Организационно-экономические основы совершенствования системы управления сельскохозяйственными предприятиями с использованием механизма контролинга тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономические основы совершенствования системы управления сельскохозяйственными предприятиями с использованием механизма контролинга"

На правах рукописи

Шалунова Жанэта Леонидовна

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕХАНИЗМА КОНТРОЛИНГА

Специальность 08.00.05 Ч Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства)

АВТОРЕФЕРАТ

на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Новосибирск 2006

Диссертация выпонена на кафедре устойчивого развития сельских территорий ФГОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет.

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Сучков Алексей Иванович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Зотов Виктор Петрович кандидат экономических наук, старший научный сотрудник Вострнков НиколайИванович

Ведущая организация: Государственное научное учреждение

Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства СОРАСХН ,

* i Х ч *

Защита состоится 29 ноября 2006 г. в 13 часов на заседании диссертационного совета К 220.048.01 в Новосибирском государственном аграрном университете по адресу: 630039, г. Новосибирск, ул. Никитина, 155, ауд. 433.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Новосибирского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан 28 октября 2006 г.

Ученый секретарь диссертационного совета л

кандидат экономических наук с.А . Шековников

I. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования* Переход к рыночной экономике требует новых подходов к управлению: на первый план выходят экономические, рыночные критерии эффективности, повышаются требования к гибкости управления. Экономическая среда в области АПК в настоящее время крайне нестабильна. Научно-технический прогресс и динамика внешней среды заставляют современные предприятия превращаться во все более сложные системы. Для обеспечения управляемости таких систем необходимы новые методы, соответствующие сложности внешней и внутренней среды предприятий.

Современный руководитель дожен обладать отличными знаниями в теории управления, владеть методами, техникой и технологией управления, передовыми приемами выработки, принятия и организации испонения управленческих решений, уметь работать с кадрами и создавать условия для высокопроизводительного труда подчиненных.

Для того чтобы сельскохозяйственному предприятию выстоять в сложнейших быстроменяющихся условиях, руководству необходимо владеть ситуацией и незамедлительно получать ответ на любой вопрос, связанный с затратами или управлением деятельностью предприятия. Это дает возможность оперативно принимать управленческие решения. В этой связи актуально внедрение в сельскохозяйственных предприятиях системы контролинга как неотъемлемой части их эффективной работы.

Целью диссертационного исследования является разработка методов совершенствования организационно-экономических основ управления сельскохозяйственными предприятиями на основе контролинга.

Для достижения цели поставлены и решены следующие задачи:

-изучены теоретические аспекты процесса управления, в том числе сельскохозяйственными предприятиями;

- обоснована необходимость внедрения контролинга на сельскохозяйственных предприятиях;

-разработаны методика и практика создания системы контролинга на сельскохозяйственном предприятии.

Объектом наблюдения являются механизмы управления и их эффективность в сельскохозяйственных предприятиях Сибири, в том числе ФГУП ПКЗ Чикский Новосибирской области и ООО Племзавод Заварзино Томской области.

Объектом исследования являются организационно-управленческие проблемы предприятий сельского хозяйства.

Предметом исследования являются факторы, влияющие на организацию управления сельским хозяйством, и закономерности развития управления с использованием системы контролинга.

Теоретические и методологические основы исследования. Вопросы сущности управленческих процессов были исследованы в трудах К. Маркса, Ф. Энгельса, которые считали, что всякий непосредственно общественный или совместный труд, осуществляемый в сравнительно крупном масштабе, нуждается в большей или меньшей степени в управлении, которое устанавливает согласованность между индивидуальными работами и выпоняет общие функции, возникающие из движения его самостоятельных органов. П. Друкер, ведущий теоретик в области управления и организации, отмечает, что управление Ч это особый вид деятельности, превращающий неорганизованную топу в эффективную, целенаправленную и производительную группу. Другие ученые отмечают, что управление Ч это вся деятельность, связанная с контролем движения ресурсов.

Исследование основано на системном подходе к изучению организационно-экономических особенностей совершенствования системы управления сельскохозяйственными предприятиями на основе контролинга с использованием принципа единства теории и практики. В процессе исследования использовались монографический, экономико-статистический, абстрактно Ч логический и расчетно-конструктивный методы. Научная новизна заключается в следующем:

- предложен механизм управления затратами с применением их мониторинга, отслеживания отклонений и поиска резервов уменьшения издержек производства;

- разработаны пути совершенствования процесса планирования на сельскохозяйственном предприятии через внедрение бюджетирования;

- обоснована и предложена система контролинга на сельскохозяйственном предприятии и изучены возможные варианты организации управленческого учета как основы контролинга.

Практическая значимость. Результаты работы направлены на дальнейшее развитие теории и практики контролинга и могут быть использованы при разработке мероприятий по совершенствованию управления на сельскохозяйственных предприятиях.

Внесенные предложения по минимизации издержек улучшат финансовое состояние хозяйств, а рекомендации по внедрению процесса бюджетирования позволят руководителям эффективно управлять финансовыми потоками.

Апробация работы. Основные положения работы докладывались на региональных семинарах руководителей сельскохозяйственных предприятий Новосибирской и Томской областей по вопросам совершенствования процесса управления сельскохозяйственным производством; на научно Ч практических конференциях в г. Томске в 2004 г. и г. Новосибирске в 2005 г. Материалы

исследования использовались при чтении лекций по дисциплине Управление в АПК.

Структура и объем работы. Работа содержит 3 главы, 24 таблицы, 4 рисунка, 179 страниц текста, список использованной литературы, включающий 150 наименований.

II. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ И ЗАЩИЩАЕМЫЕ

ПОЛОЖЕНИЯ

Во введении обоснована актуальность темы, сформулированы цель, задачи, объект и предмет исследования, отражены научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе диссертации Организационно-экономические основы совершенствования системы управления сельскохозяйственными предприятиями с использованием механизма контролинга раскрывается сущность управления предприятием и особенности сферы сельского хозяйства как объекта управления. Особое внимание при этом уделялось контролингу как механизму информационного обеспечения принятия решений в целях оптимального использования имеющихся возможностей, объективной оценки сильных и слабых сторон предприятия, а также во избежание банкротства и кризисных ситуаций.

Управление производством как специфический вид деятельности Ч объективный и неизбежный результат превращения индивидуальных производственных процессов в комбинированный общественный труд. С развитием производительных сил общества, сопровождающимся разделением труда, возникла объективная необходимость координировать труд людей в масштабе предприятия, отрасли экономики. Управление Ч

обязательный элемент любой формы организации колективной деятельности людей.

Отдельные философы рассматривают управление как область целенаправленных организационных мероприятий по практическому использованию объективных экономических категорий и закономерностей. Сам термин луправление соответствует латинскому лаёггптБггаио, что в переводе означает деятельность под (чьим-то) руководством, служба в подчинении.

В целом управление производством можно охарактеризовать как область трудовой деятельности, направленную на обеспечение согласованной и эффективной работы людей с целью выпонения поставленных перед ними задач.

