Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Повышение эффективности свиноводства в условиях формирования рыночных отношений тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Ильичев, Михаил Федорович
Место защиты	Мичуринск
Год	1997
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Повышение эффективности свиноводства в условиях формирования рыночных отношений"

Российский государственный Р Г Б заочный университет

' Х На правах рукописи

Ильичев Михаил Федорович

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СВИНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ФОРМИРОВАНИЯ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ ( на примере сельскохозяйственных предприятий Тамбовской области )

Cneitie.Jit.iioc'. . 08.00.05 - экономика и управхуние

1арсд:;1м хозяйством (сельское хозлй,.

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Балашиха - 1997

Работа выпонена на кафедре экономики АПК Мичуринской государственной сельскохозяйственной академии

Научные руководители : доктор экономических наук, профессор Минаков И.А., кандидат экономических наук, доцент Козаев И.С.

Официальные оппоненты : доктор экономических наук, профессор В.Ф. Клюйков, кандидат экономических наук, доцент Л.В. Литвинова.

Ведущая организация - Управление сельского хозяйства и продовольствия администрации Тамбовской области .

Защита диссертации состоитсял 1 октября 1997 г. в л 14 часов на заседании диссертационного совета К120.30.03 в Российском государственном аграрном заочном университете по адресу: 143900, Московская область, г.Балашиха-8, РГАЗУ, корпус 3, аудитория 31.

С диссертацией можно ознакомиться а библиотеке РГАЗУ.

Автореферат разослан л_ _ 1997 г.

Ученый секретарь диссертационного

совета, кандидат экономических

наук, доцент п ^^
В.А.Гакина

I. ОСНОВНЫЕ ИДЕИ И ВЫВОДЫ ДИССЕРТАЦИИ

В условиях проводимых преобразований в аграрной сфере первостепенную значимость приобретает проблема стабилизации и повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Именно уровень эффективности сельского хозяйства во многом предопределяет степень обеспечения населения продовольственными товарами. Серьезные трудности в проведении аграрной реформы негативно отражаются на продовольственном обеспечении России. В настоящее время потребность в продовольственных товарах за счет отечественного производства удовлетворяется в среднем на 50%, то есть идет речь о государственной продовольственной независимости страны.

Объем валовой продукции сельского хозяйства в 1996г. по сравнению с 1990г. снизися"на 39%. За этот период среднед^_;евс1- потребление мяса и мясопродуктов снизилось с 75 до 55 кг, или на 27%. Важная роль в решении продовольственной программы принадлежит свиноводству, удельный вес которого в мясном продуктовом подкомплексе достигает более 35%.

Исследованию экономических аспектов развития свиноводства посвящены работы Воронова П.Т.,Горина В.Т., КабансваВ.Д., Козловского В.Г., Макаркина А.П., Оглоб-лина Е.С., Пастухова В.К., Шакова А.Г. и других авторов. Вместе с тем еще не достаточно изучены некоторые вопросы экономики свиноводства в условиях формирования рыночных отношений и реорганизации крупных сельскохозяйственных предприятий. В частности, еще не поностью разработаны теоретические и методические подходы определения эффективности аграрного производства, не определены приоритетные направления интенсификации отрасли, не решены вопросы рационального использования крупных свиноводческих комплексов, воспроизводства

стада и откорма поголовья, не обоснованы производственно-экономические связи сельских товаропроизводителей с предприятиями перерабатывающей промышленности. Все это сдерживает повышение экономической эффективности производства продукции изучаемой отрасли.

Эффективность производства представляет собой экономическую категорию расширенного воспроизводства, которую следует рассматривать, как получение обусловленных результатов деятельности при рациональной достаточности затрат труда и средств, без нарушения эко-лого-экономического равновесия, нормальном функционировании системы хозяйственного механизма на основе использования объективных законов развития.

Сущность экономической эффективности* сельскохозяйственного производства может быть выражена через ее критерий и показатели. Критерий можсу быть сформулирован в общм в*ше-как максимум эффекта с к&яяой единицы затрат общественного труда или ^-.аимум затрат на каждую единицу эффекта. В услози- рыночной экономики для отдельных товаропроизводителе максимум прибыли является критерием эффективности их хозяйственной деятельности. Показатели служат средством количественного измерения ее уровня. В работе обоснована система показателей экономической эффективности производства свинины.

При разработке проблемы повьввения эффективности свиноводства необходимо учитывать особенности отрасли, которые влияют на ее уровень. Свиноводство наиболее скороспелая отрасль, которая выделяется высоким убойным выходом (у молодняка он составляет 70-75%, у взрослых животных - 80-85%), быстрой оборачиваемостью стада и потреблением преимущественно малообъемистых и высокотранспортабельных кормов.

Свиньи отличаются многоплодием, коротким периодом супоросности, всеядностью и хорошо реагируют на корм (на прирост в организме свиней используется до 351 энергии корма, у КРС - лишь 14%) . Животные могут рас-

сматриваться в качестве как основных средств производства (свиноматки, хряки) так и оборотных средств (молодняк на выращивании и откорме}.

Центрально-Черноземный район является крупнш сельскохозяйственным регионом Российской Федерации. Природно-климатические и экономические условия региона являются благоприятными для многих отраслей животноводства, в том числе и свиноводства. Здесь сосредоточено 11,5% поголовья свиней и производится 8,3% мяса.

Одним из основных производителей свинины в ЦЧР являются хозяйства Тамбовской области. В них сконцентрировано 15,3% поголовья свиней региона, а их доля в обшем объеме производства мяса составляет 17,5%.

В настоящее время наметилась тенденция сокращения численности свиней в хозяйствах всех категорий Тамбовской сЭласти. Поголовье свиней за 1991-1996 г.г. уменьшилось на 51?.? тыс.голов, или на 58,51. Особенно резко сократила ~ численность скота на сельскохозя -ственных прт ри 5 - - 606,2 тыс.голов, или на 72, в то время, лак р гичных подсобных хозяйствах на1-мления она возросла на 82,4 тыс.голов, итт в 2,8 раза. Также увеличилось поголовье свиней в фермерских хозяйствах и в 1996 г. оно достигло 4,Ь тыс.голов. Однако рост поголовья свиней в личных подсобных хозяйствах населения и фермерских хозяйствах не компенсировал сокращение его на сельскохозяйственных предприятиях.

В дореформенный период основным направлением развития свиноводства был перевод его на промышленную основу. Индустриализация свиноводства позволила значительно увеличить производство мяса и повысить его экономическую эффективность. В среднем за 1986-1990 г.г. на свиноводческих комплексах Тамбовской области среднесуточный прирост живой массы свиней составил 339 г., затраты кормов в 1 ц прироста - 6,7 ц корм.ед., прямые затраты труда на единицу продукции -6,4 чел-ч., уровень рентабельности производства - 15,8%. В то же время в среднем по сельскохозяйственным предприятиям эти

показатели были равны соответственно 216 г, 9,8 ц корм.ед., 298 чел-ч. и 8,2%. В передовых свиноводческих комплексах экономическая эффективность производства была значительно выше. Однако, сложившийся диспаритет цен, инфляция, непродуманная кредитная политика правительства, трудности со сбитом продукции, вызванные снижением покупательной способности населения, разрыв производственных связей привели к разрушению ресурсного потенциала отрасли и, как следствие этого, к спаду производства свинины и снижению его экономической эффективности (табл. 1).

Таблица 1

Эффективность свиноводства на сельскохозяйственных предприятиях Тамбовской области

Показатели 1991г. 1992г. 1993г. | 1994г. 1995г

1575 1357

Поголовье спикей, ть ;.голов

Еиход поросят на 100 основных свиноматок, голов Среднесуточный прирост живой

массы свиней, г Затраты труда на

1 ц прироста, чел-ч.

Произведено свинины в живом весе, тыс. ц себестоимость 1 ц свинины, тыс. руб. 0, 42 3, 58 Прибыль (убыток-), мн. руб.

