Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Оценка факторов конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса регионального АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Острецов, Алексей Сергеевич
Место защиты Вологда
Год 2005
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Оценка факторов конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса регионального АПК"

На правах рукописи

ОСТРЕЦОВ Алексей Сергеевич

Оценка факторов конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса регионального АПК

Специальность: 08.00.05 - экономика и управление народным

хозяйством

Область исследования: экономика, организация и управление

предприятиями, отраслями и комплексами - АПК и сельское хозяйство

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени кандидата экономических наук

Вологда-2005

Диссертация выпонена на кафедре статистики и экономического анализа ФГОУ ВПО Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина.

Научный руководитель:

доктор экономических наук, профессор

Агапова Татьяна Николаевна

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор

Советов Павел Михайлович

кандидат экономических наук Ефремов Константин Иванович

Ведущая организация:

ФГОУ ВПО Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки

Защита состоится 18 ноября 2005 года в 13 часов на заседании диссертационного совета К 220.009.01 при ФГОУ ВПО Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина по адресу: 160555, г. Вологда, с. Молочное, ул. Шмидта, д. 2.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО ВГМХА им. Н.В. Верещагина

Автореферат разослан 13 октября 2005 года

Ученый секретарь диссертационного совета кандидат экономических наук, доцент

Ю.А. Жаравина

г4з10ье

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Задачи повышения благосостояния населения России и перспективы её вступления в ВТО требуют роста производства конкурентоспособной продукции. Современное состояние отечественного производства и переработки сельскохозяйственной продукции не может гарантировать устойчивого роста объемов и качества товаров, в том числе и в свеклосахарной подотрасли АПК. Более того, начиная с 1996 г., потребности населения и промышленности в сахаре покрываются в среднем на 70% за счет переработки сахара-сырца, ввезенного из-за границы, что подрывает основы продовольственной безопасности страны.

Вместе с тем остаются нереализованными возможности увеличения объема производства и повышения эффективности свеклосахарного подкомплекса, а также предпосыки роста конкурентоспособности его предприятий за счет повышения качества продукции. Анализ показывает наличие резервов снижения издержек производства. Однако, аппарат управления производственным процессом не обладает необходимыми методами эффективного управления издержками производства и качеством продукции. Необходим анализ, оценка конкурентоспособности и степени влияния основных факторов воздействия в сырьевом секторе интеграционного процесса производства сахара. Отсутствие специализированных методик, позволяющих менеджменту сельскохозяйственных предприятий вести оперативный анализ и оценку факторов повышения эффективности производства сахарной свеклы, определило необходимость выпонения настоящего исследования.

Степень изученности проблемы. Исследованию теоретических и прикладных аспектов повышения качества сельскохозяйственной продукции посвящены труды А.Я. Боярского, В.И. Литвиненко, В.Ю. Огвоздина, М.П. Осадько, В.И. Седова, В.Й. Сиськова, И.Г. Яремчука. Методологические и теоретические аспекты организации управления издержками производства сельскохозяйственной продукции раскрываются в исследованиях Т.Н. Агаповой, В.Е. Адамова, В.В. Борщевского, A.M. Гатаулина, В.А. Ерофеевой, А.П. Зинченко, А.И. Костяева, Н.Т. Рафиковой, М.В. Селина, П.М. Советова, М.М. Юзбашева. Разработке вопросов стимулирования роста объемов производства, удовлетворяющих потребности покупателей на рынке сахара, посвящены работы Г.М. Большакова, В.В. Горлова, А.Ф. Демченко, Е.А. Демченко, Н. М. Сапронова, Т.И. Гуляевой, И. Минакова, JI. Сабетова, М. Попова и др. авторов.

В то же время остается малоисследованным влияние факторов повышения качества продукции на эффективность производства конечного продукта свеклосахарного подкомплекса АПК. Практика деятельности сельскохозяйственных предприятий обуславливает необходимость разра-

ботки инструментария экономического анализа и оценки конкурентоспособности и прогнозирования уровня эффективности функционирования свеклосахарногоподкомплекса регионального АПК.

Цель диссертационного исследования заключается в разработке методики оценки конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий по производству сахарной свеклы и научном обосновании перспектив экономического развития свеклосахарного подкомплекса регионального АПК.

Эта цель обусловила решение следующих основных задач исследования:

Ч изучение и обобщение теоретических основ повышения конкурентоспособности предприятий свеклосахарного подкомплекса АПК;

Ч выявление факторов влияния на конкурентоспособность производства сахарной свеклы и определение степени их воздействия;

Ч анализ и оценка экономической эффективности предприятий свеклосахарного подкомплекса АПК;

Ч разработка специализированной методики оценки организационно-экономических мероприятий влияющих на рост конкурентоспособности свеклосеющих хозяйств;

Ч обоснование эффективности, разработка прогноза производства сахара из отечественно сырья в региональном АПК.

Методологической основой исследования являются положения системного подхода к изучению конкурентоспособности производства сельскохозяйственной продукции в сочетании с монографическим, аналитическим, статистическим, графическим, расчетно-конструктивным методами экономических исследований.

В качестве информационной базы исследования использованы отчетные данные Государственного комитета статистики, материалы финансовой, производственной отчетности Департамента сельского хозяйства Воронежской области, данные годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий и первичные данные сырьевых отделов сахарных заводов Воронежской области.

Объектом исследования выступает совокупность предприятий свеклосахарного подкомплекса регионального АПК.

Предметом исследования являются факторы конкурентоспособности предприятий, осуществляющих производство сахарной свеклы.

Исследование выпонено в соответствии с Паспортом специальностей ВАК РФ 08.00.05 п.15.37 Исчисление и оценка ресурсоемкоеЩ производства и его интенсивности на предприятиях и в отраслях агропромышленного комплекса.

Научная новизна исследования состоит в комплексности изучения вопросов оценки факторов свекловодства и заключается в следующем:

Ч выявлены и структурированы по критериям среды действия и происхождения факторы, влияющие на эффективность свекловодства в сельскохозяйственных предприятиях;

Ч усовершенствован метод определения экономической эффективности производства сахарной свеклы по критерию выхода конечного продукта свеклосахарного подкомплекса АПК, характеризуемого параметрами показателя - сбор сахара с 1 га посевов сахарной свеклы;

Ч аналитически сгруппированы свеклосеющие предприятия по уровню интенсивности производства сахарной свеклы в массе сахара, позволяющему выразить достигнутый уровень конкурентоспособности;

Ч разр.аботана методика оценки экономико-организационных мероприятий свеклосеющих хозяйств, позволяющая установить степень влияния факторов повышения качества продукции и как следствие - конкурентоспособность производства сахара из отечественного сырья.

Практическая значимость диссертационной работы выражается в использовании ее рекомендаций и положений, позволивших повысить качество и оперативность экономического анализа производства сахарной свеклы в ООО Нижнекисляйские свеклосемена, ООО Инвестагропром-комплекс. Применение методики оценки конкурентоспособности свеклосахарного производства позволило:

Ч выявить и оценить факторы снижения себестоимости свеклосырья для последующего повышения эффективности производства продукции свекловодства на уровне сельскохозяйственного предприятия;

Ч оценить эффект от реализации организационных решений, обеспечивающих производство сырья высокого качества по показателю сбора сахара с 1 га посевов сахарной свеклы.

Научные выводы диссертационной работы и применяемые методы использовались при разработке программы главного управления агарной политики Воронежской области - Развитие свеклосахарного производства Воронежской области на 2005-2010 годы.

Апробация работы. Результаты исследований докладывались на научно-практической конференции Актуальные проблемы региональной экономики (г. Вологда, 2004), Антикризисная экономическая политика в России (г. Пятигорск, 2004), Международной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов Молодежь и экономика (г. Ярославль 2005).

Публикации. Основные результаты проведенного исследования опубликованы в семи печатных работах объемом 1,04 пл., из них 1,03 п.л. авторских.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего 157 наименования. Работа изложена на 176 страницах основного текста, содержит 49 таблиц, 20 рисунков, 3 приложения.

Во введении обосновывается актуальность темы, сформулированы цель и задачи исследования, определены предмет и объект изучения, применяемые методы, изложена научная новизна, практическая ценность и апробация результатов работы.

В первой главе Теоретические основы анализа и оценки факторов производства конкурентоспособной продукции в свеклосахарном подкомплексе АПК рассмотрены факторы и установлены внутриотраслевые особенности производства сахарной свеклы, изучены теоретические и методологические аспекты роста качества сахарной свеклы как средства повышения конкурентоспособности и экономической эффективности свеклосахарного подкомплекса.

Во второй главе Анализ состояния и тенденций регионального рынка предложения сахара дана характеристика современного регионального рынка сахара, произведен анализ составляющих предложения, выявлены факторы, негативно влияющие на экономическое развитие свеклосеющих предприятий, снижающие конкурентоспособность предложения сахара из отечественного сырья.

В третьей главе Методика анализа и оценки факторов конкурентоспособности производства сахарной свеклы обосновывается и апробируется методика повышения конкурентоспособности производства сахара из отечественного сырья по критерию эффективности затрат производства сахарной свеклы. Разработан прогноз роста конкурентоспособности производства сахара из отечественного сырья.