Сфера сельского хозяйства как объект управления очень сложна. И это связано не только с критическим положением сельского хозяйства в настоящее время. Существует ряд важных особенностей сельского хозяйства, которые в большей степени определяют специфику управления сельскохозяйственными предприятиями. Во-первых, в качестве главного средства производства в сельском хозяйстве выступает земля, а производство сельскохозяйственной продукции осуществляется на огромных площадях и рассредоточено по различным климатическим зонам. Конечные результаты порой зависят не от количества и качества применяемых ресурсов, а от конкретных условий, в которых осуществляется производство. Во-вторых, земля в сельском хозяйстве является не только объеюхш труда, как в других отраслях народного хозяйства, но и предметом труда, основным средством производства. Этим обусловливаются территориальная рассредоточенность производства, населенных пунктов, построение органов управления в основном по территориально-производственному принципу. В-третьих, производство связано с естественными биологическими процессами.

В рыночных условиях контролинг переводит управление организацией на качественно новый уровень, ориентируя деятельность различных служб и подразделений предприятия на достижение оперативных и стратегических целей. Автор придерживается мнения, что контролинг дожен обеспечить методическую и инструментальную базу для поддержки основных функций менеджмента: планирования, контроля, учета и анализа, а также оценки ситуации при принятии управленческих решений.

Основная задача контролинга Ч нацеливать систему управления предприятием на достижение поставленных целей. Поэтому контролинг является сложной конструкцией, объединяющей в себе столь различные элементы как установление целей, планирование, учет, контроль, анализ, управление информационными потоками и выработка рекомендаций для принятия управленческих решений. Вследствие своей интегрированности контролинг обеспечивает синтетический, целостный взгляд на деятельность предприятия в прошлом, настоящем и будущем, комплексный подход к выявлению и решению встающих перед предприятием проблем.

Во второй главе Современное состояние системы управления сельскохозяйственными предприятиями и возможность ее совершенствования на основе контролинга.

Успешная работа той или иной отрасли экономики, в том числе и сельского хозяйства, зависит от эффективности деятельности каждого предприятия, что, в свою очередь, обусловливается эффективностью функционирования систем управления.

Анализ показал, что текущая ситуация на российских сельскохозяйственных предприятиях порождает следующие проблемы организации управления затратами хозяйств. Вследствие низкой оперативности информации, планирование на предприятии растянуто во времени. Процесс планирования на предприятиях начинается от производства,

а не от сбыта продукции, соответственно при планировании используется себестоимость произведенной, а не реализованной продукции. Отсутствие разделения между управлением прибылью и управлением денежными средствами. Низкая культура анализа достижения целей. Получение прибыли часто является единственной целью предприятий.

В 80 % российских сельскохозяйственных предприятий уровень автоматизации пока недостаточен для получения информации в режиме реального времени. В большинстве предприятий внутренняя управленческая информация каждого структурного подразделения локальна и не увязана в единую систему, т.е. базы данных многочисленны и не интегрированы.

Одним из ключевых факторов системы контролинга является необходимость калькуляции себестоимости реализованной, а не произведенной продукции. При организации управленческого учета калькуляция себестоимости дожна идти от стоимости единицы реализованной продукции, ценообразование на которую зависит главным образом от изменений внешнего рынка.

Многие банкротства хозяйств сегодня происходят не из-за отсутствия прибыли, а из-за отсутствия у них высоколиквидных активов. Поэтому крайне важно для сельскохозяйственного предприятия организовать систему управления денежными средствами, целью которой, дожен стать переход от операционного планирования к финансовому.

В настоящее время среднее сельскохозяйственное предприятие не обладает грамотно разработанной стратегией развития и не всегда может точно сказать, какие показатели (кроме прибыли) отслеживаются и анализируются в центрах ответственности, а иногда оно вообще не имеет этих центров ответственности.

В сельскохозяйственных предприятиях Сибири сложились идеальные условия для развития контролинга:

- эффективные собственники, которые теперь озабочены не вопросами приобретения собственности, а ее эффективным использованием;

- владельцы и менеджеры часто не имеют необходимого опыта управления приобретенным или выросшим бизнесом;

- социально-экономическая ситуация и условия хозяйствования в стране так или иначе стабилизируются, что дает возможность проявиться в поной мере силе регулярного менеджмента, основой которого является контролинг;

- менеджмент российских сельскохозяйственных предприятий начал попоняться новыми молодыми кадрами, получившими хорошее отечественное бизнес-образование, готовыми к принятию новых идей и применению современных технологий управления.

Анализ внедряемых нами мероприятий по развитию контролинга в ПКЗ Чикский и ПЗ Заварзино показал, что можно при наименьших затратах иметь хорошие экономические показатели (табл. 1).

Таблица 1

Финансовые результаты деятельности ООО Племзавод Заварзино

Показатель 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2005 г.

1. Выручка от реализации продукции, тыс. руб. 74980 74896 69101 77244 74253

2. Поная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. 63775 70033 59600 74365 62661

3. Прибыль, убыток от реализации, тыс. руб. 11225 4863 9501 2879 11592

5. Уровень рентабельности, % 17,6 6,9 15,9 3,9 18,5

Поэтому одно из главных решений существующих проблем в управлении сельскохозяйственных предприятий видится во внедрении системы контролинга.

В третьей главе Механизм реализации системы контролинга на сельскохозяйственных предприятиях рассмотрены организационно-методические основы создания системы контролинга на сельскохозяйственном предприятии; механизм управления затратами в системе контролинга на сельскохозяйственном предприятии; возможные варианты организации управленческого учета как основы контролинга и внедрения процесса бюджетирования как инструмента оперативного контролинга.

Для того чтобы сельскохозяйственному предприятию выстоять в сложнейших быстроменяющихся условиях, руководству необходимо владеть ситуацией и быстро получать ответ на любой вопрос, связанный с затратами или управлением деятельностью предприятия. Это дает возможность оперативно принимать управленческие решения. В этой связи актуально сельскохозяйственным предприятиям применять систему контролинга, как неотъемлемую часть их эффективной работы.

Нами был изучен опыт зарубежных предприятий, а также состояние систем планирования и контроля отечественных сельскохозяйственных предприятий. В диссертации предлагается вариант механизма внедрения контролинга (рис. 1).

Процесс внедрения контролинга на предприятии можно осуществлять самостоятельно, либо воспользоваться услугами специализированных организаций. Если предприятие небольшое по своим размерам и имеются кадры, отличающиеся высокой профессиональностью и инициативностью, то этот процесс можно доверить специально организованной группе

экономистов и бухгатеров. Если же предприятие крупное по своим размерам, рекомендуется привлечь к этому процессу специализированную организацию.

Рис. 1. Механизм внедрения контролинга на сельскохозяйственном

предприятии

Подготовительный этап представляет собой общее ознакомление с процессом работы сельскохозяйственного предприятия. Если процесс внедрения происходит с участием привлеченной организации, то в первую очередь необходимо согласовать с директором предприятия сроки и этапы внедрения системы контролинга. Далее следует составить приказ от имени директора с планируемыми мероприятиями.

Этап внедрения предлагается осуществлять по четырем направлениям: изменения в системе управления; изменения в организационной структуре; информационные потоки в системе предприятия; персонал и возможные проблемы.

Этап внедрения рекомендуется начинать с создания отдела контролинга. В случае необходимости на данном этапе проводят обучение сотрудников.

