Организационно-экономическое развитие розничной торговой сети московского региона

Мухина, Инесса Игорьевна

Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Организационно-экономическое развитие розничной торговой сети московского региона тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Мухина, Инесса Игорьевна
Место защиты	Москва
Год	2006
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономическое развитие розничной торговой сети московского региона"

На правах рукописи

Мухина Инесса Игорьевна

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ МОСКОВСКОГО РЕГИОНА

Специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (область исследования сфера услуг - 15.110. Современные тенденции развития организационно-экономических форм хозяйствования в сфере услуг)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва - 2006

Работа выпонена на кафедре коммерции и технологии торговли ОУ ВПО ЦС РФ Московский университет потребительской кооперации

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Баженов Юрий Константинович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Шкляр Михаил Филиппович

кандидат экономических наук Магомедов Наби Догатович

Ведущая организация: Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова

Защита состоится л28 марта 2006г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 513.002.02 в ОУ ВПО ЦС РФ Московский университет потребительской кооперации по адресу: 141014, Московская область, г. Мытищи ул. В.Волошиной, д. 12, корп.4, зал заседаний ученого совета, ауд.235.

С диссертацией можно ознакомится в библиотеке Московского университета потребительской кооперации.

Автореферат разослан У февраля 2006г.

Ученый секретарь диссертационного совета, докюр экономических наук, профессор

А.В.Ткач

1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В настоящее время динамично развивающаяся розничная торговля представляет собой главное звено в системе потребительского рынка. Она стала одной из ведущих бюджетообразующих отраслей экономики страны. Ее доля в ВВП России возросла с 6% в 1990г. до 22% в 2004г. На протяжении последних пяти лет наблюдались высокие темпы прироста основного показателя розничной торговли - товарооборота - на уровне 9-12% при ежегодном темпе прироста ВВП на 3-6%.

Приватизация предприятий розничной торговли привела к тому, что свыше 90% торговых объектов находится в частной собственности, на долю которых приходится более 80% общего объема товарооборота страны. В условиях реформирования российской экономики происходит изменение состава и структуры торговых предприятий. В настоящее время в розничной торговле функционируют 226,8 тыс. предприятий. Их количество по сравнению с 2000г. возросло на 13,3%.

Концепция развития розничной торговли России исходит из того, что приоритет в реализации товаров дожен быть связан с ускорением развития магазинных форм продажи товаров населению. При этом предусматривается обеспечение широкого типового разнообразия розничной торговой сети.

В территориальном разрезе размещение розничной торговой сети характеризуется крайней неравномерностью. Наиболее высокий уровень обеспеченности населения торговыми предприятиями проявляется в Московском регионе. Следует отметить, что вопросы размещения торговой сети в условиях рыночной экономики недостаточно увязываются с генеральными планами развития городов и поселений. Это не позволяет создать единую политику экономического и социального развития торговли в административном образовании.

Актуальность исследования определяется необходимостью приведения в соответствие организационно-экономического развития розничной торговой сети с современными требованиями рыночной экономики. На наш взгляд, этим

РОС НАЦИОНАЛЬНАЯj БИБЛИОТЕКА {

ЧЧЧЧт.. . ч шшт.т Ш

вопросам уделяется недостаточно внимания территориальными органами власти.

Важнейшими показателями розничной торговли (наряду с показателями объема и структуры товарооборота) являются количество торговых предприятий и обеспеченность населения торговыми площадями. В 2000г. ситуация с обеспеченностью населения торговыми площадями ухудшилась по сравнению с началом реформирования торговой отрасли. Если на начало 1991г. в РСФСР общая торговая площадь магазинов составляла 31,5 мн. кв.м, то на начало 2001г. в России общее количество торговых площадей всех форм розничной торговли (за исключением рынков всех типов) снизилось до 20,3 мн. кв.м, то есть уменьшилось в 1,5 раза.

Начиная с 2001г., наблюдается постоянный ежегодный прирост торговых площадей. В 2004г. общая торговая площадь всех форматов предприятий розничной торговли уже составила около 27,2 мн. кв.м или против 2000г возросла на треть. Этим определен период исследования - в основном 2000-2004гг., так как в это время происходят существенные структурные изменения розничной торговой сети, особенно в городах-мегаполисах.

Степень разработанности темы исследования. Научные аспекты данного исследования формировались на основе изучения, переосмысления теоретических и методологических разработок как российских, так и зарубежных ученых в области организации и размещения розничной торговой сети.

В советское время проблемы развития и размещения розничной Topi овой сети нашли отражение в работах отечественных ученых: Ю.А. Аванесова, Л.Т. Александровича, И.Н. Бергера, В.Г. Бурмистрова, Л.П. Демидко, В.К. Задорож-ного, В.И. Иваницкого, Б.В. Мусатова, Н.И. Поросенковой, C.B. Серебрякова и др.

Вопросы совершенствования розничной торговой сети в условиях трансформации рыночных отношений рассматриваются в работах Л.А. Брагина, А Л. Васильева, Л.П. Дашкова, В.Т. Журавкова, С.И. Королевой, A.A. Литвинюка,

В.И. Малышкова, Т.Н. Николаевой, В.К. Памбухчиянца, Ф.Г. Панкратова, Л.А. Хасиса и др.