Выводы и предложения обобщают результаты научного исследования.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖНЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

X. Рост предложения сахара, производимого из отечественного сырья на региональном продовольственном рынке, необходимо формировать на основе повышения эффективности производства конечного продукта потребления свеклосахарного подкомплекса АПК.

Сахар относится к числу стратегических продуктов питания, который обеспечивает 16-20% суточной потребности человека в калориях. Сахарная свекла как единственный произрастающий на территории России источник сырья для производства сахара относится к числу стратегических культур. Физиологическая норма потребления сахара (40,7 кг на одного человека в год) обеспечена предложением в современных условиях производства на 90,9%.

Анализ состояния и развития предложения на отечественном рынке сахара позволил сделать выводы: динамика выработки сахара неуклонно растет, в то же время необходимо сказать о качественной составляющей данного роста. Так, в период с 1990 по 1997 гг. выработка сахара из сахар-б

ной свеклы превалировала над выработкой сахара из сырца. В период с 1997 по 2002 гг. положение поменялось на противополо:кное, в 2002 г. доля сахара, выработанного из сырца, составила 74% к общему объему произведенного сахара. Также наблюдается снижение предложения сахара на региональном рынке из сахарной свеклы на 2,4 тыс. т в среднем за период с 1991 по 2002 гг. (рис. 1).

ЧДинамика производства сахара из свеклы по Воронежской области

ЧЛинейный тренд производства сахара из сахарной соекпы по Вороножской

Рис. 1. Тенденции производства сахара из свеклы в Воронежской области за 1991-2002гг.

Основными факторами, определяющими снижение доли рынка сахара отечественными свекловодами, стали низкая урожайность и сахаристость сахарной свеклы. Например, производство сахара из отечественного сырья в 2003 г. показало, что выход сахара с 1 га посевов в среднем по стране составил 26,4 ц/га при урожайности свеклы в 222,7 ц/га с сахаристостью 15,5%, в то время как в странах Евросоюза выход сахара с 1 га в среднем равен 55-57 ц/га при урожайности свеклы 460 ц/га с сахаристостью 16,5%.

Высоки издержки производства сахарной свеклы. Если себестоимость производства 1 т сахара из импортного сахара-сырца составляет 257 дол. за 1 т, то сахар, полученный из отечественного сырья, по себестоимости выше на 28,4%. В этих условиях повышение производства объемов качественной продукции при общественно-необходимых затратах является одним из важнейших направлений повышения эффективности общественного производства.

В рыночных условиях хозяйствования существует несколько особенностей расчета экономической эффективности производства сахара в зависимости от качества сырья и его стоимости, принимаемые за основу в исследовании данной работы.

1) Затраты на производство единицы продукции улучшенного качества обычно сравнивают с затратами на производство единицы продукции

прежнего качества/ Подобное сопоставление нельзя признать методологически верным, ибо общественная полезность каждой единицы продукции различного уровня качества в удовлетворении соответствующих потребностей является неодинаковой. Сопоставление необходимо проводить на одинаковый объем удовлетворения потребностей при производстве продукции разного качества. Следует сравнивать затраты на производство единицы потребительской стоимости общественной полезности продукции -1ц сахара.

2) Количество, качество продукции АПК дожны соединяться в критерий ресурсосбережения агропромышленного производства. 'Уровень применяемых в АПК ресурсов, включая природные, труд, обуславливают конечный результат производственной деятельности - полезный общественный эффект использования каждой единицы ресурсов.

3) В практической деятельности принято затраты на продукцию разного качества сопоставлять при разных условиях производства и реализации, что методологически неверно. Базой для выявления уровня конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий являются общественно-необходимые затраты на производство единицы потребительской стоимости. Для свеклосахарного подкомплекса базой сравнения будут общественно-необходимые затраты на производство 1 ц сахара, выработанного из сахарной свеклы. Это поможет в определении объективного уровня конкурентоспособности свеклосеющего хозяйства, вьивлении экономического состояния желательного и реально возможного, в выборе возможных альтернатив направления развития системы производства с учетом сильных и слабых сторон, шансов и рисков, обосновании действий (методы и средства, управленческие решения) для реализации избранной стратегии.

4) В сложившихся условиях отечественного производства сахара необходим переход к единой методике учета свеклы в сельском хозяйстве и сахарной промышленности. Его необходимо осуществлять на основе производства единицы потребительской стоимости. В настоящее время свеклосеющие хозяйства оценивают выращиваемый урожай по валовому сбору, т.е. учитывается масса свеклы вместе с землей и другими примесями, а сахарные заводы принимают ее по зачетному весу, т.е. за минусом примесей. Переход к единой методике оценки урожая сахарной свеклы на основе показателя сбора сахара с 1 га посева сахарной свеклы позволит более объективно определить количество выращенной востребованной продукции и издержки ее производства.

В соответствии с приведенными особенностями уровень эффективности функционирования свеклосеющих хозяйств необходимо рассчитывать из фактических затрат свекловодства на производство сахара из свек-лосырья и условной выручки от его реализации, определяемой как произведение количества сахара, полученного из урожая, и средней цены реализации сахара, сложившихся по подкомплексу в данном году.

Урожайность сахарной свеклы, скорректированная на загрязненность, умноженная на заводской коэффициент выход сахара, даст сбор сахара с 1 га посевов. Опираясь на результаты исследований Гуляевой Т.И., предложена система факторов, где основным свойством сахарной свеклы, влияющим на сбор сахара с 1 га посевов, является процент сахаристости корней (рис. 2).

Корреляционно-регрессионное уравнение зависимости выхода сахара с 1 га посевов от факторов качества производства сахарной свеклы (1) показывает, что эффективность интегрированного процесса производства сахара закладывается на уровне свеклосеющих хозяйств при стандартной технологии его производства.

у = -2,27-0,003Х, + 0,13Х2 +0,I2X3, (1)

где У - производство сахара с 1га посева сахарной свеклы, т;

Xi - процент загрязненности в общей массе свеклы;

Х2 - процент сахаристости свеклы;

Х3 - урожайность сахарной свеклы, т/га.

Вариация сбора сахара с 1 га посевов на 79% (R2= 0,79) объясняется вариацией урожайности и показателями качества сахарной свеклы. Контролирующая функция рынка сахара состоит в потребности приближения затрат сахаропроизводителей к общественно-необходимым затратам и установлении ценностного эквивалента для обмена продукции.

В условиях жесткой конкуренции выявлены тенденции к повышению конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий за счет роста сбора сахара в среднем за год на 0,67 ц/ra и снижения производственных затрат подданную культуру на 0,96 руб./ц в ценах 1991 г. (рис. 3).

2. Реализацию потенциала конкурентоспособности свеклосахарной подотрасли следует осуществлять посредством совершенствования управления издержками производства и повышения качества свеклосырья.

В ближайшие годы в лучшем положении окажутся те предприятия, которые производят продукцию высокого качества при низких затратах средств и труда. Никакие инвестиции не спасут отечественного товаропроизводителя, если он не сможет обеспечить требуемого качества, следовательно, и конкурентоспособности своей продукции.

Рис. 2. Факторы, определяющие рост производства сахарной свеклы в массе сахара

Себестоимость 1цсахарной свеклы о массо сахара о ц:кз?| 1991г., руб

роизаодстоо сахара на 1га { посевов ,ц I

Рис. 3. Динамика зависимости прощводства сахара с 1га посевов свеклы от производственных затрат в хозяйствах Воронежской обл. за 1991-2002гг.

Решение данной проблемы необходимо сформулировать через совокупность причинно-следственных связей факторов экономической эффективности производства сахарной свеклы (рис. 4). Сбор сахара с 1 га посевов формируется под воздействием внутренних, непосредственно связанных с усилием колектива предприятия, и внешних факторов.

, Рис. 4. Факторы повышения эффективности производства сахара

из сахарной свеклы

< Исследование путей повышения экономической эффективности про-

изводства сахарной свеклы в диссертационной работе осуществлялось применительно к конкретной совокупности предприятий, имеющихся в

настоящее время в Воронежской области. Отбор хозяйств производися по следующим параметрам:

Ч остаточная стоимость основных производственных фондов, наивысшая концентрация которых расположена в четвертой части районов Воронежской области: Аннинском, Россошанском, Калачеевском, Бутурли-новском, Павловском, Лискинском, Кантемировском, Нижнедевицком районах на среднем уровне в 478,9 мн. руб., что 1,5 раза выше, чем в среднем по области. В данных административно-территориальных образованиях сконцентрированы средства труда как основной производственный ресурс, способствующий увеличению валового сбора сахарной свеклы в ближайшие годы;

Ч рентабельность реализованной сахарной свеклы в зависимости от природно-климатической зоны выращивания. Наивысшее ее значение принадлежит южной природно-климатической зоне области со значением рентабельности продаж 16,8% в 2002 г. Основное производство сахарной свеклы сосредоточено в южной и центральной природно-климатических зонах, доля реализованной сахарной свеклы в них составляет 30% и 25% соответственно от общего объема реализации;

Ч валовой сбор сахара с площади посевов сахарной свеклы. При снижении валового сбора сахара из сахарной свеклы на 2,4 тыс. т в среднем по области за 1991-2002 гг. предприятия Аннинского, Калачеевского, Лискинского, Россошанского районов демонстрируют рост данного показателя на 0,91 тыс. т в год. Совокупная оценка данных по условиям отбора позволила выявить аграрные предприятия, имеющие благоприятные природно-климатические условия с большим производственным потенциалом для производства сахара из отечественного сырья. Это сельскохозяйственные предприятия Аннинского, Калачеевского, Лискинского, Россошанского районов области, всего 83 хозяйства или 15,2% от общей совокупности свеклосеющих хозяйств в 2002 г.

