Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Развитие предпринимательства в системе производства и реализации продукции овцеводства тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Чижов, Максим Сергеевич
Место защиты Ставрополь
Год 2005
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Развитие предпринимательства в системе производства и реализации продукции овцеводства"

Направахрукописи

Чижов Максим Сергеевич

РАЗВИТИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В СИСТЕМЕ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА (на материалах Ставропольского края)

.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством:

предпринимательство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

СтавропольЧ2005

Работа выпонена на кафедре экономики и управления Северо-Кавказского социального института

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Гладилин Александр Васильевич

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Попов Виктор Николаевич

кандидат экономических наук Радюков Евгений Александрович

Ведущая организация: Ставропольский научно-исследовательский

институт животноводства и кормопроизводства

Зашита состоится л 30 на заседании

диссертационного совета К 220.062.01 при ФГОУ ВПО Ставропольском государственном аграрном университете по адресу: 355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12, аудитория №4.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ФГОУ ВПО Ставропольского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан

^е^иа^^ 2005

Ученый секретарь -

диссертационного совета Гвоздиков А. В.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Сельскохозяйственное производство перешло к новым условиям хозяйствования: формируется многоукладная рыночная экономика.

Происходит постепенное становление рынка продовольствия, в том числе продукции овцеводства, несмотря на имеющиеся трудности в отрасли.

Основной проблемой в сельском хозяйстве страны является прекращение спада производства, разработка и осуществление комплекса мер по стабилизации и дальнейшему его развитию.

На современном этапе в решении этой проблемы исключительно важное значение придается дальнейшему реформированию аграрной экономики с целью повышения ее эффективности с учетом требований рынка. Реализация данной проблемы дает товаропроизводителю возможность для самостоятельности, предпринимательства и проявления инициативной деятельности.

Разработка научных рекомендаций повышения эффективности производства овцеводческой продукции требует решения многих методологических вопросов, связанных с уточнением содержания исследуемой категории с позиций современных требований, изучения развития рынка овцеводческой продукции как единой экономической системы.

В связи с развитием сельскохозяйственных производственных кооперативов и их предпринимательской деятельности, отрасль нуждается в совершенствовании методики исследований конъюнктуры рынка овцеводческой продукции.

Недостаточное внимание уделяется вопросам развития овцеводства на основе оптимизации экономических и технологических процессов, использования маркетинговых исследований в отрасли.

Нерешенность этих проблем обусловила актуальность направления исследования.

Состояние изученности проблемы. Проблема развития предпринимательства в системе производства и реализации продукции овцеводства многоаспектна. Различные вопросы экономической эффективности производства исследовались в трудах Л.И. Абакина, И.Н. Буздалова, С.М.Горлова, А.В. Гладилина, В.А.Добрынина, Ч. Х.-Б. Ионова, В.А. Ккжача, В.В. Кузнецова, В.В. Милосердова, А.А. Никонова, Е.С. Оглоблина, В.П. Прижигалинского, Б.А. Райз-

берга, ЭА Сагайдак, Л.И. Ушвицкого, А.В. Хицкова, АА Шуть-кова и других авторов.

Вопросы повышения эффективности овцеводства изучались в работах ВА Абдулина, Н.Б. Теребиленко, Д.Л. Левантина, Н.К. Тимошенко, И.М. Болотова, B.C. Зарытовского, ВА Коробейникова, К.М. Ханова и других.

Однако вопросы повышения качества овцеводческой продукции, ресурсосбережения, усиления предпринимательской деятельности и маркетинга в отрасли, оптимизации технологических процессов изучены недостаточно.

Большое значение имеют исследования по поиску путей эффективного развития производства продукции овцеводства на основе оптимального использования производственного потенциала. Все это послужило основанием для выбора направления исследования, определения цели и задач диссертационной работы.

Цели и задачи исследования. Целью настоящего исследования является совершенствование методических основ и разработка научно обоснованных предложений повышения экономической эффективности производства продукции овцеводства в условиях развития предпринимательства.

В соответствии с поставленной целью, в работе определены следующие основные задачи:

- исследовать особенности и сущность развития овцеводческого бизнеса, разработать методические подходы для выявления факторов интенсивного развития овцеводческой отрасли, обосновать критерии и систему показателей оценки уровня эффективности овцеводства в условиях развития предпринимательства;

- оценить производственно-экономическую динамику овцеводства в Ставропольском крае, провести анализ основных тенденций развития системы ведения овцеводства в новых экономических условиях;

- определить основные организационно-экономические факторы развития предпринимательства и пути оптимального использования производственного потенциала овцеводческой продукции с целью повышения эффективности производства; .

- изучить систему государственной поддержки овцеводства с целью обоснования основных направлений ее усиления;

- обосновать основные пути укрепления кормовой базы овцеводства как фактора функционирования предпринимательства.

Объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия, предпринимательские структуры Ставропольского края, занимающиеся производством и реализацией продукции овцеводства.

Предметом исследования явились факторы, состояние, основные механизмы и направления развития сельскохозяйственных организаций на современном этапе реформирования экономики.

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды ученых-экономистов по проблемам аграрной реформы и формированию рыночных отношений в АПК. Использованы Указы Президента, постановления Правительства РФ, нормативные документы, касающиеся развития АПК в рыночных условиях и предпринимательской деятельности хозяйствующих субъектов.

Методологическими инструментариями явились: абстрактно-логический, экономико-математический, монографический, методы корреляционно-регрессионного анализа с различными приемами их использования.

Применялись данные оперативной и годовой отчетности агропромышленных предприятий Министерства сельского хозяйства, материалы Госкомитета РФ и Краевого комитета государственной статистики, статистические материалы, опубликованные в периодической печати и рекомендации ученых по исследуемым вопросам.

Научная новизна исследования состоит в комплексном исследовании организационно-экономического механизма формирования системы производства и реализации продукции овцеводства в условиях развития предпринимательства.

Основными результатами, выносимыми на защиту и содержащими новизну, являются:

- в теоретическом аспекте уточнена сущность предпринимательства в овцеводстве; систематизированы система критериев и показателей оценки эффективности предпринимательской деятельности в овцеводстве, характеризующие использование основных средств производства и производственных фондов, финансовых ресурсов, затрат труда;

- предложена модель оптимизации кормовой базы овцеводства, предусматривающая ее укрепление и содействующая росту эффективности отрасли;

- разработана экономико-математическая модель оборота и структуры стада овец, обеспечивающая выявление резервов повышения уровня производства баранины и увеличение предпринимательского дохода;

- обоснована целесообразность развития маркетинговой службы для усиления производственно-сбытовой деятельности овцеводческой продукции и даны рекомендации при работе в условиях конкуренции.

Практическая значимость проведенного исследования определяется актуальностью поставленных задач и достигнутым уровнем разработанности проблемы, применением аналитического подхода к обоснованию направлений развития предпринимательской деятельности в системе производства и реализации продукции овцеводства, разработкой системы мер его достижения, что позволяет расширить и углубить научное познание, содействовать формированию предпосылок для повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Содержащиеся в работе теоретические и методические разработки, выводы и предложения помогают дальнейшему развитию овцеводства Ставропольского края в условиях рыночной экономики.

Результаты исследования могут быть использованы при анализе состояния развития отрасли овцеводства в качестве метод ологичес-кой основы в других регионах.

Работа соответствует специальности 08.00.05 Ч Экономика и управление народным хозяйством: предпринимательство, п. 10.26 Паспорта специальностей ВАК (экономические науки) Ч Обеспечение устойчивости развития предпринимательских структур в условиях экономического кризиса.

Апробация результатов исследования. Основные теоретические по -ложения и практические результаты диссертационного исследования докладывались и получили положительную оценку на Всероссийской научно-практической конференции Современное состояние и перспективы развития экономики регионов России (г. Ставрополь, 26-28 ноября 2003 г.), Международной научно-практической конференции Проблемы и перспективы развития статистических исследований в финансово-экономической деятельности (г. Ставрополь, 29-31 марта 2004 г.).

Результаты научных исследований опубликованы в 4-х работах общим объемом 1.0 п.л.

Структура работы. Диссертация состоит из введения, 3-х глав, выводов и предложений, списка литературы (137 источников), содержит 25 таблиц и 5 рисунков.

Во введении обоснована актуальность темы, изложен уровень изученности проблемы, сформулированы цель и задачи работы, объект и предмет исследования, определены ее научная новизна и практическая значимость. -

В первой главе Ч Теоретические аспекты развития предпринимательской деятельности в сфере аграрного производства Ч исследована сущность предпринимательства, обоснованы критерии оценки эффективности овцеводства в условиях развития предпринимательства.

Во второй главе Ч Состояние экономики овцеводства в современной структуре аграрного предпринимательства Ч выпонены исследования производственно-экономической динамики овцеводства в Ставропольском крае, выявлена тесная зависимость эффективности отрасли от развития кормовой базы, проведена ее оптимизация.

