Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономические науки

Организационно-экономические аспекты развития универсамов. тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Попова, Людмила Алексеевна
Место защиты Харьков
Год 2000
Шифр ВАК РФ 08.00.00

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономические аспекты развития универсамов."

ХАРКВСЬКА ДЕРЖАВНА АКАДЕМЯ ТЕХНОЛОГп ТА ОРГАНЗАЦп ХАРЧУВАННЯ

ОРГАШЗАЦЙНО-ЕКОНОМЧШ АСПЕКТИ РОЗВИТКУ УНВЕРСАМВ

_ ео.&Г

Спецальнсть 08.07.05 - економка торгвл та послуг

Автореферат дисертацÿ на здобуття наукового ступеня кандидата економчних наук

ПОПОВА ЛЮДМИЛА ОЛЕКСпВНА

УДК 658.871.6:331.015.13

Харкв - 2000

Дисертацúю  рукопис

Робота виконана в Харквськй державнй академÿ технологÿ та органзацÿ харчування Мнстерства освти та науки Укра

Науковий кервник: доктор економчних наук, професор Корольков ван ванович,

Ки

Офцйн опоненти: доктор економчних наук, професор

Виноград ський Микола Данилович,

Ки

кандидат економчних наук, доцент Балабанов Петро Юрйович,

Потавський кооперативний нститут, завдувач кафедри комерцйно

Провдна установа: Льввська комерцйна академя, кафедра економки,

кафедра комерцйно

Захист вдбудеться" 25 " лютого 2000 р. о годин на засданн спецазовано

ишл, Харкв ~ 51, вул. Клочквська, 333.

З дисертацúю можна ознайомишся в бблотец Харквсько

61051, Харкв - 51, вул. Клочквська, 333.

Автореферат розсланий " 24 " счня 2000 р.

Вчений секретар /< -Х .

спецазовано

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

Актуальнсть теми. Торгвля - одна з перших господарських галузей, що з них починався в Укра

У Постанов Кабнету Мнстрв Укра

Одним з напрямкв розвитку роздрбно

Аназ розвитку роздрбно

Рзномантними аспектами розвитку роздрбно

Аназ господарсько

Це так питання, як визначення факторв, що впливають на розвиток унверсамв,

Актуальнсть викладених вище аспектв,

досдження.

ЗвТязок роботи з науковими програмами, планами, темами. Вибраний напрямок повТязаний з науково-досдною роботою, яка виконувалась кафедрою маркетингу та комерцйно

Мета задач досдження. Мета дисертацйного досдження поляга б розробц та науковому обгрунтуванн найбльш ефективних напрямкв розвитку унверсамв у сучасних умовах.

, Вдповдно до поставлено

- визначити основн фактори, як впливають на виникнення розвиток мереж унверсамв;

- розкрити типологчн особливост та обгрунтувати рацональн обТмно-планувальн ршення унверсамв;

- визначити основн етапи розвитку мереж унверсамв у сучасних умовах;

- розробити рацональн схеми технологчного процесу та визначити

- визначити ступнь доцльност розмщення унверсамв на рзних територях мста; .

- оцнити рвень ефективност загально

- обгрунтувати величину площ торгового залу, передбачену для продажу непродовольчих товарв в унверсамах рзних типорозмрв;

- встановиш звТязок мж обсягом товарообгу, загальною, торговельною площами та середньообковою клькстю робтникв унверсамв.

Предметом дисертацйного досдження  органзацйно-економчн аспекти дяльност унверсамв.

ОбТктом досдження обрано продовольч унверсальн магазини Укра

. Методика та методологя досдження. Теоретичну та методологчну основу досдження дисертацÿ становлять законодавч та нормативн акти Укра

та спецальн методи аназу, зокрема метод статистичних угрупувань, порвняння, технко-економчних розрахункв. У робот використовувалися графко-анатичний, кореляцйний та регресйний аназ, економко-математичн методи. Обробка даних здйснювалася за допомогою персонального компТютера з використанням пакета прикладних програм Microsoft Office 2000, текстового редактора Word 2000 та програми обробки електронних таблиць Excel 2000, для MS Windows 1998.