Изменения в процессе управления сельскохозяйственным предприятием при внедрении системы контролинга рекомендуется проводить путем

внедрения центров ответственности. Распределение по центрам финансовой ответственности необходимо осуществлять для оптимизации планирования, учета и контроля деятельности предприятия.

Особое место необходимо отводить организационной структуре при внедрении системы контролинга. Возможные варианты построения организационной структуры контролинга на сельскохозяйственном предприятии представлены на рис. 2.

Рис. 2. Возможные варианты построения организационной структуры контролинга на сельскохозяйственном предприятии

Система сбора контролинговой информации дожна опираться на существующую систему информационных потоков.

Поскольку контролинг является новым явлением, то его внедрение может сопровождаться негативной реакцией со стороны сотрудников данной организации. Существуют различные способы преодоления болезненного сопротивления внедрению. Среди самых эффективных можно выделить следующие: лимитация, мастерство, выживание, поддержание статуса.

Некоторый опыт применения оперативного контролинга имеется, но законченная система отсутствовала. Так, оперативный контролинг дожен ориентироваться на достижение краткосрочных целей и контролировать такие показатели, как себестоимость, рентабельность, затраты, производительность. Благодаря успешному решению этих задач, во-первых, повышается

конкурентоспособность любого предприятия на рынке. Во-вторых, непрерывный мониторинг изменений происходящих как во внутренней, так и во внешней среде, помогает менеджменту избегать кризисных ситуаций. А результатом этого является достижение запланированных целей.

Процесс управления издержками на предприятии будет только тогда эффективным, когда на нем будет оптимально организован управленческий учет. Именно он дожен стать основополагающим элементом системы контролинга на сельскохозяйственном предприятии.

Под управленческим учетом автор понимает структурированную систему передачи информации, предназначенную для удовлетворения информационных потребностей менеджеров и обслуживающую процесс принятия управленческих решений. Формирование системы управленческого учета возможно при финансовой прозрачности деятельности предприятия и дожно предполагать:

- разработку соответствующей организационной структуры управления производством, разделенным на бизнес-единицы;

- организацию работы финансовой службы таким образом, чтобы это позволяло получать информацию об объектах финансового управления,

о движении финансов, о прогнозах, планировании, анализе финансовой деятельности на предприятии;

- определение стандартов управленческого учета для всего предприятия в целом и каждого его подразделения в отдельности: форм и сроков отчетности, системы информационных каналов, документооборота и др.;

- осуществление автоматизации работ на базе современных компьютерных технологий и программного обеспечения.

Оперативный контролинг дожен опираться на систему бюджетов, позволяющую руководителю заранее оценить эффективность управленческих решений, оптимальным образом распределить ресурсы между

подразделениями, наметить пути развития предприятия и избежать кризисной ситуации. Бюджет - это план деятельности предприятия или подразделения в количественном выражении. Бюджеты дожны охватывать все сферы финансово-хозяйственной деятельности предприятия: производство, реализацию продукции, деятельность вспомогательных подразделений, управление финансовыми потоками. Процесс разработки бюджетов рекомендуется осуществлять в следующей последовательности:

Х сообщение основных направлений развития предприятия лицам, ответственным за разработку бюджетов (помимо отдела контролинга, в разработке бюджетов дожны участвовать руководители соответствующих подразделений, а также другие экономические службы предприятия);

Х разработка первого варианта бюджетов;

Х координация и анализ первого варианта бюджетов, внесение коррективов;

Х утверждение бюджетов руководством предприятия;

Х последующий анализ и корректировка бюджетов в соответствии с изменившимися условиями.

В диссертации предложены формы бюджетов, которые можно использовать при внедрении бюджетирования на сельскохозяйственном предприятии.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Переход к рыночной экономике требует новых подходов к управлению: на первый план выходят экономические, рыночные критерии эффективности, повышаются требования к гибкости управления. Для

обеспечения управляемости таких систем необходимы новые методы, соответствующие сложности внешней и внутренней средам предприятий.

2. Автор считает, что новым в управлении стало появление контролинга как функционально обособленного направления экономической работы на предприятии, связанного с реализацией финансово-экономической комментирующей функции в менеджменте, обеспечивающей принятие оперативных и стратегических управленческих решений. Контролинг включает в себя установление цели предприятия, текущий сбор и обработку информации для принятия управленческих решений, осуществление функций контроля отклонений фактических показателей деятельности предприятия от плановых, а также, что наиболее важно, подготовку рекомендаций для принятия управленческих решений.

3. Для эффективной работы и четкого определения ответственности контролеров на предприятии необходимо создать специальное структурное подразделение - службу контролинга, которая дожна иметь возможность получать всю необходимую информацию и претворять ее в рекомендации для принятия управленческих решений высшими руководителями предприятия.

4. Нами рекомендуется следующий состав службы контролинга на сельскохозяйственном предприятии:

Х начальник службы контролинга;

Х контролер - куратор подразделений;

Х контролер - специалист по управленческому учету;

Х контролер - специалист по информационным системам.

5. В диссертации предлагается следующий механизм внедрения контролинга на сельскохозяйственном предприятии, состоящий из трех этапов: подготовительного; внедрения; автоматизации. Подготовительный этап представляет собой общее ознакомление с процессом работы

сельскохозяйственного предприятия. Этап внедрения системы контролинга предусматривает введение центров ответственности.

6. Процесс управления издержками на предприятии будет только тогда эффективным, когда оптимально организован управленческий учет. Именно он дожен стать основополагающим элементом системы контролинга на сельскохозяйственном предприятии. Формирование системы управленческого учета возможно при финансовой прозрачности деятельности предприятия и дожно предполагать: разработку соответствующей организационной структуры управления производством, разделенным на бизнес-единицы и организацию работы финансовой службы.

7. Оперативный контролинг дожен опираться на систему бюджетирования, позволяющую руководителю заранее оценить эффективность управленческих решений, оптимальным образом распределить ресурсы между подразделениями, наметить пути развития предприятия и избежать кризисной ситуации. Внедрение процесса бюджетирования позволит нацелить на получение прибыли, что в свою очередь поможет в укреплении их финансовой устойчивости.

8. Применение разработанных мероприятий по освоению системы контролинга, управленческого учета и бюджетирования позволили в исследуемых хозяйствах (ПКЗ Чикский и ООО ПЗ Заварзино) увеличить размер прибыли на 15 Ч17 % и повысить устойчивость предприятий.

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

1. Шалунова ЖЛ. Финансовый риск Ч риск потери финансовой устойчивости. /ЖЛ. Шалунова // Сб. статей. Ч Ставропол. аграр.ун-т, 2005.

2. Шалунова ЖЛ. Использование метода расчета маржинального дохода для принятия ценовых решений. /ЖЛ. Шалунова // Сб статей. - Пенз. аграр. ун-т, 2005.

3. Шалунова Ж.Л. Финансовое оздоровление сельскохозяйственных организаций и проблемы банкротства /ЖЛ. Шалунова // Актуальные вопросы менеджмента и бизнеса: Сб. тез. 4-я межвуз. науч.-практ. конф. молодых ученых. - Национал, ин-т бизнеса, 2005.