Общемировые тенденции в области развития торговой сети освещены в работах ряда зарубежных авторов: Б.А. Вейтца, Б. Дж. Гарнера, Г. Джоунза, В. Кристалера, А. Крие и Ж. Жале, А. Леша, Р. Маркина, П. Мерлена, Р. Мерфи, П. Ньюби, М. Праудфута, П. Тойна, И. Шерра, Ч. Фотрела и др, которые не в поной мере приемлемы'для современных российских условий.

Недостаточная разработка вопросов организационно-экономического развития розничной торговой сети определила выбор темы, цель и задачи исследования.

Цель и задачи исследования. Цель диссертациопной работы - разработка теоретических и методологических аспектов, а также практических рекомендаций по организационно-экономическому развитию розничной торговой сети Московского региона.

В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

Х внести уточнения и изменения В понятййн'ый аппарат розничной торговой сети;

Х допонить классификацию предприятий розничной торговли;

Х определить систему факторов, определяющих на размещение и развитие торговой сети в рыночных условиях;

Х дать оценку состояния розничной Торговой сети Московского региона и определить приоритетные направления ее организационно-экономического развития;

Х проанализировать состояние сервиса в розничных торговых предприятиях;

Х разработать методические рекомендации формирования и размещения розничной торговой сети населенного пункта.

Предмет исследования. Предметом исследования являются организаця-онно-экономические процессы, происходящие в розничной торговой сети в современных условиях.

Объект исследования. Объектом исследования была выбрана совокупность различных форматов розничных торговых предприятий Московского региона.

Область исследования. Исследование проведено в рамках п 15.110 Современные тенденции развития организационно-экономических форм хозяйствования в сфере услуг специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг) Паспорта специальностей ВАК.

Теоретическую и методологическую основу исследования составили основные положения экономической науки, труды российских и зарубежных ученых, материалы научно-практических конференций по проблемам развития розничной торговли и потребительской кооперации.

В основу работы положена методология системного и территориального подходов с использованием методов экономической интерпритации полученных результатов. Для решения прикладных задач применялись методы сравнения, аналитических группировок, метод экспертных оценок, социологического опроса, экономико-статистического моделирования.

В качестве информационной базы исследования использовались стандарты и нормативные документы, регулирующие формирование и развитие розничной торювой сети, официальные статистические материалы Федеральной службы государственной статистики, труды российских и зарубежных ученых по теме исследования, публикации в периодической печати, электронные ресурсы глобальной сети Internet, материалы обследования торговых предприятий.

Научная новизна диссертации состоит в разработке и обосновании современного подхода к организационно-экономическому развитию розничной торговой сети, под которым подразумевается процесс структурных изменений видов и типов торговых предприятий в целях повышения их экономической и социальной эффективности. Результаты диссертационного исследования, характеризующиеся новизной, состоят в следующем:

Х усовершенствован и расширен понятийный аппарат розничной торговой сети, отражающий понимание сущности и основных характеристик розничных торговых объектов; даны определения: формата розничного торгового предприятия, объединенной торговой сети, розничного торгового пространства;

Х внесены уточнения и допонения в ГОСТы Р 51303-99 Торговля. Термины и определения и Р 51773-2001 Розничная торговля. Классификация предприятий в части характеристики современных торговых форматов (универмаг, гипермаркет, супермаркет, торговый центр, магазин шаговой доступности, дискаунтер, бутик, мол, ритейл-парк), а так же в классификацию предприятий розничной торговли;

Х определены приоритетные направления организационно-экономического развития объектов розничной торговли Московского региона;

Х обоснована система факторов, определяющих размещение и развитие торговых объектов;

Х предложены методические рекомендации по размещению торговых объектов на территории населенного пункта, которые базируются на показателях насыщенности инфраструктуры рынка торговыми площадями, с учетом размера и формы торгового пространства, радиуса торгового обслуживания населения.

Практическая значимость работы. Предложенные в диссертации рекомендации определяются реальной потребностью совершенствования развития различных форматов предприятий розничной торговли в регионах страны.

Построенная с нашим участием модель размещения розничной торговой сети в Можайском райпо Московской области может быть использована различными субъектами потребительского рынка. Отдельные положения диссертационной работы могут применяться в учебном процессе при подготовке специалистов коммерсантов.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные теоретические положения и практические рекомендации обсуждались и получили положительную оценку на научно-практических конференциях профессорско-

преподавательского и аспирантского состава Московского университета потреби гельской кооперации, межвуювской научно-практической конференции в ЮУрГУ г. Челябинск (2004г.), межвузовских научно-практических конференциях в ИГУМО г. Москва (2004-2005гг), научно-практической конференции Социально-исторические и научные основания кооперативного движения г Владимир (2005г.), Всероссийской научно-практической (заочной) конференции г. Ижевск (2005г.).

Методические рекомендации по размещению торговых предприятий внедрены в практическую деятельность ООО Чайный Экспресс (Акт внедрения от 16 июля 2004г.), Можайского районного потребительского общества (Справка № 394 от 1 ноября 2005г.).

Публикации. Основные теоретические и методологические положения диссертации нашли отражение в 7 опубликованных статьях, общим объемом 1,55 печатных листа.

Объем и структура диссертации обусловлены целью и задачами, поставленными и решенными в процессе исследования. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений Она изложена на 183 страницах машинописного текста, включает 22 таблицы, 9 рисунков, 16 формул и содержит 13 приложений Библиографический список включает 198 наименований отечественных и зарубежных источников.

2. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность темы диссертационной рабош, раскрыта степень ее изученности российскими и зарубежными специалистами, определены цель, задачи, предмет и объект исследования, сформулированы научная новизна и практическая значимость результатов.