Уровень рентабельности, %

840,6 697,? 562,0 462,3 324,4

1188 1051

44,0 55,9 77,8 70,2 105,9

376,7 261,5 163,1 100,1 74,2

35,5 196,3 849

1444 -8423 -34683

24, 9 -42, 9 -55,1

7,5 76,1 4,8 8,1

За анализируемый период объем производства свинины в живом весе уменьшися на 80,3%, выход поросят на 100 основных свиноматок - на 33,3%, среднесуточный прирост живой массы - на 88,2%, трудоемкость производства свинины возросла в 2, 4 раза, резко снизися уровень рентабельности свиноводства. Если до 1993 г. наблюдася рост рентабельности производства, то начиная с 1994 г., свиноводство стало убыточной отраслью.

Резкое снижение рентабельности производства свинины объясняется тем, что темпы роста себестоимости единицы продукции опережали темпы роста цен ее реализации. Себестоимость 1 ц свинины увеличилась в 2021 раз, а цена реализации - в 866 раз.

Реорганизация кохозов и совхозов, создание новых форм хозяйствования (ТОО, АО, сельхозкооперативов и др.) не способствовало стабилизации производства сви-ниги. Более того, в условиях проводимой налоговой, ценовой и кредитной политики на таких прсд.ар^1ятиях, экономическая эффективность сшсноБо^сгва с;;' чолась более бг'стрыгги темпами, чем в хозяйс^зал сохранивших свой статус. В кохозах и совхозах объеи производства свинины снизися на 44,4%, среднесуточный прирост, живой массы свиней - на 18,4%, а производственная себестоимость 1ц прироста возросла в 6,1 раза; в новых формированиях эти показатели соответственно изменились на 47,2%, 32,1% и в 7,4 раза. Более высокая эффективность свиноводства в старых формах хозяйствования объясняется тем, что в них более высокий уровень интенсивности производства и еще не разрушены поностью внутрихозяйственные производственно-экономические связи.

Положительное влияние на развитие свиноводства оказало специализация сельскохозяйственных предприятий (табл. 2).

На свиноводческом комплексе совхоза "Новый" Рассказовского района сосредоточено 51,1% поголовья свиней сельскохозяйственных предприятий и производится 80,8% свинины. Среднесуточный прирост свиней здесь в

3,б раза выше, выход поросят на 100 основных свиноматок а 1,5 раза больше, трудоемкость производства продукции на 92,0% ниже, производственная себестоимость 1ц прироста на 64,3% меньше, чем в неспециализированных хозяйствах района.

Таблица 2

Значение специализированных комплексов в производстве свинины аа сельскохозяйственных предприятиях Рассказовского района, 1995 г.

Сельско- в том числе:

Показатели хозяйст- свиновод- многоот-

венные ческий раслевые

пред- комплекс хозяйства

приятия

Срдяегодок поголовье

.га* гол. 21530 10-53 10537

Среднесуточный прирост

свиней, г 110 175 49

Затраты труда на 1 ц

прироста, чел.-ч. 43,0 8, 8 155,3

Производственная себе-

стоимость 1 ц прироста.

тыс. руб. 829 584 1638

Реализовано свинины в

живом весе, ц 13279 10740 2539

Поная себестоимость 1 ц

свинины в живом весе,

тыс. руб. 485 377 944

Цена реализации 1 ц сви-

нины, тыс.руб. 382 396 321

Прибыль (убыток -), мн.

руб. -1370 213 -1583

Уровень рентабельности.

% -21, 3 5,3 -66,0

Производство свинины на свиноводческом комплексе было прибыльным, а в многоотраслевых хозяйствах - убыточным.

Однако на свиноводческих комплексах наблюдается спад производства свинины и снижение его экономической эффективности. Поголовье свиней на них уменьшилось на 85,0%, среднесуточный прирост скота - с 320 до 163г, или на 49,1%, уровень рентабельности отрасли снизися на 57,3 процентных пункта и в 1995 г. свиноводство стало убыточной отраслью. Производственные мощности свиноводческих комплексов используются всего лишь на 13,1%. 5 настоящее время на свиноводческих комплексах Тамбовской области производят лишь 30% свинины, основную ее часть получают на свинофермах многоотраслевых хозяйств (более 70%

Типичным многоотраслевым хозяйством, занимающимся прои*> .одством свинины, является кохоз "Ударник" Рас-сказо:,с~ого района. Свиноводство является ловонительной отраслью. В структуре товарной продукт- ее дог г;эиходигся 5,3* . В последние годм в хоз;. ,стве большое внимание стали уделять этой о-грэ~ли, считая, что в условиях формирования рьшочных отношений, наряду с производством зерна, сахарной свеклы и подсонечника, свиноводство позволит стабилизировать экономику предприятия .

В кохозе "Ударник" за счет реконструкции существующих животноводческих помещений и строительства новой свиноводческой фермы поголовье свиней увеличилось в 1,5 раза и в 1994-1996 гг. составило 1357 голов. Здесь среднесуточный прирост свиней выше на 57,4%, выход поросят на основную свиноматку - на 8,3%, среднесдаточная масса одной головы на 7,7% больше, чем в среднем по неспециализированным хозяйствам района. Однако свиноводство в кохозе является убыточной отраслью.

В диссертации проведен глубокий анализ основных показателей экономической эффективности свиноводства -

среднесуточного прироста скота, выхода поросят на основную свиноматку, себестоимость 1ц прироста, уровня рентабельности - а сельскохозяйственных предприятиях области.

В результате корреляционно-регрессионного анализа установлено влияние отдельных факторов на эффективность свиноводства в сельскохозяйственных предприятиях Рассказовского района:

YЧ25,8+0, 005 Xi+0,17 Х5+4.43 Х6-0, 09 Х7-0, 03 Ха.

В хозяйствах увеличение поголовья свиней (Х2) на 1 голову приводит к повышению окупаемости затрат на 0,05%, рост цены реализации 1 ц (Xs) на 1 тыс.руб. повышает окупаемость затрат на 0,17%, увеличение расхода кормов li 1 голову скота (Хл> на 1 ц.корм.ед. прюзоэдя к р.-сту окупаемости затрат на 4,4Э->. уменьшение труда на 1 ц (Х-,) ш. 1 чел-ч себестоимости единицы продукции (Хя) на 1 ^ способству-т увеличению окупаемости затрат соответственно на ,0i? и 0,03%.

Коэффициент детерминации составил 0,901, что свидетельствует о тесной связи между результатом и действующими факторами. Значение Р-критерия Фишера равно 16,5, что говорит об адекватности модели уровнем надежности 99%.

Следовательно, основными факторами, определяющими окупаемость затрат в свиноводстве, являются размер производства, уровень кормления, трудоемкость отрасли, цена реализации 1ц свинины и поная себестоимость единицы продукции.

Проведенные исследования убедительно свидетельствуют о наличии резервов по наращиванию объемов производства свинины и повышению его экономической эффективности .

В сложившейся ситуации эффективность свиноводства в основном определяется двумя группами факторов:

1) факторы независящие от хозяйства (внешние) - инфляционные процессы, дотации, налогообложение, процентные ставки за кредит, ценообразование, спрос и т.д.;

2) факторы зависящие от хозяйства (внутренние) - технология производства, продуктивность животных, себестоимость продукции, организация труда, специализация и другие.

В настоящее время эффективность свиноводства в большей степени определяется факторами первой группы. Поэтому без государственной поддержки и создания отлаженного экономического механизма функционирования сельскохозяйственных предприятий невозможно наладить рентабельное производство свинины.

В условиях перехода к рыночным отношениям для увеличения производства свинины и повышения его экономической эффективности ваяное значение приобретает внс-грение инт-гчсивноГ!, ресурсосберегающей техмологхг законченным и с использованием собс'зенных к-

мов (табл. 3) . Только при этих условиях ысано обеспечить рентабельность и конкурентную способность свиноводческой продукции.