Наукова новизна проведеного дисертацйного досдження поляга в розробц та обгрунтуванн низки теоретичних положень щодо функцонування унверсамв в умовах розвитку ринкових вдносин в Укра

- обрунтування основних факторв, що зумовлюють темпи та рвень розвитку мереж унверсамв;

- визначення типорозмрв унверсамв, враховуючи широту асортименту та спектра послуг, що надаються покупцям;

- обгрунтування основних етапв розвитку мереж унверсамв у перехдний перод;

- визначення основних напрямкв удосконалення обТмно-планувальних ршень, що сприяють скороченню часу на придбання покупки;

- обгрунтування складу та розмрв примщень унверсамв залежно вд характеру технологчних процесв;

- рекомендування оптимально

- визначення ступеня доцльност розмщення унверсамв залежно вд нтенсивност потоку покупцв;

- виявлення кльксного звТязку мж обсягом товарообгу, величиною загально

- розробка маркетингово

- нового системного пдходу до проектування будвель унверсамв та

- оптимально

- методики визначенм залежност обсягу товарообгу унверсаму вд розмру його площ та клькост працвникв;

- маркетингово

Пропозицÿ та рекомендацÿ, що

Практичного втлення результати досдження набули шляхом впровадження в дяльнсть пдпримств роздрбно

Апробацй результатв дисертацÿ. Основн положення та результати досджень було висвтлено на наукових конференцях, що проходили в Харквськй державнй академÿ технологÿ та органзацÿ харчування, Ки

Пубкацй За темою дисертацÿ опубковано 14 наукових праць (9 статей та 5 тез доповдей) загальним обсягом 3,4 друк, арк., з яких дисертанту належить 2,3 друк. арк.

Структура та обсяг дисертацÿ. Дисертацйна робота складаться з вступу, трьох роздв висновкв, викладених на 172 сторнках машинописного тексту. Робота мстить 33 таблиц, 8 рисункв, 15 додаткв список використаних джерел начу 115 назв.

ЗМСТ РОБОТИ

У вступ обгрунтовано актуальнсть теми досдження, визначено мету та завдання досдження, вдбито наукову новизну практичне значення роботи.

У першому роздл "Мсце та роль унверсамв у торговому обслуговуванн населення та перспективи

Як свдчать проведен досдження, основними чинниками, що зумовили виникнення та розвиток мереж унверсамв виявилися зростання грошових доходв населення, пдвищення його вимог до рвня торгового обслуговування, потреби у створенн сприятливих умов для придбання товарв та скорочення часу на здйснення покупок. Разом з тим поширенню мереж унверсамв сприяв розвиток виробництва товарв широкого споживання, перш за зсе продуктв харчування в розфасованому вигляд, прискорення науково-технчного прогресу в торгвл, а також необхднсть пдвищення рвня ефективност роздрбно

основного типу магазину з унверсальним асортиментом, продовольчих товарв та, непродовольчих товарв частого попиту, а також надання мсцевим органам влади права вдраховувати вд каптальних вкладень на розвиток торговельно

Унасдок впливу означених чинникв розпиток мереж унверсамв здйснювався значними темпами: за 1980-1990 рр.

Поряд з цим усю сукупнсть типорозмрв доцльно подлити на три наступн рзновиди:

звичайний унверсам (торговельна площа 400 650 м2) з широким спектром продовольчих товарв та непродовольчих товарв найбльш частого попиту;

великий унверсам (торговельна площа 1000, 1500 2000 м2) з широким асортиментом продовольчих товарв непродовольчих товарв повсякденного попиту та деякими групами непродовольчих товарв перодичного попиту;

дуже великий унверсам (торговельна площа понад 2000 м2) з широким асортиментом продовольчих товарв непродовольчих товарв повсякденного та перодичного попиту.

Такий подл ус㺿 сукупност типорозмрв унверсамв на ряд рзновидв дозволя диференцйовано пдходити до формування товарного асортименту, головним чином за рахунок включення до нього вдповдних груп непродовольчих товарв з урахуванням належност кожного конкретного унверсаму до того чи ншого рзновиду.

