Темы диссертаций по экономике » Экономика, планирование и организация управления сельским хозяйством

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ. ИНДУСТРИАЛИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Ученая степень доктора экономических наук
Автор Грядов, Станислав Иванович
Место защиты Москва
Год 1989
Шифр ВАК РФ 08.00.22

Автореферат диссертации по теме "ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ. ИНДУСТРИАЛИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА"

и _:

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А, ТИМИРЯЗЕВА

\ ;. ; , , ■ »: : На правах рукописи

- ГРЯДОВ Станислав Иванович

I

УДК 631.14 : 637.1 : 65.011.55

организационно-экономические

проблемы; индустриализации

^ производства молока

Специальность: 08.00.22 — Экономика, планирование 1 и организация управления сельским хозяйством

4 Автореферат

диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук

. !

МОСКВА 1989

Диссертация, выполнена в Московской ордена Ленина и ор-. дена Трудоврго Красного Знамени сельскохозяйственной ака-' демии им. К. А. Тимирязева. - ^ • -

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Зинченко А.', П.; доктор экономических .наук, профессор, МорозовН. М.; "доктор "экономических наук, профессор Брянских Е. П. , ■

Ведущее "предприятие: Всероссийский научно-исследовательский институт экономики, труда и управления в сельском : хозяйстве (ВНИЭТУСХ).

лзддата диссертации состоится в «,/-/>> часов на заседании /специализированного совета. Д. 120.35.01: при Московской сельскохозяйственной академий

им.-.К.' А. Тимирязева. ■■,.■••.'■ • ■■■ •;. ■ • .•,••>••;.'..

Адрес: 127550, Москва, ул. Тимирязевская, д. 49,¿корп. 8, ученый совет ТСХА. - / ,

. : С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ, ТСХА. .

> ' Автореферат ра:

зослан . . 198^ода.

.: \ Ученый секретарь ', " специализированного совета — доктор экономических наук*

профессор Л . М. Гатаулин

ОБЩАЯ. ХАРАКТЕР ИСТЙКА' РАБОТЫ

Актуальность^ и; состояние научной^ разработки проблемы.

Исходную базу , кардинального решения .продовольственной проблемы — и .в •хозяйственном, и в политическом плане центральной,в, масштабах страны проблемы, текущего десятиле-. тия —: представляет особой;, дальнейший' подъем сельского хозяйства^ В этой связи решениями XXVII съезда КПСС, XIX Всесоюзной, конференции КПСС, майского (1982 г.) и последующих Пленумов, |ЦК КПСС, другими решениями, партии и правительства 'по вопросам , развития ' агропромышленного комплекса перед ним поставлены .крупные задачи по обеспечению устойчивого;,роста,сельскохозяйственного производства, и повышения его..эффективности.

< Необходимость, решения, задали обеспечения, страны, про'. довольствием предполагает .выявление, и ,всестороннее ,изучение путей и. средств 1"ее 'решения!, наиболее. важным и эффективным, из кцторых[ является, индустриализация ,сельскохозяйственного .производства." В. И.. Ленин писал,, что., «...крупная машинная5 промышленность и^перёнесенйе ее, в .земледелие есть единственная эк6номйческая;база социализма»2. ,

■ Объективная, необходимость индустриализации сельскохозяйственного -производства3вызвана прежде всего тем, что решение задачи г увеличения ;про113водства г продукции; и повышения ее. эффективности на современном этапе должно происходить исключительно за счет- роста производительности; труда ■ при сокращении затрат, живого и овеществленного труда на ее производство. В, этих, условиях интенсивный путь развития сельского хозяйства,на.индустриальной основе,является единственно?правильным и,целесообразным как с технической, так. и с, экономической- точек зрения,, в связи с чем Программой КПСС поставлена ,задача-^-«...завершить, перевод сельского хозяйства на; индустриальную,основу,; повсеместно

1 Продовольственная программа СССР на период до 1990 г.—М.:. Политиздат,— 1982.— С. 24,-32.

• 3 Ленин В.' И. Поли. собр. соч.—Т. 33.-^0-22. ,/ v

i

Цда?. сяу*П5п 6::! .!'.■• ,

Йез». о,';,;. : »"'г. í

внедрить научные; основы ведения хозяйства^ интенсивные технологии...».' - '

Проблемы увеличения производства продукции, повышения ее эффективности на основе индустриализации отличаются особой остротой в молочном: продуктовом , подкомплексе^ что связано с,допущенным значительным отставанием в развитии молочного скотоводства, наличием серьезных организационно-экономических и технологических особенностей в осу: ществлении его индустриализации. По этой причине сложный и многосторонний процесс-индустриализации молочного скотоводства требует системного его изучения, теоретического обобщения неэффективной практической реализации. При этокг необходимо определить наиболее существенные тенденции в его развитии, установить', причины, сдерживающие его ускорение, наметить пути их устранения. Все это делает актуальным исследование индустриализации как в общетеоретическом ;плане, так н непосредственно в сельскохозяйственном производстве, в том числе в молочном скотоводстве, г:" ; ,

.: Возрастающее экономическое и социальное значение' ин: дустриализации сельскохозяйственного производства и его отдельных^ отраслей все больше привлекает внимание ученых^ что нашло отражение в многочисленных публикациях, освещающих те или иные ее аспекты или их совокупности. Тем не менее;-далеко не все аспекты ."этой проблемы, в том числе в молочном скотоводстве, разработаны в теоретическом отношении,'не все меры по ее практическому осуществлению в достаточной" степени исследованы и обобщены: Так; 'до ¿их пор не выработано единой,точки зрения о сущности индустриализации 5*и'- составе. свойственных - ей признаков; отсутствует обоснование системы показателей,"позволяющих дать объективную характеристику достигнутого уровня и эффективности индустриализации производства в отраслях^животноводства; совёршенно не исследован вопрос об этапах ее осуществления, что не позволяет принимать действенные меры*'по стимулированию развития этого процесса. В практической деятельности нередко принимаются решения по ее осуществлению, не связанные с конкретными условиями производства, что приводит к недоиспользованию производственных? мощностей," затягиванию сроков освоения ферм, и комплексов; 'недооценивается, возможность высокоэффективной индустриализации на реконструированных фермах колхозов и'совхозов, в том'числе на фермах небольших'размеров.^ . 5 ' -В сравнении с-ранее проведенными исследованиями в данной работе выдвинуты некоторые новые постановки-пробле-

' 1 Программа Коммунистической партии Советского Союза:: Новая . редакция.^ М.:'Политиздат.— 1987,— С. 31. ; > г " ;" / ч'*

--2л'-у'-'-;:/ "'■*

мы индустриализации производства применительно :к молочному скотоводству и сделаны обобщения, .которые, либо отсутствуют в экономической литературе; либо недостаточно аргументированы. и раскрыты. Вместе с тем некоторые;вопросы остались за " рамками исследования — преимущественно 'по-,тому, что их - разработка" является' предметом самостоятельного исследования. - л• ' Цель и задачи исследования. Цель диссертации состоит в исследовании совокупности организационно-экономических проблем индустриализации молочного скотоводства, закономерностей и тенденций его;развития в условиях индустриализации производства, научном обосновании путей решения этих проблем и комплекса мер по совершенствованию организации производства и труда на фермах й комплексах, направленных на увеличение, производства молока' и повышение его эффективности, с учетом региональных особенностей Нечерноземной ЗОНЫ РСФСР. . ' . • •• ''

Цель исследования определяет необходимость постановки и решения следующих основных задач: исследовать теоретические основы индустриализации производства в отраслях животноводства, в том числе,; в молочном скотоводстве; предложить ряд новых и уточнить некоторые действующие методики решения практических; вопросов организации производства- молока в:условиях индустриализации; проанализировать сложившиеся уровень и тенденции; развития молочного скотоводства несельскохозяйственных предприятиях Нечерноземной зоны РСФСР-ина этой основе выявить и'обосновать резервы выполнения Продовольственной программы за "счет осуществления индустриализации ; производства; ' обобщить •передовой опыт организации производствами труда на" молочных фермах й комплексах и дать рекомендации-по .его широкому практическому, применению; исследовать опыт; проблемы и условия 'успешного .внедрения - подряда на молочных фермахи комплексах; установить основные условия, успеш-. ного. осуществления индустриализации производства молока, создаваемые непосредственно в сельскохозяйственных ,предприятиях, обосновать предложения по их практическому осуществлению; ; исследовать основные проблемы и разработать практические рекомендации по совершенствованию производственных- и экономических связей в молочном продуктовом подкомплексё; возникающих-при организации обслуживания процесса производства и реализации молока, а также хозрас-. четных отношений; между звеньями, подкомплекса в. рамках ^административного района. Цель и задачи исследования определили структуру диссертации. v .

Объект и информационное обеспечение исследования/В качестве объекта исследования избраны сельскохозяйственные

" ¡ з'

предприятия н.:другие звенья"молочного'подкомплекса областей (АССР), входящих в состав Нечерноземной.зоны РСФСР, прежде всего совхозы й'колхозы Московской", "Ленинградской

• и других, областей с: высокоинтенсивным, молочным:скотоводством, "где уже осуществлена в ^достаточно; широких масшта-бах*"эффектйвная;).индустриализацйя. »производства V молока. Выбор в ' качестве объекта исследования ¿предприятий -агро-промышлённого комплекса"^^Нечерноземной зоны объясняется его" значёниём\в "производствепродуктов ♦ питания .^для т снаб-, жсния иаселення' высокоразвитого промышленного региона и

- одновременно^ сложным; положением,^''котором ^оказалось

• сельскохозяйственное производство;*ЗОЙЫ ^последние г ГОДЫ; , "При"необходимости для монографического^ изучения; высокоэффективных", приёмов- и •методов' индустриального ^ведения

молочного: скотоводства используется; опыт /других,; зон страны."При";, освещении различных "сторон ^организациигПрЪнзвод^ ства'молока широко -используется, опыт других стран, .-прежде всего ГДР, изученный в результате многолетнего научно-тех-: нйческого "сотрудничества автора - с :сотрудниками секции животноводства!- Университета;им.'Гумбольдта;-(г.Шёрлнн). . . ^ ¿В^диссёртаций нспользованы-Ч^^ .-Рос^

комстата'з (ЦСУ): С^

совхозов'областного! (ЛССР) подчинения за^ 1975-—1986 гг., годовые .отчётыУи* пл а новые-доку менты сельскохозяйственных предприятий региона (в том числе;сплошному; обследованию' заУ1983—1985'гг.; подвергнуты совхозы^ Московской '{области,, имеющие? молочное"« стадо-', коров)* материалы-1 статистической; отчётности ' специализированных г предприятий Московской области,-в ;составе которых действуют'комплексы'чпо^производ-;

• ству', молока'и'вырашиванию^ремонтного;молодняка;-ре"зуль-; татыIпроведённого лично ,автором, ' аспирантамилн - студента-.

- мй-дипломннками ^монографического 1 изучения, условий и ре-; зультатов; сельскохозяйственного? производстваДв передовых предприятиях,""в том числе ■ материалов социологических'' обследований состояния и -движения рабочей;;сйлы: в 'скотовод-ствё,1.: условий; и итогов I внедрения коллективного ¡-подряда» на фермах^ и 'комплексах, материалы* фотохронометражных* на-' блюдёнйи и^работЫ' по хоздоговорной тематике, выполненной ^участием-автора.- / . г " , -. ' .* *

: Методология . п методика«исследования.' Теоретической- и методологической; основой .исслёдования ; является •маркснст-. ско-ленинскаядиалектика, прежде всего еефундаментальные ;х10ложения; о'закономерностях развнтия.крупного машинного производства; _а'чтакже документы"' КПСС 'и; Советского правн-, тсльства по вопросам развития АПК. В ¿ироцессе нсследова-' пня ^использованы - труды ученых'ркономистЬв-аграрннков, -в которых-разрабатывается^ концепция;индустриализации сель-

•.■Ч 4-.Чг--;-V;.-•.*■

скохозяйственного производства. Наиболее важные положения, содержащиеся в этих публикациях, нашли отражение в" диссертации^ . •' ' :

Основополагающим в исследовании теории проблемы и разработке практических рекомендаций является рассмотрение в диалектическом- единстве сущности, экономических форм и условий-осуществления индустриализации молочного скотоводства; организации производства и труда на молочных фермах и комплексах, производства молока и'обслуживания процесса производства. В этой связи спецификой методики является комплексный подход к исследованию' проблемы совершенствования организации производства молока в условиях. индустриализации.'-гл ^ . . ' 1

При выполнении исследования для изучения и обработки ^экономической "и социологической информации применяется комплекс методов;и приемов экономического исследования: сравнения, экстраполяции, статистических группировок и корреляции с обработкой массивов-информации на ЭВМ, монографический, расчетно:конструктивный,: экономико-математн-ческин и др. Проверка результатов исследования осуществлялась преимущественно методом экспертных оценок и в значительной степени — методом прямого 'Экономического эксперимента. ■ , •• ■ ' ■ ■ ■.■■:. ■ ■'... '■ . .-^ Диссертация выполнена в соответствии с планом' научно-исследовательской работы Московской сельскохозяйственной академии им: К. Л. Тимирязева по комплексной теме «Разработка и внедрение рекомендаций по совершенствованию" организации производства в сельскохозяйственных предприятиях и;объединениях:в>условиях развития ЛПК» (номер Государственной регистрации; 810.855.35). > '. • А, Научная новизна.-Диссертация представляет собой существенный вклад в, решение; крупной научной проблемы индустриализации производства продукции животноводства, имеющей важное, народнохозяйственное значение. Это — одна' из первых работ, • посвященных комплексному исследованию организационно-экономических:-проблем,^приоритетных направлений индустриализации производства -молока'как-важнейшего средства успешного решения продовольственной проблемы в условиях Нечерноземной зоны РСФСР.; К