В третьей главе Ч Пути повышения эффективности отрасли овцеводства в условиях развития предпринимательства Ч предложены механизмы повышения экономической эффективности производства продукции овцеводства на основе развития племенной базы, математического моделирования технологических процессов и маркетинговой деятельности. Обоснована необходимость усиления государственной поддержки отрасли.

В заключении обобщены основные результаты диссертационного исследования, сформулированы выводы и предложения.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Результатом реформ является становление новых экономических и социальных отношений, базирующихся на формировании рыночной экономики, где ведущим субъектом хозяйствования выступают предприниматели.

Однако в ходе экономических реформ сельхозтоваропроизводители не смогли успешно воспользоваться преимуществами экономической свободы и адаптироваться к условиям рынка.

Овцеводство по краю все еще остается убыточным, но, по сравнению с другими отраслями животноводства, в современных рыночных условиях дожно стать высокодоходной отраслью, поскольку оно дает ценные продукты питания и сырья.

Как показывают исследования, это возможно при развитии предпринимательской деятельности, усилении ее роли в нахождении новаторских подходов, освоении нового хозяйственного поведения и совершенствования производства.

Сельскохозяйственные организации в условиях рыночной экономики осуществляют производственную деятельность на условиях самоокупаемости при поной хозяйственной самостоятельности, и вопросы эффективного их функционирования выступают на первый план. Поэтому большое значение имеет разработка методологических и методических подходов к оценке эффективности предпринимательской деятельности овцеводов, выработка критериев и обоснование системы показателей, которые характеризуют эту категорию.

Для проведения экономической оценки отрасли овцеводства в условиях развития предпринимательства нами предлагаются основные направления и системы показателей (рис. 1).

Рис. I. Система показателей экономической оценки отрасли овцеводства в условиях развития предпринимательства

Особенностью методических подходов к определению эффективности, к анализу экономической оценки производственно-хозяйственной деятельности предприятий АПК является прибыль. Именно она основной показатель эффективности предпринимательской деятельности. Натуральные показатели, на наш взгляд, не всегда могут выявить фактически сложившееся состояние предпринимательской деятельности.

Производство овцеводческой продукции зависит от отдельных факторов. В условиях Ставропольского края природно-климатические факторы оказывают существенное влияние на организацию кормовой базы в предпринимательских структурах овцеводческой отрасли, а экономические характеризуются сложившимися сравнительно низкими ценами реализации и высокой себестоимостью шерсти и баранины, не способствуют росту эффективности. Низкая эффективность отрасли обусловлена слабой кормовой базой, недостаточным уровнем производительности труда, несоблюдением технологических процессов и другими факторами.

Специфические особенности в отрасли позволили факторы производства классифицировать в тех же направлениях, что и в других отраслях: экономические, технологические, социальные и экологические.

В ходе исследования установлено, что при оценке эффективности овцеводства необходимо учесть некоторые частные показатели, определяющие продуктивность, качество продукции, уровень оплаты корма, породный и классный состав овец, структуру стада, воспроизводство и использование животных.

При оценке кормовой базы мы исходили из продуктивности пастбищ и состояния кормопроизводства на пашне, питательности кормов, структуры и сбалансированности рационов кормления при разных физиологических состояниях животных, себестоимости кормов.

При проведении исследования роли развития предпринимательской деятельности и ее оценки в повышении эффективности овцеводческой отрасли нами предлагается следовать такой последовательности и структуры, приведенной на рисунке 2.

Овцеводство является одной из важных отраслей сельскохозяйственного производства. Его развитие зависит от действия общих законов экономики общественного производства.

Рис. 2. Структура исследования экономического состояния отрасли овцеводства в условиях развития предпринимательства

Экономические преобразования в стране оказали влияние на овцеводство в Ставропольском крае,

В начале 90-х гг. во всех категориях хозяйств края содержалось 6,2 мн голов овец, в том числе 5,3 мн в сельхозорганизациях. В этот период экономика овцеводства базировалась на производстве шерсти. Ее доля в общей стоимости составляла 80%. Высокая цена на шерсть стимулировала увеличение объемов ее производства.

С 1991 г., периода становления рыночных отношений, низкого спроса на шерсть, племенной молодняк, обвала производства в лег-

кой промышленности, в овцеводстве произошли изменения в худшую сторону.

Поголовье овец во всех категориях хозяйств на начало 2000 г. составило 1352,9 тыс. голов, т.е. уменьшилось в 4,6 раза по сравнению с уровнем 1991 г. Начиная с 2002 г., поголовье овец стало несколько расти и в начале 2004 г. составило 1411,6 тыс. голов. Рост поголовья овец в крае обусловлен ростом численности в хозяйствах населения и в крестьянских фермерских хозяйствах за 2002-2003 гг. на 163 тыс. голов, т.е. на 38,4% (рис. 3).

Рис. 3. Динамика поголовья овец в предпринимательских структурах (на начало года, тыс. голов)

В сельскохозяйственных предприятиях поголовье овец продожает снижаться. Если на начало 2000 г. в СХП овец было 933,7 тыс. голов, то на 1 января 2004 г. стало 823,8 тыс. голов, т.е. снизилось на 109,9 тыс. голов или на 11,8%.

Однако за последние три года (2001-2003 гг.) в овцеводстве наметились положительные тенденции, как результат постепенного развития предпринимательской деятельности в отрасли.

В 2003 г. в сельскохозяйственных предприятиях девяти районов Ставропольского края добились увеличения поголовья овец.

Так, в Левокумском районе на начало 2003 г. было 80,1 тыс. голов; в начале 2004 г. стало 85,6 тыс., т.е. поголовье увеличилось на 7%, в Нефтекумском Ч с 68,8 тыс. до 74,1 тыс. голов, т.е. на 8%, в Курском Ч на 7,1%, в Новоселицком Ч на 6,4%, в Грачевском Ч на 39% и в Шпаковском Ч на 30,2%.

На начало 2004 г. в I почвенно- климатической зоне края размещено 407,0 тыс. голов овец (49,4% общего поголовья), во II Ч 292,5 тыс. голов (35,5%), в III Ч 118,5 тыс. голов (14,4%) и в IV Ч 5,8 тыс. голов (0,7%), т.е. 84,9% поголовья овец размещено в первых двух зонах края. 119,5 тыс. овец содержалось на начало 2004 года в Апанасенковском районе, 85,6 тыс. Ч в Левокумском, 74,1 тыс. Ч в Нефтекумском, 89,1 тыс. Ч в Ипатовском, 53,7 тыс. Ч в Степновском районе. В первых двух зонах края более милиона гектаров естественных кормовых угодий, высококвалифицированные специалисты Ч овцеводы, хороший потенциал экономической службы, способные организовать производство овцеводческой продукции в условиях рыночной экономики, развивать предпринимательскую деятельность в отрасли.

Именно в предпринимательских структурах восточных районов Ставрополья созданы три всемирноизвестные породы овец (Ставропольская, Кавказская и Северокавказская мясо-шерстная), которые стали маркой края.

Валовое производство шерсти в сельскохозяйственных предприятиях зависело 6т настрига шерсти с одной головы и поголовья. За пять лет (1999Ч2003 гг.) производство шерсти осталось в среднем на одном уровне Ч 3,8 тыс. т.

Производство баранины (реализация на убой) в 1999 г. составило 6,6 тыс. т, в 2002 г. Ч 5,7 тыс. т и в 2003 г. Ч 5,6 тыс. т, т.е. за пять лет производство (реализация на убой) уменьшилось на тысячу тонн или на 15%.

Средний настриг шерсти на одну голову в физическом весе характеризуется такими показателями: в 1999 г. Ч 3,9 кг, в 2001 г. Ч 4,4 кг, в 2003 г. Ч 4,46 кг, или он за пять лет вырос на 14,4%.

Анализ среднесуточных приростов живой массы овец показал, что они низкие и составляют 40-50 граммов и это характеризует о несбалансированности рационов кормления в особенности в стойловый период.

С целью обеспечения роста продуктивности овец на основе кормления поноценными рационами нами предлагается рассчитывать их с использованием методов математического моделирования. Формализация модели этой оптимизационной задачи показана в работе.

Основные показатели экономической эффективности производства продукции овцеводства в предпринимательских структурах сельскохозяйственных предприятий за пять лет приведены в таблице 1.

Таблица 1

Экономическая эффективность производства продукции овцеводства в предпринимательских структурах сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края

Показатели 1999 2000 2001 2002 2003

Себестоимость 1 ц реализованной шерсти, руб. 3753 4452 5493 6110 5540

Цена реализации 1 ц шерсти, руб. 2088 2546 2521 2640 2830

Уровень рентабельности производства шерсти, % -44,4 -42,8 -54,1 -56,8 -48,9

Себестоимость 1 ц реализованной баранины, руб. 824 1070 1420 1460 1740

Цена реализации 1 ц баран и-ны, руб. 901 1005 1368 1930 1970

Уровень рентабельности производства баранины, % 9,3 -6,0 -3,7 32,2 13,2

Материалы таблицы 1 свидетельствуют о росте себестоимости и цены реализации продукции. Себестоимость 1 ц шерсти ежегодно росла на 523,2 рубля, а цена реализации на 157,8 рубля. За все годы

пятилетки цена была ниже себестоимости и не могла обеспечить рентабельное производство шерсти.

