Организация комплексного бытового обслуживания населения шаговой доступности тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Шаинян, Борис Рафаелович |
| Место защиты | Москва |
| Год | 2007 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Организация комплексного бытового обслуживания населения шаговой доступности"
На правах рукописи
ШАННЯН Борис Рафаэлоенч
ОРГАНИЗАЦИЯ КОМПЛЕКСНОГО БЫТОВОЮ ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ШАГОВОЙ ДОСТУПНОСТИ (на примере г. Москвы)
08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами сферы услуг; региональная экономика)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Москва 2007
ООЗ 1612ТЗ
Диссертация выпонена на кафедре Менеджмент в социальной сфере ГОУ В ПО Московский государственный университет сервиса.
Научный кандидат экономических наук, доцент
руководитель Бушуева Ирина Викторовна
Официальные доктор экономических наук, профессор
оппоненты Литвинова Ольга Игоревна
ГОУВПО Московский государственный университет сервиса
кандидат экономических наук Коржнева Лариса Алексеевна Департамент потребительского рынка и услуг Правительства г. Москвы
Ведущая ФГУП Центральный научно-исследовательский
организация институт бытового обслуживания
Защита состоится 09 ноября 2007 года в 13 часов на заседании диссертационного совета Д 212.J50.02 при 1 ОУВПО Московский государственный университет сервиса по адресу: 141221, Московская область. Пушкинский район, нос. Черкизово, ул. Главная, 99, ауд. 1209 зал заседаний советов.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ["ОУВПО Московский государственный университет сервиса.
Автореферат разослан 09 октября 2007 г.
Ученый секретарь диссертационного совета Доюйр экономических наук, профёр^р ^
Новикова Н.Г.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы исследования. Одной из наиболее социально значимых составных частей сферы услуг является бытовое обслуживание Как показывает историческая ретроспектива последних десятилетий, формирование и расширение сети предприятий бытового обслуживания населения являлось в нашей стране приоритетным направлением территориального регулирования и управления
Основные принципы, в соответствии с которыми происходит развитие бытового обслуживания на современном этапе, - это комплексность предоставления бытовых услуг и их территориальная доступность для населения
Развитие сети предприятий потребительского рынка и услуг шаговой доступности, в том числе и объектов бытового обслуживания, в г Москве осуществляется в соответствии с постановлениями Правительства Москвы от 07 12 2004 № 865-ПП О мерах по развитию в Москве сети предприятий потребительского рынка и услуг шаговой (пешеходной) доступности на 20052007 годы и от 27 09 2005 № 732-ПП Об утверждении территориальных схем открытия объектов потребительского рынка и услуг шаговой (пешеходной) доступности в городе Москве на период 2005-2007гг и направлено на воспонение закрытых и перепрофилированных за годы реформ предприятий, стабилизацию розничных цен, создание максимальных удобств проживания для жителей и гостей столицы Однако следует отметить, что предложенное распределение предприятий бытового обслуживания в пределах городской черты не соответствует существующему спросу на бытовые услуги В этой связи следует пересмотреть существующую концепцию формирования сети предприятий бытового обслуживания в шаговой доступности
Проблема комплексного предоставления бытовых услуг заключается в недостаточно высоких темпах диверсификации сферы бытового обслуживания Возможность и целесообразность постепенного объединения в рамках одного предприятия услуг, относящихся к различным отраслевым группам, обусловливает необходимость возникновения и развития комплексных многофункциональных предприятий
В настоящее время остро встает вопрос о всемерном расширении и совершенствовании комплексного предоставления бытовых услуг населению и
включении комплексных многофункциональных предприятий в канву массовой жилой застройки с тем, чтобы обеспечить их шаговую доступность Именно эго обстоятельство и определило актуальность выбранной тематики диссертационного исследования
Степень разработанности проблемы. Вопросы теории и практики организации и регулирования развития отрасли бытового обслуживания нашли широкое отражение в работах таких известных российских ученых, как Балапов В Д , Белова 3 Г , Бобров Л А , Булатова 3. Г , Грозе М , Гуков Н В , Гулевич К С , Ерохина Л И , Корягина Т И , Магамедов Ш М , Москалева Н И , Новицкий А Г , Платонова Н А , Россинекий М Б , Сульповар Л Б , Шатаев И М , Юдина Л Н , Ядгаров Я С и др
Вопросами, связанными с теоретическим обоснованием создания и развития многофункциональных комплексов в городской структуре, занимались ученые Вагаршакян Ф Ш, Васильева И П , Вержбицкий В В , Григорьев И В , Набокова Т Б , Орлов М А , Федосеева И Р , Федяева Н А и др
Среди ученых Московского государственного университета сервиса вопросами комплексного обслуживания в разное время занимались Антонов А Н , Бушуева И В, Когушкина А В, Пеонов А Л, Погребова Е С, Танеева Е Ш , Харитонова ТВ , Христофорова ИВ и др Но эти работы были посвящены другим аспектам комплексного обслуживания населения
Следует отметить, что, несмотря на столь значительный список специалистов, занимающихся в разной степени проблематикой формирования системы бытового обслуживания, в их научных трудах не до конца изучены вопросы структуры комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания, не разработана методическая база формирования комплексных функциональных предприятий в шаговой доступности 4 Цель и задачи исследования Целью данного диссертационного
I исследования является разработка научно-методических и практических > рекомендаций по организации комплексного бытового обслуживания населения в пределах шаговой доступности
Достижение поставленной цели обусловило необходимость решения в диссертации следующих основных задач
1) выявить место и роль комплексного бытового обслуживания в пределах шаговой доступности для повышения качества жизни населения,
2) систематизировать типы комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения, возможные к размещению в пределах шаговой доступности,
3) проанализировать зарубежный опыт развития системы бытового обслуживания населения шаговой доступности,
4) исследовать особенности развития комплексных многофункциональных предприятии бытового обслуживания населения,
5) выявить основные экономические проблемы организации и функционирования сети предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности,
6) исследовать потребительские предпочтения населения в бытовых услугах шаговой доступности,
7) разработать методические рекомендации по формированию ассортимента услуг и структуры комплексных многофункциональных предприятиях бытового обслуживания населения в шаговой доступности,
В) разработать рекомендации по повышению эффективности функционирования комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения в шаговой доступности,
9) разработать предложения по формированию механизма поддержки развития комплексных предприятий бытового обслуживания шаговой доступное! и
В качестве объекта исследования выступают комплексные и стационарные предприятия бытового обслуживания населения г Москвы, потребители бытовых услуг, а также система регулирования организации и развития сети объектов отрасли в шаговой доступности
Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе функционирования комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания в шаговой доступности
Теоретической основой исследования послужили труды видных отечественных ученых, посвященные вопросам формирования и развития системы комплексного бытового обслуживания населения в России и за рубежом, научные работы по проблемам регионального регулирования
развития бытового обслуживания, законодательные акты, относящиеся к предмету исследования
В качестве инструментов исследования использовались методы экономико-статистического анализа, маркетингового анализа, методы сравнения и группировок, экспертных оценок, социологического опроса
Информационную базу исследования составили данные государственной статистики РФ и региональной статистики г Москвы, материалы проведенных и обработанных при участии автора обследований предприятий и потребителей бытовых услуг в г Москве, отчеты и публикации различных научных, учебных организаций и учреждений и отдельных исследователей
Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке научно-методических и практических рекомендаций, позволяющих обеспечить комплексное бытовое обслуживание населения в мегаполисе по принципу шаговой доступности
На защиту выносятся следующие элементы научной новизны
1 Разработана типология комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности
2 Предложена методика оценки уровня развития бытового обслуживания населения территории, учитывающая особенности потребления бытовых услуг и региональные проблемы функционирования предприятий бытового обслуживания населения в шаговой доступности
3 Разработаны методические рекомендации по формированию типового комплексного многофункционального предприятия бытового обслуживания населения в шаговой доступности в районах массовой жилой застройки и районах пересечения транспортно-пешеходных узлов мегаполиса
4 Предложена методика расчета среднею значения показателя рентабельности для различных отраслевых групп бытовых услуг в рамках многофункциональных предприятий бытового обслуживания
5 Выработаны подходы к совершенствованию механизма поддержки развития комплексных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности, в т ч посредствам преодоления административных барьеров, отраслевого регулирования, повышения доступности ресурсов и подразделений сервиса
Практическая значимость работы состоит в том, что ее основные методические положения и выводы, сформулированные в виде конкретных рекомендаций, могут быть использованы субъектами регулирования системы бытового обслуживания населения, саморегулируемыми организациями и отдельными предпринимателями
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации были доложены, обсуждены и получили положительную оценку на ХП-й научно-практической конференции Наука - сервису
Ряд методических и практических рекомендаций автора применяется в работе Департамента потребительского рынка и услуг Правительства Москвы, а также в хозяйственной деятельности Группы компаний Мастер Ки
Результаты проведенных исследований используются также в учебном процессе в Московском государственном университет сервиса при чтении курсов Организация и планирование оказания услуг в регионе, Экономика отраслей социальной сферы
Публикации. По содержанию исследования были опубликованы четыре печатные работы общим объемом 1,5 н л
Структура диссертации. Цели, задачи, логика исследования и его специфические особенности определили следующую структуру диссертации Введение
1. Теоретические аспекты организации комплексного бытового обслуживания населения шаговой доступности
1 1 Значение организации бытового обслуживания шаговой доступности для населения
1 2 Теоретические основы комплексного обслуживания в сфере бытовых услуг
1 3. Зарубежный опыт развития системы бытового обслуживания в пределах ша! овой доступности