лее важных .проблем, решенных автором, относятся: :; -

: 1. Теоретически, исследованы сущность; и объективная необходимость 'индустриализации' животноводства и совокупность условий, ^способствующих успешному развитию'процесса; установлены особенности осуществления индустриализа-- ции молочного скотоводства; обоснована . система показателей .для. характеристики фактически сложившихся - уровня и эффективности индустриализации; выполнено научное обоснова-

ние этагюв?ее эволюции (в отраслевом.плане подобных иссле-^ ■дований.ранее не проводилось); установлены, формы-осуще-' ствленйя' йндустриализаций^ животноводства^"уточнено пошь тие,"'*.установлены 'характерные .признаки животноводческого комплекса;-.' -'-V:

2. Определены основные направления совершенствования ' организации, производства молочном скотоводствепри осу-ществленин ¿его' 'индустриализации: -обоснованы' условия - применения /прогрессивных систем^ ведения Отрасли,: и ( способов содержания . животных, предложены , наиболее рациональные в условиях - конкретного хозяйства способу комплектования, ферм и. комплексов ремонтным поголовьем; спосббы организации основных,трудовых процессов, уточненыи развиты методические %гвопросы,- обоснования 5; поточности,, и ритмичности производства' в1; молочном скотоводстве.; , 4

- 3.-Разработаны'рекомендации о'наиболее рациональных в условияхконкретных ферм и - комплексов формах ,'трудовых коллективов и формах внутрибригаднойорганизации -труда; сформулированы'основные принципы организации и условия успешной« работы комсомольскотмолодежных коллективов; .уточнен состав' факторов, определяющих, уровень' квалификации «рабочих/-'массовых профессий, :предложены -показатели, характеризующие закрепление рабочей!силы -на производстве; установлены причины медленного внедрения на фермах и комплексах прогрессивных режимов труда и отдыха, обоснованы пути'их устранения. . у

■ '4. Впервые",выполнена классификация;, организационных форм подряда на фермах и комплексах/обоснована-система показателей для их характеристики, уточнен состав факторов, влияющих на выбор наиболее «приемлемых из них ,для конкретных" условий производства; предложен способ,исчисления размера коллективного заработка трудового' коллектива, обеспечивающий оптимальное соотношение" междутемпами?; изменения-: производительности и оплаты »труда,; обоснованы, рекомендации по "совершенствованию распределительных отношений в/подрядных коллективах;" конкретизирована !система отношений подрядных коллективов с администрацией, други-ми'пбдразделениями и службами хозяйства.\

; 5;;,-Установлена совокупность внутренних- условий: успешного : осуществления индустриализации, молочного 'скотоводстванепосредственно в .сельскохозяйственных предприятиях, в - томГ числе: Г сформулированы" основные направления совершенствования /организации%'кормовои-'базы"в условиях индустриализации молочного'скотоводства; предложены методики экономической оценки организационных форм и ¡технологических вариантов специализированного выращивания* ремонтного молодняка, а .также оценки работы специализированных

М

предприятий, обоснована'необходимость проведения такой .оценки прежде всего с позиции' отрасли в целом; внесены уточнения в методику установления расчетных.цен на. ремонтных животных в системе кооперирующихся ; предприятий; внесены предложения по совершенствованию организации профессиональной подготовки рабочих, профессиональной ориентации молодежи..".'/.;/'. у - ■ -; . -...'.' . .. \

6 Исследованы производственные и экономические связи сельскохозяйственных предприятий в молочном подкомплексе АПК, обеспечивающие осуществление индустриализации молочного скотоводства, в том числе: обоснована рациональная рнстема организации промышленного . производства комбикормов для молочного скота с преимущественным, их производством в специализированных цехах сельскохозяйственных предприятий или на межхозяйственной основе; установлена целесообразность преимущественного осуществления техниче-. ского обслуживания производства на. молочных фермах и комплексах комбинированным способом, предложены методические подходы к распределению планового объема ремонтных работ между специализированными службами сельскохозяйственных предприятий, ремонтно-технических - предприятий Агропрома й сервисных предприятий заводов-изготовителей; исследованы организационные формы: реализации молока, показана высокая народнохозяйственная эффективность его приемки на местах производства с вывозом на .-молочные заводы транспортом заготовителей; выявлены недостатки в хозрасчетных отношениях;между звеньями молочного подкомплекса, предложены пути их совершенствования.;

7. Впервые комплексное исследование проблемы индустриализации производства.молока с необходимыми обобщениями . й разработкой практических рекомендаций ¡проведено приме-' нительно к крупнейшему региону страны — Нечерноземной зоне РСФСР, где в большинстве сельскохозяйственных предприятий молочнре/скотоводство является главной или важнейшей дополнительной отраслью. ' ч. Теоретическая и; практическая значимость исследования. Теоретическое значение исследования заключается в научном обосновании форм и методов осуществления индустриализации животноводства, рациональной организации производства молока в условиях индустриализации применительно к региональным особенностям Нечерноземной зоны РСФСР; обосновании методологии оценки уровня н эффективности инду- : стрнализацни, этапов ее осуществления в молочном скотоводстве; разработке ряда новых методик;(обоснования поточности и ритмичности производства в отрасли, ¿оценки организационных форм и технологических вариантов специализирован-' ного выращивания ремонтного молодняка, организационных

форм централизованного вывоза молока после приемки' на местах производства и, др.) и уточнении действующих (обоснования расчетных цен на ремонтный молодняк и др.). Эти результаты исследования рекомендованы для» широкого применения в практике, научных исследованиях и в учебном процессе. ■■■•'. ' ' "

; Обобщения? и обоснования, выполненные в _диссертации, использованы при разработке с участием автора ряда конкретных рекомендаций для производства (по внедрению двухсменной работы операторов машинного доения, организации коллективного подряда на животноводческих фермах" н комплексах); Их применение в сельскохозяйственных предприятиях .Московской области способствовало успешному формированию"'подрядных трудовых коллективов, повышению* обеспеченности'.' молочного скотоводства кадрами массовых профессий, сокращению текучести и улучшению возрастного состава рабочих, росту продуктивности животных и производительности труда, улучшению других экономических результатов деятельности предприятий.

: Апробация и реализация/результатов исследования. Результаты исследования публиковались в печати и докладывались на' научных конференциях. По теме4 диссертации лично и в соавторстве опубликовано 70 работ объемом около 110 п. л. Автор выступил с докладами ; на научных конференциях ТСХА (1973, 1975,.1984, 1986, 1987 гг.), ВНИЭТУСХ (1968 г.), на международном совещании в ЧССР (г. Карловы Вары,' 1978 г.)| научном симпозиуме в Университете имлГумбольд-.та'(г.''Берлин,-' ГДР,' 1988 г.). Наиболее важные результаты исследования представлены в 8 записках в директивные и плановые органы; их основные положения нашли отражение в соответствующих официальных^документах. ;

Основные практические результаты работы изложены в 4 рекомендациях, подготовленных с участием автора, которые нашли.широкое практическое'применениепсельскохозяйственных предприятиях Московской области и приняты Госагропро-мом РСФСР для практического внедрения в агропромышленном комплексе других областей (АССР) * Нечерноземной зоны РСФСР. ■ Результаты исследований: широко , используются . в учебном'процессе в высших учебных заведениях Госагропро-ма СССР.

Объем и структура работы. Диссертация состоит - из введения; 6 глав,, выводов и предложений, списка литературы (374 наименования) и 49 приложений. Ее основное содержание" изложено»на 418 с. машинописного текста и включает

45 таблиц, и 9 рис'/ ' . ' : N ,.....

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

.. Теоретические и методологические основы индустриалнза-, ции животноводства. Анализ трудов классиков'5маркснзма-ле-нинизма о крупном машинном производстве^ произведений советских и зарубежных экономистов по проблеме индустриализации сельскохозяйственного производства показывает, .что обоснованные выводы о сущности индустриализации животноводства и определяющих ее признаках, основных формах, тенденциях и последствиях ее' осуществления" неизбежно вытекают из Iсущности индустриализации! общественного производства. Учение К. .Маркса, Ф. Энгельса, В. И. Ленина о роли крупной машинной индустрии в развитии общественного производства составляет методологическую основу анализа проблемы индустриализации сельскохозяйственного « производства и его отраслей. ^ : 4 А ► V ' '

Основным и наиболее существенным признаком, ¿индустриального (фабричного) производства они считали .'.применение развитой системы машин, безраздельно господствующей на всех стадиях процесса производства и позволяющей полностью вытеснить ручной труд. Вместе\'с тем они указывали на многоплановый характер процесса индустриализации, который неразрывно связан с технологическими и; организационными-изменениями в производстве, социально-экономическими последствиями. Поэтому', другим неотъемлемыми признаком индустриального производства они считали применение индустриальных технологий; и форм организации-производства, позволяющих широко использовать такие/принципы ^крупного машинного л производства, как непрерывность, -поточность - и ритмичность производственного процесса, организация массового выпуска однородной стандартной продукции на специализированных производствах. •

К существенным организационно-экономическим признакам фабрики классики марксизма-ленинизма;относили разделение и кооперацию .труда, осуществление" специализации л концентрации производства, а также принципиальные изменения в характере и содержании сельскохозяйственного тру-, да, применение труда высокой квалификации. Эти признаки, конечно,- имели место, и, до' машинного производства, однако только с использованием системы машин они .превращаются в техническую необходимость процесса производства, . диктуемую природой самих средств, труда, характером используемой техники. - .

. -• Если.производство, характеризующееся перечисленными признаками, мы называем индустрией,-то процесс,ее станов-.ления, приобретения производством всех признаков, свойственных индустрии,-есть- его-индустриализация.. Другими сло-

. • - % .

- вами, индустрия — это* стадия -и форма производства^ а ин- г дустриализация—процесс достижения этой стадии, этой фор--: ' ,мыг ' • - ' ." - . ** " ' .

" Начавшись с, промышленности, ; индустриализация-: посте, пенно;захватывает все-отрасли сельского*-хозяйства, в;т6м- ' числе животноводство. К настоящему времени: развитие _про-I изводительных сил достигло здесь .такого уровня; ¿ .который \ "" позволяет при наличии; соответствующих'условий: перейти к индустриальному производству; продукции в крупныхямасш-7 табах. -. •'.- : У ' у .;;.*.' "»;'у,.у Г^Сг;;* \

' • экономической литературе, имеют место большие рас- ч . ■ хождения, в определениях сущности♦индустриализации . животноводства, анализ которых позволяет "установить следующие их основные недостатки:Во-первых, они^отЛичаются боль- -". " шим разнообразием состава признаков, что делает определение „ , _ либо неполным, либо неопределённым. Во-вторых,1 в;них обы'ч- ^ но "не" учитывается, что в* условиях.ускорения научно-технического прогресса важнейшим признаком индустриализации жи-.^ вотноводства является широкое применение-индустриальных -технологий! - В-третьих,; в них, не придается .должного .значения биологическим условиям индустриализации," хотя эти.ус- " , 4 ловйяч определяют: особенности ее осуществления поГсравне- , У ( нию -с другими отраслями народного хозяйства.-В-чётвертых, , Ч в определение-не включается-цель осуществления нндустрн- >

„ / ализации."" - ' .'.;4'.-'' "'-.г -'У * *

У,- • С'учетом признаков; индустриального-производства,, установленных "классиками "марксизма;лённнизма,"некритического анализа имеющихся определений -индустриализация животно- " V , водства в" отраслевом аспекте (в-узком смысле) ,в диссерта-, ! цин характеризуется как^планомерный его перевод на стадию ~ крупного.специализированного машинного производства, осно- •„'; ванного на применении системы-машин ^прогрессивных тех". ■ пологий 'и наиболее полномV;использовании:,.', биологических средств труда (животных) в сочетании с совершенствованием . . организации/изменением характера и содержания сельскохо-." . зяйственного труда. Цель,-индустриализации* заключается 'в у* 'обеспечении быстрых и -устойчивых» темпов";увеличения объе- .V ма и повышения эффективности производства"продукции.-Индустриализация^ животноводства: (и'всего-сельскохозяйствен-. ного";производства) в широком смысле, по мнению автора; предполагает -не .только' формирование индустриального4про-изводства'; непосредственночВ; селбскохозяйственной^ сфере; 1 но \ " и широкое:участие различных отраслей ;промышленности и -инфраструктурных звеньев^в'его развитии«!! обеспечении нор-' мального:функционирования, ./'.г^у г\' ^

* -Приведенное выше определение'сущностн^индустриалнза-1 ^ • ции животноводства как комплекса характеризующих ее-при—-г.