Обгрунтовано, крм того, що унверсам характеризуться чтко вираженими типологчними особливостями, що вдрзняють його вд нших типв продовольчих магазинв.

Однак з початком ринкових вдносин в Укра

роздрбно

Прогнозування можливих тенденцй у розвитку мереж унверсамв у перод становлення ринково

перший - етап розвитку мереж унверсамв на початковй стадÿ переходу до ринково

другий - етап розвитку мереж унверсамв на стадÿ поступового змцнення ринково

третй - етап розвитку мереж унверсамв на стадÿ затвердження ринково

четвертий - етап розвитку мереж унверсамв в умовах удосконалення вже встановлено

У другому роздл "Стан розвитку та органзацйно-економчна оцнка дючих унверсамв" вивчено стан розвитку мереж унверсамв у окремих регонах Укра

На основ аназу обТмно-планувальних ршень та торгово-технологчних процесв у дючих унверсамах, а також

З метою попшення обТмно-планувальних ршень унверсамв пропонуться врахування функцональних звТязкв окремих примщень.

На-веден основн технологчн процеси, як здйснюються на торговельнй площ унверсаму, проведен дисертантом обстеження унверсамв дають пдставу зробити висновок, що в сучасний перод структура

Наведено порвняльну характеристику площ обстежених унверсамв та даних, що передбачен нормами проектування пдпримств роздрбно

. Розрахунки, проведен в дисертацÿ, дають можливсть зробити висновок, що частку площ неторгових примщень у загальнй площ унверсамв сд зменшити приблизно в два рази , вдповдно, збльшити частку площ торгового залу (табл. 1). Враховуючи це, рацональна структура площ буде сприяти пдвищенню ефективного використання торговельних площ унверсамв.

бо, кв.м

Факт Чд_Норматиа

Рисунок. Дан площ обстежених унверсамв площа, передбачена нормами проектування

Таблиця 1.

Пропонована оптимальна структура площ примщень для рзних типорозмрв унверсамв

Площа примщень у % до загально

Вид примщення за типорозмрами унверсамв

400 м2 650 м2 1000 м2 1500 м2 2000 м2

Загальна площа магазину 100 100 100 100 100

Торговельна площа 64 65 66 67 69

У тому числ:

площа торгового залу 61 62 63 64 65

площа для додаткових послуг 3 3 3 3 4

Неторговельна площа 36 35 34 33 31

У тому числ:

Площа для прийому, збергання 13 13 13 13 13

та пдготовки товарв до прода-

жу

площа для пдсобних примщень, включаючи пдсобн при- 13 12 11 10 9

мщення вддлу замовлень та

кафетерÿв

площа службових та побутових 10 10 10 10 9

примщень

Використовуючи визначену залежнсть пдвищення ефективност використання торговельно

Наведено органзацйно-економчну характеристику та функцональний взамозвТязок примщень дючих унверсамв мст Харкова, Сум, Черкас, Одеси, Унверсами згруповано за двома ознаками:

-

-

За першою ознакою сукупнсть унверсамв подлено на 4 групи:

- у центральнй частин мста;

- у центрах адмнстративних районв;

- у центрах житлових масивв;

- у житлових зонах.

У свою чергу, за другою ознакою вс унверсами доцльно подляти на 3 групи:

- у мсцях з високою нтенсивнстю потокв потенцйних покупцв;

- у мсцях з середньою нтенсивнстю потокв покупцв;

- у мсцях з слабою нтенсивнстю потенцйних покупцв, розмщен на так званих

"тихихФ вулицях всередин житлових масивв.