Ежегодный рост себестоимости 1 ц баранины составил 222,2 рубля, а цена реализации ежегодно росла на 306,3 рубля. Это обеспечило рентабельное производство баранины в течение трех лет пятилетки.

Производство шерсти приносит большие убытки. Достаточно отметить, что в 2001 г. убытки отрасли составили 117,1 мн. рублей, в 2002 г. Ч 114,7 мн рублей и в 2003 г. Ч 104,8 мн рублей. Высокая себестоимость шерсти не позволяет вести производство рентабельно. Нет последовательной работы по снижению издержек, учету и контролю за расходованием материальных ресурсов.

Анализ себестоимости шерсти показывает, что она в одних хозяйствах, по сравнению с себестоимостью в соседних хозяйствах, в три раза выше при сходных природно-климатических условиях работы. Так, в 2002 г. в целом по Арзгирскому району себестоимость одной тонны шерсти составляла 34 тыс. рублей. В СПК кохозе-племзаводе Красный Октябрь, в СПК кохозе Культурник этого же района на производство тонны шерсти затрачено не более 21 тыс. рублей. Здесь производство шерсти рентабельно. Однако в хозяйствах соседних районов: Ипатовском, Апанасенковском и других, себестоимость одной тонны шерсти достигла 55-75 тысяч рублей.

В ФГУП племзаводе Большевик Ипатовского района рентабельность овцеводства обеспечивается умелой технологией ведения отрасли и жестким лимитом всех затрат.

Среднекраевая цена реализации шерсти в 2002 г. составила 26,4 тыс. рублей за тонну, а в 2003 году Ч 28,3 тыс. рублей. Однако в 2002 г. 25 хозяйств нашли рынки реализации шерсти по цене от 30 до 38 тыс. рублей за тонну. Причем объем продажи составил 22% краевого объема, а выручка Ч 28% уровня краевой выручки.

Предпринимательский подход в отрасли проявили в кохозе им. -Ворошилова Труновского района. Здесь овцеводство было убыточным. Учитывая современные требования рынка, хозяйство нашло другой путь развития овцеводства. Теперь здесь овцы нового типа мясной породы пользуются большим спросом как племенных и использовательских животных. Хозяйство в 2003 г. продало 3000 голов баранчиков текущего года рождения в трехмесячном возрасте со средней живой массой до 30 кг по 785 рублей, 1305 племенных ярок в возрасте 12 месяцев по 1665 рублей за голову. В 2003 г. уровень

рентабельности от продажи молодняка овец составил 18,4%, а племенных животных 46% без учета дотаций.

В развитии предпринимательской деятельности овцеводческие хозяйства пользуются услугами ученых СНИИЖК. Так, СПК кохоз-племзавод Красный Октябрь Арзгирского района проводит совместно с учеными большую работу по повышению продуктивности, улучшению классного состава, консолидации племенных качеств овец. В хозяйстве более 22 тыс. овец. В 2003 г. уровень рентабельности овцеводства составил 87%.

Однако проблем у овцеводов немало. Среди первоочередных Ч увеличение численности овец и укрепление кормовой базы с целью коренного улучшения их продуктивности, что требует повышение уровня кормления до трех центнеров кормовых единиц на среднегодовую овцу в год, а этот уровень фактически гораздо ниже.

Исследования по оптимизации кормовой базы с использованием математических моделей показывает возможность кормления овец поноценными рационами круглый год и снизить затраты на кормопроизводство до 12%.

Оптимальный годовой оборот стада овец дает возможность найти наилучший вариант выбраковки животных в различных половозрастных группах для их откорма на мясо. Этот технологический процесс мы предлагаем выпонить тоже с помощью методов математического моделирования. Критерии оптимизации могут быть различные.

Нами разработана такая математическая модель; показывает она эффективность в расчетах.

Качественные характеристики овец в предпринимательских структурах за 2003 г. приведены в таблице 2.

В повышении экономической эффективности отрасли имеются и резервы. Это выражается в улучшении использования генетического потенциала животных, оптимизации: издержек, расходования материальных ресурсов и каналов реализации продукции, в совершенствовании отраслевой структуры, в развитии предпринимательской деятельности.

Нами разработана математическая модель этой задачи оптимизации.

Структурная форма ее записи приведена. Она дает возможность определить наилучший вариант функционирования экономики овцеводства.

Таблица 2

Качественная характеристика овец в предпринимательских структурах за 2003 г.

Порода Бараны-производители (элита) Овцематки (элита + 1 класс)

по краю в т.ч. по племзаводам по краю в т.ч. по племзаводам

кол-во голов средняя живая масса одной головы,кг средний настриг чистой шерсти, кг кол-во голов средняя живая масса одной головы, кг средний настриг чистой шерсти, кг кол-во голов средняя живая масса одной головы, кг средний настриг чистой шерсти, кг кол-во голов средняя живая масса одной головы, кг средний настриг чистой шерсти, кг

Ставропольская 867 101,5 7,4 533 103,6 7,6 92794 53,2 3,3 66669 53,1 3,4

Советский меринос 474 107,0 7,3 201 110,4 7,5 50734 52,5 3,4 26960 54,8 3,9

Кавказская 276 115,4 8,0 219 119,0 8,6 44319 56,8 3,2 33321 58,4 3,4

Грозненская 252 82,0 5,8 70 91,0 7,0 22114 43,4 2,3 7612 48,3 2,7

Манычский меринос 196 105,8 7,4 196 105,8 7,4 21293 53,7 3,5 21293 53,7 3,5

Северокавказская мясо-шерстная 83 106,4 6,9 55 117,2 7,4 14445 55,3 3,0 14445 55,3 3,0

Австралийский меринос 29 114,4 8,9 27 113,9 8,9

Австралийский корридель 5 112.0 6,0 5 112,0 6,0

Тексель 33 108,6 5,8 1732 59,6 3,1

Цель: (шах прибыли):

, 1Х>=ХР 'ХМб

ЪУ I] ] ; I) ] 3Х^а^Хр

5. ; у &

6 у(т1п)*Х'.<Х.к <у(тах)*Х'. ]

По разработанной модели выпонены расчеты основных показателей экономической эффективности овцеводства на 2006 г. в условиях развития предпринимательства. Для сопоставимости результатов решения модели с фактическими за 2003 г. себестоимость и цены реализации шерсти и баранины взяты на уровне сложившихся в 2003 г. По оптимальному решению будет произведено шерсти 37080 ц, баранины Ч 98880 ц. Себестоимость реализованной продукции составит 377,9 мн рублей, выручка Ч 338,4 мн рублей, минимизиро-

ванный убыток составит 39,5 мн рублей, уровень убыточности без дотаций снизится и составит минус 10,4%.

За 2003 г. фактическая себестоимость реализованной продукции составила 405,9 мн, выручка Ч 301,1 мн, убыток Ч 104,8 мн рублей, уровень убыточности Ч минус 25,8%).

В расчете на 1 овцу по оптимальному варианту затраты снизятся на 64 рубля, выручка вырастит на 51 рубль, убыток без дотаций снизится на 114 рублей, а с учетом дотаций в размере 58,4 мн рублей на овцеводство будет получена прибыль 23 рубля (таблица 3).

Таблица 3

Эффективность развития предпринимательской деятельности овцеводов в сельскохозяйственных предприятиях Ставропольского края

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Обобщая результаты проведенных исследований, можно сделать следующие выводы и рекомендовать для практической реализации отдельные предложения:

1. В ходе экономических реформ многие сельхозтоваропроизводители не смогли успешно приспособиться к рыночным условиям

хозяйствования, т.к. не обладали достаточным уровнем знаний организационно-экономических механизмов предпринимательской деятельности.

В результате с 1991 г., периода начала реформ и становления рыночных отношений в стране, вследствии финансовых трудностей, низкого спроса на шерсть и племенной молодняк, обвала производства в легкой промышленности, узкой специализации отрасли на производстве шерсти, овцеводство оказалось экономически наименее защищенной, и в дальнейшем это повлекло наибольшее сокращение поголовья.

В начале 90-х г. во всех категориях хозяйств содержалось 6,2 мн овец, из них 5,3 мн голов в сельхозпредприятиях, в том числе до 2-х мн племенного поголовья. Сейчас на начало 2004 г. в сельхозпредприятиях насчитывается только 823,8 тыс. голов или в 6,4 раза меньше.