знаков позволяет рассматривать ее как -закономерную .ступень -развития не только техники, но и всего, общественного производства в сельском хозяйстве, - объективно обусловленную уровнем развития, нроизводит'ельн'ых^сил: и производственных отношений. Оно ориентирует на научное" обоснование и планомерное практическое осуществление ¿комплексамёро-пр11ятий,направленных*на, увеличение;производства продукции- и повышение * её эффективности, лучшее "использование материальных и трудовых ресурсов. / Г; ; г-- : : V ■

С вопросом о сущности _ индустриализации сельскохозяйственного производства тесно связан,вопрос о ёе.соотношенин с другими экономическими категориями;:4 .интенсификацией производства, научно-технической революцией, и научно-техническим прогрессом,- материально-технической базой. Эти соотношения достаточно подробно^проанализированы в работе. V ...'-.■ '^-"--'л7;.- '.' -:...-Ч ' ) . В диссертации показано, что успешное осуществление индустриализации. -производства в отраслях животноводства предполагает наличие следующих условий: совершенствование структуры" общественного производства, включая четко действующую систему, материально-технического снабжения., и производственного обслуживания. сельскохозяйственных предприятий; крупные капитальные вложения,, выделяемые на .развитие животноводства и связанных с ним; отраслей соответствующих "продуктовых подкомплексов ЛПК; глубокие качественные изменения непосредственно в животноводстве,' означающие определенную степень его подготовленности к восприятию принципов индустриального производства. ;

Многообразие сложных процессов, составляющих содержание индустриализации,"'и ;ёё'- высокая..'эффективность позволяют утверждать, что ее осуществление является важной задачей общегосударственного масштаба; цель- которой состоит в решении экономических проблем одновременно с регулированием, социальных отношений. В этой связи комплексная программа индустриализации сельскохозяйственного производства и его отдельных отраслей должна стать непременной составной частью очередной Продовольственной, программы гстраны.- ' .. ■'.:", -'-"Л"--.'"" -"-Л •"•■'•

Индустриализация производства в животноводческих отраслях в современных условиях осуществляется преимущественно путем расширения, реконструкции и технического пере. оснащения действующих: колхозных и совхозных ферм. Необходимость активного осуществления/этой формы индустриализации животноводства наг современном этапе вызвана рядом причин. Во-первых, в обозримом;будущем комплексы, особенно молочные, реально не могут, обеспечить решения проблемы обеспечения- населения животноводческой продукцией.

Во-вторых, индустриализация, осуществляемая путем расширения, реконструкции и технического переоснащения ферм, обеспечивает значительную'экономию капитальных вложении и ускорение сроков их.окупаемости, но сравнению с созданием новых производственных мощностей. В-третьих, благодаря осуществлению реконструкции действующих ферм достигается значительный социальный эффект, который заключается в повышении общей культурыпроизводства и привлекательности труда. С учетом этого новое строительство ферм и комплексов в конкретном хозяйстве должно осуществляться только после того, как исчерпаны возможности.увеличения, поголовья в действующих помещениях после проведения их реконструкции и расширения, а также при невозможности использования имеющихся мощностей в результате их износа. '

> Одной из важных форм осуществления индустриализации является сооружение животноводческих комплексов. Поскольку комплексы — это одна из форм индустриализации животноводства, для их характеристики предлагается использовать те же признаки, которые определяют сущность индустриализации; специфическим их признаком, кроме того, является комплексность застройки при широком ' применении . новых объемно-планировочных решений. С учётом совокупности этих признаков животноводческий комплекс характеризуется в диссертации как принципиально новая, более интенсивная по сравнению с фермой форма индустриального, производства. Это —крупное специализированное подразделение : сельскохозяйственного ; предприятия (значительно реже — самостоятельное предприятие), включающее' совокупность объединенных единым технологическим процессом средств'производства основного и вспомогательного"назначения*и предназначенное для осуществления непрерывного ритмичного производства стандартной животноводческой продукции; увеличения объема и повышения эффективности производства на; основе комплексной механизации,' применения индустриальных /технологии и прогрессивных форм организации производства.

Обобщение опыта индустриализации производства'в молочном скотоводстве позволяет утверждать, что она осуществляется не' только на комплексах и крупных фермах, созданных; путем нового строительства или расширения и технического переосиащёния действующих ферм, но и на малых фермах. »Конечно, некоторые признаки индустриализации (поточность и ритмичность производства и др.) развиты здесь в меньшей степени, однако наличие главных ее признаков (комплексная7 механизация, применение прогрессивных технологий и др.) позволяет с определенной долей условности относить такое производство к индустриальному.

" диссертации обоснована система" показателей- нндустри-/ ализацни животноводства применительно к. молочному ското- „ водству/ Необходимость; применения; системы;таких; показа* , тел ей вытекает, из сущности индустр и а л из аций:; поскольку, "о на является сложным многоплановым процессом,' то ;

зующие ее покаізател нїне "могут; быть" однозначными; и * равно* ч • 'цеиными^',;: ? * -

т/йНаиболее- общее представление;об",уровне индустрйализа- .; цни животноводства -даетДиспользование " следующих^показателей: соотношение ¿затрат? живого; іі; овеществленного ;труда ч и* удельїшй^вес їовеществленньїх затрат';про*мышлённости1;в, /совокупных/затратах;труда; ¡менее точно/он характеризуется ; структурой \1атериально-денеж11Ыхч- затраті на ¡ производство. продукции; Кромепого.Тдля этих целей; используется :ряд|ча- ' стных показателей,характеризующих уровеі|ь;разви"тия мате-, риалыго-техннчёской базы /животноводства,г/технологическое.; ('применение наукй/'в/сёльск6хоз'яйствённ6 !

чественное-состоянйе занятой на ферм ах; и* комплексах рабочей силы;.;Всё,"эти//показат^ ! поэтомунаиболее¿всестороннее'и глубокое* представлениё/об уровне йіідустрйализации Гпроизводстваїв: отраслях животио-1 водства' можно; составить; если применить для этих целей * всю / : систему .обобщающими частных:показателей; ¿их'йспользбва-, ние позволяет болеё целенаправленно '"воздействовать; на/осу-/ ществленйе процесса со стороны государства и /конкретного

Поскольку;цель. индустриализации;состоиті в ; увеличении

• объема и; повышенйи^эффективностим"сельскохозяйственного ; •производства, то;для%характеристики:ее^зффективностиї пред--•лагаются,-следующие (обобщающие; показатели:/размеру сово-; •купных;затрат/труда/(живого^и-овеществленного)/-на: едини-' •цу. продукции;* рост объёма'производства - продукции; (в іабсо-: лютном выражении и;на;100 га сельскохозяйственных угодйй) і : при;обеспечении; динамичности • и;стабильности - производства.' Для оценки "ее эффективности; в диссертаций ^предложена /так-

~ же система -част11ых /показателей,^характеризующих;*,исполь-ч ».* зованйе применяемых, средств производства ;й ..труда,^ хозрасчетные показатели/экономической эффективности- сельскохо--г зяйственного; производства,-социальные-результаты: нндустрн-'

^ ализацни: ^ 1 •

/Ч В связи-с рассмотрением, проблемы индустриализации :жи-ротноводства;врдиссертации изучен>вопрос:о перспективе:.ее

• развития , и завершения^/(применительно -к/животноводству "эта .л,сторона индустриализации в литературе;не/ рассматривалась)'.

• Как любой, другой'сложный и многоплановый; процесс,/инду-^.стриалйзация не; сразу ¡выступает в завершенном виде, а проводит. в своем:-:развитии.'.через* определенные, этапы;, Выявле-

. ' : ",ч . ' ' " х- ' члз

■¿■нйе .'этапа,* на, котором?.наход11тся . процесс^в;тот ;*:рн6д, времени;-имеет важное/значение1нё^только:для";теорий,'.'к /'¿но; и »'для практики .'. социалистического;,хозяй^ : ,стности, :для; правйльной оценки , тенденций - и перспектив'! его „■развития,. сроков", заверше1111Я, ;уста]ювления ¡размера \iieo6xo-y .*„• днмых,"капитальных'вложений.• -,.!'.-.Д "/'/; /"^7 V К' : Д-;' Если»; рассматривать 'процесс ;нндустрйализа*цйи1сл точки " ;'зрения:;внедрения -прогрессивной техники и технологйи,^то"в , сельскохозяйственных отраслях, ;{как/и в промышленности,' можно .выделить-следующие его этапы," являющиеся выраже- % ./.нием этапов развития крупного машинного; пройзводства/за^/ - рождение „'. (характеризуется появлением ; машин" "в" условиях; . преобладания ручных орудий труда) /становление (появление* -.' новых и ^совершенствование имеющихся машин ; при преобла-/ ; данйй /механических орудий / труда)", зрелость : (комплексная ^ ' дмехайизация и автоматизация-производства на основе господ- у , ства системы машин). .;/'/'.Л.;.-; /¡>//1///////

/;'-.-После' периода формирования йндустриального, произв6д- > . • ства/ сроки которого определяются уровнем. развития произ; V /водительных сил страны и. сельского хозяйства! под воздёйг^ ,'ствием продолжающегося развития науки и .техники животно-.; ■ водство вступает" в период, собственно.. индустриального -'про-V;изводства. В этот период одни.машины и их системызаменя/-/ютсягдругими,; более производительйыми й -совершенными/ в; . ' связи-с чем такая замена не ведет к вытеснению' '"ручного .' труда машинным, к 'замене''ручных-„орудий:*труда,машинами/ Такое."производство можно считать одним" 1изнаправлёний-научно-технического прогресса, в .индустриальном ; производи; . стве. На; животноводческих комплексах и крупных; комплекс-; / 'но4;механизированных. фермах; освоивших, проектные " мощно-; » . .сти . (молочные комплексы »колхоза "им. Ленина' Новомосков-: 1 ского района Тульской области, колхозов им. Владимира "Иль-" "г ича* й им.; Горького Ленинского" района, опытного: хозяйства V .«Щапово»? Московской области .и; др.) уже'.в настоящее вре/ .; мя- организовано, индустриальное производство продукции." У,, / /.Состояние и,тенденции развития скотоводства в совхозах /.„ Нечерноземной зоны РСФСР. Детальный' анализ уровня раз/ / вития,неэффективности производства молока" в совхозах Не/: черноземной зоны РСФСР показывает, что, несмотря на круп} 1 ные "усилия, предпринятые после принятия <' в /марте; 1974г/; * постановления' ЦК КПСС, и СМ СССР. «О мерах по дальней-/ шему , развитию.сельского - хозяйства Нечёрнозе\1н6й . /зоны4 : / -РСФСР», хозяйства зоны ;в -рамках анализируемой* совокуп-^ > ности. практически не продвинулись вперед в/развитии ;мЬ: ; лочного' скотоводства — главной и традиционно, сложившейся . здесь отрасли (сельскохозяйственного производства. Продукт-' / тнвность дойного стада и эффективность1'производства. моло-

> * • - . ' - Ч ' - , 1 • - ч

ка не соответствуют потенциальным возможностям, развития \ отрасли и потребностям общества, производство молока ,в совхозах зоны "за. анализируемый' период увеличивалось медлен-.. ■

• но и не стало; стабильным, хчто свидетельствует о недостаточ- ~ . ности^ предпринятых ¡ мер и некомплексности в их осуществлен •

.. нии. • ;■• •• ; --'V',

Вместе с тём^совремённые направления научно-техническо-" • го прогрёссаУчерез изменение - соотношении основных факто- .7,...

• ..ров производства .*- обусловили- глубокую і перестройку" струк-.; -туры затрат на производство продукции животноводства. В ••.■,<

- анализируемой совокупности совхозов структурные'изменения ..'. ^.затратах чётко;указывают на повышение уровня индустри-

' ализацшї животноводства:- неуклонно снижается;' доля затрат

• •на оплату труда'ш возрастает доля матёрнальных затрат, в которых; в свою "очередь, уменьшается удельный вес продук- : ции сёльского'хозяйства * и возрастает доля ' продукции про-; :,

• -мышленности, прежде -всего кормов промышленного произ-' водства и затрат, на . оплату'услуг. ■ . ; Г.:.'.Vі;і";а.!г

, Сравнительный анализ размера и структуры совокупных /

- затрат труда; по молочному стаду:в совхозах Московской и •

' Брянской областей (табл/'І) свидетельствуетго'постепенном \ . повышении: уровня • индустриализации производства' в Дотрас-" 'ли. При болеем высоко»-: уровне индустриализации, в совхозах Московской области'"совокупные затраты труда, .в том числе затраты живого>иювеществленного; труда на' Г ц продукции, і ; 'значительно ниже: по сравнению с совхозами Брянской обла- ; . сти,, что свидетельствует- об эффективности « её осуществления..

Однакове совхозах анализируемых. областей при сокраще-. '.нии.прямых затрат'живого1 труда наблюдается тенденция увеличения совокупных затрат труда, что связано с более,высо:

кими. темпами-увеличения расхода труда,, овеществленного в.....