Экономико-статистический анализ позволил выявить тенденцию развития качества продукции, измерить его колеблемость, определить степень влияния условий и факторов на производство и качество продукции, установить взаимосвязи между ними. Причинно-следственная взаимосвязь факторов себестоимости сахарной свеклы в массе сахара показана на рис. 5.

Анализ факторов, влияющих на себестоимость производства сбора сахара с 1 га посевов сахарной свеклы, производися методом аналитических группировок по факторным и результативным признакам. Такое сочетание позволяет освещать распределение взаимосвязей не только между факторными и результативными признаками, но и по их группам. По матрицам парных связей были проверены факторы на колинеарность, а затем по величине В-коэффициентов, обоснованно включение их в уравнение регрессии.

Рис. 5. Модель взаимосвязи себестоимости производства сахарной свеклы (в пересчете на сахар) с производственными факторами

По итогам исследования построена регрессионная модель зависимости себестоимости сбора сахарной свеклы от основных производственных факторов:

У=208,41 +350,86X1 +3,34X2-211,67X5 + 15,61Х6 + + 0,059Х8- 427,68Х9+О, ОЗХ,,, (2)

где У - себестоимость 1 ц сахара в массе сахарной свеклы, руб. Коэффициент множественной корреляции составляет Я = 0,74, Я2 = 54%.

Как на вариацию себестоимости сбора сахара с 1 га, так и на ее возможное изменение в динамике самое сильное влияние, по совокупности представленных в табл. 1 статистических характеристик, оказывает фактор Х1 - 1 О/сбор сахара с га; затем Х6- прямые затраты труда на производство 1ц сахарной свеклы, чел.-ч; Х8 - затраты ГСМ на 1 га посевов сахарной свеклы, руб; Х5 - доля сахарной свеклы в денежной выручке продукции растениеводства, %; Х9 - доля посевов сахарной свеклы в площади пашни, %; Х2 - загрязненность сахарной свеклы, %, заканчивает цепочку фактор Хц - стоимость удобрение внесенных на га посевов свеклы, руб.

Статистические характеристики множественной факторной зависимости себестоимости сбора сахара на предприятиях южной и центральной природно-климатической зоны Воронежской области в 2002 г.

Факторы Стандартизированный коэффициент оегоессии Коэффициент эластичности Коэффициент раздель-ной детерминации Парный коэффициент корреля-цни

Е) <Уг Пух

10/сбор сахара с га, ц XI 0,607 0,350 0,305 0,503

Загрязненность сахарной свеклы, % х2 0,084 0,096 0,029 0,343

Доля сахарной свеклы в продукции растениеводства, % х5 -0,142 -0,078 0,039 -0,273

Прямые затраты труда на производство 1ц сахарной свеклы, чел.-ч х6 0,227 0,107 0,074 0,327

Затраты ГСМ на га посевов сахарной свеклы, руб х8 0,250 0,138 0,048 0,139

Доля посевов сахарной свеклы в площади пашни, % X, -0,222 -0,069 0,034 -0,154

Стоимость удобрений, внесенных на га посева сахарной свеклы, руб Х,1 0,194 0,067 0,008 0,035

В ходе исследования влияния факторов на производительность труда при производстве сахарной свеклы в пересчете на сахар были получены следующие результаты (рис. 6).

о а 4.5

0.74 2 2,19 3,77

Инвестиции в 1га посевов сахарной свеклы, тыс.руб

Рис. б. Инвестиции и затраты труда при производстве сачаранои

свеклы в массе сахара в хозяйствах Аннинского, Калачеевского,Лискинского, Россошанского районов области в 2002г.

ЧЗагрзты труда на производстве 1ц сахара в массо сахарной своклы, чсл.-ч

Линейный (Затраты труда на

Инвестирование 1 тис. руб. в 1 га посевов на приобретение техники и замену ручного малопроизводительного труда овеществленным по изучаемой совокупности предприятий будет способствовать снижению прямых затрат труда на 0,28 чел.-ч/ц сахарной свеклы в пересчете на сахар и росту сбора сахара на 1,19 ц/га. Также инвестиции в средства труда помогут поднять уровень производительных сил, которые позволят применить в посеве высокопродуктивные гибриды сахарной свеклы.

Анализ организационных факторов специализации и концентрации производства сахарной свеклы в массе сахара позволили сделать следующие выводы: уровень специализации 37% и выше по денежной выручке за сахарную свеклу в общем объеме продукции растениеводства экономически оправдан, т.к. способствует повышению сбора сахара с 1 га посевов на 10 ц по сравнению с средней урожайностью по совокупности хозяйств; при этом себестоимость каждого центнера сахара будет ниже на 194 руб./ц, чем в среднем по совокупности, и составит 347 руб./ц.

Концентрация посевных площадей под сахарной свеклой на уровне 280 га с уровнем энергообеспеченности, равной 280 л.с. на 100 га пашни обеспечила высокий выход сахара на уровне 30 и/га или 132% от средней по совокупности хозяйств с себестоимостью 465 руб./ц или 86% от средней.

При современном уровне производительных сил импортные гибриды не способны раскрыть заложенный в них потенциал, с одной стороны, с другой, агроклиматические условия выращивания свеклы не дают корнеплодам из семян импортных гибридов достичь технологической спелости (табл. 2).

Таблица 2

Влияние доли гибридов в площади посевов сахарной свеклы на экономическую эффективность производства сахара по Воронежской области в 2002 г.

Группы Группы районов по доли гибридов в общей площади посевов сахарной свеклы Число районов ,шт Ззатраты на свекло семена на 1га посевов сахарной свеклы, тыс.руб Средняя доля гибридов в площади посева сахарной свеклы,, % Средняя урожайность, и/га Средняя сахаристость, ! % Средняя выработка сахара на 1 га посева сахарной свеклы, ц Прямые затраты труда, чел.-ч Себестоимость 1 ц сахара из свеклы, руб

На1 га На 1 ц

I 0,69 и выше 7 1,40 0,69 181 16,65 21,0 86,2 0,43 621

II 0,69-0,64 14 1,01 0,24 175 16,56 22,4 86,1 0,50 538

III 0,64 и ниже 10 0,91 0,06 185 16,79 23,1 73,7 0,48 502

Итого 31 1,10 0,26 180 16,7 22,0 0,50 83,5 553

Анализ взаимосвязи сроков уборЩ с показателями качества покупаемой сахарной свеклы на свекдопункгы Лискинского, Аннинского, Ка-лачеевского сахарных заводов позволил сделать вывод: сроки уборки с максимальной сахаристостью при низкой загрязненности - с третьей декады сентября до третьей декады октября. Построенный линейный тренд сахаристости и загрязненности с начала уборки сахарной свеклы, т.е. 05 сентября, до ее окончания 29 ноября, свидетельствует о снижении качества заготавливаемой сахарной свеклы по сахаристости на -0,0004% по загрязненности +0,15% ежедневно.

3. В деле совершенствования управления издержками производства и повышения качества свеклосырья важным является осуществление менеджментом предприятия оперативного анализа и оценки факторов влияния на конкурентоспособность продукции свеклосахарного подкомплекса регионального АПК.

Оценивать конкурентоспособность, просто сравнивая показатели производства и реализации на рынке сахарной свеклы методологически не правильно, т.к. свеклосеющие хозяйства имеют различную ресурсообеспе-ченность, принадлежность к той или иной зоне сахарных заводов, природно-климатической зоне и др. Необходимо знать, насколько эффективно производство сахарной свеклы в конкурирующих хозяйствах, где базой для оценки уровня конкурентоспособности послужит расчетный показатель лобщественно-необходимых затраты на производство 1 ц сахара из сахарной свеклы, полученный в результате подстановки средних по совокупности предприятий данных факторов-ресурсов в уравнение регрессии. Данный показатель позволяет учитывать особенности исчисления экономической эффективности свеклосеющего хозяйства при различных условиях производства сахара из сахарной свеклы.

На первом этапе оценки конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий необходим анализ факторов производства сахарной свеклы в массе сахара. Здесь необходимо определить принцип элиминирования факторов, оказывающих влияние на себестоимость сахарной свеклы в массе сахара, но не характеризующих усилия колектива предприятия по ее снижению.

Второй этап характеризуется построением корреляционно-регрессионной модели себестоимости 1 ц сахара полученного из урожая сахарной свеклы текущего года.

