Повышение производительности труда в овцеводстве в зонах интенсивного земледелия тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Туршиев, Шайх-Магомед Магомедович |
| Место защиты | Москва |
| Год | 1991 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "Повышение производительности труда в овцеводстве в зонах интенсивного земледелия"
всесоюзный научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства всхнил
На правах рукописи
ТУРШИЕВ Шайх-Магомед Магомедович
ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В ОВЦЕВОДСТВЕ В ЗОНАХ ИНТЕНСИВНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
(на материалах кохозов и совхозов Ставропольского края)
08.00.05 Ч Экономика, планирование, организация управления народным хозяйством и его отраслями (сельское хозяйство)
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Москва Ч 1991
Работа выпон2на во Всесоюзном научно-исследовательском институте эксномики сельского хозяйства ВАСХНИЛ.
Научный руководитель Ч доктор экономических наук, профессор В. Ф. Машенков
доктор экономических наук, профессор Е. С. Оглоблин кандидат экономических наук, доцент А. П. Урвачев
Ведущая организация Ч Ставропольский сельскохозяйственный институт.
в л /часов на заседании специализированного совета К.020.27.01 во Всесоюзном научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства по адресу: 123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, дом 35, корп. 3, ВНИЭСХ.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке
Официальные оппоненты:
ВНИЭСХ.
Ученый секретарь специализированного совета, кандидат экономических наук
В. Ф. Доброгорский
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность (темы. Перед овцеводством страны-стоит важнейшая'задача - значительное увеличение производства шерсти, овчин, другого сырья да я народного хозяйства, ценных продуктов питания* В Ставропольском крае эта отрасль является ведущей. В структуре валовой продукции сельского хозяйства на ее долю приходится 2455. Численность овец с учетом молодняка достигает 8,7 мн. голов или 130 животных на 100 гектаров сельхозугодий. Это самая высокая концентрация овцеводства в стране.
В 310 кохозах и совхозах насчитывается 4269 чабанских бригад, в которых трудится более 26 тыс. чабанов. Однако, до настоящего времени овцеводство в крае является самой экстенсивной отрасльп животноводства. Сложившаяся система пастбищного содержания овец одиночными отарами не способствовала интенсификации, применению механизации, а следовательно и повьшению производительности труда. Сложилась тенденция повышения трудоемкости и материалоемкости продукции овцеводства, увеличения ее себестоимости. Традиционные методы ведения отрасли требуют значительного увеличения затрат труда при возрастающем дефиците трудовых ресурсов.
За последние 10 лет производительность труда в овцеводстве возросла лишь на 3,0$, в то время как в целом по животноводству на 15^, а по сельскому хозяйству на 20&. Системной, планомерной работы по повышении производительности труда в овцеводстве проводится недостаточно, в то время как отрасль располагает большими, неиспользуемыми в поной мере резервами и возможностями.
Принятые законы о земле, аренде, собственности требуют новых подходов к организации производства, труда и материального стимулирования. Все это предопределило тему избранного направления исследований.
Состояние изученности вопроса. Проблема роста производительности труда в сельском хозяйстве является сложной и многогранной. Она глубоко изучалась и освещалась в трудах многих ученых аграрников. Полученные данные находят применение в практической деятельности кохозов и совхозов, плановых и сельскохозяйственных органов. Вместе с тем эта проблема в
овцеводстве продожает оставаться недостаточно изученной. В имеющихся литературных источниках недостаточно освещены вопросы зависимости производительности труда овцеводов от производственных и других условий, слабо изучено влияние на ее рост различных факторов, нет четкости в том, какие из них следует считать наиболее приоритетными для увеличения производства продукции на единицу трудовых затрат и кале их практически использовать . .
Цель и задачи исследования. При проведении исследований ставилась цель - на основе анализа производственной деятельности овцеводческих кохозов и совхозов Ставропольского края установить взаимосвязь производительности труда с различными факторами и условия,л производства, выявить резервы сокращения трудовых затрат на производство шерсти й баранины, определить пути их использования в условиях Ставропольского края. Исходя из этого ставилась задача обосновать важнейшие пути повышения производительности труда в овцеводстве на основе совершенствования организации производства и труда, экономических отношений, способствующих снижению удельных трудовых затрат.