материальных затратах. Расчеты показывают,^ что: даже для обеспечения "стабильного; уровня совокупных: затрат на і ц . молока; при сложившейся их і структуре , на каждый процент '^.повышения затрат«:труда, овеществленного .в; матёрнальных ' затратах,"^ прямые".затраты >;живого^тpyдaVдoлжны снижаться . на 2—2,5%. Такие -размеры снижения не всегда реально воз--можны, что-делает.,-необходимым,;наряду с другими мерами,

- снижение отпускных -цен на средства: производства промыш-/ ленного -' происхождения "и'тарнфов Г на ■•услуги,' \ потребляемые

• в отрасли'..Такой вывод следует из указания;Кі МарксаЪ том, : .что темпы роста .технического,- .то есть; состороны его~~нату,-

; рально-веществённой; формы, строения капитала "должны опережать темпы роста его органического строения:! В; результат " \ те; повышения производительности, труда в > промышленности .'стоимость, потребляемых средств производства уменьшается

' ч : 1 ' ' "> ' . ' Таблица 1

" г (« - г:-:, .; 4 ' -' Размер и структура совокупных затрат труда по, молочному стаду : у - -л : ».-.г, V:

" ' . 4 ' - ' , " ' в совхозах - 1 " , : ,' •

'? 1 * " 'Затраты на; 1 ц' молока, і чел.-ч:. ?- • Г,. ' .• Структура, %.к итогу

'' " . ■ _ * - .Московская область ■ Брянская область . Московская область: . Брянская область _

Статьи затрат .* ■ • 4 ' » «К... І. 1 ' 1 У , • - - < ... ~

■ ' - '' - 1975 г. 1980 г. -••. л 1985 г. 1975 г. 1980 г. -1985 г. 1975 г. 1980 г. 1985 г. 1975 г. 1980 г. 1985 г. ' Ч Г' • 1

Живой труд: . - ... \ . Vі ■ • . •

всего ........ 8,28 8,12 8,18 14,52 17,74 15,37 49,2 48,3 46,5 57,7 63,2 , 57,2,,

■ В Т. Ч. Прямой , ; . 5,12; 5,07 4,78 . 10.75 ; 12,63 10,10 ■ 30,4; 28,0 26,9, 42,7 45,0 37,6

Материальные затраты: • І ■ / * ' * *

.- всего "... ;г •. Л . • . .. 8,53 9,95 9,40 ' 10,65 10,32 11,51 50,8 51,7. 53,5 . 42,3' 36,8; /42,8 v

в том числе ' , » ' л < ' Г • X : і ' - і *!М

корма: ¿ч" и ! ' - f ь ♦ •

собственного производства 5,91 5,67; 4,11 Ї ■8,77 '6,98: 6,44 * '35,2.' 31,5 23,4, 34,81 25,1 . 24,0 -

промышленного произвол- * 2,56 - / Ї '

' ства-' . " . ; у."'. 1,36 2,12 '3,25., , 0,16 0,93 • 8,1 11,7. ' 18,5 , 0,6 3,3 , 9,4 Ч-

биопрепараты - и медика- 0,14 •

менты ....... . . 0,01- 0,00 0,10* 0,12« , 0,16 0,2 0,3 0.5',. 0,6 0,4 ^-0,6* ■

■ топливо,, < электроэнергия, ■ V Л" ' - ' - 0,15 " 0,20 :о,5 ♦ »0,5 " 0,8 '

ГСМ . . . . 0,07. :0,10 0,16 0,14 0,5 .0,9 0,ь

- запасные части и ремонт- - » / • І'» V і - * .

: ные; материалы -... ■". Л ;: 0,13 0,17, '0,19 0,26: ■0,32" - 0,24 0,8 0,9 1'1 ' / 1,0 1,1 0,9 "

.;; амортизация основных1,. . • г ' л- V ■ с л

>1,05 1,20 0,79 ' 1,18 '1,09 "4,7- ' 5,8 '•6.9 3,2 4,2 ? 4,1 'и

■ прочие 0,23 0,19 .0,39 0,39 0,64; 0,82 ^ 1.3' 1,0, «-2,2 - 1,6* 2,2 ' 3,0 *

Всего 10,81; 18,07 17,58 : 25,17 28,06: 26,88' 100 '' 100 ' 100 ' , Гоо . 100 '»■ л. • іоо; 'Ч

* 1 . 1. * ' ..•' . ' .. . >, . ,..: ■■ : - ... > ■, 1 ■) *4 . / . ь V ' . ) г . * 4 * ► ^

- .■ . • . , '''■ - ■ - с - кг" л- ,, : ,' - > ^ - % - - , .

V ^ ^ • < , и

ч ..... . . , . .... . , .І . ■ л. - ,. ________ ' _ - -■ , - -,. .

-н поэтому объем последних в натуре должен . расти, быстрее,

чем их стоимость.ч . ' * ■ ' v , і , ;

г В • молочных .типах совхозов 11ечерноземной;зоны, достигну-" тый,уровень'индустриализации животноводстваболее, низкий чпо сравнению с хозяйствами других производственних типов, 'с. чем'связана'■ра'зница{в'эффёктивности производств :.(табл. 2,'З).,Такое]; положение типично.;^для сельскохозяйст-■ венного •производства^зоныОь'.объя«^ что молочное скотоводствоі-г-^это ліаиболее^массоваяі /в большинстве сельскохозяйственных~п'редпрііятий.^,По;свонм; технологичёсі«ім»особенностям,оііо^является"одной из:наибо-! лес фондоемких,іматерйалоемких,и',трудоемких'отраслей;. По >этим , причинам^ при і недостатке .капитальны вложений "и ¡материальных ресурсов,выдел яемых^н ¿^развитие животноводства, -его индустриализация сталаі6существляться;*значйтельно позднее других^ отраслей:'н:ур6веііь':ііндустрнализацйй;моло .ного 'скотоводства сейчас.несравненно' ниже по сравнению с птицеводством, свиноводством,/откормом .крупного рогатого • скота на мясо. ^ „ ' ^ % ' , -

- Это обстоятельство делает, необходимым -уделить первоочерёдное и самоесерьезное внимание,^ наиболее•• крупной; по численности .и; важной по . выполняемым - задачам труппе совхозов 'молочного {направления:^ повышению (йх"1 оснащённости . основными <• производственными; и,- непроизводственными ;сред- ; ствами, улучшёнйю^ббеспеченностиркадрами-:массовых про-.; -фессий и закрёплению! ихна производстве.. ] 4 . чГ . ; х ' ч Одной 'из} формїиндустриализацйй .животноводства, как-было'показано выше,^является создание комплексов.( Анализ .'показывает,' что:животноводческие; комплексы"— это/ не просто своеобразный, организационно-эконбмичёскийэксперимент: в*шіх'/достагаются*б^^^ по 'сравнению~с] обычными

фермами экономические показатели. ІНаиболееважное их пре-; имущество заключается'.»(бадеё^высоком"'уровне- производительности труда, ¡что-делает,возможньшуувелйчить; произвол-: ство продукции; без <увелнчения'чнс^^

лучших комплексах 'Нечернозёмной зоны, где; завершен Гпро-,цесс индустриализации й-осуществляется'индустриальное про-" изводство, достигнуты 'показатели, - соответствующие: мирово-,му уровню.,

і' Организация производства.молока, как и другой животноводческой. продукции,іна: комплексах имеётСтакже 5большое социальное гзначениё: .* Применение і:высокопроизводительной техники, индустриальных технологйй,'рациональных.форм ор: ганиз'ации производства: ¿ьтрудаГ- ^значительной' степени /из«: "меняет характер 'труда' животноводов. который осуществляется - так же, какгна,г'любом промышленном {предприятий,: и. становится, следовательно," разновидностью,'труда: индустрн-'

" а \ ' . - 17

Размер и структура затрат на производство 1000 руб..валовой продукции животноводства в производственных типах совхозов Московской области , -

(1985 г.) . 1 ■

Статьи затрат ■■.-.- : - Типы совхозов • ' ' і В целом ¡..по об- ,...-у 1 ласти .■ ■ /

специализированный а элочны і о Ї к о ^ 5 т.я ООО 3 Я X о о 5-6-. « о О К я § К Й « д й. О о О га о> а> а * Ч В1.; по выращи- •; ванию ремонтного молодняка - племенной молочно- овошевод- ческий I молочно-1 садовод-■ 1 ческий молочно-сви-. новодческий (репродук-» ; торный) ' молочно- птиисводче-' ский прочие

Всего затрат, руб.''.. ." ... . 1815; 1930 1895 1845*. 1400 1826 1862 1568 . 1350 1211" 1708

В % к итогу (июг=100): ■ -.''V-' 25,8 ■Г.

. 1. Заработная плата . - . . 25,5 25,5. 24,6 19,8 27,6 24,4 24,5 23,5 21,4 24,1

2. Материальные затраты,— 66,8 63,5 -

/всего- '/.Л'-." ....,. ;". . ' . 65,2: 64,9 66,9 64,6 62,1 65,3 . .: 66,7 68,2 65,9

.В том числе: ., 4

: Продукция сельского хозяйства 43,3 43,9 46,0 39,7. : 33,7 42,8 39,4 29,9 36,4 27,7 40,4

, из них: корма собственного про- * ^ - - • '

изводства . . . .. . . 42,8 43,5 45,1 .39,0 -33,1 42,4 38,6 27,9 ' 35,5 27,0 39,7

Продукция промышленности . . •19,5 18,5 і 18,1 - 25,5 . 28,9 19,1- 21,2 34,0 - 28,3 " 39,5. 23,4

из них: корма промышленного , 18,0 22,5 12,2 •. і

'производства . , ; ;. . . : •. > 12,6 .12,4 . 12,6 14,1 . 26,7. 22,5 32,3 16,6

. биопрепараты, медикаменты . 0,9 0,9 ;; 0,8 0,9 0,7 0,7 0,6 1,4 1,0 1,2 0,9

' электроэнергия, топливо, ГСМ 2,7 2,1 1.7 2,2 2,9 " 2,8 2,1 2,2 ^ 2,3 2,7 2,6

прочая продукция: промышлен- -.. . - - '4,4 2,8 3,5 3,3

ности . ,. . • . . : .'■-, . . . 3,8 3,1 3,0 4,2 3,7 2.5 3,3

Оплата услуг — всего . . 2,4 2,5 • 2,8 .. 1,6 0,9 2,6 1,5 1,4 2,0 1,0 2,1.

3. Амортизация - основных; средств ■7,8 8,7 8,0 ; ' 11,7 -8,4 . - 8,3 12,8 9,3 8,9 9,4- 8,8

4. Страховые • платежи, ; прочие 1. - 1,7. 0,5 1,3 . 0,7 ;'1,2

расходы ... . . : ..■.; 1,5 .0,9 : 1,5 • : 0,9 г 0,9 '1,0

' ' ■ .-••. . ■ -■,-.» Та б л й ц а 3

Экономическая эффективность производства молока в. производственных ■

типах совхозов Московской области (1985 г.) : ; ■ ■<"■ >

Типы СОВХОЗОВ і . ... ,,

- '■ молочные "

Показатели .. МО« г а. 3 ЯКЕ о г> а с а а о ч и і ¿> 5.5 £ •« ООО л Я X ш 11°« 5 о.ш а 2 и іи м Я м ч о по выращиванию ремонтного молодняка . ¡3 я о >х ч о, В Я . ч о о я со у* о 3 я ч 5 * Н Ш V «"• О V 2 ^ ' 5 2>= « в я ° 2 § О 2 о з- '" ■ І о-2 о 5 о е- а л о я >> 2 я 2 п. Зїоо 2 ш и о. 2 о Р- с £ о «г . і о .: Я . зо ; ; ■■ с.', с а я -

Затраты на 1ц: труда (прямые), чел.-ч . кормов, ц корм. ед. . .". . Производство молока, ц: на 1 работника, обслуживающего молочное стадо , . 1 . . на' 1 оператора машинного дое-• ния ., ■■.-■ . . . . ; . . . . Нагрузка коров (среднегодовых), , гол.: "... " : •. -: на 1 работника, обслуживающего молочное стадо ..- . .• . . на 1 оператора машинного дое: ния ". .... . -. ... . : . . . Себестоимость 1 ц, руб. \ . Цена реализации 1 ц, руб. . . . Уровень рентабельности, % . . 5,13 1,52 427 889 5,27. 1,67 393 831 5,23 1,56 418 874 ; .' 4,62 1,36 432 900 . 3,67 1,23 .565 1179 4,67 1,54 472 902 4,19 1,50 471 986 - - 4,38 1,53 483.; 1040 ; 4,44 " 1,54 519 1051 4,05 1,28 565 1100;. -4,77 1,48 ' 460 943 '

13,9 29,0 38,54 50,02 36,5 14,1 29,9 37,СО 51,65 33,6 13.7 28.8 36,66 50,64 34,7, 11,6 24.2 33,44 " 50.05 49.6 12,1. 25,3 . 27,84 42,37 46,6 , 15,0 28,7 35,60 48,10 32,5 12,5" 26,6' 36,17 42,33 14,7 14,4 V ; 31,1 33,56 45,82 ■ 34,4 15,4 31.2 33,985 48,92 39.3 12,9 25,034,07 46,93 35,3 13,7 , 28,2 . 36,14 48,87 36,3;

г-алыгаго,. тогда /как на"{обычных'"фер^ полумё-

Vханизированный;; а^в^зиачительной /степени* применяется и •■ ручной -труд^Одноврёмённ<нв-*рёзул^ мнкро--,

климата в помещениях,У благоустройства рабочих:мест,' совер?ч-': г'шенствова11ия^режимов^работыуоблегчаютсяУус^ труда":

г- животноводов,- обеспечивается их "устойчивая уфаботоспособ-' ; -ность/ Все это повышает.прнвлекательность профессии-жнвот-> поводов,- особеннодля^молЪдежйг'дае^^ I обрести квалификацию^:позволяет:закрепить в,жйвотнов*6дст-Д г--вевысококвалифицированные V кадры,способные ■' обеспечить'*» у грамотную эксплуатацию й техническое обслуживание чСлож-\-: ных машин и механизмов.','., . V • .

