ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МЕХАНИЗАЦИИ НА ФЕРМАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Гумеров, Лукиан Ахметовкч |
| Место защиты | Москва |
| Год | 1988 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.22 |
Автореферат диссертации по теме "ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МЕХАНИЗАЦИИ НА ФЕРМАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА"
ft-гввЫ
всероссийский научно-шхяодвшвьский игститут
ЭКОНОМИКИ, TP7JA И ТПРВШШ в свшэкм хоэяйствв
На правах рукописи
ГШБРОВ Луюаан Ахыетоввч
УДК 636.2:331.875.3
ОРГШЮАЩОННО-ЭКОНОМИЧВСКОБ ОБОСНОВАНИЕ МЕХАНИЗАЦИИ НА ШШХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОП
08.00,22 - экономика, планирование я организация утсраадекия оельспм \ \ хозяйством
кВТОР ВФ Б Р IT
диссертации ка соискание ученоЯ степей* кандидата экономических наук
лосква - 1968
Днеоертпщоввм работа впгожиа во Воеросоийоком яаучио-иосл-едотателъоко! кнотктуте коноиикя, труда а упрев; лекш в сельском хозяйстве. ( ' . №учтК руководитель
Офщкадывв, оппоненты
Ведущее предприятие
Ч доктор вконсмгяоохкх наук, профвсоор
Л.П.МАКШОЯ
- доктор вкоясмпвскшх наук
профессор
Н.М. МОРОЗОВ
- каотждат экономических наук, старим! научиЛ с от ручник
Ы. С. РОМАШИН
Ч Еашкарокяй научно-ио следов &-твишжвй проектко-технологически! инотжтут животноводства
эштп состоится " . лэев р.
У7 " чассю на заседании специализированного Совета К.020.32,01 во Воерооояйском научно-исследовательском институте экономики, труда и управленияв сельском хоэяЯотве во адресу: 111621, Москва, Е-621, ул. Оренбургская, 15, БНИЗГГСЯ.
С диссертацией мшяо ознакомиться в библиотеке Всероо-ХсмЯокого каучно-коовдавательоявро Инотитута кономкн, труда я управления в сельском хсзявстве.
Автореферат разослан " /У" еФ^иб^/Н,^. 1988 р.
Учены* секретарь специализированного Совета
мл-.жигарян
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. РАБОТЫ Актуальности темы исследования. За последние года в стране проведена большая работа по укреплению материально-технической базы, совершенствованию организации производства
в отрасли скотоводства и переводу его ва новые прогрессивные технологии, в результате чего был обеспечен значительный рост производства продукции.
Положительные сдвиги в развития животноводства за последние годы произошли и в Башкирской АССР. В настоящее время в Уральском экономическом районе на долю Башкирии приходится около 24% производства молока и свше 25% мяса* За период с 196$ по 1966 год в республике производство молока увеличилось более чем в 2 раза, мяса - в 1,5 раза. Удой молока на одну фуражную корову повысися с 1764 кг до 2565 кг, среднесдаточный вео одной головы скота достиг 345 кг. Более высокими темпами внедрялась механизация производственных процессов в животноводстве. На I января 1986 года (в % к поголовью) уровень механизации раздачи ко рвов для крупного рогатого скота составил 44%, поения окота - 69?, доения коров Ч 67% и уборки навоза из помещений - 76%, Однако, при относительно высоком уровне механизации отдельных производственных процессов в продуктивности скота фактические затраты живого труда в расчете на I ц молока, на I ц прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота и себестоимость продугащи остаются еще чрезмерно высокими*
Одной из основных причин низкой эффективности производства на фермах является недостаточный уровень комплексной механизации, отсутствие экономически обоснованных решений и рекомендаций ю выбору рациональных форм организации производства,
способов и средств механизации производственных процессов для конкретных ориродш-кшатяческих и производственных условий Башкирской АССР.
