Темы диссертаций по экономике » Экономика, планирование и организация управления сельским хозяйством

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МЕХАНИЗАЦИИ НА ФЕРМАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Гумеров, Лукиан Ахметовкч
Место защиты Москва
Год 1988
Шифр ВАК РФ 08.00.22

Автореферат диссертации по теме "ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МЕХАНИЗАЦИИ НА ФЕРМАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА"

ft-гввЫ

всероссийский научно-шхяодвшвьский игститут

ЭКОНОМИКИ, TP7JA И ТПРВШШ в свшэкм хоэяйствв

На правах рукописи

ГШБРОВ Луюаан Ахыетоввч

УДК 636.2:331.875.3

ОРГШЮАЩОННО-ЭКОНОМИЧВСКОБ ОБОСНОВАНИЕ МЕХАНИЗАЦИИ НА ШШХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОП

08.00,22 - экономика, планирование я организация утсраадекия оельспм \ \ хозяйством

кВТОР ВФ Б Р IT

диссертации ка соискание ученоЯ степей* кандидата экономических наук

лосква - 1968

Днеоертпщоввм работа впгожиа во Воеросоийоком яаучио-иосл-едотателъоко! кнотктуте коноиикя, труда а упрев; лекш в сельском хозяйстве. ( ' . №учтК руководитель

Офщкадывв, оппоненты

Ведущее предприятие

Ч доктор вконсмгяоохкх наук, профвсоор

Л.П.МАКШОЯ

- доктор вкоясмпвскшх наук

профессор

Н.М. МОРОЗОВ

- каотждат экономических наук, старим! научиЛ с от ручник

Ы. С. РОМАШИН

Ч Еашкарокяй научно-ио следов &-твишжвй проектко-технологически! инотжтут животноводства

эштп состоится " . лэев р.

У7 " чассю на заседании специализированного Совета К.020.32,01 во Воерооояйском научно-исследовательском институте экономики, труда и управленияв сельском хоэяЯотве во адресу: 111621, Москва, Е-621, ул. Оренбургская, 15, БНИЗГГСЯ.

С диссертацией мшяо ознакомиться в библиотеке Всероо-ХсмЯокого каучно-коовдавательоявро Инотитута кономкн, труда я управления в сельском хсзявстве.

Автореферат разослан " /У" еФ^иб^/Н,^. 1988 р.

Учены* секретарь специализированного Совета

мл-.жигарян

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. РАБОТЫ Актуальности темы исследования. За последние года в стране проведена большая работа по укреплению материально-технической базы, совершенствованию организации производства

в отрасли скотоводства и переводу его ва новые прогрессивные технологии, в результате чего был обеспечен значительный рост производства продукции.

Положительные сдвиги в развития животноводства за последние годы произошли и в Башкирской АССР. В настоящее время в Уральском экономическом районе на долю Башкирии приходится около 24% производства молока и свше 25% мяса* За период с 196$ по 1966 год в республике производство молока увеличилось более чем в 2 раза, мяса - в 1,5 раза. Удой молока на одну фуражную корову повысися с 1764 кг до 2565 кг, среднесдаточный вео одной головы скота достиг 345 кг. Более высокими темпами внедрялась механизация производственных процессов в животноводстве. На I января 1986 года (в % к поголовью) уровень механизации раздачи ко рвов для крупного рогатого скота составил 44%, поения окота - 69?, доения коров Ч 67% и уборки навоза из помещений - 76%, Однако, при относительно высоком уровне механизации отдельных производственных процессов в продуктивности скота фактические затраты живого труда в расчете на I ц молока, на I ц прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота и себестоимость продугащи остаются еще чрезмерно высокими*

Одной из основных причин низкой эффективности производства на фермах является недостаточный уровень комплексной механизации, отсутствие экономически обоснованных решений и рекомендаций ю выбору рациональных форм организации производства,

способов и средств механизации производственных процессов для конкретных ориродш-кшатяческих и производственных условий Башкирской АССР.