Використання у практиц дяльност унверсамв розроблених ознак дозволить прискорите

У третьому роздл "Удосконалення обслуговування покупцв та пдвищення ефективност роботи унверсамв" розглянуто питання з удосконалення обслуговування в унверсамах; розроблено рекомендацÿ з реазацÿ груп непродовольчих товарв; формування товарного асортименту; розглянуто ефективнсть господарсько

Рвень органзацÿ торгового обслуговування покупцв в унверсамах безпосередньо залежить вд наявност широкого та стйкого асортименту продовольчих товарв, а також непродовольчих товарв частого попиту, ступеня доцльност розмщення товарно

Аназ даних, наведених у табл. 2, свдчить про те, що з збльшенням площ унверсаму частка площ торгового залу для продажу як продовольчих, так непродовольчих товарв у загальнй торговельнй площ залишаться практично незмнного.

Таблиця 2.

Питома вага площ торгового залу для продажу непродовольчих товарв у загальнй торговельнй площ унверсамв за

Групи унверсамв з торговою площею, м2 Кль- ксть унвер- самв Торговельна площа, м2 Площа для продажу непродовольчих товарв до загально

Унверсамв у груп у середньому одного унверсаму

разом утому числ для продажу непрод. Товарв разом утому числ для продажу непрод. товарв

до 400 3 939,7 227,9 313,2 75,9 24,2

400...600 7 3592,0 922,3 513,1 131,8 25,6

801.Д1200 2 2000,0 510,3 1000,0 255,2 25,5

понад 1200 13 23546,0 6614,3 1811,2 50878 28,1

Усього: 25 30077,7 8274,8 1203,1 330,9 27,5

Аназуючи проведен досдження, можна зробити висновок, що спввдношення продовольчих та непродовольчих товарв, а також окремих груп та пдгруп, повинне знаходитися в безпосереднй залежност вд розмрв унверсамв та мсць

Наведено оцнку ефективност господарчо

Для досдження стану ефективност господарсько

Пд час проведення кореляцйно-регресйного аназу розглядалися наступн завдання:

- встановлювалась тснота звТязку мж показниками, що вивчалися;

- кльксно вимрювалась дя одного показника на нший. Для визначення взамозвТязку мж показниками в робот розглядалася лише нйна форма.

Розгляд лише нйно

Суттвий звТязок простежуться мж розмрами загально

З збльшенням площ унверсамв зроста товарообг, кльксть працвникв, збльшуться частка торговельних площ, використовуваних для реазацÿ непродовольчих товарв.

Що бльшим  пдпримство за обсягом товарообгу, то ефективнше використовуються його ресурси, вище рентабельнсть продажу при збльшенн площ, що

З збльшенням виробтку зроста навантаження на 1 м2 загально

. Характер взамозвТязку показникв ефективност господарсько

В якост фактороутворювальних показникв вдбрано економчн показники, як найбльш суттво впливають на результативний показник. У робот виконано розрахунки параметрв рвнянь регресÿ, що визначають залежнсть середньорчного виро-

бтку одного працвника (К^ вд розмру унверсаму за обсягом товарообгу (х4); обсягу товарообгу, який припада на 1 м2 торговельно

Рвняння звТязку, як описують ц залежност, мають наступний вигляд:

Г =1,887+0,0058*4

*10 Т 4

Г = -1,839+ 0,0096х,

З зростанням товарообгу унверсамв на 1 тис. грн. виробток одного працвника може збльшитися на 5,8 грн., а зростання навантаження на 1 м2 торговельно

Показники обсягу товарообгу  важливим результативним показником, який вдбива становище торговельного пдпримства на споживчому ринку, ефективнсть його маркетингово

Рвняння регресÿ мають наступний вигляд:

УГ4 =9,082+ 0,7010*!

=123,808 + 1,5606*2

Х4 = 285,821+2,4693х5 Г,4 = 299,109+127,440*10 7Г< = 272,028+108,160*,, УХ4 =7,813 + 104,527*13 =-170,024+ 237,634*м

Запропоновано методику розробки маркетингово

- визначення мети, а також основних принципв та критерÿв оцнки самого процесу планування;

- формування структури та резервв приватних планв, характеру

Це все зумовлю розробку вдповдно

- спрямован на вдосконалення самого товару, його упаковки, створення марки товару, його фрмового стилю;

- обгрунтування асортиментно

Виршення головних завдань асортиментно

- забезпечення широти асортименту пропоновано

- вдоволення попиту покупцв;

- оптимзаця фнансових результатв - очкування рентабельност та прибутку, що вдповдають запланованим;

- забезпечення принципу гнучкост - включення нетрадицйних для унверсамв товарв та послуг;

- - додержання принципу синеризму розширення асортименту товарв, виробництво яких повТязано з конкретною технологúю.