4. Шалунова ЖЛ. Оценка финансовой устойчивости коммерческой оргапизацин/Ж.Л. Шалунова // Финансовое оздоровление и реформирование неплатежеспособных предприятий: Сб. тез. науч.-практ. конф., - 2005.

5. Шалунова ЖЛ. Совершенствование системы управления предприятиями с использованием механизма контролинга /ЖЛ. Шалунова //Современное состояние и пути развития АПК Томской области: Сб. материалов парламентских слушаний Государственной думы Томской области. - 2006. - №1 (июль).

6. Шалунова ЖЛ. Обоснование необходимости внедрения механизма контролинга на сельскохозяйственном предприятии/Ж Л. Шалунова // Там же.

7. Шалунова ЖЛ. Механизм внедрения системы контролинга на сельскохозяйственном предприятии //Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2006. - №6.

Подписано в печать 03.10.06. Печать на ризографе. Бум. офсетная. Формат 60x84 1/16. Печ. л. 1,25. Тираж 110 экз. Заказ 37.

Отпечатано в типографии Экономического института ФГОУ ВПО НГАУ. 630039, г. Новосибирск, ул. Никитина, 155.

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Шалунова, Жанэта Леонидовна

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ КОНТРОЛИНГА КАК СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ.

1.1. Сущность управления предприятием.

1.2. Особенности сферы сельского хозяйства как объекта управления.

1.3. Контролинг как инструмент управления предприятием.

Глава 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ И ВОЗМОЖНОСТЬ ЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ НА ОСНОВЕ КОНТРОЛИНГА.

2.1. Экономическая характеристика ФГУП ПКЗ ЧИКСКИЙ Новосибирской области.

2.2. Экономическая характеристика ООО ПЛЕМЗАВОД ЗАВАРЗИНО Томской области. ф 2.3. Состояние системы управления и обоснование необходимости совершенствования системы управления с использованием внедрения механизма контролинга.

Глава 3. МЕХАНИЗМ РЕАЛИЗАЦИИ ФУНКЦИИ СИСТЕМЫ КОНТРОЛИНГА НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ.

3.1. Организационно-методические основы создания системы контролинга на сельскохозяйственном предприятии.

3.2. Механизм управления затратами в системе контролинга на сельскохозяйственном предприятии.

3.3. Возможные варианты организации управленческого учета как основы контролинга.

3.4. Внедрение процесса бюджетирования как инструмента оперативного контролинга.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Организационно-экономические основы совершенствования системы управления сельскохозяйственными предприятиями с использованием механизма контролинга"

Актуальность темы исследования. Управление производством всегда имело большое значение для развития общества, но его роль особенно возросла в условиях рынка, характерных ныне для всего мирового хозяйства. Потребности рынка привели к интенсификации маркетинговой деятельности и внешнеэкономических связей. Существует множество факторов, повышающих значимость управленческой деятельности, в том числе:

Х рост масштабов производства и качественные сдвиги в экономике;

Х усложнение социально-экономических связей в общественном производстве;

Х ускорение научно-технического прогресса, использование достижений которого становится одной из главных задач в любой отрасли;

Х усиление концентрации и специализации, расширение кооперирования и комбинирования в общественном производстве;

Х переход от экстенсивных к интенсивным формам ведения хозяйства;

Х расширение возможностей менеджмента благодаря общему росту уровня образования, развитию науки управления, использованию компьютерной техники;

Х изменение содержания и организации управленческой деятельности с заменой традиционных методов управления научными;

Х наличие огромных неиспользованных возможностей повышения эффективности общественного производства;

Х необходимость роста производительности труда аппарата управления;

Х развитие и усложнение рыночных отношений, новых форм хозяйствования;

Х переход от прямого государственного управления производством к косвенному, изменение пропорций централизованного и децентрализованного регулирования;

Х рост квалификации управленческих кадров, изменения в характере общественного труда (прежде всего соотношения между численностью работников физического и умственного труда);

Х усложнение человеческих отношений на производстве.

Сейчас, когда возрастает значение интенсивных факторов развития и производство продуктов питания все больше зависит не только от сельского хозяйства, но и от других отраслей, все заметнее становится необходимость в улучшении координации действий различных предприятий и организаций АПК, повышении их заинтересованности в конечных результатах. В условиях рыночных отношений меняется и роль государственных органов управления: государственное регулирование в АПК приобретает новые формы и становится все более значимым.

Переход к рыночной экономике требует новых подходов к управлению: на первый план выходят экономические, рыночные критерии эффективности, повышаются требования к гибкости управления. Экономическая среда в области АПК в настоящее время крайне нестабильна. Научно-технический прогресс и динамика внешней среды заставляют современные предприятия превращаться во все более сложные системы. Для обеспечения управляемости таких систем необходимы новые методы, соответствующие сложности внешней и внутренней среды предприятий.

Современный руководитель дожен обладать отличными знаниями в теории управления, владеть методами, техникой и технологией управления, передовыми приемами выработки, принятия и организации испонения управленческих решений. Уметь работать с кадрами и создавать условия для высокопроизводительного труда подчиненных.

Для того чтобы сельскохозяйственному предприятию выстоять в сложнейших быстроменяющихся условиях, руководству необходимо владеть ситуацией и быстро получать ответ на любой вопрос, связанный с затратами или управлением деятельностью предприятия. Это дает возможность оперативно принимать управленческие решения. В этой связи актуально сельскохозяйственным предприятиям применять систему контролинга как неотъемлемую часть их эффективной работы.

Контролинг - это философия и образ мышления руководителей, ориентированное на эффективное использование ресурсов и развитие предприятия в догосрочной перспективе; это ориентированная на достижение целей интегрированная система информационно - аналитической и методической поддержки руководителей в процессе планирования, контроля, анализа и принятия управленческих решений по всем функциональным сферам деятельности предприятия.

Задумываясь о проблемах внедрения контролинга, следует помнить, что в России еще не накоплен собственный опыт реализации контролинга, не выработаны общеупотребляемые термины и показатели, не проведен сравнительный анализ положительных и отрицательных факторов, сопровождающих внедрение того или иного элемента системы. Поэтому при внедрении на предприятии системы контролинга логично принять за основу уже известную идеологию как наиболее успешно демонстрирующую достижения в области совершенствования систем управления бизнесом, а также разработать на ее основе методологию, принципы и агоритмы реализации концепции контролинга на современном российском предприятии.

Занимая особое место в системе управления предприятием, контролинг осуществляет информационное обеспечение принятия решений в целях оптимального использования имеющихся возможностей, объективной оценки сильных и слабых сторон предприятия, а также во избежание банкротства и кризисных ситуаций.

Целью данной работы является разработка методов совершенствования организационно-экономических основ управления сельскохозяйственными предприятиями на основе контролинга.

Для достижения цели были поставлены и решены следующие задачи:

- изучены теоретические аспекты процесса управления, в том числе сельскохозяйственными предприятиями;

- обоснована необходимость внедрения контролинга на сельскохозяйственных предприятиях;

- разработаны методика и практика создания системы контролинга на сельскохозяйственном предприятии.