В первой главе Теоретико-методологические основы развития розничной торговой сети уточнен понятийный аппарат торговых объектов, определены особенности организационно-экономического развития розничной торговой сети, которые вызваны повышением статуса отрасли торговли в эко-

номике страны. Проанализированы российские и зарубежные теоретико-методологические подходы к формированию торговой сети. Автором выявлены и сгруппированы в систему факторы, определяющие размещение и развитие торговых предприятий различных форматов, дана оценка влияния данных факторов.

Основными факторами, определяющими размещение и развитие розничных предприятий, являются, градостроительные, транспортные, экономические, социальные, демографические и общественно-управленческие. Градостроительные и транспортные факторы определяют назначение магазинов (местное, общегородское, региональное), их формат (гипермаркет, супермаркет, торговый центр и т.п.) и место размещения (в центре населенного пункт, на крупных магистралях и т п ) Экономические факторы характеризуют объемные и структурные показатели развитая экономики населенного пункта, размеры денежных доходов населения, уровень розничных цен, налоги, взимаемые с населения и др К социальным и демографическим факторам относятся численность, структурный состав населения, издержки потребления и др. Под общественно-управленческими факторами понимается государственное регулирование

потребительского рынка, социально-экономическая политика, контроль и надзор за предприятиями торговли.

При анализе действующей типологии объектов розничной торговли автором выявлено, что организационное построение торговой сети приближается к зарубежной практике машиностроения. Наиболее четко эта тенденция проявляется в Московском регионе Развитие современных торговых технологий резко изменило организационную структуру розничной торговли. В составе розничных торговых предприятий значительное место стали занимать гипермарке-ты, супермаркеты, торговые центры. В 2004г. их доля в обороте розничной торговли страны составляла около 20%, в то время как в 1999г. только 0,2%. В США и Западной Европе на их долю приходится до 80%.

В современных условиях в Московском регионе наиболее динамичное развитие получают торговые центры, главная особенность которых - совместное

привлечение собственниками и арендаторами покупательской аудитории. В настоящее время наблюдается тенденция смешения понятия торговый центр с торговыми объектами, объединенными в единый комплекс.

Развитие розничной торговой сети происходит на основе обеспечения широкого разнообразия структурно-функциональных параметров торговых объектов с учетом зоны торгового обслуживания и более поного удовлетворение потребностей различных групп населения В отечественной теории и практике недостаточно раскрыты сущность и специфика развития торговых объектов в условиях происходящих рыночных процессов. Реформирование розничной торговли привело к значительным изменениям в форматах торговых объектов Нами предлагается обновленная классификация предприятий розничной торговли (табл. 1).

Таблица 1

Классификация розничных торговых предприятий

Признак Группы

Организационно-правовая | форма предприятия ОАО, ЗАО, ООО, индивидуальное частное предприятие, i осударственная, муниципальная

Тип здания и объемно-планировочное решение Встроенное, встроено-пристроенное, отдельно стоящее: одноэтажное, многоэтажное с подвальными помещениями или без

Размер магазина по величине торговой площади Сверхкрупный, крупный, среднии, малый, мекии

Формат предприятия Гипермаркет, супермаркет, универсам, магазин Продукты, дискаунтер, магазин шаювой доступности, универмаг, секонд-хенд, мекооптовый магазин (cash & carry), стоковый, бутик, торговый центр, мол, ретейл-парк

Форма объединения Независимая (самостоятельная), интегрированная (ссти, объединения на основе франчайзинга)

Вид предприятия Универсальный, специализированный, комбинированный

Форма продажи товаров Магазинная, внемагазинная (разносная, развозная, почтовая, электронная)

Метод продажи товаров Традиционный, прогрессивные (самообслуживание, по заказам, по образцам, индивидуальный, онлайновый)

Уровень торгового сервиса Высокий, средний, низкий

Тип размещения Изолированный, групповой (в составе торгового центра, комплекса)

Территориальное расположение Межрегиональное, региональное, общегородское, локальное назначение

На наш взгляд, необходимо ввести определение формат торгового предприятия, который более четко харак!еризует его основные параметры. Под форматом нами понимается совокупность основных технико-экономических показателей, характеризующих: общую площадь, в т.ч. торговую; количество расчетных узлов; численность торгового персонала; методы продажи товаров; уровень торгового сервиса; доля товаров, выпускаемых под маркой магазина.

По нашему мнению, следует разграничить понятие торговой сети как материально-технической базы розничной торговли и как формы объединения. Последнее понятие в ГОСТе Р 51303-99 Торговля. Термины и определения не нашло отражения. На основе анализа российского и зарубежного опыта нами предлагается определение объединенной торговой сети как объединения не менее десяти торговых предприятий, имеющих аналогичный ассортимент товаров при наличии единого центра управления, определяющего стратегию их развития.

Во второй главе Оценка организационно-экономического развития розничной торговой сети Московского региона исследуются состояние и тенденции развития розничной торговой сети, особенности ее формирования и размещения, показываются уровни обеспеченности населения торговыми площадями в Российской Федерации, Московском регионе в сопоставлении с аналогичным показателем в странах с развитой рыночной экономикой.

Главным показателем развития розничной торговли выступает общий объем товарооборота. В целом по РФ в 2004г. он составлял 5,6 трн. руб. и возрос против 2000г. в 2,1 раза. В Московском регионе розничный товарооборот за этот же год достиг 1,66 трн. руб. (в Москве - 1,37 трн. руб., в Московской области - 0,29 трн. руб.) и увеличися по сравнению с 2000г. в 2,4 раза. На долю Московского региона приходится треть товарооборота розничной торговли страны.