г'*'*. Организация производства"^молока на,-фермах> и комплек-: сах и пути ее совершенствования.: Анализ, опыта колхозов-и .

- совхозов молочного направления, расположенных' в -Нечерно^ 'земной и других г; зонах'страны,' показывает, "что 'для успеш:^ г ного развития отрасли и .прежде всего повышення.эффектнвно^; *'стипроизводства¿молока большое -ЪначениёУимеётл совершён; у ¡Гствование организации производства й тр'уда на'фермах и'комЛ

- плексах. Важными 'шаправл^ниями1совершенство^^^

>• низации нндустр1*1альногоГпройзвбдства'на молочных'1 ф Vи 'комплексах ^применительно ?к 1 сельскохозяйственным п'рёд?;

прнятням. Нечерноземной зоны 'Р.СФСР/являются выбор^наи- * ч, более эффективных систем .ведения ¡отрасли и способов содерт.' Р жания животных, а' также рациональна^ организация воспро-;.: •. изводства; стада, прежде всего/комплектование дойного"стада ^ специально 1подготовленным/;ремонтным молодняком : и^ мак- > -симальное: продление, его; продуктивного •' использования': .*.'••,

1 В этой .связи в диссертации} предложены, конкретные '.ре-* с комендацнн: В-:част1юстн, показано.'что. в условиях ннтенспв-7 ; ■ ного воспроизводства,- * когда-'в УстадЬп вводится многоуко'ров-Ч, первотелок," показатель ¡среднегоЧвозрастау/коров ; на:"ферме £ с-(комплексе),~ рассчитанный^*^

« жет' достаточно} объективноI .характеризовать уровень* воспро-5 |:нзводства. Поскольку для¡достижёния/высокого"селекционно-^ ;51го эффекта ^важно- не ^вообще; длйтёльноё ¡использование ;каж£ & дои[ коровы, а возможно более-длнтёльное;использоЪанйе:луч-^ ^йГих из них, тосреднюю .продолжительность.их-испо'льзЪванияу; '¿предлагается грассчитывать^ безХу.четаг кбров-пёрвотёлрк^выбгЭ" ^ршгованных^в'лтёчен^

¡^шое; значение ¿для •сбкращёнйяувыбраковки'коров^ ¿производительного: использ6вання*:дорогостоящих^ското-мест » К на ¡молочных фермах ¿1 - комплексах имеет комплектование у ?.стадаупроверёнными,«коровалш-перв6телка !е в спецхозах нлн,на контрольно-селекционных фёр?лах хозяйств : . молочного,направления., „.,,.. , ' ' • "

>:"^Одшшиз!важнейшнх>направлений^совершенствования ор-. ., ; ганизации индустриального ^производства Г намолочных: ферт..л^ мах; и комплексах; является совершенствование организации.-. ,?трудовых^процессов/г. .Рациональная ^организация; основных -/(трудовых^ прЬцёссов'5'(машйнного : доения »коров иДпервичной ■ обработки^молок^ раздачи:кормов, уборки/ у

хранёнияли использования навоза) с учетом-опыта передо-?вых,;:х0зяйств подробно доложена .-в диссертации. и публика-.': '*цнях^автора.- ' г, • г . Чч

*|^*В'йдиссертации'?больш6е:.;внимание уделено. методическим' ^вопросам 'обоснования; П0Т0Ч1ЮСТИ неритмичности индустри-¿ального; производства :в .отрасли.* При этом; организация по-' дошюго1 ритмичного, ироизводства в работе;понимается,; более « ¿широко, ¿чем это; обычно делается» в экономической литёрату-"; ре. Опыт осущсствления и1гдустриализации животноводства ; -показывает, что! под'поточным ритм ичным производством здесь ., -следует^шонимать 'не;,только соответствующую• организацию . : трудовых процессов, iно неув меньшей "мере f.- согласованную pa6oTy:jBcexfзвеньев,' участвующих; в4процессе производства ; : (предприятий,'.их!производственных■ подразделений;;, цёхов и- * .отдельных-рабочих),"которая строится на основе заранее;раз* ; работанных.;графиков«и обеспечивает: р1авномериое,выполне-'с ние: каждым звеном - своей г,производствёпной ; программы на -,; , ^протяжений .всего; периодапроизводства. ■ О - .. : ;

* В комплексе мер.^аправленных;на -увеличение произвол-; ства •• молока;неповышение;его эффективности В.условиях ИН- j ■1дустриализаций,''^важное*;значение*.имёетд совершенствование * \ организац1П1;труда^Прикладное,значение;этой проблемы.для~ 5 молочногоДскотоводства применительно}" к*.условиям сельско-' ХОЗЯЙСТВеН11ЫХ"предприятий? Нечернозёмной V ЗОНЫ ":В ;3начи- * < "тельнойстепени ■ освещено1публикациях;автора,;в; связи с ' чем ;вчди"ссёртации ; основное внимание уделено .изложению со- • : Ьтветствующих; мётодических~ вопросов,^^^ обоснованию^ КОНКрет-' ных1;прёдложёний'.по;;совершенствованию .организации ;чтруда, ■ проведена"j»ix;экономическаясоциальная;оценка/:/* ': \: •

В "частности,-; сделаны -выводы,; об/условиях "применения ■ разных типов производственных бригад в зависимости от конкретных /особенностей"(размера! специализации, -уровня .тех-" ничёской;оснащенностиги\т..д.) ферм;и-;комплексов, экономи- * ; .ческих'и! организационных'преимуществах';коллективных форм :внутрйбригадной организации труда, -в,том ^числелуточнено ; понятие звена ''.как\формы(,внутрибригадной; организации тру 4да; сформулированы • предложения* 0б;измёненни:п0рядка"вь1-деления квалификаиионных "групп животноводов); В; зависимо- -" сти от уровня профессиональной*' подготовки^Большое • внйма* »• • ние уделено созданию -на .молочных: фермах и ¡комплексах ком-.

" > - У^;^;.1* Vv'1., 21*

сомольско-молодежных коллективов, что имеет большое прак--, тическое значение не только с точки,зрения обеспечения ро-/1 ста производительности^ труда;:. но прежде всего.— привлече-; нин и закрепления .молодежи для работы на фермах; в таком | аспекте проблема формирования трудовых коллективов .в М0т<; лочном скотоводстве'до сих пор по существу-не рассматрива«/ лась. - ' ч- ' ' Д

••.---;Однимиз ^направлении;,совершенствования . организации*, труда в' молочном скотоводстве,^ условиях индустриализации ^является ;Внедрёийе^рацйональных;;рёж^

-Создание; жпвотнрводамлнорм^ .труда'.'й'.отды^

ха,;/обеспечение',:непрерывного драбочего^^ смены- ^увеличение.:непрерывного/свободноговременийявля—' ются^опредёляющнми;факторамй>и'х.соЪерш ноеГзначение (пр^1>этом^;име10т\такжё.1при индустрйализацйей/.животнЬпода мах: И; комплексах/срёдства/мёх

и облегчают В11едрениё;прогрессйвных^режи ;

свою ^очередьупорядочение ^.рабочего, дня ¿и/рабочей способствует повышенню/пройзвода

лению'на фермах/постоянных.'квалифи^ .кадров. , •

^ > Для;бол ьш ицства1; рабоййх,; занятых в,- отрасли; и-в- первую < рчередь для ■ операторов4' машинного/доения,'наиболее/ прием-. лёмым,-является <двухсмейишй;;режйм^^^^ внедрить на,' фермах\н%омплексах41промышленный;ти^ чегб/'-дня,/характеризую^

стыд>и "растянутостьюгв /максймал ;ск6нцентри-Л'

ровать/рабочёе н^своббдноёгвремя.; Какгйо таты йсследовання",;Мейьшай; растяну /

должител.ьный^:пёрерыв:;М^ следующего" при;двухсмен110мурежпме?труда^ летвореиность■ рабочих-распорядком''дня и самой работой,* их работоспособность" и самочувствие 'по окончании работы заметно.улучшаются. • ' ' ,; \ * ; * ч

Вместе с тем -нельзя считать; достаточно * ..*. обоснованным 5 сложившееся ,среди ;части". специалистов мнение , о совершен-' ствованйн режимов«работы г только/ как- о^.социальном-, меро-1 приятии,;; которое; не.; создает'' достаточйых^возм6ж110стёйСдля : эффективного, ведения' прризв6дства:Що\данным*. проведенных / в диссертаций нсслёдований,/в* условиях/МбсковскойГобласти а :продуктив1юсть/коров;на-ферм"ах;с двухсмённым'режймом ра-. боты н*а'*2,9%' 'вышё,г:чем ;в/среднем! плексаМ; На, фермах/ и/.^комплексах/Хс хорошо/ налаж производством г,в г результате ^>хтраненняг/прост6ев;.1!/друг1!х .< нерацйойальйых/затрат • времени,^{повышёния ! ¡интенсивности :' : труда, улучшения, физического состояния рабочих ;% рабочее - время , используется1 более- рационально и производительно,

затраты рабочего времени «на выполнение' основных: техноло- • гических.процессов снижаются на 25Ц-307о; в, результате чего -^производительность труда 'повышается iia.10^-12%/, *

Массовое внедрение двухсменного и, других прогрессивных режимовДтрудаТн; отдыха; животноводов .на фермах и/комп-:'лексах . совхозов и колхозов "Московской области, проведенное !: в Д соответствии с;подготовленными с участием* автора реко- \ Гмендациями, оказало решающее воздействие; на улучшение :. ; обеспеченности1 хозяйств", рабочей' силой; снижение ее текуче- Ч сти,; улучшение (возрастного.. состава (табл.:-4). При этом ; по-о-, стунление рабочей силы обеспечивается в основном'за счет 1 собственных трудовых ресурсов при сокращении доли принятых по лимиту, что свидетельствует о повышении престижно-' ' ; ста'работы в данных условиях. 1 \ .

/„ ' Организация и внедрение"подряда, в хозрасчетных подраз-4 / делениях молочных ферм и комплексов. Одним из важнейших /направлений совершенствования организации "производства4 ".молока на.фермах и комплексах является^развитие производственных и экономических отношений fa сельском , хозяйстве, -,в том:чйслечвнедрение/и широкое распространение подряда. . Из всего перечня вопросов,V связанных c l этой проблемой, в диссертации рассматриваются: организационные ¡формы ^подряда л!'формирование подряд11ых коллективов; основные на- -правления совершенствования материального стимулировании~ * в• подрядных/коллективах; совершенствование! их хозрасчет- ., -пых отношен'ийДс администрацией, другимн.;подразделеннямн ; , "и службами'хозяйства;чэкономическая"эффективность; соци- -сальное значение и условия успешного внедрения различных форм: и/разновидностей подряда на молочных фермах и комг 4 .плексах.. ~ -: V , ■■ !'.'.!;-". "• ■ " ' /

% - В силу ' объективных , условий производства наибольшее -распространение на. молочных фермах н комплексах получи- ; ли бригадная,, брнгадно-звеньевая. и звеньевая формы подряда,, которые различаются: по способам, его организации,, чис- ч .ленному; и ,профессиональному составу трудовых коллекти-t bob, порядку установления!" коллективных; расценок за : про-л гдукцию, способам начислении и распределения коллективно- . 7 го заработка. Общая их характеристика", впервые данная ав- г втором, представлена в табл. 5.. ; . / Г. . '! • ' ' '/' *

' Установлено, что семейный подряд как разновидность коллективного осуществляется, как правило, в звеньевойЧ или v . бригадно-звеньевой, формах. Подряд на основе арендных от- . > ношений ; осуществляется преимущественно в тех же ;органн-.ч -2;зационных;формах,. что. и коллективный.^Вместе с' тем практический опыт, выявил и такую его специфическую форму, как -..: кооперативы арендаторов: ее можно считать наиболее прием- -

Таблица- 4.

Распространенность. двухсменной работы и ее влиянне • на обеспеченность " -хозяйств рабочей -силой,1 ее: текучесть - и: возрастной состав' (совхозы-и ' ъ • 1 , V колхозы Московской области) , .

- ... ■■ , . , ' * ' 1981 Г. 1986 гГ •

. V * ■ " в ,Т.'' Ч. V - в Т.- Ч.'

' ... - л . . ~ . * . ■"-•* " '•с Показатели • •*- . в целом по живот- операто- в целом: - по жи- ■ операто-

новодст- ры- машинного • вотновод- ры?ма-' шинного:

. ву -доения - ству . доения-.

