Организация коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Морозова, Ксения Александровна |
| Место защиты | Новосибирск |
| Год | 2005 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Организация коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия"
На правах рукописи
МОРОЗОВА Ксения Александровна
ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА РЫНКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
( на материалах Атайского края)
Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства и сферы услуг)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Новосибирск - 2005
Работа выпонена в государственном научном учреждении Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ СибНИИЭСХ СО РАСХН)
Научные руководители:
доктор экономических наук, профессор Гриценко Михаил Прокопьевич
кандидат экономических наук, доцент Борисова Ольга Владимировна
Официальные оппоненты:
доктор экономических наук, профессор Габов Василий Матвеевич кандидат экономических наук, доцент Попова Наталья Александровна
Ведущая организация: государственное научное учреждение Атайский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Защита состоится л11 июля 2005 г. в 14 час. на заседании диссертационного совета Д 006.060.01 в государственном научном учреждении Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства СО РАСХН по адресу: 630501, Новосибирская область, пос. Краснообск, ГНУ СибНИИЭСХ, диссертационный совет.
С диссертацией можно ознакомиться в государственном учреждении Центральной научной сельскохозяйственной библиотеке СО РАСХН. Автореферат разослан 11 июня 2005 г.
Ученый секретарь
диссертационного совета ^Тсиее^?- Попова Л.Р.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследования. Одним из важнейших направлений аграрной политики в Российской Федерации является формирование развитых рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, деятельность которых дожна быть направлена на достаточное обеспечение населения продовольствием, а предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности - сырьем.
В стране продожается процесс реструктуризации крупных сельскохозяйственных предприятий, на базе которых создаются мекие сельскохозяйственные предприятия, фермерские хозяйства (часто - семейные), активно развиваются личные подсобные хозяйства населения, в связи с чем заметно изменилась доля крупных сельхозпредприятий в производстве сельскохозяйственной продукции. Несмотря на такое многообразие предприятий основными производителями сельскохозяйственной продукции являются хозяйства населения, однако из-за неразвитости инфраструктуры рынка серьезной проблемой мекотоварных производителей сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия является сбыт готовой продукции. Коммерческой деятельностью на данном рынке занимается значительное количество посреднических организаций, однако наибольший территориальный охват имеет система региональной потребительской кооперации.
Особенность коммерческой деятельности данной системы заключается в том, что в ее структуру входят предприятия различных сфер АПК, но в настоящее время необходимо совершенствование организационно-экономического механизма, регулирующего коммерческую деятельность в системе региональной потребительской кооперации, что и обусловливает актуальность исследования теоретических и практических аспектов организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Состояние изученности проблемы. Проблемами формирования и функционирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия активно занимаются ученые: А.И. Атухов, В.М. Габов, М.З. Головатюк, М П. Гриценко, Г.М. Гриценко, А.П Задков, В.А. Клюкач, А.И. Костяев, Э.Н. Крылатых, В.В. Кузнецов, И.В. Курцев, В.В. Милосердое, A.C. Минд-рин, А.К.Михальченко, П М. Першукевич, A.B. Петриков, И.Г. Ушачев, И.Ф. Хицков, A.A. Черняев, A.C. Шелепа, И.В. Щетинина и другие исследователи.
Вопросы организации коммерческой деятельности на российском рынке рассмотрены в работах И.Т. Балабанова, О.В. Борисовой, Л.П. Дашкова, Л.В.Осиповой, В.К. Памбухчиянца, Ф.А. Пргтттш^ппй. Е Ijj Сцн^пкого. И.М. Синяева, В.А Строкова и ряда других исс i
Потребительская кооперация РФ, ее региональные организации являются активными участниками коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции и продовольствия Вопросы развития потребительской кооперации изложены в трудах ряда исследователей, в том числе М.И. Туган-Барановского, A.B. Чаянова, К.И. Вахитова, Г.М. Ефремовой, В.Ф. Гермакова, З.А. Капелюк, H.A. Поповой, JI.A. Сипко, A.B. Ткача, Н.В. Шаланова.
Значительная работа в области управления системой потребительской кооперации была проделана А.Р. Бернвальдом, Л.П. Наговициной, В.В. Салием. Однако ими разрабатывались только проблемы управления торговыми предприятиями, а вопросы организации и функционирования коммерческой деятельности в системе потребительской кооперации рассматривались частично Слабоосвещенными остались вопросы формирования хозяйственных связей с производителями сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, с посредническими организациями.
С учетом многообразия и сложности факторов, влияющих на современное состояние регионального рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, возникает необходимость разработки основных направлений организации коммерческой деятельности на данном рынке организациями региональной системы потребительской кооперации Атайского края.
В связи с этим определены направление, цель и задачи исследования.
Цель исследования состоит в научном обосновании и разработке методических основ организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
В соответствии с этой целью были поставлены и решены следующие задачи:
- раскрыты содержание, цели, задачи и роль коммерческой деятельности хозяйствующих субъектов на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, и показаны особенности развития данного рынка;
- дана оценка состояния, тенденций и проблем развития коммерческой деятельности Атайского краевого союза потребительских обществ на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;
- усовершенствована система организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;
- разработан экономический механизм функционирования коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;
- раскрыты методические основы эффективности организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Объект исследования - процессы организации коммерческой деятельности м^ рынкй сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
" А ' о
t. v ,---
Предметом исследования являются факторы, тенденции, закономерности коммерческой деятельности потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, а также организация экономических взаимоотношений между хозяйствующими субъектами.
В центре исследования находится рынок сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Атайского края, на котором осуществляет коммерческую деятельность региональная потребительская кооперация.
Теоретической и методологической основой выпонения данного исследования явились труды классиков экономической науки, работы современных ученых-экономистов, разработки научно-исследовательских учреждений Российской Федерации, обобщение зарубежного опыта по изучаемым вопросам Исследование базируется также на законодательных и нормативно-правовых актах органов власти федерального и регионального уровней, связанных с регулированием коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия РФ.
В процессе исследования применялись экономико-статистический, абстрактно-логический, монографический и расчетно-конструктивный методы.
Информационную базу исследования составляют статистические данные Госкомстата Российской Федерации и Атайского края, Главного управления сельского хозяйства администрации Атайского края, Центросоюза потребительской кооперации РФ и Атайского краевого союза потребительских обществ; статистические материалы, опубликованные в экономической литературе и периодической печати; теоретический и фактической материал, содержащийся в работах отечественных и зарубежных экономистов; исследования автора.
Научная новизна исследования состоит в разработке ряда теоретических, методических и практических положений по основным направлениям организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. К наиболее значимым научным результатам проведенного исследования относятся следующие:
- уточнено содержание коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, которая представляет собой деятельность хозяйствующих субъектов, направленную на осуществление коммерческих сделок и способствующую совершенствованию процессов товарообменных операций, цели которой находятся в тесной взаимосвязи с целями хозяйствующего субъекта, его маркетинговой концепцией и стратегией на конкретном товарном рынке,
- впервые проанализирована организация коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Атайского
края, показана роль Атайского краевого союза потребительских обществ на данном рынке как организатора оптового оборота;
- определены основные направления повышения эффективности организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, предложен авторский подход к определению направлений исследований экономической эффективности коммерческой деятельности и определению основных показателей для исследования предприятий различных отраслей деятельности;
- разработан экономический механизм организации коммерческой деятельности в системе региональной потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, направленный на реформирование структуры организации, разработку сбытовой стратегии, освоение новых рынков сбыта, расширение заготовительной деятельности по закупке у населения сельскохозяйственной продукции;
- разработана модель организационной структуры коммерческой службы на основе использования дивизионального подхода с обоснованием и уточнением функций каждого её уровня на примере Атайского краевого союза потребительских обществ, являющегося диверсифицированной крупной компанией.
Теоретическая значимость исследования заключается, во-первых, в развитии достаточно нового для российской экономической науки научного направления - организации коммерческой деятельности хозяйствующих субъектов на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия; во-вторых - в расширении методического аппарата анализа состояния коммерческой деятельности хозяйствующего субъекта.
Практическая значимость исследования состоит в том, что результаты доведены до конкретных рекомендаций и предложений по совершенствованию организации коммерческой деятельности в системе региональной потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Во введении обосновывается выбор темы диссертации, ее актуальность, характеризуется степень изученности разрабатываемых вопросов, определяются цели и задачи, методологические основы исследования, выделяются элементы научной новизны, показана практическая и теоретическая значимость работы
В первой главе Основные положения теории организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продо-
вольствия проводится исследование содержания, целей и задач коммерческой деятельности, дается теоретическое обоснование роли коммерческой деятельности для хозяйствующих субъектов, раскрываются основные направления организации коммерческой деятельности потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
Проведенное в диссертационной работе исследование теоретических основ организации коммерческой деятельности позволило обосновать существующее в отечественной и зарубежной литературе представление о значимости коммерческой деятельности для хозяйствующих субъектов В ходе исследования выявлено, что отличительными особенностями коммерческих функций являются изучение конъюнктуры рынка и активное формирование спроса на товары и услуги; организация удовлетворения платежеспособного спроса за счет выпуска товаров и услуг, обладающих коммерческими свойствами; удовлетворение потребностей мекотоварных производителей сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в сбыте готовой продукции. К основным функциям коммерческой деятельности относятся: заключение коммерческих сделок и договоров; организация товарно-денежного обмена, организация коммерческих процессов по реализации товаров потребителям; оказание услуг по реализации коммерческих сделок
На основании изложенного был сделан вывод, что коммерческая деятельность представляет собой деятельность хозяйствующих субъектов, направленную на осуществление коммерческих сделок и способствующую совершению процессов товарообменных операций. Показано, что цели коммерческой деятельности напрямую зависят от целей хозяйствующего субъекта, его маркетинговой концепции и стратегий на конкретном товарном рынке, при этом на первое место выходит удовлетворение нужд потребителей, следовательно, поставка на рынок той продукции, которая поностью соответствует требованиям потребителей и удовлетворяет их спрос
Второй задачей является достижение хозяйствующим субъектом наилучших экономических результатов и получение максимально возможной прибыли Следовательно, организация коммерческой деятельности товаропроизводителя дожна быть направлена на удовлетворение нужд потребителей и достижение целей как потребителей, так и хозяйствующих субъектов рынка.
