы / Н. Банникова, Н. Ермакова // АПК: экономика, управление. 2005.-№2.- С.31-36.
20. Баранов, А. Развитие продовольственного рынка в регионе / А. Баранов, Г. Кушхов // АПК: экономика, управление. 2006. -№ 3. - С. 24-34.
21. Барбашин, Е.А. Совершенствование интеграции и межотраслевых отношений в агропромышленном комплексе: Автореф. канд. дис. / Е.А. Барба-шин. Курск, 1998.-24 с.
22. Басюк, T.JI. Размещение сельскохозяйственного производства методами математического программирования. Сборник Применение математических методов в экономических исследованиях по сельскому хозяйству / Т.Л. Басюк. М.: Экономика, 1964. - 328с.
23. Батраева, Э.А. Методические подходы к исследование спроса на продукцию и услуги общественного питания / Э.А. Батраева // Маркетинг в России и за рубежом. 2005. - №1 (45). - С. 26-33.
24. Баутин, В.М. Информационное обеспечение продовольственнойбезопасности региона / В.М. Баутин, А.А. Швец, М.Ю. Швец. Воронеж: Воронежская государственная технологическая академия, 2004. - 247 с.
25. Баутин, В.М., Информационно-консультационная служба в сельском хозяйстве / В.М. Баутин, JI.K. Красногир. М.: Информагротех, - 1995 с. - 72 с.
26. Баутин, В.М. Инновационная деятельность в сельскохозяйственном консультировании / В.М. Баутин, В.В. Козлов, Е.Ю. Козлова. М.: Росинфор-магротех, - 2003. - 132 с.
27. Башкиров, С., Реализация экономических интересов сельхозтоваропроизводителей / С. Башкиров, Р. Шепитько // АПК: экономика, управление. Ч 2000. № 7. - С. 46-49.
28. Беглова, Е.И. Потребительский рынок: проблемы его становления и развития (1992-2000 гг.): Монография / Е.И. Беглова. Стерлитамак: Стерли-тамак. гос. пед. академия, 2005. - 125 с.
29. Бекатов, В. Настало время не только говорить, но иделать / В. Бекатов // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - №5. - С. 60.
30. Бекина, Е.Н. Продовольственный рынок региона: управление устойчивым развитием / Е.Н. Бекина, Е.С. Пожидаева. Ставрополь: Ставропольсервисшкола, 2003. - 199 с.
31. Бекина, Е.Н. Оценка конкурентоспособности агропредприятия / Е. Н.Бекина, И. Бородаева // Экономика сельского хозяйства России. 2006. -№ 2. - С.28
32. Белоусов, А.В. Основы информационно-консультационной деятельности в АПК. Учебное пособие / А.В. Белоусов. Воронеж: ВГАУ, 2005.-284 с.
33. Беляевский, И.К. Региональный анализ потребительского рынка (опыт и методы статистического исследования) / И.К. Белявский П Вопросы статистики. 2005. - №9. - С. 16-25.
34. Бережной, А. Основы государственного регулирования АПК в условиях рынка / А. Бережной // Международный сельскохозяйственный журнал. -2004.-№3. -С. 3-11.
35. Блаж, И.Д. Экономико-математическое моделирование в пищевой промышленности / И.Д. Блаж. М.: Агропроиздат, 1986 - 288с.
36. Бобылев, Д.С. Формирование региональной многосекторной подсистемы продовольственного обеспечения населения / Д.С. Бобылев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2006. -№12.- С. 22- 24.
37. Боговиз, А. Система государственного регулирования и поддержки сельскохозяйственного производства: основные направления развития / А. Боговиз // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. - №4. -С. 3-6.
38. Боев, В.Р. Совершенствовать экономический механизм развития АПК / В.Р. Боев // АПК: экономика, управление. 1993. - №3. - С.61-64.
39. Боев, В.Р. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов /В.Р. Боев, А.Е. Романов, А.Ф. Серков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №2. - С. 7-15.
40. Боровских, Н. Потребление продуктов питания и его прогнозирование / Н. Боровских // АПК: Экономика и управление. 2003. Ч № 10. Ч С. 37-43.
41. Бородин, К.Г. Регулирование агропродовольственных рынков: внешнеэкономический аспект / К.Г. Бородин. М. ВИАПИ им. А.А. Никонова; Энциклопедия российских деревень, 2005. - 204 с.
42. Бородин, К. Г. Агропродовольственная торговля ЕС: текущее состояние, тенденции и перспективы / К. Г. Бородин // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005. - №4. - С. 34-37.
43. Бородин, К.Г. Совершенствовать внешнеторговую политику / К. Г.Бородин // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - №4. - С. 30. (было 66)
44. Бородин, К.Г. Сравнительная оценка конкурентоспособности агропродовольственной продукции России / К.Г. Бородин // АПК: экономика и управление. 2005. - №7. С. 56-64.
45. Борхунов, Н. К чему приведет разрушение крупного сельскохозяйственного производства / Н. Борхунов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №1. - С. 25-29.
46. Борхунов, Н. Аграрный рынок, потребление и доходы населения / Н. Борхунов // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - №10. - С. 20.
47. Борхунов, Н. Вертикальная интеграция результат развития АПК / Н. Борхунов, О. Родионова // Экономика сельского хозяйства России. - 2006. -№8.-С. 36.
48. Борхунов, Н. Ценовые соотношения и ближайшие перспективы развития сельского хозяйства / Н. Борхунов //Экономика сельского хозяйства России. 2007.- № 5.- С.20-22.
49. Бочаров, С., Организационные формы создания эффективного предприятия ходингового типа / С. Бочаров, Н. Нечаев // АПК: экономика, управление. 2006. - №9. - С. 21 -24.
50. Бояльская, Л.Л. Оценка эффективности стратегии предприятий АПК / JI.JI. Бояльская // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2006. -№4 С.21-22.
51. Брылев, А. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции /А. Брылев //АПК: экономика, управление.- 1998.- № 10. С. 58-65.
52. Бугров, А.В. Факторы повышения экономической эффективности отраслей АПК в современных условиях / А.В. Бугров. М.: ПроСофт, 2003 . -125с.
53. Буздалов, И. Агропродовольственная политика России в условияхглобализации / И. Буздалов // Международный сельскохозяйственный журнал. -2003.-№6. -С. 3-7.
54. Буздалов, И. Крупные и мекие хозяйства агробизнеса: преимущества и устойчивость развития / И. Буздалов // АПК: экономика, управление. 2006. -№11. - С.2-8.
55. Буробкин, И.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК / И.Н. Буробкин, Е.А. Попова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 12. - С. 12 - 15.
56. Буробкин, Н. И. Экономические отношения в системе агропромышленной интеграции / Н.И. Буробкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2004. - №1. - С.23-24.
57. Бухтояров, И. Система хозяйствования в агропромышленном комплексе / И. Бухтояров // АПК: экономика, управление, 1994. - №11. - С. 32-34.
58. Василевский, Д.Ю. Анализ рынка продовольственных товаров повседневного спроса / Д.Ю. Василевский // Маркетинг. 2004. - №6 (79). - С. 6368.
59. Васильев, А.И. Рыночные структуры в региональном продовольственном комплексе / А.И. Васильев. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2002. - 174 с.
60. Веселовский, М.Я. Информационно-консультационная деятельность в АПК и ее задачи / М.Я. Веселовский // Достижения науки и техники АПК. -2001.-№ 11.-С. 37-40.
61. Винслав, Ю. Государственное регулирование и проектирование корпоративных структур / Ю. Винслав //Российский экономический журнал,-1997.-№1.-С.35.
62. Винокуров, В. Продовольственный рынок Республики Саха (Якутия) / В. Винокуров // АПК: экономика, управление. 2006. - №5. - С. 28-29.
63. Власов, П.П. Оценка эффективности информационного сопровождения рынков региона: Препринт / П.П. Власов. Балашов: Изд-во Николаев,2003.-40 с.
64. Водянов, А. Тарифное регулирование импорта в преддверии присоединения России к ВТО / А. Водянов // Российский экономический журнал. -2002.-№9.-С. 54-62.
65. Воробьев, Н.Н. Обеспечение сбалансированности спроса и предложения продовольственной продукции в Ставропольском крае / Н.Н. Воробьев // АПК: экономика, управление. -2005. -№10. С. 27-31.