В анализируемом периоде выявлена тенденция уменьшения в общем объеме розничного товарооборота доли продовольственной группы товаров: в целом по РФ с 46,5% в 2000г. до 45,5% в 2004г., в Москве - с 45 до 43%, в Мое-

ковской области - с 46 до 44,8%. Соответственно возросла доля непродовольственной группы товаров.

Продажа товаров на душу населения ежегодно увеличивается и достигла к 2004г. в целом по стране 38,7 тыс. рублей. В Московском регионе этот показатель превысил среднероссийский уровень в 3,4 раза и составил 131,7 тыс. рублей , в том числе в Москве - 150,5 тыс. рублей, в Московской области - 43,9 тыс. рублей. Высокий уровень продажи товаров на душу населения в Московской области, превышающий аналогичный показатель в целом по России - в 2,9 раза обусловлен размещением на ее территории, вокруг МКАД, крупных торговых предприятий - гипермаркетов, торговых центров/ комплексов - в которых покупки совершаются в основном жителями столицы, что видно из данных таблицы 3.

При этом ссдуст отмстить, что в доларовом исчислении величина продажи товаров на душу населения в Москве (в 2003г. - 4,9 тыс. дол., в 2004г. -5,7 тыс дол) приближается по аналогичному показателю во Франции. Великобритании. Однако в целом Россия по вышеуказанному показателю значительно отстает (табл. 2).

Таблица 2

Объем товарооборота розничной торговли в расчете на душу населения по отдельным странам в 2003г.

Страны Численность населения, мн чел Оборот розничной торговли

Всего, мрд дол. На душу населения, тыс. дол

США 275,3 2500 9,1

Япония 127,3 950 7,5

Германия 82 615 7.5

Великобритания 58,9 368 6,4

Франция 58,5 327 5,6

Россия 144,2 146 1,0

Составлено автором по. Российский статистический ежегодник, 2004' Стат сб/ Pocciai -M , 2004, http//retail.ru [электронный ресурс]

В 2001г. обеспеченность торговыми площадями в pacieie на тысячу жителей в среднем по России составляла 141 кв.м и в 2004г. достигла 188 кв.м. В

экономически развитых странах данный показатель обеспеченности приближается к 1000 кв.м.

В Московском регионе выявлен самый высокий уровень обеспеченности населения торговыми площадями, который в настоящее время равен 474 кв.м, в том числе в Москве - 506 кв.м, в Московской области - 425 кв.м (табл. 3).

Таблица 3

Основные социально-экономические показатели Московского региона

за 2000-2004 годы

1 Единицы измерения Москва Московская область Московский регион

Покачатели 2000 2004 2004в %к 2000 2000 2004 2004 в % к 2000 2000 2004 2004 в % к 2000

Площадь территории тыс кв. км 1,08 1,08 - 45,9 45,9 - 46,98 46,98 -

Численность населения мн чел 8,5 10,4 122,4 6,4 6,6 103 14,9 17,0 114

1 Плотность расселения чел на кв КМ 7870 9630 122 139 144 103,6 318,8 362 114

Розничный товарооборот, всего трн руб 0.68 1,37 201,5 0.09 0,29 322.2 0.77 1,66 215,6

Товарооборот в расчете на кв км территории мн. руб 9 1269 201,8 2,3 6,3 273,9 16,6 35.3 212,6

Товарооборот в расчете на душу населе ния тыс руб 79 150,5 190,5 14,9 43,9 308^ 72,3 131,7 182,2

Обеспеченность населе' ния юрювы-ми площадями кв м 328 506 154.3 203 425 209^4 285 474 166,3

Составлено автором по материалам 1тр//то8.ги [электронный ресурс], штесопот ги [электронный ресурс]

В настоящее время розничная торговая сеть Московского региона объединяет более 75 тыс. торговых объектов самых различных форматов, из них в Москве - 27,8 тыс.; в Московской области около 50 тыс единиц. В столице продажу продовольственных товаров осуществляли 10,3 тыс. магазинов (37,1%), непродовольственных товаров - 17,6 тыс магазинов (62.9%). Изменение доли

различных типов предприятий розничной торговли в общем объеме товарооборота столицы за анализируемый период приведено в таблице 4.

Таблица 4

Доля различных типов торговых предприятий в общем объеме товарооборота розничной торговли Москвы за 2001-2004гг.

Тип предприятия 2001 г 2002г. 2003г 2004г

Гииср-, супермаркет 3 17 19 21

Магазины типа Продукты 32 32 29 29

Розничные рынки 37 35 30 25

Киоски/ 11сШИ.1ЬО!1Ы 15 11 12 9

Другие 12 5 15 16

Итого 100 100 100 100

Составлено на основании материалов Мосстата

Практика зарубежных стран свидетельствует о перспективном развитии объединенных торговых сетей. В России наибольшее развитие они получили в Московском регионе. В 2004г. на их долю в общем обороте розничной торговли Московского региона приходится 24%, а в целом по России - 15%