2. Оценка уровня предоставления бытовых услуг (на примере г. Москвы)
2 1 Исследование функционирования и развития сети предприятий бытового, обслуживания населения
2 2 Анализ потребительских предпочтений населения в бытовых услугах шаговой доступности
2 3 Выявление основных экономических проблем формирования и развития сети предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности
3. Основные направления развития комплексных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности
3 1 Разработка методических рекомендаций по формированию ассортимента услуг и структуры комплексных многофункциональных предприятиях бытового обслуживания шаговой доступности
3 2 Обоснование социально-экономической эффективности функционирования комплексных многофункциональных предприятии бытового обслуживания населения шаговой доступности
3 3 Формирование механизма поддержки развития комплексных предприятий
бытового обслуживания шаговой доступности
Заключение
ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ
1 Несмотря на то, что ежегодно в г Москве создается около 3000 рабочих мест в сфере бытового обслуживания населения, темпы развития данной сферы недостаточны для удовлетворения растущих потребностей населения и, как показывают прогнозы специалистов, будут сокращаться и в дальнейшем (табл 1)
Таблица 1
Индикаторы развития бытового обслуживания
Название индикатора 2005 г Оценка 2006 г. Прогноз
2007 г 2008 г. 2009 г
Объем реализации бытовых усл>г, мрд руб 43,2 49,9 56,4 63,0 70,1
В % к предыдущему году 124,4 115,5 113,0 111,7 111,3
По данным социологических опросов, проводимых различными научно-исследовательскими и образовательными учреждениями1, большинство москвичей считает, что сеть предприятий бытового обслуживания развита недостаточно. Особенно остро сюит вопрос с предприятиями, оказывающими услуги по пошиву и ремонту одежды, банные услуги, услуги по ремонту бытовой техники и радиоэлектронных приборов
1 Московским государственным университетом сервиса, Иш титутом социальных технологий и др
Одним из направлений устранения отставания в развитии сети предприятий бытового обслуживания, обеспечения территориальной и ценовой доступности бытовых услуг является внедрение прогрессивных форм организации предприятий бытового обслуживания и предоставления бытовых услуг населению г Москвы Такой формой может стать комплексное многофункциональное предприятие бытового обслуживания населения шаговой доступности
Постепенная диверсификация сферы услуг и его составной части Ч бытового обслуживания - привела к необходимости объединения в рамках одного предприятия бытовых услуг, относящихся к различным отраслевым группам Позднее произошло лобъединение бытового обслуживания с другими отраслями сферы услуг, такими как общественное питание, деловой сервис, услуги торговли Это привело к возникновению и развитию многофункциональных сервисных комплексов, таких как торгово-развлекательные центры и т п По мнению ряда специалистов, диверсификация бытового обслуживания позволила сохранить в период кризиса (первая половина 90-х годов) отдельные виды бытовых услуг и возродить их на качественно новом уровне
По мнению автора, дальнейшее развитие сети комплексных многофункциональных предприятий позволит повысить степень удовлетворенности населения в различных видах бытовых услуг, обеспечить социальную направленность в развитии отрасли, а также дожный уровень обслуживания и качества бытовых услуг
В рамках данного диссертационного исследования, учитывая все имеющиеся подходы к типологизации объектов бытового обслуживания населения, автором была предпринята попытка разработать собственную классификацию Основная цель этой классификации заключается в выработке объектно-видовой типологии комплексных' предприятий бытового обслуживания населения Автором выделено "четыре типа комплексных многофункциональных предприятий бытового ' обслуживания населения, наиболее поно отвечающих современной конъюнктуре потребительского рынка крупного города Тип 1 Дом бытовых услуг (дом быта)
Тип 2 Кооперированные предприятия бытовых услуг (мультисервисы)
Тип 3 Комплексные приемные пункты
Тип 4 Комплексные предприятия с преобладанием какого-либо одного или двух видов услуг
Ниже автором приводятся отличительные черты каждого типа предприятия
Дом бытовых услуг является комплексным многофункциональным предприятием с приемом заказов практически на все виды бытовых услуг и выпонением их на месте или на специализированном предприятии Дом быта дожен обеспечивать максимум комфорта при обслуживании населения и размещается в пределах доступности 20-40 мин
Кооперированные предприятия бытовых услуг (мультисервисы) - это многофункциональные предприятия, представленные различными видами деятельности Мультисервисы являются одной из наиболее прогрессивных форм организации бизнеса, способствующей более поному удовлетворению потребностей населения в бытовых услугах В практике организации бытового обслуживания населения существует несколько видов кооперированных предприятий кооперированные предприятия в рамках отдельных отраслевых групп бытовых услуг, кооперированные предприятия потребительского комплекса, включающие торговлю, бытовое обслуживание, общественное питание, досуг
Опыт показывает, что предприятия бытового обслуживания населения, функционирующие по типу м>льтисервис могут достаточно успешно функционировать в шаговой доступности Они могут быть расположены даже в подвальных помещениях жилых домов, так как для их размещения не требуются большие площади, как, например, для домов быта Самое главное Ч обеспечить рациональность размещения предприятий и приемных пунктов на занимаемой площади
Комплексные приемные пункты Ч это многофункциональные предприятия бытового обслуживания населения, рассчитанные в основном на прием заказов Комплексные приемные пункты рассчитаны на доступность 3-7 минут, поэтому они достаточно удобны для размещения в шаговой доступности
Преимуществом такой формы организации бытового обслуживания населения для клиента является возможность получения разнообразных
бытовых услуг в одном Месте, экономия времени. Комплексный приемные Пункты достаточно мобильны в силу специфических особенностей организации производственного (технологического) процесса, поэтому при недостаточном спросе на услуги и возникновении недозагрузки производст венных мощностей обычно не возникает значительных трудностей с их перепрофилирование
Комплексные предприятия с преобладанием какого-либо одною или двух видов услуг Ч это многофункциональные предприятия 6ьнового обслуживания населения, предоставляющие спектр услуг одной направленности: индустрия красоты, индустрии чистоты и т.п. Ярким примером таких предприятий могут являться:
Х банно-оздоровнтельиые комплексы, предоставляющие клиентам помывочиые услуги, услуги фигнсса, 5Р А-услуги, парикмахерские и косметические услуги и т.п.:
Х башю-прачечные комбинаты, помимо помывочных услуг, могут оказывать услуги химической чистки, прачечной, мекого ремонта одежды ит.п.;
Х ремонтные мастерские могут специализироваться на ремонте бытовой техники и приборов, бытовой радиоэлектронной аппаратуры, часов.
Из предложенных типов комплексных предприятий бытового обслуживания населения в пределах шаговой доступности, по мнению аитора, наиболее целесообразно размещать: комплексные предприятия бытового обслуживания, функционирующие по типу мультисерви с, и комплексные приемные пункты (рис, 1).
Рис. I Классификация комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживании населения
По мнению автора, дальнейшее развитие сети комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения с учетом их шаговой доступности направлено на решение следующих актуальных задач
Х обеспечение доступности для населения поного комплекса бытовых услуг повседневного спроса,
Х развитие социально-ориентированной сети предприятий бытового обслуживания населения,
Х размещение предприятий бытового обслуживания населения на площадях действующи1'' объектов потребительского рынка при осуществлении их строительства или реконструкции,
Х сохранение количества и профиля действующих предприятий бытового обслуживания населения,
Х создание благоприятного предпринимательского климата и условий для привлечения инвестиций,
Х создание условий для обеспечения ценовой доступности бытовых услуг и повышение уровня обслуживания
2 В рамках настоящей работы автором была рассмотрена возможность развития сети комплексных многофункциональных предприятий в пределах шаговой доступности Для этой цели было проведено исследование особенностей организации сети объектов бытового обслуживания населения в шаговой доступности Исследование показало, что в соответствии с Постановлением Правительства Москвы от 27 09 2005 № 732-ПП схема территориального размещения объектов бытового обслуживания в шаговой доступности была разработана на основе анализа существующей сеги, с учетом обеспеченности населения указанными предприятиями в шаговой доступности При этом не учитывались данные о реальном и потенциальном спросе населения на бытовые услуги и ряд других рыночных факторов
Автор предлагает подойти к решению проблемы размещения сеги объектов бытового обслуживания с учетом уровня развития бытового обслуживания в пределах территории города (городского округа, района) В этой связи им была разработана методика оценки уровня развития бытового обслуживания в пределах территории (схематично основные этапы данной
методики представлены на рис 2) Ниже приведена краткая характеристика каждого из этапов исследования
I Целью проведения исследования является выявление наиболее типичных проблем, с которыми стакиваются предприятия бытового обслуживания населения в текущей деятельности и определение необходимой поддержки хозяйствующим субъектам со стороны администрации, а также изучение потребительских предпочтений населения г Москвы в бытовых } слугах шаговой доступности
II В качестве объекта исследования рассматриваются предприятия бытового обслуживания населения г Москвы и потребители бытовых услуг
III Исследование проводится по двум направлениям
Х анализ количественных и качественных критериев производства услуг на предприятиях бытового обслуживания населения,
Х выявление специфических особенностей спроса на бытовые услуги шаговой доступности в границах выделенных территорий
IV Основными методами сбора и изучения информации, необходимой для решения поставленных проблем, являются кабинетные исследования, метод прямого анкетирования - глубинное интервью директоров, руководителей предприятий бытового обслуживания, метод прямого анкетирования - личный контакт интервьюера и респондента (потребителя бытовых услуг), выборочный метод
V Основным инструментом исследования является опросный лист-анкета Этот инструмент позволит получить наиболее исчерпывающую информацию, так как включает в себя вопросы, подразумевающие качественные и количественные критерии производства услуг на предприятиях бытового обслуживания населения, а также выявляющие специфические особенности спроса на бытовые услуги шаговой доступности
-ГТ-Т---'---Ч Ч
Цель проведения исследований
Выявление нан&олес типичных проблем, с которыми стгитки веются предприятия БОЕ-f а " с '.Л' !:. - ' деятель tirtciw
1. Объект исследования
д ' ' - -" -
2. Нпритенив
нсслеловвй!