66. Воробьев, Н.Н. Продуктовая корзина россиянина: чем она напонена? / Н.Н. Воробьев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - № 8. - С. 50 - 52.
67. Воробьев, Н.Н. Формирование структуры продовольственных рынков / Н. Н. Воробьев // АПК: экономика, управление. 2006. - №6. - С. 30-31.
68. Ворожейкина, Т.М. Основные направления развития отношений участников продовольственного рынка России / Т.М. Ворожейкина // Известия ТСХА. 2004. - №2. - С. 115 - 122.
69. Вороков, С.С. Развитие регионатодология, практика) / С.С. Вороков. М.: АгриПресс, 2003. - 229 с.
70. Всемирная торговая организация и национальные экономические интересы / Ин-т мировой экономики и междунар. отношений. Ч М.: Наука, 2003. -328 с.
71. Всероссийский семинар- совещание по проблемам развития оптовой торговли продовольствием // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №1. - С. 49- 59.
72. Гайгер, JI.T. Макроэкономическая теория и переходная экономика: Пер. с англ. / T.JI. Гайгер / Общ. ред. В.А. Исаева. М.: ИНФРА-М, 1996. -560 с.
73. Гантимуров, Н. Формирование и регулирование регионального продовольственного рынка / Н. Гантимуров // АПК: экономика, управление. -2007.-№4.-С. 47-49.
74. Гаринова, JI.В. Классификация конкурентных стратегий предприятий АПК и их формирование / JI.B. Гаринова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2007. №6. - С.34-36.
75. Гатаулин, A.M. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / A.M. Гатаулин. М.: Агропроиздат, 1990. - 431 с.
76. Гатаулин, A.M. О системном подходе к оценке экономической эффективности в АПК / A.M. Гатаулина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №8. - С.8-11
77. Гетман, А. Аграрная политика Швеции: роль государства в регулировании рыночных отношений / А. Гетман // АПК: экономика и управление. -1998.- №8.- С.41-47.
78. Глазунова, И.' Маркетинговая информация в агропромышленном комплексе / И. Глазунова, Н. Романова // Экономист. 2000. - № 9. - С. 81- 83.
79. Глебов, И. П. Перспективы развития перерабатывающей промышленности / И.П. Глебов, Г.Ф. Семенов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - №9. - С. 5-8.
80. Головатюк, М.З. Научные основы формирования регионального продовольственного рынка / М.З. Головатюк. РАСХН. Сибирское отделение. СибНИИЭСХ. - Новосибирск, 1999. - 187 с.
81. Головина, JI.A. Теория экономического анализа: учебное пособие / Л.А. Головина, О.А Жигунова. М.: КНОРУС, 2007. - 216 с.
82. Голубев, А.В. Адаптивная агроэкономика / А.В. Голубев. М.: Колос. - 1997.- 168 с.
83. Голубев, А.В. Теоретические основы эффективного аграрного производства / А.В. Голубев // АПК: экономика и управление. 2003. - №12. -С.23-31.
84. Голубев, А.В. Экономическое моделирование эффективного аграрного производства / А.В. Голубев. М.: Колос, 2006. - 240с.83 .Голубков, Е.П. Маркетинг: Словарь-справочник / Е.П. Голубков. М.:
85. Дело, 2001. 2-е изд., - 440 с.
86. Голышев, М. Агропромышленная интеграция в условиях многоукладной экономики / М. Голышев // АПК : экономика, управление, 2002. -№11. - С. 23-28.
87. Гончаров, В.Д. Продовольственный маркетинг / В.Д. Гончаров. М.: АгроНИИТЭИПП, 2000. - 175 с.
88. Гончаров, В.Д. Формирование и функционирование товарных рынков в России / В.Д. Гончаров. М.: АгроНИИТЭИПП, 2001. - 166 с.
89. Гончаров, В.Д. Маркетинг продовольственных товаров в России /
90. B.Д. Гончаров. М.: Финансы и статистика, 2002. - 176 с.
91. Гончаров, В.Д. Реформирование продовольственного комплекса региона / В.Д. Гончаров. М.: Пищевая промышленность, 2005. - 189 с.
92. Гончаров, В.Д. Методологические положения по анализу и прогнозированию продовольственного рынка / В.Д. Гончаров, У.А. Рассуханов, Х.Э. Таймасханов. Грозный: ЧГУ, 2004. - 47 с.
93. Гордеев, А.В. К эффективной агропродовольственной политике / А.В. Гордеев // Экономика сельского хозяйства России. 2004. - №3. - С. 3-4.
94. Гордеев, А.В. В Росси отсутствует торговая политика / А. Гордеев // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - № 12. - С. 3 - 4.
95. Гордеев, А.В. О ходе реализации приоритетного национального проекта Развитие АПК / А.В. Гордеев // Экономика сельского хозяйства России. -2006.-№5.-С. 3-4.
96. Гордеев, А.В. России нужна внятная и эффективная агропродовольственная политика / А. Гордеев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2007. №1.1. C. 1-9.
97. Гречнюк, С.,. Эффективность интеграционных процессов в АПК / С. Гречнюк, Ю. Петрова // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - № 4. - С.21-23.
98. Григорян, С.А. Всемирная Торговая Организация и Россия: науч.-практ. пособие / РГЭА / С.А. Григорян. Ростов - н/Д., 1998. - 144 с.
99. Гришин, П. Агропромышленная интеграция Ч основа повышения эффективности продовольственного комплекса / П. Гришин // АПК: экономика и управление. 1999. - №12. - С. 21-28.
100. Гудашев, В.А. Стратегия развития регионального АПК / В.А. Гудашев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. -№12.-С.29-31.
101. Гумеров, Р. Вопросы развития интегрированных корпоративных структур в агропромышленном комплексе / Р. Гумеров // Российский экономический журнал. 2002. - № 5-6. - С.24-34.
102. Гумеров, Р. Десять лет аграрной реформы: куда пришли и что делать? / Р. Гумеров // Российский экономический журнал. 2000. - №9. - С. 35-51.
103. Гумеров, Р. Отечественный АПК: мнимые и реальные экспортные возможности / Р. Гумеров // Российский экономический журнал. 2001. - №8. -С. 35-42.
104. ЮЗ.Гутник, В. Интеграционное сотрудничество российских регионов с Евросоюзом / В. Гутник // Проблемы теории и практика управления. 2005. -№2. - С. 32-40.
105. Данкверт, С. Регулирование продовольственного рынка необходимо / С. Данкверт // Экономика сельского хозяйства России. 2003. - №12. Ч С. 4.
106. Дворкин, Б. 3. Кооперация в АПК: уроки прошлого и проблемы ее возрождения / Б.З. Дворкин, А.А. Черняев, И.П. Глебов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1997. - №11. - С. 38-40.
107. Юб.Дибб, С. Практическое руководство по сегментированию рынка: Цели, анализ, стратегии / С. Дибб, JI. Симкин пер с англ. С. Жильцов. СПб.[и др.]: Питер, 2002 - 239 с.
108. Добросоцкий, В. Государственное регулирование продовольственного рынка: зарубежный опыт / В. Добросоцкий // Мировая экономика и международные отношения. 2000. - №9. - С. 24-28.
109. Добрынин, В. Многоукладная экономики АПК: состояние и перспективы / В. Добрынин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 2. - С. 16.
110. Доходы, расходы и потребление домашних хозяйств в I-IV кварталах2006 г./ Росстат. М., 2007. - 321 с.
111. Дугин, П.Особенности функционирования сельскохозяйственных рынков / П. Дугин // Международный сельскохозяйственный журнал. 1996. -№3. - С.35-40.
112. Дугина, E.JI. Региональный продовольственный рынок и его развитие в современных условиях: учебн. пособие / E.JL Дугина.- Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2001.- 160 с.
113. Дюмулен, И.И. Всемирная торговая организация / И.И. Дюмулен. -М.: ЗАО Издательство Экономикаû, 2003. 271 с.
114. Евлоев, Я. Кооперация и интеграция в агропромышленном производстве / Я. Евлоев // АПК : экономика, управление. 2002. - №5. - С. 34-35.
115. Пб.Егерева, О.А. Законодательное обеспечение АПК России при вступлении в ВТО / О.А. Егерева // АПК: экономика и управление. 2004. - №1. -С. 12-15.