Автором выявлено, что на российском рынке присутствуют около 75% российских объединенных торговых сетей. Важным моментом развития розничной торговой сети выступает -экспансия крупных транснациональных компаний, составляющих значительную конкуренцию российским. В Московском регионе число сетевых магазинов в 2000г. составляло около 50 единиц, а в 2004г. их количество увеличилось до 600 единиц. В регионе функционировали 34 объединенные розничные сети по продаже продовольственных товаров и 40 - по непродовольственным товарам. Ведущими объединенными торговыми сетями, присутствующими в Московском регионе, являются как российские: Перекресток, Седьмой континент, Пятерочка, Копейка, Дикси, Магнит, так и зарубежные: лMetro, лAuchan, Рамсюр, Паггэрсон.(табл. 5)

Таблица 5

Основные показатели ведущих объединенных торговых сетей, действующих в России и

в Московском регионе1

Наименование объединенной торговой сети Общий товарооборот мн дол. Количество магазинов Среднедневной оборот на 1 кв м. торговой площади мал азина, дол

всего в 1 ч. в Московском регионе

2003 2004 2004 в %к 2003 2003 2004 2004в %к 2003 2003 2004 2004в %к 2003 2003 2004 2004 в %к 2003

Пятерочка 933 ГТбоо 171,5 260 450 Г73,0 "1 99 123 124 Л 43.5 16,5 37,9

Metro 900 1500 166,7 5 12 240,0 5 6 120,0 50 34,7 69,4

Магнит - 997 - - 1019 - - нет данных - - 3,5 -

Перекресток 450 760 168,9 54 75 138,9 45 51 113,3 25 21 84,0

Седьмой Континент 445 650 146,1 51 72 141,2 51 72 141.2 19,3 19 97,4

Auchan 330 620 187,9 3 6 200,0 3 h 200,0 26,9 25,3 94,1

Рамстор 470 550 117,0 18 31 172,2 18 22 122,2 52 35,5 68,3

Копейка 260 420 161,5 58 65 112,1 58 65 112.1 28,9 38 131,5

ГК Виктория 502 385 - нет данных 104 - 22 64 290,9 - 32 -

Дикси 200 360 180,0 40 80 200,0 32 59 184.4 62,5 63 100,8

Патэрсон 140 250 178,6 39 45 115,4 20 22 110,0 13,7 14,7 107,3

Рассчтано автором по' http Vretail ru [электронный ресурс

' Ранкинг объединенных торговых сетей представлен на основании их I одового розничного оборота 2 Данные представлены по Московскому региону

Для всех российских регионов характерно развитие полиформатной сети, т.е наряду с универсамами, супермаркетами развиваются небольшие магазины шаговой доступности. Для западных объединенных розничных сетей характерно их функционирование в нескольких форматах, что позволяет максимально удовлетворить запросы различных категорий покупателей.

Результаты исследования позволяют отметить две основные группы покупательских потоков Первую группу составляют покупатели гипермаркетов, супермаркетов, торговых центров с часто!ой покупки 1-2 раза в неделю и средней суммой покупки 2,5-3 тыс. рублей и выше. Вторая - это покупатели диска-унтеров, магазинов шаговой доступности, универсамов с частотой покупки 3-4 раза в неделю и средней суммой покупки на 150-200 рублей.

Развитие объединенных торговых сетей происходит в трех направлениях. Первое корпоративное, когда торговая компания владеет магазинами в поной мере и развивает сеть собственными средствами (или соинвестирование). Соинвестор получает часть дохода пропорционально своей доле, но собственником торгового объекта может не являться. Второе - основывается на партнерских отношениях в бизнесе. Компания открывает новые торговые предприятия как под своим именем, так и под именем партнера. Одним из видов партнерских отношений является стратегический союз, создаваемый с целью объединения ресурсов для достижения конкурентных преимуществ. Третье - франчайзинг, с помощью которого происходит быстрое расширение и усиление известности бренда объединенной торговой сети.

По мнению ряда экспертов, в розничной торговле франчайзинг по сравнению с собственным бизнесом снижает риски в семь раз. Это наименьшая затратная схема вхождения на рынок за счет увеличения франчайзинговых магазинов. При этом появляется больше возможностей занять лидирующее положение. Объединенные торговые сети, имеющие известные бренды, предпочитают двойную схему размещения магазинов: самостоятельное размещение и магазин в составе торгового центра (комплекса).

В работе проведен анализ услуг, предоставляемых в предприятиях розничной торговли. В Московском регионе наряду с интенсивным ростом товарооборота розничной торговли происходит ускоренное развитие торговых услуг. Они взаимосвязаны, взаимообусловлены и рассматривать их следует в единстве с торговой практикой. В зарубежной практике торговые услуги многообразны и им придается такое же внимание, как и товарному ассортименту На наш взгляд, понятие луслуги сервиса, которое применяют в отраслевой литературе некорректно, т.к. происходит дублирование понятия.

Одним из субъектов розничной торговли выступает потребительская кооперация. В последние годы происходит усиление роли магазинов потребительской кооперации на основе расширения торговых, производственных, заготовительных и культурно-просветительских услуг с целью выпонения ими социальной миссии на селе. В настоящее время розничная сеть потребительской кооперации Московской области (МС1Ж) включает 2,2 тыс. магазинов (в 2000г. - 2,9 тыс. ед.) с общей торговой площадью 225,3 тыс. кв. м., и^ них около 1,5 тыс. магазинов (70 %) расположены в сельской местности. Следует отметить, что в сельских магазинах преобладает традиционный метод продажи - через прилавок. Средняя торговая площадь магазина МСПК составляет 102 кв.м. Основными типами в потребительской кооперации являются магазины, реализующие товары повседневного спроса, на долю которых приходится 65-70% их общего числа. В отдаленных населенных пунктах торговое обслуживание, как правило, осуществляется средствами передвижной торговли (автомагазины, автолавки и т.п.).