Исходя из этого сформулирована цель коммерческой деятельности в производственном процессе - выпуск продукта, обладающего коммерческими свойствами и высокой конкурентоспособностью Целью коммерческой деятельности предприятий, работающих в сфере товарного обращения, является удовлетворение потребностей населения за счет реализации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия при обязательном условии получения прибыли.
При проведении теоретического обоснования роли коммерческой деятельности для хозяйствующих субъектов была определена сфера коммерческой деятельности для предприятий агропромышленного комплекса (рис.1).
Рис 1. Сфера коммерческой деятельности предприятий агропромышленного
комплекса
Показана значимость коммерческой деятельности с точки зрения ее роли в формировании прибыли, причем отдельно - для товаропроизводителя, отдельно - для посреднической организации. Практически все предприятия и организации агропромышленного комплекса несмотря на особенности своей деятельности являются активными участниками коммерческой деятельности на рынках товаров и услуг.
В проведенном анализе сферы коммерческой деятельности в агропромышленном комплексе была раскрыта роль общественного производства, крестьянских (фермерских) хозяйств и хозяйств населения в формировании рынка
сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Одной из проблем мекотоварных производителей является реализация произведенной сельхозпродукции, поэтому организация коммерческой деятельности на рынке сельхозпродукции - важнейшая задача региональной потребительской кооперации.
Проведенные в диссертационной работе исследования позволили раскрыть роль и место организации коммерческой деятельности системы региональной потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия В диссертации показана значимость организаций потребительской кооперации предприятий АПК на уровне района, в том числе мекотоварных хозяйств.
На основании проведенного анализа были раскрыты основные коммерческие связи организаций потребительской кооперации с производителями сельскохозяйственной продукции, определены сферы коммерческой деятельности потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции (рис 2), исследованы место и роль потребительской кооперации Российской Федерации в формировании продовольственного рынка
Центросоюз РФ объединяет 77 областных и республиканских организаций, 988 районных, в которые входят 3400 потребительских обществ, т.е. охватывает значительную часть территории Российской Федерации Система потребительской кооперации РФ осуществляет многогранную деятельность: заготовки и производство сельскохозяйственной продукции и продовольствия, торговлю, производство товаров народного потребления, решает другие задачи Одной из основных задач потребительской кооперации, осуществляемой в рамках агропродовольственной политики государства, является снабжение населения региона высококачественными продуктами питания, в том числе собственного производства
Организация коммерческой деятельности предприятий и организаций потребительской кооперации на рынке сельхозпродукции и продовольствия достаточно многогранна, ряд ее направлений развивается достаточно сложно. На основании проведенных исследований были предложены концептуальные направления развития коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия
Во второй главе Анализ организации коммерческой деятельности потребительской кооперации Атайского края на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия объектом анализа становится коммерческая деятельность региональной организации потребительской кооперации -Атайского краевого союза потребительских обществ (АКСПО) На основе обобщенной системы критериев, а также выводов, полученных в первой главе, проводится анализ особенностей развития рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия в Атайском крае, исследуются проблемы развития региональной потребительской кооперации, анализируется состояние организации коммерческой деятельности в системе потребительской кооперации.
Значимость агропромышленного комплекса Атайского края для субъектов Сибирского региона велика, так как он в значительной мере обеспечивает население этой территории продовольствием За исследуемый период индекс физического объема продукции сельского хозяйства в Атайском крае неизменно повышася, наибольший рост достигнут в 2000 г. в связи с благоприятными природно-климатическими условиями.
В настоящее время в сельском хозяйстве Атайского края создана многоукладная экономическая система, включающая в себя 5882 крестьянских фермерских хозяйства, 183 открытых и закрытых акционерных общества, 81 государственное предприятие, 29 товариществ с ограниченной ответственностью, 41 кохоз, 11 совхозов, 394 сельскохозяйственных кооператива, 64 прочих организаций.
Рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия в Атайском крае характеризуется широтой ассортимента, что связано с многоотраслевым 10
развитием сельского хозяйства. Структура производства основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств неравнозначна'
- производством зерна занимаются в основном сельскохозяйственные предприятия, доля которых в производстве в 2003 г. составила 81%;
- производство сахарной свеклы сконцентрировано в крупных сельскохозяйственных предприятиях, где сосредоточено 96% от общего объема производства и лишь 4% - в крестьянских (фермерских) хозяйствах;
- производство картофеля осуществляется в хозяйствах населения Ч 98 % от общего объема производства;
- производством овощей также в основном занимаются хозяйства населения - 86% и крестьянские (фермерские) хозяйства - 4%.
1999 2000 2001 2002 2003
хозяйства всех категорий сельскохозяйственные организации О хозйства населения
Рис.3 Индексы продукции сельского хозяйства Атайского края по категориям хозяйств (в процентах к предыдущему году)
Отмечается стабильныи рост производства в хозяйствах населения в последние пять лет (рис 3), который колеблется от 5,6 до 10,6%
Мекотоварные производители играют большую роль в формировании рынка мяса и молока, в связи с этим за последние три года активизирован закуп сельскохозяйственной продукции в личных подсобных хозяйствах населения края.
Атайский краевой союз потребительских обществ создан в двухуровневой модели, включающей в себя потребительские общества и созданные ими организации По состоянию на 1 января 2004 г он объединяет 90 организаций По численности работников Атайский КСПО занимает 9-е место в системе Центросоюза РФ - всего 9835 человек Потребительская кооперация активно создает новые рабочие места, по данному показателю АКСПО занимает 11 -е место в РФ.
В ходе исследований было выявлено, что организации потребительской кооперации активно занимаются сельскохозяйственным производством, проис-
ходит наращивание земельных угодий. В целом по РФ площадь земельных угодий потребительской кооперации за период с 1999 г по 2003 г. возросла в 3 раза, в Сибирском федеральном округе - в 5,6 раза Земельные угодья АКСПО используются для производства овощей.
Проведенный анализ показал значительный вклад Атайского краевого союза потребительских обществ в формирование регионального продовольственного рынка (табл 1). В Российской Федерации последние пять лет наблюдается снижение объемов производства предприятиями потребительской кооперации, однако в Сибирском федеральном округе процесс развивается иначе' в 2003 г объем производства вырос по сравнению с 1999 г на 5%, по сравнению с 2002 г. - на 8,7%.
Таблица 1 Объем продукции промышленных предприятий потребительской кооперации
Наименование потребсоюзов 2003 год
мн р в действующих ценах % в сопоставимых ценах к
1999 г 2002 г
Центросоюз 13718,3 97,8 96,7
Сибирскии 1200 105 0 ЮН, 7
Респ>блики А пай 18,7 139,6 136,9
Атайским 311,2 120,5 \ 107,7
Кемеровский 91,2 70,4 119,2
Омский 168,6 104,0 101,8
Томский 91,8 84,2 99,9
В Атайском КСПО наблюдается стабильный рост производства продовольственных товаров в течение пяти лет Объемы производства продукции промышленности АКСПО в 2003 г. выросли по сравнению с 1999 г. на 20,5%, по сравнению с 2002 г. - на 7,7%. В Сибирском федеральном округе АКСПО по данному показателю занимает 1 -е место, по России Ч 11-е.
Атайский краевой союз потребительских обществ имеет достаточно мощную материальную базу пищевой промышленности, по количеству цехов его доля в Центросоюзе потребительской кооперации РФ составляет 4,3%, в потребительской кооперации Сибирского федерального округа - 27,1%. Структура предприятий достаточно разнообразна - 24 подотрасли, начиная от зерно-переработки и заканчивая выпуском полуфабрикатов. За период 1998-2003 гг общее количество цехов выросло в 2,26 раза.
Предприятия хлебопекарной промышленности АКСПО выпускают 13,7% хлеба от общего объема производства в Атайском крае. По производству кобас АКСПО занимает 11-е место в РФ, по производству кондитерских изделий - 10-е.
Именно развитие пищевой промышленности дожно стать основным направлением производственной деятельности Атайского краевого союза потребительских обществ, так как резервы сырьевых ресурсов Атайского края чрезвычайно велики Для более поного использования ресурсов и наращивания объемов производства в пищевой промышленности главной задачей потребительской кооперации является развитие коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственного сырья, формирование устойчивых коммерческих связей предприятий пищевой промышленности АКСПО с производителями сельхозпродукции.