116. Егорова, С. Модель стратегического маркетингового анализа в современных условиях / С. Егорова //Проблемы теории и практики управления. -2007. №2.- С.99-108.
117. Емельянов, А. Продовольственная бедность населения России: истоки и пути преодоления / А. Емельянов // Экономист. 2003. - №10. - С. 78-85.
118. Ерыженский, В. Рынок АПК: развитие и меры государственного регулирования / В. Ерыженский // Агрорынок. 2006. - №8. - С. 4 - 6.
119. Есипов, В.Е. Цены и конъюнктура на продовольственном рынке России / В.Е. Есипов, Г.А. Маховикова, Т.А. Павлова. СПб.: Изд-во СПбГУ-ЭФ, 2000.- 151 с.
120. Ефимов, Б. Необходимо возродить сельскохозяйственную кооперацию / Б. Ефимов // Экономика сельского хозяйства, 2000. - №12. - С. 3-6.
121. Животноводство России в 2006 году // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - №3.- С. 25 - 26.
122. Зинчук, Г.М. Стратегический анализ рынка сельскохозяйственной продукции в системе стратегического управления предприятий АПК / Г.М. Зинчук, Е.В. Меркулова // Российское предпринимательство. 2006. - №10. - С. 47-48.
123. Зинчук, Г.М. Определение стратегии развития продовольственного рынка / Г.М. Зинчук // Достижения науки и техники АПК: Ежемесячный теоретический и научно-практический журнал. 2007. - №4. Ч С.36-38.
124. Зинчук, Г.М. Изучение проблем развития рынка продовольственных товаров / Г.М. Зинчук // Интеграция образования. 2007. - № 2 (47). Ч С.114 Ч 119.
125. Зинчук, Г.М. Региональная дифференциация отечественного рынка продовольственных товаров / Г.М. Зинчук // Регионология . 2007. - № 2.(59) -С.52- 59.
126. Злобин, Е.Ф. Экономика и организация регионального рынка / Е.Ф. Злобин . М.: АгриПресс ТД, - 1996. - С.23.
127. Иванова, Т.Н. Анализ потребительских предпочтений на рынке продовольственных товаров Орловской области / Т.Н. Иванова, В.И. Уварова, Е.Д. Полякова, JI.A. Ульянченко // Маркетинг в России и за рубежом. 2005. Ч №.2 (46).-С. 83-89.
128. Изард, У. Методы регионального анализа: введение в науку о регионах / У. Изард. М. - 1966. - 659 с.
129. Исянов, Р. Рыночная трансформация аграрного сектора / Р. Исянов // АПК: экономика и управление. 2006. - № 6. - С. 12-15.
130. Кайшев, В.Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России / В.Г. Кайшев // Хлебопечение России. 2006. - №2 . - С. 10-12.
131. Карлова, Н. Агропродовольственная потика и международная торговля: российский аспект / Н. Карлова, И. Кобута, М. Прокопьев, Е. Серова, И. Храмова, О. Шик. -М.: Институт Экономики переходного периода, 2001. 194 с.
132. Катаев, В. Тенденции развития фермерского сектора / В. Катаев // Экономист.- 2007. №2. - С.89-96.
133. Кейнс, Дж. М. Общая теория занятости, процента и денег / Дж. Кейнс. М.: Эксмо , 2007 - 957 с.
134. Кириленко, А. Современные интеграционные процессы в АПК / А. Кириленко // АПК: экономика и управление. 2002. - № 10. - С. 11.
135. Киселев, С.В. Региональные аспекты сельскохозяйственной торговли в контексте вступления России в ВТО /С.В. Киселев, Р.А. Ромашкин // АПК: экономика и управление. 2005. - №3. - С. 50-54.
136. Киселев, С.В. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики / С.В. Киселев. М.: ИЭ РАН, 1994. - 179 с.
137. Климова, Н.В. Оценка конкурентоспособности продовольственной продукции / Н.В. Климова // АПК: экономика и управление. 2005. - №2. -С. 51-56.
138. Клинов, В.Г. Экономическая конъюнктура. Факторы и механизмы формирования: Учеб. пособие / В.Г. Клинов. М.: ЗАО Издательство Экономика, 2005. - 278 с.
139. Клюкач, В.А. Концепция организации маркетинга в агропромышленном производстве / В.А. Клюкач, JI.H. Клочко и др. М.: ВНИИЭСХ, 1993. - 109с.
140. Клюкач, В.А. Система маркетинговых исследований в АПК / В.А. Клюкач // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. - № 6. -С. 21-26.
141. Клюкач, В. Формы и механизмы создания агропромышленной корпорации // АПК: Экономика, управление. 2004. - №2. - С. 33-44.
142. Клюкач, В.А. Экономическое моделирование эффективности аграрного производства / В.А. Клюкач // Экономика сельского хозяйства России -2006- №10 Ч С.12-14.
143. Клюкач, В.А. Организация оптовой торговли на продовольственном рынке Москвы: состояние и перспективы развития / В.А. Клюкач // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2006.-№4.-С.9-14.
144. Ковалев, Е.В. Мировая продовольственная проблема: новые аспекты / Е.В. Ковалев // Мировая экономика и международные отношения. 2003. -№9.-С. 53-59.
145. Коваленко, Е.Г. Проблемы формирования и эффективного развития крестьянских (фермерских) хозяйств в системе агропромышленного комплекса / Е.Г. Коваленко. Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 1995. - 148 с.
146. Коваленко, Е.Г., Реализация приоритетного национального проекта Развитие АПК в Республике Мордовия: первые итоги / Е.Г. Коваленко, Т.М. Полушкина, И.П. Юткина. Саранск, 2006. - 140 с.
147. Козленко, P.P. Рынок и предприятие / P.P. Козленко. М.: Агро-промиздат. - 1992. - 64с.
148. Козлов, А. Агропромышленный комплекс России в 2005 г. и перспективы его развития / А. Козлов // АПК: экономика, управление. 2006. -№6. - С. 2-6.
149. Колесняк, А.А. Управление процессом продовольственного обеспечения в регионе / А.А. Колесняк // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - №9. - С.-15.
150. Колесняк, А. А. Продовольственное обеспечение как система / А.А. Колесняк // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005. - №2. - С. 39-41.
151. Концепция аграрной политики в продовольственном обеспечении Российской Федерации // АПК: экономика, управление. 1995. - №5.
152. Кондратьева, Н.Б. Сближение социально-экономического развития европейских стран в условиях интеграции илюзия или реальность? / Н.Б.
153. Кондратьева // Экономическая наука современной России. 2003. Ч №1. Ч С. 90.
154. Кооперация и агропромышленная интеграция в АПК: учеб. пособие / Под общ. ред. Володина В.М., Рассказона А.Н, М.: ФГНУ Росинформагро-тех, 2003-216с.
155. Кооперация и агропромышленная интеграция в АПК / Под ред. Г.А. Петраневой. м.: КолосС, 2005. - 223 с.
156. Коробейников, М.А. Российская модель управления агропромышленным комплексов в условиях рынка / М.А. Коробейников // Проблемы теории и практики управления. 2003. - №5. - С. 13-18.
157. Коровкин, В. Правовые и тарифные методы защиты отечественного продовольственного рынка в связи с предстоящим вступлением в ВТО /
158. B. Коровкин // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. - №3.1. C. 48-51.
159. Коровкин, В. Пути решения проблемы продовольственной безопасности России / В. Коровкин // Международный сельскохозяйственный журнал. -2003.-№2.-С. 16-27.
160. Коровкин, В. Внешняя торговля России на рубеже веков: агропродо-вольственный аспект / В. Коровкин, И. Ленчевский // Международный сельскохозяйственный журнал. 2004. - №2. - С. 39-44.
161. Коровкин, В. Продовольственная безопасность России: состояние и проблемы / В. Коровкин, И. Ленчевский, Е. Хлебутин // Международный сельскохозяйственный журнал. Ч 2003. Ч №3. С. 38-45.
162. Коровкин, В. Проблемы и перспективы обеспечения продовольственной безопасности России / В. Коровкин, В. Сидоренко, И. Юркин // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005. Ч №4. - С. 37-39.
163. Косарев, Н. Хозяйствуем эффективно / Н. Косарев // Экономика сельского хозяйства России 2006- №8- с.34-36
164. Костусенко, И. Региональный продовольственный рынок / И. Косту-сенко // Экономика сельского хозяйства России. 2004. Ч №3. Ч С. 29.