2. Анализ развития отрасли показал, что наступил переломный момент в общей динамике поголовья. С 2002 г. началось увеличение поголовья овец и развитие предпринимательских структур в этой отрасли. Рост численности овец в крае за последние годы обусловлен его ростом в хозяйствах населения (за 2000-2003 гг. с 358 тыс. до 485,8 тыс. голов или на 35,7%) и в крестьянских (фермерских) хозяйствах (за те же годы Ч с 61,2 тыс. до 102 тыс. голов или на 66,7%), в сельскохозяйственных предприятиях она снизилась с 933,7 тыс. до 823,8 тыс. голов или на 11,8%. Весьма негативным моментом в сложившейся ситуации является сокращение поголовья без учета генетического потенциала продуктивности животных.

3. Сокращение поголовья овец за анализируемый период в сельскохозяйственных предприятиях почти на 110 тыс. голов снизило нагрузку на пастбища. Следствием этого дожно быть повышение питательной ценности и количества кормов в расчете на голову, рост продуктивности животных, объемов производства шерсти и баранины. Однако шерстная продуктивность овец не выросла и осталась на уровне 4,4 кг физического веса.

За 2001-2003 гг. объемы производства шерсти в физическом весе составили 3,8 тыс. г. Баранина в общем объеме производства мяса составляла в отдельные годы до 13% или 7,5-9,0 тыс. т и объемы ее реализации в 2003 г. выросли в среднем на 24% по сравнению с 2001 г.

4. Анализ показал, что невысокая шерстная и мясная продуктивность овец в развивающихся предпринимательских структурах в значительной мере обусловлена ошибками в кормлении овец. В диссертации обосновано положение о необходимости математического моделирования рационов кормления для всех половозрастных групп овец, что дает возможность повысить шерстную продуктивность овец в среднем на 12% и по приросту живой массы до 17,5%. Это позволит снизить себестоимость овцеводческой продукции в среднем на 15,6% и повысить предпринимательский доход.

5. Проведенные исследования показали, что естественные кормовые угодия имеют низкую продуктивность. В связи с этим овцеводческие хозяйства вынуждены использовать корма, производимые на пашне. При этом планирование производства кормов в достаточном объеме и требуемой структуры всегда имеет многовариантное решение. В диссертации предложено задачу оптимизации кормопроизводства на пашне с учетом получаемых кормов с естественных угодий решать с использованием модифицированных математических моделей. Апробация показала, что это позволяет сокращать размеры пашни на производство заданного объема кормов до 15-17% по сравнению с фактическими размерами, одновременно снизить затраты на кормопроизводство до 10-12%.

6. В условиях развития предпринимательства для повышения эффективности овцеводства важное значение имеет оптимизация технологических процессов в отрасли, в частности, оборот стада. В связи с этим нами разработана экономико-математическая модель оптимизации годового оборота стада овец, с помощью которой максимизируется выбракуемое поголовье при составлении оборота стада для их откорма и реализации на мясо. При этом выход мяса овец увеличивается на 10,8% в расчету на одну овцу.

7. Проведенные исследования структуры стада овец и выпоненные расчеты по ее оптимизации показали, что оптимальный уровень овцематок в стаде племенных хозяйств дожен составить 57%, в товарных хозяйствах шерстно-мясного направления Ч 63%, мясо-шерстного Ч до 70%.

Такой удельный вес маток в стаде для хозяйств с различным направлением специализации позволит увеличить производство шер-сги до 8% и баранины Ч на 16%.

8. В целом в отрасли происходят позитивные перемены благодаря развитию предпринимательской деятельности. Практически создана

база производства скороспелой баранины, которая пользуется большим спросом по высоким ценам, увеличивается поголовье племенного молодняка, растет спрос на шерсть. Наметилась позитивная динамика в соотношении затрат и доходов.

За 2001Ч2003 гг. себестоимость шерсти выросла на 0,8%, а цена Ч на 12,3%, себестоимость баранины выросла на 22,5%, цена Ч на 44%.

Развитие предпринимательской деятельности в овцеводстве оказывает положительное влияние на экономику отрасли в целом. За 2001Ч2003 гг. себестоимость реализованной продукции овцеводства выросла с 327,7 до 405,9 мн рублей, т.е. рост составил 23,9%, а выручка Ч с 210,6 до 301,1 мн рублей, т.е. на 42,9%. При этом убыток в отрасли уменьшися с 117,1 мн в 2001 г. до 104,8 мн руб. в 2003 г. или на 10,5% и уровень убыточности снизися с Ч36% до -26%.

9 В повышении экономической эффективности отрасли имеются резервы. Это выражается в необходимости оптимизации издержек, расходования материальных ресурсов и каналов реализации продукции, в совершенствовании отраслевой структуры и другие. Нами разработана математическая модель этой задачи оптимизации. Опадает возможность найти оптимальный вариант функционирования экономики овцеводства в условиях развития предпринимательства. Расчеты, выпоненные на основе этой модели на 2006 г., показали рост производства шерсти на 2,3%, мяса Ч на 48% по сравнению со средними данными за 2001-2003 г. Минимизированный убыток в отрасли составит 39,5 мн рублей, т.е. в 2,6 раза меньше, чем в 2003 г.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ В СЛЕДУЮЩИХ РАБОТАХ:

1. Чижов М.С., Колесников И.М. Эффективность производства озимой пшеницы в кохозе Россия Новоалександровского района// Финансово-экономические аспекты развития региона: Сб. науч. тр. Ч Ставрополь: Изд-во СтГАУ АГРУС, 2003 (авт. 0.12 п.л.).

2. Чижов М.С. Оптимизация кормовой базы овцеводства как фактор повышения эффективности отрасли / М.С. Чижов // Проблемы и перспективы развития статистических исследований в финансово-экономической деятельности: Сб. науч. тр. по материалам Международной научно-практической конференции. - Ставрополь: Изд-во СтГАУ, 2004 (0,22 п.л.).

3. Чижов М.С., Колесников И.М. Сельскохозяйственный производственный кооператив кохоз Родина. Ступени роста/ М.С. Чижов// Проблемы и перспективы развития статистических исследований в финансово-экономической деятельности: Сб. науч. тр. по материалам Международной научно-практической конференции. -Ставрополь: Изд-во СтГАУ АГРУС, 2004 (авт. 0,28 п.л.).

4. Чижов М.С., Колесников И.М. Математические модели в предпринимательской деятельности овцеводов Ставрополья / М.С. Чижов // Проблемы и перспективы развития статистических исследований в финансово-экономической деятельности: Сб. науч. тр. по материалам Международной научно-практической конференции. -Ставрополь: Изд-во СтГАУ АГРУС, 2004 (авт. 0.38 п.л.).

Подписано в печать 15.02.2005. Формат 60x841/16. Бумага офсетная. Гарнитура лTimes. Печать офсетная. Усл. печ. л. 1,4- Тираж 100 экз. Заказ №88.

Отпечатано с готового оригинал-макета в типографии издательско-полиграфического комплекса СтГАУ АГРУО, г. Ставрополь, ул. Мира, 302.

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Чижов, Максим Сергеевич

Введение

1 .Теоретические аспекты развития предпринимательской деятельности в сфере аграрного производства

1.1. Современное значение учений классиков экономической теории о предпринимательстве

1.2. Предпринимательство в аграрном секторе экономики и его особенности

1.3. Критерии и система показателей оценки эффективности овцеводства в условиях развития предпринимательства

2.Состояние экономики овцеводства в современной структуре аграрного предпринимательства

2.1. Производственно-экономическая динамика овцеводства в Ставропольском крае

2.2. Развитие кормовой базы как фактор функционирования предпринимательства в овцеводстве

3.Пути повышения эффективности отрасли овцеводства в условиях развития предпринимательства

3.1. Развитие племенной базы овцеводства - потенциал повышения эффективности отрасли

3.2. Математическое моделирование технологических процессов в овцеводстве и их эффективность

3.3. Оптимизация системы реализации продукции овцеводства

Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие предпринимательства в системе производства и реализации продукции овцеводства"

Актуальность темы исследования. Сельскохозяйственное производство перешло к новым условиям хозяйствования, формируется многоукладная рыночная экономика.

Происходит постепенное становление рынка продовольствия, в том числе продукции овцеводства, несмотря на имеющиеся трудности в отрасли.

Основной проблемой в сельском хозяйстве страны является прекращение спада производства, разработка и осуществление комплекса мер по стабилизации и дальнейшему его развитию.

На современном этапе в решении этой проблемы исключительно важное значение придается дальнейшему реформированию аграрной экономики с целью повышения её эффективности с учетом требований рынка. Реализация данной проблемы дает товаропроизводителю возможность для самостоятельности, предпринимательства и проявления инициативной деятельности.

Разработка научных рекомендаций повышения эффективности производства овцеводческой продукции требует решения многих методологических вопросов, связанных с уточнением содержания исследуемой категории с позиций современных требований, изучения проблемы развития рынка овцеводческой продукции как единой экономической системы.

В связи с развитием сельскохозяйственных производственных кооперативов и их предпринимательской деятельности отрасль нуждается в совершенствовании методики исследований конъюнктуры рынка овцеводческой продукции.