Объектом наблюдения являются механизмы управления и их эффективность в сельскохозяйственных предприятиях Сибири, в том числе ФГУП ПКЗ Чикский Новосибирской области и ООО Племзавод Заварзино Томской области.

Объектом исследования являются организационно-управленческие проблемы предприятий сельского хозяйства.

Предметом исследования являются факторы, влияющие на организацию управления сельским хозяйством, и закономерности развития управления с использованием системы контролинга.

Теоретические и методологические основы исследования. Вопросы сущности управленческих процессов были исследованы в трудах К. Маркса, Ф. Энгельса, которые считали, что всякий непосредственно общественный или совместный труд, осуществляемый в сравнительно крупном масштабе, нуждается в большей или меньшей степени в управлении, которое устанавливает согласованность между индивидуальными работами и выпоняет общие функции, возникающие из движения его самостоятельных органов. П. Друкер, ведущий теоретик в области управления и организации, отмечает, что управление - это особый вид деятельности, превращающий неорганизованную топу в эффективную, целенаправленную и производительную группу. Другие ученые отмечают, что управление - это вся деятельность, связанная с контролем движения ресурсов.

Исследование основано на системном подходе к изучению организационно-экономических особенностей совершенствования системы управления сельскохозяйственными предприятиями на основе контролинга с использованием принципа единства теории и практики. В процессе исследования использовались монографический, экономико-статистический, абстрактно-логический и расчетно-конструктивный методы.

Научная новизна заключается в следующем:

- предложен механизм управления затратами с применением их мониторинга, отслеживания отклонений и поиска резервов уменьшения издержек производства;

- разработаны пути совершенствования процесса планирования на сельскохозяйственном предприятии через внедрение бюджетирования;

- обоснована и предложена система контролинга на сельскохозяйственном предприятии и изучены возможные варианты организации управленческого учета как основы контролинга.

Практическая значимость. Результаты работы направлены на дальнейшее развитие теории и практики контролинга и могут быть использованы при разработке мероприятий по совершенствованию управления на сельскохозяйственных предприятиях.

Внесенные предложения по минимизации издержек улучшат финансовое состояние хозяйств, а рекомендации по внедрению процесса бюджетирования позволят руководителям эффективно управлять финансовыми потоками.

Апробация работы. Основные положения работы докладывались на региональных семинарах руководителей сельскохозяйственных предприятий Новосибирской и Томской областей по вопросам совершенствования процесса управления сельскохозяйственным производством; на научно-практических конференциях в г. Томске в 2004 г. и г. Новосибирске в 2005 г. Материалы исследования использовались при чтении лекций по дисциплине Управление в АПК.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка используемой литературы включающего 150 наименований, приложений. Она изложена на 164 страницах, содержит 24 таблицы, 4 рисунка.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Шалунова, Жанэта Леонидовна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Переход к рыночной экономике требует новых подходов к управлению: на первый план выходят экономические, рыночные критерии эффективности, повышаются требования к гибкости управления. Для обеспечения управляемости таких систем необходимы новые методы, соответствующие сложности внешней и внутренней средам предприятий.

2. Автор считает, что новым в управлении стало появление контролинга как функционально обособленного направления экономической работы на предприятии, связанного с реализацией финансово-экономической комментирующей функции в менеджменте, обеспечивающей принятие оперативных и стратегических управленческих решений. Контролинг включает в себя установление цели предприятия, текущий сбор и обработку информации для принятия управленческих решений, осуществление функций контроля отклонений фактических показателей деятельности предприятия от плановых, а также, что наиболее важно, подготовку рекомендаций для принятия управленческих решений.

3. Для эффективной работы и четкого определения ответственности конг тролеров на предприятии необходимо создать специальное структурное подразделение - службу контролинга, которая дожна иметь возможность получать всю необходимую информацию и претворять ее в рекомендации для принятия управленческих решений высшими руководителями предприятия.

4. Нами рекомендуется следующий состав службы контролинга на сельскохозяйственном предприятии:

Х начальник службы контролинга;

Х контролер - куратор подразделений;

Х контролер - специалист по управленческому учету;

Х контролер - специалист по информационным системам.

5. В диссертации предлагается следующий механизм внедрения контролинга на сельскохозяйственном предприятии, состоящий из трех этапов: подготовительного; внедрения; автоматизации. Подготовительный этап представляет собой общее ознакомление с процессом работы сельскохозяйственного предприятия. Этап внедрения системы контролинга предусматривает введение центров ответственности.

6. Процесс управления издержками на предприятии будет только тогда эффективным, когда оптимально организован управленческий учет. Именно он дожен стать основополагающим элементом системы контролинга на сельскохозяйственном предприятии. Формирование системы управленческого учета возможно при финансовой прозрачности деятельности предприятия и дожно предполагать: разработку соответствующей организационной структуры управления производством, разделенным на бизнес-единицы и организацию работы финансовой службы.

7. Оперативный контролинг дожен опираться на систему бюджетирования, позволяющую руководителю заранее оценить эффективность управленческих решений, оптимальным образом распределить ресурсы между подразделениями, наметить пути развития предприятия и избежать кризисной ситуации. Внедрение процесса бюджетирования позволит нацелить на получение прибыли, что в свою очередь поможет в укреплении их финансовой устойчивости.

8. Применение разработанных мероприятий по освоению системы контролинга, управленческого учета и бюджетирования позволили в исследуемых хозяйствах (ПКЗ Чикский и ООО ПЗ Заварзино) увеличить размер прибыли на 15 - 17 % и повысить устойчивость предприятий.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Шалунова, Жанэта Леонидовна, Новосибирск

1. Аксененко А.Ф., Бобижонов М.С., Паримбаев Ж.Ж. Управленческий учет на промышленных предприятиях в условиях формирования рыночных отношений. М.: ООО Нонпарель, 1994. - 369 с.

2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. Ч М.: Финансы и статистика, 1997. 385 с.

3. Андреева В.И. Делопроизводство. Ч М.: Интел-Синтез, 1995. 110 с.

4. Ансофф И. Стратегическое управление. Ч М: Экономика, 1989. 230с.

5. Анташов В., Уварова Г. Экономический советник менеджера. -Минск: Финансы, учет, аудит, 1996. 430 с.

6. Анфиногенов А. А. Региональные проблемы аграрной реформы в России. Саратов, 1999. - 231 с.

7. Бакаев А.С., Шнейдман J1.3. Учетная политика предприятия. М.:

8. Бухгатерский учет, 1995 (Библиотека журнала Бухгатерский учет). 354 с.

9. Бакаев А. С. Годовая бухгатерская отчетность организации: подходы и комментарии к составлению. М.: Бухгатерский учет, 1997 (Библиотека журнала Бухгатерский учет). 245 с.

10. Баканов М., Шеремет А. Теория экономического анализа: Учебник. 3-е изд., перераб. Ч М.: Финансы и статистика, 1995. 470 с.

11. Балабанов И. Риск-менеджмент. Ч М.: Финансы и статистика, 1999.230 с.

12. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта М: Финансы и статистика, 2000. - 356 с.

13. Бахрушина М.А.Бухгатерский управленческий учет: Учебник для вузов. 2-е изд., доп. и пер. ЧМ.: ИКФ Омега-Л; Высш. шк., 2002. Ч 528 с.