Степень изученности проблема. Вопросам организации труда, комплексной механизации производственных процессов в животноводстве и ее экономической эффективности много внимания уделяли в своих исследованиях Ю.Т.Бузилов^И.Н.Еуробкин, М.И. Горячюот, И, А.Лубянский, Н.С.Власов, А.П.Макаркн, Н.М.Морозов, Ю. А.Конкин, М.С.Носов, Ю.Н.Потов, М.С.Рунчев, В.А.Тихонов и другие. Проблемам повышения экономической эффективности животноводства в условиях Башкирской АОСР посвящены некоторые работы Ы.С.ГубаЙдулина, М.И.Такумбетова, Ю.Д.Стувалова * и других. Однако вопроса организационно-экономического обоснования средств механизации применительно к зональным условиям и особенностям Башкирки исследованы еще недостаточно

Цели и задачи исследования. В диссертационной работе поставлена сель:

- разработать предложения по рациональному использованию техники на скотоводческих фермах на основе более поного использования организационно-экономических резервов и рекомендовать к внедрению в производство экономически обоснованные системы машин, способствуйте повышению эффективности производства молока я говядины в кохозах Башкирской АССР*

В соответствии с поставленной целы были решены следующие задачи:

- установлены тенденции развития механизации и зависимости между уровнем оснащенности скотоводческих ферм техникой и эффективно о тью производства в целом;

- обоснованы и рекомендованы наиболее эффективные вари-

анты механизации производственяых процессов с применением 1 соответствупцих систем машин г рациональных форм организации труда на фермах крупного рогатого скота;

- расчятан ожидаемый уровень экономической эффективности от внедрения разработанных мероприятий;

Объекты исследования. В соответствии с тоставлеяндаи задачами, объектом исследования явились кохозы и совхозы степной и комой лесостепной зоны Башкирия. Выбор объектов исследования определяется следухошмя обстоятельствами;

- кохозы и совхозы этих зон занимают наибольший удельный вес в производстве молока и говядины в республике и в них созданы достаточно благоприятные условия дм развитая отрасли скотоводства;

- все сельскохозяйственные предприятия характеризуются довольно высоким уровнем хозяйственной и внутрихозяйственной специализации;

- отрасль скотоводства отличается высоким уровнем технической оснащенности, применяются отдельные элементы прогрессивной технологии и рациональной организация производства и

труха (двухкратное доение коров, машинное додаивание, звень-

евая форма организации труда и двухцакличный режим труда и отдыха я т.д.);

- создана устойчивая кормовая база и достигнут сравни-'' тельно высокий уровень продуктивности коров.

Методы исследования. Теоретической я методологической основой исследования явились труди классиков марксизма-ленинизма, постановления и решения Коммунистической партии и Советского правительства ш вопросам развития сельского хозяйства, а также труды ученых-аграрников, внесших болыиоЯ вклад

в разработку а организационно-экономическому обоснованию средств механизации производственных процессов в хивотновод-ствв. Вцрсцаосе лосладованяя применялисьметоды: юнохдаф-чесхжй, статистический, расчетно-конструкт жвныЯ, логический, акспертных оценок в т.д. в работе использованы данные первичного учета и годовых отчетов кохозов, совхозов ЕАССР, данные ЦСУ ЕАССР и №СР заперкодс 1965 по 1985 гг., ствупцие нормативные материалы методячеаше указания, а также литература по доследуемой тепе.

Няттаяя в^риадд на основе дойдадоьандй установ-

лены причины низкой эффектшшостн механизации производственных процессов аа фермах кохозов н совхозов ЕАССР, медленного роста производительности труда, высокой трудоемкости производства молока и говядины и даны системные решения но удуч-пеняв перечисленных показателей. Обоснованы направления комплексного совершенствования техника, технологии производства и оргазизадии труда. Йэработаны рациональные варианты комплексной механизации в применением соотиотствушшх комплектов кашл, форш н метода организации труда при различной уроввй механизация производства в скотоводстве применительно в природа о-кгшт ичесмм в производственным услог^аа кохозов г совхозов.

оказана необходимость сргшшзацги на фермах к комолекЧ сах по откорму молодняка крупного рогатого скота специализированных звеньев с колективным закреплением в обслуживанием определенных групп животных в но выпонению отдельных технологических процессов по обслуживании производства, даны рекомендации в этом направлении.

В работе на основе комплексного решения вопросов раэви-

тля отрасли доказана реальная возможность значительного снижения трудоемкости производства молока в говядины на перспективу, повшекия производительности труда и эффективности отрасли скотоводства в целом.

Практическое значение исследований состоит в разработке наиболее аффективных вариантов комплексной механизации производственных процессов в скотоводстве и рациональных форм организации трудовых колективов, оптимальных режимов труда и отдыха работников животноводства. Их внедрение в производство позволит:

- повысить производительность труда, снизить затраты труда в расчете на I к молока и прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота соответственно до 3-4,5 и 10-15 чел.-ч, против 10,0 и 56,7 чел.-ч, в кохозах и совхозах Башкирской АССР в настоящее время;

- снизить себестоимость I ц молока я прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота соответственно до 16-18 и до 90-1X0 руб., или уменьшить их в 1,5-2 раза;

Капиталовложения в комплексную механизацию окупятся.за 3-4,5 года. Годовой акошмкческкй эффект от внедрения рекомендаций в целом ею кохозам к совхозам республики составит 2,6 Х мн.рублей.