Интенсивное свиноводство базируется на поточной организации производства. Поточная технология предусматривает круглогодовое равномерное проведение опоросов. Ее целесообразно применять а свиноводческих хозяйствах, получающих 4 тыс. и более поросят в год. На меких фермах большой эффект дает цикличная система опоросов.

В промышленном свиноводстве применяют трехфазную и двухфазную технологии. Трехфазная технология предусматривает получение поросят, доращивание и откорм свиней. В соответствии с этим организуют следующие цехи: воспроизводства и опороса, доращивания и откорма. При двухфазной технологии цех доращивания отсутствует. Доращивание поросят проводят в станках, где был проведен опорос. Обычно применяется трехфазная технология производства. Но практикой доказана целесообразность

переход к двухфазной технологии: при этом продуктивность возрастает на 7-1Ш.

Непременным условием эффективного ведения свиноводства является улучшение племенной работы. В Тамбовской области вываливанием племенного молодняка занимаются 5 племзаводов и 12 племферм. В 1995 г. в них имелось 30,5 тыс.голов свиней, в том числе свиноматок - 5,7 тыс. и получено 52,6 тыс. голов поросят. За последние годы поголовье свиней сократилось в 2-2,5 раза. Практически прекратили заниматься выращиванием племенного скота для реализации племфермы 4 хозяйств. Однако имеются хозяйства, которые успешно работают в сложившихся кризисных условиях. Так, в ТОО "Память Ильича" Никифоровского района, где поголовье свиней составляет 6,3 тыс.голов получено 8,4 тыс. поросят, в расчете на 100 основных свиноматок 1956 голов.

Система ремонта стада дожна строиться по принципу "племзавод-племрепрод;-птор-товарное стадо". На свиноводческих комплексах с Тсльшиоб-ьемом производства свинины несбходгг-ю создав Д '-ч племенной сектор для получения и выращивания свяаок.

Важную роль в повышении экономической эффектиности свиноводства играет совершенствование организации воспроизводства стада на основе повышения интенсивности использования маток - сокращения подсосного периода, удлинения срока их службы в стаде, установление оптимальных пропорций между основными и разовыми матками, правильного отбора молодняка и своевременная его случка, обеспечении сохранности приплода и его хорошего развития, профилактики прохолоста и сокращения падежа животных.

Проведенный анализ развития свиноводства на сельскохозяйственных предприятиях Рассказовского района показал, что причинами прохолоста и падежа свиней являются, во-первых, болезни и, во-вторых, плохая органи-

Таблица 3

Производственно-экономические параметры интенсивной технологии

Показатели Единицы Пара-

измерения метры

Количество огоросов от свиноматки в год 2,0

Многошюдае: основных маток гол. 9

проверяемых маток гол. 7

а среднем по стаду гол. 8,5

Технологический отаад :

поросяг-оосунэв л 12

поросят-отьемтей % 6

сниней на откорме % 2

Продожительность пздиисиого периода дней 42

Цхэхопэст сшпс8лапхж:гимсй 20, летом 30% % 25

Годовая брг^огк-а:

пзроссго гйзгочнохо поголовья 1 30

ремоигк:-л сетртк от поступления

до а*-.. СП

Продопасгальность пвриэда от сгьема поросят

до осемгн.гния свинпмагтки (серию-период) дней 21

Продожительность периода от осеменения до

установления супоросаэсти дней 28

Число осавгнений маток а одну охоту 2

Масса опросят:

щи рождении кг 1,1

при отъеме (42 да.) кг 10,2

при постановке на огасрм(112дн.) кг 33, 6

Хивая масса при снятии с отксрма кг 115,0

СретесуистаЛ прирост:

поросят-сосунов г 220

поросят-огьемнней г 320

свиней на сочоорме г 550

П^дожигельность откорма дней 132

Возраст свиней реализации дней 244

Расход нэрмов на 1 ц щафоста ц корм.ед. 5,5

Затраты труда на 1 ц прироста чел-ч. 5,0

зация производства, различные нарушения по воспроизводству стада. К причинам, имеющим организационно-

экономический характер, можно отнести: плохие условия содержания скота, недостаточное и непоноценное кормление потоловья основного стада, несоблюдение оптимальных сроков оплодотворения свиноматок, нарушения технологии осеменения и неудовлетворительная организация выявления пришедших а охоту маток, плохие ветери-нарно-санитарные условия на фермах и неудовлетворительная организация лечебно-профилактической работы, несоблюдение принципов материальной заинтересованности работников в получении большого количества приплода.

Росту производительности труда в свиноводстве будет способствовать комплексная механизация основных производственных процессов на фермах. На свиноводческих предприятиях, где комплексная механизация 96-97% затраты труда на единицу продукции в 10-15 раз меньше, чем на свинофермах с уровнем механизации 60-65%.

Комплексная механизация производственных процессов дожна быть подчинена требованиям интенсивной технологии, способствовать ьо успешному освоению, обеспечивать минимальные оахра^йг кориов к труда на единицу прироста хивой массы св>г..;:а;х и производство продукции с минимальной себестоимостью.

Основными причинами, сдерживающими внедрение комплексной механизации свиноводства на современном этапе, можно считать: неплатежеспособность многих сельскохозяйственных предприятий; убыточность отрасли; отсутствие в достаточном количестве машин, низкий уровень концентрации производства; неприспособленность некоторых свиноводческих построек для механизации производственных процессов.

В сложившихся условиях необходимо больше внимания уделять реконструкции, модернизации и комплексной механизации имеющихся ферм, обеспечению их технического перевооружения.

Одним из решающих условий дальнейшего развития свиноводства и повышения его эффективности является создание прочной и устойчивой кормовой базы на основе

интенсификации и оптимизации кормопроизводства. Нами разработана и решена на ЭВМ экономико-математическая задача по определению плана производства кормов для свиноводства в кохозе "Ударник" Рассказовского района (табл. 4).

По оптимальному варианту для производства кормов потребуется 820 га пашни. Оптимальное решение позволяет увеличить их выход с 1га пашни с 22,1 до 27,7ц корм.ед. и снизить себестоимость 1ц корм.ед. с 24,7 до 16,7 тыс.руб.

Следовательно, решение экономико-математической задачи по оптимизации кормопроизводства позволяет найти такой план, который обеспечивает потребности свиноводства во всех необходимых элементах питания при минимальных затратах на гшоизводство кормов.

В ;з*сс ртгдаи разработчик перспективы разшггая свиноводства Hi сальс~охс '..5йс'.;аешшх пра-гцтрмчтиях бовской с учгтом выявленных резеовса повьк^ия

его эффективности.

Таблица 4

Оптимальный план производства кормов для свиновод-

ства в кохозе "Ударник" Рассказовского района

Значение Количество, Стоимость,

Вид кормов переменных, ц корм.ед. тыс.руб.

Озимая пшеница 236 8095 130982

Ячмень 233 6198 107351

Овес 61 1220 24342

Горох 113 1718 35648

Кукуруза на силос 57 2135 28601

Люцерна на травя-

ную муку 48 1152 15210

Кормовая свекла 72 2160 36016

Обесфторенный фос-

фат, ц 543 - 7060

Итого - 22678 385210

Сделанные расчеты показывают, что в сложившихся кризисных условиях осуществление разработанных мероприятий позволит увеличить производство свинины и снизить убыточность отрасли, но не обеспечит достижение такого уровня рентабельности, который создал бы условия для расширенного воспроизводства в отрасли. Для этого необходима государственная поддержка в виде дотаций, размер которых дожен составлять 127,2 мрд. руб., или, по сравнению с 1995 г., их сумма дожна увеличиться в 69 раз.

В работе обосновываются предложения по совершенствованию реализации продукции на основе создания маркетинговой службы и ассоциации, сельскохозяйственных предприятий.