В третьей главе Перспективы организационно-экономического развития розничной торговой сети Московского региона исходя из Концепции развития внутренней торговли РФ, региональных программ развития розничной торговли определены основные направления развития торговой сети Московского региона, а также предложены методические рекомендации по размещению розничной торговой сети населенного пункта.

Следует отметить, что в Московском регионе наблюдается самая высокая покупательная способность, что позволяет развивать различные форматы торговых предприятий. Нами предлагается рассматривать розничную торговую сеть Московского региона как целостную социально-экономическую систему, которая с учетом требований покупателей к ценовой политике, территориальной доступности магазинов и их социальной направленности состоит из трех подсистем, включающих определенные форматы торговых предприятий:

Х регионального значения - торгово-развлекательные комплексы, мол-лы, ритейл-парки;

Х городского значения - торговые центры, универмаги, гипер-, супермаркет, дискаунтер, специализированный магазин, бутик, передвижная торговая сеть;

Х районного значения - универсам, магазин Продукты, специализированный ма)азин, супермаркет, магазин шаговой доступности, комиссионный.

Основными направлениями развития розничной торговой сети в Московском регионе дожны стать: развитие объединенных торговых сетей, строительство крупных торговых центров и торговых комплексов с культурно-досуговыми зонами на их территории, развитие магазинов заказов, магазинов шаговой доступности.

В диссертации представлены методические подходы кразмещению торговых объектов на территории населенного пункта. Последовательность решения и обоснование выбора места расположения торгового объекта представлена в виде агоритма следующего вида: определение наиболее привлекательного населенного пункта -> выбор типа месторасположения -> оценка и выбор конкретного месторасположения торгового объекта с определением его торгового пространства.

При определении привлекательности населенного пункта используется показатель уровня насыщенности торговыми площадями, который представляет собой отношение возможностей реализации товаров торговыми объектами к

совокупному объему спроса населения на товары. При расчете этого показателя следует учитывать показатель точка безубыточности торгово! о объекта, под которым понимается минимальный объем розничного товарооборота или прибыли в расчете на один кв.м торговой площади.

Наряду с расчетом показателя степени насыщенности рынка торговыми площадями выявляется размер торгового пространства. На основе формулы П. Конверса рассчитывается точка равных возможностей удовлетворения покупательского спроса между двумя торговыми объектами. При этом вероятность совершения покупки населением в них равнозначна. Точка равных возможностей (Б) находится на границе торгового пространства каждого из них и определяется по формуле:

I де В - расстояние от торгового обьекта до рашювозможной точки, км; с) - расстояние между двумя торговыми объектами, км; Рг - показатель степени привлекательности одного торгового объекта; Ру - показатель степени привлекательности другого торгового объекта. Для определения формы и размеров торгового пространства объекта необходимо определить линии равных возможностей для всех соседних магазинов (рис. 1). Где А - исследуемый торговый объект, 1-6 - магазины, расположенные на рассматриваемой территории населенного пункта. Торговое пространство будет находиться в пределах жирной линии.

Рис. 1. Конфигурация торгового пространства исследуемого торгового объекта

Очертания торгового пространства нестабильны. При его оценке используют три основных показателя- размер, форма и структура. Эти показатели зависят от формата торгового объекта и его объемных показателей (товарооборота, прибыли, торговой площади), а также типа населенного пункта, в котором он расположен. С улучшением транспортных коммуникаций торговое пространство объекта увеличивается. Данная методика была апробирована автором в Можайском райпо.

3. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные исследования организационно-экономического развития розничной торговой сети Московского региона позволяют сделать следующие выводы.

1. Ведущее место в торговой отрасли занимает Московский регион. На его долю приходится треть общего объема розничного товарооборота России. В данном регионе отмечена самая высокая обеспеченность населения торговыми площадями и торговыми объектами За годы реформирования российской экономики сложились существенные различия в уровнях продажи товаров на душу населения Московского региона по сравнению с другими российскими регионами.

2. Результаты анализа розничной торговой сети Московского региона позволили сгруппировать факторы, определяющие ее размещение и развитие. Дана оценка влияния данных факторов.

3. За последние пять лет в Московском регионе наблюдается ускоренное развитие крупных объединенных торговых сетей как российских, так и зарубежных. Их доля в общем обороте розничной торговли регионаланимаст пятую часть. При этом стоит отметить, что несмотря на преобладание российских торговых сетей зарубежные транснациональные объединенные торговые сети составляют значительную конкуренцию отечественным. Одно из основных различий между отечественными и западными сетевыми структурами заключается

в том, что последние обладают значительными финансовыми ресурсами, позволяющими их торговым предприятиям работать с предельно низкой рентабельностью или даже с запланированными убытками. Практика показывает, что экспансия зарубежных компаний ужесточает конкуренцию в розничной торговле и активизирует процессы интеграции торговых сетей.

4. Розничные торговые предприятия потребительской кооперации являются центрами экономической и общественной жизни села. В современных условиях необходимо повысить значимость потребительской кооперации в формировании единого комплекса торгового обслуживания населения, включающего специализированные магазины, супермаркеты, универмаги, универсамы, магазины повседневного спроса, магазины заказов с предоставлением в них широкого спектра услуг.

