Организационно-экономические инструменты регулирования деятельности предприятий кондитерской промышленности в условиях инновационного развития тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономические инструменты регулирования деятельности предприятий кондитерской промышленности в условиях инновационного развития"

На правах рукописи

ОСАДЧУК МАКСИМ СЕРГЕЕ!

Организационно-экономические инструменты регулирования деятельности предприятий кондитерской промышленности в условиях инновационного развития

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством

(экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Краснодар - 2010

004615817

Работа выпонена в Кубанском государственном технологическом университете

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Баяндурян Галина Левоновна

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Воронина Людмила Анфимовна кандидат экономических наук, доцент Шинкевич Анна Николаевна

Ведущая организация: Адыгейский государственный университет

Защита состоится 17 декабря 2010 г. в 16 часов на заседании диссертационного совета Д 212.100.07 при Кубанском государственном технологическом университете по адресу: 350020, г. Краснодар, ул. Красная, 135, ауд. 147

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного технологического университета по адресу: 350072, г. Краснодар, ул. Московская 2, корп. А

Автореферат разослан л16 ноября 2010 г. Ученый секретарь

диссертационного совета, канд. экон. наук, доцент

Л.И.Соколова

Общая характеристика работы

Актуальность темы исследования. На современном этапе развития экономики особое значение приобретает способность российских предприятий к внедрению новых технологий и на этой основе обновлению продукции. Положительная динамика развития инновационных процессов, с одной стороны, и отрицательная динамика показателей их эффективности, с другой стороны, обусловливают необходимость совершенствования методов регулирования инноваций.

Основными формами государственного регулирования инновационного развития дожны быть экономические и нормативно-правовые меры воздействия, а также государственная поддержка и защита субъектов экономической деятельности.

Инновационная активность промышленных предприятий становится приоритетом для тех стран, которые стремятся к лидерству, а стимулирование инновационной деятельности является одним из важнейших рычагов экономического развития страны в условиях глобализации. В этой связи, вопросы выбора организационно-экономических инструментов регулирования деятельности промышленных предприятий в русле их инновационного развития приобретают особую актуальность.

Степень разработанности проблемы. Проблемами регулирования деятельности предприятий в условиях их инновационного развития, обоснованием методов стимулирования инновационной активности и защиты от риска занимались многие ученые. Среди зарубежных авторов, исследовавших роль инноваций в предпринимательской деятельности, можно выделить работы Й. Шумпетера, Ф. Валента, Б. Санто, Ф. Янсена.

В отечественной литературе вопросам инновационного развития предприятий посвящены труды J1.M. Гохберга, И.Т. Балабанова, И.Б. Гуркова, П.Н. Завлина, Э.И. Крылова, В.Г. Медынского, A.A. Трифилова, С.Н. Шишкина, Н.В. Бекетова. Методам и инструментам регулирования деятельности предприятий в условиях инновационного развития посвящены труды М.В. Волынкиной, В.Г. Панскова, О.В. Гутникова, А.З. Дадашева. Однако ориентация правительства страны на инвестиции и инновации заставляет по-новому подходить к вопросам регулирования деятельности

предприятий. Особенно это касается перерабатывающих отраслей, поскольку деятельность таких предприятий, ориентированная на инновационное развитие позволяет повысить их конкурентоспособность, прибыльность и одновременно удовлетворить общественные потребности. Эти обстоятельства определили цель и задачи диссертационной работы.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является обоснование организационно-экономических инструментов регулирования деятельности предприятий кондитерской промышленности, обеспечивающих инновационное и эффективное развитие с учетом характера производимой продукции и отраслевых особенностей.

Цель работы обусловила необходимость решения следующих задач:

- исследовать теоретические аспекты инновационной составляющей деятельности промышленных предприятий с учетом глобализации;

выделить приоритеты развития предприятий кондитерской промышленности на основе инноваций с учетом характера производимой продукции;

оценить современное состояние, отраслевые особенности и предпосыки для реализации стратегии инновационного развития в кондитерской промышленности;

- дать оценку деятельности и инновационной активности кондитерских предприятий на современном этапе их развития;

систематизировать и выявить наиболее значимые факторы, препятствующие повышению инновационной активности предприятий кондитерской отрасли;

- обосновать выбор направлений повышения инновационной активности промышленных предприятий;

- обосновать организационно-экономические инструменты регулирования деятельности промышленных предприятий в условиях их инновационного развития.

Объектом исследования являются предприятия кондитерской отрасли Краснодарского края и России в целом. Предметом исследования являются методы и инструменты регулирования деятельности промышленных предприятий в условиях инновационного развития экономики и глобализации.

Область исследования по паспорту научной специальности ВАК 08.00.05 -Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность); п. 15.1 Разработка новых и адаптация существующих методов, механизмов и инструментов функционирования экономики, организации и управления хозяйственными образованиями в промышленности, п. 15.13 Инструменты и методы менеджмента промышленных предприятий, отраслей, комплексов.

Теоретической и методологической основой диссертационной работы послужили научные труды отечественных и зарубежных авторов, посвященные проблемам регулирования деятельности промышленных предприятий, в условиях их инновационного развития.

Информационную базу исследования составили законодательные и нормативные акты РФ, материалы государственных статистических органов, научных учреждений, периодической печати, материалы семинаров, конференций, связанных с темой исследования, отчетность предприятий кондитерской отрасли Краснодарского края. Научные результаты диссертационной работы были получены с использованием экономико-статистического анализа, статистических группировок, факторного анализа, экспертных оценок. Использование перечисленных методов позволило обеспечить достоверность результатов и рекомендаций, представленных в исследовании.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования состоит в том, что в условиях инновационного развития экономики возникает объективная потребность в разработке организационно-экономических инструментов регулирования деятельности промышленных предприятий, призванных сохранить эффективность функционирования и снизить риск, сопровождающий их инновационную активность.

Положения, выносимые на защиту.

1. На современном этапе можно выделить стратегические направления развития кондитерских предприятий, ориентированные на инновации, которые сложились под влиянием следующих предпосылок: общемировых тенденций образа жизни; дифференциации спроса целевых групп потребителей; ожидания удовольствия от потребления продукции; повышения уровня доходов

населения; возрастания интенсивности конкуренции в условиях глобализации. Расширение ассортимента продукции в кондитерском производстве с учетом спроса различных категорий населения побуждает инновационное развитие и в смежных отраслях, вызывает потребность оснащения производства новой универсальной техникой.

2. Уровень инновационной активности зависит от факторов, положительно или отрицательно влияющих на развитие отрасли. Для выявления причин, сдерживающих инновационное развитие предприятий кондитерской промышленности, факторы инновационной активности сгруппированы по уровням управляющих воздействий. Их ранжирование и оценка позволяют обосновать стратегические приоритеты регулирования деятельности кондитерских предприятий, ориентированной на инновации.

3. Для повышения инновационной активности предложены специальные экономические инструменты, объектом воздействия которых становятся расходы на научно-исследовательские разработки, осуществляемые самостоятельно или с другими предприятиями; затраты на защиту результатов интелектуальной собственности; затраты на внедрение инноваций, связанные с приобретением новой техники, изменением технологического процесса, подготовкой кадров. Обоснован механизм формирования допонительных финансовых ресурсов за счет создания резервов на научные разработки, отражения фактических расходов на указанные цели с учетом повышенного риска, а также изменения порядка действия инвестиционного налогового кредита с учетом его направленности, структуры источников финансирования и периода окупаемости проекта.

4. Повышение инновационной активности в значительной степени зависит от информационно-коммуникационного обеспечения бизнеса при коммерциализации и внедрении инноваций. Обоснован механизм создания и функционирования Межрегионального инновационного центра трансферта пищевых технологий, который позволит промышленным предприятиям стать основными генераторами инновационного процесса и внедрения новых технологий. Функционирование Межрегионального инновационного центра трансферта пищевых технологий приводит к укреплению коммуникационных связей между разработчиками новых технологий и предприятиями

кондитерского производства, способствует инновационному развитию предприятий смежных отраслей.

Научная новизна исследования. Основные научные результаты, определяющие новизну проведенных исследований, состоят в следующем:

- уточнено определение инновационного развития как прогрессивного стратегического направления трансформации бизнеса, связанного как с внедрением нового продукта на базе существующего потенциала предприятия, так и с изменением этого потенциала для производства новой продукции в условиях глобализации экономики, что позволяет выявить приоритеты и взаимосвязь инноваций по характеру их влияния на деятельность промышленных предприятий в зависимости от назначения их продукции;

- обоснованы предпосыки, обеспечивающие развитие предприятий кондитерской промышленности на основе продуктовых инноваций (общемировые тенденции образа жизни, повышение уровня доходов потребителей, интенсивность конкуренции в условиях глобализации, спрос целевых групп потребителей), что обусловливает повышение как их инновационной активности, так и предприятий смежников (производителей сырья и материалов с заданными свойствами, поставщиков оборудования), а также сферы научных исследований;

- выявлены и систематизированы факторы, влияющие на инновационную активность предприятий кондитерской промышленности, с точки зрения их управляющего воздействия на основе ранжирования по уровню значимости для кондитерских предприятий, что позволяет обосновать методы и инструменты экономического регулирования инновационного развития предприятий;

выделены и систематизированы стратегические направления регулирования развития промышленных предприятий, ориентированных на повышение их инновационной активности, включающие: создание информационной инфрастукруры (создание центров информации новых технологий, мониторинг, отчетность), активизацию инвестиций в инновационные процессы (изменение механизма инвестиционного налогового кредита, целевые налоговые льготы, страхование риска инноваций через создание резервов), совершенствование процедур коммерциализации научных разработок;

- предложены экономические инструменты, объектом воздействия которых являются расходы, связанные с инновациями (расходы на научно-исследовательские разработки, осуществляемые самостоятельно или с другими предприятиями; затраты на защиту результатов интелектуальной собственности; на приобретение новой техники, изменения технологического процесса, подготовки кадров), основанные на создании резервов на научные разработки, отражении фактических расходов на указанные цели с учетом повышающих коэффициентов, а также изменении механизма действия инвестиционного налогового кредита с учетом его направленности, структуры источников финансирования и периода окупаемости проекта;

- обоснована система информационно - коммуникационного обеспечения бизнеса при коммерциализации и внедрении инноваций на основе создания Межрегионального инновационного центра трансферта пищевых технологий, в котором кондитерские предприятия становятся основными генераторами инновационного процесса, что позволяет ускорить коммерциализацию новых технологий, повысить инновационную активность бизнеса, создать условия эффективного кооперирования партнеров и одновременного их инновационного развития.

Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретическая значимость исследования состоит в расширении научных представлений по проблемам формирования и использования методов и инструментов регулирования деятельности промышленных предприятий в условиях глобализации и инновационного развития экономики.

Практическая значимость предложенных в диссертации рекомендаций состоит в возможности использования их менеджментом предприятий при обосновании приоритетных направлений развития бизнеса на основе инноваций. Методические разработки, предложенные автором, приняты к практической реализации на кондитерских предприятиях ОАО Кондитерский комбинат Кубань, ЗАО Кондитерская фабрика Южная звезда.

Апробация результатов исследования. Результаты исследований были представлены и докладывались на международной научно - практической конференции (г. Сочи (Адлер), 2008); всероссийской научно-методической конференции (г. Пенза, 2008), всероссийской научно-практической

конференции (г. Краснодар, 2008), международной научно-методической конференции (г. Пенза, 2010), международной научно-методической конференции (г. Краснодар, 2010).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 10 работ, общим объемом 4,5 п. л. (в том числе авторских - 3,7 п. л.). Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы из 159 наименований. Работа содержит 175 страниц основного текста, 23 таблицы, 9 рисунков.

Основное содержание работы

Во введении обоснована актуальность темы, степень изученности проблемы, определены цель и задачи исследования, научная и практическая значимость полученных результатов.

В первой главе Теоретические аспекты функционирования промышленных предприятий в условиях инновационного развития рассмотрены сущность инноваций и инновационного развития промышленных предприятий в условиях глобализации экономики, выделены приоритеты развития предприятий кондитерской промышленности, ориентированные на инновации, раскрыты проблемы экономического и правового регулирования деятельности промышленных предприятий в условиях инновационного развития.

В условиях глобализации и постоянной трансформации экономической среды функционирования промышленных предприятий внедрение инноваций в производство является важным фактором повышения эффективности деятельности предприятий. В России теоретическому обоснованию инноваций и инновационной деятельности были посвящены труды многих известных экономистов и юристов. Инновации рассматривались с точки зрения их воздействия на экономику, по видам, масштабности и другим признакам. Официальная трактовка инноваций дана Правительством России при разработке концепции инновационной политики в 1998 г., где подчеркивается, что это конечный результат инновационной деятельности в виде нового или усовершенствованного продукта или процесса. В последние годы активно

применяется термин линновационное развитие и в ряде работ трактуется как способ адаптации предприятия к изменениям, или как способ достижения стратегических целей и сопровождается риском инвестирования средств в новый или усовершенствованный продукт. В диссертационном исследовании инновационное развитие рассматривается как прогрессивное стратегическое направление трансформации бизнеса, связанное как с внедрением нового продукта на базе существующего потенциала предприятия, так и с изменением этого потенциала для производства новой продукции в условиях глобализации экономики.

В 90-е годы перехода на рыночные отношения наиболее активно внедрялись организационные (такие как смена форм собственности, организационных форм предприятий, систем управления) и маркетинговые инновации, связанные с формированием каналов сбыта. В современных условиях глобализации на первый план при модернизации экономики выступают технологические инновации (продуктовые и процессные). Продукция кондитерской отрасли имеет свою специфику. Продукция, с одной стороны, эластична по спросу и цене, а с другой - относится к одной из форм удовольствий, что выводит на первый план стратегию развития кондитерских предприятий на базе продуктовых инноваций. Автором выделены стратегические направления развития кондитерских предприятий, ориентированные на инновации, которые сложились под влиянием следующих условий: общемировых тенденций образа жизни; дифференциации спроса целевых групп потребителей; ожидания удовольствия от потребления продукции; повышения уровня доходов населения; возрастания интенсивности конкуренции в условиях глобализации.

Расширение продуктовой линейки в кондитерском производстве с учетом спроса различных категорий населения побуждает инновационное развитие и в сферах производства компонентов (ингредиентов) для данной отрасли. Фактором, сдерживающим внедрение новых технологий, является слабый технический уровень производства многих предприятий отрасли. Отечественное машиностроение не удовлетворяет потребность предприятий в оборудовании, прежде всего по качеству, в результате оснащение новой техникой идет почти исключительно по импорту.

Следовательно, для успешного внедрения продуктовых инноваций на предприятиях кондитерской промышленности необходимы научные разработки в этой сфере, маркетинговые исследования, организация у поставщиков производства сырья с заданными свойствами и отдельных компонентов, обновление материально-технической базы, соответствующей новым технологиям.

Вторая глава Анализ эффективности деятельности предприятий кондитерской промышленности и факторов их инновационной активности посвящена анализу развития предприятий кондитерской промышленности Краснодарского края и России в целом, позволившему выявить основные тенденции и проблемы инновационного развития отрасли. Дана классификация и оценка наиболее значимых факторов, препятствующих повышению инновационной активности кондитерских предприятий Краснодарского края, а также влияния инновационной активности на их результаты деятельности.

Современный этап развития кондитерской промышленности характеризуется рядом особенностей. В кондитерской отрасли за период 19952008 гг. сохраняется тенденция роста объемов производства. Наиболее высокие темпы прироста производства отмечались в 2000-2003 гг., по мере насыщения спроса темпы прироста объемов кондитерских изделий снизились, но рост выпуска в натуральном выражении сохранися. В 2006 г. объем производства составил 2557 тыс. т, темп роста к 2005 г. - 105,8 %. В 2008 г. объем производства продожал возрастать, и достиг 2845 тыс. т, темп роста к 2007 г. составил 103,9 %.

Производство кондитерских изделий в ЮФО также развивается достаточно динамично. Так, если в 1995 г. было произведено 131,3 тыс. т кондитерских изделий, в 2001 г. 151,1 тыс. т, то есть рост составлял 115,1 %, то в 2008 г. объем выпуска достиг 202,0 тыс. т. Краснодарский край занимает лидирующие позиции по производству кондитерской продукции в ЮФО. В 2008 г. удельный вес Краснодарского края в выпуске кондитерских изделий ЮФО составил 32,08 %.

Анализ этапов развития кондитерской промышленности России, в том числе Краснодарского края позволил выделить следующие особенности современного этапа ее развития:

- объемы производства кондитерской промышленности растут, несмотря на постоянный рост цен на сырье, что обусловлено увеличением спроса со стороны конечного покупателя;

- государство начало осознанную политику поддержки отечественного производителя: введены заградительные пошлины на продукцию украинских кондитеров, введена нулевая пошлина на ввоз какао-бобов;

- расширение ассортимента выпускаемой продукции вызвано усилением конкуренции на рынке кондитерских изделий со стороны производителей для сохранения своих рыночных ниш;

западные игроки (транснациональные компании) продожают экспансию на рынок, скупают активы у местных производителей с последующей их модернизацией, либо строят новые заводы;

- региональные компании, пытаясь выжить в борьбе с лидерами рынка, объединяются с целью консолидации финансовых ресурсов и более эффективного их использования. В этих условиях компаниям необходима выработка бизнес - решений, направленных на инновационное развитие, способствующих сохранению конкурентоспособности и повышению эффективности производства.

Для сравнительной оценки инновационной активности предприятий кондитерского производства и ее влияния на показатели эффективности их функционирования выбрано семь крупных и средних предприятий Краснодарского края, выпускающих кондитерские изделия и не входящих в ходинги. Кондитерские фабрики объединяет также тот факт, что наиболее важным рынком сбыта для большинства из них является местный и региональный рынок. Следовательно, государственные власти региона заинтересованы в повышении инновационной активности таких предприятий.

Самыми крупными предприятиями по объему продаж в Краснодарском крае являются ОАО Виктория, ОАО Галан и ОАО Кондитерский комбинат Кубань. Остальные предприятия реализуют продукции в 2-3 раза меньше лидеров, но относятся к группе средних по масштабам деятельности и

достаточно известны в Краснодарском крае и за его пределами. Уровень инновационной активности предприятий кондитерской промышленности в Краснодарском крае достаточно низкий, но не слишком отличается от других промышленных предприятий края. Удельный вес кондитерских предприятий, имеющих завершенные продуктовые и процессные инновации, составил за анализируемый период 28,75 %.

Инновационная активность характеризуется также степенью участия предприятия в разработке завершенных инноваций. За период 2006-2008 гг. кондитерские предприятия самостоятельно занимались вопросами разработки новых и усовершенствования кондитерских изделий, не имея в своей структуре специализированных подразделений, выпоняющих исследования и разработки. Высокий уровень инновационной активности отмечается в ОАО Кондитерский комбинат Кубань: в 2008 г. удельный вес новой продукции в составе отгруженной продукции достиг 8 %. Повышение инновационной активности в кондитерской отрасли, продукция которой является эластичной по спросу и цене, приводит, прежде всего, к расширению ассортимента, рынков сбыта, увеличению качества продукции. Прирост объемов продаж ОАО Кондитерский комбинат Кубань только за 2008 г. составил 38,01 % по отношению к 2007 г.

Затраты на внедрение технологических инноваций носят комплексный и взаимосвязанный характер, затрагивая не только разработку и исследования в области создания нового продукта, но и инвестиции, связанные с приобретением машин и оборудования, необходимых для производства нового продукта. Удельный вес затрат, связанных с приобретением машин и оборудования, необходимых для технологических инноваций наиболее высок: в 2007 г. он составил 83,59 %, в 2008 г. - 86,47%.

Сопутствующими затратами являются маркетинговые исследования по продвижению новой продукции, их удельный вес в 2007 г. составил 10,75 %, в 2008 г. - 9,01 %. Обучение персона потребовало допонительных вложений в сумме 190 тыс. руб. или 1,10 % от общей суммы затрат на инновации, в 2008 г. - 1,09 %. В 2007 г. для финансирования затрат на внедрение технологических инноваций было использовано 16,41 % собственных источников, в 2008 г. -50,7 % соответственно.