14. Бахрушина МЛ. Внутрипроизводственный учет и отчетность. М.:1. АКДИ

15. Экономика и жизнь, 2000. 352 с.

16. Безруких П.С. Состав и учет издержек производства и обращения.1. М.:

17. ФБК Контакт, 1996.-245 с.

18. Белуха Н.Т. Контроль и ревизия в отраслях народного хозяйства. М: Финансы и статистика, 1999. 450 с.

19. Белуха Н.Т. Контроль и ревизия в отраслях народного хозяйства. -М: Финансы и статистика, 1999. 450 с.

20. Беренс В., Хавранек П. Руководство по оценке эффективности инвестиций. Ч М.: Инфра-М, 1995. 365 с.

21. Бирман X., Шмидт С. Экономический анализ инвестиционных проектов. Ч М.: Банки и биржи, 1997. 260 с.

22. Боев В.Р. Методика экономических исследований в агропромышленном производстве. М.: 1995. - С. 23-27.

23. Боев В.Р. Совершенствовать экономический механизм развития АПК //АПК: Экономика, управление. 1993 г. - №3. - С. 8-11.

24. Бондина Н. Эффективность использования оборотных средств Ч залог укрепления финансового состояния // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - №2. - С. 42-44.

25. Борисов Е. Ф. Экономическая теория. М., 1997. - 348 с.

26. Бурков В. Н., Кондратьев В.В. Механизмы функционирования организационных систем. М.: Наука, 1982. - 78 с.

27. Бухгатерский анализ. 1С: Торгово-издательское бюро BHV, 1993.368 с.

28. Ван Хорн Дж. Основы управления финансами. М.: Финансы и статистика, 1996.-460 с.

29. Весник В.Р. Менеджмент для всех. Ч М.: Юрист, 1994. 305 с.

30. Вил Р.В., Палий В.Ф. Управленческий учет. М.: ИНФРА-М, 1997.369 с.

31. Виханский О., Наумов А. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс. Ч М.: Изд-во МГУ, 1995. 276 с.

32. Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности (Экономическая теория. Маркетинг. Финансовый менеджмент) Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 1997. - С. 451- 452.

33. Воков Н. Г. Методы финансовых и коммерческих расчетов. М.: Дело, 1992.-320 с.

34. Гаррисон Д. Ч. Стандарт-кост. Система нормативного учета себестоимости. Л.: Союзоргучет, 1933. 254 с.

35. Гвишиани Д.М. Организация и управление. Ч М.: Наука, 1970. 408с.

36. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник /3-е изд., перераб. и доп. Ч М.-ЮНИТИ, 1997.-365 с.

37. Голованов А.А. Стимулирование снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции. М: Агропромиздат, 1985. - С. 7

38. Гончаров В.В. Финансовые ресурсы предприятий. Анализ, прогнозирование, планирование // Автореферат. к. э. н. Казанский финансово-экономический институт, 1995. - С. 15.

39. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. пособие. -2-е изд. М. : Финансы и статистика, 1998 - С. 50.

40. Дауны Т. Стандарт-кост в системном учете. М.Ч Л.: Стандартизация и рационализация, 1934.-240 с.

41. Друри К. Управленческий и производственный учет. М.: ЮНИТИ, 2002.-362 с.

42. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. -М.: Аудит, 1994.-230 с.

43. Дункан Джек У. Основополагающие идеи в менеджменте. Уроки основоположников менеджмента и управленческой практики /Пер. с англ. Ч М.: Дело, 1996.-240 с.

44. Ефимова О.В. Финансовый анализ. М.: Бухгатерский учет, 1999.248 с.

45. Задков А. П. Факторы риска в сельском хозяйстве. Новосибирск: Рос. акад. сельхоз. наук, Сиб. отделение СибНИИЭСХ, 1998. - 264 с.

46. Иванова Н.Г., Галузинский U.A. Нормативный метод учета затрат на обувных предприятиях. М.: Легпромбытиздат, 1988. - 213 с.

47. Ивашкевич В.Б., Ивашкевич А.И. Контролинг: экзотика или необходимость //Бухучет, 1996. - №7.

48. Ивашкевич В.Б. Управленческий учет: Сборник задач и примеров.1. М.:

49. Финансы и статистика, 2001. 156 с.

50. Калькуляция себестоимости продукции в промышленности: Учеб. пособие / Под ред. проф. В.А. Белобородовой. М.: Финансы и статистика, 1989. -123 с.

51. Камаев В.Д. Экономика и бизнес. -М.: МВТУ им. Баумана, 1993.-С. 83.

52. Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник. М.: ЮНИТИ, 2002.258 с.

53. Катаев А.Н. О группировках затрат в производственном учете // Бухучет, 1997.-С. 15.

54. Керженцев П.М. Принципы организации. Ч М.: Экономика, 1968.309 с.

55. Корицкий Э.Б., Лавриков Ю.А., Омаров A.M. Советская управленческая мысль 20-х годов. Ч М.: Экономика, 1990. 246 с.

56. Ковалев В.В. Финансовый анализ: управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. М.: Финансы и статистика, 1995. 234 с.

57. Контролинг как инструмент управления предприятием /Е.А. Ананькина, С.В. Данилочкин, Н.Г. Данилочкина и др.; Под ред. Н.Г. Данилоч-киной. -М.: ЮНИТИ, 2002.-279 с.

58. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999.-448 с.

59. Ковалев А.П. Диагностика банкротства. М.: Финсиатинформ, 1995. - С.33.40.

60. Колобова А.И. Планирование в сельскохозяйственных предприятиях: Учеб. Пособие / АГАУ. Барнаул, 2001. - С. 240.

61. Кондраков Н.П., Иванова М.А. Бухгатерский управленческий КМ учет: Учебное пособие. Ч М.: (Высшее образование) ИНФРА-М, 2005. Ч 368 с.

62. Концепция аграрной политики России в 1997 2000 годах. - М.: Вершина - Клуб, 1997. - 102 с.

63. Корчагина JI. М. Управленческие аспекты бухгатерского учета на предприятии // Бухгатерский учет, 1996. № 7.

64. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 1990. - С. 60.

65. Кузнецов В.В., Гарькавый В.В., Марков С.Ю. Программно-целевое планирование: методология и практика. Ростов на Дону, 1998. - 245 с.

66. Кузнецова Е.В. Финансовое управление компанией. М.: Финансы, 1995-С. 36-38.

67. Кутер М.И. Теория и принципы бухгатерского учета. М.: Финансыистатистика, 2000. 254 с.

68. Ластовецкий В.Е. Учет затрат по факторам производства и центрам ответственности. М.: Финансы и статистика, 1988. - 364 с.

69. Любушин Н. П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учебное пособие для вузов. М.: ЮНИТИ - ДАНА, 1999. - 471 с.

70. Мазурова И. И. Варианты прогнозирования и анализа финансовой устойчивости организации. СПб. -1995. - С. 18Ч48.

71. Майданчик Б.И. Основы управленческого учета//Контролинг, 1992.-№2.

72. Майер Э. Контролинг как система мышления и управления. Ч М.: Финансы и статистика, 1993. 356 с.