165. Костусенко, И.И. Стратегия продовольственных рынков регионов России и ВТО / И.И. Костусенко // АПК: экономика и управление. 2004. - № 2. - С. 45-52.
166. Костюхин, Д.И. Конъюнктура мирового капиталистического хозяйства / Д.И. Костюхин. М.: Международные отношения, 1973.
167. Костяев, А.И. Внешние условия и внутренние факторы сельскохозяйственного производства / А.И. Костяев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003.- №3. - С.8-10.
168. Костяев, А.И. Стратегическое управление региональными АПК / А.И. Костяев, Г.Н. Никонова // АПК: экономика, управление.- 2000. №9. - С. 17-21.
169. Котеев, С.В. Эффективность формирования структур ходингового типа в АПК / С.В. Котеев, С.В. Шляхтин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №4. - С.53-55.
170. Котлер, Ф, Основы маркетинга: Пер. с англ./ Ф. Котлер / Общ. ред. и вступ. Ст. Е.М. Пеньковой. М.: Прогресс, 1990. - 736 с.
171. Кресникова, Н.И. Обязательства участников ВТО в аспекте Соглашения по сельскому хозяйству / Н.И. Кресникова // АПК: экономика и управление // АПК: экономика и управление. 2005. Ч №3. Ч С. 55-58.
172. Крохмаль, В. Анализ структур АПК на основе интегральной логистической концепции / В. Крохмаль // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - №5.-С. 14-18.
173. Кругман, П. Международная экономика / П. Кругман, М. Обстфельд. М.: Питер, 2003. 831 с.
174. Крылатых, Э.Н. Предпосыки, условия и перспективы развития АПС России по инновационному варианту прогноза / Э.Н. Крылатых // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №10. Ч С. 5-7.
175. Крылатых, Э.Н. Всемирная торговая организация и процессы интеграции аграрных рынков / Э.Н.Крылатых // Агропродовольственная политика и вступление России в ВТО. М.: Энциклопедия российских деревень, ВИАПИ, 2003. - С. 19-23.
176. Кудрявцев, В.В. Развитие продовольственного рынка страны / В.В. Кудрявцев // Пищевая промышленность. 2007. - № 2. - С. 30 - 31.
177. Кудрявцев, В.В. Теоретико-методологические основы повышения конкурентоспособности мясопродуктового подкомплекса АПК: Монография / В.В. Кудрявцев. М. : Изд-во Маркетинг, 2006. - 177с.
178. Кукуев, Х.О. Продовольственный комплекс и рынок / Х.О. Кукуев. -Махачкала: Даг. кн. изд-во, 1993. 64 с.
179. Куцобин, А. К анализу предлагаемых России системных условий просоединения к ВТО / А. Куцобин // Российский экономический журнал. -2002. № 5-6. - С.35- 56.
180. Ламбен, Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива/ Ж.-Ж. Ламбен. СПб.: Наука, 1996. - 589 с.
181. Леш, А. Географическое размещение хозяйства / А. Леш. Ч М. Ч 1959.-456 с.
182. Лобачева, Т. Потребление продуктов питания в России / Т. Лобачева // АПК: экономика и управление. 2003. - №3. - С. 51-54.
183. Лобова, С. Методические основы построения рейтинга территорий по уровню эффективности сельскохозяйственного производства / С. Лобова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. - №1. - С. 12-17.
184. Логинов, В. Развитие продовольственных рынков и современные аграрные проблемы / В. Логинов // Экономист. 2002. - №7. - С. 88-94.
185. Логинов, В.Г. Агропродовольственные рынки России: теоретические основы, методология и совершенствование регулирования / В.Г. Логинов. Ч М.: Изд-во МСХА, 2002. 296 с.
186. Лютова, И. Экономическая стратегия продовольственного обеспечения населения / И. Лютова // Экономика сельского хозяйства России. 2003. -№9.-С. 16.
187. Лютова, И.И. Экономическая стратегия развития продовольственного рынка (теория и практика): монография Невинномыск, 2003. - 232 с.
188. Лялин, A.M. Управление проектами социально-экономического развития территориальных систем: Монография / A.M. Лялин. М.: ГУУ, 2002. -103 с.
189. Магомедов, А.-Н.Д. Развитие финансово-кредитной инфраструктуры продовольственного рынка / А.-Н.Д. Магомедов, Р.Н. Алиев, М.М.Асланбеков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2006.-№11.-С. 49-51.
190. Магомедов, А.-Н. Формирование маркетинговых систем на продовольственном рынке России / А.-Н. Магомедов, Н. Пролыгина // АПК: экономика и управление. 2003. - №5. - С. 24-31.
191. И.Магомедов, М.Д. Оптимизация ассортимента продукции предпосыка повышения конкурентоспособности / М.Д. Магомедов, Д.Ю. Алексейче-ва // Пищевая промышленность. - 2001. - №5. - С.42-43.
192. Макарец, JI.И. Экономика производства сельскохозяйственной продукции / Л.И. Макарец, М.Н. Макарец. СПб, 2002.-221 с.
193. Макконнел, К. Р. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. В 2 т.: Пер. с англ. 11-го изд. Т. I. / К. Р. Макконел, С.Л. Брю М.: Республика, 1992.-399 с.
194. Максимец, Н., Управление эффективностью сельхозпроизводетва / Н. Максимец, Е. Юричева // Экономика сельского хозяйства России. 2006. -№9. - С.45-47.
195. Манеля, А.И. Сельское хозяйство России в 2005 году / А.И. Манеля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2006. -№4.-С. 18-21.
196. Манеля, А.И. Тенденции в производстве зерна в России и оценочный прогноз урожая в 2006 году / А.И. Манеля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №6. - С. 59 -63.
197. Маркс, К. Капитал. Т. 1. - М.: Партиздат ЦК ВКП (б), 1936. - 672 с.
198. Маркетинг в АПК. / Г.П. Абрамова, М.М. Жигалин, Е И. Семенова и др.; Под ред. Г.П. Абрамовой. М.: Колос. - 1997. - 240 с.
199. Маркетинг: Учебник / А.Н. Романов, Ю.Ю. Корлюгов, С.А. Красильников и др.; Под ред. А.Н. Романова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.-560 с.
200. Матусевич, В.А. Рынок сельскохозяйственной продукции: (Совершенствование механизма управления) / В.А. Матусевич. М.: Экономика, 1988.- 160 с.
201. Маценович, И.Л. Продовольственная безопасность и продовольственная политика: Курс лекций для студентов экономических специальностей. 2-е изд., испр. и доп. / И.Л. Маценович, A.M. Ходачек. СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2005. - 176 с.
202. Медведев, Д.А. Российскому мясу и молоку всё труднее проложить дорогу на рынок / Д.А. Медведев // Экономика сельского хозяйства России. -2007.-№6.- С.4-5.
203. Межрегиональные и межгосударственные связи России: экономические основы и направления развития. -М.: ВНИЭСХ, 2000. - 131 с.
204. Методические рекомендации по анализу и прогнозу развития продовольственного рынка страны. М.: ВНИЭСХ, 1998. - 80 с.
205. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства. М.: ВНИЭСХ. - 1996. - 68с.
206. Милосердов, В.В. Крупное агропроизводство локомотив развития сельской экономики /В.В. Милосердов // АПК: экономика и управление. -2005. -№ 2.-С. 3 - 10.
207. Милосердов, В.В. Аграрная политика и проблемы развития АПК / В.В. Милосердов. М.: Агропромиздат, 1990. - 296 с.
208. Митин, С. Работа АПК в 2006г. и формирование агропродовольст-венной политики / С. Митин // Экономист. 2007. - №4. - С.23-26.
209. Михайлов, А. Наращиваем производство продовольственных ресурсов / А. Михайлов // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - №4. -С. 5.
210. Михайловская, О.С. Роль вертикальной интеграции в формировании инвестиционной привлекательности предприятий АПК / О.С. Михайловская. -СПб.: Нестор, 2004. 28 с.
211. Михалев, А. Продовольственный рынок России: перспективы развития / А. Михалев // АПК: экономика, управление. 2001. Ч №1. - С. 4-12.