II. ВКЛАД АВТОРА В ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОБЛЕМЫ

Основным вкладом диссертанта в проведенное исследование является постановка и обоснование цели иссле-; *т;ания, пыбор его объекта, обоснование задач исследования, решения поставленных задач.

Целью исследования является обоснование экономических и организационных мер стабилизации и повышения эффективности производства свинины в условиях перехода к рыночной экономике.

В соответствии с поставленной целью в работе предусматривается решение следующих основных задач:

рассмотреть теоретические и методические основы определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства и раскрыть ее особенности в свиноводстве;

исследовать современный уровень развития свиноводства и его экономической эффективности;

обосновать приоритетные направления повышения рентабельности производства свинины;

разработать перспективы развития свиноводства.

Предметом исследования явились производственные и технико-экономические отношения в мясном подкомплексе, а также экономические проблемы эффективного функционирования свиноводческих предприятий в условиях формирования рыночных отношений.

Объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия Тамбовской области. Более углубленное изучение экономической эффективности свиноводства проведено в хозяйствах Рассказовского и Тамбовского районов. Модель эффективного производства обосновывалась на базе стабильно работающего кохоза Ударник Рассказовского района.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых, указы Президента РФ, постановления Правительства по вопросом развития агропромышленного комплекс --законодательные и нормативные документы. В каче : источников :г-;.-}орм.а!,ли использованы материалы Госу.х. ственкого Комитета статистики Российской Федерации, Тамбовского областного управления сельского хозяйства и продовольствия, данные годовых отчетоп и первичного учета сельскохозяйственных предприятий, нормативно-справочные материалы.

При выпонении работы применялись следующие методы исследования: абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктив-ный, экономико-математический с выпонением расчетов на ЭВМ.

III. СТЕПЕНЬ НОВИЗНЫ И ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ

В диссертационной работе ряд предложений и выводов содержат элементы научной новизны:

уточнены методические положения определения эффективности производства свинины а условиях перехода к рыночной экономике;

изучена экономическая эффективность свиноводства до и после перехода к аграрной реформе;

выявлены характер и степень влияния различных факторов на рентабельность производства продукции свиноводства в современных условиях;

обоснованы производственно- технологические параметры кормопроизводства й свиноводческих ферм с учетом их мощности;

определены пути повышения эффективности свиноводства на современном этапе;

разработан прогноз развития отрасли с учетом конъюнктуры рынка и выявленных резервов.

Практическая ценность заключается в том, что разработки и предложения, сделанные автором, могут быть использованы сельскохозяйственными предприятиями, районными и областными управлениями сельского хозяйства и продовольствия, проектными организациями при разработке мероприятий по развитию свиноводства.

Результаты научных исследований опубликованы в шест, статьях, доложены, обсуждены и одобрены на региональной научно-практической конференции (Мичуринск, 1995 г.), на областной производственной конференции, проведенной в кохозе Ударник (1995 г.), на международной конференции (Тамбов, 1995 г.), на научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов в Мичуринской государственной сельскохозяйственной академии (1996 г.)

По материалам исследования опубликованы следующие работы:

1.Эффективность сельскохозяйственного производства и рациональное природопользование // Проблемы интеграции экологической и хозяйственной политики в Черноземном Центре России: Тезисы докладов 1-ой региональной научно-технической конференции. Мичуринск: МГСХА, 1995. - С.74.

2.Экологические аспекты производства свинины// Проблемы интеграции экономической и хозяйственной политихи в Черноземном Центре России. Тезисы докладов 1-ой региональной конференции. Мичуринск: МГСХА, 1995. - с.75 (в соавторстве).

З.Опыг организации свиноводства// Информационный листок 14. Тамбов: ЦИТИ, 1996 (в соавторстве).

4.Сочетание экономических интересов при производстве свинины в условиях формирования рыночных отношений// Взаимодействие экономических интересов при переходе к рыночным отношениям// Тезисы докладов международной научной конференции. Тамбов: ВГУ, 1996.

с.132-133 (в соавторстве).

5.Влияние стрессов на эффективность свиноводства// Сельскохозяйственное производство и высшая школа на переломном этапе реформирования: Тезисы докладов областной научно-производственной конференции. Мичуринск: МГСХА, 1996. - с.16-17 (в соавторства;.

Экономическая эффективность сЕноъодства в условиях перехода к рынку// Экономические проблемы стабилизации сельскохозяйственного производства в условиях аграрной реформы. Мичуринск: МГСХА, 1997. -с.22-25.

МГСХА, Объем 1,0 п.л. Тираж 100 экз.

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Ильичев, Михаил Федорович

ВВЕДЕНИЕ 2

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА б

1.1. Сущность, критерии и показатели экономической эффективности сельского хозяйства б

1.2. Особенности и методика определения эффективного свиноводства 30

Глава 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ СВИНОВОДСТВА 41

2.1. Основные тенденции развития свиноводства на современном этапе 41

2.2. Экономическая эффективность свиноводства на сельскохозяйственных предприятиях 61

Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СТАБИЛИЗАЦИИ И ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ 88

3.1. Интенсификация свиноводства 88

3.2. Совершенствование воспроизводства стада 106

3.3. Укрепление кормовой базы 118

3.4. Перспективы развития свиноводства ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ 156

Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение эффективности свиноводства в условиях формирования рыночных отношений"

В условиях проводимых преобразований в аграрной сфере первостепенную значимость приобретает проблема повышения экономической эффективности производства. Именно уровень эффективности сельского хозяйства во многом предопределяет степень обеспечения населения продовольственными товарами. Серьезные трудности в проведении аграрной реформы негативно отражаются на продовольственном обеспечении России. В настоящее время потребность в продовольственных товарах за счет отечественного производства удовлетворяется в среднем на 50%, то есть идет речь о государственной продовольственной независимостины.

Объем валовой продукции сельского хозяйства в 1996 году по сравнению с 1990 годом сократися на 39 %, в том числе в растениеводстве - на 34 %, животноводстве - на 47 %. За рассматриваемый период среднедушевое потребление мяса и мясопродуктов снизилось с 75 до 55 кг, или на 27 %. Важная роль в решении продовольственной проблемы принадлежит свиноводству, удельный вес которого в мясном продуктовом подкомплексе достигает более 35 %.

Исследованию экономических аспектов развития свиноводства посвящены работы Камбарова Ю.И., Козловского В. Г., Макаркина А.П., Оглоблина Е.С., Пастухова Н К. и других авторов. Вместе с тем еще не достаточно изучены некоторые вопросы экономики свиноводства в условиях формирования рыночных отношений и реорганизации крупных сельскохозяйственных предприятий. В частности, еще не поностью разработаны теоретические и методические подходы определения эффективности аграрного производства, не выявлены резервы роста производительности труда и снижения себестоимости производимой продукции, не решены вопросы организации кормовой базы, воспроизводства стада и откорма поголовья, не обоснованы производственно-экономические сваей сельских товаропроизводителей с предприятиями перерабатывающей промышленности. Все это сдерживает повышение экономической эффективности производства продукции изучаемой отрасли.

Целью исследования является обоснование экономических и организационных мер стабилизации и повышения эффективности производства свинины в условиях перехода к рыночной экономике.

В соответствии с поставленной целью в работе предусматривается решение следующих основных задач : рассмотреть теоретические и методические основы определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства и раскрыть ее особенности в свиноводстве; исследовать современный уровень развития свиноводства и его экономической эффективности; обосновать приоритетные направления повышения экономической эффективности производства свинины; разработать перспективы развития свиноводства с учетом выявленных резервов.