Г1редпркткя БОН
3. Методы |1;)ЧЕ1|11>1
' , *'
4. Инструментарий
на-сло...л
Ан&ято iroawHttrntKtfWt v гачсстьгкточ критериев производства услуг на предприятиях
- кабин^тшс ЖВДОДДОЗДМА
- метод прямого анкетирования {глубинное интервьто директоров предприятий НОН)
выборочный метод
----- ^ -----
Анкета Выявление особенностей функционирования предприятий БОН шэдовий juttyuHuei'л
6. Проведение опроса
kl .....; ХХ: - - -
S. >iaii paipa&oivii г
выборочная совокупность по предприятиям НОМ определяется по формуле достоверной
выборочного п.шня Т-. Т: ИМ
выборки
Изучение особенностей потребительских предпочтений населения в бытовых услугах шаговой доступноети
Потребители бытовых услуг
на бытовые услуги в пределах шаговой доступности п границах выделенных территорий
* метод прямот анкетирования (потребители бытовых услуг) - выборочный метод
Анкета Выявление потребительских предпочтений населения в бытовых услугах шаговой досту пности
Невероя'пгостная м$орка мл овндзе мете ц. квщ
7. Декодирование mtcej и анализ результатов исследовании
РиС 2. Мегоднка оценки уровня развития 5:.гго;ю;о обслуйда^анда к пределах территории
В анкету включены вопросы многовариантного, дихотомического и открытого типа Ниже поэтапно приведен анализ конструирования анкет и анализ данных, полученных в ходе проведения обработки анкетного материала, (табл 2)
Таблица 2
Объекты исследования виды необходимой информации и методы сбора информации при проведении маркетингового исследования Оценка уровня развития бытового обслуживания территории
Объект исследования № н/п Вид необходимой информации Способ получения информации Альтернативный источник получения информации
Предприятия бытового обслуживания округа 1 Данные о предприятиях бытовою обслуживания района Анкетирование предприятий по всем районам округа Данные структурного подразделения администрации, курирующего сферу услуг Данные официальной статистики
2 Виды услуг, оказываемых в округе Анкетирование предприятий по всем районам округа Данные структурного подразделения администрации, курирующего сферу услуг Данные официальной статистики
Число рабочих мест, работающих и рабочих Анкетирование предприятий по всем районам округа Данные структурною подразделения администрации, курирующего сферу услуг Данные официальной статистики
4 Потребительские сегменты, на которые рассчитаны услуги, оказываемые предприятиями Анкетирование предприятий по всем районам округа
5 Причины, препятствующие развитию предприятий Анкетирование предприятий по всем районам округа Научные разработки отдельных авторов по данной тематике Результаты разработок, производимых научными организациями отрасли Материалы местных периодических изданий
6 Дота элементов затрат в цене оказываемых услуг Анкетирование предприятий по всем районам окру! а
7 Уровень загрузки предприятий Анкетирование предприятий по всем районам округа
8 Состояние оборудования Анкетирование предприятий по всем районам округа >1
Объект исследования № п/л Вид необходимой информации Способ получения информации Альтернативный источник получения информации
Потребители бытовых услуг 9 Частота потребления услуг различными потребительскими сегментами Анкетирование потребителей по всем районам о! руга Научные разработки отдельных авторов по данной тематике Результаты разработок производимых научными организациями отрасли
10 Реальные потребности населения в бьповых услугах шаговой доступности Анкетирование потребителей по всем районам О! руга Научные разработки отдельных авторов по данной тематике Результаты разработок, производимых научными организациями отрасли
11 Территориальные предпочтения населения в пользовании бытовыми услугами Ан кетирование потребителей по всем районам округа Научные разработки отдельных авторов по данной тематике Результаты разработок, производимых научными организациями отрасли
12 Потенциальные потребности населения в бытовых услугах шаговой доступности Анкетирование потребителей по всем районам округа Научные разработки отдельных авторов по данной тематике Результаты разработок, производимых научными организациями отрасли
13 Данные о потребителе (паспортичка) Анкетирование потребителей по всем районам округа
14 Обработка анкет предприятий - -
15 Обработка анкет потребителей - -
VI Разработка выборочного плана включает в себя определение генеральных совокупностей объектов исследования
Количество предприятий бытового обслуживания населения, подлежащих обследованию определяются по формуле достоверной выборки, применяемой в математической статистике
Потребители бытовых услуг рассматриваются в разрезе дифференцированных сегментов, поэтому в данном случае применяется такой тип выборки, как невероятностная выборка на основе метода квот ц
Апробация данной методики была проведена в ходе маркетингового исследования системы бытовых услуг в Юго-Западном административном округе г Москвы при непосредственном участии автора В частности, было обследовано 267 предприятий бытового обслуживания и опрошено 400 человек
По итогам анализа полученных результатов были сделаны выводы о специфике потребительских предпочтений в отношении бытовых услуг
шаговой доступности и особенности функционирования предприятий бытового обслуживания населения в пределах шаговой доступности
Специфика потребительских предпочтений в отношении бытовых услуг шаговой доступности заключается в следующем
> Основная масса населения предпочитает потреблять бытовые услуги по месту проживания Данный факт является аргументом в пользу приоритетного развития бытового обслуживания в пределах шаговой доступности на территории именно жилых кварталов Приближения к местам работы и учебы населения г Москвы требуют лишь отдельные виды услуг ремонтного и личного характера
> В целом, перечень услуг, доступных для потребления в пределах шаговой доступности, совпадает с официально закрепленным перечнем социально-значимых видов бытовых услуг услуги парикмахерских, фотоуслуги, услуги по ремонту обуви, химическая чистка и крашение одежды, ремонт и изготовление металоизделий, услуги по ремонту часов, услуги по ремонту одежды, услуги по ремонт бытовой радиоэлектронной аппаратуры, бытовой техники и бытовых приборов, услуги прачечных, услуги ломбардов, услуги прокат а
> Отдельные виды бытовых услуг могут являться одновременно услугами постоянного, периодического и эпизодического потребления для отдельных сегментов потребителей (услуги по ремонту обуви, парикмахерские услуги, фотоуслуги, услуги химической чистки и крашения) Это свидетельствует о том, что по ряду причин интенсивность потребления этих услуг отдельными категориями населения может быть ограничена Но в то же время это подтверждает их социальную значимость для большей части населения
Проблемы функционирования предприятий бытового обслуживания населения в шаговой доступности идентичны общим проблемам малых предприятий отрасли Основными внутренними проблемами, стоящими перед предприятиями бытового обслуживания населения, являются высокий износ основных фондов, быстрое моральное устаревание основного оборудования и технологий, происходящее под воздействием научно-технического прогресса в отрасли, высокий уровень затрат, особенно общехозяйственных, небольшой объем прибыли, остающийся в распоряжении предприятия, низкая
инвестиционная привлекательность бизнеса, затруднительный доступ к производственным и финансовых ресурсам, необходимым для развития бизнеса
К числу основных факторов внешней среды, имеющих наиболее существенное влияние на эффективность функционирования предприятий бытового обслуживания населения в шаювой доступности, можно отнести численность потенциальных клиентов и уровень их платежеспособности, доступность производственных площадей, политика взаимодействия с региональными и местными органами управления
3 Вопросы обеспечения населения социально-значимыми, необходимыми в повседневной жизни битовыми услугами, приближенными к месту проживания, могут быть эффективно решены путем создания сети комплексных многофункциональных предприятии бытового обслуживания населения, сформированных на принципах кооперирования
Х предприятий отдельных социально-значимых видов бытовых услуг,
Х предприятий бытового обслуживания населения с предприятиями других видов деятельности (торговли и общественного питания)
Целесообразность научного подхода к вопросу формирования и развития многофункциональных комплексных предприятий отрасли обусловлена ее социальной значимостью как с точки зрения формирования условий и качества жизни населения, создания допонительных условий для повышения уровня благосостояния, так и с точки зрения развития малого предпринимательства в регионе, увеличения числа рабочих мест
Для реализации стратегических задач развития бытового обслуживания населения шаговой доступности в г Москве, в том числе формирования и организации комплексных многофункциональных предприятий шаговой доступности необходимо наличие методического инструментария, позволяющего оптимизировать процесс регулирования территориального размещения комплексных объектов и формирования ассортиментного состава услуг В диссертационной работе предложены методические рекомендации по формированию комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения (рис 3)
Определение перечня бытовых
повседневного спроса
Определение нормативной частоты потребления социально-значимых бытовых услуг
Разработка нормативов
потребления бытовых
услу1 шаговой доступности
Построение радиусов
пешеходной доступности 500 м от мест сложившейся концентрации обслуживания и в зонах дефицита
маркетинговое исследование рынка бытовых г услуг
>ЧНМХ.(Ш_ _ ^
бытовых услуг в разных раи&йах города
ФОТЧИГОВАНИЕССОП'ИМЫПА УСЛУГИ
СТРУКТУРЫ КОМПЛЕКСНЫХ ' МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ЦРЕДПРИЯ гий
ШАГОВОЙ ДОСТУПНОСТИ
расчет потребности в рабочих местах и производственных площадях предприятий комплексного многофункционального объекта БОН
Расчет необходимого количества комплексных
чн01 офуикционалы1ых объектов бон
(с учетом действующих в районе предприятий, предоставляющих бытовые услуги)
Определение существующей емкости сети объектй^^Я,м?сиаото уровня по радиусам пёшеходной
доступности 500 м
расчет потребности в инвестиционных
ресурсах на орган в$ актового комплексного многофункционального объекта бон
Расчет численности пеетоянногр и дневного населения по радиусам пешеходной доступное! И
Определение недостЭЯШ^видов
бытовых услуг
Рис 3 Методические рекомендации по разработке типового комплексного многофункционального предприятия БОН шаговой доступности
На базе сформулированных методических подходов и рекомендаций по формированию многофункциональных комплексных предприятий бытового обслуживания населения разработаны практические рекомендации по определению объемов инвестирования, необходимых для создания комплексных многофункциональных предприятий шаговой доступности (табл 3)
ТабчицаЗ
Определение структуры, количества рабочих мест и инвестиций для создания комплексного многофункционального предприятия бытового обслуживания населения в различных районах города Москвы
районы массовой жилой застройки (ареалы с низким и средним уровнем рентабельности)
отраслевые группы бытовых услуг оборудование 1 раб. места, руб кол-во рм* чел./м2 инвестиции общие, руб
Парикмахерские услуги 82 500,00 4/24 330 000,00
Мастерские по ремонту обуви 110 000,00 1/8 110 000,00
Приемный пункт и экспресс-услуги фотографии 127 173,20 1/8 127 173,20
Мастерская по ремонту швейных, че\овы\ и кожанныч изделий, ютавныч уборов и грикотажных ипешй 28 972,00 1/9,5 28 972,00
1 1/11 Химчистки 16 072,30 1/22 16 072,30
П/Г1 Прачечной 16 072,30 1/32 16 072,30
Мастерские по ремонту и и }готовленито металоизделий 21 964,00 1/10,2 21 964,00
Видеопрокат 89 785,00 1/26 89 785,00
Итого 107,5 мг 740 038,80
районы пересечения транспортно-пешеходных узлов (ареалы с высоким уровнем рентабельности)
Салоны красоты 118 632,00 9/72 1 067 688,00
Мастерские по ремонту и пошиву обуви 110 000,00 4/32 440 000,00
Фотоуслуги 127 173,20 5/32 635 866,00
Ателье 28 972,00 6/72 173 832,00
Мастерские по ремонту бытовых машин и приборов 68 500 00 5/71 342 500,00
Мастерские по ремонту бытовой радиоэлектронной аппаратуры 68 500,00 4/56 274 000,00
Мастерские по ремонту часов 34 000,00 3/23 102 000,00
П/П Химчистки 16 072,30 1/22 16 072,30
П/П Прачечной 16 072,30 1/32 16 072,30
Прокат предмет культурно- бытового назначения и спорт инвентаря 89 785,00 1/26 89 785,00
Итого 412 ч2 3 157 815,60
" В районах массовой жилой застройки опредетение кочичесп ва рабочих мест производилось и'1, расчета 6000 человек в ареале обслуживания, районах пересечения транспортно-пешеходных узлов - 30000
4 Экономические выгоды производителей бытовых услуг сводятся, в основном, к обеспечению максимально возможной при сложившейся рыночной конъюнктуре прибыльности бизнеса При этом абсолютным показателем прибыльности является величина получаемой прибыли, а относительным -рентабельность - соотношение получаемой прибыли и производимых затрат Поэтому именно рентабельность, а не прибыль рассматривается в современных условиях как один из основных показателей финансово-экономической эффективности функционирования предприятий
В данном диссертационном исследовании автором предлагается методика расчета показателей рентабельности для предприятий сферы услуг, в том числе и для предприятий бытового обслуживания населения
Данная методика позволяет определить средние значения показателя рентабельности для предприятий различных отраслевых групп бытовых услуг Методика применима для всех типов предприятий бытового обслуживания населения, в том числе и для предприятий, расположенных или создаваемых в ареале шаговой доступности В основу рассматриваемой методики положен традиционный принцип расчета хозяйственной рентабельности - отношение финансового результата (прибыли от реализации услуг) к общей сумме затрат (поной себестоимости услуг) При этом прибыль рассчитывается как разность между объемом реализации услуг и себестоимостью