Анализ состояния коммерческой деятельности АКСПО показал тенденцию к росту оборота розничной торговли на продовольственном рынке в сельской местности. Доля Атайского КСПО в обороте розничной торговли и общественного питания в сельской местности по Центросоюзу РФ составила 4 %, по Сибирскому Федеральному округу - 35,2%. В Атайском КСПО в 2003 г. прирост розничного товарооборота по сравнению с 1999 г. составил 35,6 % , по сравнению с 2002 г. - 8,2 %. Удельный вес потребительской кооперации в обороте розничной торговли сельской местности достиг 83,5 %, однако резерв роста имеется, так как охват товарооборотом потребительской кооперации денежных доходов сельского населения, направленных на покупку товаров, составил 14,9 % (в расчете на 1 человека в год).
Значительные изменения произошли в обороте оптовой торговли, причем тенденции развития оптовой торговли потребительской кооперации в Атайском крае разнятся с тенденциями общероссийскими (табл. 2).
Таблица 2
Оборот оптовой торговли потребительской кооперации
Наименование потребсоюзов 2003 г Отношение оптово! о оборота к розничному, %
Мн руб в действующих ценах В сопоставимых ценах в % к
1999 I 2002 г 1999 г 2002 г 2003 г
Центросоюз 7479 118,6 118,6 10,6 8,5 9,8
Сибирский 461 118,0 ПО,4 6 3 5,9 6,0
Республики Атай 7 118,1 128,7 8,0 6,4 7,2
Атаискии 67 88,3 60,6 42 4,5 2 8
Кемеровский 44 69,7 130,9 11,5 4,2 4,9
Омский 83 1154,9 125,7 1,2 9,7 11,0
Томский 8 103,3 83,4 2,5 1,8 1,3
В целом по организациям Центросоюза наблюдается рост оптового оборота в сопоставимых ценах на 18,6 %, отношение оптового оборота к розничному обороту достаточно стабильно и колеблется от 10,6 % в 1999 г до 9,8 % в 2003 г. В Атайском КСПО оборот оптовой торговли снизися и составил по отношению к 1999 г 88,3 %, по отношению к 2002 г - 60,6 %
Доля Атайского КСПО в обороте оптовой торговли потребительской кооперации Сибирского федерального округа - 14,5%. Отношение оптового оборота к розничному - 2,8% Получается значительный разрыв, так как доля Атайского КСПО в обороте розничной торговли и общественного питания Центросоюза России составила в 2003 г 3,1%, в Сибирском федеральном округе - 31,5%. Следовательно, одним из направлений активизации коммерческой деятельности АКСПО является расширение оптовой торговли в сельских районах края.
Значительную роль играет коммерческая деятельность потребительской кооперации по заготовкам произведенной сельскохозяйственной продукции, в первую очередь у мекотоварных производителей' в крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения, садоводческих товариществах (табл 3)
Таблица 3
Объем закупок сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия организациями потребительской кооперации
Наименование потребсоюзов 2003 г
мн р , в действующих ценах % в соиосгавимых ценах
1999 г 2002 г
Центросоюз 9138 139,0 105,1
Сибирский 1020 173,3 110,1
Республики Атай 5 362,7 133,9
Атайский 230 123,5 106,5
Кемеровский 149 449,1 116,1
Омский 133 164,9 119,3
Томский 77 522,3 116,6
Это направление деятельности дает возможность стабильно снабжать данной продукцией и продуктами ее переработки обслуживаемое население, при этом активизируется такое важное направление, как борьба с бедностью Таким образом, потребительская кооперация, участвуя в формировании продовольственных ресурсов, обеспечивает максимальное освоение местных сельскохозяйственных источников продовольствия в целях насыщения потребительского рынка качественными и безопасными продуктами питания
В настоящее время заготовительные организации системы потребительской кооперации РФ наращивают объемы заготовок По данному виду дея-
тельности Атайский КСПО занимает 11-е место среди потребительских союзов, входящих в систему Центросоюза России.
В третьей главе Основные направления организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия разработаны рекомендации по совершенствованию системы организации коммерческой деятельности в региональной системе потребительской кооперации - Атайском краевом союзе потребительских обществ, разработан организационно-экономический механизм функционирования коммерческой деятельности, а также основные задачи повышения эффективности организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия
Идеологической основой деятельности регионального потребительского общества являются официальные цели потребительской кооперации РФ, наиболее важные из которых' социальная забота об обществе, в первую очередь, о малоимущих слоях населения, снабжение сельского населения жизненно необходимыми товарами, оказание услуг не членам потребительского общества, создание допонительных рабочих мест, в первую очередь, в сельской местности; усиление роли членов-пайщиков в управлении предприятиями потребительской кооперации; демократизация управления в потребительской кооперации, увеличение реальных кооперативных выплат.
В диссертационной работе сформулированы оперативные цели системы региональной потребительской кооперации, корпоративная миссия, предложены мероприятия по реализации социальной миссии Предложена модель организационной структуры коммерческой службы АКСПО, возглавляемая коммерческим директором, являющимся первым заместителем председателя Атайского краевого союза потребительских обществ (рис. 4)
Главной целью коммерческой службы АКСПО является наращивание объема реализации и оптимизация динамики спроса на рынке сельскохозяйственной продукции и сырья за счет ориентации производственных и заготовительных служб предприятий на выпуск продукции, максимально отвечающей требованиям рынка; налаживание взаимовыгодных связей с поставщиками сырья.
В диссертационном исследовании определены задачи коммерческой службы организация и ведение маркетинговой информационной системы с целью получения оперативной информации о производстве и реализации сельскохозяйственной продукции; разработка прогнозов по конъюнктуре и емкости рынка сбыта по каждому виду продукции, формирование спроса и стимулирование сбыта продукции; расширение рынков сбыта за счет сотрудничества с потребительскими союзами других регионов, в том числе зарубежными
Рис. 4. Предлагаемая модель организационной структуры коммерческой службы в АКСПО
При разработке модели организационной структуры коммерческой службы Атайского краевого союза потребительских обществ нами использован ди-визиональный подход, так как по своей сути потребительская кооперация Атайского края является диверсифицированной крупной компанией и имеет в своей структуре предприятия и организации различных отраслей экономики
Коммерческая служба регионального уровня может включать в себя 7 отделов- маркетинга; закупок и бартера; продаж и координации работы с посредниками на внутреннем рынке; международной коммерческой деятельности; цен, кооперации; транспортных и таможенных операций.
В диссертационном исследовании определены функции каждого уровня предлагаемой коммерческой службы Атайского краевого союза потребительских обществ.
Экономический механизм функционирования коммерческой деятельностью тесным образом связан с экономическим механизмом управления предприятием Разработана схема экономического механизма управления коммерческой деятельностью системы потребительской кооперации Экономический механизм управления коммерческой деятельностью в системе региональной потребительской кооперации не может эффективно функционировать без проведения исследования всех сторон коммерческой деятельности региональной потребительской кооперации.
При проведении исследования применяются различные методы Сложность диагностики в системе потребительской кооперации заключается в ее многоотраслевой направленности Следовательно, исследования необходимо проводить отдельно по промышленным цехам и предприятиям, заготовительным организациям, предприятиям оптовой и розничной торговли В связи с этим меняются показатели, характеризующие отрасль Проведение таких исследований позволяет выделить стратегические зоны хозяйствования для Атайского краевого союза потребительских обществ и определить основные направления развития коммерческой деятельности, которые будут способствовать экономическому и технологическому росту предприятий и организаций АК-СПО, а также повышению стратегического статуса региональной потребительской кооперации.
В диссертационном исследовании приводится подробная характеристика этапов исследования и принципы подбора показателей (всего 8 этапов) В частности, определены основные показатели для исследования деятельности отраслей промышленности АКСПО, на основании которых разрабатываются матрицы анализа отрасли, используемые для принятия управленческих решений в коммерческой деятельности. В качестве примера разработаны показатели для анализа плодоовощной консервной промышленности (табл. 4) Данную матрицу можно применять по каждой конкретной отрасли промышленности
При проведении исследований деятельности предприятий розничной торговли используют показатели, наиболее характерные для данной отрасли Детально необходимо определять развитие конкуренции и ее особенности Рассмотренный механизм функционирования коммерческой деятельности позволил показать все этапы управления коммерческой деятельности в многоотраслевой системе потребительской кооперации
Таблица 4
Основные показатели, характеризующие плодоовощную консервную промышленность Атайского краевого союза потребительских обществ
Показатель Характеристика
Размер краевого рынка Для определения перспектив развития отрасли и ассортиментной политики предприятий плодоовощной консервной промышленности АКСПО нами был проведен расчет потребности регионального продовольственного рынка в плодоовощных консервах Биологическая норма погребления на 1 человека составляет 104 условные банки в юд Численность населения Атайского края - 2,7 мн человек, следовательно, потребность населения Атайского края в консервированной плодоовощной продукции равна 286,2 муб (милионов условных банок) По расчетам специалистов Министерства сельско! о хозяйства в РФ около 40% потребности в данном виде продукции удовлетворяется за счет домашнего консервирования o иода - емкость региональною рынка плодоовощных консервов составляет 60% от 286 2 муб, а именно 171,7 муб В 2003 i предприятиями АКСПО произведено 0,191 муб, что многократно ниже потребностей пасе тения Спрос удовлетворяется за счет ввоза продукции из других районов России и импорга
Число конкурентов в отрасли и масилаб конкуренции Переработкой овощей и птодов на территории Аттайскот края занимаются 23 предприятия средней и крупной мощносш
Уровень развития отрасли и стадия ее жизненного цикла Офасль находится на зрелой стадии развития Скорость роста рынка определяется скоростью роста денежных доходов населения
Количество потенциальных покупателей 2,7 мн человек - население Атайского края Возможен рост за счет расширения рынков сбыта по Сибири и Дальнему Востоку
Степень интеграции с участниками канала товародвижения и поставщиками сельскохозяйственного сырья Высокая, т к консервные заводы закупают сельскохозяйственное сырье у мекотоварных производителей сельскохозяйственной продукции, спсциали шрующихся на выращивании овощей, картофеля, плодов, ягод, у заготовительных организаций потребительской кооперации Сбыт производится через предприятия оптовой и розничной торговли не только системы потребительской кооперации, но и дру! их организации
Тип технологии Стабильная технология Многие вошожности расширения ассортимента с использованием новых рецептур и нетрадиционного сырья - дикоросов - используются незначительно Ассортимент выпускаемой продукции дос1аточно узок и i овощей вырабатываются до 20 наименований маринадов овощных 16 наименований первых обеденных блюд, закуски, гарнирные бтюда, соки и напитки овощные, сохранено производство традиционных русских консервов (соленых огурцов, томатов, квашеной капуоы) Ассортимент консервов и! плодов и ягод в последние годы 1акже значительно уменьшися и представлен вареньем и джемом Это связано с сокращением промышленного садоводства площадь плодовых и ягодных насаждений в крае уменьшилась почти в два раза
Значительно сократились объемы заготовок ягод и плодов у населения (см глава 2) Оценивая производственные факторы, в частности применение прогрессивных технологий, необходимо отметить, что российскими учеными разработан ряд новых методов консервирования, позволяющих свести к минимуму вредные химические консерванты, однако в Атайском крае данные технологии практически не применяются
Степень загрузки производственных мощностей 2003 г - 64%
Эффективность производства Средняя, т к максимальная эффективность производства достигается при загрузке производства не менее 90%
Эффективность коммерческой дея-тельнос1и по сбыту готовой продукции Высокая - реализация всей произведенной продукции
Средняя норма прибыли в отрасли Ниже средней, объясняется непоной загрузкой производственных мощностей
В диссертационном исследовании показана значимость рассмотрения коммерческой деятельности в комплексе, а именно: в производстве и предприятиях и организациях, берущих на себя функции продвижения, распределения и реализации товара. Особенностью коммерческой деятельности системы потребительской кооперации является комплексность, так как в систему потребительской кооперации входят производственные, заготовительные, оптовые и торговые организации. Именно на примере потребительской кооперации есть возможность рассмотреть методические основы эффективности организации коммерческой деятельности.