Апробация и 'реалияягрт результатов исследования. Рациональная система машин и звеньевая форта организации труда с заменой индивидуального закрепления и обслуживания скота колективная, внедрена на комплексе ш доршщванию и откорму молодняка крупного рогатого ската кохоза вмени Иажита Гафури. Отдельные положения диссертационной работы рекомендованы для внедрения в производство в Стерлитамакском совхозе-техникуме.

в кохозах х совхозах Иелеузовского и Баймаксвэго районов Башкирской АССР. Основные выводы, изложенные в диссертации докладывались на районных и республиканских научно-практических конференциях и совещаниях.

Структура диссертационной работы. Диссертация состоит и > введения, трех глав, вывалов, предложений производству и списка использованной литература. Часть аналитического материала-представлена в приложении. Общий объем работы 147 страниц машинописного текста, в ней содержится 40 таблиц, -1 гранях я 2 -рисунка. Список использованной литературы содержит 118 наименований.

Во введения обосновывав тся актуальность темы, показываются сель, задачи и методы исследования, научная новизна в практическая ценность работы.

В первой главе - "Механизация труда на скотоводческих фермах - важнейший фактор повышения его производительности" -теоретически обосновывается необходимость механизации производственных процессов в скотоводстве и ее значение в дальнейшем совероенствовании"технологии и организации, производства, шаы-.пении производительности труда;-рассматривается уровень и характер механизации на фераах крупного рогатого скота я анализируется современное состояние производительности труда: в скотоводстве; исследуются факторы роста производительности труда, повышения эффектишости производства.

Во второй главе - "Особенности механизации и организации труда на фермах крупного рогатого скота" - раскрывается содер-дание механизированного труда основных и обслуживающих работников и их взаимодействие в процессе производства продукции, анализируются существующие режимы труда и отдыха работников

животноводства, форт и метода организации труда прнрвэляч-ном уровне технической оснащенности производства; исследуются вопроси совершенствования организации труда в соответствии с требованиями эксплуатации технологического оба рудо ваккя в этой отрасли, ,

В третьей главе - "Экономическое обоснование.комплексной механизации в скотоводстве" - рассматриваются технико-экономические и организационные критерии выбора комплексов машин для механизации производственных процессов на фермах; изучаются их рациональные варианты и анализируются перспективные тенденции в техническом оснащении ферм крупного рогатого скота; излагаются экономические и социальные аспекты комплексной механизация труда в этой отрасли я определяется экономическая эффективность внедрения разработанных мероприятий.

В выводах и предложениях производству кратко с фондированы основные результаты проведенного исследования,

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ ;

Углубление научно-технического прогресса в АПК обусловлено, в первую очередь, социально-экономическими требованиями, ибо механизация и автоматизация производства ведут к -коЧ репному улучшения условий труда тружеников села, сокращению рабочего дня, ликвидации тяжелого физического, а в последующем - в всякого неквалифицированного труда. ]

Механизация производственных процессов на фермах крупно. го рогатого скота дает возможность лучше организовать труд работников ферм и внедрять передовую технологию производства, что способствует снижению трудоемкости продукции и повышению производительности труда. Использование производительной техники на фермах вносит также существенные изменения в соотно-

швакв живого труда я средств производства и приводит к изменении в структура трудовых затрат; создает предпосыки для применения Солее рациональных способов содержания скота я органи-задвитруда работников животноводства по режиму, приближающемуся к условиям работы в промшдеявости. Внедрение в производство новых более производительных машин я оборудования, непрерывное их совершенствование является материальной основой и главюм источником быстрого роста производительности труда я вфргктжвностя общественного производства,

С пелъю дальнейшего укрепления материально-технической базы животноводства государством выделяются значительные капитальные вложекия. В одиннадцатой пятилетке сельскому хозяйству страны поставлено машин и оборудования для механизации производственных процессов в животноводстве на 14,1 мрд.рублей, что в 2 с лящди раза больше, чем в предыдущей пятилетке. Основные фонды в животноводстве за последние 5 лет возросли почтя в 2 раза я составляют сейчас более И0 мрд.рублей.

В настоящее время в нашей стране в соответствии с перс-пективяш планом развития сельского хозяйства на промышленной основе разработаны мероприятия ю комплексной механизации и автоматизация отраслей животноводства а переводу его на пром пиленную основу. В осуществлении этих мероприятий в последние ' годы в отдельных зонах страны построены и действуют комплексы различных размеров то производству молока и говядины.