Кредиты коммерческого банка составили: в 2007 г. - 83,59 %, в 2008 г. -49,31 %. Приведенные данные подтверждают тот факт, что затраты на внедрение технологических инноваций, осуществленные за счет заемных источников, повышают риск инновационной деятельности предприятий кондитерской промышленности и снижают уровень финансовой устойчивости. В то же время между внедрением инноваций и экономией ресурсов, повышением темпов роста прибыли тесная взаимосвязь не прослеживается. Так, наиболее активные предприятия с точки зрения внедрения продуктовых инноваций, имеют более низкий уровень рентабельности по сравнению с другими из-за роста затрат на обновление продукции (таблица 1).

Активность инновационных отношений в экономике зависит от множества факторов, при этом их совокупность формирует систему мотивации для инновационного развития предприятий. В экономической литературе выделяются группы факторов, воздействующие в различные периоды развития экономики на инновационную активность хозяйствующих субъектов. В настоящее время введено федеральное статистическое наблюдение по форме № 4 - инновация, в которой выделяются факторы, которые могут препятствовать инновациям. При этом выделены экономические, внутренние и другие факторы. Такая классификация факторов не впоне ясна. Например, в составе экономических выделен такой фактор как недостаток собственных средств, который является следствием нерациональной политики самого предприятия.

В то же время фактор правового регулирования инновационной деятельности выделен в составе других факторов. Изучение различных мнений авторов-экономистов и данных официальной статистики в области классификации факторов, позволяет автору сделать вывод, что в современных условиях развития отраслей и своевременного реагирования государства для поддержания благоприятной среды повышения инновационной активности необходимо в статистической отчетности использовать группировку факторов по уровням управляющего воздействия.

В диссертационной работе проведено ранжирование факторов, влияющих на инновационную активность исследуемых кондитерских предприятий, результаты отражены в таблице 2.

Таблица 1- Динамика показателей деятельности исследуемых кондитерских предприятий Краснодарского края

Наименование предприятий Годы

Затраты на 1 рубль р< продукции, ализованной руб. Рентабельность продаж, % Коэффициент финансовой независимости

2004 2005 2006 2007 2008 2004 2005 2006 2007 2008 2004 2005 2006 2007 2008

ЗАО Первый кондитерский комбинат АНИТ 1,04 0,98 0,98 0,98 1,01 -4,29 2,10 2,37 2,30 -1,01 0,256 0,180 0,164 0,208 0,171

ЗАО Кондитерская фабрика ЮЖНАЯ ЗВЕЗДА 0,94 0,99 1,04 0,96 0,92 5,69 0,99 -4,39 3,74 8.38 0,614 0,562 0,409 0,320 0,239

ОАО Кондитерский комбинат КУБАНЬ 0,94 1,00 0,95 0,94 0,96 6,15 0,17 4,96 5,64 4,23 0,316 0,372 0,312 0,253 0,216

ОАО ВИКТОРИЯ 0,89 0,87 0,94 0,90 0,94 10,86 12,66 6,01 9,88 5,69 0,550 0,639 0,621 0,687 0,602

ОАО ГАЛАН 0,98 0,94 0,94 0,96 0,94 1,96 5,53 6,40 4,45 6,06 0,457 0,511 0,495 0,559 0,633

ОАО Кондитерская фабрика г. Армавира 1,00 1,01 1,02 1,03 1,03 0,20 -0,62 -1,76 -3,24 -3,23 0,636 0,762 0,839 0,838 0,860

ООО Кондитерская фабрика ЛЮБИМАЯ КУБАНЬ 0,99 0,99 0,99 0,99 0,99 0,65 0,99 1,09 0,77 0,83 0,005 0,005 0,007 0,007 0,007

Таблица 2 - Ранжирование факторов, влияющих на инновационную активность по уровню управляющего воздействия

Показатели 2006 г. 2007 г. 2008 г.

Макроуровень

Недостаток государственной финансовой поддержки 2,67 2,33 2,60

Недостаточность законодательно-правовой базы 2,67 1,14 2,50

Неразвитость инновационной инфраструктуры 2,33 2,00 2,00

Высокий экономический риск 2,17 2,14 2,00

Неопределенность экономической выгоды 2,33 1,86 2,00

Высокая стоимость нововведений 2,33 2,57 1,67

Мпауровень

Недостаток информации о новых технологиях 2,00 2,00 2,14

Недостаток информации о рынках сбыта 1,67 1.71 1,67

Низкий спрос на новую продукцию 1,75 1,57 1,67

Мнкроуропень

Недостаток собственных средств 2,50 2,57 2,66

Низкий инновационный потенциал 1,67 1,71 1,33

Неразвитость кооперационных связей 2,67 1,57 1,00

Недостаток квалифицированных кадров 1,00 1,00 1,00

Анализ факторов, влияющих на инновационную активность и их группировка по уровням управляющих воздействий, позволили выделить основные причины, сдерживающие инновационное развитие предприятий кондитерской промышленности региона. Среди факторов макроуровня большинство кондитерских предприятий отметили несовершенство нормативно-правовой базы, регламентирующей инновационную деятельность, а также слабый уровень финансовой поддержки со стороны государства.

На мезауровне, учитывающим отраслевые факторы воздействия на инновационную деятельность кондитерских предприятий, основным фактором, препятствующим более активному внедрению инноваций, является недостаток информационной поддержки.

Среди факторов микроуровня основным остается недостаток собственных финансовых ресурсов для финансирования нововведений. Наиболее активное предприятие кондитерской отрасли в Краснодарском крае ОАО Кондитерский комбинат Кубань в 2004 г. имел 31,6 % собственных средств, а в 2008 г. - 21,6 %, привлечение заемных средств резко снижает рентабельность функционирования предприятий из-за того, что проценты за кредит значительно превышают уровень рентабельности капитала.

Оценка уровня и динамики рентабельности продаж и рентабельности активов не выявил взаимосвязи инновационной активности и повышения эффективности деятельности кондитерских предприятий. Это свидетельствует об отсутствии влияния на финансовые ресурсы инновационно - активных предприятий налоговой и финансовой поддержки со стороны государства. При прочих равных условиях затраты на один рубль реализованной продукции у инновационно- активных предприятий выше, чем у предприятий, осуществляющих осторожную ассортиментную политику. Таким образом, приведенные данные свидетельствуют о необходимости совершенствования воздействия экономических инструментов на повышение инновационной активности предприятий кондитерской отрасли, как и других промышленных предприятий и стимулирование их инновационного развития.

В третьей главе Обоснование организационно-экономических инструментов регулирования деятельности предприятий кондитерской промышленности в условиях инновационного развития обоснованы стратегические направления повышения инновационной активности промышленных предприятий; разработаны экономические инструменты регулирования деятельности предприятий кондитерской промышленности при осуществлении ими научных разработок, правовой защите интелектуальной собственности и внедрении нового .продукта; обосновано информационно -коммуникационное обеспечение бизнеса при коммерциализации и внедрении инноваций.

Ключевая роль среди инструментов регулирования инновационной активности отводится государственной инновационной политике. Здесь возможно применение как прямых методов воздействия на экономику, так и косвенных, рыночных методов.

Соотношение указанных методов зависит от концепции государственного управления и экономической ситуации в стране. Первая форма поддержки инновационного развития связана с бюджетным финансированием отдельных стадий инновационного процесса в условиях ограниченности этих средств. В этом Случае неизбежно возникает высокий уровень избирательности государственной поддержки, в результате происходит отбор приоритетных инновационных идей и проектов.

Косвенные методы экономического регулирования инновационной активности характеризуются их широкими масштабами и охватом всех стадий инновационного процесса. В работе показана взаимосвязь между реализацией косвенных методов государственного регулирования и инновационной активностью промышленных предприятий, выделены факторы, от которых зависит эффективность применения экономических инструментов.

По мнению автора, в целях повышения инновационной активности необходимо использовать как общие, так и специальные экономические инструменты, объектом воздействия которых являются три группы расходов, связанных с инновациями:

- расходы на научно-исследовательские разработки, осуществляемые самостоятельно или с другими предприятиями;

- затраты на защиту результатов интелектуальной собственности, то есть патента; промышленного образца, полезной модели;

- затраты на внедрение инноваций, связанные с приобретением новой техники, изменением технологического процесса, подготовкой кадров.

На наш взгляд следует в части расходов на научные разработки предоставить возможность предприятиям делать выбор при расчете налога на прибыль:

- первый вариант - формировать резерв на научные разработки в размере средней величины затрат за последние три года, но не более утвержденной сметы и списывать их равными частями ежемесячно. Это позволяет иметь реальный источник финансирования для осуществления таких расходов;

- второй вариант - включать фактически произведенные расходы на научные разработки в состав затрат при налогообложении прибыли с коэффициентом 1,5, что позволит снизить налоговую базу таким образом, что

предприятие получит возможность покрыть 30 % расходов на НИР за счет налоговой льготы. В этом случае льготы направлены на формирование допонительных источников финансирования до начала осуществления расходов на НИР и их внедрение, что позволит предприятию не изымать оборотные средства из производства и сохранять масштабы своей деятельности. Кроме того, механизм создания резервов на инновации выпонит и защитную функцию снижения риска инвестиций.

Анализ структуры затрат на осуществление технологических инноваций предприятий кондитерской промышленности, проведенный во второй главе, показал что наибольший удельный вес затрат приходится на приобретение машин, оборудования, связанных с технологическими инновациями. В системе государственной поддержки инвестиций и инноваций механизм стимулирования в виде налогового кредитования занимает особое место. В отличие от налоговых льгот, механизм действия налогового кредита основан на принципах платности, возвратности и срочности, что позволяет, с одной стороны создать целевую налоговую льготу, воздействующую на инвестиционную и инновационную активность, а с другой, увеличить налоговую базу и поступления в бюджет за счет экономического роста предприятия. Изучение мнений экономистов и практиков позволило автору сформулировать основные причины нераспространения инвестиционного налогового кредита среди промышленных предприятий и пересмотра условия его привлечения, позволяющих максимально использовать его преимущества.

Для усиления взаимосвязи инвестиций и инноваций предлагается использовать инвестиционный налоговый кредит на реализацию любых инвестиционных или научно-исследовательских проектов для предприятий материального производства, а не только тех, которые региональные органы власти отнесут к приоритетным проектам. Тем самым, расширяются возможности каждого предприятия, реализуется принцип справедливости налогообложения по отношению к предприятиям, ориентированных на инновации. По мнению автора, формирование собственных финансовых ресурсов в целях инновационного развития поможет переломить негативную тенденцию в распределении чистой прибыли в основном на выплату дивидендов в сторону ее капитализации.