* х * ^ .-Работают- на двухсменном :режи- - ' \

' ме, % к итогу: ■ ; \ -

' ь бригад и звеньев . ^ . . . „. ■■ , ... -' " 15,2 ■'' ' ■ - 49,3",

, ..'рабочих ... . .*'. \ '. 13,9 ,51,6

-з- Обеспеченность ферм'и комплек- . . -- ..' - ■ - ■ ..- '..у * -

г'..сов .рабочей силой,к- потреб- - ■ . \'6,6Л

ности . . .' . . ' . . ... 1 90,Г 91,5 • 93,0', ,

л Текучесть рабочей силы, %";• '•; * 6,8 - „ ' 5,7

5 ¡ Удельный' вес - принятых по лини- * * т * » •. •

V..»» ту в общем числе принятых па Т Л і х

1 работу, с/э . ".....-. ;29,0 4 46,8 " • 13,0 24,5

Возрастной : состав животноводов, ^..... -,

, % .....'• • . *. > . • .

• " до 20 лет . 4. . \ . . 1,3^ -1,4 1.7 2,4 Г

"21—ЗОмет . . ,. : ' 15,9 ■ - - 17,9 ; 18,7 ' "22,2

31—40 лет . ,'23,4- ' 25,1 , 25,2 ■ 25,8"

,-..41—50 лет ! ....... \ 33,2 .." ^ 36,4 ^ 27,6 \ 30,7 ,

, 51—55. лет . -. '. 18,4 *415,8 - 16,0. <14,0-

\ • св.-55 лет - . 1. ^ . . .. , 7,8-• ' 3,4 .10,8 "3,9

'Д а . " « ! } _

кї;

»і V

'л \ ■

•лемой. на средних ;и: малых.<фермах;^.тогда'.:как. на,.крупных, фермах и комплексах наибольшее распространение"приобре-У..' ,'тает крупногрушювая '(бригадная)Уформа;подряда на основе, ^арендных: отношений.»Важнейшим'-условием г успешного фаз-' "вития'подряда ііаг.основе-¡арендньїхіуотношений2 .;нсобходимо считать создание на фермах и- комплексах .'надёжной-; матери- • » ;альной >базы, .при-которой'"крестьянинСвдсоста коллёктив'а получает возм^ ра-

бЬтать'Іне'-заг'счетігірбдЬл^

ского перенапряжёния^гьна основе-достаточно'высокого уров-. ня'механизации ^іфойзводства:^^^ • " • < -

В\диссертацїій'^изложени^ на', конкретной,,фёрмё^(комплексё) ¡^ой Гйлйгнной^организацн-1. онной'; формы; подряда! При; изложении; вопросов организации •'материального;'стимулирования^ ос-

новное'внимание уделено методам увязки .темпов"* роста *.произ-.х водительности и оплаты труда, и-регулирования .внутрикол- ' /лективных распределительных отношении. .-., • . - . >■ ч л 24 ' . ■ ■ ' " /

Характеристика организационных форм коллективного подряда в молочной скотоводстве

Т а б л и ц а 5

Показатели.,

Бригадная •

• Бригадно-звеньевая (включая семейный подряд)

1-й вариант

2-й вариант / ¿3-й вариант

Звеньевая (включая семейный подряд) -•

Заключение договора на подряд . .Доведение хозрасчетного задания' '

Размер трудового коллектива •<

Профессиональный состав трудового, коллектива

^бригадой в целом 'До бригады

{20—30 . чел. при привязном содер-канин коров, 15— 25 чел.— при беспривязном Рабочие всех профессий, запятые. на ферме

Единая по бригаде

' , ,:"/ С бригадой в целом ■ '

До бригады, в том числе по обьему производства и некоторым статьям затрат — до каждого звена (рабочей груп-

.'■• . •■ ' ■'•'.■ пы) . . : .1 . • ' ... "

30—50 чел. — в бригаде, 5—10 чел. — в звене (рабочей ■ " группе) .'■ .

В составе звеньев — рабочие, занятие непосредственным обслуживанием животных.' Формируются также коллективы для выполнения работ по бригаде в целом 1 > /

Для каждого звена (рабочей группы).

Единая по бригаде

Для каждого звена (рабочей груп> . пы) •/; По итогам работы каждого звена (рабочей группы)

С звеном.

До самостоятельного звена

5—10 чел. - ' -

Рабочие, занятые непосредственным об" : -служиванием животных

Единая по звену/

По итогам работы звена

із от

Установление расценки за продук-

нию • .

Начисление кол- По итогам работы По итогам работы . По итогам работы лективного зара- - бригады каждого звена (ра- ' бригады

Сотка ■..'; ____

/Для рабочих,' выполняющих работу по бригаде в целом, оплата труда и премирование производятся^ : V—-;-—т—-—: .-.' по результатам работы бригады ' ---—--

- Оплата за продукцию и премии—по результатам работы звень-:в, часть поощрений— по результатам работы бригады в, целом

Распределение коллективного заработка

С учетом результатов работы зве-Льев и отдельных рабочих

С учетом результатов работы звеньев

Оплата за продукцию — с учетом результатов работы звеньев, премии — По результатам работы бригады в : целом —

С учетом результатов, работы отдельных рабочих (при семей-' ном подряде по отработанному времени и .

Р)

Большое значение для успешной ,и высокоэффективной ра/ боты ферм и комплексов на подряде имеет,совершенствование' отношений подрядных; коллективов * с администрацией,-други- • мн подразделениями и службами Хозяйства, в связи с чем предлагается в • договоре на ¿подряд 'четко определять меры ответственности сторон за выполнение условий договора и по возможности устанавливать конкретный V размер "санкций в случае ;нарушения *договорных.' обязательств (методика' установления размера таких санкций приведена в диссертации).' • - Исходя из того, что хозрасчетная деятельность подрядных , коллективов ориентирует их на увеличение производства продукции, улучшение ее качества;, повышение производительности труда при опережающих темпах его роста по сравнению с темпами роста рплаты. труда,- экономию производственных затрат, автором предложена система ^показателей для характеристики их работы.

Средний размер и эффективность производства молока на подрядных фермах и комплексах Московской области в сравнении с подразделениями,' не перешедшими на подряд, , приведена в табл. 6. В коллективах молочных ферм и комплексов только за счет, снижения; затрат"' на - оплату труда на 100 руб.; валовой продукции, молока годовая - экономия (на; фактический объем ,производства „1986 г.), достигает 16,4 ;млн. руб. (на 1ц молока —1,07 руб.), что при прочих равных условиях означает снижение себестоимости,* 1 ц молока -на 3,1,%. Производительность. труда с внедрением подряда -повышается на. 21,5%, что обеспечивает высвобождение в колхозах и совхозах области 7,4 тыс. рабочих (в расчете на 1 хозяйство — 21 чел.). Вместе,с тем1!внедрение подряда;имеет большое социальное значение, способствуя** повышению сплоченности трудовых коллективов, укреплению трудовой дисциплины (табл. 7). - -

? В; диссертации обстоятельно рассмотрена проблема обеспечения условий'успешного внедрения подряда. О важности установления совокупности этих условий говорит то, что' фа к-, тическое его внедрение, особенно на; основе арендных- отношений, в производственных подразделениях * сельскохозяйственных предприятий происходит достаточно медленно. В диссертации показано;,что ^только полный учет комплекса технико-технологических, организационно-экономических и социально-психологических условий обеспечивает ускорение 'перевода подразделений отрасли на подряд, повышение эффективности работь1 уже сформированных подрядных коллективов. , >'

Основные условия'индустриализации производства молока, создаваемые непосредственно в сельскохозяйственных "предприятиях. Молочное скотоводство — по существу последняя из отраслей. животноводства, в которой происходит процесс ин-

л..,,..;....... .. ,,, ... .. - _ , ' - ''/Таблиц а,:6

- . . ■■ ■ . ■ : | .. . - , , ■ . . • " V. V . - ! -

, Размеры и эффективность производства молока в коллективах молочных' . , " .: ферм и комплексов,'внедривших- н;не внедривших"подряд 5. "-Т.

'' 1 .. (Московская область, 1984—1986'гг., в 'среднем) ./л.-У-•

Коллективы"; Графа 2 в; .' V. к графе 3

* ....v.' ■ . .. - \ •"'.*,. -' у-. - . 1 ^ - Показатели - , • „ не, перешед-

• ' у. /У/1. • ■'*.: на подряде шие на под-*• ряд

На 1 подразделение в среднем: у " • ч. -

.<- поголовье ,. коров (среднегодо- • ' ' ' \ 4. > : -

вое), гол. . . : : . . 349 , 339"' . 103,0

У/числениость работающих/, чел. /. 25 26 96,9

'.С производство валовой продук- У • * а

ции тыс. - руб. . .'• ... . ; 462 / 391 -,у;:'' - 118,2 '

Нагрузка скота иа >1. среднегодово- 13,7 У 'і., ,у .' •' - 'л

- ' го работника, гол.4 . '.,"*. . : . 12,9 . ; 106,2

Производство: валовой-^ продук- ^ ' v * ■ '

ции ч -v. ''." ,-. -.'>'. -,' '

■ на ,1 среднегодовую корову, руб. 1322 1152 / 114,8 1

/на -1 среднегодового' работника, ■ .

тыс. руб. . /. • . .. . v. . ... .18,1 . .' 14,9 ; 121,5

¿/на 1 чел.-ч прямых затрат тру- -- ■ . -■ У/,- "

да, руб.-';//. . .*' :•.-,..;/. 8,52 ."'' 6,89 /' 123,7

Заработная плата;(оплата труда), - 'г •-. . 1

»"рубл;. г;;,-.;'.•:'-.. >,; ' • . - - -' ' '" ; •'* ' ' "

.-/на 1* среднегодового работника 3048 : ; * 2954.-' 103,2

на 1'чел.-ч прямых затрат тру- - -;- v..

да;.-; . ; . ■ . ; ' . - . ; : ,-. , . 1,43 . ' , 1.37 104,4 .

;. на 100 руб. валовой - продук- 83,4

ции 1 ! .. ... . V..... 16,80 ,19,90 •

..-.' В сопоставимых ценах :1983 г. '

дустриализацин. производства, к тому "же это, наиболее;крупяная отрасль; получившая развитие практически во всех:сель--.скохозяйственных4; предприятиях. По /этой у причине уровень ее . развития оказывает.'решающее воздействие на организа-* пию -5всего -"сельскохозяйственного производства в'; колхозах и. .совхозах, темпы.осуществления его индустриализации. В свою •.очередь, 'практическое осуществление ;индустриализации производства ^молока в предприятии, в значительной степени .оп ределяется уровнем развития кормовой базы, . организацией. •воспроизводства стада/Обеспеченностью,'и уровнем квалифи-" кации,кадров массовых профессий — эти факторы можно считать основными условиями ее успешного осуществления, создаваемыми непосредственно в, сельскохозяйственных предприятиях//"/' - : /. . ■' ■ . -. ->'-;: 1 «■^'..Решающая роль в эффективном осуществлении йндустри-/ ализации, молочного^ скотоводства '/принадлежит .адекватным изменениям в кормопроизводстве, созданию прочной,'' биоло-'/ гически .полноценной кормовой базы. Нарушение принципа

Таблица 7.

Оценка работниками состояния социально-психологического климата в .подрядных коллективах и коллективах не на подряде

- (в % к итогу по группам вопросов) • •

Подрядные кол- Коллективы не

лективы : ■ ..и на.подряде-

Ответы на вопросы В Т/ ч. операто- . . ' ' В Т. ч. операто-

в целом ры машинного доения В целом ры машинного доения--

Коллектив: Л „■■; ' .. .

дружный, в основном'дружный 87,6 ' 4 90,8 . , 60,3 65>'

не очень дружный. ; .-./... ■недружный ...... ... .'.'. • 3,2 .' 2,1 ' 16,5 10,8

1;1 '. ... -— ,. , 15,9 14,5

Удовлетворенность взаимоотно- ,

• ' шениями с товарищами по ра- ■.... ,. - .. «'

боте: .. " '. ■ ■ "-Ч ■ ' .. .., .....

вполне удовлетворяют . 80,1 80,7 50,6 53,1

не совсем удовлетворяют ■ . ' . . 1 14,0' ■ 19,3 ' 32,3 37,3

не' удовлетворяют . . .". . ч. 0,5 ; ' — '. • 11,0 • 6,0

Возникновение конфликтов:^ . ■ ■ ■ ■ .

из-за выполнения работ, не вхо-

дящих в непосредственные обя- ' "

занности работника: .■■•# . 10,8

. часто- .' . . . . .. -., . . 0,5 ' . — ■ 10,4

время :от времени .. . ... . . 36,0; 33,3 76,2 " ' 74,7

редко, очень - редко :.., . .,.;.. . 52,2 ' ' 56,0 12,2 14,5

не бывает . . . . . ':. . ,. .11,3 " 10,7 ' 1.2 " " —'

из-за личных ссор: л ■ ( 1,2

■ часто ... . . . .... . --- , . 1.2 !

лвремя от времени ....--. 2,7 ' — ' 7,3 12,0

■ .'редко, очень редко . . . . ' . - 60,2 63,4 57,4 76,0

■ не бывает ... .... .. ..•.. . 37,1 36,6 ; 34,1 10,8

развития кормопроизводства на одном .научно-техническом уровне с производством животноводческой продукции приводит к тому, что проектная мощность ферм и комплексов осваивается в течение длительного времени. При этом практически все молочные фермы и комплексы (а крупные — как правило) должны* основываться на собственной кормовой, базе, в связи с чем в составе .предприятий молочного направления должны;быть созданы специализированные подразделения по производству и приготовлению кормов, оснащенные современной техникой. .