Степень изученности проблема. Вопросам организации труда, комплексной механизации производственных процессов в животноводстве и ее экономической эффективности много внимания уделяли в своих исследованиях Ю.Т.Бузилов^И.Н.Еуробкин, М.И. Горячюот, И, А.Лубянский, Н.С.Власов, А.П.Макаркн, Н.М.Морозов, Ю. А.Конкин, М.С.Носов, Ю.Н.Потов, М.С.Рунчев, В.А.Тихонов и другие. Проблемам повышения экономической эффективности животноводства в условиях Башкирской АОСР посвящены некоторые работы Ы.С.ГубаЙдулина, М.И.Такумбетова, Ю.Д.Стувалова * и других. Однако вопроса организационно-экономического обоснования средств механизации применительно к зональным условиям и особенностям Башкирки исследованы еще недостаточно
Цели и задачи исследования. В диссертационной работе поставлена сель:
- разработать предложения по рациональному использованию техники на скотоводческих фермах на основе более поного использования организационно-экономических резервов и рекомендовать к внедрению в производство экономически обоснованные системы машин, способствуйте повышению эффективности производства молока я говядины в кохозах Башкирской АССР*
В соответствии с поставленной целы были решены следующие задачи:
- установлены тенденции развития механизации и зависимости между уровнем оснащенности скотоводческих ферм техникой и эффективно о тью производства в целом;
- обоснованы и рекомендованы наиболее эффективные вари-
анты механизации производственяых процессов с применением 1 соответствупцих систем машин г рациональных форм организации труда на фермах крупного рогатого скота;
- расчятан ожидаемый уровень экономической эффективности от внедрения разработанных мероприятий;
Объекты исследования. В соответствии с тоставлеяндаи задачами, объектом исследования явились кохозы и совхозы степной и комой лесостепной зоны Башкирия. Выбор объектов исследования определяется следухошмя обстоятельствами;
- кохозы и совхозы этих зон занимают наибольший удельный вес в производстве молока и говядины в республике и в них созданы достаточно благоприятные условия дм развитая отрасли скотоводства;
- все сельскохозяйственные предприятия характеризуются довольно высоким уровнем хозяйственной и внутрихозяйственной специализации;
- отрасль скотоводства отличается высоким уровнем технической оснащенности, применяются отдельные элементы прогрессивной технологии и рациональной организация производства и
труха (двухкратное доение коров, машинное додаивание, звень-
евая форма организации труда и двухцакличный режим труда и отдыха я т.д.);
- создана устойчивая кормовая база и достигнут сравни-'' тельно высокий уровень продуктивности коров.
Методы исследования. Теоретической я методологической основой исследования явились труди классиков марксизма-ленинизма, постановления и решения Коммунистической партии и Советского правительства ш вопросам развития сельского хозяйства, а также труды ученых-аграрников, внесших болыиоЯ вклад
в разработку а организационно-экономическому обоснованию средств механизации производственных процессов в хивотновод-ствв. Вцрсцаосе лосладованяя применялисьметоды: юнохдаф-чесхжй, статистический, расчетно-конструкт жвныЯ, логический, акспертных оценок в т.д. в работе использованы данные первичного учета и годовых отчетов кохозов, совхозов ЕАССР, данные ЦСУ ЕАССР и №СР заперкодс 1965 по 1985 гг., ствупцие нормативные материалы методячеаше указания, а также литература по доследуемой тепе.
Няттаяя в^риадд на основе дойдадоьандй установ-
лены причины низкой эффектшшостн механизации производственных процессов аа фермах кохозов н совхозов ЕАССР, медленного роста производительности труда, высокой трудоемкости производства молока и говядины и даны системные решения но удуч-пеняв перечисленных показателей. Обоснованы направления комплексного совершенствования техника, технологии производства и оргазизадии труда. Йэработаны рациональные варианты комплексной механизации в применением соотиотствушшх комплектов кашл, форш н метода организации труда при различной уроввй механизация производства в скотоводстве применительно в природа о-кгшт ичесмм в производственным услог^аа кохозов г совхозов.
оказана необходимость сргшшзацги на фермах к комолекЧ сах по откорму молодняка крупного рогатого скота специализированных звеньев с колективным закреплением в обслуживанием определенных групп животных в но выпонению отдельных технологических процессов по обслуживании производства, даны рекомендации в этом направлении.
В работе на основе комплексного решения вопросов раэви-
тля отрасли доказана реальная возможность значительного снижения трудоемкости производства молока в говядины на перспективу, повшекия производительности труда и эффективности отрасли скотоводства в целом.
Практическое значение исследований состоит в разработке наиболее аффективных вариантов комплексной механизации производственных процессов в скотоводстве и рациональных форм организации трудовых колективов, оптимальных режимов труда и отдыха работников животноводства. Их внедрение в производство позволит:
- повысить производительность труда, снизить затраты труда в расчете на I к молока и прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота соответственно до 3-4,5 и 10-15 чел.-ч, против 10,0 и 56,7 чел.-ч, в кохозах и совхозах Башкирской АССР в настоящее время;
- снизить себестоимость I ц молока я прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота соответственно до 16-18 и до 90-1X0 руб., или уменьшить их в 1,5-2 раза;
Капиталовложения в комплексную механизацию окупятся.за 3-4,5 года. Годовой акошмкческкй эффект от внедрения рекомендаций в целом ею кохозам к совхозам республики составит 2,6 Х мн.рублей.