В настоящее время в Башкирии функционируют 46 комплексов по производству молока на промышленной основе и 31 хозяйство, ' осуществляющие производственные функции межхозяйстаенных предприятий по выращиванию и откорму крупного рогатого скота, которые производят свше 52% общего объема молока я около 5СЙ

говядины. Техяяко-экояомяческие показателя работы этгос предприятий свидетельствуют об эффективности внедрения кошшекс-ной механизации, прогрессивной технология л решюяалыюй оругани эаши труда на основе специализации в концентрация производства. На большинстве комплексов затраты живого труда а себестоимость производимой продукция намного ниже, чем в среднем по кохозам я совхозам республики, а уровень рентабельности производства значительно вше (табл. I).

Табляца I

Эффективность работы мехоэяйственных предприятий по выращивания я откошу молодняка крупного рогатого скота 41981 - 1965 ГГ.)

предприятия

Х Уровень{Средне!Затраты на I ;Себе- |Уро-1)Коып- ;с?точ-;п ттотоета стоя- .венъ Хлеке мехам

1 ЛАтМ^.

Меххо аяйсгвенинё? ! суточ-^д прироста

> лекеши, ныи |механи-|пря[

'"' ХИВОЕ

Хстоя- }вёнь мость рента-

масси , пого- (г) I {лов) ,

а Iкормов!?

Альшеевское 96,8 957 4,3 5,4 122,69 60,8

Балалинское ' 98,9 598 16.5 9,1 165,92 3,6

Давлеканское '"*" 99,4 632 22 10,8 160,30 4,2

Кагмаскалинско е 100,0 668 19,3 10,4 119,85 25,0

Кумертауское 96,4 954 14.1 8,3 134,74 28,3

Цедеузовское ' 99,8 773 13,9 . 8,8 136,14 15,7

Чишмикское 100,0 882 16,7 7,3 123,62 42,7

Шаговое е 100,0 1030 2,3 5,5 102,10 52,0

В средней по лея- - -

хозаы 98,9 650 13,6 8Д 133,16 28,7

В среднем по ЕАССР^ 12 Д

(кохозы Я совхозы) 32 572 54 224 2,9

Приведенные данные в таблице I показывают, что на механизированных фермах я комплексах, осуществляощях производственные функции межхозяйствениых предприятий го производству говядины, затраты труда," кормов в расчете на I ц прироста живой

массы я себестоимость продукции соответственно в 4; 1,5 в 1,7 раза.ниже, а рентабельность почти в 10 раз вше, чем на обычных ферл&х кохозов и совхозов.

Шесте с тем следует отметить, что индустриализация отрасли, осуществляемая путем строительства новых ферм и комплексов, требует больших капитальных вложений и связана с большими затратами времени. Поэтому в условиях Башкирии, наряду со строительством новых комплексов и механизированных ферм, необходимо такяе широко проводить реконструкцию я расширение мощностей существующих ферм, внедрение в них комплексной механизация производственных процессов и индустриальных методов производства. При реконструкции действующих животноводческих ферм, как показывает опыт, необходимо применять такое технологическое и вспомогательное оборудование и машины, которые по своей конструкции и габаритный размерам могут быть смонтированы в существующих помещениях для содержания крупного рогатого скота при незначительной их перестройке и способствуют переходу к поточной организация производства. Эффективность реконструкции нами исследована на примере 8-и типичных молочнотоварных ферм БАССР. Анализ полученных результатов показывает, что реконструкция существующих ферм и механизация отдельных производственных процессов позволяют резко увеличить производство продукции в расчете на среднегодового работника ферм я снизить себестоимость продукции, затраты труда, кормов и приведенные затраты в расчете на I ц продукции,

Ш данным технической иквентаризащш животноводческих ферд, проведенной МСХ СССР на I января 1963 года, в Башкирки функционирует свмпе 600 ферм крупного рогатого скота общей

мощностью более 300 тыс. скотом ест. реконструкшя этих фер> позволяла бы допонительно механизировать отдельные производственные процессы, внедрить прогрессивную технологию и рациональные форты организации труда и тем самым повысить эффективность производства в целом.