Объектами исследования являются сельскохозяйственные предприятия Тамбовской области. Углубленное изучение экономической эффективности свиноводства проведено в хозяйствах Рассказовского и Тамбовского районов. Модель эффективного производства обосновывалась на бавы стабильно работающего кохова "Ударник" Рассказовского района Тамбовской области. В качестве источников информации использованы материалы Государственного Комитета статистики Российской Федерации, Тамбовского областного управления сельского хозяйства и продовольствия, данные годовых отчетов и первичного учета сельскохозяйственных предприятий, нормативно-справочные материалы.

Теоретической и методической основой исследования явились труды российских и аарубежных ученых-аграрников, указы Президента РФ и постановления Правительства по вопросам развития агропромышленного комплекса, законодательные и нормативные документы. При выпонении работы применялись следующие методы исследования : экономико-статистический, монографический, расчетноконструктивный, экономико-математический с выпонением расчетов на ЭВМ.

В результате исследования уточнены методические основы определения экономической эффективности аграрного производства, обобщены и раскрыты особенности развития свиноводства на современном этапе, обоснованы предложения по совершенствованию организации отрасли и укреплению кормовой базы, разработаны мероприятия по увеличению производства свинины и повышению его рентабельности.

Разработки и предложения, сделанные в диссертационной работе могут быть испольвованы сельскохозяйственными предприятиями, районными и областными управлениями сельского хозяйства и проектными организациями.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Ильичев, Михаил Федорович

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Экономическую эффективность следует рассматривать, как получение обусловленных результатов деятельности при рациональной достаточности затрат труда и средств, без нарушения эколого-экономического равновесия, нормальном функционировании системы хозяйственного механизма на основе использования объективных законов развития.

Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть выражена через ее критерий и показатели. Критерий может быть сформулирован в общем виде как максимум эффекта с каждой единицы затрат общественного труда или минимум его затрат на каждую единицу эффекта. Для отдельных товаропроизводителей максимум прибыли является критерием экономической эффективности их хозяйственной деятельности. Показатели служат средством количественного измерения ее уровня.

2. При разработке проблемы повышения экономической эффективности свиноводства необходимо учитывать особенности отрасли, которые влияют на ее уровень. Свиноводство наиболее скороспелая отрасль, которая выделяется высоким убойным выходом (у молодняка он составляет 70-76%, у взрослых животных - 80-86%), быстрой оборачиваемостью стада и потреблением преимущественно малообъемистых и высокотранспортабельных кормов.

Свиньи отличаются многоплодием, коротким периодом супоросности, всеядностью и хорошо реагируют на корм (на прирост в организме свиней используется до 35% энергии корма, у КРС - лишь 14%). Животные могут рассматриваться в качестве как основных средств производства (свиноматки, хряки), так и оборотных средств (молодняк на выращивании и откорме).

3. Сложившийся диспаритет цен, инфляция, непродуманная кредитная политика правительства, трудности со сбытом продукции, вызванное снижением покупательной способности населения, разрыв производственных связей привели к разрушению ресурсного потенциала свиноводства и как следствие этого к спаду производства и снижению его экономической эффективности. За 1991-1996 г. г. поголовье свиней на сельскохозяйственных предприятиях Тамбовской области сократилось с 840,6 до 324,4 тыс. гол., или на 61,4%, среднесуточный прирост живой массы с 142 до 31 г, или на 78,2%, трудоемкость возросла в 2,4 раза. Начиная с 1934 г отрасль стала убыточной - уровень убыточности составил 66,1%. В сложившихся условиях сельскохозяйственные предприятия не в состоянии вести расширенное воспроизводство.

4. Реорганизация кохозов и совхозов, создание новых форм хозяйствования (ТОО, АО, сельхозкооперативов и др.) не способствовало стабилизации производства свинины. В них экономическая эффективность снижалась более быстрыми темпами , чем в хозяйствах, сохранивших свой статус. В кохозах и совхозах объем производства свинины снизися на 44,4 %, среднесуточный прирост свиней - на 18,4%, производственная себестоимость 1 ц прироста возросла в 6,1 раза; в новых формированиях эти показатели изменились соответственно на 47,2%, 32,1%, и 7,4 раза. Более высокая эффективность свиноводства в старых формах хозяйствования объясняется тем, что в них более высокий уровень интенсивности производства и еще не разрушены поностью внутрихозяйственные связи.

5. Проведенные исследования убедительно свидетельствуют о наличии резервов по наращиванию объемов производства свинины и повышению его экономической эффективности. В передовых хозяйствах (совхоз Новый, ТОО Память Ильича и др.) среднесуточный прирост свинины в 6-6 раз выше, выход поросят на 100 основных свиноматок в 1,5-1,6 раза больше, затраты труда на 1 ц прироста почти в 10 раз меньше, себестоимость единицы продукции на 60-70% ниже, чем в целом на сельскохозяйственных предприятиях области.

6. В условиях перехода к рыночным отношениям для увеличения производства свинины и повышения его экономической эффективности важное вначение приобретает интенсификация отрасли на основе внедрения достижений научно-технического прогресса. Основными направлениями интенсификации свиноводства являются: формирование высокопродуктивного стада на основе улучшения племенной работы, применение ресурсообеспечивающей, поточной технологии, поноценное кормление скота, комплексная механизация основных технологических процессов, реконструкция и техническое перевооружение существующих форм, совершенствование организации труда и производства.

7. Важную роль в повышении экономической эффективности свиноводства играет совершенствование организации воспроизводства стада на основе повышения эффективности использования маток - сокращения подсосного периода, удлинения срока их службы в стаде, установления оптимальных пропорций между основными и разовыми матками, правильного отбора молодняка и своевременная его случка, обеспечение сохранности приплода и его хорошего развития, профилактики прохолоста и сокращения падежа животных.

8. Одним ив решающих условий дальнейшего развития свиноводства и повышения его эффективности является создание прочной и устойчивой кормовой базы, позволяющей обеспечить поноценное кормление свиней. Так, в хозяйствах, где на одну голову скота приходилось менее 6,0 ц.корм.ед. среднесуточный прирост свиней составил 58 г, расход кормов на 1 ц прироста -24,8 ц.корм.ед., а на предприятиях, в которых на голову скота затрачивалось более 7,5 ц.корм.ед. эти показатели соответственно равнялись 170 г. и 17,3 ц.корм.ед.

Болыное значение в укреплении кормовой базы имеет интенсификация и оптимизация кормопроизводства. Расчеты, сделанные с использованием ЭВМ на примере кохоза Ударник Рассказовского района показали, что оптимальное решение позволяет увеличить производство кормов с 1 га пашни с 22,1 до 27,7 ц,корм.ед. и снизить себестоимость 1 ц.корм.ед. с 24,7 до 16,7 тыс.руб.

9. Сделанные расчеты показывают, что в сложившихся критических условиях осуществление предлагаемых мероприятий позволит увеличить производство свинины и снизить убыточность отрасли, но не позволит достичь такого уровня рентабельности, который обеспечил бы расширенное воспроизводство в свиноводческих предприятиях. Для этого необходимо ежегодно выделять дотации из бюджета в размере 127,2 мрд.руб., или по сравнению с 1995 г. их сумма дожна увеличиться в 69 раз. Внедрение разработанный предложений в совокупности с государственной поддержкой обеспечит уровень рентабельности свиноводства 18,5%.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Ильичев, Михаил Федорович, Мичуринск

1. Александров Н.П. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства важное условие повышения эффективности управления. - М.:ЗнаниеД978.-64 с.

2. Александров Н.П. Эффективность сельскохозяйственного производства и её показатели // Вестник с.-х. науки. 1980. -№ 9 - с.З

3. Айвазян С.А., Енюков И.С., Мешакин Л.Д. Прикладная статистика : Исследование зависимостей. Справ. Издание. М.: Финансы и статистика, 1985. - 487 с.

4. Андрийчук В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 1983. - 208 с.

5. Бабков Г.А. Методика аграрно-экономических исследований. -Кишинев. Штиинца, 1985. - 239с.

6. Баканов М.И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика, 1993, - 283с.