Недостаточное внимание уделяется вопросам развития овцеводства на основе оптимизации экономических и технологических процессов, использования маркетинговых исследований в отрасли.

Нерешенность этих проблем обусловила актуальность направления исследования.

Состояние изученности проблемы. Проблема развития предпринимательства в системе производства и реализации продукции овцеводства многоаспектна. Различные вопросы экономической эффективности производства исследовались в трудах Абакина Л.И., Буздалова И.Н., Горлова С.М., Гладилина А.В., Добрынина В.А., Ионова Ч. Х.-Б., Клюкача В.А., Кузнецова В.В., Милосердова В.В., Никонова А.А., Оглоблина Е.С., Прижигалинского В.П., Райзберга Б.А., Сагайдак Э.А., Ушвицкого Л.И., Хицкова А.В., Шуть-кова А.А. и других авторов.

Вопросы повышения эффективности овцеводства изучались в работах Абдулина В.А., Теребиленко Н.Б., Левантина Д.Л., Тимошенко Н.К., Болотова И.М., Зарытовского B.C., Коробейникова В.А., Ханова К.М. и других.

Однако вопросы повышения качества овцеводческой продукции, ресурсосбережения, усиления предпринимательской деятельности и маркетинга в отрасли, оптимизации технологических процессов изучены недостаточно.

Большое значение имеют исследования по поиску путей эффективного развития производства продукции овцеводства на основе оптимального использования производственного потенциала.

Все это послужило основанием для выбора направления исследования, определения цели и задач диссертационной работы.

Цели и задачи исследования. Целью настоящего исследования является совершенствование методических основ и разработка научно-обоснованных предложений повышения экономической эффективности производства продукции овцеводства в условиях рыночных отношений.

В соответствии с поставленной целью в работе определены следующие основные задачи:

Х исследовать особенности и сущность развития овцеводческого бизнеса, разработать методические подходы для выявления факторов интенсивного развития овцеводческой отрасли, обосновать критерии и систему показателей оценки уровня эффективности овцеводства в условиях развития предпринимательства;

Х оценить производственно-экономическую динамику овцеводства в Ставропольском крае, провести анализ основных тенденций развития системы ведения овцеводства в новых экономических условиях;

Х определить основные организационно-экономические факторы развития предпринимательства и пути оптимального использования производственного потенциала овцеводческой продукции с целью повышения эффективности производства;

Х изучить систему государственной поддержки овцеводства с целью обоснования основных направлений её усиления;

Х обосновать основные пути укрепления кормовой базы овцеводства как фактора функционирования предпринимательства.

Объектом исследования выступили сельскохозяйственные предприятия Ставропольского края, занимающиеся производством продукции овцеводства.

Предметом исследования явились факторы, состояние, основные механизмы и направления развития сельскохозяйственных организаций на современном этапе реформирования экономики.

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды ученых-экономистов по проблемам аграрной реформы и формированию рыночных отношений в АПК. Использованы Указы Президента, постановления Правительства РФ, нормативные документы, касающиеся развития АПК в рыночных условиях и предпринимательской деятельности хозяйствующих субъектов.

Методологическими инструментариями явились: абстрактно-логический, экономико-математический, монографический, методы корреляционно-регрессионного анализа с различными приемами их использования.

Применялись данные оперативной и годовой отчетности агропромышленных предприятий Министерства сельского хозяйства, Материалы Госкомитета РФ и Краевого комитета государственной статистики, статистические материалы, опубликованные в периодической печати и рекомендации ученых по исследуемым вопросам.

Научная новизна исследования определяется следующими результатами, полученными в процессе исследования:

Х в теоретическом аспекте уточнена сущность предпринимательства в овцеводстве; систематизированы система критериев и показателей оценки эффективности предпринимательской деятельности в овцеводстве, характеризующие использование основных средств производства и производственных фондов, финансовых ресурсов, затрат труда;

Х предложена модель оптимизации кормовой базы овцеводства, предусматривающая её укрепление и содействующая росту эффективности отрасли;

Х разработана экономико-математическая модель оборота и структуры стада овец, обеспечивающая выявление резервов повышения уровня производства баранины и увеличение предпринимательского дохода;

Х обоснована целесообразность развития маркетинговой службы для усиления производственно-сбытовой деятельности овцеводческой продукции и даны рекомендации при работе в условиях конкуренции.

Практическая значимость проведенного исследования определяется актуальностью поставленных задач и достигнутым уровнем разработанности проблемы, применением аналитического подхода к обоснованию направлений развития предпринимательской деятельности в системе производства и реализации продукции овцеводства, разработкой системы мер его достижения, что позволяет расширить и углубить научное познание, содействовать формированию предпосылок для повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Содержащиеся в работе теоретические и методические разработки, выводы и предложения помогают дальнейшему развитию овцеводства Ставропольского края в условиях рыночной экономики.

Результаты исследования могут быть использованы при анализе состояния развития отрасли овцеводства в качестве методологической основы в других регионах.

Апробация результатов исследования. Основные теоретические положения и практические результаты диссертационного исследования докладывались и получили положительную оценку на Всероссийской научно-практической конференции Современное состояние и перспективы развития экономики регионов России (г. Ставрополь, 26-28 ноября 2003г.), Международной научно-практической конференции Проблемы и перспективы развития статистических исследований в финансово-экономической деятельности (г. Ставрополь, 29-31 марта 2004 года).

Результаты научных исследований опубликованы в 4 работах общим объемом 1.0 п.л.

Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы (137 источников), содержит 25 таблиц и 5 рисунков.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Чижов, Максим Сергеевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Обобщая результаты проведенных исследований, можно сделать следующие выводы и рекомендовать для практической реализации отдельные предложения:

1. В ходе экономических реформ многие сельхозтоваропроизводители не смогли успешно приспособиться к рыночным условиям хозяйствования, т.к. не обладали достаточным уровнем знаний организационно-экономических механизмов предпринимательской деятельности.

В результате с 1991 года, периода начала реформ и становления рыночных отношений в стране, в следствии финансовых трудностей, низкого спроса на шерсть и племенной молодняк, обвала производства в легкой промышленности, узкой специализации отрасли на производстве шерсти, овцеводство оказалось экономически наименее защищенной и в дальнейшем это повлекло наибольшее сокращение поголовья, а в отдельных районах IV природно-климатической зоны края к его ликвидации.

В начале 90-х годов во всех категориях хозяйств содержалось 6,2 мн. овец, из них 5,3 мн. голов в сельхозпредприятиях, в том числе до 2-х мн. племенного поголовья. Сейчас на начало 2004 года в сельхозпредприятиях насчитывается только 823,8 тыс. голов или в 6,4 раза меньше.

2. Анализ поголовья овец во всех категориях хозяйств показал, что оно уменьшаясь ежегодно, в 2000 году достигло уровня 1352,3 тыс., в 2002 году составило 1279,7 тыс. голов, а в последующие годы стало расти.

Рост численности овец в крае за последние годы обусловлен его ростом в хозяйствах населения (за 2000-2003 гт. с 358 тыс. до 485,8 тыс. голов или на 35,7 %) и в крестьянских (фермерских) хозяйствах (за те же годы - с 61,2 тыс. до 102 тыс. голов или на 66,7 %).

Однако поголовье овец в сельскохозяйственных предприятиях снизилось за пять лет (по данным на начало соответствующего года) с 933,7 тыс. в 2000 году до 823,8 тыс. голов в 2004 г., т.е. на 109,9 тыс. голов или на 11,8 %.

При сокращении поголовья предпринимательский подход руководители хозяйств не проявили и сократили его без учета генетического потенциала продуктивности животных.

3. Сокращение поголовья овец за анализируемый период в сельскохозяйственных предприятиях почти на 110 тыс. голов снизило нагрузку их на пастбища. Следовало ожидать повышение питательной ценности и количество кормов в расчете на голову, рост продуктивности животных, объемов производства шерсти и баранины. Однако шерстная продуктивность овец не выросла и осталась на уровне 4,4 кг физического веса.

Среднесуточные приросты живой массы остаются низкими, т.е. в пределах 45-50 г, а для эффективного ведения отрасли они дожны достигать уровня 150-200 г.

За 2001-2003 гг. объемы производства шерсти в физическом весе составили 3,5-3,8 тыс. тонн. Баранина в общем объеме производства мяса составляла в отдельные годы до 13% или 7,5-9,0 тыс. тонн и объемы её реализации в 2003 году выросли в среднем на 24 % по сравнению с 2001 годом.

4. Исследования показывают, что в сельскохозяйственных предприятиях поголовье овец необходимо увеличивать, но только с высоким генетическим потенциалом всех видов продуктивности.

Основным механизмом воздействия для выпонения такой работы дожны быть дифференцированные дотации в зависимости от культуры ведения селекционно-племенной работы, наличия овец с высокой генетической ценностью, обеспеченностью овец всеми видами кормов пастбищного и стойлового периодов.