Третий этап выявления уровня конкурентоспособности предприятия предполагает расчет общественно-необходимых затраты на производство 1 ц сахара из сахарной свеклы или расчетной себестоимости 1 ц сахара. Расчетная себестоимость - себестоимость производства сахара из сахарной свеклы по модели (2) при подстановке в нее средних по совокупности предприятий данных факторов-ресурсов. Т.е. это условия,

которыми располагает среднее по совокупности предприятие при производстве сахарной свеклы по модели (2). Отношение фактической себестоимости к расчетной показывает, насколько данные условия используются предприятием. Если фактическая себестоимость в хозяйстве ниже * расчетной, значит, факторы использовались более эффективно, чем в сред-

нем по совокупности хозяйств.

В ООО Деметра Аннинского района реализован четвертый этап методики снижения себестоимости производства сахара из отечественного сырья, определены факторы, в развитии которых заложены наиболее крупные резервы снижения себестоимости сахара из сахарной свеклы. При сопоставлении данных по факторам предприятия с данными в среднем по группе наблюдаем отклонения по затратам труда на производство свеклы, на 0,62 чел.-ч/ц при норме 1,88 чел.-ч/ц сахара в пересчете из сахарной свеклы. Эта разница и определила направление в использовании резерва, экономический эффект от реализации которого возможно рассчитать по методике, представленной в табл. 3.

Реализация данных мероприятий позволит повысить прибыль в общем объеме реализации продукции растениеводства ООО Деметра на 267 тыс. руб. за счет снижения себестоимости и роста урожайности сахара в пересчете из сахарной свеклы.

Произведенный расчет экономического развития свеклосеющих предприятий при средних показателях ресурсов-факторов в изучаемой совокупности хозяйств показывает, что посев 280 га сахарной свеклы позволит получить прибыль первого года реализации сахара из сахарной свеклы в размере 3,8 мн. руб. (табл. 4). Рентабельность продаж сахарной свеклы составит 121,3%. В то же время оптимизация производственных ресурсов по критерию интенсификации производства сахара из сахарной свеклы позволит увеличить конкурентоспособность отечественного сахара до 314 дол. за 1 ц, т.е. на 1,4% в год.

Выводы и предложения

1. Изучение теоретических основ повышения конкурентоспособности предприятий свеклосахарного подкомплекса АПК позволило сделать вывод: в условиях рынка определение конкурентоспособности производства сельскохозяйственной продукции базируется на критерии экономической эффективности производства конечного продукта потребления.

2. Осуществлена систематизация факторов, влияющих на конкурентоспособность производства сахарной свеклы, которые сгруппированы по следующим блокам: природные, производственные, организационные и экономические. С учетом этого произведено изучение экономического состояния хозяйств, входящих в центральную и южную природно-

' климатические зоны Воронежской области, осуществлена интегральная

оценка производственно-экономических ресурсов сельскохозяйственных предприятий районов области.

Методика расчета эффекта от внедрения организационно-экономических мероприятий в свекловодстве ООО Деметра

Наименование мероприятий Данные фасто-ра влияния Натуральный эффект от изменения фактора на единицу результативного показателя Площадь посева сахарной свеклы, га Урожайность сахарной свеклы в пересчете на сахар, ц/га Валовой сбор сахарной свеклы в массе сахара, ц Цена реализации 1ц сахара, руб Суммарный эффект по хозяйству тыс.руб

1. Увеличение сроков уборки свеклы на 1 день Загрязненность +0,15% 8=3x4x7

Сбор сахара cl га посевов, ц/га -0,05 ц/га 250 24,27 6067,5 1581 -19,8

Себестоимость сахарной свеклы в массе сахара, руб./ц +0,5 руб./ц 6067,5 +3.0

Итого -22,8

2. Изменение затрат труда при инвестировании 1 тыс. руб. в 1га посевов Затраты труда на 1 ц сахарной свеклы в массе сахара -0,28 чел .-ч/ц 8=3х4и7

Сбор сахара с 1 га посевов +0,1 ц/га 250 24,27 6067,5 1581 +39,5

Себестоимость сахарной свеклы в массе сахара, руб./ц -5,0 руб/ц 6067,5 -30,3

3. Изменение сбора сахара при инвестировании 1тыс. руб. в 1 га посевов Сбор сахара на 1га посевов сахарной свеклы +1,19 +1,19 ц/га 250 1581 +470,3

Затраты на инвестирование, тыс. руо./га 1,0 250 -250,0

Всего У. X X X X А +267,3

Прогноз развития свеклосеющего предприятия свеклосахарного подкомплекса АПК Воронежской области

Показатели Годы

2005 2006 2007 2008

Посевные площади под сахарную свеклу, га 280 280 280 280

Затраты ГСМ на 1 га посевов сахарной свеклы, руб. 1309 1330 1351 1371

Стоимость удобрений, внесенных на 1 га посевов сахарной свеклы, руб. 1090 1031 942 913

Прямые затраты труда на производство 1 ц сахарной свеклы в массе сахара, чел.-ч. 2,90 2,51 2,12 1,73

Доля сахарной свеклы в денежной выручке продукции растениеводства, % 0,19 0,19 0,19 0,19

Доля посевов сахарной свеклы в площади пашни, % 0,086 0,087 0,088 0,089

Обеспеченность свеклоуборочными комбайнами на 100 га посевов сахарной свеклы, шт. 1,46 1,46 1,46 1,45

Сахаристость, % 16,72 16,83 17,02 17,14

Загрязненность, % 16,18 16,49 16,80 17,11

Затраты на производство 1 ц сахарной свеклы в пересчете на сахар, руб. 515,01 499,04 483,07 467,10

Урожайность сахарной свеклы в пересчете на сахар, ц/га 22,0 22,5 23,0 23,5

Цена реализации 1ц сахара, руб. 1581 1581 1581 1581

Всего затрат, тыс. руб. 3172,5 3144,0 3111,0 3073,5

Всего выручки от реализации сахарной свеклы, тыс. руб. 9738,9 9960,3 10182 10403

Оплата сахарным заводам за переработку (28%), тыс. руб. 2727 2789 2851 2913

Прибыль предприятия после вычета за переработку, тыс. руб. 3839,4 4027,3 4220,0 4416,5

Рентабельность производства сахарной свеклы с учетом показателей качества, % 121,0 128,1 135,6 143,7

Затраты на производство 1 т сахара из свеклы в пересчете на долары по курсу 29 руб./дол. 330,4 324,7 319,2 313,7

Уровень конкурентоспособности отечественного производства сахара при цене сахара из сахара-сырца 257 дол./т, % -22,2 -20,9 -19,5 -18,1

3. Определены методологические подходы к анализу и оценке эффективности производства свеклосахарной подотрасли, позволяющие определить степень воздействия изучаемых факторов на рост производства единицы потребительской стоимости в рыночных условиях как результат: Ч вложения инвестиций в приобретение активной части производственных фондов, способствующих замене малопроизводительного ручного труда овеществленным;

Ч соблюдения агротехнических сроков операций по выращиванию сахарной свеклы, способствующих росту качества сырья, одного из важнейшего факторов повышения производства сахара. Высокое качество свеклы важно в условиях насыщенного рынка потребления сырья сахарными заводами, уровень использования производственных мощностей которых растет на 0,5% в год и достиг в 2002г. 88%, износ ОПФ равен 71%;

Ч экономного расходования финансовых ресурсов, индексный анализ структуры себестоимости сахарной свеклы в массе сахара показывает, что наибольшее влияние на повышение себестоимости сахара оказали Прочие затраты; рост за период с 1991- 2002гг в 2,54 раза, Затраты на содержание основных средств - в +2,41 раза, Оплата труда +1,77раза, Удобрения +1,08 раза, вложение инвестиций в импортные гибриды сахарной свеклы не приносят ожидаемых результатов при недостаточном уровне развития агротехнологии;

4. Обоснована методика оценки конкурентоспособности свеклосеющих хозяйств по критерию интенсификации производства сахара из отечественного сырья, позволяющая за счет рационального сочетания имеющихся производственных ресурсов снизить издержки производства сахарной свеклы в массе сахара, а также получен результат оптимизации факторов производства в виде снижения средней себестоимости 1 ц сахара, выработанного из урожая сахарной свеклы 2002 г., на 4,34 руб./ц, что в масштабе области позволит сэкономить средства в 10,4 мн. руб.

5. Применение методики оценки конкурентоспособности свеклосеющих хозяйств по критерию интенсификации производства сахара позволяет дать объективную оценку работы хозяйств по эффективному управлению издержками производства и повышения качества свеклосырья, что приведет к росту предложения потребительских стоимостей на рынке сахара. Применение регрессионной модели себестоимости сахарной свеклы в массе сахара, построенной на базе многоэтапной задачи с учетом уровня фак-торообеспеченности и эффективности работы сельскохозяйственных предприятий, позволяет выявить внутренние резервы снижения издержек сбора сахара, адекватных конкретным условиям и отражающих особенности производства.