7. Барсук Е. Проблемы эффективности производства // Экономика сельского хозяйства. 1981 - № 12. - с.35-44.

8. Бедин А.Н. Новое в производстве свинины. М.: Знание, 1990. -64с. / Новое в жизни, науке, технике. Сер. л Сельское хозяйство. № б /.

9. Боев В. Совершенствовать управление АПК. // АПК : Экономика, управление. 1994. - № б. - с.25-31.

10. Боярский А.Е., Викторова Л.Л., Гольдберг A.M. Общая теория статистики. М.: Финансы и статистика, 1987. - 236с.

11. Брянских Е.П., Райхлин П.М., Суханицкий И.В. Интенсификация и эффективность производства в молочном скотоводстве // Вестник с.-х. науки. 1989. - № 11. - с.8-13.

12. Буздалов И.Н., Шумейкин П.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Знание, 1973 -78с.

13. Василенко Ю. Анализ эффективности использования ресурсов в хозяйствах различной специализации // Экономика сельского хозяйства. 1984. - № 6. - с.61-65.

14. Василенко Ю.В. Производственный потенциал сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 1989. - 152с.

15. Василенко В.П. Прибыль как оценочный показатель работы агропромфомирований акционерного типа // АПК : Экономика, управление. 1994. - № 9. - с. 66-72.

16. Воронов А. Экономическое стимулирование сельских товаропроизводителей // АПК : Экономика, управление. 1996. - № 8. - с.69-73.

17. Воронов П.Т., Рязанов С.А. Промышленное производство свинины в хозяйствах Центрально-Черноземной зоны. Воронеж. 1978. - 63с.

18. Всяких А. С. Агрофирма как новая форма организации производства // Молочн. и мясн. скотоводство. 1992. - № 1. -с.4-6.

19. Гатаулин А. К проблеме измерения эффективности в системе нового хозяйственного механизма // АПК : Экономика, управление. 1989. - № 2. - с.44-54.

20. Горячкин М., Носов М., Борисов В, Комплексная механизацияпуть к повышению эффективности общественного животноводства // Экономика сельского хоз-ва. 1970. - № 3.

21. Добровольский Н., Гречаненко Г. Эффективность производства как состояние между результатами и ресурсами // Экономика сельского хоз-ва. 1985. - № 8. - с. 75-79.

22. Добрынин В. А. Повышение экономической эффективности сельского хозяйства // Вестник с.-х. науки. 1984. - № 10. -с.26-31.

23. Жмуров Г., Ханькова Т. Об оценке эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельского хозяйства. 1983. - № 8. - с. 79-81.

24. Замыслов И.Н. Экономическая оценка отраслей животноводства. М.: Колос, 1973. - 158с.

25. Зинченко А. П. Эффективность сельскохозяйственного производства Нечерноземной зоны РСФСР. М.: Колос, 1979. -224с.

26. Ильин С.С. Индустриализация социалистического сельского хозяйства, М.: Изд-во МГУ, 1980. - 175с.

27. Кабанов В.Д. Интенсификация производства свинины. М.: Знание, 1986. - 64с. / Новое в жизни, науке, технике. Сер. Сельское хозяйство, № 4 /.

28. Кабанов В. Д. Повышение продуктивности свиней. М.: Колос, 1983. - 256с.

29. Калашников А. П. Проблемы поноценного кормления сельскохозяйственных животных в условиях промышленной технологии // Науч. основы поноценного кормления с.-х. животных. М., 1986. - с.3-9.

30. Клюкач В. Маркетинг сельскохозяйственной продукции // АПК : Экономика, управление. 1995, - № 2. - с.41-45.

31. Климатические ресурсы Центрально-Черноземной, Брянской и Орловской областей : Справочник / Ленинград : Гидрометеоиздат, 1978. 80с.

32. Кованов С.И., Свободин В. А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственного предприятия. М.: Агропромиздат, 1985. - 240с.

33. Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства. -М.: Россельхозиздат, 1976. 283с.

34. Кормоцех для свиноводческих ферм // Техника в сельском хозяйстве. 1986. - № 1. - с.21-22.

35. Котов Г.Г. Методы оценки эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельского хозяйства. 1970. - № 2. - с. 10-12.

36. Котов Г.Г. Что такое эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1975. - 96с.

37. Кравченко Р.Г. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1978. - 224с.

38. Красавин Н.Н. Эффективность затрат в сельском хозяйстве. -М.: Агропромиздат, 1986. 88с.

39. Крастинь О.П. Агроэкономические функции, Рига, 1971, 238с.

40. Крастинь О.П. Изучение статистических зависимостей по многолетним данным. М.: Финансы и статистика, 1981. -136с.

41. Легкий Н.Т. Организация производства продуктов животноводства. М.: Колос, 1970. - 191с.

42. Ленин В. И. Аграрный вопрос в России к концу XIX века // Пон.собр.соч. Т. 17. - с.67-137.

43. Либкинд А. С. Эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1986. 105с.

44. Макаркин А.П., Ровдова Н.Н. Эффективность свиноводства в условиях научно-технического прогресса. М.: Росагропромиздат, 1988. - с. 73.

45. Макконел Кэмпбел Р., Брю Стенли Л. Экономикс : Принципы, проблемы и политика. В 2 т. : Пер. с анг. М.: Республика, 1993.

46. Маркс К. Капитал // Соч. 2-е изд. с.23-26,46.

47. Маркушин А.П. Сроки использования сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат, 1983. - 157с.

48. Машенков В.Ф. Производительность труда в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1974. - 80с.

49. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. -М.: Колос, 1980. 112с.

50. Методика определения эффективности сельскохозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. М.: ВНИИЭСХ ВАСХНИЛ, 1982. - 46с.

51. Методические положения по анализу эффективности сельскохозяйственного производства М.: ПМП ВНИИЭСХ. -1980. - 73с.

52. Методические рекомендации по организации маркетинга в агропромышленном производстве // АПК : Экономика, управление. 1993. - № 7. с.45-55; № 8. С.35-46.

53. Михалев А, Эффективное хозяйствование в кризисных условиях // АПК : Экономика, управление. 1996. - № 1. -с. 66-72.

54. Многоукладная экономика аграного сектора России. М.: Россельхозакадемия, 1992, 256с.

55. Морозов Н. Повышение эффективного производства продукции животноводства на основе применения новых технологий и машин // АПК : Экономика, управление. 1996. - № 7. - с.3-10.

56. Мосолов В.П., Волощик П.Д., Пушкарский В.Г. Производство свинины на потоке. М.: Московский рабочий, 1981. - 112с.

57. Морсин С.С. Экономика и организация производства кормов в животноводческих комплексах. М.: Россельхозивдат, 1974. -142с.

58. Нарижный И, Сочетание общественного и личного в условиях перехода к рынку // АПК : Экономика, управление.-1992.1. с.30-35.

59. Научно-технический прогресс и эффективность производства / Под. ред. А.М.Емельянова. М.: Экономика, 1985. - 272с.

60. Нетеса А.И. Воспроизводство в промышленном свиноводстве. -М.: Россельхозиздат, 1984. 216с.

61. Никонов А. А. Экономические основы системы сельского хозяйства. Ставр. книж. изд-во, 1975. - 81с.

62. Оболенский К.П. Методы определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Госполитиздат, 1959. - 133с.

63. Оболенский К.П. Определение и показатели эффективности производства // Экономика сельского хозяйства. 1972. - № 3. -с.65-70.

64. Оболенский К.П. Теория и практика специализации сельского хозяйства. 2-е издание. - М.: Колос, 1975. - 192с.

65. Пастухов А. К. Актуальные проблемы организации производства свинины на промышленной основе / Лекция для слушателей факультета повышения квалификации /. М.: Изд-во ТСХА., 1982. - 52с.