Разработка методических основ эффективности организации коммерческой деятельности в заготовительных и торговых организациях дожна учитывать такие показатели, как экономическая эффективность и экономический эффект. Экономическая эффективность рассчитывается как соотношение между затратами по вовлеченным производственным, материальным, финансовым, трудовым ресурсам и полученными результатами. Экономический эффект представляет собой результат от функционирования предприятий и выражается такими показателями, как:
Х в торговых предприятиях - товарооборот, объем продажи товаров, валовой доход, прибыль;
Х в заготовительных организациях - объем закупки сельскохозяйственного сырья, объем его реализации, валовой доход, прибыль;
Х на предприятиях пищевой промышленности (сбытовая деятельность) -объем реализованной продукции, коэффициент оборачиваемости запасов готовой продукции, объем реализованной продукции на 1 р. затрат на рекламу продукции предприятия, валовой доход предприятия, прибыль Следовательно, экономический эффект организации коммерческой региональной системы потребительской кооперации оценивается как сумма экономических эффектов по всем отраслям:
ЭЭпк = 1ЭЭ1, (1)
где ЭЭпк - экономический эффект коммерческой деятельности системы региональной потребительской кооперации;
ЭЭ1 - экономический эффект коммерческой деятельности отрасли системы региональной потребительской кооперации.
В ходе разработки методических основ эффективности организации коммерческой деятельности потребительской кооперации определены следующие задачи:
- повышение эффективности коммерческой деятельности потребительской кооперации за счет восстановления деятельности собственных предприятий оптовой торговли;
- разработка мероприятий по товароснабжению населения малых сел и деревень, направленных на сохранение малочисленных населенных пунктов;
- расширение территориального охвата районных центров;
- внедрение современных методов продажи товаров на предприятиях розничной торговли - самообслуживания, продажи товаров по образцам, продажи товаров по каталогам, в крупных населенных пунктах - внедрение магазинов-салонов, а также обеспечение высокого уровня обслуживания за счет повышения культуры торговли;
- расширение услуг, предоставляемых предприятиями торговли потребительской кооперации;
- применение современных методов маркетинговой работы, в том числе мерчандайзинга, т е комплекса действий, предпринимаемых на предприятиях розничной торговли с целью заинтересовать покупателя в данном товаре Эта задача двоякая: она дожна одновременно прорабатываться предприятиями -товаропроизводителями потребительской кооперации и магазинами Важнейшей функцией мерчандайзинга является управление товарными потоками, которое направлено на обеспечение высокой производительности труда работниками магазина и максимального сокращения затрат времени на попонение товарных запасов в торговом зале;
- совершенствование заготовительной деятельности за счет организации заготовок сельскохозяйственной продукции и продовольствия через сеть предприятий розничной торговли потребительской кооперации; молока непосредст-
венно на подворьях, особенно в отдаленных сельских населенных пунктах; мекого кожевенного сырья, свиных кож; дикоросов;
- организация производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах населения и фермерских хозяйствах по заказам потребительской кооперации;
- совершенствование коммерческой деятельности по материальному обеспечению производства для предприятий пищевой промышленности АКСПО;
- совершенствование коммерческой деятельности предприятий пищевой промышленности АКСПО по сбыту готовой продукции
В целях стабилизации числа пайщиков предлагаются такие меры, как'
- привлечение в члены потребительских обществ фермеров, владельцев хозяйств населения, активно работающих садоводов;
- расширение оказания производственных услуг, связанных с организацией сельскохозяйственного производства.
Основными стратегическими направлениями организации коммерческой деятельности предприятий и организаций АКСПО дожны стать:
- реформирование структуры организации с учетом совершенствования коммерческой деятельности;
- разработка сбытовой стратегии, формирование каналов сбыта, расширение рынков сбыта;
- совершенствование коммерческих взаимосвязей с поставщиками сельскохозяйственного сырья;
- кооперирование с крупными товаропроизводителями сельскохозяйственной продукции;
- расширение заготовительной деятельности по закупке у населения сельскохозяйственной продукции;
- активизация деятельности по организации заготовок у охотничьих хозяйств и населения мяса диких животных (лося), боровой дичи, озерной и речной рыбы, дикорастущих растений (грибов, ягод и плодов).
В заключении обобщены основные результаты исследования-
1. Уточнено содержание коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, которая представляет собой деятельность хозяйствующих субъектов, направленную на осуществление коммерческих сделок и способствующую совершению процессов товарообменных операций, а также включает в себя комплекс функций разнообразного характера, направленных на выпонение миссии предприятия. Особенность коммерческой деятельности системы потребительской кооперации заключается в том, что она включает в себя все виды коммерческой деятельности товаропроизводителя и посредника, что обусловлено многоотраслевой деятельностью организаций региональной потребительской кооперации.
2. Дано теоретическое обоснование целей коммерческой деятельности хозяйствующих субъектов на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, находящихся в тесной взаимосвязи с целями хозяйствующего субъекта, его маркетинговой концепцией и стратегией на конкретном товарном рынке; основной целью коммерческой деятельности предприятий всех отраслей является доведение товаров до конечных потребителей в соответствии с покупательским спросом. Одной из важнейших задач является создание устойчивых хозяйственных связей между товаропроизводителями и посредническими структурами, в том числе предприятиями оптовой и розничной торговли.
3 Сферами коммерческой деятельности потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции являются-
Х коммерческие связи с производителями сельскохозяйственной продукции;
Х коммерческие связи с предприятиями оптовой торговли и иными посредниками других регионов;
Х коммерческие связи с организаторами оптового оборота на национальном рынке, что дает возможность шире представить свою продукцию и найти потенциальных покупателей;
Х коммерческие связи с предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, не входящими в систему потребительской кооперации,
Х коммерческая работа предприятий розничной торговли по реализации товаров конечным потребителям;
Х коммерческая работа предприятий общественного питания по реализации товаров конечным потребителям.
4. Для улучшения обеспечения населения Сибири продовольственными товарами организации потребительской кооперации определены основные направления совершенствования коммерческой деятельности по закупкам у мекотоварных производителей сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
5. Разработан организационно-экономический механизм организации коммерческой деятельности в системе региональной потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия
6 Перспективным направлением развития потребительской кооперации, направленным на повышения вклада в формирование регионального продовольственного рынка, является развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, что обусловлено мощной собственной материальной базой и разнообразной структурой предприятий, включающей в себя 24 подотрасли.
7. Обобщение результатов анализа деятельности потребительской кооперации Атайского края позволяет сделать вывод о том, что численность пайщиков значительно сократилась, поэтому организации потребительской коопера-
ции сельских административных районов дожны обратить особое внимание на привлечение в свои ряды владельцев крестьянских (фермерских) хозяйств и хозяйств населения.
8. Определены основные направления повышения эффективности организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ
1. Морозова К.А. Конкурентные преимущества потребительской кооперации на продовольственном рынке/ К. А Морозова, М.П Гриценко, О В. Борисова// Развитие научных концепций и технологий управления экономическими системами в современном обществе: Материалы Междунар. науч.-практ конф./ Киров: Вятка, 2004. - С. 148-153 (авт. 0,43 пл.).