Результаты наших исследований подтверждают прямую зависимость структуры затрет рабочего времени от уровни механизации, способов выпонения технологических процессов и разделения труда. При сравнительно одинаковом уровне продуктивности коров (2300-2350 кг в год) и ручном доении на этот процесс расходуется 61,2? сменного времени доярки, и при этом она обслуживает лишь 17 коров, а при доении установками "Молокопровод" МИ-8 соответственно - 46,и одна доярка обслуживает 46 поров. При ручном доении затраты труда за смену в расчете на I д молока составляю! 4,11 чел.-ч., а при доении на доильных установках АД-100А в переносные ведра, "Молокопровод" АШ-8 и УДЕ-3 "Елочка" соответственно 3,3; 1,86 и 0,9 чел.-ч. Структура затрат рабочего времени испонителей во многом зависят также от согласованности действий основных и обслуживающих. работников го времени выпонения операций технологического процесса, которая значительно влияет на эффективность использования комплексов машин г оборудования.

Режимы труда и отдыха животноводов предъявляют определенные требования к эксплуатации машин и технологического оборудования. Оки дожны обеспечивать высокую производительность используемой техники, предотвращать преждевременное утомление работников н сохранять их высокую работоспособность* Наиболее эффективными с социальное и экономической точек зрения являются односменный я двухсменный двухциклячный режимы труда при пятидневной рабочей неделе, внедрение которых более целесообЧ

разно на фермах о комплексной механизацией производственных процессов к прогрессивной,технологией, при углубленном разделении труда работников и двухкратной доении коров.

исследования 'показали, что в ряда коыошсебв (например, в совхозе-техникуме "Стерлитамакский") имеется необходимость внедрения не только односменного двуетикдичного режима труда животноводов, но и двухсменной организации труда о пятидневной рабочей неделей с дзумя выходными днями, которые устраняет раздробленность рабочего дня перерывами, его растянутость и говдааят эффективность использования машин и технологического оборудования. Кроме того, при двухсменной работе . создается возможность лучшего использования внерабочего времени, что/способствует закреплениюпостоянных кадров и разваляет привлечь на фермы, молодежь., Однако эти прогрессивные режимы труда и отдыха животноводов в кохозах я совхозах Башкирии внедряются очень медленно. В молочном скотоводстве республики только _ 125 ферц внедрили двухсменный и двухиккличный режим труда и отдыха, тогда как.в Челябинской области, ямеявгей одинаковые с ЕАССР природно-климатические., и производственные условия ,, зтоц показатель почти в 6 раз выше я составляет^ 77?.*

Внедрение комплексной механизации и перевод отрасли скотоводства на промышленную основу требуют рациональной шутря-бригадаой организации труда и высокопроизводительного использования машин, и оборудования. Однако исследования, проведенные на комплексах. ш дорашгвашш и откорму крупного рогатого скота, показала, что имеются серьезные недостатки в использовании рациональных $орм внутрбригадяой организации труда. Промышленные методы производства и аффективное использование современных средств механизации и рабочего времени требуют замены - индивидуального обслуживания животных колективным. я

внедрение прогрессивных форм оплати и материального тощретя о учетом результатов труда колектива в делом и каждого его члена. Поэтому применяемое в ряхе комплексов индивидуальное закрепление а установлена* операторам норма обслуживания животных, которая часто ограничивается вместимостью отдельного помещения, нельзя считать рациональными,

Лаже в передовом комплексе по доращивали и откорму крупного рогатого скота кохоза ям.йакита Гафури БАССР практикуется индивидуальное закрепление скота за операторами, создаются раздробленные звенья с узкой специализацией ра<5ог-киков. При привязном содержании я интенсивном откорме крупного рогатого скота на жоме о этом хозяйстве наиболее целесообразным является колективное закрепление скота за звеном и поточный метод организации производства. Поэтому для обслуживания всего поголовья скота необходимо, вместо существующих здесь трех звеньев, организовать два эвена скотников-операторов по 10 человек в каждом и внедрить колективное закрепление и обслуживание животных, что обеспечит разномерную, загруженность ско тников-осера го ров в течение рабочей смены, выпонение производственных процессов в установленный срок.и позволит повысить эффективность производства в целом (табл. 2) I.

При определении оптимального варианта системы машин с помощью известной группы показателей необходимо затраты труда на единицу продукции, на выпонение отдельного технологического процесса или операции при разных .схемах механизации сото-стазлять с техническими данными этих машия_ и определять степень использования потенциальны* возможностей машин для снижения технологической трудоемкости производства,

Выбор оптимальных вариантов механизация, комплекса машин

Таблица 2

Эффективность различных систем оргаяиэщии труда на комплексе. по дорашванию и откорму молодняка KFC в кохозе теш Мажита Газдгрн Башкирской АССР

Существующая .Проектируемая система органа- {система органяза-зашш труда с ин.ции труда с кол-дивидуадькш об-{лективкым об обслуживанием ско-!жяванием скота та |

Единична И9-

Показат&ли., {мерû: !