В связи с этим удельный вес собственных средств при предоставлении инвестиционного налогового кредита дожен быть не менее 70 %. Что касается срока действия инвестиционного налогового кредита, то самый простой и одновременно прозрачный подход - предоставление на срок окупаемости инвестиционного проекта, но не более 5 лет.

Некоторые ученые считают возможным расширение кредита за счет НДПИ, НДС, акцизов. На наш взгляд, косвенные налоги, выпоняя нейтральную функцию по отношению к производителю, не могут служить источником формирования инвестиционно - финансовых ресурсов. Использовать можно только те налоги, которые связаны с показателем прибыли. Поэтому, остаются налог на прибыль и налог на имущество в общем режиме налогообложения. Предоставлять эту льготу, плательщикам специальных налоговых режимов считаем нецелесообразным, так в рамках УСН и ЕСХН стоимость приобретенных основных средств поностью включается в расходы в момент оплаты и ввода в эксплуатацию, что основательно снижает налоговую нагрузку.

На рисунке 1 отражен предложенный механизм экономического регулирования деятельности предприятий кондитерской промышленности в условиях инновационного развития.

Для оценки механизма воздействия экономических инструментов на деятельность кондитерских предприятий в условиях инновационного развития в работе проведены расчеты основных показателей ОАО Кондитерский комбинат Кубань, связанных с разработкой и внедрением инноваций (таблица 3).

Данные таблицы 3 свидетельствуют об изменении структуры источников финансирования в пользу собственных источников при использовании предложенного механизма стимулирования инновационной активности кондитерских предприятий, за счет чего снижается риск инноваций и укрепляется финансовая устойчивость.

Проблема создания инфраструктуры инновационного развития промышленных предприятий в настоящее время является одной из самых острых.

Эконо\ппгсскис инструменты регулирования деятельности кондитерских предприятий в условиях инновационного развитии

Объект воздействия

Расходы н;1 научные исследования к разработки

Расходы на польские исклюм1гтсльных прав на результаты интелектуальной деятельности в виде патента, промышленного образка, полезной модели

Затраты на внедрение

связанные с приобретением новой техники, освоением технологии, обучением кадров

Специальные экономические инструменты, предусматривающие возможность в

Общие налоговые льготы

Создание резерва на научные исследования в

размере, не превышающем средней величины ресурсов -за последние 3 года и не более утвержденной сметы финансирования

Формирование

реального собственного источника финансирования расходов

Фактическое списание расходов на научные разработки предприятиями магериальной

сферы с коэффициентом 1,5

Налоговый вычет позволяет осуществлять расходы на научные разработ ки на 70% за счет средств предприятия и 30%

покрывается налоговой льготой

Амортизация нематериальных активов в течение гол! в размере фактических затрат

Ускоренное возмещение расходов

Инвестиционный налоговый кредит при наличии собственных источников финансирования не менее 70%, на срок окупаемости инвестиционного проекта

Снижение нагрузки на прибыль за счет низких процентов за использование

инвестиционных налоговых кредитов

Повышение инновационной активности

Рисунок 1 - Механизм влияния экономических инструментов на инновационную активность промышленных предприятий

Таблица 3 - Формирование источников финансирования на основе экономических инструментов регулирования деятельности кондитерских

предприятий

Показатели Научные разработки Приобретение машин, оборудования Обучение кадров, маркетинговые исследования Финансовые ресурсы на инновации

собст венные заемные

Затраты на технологические инновации ОАО Кондитерский комбинат Кубань, тыс. руб. 500 12600 1471 7388 7185

1. Действующий механизм отражения затрат Равномерно в течение года - 500 Через амортизационные отчисления - 2520 В момент осуществления - 1471 7388 7185

2. Действующий механизм отражения затрат с использованием инвестиционной премии в размере 30 % от суммы инвестиций в оборудование Равномерно в течение года после завершения -500 Через амортизационные отчисления и инвестиционную премию - 5544 В момент осуществления - 1471 8144 6427

3.Применение механизма резервирования средств на научные разработки До осуществления расходов -500 Через амортизационные отчисления 2520 В момент осуществления - 1471 7886 6685

(.Применение механизма резервирования средств па научные разработки и инвестиционного налогового кредита в сумме 50% от региональной части налога на прибыль До осуществления расходов -500 Через амортизационные отчисления - 2520 В момент осуществления - 1471 9456 5515

Как показал проведенный анализ инновационной деятельности предприятий кондитерской отрасли, менеджмент организаций ставит фактор отсутствия информационной поддержки на один уровень с неразвитостью инновационной инфраструктуры и высоким экономическим риском инноваций.

Возможно, именно информационный дефицит вызывает повышенный риск внедрения инноваций из-за неопределенности в расчетах экономической выгоды.

В Краснодарском крае интенсивно развиваются прикладные исследования. Ведущие высшие учебные заведения и научно-исследовательские институты края обладают квалифицированными кадрами и ресурсами, имеют множество патентов и промышленных образцов. Однако материальных и финансовых ресурсов творческих колективов научных работников недостаточно, чтобы выявить потенциальных заказчиков на инновационный продукт, а затем привязать их к конкретным поставщикам ресурсов, которые требуются в значительных объемах для освоения новой продукции с новыми компонентами.

В то же время многие кондитерские предприятия пытаются собственными силами разработать функциональный продукт с заданными свойствами, не имея информации о том, что такой продукт уже создан учеными и на него имеется полный комплект необходимой документации для использования. Таким образом, необходим такой отраслевой или межотраслевой центр трансферта инноваций, выпоняющий информационно-коммуникационные функции, который позволит промышленным предприятиям стать основными генераторами инновационного процесса и внедрения новых технологий. В работе обоснованы этапы создания такого центра, состава его участников, обоснованы цели, функции и результаты функционирования. Механизм функционирования Межрегионального инновационного центра трансферта пищевых технологий можно представить в виде следующей схемы (рисунок 2). По мнению автора, функционирование Межрегионального инновационного центра трансферта пищевых технологий может дать следующие результаты.

1. Создание коммуникационных связей между разработчиками новых технологий и предприятиями кондитерского производства, приведет к повышению инновационной активности бизнеса, его конкурентоспособности. Одновременно научные творческие колективы получают возможность внедрения разработок, окупаемости своих затрат и источник дальнейшего финансирования.

Рисунок 2 - Механизм функционирования Межрегионального инновационного центра трансферта пищевых технологий

2. Содействие в установлении прямых связей между предприятиями кондитерского производства, внедряющих инновационный продукт и поставщиками, производящих сырье с заданными параметрами; материалы, добавки.

3. Технологическая поддержка внедрения нового продукта. Как известно при внедрении повой технологии и даже при наличии подробной технической документации существует множество нюансов производственного процесса (температурные режимы, время и скорость отдельных операций, особенности и характеристики сырья и т.д.). Выезд специалистов на место внедрения новой технологии позволит быстрее освоить производственный процесс и сократит затраты производителя.

4. Формирование банка данных о творческих колективах, ученых в части их конкретных направлений работы в области науки и техники; об инновационных продуктах поставщиков сырья и материалов позволит быстрее реализовать инициативы промышленных предприятий, которым необходима новая технология, и увязать потребности производителя с производственными возможностями поставщиков.

5. Формирование муниципального заказа на инновационную продукцию позволит местным органам управления способствовать инновационному развитию промышленных предприятий, содействовать развитию наукоемких производств и частично их субсидировать.

Таким образом, информационно-коммуникационное обеспечение кондитерских предприятий и их партнеров через Межрегиональный инновационный центр трансферта пищевых технологий будет способствовать реализации коммерческих интересов производства и прикладной науки, следовательно, и повышению инновационной активности бизнеса.

В заключении обобщены основные результаты работы, сформулированы выводы и рекомендации.

Основные положения диссертации изложены в следующих публикациях:

Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК РФ:

1. Осадчук М.С. Проблемы и перспективы инновационного развития промышленных предприятий // Экономический вестник Ростовского государственного Университета: Научно-аналитическое издание. Под ред. Мамедова О.Ю. - Ростов-на-Дону: АкадемЛит, 2008 . - т. 6. - № 3. - часть 2. -С. 165-169.-0,7 п. л.

Публикации в других изданиях:

2. Осадчук М.С., Баяндурян Г.Л. Особенности концентрации капитала в кондитерской промышленности. Потенциальные резервы российской экономики: сборник статей / Под ред. М.А.Керашева. - Краснодар: изд-во КубГТУ, 2007.-С. 119-122.-0,3 п. л./0,15 п. л.

3. Осадчук М.С., Баяндурян Г.Л. Оценка тенденций развития кондитерского производства в условиях экономического роста. Актуальные проблемы развития экономики и общества. Материалы Всероссийской научно - практической конференции. - Краснодар: КФ РГТЭУ, 2008. - С. 74-80. - 0,5 п. л. / 0,3 п. л.

4. Осадчук М.С., Баяндурян Г.Л. Состояние и предпосыки инновационного развития предприятий в современных условиях. Устойчивое развитие отраслей, регионов, предприятий в условиях глобализации. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. Под. ред. проф. М.Б. Щепакина. - Краснодар: Изд. КубГТУ, 2008. - часть 2. - С.122-128. -0,45п. л. / 0,25 п. л.

5. Осадчук М.С. Совершенствование форм стимулирования инновационного развития предприятий. Развитие предприятий, отраслей, регионов России. Сборник статей Всероссийской научно-методической конференции. - Пенза: Привожский Дом знаний, 2008. - С. 82-85. - 0,3 п. л.

6. Осадчук М.С. Обоснование организационно-экономических условий обеспечения инновационной активности промышленных предприятий Актуальные вопросы современной науки / Сборник научных трудов. Выпуск 9. / Под общей ред. С.С.Чернова. - в 2х кн. - кн. 2. - Новосибирск, ЦРНС, 2009. -С. 205-210.-0,45 п. л.

7. Осадчук М.С. Классификация факторов, влияющих на инновационную активность промышленных предприятий. Современный российский менеджмент: сборник статей 12 международной научно-методической конференции. - Пенза: Привожский Дом знаний, 2010. - С. 68-71. - 0,3 п. л.