5. Анализ показал, что невысокая шерстная и мясная продуктивность овец обусловлена ошибками в кормлении овец. Животные не обеспечиваются сбалансированными рационами кормления по питательной ценности научно-обоснованным нормам. В результате происходит значительный перерасход кормов и снижение эффективности отрасли. Мы предлагаем рационы кормления для всех половозрастных групп овец рассчитывать методами математического моделирования и компьютерной технологии. Это позволит повысить шерстную продуктивность овец в среднем на 12 % и по приросту живой массы до 17,5 %. Это приведет к снижению себестоимости овцеводческой продукции в среднем на 15,6 %.

6. Установлено, что естественные кормовые угодья имеют низкую продуктивность. В связи с этим овцеводческие хозяйства вынуждены использовать корма, производимые на пашне. При этом планирование производства кормов в достаточном объеме и требуемой структуры всегда имеет многовариантное решение.

Мы предлагаем задачу оптимизации кормопроизводства на пашне с учетом получаемых кормов с естественных угодий решать с использованием математических моделей.

В работе приведена модель оптимизации кормопроизводства для 1000 голов овец заданной структуры стада. Она может быть решена как по критерию минимум пашни, так и по критерию минимум затрат на кормопроизводство. Модель решена по первому критерию. Она универсальна и работает при корректировке входных данных, что требует мало времени.

Использование разработанной модели позволяет сокращать размеры пашни на производство заданного объёма кормов до 15-17 % по сравнению с фактическими размерами одновременно снижаются затраты на кормопроизводство до 10-12 %.

7. Исследования показали, что в повышении эффективности овцеводства важное значение имеет оптимизация технологических процессов в отрасли.

В частности, нами разработана экономико-математическая модель оптимизации оборота стада овец, с помощью которой максимизируется выбракуемое поголовье при составлении оборота стада по каждой половозрастной группе для их откорма и реализации на мясо. При внедрении этой модели в производство все расчеты по обороту стада овец будут выпоняться с использованием компьютерной технологии и будет определена величина возможной прибыли за счет реализации баранины. По модели можно максимизировать и совокупную продукцию.

Расчеты, выпоненные с использованием данной модели для одного из хозяйств Ипатовского района, показали, что за счет реализации мяса выбракованного поголовья овец и шерсти можно получить 133 рубля прибыли в расчете на одну среднегодовую овцу.

8. Проведенные исследования структуры стада овец и выпоненные расчеты по её оптимизации показали, что оптимальный уровень овцематок в стаде племенных хозяйств дожен составить 57%, в товарных хозяйствах шерстно-мясного направления - 63 %, мясо-шерстного - до 70 %.

Такой удельный вес маток в стаде для хозяйств с различным направлением специализации позволит увеличить производство шерсти до 8 % и баранины - на 16 %.

9. За 1999-2001 годы себестоимость продожала расти. За эти годы себестоимость 1 ц шерсти выросла с 3753 до 5493 руб., т.е. на 46,4 %, баранины - с 824 до 1420 руб., или на 72,3 %, а цена на шерсть выросла с 2088 до 2521 руб., или на 20,7 %, а на баранину - с 901 до 1368 руб., или на 51,8 %.

Начиная с 2001 года в отрасли происходят позитивные перемены, благодаря постепенному развитию предпринимательской деятельности. Практически создана база производства скороспелой баранины, которая пользуется большим спросом по высоким ценам, увеличивается поголовье племенного молодняка, которые реализуются по 40-60 рублей за 1 кг живой массы, растет спрос на шерсть.

Как показали исследования, за 2001-2003 гг. себестоимость шерсти выросла на 0,8 %, а цена - на 12,3 %, себестоимость баранины выросла на 22,5 %, а цена - на 44 %.

Развитие предпринимательской деятельности в овцеводческих хозяйствах сельскохозяйственных предприятий оказывает положительное влияние на экономику отрасли. За 2001-2003 гг. себестоимость реализованной продукции овцеводства выросла с 327,7 до 405,9 мн. рублей, т.е. рост составил 23,9 %, а выручка - с 210,6 до 301,1 мн. рублей, т.е. на 42,9 %. При этом убыток в отрасли снизися со 117,1 мн. в 2001 г. до 104,8 мн. руб. в 2003 году или на 10,5 % и уровень убыточности снизися с (-36 %) до (-26 %).

10. На 1.01.04. в крае выращиванием племенных овец занимаются 20 племзаводов и 14 репродукторов, в которых сосредоточено более 420 тыс. овец, из них 53 % Элита и 33 % первого класса.

На наш взгляд, с целью попонения поголовья овец в целом по стране число племенных заводов в Ставропольском крае, подведомственных Министерству сельского хозяйства РФ, необходимо увеличить в два раза (ФГУП).

11. Нами разработана экономико-математическая модель оптимального функционирования экономики овцеводства.

Разработанная модель является универсальной. Входными данными являются : поголовье овец (на хозяйственном, районном, краевом уровне), шерстная и мясная продуктивность на среднегодовую овцу, годовые нормы расхода кормов по половозрастным группам, затраты на га кормовых культур, цены реализации шерсти и баранины на планируемый год и их себестоимость, доли продукции, возможные для реализации по каналам в минимальных и максимальных границах.

Модель рассчитывает показатели : поголовье овец по половозрастным группам, объёмы произведенной шерсти и баранины, объёмы их реализации по каналам, совокупную выручку от реализации и себестоимость реализованной продукции, оптимум по выбранному критерию оптимизации, необходимые площади кормовых культур на пашне и их сумму, затраты на корма и общую потребность в кормах.

В работе приведен пример расчета по данной модели на 824 тыс. овец, прогнозируемого поголовья на 2006 год.

Цены и себестоимость реализуемой шерсти, баранины в модели взяты на уровне сложившихся в 2003 году.

Минимизированный убыток по результатам решения оказася равным 39,5 мн. рублей, а фактический убыток отрасли в 2003 году составлял 104,8 мн. рублей. Уровень рентабельности без учета дотаций мог составить (-10,4%), а с учетом дотаций 58,4 мн. рублей, выделенных в 2003 году из федерального бюджета на поддержку отечественного овцеводства составил бы (+5,0 %).

Остальные выходные параметры решенной модели приведены в работе.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Чижов, Максим Сергеевич, Ставрополь

1. Конституция Российской Федерации. -М.: Новая школа, 1995. 64с.

2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1. М.: Юрид. лит.,1995. 240с.

3. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 2. -М.: Юрид. лит.1996.-320с.

4. Российская Федерация. Законы. О внесении изменений и допонений в Федеральный закон О сельскохозяйственной кооперации ФЗ от 11 июня 2003г. № 73 ФЗ//Рос. Газета. - 2003. - 17 июня. - С.5.

5. Российская Федерация. Законы. О потребительской кооперации в Российской Федерации: ФЗ от 19 июня 1992г. № 3085 1 - ФЗ//АПК: экономика, управление. - 1992. - № 10. - С.4-8.

6. Российская Федерация. Законы. О производственных кооперативах: ФЗ от 8 мая 1996г. № 41 ФЗ// рос. газета. - 1996.- 16 мая. - С.4.

7. Российская Федерация. Законы. О сельскохозяйственной кооперации: ФЗ от 8 декабря 1995г. № 193 ФЗ// Рос. газета. - 1995. - 16 декабря. -С.6.

8. Российская Федерация. Правительство. Федеральная целевая программа Социальное развитие села до 2010 года: Постановление Правительства Рос. Федерации от 3 декабря 2002г. № 858//Рос. бизнес-газета. 2002. - 17 декабря. - С.4.

9. Федеральная целевая программа стабилизации и развития овцеводства России в 1996-2000гг. -М., 1996.

10. З.Абакин, Л.И. Экономическая стратегия для России: проблема выбо-ра/Л.И. Абакин. М.: ИЭРАН, 1997. - С.14-16.

11. Абдулин, В.А. Рациональная структура стада резерв повышения эффективности овцеводства/В.А. Абдулин, С.Р. Улыбаев. - Вестн. с.-х. науки Казахстана. - 1998. - № 12. - С.8-10.

12. Аграрная экономика: Учеб. для экон. спец. аграрных вузов/Под ред. М.Н. Малыша. Изд. 2-е, переработ., доп. - СПб.: Лань, 2002. - 688с. ил. - (Учебник для высшей школы. Гр).

13. Аграрные отношения: выход из тупика/Отв. Ред. Л.В. Никифоров. М.: Наука, 1992.-248с.

14. Айвазян, С.А. Прикладная статистика и основы эконометрики/С.А. Айвазян, B.C. Мхитарян. -М.: ЮНИТИ, 1998. - 1022с.

15. Алешин, А. Кооперативные отношения в АПК/А. Алешин//АПК: Экономика, управление. 1998. - № 8. - С.55-60.

16. Алахвердиев, А. Интеграция личного подсобного хозяйства и общественного производства/А. Алахвердиев, М. Канилов//АГЖ: экономика, управление. 1992. - № 2. - С.68-72.