2. Морозова К.А. Некоторые аспекты стратегического управления торговыми предприятиям потребительской кооперации // Формирование рыночных отношений в АПК: Материалы Междунар. очно-заоч науч.-практ. конф./ Под общ. ред. М. П. Гриценко. - Барнаул: Аз-Бука, 2005. - С. 106-111 (авт. 0,3 п л.).
3 Морозова К.А. Влияние пищевой промышленности потребительской кооперации Сибири на формирование продовольственного рынка/ К А Морозова, О.В Борисова// Материалы Междунар. науч.-практ конф Вузовская наука - сельскому хозяйству. - Барнаул' Изд-во АГАУ, 2005.-С. 153-155 (авт. 0,21 пл)
4. Морозова К.А. Роль потребительской кооперации в формировании продовольственных ресурсов Сибири // Проблемы организации агробизнеса в регионе: Материалы Междунар. очно-заоч науч.-практ конф./ Под общ. ред. М П Гриценко - Барнаул- Изд-во АГУ, 2005. - С. 73-76 (авт. 0,31 п л.).
5 Морозова К.А. Роль пищевой промышленности потребительской кооперации в устойчивом развитии сельской местности Атайского края // Атайское село: история, современное состояние, проблемы и перспективы социально-экономического развития: Междунар науч -практ. конф. 25-27 мая 2005 г-Барнаул- Изд-во АГАУ, 2005 -С. 166-169 (авт. 0,35 пл.).
6. Морозова К.А. Роль и место организации коммерческой деятельности потребительских кооперативов на рынке сельскохозяйственной продукции // Проблемы организации агробизнеса в регионе: Материалы Междунар. очно-заоч. науч.-практ. конф./ Под общ. ред. М. П. Гриценко. Ч Барнаул: Изд-во АГАУ, 2005 Ч С. 193-199 (авт. 0,66 пл.).
7. Морозова К.А. Организация коммерческой деятельности в системе потребительской кооперации (на примере Атайского края): Монография/ К А. Морозова, М П. Гриценко, О В Борисова// РАСХН. Сиб. отд-ние. ГНУ Сиб-НИИЭСХ. - Новосибирск, 2005 - 250 с , лично автором - 7,3 п.л
Подписано к печати 08.06.05. Формат 60 х 84 '/,6 Объем 1,0 п.л. Тираж 100 экз. Заказ № 207.
ООО ИПЦ Юпитер 630501, Новосибирская область, пос. Краснообск
РНБ Русский фонд
2006-4 13945
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Морозова, Ксения Александровна
ВВЕДЕНИЕ.
Глава 1. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ТЕОРИИ ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА РЫНКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ.
1.1. Содержание, цели и задачи коммерческой деятельности.
1.2. Теоретическое обоснование роли коммерческой деятельности для хозяйствующих субъектов.
1.3. Некоторые аспекты организации коммерческой деятельности потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Глава 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ АТАЙСКОГО КРАЯ НА РЫНКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ.
2.1. Оценка состояния развития рынка сельскохозяйственной продукции в Атайском крае.
2.2. Проблемы развития региональной потребительской кооперации и ее роль в формировании продовольственного рынка
2.3. Анализ состояния организации коммерческой деятельности в системе потребительской кооперации Атайского края
Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА РЫНКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ.
3.1. Совершенствование системы организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
3.2. Методические подходы к формированию экономического механизма функционирования коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
3.3. Основные задачи повышения эффективности организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Организация коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия"
Актуальность исследования. Одним из важнейших направлений аграрной политики в Российской Федерации является формирование развитых рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, деятельность которых дожна быть направлена на достаточное обеспечение населения продовольствием, а предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Ч сырьем.
В стране продожается процесс реструктуризации крупных сельскохозяйственных предприятий, на базе которых создаются мекие сельскохозяйственные предприятия, фермерские хозяйства (часто Ч семейные), активно развиваются личные подсобные хозяйства населения, в связи с чем заметно изменилась доля крупных сельхозпредприятий в производстве сельскохозяйственной продукции. Несмотря на такое многообразие сельскохозяйственных предприятий, основными производителями сельскохозяйственной продукции являются хозяйства населения, однако из-за неразвитости инфраструктуры рынка серьезной проблемой мекотоварных производителей сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия является сбыт готовой продукции. Коммерческой деятельностью на данном рынке занимается значительное число посреднических организаций, однако наибольший территориальный охват имеет система региональной потребительской кооперации.
Особенность коммерческой деятельности данной системы заключается в том, что в ее структуру входят предприятия различных сфер АПК, но в настоящее время необходимо совершенствование организационно-экономического механизма, регулирующего коммерческую деятельность в системе региональной потребительской кооперации, что и обусловливает актуальность исследования теоретических и практических аспектов организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Состояние изученности проблемы. Проблемами формирования и функционирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия активно занимаются ученые: А. И. Атухов, В. М. Габов,
М. 3. Головатюк, М. П. Гриценко, Г. М. Гриценко, А. П. Задков, В. А. Клюкач, А. И. Костяев, Э. Н. Крылатых, В. В. Кузнецов, И. В. Кур-цев, В. В. Милосердов, А. С. Миндрин, А. К.Михальченко, П. М. Першуке-вич, А. В. Петриков, И. Г. Ушачев, И. Ф. Хицков, А. А. Черняев,
A. С. Шелепа, И. В. Щетинина и другие исследователи.
Вопросы организации коммерческой деятельности на российском рынке рассмотрены в работах И. Т. Балабанова, О. В. Борисовой, Л. П. Дашкова, JL В. Осиповой, В. К. Памбухчиянца, Ф. А. Половцевой, Б. И. Синецкого, И. М. Синяева, В. А. Строкова и ряда других исследователей.
Потребительская кооперация РФ, ее региональные организации являются активными участниками коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Вопросы развития потребительской кооперации изложены в трудах ряда исследователей, в том числе М. И. Туган-Барановского, А. В. Чаянова, К. И. Вахитова, Г. М. Ефремовой,
B. Ф. Гермакова, 3. А. Капелюк, Н. А. Поповой, JI. А. Сипко, А. В. Ткача, Н. В. Шаланова.
Значительная работа в области управления системой потребительской кооперации была проделана А. Р. Бернвальдом, JI. П. Наговициной, В. В. Салием. Однако ими разрабатывались только проблемы управления торговыми предприятиями, а вопросы организации и функционирования коммерческой деятельности в системе потребительской кооперации рассматривались частично. Слабоосвещенными остались вопросы формирования хозяйственных связей с производителями сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, с посредническими организациями.
С учетом многообразия и сложности факторов, влияющих на современное состояние регионального рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, возникает необходимость разработки основных направлений организации коммерческой деятельности на данном рынке организациями региональной системы потребительской кооперации Атайского края.
В связи с этим определены направление, цель и задачи исследования.
Цель исследования состоит в научном обосновании и разработке методических основ организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
В соответствии с этой целью были поставлены и решены следующие задачи:
- раскрыты содержание, цели, задачи и роль коммерческой деятельности хозяйствующих субъектов на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, и показаны особенности развития данного рынка;
- дана оценка состояния, тенденций и проблем развития коммерческой деятельности Атайского краевого союза потребительских обществ на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;
- усовершенствована система организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;
- разработан экономический механизм функционирования коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;
- раскрыты методические основы эффективности организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Объект исследования Ч процессы организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Предметом исследования являются факторы, тенденции, закономерности коммерческой деятельности потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, а также организация экономических взаимоотношений между хозяйствующими субъектами.
В центре исследования находится рынок сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Атайского края, на котором осуществляет коммерческую деятельность региональная потребительская кооперация.
Теоретической и методологической основой выпонения данного исследования явились труды классиков экономической науки, работы современных ученых-экономистов, разработки научно-исследовательских учреждений Российской Федерации, обобщение зарубежного опыта по изучаемым вопросам. Исследование базируется также на законодательных и нормативно-правовых актах органов власти федерального и регионального уровней, связанных с регулированием коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия РФ.
В процессе исследования применялись экономико-статистический, абстрактно-логический, монографический и расчетно-конструктивный методы.
Информационную базу исследования составляют статистические данные Госкомстата Российской Федерации и Атайского края, Главного управления сельского хозяйства администрации Атайского края; Центросоюза потребительской кооперации РФ и Атайского краевого союза потребительских обществ; статистические материалы, опубликованные в экономической литературе и периодической печати; теоретический и фактической материал, содержащийся в работах отечественных и зарубежных экономистов; исследования автора.
Научная новизна исследования состоит в разработке ряда теоретических, методических и практических положений по основным направлениям организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. К наиболее значимым научным результатам проведенного исследования относятся следующие:
- уточнено содержание коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, которая представляет собой деятельность хозяйствующих субъектов, направленную на осуществление коммерческих сделок и способствующую совершенствованию процессов товарообменных операций, цели которой находятся в тесной взаимосвязи с целями хозяйствующего субъекта, его маркетинговой концепцией и стратегией на конкретном товарном рынке;
- впервые проанализирована организация коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Атайского края, показана роль Атайского краевого союза потребительских обществ на данном рынке как организатора оптового оборота;
- определены основные направления повышения эффективности организации коммерческой деятельности на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, предложен авторский подход к определению направлений исследований экономической эффективности коммерческой деятельности и определению основных показателей для исследования предприятий различных отраслей деятельности;
- разработан экономический механизм организации коммерческой деятельности в системе региональной потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, направленный на реформирование структуры организации, разработку сбытовой стратегии, освоение новых рынков сбыта, расширение заготовительной деятельности по закупке у населения сельскохозяйственной продукции;
- разработана модель организационной структуры коммерческой службы на основе использования дивизионального подхода с обоснованием и уточнением функций каждого её уровня на примере Атайского краевого союза потребительских обществ, являющегося диверсифицированной крупной компанией.