6. Прогнозирование экономического развития предприятий свеклосахарного подкомплекса с использованием регрессионных моделей позволило определить возможные параметры основных условий повышения конкурентоспособности - сбор сахара с 1 га посевов сахарной свеклы и его себестоимость при различных сочетаниях производственных факторов в ближайшей перспективе. Так, при подстановке в регрессионные модели себестоимости и сбора сахара с 1 га посевов сахарной свеклы прогнозируемые показатели факторов методом экстраполяции получим в 2008 г. себестоимость, равную 467,1 руб. за 1 ц сахара, что на 13,6% ниже средней

себестоимости по изучаемой совокупности хозяйств в 2005 г. При этом сбор сахара с 1 га посевов возрастет до 23,5 ц/га или 106,8% относительно 2005 г., уровень рентабельности производства сахарной свеклы в массе сахара по окончании уборки составит 136,9% или 120,4% роста от 2005 г.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:

1. Анализ конкуренции сырьевых составляющих производства сахара в России// Антикризисная экономическая политика в России. - Пятигорск, 2004.- С. 135-138. - 0,23 п.л.

2. Сравнительный анализ размещения производства сахарной свеклы в Воронежской области// Актуальные проблемы региональной экономики (научно-методические и практические аспекты). - Вологда: ВГМХА 2004. - С. 58-61. - 0,2 пл.

3. Регулирование рынка сахара в странах европейского сообщест-ва//Актуальные проблемы региональной экономики (научно-методические и практические аспекты).- Вологда: ВГМХА, 2004.-С. 61-63.-0,2 пл.

4. Анализ эффективности производства сахарной свеклы в Воронежской области// Актуальные проблемы науки в АПК. Т.1. - Кострома: КГСХА, 2005. - С. 132. - 0,06 пл.

5. Оценка производства сахарной свеклы в Воронежской области // Молодежь и экономика. Т.1. - Ярославль: ЯВФЭИ, 2005.- С. 240,07 пл.

6. Стоимостной анализ производства сахарной свеклы в Воронежской области// Реформирование системы управления на современном предприятии. - Пенза: РИО ПГСХА, 2005. - С. 172-173. - 0,17 п.л.

7. Зависимость качественных показателей сахарной свеклы от факторов производства // Современное развитие АПК: региональный опыт, проблемы, перспективы. 4.1. - Ульяновск: ГСХА, 2005. - С. 413Ч 416.-0,2 пл. (в соавторстве H.A. Медведева, 0,1 пл.).

Заказ № 289 -Р. Тираж 100 экз. Подписано в печать 12.10.2005 г. ИЦ ВГМХА 160555 г. Вологда, п. Молочное, ул. Емельянова, 1

РНБ Русский фонд

2007-4 9955

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Острецов, Алексей Сергеевич

Введение.

1. Теоретические основы анализа и оценки факторов производства конкурентоспособной продукции в свеклосахарном подкомплексе АПК.

1.1 Специфика свеклосахарного подкомплекса и механизма рыночного регулирования предложения сахара.

1.2 Основные факторы и условия производства качественной продукции свеклосахарной подотрасли ПК.

1.3 Методологические подходы к анализу и оценке факторов влияния на конкурентоспособность предприятий свеклосахарной подотрасли.

2. Анализ состояния и тенденции регионального рынка предложения сахара.

2.1 Тенденции развития свеклосахарной подотрасли ПК.

2.20собенности размещения производства сахарной свеклы в регионе.

2.3Анализ конкурентоспособности предприятий свеклосахарной подотрасли АПК.

3. Методика анализа и оценки факторов конкурентоспособности производства сахарной свеклы.

3.1 Обоснование методики оптимизации производственных ресурсов и эффект масштаба производства.

3.2 Апробация методики оценки факторов производства сахарной свеклы по критерию интенсификации в Воронежской области.

З.ЗМетодика оценки факторов повышения качества продукции и конкурентоспособности свеклосеющих хозяйств.

3.4 Прогноз экономического развития предприятий регионального свеклосахарного подкомплекса АПК.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Оценка факторов конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса регионального АПК"

Задачи повышения благосостояния населения России и перспективы её вступления в ВТО требуют роста производства конкурентоспособной продукции. Современное состояние отечественного производства и переработки сельскохозяйственной продукции не может гарантировать устойчивого роста объемов и качества товаров, в том числе и в свеклосахарной подотрасли АПК. Более того, начиная с 1996г., потребности населения и промышленности в сахаре покрываются в среднем на 70% за счет переработки сахара-сырца, ввезенного из-за границы, что подрывает основы продовольственной безопасности страны.

Вместе с тем остаются нереализованными возможности увеличения объема производства и повышения эффективности свеклосахарного подкомплекса, а также предпосыки роста конкурентоспособности его предприятий за счет повышения качества продукции. Анализ показывает наличие резервов снижения издержек производства. Однако, аппарат управления производственным процессом не обладает необходимыми методами эффективного управления издержками производства и качеством продукции. Необходим анализ, оценка конкурентоспособности и степени влияния основных факторов воздействия в сырьевом секторе интеграционного процесса производства сахара. Отсутствие специализированных методик, позволяющих менеджменту сельскохозяйственных предприятий вести оперативный анализ и оценку факторов повышения эффективности производства сахарной свеклы, определило необходимость выпонения настоящего исследования.

Цель диссертационного исследования заключается в разработке методики оценки конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий по производству сахарной свеклы и научном обосновании перспектив экономического развития свеклосахарного подкомплекса регионального АПК.

Эта цель обусловила решение следующих основных задач исследования: Ч изучение и обобщение теоретических основ повышения конкурентоспособности предприятий свеклосахарного подкомплекса АПК; выявление факторов влияния на конкурентоспособность производства сахарной свеклы и определение степени их воздействия; анализ и оценка экономической эффективности предприятий свеклосахарного подкомплекса ПК; разработка специализированной методики оценки организационно-экономических мероприятий влияющих на рост конкурентоспособности свеклосеющих хозяйств; обоснование эффективности, разработка прогноза производства сахара из отечественно сырья в региональном ПК.

Объектом исследовании является совокупность предприятий свеклосахарного подкомплекса регионального АПК.

Предметом исследования являются факторы конкурентоспособности предприятий, осуществляющих производство сахарной свеклы.

Научная новизна исследовании состоит в комплексности изучения вопросов оценки факторов свекловодства и заключается в следующем: выявлены и структурированы по критериям среды действия и происхождения факторы, влияющие на эффективность свекловодства в сельскохозяйственных предприятиях; усовершенствован метод определения экономической эффективности производства сахарной свеклы но критерию выхода конечного продукта свеклосахарного подкомплекса АПК, характеризуемого параметрами показателя -сбор сахара с 1га посевов сахарной свеклы; аналитически сгруппированы свеклосеющие предприятия по уровню интенсивности производства сахарной свеклы в массе сахара, позволяющему выразить достигнутый уровень конкурентоспособности; разработана методика оценки экономико-организационных мероприятий свеклосеющих хозяйств, позволяющая установить степень влияния факторов повышения качества продукции и как следствие - конкурентоспособность производства сахара из отечественного сырья.

Методологической основой исследования являются положения системного подхода к изучению конкурентоспособности производства сельскохозяйственной продукции в сочетании с монографическим, аналитическим, статистическим, графическим, расчетно-конструктивным методами экономических исследований.

В качестве ипфоршнпонпой базы исследования использованы отчетные данные Государственного комитета статистики, материалы финансовой, производственной отчетности Департамента сельского хозяйства Воронежской области, данные годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий и первичные данные сырьевых отделов сахарных заводов Воронежской области.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Острецов, Алексей Сергеевич

Выводы и предложения: 1. Изучение теоретических основ повышения конкурентоспособности предприятий свеклосахарного подкомплекса ПК позволило сделать вывод - в условиях рыноч-^ ной системы хозяйствования определение конкурентоспособности производства сельскохозяйственном продукции базируется на критерии экономической эффективности производства конечного продукта потребления. Применение данного метода определения экономической эффективности имеет ряд преимуществ по сравнению с другими методами: в исчислении выручки для экономического анализа реально востребованной и конкурентоспособной продукции свекловодства; устранением разности в учете объемов производства продукции в сельском хозяйстве и перерабатывающей промышленности, которое позволит более объективно определить количество выращенной, востребованной продукции и издержки ее производства; устранением несовершенства системы взаиморасчетов переработчиков с поставщиками, так как если платить за количество конечной продукции из урожая того или иного предприятия снимется проблема стимулирования качества сдаваемого сырья на перерабатывающие предприятия.

2. Осуществлена систематизация факторов, влияющих на конкурентоспособность производства сахарной свеклы, которые сгруппированы по следующим блокам: природные, производственные, организационные и экономические. С учетом этого произведено изучение экономического состояния хозяйств, входящих в центральную и южную природно-климатические зоны Воронежской области, осуществлена интегральная оценка производственно-экономических ресурсов сельскохозяйственных предприятий районов области.