17. Андреев, П.А. Фермерские хозяйства (организация, кооперирование, обслуживание)/П.А. Андреев, В.И. Кудряшов. -М.: Колос 1994. 175с.

18. Антикризисное управление: от банкротства к финансовому оздоровлению/Под ред. Г.П. Иванова. М.: Закон и право, ЮНИТИ, 1994. - 271с.

19. Арамуков, В.П. Собственность и формы хозяйствования в АПК/В.П. Арамуков М.: ВНИЭСХ. - 1999. - 291с.

20. Арефьев, В. Формирование и функционирование с.-х. потребительских кооперативов/В. Арефьев//Экон. сел. Хоз-ва России. 2000. - № 10. -С.12.

21. Асеев, Ю.И.Российское предпринимательство:Учеб. пособ. для студ./ Ю.И. Асеев, Р.В. Сариев. Ставрополь, 2001. - 96с.

22. Афанасьев, В.И. Ценообразование в аграрном секторе экономики Рос-сии/В.И. Афанасьев//Аграрная наука. 2000. - № 10. - С.9-10.

23. Балыков, В. Система показателей экономической эффективности/В. Балыков//АПК: экономика, управление. 2000. - № 7. - С. 19-22.

24. Блинов, А.О. Трансформация экономики России через развитие малого предпринимательства/А.О. Блинов// Достижения науки и техники АПК. 1999. - № 8. - С.2-3.

25. Богатко, А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъ-екта/А.Н. Богатко. М.: Финансы и статистика, 1999. - 208с.

26. Боев, В. Совершенствование рыночных отношений и эффективности АПК России/В.Боев//АПК: экономика, управление. 1994. - № 11. -С.38-45.

27. Бизнес-планирование: Учеб. для Экон. спец./Под ред. В.М. Попова и С.И. Ляпунова. М.: Финансы и статистика, 2003. - 672с.: ил.

28. Бизнес-план: Метод, материалы. 2-е изд., доп./Под ред. Р.Г. Маниловского. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 160с.

29. Борисенко, Е.Н. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы/Е.Н. Борисенко. М.: Экономика, 1997. - 348с.

30. Боробов, В.Н. Система кооперации эффективное средство восстановления и развития межхозяйственных связей АПК/В .Н. Боробов//Экон. сел. хоз-ва и перерабатывающих предприятий. - 1999. - № 2. - С.42-44.

31. Буздалов, И.Н. Выход из аграрного кризиса/И.Н. Буздалов//Аграрная наука. 2001. - № 3. - С.4-6.

32. Буздалов, И. Кооперация в новой аграрной структуре/И. Буздалов//

33. Междунар. с.-х. журнал. 1995. - № 5. - С.17-21.

34. Буздалов, И. Кооперация и рынок/И. Буздалов//Экон. сел. хоз-ва России. 1996.-№ 7. - С.З.

35. Буздалов, И. Проблемы и перспективы развития с.-х. кооперации в России/И. Буздалов// Междунар. с.-х. журнал. 2003. - № 2. - С.3-11.

36. Буздалов, И.Н. Проблемы развития с.-х. кооперации в переходных условиях/И. Буздалов, Г. Шмелев//Вопросы экон. 1995. - № 1. - С.76.

37. Будыльский, П.П. Резервы эффективного ведения овцеводства. Элиста: Камыцкое кн. изд.-во, 1997. - 75с.

38. Гайсин, Р.С. Динамика цен на региональном рынке сельскохозяйственной продукции/Р.С. Гайсин, Р.К. Рахматулин//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 2. -С.49-51.

39. Галеев, М. Кооперация и интеграция путь оптимизации межотраслевых связей/М. Галеев//Экон. сел. хоз-ва России. - 2001. - № 10. - С.8.

40. Гаркуша, В. Специфика управления в условиях кооперации/ В. Гарку-ша//АПК: экономика, управление. 2001. - № 6. - С. 13-21.

41. Горлов, С.М. Организационно-экономические проблемы развития и становления системы агробизнеса в переходной экономике/С.М. Горлов. Ставрополь: СКГТУ, 1999. - 256с.

42. Горлов, С.М. Аграрно-промышленно-торговое интегрирование и экономическая роль государства в его развитии/С.М. Горлов. Ставрополь: Ставроп. гос. тех. ун-т., 1998. - 180с.

43. Дегтяревич, И.И. Бизнес-планирование в АПК. Учеб. метод, по-соб./И.И. Дегтяревич. Минск, 1999. - 70с.

44. Добрынин, В.А. Актуальные проблемы Экон. АПК/В.А. Добрынин. -М.:Изд-во МСХА, 2001. 402с.

45. Дорошев, В.И. Введение в теорию маркетинга/В.И. Дорошев, М., 2000.-С. 18-25.

46. Дудинов, В. Предпринимательство: сущность, психология риска, способы оценки//Международный с.-х. журнал. 2000. - № 2. - С.15-24.

47. Извеков, А.Н. Предпринимательство и бизнес на рынке продовольст-вия//Достижения науки и техники АПК.- 2000. № 1. - С.43-48.

48. Иванова, О. Моделирование механизма рыночного ценообразования/О. Иванова//Маркетинг. 2001. - № 2. - С.41-50.

49. Интенсификация овцеводства/Под ред. Н.Б. Теребиленко. М.: Рос-сельхозиздат, 1983. - 160с.

50. Ионов, Ч. Х.-Б. Современные проблемы региональной безопасности/Ч. Х.-Б. Ионов. Ставрополь, 1997. - С.40-41.

51. Использование математических методов и вычислительной техники в сельском хозяйстве/Сб., составитель Э. Крылатых, М.: Экономика. -1968.

52. Клюкач, В. Агробизнес в России и присоединение к ВТО/В. Клю-кач//АПК: экономика, управление. 2003. - № 12. - С. 11-14.

53. Клюкач, В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции/В.А. Клю-кач//АПК: экономика, управление. 1995. - № 2. Ч С.41-44.

54. Клюкач, В.А. Состояние и развитие аграрной экономической науки в России/В.А. Клюкач//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000.- № 6. - С. 6-9.

55. Крячкова, Л.И. Механизм хозяйствования в колективных сельхоз-предприятиях/Л.И. Крячкова //Аграрная наука. 2002. - № 3. - С. 7-8.

56. Коз, Р. Маркетинг сельскохозяйственной продукции./Р. Коз. М.: Колос, 2000.

57. Коробейников, М.М. Финансово-кредитный механизм АПК/М.М. Коробейников. М.:ТЕИС, МАКС Пресс, 2000. - 252с.

58. Клюкач, В. Развитию кооперирования в АПК России всемерную поддержку/В. Клюкач//АПК: экономика, управление. 2003. - № 2. -С.3-7.

59. Коваленко, Н.В. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций/ Н.В. Коваленко. М.: Ассоциация авторов и издателей ТАНДЕМ. Издательство ЭКМОС, 1999. - 448с.

60. Кузнецов, В. Государственная финансовая поддержка регионального АПК нуждается в совершенствовании/В.Кузнецов//АПК: экономика, управление. 2002. - № 3. - 36с.

61. Краткая история и современное состояние предпринимательства в России: Моногр./Ю.И. Асеев, С.А. Харитонов, P.M. Кущетеров. Ставрополь, 2003.- 156с.

62. Кооперация в системе агробизнеса/А. Ефименко//АПК: экономика, управление. 2003. - № 11.

63. Лидеры российского агробизнеса /А.В. Гордеев//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - №1. - С.8-14.

64. Левантин, Д.Л. Состояние овцеводства и козоводства в различных странах мира/Д.Л. Левантин/Ювцы, козы, шерстяное дело. 1996. -№1. - С.46-48.

65. Логинов, Д.А. Экономико-организационные основы развития предпринимательства в АПК/Д.А. Логинов//Достижения науки и техники АПК. 2002. - № 4. - С. 34-35.

66. Лукьянова, Е.В. Сельское предпринимательство: традиции и перспек-тивы/Е.В. Лукьянова//Международный с.-х. журнал. 2003. - № 2. -С.32-35.

67. Мачульская, О.В. Особенности малого предпринимательства в Рос-сии//Проблемы прогнозирования/О.В. Мачульская, Е.В. Балацкий. 1999. - № 2.- С.91-100.

68. Михалев, А.А. Совершенствование внутрихозяйственных производственно-финансовых отношений в сельскохозяйственных предприятиях/А. А. Михалев//АПК: экономика, управление. 2001. - № 2. - С.47-50.

69. Милосердов, В.В. Политика обеспечения продовольственной независимости России/В .В. Милосердов//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 4. - С. 13-16.

70. Милосердов, В. Многоукладная экономика АПК: состояние и перспективы/В. Милосердов//АПК: экономика, управление. 2002. - № 2. -С. 10-20.

71. Многоукладная экономика АПК России/Под ред. А.А. Шутькова. М., 1998.-С. 60-62.