Для успешного комплектования молочных ферм и" комплексов ремонтным поголовьем должны применяться такие ор-. ганизацнонныё формы его выращивания, которые позволяют получать достаточное, количество животных нужного каче-■2а / ' >

ства с минимальными затратами.*! Обобщение : имеющегося опыта показывает, что выращивание молодняка на собственных специализированных фермах и комплексах предпочтительно в племенных хозяйствах, а также в тех колхозах и совхозах; где построены ;крупные фермы!и.кбмилексы с индустриальной технологией производства молока, требующей специ-. Ьльной подготовки маточного, поголовья, и осуществляется целенаправленное совершенствование стада. Наилучшие усло-, вия > для массового выращивания .ремонтного молодняка для товарных хозяйств создаются при выращивании нетелей или коров-первотелок на межхозяйственной основе. У

V , Оценка технологических вариантов его выращивания с позиции отрасли в целом, а также с учетом интересов хозяйств молочного направления показывает преимущества выращивания до стадии проверенных коров-первотелок. В этой связи в диссертации делается вывод о том, что уже теперь нельзя проектировать создание спецхозов без разработки проекта перехода к направленному выращиванию коров-первотелок как второго этапа их развития. \ -л

Требования индустриальной технологии на молочных фермах и комплексах делают необходимым содержание здесь животных, обладающих стандартными признаками и полностью соответствующих условиям производства. В этой связи целесообразно введение ГОСТа на выращенных нетелей и коров-первотелок. ГОСТ явится объективной основой для уста' новления расчетных, цен на ремонтных животных в системе .кооперирующих:предприятий. " , '•-.:,.. .

: ^ Исследования позволили : установить, что экономическая оценка эффективности специализированного выращивания ремонтного молодняка на межхозяйственной основе должна проводиться не с позиции спецхозов, а прежде всего .с позиции отрасли, в целом, а также х<эзяйств молочного направления. -При ее проведении необходимо учитывать результаты реализации !не только животных, для воспроизводства стада, но и сопряженной продукции .данного производства (выбракованного скота! на мясо, молока от раздоя коров-первотелок, приплода) —это позволяет получить более 'объективную оценку результатов деятельности . межхозяйственных формирований, более отчетливо выявить" недостатки в организации специализированного производства и возможности нх устранения путем уменьшения'выбраковки животных.----- '

/ Надежность межхозяйственных связей специализированных предприятий в большой степени зависит от обоснованности .взаиморасчетов за продукцию промежуточных стадий производства.^ диссертации предложены следующие основные направления совершенствования методики установления расчет-: ных : цен : на . ремонтных - животных; они должны быть диффе-

ренцнрованнымн по группам межхозянственных формирова-. ний/ находящихся в сходных экономических,условиях;-при их установлении необходимо учитывать результаты реализации не только ремонтного ;молодняка, но и выбракованного скота , на, мясо, а также убытки от падежа ' животных; они дол-: жны основываться не на* индивидуальной фактической, а на нормативной себестоимости' продукции на , отдельных технологических стадиях; "цены;'должны.бытьдифференцированы. с учетом качества -продукции др. Кроме того, ^приведены конкретные меры материальной ¿ответственности взаимодействующих сторон -за выполнение согласованных графиков поставки * животных с одной технологической стадии на другую. ■, .При осуществлении индустриализации производства самого серьезного внимания требуетГрешение вопроса обеспечения молочных ферм: и комплексов'квалифицированными кадрами рабочих массовых', профессий и закрепления их на производстве. Анализ показал, что в этих.условиях индивидуальное /обучение рабочих на производстве утрачивает свое значение. В целях (|юр^шр6вания кадров квалифицированных рабочих необходимо расширить размеры их подготовки в СПТУ, выпускники которых имеют более высокие производительность ;труда и качество работы, лучше соблюдают технологию выполнения работ/-допускают меньше .потерь^ рабочего времени по сравнению с рабочими, подготовленными на производстве. Все формы* подготовки на производстве должны преследовать • по преимуществу;цель-повышения /квалификации- рабочих.

Должно стать непреложным: правилом, чтобы подготовка кадров предшествовала внедрению новейшей техники и прогрессивной технологии, что будет способствовать, проявлению обратной связи: квалифицнррванные. рабочие неизбежно"стимулируют ускорение.'научно-технического прогресса., ■ ■ •,

В диссертации подробно изложены требования к организации профессиональной ориентации^ сельской^ молодежи в системе: школа—предприятие—средства ¡массовой ориентации— семья—товарищеское {общение/ атакже организации работы, .по закреплению молодых-кадров.на производстве. Сделан вывод о том, что соответствующая работа коллективов общеобразовательных школ/ СПТУ и сельскохозяйственных предприятий в! отдельности не может обеспечить эффективного решения проблемы закрепления молодых рабочих на производстве. Высокий результат может дать только комплекс мер, осуществляемых в школе, СПТУ и; сельскохозяйственных предприятиях.

Совершенствование производственных и экономических связей в молочном подкомплексе. Успешное решение проблемы .индустриализации производства - молока не может, быть обеспечено только в рамках непосредственно,сельскохозяйст-.30 - ■ .

венного^прЬйзводстваТ/В^широком^смыс^ всестороннее'^расширение * й углубление I его ¿разносторонних ч * связей,-промышленными отраслями первой /и .третьей- сфер и -инфраструктурными звеньями агропромышленного комплекса, «их/активное участие в,ее осуществлений;/'/"// . *v >>> ;/ ,|//í Важным фактором; индустриализации ,сельскохозяйствен-• ного-производства,'в;том", числе молочного'", скотоводства, является высокий уровень' его оснащения .средствами .произвол- -ства- промышленного происхождения и четкая /организация производственно-технического обслуживания. В диссертации- . делается вывод,- что с"учетом сложившегося;в стране.уровня ;развития комбикормовой .промышленности действующие :ком-бикормовые ¡заводы-необходимо специализировать на произ-. i ;. водстве: более сложных/ по рецептуре кормов для птицы,» евн- •> .' ; ней~й/молодняка . крупного; рогатого скота . младших возрастных/групп, а также-различных добавок./Большая часть комбикормов; -менее; сложной рецептуры, для .молочного /стада Должна; производиться" непосредственно в- сельскохозяйствен- -ных предприятиях или на межхозяйственных'комбикормовых' заводах с использованием собственного сырья й-добавок, поставляемых промышленностью. Это позволит:более'быстрыми /темпами увеличить производство сбалансированных кормов if значительно уменьшить транспортные,затраты.. Одновременно• /должна всемерно; развиваться централизованная /доставка комбикормов и добавок транспортом комбикормовых заводов, 'if у-.При 'осуществленииi.индустриализации / молочного ското-сводства все более ощущается необходимость в оказании колхозам- и 'совхозам,.специализированными/предприятиями Лг- -/роснаба-услуг по сборке машин, поступающих на строящиеся :Й/реконструируемые фермы и комплексы/их регулировке,'.до- •••'. ставке" в готовом к' работе состоянии с определенным гаран- , /тийным.сроком эксплуатации. •','//'-

•/-//Как следует из/результатов исследования, на современном этапе развития молочного подкомплекса техническое обслужи-. ванне; машин и оборудования ферм и комплексов в рамках 1 / Ьдмйннстратнвного района должно осуществляться преиму- , / щественно . комбинированным способом, при /котором станции ■' ;технического' обслуживания - животноводства выполняют . пре- , /жде- всего те виды инженерного обеспечения процесса производства; : которые .связаны с его -технической подготовкой и .¿выполнением сложных работ по'периодическому .техническо-. ■ /;му/обслуживанию и ремонту средств механизации, а колхо- .-/ зы - и: совхозы — комплекс-работ,'.непосредственно связанных , íc обеспечением нормального хода технологического процесса. ; //Все/большую роль в техническом обслуживании* машнн и оборудовании -ферм/н/комплексов должно - играть'сервисное об- : "' .Д/служивание. силами.;и средствами .заводов-изготовителей — в Й/;-'1'/'^'/ 4./'- ../■:/.' - ■ ' ■••'' ■ ; 31

перспективе эта форма - технического обслуживания должна стать преобладающей.

Важную роль в эффективном, функционировании продуктовых подкомплексов ЛПК играет группа,инфраструктурных звеньев, которые обслуживают процесс обращения сельскохозяйственной; продукции. В этой:связи большое значенйе."'приобретает.. совершенствование организационных форм ее реализации. В качестве"наиболее..приемлемой.-'формы осуществления прямых связей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в рамках молочного , подкомплекса все более широкое распространение получает приемка молока не-гюсредственно в хозяйствах с доставкой на переработку транспортом молочной: промышленности.':Согласно расчетам,- приведенным в -дисстертацин,.;'экономический^-эффект в- расчете на Г т молока .-при разных формах реализации- составляет 3,56 -.:—1,84руб. ''Наибольший э^ект.: достигается . при реализации .молока, с. использованием '-сборных''маршрутов;'движения специализированного ¡.транспорта 'и,и его перевалок на, низовых заводах и приемных пунктах (табл.* 8). v

:С учетом конкретных условий возможен поэтапный переход - на централизованный вывоз;молока- с;приемкой его на местах ¡производства.?; На ; первом^ (подготовительном)/ этапе вывоз: молока может осуществляться транспортом сельскохозяйственных предприятий -.после'^приемки его на местах производства по массе и качественым показателям; на втором — централизованно (транспортом молочной - промышленности), нреимущественно с центральных - 'молочных отделений хозяйств; на третьем —непосредственно с ферм и комплексов (но мере их готовности к переходу, на центровывоз) по маятниковым или сборным маршрутам^ ' . ...

В диссертации1 предложена-система организационных - мероприятий по; подготовке" ферм,-молочных заводов, -автохозяйств молочной .промышленностик переходу на такую форму.^реализации,--.осуществление, которой будет способствовать успешному внеденню приемки молока , на^фермах и - комплексах с вывозом транспортом молочной промышленности. ...

В условиях..перевода сельскохозяйственных предприятий на самоокупаемость и самофинанснроваи11е. становится остро необходимым совершенствование - их экономических связей с предприятиями и организациями других, сфер ЛПК. В диссертаций подчеркнута необходимость ' осуществлять строгую увязку-изменения отпускных цен; на новые,'^и-модернизированные : средства ^"производства •. и услуги ', с ростом их фактической производительности с. преобладанием;(в. 1,5—2 раза) второго '_элемёнтаг.н_ад'^первым;>.Тольк0.:..\с0блюдение"'.. такого принципа установления верхнего предела отпускных цен на новую промышленную продукцию и услуги может обеспечить

- - , Т а б л и ц а8 і

Эффективность различных форм вывоза молока, после приемки на фермах ' и комплексах > (в хозяйствах.-сырьевой зони Клинского молочного завода''. * , і . Московской области) ' ■ .

1 . - ' ' * ' ' ' '-V ... . - - 1-І : ■'■■■ , ■ ., Показатели ! '". ' Л . " ...... . 1 - , ' > ' ' ' . ". ' - ; > / Л 1 При сложившейся организации . реализации -, - ■ .»■-... \ • • \>'.-:.':,. При ві * с-отдельных ферм маятни- -ковыми марш! рутами ч . ІВОЗС і,., " .■ . -1; - .. ", сборными . - маршрутами >

^ .V.-, X ' , п ' • О н я £ а м Я и П й П о >ч й ™ «с о.- ї; н« о й о о о а п Ч і- ¿> 3 . е 5- • Я . <*> Ю ' О о '.О а. с перевалкой і на низовых заводах (пунктах) , - ; . . - , • 2 \ ' ^ч. ?» « ' О М п р- П о С 03

/ • * .Среднесписочное -.количество >мо- / V 35 , ' , У

■ локовозов-. .. ; ., ■■.-•■ . > . .. .:.. 123 > 45 і V 39 ' 29

Средняя грузоподъемность 1 траи- V • 1

• -спортной^единицы- і (автомобиль

л'ч|+прицеп), Т. '.• . , . ....... 3.1, 8,4- 7.7 10,4 10,2 >

Среднесуточный пробег: > > . " • - 1 ' 13,8 5,0 4,6 4.1 3,4*'

всего автопарка, тис. км ;; ,. .

V , 1 - автомобиля, км ; ...... г .. 112, 113 „. -119. 118 117 ~

'Затраты.времени на перевозку су- 271 < 241 207 V

■•.точного объема грузов,. чи.'».'. 970 247

Перевозка грузов в расчете на 1 4,5' 11,4 14,5

ї машино-день, т ; . .. : . 13,2 17,4'.

Транспортные расходы:- 353

: -за год — всего, -тыс. руб. ; 673 • 392 - 330 280-

в расчете на 1 т груза, руб. > ; 4,80 • 2,80 . 2,36 2,52 2,00

Текущие : затраты на сохранение

молока на фермах в стадии го- "" ■■ » ■

: товности к реализация, тыс. руб. 580 658 ■ 658 і 658 . 658 -

Капитальные вложения, тыс.. руб. 1536 1184 985 1120" . 933

Приведенные: затраты, тыс. руб.'. > 1483 1228 ' 1136" 1179 1079 "

Потери от снижения " качества мо-

• , лока - в : процессе реализации.