Объекты и методы исследования. В процессе подготовки диссертации проводились исследования и обобщения непосредственно в совхозах "Чернолесский" , "Каясулинский", "Россия", "Большевик", кохозе "Заветы Ленина" и других хозяйствах Ставропольского края. Изучались научные отчеты и труды Всесоюзного НИИ овцеводства и козоводства за 1975-1989 гг. по вопросам экономики' труда. Использовались отчетные данные 303 кохозов и совхозов Ставропольского края, имеицих отрасль овцеводства в 19861989 гг., статистические данные за период с 1961 г.; годовые отчеты 165 кохозов и совхозов (выборочно) с относительно высоким удельным весом продукции овцеводства в общем объеме производства; показатели работы 29-ти овцеводческих комплексов и 33-х ферм-площадок за 1983-1988 гг. В работе использовались материалы, проведенного в Ставропольском крае широкого эксперимента по расширению хозяйственной самостоятельности кохозов и совхозов и переводу их на полный хозрасчет, самоокупаемость и самофинансирование (1985-1987 гг.). Итоги применения в овцеводстве различных форм подряда, аренды, которые первоначально были разрешены раду совхозов (по списку) с 1986 г.
При проведении исследований применялись методы к приемы статистических группировок, сравнительного анализа, иеследова ния динамических рядов, монографический, экспериментальный, ло гического анализа.
Научная новизна и практическая значимость работы заключается в следующем:
уточнены факторы, влияющие на повышение производительности труда в овцеводстве в зоне интенсивного земледелия;
установлена зависимость величины трудовых затрат на единицу продукции отрасли от специализации и концентрации производства, структуры хозяйств и других условий производства;
определены основные направления работы по повышению производительности труда в овцеводстве за счет рационализации . трудовых процессов и использования производственных резервов;
даны предложения по совершенствованию экономических отношений в овцеводстве в условиях поного хозрасчета, аренды и других колективных форм подряда.
Подготовленные в диссертации рекомендации и предложения по использования имеющихся в овцеводстве резервов и возможностей направлены на сокращение трудовых и материальных затрат на единицу производства шерсти, баранины и другой продукции, повышение эффективности отрасли.
Результаты исследований могут быть использованы в хозяйствах при организации отрасли овцеводства, совершенствовании системы ее ведения с наименьшими затратами живого труда, разработке положений о внутрихозяйственном расчете, организации арендных отношений при совершенствовании механизма купли-продажи ,.'..-."..'
Апробация работы. Результаты проведенных исследований докладывались и получили одобрение на конференции по итогам исследований в области овцеводства и козоводства и результатам внедрения за 1986-1988 гг., проводимой Госагропромом СССР и ВНИИОК (май, 1989 г.). На краевом совещании главных экономистов кохозов и совхозов "Эффективность новых форм хозяйствования" (декабрь, 1987 г.). На экономическом семинаре специалистов Новоселицкого районного АПК "Арендному подряду - зеленую улицу" (ишь, 1988 г.). На экономической секции Ставрополь-
ского ЦНТИ (апрель, 1988 г.). На встрече руководителей подрядных колективов Новоселицкого района "Подрядные колективы -ключ к решению продовольственной программы" (апрель, 1988 г.). На районном совещании "За круглым столом", "Колективы интенсивного труда" (апрель, 1988 г.). На экономическом совете совхоза "Чернолесский" совместно с СТК (июль, 1988 г.).
Основные положения диссертации одобрены и приняты к практической реализации в совхозе "Чернолесский" и хозяйствах Новоселицкого-районного АПК Ставропольского края.
Структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, изложенных на 120 страницах машинописного текста, включает 41 таблицу, список используемой литературы, содержащий 159 наименований.
Во введении обоснована актуальность темы исследования, характеризуется состояние ее изученности, сформулированы цели, задачи, определены методы-и объекты исследования, обосновывается научная новизна и практическая ценность работы. Дается характеристика состояния производительности труда в овцеводстве кохозов и совхозов Ставропольского края. Отмечаются особенности ведения отрасли в условиях интенсивного земледелия.
В первой главе "Теоретические основы повышения производительности труда в овцеводстве" - раскрывается сущность и понятие производительности труда, особенности ее исчисления в овцеводстве, приводятся методические подхода к распределению затрат труда на сопряженную продукцию - шерсть и баранину, предлагаются нормативы затрат труда на единицу продукции. Рассматриваются различные факторы роста производительности труда в отрасли. .