8. Осадчук М.С., Баяндурян Г.Л. Классификация и оценка факторов, влияющих на инновационную активность кондитерских предприятий. Формирование толерантной экономики России в условиях ее инновационного развития и глобализации: Материалы международной научно-практ. конф./ Под. ред. д.э.н., проф. М.Б. Щепакина. - Краснодар, изд-во КЦНТИ, 2010. -Том 2.-С. 175-182.-0,55 п. л./0,30 п. л.

9. Осадчук М.С. Информационно-коммуникационное обеспечение бизнеса при коммерциализации и внедрении инноваций Актуальные вопросы экономических наук: Сборник материалов ХГУ Международной научно-практической конференции / Под общ. ред. Ж.А. Мингаевой, С.С. Чернова. -Новосибирск: Издательство НГТУ, 2010. - С. 373-182. - 0,45 п. л.

10. Осадчук М.С. Экономические инструменты регулирования инновационного развития промышленных предприятий /Инновационные технологии научных исследований социально-экономических процессов: сборник статей 8 Международной научно-практической конференции. - Пенза: Привожский дом знаний, 2010. - С. 85-92. - 0,5 п. л.

Подписано в печать 15.11.2010. Печать трафаретная. Формат 60x84 1/16. Усл. печ. л. 1,35. Тираж 100 экз. Заказ № 389. ООО Издательский Дом-Юг 350072, г. Краснодар, ул. Московская 2, корп. В, оф. В-120 тел. 8-918-41-50-571

e-mail: olfomenko@yandex.ru Сайт: Ссыка на домен более не работаетp>

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Осадчук, Максим Сергеевич

Введение.

1 Теоретические аспекты функционирования промышленных предприятий в условиях инновационного развития.

1.1 Генезис инноваций и инновационного развития промышленных предприятий в условиях глобализации.

1.2 Стратегические направления развития предприятий кондитерской промышленности, ориентированные на инновации.

1.3 Проблемы экономического и правового регулирования деятельности промышленных предприятий в условиях инновационного развития.

2. Анализ эффективности деятельности предприятий кондитерской промышленности и факторов их инновационной активности.

2.1 Отраслевые особенности и характер развития кондитерской .промышленности в России и Краснодарском крае.

2.2 Анализ эффективности деятельности и инновационной активности предприятий кондитерской промышленности Краснодарского края.

2.3 Оценка факторов, влияющих на инновационную активность кондитерских предприятий Краснодарского края.

3. Обоснование организационно-экономических инструментов регулирования деятельности предприятий кондитерской промышленности в условиях инновационного развития.

3.1 Обоснование направлений повышения инновационной активности промышленных предприятий.

3.2. Экономические инструменты регулирования инновационного развития промышленных предприятий.

3.3 Информационно-коммуникационное обеспечение бизнеса при коммерциализации и внедрении инноваций.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Организационно-экономические инструменты регулирования деятельности предприятий кондитерской промышленности в условиях инновационного развития"

Актуальность темы исследования. На современном этапе развития экономики особое значение приобретает способность российских предприятий к внедрению новых технологий и на этой основе обновлению продукции. Как отмечается в программных документах развития России, необходимо перейти к социально-ориентированному, инновационному типу развития с перспективой внедрения передовых технологий.

Положительная динамика развития инновационных процессов, с одной стороны, и отрицательная динамика показателей их эффективности, с другой, обусловливают необходимость совершенствования методов регулирования инноваций.

Инновационная деятельность является одним из самых рисковых видов предпринимательства. Это обстоятельство усиливает роль государственного регулирования в инновационной сфере и предопределяет его цель: заинтересовать субъектов предпринимательской деятельности в повышении инновационной активности, а также возможности снижения факторов рисков. Отсюда вытекает, что основными формами государственного регулирования инновационного развития дожны быть экономические и нормативно-правовые меры воздействия, а также государственная поддержка и защита ее субъектов.

Инновационная активность промышленных предприятий становится приоритетом для тех стран, которые стремятся к лидерству, а стимулирование инновационной деятельности становится одним из важнейших рычагов экономического развития страны в условиях глобализации.

В этой связи, вопросы выбора организационно-экономических инструментов регулирования деятельности промышленных предприятий в русле их инновационного развития приобретают особую актуальность.

Степень разработанности проблемы. Проблемами регулирования деятельности предприятий в условиях их инновационного развития, обоснованием методов стимулирования инновационной активности и защиты от риска занимались многие ученые. Среди зарубежных авторов, исследовавших роль инноваций в предпринимательской деятельности, можно выделить работы Й. Шумпетера, Ф. Валента, Б. Санто, Ф. Янсена.

В отечественной литературе вопросам инновационной деятельности и ее влияния на развитие предприятий посвящены труды Л. М. Гохберга, И.Т. Балабанова, И.Б. Гуркова, П.Н. Завлина, Э.И. Крылова, В.Г. Медынского,

A.А.Трифилова, С.Н. Шишкина, Н.В. Бекетова.

Методам и инструментам регулирования деятельности предприятий в условиях инновационного развития посвящены труды М.В. Волынкиной,

B.Г. Панскова, О.В. Гутникова, А.З. Дадашева.

Однако ориентация правительства страны на инвестиции и инновации заставляют по-новому подходить к вопросам регулирования деятельности предприятий. Особенно это касается обрабатывающих отраслей, поскольку деятельность таких предприятий, ориентированная в русле инновационного развития позволяет повысить их конкурентоспособность, прибыльность и одновременно удовлетворять общественные потребности. Эти обстоятельства определили цель и задачи диссертационной работы.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является обоснование организационно-экономических инструментов регулирования деятельности предприятий кондитерской промышленности, обеспечивающих инновационное и эффективное развитие с учетом характера производимой продукции и отраслевых особенностей.

Цель работы обусловила необходимость решения следующих задач:

-исследовать теоретические аспекты инновационной составляющей деятельности промышленных предприятий в условиях инновационного развития с учетом глобализации;

-выделить приоритеты развития предприятий кондитерской промышленности на основе инноваций с учетом характера производимой продукции;

-оценить современное состояние, отраслевые особенности и предпосыки для реализации стратегии инновационного развития в кондитерской промышленности;

-дать оценку деятельности и инновационной активности кондитерских предприятий на современном этапе их развития;

-систематизировать и выявить наиболее значимые факторы, препятствующие повышению инновационной активности предприятий кондитерской отрасли;

-обосновать выбор направлений повышения инновационной активности промышленных предприятий;

-обосновать организационно-экономические инструменты регулирования деятельности промышленных предприятий в условиях их инновационного развития.

Объектом исследования являются предприятия кондитерской отрасли России и Краснодарского края.

Предметом исследования являются методы и инструменты регулирования деятельности промышленных предприятий в условиях инновационного развития экономики и глобализации.

Область исследования по паспорту научной специальности 08.00.-05 -Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность); п.1 Разработка новых и адаптация существующих методов, механизмов и инструментов функционирования- экономики, организации и управления хозяйственными образованиями в промышленности, п. 13* Инструменты и методы менеджмента промышленных предприятий, отраслей, комплексов.

Теоретической и методологической основой диссертационной работы послужили научные труды отечественных и зарубежных авторов, посвященные проблемам регулирования деятельности промышленных предприятий в условиях их инновационного развития.

Информационную базу исследования составили законодательные и нормативные акты РФ, материалы государственных статистических органов, научных учреждений, периодической печати, материалы семинаров, конференций, связанных с темой исследования, отчетность предприятий кондитерской отрасли Краснодарского края.

Научные результаты диссертационной работы были получены с использованием экономико-статистического анализа, статистических группировок, факторного анализа, экспертных оценок. Использование перечисленных методов позволило обеспечить достоверность результатов и рекомендаций, представленных в исследовании.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования состоит в том, что в условиях инновационного развития экономики возникает объективная потребность в разработке организационно-экономических инструментов регулирования деятельности промышленных предприятий, призванных сохранить эффективность функционирования и снизить риск, сопровождающий их инновационную активность.

Научная новизна исследования. Основные научные результаты, определяющие новизну проведенных исследований, состоят в следующем:

- уточнено определение инновационного развития как прогрессивного стратегического направления трансформации бизнеса, связанного как с внедрением нового продукта на базе существующего потенциала предприятия, так и с изменением этого потенциала для производства новой продукции в условиях глобализации экономики, что позволяет выявить приоритеты и взаимосвязь инноваций по характеру их влияния на деятельность промышленных предприятий в зависимости от назначения их продукции;

-выявлены предпосыки, обеспечивающие развитие предприятий кондитерской промышленности на основе продуктовых инноваций (общемировые тенденции образа жизни, повышение уровня доходов потребителей, интенсивность конкуренции в условиях глобализации, спрос целевых групп потребителей), что обусловливает повышение как их инновационной активности, так и предприятий смежников (производителей сырья и материалов с заданными свойствами, поставщиков оборудования), а также сферы научных исследований;

-выявлены и систематизированы факторы, влияющие на инновационную активность предприятий кондитерской промышленности, с точки зрения их управляющего воздействия на основе ранжирования по уровню значимости для кондитерских предприятий, что позволяет обосновать методы и инструменты экономического регулирования инновационного развития предприятий; выделены и систематизированы стратегические направления регулирования развития промышленных предприятий, ориентированных на повышение их инновационной активности, включающие: создание информационной инфрастукруры (создание центров информации новых технологий, мониторинг, отчетность), активизацию инвестиций в инновационные процессы (изменение механизма инвестиционного налогового кредита, целевые налоговые льготы, страхование риска инноваций через создание резервов), совершенствование процедур коммерциализации научных разработок;

- предложены экономические инструменты, объектом воздействия которых являются расходы, связанные с инновациями (расходы на научно-исследовательские разработки, осуществляемые самостоятельно или с другими предприятиями; затраты на защиту результатов интелектуальной собственности; на приобретение новой техники, изменения технологического процесса, подготовки кадров), основанные на создании резервов на научные разработки, отражении фактических расходов на указанные цели с учетом повышающих коэффициентов, а также изменении механизма действия инвестиционного налогового кредита с учетом его направленности, структуры источников финансирования и периода окупаемости проекта; обоснована система информационно - коммуникационного обеспечения бизнеса при коммерциализации и внедрении инноваций на основе создания Межрегионального инновационного центра трансферта пищевых технологий, в котором кондитерские предприятия становятся основными генераторами инновационного процесса, что позволяет ускорить коммерциализацию новых технологий, повысить инновационную активность бизнеса, создать условия эффективного кооперирования партнеров и одновременного их инновационного развития.

Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретическая значимость исследования состоит в расширении научных представлений по проблемам формирования и использования методов и инструментов регулирования деятельности промышленных предприятий в условиях глобализации и инновационного развития экономики.

Практическая значимость предложенных в диссертации рекомендаций состоит в возможности использования их менеджментом предприятий при: обосновании приоритетных направлений развития бизнеса на основе-инноваций. Внедрение предложенного механизма создания резервов инновационного развития позволит инновационно активным предприятиям снизить риск деятельности.

Апробация результатов исследования. Результаты исследований были представлены и докладывались на: всероссийской научно-методической конференции Развитие предприятий, отраслей, регионов России, (г. Пенза, 2008), всероссийской научно-практической конференции Устойчивое развитие отраслей, регионов, предприятий в условиях глобализации (г. Краснодар, 2008 г.), всероссийской научно-практической конференции Развитие предприятий, отраслей, регионов России ( г. Краснодар,2008 г.), международной научно-методической конференции Современный российский менеджмент (г. Пенза, 2010 г.), международной научно-методической конференции Краснодар, 2010 г.). Практические рекомендации по повышению инновационной активности предприятий использованы при разработке программы развития ОАО Кондитерский комбинат Кубань и ЗАО Кондитерская фабрика Южная звезда.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 10 работ, общим объемом 4,5 п.л. (в том числе авторских - 3,7 п. л.)

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы из 159 наименований. Работа содержит 175 страниц основного текста, 23 таблицы, 9 рисунков.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Осадчук, Максим Сергеевич

Заключение

Проведенное диссертационное исследование позволяет сделать следующие выводы.

1. Основные направления реформирования экономики России тесно связаны с изменением структуры экономики, придания ей инновационного качества. В диссертационной работе показано, что в условиях глобализации и постоянной трансформации экономической среды функционирования промышленных предприятий внедрение инноваций в производство является важным фактором повышения эффективности деятельности предприятий. При этом инновационное развитие связано как с внедрением нового продукта (услуги, работы) на основе существующего потенциала предприятия, так и с изменением этого потенциала для реализации инноваций и повышения на этой основе конкурентоспособности и эффективности бизнеса, тем самым, способствуя удовлетворению общественных потребностей. В этом случае, инновация может рассматриваться не как цель, а как средство эффективного функционирования предприятия.

2. Современный этап развития предприятий кондитерской промышленности характеризуется рядом особенностей. В диссертации доказано, что основу инновационного развития кондитерских предприятий, выпускающих эластичную по спросу продукцию, составляют инновации в составе и ассортименте продукции, изменении функциональных свойств кондитерских изделий. В работе выделены стратегические направления развития кондитерских предприятий, ориентированные на инновации, которые сложились под влиянием следующих условий: общемировых тенденций образа жизни; дифференциации спроса целевых групп потребителей; ожидания удовольствия от потребления продукции, повышения уровня доходов населения; возрастание интенсивности конкуренции в условиях глобализации. Расширение продуктовой линейки в кондитерском производстве с учетом спроса различных категорий населения влечет за собой инновационное развитие и в сферах производства компонентов (ингредиентов) для данной отрасли. Фактором, сдерживающим внедрение новых технологий, является слабый технический уровень производства многих предприятий отрасли. Отечественное машиностроение не удовлетворяет потребность предприятий в оборудовании, прежде всего по качеству, в результате оснащение новой техникой идет почти исключительно по импорту.

3. Уровень инновационной активности предприятий кондитерской промышленности в Краснодарском крае достаточно низкий, но не слишком отличается от других промышленных предприятий края. Из обследованных семи крупных и средних кондитерских предприятий лишь два предприятия за последние три года имеют завершенные продуктовые и процессные инновации. Анализ показал, что повышение инновационной активности в кондитерской отрасли, продукция которой является эластичной по спросу и цене, приводит, прежде всего, к расширению ассортимента, расширению рынков сбыта, увеличению качества продукции. В то же время между внедрением инноваций и экономией ресурсов, повышением темпов роста прибыли тесная взаимосвязь не прослеживается. Так, наиболее активные ~ предприятия с точки зрения внедрения продуктовых инноваций, имеют более низкий уровень рентабельности по сравнению с другими из-за роста затрат на обновление продукции и производства.

4. Анализ факторов, влияющих на инновационную активность и их группировка по уровням управляющих воздействий, позволили выделить основные причины, сдерживающие инновационное развитие предприятий кондитерской промышленности региона. Среди факторов макроуровня большинство кондитерских предприятий отметили несовершенство нормативно-правовой базы, регламентирующей инновационную деятельность, а также слабый уровень финансовой поддержки со стороны государства.

На мезауровне, учитывающем отраслевые факторы воздействия на инновационную деятельность кондитерских предприятий, основным фактором, препятствующим более активному внедрению инноваций, является недостаток информационной поддержки. Это проявляется в отсутствии широких разъяснений по вопросам практического применения научных разработок вузами и прикладными научными организациями, что снижает уровень доверия с точки зрения неопределенности экономической выгоды их применения в производстве. Следует подчеркнуть недостаточную связь прикладной науки с производством, что затрудняет коммерциализацию инноваций и их практическое внедрение.

Среди факторов микроуровня основным остается недостаток собственных финансовых ресурсов для финансирования нововведений. Наиболее активное предприятие кондитерской отрасли в Краснодарском крае Кондитерский комбинат Кубань в 2004 году имел 31,6 % собственных средств, а в 2008 г.- 21,6 %, привлечение заемных средств резко снижает рентабельность функционирования предприятий из-за значительного превышения размера процентов за кредит уровня рентабельности капитала.

5. Оценка уровня и динамики рентабельности продаж и рентабельности -активов не выявил взаимосвязи инновационной активности и повышения эффективности деятельности кондитерских предприятий. Это свидетельствует об отсутствии влияния на финансовые ресурсы инновационно - активных предприятий налоговой и финансовой поддержки со стороны государства. При прочих равных условиях затраты на один рубль реализованной продукции у инновационно- активных предприятий выше, чем у предприятий, осуществляющих осторожную ассортиментную политику. Таким образом, приведенные данные свидетельствуют о необходимости совершенствования воздействия экономических инструментов на повышение инновационной, активности предприятий кондитерской отрасли, как и других промышленных предприятий и стимулирование их инновационного развития.

6. Ключевая роль среди инструментов регулирования инновационной активности отводится государственной инновационной политике. Здесь возможно применение как прямых методов воздействия на экономику, так и косвенных, рыночных методов. Соотношение указанных методов зависит от концепции государственного управления и экономической ситуации в стране. Первая форма поддержки инновационного развития связана с бюджетным финансированием отдельных стадий инновационного процесса в условиях ограниченности этих средств. В этом случае неизбежно возникает высокий уровень избирательности государственной поддержки, в результате происходит отбор приоритетных инновационных идей и проектов.

Косвенные методы экономического регулирования инновационной активности характеризуются их широкими масштабами и охватом всех стадий инновационного процесса. В работе показана взаимосвязь между реализацией косвенных методов государственного регулирования и инновационной активностью промышленных предприятий, выделены факторы, от которых зависит эффективность применения экономических инструментов.

7. В целях повышения инновационной активности необходимо использовать как общие, так и специальные экономические инструменты, объектом воздействия которых являются три группы расходов, связанных с инновациями: расходы на научно-исследовательские разработки, осуществляемые самостоятельно или с другими предприятиями; затраты на защиту результатов интелектуальной собственности, то есть патента; промышленного образца, полезной модели; затраты на внедрение инноваций, связанные с приобретением новой техники, изменением технологического процесса, подготовкой кадров. Автором обоснованы варианты создания резервов на научные разработки и отражения фактических расходов на указанные цели с учетом повышенного риска, а также изменения механизма действия инвестиционного налогового кредита с учетом структуры источников финансирования и периода окупаемости проекта.

8. Повышение инновационной активности в значительной степени зависит от информационно-коммуникационного обеспечения бизнеса при коммерциализации и внедрении инноваций. В работе доказано, что необходим межотраслевой центр трансферта инноваций, выпоняющий информационно-коммуникационные функции, который позволит промышленным предприятиям стать основными генераторами инновационного процесса и внедрения новых технологий. Функционирование Межрегионального инновационного центра трансферта пищевых технологий позволит наладить коммуникационные связи между разработчиками новых технологий и предприятиями кондитерского производства, приведет к ускорению коммерциализации новых технологий, повышению инновационной активности бизнеса, его конкурентоспособности. Одновременно научные творческие колективы получат возможность внедрения разработок, окупаемости своих затрат и источник дальнейшего финансирования. Содействие в установлении прямых связей между предприятиями кондитерского производства, внедряющих инновационный продукт и поставщиками, производящими сырье с заданными параметрами, материалы, добавки, позволит создать условия' эффективного кооперирования партнеров и одновременного их инновационного развития. Формирование муниципального заказа на инновационную продукцию позволит местным органам управления способствовать инновационному развитию промышленных предприятий, содействовать развитию наукоемких производств и частично их субсидировать.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Осадчук, Максим Сергеевич, Краснодар

1. Агабекян Р.Д., Баяндурян Г.Л. Институциональная экономика: бизнес и занятость. М. Магистр. 2008.

2. Акимова Л.А. Курс на инновационность // Кондитерское производство, 2008 .- №3.- с. 10-11

3. Аксенова Л.М., Савенкова Т.В. Специальные кондитерские изделия для детей // Кондитерское производство, 2007. № 1.-е. 18-19.

4. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности предприятия: учебное пособие / Э. И. Крылов, В. М. Власова, М. Г. Егорова и др. м.: Финансы и статистика, 2003. - 192 с.

5. Антипова О.М. Правовое регулирование инвестиционной деятельности (анализ теоретических и практических проблем). "Вотерс Клувер", 2007 г.

6. Афонин И.В. Инновационный менеджмент: Учеб. пособие. М.: Гардарика, 2005. 224 с.

7. Ахметова H.H. Один из подходов к определению сущности элементов инновационно-инвестиционной модели. www.anrd.ru/isei/cf2002/

8. Бабашкина, A.M. Государственное регулирование национальной экономики: учебное пособие / A.M. Бабашкина. М.: Финансы и статистика, 2004. - 480 с.