66. Пастухов А.К. Организационно-экономические проблемы повышения эффективности свиноводства в условиях его индустриализации / Лекция для слушателей факультета повышения квалификации /. М.: Изд-во ТСХА, 1984. - 50с.

67. Пасхавер В. Интегральный показатель эффективности сельскохозяйственного производства // Вопросы экономики. -1979. № 1. - с.66-68.

68. Петренко И., Ермоленко М. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства // Вопросы экономики. -1977. № б. - с.39-41.

69. Петренко И. Я., Чужинов П. И, Экономика сельскохозяйственного производства. Ама-ата : Кайнар, 1992. - 560с.

70. Погнездное двухфазное содержание свиней : Рекомендации / В.Ф.Липатников, Н.И.Хоммин, В.А.Лубенец, М.В.Головко. -М.: Россельхозиздат, 1085. 18с.

71. Попович И.В. Методика экономических исследований в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 1982. - 216с.

72. Попехина П.С., Такина З.В. Рациональное кормление свиней.- М.: Россельхозиздат, 1985. 17бс.

73. Поцкалев А.Ф. Производственный потенциал АПК, его оценка и эффективность // Проблемы совершенствования хоз. механизма в системе АПК : Материалы всеросс. науч.-практ. конф. М.; 1990. - 43с.

74. Проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / А.А.Никонов, С.С.Сергеев, М.И.Синюков и др.; Под. ред. В.А.Добрынина. М.: Агропромиздат, 1986. - 335с.

75. Проблемы совершенствования хозяйственного механизма в системе АПК. М.: Россельхозакадемия, 1990. - 238с.

76. Приготовление и использование кормовых смесей и премиксов в специализированных свиноводческих хозяйствах : Рекомендации / В.В.Токарь, А.Ю.Зенкевич, П.Т.Воронов и др. -М.: Россельхозиздат, 1984. 39с.

77. Производство свинины в условиях Нечерноземья / В.П.Урбан, А.Ф.Кузнецов, А.И.Рудаков и др. Л.: Агропромиздат, Ленингр. Отд-е, 1985. - 272с.

78. Проблемы интенсификации производства свинины в Латвийской ССР / Р.К.Аляжа, З.К.Аупмане, Л.П.Бутгане и др.- Зинате, 1986. 119с.

79. Пухляков П.П. Факторы роста производства. М.: Экономика, 1973. 80с.

80. Pay В.В. Обоснование приоритетных направлений развития продовольственного комплекса. М.: Наука, 1993. - 112с.

81. Резервы увеличения производства свинины. Сборник / Сост. Волощик П.Д. М.: Московский рабочий, 1985. - 152с.

82. Рукосуев П.Н. Экономическая эффективность животноводства в системе АПК. М.: Наука, 1985. - 128с.

83. Рекомендации по внедрению оборудования для индустриальных технологий в свиноводстве / Под. ред. Б.П.Цветкова. М.: Агропромиздат, 1987. - 100с.

84. Рекомендации по организации поточной системы производства свинины в кохозах и совхозах / П.И.Корнеев, В.М.Кожевников, Б.А.Плаксин и др. М.: Агропромиздат, 1985. - 38с.

85. Сатуновский JI.M. Показатели эффективного общественного производства. М.: Колос, 1980. - 90с.

86. Сан д у И., Рожнов В. Экономические проблемы научно-технического прогресса в АПК // АПК : Экономика, управление. 1996. - № 4. -с. 18-26.

87. Свободин В. А. Интенсификация и интенсивность сельскохозяйственного производства. М.: Госагропромиздат, 1989. - 95с.

88. Свободин В.А. Методические вопросы измерения и анализа эффективности сельскохозяйственного производства. Автореф. на соиск. уч. степени доктора экон. наук. М.: 1980. -31с.

89. Свободин В. А. Определение величины и эффективности производственного потенциала предприятия // Экономика сельского хозяйства. 1987. - № 9. - с. 73-78.

90. Свободин В., Орлов В. Комплексный анализ эффективности сельскохозяйственного производства // Международный с.-х. журнал. 1986. - № 1. - с.6-10.

91. Свободин В. Система показателей эффективности сельскохозяйственного производства // Экон. науки.-1985,-№ 6. с. 103-106.

92. Свободин В., Хатунцев В. Комплексная эффективность сельскохозяйственного производства // Экономика сельского хозяйства. 1983. - № 8. - с.68-75.

93. Свободина М. Оценка состояния и развития сельскохозяйственного предприятия // АПК : Экономика, управление. 1996. - № 12. - с.64-69.

94. Свиноводство / Мысин А.Т., Нетеса А.И., Козловский В.Г, и др. М.: Колос, 1984. - 448с.

95. Семилетов JI.M. О механизме государственной ценовой поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 1994. - № 7. - с.2-7.

96. Серков А,, Сагайда К., Ратгаус М. Кризис углубляется//АПК : Экономика, управление. 1994. - № 7. - с. 50-56.

97. Система ведения сельского хозяйства в Тамбовской области. -Тамбов; 1985. 299с.

98. Система разведения и программа гибридизации в свиноводстве до 1990 года. М.: 1985. - 79с.

99. Ю1.Смагин Б.И. Некоторые свойства производственной функции Кобба-Дугласа / Экономика и мат. методы. 1990. - т.26, вып.З. - с. 561.

100. Смирнов П.О. О показателях экономической эффективности сельского хозяйства // Экономика сельского хозяйства. 1971. - № б, - с.11-12.

101. Совершенствование экономического механизма агропромышленного комплекса. Мичуринск : Плодоовощной институт, 1987. - 259с.

102. Совершенствование управления и экономического механизма хозяйствования в агропромышленном комплекс страны (Нормативные документы). М.: Госагропром СССР, 1987. -178с.

103. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных / Сост. А.М.Венедиктов. М.: Россельхозиздат, 1983. - 303с.

104. Справочник по промышленному производству свинины / Сост. Е.В.Коряжнов. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Россельхозиздат, 1985. - 271с.

105. Ю7.Спектор М., Шойхет 3., Вайс А. Эффективность использования ресурсов в хозяйствах различной специализации // Экономика сельского хозяйства. 1984. - № 6. - с.40-42.

106. Студенкова Н. Эффективность совокупность показателей // Экономика сельского хозяйства. - 1970. -№11. - с.14.

107. Сурков И.М. Совершенствование методики определения производственного потенциала АПК // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 1990. - № 3. - с. 15-18.

108. Терентьев М.Л. Определения критерия и показателей народнохозяйственной эффективности сельского хозяйства // Сб. науч. трудов / ВНИИЭСХ. 1982. - вып. 18. - с.3-20.

109. Ш.Терехов Л.Л. Производственные функции. М.: Статистика, 1974. - 128с.

110. Тихонов И.Т., Боркум В.З., Мичурин В.П., Вепринцев А.А. Племенное свиноводство России. М.: Россельхозиздат, 1985. -255с.

111. ИЗ.Тунеев М.М., Сухоруков В.Ф. Экономико-математические методы в организации сельскохозяйственного производства. -М.: Колос. 1977. - 224с.

112. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика : Пер. с англ. М.: Дело ТД, 1993. - 864с.

113. Хайман Д.Н. Современная микроэкономика : анализ и применение : В 2-х т. : Пер. с англ. М.: Финансы и статистика, 1992. - 384с.

114. Пб.Хачатуров Т. О критериях и показателях эффективности общественного производства // Экономика сельского хозяйства. 1975. - № 7. - с.84-85.

115. Хейне Пол. Экономический образ мышления. : Пер. с англ. Изд. второе. М.: Изд-во Дело при участии изд-ва лCatalaxy, 1993. - 704с.

116. Хмуров Г., Ханюкова Т. Об оценке эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельского хозяйства. 1983. - № 8. - с. 79-81.

117. Хохлин С.Н. Кормление свиней. -М.: Колос, 1982. 104с.