212. Михалев, А.А. Основа продовольственного благополучия страны / А.А. Михалев // АПК: экономика и управление. 2005. - №1. - С. 4-9.
213. Москалев, М.В. Развитие конкурентной среды регионального рынка зерна и хлебопродуктов / М.В. Москалев, В.А. Солопов // АПК: экономика и управление. 2005. - 39. - С. 44.-51.
214. Мордовия: Стат. ежегодник / Мордовиястат. Саранск, 2005. - 376с.
215. Мордовия: Стат. ежегодник / Мордовиястат. Ч Саранск, 2007. Ч 408 с.
216. Мошин, Ю.Н. Анализ конъюнктуры потребительского рынка: Учебное пособие / Ю.Н. Мошин, А.Ю. Мошина. -М.:Изд-воУРАО,2004.-168 с.
217. Мукерджи, А. Внедрение нормативов ВТО: проблемы развивающихся стран / А. Мукерджи // Мировая экономика и международные отношения. -2003.-№6.-С. 3-13.
218. Муфтиев, Г.Г. Перспективы сотрудничества России с ВТО: региональный аспект / Г.Г. Муфтиев. Уфа: УИ РГТЭУ, 2004. - 186 с.
219. Мухамеджанов, P.M. Создание маркетинговой системы разноуровневого управления в региональном АПК / P.M. Мухамеджанов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2005. №10. Ч С.18 - 23.
220. Мухина, Е. Устойчивое развитие продовольственного комплекса региона / Е. Мухина // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - №12. -С. 38.
221. Мухина, Е. Оценка эффективности государственной поддержки агропромышленного производства / Е. Мухина // Экономист. 2007. - №4. - С. 89-93.
222. Назаренко, В.И. Формы и направления государственной поддержки сельского хозяйства на западе / В.И. Назаренко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №3. - С. 10-13.
223. Научные основы межрегиональных и межгосударственных продовольственных связей: экономические основы и направления развития. -М.: ВНИЭСХ, 2001. 226 с.
224. Национальные счета России в 1998 2005 годах: Стат. сборник / Росстат. - М., 2006. - 145 с.
225. Новак, О. Оценка конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности / О. Новак // АПК: экономика и управление. 2007. - №6. -С. 53-54.
226. Новиков, А. Развитие агропродовольственного сектора депрессивного региона в условиях вступления России в ВТО / А. Новиков // Международный сельскохозяйственный журнал. Ч 2005. Ч №3. Ч С. 3-8.
227. Новикова, И.В. Региональный агропромышленный комплекс: социально-экономические проблемы: теория и практика / И.В. Новикова, Г.К. Кутепов. Ставрополь, 2000. - 196 с.
228. Новикова, В. Управление эффективностью функционирования перерабатывающих предприятий / В. Новикова // АПК: экономика и управление. -2006. №7. - С.45.
229. Новоселов, А.С. Региональный потребительский рынок. Проблемы теории и практики / А.С. Новоселов / Отв. ред. В.В. Кулешов. Новосибирск: Сибирское соглашение, 2002, - 364 с.
230. Новоселов, А.С. Региональные рынки: Учебник / А.С. Новоселов. -М.: ИНФРА-М, 1999. 479 с.
231. Новоселова, Н. Рыночный механизм обеспечения продовольственной безопасности / Н. Новоселова // Экономика сельского хозяйства России. 2007. -№2.-С31 -32
232. Ноздрева, Р. Маркетинг. Как побеждать на рынке?/ Р. Ноздрева, JI. Цыгичко М.: Финансы и статистика, 1991 Ч 303 с.
233. Нуралиев, С.У. Организация и развитие системы оптовых продовольственных рынков в России / С.У. Нуралиев. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2002. - 128 с.
234. Нуралиев, С.У. Состояние и перспективы развития системы оптовой торговли продовольственными товарами и задачи предприятий отрасли / С.У. Нуралиев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №1. - С. 49-51.
235. Нуралиев, С.У. Продовольственный рынок: проблемы становления и перспективы развития / С.У. Нуралиев. Вогоград: Изд-во Вогогр. гос. ун-та, 2003.-278 с.
236. Оболенцев, И.А. Продовольственная безопасность России: еще один взгляд на проблему / И.А. Оболенцев, М.Я. Корнилов, М.И. Синюков. М.: Изд-во РАГС, 2006. - 218 с.
237. Овчинников, О.Г. Государственное регулирование аграрного сектора США / О.Г. Овчинников. М.: ООО ДеЛи, 1999. - 663 с.
238. Овчинникова, Т.И. Стратегия продовольственной безопасности региона / Т.И. Овчинникова, В.П. Соколов, В.В. Гребенников // АПК: экономика и управление. 2004. - №9. - С. 25-35.
239. Опенышев, С. Обеспечить продовольственную безопасность / С. Опенышев // Экономика сельского хозяйства России. 2003. - №6. - С. 5.
240. Опенышев, С. Зарубежный опыт государственного аграрного протекционизма / С. Опенышев // Международный сельскохозяйственный журнал. -2004. -№1,- С. 3-8.
241. Орлова, И.В. Экономико-математическое моделирование: Практическое пособие по решению задач / И.В. Орлова. М.: Вузовский учебник, 2007. - 144 с.267.0сновные показатели сельского хозяйства в России в 2005 г./ Росстат М., 2006. - 64 с.
242. Основные показатели сельского хозяйства в России в 2006 г./ Росстат М., 2007. - 64 с.
243. Пахомов, А.И. Установление цен на продовольствие / А.И. Пахомов // АПК: экономика и управления. 2005. - №8. - С. 33-40.
244. Петриков, А.В. Крупные сельскохозяйственные предприятия и изменение социально-экономической структуры аграрного сектора / А.В. Петриков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001. -№ 5.-С. 7 -9.
245. Пископпель Ф.Г. Основы изучения конъюнктуры капиталистического хозяйства / Ф.Г. Пископпель. М.: Международные отношения, 1960.
246. Питерс, Т., В поисках эффективного управления / Т. Питере, Р. Уо-терман. М.: Прогресс. - 1986. - 419 с.
247. Пищевая промышленность России в 2005 году // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2006. №4. - С. 17.
248. Потребление продуктов питания в России // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - №11. - С. 21.
249. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах в 2006 г.по итогам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств) / Росстат. М. - 2006. - 77 с.
250. Пошкус, Б. Проблемы аграрного рынка России / Б. Пошкус // АПК: экономика и управление. Ч 2005. №2. - С.37.
251. Пошкус, Б. Сельскохозяйственная кооперация мощный рычаг саморегулирования отрасли / Б. Пошкус // АПК: экономика и управление. Ч 2005. -№10.-С. 49-53.
252. Прогнозирование развития агропромышленного комплекса // АПК: экономика и управление. 2007. - №4. - С. 43-46.
253. Продовольственный рынок России в 2002 году: статистический обзор // Экономика сельского хозяйства России. 2003. Ч № 11. Ч С. 17.
254. Продовольственный рынок России в 2003 году: статистический обзор // Экономика сельского хозяйства России. 2004. - №8. - С. 17.
255. Продовольственный рынок России в 2004 году: по материалам Рос-стата // Экономика сельского хозяйства России. 2005. Ч №7. Ч С. 17.
256. Продовольственный рынок России в 2005 году//Экономика сельского хозяйства России. 2006. - №5.-С. 17.
257. Продовольственный рынок России в 2005 году: по материалам Рос-стата // Экономика сельского хозяйства России. 2006. Ч №5. - С. 17.
258. Пролыгина, Н. Оптовая торговля на продовольственном рынке / Н. Пролыгина, М. Бабков, М. Ерофеева // Экономика сельского хозяйства России.-2005. -№11.-С. 36.
259. Пространственный аспект стратегии социально-экономического развития региона / Под ред. А.С. Новоселова. Ч Новосибирск: ИЭОПП СО РАН, 2006. 408 с.
260. Прущак, О. Условия и цели устойчивого развития продовольственного комплекса региона / О. Прущак // АПК: экономика и управление. 2003. - №12. - С. 65-69.
261. Пустоев, A.JI. Стабилизация развития региональной агропромышленной системы / A.J1. Пустоев, JI.A. Коптева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №3. - С.16-17.
262. Пьянкова, Н. Информационная инфраструктура фактор повышения эффективности управления АПК / Н. Пьянкова // Экономика сельского хозяйства России. - 2006. -№11.- С. 11 - 12.