3. Определены методологические подходы к анализу и оценке эффективности производства свеклосахарной подотрасли, позволяющие определить степень воздействия изучаемых факторов на рост производства единицы потребительской стоимости в рыночных условиях как результат: вложения инвестиций в приобретение активной части производственных фондов, способствующих замене малопроизводительного ручного труда овеществленным; соблюдения агротехнических сроков операций по выращиванию сахарной свеклы, способствующих росту качества сырья, одного из важнейшего факторов повышения производства сахара. Высокое качество свеклы важно в условиях насыщенного рынка потребления сырья сахарными заводами, уровень использования производственных мощностей которых растет па 0,5% в год и достиг в 2002г. 88%, износ ОПФ равен 71%; экономного расходования финансовых ресурсов, индексный анализ структуры себестоимости сахарной свеклы в массе сахара показывает, что наибольшее влияние на повышение себестоимости сахара оказали Прочие затраты; рост за период с 1991- 2002гг в 2,54 раза, Затраты на содержание основных средств - в +2,41 раза, Оплата труда +1,77раза, Удобрения +1,08 раза, вложение инвестиций в импортные гибриды сахарной свеклы не приносят ожидаемых результатов при недостаточном уровне развития агротехнологии.

4. Обоснована методика оценки конкурентоспособности свеклосеющих хозяйств по критерию интенсификации производства сахара из отечественного сырья, позволяющая за счет рационального сочетания имеющихся производственных ресурсов снизить издержки производства сахарной свеклы в массе сахара, а также получен результат оптимизации факторов производства в виде снижения средней себестоимости 1ц сахара, выработанного из урожая сахарной свеклы 2002г., на 4,34руб/ц, что в масштабе области позволит сэкономить средства в 10,4мн.руб.

5. Применение методики оценки конкурентоспособности свеклосеющих хозяйств по критерию интенсификации производства сахара позволяет дать объективную оценку работы хозяйств по эффективному управлению издержками производства и повышения качества свеклосырья, что приведет к росту предложения потребительских стоимости па рынке сахара. Применение регрессионной модели себестоимости сахарной свеклы в массе сахара, построенной на базе многоэтапной задачи с учетом уровня факторообеспеченности и эффективности работы сельскохозяйственных предприятий, позволяет выявить внутренние резервЕ>1 снижения издержек сбора сахара, адекватных конкретным условиям и отражающих особенности производства.

6. Прогнозирование экономического развития предприятий свеклосахарного подкомплекса па основе регрессионных моделей позволяет определить возможные значения основных условий повышения конкурентоспособности - сбор сахара с 1га посевов сахарной свеклы и его себестоимость при различных сочетаниях производственных факторов в ближайшей перспективе. Так при подстановке в регрессионные модели себестоимости и сбора сахара с 1га посевов сахарной свеклы перспективные показатели факторов получим методом экстраполяции в 2008г. себестоимость равной 467,1руб. за 1ц сахара, что па 13,6% ниже средней себестоимости по изучаемой совокупности хозяйств в 2005г. при этом сбор сахара с 1га посевов возрастет до 23,5ц/га или 106,8% от 2005г., уровень рентабельности производства сахарной свеклы в массе сахара по окончании уборки составит 136,9% или 120,4% ростра от 2005г. Обозначены пути повышения конкурентоспособности отечественных производителей сахара на внешних рынках. В тоже время оптимизация производственных ресурсов по критерию интенсификации производства сахара из сахарной свеклы позволит увеличить внешнюю конкурентоспособности отечественного сахара с ЗЗОДдол. за 1т сахара до 314 или на 4,1% за четыре года.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Острецов, Алексей Сергеевич, Вологда

1. Агапова Т.Н. Методы статистического изучения структуры сложных систем и ее измерения. М.: Финансы и статистика, 1996. - 198 с.

2. Агапова Т.Н. Показатели интенсивности измерения структуры. // Вопросы статистики, 1995. №4.

3. Адамов В.Е. Статистическая оценка экономической эффективности производства. В кн.: Статистическое изучение экономической эффективности общественного производства.-М.: Наука, 1977. -с. 117-141.

4. Алексеев Ю.В. Качество растениеводческой продукции.-М.: Колос, 1978.-255 с.

5. Апасов И.В., Парфенов A.M., Безлер Н.В., Матасов А.А., Зении Л.С. Сортовой состав сахарной свеклы и его влияние на эффективность свеклосахарного производства России //Сахарная свекла. 2004.№1-С. 2-11.

6. Багрова Т.А. Некоторые вопросы количественной оценки качества сельскохозяйственной продукции: Сб. науч. тр./ТСХА, 1978. Вып. 237.-С.123-126.

7. Бадалов Л.М. Экономические проблемы повышения качества продукцин.-М.: Экономика, 1982.-192 с.

8. Базаржанов Ч.П. Качество сельскохозяйственной продукции: методы оценки и анализа. Улан-Уде: Бурятское кн. из-во, 1989.-92 с.

9. Беленький П.Е., Козориз М.А., Ковылииа З.И. и др. Развитие комплексной системы управления качеством продукции.-Киев.: Наукова Думка. 1981.-270 с.

10. Бендел Т. Наставники по качеству. Сб. кратких очерков о самых знаменитых зарубежных деятелях в области качества: Пер. с англ. М.: РИА Стандарты и качества, 2000. - 186 с.

11. Борщевский В.В. Эффективность свеклосахарного производства. Киев: Техника, 1977.-183 с.

12. Большакова Г.М. Продимекс крупнейший производитель сахара в России // Сахар. - 2003. №6. - С.8-13.

13. X 13. Боярский Л.Я. Проблемы статистики качества продукции //Вестник статистики.-1955. № 6.-С.30-44

14. Боярский Л.Я. Теоретические исследования по статистике.-М.: Статистика, 1974.-304 с.

15. Булавин Н.И., Бухтояров Д.Н., Зепнн J1.C. Агрономическая тетрадь. Интенсивная технология производства сахарной свеклы. М.: Росагропромиздат, 1990.-111 с.

16. Ванин Д.Е. Возделывание и переработка сахарной свеклы на кооперативной ос> нове // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 1995.-№41. С.32-33.

17. Ващуков Л.И. Совершенствовать статистическое изучение качества продукции сельского хозяйства//Вестник статистики.-1980. № 10.-С.3-10.

18. Вознесенский А.В., Ковальчук А.Ф. Принятие решении по статистическим моделям. -М.: Статистика, 1978. 192 с.

19. Войтоловский В.Н., Кулагин Г.А., Романов В.В. Стимулирование повышения X качества.-Л.: Лениздат, 1979.-160с.

20. Вогин В.В., Логвинов В.А., Мищенко В.Н., Павленко Е.А. Испытание новых МС гибридов // Сахарная свекла. 1998. - №1.- С.9.

21. Воронин В.М. Чем живет свекловодство Воронежской области // Сахарная свекла,- 2002. №9 С.23-24.

22. Вострухип Н.П. Повышение урожайности и качества сахарной свеклы.-Минск: Урожай, 1974.-139 с.у ' 23. Гайсин Р.С. Механизм формирования и развития конъюнктуры рынка продовольствия, М.: Таурас Альфа, 1998.-С. 7, С. 13.

23. Галенко А.И. Маркетинг в практической деятельности предприятий свеклосахарной отрасли // Сахарная свекла. 2003. №7- С.4-5.

24. Гатаулин A.M. Издержки производства сельскохозяйственной продукции. М.: Экономика, 1983.-184 с.

25. Гатаулип A.M. Замещение живого труда овеществленным при научно-техническом прогрессе // Экономика сельского хозяйства России. 1994. - 12, с.6.7.

26. Горбунов Н.Н. Продуктивность, качество и сохранность корнеплодов сахарной свеклы в зависимости от пред-предшественников и основного органо-минерального питания: Дис. канд. сельхоз. паук. Воронеж, 2004.-177 с.

27. Гордеев Л. Стратегия ПК: от убытков к прибыли // Еженедельный информационный бюлетень Союза сахаропроизводителей России. 1999.-№ 41,- С. 6-8.

28. Горлов В.В. Организационно-экономический механизм в свеклосахарном производстве //Экономика сельского хозяйства России,- 1995.-№10. С.26-27.

29. Горемыкин В.А., Богомолов О.Л. Экономическая стратегия предприятия. Учебник. М.: Финиль,Рилант, 2001г. - 506 с.

30. Григорьев Н. Экономическая эффективность общественного производства // Вопросы экономики.-1974. -№3, с. 150-153.

31. Гончаров В.Д., Узун В.Е. Агропромышленный комплекс: производство и переработка сельскохозяйственной продукции.-М.: Россельсхознздат, 1983.-39 с.

32. Государственные заготовки и качество сельскохозяйственной продукции/ Н.С. Бузулуков, П.И. Князев, Н.Ф. Шевцов и др.-М.: Колос, 1979.-224 с.

33. Гуляева Т.Н. Свелосахарное производство России: статистический анализ, про-гноз.-М.: Финансы и статистика, 2000.-264 с.

34. Гуляева Т.П. Природные факторы, урожайность и сахаристость корнеплодов // Сахарная свекла. 1984.-№4. -С. 11-14.