9. Байе М.Р. Управленческая экономика и стратегия бизнеса. М., 1999. -321 с.

10. Балабанов И.Т. Инновационный менеджмент. СПб.: Изд-во Питер, 2001.

11. Батяев A.A., Каркавина Д.Ю. Комментарий к Федеральному закону от 23 августа 1996 г. N 127-ФЗ "О науке и государственной научно-технической политике". Система ГАРАНТ, 2007 г.

12. Баширова H.H. Совершенствование налогового законодательства в целях стимулирования инновационно-активных организаций // Налоговая, политика и практика.- №6.- 2008.

13. Бланк И. А. Инвестиционный менеджмент. Учебный курс. Киев: Эльга-Н: Ника-центр, 2001. - 448 с.

14. Бегиджанов П.М. Особенности инновационного предпринимательства и управление его развитием. Ч М.: Монолит, 2002. -411 с.

15. Безрукова О., Елизаров В. Механизмы финансирования инновационной деятельности: возможности использования в России // Корпоративный юрист, 2009. № 5.

16. Бекетов Н.В. Цикличность развития экономической системы и инновационные отношения в конкурентной среде // Экономический анализ. Теория и практика, №2, 2008 г.

17. Бойко А.Г. Мировой и российский рынок пищевой упаковки и этикетки. Обзор и перспективы развития // Кондитерское производство, 2008. № 2. - с. 34-35.

18. Бусыгин A.B. Предпринимательство. Основной курс: учебн. для вузов. М.: Инфра-М, 1997.

19. Будыгин С.А. Нидерланды: налоговая реформа 2007 года // Российская юстиция, 2006.- № 2.

20. Бюджетное послание Президента РФ Федеральному Собранию РФ от 23 июня 2008 г. "О бюджетной политике в 2009 2011 годах"

21. Бюджетное послание Президента РФ Федеральному Собранию РФ от 25 мая 2009 г. О бюджетной политике в 2010-2012 гг.

22. Волынкина М. В. Инновационное законодательство и гражданское право: проблемы, соотношения // Журнал российского права, 2005.- № 5.-с.23

23. Волынкина М.В. Каким быть инновационному законодательству (постановка проблемы) Законодательство и экономика, №7, 2005 г.

24. Волынкина М. В. Правовой опыт регионов // Журнал российского права, 2006 . № 5.

25. Гамза В. А. Рисковый аспект коммерческих организаций / В. А. Гамза, Ю. Ю. Екатеринославский; Рос. Академия предпринимательства. -М.: ЗАО Издательство Экономика, 2002. 108 с.

26. Гиляровская JI.T. и др. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. М.: ТК Веби, Изд-во Проспект, 2006.360 с.

27. Глазьев. С. Перспективы развития российской экономики в условиях глобальной конкуренции // Российский экономический журнал. Ч 2007. -№ 1-2.-С. 3-26.

28. Глобальные тенденции в производстве кондитерских изделий // Кондитерское производство, 2008. №1.- с.6-8)

29. Гончаренко JI. П., Филин С. А. Риск менеджмент / Учебное пособие. -М.: КноРус. 2008. - 216 с.

30. Гончаренко И.А. Направления совершенствования правового регулирования предоставления налоговых льгот для проведения НИОКР в России на основе опыта зарубежных стран //Законы России: опыт, анализ, практика, 2009.- №10

31. Гританс Я.М. Организационное проектирование и реструктуризация (реинжениринг) предприятий и ходингов. М.: Вотерс Клувер, 2008. - 224 с.

32. Губин Е.П. Государственное регулирование рыночной экономики и предпринимательства. Правовые проблемы. М., 2005.

33. Гурков И.Б. Инновационное развитие и конкурентоспособность. Очерки развития российских предприятий. М.: ТЕИС, 2003.- 236 с.

34. Дадашев А. 3. Налоговый механизм регулирования инвестиционной активности // Финансы- № 5- май 2008 г.

35. Дадашев А. 3. Формирование налогового механизма стимулирования инвестиций в основной капитал // Бухгатерский учет в издательстве и полиграфии № 2 - февраль 2008 г.

36. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая). Федеральный закон от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ (с последующими изменениями и допонениями).

37. Гутников О.В. Сопоставительный анализ и оценка законодательных моделей регулирования инновационной деятельности // Законодательство и экономика, 2006, № 10.

38. Дойль П. Менеджмент: стратегия и тактика.-СПб.: Изд-во Питер,1999.

39. Жук-Жученко А. Инновации точка пересечения бизнеса и науки // Московский бухгатер, 2009, № 10.

40. Завлин П.Н. Некоторые проблемы инновационного развития // Инновации.-№5.- 2003.

41. Законодательство о науке. Современное состояния и перспективы развития / Под ред. В.В. Лапаевой. М., 2004.

42. Зверева Е. Законодательная охрана товарных знаков// Право и экономика, 2005, № 1

43. Статистика науки и инноваций: краткий терминологический словарь / под ред. Л.М. Гохберга. М., 1996.

44. Инновационный менеджмент: справ, пособие / под ред. П.Н. Завлина, А.К. Казанцева, Л.Э. Миндели. М., 1998.

45. Инновационный путь развития единственно верный, www.raise.ru

46. Ендовицкий Д.А. Системный подход к экономическому анализу активов хозяйствующего субъекта // Экономический анализ. Теория и практика № 15 - май 2009 г

47. Итоги работы кондитерской отрасли в 2007 г. // Кондитерское производство. 2008.- № 2.- с. 6 Ч 7.

48. Капканщиков С. Государственное регулирование экономики. М.: КноРус, 2009.-416 с.

49. Карахотин С. Н. Инвестиционные стимулы в условиях налогового реформирования: зарубежный опыт и оценка изменений в российском законодательстве. Законодательство и экономика, № 10, 2005.

50. Керашев М.А., Лобачева Н.С. Управление инновационными процессами на предприятии: Учебное пособие. Краснодар: Изд.КубГТУ, 2005.- 128 с.

51. Ковалев В. В. Введение в финансовый менеджмент. М.: Финансы и статистика. Ч 2004. - 768 с.

52. Коган А. Как стимулировать инновационную деятельность // Финансовая газета , №13.- 2008.I

53. Козырев В. В. О механизмах реализации программы инновационного развития РФ // Инновации № 3. 2007г. - с.17-26.

54. Концепция инновационной политики Российской Федерации на 1998 2000 годы Одобрена постановлением Правительства РФ от 24 июля 1998 г. N 832

55. Концепция догосрочного социально-экономического развития -Российской Федерации на период до 2020 года. Утв. распоряжением Правительства РФ от 17 ноября 2008 г. N 1662-р.

56. Концепции федеральной целевой программы "Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2007 2012 годы" Утв. распоряжением Правительства РФ от 6 июля 2006 г. N 977-р.

57. Костюкова Е. И. Амортизационная политика организации в 2009 году: инвестиционное обоснование // Экономический анализ. Теория и практика, № 18, 2008г.

58. Коршунов П. К вопросу совершенствования нормативно-правового обеспечения инновационного развития экономики Российской Федерации // Право и жизнь, 2009, №5.

59. Краснодарский край в цифрах. 2008 Краснодар. 2009г.

60. Крейнина М. Н. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности акционерных обществ в промышленности, строительстве и торговли. М.: Дело и сервис, 1994, 256 с.

61. Крылов Э.И., Власова В.М., Журавкова И.В. Анализ эффективности инвестиционной и инновационной деятельности предприятия: Учеб. пособие. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 608с.

62. Курс на инновационность // Кондитерское производство, 2008. -№3.- с. 10-11.63. Ларионов А. www.atlant.ru

63. Лермонтов Ю.М. Практический комментарий к главе 25 Налогового кодекса Российской Федерации "Налог на прибыль организаций". Система ГАРАНТ, 2009 г.

64. Липсиц И.В., Косов В.В. Экономический анализ реальных инвестиций: Учебник.- 2-е изд., доп. И перер.-М.: Экономистъ, 2003.

65. Львов Д.С. Экономика развития. М.: Экзамен, 2002. - 511 с.

66. Медведева Н.В. и др. Актуальные вопросы налогообложения, налогового и бюджетного права. Ч Налоги и финансовое право, 2007.

67. Медынский В.Г. Инновационный менеджмент: Учебник.-М.: Инфра-М, 2002.

68. Мамонова И. В. Амортизационная политика организации в 2009 году: инвестиционное обоснование // Налоговая политика и практика № 12-декабрь 2008 г.

69. Мельник М.В., Бердников В.В. Финансовый анализ: система показателей и методика проведения: Учеб. пособие. / Под ред. М.В. Мельник. М.: Экономисть, 2006. 159 с.

70. Мескон М. X., Альберт И., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело 1992.

71. Мировая экономика: глобальные тенденции за 100 лет/ Под ред. И. С. Королева. М.: Экономиста,2003 ,-604 с.

72. Мицек С. А., Мицек Е. Б. Инвестиции в основной капитали в Российской Федерации как фактор роста и инновации // Финансы и кредит № 8 -2008г. с.43-48.

73. Москвин В. Почему инвесторы не стремятся вкладывать средства в российские инновационные проекты // Риск-менеджмент, 2007. №5-6.

74. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая). Федеральный закон от 31 июля 1998 г. № 146-ФЗ (с последующими изменениями и допонениями).

75. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая). Федеральный закон от 5 августа 2000 г. № 117-ФЗ (с последующими изменениями и допонениями).

76. Новоселов К.В. Налог на прибыль 2008-2009 (2-е изд., перераб. и доп.) / под ред. Крутяковой Т.Л. "АйСи Групп", 2009 г.

77. О введении в действие части четвертой Гражданского кодекса Российской Федерации. Федеральный закон от 18 декабря 2006 года № 231-ФЗ ( с доп. и изм.)

78. О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ в части формирования благоприятных налоговых условий для финансирования инновационной деятельности. Федеральный закон РФ от 19.07.2007 г. № 195-ФЗ.

79. О государственном стимулировании инвестиционной деятельности в Краснодарском крае. Закон Краснодарского края от 02.07.2004 № 731-КЗ (в ред. От 13.03.2008) // Кубанские новости. 31.03.2008 - № 52.