72. Никонов, А.А. О сельскохозяйственной кооперации/А. А. Никонов// Проблемы прогнозирования. 1995. - № 3. - С. 85-93.

73. Орлов, А. Малое предпринимательство: старые и новые проблемы/А. Орлов//Вопросы экономики. 1997. - № 4. - С. 18-22.

74. Парфенов, Б. Каким быть малому бизнесу в АПК?/Б. Парфе-нов//Молочное и мясное скотоводство. 2002. - № 4. - С.34-35.

75. Петриков, А.В. Крупные с.-х. предприятия и изменение социально-экономической структуры аграрного сектора/А.В. Петриков//АПК: экономика, управление. 2001. - № 5. - С. 13-17.

76. Половенко, И.С. Луга и пастбища самые дешевые корма./И.С. Поло-венко//Ж. эк. сель, х.-ва. - 1965. - № 2.

77. Попов, И.С. Кормление сельскохозяйственных животных/И.С. По-пов//М.: Сельхозиздат. 1957.

78. Предпринимательство в агропромышленном комплексе. Учебн. для студ. вузов и техн./Н.А. Попов, В.Р. Захарьин, Н.П. Карпусь, В.Ф. Фе-доренко. М.: Экмос. - 2001. - 352с.

79. Предпринимательство в АПК/С.И. Грядов, И.Т. Крячков, В.А. Удалов и др. Под ред. С.И. Грядова. М.: Колос. - 1997. - 357с.: ил.

80. Предпринимательство: Учебн. для студ. вузов по Экон. спец./Под ред. М.Г. Лапусты. 2-е изд. испр., доп. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 520с.

81. Предпринимательство: Учеб. для студ. Экон. вузов/М.Г. Лапуста, А.Г. Порлинев, Ю.Л. Старостин, Л.Г. Скамай. М.: ИНФРА-М, 2000. -448с. - (Сер. Высш.образ).

82. Предпринимательство: Учеб. для студ. вузов/Под ред. В.Я. Горфинке-ля, Г.Б. Поляка, В.А. Швандаря. М.: Банки и биржи. - ЮНИТИ. -1999.-475с.

83. Предпринимательство в АПК: Учеб. для студ. вузов и техн./Под ред. Н.А. Попова, В.Р. Захарьяна, Н.П. Карпусь, В.Ф. Федоренко. М.: ЭКМОС.-2001.-352с.

84. Предпринимательское (хозяйственное) право: Учеб. в 2-х т., Т.1/Отв. Ред. О.М. Олейник. М.: Юристъ. - 2000. - 727с.

85. Прижигалинский, В.П. История, теория и практика кооперативногодвижения/В .П. Прижигалинский Учебное пособие. Ставрополь: АО Пресса, 1995. - 224с.

86. Прижигалинский, В.П. Концепция возрождения потребительской кооперации и ее интеграции в рыночную экономику/В .П. Прижигалинский. Ставрополь, 1992. - 20с.

87. Прижигалинский, В.П. Кооперация в переходной экономике./ В.П. Прижигалинский. Ставрополь: АО Пресса, 2000. - 248с.

88. Проблемы развития и регулирования агробизнеса/А. Балоболов// АПК: экономика, управление. 2003. - № 3.

89. Радугин, Н. Государственное регулирование агропромышленного комплекса/Н. Радугин, В. Любимов//АПК: экономика, управление. -1999. № 7. - С. 15-24.

90. Райзберг, Б. А. Основы экономики и предпринимательства/Б .А. Райз-берг. М.: МН Новая школа, 1993. - 205с.

91. Реализация сельскохозяйственной продукции сельхозпредприятиями края за 1996-2001 гг./Ставропольский краевой комитет гос. статистики. Ставрополь, 1997-2002.

92. Рузавин, Г.Н. Основы рыночной экономики/Г.Н. Рузавин. М., 1996. - 150с.

93. Сагайдак, Э.А. Проблемы ценообразования в агропромышленномкомплексе России в условиях вхождения в рынок/Э.А. Сагайдак. М. -1999.-55с.

94. Семин, А. Государственное регулирование и поддержка агропромышленного производства/А. Семин//АПК: экономика, управление. -2000. -№ 11.-С.36-39.

95. Серков, А.Ф. Восстановление АПК: приоритеты и прогнозы/А.Ф. СерковЮкономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 8. - С.4-8.

96. Селезнев, А. Системы ведения агропромышленного производства необходимы/А. Селезнев//АПК: экономика, управление. 1997. - № 10. -С.3-9.

97. Серова, Е. Государственные программы поддержки сельскохозяйственного кредита в переходных экономиках/Е. Серова, Р. Янбых//Воп-росы экономики. 1998. - № 11. - С. 127-136.

98. Слепнева, Т.А. Цены и ценообразование: Учеб. пособие./Т.А. Слепне-нева, Е.В. Яркин. М. - 2001. - С. 81-117.

99. Система овцеводства Ставропольского края. Ставрополь: Кн. изд.-во, 1989.-270с.

100. Соболев, А.И. Предпринимательство: Теоретический аспект/Под ред. А.Ф. Шишкина. Воронеж. - 1998. - 207.

101. Сухова, Л.Ф. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Учеб. пособ. для вузов/Л.Ф. Сухова, Н.А. Чернова. М.: Финансы и статистика. - 1999. - 160с.

102. Тимошенко, Н.К. Формирование современной инфраструктуры рынка шерсти экономическая основа для стабилизации и развития ов-цеводства/Н.К. Тимошенко/Ювцы, козы, шерстяное дело. - 1996. -№ 1.-С. 6-9.

103. Усенко, JI. Стимулировать развитие малого предпринимательства в АПК/Л. Усенко//Экономика сельского хозяйства России. 2002. -№ 11.-С.6.

104. Ушвицкий, Л.И. Агропромышленный комплекс региона (вопросы теории и методологии). Ставрополь: Книжное издательство. - 1991. -69с.

105. Формирование рыночной экономики в АПК/Воронежск.ГАУ. Под ред. А.Ф. Шишкина. Воронеж. - 1992. - 246с.

106. Хандруев, А.А. Проблемы формирования эффективной кредитной системы по обслуживанию сельского хозяйства/А.А. Хандруев, Р.Н. Черний//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 4. - С. 44-47.

107. Хицков, А. Проблемы кредитного обеспечения сельскохозяйственных предприятий в регионе/А. Хицков//АПК: экономика, управление. -2000.-№9.-С. 39-43.

108. Ходнев, А.И. История императорского Вольного экономического общества с 1765 до 1865гг./А.И. Ходнев. Типография общества Общественная польза. - 1865.

109. Худякова, Е.В. Оптимизация структуры сельского кредитного кооператива на основе стохастического моделирования./Е.В. Худяко-ва//Аграрная наука. 2003. - № 2. - С. 2-3.

110. Циферблат, Л.Ф. Бизнес-план: работа над ошибками. М.: Финансы и статистика. - 1999. - 144с.

111. Ценообразование в агропромышленном комплексе/Под ред. Ю.П. Авдиянца, А.Л. Мейенборфа. М.: Агропромиздат, 1998. - 215с.

112. Чаянов, А.В. Краткий курс кооперации/ А.В. Чаянов. М.: 1915. Ч 211с.

113. Чаянов, А.В. Основные идеи и формы организации с.-х. кооперации. -М: Наука, 1991.-454с.

114. Черныш, Е.А. Прогнозирование и планирование : Учеб. пособие/Е.А. Черныш, Н.П. Мочанова, А.А. Новикова, Т.А. Сотанова. М., 1999. - 176с.

115. Черногоров, A. JI. Ставропольский край на рубеже XXI века/А. Чер-ногоров//АПК: экономика, управление. 2001. - № 3. - С.4-10.

116. Чуба, Ф. Правила предпринимательства/ Ф. Чуба//АПК: экономика, управление. 2003. - № 3. - С.27-34.

117. Чубаков, Г.Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия/Г.Н. Чубаков. М.: ИНФРА-М, 1996. - 215с.

118. Шакиров, Ф.К. Экономика и планирование производства кормов в хозяйстве/Ф.К. Шакиров.//М.: Московский рабочий. 1971.

119. Шеблева, Л.И. Экономическое обеспечение развития предпринимательства на селе/И.И. Шеблева//Агро-ХХ1. 2001. - № 7. - С. 16-17.

120. Шутьков, А. Организационные и методические основы разработки систем ведения агропромышленного производства/А. Шутьков// АПК: экономика, управление. 1995. - № 3. - С.8-12.

121. Шутьков, А.А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса/А.А. Шутьков//АПК: экономика, управление. 2000. - № 1. -С. 4-17.

122. Экономико-математические методы и прикладные модели: Учеб. пособие для вузов/Под ред. В.В. Федосеева. М.: ЮНИТИ, 2000. -391с.

123. Экономика сельского хозяйства: Учеб. пособ. Для вузов по агроэкон. спец./Под ред. И.А. Минакова. М.: Колос. - 2002. - 328с.: ил.

Похожие диссертации