Среднегодовое поголовье гол. 5400

Валовой прирост

хивой массы ц 15009

Число звеньев. , \ 12

Количество работников, всем.. чел.. . 65

из них: скотников-

операторов чел. 27 ..

Поголовье, обслу- .

хаваемое одним

ско тником-опера- '

тором гол. 290

Прирост ЖИВОЙ -массы в расчете:

на одного работника * * д 231

на одного скот- . ника-оператора п 556

на I чел.-час кг ,11

Коэффициент полезных затрат рабочего времени 0,82

15009 6

715 13,2

и технологического оборудования следует проводить по каждому технологическому процессу-доставке, приготовлению я раздаче кормов,,доению, первдчной обработке молока, удалению навоза.

Результата ваших исследований подтверждают, что на фердах хозяйств Башкирской АССР для раздачи кортов с учетом размеров фер*, типов и рационов кориленкя скота, способов подготовляй дозирования кордов наиболее целесообразно применение мобхлышх

коршраэдатчнков. Они эффективны ва крупных молочнотоварных а откормочных фермах при привязном содержании ярупвого рогатого скота, где в радаовах кормления преобладает свдоо, сено и солома.

При применении мобильных кормораздатчиков КЕУ-Ю в сочо-тании с трактором МТЗ в погрузчиком ПХЮВ затраты труда, капиталовложения , эксплуатационные расхода и приведенные затраты в расчете ва одну корову в год значительно ниже, чем при использовании стационарных и мобильник сэдектри?ищ1ровапшх кормораздатчиков. Это объясняется ^ем, Дчто цри использовании последних допускаются допонительные затраты, связанные о;вн-, равшванием кордав в кузове кормораздатчика цри погрузке, о очисткой стальных рельсов в колес кормораздатчика от навоза и снега, поправкой кабеля в подключением в отключением алактродаигаталей в т.д. Кроме того, электрифицированные кормораздатчики имеют ограниченную мобильность, их можно попользовать только в одном помещении два раздача кормов в две кормушки в одной кормовом проезде; сов ненадежны в зимнее время в условиях Башкирии, особенно, когда бывают перебов о электроснабжением.

Опыт применения различных кормораздатчиков на фермах крупного рогатого скота свидетельствует о большой трудоемкости перевалочных операций цри раздаче кормов. В целях вх значительнее снижения необходимо строить блокированные помещения пя содержания скота, которые способствуют сокращению потерь кормов я повышению эффективности применения любого кормораздатчика.

Как уже отмечалось, одним из наиболее трудоемких продао-сов на Люрмах крупного рогатого скота является доение херов,

на долю которого при ручном выпонении этого процесса приходится свше 60 воех затрат труда на производство молока. Сокращения затрат труда и снижения трудоемкости производства молока можно достичь только на основе внедрения механизации этого процесса.

Г1а крупных молочнотоварных фермах и комплексах при бес-привязю-групповом или беспривязно-боксовом содержании при доении коров в специально оборудованных залах и площадках, в зависимости от размеров ферм и комплексов и скорости молоко-отдачи, более эффективно применение стационарных групповых доильных установок, таких как УДЕ-8 "Елочка", УДТ-6 "Тандем", УДС-ЗА и U-G9IЧ40 "Импульс-Карусель". При привязном содержании в стойлах для доения коров в переносные ведра целесообразно применять следующие доильные агрегаты и установки: АД-100А, Д1С-2, Д&С-2Б, U-6I0/I2 "Импульс", а для доения в моловопровод - 'Ш-8 па 100 и 200 коров, М-620 /II "Импульс", а также передвижные доилыгае установки Н-665 /12 и УДС-ЗА, предназначенные для доения поров на пастбищах и в летних лагерях; '

Наши исследования показали, что средства механизации доения коров в зависимости от условий их применения имеют раз- ' дае технико-экономические показатели и неодинаково влияют на эффективность производства (табл. 3).

Система машин для комплексной механизации производственных процессов на фермах крупного рогатого скота дожна соответствовать ш техническим параметром местнш произволетвен-нш условиям, принятой технологии производства, способам содержания скота н обеспечивать не только замену ручного труда, но и производство продукции с ыякимальншя затратами труда, повышение эффективности производства в целом.

Таблт 3

Эффективность применения доильных установок в хозяйствах Башкирской АССР (1985 г.)

Доильные установки

Показатели

!АД-100А в!"Молоко- 1УДТ-6 (перенос- !провод" I"тандем* 1ные ведга?АДМ-8 ?