Во второй главе - "Уровень и динамика производительности труда в овцеводстве" - дается анализ производительности труда в овцеводстве кохозов и совхозов Ставропольского края. Раскрывается взаимосвязь показателей трудовых затрат на единицу продукции овцеводства с концентрацией отрасли, специализацией и другими условиями производства.
В третьей главе - "Резервы повышения производительности труда в овцеводстве и основные направления их реализации" -раскрывается значение научно-технического прогресса в отрасли,
рассматриваются возможности повышения производительности труда за счет улучшения кормовой базы и повышения уровня кормления овец, использования генетического потенцила животных, интенсификации отрасли, перевода ее на прогрессивные технологам.
Предлагаются пути улучшения использования рабочего времени, совершенствования организации труда и экономических отношений в овцеводстве, применения хозяйственного и внутрихозяйственного расчета, организации арендных отношений.
. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Овцеводство Ставропольского края имеет свои особенности, обусловленные природно-экономическимм факторами. Оно исторически развивалось преимущественно в районах с большим количеством природных пастбищ. Однако в 60-х, 70-х годах количество естественных кормовых угодий значительно сократилось в связи с распаханностью земель, развитием растениеводства,- расширением посевов зерновых культур. Это обусловило превращение колыбели тонкорунного овцеводства - Северо-Кавказского региона в зону интенсивного земледелия. Однако спрос на продукции отрасли не уменьшися, количество поголовья на сократилось. Традиционная технология, базирующаяся на пастбищно-полустойловом содержании одиночных отар размером 630-1350 голов, обслуживаемая чабанской бригадой из 3-4 человек не могла способствовать росту производительности труда, повышению эффективности отрасли за счет осуществления научно-технического прогресса. По этой причине экономические показатели овцеводства во многих хозяйствах стали заметно ухудшаться. Возрастали удельные затраты, снижалась рентабельность. Если в 1966-1970 гг. на одну овцу затрачивалось в среднем за год 26 руб., то в 1986-1989 гг. эти затраты возросли до 64 руб. В то же время продукция от одного животного увеличилась соответственно с 67 до 69 руб. (в ценах 1983 г.). Рост производительности труда овцеводов значительно стал отставать от повышения производительности труда в других отраслях сельского хозяйства (табл. I).
Производительность труда в овцеводстве кохозов и совхозов Ставропольского края
{Производство валовой продукт-Производительность Среднегодовая1ЦИИ ка 1 работника, руб. труда в овцеводстве
за голы !в производитель-
зл юды .__Юности: _
I | 1 ...
!_ онив ; Справочно:_1в живот-{в сельском
{водстве!в целом {в сельскоЫ^воДсЧхозяйстве !в живот- хозяйстве ,
!ве "i \ !
!новодст-| л !
1976-1980 13226 12659 7477 104 177
I98I-I985 12300 14065 8865 87 139
1986-1989 12738 16254 10626 78 120
I986-1989
I981-1985 103 115 120 -
Выход продукции на одного работника в 1989 г. по производству шерсти в физической массе по сравнению с уровнем 1970 г. возрос с 9,8 ц до 10,2 ц или на 4%, а по производству баранины в убойной массе с 8 ц до 9,7 или на 21%.
Количество работников в овцеводстве имеет тенденции к сокращению в связи с некоторым уменьшением поголовья. Нагрузка овец на работника практически остается на одном уровне, за исключением крупных комплексов и механизированных ферм-площадок.
Исследование производительности труда в овцеводстве по трудовым затратам на производство единицы продукции показывает, что за 4 года 12-ой пятилетки по сравнению с уровнем П-ой пяти-.летки они снизились на производство I ц персти на 18,0$, на производство I ц прироста живой массы - на 12,055. Одновременно оплата труда одного чел.-ч увеличились на 60,0$ (табл.2). Опережающий рост заработной платы имеет свои объективные и субъективные причины. Оплата труда в последние годы искусственно завышалась, чтобы сохранить кадры.. Нередко авансовая тарифная оплата не окупалась по результатам года полученной продукцией. Х'Х.'.-::
Производительность труда по 303 кохозам и совхозам Ставропольского края, имеющим отрасль овцеводства
В сред- р п Д Д В сред-1986-
нем за ___1 0 Д ы нем за 1989
,1981- Ч- 1986- гг. в
Показатели jl985 rr'I986,I987!l9S8!I989jl989
___| |__| ' 1985 гг.
Затраты труда на' I ц шерсти,
чел.-ч 199 173 166 168 148 164 82
Затраты труда на I ц прироста живой
массы, чел.-ч 41 37 35 35 36 36 88
Оплата труда (чел.-часа в
овцеводстве, руб.) 1,0 1,2 2,5 1,3 1,4 1,6 160
В работе выявлена взаимосвязь и зависимость производительности труда в овцеводстве от различных условий производства: уровня специализации, концентрации отрасли, численности стада и других факторов.