263. Рассадин, В.В. Управление в АПК: курс лекций / В.В. Рассадин. -Ульяновск: Ульян, гос. с.-х. акад. 2004 . - 197 с.
264. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2007: Стат. сб. / Росстат. М., 2007. - 991 с.
265. Рейтинг субъектов Российской Федерации по эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - № 3. - С. 15-18.
266. Рейтинг субъектов Российской Федерации по эффективности сельскохозяйственного производства // АПК: экономика, управление. 2007. -№3. - С. 34-38.
267. Ремезков, А. Влияние мировых цен на внешнеторговые отношения / А. Ремезков // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - №5. - С. 30.
268. Ремезков, А. Государственное регулирование аграрного сектора экономики / А. Ремезков // АПК: экономика и управление. Ч 2006. №6. - С.37.
269. Ремчуков, К.В. Россия и ВТО: правда и вымыслы / К.В. Ремчуков. -М.: Международные отношения, 2002. 315 с.
270. Родионова, О. Крупный агробизнес в АПК: современные формы и эффективность / О. Родионова, Н. Борхунов // АПК: экономика и управление. -2006,-№4.-С. 28-30.
271. Романенко, Г. О неотложных мерах по стабилизации и развитию агропромышленного производства / Г. Романенко // АПК: экономика, управление. 1999. - №5. - С. 3-20.
272. Романова, Ю. Развитие сельскохозяйственной кооперации в России / Ю. Романова // АПК: экономика и управление. 2006. Ч №6. Ч С. 16-18.
273. Репке, В. Конъюнктура / В. Репке. М.: Финиздат, 1927.
274. Россия в цифрах. 2008: Крат. Стат. сб. / Росстат. М., 2008. - 510 с.
275. Российский статистический ежегодник. 2007: Стат. сб./ Росстат. Ч М., 2007. 826 с.
276. Россия в цифрах. 2006: Крат. Стат. сб./ Росстат М., 2006. - 462 с.
277. Россия 2006: Стат. справочник/ Росстат. Ч М., 2006. Ч 55 с.
278. Рыманова, JI. Стабилизация и снижение себестоимости Ч основа финансовой устойчивости сельскохозяйственных предприятий / JT. Рыманова // АПК: экономика, управление. 2001. - № 6. - С. 43-51.
279. Селезнев, А. Экономические преобразования в агропромышленном производстве / А. Селезнев // Экономист. 2004. - №7. Ч С. 84-87.
280. Селезнев, А. АПК в 2004 г.: основные результаты / А. Селезнев // Экономист. 2005. - №3. - С. 79-84.
281. Сельское хозяйство России в 2003 г.: статистический обзор // Экономика сельского хозяйства России. 2004. - №1. - С. 17.
282. Сельское хозяйство России в 2004 г. (экономический обзор) //АПК: экономика и управление. 2005. - №4. - С. 20-25.
283. Сельское хозяйство России в 2005 году (экономический обзор) //АПК: экономика и управление. 2006. - №3. - С. 32-34.
284. Сельское хозяйство России в 2005 году: по материалам Росстата // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - №1. - С. 17.3^.Сельскохозяйственные рынки / В.В. Шайкин , Р.Г. Ахметов, Н.Я.
285. Коваленко и др. М.: Колос, 2001. - 264 с.
286. Семенов, А. Состояние и тенденции развития внешнеэкономической деятельности в агропромышленном комплексе / А. Семенов, В. Бондаренко // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. Ч №1. Ч С. 3-6.
287. Семин, А. Приоритетный национальный проект: взгляд из региона / А. Семин // АПК: экономика, управление. 2006. - №4. - С. 11-14.
288. Серегин, С.Н. Повышение конкурентоспособности продукции пищевой промышленности России / С.Н. Серегин // АПК: экономика и управление. 2007. -№1. - С. 36-39.
289. Серегин, С.Н. Повышение конкурентоспособности продукции -приоритетное направление развития отрасли / С.Н. Серегин // Пищевая промышленность. 2007. - №1. - С. 38 - 40.
290. Серков, А. Ф. Краткосрочный прогноз развития агропромышленного комплекса / А.Ф. Серков // АПК: экономика, управление. 2006. - №6. - С. 1922.
291. Серков, А.Ф. Агропродовольственный рынок: перспективы развития / А.Ф. Серков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - № 8. - С. 13 - 14.
292. Серков, А.Ф Сельское хозяйство России: оценка состояния и догосрочный прогноз / А.Ф. Серков, А.И. Амосов, М.В. Харина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №10. -С.7-11.
293. Серова, Е.В. Аграрная экономика: Учеб. Для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей / Е.В. Серова. М.: ГУ ВШЭ, 1999. -480 с.
294. Серова, Е.В. Агропродовольственная политика России и ее влияние на эффективность сектора / Е.В. Серова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №6. Ч С. 11-14.
295. Сидоренко, В., Трубилин, А. Ценовая потика в аграрном сектореэкономики России / В. Сидоренко, А. Трубилин // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - №6. Ч С. 7-17.
296. Силаева, JL Обеспечение регионов страны продовольствием на основе территориального разделения труда / JI. Силаева, Е. Матвеева // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. - №6. - С. 39 - 40.
297. Силаева, JI. Стимулировать малый агробизнес в животноводстве / JI. Силаева //Экономика сельского хозяйства России. 2007.- №2. - С.8.
298. Сиптиц, С.О. Проектирование эффективных механизмов государственного регулирования аграрных рынков методами математического моделирования. / С.О. Сиптиц. М.: Энциклопедия российских деревень, 2004. - 138 с.
299. Сисмонди, С. Новые начала политической экономии / С. Сисмонди; Пер. Б. О. Эфруси. М.: К.Т. Содатенков, 1897. - 354 с.
300. Скопина, И.В. Маркетинговый анализ на основе экономико-математических методов: в 7 частях. 4.1. Потребительский рынок, конъюнктура, модели. Учебное пособие / И.В. Скопина, А.Ф. Рогачев. Киров: издательство ВятГУ, 2003. - 180 с.
301. Слепнева, JI.P. Теория и методология оценки экономического потенциала региона как основы для развития продовольственного комплекса: (на примере Республики Бурятия) / JI.P. Слепнева. СПб., 2002. - 124 с.
302. Смирнова, В.В. Конкурентоспособность предприятий России на мировом рынке свинины / В.В. Смирнова // Агропродовольственная политика и вступление в ВТО. М.: Энциклопедия российских деревень, ВИАПИ, 2003. -С.152-153.
303. Смит, А. Исследование о природе и-причинах богатства народов / А. Смит. М., 1962. - 468 с.
304. Социально-экономическое положение России. 2005 г./ Росстат Ч М., 2006.-446 с.
305. Социально-экономическое положение России. 2007 год / Росстат -М., 2007.-495 с.
306. Сочетать крупное агропроизводство с малым агробизнесом // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - №2. - С.21 - 24.
307. Статистический бюлетень №2 (123) / Росстат Ч М., 2006. Ч 137 с.
308. Статистический бюлетень №3 (133) / Росстат Ч М., 2007. 114 с.
309. Статистический бюлетень №4 (144) / Росстат М., 2008. - 139 с.
310. Стратегический анализ социально-экономического развития региона: принципы, основные направления, проблемы / Под ред. В.А. Гневко, В.Е. Рохчина. СПб.: ИРЭ РАН, ИУЭ, 2004. - 288 с.
311. Суворов, А.В., Прогнозирование сельскохозяйственного производства: методические и информационные вопросы / А.В. Суворов, Е.Е. Жоголева , JI.B. Скульская // Проблемы прогнозирования. 1995. - № 2 - С. 57-66.
312. Сушкова, С.Н. Экономика сельского хозяйства. Уч. Пособие. / С.Н. Сушкова. Ульяновск.: УЧСХА. - 1999. - 223 с.
313. Тарасов, А.Н. Государственное регулирование и управление сельским хозяйством в условиях экономики переходного периода / А.Н. Тарасов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 1998. -№ 1. С. 42-43.
314. Тарасов, В. Последствия для АПК вступления России во Всемирную торговую организацию / В. Тарасов // Экономика сельского хозяйства России. -2005.-№Ц.с. 37.
315. Ткач, А.В. Сельскохозяйственная кооперация: Учебное пособие / А.В. Ткач. М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2002. - 304 с.