Апробация и 'реалияягрт результатов исследования. Рациональная система машин и звеньевая форта организации труда с заменой индивидуального закрепления и обслуживания скота колективная, внедрена на комплексе ш доршщванию и откорму молодняка крупного рогатого ската кохоза вмени Иажита Гафури. Отдельные положения диссертационной работы рекомендованы для внедрения в производство в Стерлитамакском совхозе-техникуме.
в кохозах х совхозах Иелеузовского и Баймаксвэго районов Башкирской АССР. Основные выводы, изложенные в диссертации докладывались на районных и республиканских научно-практических конференциях и совещаниях.
Структура диссертационной работы. Диссертация состоит и > введения, трех глав, вывалов, предложений производству и списка использованной литература. Часть аналитического материала-представлена в приложении. Общий объем работы 147 страниц машинописного текста, в ней содержится 40 таблиц, -1 гранях я 2 -рисунка. Список использованной литературы содержит 118 наименований.
Во введения обосновывав тся актуальность темы, показываются сель, задачи и методы исследования, научная новизна в практическая ценность работы.
В первой главе - "Механизация труда на скотоводческих фермах - важнейший фактор повышения его производительности" -теоретически обосновывается необходимость механизации производственных процессов в скотоводстве и ее значение в дальнейшем совероенствовании"технологии и организации, производства, шаы-.пении производительности труда;-рассматривается уровень и характер механизации на фераах крупного рогатого скота я анализируется современное состояние производительности труда: в скотоводстве; исследуются факторы роста производительности труда, повышения эффектишости производства.
Во второй главе - "Особенности механизации и организации труда на фермах крупного рогатого скота" - раскрывается содер-дание механизированного труда основных и обслуживающих работников и их взаимодействие в процессе производства продукции, анализируются существующие режимы труда и отдыха работников
животноводства, форт и метода организации труда прнрвэляч-ном уровне технической оснащенности производства; исследуются вопроси совершенствования организации труда в соответствии с требованиями эксплуатации технологического оба рудо ваккя в этой отрасли, ,
В третьей главе - "Экономическое обоснование.комплексной механизации в скотоводстве" - рассматриваются технико-экономические и организационные критерии выбора комплексов машин для механизации производственных процессов на фермах; изучаются их рациональные варианты и анализируются перспективные тенденции в техническом оснащении ферм крупного рогатого скота; излагаются экономические и социальные аспекты комплексной механизация труда в этой отрасли я определяется экономическая эффективность внедрения разработанных мероприятий.
В выводах и предложениях производству кратко с фондированы основные результаты проведенного исследования,
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ ;
Углубление научно-технического прогресса в АПК обусловлено, в первую очередь, социально-экономическими требованиями, ибо механизация и автоматизация производства ведут к -коЧ репному улучшения условий труда тружеников села, сокращению рабочего дня, ликвидации тяжелого физического, а в последующем - в всякого неквалифицированного труда. ]
Механизация производственных процессов на фермах крупно. го рогатого скота дает возможность лучше организовать труд работников ферм и внедрять передовую технологию производства, что способствует снижению трудоемкости продукции и повышению производительности труда. Использование производительной техники на фермах вносит также существенные изменения в соотно-
швакв живого труда я средств производства и приводит к изменении в структура трудовых затрат; создает предпосыки для применения Солее рациональных способов содержания скота я органи-задвитруда работников животноводства по режиму, приближающемуся к условиям работы в промшдеявости. Внедрение в производство новых более производительных машин я оборудования, непрерывное их совершенствование является материальной основой и главюм источником быстрого роста производительности труда я вфргктжвностя общественного производства,
С пелъю дальнейшего укрепления материально-технической базы животноводства государством выделяются значительные капитальные вложекия. В одиннадцатой пятилетке сельскому хозяйству страны поставлено машин и оборудования для механизации производственных процессов в животноводстве на 14,1 мрд.рублей, что в 2 с лящди раза больше, чем в предыдущей пятилетке. Основные фонды в животноводстве за последние 5 лет возросли почтя в 2 раза я составляют сейчас более И0 мрд.рублей.
В настоящее время в нашей стране в соответствии с перс-пективяш планом развития сельского хозяйства на промышленной основе разработаны мероприятия ю комплексной механизации и автоматизация отраслей животноводства а переводу его на пром пиленную основу. В осуществлении этих мероприятий в последние ' годы в отдельных зонах страны построены и действуют комплексы различных размеров то производству молока и говядины.