118. Цогаев Н.Д., Баев К.Д. Допонительные источники кормов для свиней. М.: Агропромиздат, 1987. - 88с.

119. Черных Г.В. и др. Механизация свиноводческих ферм и комплексов / Черных Г.В., Хоцко Л.Г., Горитова Л.П. Л.: Колос, Ленингр. Отд-е, 1981. - 167с.

120. Шафранов А. Эффективность и проблемы её измерения. // АПК : Экономика, управление. 1990. - № 6. - с.95-97.

121. Шеметов А.П. Определение эффективности использования производственного потенциала в сельском хозяйстве. // ВНИИЭСХ. Сб.науч.тр. № 18. 1982. - с.44-52.

122. Экономика сельского хозяйства / В.А.Добрынин, А.В.Беляев, П.П.Дунаев и др.; Под. ред. В.А.Добрынина. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат. - 1990. - 476с.

123. Экономическая эффективность комплексного решения с.-х. проблем. Под ред. И.А.Ломыкина. М., 1968.

124. Экономика аграрного рынка / В.Г.Еникеев, Л.И.Жуков, П.В.Смекалов и др. Екатеринбург : Изд-во Урал, ун-та, 1993. -480с.

125. Экономика сельского хозяйства : Учеб. Пособие / Е.П.Брянских, Н.Т.Легкий, В.П.Зражевский и др., отв.ред. Е.П.Брянских. М.: ВСХИЗО, 1993. - 75с.

126. Экономические проблемы стабилизации сельскохозяйственного производства в условиях аграрной реформы // Сб. науч. трудов. Мичуринск, 1997. - 99с.

127. Эксплуатация машин и оборудования на свинокомплексах / Бацанов И.Н., Мулаянов Р.Г., Помытко П.П., Цой Л.М. М.: Агропромиздат, 1988. - 240с.

128. Энгельс Ф. Антидюринг // Соч. 2-е изд. с.5-338.

129. Ш.Эпштейн Д. Рентабельность сельского хозяйства как факторсоциально-экономической стабилизации // АПК : Экономика, управление. 1994. - № 10. - с.66-71.

130. Эффективность аграрного производства. Под. ред. И. А. Минакова. Тамбов : Изд-во Пролетарский светоч, 1996. -290с.

131. Яковлев В.Б., Корнев Г.Н. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1990. - 270с.

132. Технологические параметры содержания свиней

133. Производственные Число Х Площадь Фронт Площадь выгульнойгруппы животных станка на кормления, площадкив станке 1 голову, м2 см на 1 голову, м2

134. Хряки -прои зводи тели 1 7 45 10 или активный моцион

135. Ремонтные хрячки 5 2,5 30 51. Свиноматки : холостые 12 1,9 45 5осеменяемые и 1 1,5 45 условно супоросные супоросные 12 1,о 45 5подсосные 1 5,0 6,5 45 101. Поросята: сосуны 0,2 15 10 совместно с маткойотъемыши гнездом 0,35 20

136. Ремонтные свинки 10 0,8 30 15 или активный моцион

137. Свиньи на откорме гнездом 0,8 30

138. Примерные рационш для свиней, кг на животное

139. Корка Хряки-проив водители Холостые и легкосупоросные и&гки Тяжелосупоросные ютки Подсосные м&гки Свиньи на откорме, кг Растущий молодняк

140. Живая масса, кг 201-260 141-160 181-200 181-200 40-60 61-80 81-120 20-40

141. Ячмень 1.7 0,9 1,3 1,0 1,0 1,2 1,4 0,5

142. Овес 0,1 0,1 0,1 2,0 0,2 0,2 0.2 0,1

143. Пшеница 0,2 - 0,2 - - - 0,1

144. Горох 0,2 0,1 0,1 0,4 0,16 0,18 0,2 0,1

145. Жмых подсонечный 0,1 0,1 0,1 0,1 0,08 0,10 0,11 0,1

146. Дрожжи кормовые 0,1 0,1 0,1 0.1 0,06 0,08 0,09 0,1

147. Травяная мука 0,6 0,47 0,47 0,72 0,10 0,16 0,16 0,1

148. Корнеплоды 0.7 2,0 1.6 3,6 0,8 1,2 1,6 0,4

149. Комбисилос 0,7 0,2 1,6 2,6 0,8 1,2 1,8 0,4

150. Мясо-костная мука 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,11. Обрат 2,2 - 2,0 - - - 1,01. Мел, г - - - 10 10 13

151. Соль, г 17 16 17 28 6 8 9 6

152. Обесфторенный фосфат, г 36 60 60 69 11 13 6

153. Комбикорма для поросят-сосунов ( % по весу )1. Рецепты по возрасту

154. Ингредиенты до 30 дней 31 во дней1 2 3 4 1 2 3 41. Ячменная дерть, без пленки) 40 во 40 30 65 45 30 201. Овсяная дерть ( бее пленки ) 10 20 28 - 10 10 251. Пшеничная дерть 15 5 - 5 10 10 1. Пшеничные отруби 5 - 5 - - б 10

155. Гороховая мука 10 5 5 5 10 20 101. Кукурузная дерть - 5 - - 5 - 201. Травяная мука 2 2 - 3 3 3 1. Рыбная или мясокостная мука 3 5 5 10 8 3 5,51. Жмых подсонеч- никовый 1 1 10 2 2 9 8

156. Сухой обрат * 10 20 20 10 10 10 51. Дрожжи кормовые 2 - 5 - - 5 1. Сахар 2,5 - - - - - 1. Костная мука или мел 1 1,5 1,5 1Д 1,5 1,5 1,7 1,2

157. Соль 0,5 0,5 0,5 0,3 0,5 0,5 0,3 0,31. Премикс 1 - - - - -

158. Сухой обрат может быть заменен свежим из расчета 1:8

159. Матрица экономико-математической задачип/п ОГРАНИЧЕНИЯ Переменные

160. Оааияя пшеница Ячмень Овес Горох Кукуруаа на сжлос Люцерна а трав. муку Кори. свекла Фоофор. фосфат, д ТИП и ОБЪЕМ ОГРАНИЧЕНИЙ Хл J 11. XI Х2 ХЗ Х4 Х6 Хв Х7 Х8

161. Корковые единицы, ц 34,3 26,6 20 15,2 37,5 24 30 г21610 ^

162. Переварикый протеин, ц 3,3 1,0 1,7 2,6 3,0 3,75 2,25 *2172

163. Кальций, кг 3,1 2,8 2,8 2,2 28,1 38,4 10 33 г 17423

164. Фосфор, кг 13,3 7,7 6,6 5,5 9.4 5,1 10 14 i15057

165. Каротин, г 10,8 7,5 7 6,2 24,4 1200 37,5 >23876в Концентраты, min 34,3 26,6 20 15,2 15057

166. Концентраты, шах 34,3 26,в 20 15,2 si7208

167. Силос, min 37,5 г 1075,5

168. Силос, Л.Ы 37,5 <2151

169. Корнеплоды, min 30 г 2151

170. Корнеплодас, max 30 54302

171. Трав, мука, min 24 г 1075,5

172. Трав, мука, max 24 <2151

173. Ячмень в гр. концентр., min 12,3 -17 7,2 5,5 50

174. Овес в гр. концентр., min 2,4 1.9 -18,6 1,1 йО

175. Горох в г р. концентр., min 2,4 1,9 1,4 -14,1 <30

176. Горох, max -3,4 -2,7 -2 13,7 50313 290 210 239,6 508 614 1875 20 Х> min

Похожие диссертации

• Проблемы ценообразования на продукцию регионального рынка АПК в условиях формирующихся рыночных отношений
• Повышение эффективности свиноводства в Российской Федерации
• Размещение и специализация сельскохозяйственного производства в условиях становления рыночных отношений
• Развитие интеграционных процессов и повышение эффективности свиноводства
• Организационно-экономические основы повышения эффективности свиноводства в Российской Федерации