Процесс определения рентабельности включает в себя 5 основных этапов Этап 1 Определение среднего значения объема реализации yonyi (выручки) для каждой отраслевой группы бытовых услуг
Шаг 1 Расчет численности потенциальных потребителей услуг Шаг 2 Выявление процента реальных потребителей услуг Шаг 3 Определение особенностей потребления бытовых услуг в исследуемом районе
Шаг 4 Определение объемов годового потребления Шаг 5 Определение среднего объема реализации услуг для предприятий отдельных отраслевых групп бытовых услуг
Этап 2 Определение средней величины расходов (поной себестоимости услуг) для предприятий бытового обслуживания населения
Этап 3 Расчет показателей хозяйственной рентабельности
Как показали результаты анализа, проведенного при непосредственном участии автора, затраты предприятий бытового обслуживания населения особенно высоки по таким статьям, как лоплата труда, ларенда внеоборотных активов, лоплата коммунальных услуг Примерно такая структура затрат характерна для многих видов услуг Но если затраты на оплату труда в большинстве случаев являются переменными, то есть напрямую зависят от объема реализации услуг, то оплата аренды и коммунальных услуг входят в состав общехозяйственных расходов и являются постоянными относительно объема реализации услуг Именно постоянные затраты считаются наиболее трудноуправляемыми Эффективность функционирования комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания заключается в том, что лежащая в их основе кооперация позволяет совмещать услуги, дифференцированные по уровню рентабельности, с целью поддержания услуг с потенциально низким уровнем рентабельности
Кроме того, значения показателя рентабельности бытовых услуг в шаговой доступности выше у комплексных многофункциональных предприятий, чем у однопрофильных (табл 4) Это связано с возможностью экономии части постоянных расходов за счет кооперирования отдельных видов услуг в рамках одного предприятия или объекта
Таблица 4
Прогнозирование потенциально возможных показателей рентабельности
предприятий отдельных отраслевых групп бытовых услуг ___(на примере г Москвы)3____
Виды бытовых услуг Средний фактический уровень рентабельности бытовых услуг в рачках
однопрофитьных предприятий многофункциональных комплексны* предприятий
1 Прачечные 17 18
2 Парикмахерские 45 4.8
3 Ремонт и пошив одежды 14,5 16
4 Фотоуслуги 27,5 30
5 Химчистка и крашение 18,5 20
б Ремонт обуви 20 22
7 Ремонт часов 21 23
8 Ремонт и изготовление металоизделий 19 21
9 Ремонт и техобслуживание бытовой радиоаппаратуры 16 18
10 Ремонт бытовой техники 18 19
11 Прокат 17 19
Рентабельность определена в соответствии с предложенной автором Методикой расчета показателей рентабельности для предприятий бытового обслуживания Е-аселения Показатели рентабельности рассчитаны исходя из потенциального спроса на услуги и фактического (а не только документального подтвержденного) уровня затрат
Многофункциональный характер предприятий и наличие большого числа помещений позволяет довольно быстро и гибко изменять набор предоставляемых ими услуг, ориентированных на различных потребителей, что увеличивает размер дохода от использования самого объекта недвижимости Поэтому можно сделать вывод о кооперировании объектов бытовой сферы и досуга как весьма перспективном направлении повышения эффективности деятельности
Возможность получения комплекса бытовых услуг в одном месте способствует их популярности у населения, а наиболее рациональное использование помещений, вспомогательных служб, кадров, транспорта обеспечивает наибольшую эффективность функционирования и доступные цены на услуги
5 Как показали результаты проведенных автором исследований, наиболее эффективной формой организации бизнеса в сфере бытовых услуг крупного города на современном этапе является именно комплексное обслуживание Поэтому эффективная региональная политика в отношении формирования комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания дожна предусматривать меры, обеспечивающие равномернол ь размещения и определенный типовой состав объектов, в максимальной степени способствующий спросу и социальным потребностям населения
Учитывая вышеизложенные требования, автором была разработана концепция развития комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности Основная цель, заложенная в данной концепции, - сконцентрировать все доступные ресурсы на приоритетных направлениях развития комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности В качестве основных направлений реализации Концепции автором выработаны предложения по формированию механизма поддержки развития комплексных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности (табл 5)
Таблица 5
Основные направления, образующие механизм поддержки комплексных многофункциональных предприятий бытовою обслуживания шаговой доступности
Основные направления поддержки Меры по pea 1изации основных направлений поддержки
1 Стимулирование развития комплексных многофункциональных предприятий шаговой доступности, предоставляющих бытовые услуги в средиеценовом сегменте Проведение тендеров на создание комплексных мноюфункциональных предприятий бытового обслуживания с предоставлением льгот по недвижимости, налогам, повышение доступности финансовых ресурсов через существующие программы поддержки предпринимательства
2 Стимулирование распространения более эффективных форм организации бизнеса (сетевая бизнес-модель и франшиза) Проведение инвестиционных мероприятий с потенциальными инвесторами (рабочие совещания и форумы), проведение тендеров на создание комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания с предоставлением льгот по недви кимости, налогам, а также повышение доступности инвестиции, внесение изменений в нормативы офаслевого регулирования
3 Содействие повышению эффективности и внедрению новых форм организации бизнеса в трансформирующихся сегментах -ремонте обуви, одежды мсталоремонте и др Распространение поного спектра программ финансовой поддержки малого предпринимательства на комплексные многофункциональные предприятия бытового обслуживания населения шаговой доступности, повышения доступности недвижимости для развития этих предприятии
4 Снижение административных барьеров и изменение устаревшего отрчс 1евого регулирования юятельност предприятий бытового обе пживания насетения шаговой ]ОСТ\ иносп и Составление единого регламента посещения предприятий проверяющими организациями, выпуск и распространение информационного бюлетеня для руководители предприятий с простым и доступным описанием их прав проведение регулярного мониторинга административных барьеров для развития предприятий бытового обслуживания и оценка эффективности политики и программ по снижению административных барьеров
! 1овышение доступности не 1ВИ/КНЧОСТК для возникающих и развивающихся комплексных мноюфу нкционапьных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности Разработка классификации и новых нормативов в области недвижимости для комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания, учитывающих современные требования по структуре оказываемых услуг и по специфике месторасположения и недвижимости включение в генеральный план развития новых и реконструируемых районов в обязательном порядке помещений для бытового обслуживания, распределение помещений в новых районах под объекты бытово! о обслуживания путем открытого конкурса на основе выбора лучшего бизнес-плана использования помещения
6 Повышение доступности финансовых ресурсов для развития комплексных многофункциональных предприятий бытово1 о обслуживания населения шаговой доступности Разработка программ поддержки комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания через финансовую поддержку проектов начинающих субъектов малою предприниматетьства, разработка программ комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания с инновационной составляющей, pacnpocrparieH ле предоставления оборудования в лизинг для малых и средних предприятий бытового обслуживания, организация системы муниципальных фондов поддержки малого предпринимательства, снижение процентных ставок по кредитам для малого предпринимательства, повышение квалификации руководителей предприятий бытовою обслуживания населения в части управления внутрифирменными финансами
Основные направления поддержки Меры по реализации основных направлений поддержки
7 Повышение доступности оборудования, комплектующих и поддерживающих услуг для комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности Осуществление софинансирования подготовки каталогов поставщиков оборудования, расходных материалов и связанных услуг для предприятий бытовою обслуживания населения силами ассоциаций, содействие в поиске зарубежных партнеров для предприятий бытового обслуживания населения в целях снижения стоимости оборудования и комппектующих, привлечении инвестиций и передачи более эффективных форм ведения бизнеса (через систему маркетинговых центров)
8 Содействие повышению доступности и качества человеческих ресурсов (квалифицированного и низкоквалифицированного персонала, управленческих кадров) для предприятий бытового обслуживания населения Создание специальных пилотных центров трудоустройства выпускников вузов и сузов, создание специализированных консатинговых ценгров, реализующих прикладные НИР и НИОКР, краткосрочные программы подютовки специалистов, участвующих в разработке и реализации программ добровольной сертификации, при содействии отраслевых ассоциаций проведение конкурсов среди вузов и сузов, желающих создать такие центры на своей базе, а затем в течение 3 лет софинансирование их работы
9 Содействие повышению качества услуг предпричтий бытового обслуживания населения Разработка Кодекса качества для предприятий бытового обслуживания населения совершенствование системы добровольной сертификации предприятий, оказывающих бытовые услуги, дальнейшая разработка и внедрение механизмов технического регулирования систем кагегорирования и сертификации в сфере бытового обслуживания Москвы, рассмотрение возможности законодательного закрепления системы сертификации персонала
По мнению автора, при формировании механизма поддержки комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания шаговой доступности необходимо учитывать тенденции изменения роли Правительства Москвы и Департамента потребительского рынка и услуг по стимулированию отраслей экономики города
Основные положения диссертационного исследования изложены в следующих опубликованных печатных работах.
1 Шаинян Б Р Предложения по формированию объектно-видовой типологии комплексных предприятии бытового обслуживания населения и их размещению в пределах шаговой доступности в черте крупного города // Теоретические и прикладные проблемы сервиса № 4 (21) 2006 - 0,5 п л
2 Шаинян Б Р Формирование системы бытового обслуживания населения в пределах шаговой доступности / В сборн трудов Всероссийской научной конференции аспирантов и молодых ученых Современные проблемы сервиса и туризма, 2007 - 0,2 п л
3 Шаинян Б Р Анализ зарубежного опыта развития бытового обслуживания населения // Российское предпринимательство №10 2007 - 0,4 п л
4 Шаинян Б Р Обоснование социально-экономической эффективности функционирования комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности // Сервис plus №3 2007 - 0,4 п л
Шаинян Борис Рафаэлович
ОРГАНИЗАЦИЯ КОМПЛЕКСНОГО БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ШАГОВОЙ ДОСТУПНОСТИ (на примере г. Москвы)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Лицензия ИЛ № 04205 от 06.03.2001 г.
Сдано в производство 02.10,2007 Тираж 100 экз.
Объем 1,75 пл. Формат 60x84/16 Изд. №239 Заказ 239
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московский государственный университет сервиса 141221, Московская обл.. Пушкинский р-он, пос. Черкизово, ул. Главная, 99
й 1 ОУВПО МГУС, 2007
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Шаинян, Борис Рафаелович
Введение
СОДЕРЖАНИЕ /
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ 8 КОМПЛЕКСНОГО БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ШАГОВОЙ ДОСТУПНОСТИ
1.1. Значение организации бытового облуживания шаговой доступности для населения
1.2. Теоретические основы комплексного обслуживания в сфере бытовых услуг
1.3-. Зарубежный опыт развития системы бытового обслуживания в пределах шаговой доступности
2. ОЦЕНКА УРОВНЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ БЫТОВЫХ УСЛУГ 48 (НА ПРИМЕРЕ Г.МОСКВЫ)
2.1. Исследование функционирования и развития сети 48 предприятий бытового обслуживания населения
2.2. Анализ потребительских предпочтений населения в бытовых 70 услугах шаговой доступности (на примере г. Москвы)
2.3. Выявление основных экономических проблем формирования 94 и развития сети предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности
3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ КОМПЛЕКСНЫХ 112 ПРЕДПРИЯТИЙ БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ШАГОВОЙ ДОСТУПНОСТИ
3.1. Разработка методических рекомендаций по формированию 112 ассортимента услуг и структуры комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания шаговой доступности
3.2. Обоснование социально-экономической эффективности 127 функционирования комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности
3.3. Формирование механизма поддержки развития комплексных 143 предприятий бытового обслуживания шаговой доступности
Диссертация: введение по экономике, на тему "Организация комплексного бытового обслуживания населения шаговой доступности"
Одной из наиболее социально значимых составных частей сферы услуг является бытовое обслуживание. Как показывает историческая ретроспектива последних десятилетий, формирование и расширение сети предприятий бытового обслуживания населения являлось в нашей стране приоритетным направлением территориального регулирования и управления.