В настоящее время в Башкирии функционируют 46 комплексов по производству молока на промышленной основе и 31 хозяйство, ' осуществляющие производственные функции межхозяйстаенных предприятий по выращиванию и откорму крупного рогатого скота, которые производят свше 52% общего объема молока я около 5СЙ
говядины. Техяяко-экояомяческие показателя работы этгос предприятий свидетельствуют об эффективности внедрения кошшекс-ной механизации, прогрессивной технология л решюяалыюй оругани эаши труда на основе специализации в концентрация производства. На большинстве комплексов затраты живого труда а себестоимость производимой продукция намного ниже, чем в среднем по кохозам я совхозам республики, а уровень рентабельности производства значительно вше (табл. I).
Табляца I
Эффективность работы мехоэяйственных предприятий по выращивания я откошу молодняка крупного рогатого скота 41981 - 1965 ГГ.)
предприятия
Х Уровень{Средне!Затраты на I ;Себе- |Уро-1)Коып- ;с?точ-;п ттотоета стоя- .венъ Хлеке мехам
1 ЛАтМ^.
Меххо аяйсгвенинё? ! суточ-^д прироста
> лекеши, ныи |механи-|пря[
'"' ХИВОЕ
Хстоя- }вёнь мость рента-
масси , пого- (г) I {лов) ,
а Iкормов!?
Альшеевское 96,8 957 4,3 5,4 122,69 60,8
Балалинское ' 98,9 598 16.5 9,1 165,92 3,6
Давлеканское '"*" 99,4 632 22 10,8 160,30 4,2
Кагмаскалинско е 100,0 668 19,3 10,4 119,85 25,0
Кумертауское 96,4 954 14.1 8,3 134,74 28,3
Цедеузовское ' 99,8 773 13,9 . 8,8 136,14 15,7
Чишмикское 100,0 882 16,7 7,3 123,62 42,7
Шаговое е 100,0 1030 2,3 5,5 102,10 52,0
В средней по лея- - -
хозаы 98,9 650 13,6 8Д 133,16 28,7
В среднем по ЕАССР^ 12 Д
(кохозы Я совхозы) 32 572 54 224 2,9
Приведенные данные в таблице I показывают, что на механизированных фермах я комплексах, осуществляощях производственные функции межхозяйствениых предприятий го производству говядины, затраты труда," кормов в расчете на I ц прироста живой
массы я себестоимость продукции соответственно в 4; 1,5 в 1,7 раза.ниже, а рентабельность почти в 10 раз вше, чем на обычных ферл&х кохозов и совхозов.
Шесте с тем следует отметить, что индустриализация отрасли, осуществляемая путем строительства новых ферм и комплексов, требует больших капитальных вложений и связана с большими затратами времени. Поэтому в условиях Башкирии, наряду со строительством новых комплексов и механизированных ферм, необходимо такяе широко проводить реконструкцию я расширение мощностей существующих ферм, внедрение в них комплексной механизация производственных процессов и индустриальных методов производства. При реконструкции действующих животноводческих ферм, как показывает опыт, необходимо применять такое технологическое и вспомогательное оборудование и машины, которые по своей конструкции и габаритный размерам могут быть смонтированы в существующих помещениях для содержания крупного рогатого скота при незначительной их перестройке и способствуют переходу к поточной организация производства. Эффективность реконструкции нами исследована на примере 8-и типичных молочнотоварных ферм БАССР. Анализ полученных результатов показывает, что реконструкция существующих ферм и механизация отдельных производственных процессов позволяют резко увеличить производство продукции в расчете на среднегодового работника ферм я снизить себестоимость продукции, затраты труда, кормов и приведенные затраты в расчете на I ц продукции,
Ш данным технической иквентаризащш животноводческих ферд, проведенной МСХ СССР на I января 1963 года, в Башкирки функционирует свмпе 600 ферм крупного рогатого скота общей
мощностью более 300 тыс. скотом ест. реконструкшя этих фер> позволяла бы допонительно механизировать отдельные производственные процессы, внедрить прогрессивную технологию и рациональные форты организации труда и тем самым повысить эффективность производства в целом.