35. Гуляева Т.Н. География российского свекловодства // Сахарная свекла. 2000,-№8. -С.4-5.

36. Гуляева Т.П. Оценка конкурентоспособности сахара, выработанного из отечественного сырья: Проблемы региональной экономики: сб. докладов международной научно-практической конференции. В 2т. Т. 1.- Орел: ОГАУ, 2000.-С.16-18.

37. Демченко А.Ф. Демченко Е.А. Управление, кооперация и интеграция в ПК: социально-экономический аспект (на примере свеклосахарного производства). -Воронеж.: НИИЭОПК ЦЧР РФ, 1995,- 149 с.

38. Демченко А.Ф., Демченко Е.Л., Савченко Т.В.: Менеджмент: цель, стратегия и тактические планы: Лекция. Воронеж: ВГАУ, 1999. - 28 с.

39. А 40. Догополов К.В. Центрально-Черноземный район (экономико-географическая характеристика). М.: География, 1961.-414 с.

40. Доран Н.И. Анализ влияния качества сырья и его использования на основе показатели работы предприятий сахарной промышленности. Автореферат, дисс. На соискание ученой степени канд. экон. наук. Моск. фин. институт. М., 1986.-18 с.

41. Евстратов А.И. Разработка элементов влагосберегаюшей технологии выращивания семенников сахарной свеклы в условиях юго-восточной ЦЧЗ: Дне. Канд. агv ропом. паук. Воронеж, 1999,- 149 с.

42. Ерина A.M. Математико-статистические методы изучения экономической эффективности производства.-М.: Финансы и статистика, 1983,- 191 с.

43. Ерофеева В.А., Переверзева JI.B. Анализ себестоимости продукции (работ, услуга-Учебное пособие, Спб.: Изд-во СпбГУЭФ, 1998.-90 с.

44. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики. М.: Финансы и статистика, 2002.-480 с.

45. V 46. Житеров М.И. Экономические проблемы качества сельскохозяйственной продукции.-М.: Экономика, 1978.-87 с.

46. Жогулева Е.Е. Государственное регулирование качества продукции агробизнеса и цены. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995.-№6.-С.43-44, №7,- С.41-43.

47. Загайтов И.Б. Половинкин П.Д. Экономические проблемы повышения устойчивости сельскохозяйственного производства. М.: Экономика. - 1984.-240 с.

48. V ' 49. Заяц А.С. Методологические проблемы создания регулируемого рынка сахара //

49. Хранение и переработка сельхозсырья.-1999. № 11.-С.7-11.

50. Заяц А.С. Регулирование производства и реализации сахара: опыт царской России // Сахарная свекла.-1998. № 11 .-С.4-5.

51. Зинченко А. Проблемы производительности труда в сельском хозяйстве России // АПК экономика и управление. 2001. №6. - С. 22-28.

52. Ильенкова Н.Д. Спрос: анализ и управление: Учеб. Пособие/ Под ред. И.К. Беля-евского.-М.: Финансы и статистика, 1997. 160 с.

53. Л 53. Казанцев Л.И. Техническое обеспечение свекловодства России // Сахарная свекла. 2002. №4.- С.6-8.

54. Кайшев В.Г., Серегин С.Н. Защита сахарного рынка России в поисках компромисса// Сахарная свекла. -2002. №12. - С. 2 -4.

55. Калинин А.А., Калинин А.Т., Мишин А.Н. Агрономическая и экономическая оценка гибридов // Сахарная свекла. 2002. №2. - С. 19-20.

56. Калинин А.А., Калинин А.Т. Как улучшить технологические качества свеклы // Сахарная свекла. 2003.№5. - С. 23.

57. Кардаш В.А. Экономика оптимального погодного риска в АПК (теория и методы). М.: Агропромиздат, 1989.-167 с.

58. К вопросу о состоянии материально-технической базы свеклосахарного комплекса России// Еженедельный информационный бюлетень Союза сахаропро-изводителей России.-2002.-№7.-С. 4-5.

59. Кёлер Р., Шютц Г., Виденрот X. Мировой сахарный рынок // Сахар и свекла. -Г 1993. №1. С.38.

60. Когут А.Е. Экономическая метрология. -JI.: Наука, 1990.-192 с.

61. Коваленко Н.М., Сорокин B.C. Сельскохозяйственные рынки. М.: МСХА, 1998.63 с.

62. Колесник B.C. Особенности определения экономической эффективности // Сахарная свекла. 2003. №6. - С.7.

63. Колоскова И.Р. Количественная оценка качества продукции на предприятиях V пищевой промышленпости//Экоиомика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2000. №5,- С.25-26.

64. Константинова JI.M. Методика построения обобщающего показателя экономической эффективности // Вестник статистики. 1974. № 4,С. 37-46.

65. Концепция аграрной политики и продовольственного обеспечения Российской федерации /Под ред. Е.С. Строева. М.: ООО Вершина-Клуб, 1997.-352 с.

66. Концепция формирования организационно-экономического механизма в свеклосахарном производстве. Воронеж: НИИЭОАПК ЦЧР, 1995. - 30 с.

67. Корниенко Л.В., Нанаенко Л.К. Концепции восстановления и развития свеклосахарного производства в России // Аграрная наука.-1999.-№ 5.-С.2-3.

68. Корниенко А.В., Парфенов A.M. Максимально использовать почвенный и биоклиматический потенциал // Сахарная свекла. 2001. №9. - С. 5- 7.

69. Костяев А.И. Региональные агроэкономические исследования и разработки: методология и методы,- Екатеринбург: Изд-во УраГСХЛ, 2003.-285 с.

70. Костяев А.И., Острецов В.Н. Факторы производства и производительности в сельском хозяйстве (эволюция научных взглядов, роль в обеспеченности конкурентного преимущества, формы организации врсироизводства).-СПб-Пушкин: СЗНИЭСХ, 2003,- 105с.

71. Котлер Ф. Основы маркетинга. Пер. с англ. М.: Прогресс. 1990. С. 60.

72. Котов Г.Г. Производительность труда и себестоимость продукции в сельском хозяйстве. М.: 1964.-280 с.

73. Кузнецов В.В. Экономика сельского хозяйства. Ростов н/Д: Феникс, 2003.-352

74. Курышева С.В. Применение корреляции в современных экономических исследованиях / Учебное пособие. Л., 1981. - 79 с.

75. Куфтырева Н.С. Особенности свеклосахарного подкомплекса//ЭКО.- 1982. № 6.-С.58-6

76. Ленин В.И. Развитие капитализма в России //Поли.собр.соч. Т.З. - С.288-289.

77. Логинов В.Г. Особенности регулирования рынка сахара // Сахарная свекла. -2002.-№12.- С.5-6.

78. Львов Д.С., Седов В.И., Сиськов В.Н. Стандарт и качество. 2-е изд., доп. Пере-раб.-М.: Изд-во Стандартов, 1975.-368 с.

79. Львов Д.С. Экономика качества продукции.-М.: экономика, 1972.- 255 с.

80. Мазур И.И. Управление качеством: учеб. пособие,- М.: Высш. шк., 2003. 334 с.

81. Макаренко М.В., Махалана О.М. Производственный менеджмент: учебное пособие для вузов. М.: ПРИОР, 1998.-384 с.

82. Макаров А., Князев В., Мацебера А. Усилить внимание к показателю сахаристости свекловичного сырья //Экономика сельского хозяйства.- 1982. № 7.-С. 54-58.

83. Макконел К.Р., Брю СЛ. Экономикс. Принципы, проблемы и политика, ч. 1. М., Изд. Республика, 1993.- 399 с.

84. Мпнаков И., Сабетова J1., Попова М. Повышение эффективности свеклосахарного подкомплекса//ПК экономика и управление.- 2000. № 1. С. 53-59.

85. Мексон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело, 1996, -236 с.

86. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. Состав затрат (включаемых в себестоимость). Бухгатерский бюлетень.-М.: 1996.-619 с.

87. Михайлова Н.И. О факторах снижения сахаристости. В кн.: Погода и урожай,-М.: Гидрометеоиздат, 1979.-100 с.

88. Мымрикова J1.C., Мымриков Н.А. Экономические проблемы качества сельскохозяйственной продукции //Вопросы экономики. 1973. № 6.- С.51-61.

89. Мхитарян B.C. Статистические методы в управлении качеством продукцни.-М.: Финансы и статистика, 1982.-119 с.

90. Назаренков Н.Т., Горланов С.А., Попов Ю.Ю., Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве: учебное пособие.-Воронеж-УКЦ, 1996.-320 с.

91. Нанаенко А.К., Нанаенко А.А. Програмирование урожайности // Сахарная свекла. 1997. №7-С. 21-22.

92. Нанаенко А.К. Оптимальные сроки // Сахарная свекла. -2000. №8.-С. 15-16.

93. Наненко А.К., Козлов М.В. Объективные показатели эффективности производства // Сахарная свекла. 2001. №7.-С.7-9.

94. Научно-производственная система Сахарная свекла. Рекомендации. Воронеж: тип. Транспорт, 1988.-58 с.