5 Развитие розничной торговой сети во многом повторяет путь, прошедший развитыми странами, но в более ускоренном темпе (5 лет против 25-30 лет - на Западе). Дальнейшее развитие розничной торговой сети Московского региона будет определяться следующими направлениями- развитием объединенных розничных торговых сетей; торговых центров с увеличением площади, отведенной под культурно-досуговую часть; магазинов шаговой доступности; магазинов заказов; усилением значимости социальных магазинов.

6. Торговый сервис постоянно развивается и совершенствуется. Помимо традиционно известных видов появляются новые услуги, что позволило автору допонить систему торговых услуг. Уровень торгового сервиса является важным инструментом для удержания лояльности покупателей и укрепления конкурентной позиции.

7 В современных условиях ГОСТы Р 51303-99 Торговля. Термины и определения и Р 51773-2001 Розничная торговля. Классификация предприятий не в поной мере учитывают специфику развития рыночных процессов. В связи с эгим представляется необходимым уточнить и допонить их современными форматами торговых предприятий таких как: дискаунтер, магазин шаговой доступности, бутик, мол, ритейл-парк, универмаг, торговый центр, гипер-,

говой сети. Предложенная классификация розничных торговых предприятий предполагает внесение новых и уточнения ранее существующих признаков.

8. В целях оптимального функционирования розничной торговой сети Московского региона целесообразно представить ее тремя подсистемами: регионального, городского и районного значения, включающими различные торговые форматы.

9. Автором предложены методические рекомендации определения месторасположения торгового объекта на территории поселения, позволяющие определять уровень насыщенности торговыми площадями населенного пункта, размер и формы торгового пространства, радиус обслуживания населения.

4. ПЕРЕЧЕНЬ ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ

Основные положения диссертационной работы отражены в следующих публикациях:

1. Мухина И.И. Социально-экономическая программа развития Мытищинского района// Потребительская кооперация России в XXI веке. Материалы Всероссийской научной конференции. ч.5. - М.: Наука и кооперативное образование, 2001. - 0,18 п.л.

2. Мухина И.И. История русской торговли// Потребительская кооперация: опыт и проблемы управления. Материалы Международной научной конференции. ч.2, - М.: Наука и кооперативное образование, 2002. - 0,23 п.л.

3. Мухина И.И. Некоторые аспекты потребления и продовольственной безопасности России// Торгово-экономические проблемы регионального бизнес-пространства. Сборник материалов Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2004г. ч,2. - Челябинск: ЮУрГУ, 2004. - 0,27 п.л.

4. Мухина И.И. Развитие сервиса в розничных торговых сетях Московского региона// Совершенствование управления финансово-хозяйственной деятельностью предприятия. - М.: РИПО ИГУМО, 2004. - 0,27 п.л.

5. Мухина И.И. Некоторые аспекты развития розничных сетей// Актуальные проблемы развития экономики, менеджмента, бухгатерского учета, анализа и аудита. - М.: РИПО ИГУМО, 2005. - 0,19 п.л.

6. Мухина И.И. Развитие розничной торговли в потребительской кооперации// Социально-исторические и научные основания кооперативного движения- материалы науч -практич. конф., Владимир, 3 фев. 2005. - Владимир. ВФ МУПК, 2005. - 0,23 п.л.

7. Мухина И.И. Модель размещения торгового предприятия на территории поселения// Оптовая и розничная торговля: современное состояние и перспективы развития. Сборник научных статей Всероссийской научно-практической (заочной) конференции. - Ижевск: ГОУ ВПО УГУ, 2005. -0,18 п.л.

КОПИ-ЦЕНТР св. 7:07: 10429 Тираж 100 экз. Тел. 185-79-54 г. Москва, ул. Енисейская д. 36

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Мухина, Инесса Игорьевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. Теоретико-методологические основы развития розничной торговой сети.

1.1. Особенности развития розничной торговой сети.

1.2. Факторы, определяющие размещение и развитие розничной торговой сети.

1.3. Основы типологии розничных торговых предприятий.

ГЛАВА 2. Оценка организационно-экономического развития розничной торговой сети Московского региона.

2.1. Состояние розничной торговой сети.

2.2. Развитие объединенных розничных торговых сетей.

2.3. Организация торгового сервиса в розничных торговых предприятиях.

2.4. Характеристика розничной торговой сети потребительской кооперации в современных условиях.

ГЛАВА 3. Перспективы организационно-экономического развития розничной торговой сети Московского региона.

3.1. Основные направления развития розничной торговой сети.

3.2. Методические подходы к размещению и развитию розничной торговой сети в условиях рыночных отношений.

3.3. Методика выбора месторасположения кооперативного магазина для Можайского районного потребительского общества.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Организационно-экономическое развитие розничной торговой сети московского региона"

Актуальность темы исследования. В настоящее время динамично развивающаяся розничная торговля представляет собой главное звено в системе потребительского рынка. Она стала одной из ведущих бюджетообразующих отраслей экономики страны. Ее доля в ВВП России возросла с 6% в 1990г. до 22% в 2004г. На протяжении последних пяти лет наблюдались высокие темпы прироста основного показателя розничной торговли Ч товарооборота Ч на уровне 9-12% при ежегодном темпе прироста ВВП на 3-6%.

Приватизация предприятий розничной торговли привела к тому, что свыше 90% торговых объектов находится в частной собственности, на долю которых приходится более 80% общего объема товарооборота страны. В условиях реформирования российской экономики происходит изменение состава и структуры торговых предприятий. В настоящее время в розничной торговле функционируют 226,8 тыс. предприятий. Их количество по сравнению с 2000г. возросло на 13,3%.