Результаты наших исследований подтверждают прямую зависимость структуры затрет рабочего времени от уровни механизации, способов выпонения технологических процессов и разделения труда. При сравнительно одинаковом уровне продуктивности коров (2300-2350 кг в год) и ручном доении на этот процесс расходуется 61,2? сменного времени доярки, и при этом она обслуживает лишь 17 коров, а при доении установками "Молокопровод" МИ-8 соответственно - 46,и одна доярка обслуживает 46 поров. При ручном доении затраты труда за смену в расчете на I д молока составляю! 4,11 чел.-ч., а при доении на доильных установках АД-100А в переносные ведра, "Молокопровод" АШ-8 и УДЕ-3 "Елочка" соответственно 3,3; 1,86 и 0,9 чел.-ч. Структура затрат рабочего времени испонителей во многом зависят также от согласованности действий основных и обслуживающих. работников го времени выпонения операций технологического процесса, которая значительно влияет на эффективность использования комплексов машин г оборудования.
Режимы труда и отдыха животноводов предъявляют определенные требования к эксплуатации машин и технологического оборудования. Оки дожны обеспечивать высокую производительность используемой техники, предотвращать преждевременное утомление работников н сохранять их высокую работоспособность* Наиболее эффективными с социальное и экономической точек зрения являются односменный я двухсменный двухциклячный режимы труда при пятидневной рабочей неделе, внедрение которых более целесообЧ
разно на фермах о комплексной механизацией производственных процессов к прогрессивной,технологией, при углубленном разделении труда работников и двухкратной доении коров.
исследования 'показали, что в ряда коыошсебв (например, в совхозе-техникуме "Стерлитамакский") имеется необходимость внедрения не только односменного двуетикдичного режима труда животноводов, но и двухсменной организации труда о пятидневной рабочей неделей с дзумя выходными днями, которые устраняет раздробленность рабочего дня перерывами, его растянутость и говдааят эффективность использования машин и технологического оборудования. Кроме того, при двухсменной работе . создается возможность лучшего использования внерабочего времени, что/способствует закреплениюпостоянных кадров и разваляет привлечь на фермы, молодежь., Однако эти прогрессивные режимы труда и отдыха животноводов в кохозах я совхозах Башкирии внедряются очень медленно. В молочном скотоводстве республики только _ 125 ферц внедрили двухсменный и двухиккличный режим труда и отдыха, тогда как.в Челябинской области, ямеявгей одинаковые с ЕАССР природно-климатические., и производственные условия ,, зтоц показатель почти в 6 раз выше я составляет^ 77?.*
Внедрение комплексной механизации и перевод отрасли скотоводства на промышленную основу требуют рациональной шутря-бригадаой организации труда и высокопроизводительного использования машин, и оборудования. Однако исследования, проведенные на комплексах. ш дорашгвашш и откорму крупного рогатого скота, показала, что имеются серьезные недостатки в использовании рациональных $орм внутрбригадяой организации труда. Промышленные методы производства и аффективное использование современных средств механизации и рабочего времени требуют замены - индивидуального обслуживания животных колективным. я
внедрение прогрессивных форм оплати и материального тощретя о учетом результатов труда колектива в делом и каждого его члена. Поэтому применяемое в ряхе комплексов индивидуальное закрепление а установлена* операторам норма обслуживания животных, которая часто ограничивается вместимостью отдельного помещения, нельзя считать рациональными,
Лаже в передовом комплексе по доращивали и откорму крупного рогатого скота кохоза ям.йакита Гафури БАССР практикуется индивидуальное закрепление скота за операторами, создаются раздробленные звенья с узкой специализацией ра<5ог-киков. При привязном содержании я интенсивном откорме крупного рогатого скота на жоме о этом хозяйстве наиболее целесообразным является колективное закрепление скота за звеном и поточный метод организации производства. Поэтому для обслуживания всего поголовья скота необходимо, вместо существующих здесь трех звеньев, организовать два эвена скотников-операторов по 10 человек в каждом и внедрить колективное закрепление и обслуживание животных, что обеспечит разномерную, загруженность ско тников-осера го ров в течение рабочей смены, выпонение производственных процессов в установленный срок.и позволит повысить эффективность производства в целом (табл. 2) I.
При определении оптимального варианта системы машин с помощью известной группы показателей необходимо затраты труда на единицу продукции, на выпонение отдельного технологического процесса или операции при разных .схемах механизации сото-стазлять с техническими данными этих машия_ и определять степень использования потенциальны* возможностей машин для снижения технологической трудоемкости производства,
Выбор оптимальных вариантов механизация, комплекса машин
Таблица 2
Эффективность различных систем оргаяиэщии труда на комплексе. по дорашванию и откорму молодняка KFC в кохозе теш Мажита Газдгрн Башкирской АССР
Существующая .Проектируемая система органа- {система органяза-зашш труда с ин.ции труда с кол-дивидуадькш об-{лективкым об обслуживанием ско-!жяванием скота та |
Единична И9-
Показат&ли., {мерû: !