Уровень специализации овцеводческих совхозов оказывает положительное влияние на снижение затрат труда на единицу продукции. Информация, обработанная методом статистических группировок по данному вопросу приведена в табл.3.
Анализ показывает, что при увеличении уровня специализации от 1-ой к У1-ой группе затраты труда на I ц персти и баранины снижаются соответственно на 21 и 22%, а оплата I чел.-часа уменьшается на 13$. Это свидетельствует о том, что специализация производства как форма общественного разделения труда является важным фактором роста его производительности.
Возможности роста производительности труда в овцеводстве наилучшим образом реализуются в хозяйствах с более высоким уровнем концентрации (табл.4).
В У группе хозяйств, имеющих более 120 овец на 100 га сельхозугодий, по сравнению с I группой производительность труда при производстве шерсти на 14 процентов, а по приросту
Производительность труда в овцеводстве в кохозах и совхозах Ставропольского края с разным уровнем специализации отрасли (1986-1988 гг.)
Группы хозяйств Количе-Удельный весЗатраты труда, Оплата
по удельному весу товарной
ство товарной проучел. хо- дукции овце-"
I чел,-;часа,
продукции ОЕце- зяйств водетва в ,на на 100 кгруб. водства в объеме(в ' среднем по 100 игприроста 1
гтптп/ ^тшгут : пттпо :пппо # фиолй
продукции
группе группе,
шерстиживои ! 'массы
I от 5,0 до 20,0 88 13,0 200 42,4 1,31
П 20,1-30,0 66 . 24,6 209 33,9 1,16
111 30,1-40,0 59 34,0 180 35,1 1,19
1У 40,1-50,0 34 44,9: ' 158 34,4 1,24
У 50,1-60,0 22 54,0 . 158 38,5 1,28
У1 60,1 и более 16 64,2 158. 33,0 1,14
Таблица 4
Зависимость производительности труда в овцеводстве от концентрации овец в кохозах и совхозах Ставропольского края (1986-1988 гг.)
Группы хозяйств^оличест|Плотность {Затраты труда, чел.-ч пГколичес^" }ЩЬЯ Г 1 4
100 га с/х '
ю количеству овец на 100 га !зяйств сельхозугодий, гол.
}группе
угодий в среднем по |группе
] шеРст" | массы
( прироста } живой \
I 10-60 П 60,1-80
а .80,1-100'
IV 100,1-120
V свыше 120
33 28 42 64 127
204 208 211 189 175
71,7 40,7 41,5 37,7 35,0
живой массы выше более чем в 2 раза.
Положительное влияние на производительность труда оказывает также размер стада огец. В крупных овцеводческих хозяйствах создаются более благоприятные условия для увеличения средств механизации, применения прогрессивных технологий и более рациональных форм организации труда (табл.5).
Таблица 5
. Влияние численности поголовья овец на величину трудовых затрат на единицу продукции овцеводства в кохозах и совхозах Ставропольского края (1986-1988 гг.)
Количество {хозяйств jB группе т
Группы хозяйств по численности стада овец, тыс. голов
Численность овец
,в среднем по группе, гол.
Затраты труда, чел.-ч на I ц
I 2-10,0 58 6311 206 59,6
П 10,1-20,0 91 I52I6 203 38,5
Ш 20,1-30,0 76 24697 185 34,3
1У 30,1-40,0 29 . 34219 165 35,1
У 40,1-70,0 36 48234 149 34,9
Для изучения этого вопроса нами допонительно, выборочно были изучены показатели II типичных специализированных овцеводческих хозяйств из различных регионов края с численностью овец от 30 до 56 тыс. голов. Я вновь прослеживается тенденция снижения трудовых затрат на единицу шерсти и баранины. Самые низкие затраты на I ц шерсти и баранины - соответственно 146 и 37 чел.-часов в совхозе "Турксад", где численность овец составляет 56930 голов. В диссертации отдельно составлена группировка по 155 хозяйствам края, находящимся в относительно равных климатических условиях в восточных и северо-восточных районах края. Полученные данные свидетельствуют о том, что саше низкие удельные затраты труда на шерсть и привесы наблюдаются в крупных хозяйствах с более высоким уровнем специализации. Все это позволяет сделать вывод о том, что лучшими возможностями для роста
производительности труда располагают специализированные хозяйства, где овцеводство является основной отраслью производства.