80. О науке и государственной научно-технической политике. Федеральный закон от 23 августа 1996 г. № 127-ФЗ

81. О науке (научной деятельности) и региональной научно-технической политике Краснодарского края. Закон Краснодарского края от 30 июня 1997 г. N 93-КЗ

82. О программе социально-экономического развития Краснодарского края до 2012 года. Закон Краснодарского края от 3 февраля 2009 г. N 1692-КЗ

83. О промышленной политике в Краснодарском крае. Закон Краснодарского края от 1 ноября 2001 г. N 411-КЗ

84. О Российской корпорации нанотехнологий. Федеральный закон РФ от 19 июля 2007 года № 139-Ф3

85. О статусе наукограда Российской Федерации. Федеральный закон от 7 апреля 1999 г. № 70-ФЗ

86. О стратегии социально экономического развития Краснодарского края до 2020 года. Закон Краснодарского края от 29.04.2008 № 1465-кз (в ред. От 13.03.2008) //Кубанские новости. - 15.05.2008 - № 77

87. Об инновационной деятельности в Краснодарском крае. Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю.- Краснодар,2009 г.-57 с.

88. Об особых экономических законах в Российской Федерации. Федеральный закон от 22 июля 2005 года № 116-ФЗ

89. Осадчук М.С., Баяндурян Г.Л. Особенности концентрации капитала в кондитерской промышленности. Потенциальные резервы российской экономики: сборник статей / Под ред. М.А.Керашева. Краснодар: изд-во КубГТУ, 2007.-С. 119-122.-0,3 п. л./0,15 п. л.

90. Основные направления политики Российской Федерации в области развития инновационной системы на период до 2010 года, утвержденных Председателем Правительства РФ от 5 августа 2005 г. N 2473п-П7.

91. Основы инновационного менеджмента: теория и практика: учебн. пособие / Под. Ред. П.Н. Завлина, А.К.Казанцева, Л.Э.Миндели. М.: Экономика, 2000.

92. Пансков В.Г. Налоговое стимулирование инвестиционной активности // Финансы, ноябрь 2007.- №11.

93. Пансков В. Г. О налоговом стимулировании инвестиционной деятельности. // Финансы, 2009. № 2.

94. Пансков В. Г. О налоговой политике в контексте становления инновационной модели развития российской экономики // налоговая политика и практика, № 6, 2008 г.

95. Пикфорд Д. Управление рисками.: Пер. с англ. М.: ООО Вершина, 2004. - 352 с.

96. Пласкова Н. С Экономический анализ: Учебник. М.: Эско, 2007. - 704с.

97. Погода сладкой жизни // Конд произ. 2008, № 4.-е. 19-21

98. Полиди A.A. Диверсификация как эффективная базовая стратегия развития российской промышленности в условиях глобализации экономических отношений. М.: Компания Спутник плюс, 2005. - 283 с.

99. Попондопуло В.Ф. Коммерческое (предпринимательское) право: учеб.: в 2 т. Т. 2. 4-е изд., перераб. и доп. (под ред. В.Ф. Попондопуло). -"Проспект", 2009 г. (Глава 26. Правовое регулирование инновационной деятельности).

100. Послание Президента РФ от 25 мая 2009 года О бюджетной политики в 2010-2012 гг..

101. Портер, М., Конкуренция: Перевод с английского / М. Портер. -М.: Изд Вильяме, 2005. - 602с.

102. Предпринимательство: Учебник / Под ред. М.Г. Лапусты.- М: ИНФРА-М, 2002.-448с.

103. Производство промышленной продукции в натуральном выражении в Краснодарском крае в январе-декабре 2007 г. Статистический бюлетень, Краснодар, 2008.- 22 с.

104. Производство основных видов промышленной продукции Краснодарского края 1995-2008 гг. Статистический бюлетень, Краснодар, 2009.

105. Продовольственный рынок России: развитие и прогноз // опубликовано Russian foods drinks market magazin №10, 2005.

106. Промышленное производство Краснодарского Края Статистический бюлетень / Территориальный орган Федеральной службы Государственной статистики. -Краснодар,2007.-103с.

107. Пронина Л., Тимченко В. Роль муниципальных образований в инновационной деятельности // Бюджет.- №10.- 2009.

108. Райзберг Б.А., Фатхутдинов P.A. Управление экономикой. Учебник. -М.: ЗАО "Бизнес-школа "Интел-синтез", 1999. 784с.

109. Российский статистический ежегодник. 2009: Стат. Сб./ Росстаи. -М., 2009. 795 с.

110. Россия в цифрах. Официальное издание. 2008. Краткий статистический сборник М.2008г

111. Рубина Р.Я. Инвестиционная стратегия. Учебное пособие.-Краснодар:изд. КубГТУ.-2005.- 230с.

112. Рыбкина Ё. А., Пуряев А. С. Оценка и совершенствование системы инновационной привлекательности на машиностроительном предприятии // Машиностроитель № 4 2006г. - с. 14-18

113. Руководство по оценке экономической эффективности использования в дорожном хозяйстве инноваций и достижений НТП. Утв. Распоряжением Минтраса РФ от 10 декабря 2002 г.

114. Савенкова Т.В., Талейсник М.А., Гаппаров М.Г., Шатнюк JI.M. К разработке региональных концепций создания функциональных изделий // Кондитерское производство, 2008.- № 2.- с. 12-13.

115. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.-М.: ИНФРА-М, 2002.-336 с.

116. Санто Б. Инновация как средство экономического развития: пер. с венг. -М.: Прогресс, 1990.-296 с.

117. Скамай Л.Г. Инновационное предпринимательство. М., 2002.

118. События. Факты. Прогнозы. Концепция догосрочного развития России до 2020 г. // Бухгатерский учет в бюджетных и некоммерческих организациях, 2007, № 17.

119. Специальные кондитерские изделия для детей// Кондитерское производство, 2007.- № 1.- с. 18-20

120. Статистика науки и инноваций: краткий терминологический словарь / под ред. Л.М. Гохберга. М., 1996.

121. Стиглиц Дж. Ю. Глобализация: тревожные тенденции / Пер. с англ. И примеч. Г. Г. Пирогова. Ч М.: Мысль, 2003. 300 с.

122. Стратегия развития легкой промышленности России на период до 2020 года и Плана мероприятий по ее реализации. Утверждена Министерством промшленности и торговли от 24 сентября 2009 г. № 853

123. Тедеев А. А., Парыгина В. А. Налоговый кредит и налоговый инвестиционный кредит в Российской Федерации // Адвокат № 2- февраль 2007 г.

124. Технический регламент на масложировую продукцию. Федеральный закон от 24.06.08 № 90-ФЗ

125. Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Федеральный закон № 88-ФЗ от 12.06.08

126. Технологии и продукты здорового питания // Кондитерское производство, 2008.- № 2. с. 34-35

127. Тимошенко Ю.А. Современные тенденции в производстве шоколада// Кондитерское производство, 2008. № 6. - с. 20-21

128. Тишина Е. А. Новый нелинейный метод начисления амортизации и другие сюрпризы // Российский налоговый курьер №15 - август 2008 г.

129. Трифилова A.A. Оценка эффективности инновационного развития предприятия. Ч М.: Финансы и статистика, 2005. 304 с.

130. Тубанов П. О проблемах современного российского рынка продуктов из какао // Кондитерское производство, 2008 г №2, с.6-8

131. Уильям Ф. Шарп, Гордон Дж. Александер, Джеффри В. Бэйли. Инвестиции / Учебник. М.: Инфра - 2007. - 1028 с.

132. Указания по запонению формы федерального статистического наблюдения N 4-инновация "Сведения об инновационной деятельности организации" (утв. приказом Федеральной службы государственной статистики от 19 января 2009 г. N 4).

133. Фадеев Д.Е. Налоговое стимулирование инновационной деятельности // Ваш налоговый адвокат, 2007- №11/

134. Финансово-экономическое обоснование Регламента кондитерского производства.

135. Финансовые показатели и состояние расчетов крупных и средних организаций Краснодарского края за 2008 год. Статистический бюлетень. Краснодар,2009.-33 с.

136. Шапкин А. С. Экономические и финансовые риски: оценка, управление, портфель инвестиций. М.: Изд-во - торговая корпорация Дашков и К;, 2003. - 544с.

137. Шишкин С.Н. Государственное регулирование экономики: предпринимательско-правовой аспект. "Вотерс Клувер", 2007 г.

138. Хабриева Т.Я. Правовое измерение научного прогресса // Журнал российского права2009.- N 8.

139. Цветков В. Подкрепить инвестиционное развитие промышленной политикой // Экономист № 3. 2008г. - с.30-40.

140. Чубенко Н.Т. Техрегулирование инструмент побуждения производителей к инновациям. // Конд. Произв-во, 2008.-№6.- с. 26-27

141. Чуев И.Н. Экономика предприятия: Учебник.-5-еизд., перераб. и доп. -М: Издательско-торговая корпорация Дашков и Кш / И.Н.Чуев, JI.H. Чуева.-2008.-416с.

142. Шишкин С.Н. Государственное регулирование экономики: предпринимательско-правовой аспект. "Вотерс Клувер", 2007 г.

143. Шумпетер Й. Теория экономического развития: (Исслед. предпринимать прибыли, капитала, кредита, процента и цикла конъюнктуры) /Пер. с нем. В. С. Автономова и др.; Общ. ред. А. Г. Милейковского. М: Прогресс, 1982 -455с .

144. Экономические показатели бизнеса. /Е. К. Смирницкий и др. М.: Экзамен, 2002. -512с.

145. Экономическое развитие современной России: Монография / Под. Ред. Н.В.Яремчука. М.: Премьера, 2005. - 328 с.

146. Янсен Ф. Эпоха инноваций: Пер. с англ.-М.: Инфра-М, 2002

147. Ясин Е. Конкурентоспособность и модернизация российской экономики / Е. Ясин, А. Яковлев // Вопросы экономики. 2004. - №7. - С.4-35

Похожие диссертации

• Инструменты стратегий в модернизации управления малыми предприятиями кондитерской промышленности
• Разработка стратегии управления деятельностью предприятий пищевой промышленности АПК
• Совершенствование управления на предприятиях кондитерской промышленности РФ
• Совершенствование организационно-экономического механизма регулирования продовольственного рынка региона
• Влияние стратегии диверсификации на развитие предприятий кондитерской промышленности