Среднегодовое поголовье гол. 5400
Валовой прирост
хивой массы ц 15009
Число звеньев. , \ 12
Количество работников, всем.. чел.. . 65
из них: скотников-
операторов чел. 27 ..
Поголовье, обслу- .
хаваемое одним
ско тником-опера- '
тором гол. 290
Прирост ЖИВОЙ -массы в расчете:
на одного работника * * д 231
на одного скот- . ника-оператора п 556
на I чел.-час кг ,11
Коэффициент полезных затрат рабочего времени 0,82
15009 6
715 13,2
и технологического оборудования следует проводить по каждому технологическому процессу-доставке, приготовлению я раздаче кормов,,доению, первдчной обработке молока, удалению навоза.
Результата ваших исследований подтверждают, что на фердах хозяйств Башкирской АССР для раздачи кортов с учетом размеров фер*, типов и рационов кориленкя скота, способов подготовляй дозирования кордов наиболее целесообразно применение мобхлышх
коршраэдатчнков. Они эффективны ва крупных молочнотоварных а откормочных фермах при привязном содержании ярупвого рогатого скота, где в радаовах кормления преобладает свдоо, сено и солома.
При применении мобильных кормораздатчиков КЕУ-Ю в сочо-тании с трактором МТЗ в погрузчиком ПХЮВ затраты труда, капиталовложения , эксплуатационные расхода и приведенные затраты в расчете ва одну корову в год значительно ниже, чем при использовании стационарных и мобильник сэдектри?ищ1ровапшх кормораздатчиков. Это объясняется ^ем, Дчто цри использовании последних допускаются допонительные затраты, связанные о;вн-, равшванием кордав в кузове кормораздатчика цри погрузке, о очисткой стальных рельсов в колес кормораздатчика от навоза и снега, поправкой кабеля в подключением в отключением алактродаигаталей в т.д. Кроме того, электрифицированные кормораздатчики имеют ограниченную мобильность, их можно попользовать только в одном помещении два раздача кормов в две кормушки в одной кормовом проезде; сов ненадежны в зимнее время в условиях Башкирии, особенно, когда бывают перебов о электроснабжением.
Опыт применения различных кормораздатчиков на фермах крупного рогатого скота свидетельствует о большой трудоемкости перевалочных операций цри раздаче кормов. В целях вх значительнее снижения необходимо строить блокированные помещения пя содержания скота, которые способствуют сокращению потерь кормов я повышению эффективности применения любого кормораздатчика.
Как уже отмечалось, одним из наиболее трудоемких продао-сов на Люрмах крупного рогатого скота является доение херов,
на долю которого при ручном выпонении этого процесса приходится свше 60 воех затрат труда на производство молока. Сокращения затрат труда и снижения трудоемкости производства молока можно достичь только на основе внедрения механизации этого процесса.
Г1а крупных молочнотоварных фермах и комплексах при бес-привязю-групповом или беспривязно-боксовом содержании при доении коров в специально оборудованных залах и площадках, в зависимости от размеров ферм и комплексов и скорости молоко-отдачи, более эффективно применение стационарных групповых доильных установок, таких как УДЕ-8 "Елочка", УДТ-6 "Тандем", УДС-ЗА и U-G9IЧ40 "Импульс-Карусель". При привязном содержании в стойлах для доения коров в переносные ведра целесообразно применять следующие доильные агрегаты и установки: АД-100А, Д1С-2, Д&С-2Б, U-6I0/I2 "Импульс", а для доения в моловопровод - 'Ш-8 па 100 и 200 коров, М-620 /II "Импульс", а также передвижные доилыгае установки Н-665 /12 и УДС-ЗА, предназначенные для доения поров на пастбищах и в летних лагерях; '
Наши исследования показали, что средства механизации доения коров в зависимости от условий их применения имеют раз- ' дае технико-экономические показатели и неодинаково влияют на эффективность производства (табл. 3).
Система машин для комплексной механизации производственных процессов на фермах крупного рогатого скота дожна соответствовать ш техническим параметром местнш произволетвен-нш условиям, принятой технологии производства, способам содержания скота н обеспечивать не только замену ручного труда, но и производство продукции с ыякимальншя затратами труда, повышение эффективности производства в целом.
Таблт 3
Эффективность применения доильных установок в хозяйствах Башкирской АССР (1985 г.)
Доильные установки
Показатели
!АД-100А в!"Молоко- 1УДТ-6 (перенос- !провод" I"тандем* 1ные ведга?АДМ-8 ?