Как показывают исследования, производительность труда в овцеводстве тесно связана с другими экономическими показателями в отрасли, С сокращением затрат труда увеличивается прибыль ' на одну овцу и производство валовой продукции на одного чабана. Информация, обработанная методом статистических группировок по данному вопросу свидетельствует о том, что при затратах труда ка I ц шерсти до 100 чел.-ч прибыль на I овцу составляет 37 руб., а производство валовой продукции на I чабана 24,8 тыс. руб. В то время как по группе хозяйств с затратами труда на I ц шерсти более 200 чел.-ч эти показатели составляют соответственно 22 руб. и 13,7 тыс. руб.
Аналогичны закономерности и в производстве мяса. Так по группе хозяйств с затратами на I ц прироста живой массы до 20 чел.-ч прибыль на I овцу составляет 38,4 руб., а производство валовой продукции на I чабана 18,3 тыс. руб. В то же бремя как по группе хозяйств с затратами на I ц прироста живой массы свыше 50 чел.-ч эти показатели составляют соответственно 27,2 руб. и 13 тыс. руб.
Проведенный анализ и практика работы многих хозяйств и Целых районов свидетельствует о том, что в овцеводстве имеются большие резервы и возможности в деле повышения производительности труда и эффективности отрасли в целом. Они могут быть в относительно короткий срок использованы на основе системной работы по осуществлению программных мероприятий в каждом кохозе и совхозе.
К основным направлениям этой работы мы относим: улучшение кормовой базы за счет коренного и поверхностного улучшения природных пастбиц, создания культурных огороженных пастбищ, повышения плодородия кормовых севооборотов и на этой основе доведения уровня кормления овец до научно обоснованных норм по всем компонентам питательных веществ, бека, минеральных добавок и микроэлементов}
улучшение сёлекционно-племенной работы, направленной на повышение продуктивности животных, более поное использование ИХ генетического потенциала;
интенсификацию овцеводства, совершенствование технологии, создание крупных комплексно-механизированных ферм-площадок по откорму и доращиванию молодняка;
более поное использование организационно-экономических мер по дальнейшему совершенствованию хозрасчета и экономических отношений.
В диссертации приводятся аналитические материалы, подтверждающие прямую зависимость производительности труда от этих факторов.
Анализ статистических группировок 234-х кохозов и совхозов по уровню продуктивности овец свидетельствует о том, что эффективность как трудовых, так и материальных затрат зависит от продуктивности животных. Так при среднем настриге чистой шерсти с I овцы 2,8 кг производительность труда на 27% выше, чем при настриге 2,0 кг и на 405 выше, чем при настриге 1,6 кг. Такая же зависимость просматривается и по затратам труда на единицу прироста живой массы. При этом в обоих случаях снижаются не только трудовые, но и материальные затраты на единицу продукции.
Однако, продуктивность животных, в свою очередь, зависит от уровня кормления овец (табл.6).
Полученные данные свидетельствуют о том, что уровень кормления животных является решающим фактором повышения продуктивности животных, а следовательно, и роста производительности труда. Настриг шерсти от 1-ой группы до У1-й возрастает на 400 г в чистом волокне, а это дает прибавку в денежном выражении на.каждое животное 8-9 руб. при снижении затрат труда на 19,55$. ' .
Однако проблема поноценного кормления овец продожает оставаться самой острой. В диссертации приводятся данные, свидетельствующие о том, что в среднем на одно животное в крае на протяжении последних 9 лет расходуется лишь 3,3-3,5 ц к.ед.' или 60-65% нормы. При этом рацион обеднен кормовым беком.