Среднегодовой удой на I корову 2300-2350 кг

Количество используе-

TOB, ИТ. 2 3 4 4

Число коров, о с! служива ем юс одной доильной установкой, гол. 100 200 200 200

В расчете на I корову в год:

затраты труда,чел.-ч 110,4 96,7 74,2 69,1

капиталовложения в машины я оборудования, руб. 27,15 29,40 30,84 22,10

эксплуатационные расходы, руб. 58,21 57,95 60,00 54,80

приведенные затраты, РУб. 62,02 61,63 63,85 57,57

I. Результаты проведенных исследования доказывают, что одним из путей повышения производительности труда'в скотоводстве я эффективности производства в целом является системное внедрение комплексной механизации производственных процессов, прогрессивной технология производства и рациональной организации труда. Однако в кохозах и совхозах Башкирия существует несоответствие между достигнутым уровнем механизации трудовых процессов, существувдей технологией производства я организацией труда. Это оказывает значительное влияние на трудоемкость производства. Так в 1965 году то сравнению с 1376 годам эяер-говооруженносгь труда в этой отрасли возросла на 17,93, энер-

гообеспеченнооть - яа 15, К, уровень комплексной механизация Ч в 2,5 раза, а затрата труда в расчете на I ц молока снизились лишь Ha 9,6, а на I д прироста живой массы остались ва той же уровне.

2. В Башкирской АССР искгчительно медленно ведется реконструкция к расширение мощностей старых молочнотоварных ферд на 124,5 тыс.свотомест,. по выращиванию молодняка крупного рогатого скота ва 21,5 тыс* скотомест, по откорму скота на 155,4 тыо. лест. Внедрение на таккг фермах комплексной механизации производственных процессов позволят значительно увеличить объемы производства, снизить себестоимость, затраты труда, корцов я приведенные затрата в расчете яа Га яро*

дукции.

3, Внедрение комплексной механизации и перевод отрасли скотоводства на промышленную основу существенно изменяет характер я содержа кие труда работников. В структуре затрат груда снижается удельный вес тяжелого физического труда, появляется контрольные, творческие функции. При этом уменьшается доля тяжелого ручного труда я увеличивается число работников, занятых ремонтом я наладкой машин я технологического оборудования. Извивается удельный вес квалифицированных и высошква-нфипярованшве работников.

- 4. В хозяйствах Башкирия медленно внедряется прогрессивные режимы труда я отдыха к рациональные формы организации труда животноводов. Tait, из 1750 молочнотоварных ферм я комплексов только в 210 предприятиях внедрен двухсменный и двух-цикличный режим труда. При внедрения звеньевой организации . труда недостаточно учитываются организационно-экономические, технологические факторы производства, такие как уровень меха-

ниэации процессов труда, системы применяемых машин, способы содержания скота и т.д. В результате эффективность этой формы организации труда незначительна, она не способствует высокопроизводительному использованию машин я технологического оборудовании. Коэффициент использования кормораздатчиков доильных установок я транспортеров для удаления навоза соответственно составляет лишь 0,51; 0,46 и 0,37*

ПРЫЩИ ГНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. При внедрении комплексной механизации производственных процессов необходимо обеспечивать не только замену ручного труда механизмами, во и максимальное, равномерное использование машин и механизмов в течение всего года. Это даст возможность ликвидировать моральный износ дорогостоящих машин и оборудования я преждевременное их списание, а также уменьшить долю амортизационных отчислений в себестоимости производимой продукции за счет повшения производительности труда и эффективного использования средств механизации.

2. Для промышленных комплексов я ферм кохозов и совхозов Башкирской АССР можно рекомендовать с учетом местных'условий следующую систему машин:

2.1. На молочнотоварных фермах и комплексах с поголовьем 600 коров с привязным содержанием:

- для приготовления кормов - комплекс кормопряготовятель-ного цеха Т1одольск-4" с соответствующая технологическими линиями; подвоз и раздача кормов - КТУ-10А, ШК-1,7, трактор МТЗ; доение коров и охлаждение молока - АЛЫ-8 я МХ7-8П; удаление навоза - ТСН-160 я УПН-15. "

2.2. На молочных комплексах с поголовьем 800 коров с привязным содержанием:

- для приготовления корлов - кормодех КПК-000 с техноло-

гичвекши линиями; шгрузка я подвоз сеяала и силоса, - ПЭ-О,8 раздача всех видов кормов - тракторы МТЗ, Т-40 о KT7-IQA; доение коров а охлаждение молока - AJM-в я 1И0Г-61Г, удаление навоза - TQI-I60 и УЩ-15,

2.3. IIa молочных комплексах с поголовьем 1200 коров с привязным содержанием:

- доя приготовления кормов - кормоцех КПК-600 с технологическими линиями; шгрузка, подвоз и раздача сенажа я силоса - ГО-0,8, МТЗ и Т-40, раздача кормосмесей - КУТ-ЗА и ШН--1,7; доение коров и охлаждение молок? - УДВ-8 "Елочка", 1Ш-8П; удаление навоза - отстоАно-лотковая система, о выгульных площадок-бульдозермв.