73. Манн Т., Майер Э. Контролинг для начинающих. М.: Финансы и статистика, 1992. - 385 с.

74. Менеджмент в АПК / Под ред. Ю.Б. Королева. М.: Колос, 2000.304 с.

75. Методические положения по оценке финансового состояний предприятий и установлению неудовлетворительной структуры баланса. Утверждены Распоряжением Федерального управления по делам о несостоятельности (банкротстве) от 12 августа 1994г. № 31-р.

76. Методы принятия управленческих решений в контролинге: Сб.науч. тр. Ч М.: Ин-т техн.-эконом проблем МОП, 1997.

77. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента /Пер. с англ. Ч М.: Дело, 1995. 475 с.

78. Мазурова И. И. Варианты прогнозирования и анализа финансовой устойчивости организации. СПб. - 1995. - С. 18-48.

79. Мизиковский Е.А. Нормативная база в управленческом учете // Бухгал терский учет, 1996. № 5.

80. Минаев Э. С., Данилочкина Н.Г., Ионов В.И., Базадзе Н.Г. Основы контролинговых исследований. Ч М.: Изд-во Моск. авиц. ин-та, 1994. 260 с.

81. Мюлендорф Р., Карренбауэр М. Производственный учет. Ч М.: ЗАО ФБК-Пресс, 1996. 354 с.

82. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка. Система директ-костинг. Ч М.: Финансы и статистика, 1993. 276 с.

83. Нестеров В., Важное А. Управленческий учет как основа для принятия эффективных решений // Экономика и жизнь. 1997. -№31.

84. Нидз Б. Принципы бухгатерского учета. М.: Финансы и статистика,1994.-346 с.

85. Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет. М.: УРСС, 1997.-245 с.

86. Николаева С. А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система директ-костинг. М.: Финансы и статистика, 1993. - 235 с.

87. Николаева С.А. Учетная политика предприятия. М.: ИНФРА-М,1995.- 149 с.

88. Николаева С.А. Учет: какой и для каких целей // Экономика и жизнь,1996.-№42-44.

89. Николаева С.А. Управленческий учет: Проблемы адаптации к российской теории и практике / Бухгатерский учет, 1996. № 12; 1997. - № 1.

90. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. М.: Аналитика-Пресс, 1997. 159 с.

91. Николаева С.И. Принципы формирования и калькуляции себестоимости.- М.: Аналитик- Пресс, 1997. С. 13-14.

92. Новая технология и организационные структуры Ч М. .'Экономика, 1990.-235 с.

93. Новодворский В.Д. Бухгатерский учет производственных ресурсов: Вопросы теории и практики. М.: Финансы и статистика, 1989. - 230 с.

94. Основы менеджмента /Учеб. пособие для вузов под ред. А.А. Радугина.1. М.: Центр, 1997.-260 с.

95. Овчинникова В. Н. Роль государства в экономике, О.С. Белокрылова.- Ростов н/Д.: Книга, 1997. 96 с.

96. Палий В.Ф. Основы калькулирования. М.: Финансы и статистика, 1987.-340 с.

97. Палий. В.Ф. Хозрасчетный доход и самофинансирование. Вопросы учета и анализа. М.: Финансы и статистика, 1990. - С. 89.

98. Першукевич П.М. Организация труда и производство на сельскохозяйственных предприятиях в условиях многоукладноеЩ: теория; методика; проектирование; практика./РАСХН. Сиб. Отделение. ГНУ СибНИИЭСХ. -НОВОСИБИРСК, 2005. 704 с.

99. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. М.: Ось-89,1997,-С. 3.

100. Пиз Я. Язык жестов /Пер. с англ. Воронеж: НПО Модек, 1992.150 с.

101. Пизенгольц М.З. Бухгатерский учет в сельском хозяйстве. Т. 2. Ч. 2. Бухгатерский управленческий учет. Ч. 3. Бухгатерская (финансовая) отчетность: Учебник. Ч 4-е изд., перераб. и доп. Ч М.: Финансы и статистика, 2004. Ч 408 с.

102. Попов И.А. Организация сельскохозяйственного производства. С методическими указаниями для выпонения курсовых и дипломных работ. Курс лекций. Издание второе. М.: Ассоциация авторов и издателей ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 2000. - 352 с.

103. Пиличев Н.А., Васильев A.M. Управление сельскохозяйственным производством. ЧЛ.: Агропромиздат, 1987. 267 с.

104. Пилимев Н. А. Управление агропромышленным производством. Ч М.:Колос, 2000. Ч296 с.

105. Питере Т., Уотермен Р. В поисках эффективного управления. Ч М.: Прогресс, 1986. 356 с.

106. Район Б., Андерсон X., Кодуэл Д. Стратегический учет для руководителя. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 247 с.

107. Ришар Ж. Бухгатерский учет: теория и практика. М.: Финансы и статистика, 2000. - 389 с.

108. Робсон М., Умах Ф. Практическое руководство по реижинирингу бизнес-процессов.ЧМ.: Аудит, 1997. 160 с.

109. Родионова В.М., Федотова М.А. Финансовая устойчивость предприятий в условиях инфляции. М.: Перспектива, 1995. - С.37.

110. Российский статистический ежегодник. М., 2002. - 95 с.

111. Рубин А.Ю. Портфель конкуренции и управления финансами. М.: Финансы и статистика, 1996. - С. 488.

112. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. -Мн: ООО Новое знание, 2000. 688 с.

113. Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности. Краткий курс для вузов: Учеб. пособие.- 2-е изд., испр. М.: ИНФРА-М, 2003.-303 с.

114. Севрук В.Т. Анализ прибыли в системе маркетинга /Бухучет, 1993.1. С. 21.

115. Серков А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве. -М., 1996.- 161 с.

116. Серова Е. В. Особенности государственной поддержки аграрного сектора России // Вопросы экономики. 1996. - №7 - С. 91.

117. Симачев Ю. В. Формы государственной поддержки // Вопросы экономики. 2001. - № 5. - С. 36.

118. Скоун Т. Управленческий учет. Ч М.: Аудит, 1997. 243 с.

119. Стратегия и тактика антикризисного управления фирмой / Под общ. ред. Градова, Кузина. Ч СПб.: Специальная литература, 1996. 289 с.

120. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент. -М.: Перспектива, 1993. С. 29.

121. Стоянова Е. Финансовый менеджмент. М.: Перспектива, 1995.194 с.

122. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент: теория и практика. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Перспектива, 1998. - С.264- 325,336-347.

123. Стуков С.А. Система производственного учета и контроля. М.: Финансы и статистика, 1988. - С.134-137.

124. Теория и практика антикризисного управления: Учебник / Под ред. С.Г. Беляева, В.И. Кошкина. Ч М.: Закон и право, 1996. 264 с.

125. Ткач В.И., Ткач М.В. Международная система учета и отчетности. Ч М.: Финансы и статистика, 1992. 288 с.

126. Ткач В.И., Ткач М.В. Управленческий учет: международный опыт. М.: Финансы и статистика, 1994. 275 с.

127. Управление проектами/Под ред. В.Д. Шапиро Ч СПб.: ДваТрИ, 1996.

128. Управление сельскохозяйственным производством / Под ред. JI.M. Лозы и Г.И. Будыкина. Ч М.: Колос, 1982. 364 с.