' Одна из особенностей овцеводства в том, что животные дожны получить поноценное кормление по Есем компонентам на протяжении всего года. Даже кратковременные перебои в кормле-
Зависимость продуктивности овец и затрат труда на единицу продукции от уровня кормления по Ставропол! ~
-1988 гг.)
кохозам и. совхозам Ставропольского края
Гстппы хозяйстйКйличеТРасх
среднем на I голову, к.ед.
{группе |
в сред-чистой ;бараки-;1 ц
МЛ. ЩПШМ ' Г ГГ " ГГ1 Х___
кем на I голову к.ед.
(шерсти ;ны, на ; .'с I го- I овцу,
прироста (живой
! шеРсти!массы
I до 250 43 215 2,1 13,4 210 39,3
П 250,1-290 37 272 2,2 13,2 191 38,4
Ш 290,1-330 51 311 2,2 14,8 211 36,5
1У 330,1-370 52 347 2,2 14,2 188 39,1
У 370,1-410 47 388 2,4 15,3 174 36,6
У1 410,1-600 61 474 2,5 18,3 169 35,6
нии вызывают так называемую голодную тонину шерсти, что обуславливает ее непоправимую дефектность. А поскольку производительность труда овцеводов измеряется по годовым результатам, то из-за недополучения продукции, трудовые затраты в этом случае окажутся мало эффективными.
Главной проблемой в повышении уровня кормления овец является прежде всего дефицит пастбищных кормов. Продуктивность природных кормовых угодий падает из-за перегрузки выпасов и бессистемного их использования. Продуктивность естественных выпасов на территории совхоза "Чернолесский" составляет сейчас 0,25 т сухой поедаемой массы с I га. В то время как в 1974 г. она составляла 0,36 т/га, а в 1956 г. - 0,68 т/га. Такая тенденция имеет место и по другим хозяйствам края. В то же время подсев набора дикорастущих трав на неорошаемых пастбищах совхоза "Чернолесский" повысил их продуктивность до 1,16-1,70 т/га или увеличил урожайность в 5-7 раз. Это говорит об имеющихся резервах в деле решения этой проблемы.
Одним из основных направлений интенсификации отрасли и
реализации резервов повышения производительности труда в овцеводстве является перевод этой отрасли на прогрессивные технологии, при которых наиболее поно используются возможности применения средств механизации, рационализации трудовых процессов, значительно увеличивается норма обслуживания животных на одного чабана-оператора. Людям создаются более благоприятные бытовые условия, улучшаются режимы труда и отдыха. На таких фермах появляется возможность применения раздельно-цеховой, бригадно-звеньевой формы организации труда.
В работе дается сравнительный анализ трудовых процессов при традиционных способах содержания овец и на механизированных фермах-площадках и комплексах. Рассматриваются социальные аспекты труда овцеводов. Раскрываются методические подходы, к организации арендных отношений, предлагаются пути совершенствования экономических отношений в овцеводстве.
.Х"..-'" вывода и предложения
1. Овцеводство Ставропольского края является основной отраслью, производящую тонкорунную шерсть,-продукты питания. По культуре производства овцеводство отстает от других отраслей животноводства. Отсталая экстенсивная технология, низкий уровень механизации трудоемких процессов делают работу овцеводов малопривлекательной. Все это на протяжении многих лет сдерживает рост производительности труда. Снижение удельных ' затрат труда на продукцию овцеводства достигалось в основном
. за счет повышения продуктивности животных и в меньшей степени за счет совершенствования технологии и увеличения норм обслу-' живания поголовья. Этим определяется объективная необходимость целенаправленной, планомерной работы по повышению производительности труда и эффективности отрасли на основе дальнейшего совершенствования производства, реализации имест^хся резервов д и возможностей.
2. В 70-х годах в связи с высокой распаханностью естественных кормовых угодий - традиционного корма для овец - в крае, стали внедряться интенсивные методы ведения овцеводства, прогрессивные технологии на промышленной основе. Эти меры создали условия для значительного повышения производительности труда чабанов.
На маточных репродукторных комплексах на 5-10 тыс. гол. и фермах-площадках с одновременной поставкой на откорм и до-ращивание 10-15 тыс. овец механизация основных трудоемких процессов к рационализация организации труда позволили повысить нагрузку овец на основного рабочего соответственно в 2-2,5 и 4-6 раз. Зто позволило резко снизить затраты живого труда на производство единицы продукции.