Концепция развития розничной торговли России исходит из того, что приоритет в реализации товаров дожен быть связан с ускорением развития магазинных форм продажи товаров населению. При этом предусматривается обеспечение широкого типового разнообразия розничной торговой сети.

В территориальном разрезе размещение розничной торговой сети характеризуется крайней неравномерностью. Наиболее высокий уровень обеспеченности населения торговыми предприятиями проявляется в Московском регионе. Следует отметить, что вопросы размещения торговой сети в условиях рыночной экономики недостаточно увязываются с генеральными планами развития городов и поселений. Это не позволяет создать единую политику экономического и социального развития торговли в административном образовании.

Актуальность исследования определяется необходимостью приведения в соответствие организационно-экономического развития розничной торговой сети с современными требованиями рыночной экономики. На наш взгляд, этим вопросам уделяется недостаточно внимания территориальными органами власти.

Важнейшими показателями розничной торговли (наряду с показателями объема и структуры товарооборота) являются количество торговых предприятий и обеспеченность населения торговыми площадями. В 2000г. ситуация с обеспеченностью населения торговыми площадями ухудшилась по сравнению с началом реформирования торговой отрасли. Если на начало 1991г. в РСФСР общая торговая площадь магазинов составляла 31,5 мн. кв.м, то на начало 2001г. в России общее количество торговых площадей всех форм розничной торговли (за исключением рынков всех типов) снизилось до 20,3 мн. кв.м, то есть уменьшилось в 1,5 раза.

Начиная с 2001г., наблюдается постоянный ежегодный прирост торговых площадей. В 2004г. общая торговая площадь всех форматов предприятий розничной торговли уже составила около 27,2 мн. кв.м или против 2000г. возросла на треть. Этим определен период исследования - в основном 2000-2004гг., так как в это время происходят существенные структурные изменения розничной торговой сети, особенно в городах-мегаполисах.

Степень разработанности темы исследования. Научные аспекты данного исследования формировались на основе изучения, переосмысления теоретических и методологических разработок как российских, так и зарубежных ученых в области организации и размещения розничной торговой сети.

В советское время проблемы развития и размещения розничной торговой сети нашли отражение в работах отечественных ученых: Ю.А. Аванесова, JI.T. Александровича, И.Н. Бергера, В.Г. Бурмистрова, Л.П. Демидко, В.К. Задорож-ного, В.И. Иваницкого, Б.В. Мусатова, Н.И. Поросенковой, С.В. Серебрякова и др.

Вопросы совершенствования розничной торговой сети в условиях трансформации рыночных отношений рассматриваются в работах JI.A. Брагина, A.JI. Васильева, Л.П. Дашкова, В.Т. Журавкова, С.И. Королевой, А.А. Литвинюка,

В.И. Малышкова, Т.Н. Николаевой, В.К. Памбухчиянца, Ф.Г. Панкратова, JI.A. Хасиса и др.

Общемировые тенденции в области развития торговой сети освещены в работах ряда зарубежных авторов: Б.А. Вейтца, Б. Дж. Гарнера, Г. Джоунза, В. Кристалера, А. Крие и Ж. Жале, А. Леша, Р. Маркина, П. Мерлена, Р. Мерфи, П. Ньюби, М. Праудфута, П. Тойна, И. Шерра, Ч. Фотрела и др, которые не в поной мере приемлемы для современных российских условий.

Недостаточная разработка вопросов организационно-экономического развития розничной торговой сети определила выбор темы, цель и задачи исследования.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы - разработка теоретических и методологических аспектов, а также практических рекомендаций по организационно-экономическому развитию розничной торговой сети Московского региона.

В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

Х внести уточнения и изменения в понятийный аппарат розничной торговой сети;

Х допонить классификацию предприятий розничной торговли;

Х определить систему факторов, определяющих размещение и развитие торговой сети в рыночных условиях;

Х дать оценку состояния розничной торговой сети Московского региона и определить приоритетные направления ее организационно-экономического развития;

Х проанализировать состояние сервиса в розничных торговых предприятиях;

Х разработать методические рекомендации формирования и размещения розничной торговой сети населенного пункта.

Предмет исследования. Предметом исследования являются организационно-экономические процессы, происходящие в розничной торговой сети в современных условиях.

Объект исследования. Объектом исследования была выбрана совокупность различных форматов розничных торговых предприятий Московского региона.

Область исследования. Исследование проведено в рамках п. 15.110. Современные тенденции развития организационно-экономических форм хозяйствования в сфере услуг специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг) Паспорта специальностей ВАК.

Теоретическую и методологическую основу исследования составили основные положения экономической науки, труды российских и зарубежных ученых, материалы научно-практических конференций по проблемам развития розничной торговли и потребительской кооперации.

В основу работы положена методология системного и территориального подходов с использованием методов экономической интерпритации полученных результатов. Для решения прикладных задач применялись методы сравнения, аналитических группировок, метод экспертных оценок, социологического опроса, экономико-статистического моделирования.

В качестве информационной базы исследования использовались стандарты и нормативные документы, регулирующие формирование и развитие розничной торговой сети, официальные статистические материалы Федеральной службы государственной статистики, труды российских и зарубежных ученых по теме исследования, публикации в периодической печати, электронные ресурсы глобальной сети Internet, материалы обследования торговых предприятий.