129. Управленческий учет: Учеб. пособие / Под ред. А.Д. Шеремета. М.: ИД ФБК ПРЕСС, 2002. - 234 с.

130. Устюжанин А., Утюмов Ю.А. Социально-психологические аспекты управления колективом /Учеб. пособие для повышения квалификации специалистов. Ч М.: Колос, 1993. 278 с.

131. Уткин Э.А. Антикризисное управление. М.: Тандем, 1997. - С. 196Ч252.

132. Федотова М.А. Финансовый менеджмент. М.: Перспектива, 1993.1. С.268.

133. Фридман П. Аудит, контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции / Пер. с англ. М.: Аудит, 1994. 379 с.

134. Фридман П. Аудит: контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции. Ч М.: Аудит, 1997. 349 с.

135. Хеферт Э. Техника финансового анализа. М.: Аудит, 1997. - 250 с.

136. Хот Р. Основы финансового менеджмента. М.;Дело, 1993. - 340 с.

137. Хонгрен Ч. Т., Форстер Дж. Бухгатерский учет: управленческий аспект. М.: Финансы и статистика, 1995. 238 с.

138. Хорн Дж. К. Ван. Основы управления финансами. М.: Финансы и статистика, 1997. - С.12.

139. Хорнгрен Ч. Т., Фостер Дж. Бухгатерский учет: управленческий ас пект. Ч М.: Финансы и статистика, 1995. 356 с.

140. Хужин В. О проблемах финансирования и развития предприятий АПК //Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. - № 5- С.31.

141. Черкасов В.Е. Практическое руководство по финансово- экономическим расчетам. -М.: Метаинформ, 1995. -С. 119-127.

142. Чернов В.А. Анализ коммерческого риска / Под ред. М.И. Баканова. М.: Финансы и статистика, 1998. - 127 с.

143. Чернов В. Операционный анализ и градация затрат в финансовой оценке и прогнозировании работы предприятий //Финансовая газета 1998. - №51(367)-С.6.

144. Чернов. Проекты развития маркетинговой инфраструктуры \\АПК: Экономика,управление. 1997. № 8 - С. 21-26.

145. Черняк В. В. Бизнес-планирование: учебно-практич пособие. М.: Изд-во РДЛ, 2000.-272 с.

146. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий: учебное пособие. М.: ИНФРА. - М, 1999. - 343 с.

147. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансового анализа: учебное пособие. Изд. 3-е, перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2000. -208с.

148. Шим Дж., Сигел Дж. Методы управления стоимостью и анализ затрат. Ч М.: Филин, 1996. 146 с.

149. Шишкова Т. В. Управленческий и финансовый учет // Бухгатерский учет 1996. -№3-С.52.

150. Эддоус М., Стэнсфид Р. Методы принятия решения. М.: Аудит, 1997,- 460 с.

151. Экономика предприятия: Учебник //Под ред. проф. Н.А. Сафронова. -М.: Юрист, 2002.-608 с.

152. Эмерсон Г. Двенадцать принципов производительности. М.: Экономика, 1972.-257 с.

153. Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры. Ч М.: Финансы и статистика, 1993. 345 с.

154. Яругова А. Управленческий учет. Опыт экономически развитых стран /Пер. с польск. С.Н. Рогозиной, Г.И. Лебедевой. -М.: Финансы и статистика, 1991. -236 с.

155. Наличие, состав и структура земельных угодий, га

156. Вид угодий 2000 г. 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. Отклонение (+,-) 2004г.от 2000г

157. Общая земельная площадь 26819 29280 29280 29216 29216 2397

158. Всего с.-х. угодий 22751 25212 25212 25164 25164 2413из них: пашня 19228 21689 21689 21653 21653 2425

159. Сенокосы 1520 1520 1520 1508 1508 -12

160. Пастбища 2003 2003 2003 2003 2003

161. Площадь леса 1406 1406 1406 1400 1400 -6

162. Пруды и водоемы 144 144 144 144 144

163. Приусадебные участки 150 150 150 150 150

164. Прочие угодья 2368 2368 2368 2358 2358 -10

165. Освоенность территории, % 84,8 86,1 86,1 86,1 86,1 1,3

166. Распаханность территории, % 71,7 74,1 74,1 74,1 74,1 2,4

167. Распаханность с.-х. угодий, % 84,5 86,0 86,0 86,0 86,0 1,5

168. Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг 3870 3931 4035 4503 4512 116,6 100,21. Среднесуточный прирост живои массы крупного рогатого скота на выращивании 476 563 591 586 505 106,1 86,2и откорме, г

169. Трудоемкость и себестоимость 1 ц основных видов продукции

170. Показатель Год 2004г. в % к2000 2001 2002 2003 2004 2000г. 2003г.

171. Динамика финансовых результатов от реализации основных видов продукции,по отраслям и предприятию в целом

172. Растениеводство всего, 10149 17661 13430 22396 16445 29662 36221 17568 41451 36399 19513 18560 4138 19055 19954в т.ч. зерновые 7374 14820 11006 15511 10349 24139 31099 13939 32357 26388 16765 16279 2933 16846 16039

173. Итого по с.-х. продукции 30495 48965 47999 64768 64812 56483 77138 56898 97968 99107 25988 28173 8899 33200 34295

174. Всего по предприятию 37103 59572 60197 71334 71537 63690 88330 67359 103797 105940 26587 28758 7162 32463 34403

175. Уровень рентабельности (убыточности) производства отдельных видовпродукции, отраслей и предприятия в целом, %

176. Отрасль и вид продукции Год Отклонение (+,-) 2004г. от2000 2001 2002 2003 2004 2000г. 2003г.

177. Растениеводство всего, 192,3 105,1 30,8 85,1 121,3 -71,0 36,2в т.ч. зерновые 227,4 109,8 26,6 108,6 155,0 -72,4 46,4

178. Животноводство всего, 31,8 30,7 13,7 33,4 29,7 -2Д -3,7в т.ч. крупный рогатый 32,4 7,7 -2,8 -13,1 -11,7 -44,1 1,4скот в живои массе лошади в живой массе -24,3 -16,6 -4,3 -16,6 -3,3 21,0 13,3

179. Молоко 71,1 67,8 - - -71,1молочные продукты (в -30,8 од 38,4 81,8 69,2 100,0 -12,6пересчете на молоко) мясо крупного рогатого -30,0 -16,3 -30,0 -35,4 -47,1 -17,1 -11,7скота (в пересчете на живую массу)

180. Итого по с.-х. продукции 85,2 57,5 18,5 51,3 52,9 -32,3 1,6

181. Всего по предприятию 71,7 48,3 11,9 45,5 48,1 -23,6 2,6

Похожие диссертации

• Совершенствование системы управления машиностроительным предприятием на основе реструктуризации
• Организационно-экономические аспекты информационного обеспечения управления сельскохозяйственными предприятиями
• Совершенствование системы управления на предприятиях машиностроения средствами мотивационного менеджмента
• Совершенствование системы управления затратами предприятий сельхозмашиностроения
• Организационно-экономические основы стратегии устойчивого развития перерабатывающих предприятий АПК