Теоретическая значимость исследования заключается, во-первых, в развитии достаточно нового для российской экономической науки научного направления - организации коммерческой деятельности хозяйствующих субъектов на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия; во-вторых - в расширении методического аппарата анализа состояния коммерческой деятельности хозяйствующего субъекта.
Практическая значимость исследования состоит в том, что результаты доведены до конкретных рекомендаций и предложений по совершенствованию организации коммерческой деятельности в системе региональной потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Результаты, составляющие основное содержание работы, докладывались и обсуждались на международных и региональных научных и научно-практических конференциях: Развитие научных концепций и технологий управления экономическими системами в современном обществе (Киров, 2004), Проблемы организации агробизнеса в регионе (Барнаул, 2004), Вузовская наука - сельскому хозяйству (Барнаул, 2005), Атайское село: история, современное состояние, проблемы и недостатки социально-экономического развития (Барнаул, 2005).
Публикации. Основные положения, обобщения и выводы исследования изложены в 7 научных работах общим объемом 9,56 п. л.
Структура работы. Диссертация состоит из трех глав, объединяющих 9 параграфов, заключения, списка использованной литературы и приложений. Общий объем работы 178 страниц, включая 25 таблиц, 17 рисунков, 16 приложений. Список использованной литературы составляет 181 первоисточников.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Морозова, Ксения Александровна
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Современное развитие рыночных отношений в Российской Федерации способствовало развитию коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг. Активными участниками коммерческой деятельности являются все хозяйствующие субъекты, особую значимость играет коммерческая деятельность в формировании валовой прибыли предприятия, его успешной работы. Этим и обуславливается актуальность настоящего исследования, в результате которого были сделаны следующие выводы:
1. Коммерческая деятельность представляет собой деятельность хозяйствующих субъектов, направленную на осуществление коммерческих сделок и способствующую совершению процессов товарообменных операций и включает в себя комплекс функций разнообразного характера, направленных на выпонение миссии предприятия и целей по удовлетворению потребности потребителя. Коммерческая деятельность региональной системы потребительской кооперации включает в себя все характерные для нее виды деятельности, обусловленные многоотраслевым характером входящих в нее организаций.
2. Основной целью коммерческой деятельности предприятий всех отраслей является доведение товаров до конечных потребителей в соответствии с покупательским спросом. Одной из важнейших задач является создание устойчивых хозяйственных связей между товаропроизводителями и посредническими структурами, в том числе предприятиями оптовой и розничной торговли.
3. Сферами коммерческой деятельности потребительской кооперации на рынке сельскохозяйственной продукции являются:
Х коммерческие связи с производителями сельскохозяйственной продукции;
Х коммерческие связи с предприятиями оптовой торговли и иными посредниками других регионов;
Х коммерческие связи с организаторами оптового оборота на национальном рынке, что дает возможность шире представить свою продукцию и найти потенциальных покупателей;
Х коммерческие связи с предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, не входящими в систему потребительской кооперации;
Х коммерческая работа предприятий розничной торговли по реализации товаров конечным потребителям;
Х коммерческая работа предприятий общественного питания по реализации товаров конечным потребителям.
4. Проведенный в исследовании анализ показал, что потребительская кооперация Сибирского Федерального округа имеет значительный потенциал по наращиванию объемов заготовительной деятельности и производству продовольственных товаров. Для улучшения обеспечения населения Сибири продовольственными товарами организации потребительской кооперации определены основные направления совершенствования коммерческой деятельности по закупкам у мекотоварных производителей сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Предприятия потребительской кооперации дожны руководствоваться концепцией коммерческой деятельности, включающей в себя:
- формирование коммерческой политики на базе имеющихся догосрочных и текущих задач организации;
- использование комплексного подхода к коммерческой работе, сущность которого заключается в четкой работе каждого элемента коммерческой деятельности;
- управление процессами купли-продажи на коммерческой основе;
- развитие рынков сельскохозяйственной продукции за счет заказов товаропроизводителям, в том числе на основе догосрочных договоров;
- своевременная адаптация коммерческой деятельности к изменениям рынка и потребительских требований;
- снижения издержек обращения, связанных с организацией коммерческой деятельности.
5. Атайский краевой союз потребительских обществ имеет достаточно мощную материальную базу пищевой промышленности, по количеству цехов его доля в Центросоюзе потребительской кооперации РФ составляет 4,3%, в потребительской кооперации Сибирского федерального округа - 27,1%. Структура предприятий достаточно разнообразна - 24 подотрасли, начиная от зернопереработки и заканчивая выпуском полуфабрикатов. Учитывая сырьевые ресурсы Атайского края, именно развитие пищевой промышленности дожно стать основным направлением деятельности Атайского краевого союза потребительских обществ, так как резервы здесь чрезвычайно велики.
6. Обобщение результатов анализа деятельности потребительской кооперации Атайского края позволяет сделать вывод о том, что численность пайщиков значительно сократилась, поэтому организации потребительской кооперации сельских административных районов дожны обратить особое внимание на привлечение в свои ряды владельцев крестьянских (фермерских) хозяйств и хозяйств населения. Охват мекотоварного производителя сельскохозяйственной продукции позволит обеспечить необходимым сырьем предприятия пищевой промышленности АКСПО.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Морозова, Ксения Александровна, Новосибирск
1. Аванесов Ю. А., Васькин Е. В., Клочко А. Н. Основы коммерции: Учебник. М.: ТОО Люкс-Арт, 1999.
2. Агропромышленный комплекс России / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Ч М.: ФГНУ Росинформагро-тех, 2003. 482 с.
3. Академия рынка: маркетинг / Пер. с фр. Дайан А., Букерель Ф. Ч М.: Экономика, 1993.-452 с.
4. Алахвердиев А. Развитие кооперации в хозяйствах населения // АПК: экономика и управление. 2003. - № 6. - С. 51-55.
5. Атайский край. 1998-2002: Кр. стат. сб. / Атайский краевой комитет государственной статистики. Барнаул, 2003. - 60 с.
6. Атайский край. 1999-2003: Кр. стат. сб. / Атайский краевой комитет государственной статистики. Барнаул, 2004. Ч 52 с.
7. Атайский союз кооперативов / Материалы по изучению кооперации. -Барнаул, 1919.-127 с.
8. Апарин И. В., Кундиус В. А., Лобова С. В. Организационно-экономический механизм государственного регулирования АПК региона в условиях многоукладной экономики (монография). Ч Барнаул: ГИПП Атай, 2000. 222 с.
9. АПК Атайского края: состояние проблемы и основные направления социально-экономического развития отрасли (монография) / Под ред. А. М. Зубахина, Н. М. Оскорбина, Е. И. Роговского. Барнаул: Изд-во АГУ, 2001.- 130 с.
10. Ашихмина О. А. Социальная миссия потребительской кооперации // Сельская бедность: причины и пути преодоления (Никоновские чтения-2004): Мат. Межд. научно-практической конференции. Ч М.: Энциклопедия российских деревень, 2004. 453 с. - С. 317.
11. Багиев Г. JL, Тарасевич В. М., Анн X. Маркетинг: Учебник для вузов / Под общ. ред. Г. JI. Багиева. Ч М.: Изд-во Экономика, 1999. Ч 703 с. Ч С. 227.
12. Беляев В. И. Маркетинг в современном бизнесе. Барнаул: Изд-во АТУ. - 1998.-Ч. 1.-218 с.-С. 187.
13. Беляев В. И. Маркетинг в современном бизнесе. Барнаул: Изд-во АГУ. - 1999.-Ч. 2.
14. Беляевский И. К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз / Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2002.
15. Бенрвальд А. Р., Цихоцкий А. В. Потребительская кооперация в условиях перехода к рыночной экономике: проблема членских отношений. -Новосибирск: Наука, 1993. 168 с.
16. Борисова О. В. Современные методы анализа конкурентоспособности предприятий фирменной торговли / Учеб. пособие. Барнаул: АГАУ, 2004.-48 с.
17. Борисова О. В., Гриценко М. П. Стратегическое управление коммерческой деятельностью предприятий пищевой промышленности. Барнаул: Изд-во Аз Бука, 2002. - 204 с.
18. Бородин В. А. Стратегическое планирование: Курс лекций / Ат. гос. техн. ун-т им. И. И. Позунова. Барнаул: Изд-во АтГТУ, 2000. Ч 188 с.
19. Вернигор Н. Ф. Устойчивость хозяйствования сельхозпредприятия в современных условиях. Ч Барнаул: ООО Полиграфист, 2004. 213 с.
20. Впервые с приростом и прибылью завершила год потребительская кооперация России (экономический обзор финансово-экономического управления Центросоюза) // Российская кооперация. 2000. Ч № 4.
21. Герчикова И. Н. Международное коммерческое дело: Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. - 501 с.
22. Головатюк М. 3. Научные основы формирования регионального продовольственного рынка / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1999.-187 с.
23. Голубков Е. П. Основы маркетинга: Учебник. М.: Издательство Финпресс, 1999. - 656 с.
24. Горюшкин В. И. Заготовительно-перерабатывающий комплекс потребительской кооперации: механизм развития. Воронеж: Изд. ВГУ, 1993.
25. Гражданский Кодекс Российской Федерации. М.: Норма, 1996. Ч 555 с.