Основные принципы, в соответствии с которыми происходит развитие бытового обслуживания на современном этапе - это комплексность предоставления бытовых услуг и их территориальная доступность для населения.
Развитие сети предприятий потребительского рынка и услуг шаговой доступности, в том числе и объектов бытового обслуживания, в г. Москве осуществляется в соответствии с постановлениями Правительства Москвы от 07.12.2004 № 865-ПП О мерах по развитию в Москве сети предприятий потребительского рынка и услуг шаговой (пешеходной) доступности на 2005-2007 годы и от 27.09.2005 № 732-ПП Об утверждении территориальных схем открытия объектов потребительского рынка и услуг шаговой (пешеходной) доступности в городе Москве на период 20052007гг. и направлено на воспонение закрытых и перепрофилированных за годы реформ предприятий, стабилизацию розничных цен, создание максимальных удобств проживания для жителей и гостей столицы. Однако следует отметить, что предложенное распределение предприятий бытового обслуживания в пределах городской черты не соответствует существующему спросу на бытовые услуги. В этой связи следует пересмотреть существующую концепцию формирования сети предприятий бытового обслуживания в шаговой доступности.
Проблема комплексного предоставления бытовых услуг заключается в недостаточно высоких темпах диверсификации сферы бытового обслуживания. Возможность и целесообразность постепенного объединения в рамках одного предприятия услуг, относящихся к различным отраслевым группам, обуславливает необходимость возникновения и развития комплексных многофункциональных предприятий.
В настоящее время остро встает вопрос о всемерном расширении и совершенствовании комплексного предоставления бытовых услуг населению и включении комплексных многофункциональных предприятий в канву массовой жилой застройки с тем, чтобы обеспечить их шаговую доступность. Именно это обстоятельство и определило актуальность выбранной тематики диссертационного исследования.
Степень разработанности проблемы. Вопросы теории и практики организации и регулирования развития отрасли бытового обслуживания нашли широкое отражение в работах таких известных российских ученых, как Балалов В.Д., Белова З.Г., Бобров JI.A., Булатова З.Г., Грозе М., Гуков Н.В., Гулевич К.С., Ерохина Л.И., Корягина Т.И., Магамедов Ш.М., Москалева Н.И., Новицкий А.Г., Платонова Н.А., Россинский М.Б., Сульповар Л.Б., Шатаев И.М., Юдина Л.Н., Ядгаров Я.С. и др.
Вопросами, связанными с теоретическим обоснованием создания и развития многофункциональных комплексов в городской структуре, занимались ученые: Вагаршакян Ф.Ш, Васильева И.П., Вержбицкий В.В., Григорьев И.В., Набокова Т.Б., Орлов М.А., Федосеева И.Р., Федяева Н.А. и др.
Среди ученых Московского государственного университета сервиса вопросами комплексного обслуживания в разное время занимались Антонов А.Н., Бушуева И.В., Когушкина А.В., Леонов А.Л., Погребова Е.С., Танеева Е.Ш., Харитонова Т.В., Христофорова И.В., и др. Но эти работы были посвящены другим аспектам комплексного обслуживания населения.
Следует отметить, что, несмотря на столь значительный список специалистов, занимающихся в разной степени проблематикой формирования системы бытового обслуживания, в их научных трудах не до конца изучены вопросы структуры комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания, не разработана методическая база формирования комплексных функциональных предприятий в шаговой доступности.
Цель и задачи исследования. Целью данного диссертационного исследования является разработка научно-методических и практических рекомендаций по организации комплексного бытового обслуживания населения в пределах шаговой доступности.
Достижение поставленной цели обусловило необходимость решения в диссертации следующих основных задач:
1) Выявить место и роль комплексного бытового обслуживания в пределах шаговой доступности для повышения качества жизни населения;
2) систематизировать типы комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения, возможные к размещению в пределах шаговой доступности;
3) проанализировать зарубежный опыт развития системы бытового обслуживания населения шаговой доступности;
4) исследовать особенности развития комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения;
5) выявить основные экономические проблемы организации и функционирования сети предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности;
6) исследовать потребительские предпочтения населения в бытовых услугах шаговой доступности;
7) разработать методические рекомендации по формированию ассортимента услуг и структуры комплексных многофункциональных предприятиях бытового обслуживания населения в шаговой доступности;
8) разработать рекомендации по повышению эффективности функционирования комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения в шаговой доступности;
9) разработать предложения по формированию механизма поддержки развития комплексных предприятий бытового обслуживания шаговой доступности.
В качестве объекта исследования выступают: комплексные и стационарные предприятия бытового обслуживания населения г. Москвы, потребители бытовых услуг, а также система регулирования организации и развития сети объектов отрасли в шаговой доступности.
Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе функционирования комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания в шаговой доступности.
Теоретической основой исследования послужили труды видных отечественных ученых, посвященные вопросам формирования и развития системы комплексного бытового обслуживания населения в России и за рубежом, научные работы по проблемам регионального регулирования развития бытового обслуживания, законодательные акты, относящиеся к предмету исследования.
В качестве инструментов исследования использовались методы экономико-статистического анализа, маркетингового анализа, методы сравнения и группировок, экспертных оценок, социологического опроса.
Информационную базу исследования составили данные государственной статистики РФ и региональной статистики г. Москвы, материалы проведенных и обработанных при участии автора обследований предприятий и потребителей бытовых услуг в г. Москве, отчеты и публикации различных научных, учебных организаций и учреждений и отдельных исследователей.
Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке научно-методических и практических рекомендаций позволяющих обеспечить комплексное бытовое обслуживание населения в мегаполисе по принципу шаговой доступности.
На защиту выносятся следующие элементы научной новизны:
1. Разработана типология комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности.
2. Предложена методика оценки уровня развития бытового обслуживания территории, учитывающая особенности потребления бытовых услуг и региональные проблемы функционирования предприятий бытового обслуживания населения в шаговой доступности.
3. Разработаны методические рекомендации по формированию типового комплексного многофункционального предприятия бытового обслуживания населения в шаговой доступности в районах массовой жилой застройки и районах пересечения транспортно-пешеходных узлов мегаполиса.
4. Предложена методика расчета среднего значения показателя рентабельности для различных отраслевых групп бытовых услуг в рамках многофункциональных предприятий бытового обслуживания.
5. Выработаны подходы к совершенствованию механизма поддержки развития комплексных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности, в т.ч. посредствам преодоления административных барьеров, отраслевого регулирования, повышения доступности ресурсов и подразделений сервиса. Практическая значимость работы состоит в том, что ее основные методические положения и выводы, сформулированные в виде конкретных рекомендаций, могут быть использованы субъектами регулирования системы бытового обслуживания населения, саморегулируемыми организациями и отдельными предпринимателями.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации были доложены, обсуждены и получили положительную оценку на XII Научно-практической конференции Наука - сервису.
Ряд методических и практических рекомендаций автора применяется в работе Департамента потребительского рынка и услуг Правительства Москвы, а также в хозяйственной деятельности группы компаний Мастер Ки.
Результаты проведенных исследований используются также в учебном процессе в Московском государственном университет сервиса при чтении курсов Организация и планирование оказания услуг в регионе, Экономика отраслей социальной сферы.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Шаинян, Борис Рафаелович
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В результате проведенного исследования были сделаны следующие выводы и предложены следующие рекомендации.
1. Несмотря на то, что ежегодно в г. Москве создается около 3000 рабочих мест в сфере бытового обслуживания населения, темпы развития данной сферы недостаточны для удовлетворения растущих потребностей населения и, как показывают прогнозы специалистов, будут сокращаться и в дальнейшем.
По данным социологических опросов, проводимых различными научно-исследовательскими и образовательными учреждениями1, большинство москвичей считает, что сеть предприятий бытового обслуживания развита недостаточно. Особенно остро стоит вопрос с предприятиями, оказывающими услуги по пошиву и ремонту одежды, банные услуги, услуги по ремонту бытовой техники и радиоэлектронных приборов.
Одним из направлений устранения отставания в развитии сети предприятий бытового обслуживания, обеспечения территориальной и ценовой доступности бытовых услуг является внедрение прогрессивных форм организации предприятий бытового обслуживания и предоставления бытовых услуг населению г. Москвы. Такой формой может стать комплексное многофункциональное предприятие бытового обслуживания населения шаговой доступности.
Постепенная диверсификация сферы услуг и его составной части -бытового обслуживания - привела к необходимости объединения в рамках одного предприятия бытовых услуг, относящихся к различным отраслевым группам. Позднее произошло лобъединение бытового обслуживание с другими отраслями сферы услуг, такими как общественное питание,
1 Московским государственным университетом сервиса, Институтом социальных технологий и др. деловой сервис, услуги торговли. Это привело к возникновению и развитию многофункциональных сервисных комплексов, таких как торгово-развлекательные центры и т.п. По мнению ряда специалистов, диверсификация бытового обслуживания позволила сохранить в период кризиса (первая половина 90-х годов) отдельные виды бытовых услуг и возродить их на качественно новом уровне.
По мнению автора, дальнейшее развитие сети комплексных многофункциональных предприятий позволит повысить степень удовлетворенности населения в различных видах бытовых услуг, обеспечить социальную направленность в развитии отрасли, а также дожный уровень обслуживания и качества бытовых услуг.
В рамках данного диссертационного исследования, учитывая все имеющиеся подходы к типологизации объектов бытового обслуживания населения, автором была предпринята попытка разработать собственную классификацию. Основная цель этой классификации заключается в выработке объектно-видовой типологии комплексных предприятий бытового обслуживания населения. Автором выделено четыре типа комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения, наиболее поно отвечающих современной конъюнктуре потребительского рынка крупного города: Тип 1. Дом бытовых услуг (дом быта)
Тип 2. Кооперированные предприятия бытовых услуг (мультисервисы) Тип 3. Комплексные приемные пункты
Тип 4. Комплексные предприятия с преобладанием какого-либо одного или двух видов услуг
Ниже автором приводятся отличительные черты каждого типа предприятия.
Дом бытовых услуг является комплексным многофункциональным предприятием с приемом заказов практически на все виды бытовых услуг и выпонением их на месте или на специализированном предприятии. Дом быта дожен обеспечивать максимум комфорта при обслуживании населения и размещается в пределах доступности 20-40 мин.
Кооперированные предприятия бытовых услуг (мультисервисы) -это многофункциональные предприятия, представленные различными видами деятельности. Мультисервисы являются одной из наиболее прогрессивных форм организации бизнеса, способствующей более поному удовлетворению потребностей населения в бытовых услугах. В практике организации бытового обслуживания населения существует несколько видов кооперированных предприятий:
Х кооперированные предприятия в рамках отдельных отраслевых групп бытовых услуг;
Х кооперированные предприятия потребительского комплекса, включающие торговлю, бытовое обслуживание, общественное питание, досуг.
Опыт показывает, что предприятия бытового обслуживания населения, функционирующие по типу мультисервис могут достаточно успешно функционировать в шаговой доступности. Они могут быть расположены даже в подвальных помещениях жилых домов, так как для их размещения не требуются большие площади, как, например, для домов быта. Самое главное - обеспечить рациональность размещения предприятий и приемных пунктов на занимаемой площади.