3. Одним из резервов повышения производительности труда в овцеводстве является специализация и концентрация отрасли. В специализированных овцеводческих хозяйствах с удельным весом продукции овцеводства 60 и более процентов затраты труда на производство единицы шерсги и баранины соответственно на 7,3 и 5,7% ниже, чем в кохозах и совхозах в целом.
4. Решающим фактором повышения производительности труда как при традиционном содержании, так и при интенсивных методах является повышение продуктивности животных за счет улучшения кормовой базы и повышения уровня кормления овец. Важным мероприятием в укреплении кормовой базы для овец является коренное и поверхностное улучшение природных пастбищ, системное их использование, организация культурных, огороженных пастбищ.
5. Одним из основных факторов повышения производительности труда чабанов является совершенствование организации труда, рационализация трудовых процессов, ликвидация потерь рабочего времени, повышение производственной квалификации, улучшение социально-бытовых условий труда чабанов. Организация труда и производства дожна совершенствоваться в направлении создания крупных механизированных ферм, где создаются условия для разделения и специализации труда, повышения нормы обслуживания животных, применения раздельно-цеховой, бригадно-звенье- ' вой форм организации труда,
6. Значительным резервом повышения производительности труда является совершенствование внутрихозяйственного расчета в овцеводстве, повышение материальной заинтересованности в конечных результатах. Это достигается применением различных колективных форм подряда, переводом чабанских колективов
на арендные отношения, организацией фермерских хозяйств. При заключении договоров на аренду целесообразно руководствоваться
методическими положениями по внедрению внутрихозяйственного расчета и арендного подряда, обоснованными в диссертации ка примере овцеводства совхоза "ЧернолесскиЙ".
7. Важнейшим фактором повышения производительности труда чабанов при всем многообразии производственных условий остается повышение уровня кормления овец. В хозяйствах, расходующих на-одно животное 4,1-6,0 ц к.ед. в год по сравнению с хозяйствами, где уровень кормления составляет 3,3-3,7 ц к.ед. затраты труда на 1ц шерсти и баранины соответственно на II и 9% ниже, а производство баранины на I овцу на 29$ вьше. В группах хозяйств с затратами кормов менее 3,3 ц к.ед. на I животное в год показатели производительности -значительно ниже чем в группе с кормлением 3,3-3,7 ц к.ед.
8. Анализ работы арендных овцеводческих колективов и обобщение достигнутых результатов, свидетельствует о том, что при соответствующем обеспечении их необходимыми материальными ресурсами производительность труда чабанов повышается на 20-25% и
на Ъ~7% снижаются удельные прямые затраты.
Расчеты и материалы других экономистов показывают, что в целом по краю реализация комплекса мероприятий по'осуществлению научно-технического прогресса в овцеводстве, шерстная продуктивность увеличится с 1,95 до 2,5 кг (в чистом волокне), производство мяса на одну овиу в год с 12,4 до 18,6 кг, производство валовой продукции на одного работника отрасли составит 18,0 ^ыс. руб.
По теме диссертации опубликованы следующие работы:
I, Экономическая эффективность применения различных форм колективного подряда в овцеводстве Сна примере совхоза' "ЧернолесскиЙ" Ставропольского края). Сборник научных трудов ВНЖСК "Хозрасчет и самоокупаемость в овцеводстве", Ставрополь, 1938.
2. Эффективность арендного подряда в овцеводческих кол- . лективах. Сборник науч.тр. ВНШОК "Новые формы хозяйствования в овцеводстве", Ставрополь, 1989.
3. Исследования производительности труда в овцеводстве в кохозах и совхозах Ставропольского края. Сборник науч.тр. ВНШОК "НоЕые формы организация труда в овцеводстве", Ставрополь, 1990 г.
Подл, в печать 15.03.91 г. Объем I п.х. Заказ 62/.&Г/ Бесплатно Тире* 100 экз.
Малое предприятие "Петит"
Похожие диссертации
- Повышение экономической эффективности производства продукции скотоводства
- Оплата труда как инструмент управления воспроизводством рабочей силы
- Пути повышения экономической эффективности производства продукции овцеводства (на материалах совхозов Тянь-Шанской зоны)
- РАЗВИТИЕ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ И ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА В СОВХОЗАХ ЮЖНОЙ ЗОНЫ ДЖАМБУСКОЙ ОБЛАСТИ
- РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В СКОТОВОДСТВЕ