Среднегодовой удой на I корову 2300-2350 кг
Количество используе-
TOB, ИТ. 2 3 4 4
Число коров, о с! служива ем юс одной доильной установкой, гол. 100 200 200 200
В расчете на I корову в год:
затраты труда,чел.-ч 110,4 96,7 74,2 69,1
капиталовложения в машины я оборудования, руб. 27,15 29,40 30,84 22,10
эксплуатационные расходы, руб. 58,21 57,95 60,00 54,80
приведенные затраты, РУб. 62,02 61,63 63,85 57,57
I. Результаты проведенных исследования доказывают, что одним из путей повышения производительности труда'в скотоводстве я эффективности производства в целом является системное внедрение комплексной механизации производственных процессов, прогрессивной технология производства и рациональной организации труда. Однако в кохозах и совхозах Башкирия существует несоответствие между достигнутым уровнем механизации трудовых процессов, существувдей технологией производства я организацией труда. Это оказывает значительное влияние на трудоемкость производства. Так в 1965 году то сравнению с 1376 годам эяер-говооруженносгь труда в этой отрасли возросла на 17,93, энер-
гообеспеченнооть - яа 15, К, уровень комплексной механизация Ч в 2,5 раза, а затрата труда в расчете на I ц молока снизились лишь Ha 9,6, а на I д прироста живой массы остались ва той же уровне.
2. В Башкирской АССР искгчительно медленно ведется реконструкция к расширение мощностей старых молочнотоварных ферд на 124,5 тыс.свотомест,. по выращиванию молодняка крупного рогатого скота ва 21,5 тыс* скотомест, по откорму скота на 155,4 тыо. лест. Внедрение на таккг фермах комплексной механизации производственных процессов позволят значительно увеличить объемы производства, снизить себестоимость, затраты труда, корцов я приведенные затрата в расчете яа Га яро*
дукции.
3, Внедрение комплексной механизации и перевод отрасли скотоводства на промышленную основу существенно изменяет характер я содержа кие труда работников. В структуре затрат груда снижается удельный вес тяжелого физического труда, появляется контрольные, творческие функции. При этом уменьшается доля тяжелого ручного труда я увеличивается число работников, занятых ремонтом я наладкой машин я технологического оборудования. Извивается удельный вес квалифицированных и высошква-нфипярованшве работников.
- 4. В хозяйствах Башкирия медленно внедряется прогрессивные режимы труда я отдыха к рациональные формы организации труда животноводов. Tait, из 1750 молочнотоварных ферм я комплексов только в 210 предприятиях внедрен двухсменный и двух-цикличный режим труда. При внедрения звеньевой организации . труда недостаточно учитываются организационно-экономические, технологические факторы производства, такие как уровень меха-
ниэации процессов труда, системы применяемых машин, способы содержания скота и т.д. В результате эффективность этой формы организации труда незначительна, она не способствует высокопроизводительному использованию машин я технологического оборудовании. Коэффициент использования кормораздатчиков доильных установок я транспортеров для удаления навоза соответственно составляет лишь 0,51; 0,46 и 0,37*
ПРЫЩИ ГНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. При внедрении комплексной механизации производственных процессов необходимо обеспечивать не только замену ручного труда механизмами, во и максимальное, равномерное использование машин и механизмов в течение всего года. Это даст возможность ликвидировать моральный износ дорогостоящих машин и оборудования я преждевременное их списание, а также уменьшить долю амортизационных отчислений в себестоимости производимой продукции за счет повшения производительности труда и эффективного использования средств механизации.
2. Для промышленных комплексов я ферм кохозов и совхозов Башкирской АССР можно рекомендовать с учетом местных'условий следующую систему машин:
2.1. На молочнотоварных фермах и комплексах с поголовьем 600 коров с привязным содержанием:
- для приготовления кормов - комплекс кормопряготовятель-ного цеха Т1одольск-4" с соответствующая технологическими линиями; подвоз и раздача кормов - КТУ-10А, ШК-1,7, трактор МТЗ; доение коров и охлаждение молока - АЛЫ-8 я МХ7-8П; удаление навоза - ТСН-160 я УПН-15. "
2.2. На молочных комплексах с поголовьем 800 коров с привязным содержанием:
- для приготовления корлов - кормодех КПК-000 с техноло-
гичвекши линиями; шгрузка я подвоз сеяала и силоса, - ПЭ-О,8 раздача всех видов кормов - тракторы МТЗ, Т-40 о KT7-IQA; доение коров а охлаждение молока - AJM-в я 1И0Г-61Г, удаление навоза - TQI-I60 и УЩ-15,
2.3. IIa молочных комплексах с поголовьем 1200 коров с привязным содержанием:
- доя приготовления кормов - кормоцех КПК-600 с технологическими линиями; шгрузка, подвоз и раздача сенажа я силоса - ГО-0,8, МТЗ и Т-40, раздача кормосмесей - КУТ-ЗА и ШН--1,7; доение коров и охлаждение молок? - УДВ-8 "Елочка", 1Ш-8П; удаление навоза - отстоАно-лотковая система, о выгульных площадок-бульдозермв.