316. Теория потребительского поведения и спроса (серия Вехиэкономической мысли Вып 1. / Под ред. В.М. Гальперина. СПб.: Экономическая школа, 1993. Ч 380 с.
317. Тоторкулова, М. Прогнозирование как метод управления риском в АПК / М. Тоторкулова // АПК: экономика, управление. 2007. - №11. - С. 32 -33.
318. Трамова, М.Ш., Как повысить экономическую эффективность сельскохозяйственных предприятий / М.Ш. Трамова, М.Н. Энеева // АПК: экономика и управление. 2003. - № 4.- С.34.
319. Трамова, М.,. Факторы экономического роста в сельском хозяйстве / М. Трамова, С. Мусакаев, А. Плотников // Экономист. 2002. - № 9. - С.88 -92.
320. Трейси, М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: введение в теорию, практику, политику. Пер. с англ. СПб.: экономическая школа, 1995. - 431 с.
321. Трофимов, А.П. О реорганизации сельскохозяйственных предприятий в Российской Федерации / А.П. Трофимов //АПК: Экономика, управле-ние.-1995.-№10.- С.37.
322. Трушин, Ю. Новый вектор развития АПК / Ю. Трушин // АПК: экономика, управление. 2007. - №11. - С. 9 - 12.
323. Тхалиджоков, C.JI. Эффективность горизонтальной интеграции / C.JI. Тхалиджоков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №10.- С. 47.
324. Тюнен, И.Г. Изолированное государство / И.Г. Тюнен. Ч М. 1926.
325. Усенко, JI.H. Развитие интеграционных процессов в АПК / JI.H. Усенко // Власть, бизнес и крестьянство: механизмы эффективного взаимодействия. М.: Энциклопедия российских деревень, - 2002. - С. 155 - 156.
326. Усенко, Л. Российскому продовольственному рынку надежную защиту / Л. Усенко // Экономика сельского хозяйства России. - 2004. - №1. - С. 16.
327. Усенко, JI.H. Теория и практика продовольственного рынка: научн.-практич. пособие / Рост. гос. эконом, акад. / Л.Н. Усенко. Ч Ростов н/Д., 1998. Ч 96 с.
328. Ушачев, И.Г. Вопросы экономического управления АПК в условиях кризиса / И.Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. -№ 1. - С. 9-12.
329. Ушачев, И.Г.Основные направления социально-экономического развития АПК/ И.Г. Ушачев // Экономист. 2003. - №6. - С. 80 - 90.
330. Ушачев, И. Г. Социально-экономические факторы устойчивого развития АПК / И.Г. Ушачев // Экономист. 2005. - № 3. - С.85 - 91.
331. Ушачев, И.Г. Организация управления АПК и современные информационные системы / И.Г. Ушачев // АПК: экономика, управление. 1999. -№9.-С. 24-35.
332. Ушачев, И.Г. Стратегические направления обеспечения продовольственной безопасности России / И.Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 5. - С. 7 - 11.
333. Ушачев, И.Г. Развитие агропродовольственного сектора: основные направления и проблемы / И.Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №6. - С. 6 - 11.
334. Ушачев, И. Г. Устойчивое развитие агропродовольственного сектора: основные направления и проблемы / И.Г. Ушачев // АПК: экономика, управление. 2006. - №4. - С.5-10.
335. Ушачев, И.Г. Совершенствовать государственную аграрную политику / И. Г. Ушачев//АПК: экономика, управление. Ч 2003. №11. - С. 3-9.
336. Ушачев, И.Г. Нужна стратегия развития агропромышленного комплекса России / И.Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 6. - С. 2 - 7.
337. Ушачев, И.Г. Социально-экономические факторы устойчивогоразвития АПК / И. Г. Ушачев // Экономист. 2005. - №3. - С.85-91.
338. Ушачев, И.Г. Направления развития сельского хозяйства России на догосрочный период / И.Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - № 11 - С. 7-13.
339. Ушачев, И.Г. О прогнозе развития сельского хозяйства Европейского Союза на 2006 2013 гг. / И.Г. Ушачев, В. Тарасов // АПК: экономика, управление. - 2007. - №6. - С.60-64.
340. Ушачев, И.Г. Перспективы развития агропромышленного комплекса России / И.Г. Ушачев, В. Тарасов // АПК: экономика, управление. 2007. -№11.- С. 2-8.
341. Федеральный закон от 8 декабря 1995 г. №193-Ф3 О сельскохозяйственной кооперации (ред. от 18 февраля 1999 г.) (СЗ РФ, 1995, №50, ст. 4870; 1997, №10, ст. 1120).
342. Федеральный закон от 14 июля 1997 г. №100-ФЗ О государственном регулировании агропромышленного производства (СЗ РФ, 1997, №29, ст. 3501).
343. Федько, В.П. Инфраструктура товарного рынка / В.П. Федько, Н.Г. Федько. Ч Ростов-н/Дону: Феникс, 2000. 512 с.
344. Фетюхина О. Детерминанты структурных изменений в глобальной цепи поставок продукции АПК / О. Фетюхина // АПК: экономика, управление. -2007.- №12.- С. 46-48.
345. Фирсенко, С.С. Формирование регионального продовольственного рынка / С.С. Фирсенко. М., 2003. - 30 с.
346. Формирование стратегии обеспечения региональной продовольственной безопасности. Ставрополь, 2004. - 122 с.
347. Фролова, О. Интеграция путь повышения эффективности сельскохозяйственных организаций / О. Фролова // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2006. - №12. - С.32-33.
348. Хицков, И. Развивать интеграционные процессы в АПК / И. Хицков // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - №6. - С. 30.
349. Хлыстун, В.Н. Государственное регулирование агропродовольствен-ного рынка / В.Н. Хлыстун // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 6. - С. 14-17.
350. Хозяйственный механизм АПК / Под ред. Тихонова В.А. -М: Экономика, 1984.- 288 с.
351. Хромов, Ю.С. Вступление России в ВТО и проблемы развития аграрного сектора экономики страны / Ю.С. Хромов // Стратегические проблемы экономической реформы в России. 2002. - №12. - С. 69-85.
352. Цеддиес, Ю. Роль международных аграрных рынков в обеспечении продовольственной и энергетической безопасности / Ю. Цеддиес // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №8. - С. 12 -16.
353. Цена на продовольствие в России в 2005 году: по материалам Росстата // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - №6. - С. 17.
354. Чаплина, А. Конкурентоспособность как интегральный показатель эффективность предприятия / А. Чаплина, И. Войцеховская // Проблемы теории и практики управления. 2006. - №3.- С. 108-113.
355. Чемберлин, Э. Теория монополистической конкуренции / Э. Чемберлин. М: Экономика, 1996. - 349 с.
356. Черемисова, Н.Ф. Потребительский рынок России: проблемы решения / Н.Ф. Черемисова. Ч Ростов н/Д: Изд-во Ростовского госуд. пед. ун-та, 1997.- 139 с.
357. Черкасов, Г.И. Рынок: регулирование рынка: Учеб. пособие для вузов. / Г.И. Черкасов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 222 с. - (Серия Профессиональный учебник: Экономика).
358. Черниченко, Т.А. Приоритеты развития регионального потребительского рынка / Т.А. Черниченко, Л.Ю. Чирков // Маркетинг. 2003. - № 2(69).-С. 35-45.
359. Черняев, А. Развитие рынка продовольствия в Повожье / А. Черняев, Л. Белокопытова // АПК: экономика, управление. 2000. - №12. - С. 44-49.
360. Черняков, Б.А. Опыт США в развитии сельских регионов / Б.А. Черняков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001. -№ 11.-С. 13-17.
361. Черняков, Б.А. Роль и место крупнейших сельскохозяйственных предприятий в аграрном секторе США / Б.А. Черняков // Экономика и управление сельскохозяйственным предприятием. 2001. - №5. - С. 12.
362. Черняков, Б. Новая роль аграрного сектора в современном мире / Б. Черняков // АПК: экономика, управление. 2007. - № 12. - С. 61 - 64.
363. Шаляпина, И.П. Формирование эффективного механизма субсидирования в сельском хозяйстве / И.П. Шаляпина, А.В. Здашник // АПК: экономика и управление. 2007. - № 5. - С. 39-41.