26. Гриценко Г. М. Формирование аграрной кооперативной экономики в условиях рынка // Производство продукции сельского хозяйства в Атайском крае в современных условиях: проблемы и решения: Тезисы докл. науч.-практ. конф. Барнаул, 1998. - Ч. 1. - С. 61-64.
27. Гриценко Г. М. Экономика АПК региона: теория и практика хозяйственного управления. Барнаул, 2001. Ч 348 с.
28. Гриценко Г. М., Григоров А.В. Формирование системы управления на уровне административного района // Российский аграрно-промышленный комплекс и мировые продовольственные рынки. Труды НАЭКОР.- М.: Изд-во МСХА 2000. Вып. 4. - 276 с. - С. 48-52
29. Гриценко М. П. Основные направления инновационного развития экономики АПК региона // Материалы пятой региональной научнопрактической конференции Проблемы инновационного развития АПК
30. Атайского края в переходный период (11 апреля 2002 г.). Вестник АГАУ, 2002. -№ 1.
31. Гриценко М. П. Школа Чаянова // Земля сибирская, дальневосточная. Ч1. Барнаул, 1991.-№5.
32. Гриценко М. П., Гриценко Г. М. Основные направления развития кооперации в Атайском крае // Российский аграрно-промышленный комплекс и мировые продовольственные рынки. Труды НАЭКОР. Ч М.: Изд-во МСХА, 2000. Вып. 4. 276 с. - С. 52-58
33. Гриценко М. П., Гриценко Г. М. Сельскохозяйственное предприятие: экономика и управление. Барнаул: Изд-во АГИИК, 2003. - 378 с.
34. Гумеров Р. Р. Десять лет аграрной реформы: куда пришли и что делать? // Российский экономический журнал. 2000. - № 9. - С. 35-51.
35. Гумеров Р. Р. Как реализуются провозглашенные приоритеты аграрной политики // Российский экономический журнал. 2003. - № 9-10. Ч С. 10-16.
36. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли: Практический курс. СПб.: Нева-Ладо га-Онега, 1993.
37. Дахов И. Сельская кооперация в системе многоукладной экономики России // АПК: экономика и управление, 2003. №5.
38. Емельянов А. М. Колизии становления многоукладноеЩ аграрного сектора экономики // Российский экономический журнал. 2001. Ч №5-6.-С. 47-59.
39. Ермаков В. Наша цель всколыхнуть потребительскую кооперацию // Российская кооперация. - 1999. - 13 ноября.
40. Ермаков В. Потребительской кооперации России 170 лет // АПК: экономика, управлении. - 2001. - № 10.
41. Ермаков В. Ф. Социальные и нравственные основы потребительской кооперации: Учебное пособие. М.: Наука и кооперативное образование, 2003.
42. Ефремова Г. М. Потребительская кооперация XXI века. Новосибирск: Изд-во Сиб. ун-та потреб, кооперации, 1999. Ч 126 с.
43. Зимин Ю. А. Коммерческая деятельность Ч неотъемлемое свойство продовольственного рынка // Достижения науки и техники АПК. Ч1999. -№ 10.-С. 6-10.
44. Игнатовский П. Взгляд в XXI век с позиции ХХ-го // Экономист. Ч 2000. -Ко 1.-С. 12-25.
45. Интеграция сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями // Экономика сельского хозяйства России. 1997. Ч № 7,-С. 22.
46. Кириченко В. Н. Рыночная трансформация экономики: теория и опыт // Российский экономический журнал. 2001. - № 4. - С. 57-83.
47. Клюкач В. А. Развитие рыночной инфраструктуры в АПК // Аграрно-экономическая наука восстановлению и развитию АПК Сибири: Материалы общ. собр. и науч. сес. СО РАСХН (Новосибирск, 18-20 июля 2001 г.) - Новосибирск, 2002. - 272 с.
48. Кондратов П. Д., Таравердиев JI. А. Совершенствование организацииторговли (монография). -М.: Экономика, 1982.
49. Концепция развития внутренней торговли товарами народного потребления Министерства торговли Российской Федерации // Торговая газета, 2000. 7 января.
50. Концепция развития потребительской кооперации российской Федерации в период до 2010 г. М.: Изд-во Центросоюза РФ, 2001. - 112 с.
51. Курцев И. В. Перспективы развития и повышения эффективности агропромышленного комплекса Сибири // АПК: экономика и управление. -2002.-№6.-С. 3-9.
52. Курцев И. В., Першукевич П. М., Щетинина И. В. Организационноэкономический механизм сибирского продовольственного рынка // Формирование рыночных отношений в региональном АПК: Материалы
53. Междунар. заочной научно-практической конференции / Под общ. ред. М. П. Гриценко. Барнаул: Аз Бука, 2004. - 608 с.
54. Кучинский А. К. Агроторговая кооперация как фактор повышения эффективности овощеводства // Власть, бизнес и крестьянство: механизмы эффективного взаимодействия. Ч М.: Энциклопедия российских деревень, 2002. 560 с. - С. 218
55. Лексин В. Н., Швецов А. Н. Сельская Россия: потенциал выживания и условия развития // Российский экономический журнал. 2001. Ч № 4. -С. 33-47.
56. Макаров Н. П. Экономика и политика // АПК: экономика, управление. 2000. - № 8, 9.
57. Маклаков Г. В. Экономические аспекты коммерческой деятельности // Торгово-экономические проблемы регионального бизнес-пространства: сборник материалов Междунар. научно-практической конференции. -Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2004. Т. 2. - 240 с. - С. 83-85.
58. Маркс К. и Энгельс Ф. Поное собрание сочинений. Т. 16.
59. Михилев А. В. Экономическая эффективность кооперации индивидуального и общественного секторов производства сельскохозяйственной продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2001. № 2.
60. Наговицына Е. В. Приоритеты устойчивого развития потребительской кооперации в Западной Сибири: Автореф. дис. . канд. экон. наук / Сиб. ун-т потребит, кооп. Новосибирск, 2001. - 16 с.
61. Наговицина Л. П. Правовые и экономические проблемы развития потребительской кооперации России на современном этапе // Кооперация
62. Сибири в XX в.: теория, историография, источники. Новосибирск, 1996.-Вып. 2.-С. 122-129.
63. Намханова М. В. Потребительская кооперация в формировании региональной системы межхозяйственной интеграции // Потребительская кооперация в переходной экономике России: Материалы конференции. -Новосибирск: СибУПК, 1999.
64. Николаева Т. И. Торговля в сфере товарного обращения // Известия Уральского государственного экономического университета. Ч 1999. Ч №2.
65. Ноздрева Р. Б., Цыгичко JL И. Маркетинг: как побеждать на рынке. Ч М.: Финансы и статистика, 1991.
66. Нуралиев С. У. Формирование системы оптовой торговли продовольствием и перспективы ее развития // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2004. № 7. Ч С. 46-49.
67. О выделении средств из краевого бюджета на закуп сельхозпродукции у населения края через предприятия и организации потребительской кооперации: Постановление администрации Атайского края от 15 апреля 1998 г.-№237.
68. О государственном регулировании агропромышленного производства. Федеральный закон РФ от 19 июля 1997 г.
69. О защите прав потребителей. Закон РФ № 2300-1 от 1 февраля 1992 г.
70. О коммерциализации деятельности. Указ Президента РФ № 144 от 16 февраля 1992 г. / В редакции Указа Президента РФ от 22.12.97 г. -№ 1365.
71. О крестьянском (фермерском) хозяйстве. Закон РСФСР от 22 ноября 1990 г. // Сборник законов России. -1992. Вып. 2. - С. 9-32.
72. О повышении роли потребительской кооперации в обеспечении населения продовольствием: Постановление Правительства РФ от 7 января 1999 г.-№24.
73. О повышении роли потребительской кооперации в обеспечении продовольственной безопасности страны: Постановление Президиума Совета Центросоюза РФ от 15 августа 2003 г. // Деловой вестцик Российской кооперации. 2003. - № 10. - С. 13.
74. О потребительской кооперации (потребительских обществах и их союзах) в РФ. Закон РФ Закон РФ от 13 июля 1997 г. // Сборник законов Российской Федерации. М., 1999. - С. 340-347.
75. О предприятиях и предпринимательской деятельности: Закон РСФСР от 25 декабря 1990 г. // Экономика и жизнь. Ч 1991. Ч № 4.
76. О программе расширения и развития оптовых рынков Атайского края на 1999-2005 гг.: Постановление Администрации Атайского края от 14 декабря 1999 г. -№ 855.
77. О продовольственной безопасности Российской Федерации: Закон РФ от 12 декабря 1997 г.
78. О сельскохозяйственной кооперации. Федеральный закон РФ от 8 декабря 1995 № 193-Ф3. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - № 3-4.
79. О состоянии занятости сельского населения Атайского края в 2003 г. / Департамент федеральной государственной службы занятости населения по Атайскому краю Барнаул, 2004. - 88 с.
80. Об утверждении Основных направлений развития торговли и общественного питания на 2000-2005 годы. Постановления Администрации Атайского края № 723 от 25 сентября 2000 г.
81. Осипова JI. В., Синяева И. М. основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов.-М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2001.- 623 с.
82. Основные показатели социально-экономического развития городов и районов Атайского края: Стат. сб. / Атайский краевой комитет государственной статистики. Ч Барнаул, 2001. Ч 208 с.
83. Основные показатели социально-экономического развития городов и районов Атайского края: Стат. сб. / Атайский краевой комитет государственной статистики. Барнаул, 2002. - 210 с.