Комплексные приемные пункты - это многофункциональные предприятия бытового обслуживания населения, рассчитанные в основном на прием заказов.
Комплексные приемные пункты рассчитаны на доступность 3-7 минут, поэтому они достаточно удобны для размещения в шаговой доступности.
Преимуществом такой формы организации бытового обслуживания населения для клиента является возможность получения разнообразных бытовых услуг в одном месте, экономия времени. Комплексные приемные пункты достаточно мобильны в силу специфических особенностей организации производственного (технологического) процесса, поэтому при недостаточном спросе на услуги и возникновении недозагрузки производственных мощностей обычно не возникает значительных трудностей с их перепрофилированием.
Комплексные предприятия с преобладанием какого-либо одного или двух видов услуг - это многофункциональные предприятия бытового обслуживания населения, предоставляющие спектр услуг одной направленности: индустрия красоты, индустрия чистоты и т.п. Ярким примером таких предприятий могут являться:
Х банно-оздоровительные комплексы, предоставляющие клиентам помывочные услуги, услуги фитнеса, SPA-услуги, парикмахерские и косметические услуги и т.п.;
Х банно-прачечные комбинаты, помимо помывочных услуг, могут оказывать услуги химической чистки, прачечной, мекого ремонта одежды и т.п.;
Х ремонтные мастерские могут специализироваться на ремонте бытовой техники и приборов, бытовой радиоэлектронной аппаратуры, часов.
Из предложенных типов комплексных предприятий бытового обслуживания населения в пределах шаговой доступности, по мнению автора, наиболее целесообразно размещать: комплексные предприятия бытового обслуживания, функционирующие по типу мультисервис и комплексные приемные пункты.
По мнению автора, дальнейшее развитие сети комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения с учетом их шаговой доступности направлено на решение следующих актуальных задач:
Х обеспечение доступности для населения поного комплекса бытовых услуг повседневного спроса;
Х развитие социально-ориентированной сети предприятий бытового обслуживания населения;
Х размещение предприятий бытового обслуживания населения на площадях действующих объектов потребительского рынка при осуществлении их строительства или реконструкции;
Х сохранение количества и профиля действующих предприятий бытового обслуживания населения;
Х создание благоприятного предпринимательского климата и условий для привлечения инвестиций;
Х создание условий для обеспечения ценовой доступности бытовых услуг и повышение уровня обслуживания.
2. Разработка научно-методической базы формирования системы бытового обслуживания населения в пределах шаговой доступности в г. Москве требует не только опыта организации комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания, но и знания специфических характеристик потребительских предпочтений в пользовании бытовыми услугами.
С этой целью автором была разработана методика оценки уровня предоставления бытовых услуг в г. Москве. Ниже приведена краткая характеристика каждого из этапов исследования.
I. Целью проведения исследования является выявление наиболее типичных проблем, с которыми стакиваются предприятия бытового обслуживания населения в текущей деятельности и определение необходимой поддержки хозяйствующим субъектам со стороны администрации, а также изучение потребительских предпочтений населения г. Москвы в бытовых услугах шаговой доступности.
II. В качестве объекта исследования рассматриваются предприятия бытового обслуживания населения г. Москвы и потребители бытовых услуг.
III. Исследование проводится по двум направлениям:
Х анализ количественных и качественных критериев производства услуг на предприятиях бытового обслуживания населения;
Х выявление специфических особенностей спроса на бытовые услуги шаговой доступности в границах выделенных территорий.
IV. Основными методами сбора и изучения информации, необходимой для решения поставленных проблем, являются кабинетные исследования; метод прямого анкетирования - глубинное интервью директоров, руководителей предприятий бытового обслуживания; метод прямого анкетирования - личный контакт интервьюера и респондента (потребителя бытовых услуг); выборочный метод.
V. Основным инструментом исследования является опросный лист-анкета. Этот инструмент позволит получить наиболее исчерпывающую информацию, так как включает в себя вопросы, подразумевающие качественные и количественные критерии производства услуг на предприятиях бытового обслуживания населения, а также выявляющие специфические особенности спроса на бытовые услуги шаговой доступности.
В анкету включены вопросы многовариантного, дихотомического и открытого типа.
VI. Разработка выборочного плана включает в себя определение генеральных совокупностей объектов исследования.
Количество предприятий бытового обслуживания населения, подлежащих обследованию рассчитывается по формуле достоверной выборки, применяемой в математической статистике:
N. i где ц- размер допустимой ошибки (ц=0,05);
Ni- количество предприятий бытового обслуживания ЮЗАО.
Потребители бытовых услуг рассматривается в разрезе дифференцированных сегментов, поэтому здесь целесообразен такой тип выборки, как невероятностная выборка на основе метода квот: 1
N. где: ц- размер допустимой ошибки (ц=0,05);
Ni- численность населения административной единицы.
Апробация данной методики была проведена в ходе маркетингового исследования системы бытовых услуг в Юго-Западном административном округе г. Москвы при непосредственном участии автора. В частности, было обследовано 267 предприятий бытового обслуживания и опрошено 400 человек.
На основании анализа результатов проведенного опроса специфики потребительских предпочтений в пользовании и потребностях в бытовых услугах в пределах шаговой доступности со стороны населения можно сделать следующие выводы. Основная масса населения предпочитает потреблять бытовые услуги по месту проживания. Данный факт является аргументом в пользу приоритетного развития бытового обслуживания в пределах шаговой доступности на территории именно жилых кварталов. Приближения к местам работы и учебы населения г. Москвы требуют лишь отдельные виды услуг ремонтного и личного характера.
В целом, перечень услуг, доступных для потребления в пределах шаговой доступности, совпадает с официально закрепленным перечнем социально-значимых видов бытовых услуг: услуги парикмахерских; фотоуслуги; услуги по ремонту обуви; химическая чистка и крашение одежды; ремонт и изготовление металоизделий; услуги по ремонту часов; услуги по ремонту одежды; услуги по ремонт бытовой радиоэлектронной аппаратуры, бытовой техники и бытовых приборов; услуги прачечных; услуги ломбардов; услуги проката.
Отдельные виды бытовых услуг могут являться одновременно услугами постоянного, периодического и эпизодического потребления для отдельных сегментов потребителей (услуги по ремонту обуви, парикмахерские услуги, фотоуслуги, услуги химической чистки и крашения). Это свидетельствует о том, что по ряду причин интенсивность потребления этих услуг отдельными категориями населения может быть ограничена. Но в то же время это подтверждает их социальную значимость для большей части населения.
3. Вопросы обеспечения населения социально-значимыми, необходимыми в повседневной жизни бытовыми услугами, приближенными к месту проживания, могут быть эффективно решены путем создания сети комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения сформированных на принципах кооперирования, как предприятий отдельных социально-значимых видов бытовых услуг, так и предприятий бытового обслуживания с предприятиями других видов деятельности (торговли и общественного питания).
Целесообразность научного подхода к вопросу формирования и развития многофункциональных комплексных предприятий отрасли обусловлена ее социальной значимостью, как с точки зрения формирования условий и качества жизни населения, создания допонительных условий для повышения уровня благосостояния, так и с точки зрения развития малого предпринимательства в регионе, увеличения числа рабочих мест.
Для реализации стратегических задач развития бытового обслуживания населения шаговой доступности в г.Москвы, в том числе формирования и организации комплексных многофункциональных предприятий в радиусе пешеходной доступности необходимо наличие методического инструментария, позволяющего оптимизировать процесс регулирования территориального размещения комплексных объектов и формирования ассортиментного состава услуг. В диссертационной работе предложены методические рекомендации по формированию комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения.
На базе сформулированных методических подходов и рекомендаций по формированию многофункциональных комплексных предприятий бытового обслуживания населения разработаны практические рекомендации по определению объемов удельного инвестирования.
4. Социально-экономическая эффективность функционирования сферы бытового обслуживания населения достигается через оптимальное соотношение между экономическими выгодами производителей бытовых услуг, обеспечение полезности для потребителей и при соблюдении социально значимых потребностей общества.
На эффективность функционирования предприятий бытового обслуживания населения существенное влияние оказывает также сформировавшийся в городе (или регионе) бизнес-климат. Однако непосредственно экономические выгоды производителей бытовых услуг сводятся, в основном, к обеспечению максимально возможно при сложившейся рыночной конъюнктуре прибыльности бизнеса. При этом абсолютным показателем прибыльности является величина получаемой прибыли, а относительным рентабельность - соотношение получаемой прибыли и производимых затрат. Поэтому именно рентабельность, а не прибыль рассматривается в современных условиях как один из основных показателей финансово-экономической эффективности функционирования предприятий.
Как показали результаты проведенного при непосредственном участии автора исследования предприятий бытового обслуживания населения г. Москвы для большинства предприятий характерен уровень рентабельности ниже среднего уровня. Для отдельных видов бытовых услуг, таких как социально-бытовой прокат, ремонт обуви, часов и т.п., нормальным уровнем рентабельности считается 7-10%, что в современных экономических условиях оценивается значительно ниже уровня самоокупаемости. Причинами этого, как показал анализ, являются относительно низкий спрос на услуги при достаточно высоких затратах. Затраты предприятий бытового обслуживания населения особенно высоки по таким статьям, как лоплата труда, ларенда внеоборотных активов, лоплата коммунальных услуг. Примерно такая структура затрат характерна для многих видов услуг. Но если затраты на оплату труда в большинстве случаев являются переменными, то есть напрямую зависят от объема реализации услуг, то оплата аренды и коммунальных услуг входят в состав общехозяйственных расходов и являются постоянными относительно объема реализации услуг. Постоянные затраты считаются наиболее трудноуправляемыми.
Экономическая эффективность комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания заключается в том, что лежащая в их основе кооперация позволяет совмещать услуги, дифференцированные по уровню рентабельности, с целью поддержания услуг с потенциально низким уровнем рентабельности.
Кроме того, значения показателя рентабельности для бытовых услуг в шаговой доступности выше у комплексных многофункциональных предприятий, чем у однопрофильных. Это связано с возможностью экономии части постоянных расходов за счет кооперирования отдельных видов услуг в рамках одного предприятия или объекта.
Многофункциональный характер предприятий и наличие большого числа помещений позволяет довольно быстро и гибко изменять набор предоставляемых ими услуг, ориентированных на различных потребителей, что увеличивает размер дохода от использования самого объекта недвижимости. Поэтому можно сделать вывод о кооперировании объектов бытовой сферы и досуга как весьма перспективном направлении повышения экономической эффективности.
Возможность получения комплекса бытовых услуг в одном месте способствует их популярности у населения, а наиболее рациональное использование помещений, вспомогательных служб, кадров, транспорта обеспечивает наибольшую эффективность работы и доступные цены на услуги. По данным проводимого социологического исследования большинство населения Москвы (около 60%) однозначно высказалось за то, что в городе лучше всего иметь комплексные предприятия бытового обслуживания, оказывающие населению одновременно несколько видов различных услуг. За узкоспециализированные предприятия высказались только 10% опрошенных москвичей2.