тыс. руб.„ -•. . . . :. 159 — - , . — < -. —- • — -

Экономический эффект!: < -1 * ■ >- —' .';"

>■ всего, "тыс. руб.ь ; . '. . • . X ' 417 . " і 506 463 563

л в расчете на 1 т-реализованно- і т-

го молока, руб. . . . Ч . . ' X 3,56 4,35 3,98 4,84

! ' ' - - - I ' . ' - , 1 . -- . ... « ч- " ' - ■ - . . . - -

устойчивую тенденцию снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции. ' -

; Важным , условием обеспечения эквивалентного обмена между сферами ЛПК является также 'тесная увязка изменения закупочных цен, на сельскохозяйственную продукцию с движением цен и тарифов на потребляемые:в сельском.хозяйстве средства производства.и услуги. В этих целях предлага-,..3 ' . 33

ется широко использовать индекс ■ ценового ; соотношения, ко- -торий определяется отношением индекса изменения: закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию к индексу отпускных цен .на¿средства, производства и|тарифов на услуги. Этот индекс предлагается ввестн в состав основных экономических показателей в иронзводствённб-финансовый план и годовой "отчет сельскохозяйственных предприятий. ' ; . ;

Для упорядочения системы расчетов за услуги, оказываемые сельскому хозяйству (централизованная доставка средств производства, их техническое сбслужнвание и др.),. в диссертации предложено устанавливать/расценки за эти услуги не в; процентах от стоимости/этих средств производства, как это принято сейчас, а в виде нормативов в стоимостном выражении в расчете на.единицу продукции или работ.»

Предлагаемые* меры' но совершенствованию системы, экономических связей сельскохозяйственных предприятий с предприятиями и организациями других сфер. ЛПК будут способствовать укреплению: экономического положения . колхозов и совхозов, оздоровлениюэкономических: отношений сторон .в рамках ЛПК. • - • • ...

Основные положения диссертации опубликованы в 70 работах, в.том числе ; ■ Книги, брошюры: .

1. Б а л а н д и и >Ю., С., С а ч к о в ' Н.' С., Г р я д о в С. И. Воспроизводство стада на молочных фермах 'и 'комплексах.— М.:. Моск. рабочий,—1982,—128 с. - " ■ .....

2. Грядов С. И. -Организация производства на молочнотоварной ферме.— М.: Россельхозиздат.-— 1975,—63 с. '■

•■3. Грядов С. И:- Производство, молока на промышленной • основе: Организация и экономика. — М.: Россельхозиздат.— 1985.— 192-е."

4. Грядов- С. И. - Производство, молока на специализированных фермах.— М.: Моск. рабочий.— 1976,— 136 е..

5. Г р я д о в ; С. И.. Производство. продукции скотоводства на комплексах и фермах промышленного типа, в условиях мсжхозяйствепиоД кооперации,—М.: Россельхозиздат.-^-1977.— 71с. .

.6. Г р я д о в С. И.', •-Б а л а н д и н Ю. ■ С., .Филимонов В.-В. Двухсменная, организация' труда на- молочных фермах и : комплексах.— М.: Моск. рабочий.— 1985.—.128 с."/ - ' ..'

. 7. Нечерноземная зона': РСФСР. Экономические проблемы развития сельского хозяйства / Под ' ред. М. И. - СинюковаЛ Глава: «Развитие скотоводства в условиях специализации, концентрации и мсжхозяйственной кооперации»,—М. :, Экономика,—' 1980,—С. 189—223.

• 8., О бух о в с к и й '-В. ' М.,/. Г р я до в - С. И/, С о л о п о в а ..В. II.' Годовое, планирование производства "в сельскохозяйственных ■ предприятиях и межхозяйствешшх. объединениях (Методика планирования) '.^Учебное пособие для ФПК.— М.: Колос, 1979,—191 с.- , : ч . ■ 9. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях: Учебник для студентов экономических факультетов I Под ред. М. И." Си-нюкова. Главы: Производственные, типы сельскохозяйственных предприятий; Общие 'вопросы, организации отраслей животноводства; Организация скотоводства.— М.: Колос.—1-е изд.— 1974.— С." 40—53/ 309—323,

; 324—348;] 2-е^изд., доп.' и -перераб.—1978.— С. 47—56,v 3Í6—330, 331—362, - 3-е изд.;" дои:' и' перера б.— 1983.— С, 85—94, 339^357, 358—392. ' /

V *"•*.' •*';'V• Рекомендации: ,'< ' • • * • •■• :>.

. - * 10..-Б а л а н д и н-Ю. . C.V Г р я д о в , С. 1 И.;.'Филимонов В..' П. .. Как-4 организовать работу подрядного коллектива в ^животноводстве: Рс- • • ;Комендации "для бригадира,— М.: ТСХЛ.— 1986.— 42 е.. 1 -у- ~"7-11.7Г р я дов >С. И., Баландин Ю. С. Рекомендации по внед-1 ■ дрению. двухсменной работы операторов машинного доения на молочных фермах и комплексах Московской области.— М.: Главное производствен- ., ное управление сельск. хоз-ва"Мособлисполкома.—' 1982.:—40 с. , '. ,. 12. Рекомендации по организации коллективного'подряда в хозрас- ■, четных подразделениях животноводства совхозов" и колхозов Московской- - , области / Баландин Ю. С., Грядов С. И., Удалов .В. А., Аникина Т. Н.— . М.:'; Главное управление сельск. хоз-ва Мособлисполкома.— 1985.— 01 с. Г" : ;'13.: Рекомендации по формированию трудовых коллективов в животноводстве в условиях подряда/Бурсбкин'И. П., Кудряшов В. П., Гря- i дов С. И. и др.—Госагропром РСФСР.— 1988,— 134 с. ' v

"■'.<"."['■ ^ , Статьи в журналах, сборниках и другие публикации: ч

14. 'Грядов С. И. ■ Организационно-экономические проблемы развития ; скотоводства \ в условиях индустриализации // Экономика сельск. *

,хоз-вэ.— 1985,—№2,—С. 19—25.. ; ' , .

15. Г р я до в С. И. Организация поточного производства в скотоводстве в условиях индустриализации//Изв. ТСХЛ.— 1981.— Вып. >. 2.—С... '

.175—181. ,■:',>,-.-,.-. - v " - ■ . , 16,-Гря дов С. И. Основные вопросы организации производства: -молока на фермах промышленного типа // Изв. ТСХЛ.— 1974.— Вып.. 2.—1"'. С. 186—196. .- - ■'.. , - ' '

А>*;17. Гря дов С. И. Развитие межхозяйствеиной кооперации при npo-V; 'изводстве продукции животноводства в сельском хозяйстве СССР (на нем. ,' 'яз.)'//Докл. I научного заседания по повышению эффективности в,животноводстве,—Берлин: Ун-т им; Гумбольдта.— 1979.— С. 99—103. ' ч, •'>, :.•>,; :Í8; Грядов С. И. Совершенствование производственно-техническо- , ; го: обслуживания ферм и реализации молока//Зоотехния.— 1988.—№ 6.— С,- 9—14. . ■ . -Л ' .,- ..' : ,-'.'•' ^ :

Л19.: Грядов" С.'- И. Совершенствование производственных • и экономических связей в молочном подкомплексе АПК//Изв. ТСХА.— 1988.— Вып. 5,—С. 63—76. ' - v V .

20.' Грядов С. И. Ферма животноводческая // Большая Советская ... энциклопедия.— 3-е изд.— Т.. 27.— М.:4 Советская ¡ энциклопедия.— 1977.— »i с. 298—299. ■■'.'.-, •• .. .i.

. 21.' Гря дов С. . И. Ферма животноводческая в СССР//Сельскохозяйственная-энциклопедия.— Т. 6,—М.: Советская'энциклопедия.— 1975.— ' С. 431—432., ' ' :

22.'Грядов С. И., Аникина Т. Н. Основные направления со-'Г... . вершевствования организации труда на молочных фермах промышленного : тппа//Изв. ТСХЛ,— 1976,—Вып. 3,—С. 211—225. •

. 23. Грядов С. И., Баландин.Ю. С„ Сачков Н. С. О дли-; ¡тельностн использования-коров//Животноводство.— 1982.— № 10,—С. 23— ■< \26:у> V ч; '- ■•:. ч . • ;■ V * ■ •-■ ■.:

•<';: 24. - Г р я д о в С.' И., Баландин Ю. С., Удалов В. А. Совер-" ;-щенствование внутрихозяйственного расчета'в животноводстве на основе v; ' применения чековой формы контроля ' производственных затрат//Изв. * -ТСХА,— 1986,— Вып. I,— С. 21—34. . . ' -

-........25. Гря дов , С. И.,- Горлова Л. A.V Пути закрепления кадров; массовых профессий//Молоч. и мяс. скот-во.—-1984.— Ws 9.— С. 32—34. , .

Г - ' - ; J.. ;Г '„/.Д - Г,-.' 'Л . „-.; :''.'. -. ... ■ 35

. 26.. Г р я д о в С. - И., Г о р л о в а Л. А. Совершенствовать подготовку кадров массовых профессий для; молочного скотоводства//Молоч. и. мяс. скот-во,— 1984,—№ 4.—с. 26—29. , }

27. Г р я д о в С. И., Зауральская Г. Ю. Воспроизводство стада и эффективность производства молока в совхозах Нечерноземной зоны РСФСР// Совершенствование хозяйственного расчета , в условиях ннтея-, сификацни отраслей., растениеводства и животноводства: Сб., науч. трудов,— М.: ТСХА.— 1985,— С. 56—64. . <

28. Грядов, С. И., Зауральская. Г. Ю. Тенденции развития молочного скотоводства в совхозах Нечерноземной зоны РСФСР//Докл. ТСХА.— 1980.—Вып. 262,—С. 24—29.

29. Грядов С. И., Моги левцев . В. И. Анализ экономической эффективности выращивания; ремонтного молодняка крупного рогатого скота в условиях межхозяйственной кооперации//Изв. ТСХА.— 1984.— Вып. 3.—С. 184—196. - ' . ч

30. Грядов С. - И., Моги левцев В. И. Совершенствование методики обоснования, расчетных цен на ремонтный, молодняк крупного рогатого скота в условиях межхозяйственной кооперации // Изв. , ТСХА.:— 1985.—Вып. 4.—С. 12—23.

31. Грядов С. И., Оке Т. И. Совершенствование материального стимулирования в подрядных коллективах молочных, ферм и. комплексов// Изв. ТСХА,— 1988,— Вып. 3.— С. 168—179. . '

32. Грядов С.' И., Оке Т. И.. Экономическая эффективность и . социальные аспекты коллективного подряда в молочном, скотоводстве// Изв. ТСХА,— 1988.—Вып. I.—С. 3—13.

33. Грядов С. "И., Солопова В. Н.' Методические разработки по-теме «Экономический анализ работы, животноводческих ферм (комплексов)»:-Для слушателей школ управления сельск. хоз-вом.— М.: ТСХА.— 1979,—21 с. , 1

' 34., Грядов С. И., Удалов В. А. На пути к,молочному, заводу //Экономическая газета.— 1983,—№ 13.— С. 17. . ,

35. Грядов С. И., Удалов В. А.: О методике обоснованпя организационных мероприятий и оценки экономической эффективности, форм централизованного вывоза молока//Изв. ТСХА.— 1982.— Вып. 3.— С. 166—176.

-л 36. Л1 о г н л е в ц е в В. И., Г р я д о в. С. И. Эффективность специализированного выращивания ремонтного . молодняка крупного рогатого скота//Изв. ТСХА. — 19S6. — Вып. 6. — С. 3—14.

, ' ' 37. М о г и л е в ц е в В. И., У д а л о в • В.' А.,' Г р я д о в С. г И. Организация арендного подряда, на молочной -ферме: Методические, указа-: ния для студентов.— М.: ТСХА.— 1988.— 35 с.

38. Hay X.,' Грядов С. -И. Проблемы подготовки и повышения квалификации кадров массовых профессий > в. молочном скотоводстве (на нем. яз.)//Докл. III научного заседания по повышеиию эффективности в .животноводстве.'— Берлин: .Ун-т им. Гумбольдта,—,1983.— С. 28—29.

. 39.1 Hay X., Г р я д о в С. И. ; Тенденции: развития животноводческих предприятий в ГДР//Экономика сельск. хоз-ва.— 1979.—íñ 2.— С. 79—84. .

• '40. Организация внедрения коллективного подряда на молочных фермах/Баландин Ю. С., Грядов'С. И., Удалов. В. А., Аникина Т-.Н.//Изв. ТСХА,—1986,—Вып. 3,—С. 3—14.

41. Экономия энергетических ресурсов на животноводческих предприятиях ГДР /Шпривальд X., Hay X:. Тиде Б., Грядов С. И., Шайкин В. В.// Изв.: ТСХА — 1986,— Вып. 2,— С. 187—191, и др. . ' '

Л-32108 31/1-89 г. Объем 2'Д п. л. Заказ.276. . Тираж 100

" Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 1275501, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44

Бсплатно

Похожие диссертации