364. Шапкин, И.Н. Управление региональным хозяйством: учебное пособие / И.Н. Шапкин, А.О. Блинов, Я.М. Кестер. М.:КНОРУС, 2005. - 400 с.
365. Шарипов, С. Вступление в ВТО и региональный АПК / С. Шарипов // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - №7. - С.22-25.
366. Шатохин, М. В. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий / М.В. Шатохин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004.- №6.- С. 18-24.
367. Шерер, Ф., Структура отраслевых рынков: Пер. с англ. / Ф. Шерер, Д. Росс. М.: Инфра - М, 1997. - 698с.
368. Шибайкин, А. Регулирование агропродовольственной системы на ме-зоуровне / А. Шибайкин, Ю. Рыжков // АПК: экономика и управление. 2003. -№5.-С. 32-39.
369. Ширяева, Н.М. Эволюция институтов государственной поддержки российского сельского хозяйства в переходной экономике / Н.М. Ширяева // Экономические и институциональные исследования. 2004. - Вып. 1 (9). -С. 68-77.
370. Шмидт, Ю.Д. Инфраструктура регионального продовольственного рынка: анализ и оценка / Ю.Д. Шмидт // Экономика и социология. Ч 2004. Ч №1 -С. 63-71.
371. Шмидт, Ю.Д. Организационно-экономические основы формирования и развития Дальневосточного продовольственного рынка. Ч. 2. Условия и факторы формирования регионального продовольственного рынка / Ю.Д. Шмидт. Новосибирск, 1997. - 77 с.
372. Шутьков, А Структурная политика и факторы, влияющие на формирование продовольственного рынка / А. Шутьков, И. Лютова // АПК: экономика и управление. 2003. - №9. - С. 3-8.
373. Шутьков, А.А. Выгодно ли России вступление в ВТО? / А.А. Шутьков, В.И. Тарасов // АПК: экономика и управление. 2005. - 39. - С.3-9.
374. Шутьков, А. Будущее за колективным и корпоративным агропроиз-водством / А. Шутьков // АПК: экономика и управление. 2005. - №3. -С.29-32.
375. Эванс, Дж. Маркетинг/ Дж. Эванс, Б. Берман М.: Сирис, 2004.278 с.
376. Эгон, Велькен Введение в теорию сельскохозяйственного рынка / Велькен Эгон. М.: Информагротех, 1999. - 280 с.
377. Эклунд К. Эффективная экономика. Шведская модель: экономика для начинающих и не только для них / К. Эклунд. М.: Экономика, 1991, - 347 с.
378. Экономика отраслей АПК / И.А. Минаков, Н.И. Куликов, О.В. Соколов и др.; под ред. И.А. Минакова. М.: Колос, 2004. - 464 с. - ( Учебники и учебные пособия для студентов высш. учеб. заведений).
379. Эпштейн, Д.Б. Есть ли будущее у крупных сельскохозяйственных предприятий? / Д.Б. Эпштейн //Экономическая наука современной России. -2003.-№2.-С. 127-142.
380. Якимова, О.Ю. Информационное обеспечение управления предприятиями агропромышленного комплекса: Монография / О.Ю.Якимова. -Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2007. 157 с.
381. Яковлева, Е. Региональные модели развития кооперации и интеграции в реформируемом АПК / Е. Яковлева, А. Чернышов // АПК: экономика и управление. 2005. - №5. - С. 33-37.
382. Якутии, Ю. В. Интегрированные корпоративные структуры: развитие и эффективность / Ю.В. Якутии. М., 1999. - 368 с.
383. Ярных, Э.А. Информационная инфраструктура и статистический анализ рынка товаров и услуг / Э.А. Ярных. М.: Финансы и статистика, 2004. -368 с.
384. Armstrong, Н. Regional Economics and Policy / H. Armstrong, J. Taylor. 3. ed. - Oxford u.a.: Blackwell, 2000. - 437 p.
385. Bain, К. Understanding markets: an introd. to the theory, institutions and practice of markets / K. Bain, P. Howells New York u.a.: Harvester-Wheatsheaf, 1988.-254 p.
386. Beavon, K. Central Place Theory: A Reinterpretation / K. S. O. Beavon. London u.a.: Longman, 1977. - 157 p.
387. Berry, B.J. Geography of Market Centers and Retail Distribution / B.J.L.Berry. Ч Englewood Cliffs, N.J.: Prentice-Hall, 1967. 146 p.
388. Breyer, R. The Marketing Institution / R.F. Breyer. New York and London: McGraw-Hill, 1934. - 357 p.
389. Balderston, F. Simulating market processes / F.E.Balderston, A.C.Hoggatt // Marketing models. Scranton, Pa.: International Textbook Co.Ч 1968.-P. 429-454.
390. Cherington, P. The Elements of Marketing / P.T. Cherington. New York: Macmillian, 1920. - 238 p.
391. Converse, P. New Laws of Retail Gravitation // Journal of Marketing. -1949.-Vol. 14.-P. 379-384.
392. Dawson J. (ed). Retial Geography. London, 1980.
393. Duddy E., Revzan D. Marketing: An Institutional Approach. N.Y., 1953. (Marketing: An Institutional Approach / Edward A. Duddy, D.A. Revzan. -New York and London: McGraw-Hill, 1947. - 675 p.)
394. Duncan, C. Marketing: Its Problems and Methods / C.S. Duncan. New York; London: Appleton, 1922. - 500 p.
395. Finsinger, J. Economic Analysis of Regulated Markets / J. Finsinger. -London u. a.: Macmillian, 1983. 184 p.
396. Frederick, J. Business Research and Statistics / J.G. Frederick. New York; London: Appleton, 1926. - 342 p.
397. Hallsworth, A. The New Geography of Consumer Spending: a political economy approach / A. G. Hallsworth. London u. a.: Belhaven [u. a.], 1992. - 199 p.
398. Harris C. The Market as a Factor in the Location of Industry in the US //
399. Annals of the Association of American Geographers. 1954. - № 44.
400. Howard, J. Marketing Management: Analysis and Decision / J.A. Howard. 1. pr. - Homewood, 111.: Irwin, 1957. - 429 p.
401. Kotler, Ph. Principles of marketing / Ph. Kotler; G. Armstrong. 11. ed. -Upper Saddle River, NJ: Pearson / Prentice Hall, 2006. - 651 p.
402. Laso H., Corbin A. Management in Marketing. N.Y., 1960.
403. McCarthy, E.J. Basic Marketing: A Managerial Approach / E.J. McCarthy. 3 ed. - Homewood / 111: Irwin, 1958. - 755 p.
404. Palander, T. Beitrage zur Standortsteorie: mit einer Bibliographie der Literatur iiber Standortsprobleme / T. Palander. Uppsala: Almqvist and Wiksell, 1935.-419 p.
405. Ray, D. Market potential and economic shadow: A quantitative analysis of industrial location in Southern Ontario / D.M. Ray. Chicago: Univ., Department of Geography, 1965. - 164 p.
406. Reilly W. The Law of Retail Gravitation. N.Y., 1931.
407. Shaw, A. An Approach to Business Problems / A.W. Shaw. 7. impr.. -Cambridge: Harward Univ. Pr. [usw.], 1926. - 333 p.
408. Spulber, D. Regulation and markets / D.F. Spulber. Cambridge, Massachusetts u.a.: MIT Press, 1989. - 690 p.
409. Stewart J. Potential of Population and its Relationship to Marketing // Theory in Marketing. Illinois, 1950.
410. Trade and Investment in a Globalizing World / Edited by Rajneesh Na-rula. New York: Pergamon Press, 2001. - 242 p.
411. Usher, J.A. EC Agricultural Law / J.A. Usher. Oxford: Oxford University Press, 2001.-208 p.
412. Weld, L. Marketing function and mercantile organization / L.D.H. Weld // The history of marketing thought: Vol. 3; Los Angeles, Calif, u. a.: SAGE. -2008.-P. 145-154.
Похожие диссертации
- Становление и развитие продовольственного рынка в России
- Концептуальная модель функционирования локального продовольственного рынка в переходный период: регионально-маркетинговый аспект
- Развитие продовольственного рынка в современных условиях
- Обоснование экономической эффективности перспективных организационно-технологических решений производства молока в летний период
- Стратегия развития продовольственного рынка региона в условиях особой экономической зоны туристско-рекреационного типа