2.4. На молочнотоварных фермах с поголовьем 200-400 коров с привязкш содержанием:.

- для приготовления кормов - кормо приготовительный пех "Лодольск-4* с тремя вспомогательнши технологическими линиями; раздача кормов - КТУ-10А, !4ТЗ; - доение коров и охлаждение молока - АЛ-6 и танки-охладители ТО-2 или ТШ-2А*, удаление навоза - TCH-2,0B или ТШ-З.ОБ и ЫТЗ, Т-Х50 с 20TG.

2.5. На фермах по отяодоу крупного рогатого скота мощностью 1000-3000 голов единовременного откорма с безвнгульно привязшм содержанием;

- для приготовления кормов - кормоцеха КПК-8Х со всеми технологическими липияии; погрузка, раздача сенажа и силоса -ПЭ-0,0, тракторы МТЗ, Т-40 с КТУ-10, раздача корыосмесей -Т-40 с ЕЖ-1,7; - удаление навоза - отстойно-лотковал система.

2.6. На комплексах по откорму молодняка крупного рогатого скота мощностью 6000 голов едановремешюго откорла на жоме с привязные содержанием:

- дня подвоза и раздача кормов - ПЭ-0,8, МТЗ и Т-40 о КХУ-10, КУТ-ЭА, ИОС-1,7; удаление навоза - самогечно-оплавная' система с даследуадей вывозкой из навозохранилищ тракторами Т-150 С прицепами 2ПТС-6.

К указанна* комплексам машин следует рекомендовать а соответствующие форцн организации труда*

3. На молочнотоварных фермах промышленного типа и комплексах по производству молода с поголовьем 400 , 600 , 800 и 1200 коров следует организовать отраслевые бригады ю обслуживания дойного стада коров а молодняка крупного рогатого скота, а внутри бригады - звенья, состоящие из 5-6 человек, занятых обслуживанием отдельных половозрастных групп животных шш по выпонению определенной функции по обслуживанию рабочих мест (звенья операторов машинного доения лоров, звенья сяесареЯ-наладчиков по техническому обслуживают доильных установок, холодильного оборудования), 11а этих фермах нужно применять двухкратное доение коров и двухсменный двухцшсличкый режим

4. На фермах и комплексах по откорму молодняка крупного рогатого скота нужно организовать специализированные звенья по выпонению отдельных технологических процессов или групп скота. Здесь целесообразно также практиковать колективное закрепление и обслуживание скота и односменный двухшяличяый режим труда а отдыха.

Внедрение предложенной системы мйшш, рациональных форм организации и оптимальных режимов труда я отдыха работников животноводства позволит перейти в скотоводстве на более широкое использование принципов колективного подряда, довести затраты труда в расчете на I ц молока и прироста живой массы

крупного рогатого скота соответственно до 3-4,5 к Ю-15 чел.-час., против К\Я я 47,8 чел.-чаоов в кохозах в совхозах республики я стоить себестоимость Т ц патока я црирос-та живой массы крупного рогатого скота до 16-18 в до 90-IJD рублей Bss уменьшить ях в 1,5 я 2 раза.

По теме диссертации опубликованы следущие работы:

1. Сниханхв затрат труда на производство молока, - X. Экономика сельского хозяйства, 1979, Л II, с. 79-8Т.

2. Снижение затрат труда ва производство говедины. -X.Экономика сельского хозяйства, 1981, К 2, с, 83-91,

3. Влияние научно-технического прогресса.на улучшение жизни на селе. - X.Экономика сельского хозяйства, 1982, № 9, с. 76-77.

4. Социально-экономическое развитие села в Башкирской АССР. - В книге: Социальные проблемы развитая села в свете решений ХХУ1 съезда КПСС. (Тезисы докладов на научно-практической конференции). Башкирский ордена Трудового {фасного Знамени сельскохозяйственный институт. Мелеуз, Госкомиздат, I9B2, о. 174-176.

Л-58979 Подл, к печати 51/ХП-8?г. Заказ 13 Тирах 100 КГ'Центра Росагропроинопт

Похожие диссертации