95. Огвоздпн В.И. Управление качеством. Основы и практики: Учебное пособие.-М.: Дело и сервис, 1999. 160 с.

96. Осадко М.П., Литвиненко В.И. Теоретические основы качества продукта общественного труда.-М.: Знание, 1977.-40 с.

97. Осмоловский В.В., Кравченко Л.И., Русак Н.А. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учеб./Под общ. ред. В.В. Осмоловского.-Мн.: Новое знание, 2001. -318 с.

98. Основы повышения сахаристости и технологических качеств сахарной свеклы /Труды ВНИИСС. Под ред. И.П. Зубенко.-Киев: ВНИИСС, 1986.

99. О состоянии и проблемах свеклосахарного производства в областях Центрального федерального округа//Ежепедельный информационный бюлетень Союза са-харопроизводителей России.-2002.-№6.-С. 3-4.

100. Первая оценка мирового баланса сахара 2001/2002гг. (F.O. LICHT)// Еженедельный информационный бюлетень Союза сахаропроизводителей России,-2001.-№45-С. 18.

101. Перекалина II.С. Качество продукции и растущие потребности общества.-М.: Экономика, 1982.-200с.

102. Петрова В.И. Системный анализ себестоимости. М.: Финансы и статистика, 1986,- 173 с.

103. Пикулькин А.В. Повышение качества сельскохозяйственной продукции.-М.: Россельхозиздат, 1988.- 94 с.

104. Подгаец С.И. Экономика сахарной промышленности. М.: Пищевая промышленность, 1970.- 232 с.

105. Половцева Ф. Качество продукции в условиях рынка //Международный сельскохозяйственный журнал.-1996. № 4.-С.19-21.

106. Полозова А.Н. Стратегия управления устойчивым развитием организаций сахарной промышленности // Сахар. 2003. №6. - С. 16 - 22.

107. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Дели-сервис 2000.- 368 с.

108. Попцов А.Г. Агрономическая интеграция в свеклосахарном подкомплексе АПК зарубежных стран.-М.: ВНИИТЭИПН, 1989.-24 с.

109. Портер М. Международная конкуренция. М.: Международные отношения, 1993.-53 с.

110. Постановление Правительства Российской Федерации О тарифном регулировании импорта сахара-сырца и белого сахара в 2002г. от 23 августа 2001г. № 622 // Еженедельный информационный бюлетень Союза сахаропроизводителей России. 2002. №6. - С.4.

111. Постановление Правительства Российской Федерации О тарифном регулировании импорта сахара-сырца и белого сахара в 2003г. от 15 июля 2002г. № 536 // Российская газета. 25 июля 2002г.

112. Прокопенко Н.Ф. Экономические проблемы качества сельскохозяйственной продукции.-М.: Колос, 1980.-219 с.

113. Проект Федерального Закона О государственном регулировании импорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия// Еженедельный информационный бюлетень Союза сахаропроизводителей России.-1999.-№ 23.-С.1-3.

114. Производство и потребление сахара в России-1999. //Сахарная свекла.- 2000. № З.-С. 11-12.

115. Прыкии Б.В., Прыкина Л .В., Эриашвили Н.Д., Усман З.А. Общий курс менеджмента в таблицах и графиках: Учебник для вузов/Под ред. Прыкина Б.В. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. -415 с.

116. Рафикова Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции: факторы и методология анализа. М.: Финансы и стаистика, 1999. - 301 с.

117. Рафикова Н.Т. Влияние специализации производства на себестоимость сель-скохозяйственой продукции. АПК: Экономика и управление,№ 9, 1999.- С. 3541.

118. Российский статистический ежегодник, 2001г.: Стат. сб. /Госкомстат России.-М., 2002.-749 с.

119. Российский статистический ежегодник, 2002 г.: Стат. сб. /Госкомстат России.-М., 2003.-813 с.

120. Рудакова Р.П. Статистическое изучение качества продукции (Лекция для слушателей ФПК).-Л., 1980.-13 с.

121. Румянцева З.П., Саломатин Н.А. Менеджмент организации. М.: ИНФРА-М, 1996.-245 с.

122. Самообеспечение сахаром: тенденции и перспективы /аналитический обзор // Сахарная свекла. -2003. №8.-С.2-7.

123. Сапронов Н.М. Современные подходы к организации обеспечения сахарных заводов сырьем // Сахарная свекла. 2003. №7-С.12-14.

124. Свекла сахарная для промышленной переработки, требования при заготовках ГОСТ-17421-82. Взамен ГОСТа-17421-72. Введ. 16.12.82.-М.: Изд-во Стандартов, 1983.-6 с.

125. Свободин В.А. Интенсификация и эффективность сельскохозяйственного производства.-М.: Росагроиромиздат, 1988.-93 с.

126. Святова О.В. Как определить экономическую эффективность // Сахарная свекла. 2002. №1.-С.26-27.

127. Селин М.В. Производительность труда: методология определения и резервы роста.-Вологда: ВГМХА, 2002.-322с.

128. Сельское хозяйство СССР.-М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958.-583 с.

129. Семенов А.А. Качество продукции и эффективность сельскохозяйственного производства.-М.: Россельхозиздат, 1981.-190 с.

130. Серегин С.Н. Перспективы развития и присоединения к ВТО // Сахарная свекла. 2001. №8. - С.2-5.

131. Серегин С.Н. Свеклосахарный комплекс России в 2002г. // Пищевая промышленность. 2003. №10.- С. 34-37.

132. Сизенко Е.И. Условия для устойчивого роста отрасли // Сахарная свекла. -2001. №8.- С.6-8.

133. Синько В.И. Проблемы экономии качества продукции. М.: Экономика, 1971.-263 с.

134. Системы качества. Международные стандарты ИСО серии 9000. В тех томах. -М., 1996.

135. Сиськов В.И. Экономико-статистическое исследование качества продукции.-М.: Статистика, 1971.-254 с.

136. Слобин Б.К. Экономический механизм повышения качества продукции. М.: Мысль, 1980.-240 с.

137. Словарь современной экономической теории Макмилана.- М.: ИНФРА, 1997,- 608.

138. Соколов В.П., Лапыгина С.А., Хорев И.А. Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности // Пищевая промышленность. 2003. №3. - С.34 - 35.

139. Советов П.М. Государственное управление экономикой агропромышленного комплекса. Вологда: ИЦ ВГМХАЮ,2003.-202с.

140. Спичак В.В., Сатык И.П. Возможность повышения эффективности свеклосахарного производства (материалы научно-практической конференции) // Сахарная свекла. 2004. №2. - С.28-30.

141. Терзова Г.В. Оптимальная концентрация посевов // Сахарная свекла. 2004. №4.- С.11-12.

142. Управление качеством продукции: Справочник. М.: Издательство стандартов, 1985.-464 с.

143. Управление качество продукции. Основные понятия, термины и определения. ГОСТ-15467-79-Взамен ГОСТов 15467-70, 16431-70, 17341-71, 17102-71. Введ. 26 января 1979г.-26 с.

144. Ушачев И. Проблемы управления агропромышленным комплексом России // АПК экономика и управление. 2000. №11,- С.23-29.

145. Федеральная целевая программа Увеличение производства сахара в Российской Федерации в 1997-2000 годах и на период до 2005г.-М.: ГПУСЗ Минсельхозпрода России, 1997.-34 с.

146. Френкель А.А. Математические методы анализа динамики и прогнозирования производительности труда.-М.: Экономика, 1972.-190 с.

147. Хицков И., Загаитов И., Терновых К. Фнпанапсовое обеспечение выхода АПК Воронежской области из кризиса // АПК экономика и управление. 2001. №11. -С.41-64.

148. Чопик В. Сахарная промышленность Франции.-М.: ЦНИИТЭИ-пищепром, 1979.-49 с.

149. Шакпров Ф.К., Грядов С.И., Пастухов Л.К. и др. Организация производства на предприятиях АПК. М.: КолосС, 2003. - 224 с.

150. Шишов М. Экономические основы повышения качества сельскохозяйственной продукции. Лекция для студентов высших учебных заведений/ МСХА,-М.:ТСХА, 1988.-30 с.

151. Щербакова С.А., Горланов С.А. Варианты взаимоотношений в свеклосахарном подкомплексе АПК / Аграрная наука в начале XXI века: Материалы между-нар. Науч-практ. Конференции молодых ученых и специалистов. Воронеж, 2001. Ч. 1.-е. 159-163.

152. Юдин В.Е. Роль качества в экономической политике и обеспечении конкурентоспособности отечественной продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. №5. - С. 13 - 16.

153. Юзбашев М.М., Гуляева Т.Н. Методика статистического анализа динамики урожайности с учетом качества продукции. //Вестник статистики.-1984.-JM 4,-С.55-59.

154. Яремчук И.Г. Повышение эффективности труда в свеклосахарном производстве.- М.: Колос, 1980.-225 с.

155. Яценко В.Г. Справочник свекловода. М., Россельхозиздат, 1977. - 186 с.

156. Яковлева Е.Б. Микроэкономика.-М., СПб., Поиск, 1998. 358 с.

Похожие диссертации