2.4. На молочнотоварных фермах с поголовьем 200-400 коров с привязкш содержанием:.
- для приготовления кормов - кормо приготовительный пех "Лодольск-4* с тремя вспомогательнши технологическими линиями; раздача кормов - КТУ-10А, !4ТЗ; - доение коров и охлаждение молока - АЛ-6 и танки-охладители ТО-2 или ТШ-2А*, удаление навоза - TCH-2,0B или ТШ-З.ОБ и ЫТЗ, Т-Х50 с 20TG.
2.5. На фермах по отяодоу крупного рогатого скота мощностью 1000-3000 голов единовременного откорма с безвнгульно привязшм содержанием;
- для приготовления кормов - кормоцеха КПК-8Х со всеми технологическими липияии; погрузка, раздача сенажа и силоса -ПЭ-0,0, тракторы МТЗ, Т-40 с КТУ-10, раздача корыосмесей -Т-40 с ЕЖ-1,7; - удаление навоза - отстойно-лотковал система.
2.6. На комплексах по откорму молодняка крупного рогатого скота мощностью 6000 голов едановремешюго откорла на жоме с привязные содержанием:
- дня подвоза и раздача кормов - ПЭ-0,8, МТЗ и Т-40 о КХУ-10, КУТ-ЭА, ИОС-1,7; удаление навоза - самогечно-оплавная' система с даследуадей вывозкой из навозохранилищ тракторами Т-150 С прицепами 2ПТС-6.
К указанна* комплексам машин следует рекомендовать а соответствующие форцн организации труда*
3. На молочнотоварных фермах промышленного типа и комплексах по производству молода с поголовьем 400 , 600 , 800 и 1200 коров следует организовать отраслевые бригады ю обслуживания дойного стада коров а молодняка крупного рогатого скота, а внутри бригады - звенья, состоящие из 5-6 человек, занятых обслуживанием отдельных половозрастных групп животных шш по выпонению определенной функции по обслуживанию рабочих мест (звенья операторов машинного доения лоров, звенья сяесареЯ-наладчиков по техническому обслуживают доильных установок, холодильного оборудования), 11а этих фермах нужно применять двухкратное доение коров и двухсменный двухцшсличкый режим
4. На фермах и комплексах по откорму молодняка крупного рогатого скота нужно организовать специализированные звенья по выпонению отдельных технологических процессов или групп скота. Здесь целесообразно также практиковать колективное закрепление и обслуживание скота и односменный двухшяличяый режим труда а отдыха.
Внедрение предложенной системы мйшш, рациональных форм организации и оптимальных режимов труда я отдыха работников животноводства позволит перейти в скотоводстве на более широкое использование принципов колективного подряда, довести затраты труда в расчете на I ц молока и прироста живой массы
крупного рогатого скота соответственно до 3-4,5 к Ю-15 чел.-час., против К\Я я 47,8 чел.-чаоов в кохозах в совхозах республики я стоить себестоимость Т ц патока я црирос-та живой массы крупного рогатого скота до 16-18 в до 90-IJD рублей Bss уменьшить ях в 1,5 я 2 раза.
По теме диссертации опубликованы следущие работы:
1. Сниханхв затрат труда на производство молока, - X. Экономика сельского хозяйства, 1979, Л II, с. 79-8Т.
2. Снижение затрат труда ва производство говедины. -X.Экономика сельского хозяйства, 1981, К 2, с, 83-91,
3. Влияние научно-технического прогресса.на улучшение жизни на селе. - X.Экономика сельского хозяйства, 1982, № 9, с. 76-77.
4. Социально-экономическое развитие села в Башкирской АССР. - В книге: Социальные проблемы развитая села в свете решений ХХУ1 съезда КПСС. (Тезисы докладов на научно-практической конференции). Башкирский ордена Трудового {фасного Знамени сельскохозяйственный институт. Мелеуз, Госкомиздат, I9B2, о. 174-176.
Л-58979 Подл, к печати 51/ХП-8?г. Заказ 13 Тирах 100 КГ'Центра Росагропроинопт