6. Как показали результаты проведенных автором исследований, наиболее эффективной формой организации бизнеса в сфере бытовых услуг крупного города на современном этапе является именно комплексное обслуживание. Поэтому эффективная региональная политика в отношении формирования комплексных многофункциональных
2 Аналитическая записка по результатам общемосковского репрезентативного социологического исследования, проведенного 27-29 сентября 2004 года Институтом социальных технологий. предприятий бытового обслуживания дожна предусматривать меры, обеспечивающие равномерность размещения и определенный типовой состав объектов, в максимальной степени способствующий спросу и социальным потребностям населения.
Учитывая вышеизложенные требования, автором была разработана Концепция развития комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности. Основная цель, заложенная в данной Концепции, - сконцентрировать все доступные ресурсы на приоритетных направлениях развития комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности. В качестве основных направлений реализации Концепции автором выработаны предложения по формированию механизма поддержки развития комплексных предприятий бытового обслуживания населения шаговой доступности.
По мнению автора, при формировании механизма поддержки комплексных многофункциональных предприятий бытового обслуживания шаговой доступности необходимо учитывать тенденции изменения роли Правительства Москвы и Департамента потребительского рынка и услуг по стимулированию отраслей экономики города.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Шаинян, Борис Рафаелович, Москва
1. Генеральный план развития Москвы до 2020 года
2. Постановление Правительства Москвы от 08.05.2001 № 436-ПП Об утверждении Генеральной схемы размещения крупных торговых объектов городского значения в Москве до 2020 года и механизме ее реализации
3. Постановление Правительства Москвы от 20.04.2004 № 245-ПП О Городской целевой программе развития потребительского рынка и услуг города Москвы на 2004 2006 годы
4. Постановление Правительства Москвы от 07.12.2004 №865-ПП О мерах по развитию в Москве сети предприятий потребительского рынка и услуг шаговой (пешеходной) доступности на 2005-2007 годы
5. Постановление Правительства Москвы от 12.04.2005 № 200-ПП Об основных направлениях развития бытового обслуживания населения в городе Москве до 2008 года
6. Постановление Правительства Москвы от 27.09.2005 №732-ПП Об утверждении территориальных схем размещения объектов потребительского рынка и услуг пешеходной (шаговой) доступности в городе Москве на период 2005-2007гг.
7. Постановление Правительства Москвы от 29.08.2006 Ж732-ПП О Городской целевой программе развития потребительского рынка и услуг города Москвы на 2007-2009 гг.
8. Указ Президента Республики Беларусь № 611 О предоставлении комбинатам бытового обслуживания населения льгот по уплате некоторых налогов и платежей
9. Абрамова Е.В. Формирование социально-экономической политики в сфере потребительского рынка товаров и услуг (на примере г.Москвы) / Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук. М., 2005
10. Агабабьян Э. М. Производство и потребление услуг в десятой пятилетке / М.,1977
11. Азарова В.В. Планирование развития торговой сети и капитальных вложений / М., 1977
12. Азоев Г.Л., Михайлова Е.А. Маркетинговые исследования / М.: Финстатинформ, 1999
13. Актуальные проблемы рыночной экономики в сфере сервиса //Под ред. Л.Б. Сульповара. / М., ГАСБУ, 1995 г.
14. Алексеев А.А. Маркетинговые исследования рынка услуг / СПб., 1998
15. Алешин В.И., Корягина Т.Н., Рутгайзер В.М. Планирование бытового обслуживания //Вопросы экономики, 1976.
16. Анисимов Н.И. Комплексы обслуживания в многоэтажных домах / М.: Стройиздат, 1986
17. Аналитическая записка по результатам общемосковского репрезентативного социологического исследования, проведенного 27-29 сентября 2004 года Институтом социальных технологий
18. Арсюткина Л.Н. Прогнозирование структуры и тенденций развития системы бытового обслуживания региона. //Автореф. дисс. на соиск. уч. степ, к.э.н. М., 1985 г.
19. Аструхина Е.В. Формирование механизма управления торговой сферы муниципальных образований / Автореферат диссертации на соиск. уч. ст. к.э.н., М., 1998
20. Бабич A.M., Егоров Е.В. Экономика и финансирование социально-культурной сферы / Казань, 1996
21. Бабич A.M., Егоров Е.В., Жильцов Е.Н. Социальная сфера в условиях перехода к рынку. / М., 1995
22. Бабич A.M., Павлова JI.H. Государственные и муниципальные финансы/М., 1999
23. Баженов Ю.Н., Ходачек. В.М. Предприятие и район в территориальной системе планирования / Д.: Лениздат, 1988
24. Баканов М.И., Шеремет А.Т. Теория экономического анализа. / М., Финансы и статистика, 1997
25. Балалов В.Д., Найгеборен У.М., Низовцев Г.А. и др. Техпромфинплан предприятия бытового обслуживания населения / М., 1972
26. Балалов В.Д., Низовцев Г.А. Организация и планирование предприятий по ремонту бытовой техники / М., 1968.
27. Баринов В.П. Региональные проблемы управления и планирования сферы обслуживания / М., Наука, 1989 г.
28. Белова 3. Г. и др. Методы планирования бытового обслуживания населения/М., 1976.
29. Березин И.С. Практика исследования рынков / М.: Бератор-Пресс, 2003
30. Бизнес-план предприятия и методика его разработки в сфере бытовых услуг /М., Петит, 1994
31. Бобров Л. А., Гуков Н. В., Гулевич К. С. Экономика бытового обслуживания. / М.,1971
32. Боков А.В. Многофункциональные комплексы и сооружения (обзор) / М.: ЦНТИ по гражданскому строительству и архитектуре, 1973
33. Булатова З.Г., Юдина JI.H. Технико-экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий бытового обслуживания /М.: Легпромбытиздат, 1991
34. Бушуева И.В. Типология и развитие потребительского комплекса // Социальная сфера: проблемы развития в современных условиях. Сб. научных трудов № 18. М.: МГУЛ, 2004
35. Бушуева И.В., Зверев Н.С. Состав и структура потребительского комплекса / Социальная сфера: проблемы развития в современных условиях. Сб. Научных трудов № 18. М.: МГУЛ, 2004
36. Бушуева И.В., Капитонова О.В., Кривошеева Т.М., Погребова Е.С., Харитонова Т.В., Танеева Е.Ш. Бытовое обслуживание населения Западного административного округа г.Москвы // Сервис XXI век, №2,2005
37. Бытовое обслуживание: проблемы и перспективы развития в XXI веке // Материалы секции III международной научно-практической конференции "Индустрия сервиса в XXI веке". М., 2001 г.
38. Вальтер Г.М. Социально-экономические проблемы перехода сферы услуг к рынку / М., 1993
39. Влияние механизма рыночных отношений на потребительский рынок / Саратов, 1994
40. Воронин А.Г. Муниципальное хозяйствование и управление: проблемы теории и практики / М.: Финансы и статистика, 2003 г.
41. Воронова Е.Н. Научные основы территориальной организации торговли / Киев, 1982
42. Горанин А. И. Вопросы качества бытовых услуг / М., 1975
43. Горанин А.И. Технический прогресс и экономика предприятий бытового обслуживания / Минск, 1974
44. Государственное регулирование экономики и социальный комплекс / Под ред. Т.Г. Морозовой. М., Дис, 1997
45. Градостроительные методы организации системы торгово-бытового обслуживания крупного города / М., 1985
46. Григорьев А.Н. Проблемы формирования сервисного комплекса // Социальная сфера: проблемы развития в современных условиях. Сборник научных трудов №19 под редакцией Платоновой Н.А., Вапнярской О.И. М.: МГУ С, 2004
47. Григорьев А.Н. Организационно-экономические механизмы формирования сервисных комплексов для различных типов офисных и жилых зданий (на примере г. Москвы) / Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук. М., 2006
48. Грозе М., Россинский М.Б. Планирование и экономика бытового обслуживания населения / М.: Экономика, 1968
49. Демидко Л.П. Основные направления совершенствования территориальной организации торгового обслуживания / Киев, 1983
50. Дмитриев В.И. Методические основы прогнозирования спроса на бытовые услуги / М., 1975
51. Дмитриев В.И. Основы изучения и прогнозирование спроса на бытовые услуги /М.: Экономика, 1986
52. Дмитриев В.Н. Изучение спроса /М., 1999
53. Добросотский В.И. Маркетинговые исследования на рынке потребительских товаров / СПб., 1994
54. Дуденков И.Г. К новым рубежам // Служба быта, №3, 1981
55. Егоров Е.В. Экономика и финансирование социально-культурной сферы / Казань, 1996
56. Ерохина Л.И. Управление сферой бытовых услуг в условиях смешанной экономики / Тольятти, Довгань. 1995
57. Жильцов Е.Н. Основы формирования хозяйственного механизма в сфере услуг / М., МГУ, 1991
58. Жильцов Е.Н., Восколович И.А., Казаков В.Н. Экономика сферы платных услуг / Казань, 1996
59. Журавкова И.В. Анализ развития бытового обслуживания населения региона (на примере Тюменской области) //Автореф. дисс. на соиск. уч. степ, к.э.н. М., 1990 г.
60. Зверев Н.С. Формы и методы организации комплексного обслуживания на торговых предприятиях г. Москвы / Социальная сфера: проблемы развития в современных условиях. Сб. Научных трудов № 20. М, МГУЛ, 2004 г.
61. Зверев Н.С. Формирование системы комплексного обслуживания на торговых предприятиях (на примере г.Москва) / Автореферат диссертации на соиск. уч. ст. к.э.н. М., 2004
62. Иванова Н.В. Развитие социально-бытовой структуры мегаполисов: строительство и реконструкция мультисервисов
63. Инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости услуг и продукции на предприятиях бытового обслуживания населения / М., 1975
64. Карпов В.Н. Выбор целевого рынка / Маркетинг, №3,1994
65. Кобелев Н.Б. Оптимизация размещения предприятий бытового обслуживания населения // Сер. 12,1978, вып. 5.