84. Основные показатели социально-экономического развития городов и районов Атайского края: Стат. сб. / Атайский краевой комитет государственной статистики. Барнаул, 2003. Ч 160 с.
85. Основы научной работы и оформление результатов научной деятельности: Учеб. Пособие / Под ред. С. А. Смирнова. Ч М.: Финансы и статистика, 2002. 17 л.
86. Основы предпринимательского дела. Благородный бизнес / Под ред. Ю. М. Осипова. М.: Ассоциация "Гуманитарное знание", Центр общественных наук при Московском университете МП "Тригон". Ч 1992.
87. Панкратов Ф. Г., Серегина Т. К. Коммерческая деятельность: Учебник. -М., 1996.
88. Першукевич П. М. АПК Сибири: тактика и стратегия экономическихреформ. PACXH. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 2003. -420 с.
89. Петриков А. В. Государственная поддержка малого предпринимательства в АПК и сельского развития // Власть, бизнес и крестьянство: механизмы эффективного взаимодействия. М.: Энциклопедия российских деревень, 2002. - 560 с.
90. Петухова Е. П. Инструменты взаимодействия домашнего хозяйства с другими субъектами экономики // Стабилизация экономического развития Российской Федерации. Сборник материалов 1 Всероссийской научно-практической конференции. Пенза, 2002. - С. 221-223
91. План социально-экономического развития Атайского края на 1998200 гг. и на период до 2005 г.: Постановление Атайского краевого Законодательного Собрания от 1 апреля 1998 г. Ч № 116.
92. Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность. / Учебник. Серия Высшее образование М., ИНФРА-М, 2003. - 248 с.
93. Потребительская кооперация социально-ориентированная система // Российская кооперация, 1999. - 20 ноября.
94. Потребительская кооперация Атайского края за 1998-2002 гг. / Управление учета и экономики Крайпотребсоюза: справочный материал дляпредприятий и организаций потребительской кооперации. Ч Барнаул, 2002.-43 с.
95. Потребительская кооперация Атайского края за 1993-1997 гг. / Управление учета и экономики Крайпотребсоюза: справочный материал для предприятий и организаций потребительской кооперации. Ч Барнаул, 1990.-44 с.
96. Потребительская кооперация Российской Федерации в 1999 г. / Центральный союз потребительских обществ Российской Федерации. М., 2000.-250 с.
97. Рекомендации Российской научно-практической конференции Самобытность потребительской кооперации: опыт и проблемы управления // Российская кооперация. 2001. - 13 окт. Ч №41.
98. Рекомендации Российской научно-практической конференции Усиление борьбы с бедностью стратегия и социальная миссия потребительской кооперации // Деловой вестник Российской кооперации. Ч 2002. -№ 10.-С.4-6.
99. Салий В. В., Салий 3. П. Маркетинговые стратегии в потребительской кооперации: Учебное пособие. 4.1. Новосибирск, СибУПК, 1998. -108 с.
100. Сердюк И. Продовольственная безопасность России: о роли внешнеторговой политики // Российский экономический журнал. Ч 1999. -№4.-С. 105-108.
101. Серова Е. В. Аграрная экономика: Учебник для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей. М.: ГУ ВШЭ, 1999. Ч 480 с.
102. Серова Е. В. Развитие кооперации в сельском хозяйстве СССР. Ч М.: 1990.-с. 56.
103. Сипко JI. А. Научно-организационные основы совершенствования экономических отношений потребительской кооперации в условиях формирования рыночной экономики села. Новосибирск: ИЭиОПП СО РАН, 1999.-248 с.
104. Сипко JI. А., Наговицина JI. П. Актуальные проблемы потребительской кооперации. Новосибирск: СибУПК, 1999. Ч 72 с.
105. Современные тенденции развития малого бизнеса в Атайском крае: Аналитическая записка / Атайский краевой комитет государственной статистики. Ч Барнаул, 2004. 18 с.
106. Соглашения между администрацией Атайского края и Атайским краевым союзом потребительских обществ о сотрудничестве и взаимоотношениях на 1998-2000 гг.
107. Соглашение между администрацией Атайского края и Атайским краевым союзом потребительских обществ о сотрудничестве и взаимоотношениях на 2001-2003 гг. -2001. -27 февраля.
108. Состояние рынка труда в Атайском крае в 2003 г. / Департамент Федеральной государственной службы занятости населения по Атайскому краю. Барнаул, 2004. Ч 65 с.
109. Социальная работа // Материалы российской научно-практической конференции Перспективы развития и духовно-нравственные основы социально-экономической деятельности потребительской кооперации. Российская кооперация, 2004. - № 42. Ч С. 1-3.
110. Социально-экономическое положение Атайского края 2003 года. Статистический доклад. / Атайский краевой комитет государственной статистики. Барнаул, 2004. - 74 с.
111. Социально-экономическое положение потребительской кооперации Российской Федерации: Стат. сб. / Центральный союз потребительских обществ Российской Федерации. М.: ВИНИТИ, 2003. - 259 с.
112. Социально-экономическое положение потребительской кооперации Российской Федерации // Центральный союз потребительских обществ РФ. М., ООО ИТК Дашков и К;, 2004 г. - 220 с.
113. Социально-экономическое положение потребительской кооперации. Реализация рекомендаций научно-практических конференций / Центросоюз РФ. М., 2001. - 231 с.
114. Стадник А. Т. АПК: экономические интересы. Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1989. Ч 96 с.
115. Стратегия потребительской кооперации. Рекомендации научно-практической конференции Самобытность потребительской кооперации: опыт и проблемы управления // Российская кооперация. Ч № 41(197). -2001. 13 окт. - С. 3.
116. Стратегия социально-экономического развития Атайского края до 2010 года (опыт перспективного территориального планирования): колективная монография / Под ред. В. И. Псарёва. Ч Барнаул: Изд-во АГУ, 2004.-212 с.
117. Строков В. А. Коммерческая деятельность товаропроизводителя. Ч М., Издательство ХОРСТ, 1998 г. 216 с.
118. Стукач В. Ф. Проблемы развития инфраструктуры АПК Сибири // Аг-рарно-экономическая наука Ч восстановлению и развитию АПК Сибири: Материалы общ. собр. и науч. сес. СО РАСХН (Новосибирск, 1820 июля 2001 г.). Новосибирск, 2002. - 272 с.
119. Стукач В. Ф. Региональная инфраструктура АПК: Учеб. пособие. Ч Омск: Изд-во ОмГАУ, 2003. 320 с.
120. Суров С. Коммерческая деятельность на рынке продовольствия в условиях реформирования экономки России // Международный сельскохозяйственный журнал. Земельные отношения и землеустройство. Ч 2000.-№6.
121. Тихонов В. А. Кооперация: за и против. -М.: ПИК, 1991.-349 с.
122. Томас Йеннер. Создание и реализация потенциала успеха как ключевая задача стратегического менеджмента // Проблемы теории и практики управления. 1999. Ч № 2.
123. Томчани П. Маркетинг в аграрной сфере // Международный агропромышленный журнал. М., 1990. Ч № 5.
124. Троцковский А. Я. , Чертов Н. А. Экономика Атайского края в условиях реформирования: Учеб. Пособие. Барнаул: Изд-во АГУ, 2001. Ч 140 с.
125. Туган-Барановский М. И. Социальные основы кооперации. М.: Экономика, 1989.-495 с. '
126. Федько В. П., Федько Н. Г. Инфраструктура товарного рынка. Ростов-на-Дону: Феникс, 2000.
127. Фирсова А. А., Штукарь М. А. Кооперативная промышленность паровоз, который вытащит село из ямы. Ч Деловой вестник Российской кооперации. - 2002. - № 6.
128. Формирование маркетинговых систем на продовольственном рынке России // АПК: экономика, управлении. 2003. Ч № 5. Ч С. 24-31.
129. Хануков Э. Р., Богут И. И., Юшкова С. А. Маркетинг: Маркетинговые исследования // Пищевая промышленность Ч 1996. № 5. С. 52.
130. Цапулина Ф. X. Рациональная организация маркетинга в кооперативных организациях // Экономика сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий. 2004. - № 8. - С. 48-51.
131. Чаянов А. В. Краткий курс кооперации. М.: кооперативное издательство, 1925.-80 с.
132. Чаянов А. В. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации. М.: Наука, 1991. - 454 с.
133. Челинцев А. О строительстве сельскохозяйственной кооперации // АПК: экономика, управление. 1999. - № 3 - С. 6.
134. Чертов Н. А. Стратегия самодостаточного развития агропромышленного региона (монография). Новосибирск: Изд-во ИЭОПП СО РАН, 2003.-308 с.
135. Чуба Ф. Правила предпринимательства // АПК: экономика, управление. Ч 2003. Ч № 3. Ч С. 27-34.
136. Шерр И.- Ф. Учение о торговле. М.: Перспектива, 1993.
137. Щетинина И. В. Развитие АПК и проблемы управления // Экономические проблемы восстановления и развития АПК: Материалы межрегион. науч.- практ. конф. (Новосибирск, 18-19 января 2001 г.) / PACXH. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 2001. - 249 с.
Похожие диссертации
- Организация коммерческой деятельности в оптовой торговле потребительской кооперации и пути ее совершенствования
- Разработка товарной стратегии для СХП в условиях растущей конкуренции на внутреннем рынке сельскохозяйственной продукции
- Управление формированием рынка сельскохозяйственной продукции
- Организация коммерческой деятельности на предприятиях, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию
- Развитие рынка мясной продукции скотоводства в Российской Федерации