66. Кобелев Н.Б., Шатаев И.М. Системное решение проблем управления в сфере обслуживания населения / М.: Легкая индустрия, 1979
67. Комплексный план развития сферы обслуживания населения / М., 1977
68. Короленок Г.А. Пути развития и совершенствования размещения торгово-бытовых центров в городах / М., 1980
69. Корнюшина Н.Н. Управление региональным потребительским рынком в условиях развития предпринимательской деятельности / Автореферат диссертации на соиск. уч. ст. к.э.н., Н.Новгород, 1997
70. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга / СПб.: Вильяме, 1998
71. Круль С. Факторы и принципы территориального размещения предприятий бытового обслуживания. /В сб.: Услуги и их социально-экономическая роль. / М., Прогресс, 1967
72. Кудрявцев O.K. Расселение и планировочная структура крупных городов-агломераций / М.: Стройиздат, 1985
73. Кузнецов А.Н. Организация рынка услуг мекорозничной торговли в городском хозяйстве (на примере г.Тольятти) / Автореферат диссертации на соиск. уч. ст. к.э.н. М., 1999
74. Малышков В.И. Стратегия развития потребительского рынка в условиях преобразования экономики / Автореферат диссертации на соиск. уч. ст. д.э.н. М., 1998
75. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебник / Под редакцией проф. В.А.Алексунина / М.: Маркетинг, 2001
76. Маркетинговые исследования потребительского рынка / А.Аннурин, И.Муромкина, Е.Евтушенко / СПб.: Питер, 2004
77. Маркова В.Д. Маркетинг услуг / М.: Финансы и статистика, 1996
78. Мельников Н., Алешин В.И. Бытовое обслуживание и повышение жизненного уровня / Службы быта, №6, 1976
79. Мескон М., Альберт М., Мильнер Б.З. Организация программно-целевого управления / М., Наука, 1980
80. Методика определения технического уровня предприятий бытового обслуживания населения /М., 1980
81. Методика определения экономической эффективности автоматизированных систем управления предприятиями и производственными объединениями / М., 1976
82. Методика разработки пятилетнего плана предприятия бытового обслуживания населения на 1976-1980 гг /М., 1975
83. Методические рекомендации по планированию комплексного экономического и социального развития городского района / JL, 1985
84. Методические указания по разработке схемы развития и размещения предприятий службы быта области, края, республики на 1976-1980 годы. / Отв. за выпуск Бродская И.Н. г.М., 1973
85. Мигунов О.Б. США: сфера услуг / М., АН СССР. 1984 г.
86. Низовцев Г.А., Найгеборен У.М. Организация и планирование предприятий бытового обслуживания населения: учебник для ВУЗов. В 2-х ч. / М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983
87. НИР Проектное и технико-экономическое обоснование создания сервисного комплекса для высшего учебного заведения М., 2003
88. НИР Разработка системы дифференцированных нормативов обеспеченности и доступности бытовых услуг, проектирования сети объектов бытового обслуживания в округах и районах г. Москвы -М., 2003
89. НИР Проектное и технико-экономическое обоснование разработки типовых сервисных комплексов для районов города М., 2004
90. Осипова Ю.М. Принципы хозяйственной самоорганизации / М.: МГУ, 1993
91. Основные направления развития бытового обслуживания населения РСФСР на 1981-1985 годы и на период до 1990 года в свете решений XXVI съезд КПСС (Минбыт РСФСР) / М., 1981
92. Орлов М.А., Вержбицкий В.В., Федосеева И.Р. Организация и размещение городской торговой сети / М.: Экономика, 1980
93. Песоцкая Е.В. Маркетинг услуг / СПб.: Питер, 2000
94. Пешехонов Ю.В., Водопьянов С.Ю. Современные проблемы финансирования социальной сферы / Финансы. 1998 г. №10.
95. Планирование отрасли бытового обслуживания населения / М.: Советская Россия, 1974
96. Платонова Н.А. Экономические проблемы бытового обслуживания в период формирования рынка. / М., 1995 г.
97. Платонова Н.А., Христофорова И.В., Гардамшина А.Р. Маркетинговые подходы к изучению потребностей в товарах и услугах в ВУЗах // Маркетинговые исследования в России и за рубежом, №5, 2003
98. Платонова Н.А., Христофорова И.В., Гардамшина А.Р. Разработка типовых сервисных комплексов ВУЗов на основе маркетинговых исследований // Маркетинг в России и за рубежом, №3, 2004
99. Платонова Н.А., Танеева Е.Ш. Разработка проекта создания зональных сервисных комплексов на основе маркетинговых исследований // Маркетинг услуг, №2(06), 2006
100. Попов С.Е. Формирование системы обслуживания целевых рынков (на примере ВУЗов) / Автореферат диссертации на соиск. уч. ст. к.э.н. М., 2003
101. Юб.Правдин Д. И. Непроизводственная сфера: эффективность и стимулирование / М.,1973
102. Ю7.Правдин Д. И. Харин В. Д. Экономическое стимулирование в сфере обслуживания / М.,1970
103. Привалов И.Т. Многофункциональные комплексы общественных центров как средство интенсификации использования территорий. Диссертация на соискание степени кандидата архитектуры / М.,1985.
104. Рекомендации по проектированию комплексов общественного обслуживания / М.: Стройиздат, 1989
105. Проблемы менеджмента и совершенствование маркетинговой деятельности в сфере услуг. //Сб. науч. трудов под ред. д.э.н., проф. Сульповара J1. Б, М., 1994
106. Проблемы формирования рыночных отношений в сфере услуг. //Сб. науч. трудов под ред. д.э.н., проф. Сульповара Л.Б., 1994
107. Ресин В.И. Правовые аспекты градостроительной деятельности в г.Москве // Недвижимость и инвестиции. Правовое регулирование, №4 (13), декабрь 2002
108. ИЗ. Ресин В.И., Попков Ю.С. Развитие больших городов в условиях переходной экономики (системный подход) / М.: Эдиториал УРСС, 2000
109. Рольбина Е.С. Маркетинг в сфере услуг / Казань, 1996
110. Розе М. Т., Российский М. В. Планирование развития бытовых услуг. / М.,1975
111. Пб.Рутгайзер В. М. Ресурсы развития непроизводственной сферы. / М., 1975
112. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг / М.: Экспертное бюро, 2001
113. Статистика рынка товаров и услуг /Под ред. Белявского И.К. М., Финансы и статистика. 1995
114. Стратегия развития российской экономики и программа первоочередных шагов. //М., Институт экономики РАН, 1996
115. Структурные проблемы развития экономики социальной сферы в рыночных условиях / Под ред. Е.Н. Жильцова / М.: МГУ, 1998
116. Сульповар Л.Б. Маркетинг потребительских товаров и услуг. //М., МТН, 1992
117. Супян В.Б., Шейман И.М. Тенденции интенсификации сферы услуг США. //США Экономика, политика, идеология. 1987 г. №3
118. Суринов А.Е. Доходы населения. Опыт количественных измерений / М., Финансы и статистика, 2000
119. Сфера быта: перемены назрели. Экономика и жизнь //1994 г. №50
120. Сфера бытового обслуживания в США. Научно-технические достижения и передовой опыт в области БОН //Информационный сборник. 1990 г. выпуск 6
121. Сфера бытового обслуживания в США. Совершенствование управления сферой услуг, современные формы предприятий //Реферативный обзор. №2, 1991
122. Сфера услуг: проблемы и перспективы развития / Под ред. Акад. Свириденко Ю.П., М., 2000
123. Сфера услуг: новая концепция развития экономики / М., 1984
124. США: рынок потребительских товаров и услуг /М., 1983
125. Тамбовцев В.Л. Государство и переходная экономика: пределы управляемости / М., МГУ, 1998
126. Танеева Е.Ш. Формирование зональных многофункциональны комплексов (на примере г. Москвы) / Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук. М., 2006
127. Типовое положение о премировании работников предприятий и организаций бытового обслуживания населения за основные результаты хозяйственной деятельности (Минбыт РСФСР) / М., 1979
128. Токарская Н. М., Черников Ю. М. Использование трудовых ресурсов и вопросы закрепления кадров / Иркутск, Восточно-Сибирское книжное издательство, 1968
129. Трифанов И.П. Проблемы быта городского населения СССР / JL, 1973
130. Трощевский Ю.И. Государственное регулирование экономики в период формирования рыночных отношений / Под ред. Корогодина И.Т. г. Воронеж, 1998
131. Управление хозяйственным механизмом на предприятиях сервиса / Под ред. Соловьева В.Н., Шопенко Д.В. С-Пб. 1995
132. Федоров В.П. Региональное программирование в переходной экономике / Тверь: ТГУ, 1998
133. Федосеева В.Н. Комплексы повседневного обслуживания / М., 1992
134. Фирсукова В.В. Развитие бытового обслуживания населения в городской агломерации (на примере Московского региона) / Диссертация на соискание ученой степени доктора экономических наук. М., 2006
135. Фомин А.Е., Мухин Ю.К. Проблемы управления обслуживанием населения / М.: Легпромбытиздат, 1987
136. Ходачек В.М. Экономическое и социальное развитие городов и районов/Л.: Лениздат, 1984
137. Ходачек В.М., Алексеев В.Г. Комплексное развитие городских районов / Л.: Лениздат, 1980
138. Холыдер М., Бухарт Г., Мартин Д.В. и др. Эффективность государственного управления. / Пер. с англ. Частный сектор в сфере обслуживания. Экономика и жизнь. 1991 г. №45
139. Хохлов А.И., Стебнев А.С. Финансирование и кредитование предприятий бытового обслуживания / М., 1977
140. Христофорова И.В., Попов С.Е. Особенности целевого рынка потребителей товаров и услуг в ВУЗе // Социальная сфера: проблемы развития в современных условиях. Сборник научных трудов №15 под редакцией Платоновой Н.А., Вапнярской О.И. М.: МГУС, 2002
141. Христофорова И.В., Попов С.Е. Маркетинговые исследования потребностей в товарах и услугах в ВУЗах // Социальная сфера: проблемы развития в современных условиях. Сборник научных трудов №16 под редакцией Платоновой Н.А., Вапнярской О.И. М.: МГУС, 2002
142. Христофорова И.В., Когушкина А.В. Оценка спроса на потребительские товары и услуги в различных типовых зонах мегаполиса // Маркетинг услуг, №1(05), 2006
143. Черчиль Г.А. Маркетинговые исследования / Спб: Питер, 2001
144. Цайдлер Э. Многофункциональная архитектура / М.: Стройиздат, 1988
145. Шатаев И.М. Сезонные колебания в бытовом обслуживании / М., 1977
146. Шатаев И. М. Основы организации бытового обслуживания населения / М., 1980
147. Шикин Н.В. Проблемы высотных зданий // АВОК, №3,6, 1999
148. Широбоков А.И., Широбокова А.А. Использование математико-статистических методов в анализе и прогнозировании спроса населения / Минск, 1992
149. Шохин А.А. Потребительский рынок / М., 1989
150. Эванс Дж. Р., Берман Б. Маркетинг / М.: Экономика, 1993.
151. Экономика. Под ред. к.э.н., доцента Булатова А.С. / М.: БЕК, 1996
152. Экономика сферы платных услуг / Под ред. акад. Жильцова Е.Н. / Казань, 1996
153. Экономика и организация предпринимательской деятельности в сфере сервиса / Под рук. и ред. д.э.н., проф. Новицкого А.Г. / М.: Про-Пресс, 2001
154. Юдаев О.Б. Планирование социально-бытовой инфраструктуры -социологический подход / М., Экономика. 1990
155. Ядгаров Я.С. Бытовое обслуживание. Экономика и культура сервиса / М., Экономика, 1990 г.
156. Ядгаров Я.С. Теоретико-методические и практические проблемы демонополизации и приватизации в сфере услуг / М., Изд-во Российской экономической академии. 1993 г.
157. Якобсон Л.И. Экономика общественного сектора. Основы теории государственных финансов / М.: Наука, 1995
158. Яровников А.И. Рынок, потребление, спрос на товары народного потребления / М., 1989
Похожие диссертации
- Методологические и методические основы экономической оценки и использования интелектуальной собственности
- Развитие бытового обслуживания населения в городской агломерации
- Разработка системы формирования предпринимательских способностей к инновационной деятельности
- Оптимизация регионального рынка сельскохозяйственной техники
- Формирование и развитие торгово-бытовой сферы региона