Результати проведеного маркетингового досдження дають змогу зробити висновки, що унверсами  достатньо популярними серед населення (62 % опитуваних вдвдують унверсами частше, нж двч на тиждень). Особливсть товарного асортименту унверсамв зумовлю вибр цново

Опитування виявило, що половина покупцв (50 %) вважають, що рвень цн порвняно з ншими продовольчими товарами  таким же. У той же час 31 % опитуваних вдмтили, що в унверсамах рвень цн вище, нж у нших магазинах.

Унверсами з звичайною системою самообслуговування приваблюють покупцв не тльки широтою асортименту та низькими цнами, але й сучасними формами продажу.

Соцально-економчн умови, як склалися в Укра

Разом з тим, у складних сучасних умовах унверсами мають можливсть органзувати реазацю товарв багатьма методами, як стимулювали б обсяг продажу: стьовий маркетинг, франчайзинг, ярмарки-розпродаж, кредит постйним покупцям -це лише частка можливостей збуту на принципах маркетингу.

Оптування показало, що рвень обслуговування визначаться бльшстю опитаних як задовльний (82 % вд клькост опитаних). Переважно, споживач вказують на доброзичливсть, поважнсть з боку продавцв. 13 % вд опитаних негативно оцнили рвень обслуговувати, а 5 % не змогли конкретно вдповсти на поставлене запитання.

У вдповд на запитання "Яка з форм обслуговування для Вас бльш приваблива?" - мркування покупцв дещо схиляються до методу самообслуговування (45,3 % опитаних). Не менш значною  група споживачв (41,3 %), як висловили бажання безпосередньо спкуватися з продавцем, коли можна одержати усну нформацю про яксть товару та дан про виробника цього товару.

Унверсами в сучасний перод лише в дуже незначному ступен використовують припципи, методи та засоби маркетингу в сво

Впровадження в практику пропозицй щодо вдосконалення торговельного обслуговування покупцв в унверсамах та розробки ними маркетингових програм обумовить зростання товарообгу та пдвищення

ВИСНОВКИ

Використання розробок та пропозицй, що

1. Проектування унверсамв здйснювати комплексними серями на основ типових технологчних схем.

2. Передбачити можливсть трансформацÿ примщень пдготовки товарв до продажу та складських примщень у торгов зали.

3. Формувати товарний асортимент унверсамв, враховуючи конкретн умови

4. Оцнювати ефективнсть господарсько

5. Впорядкувати режим роботи унверсамв на основ опитування покупцв, застосовуючи обгрунтовану систему знижок до цни для стимулювання збуту. Органзовувати кредит постйним клúнтам.

6. Проводити роботу з удосконалення пдготовки товарв до продажу та фасовки, активзувати нформацю про нов товари для покупцв, вводити фрмов знаки, упаковку, одяг персоналу.

7. Реазовувати маркетингову програму, спрямовану на вдосконалення дяльност унверсамв, бльш повне задоволення попиту покупцв.

СПИСОК ОПУБЛКОВАНИХ РОБТ ЗА ТЕМОЮ ДИСЕРТАЦп

1. Попова Л.А. Роль универсамов в торговом обслуживании в условиях перехода к рыночной экономике // Экономические проблемы торговли и общественного питания в условиях перехода к рыночным отношениям: Сб. науч. тр. / ХГАТОП. - Харьков, 1996. - С. 249-252.

2. Попова Л.А. Особенности универсамов в обслуживании населения // Экономические проблемы торговли и общественного питания в условиях перехода к рыночным отношениям: Сб. науч. тр. / ХГАТОП. - Харьков, 1996. -С. 252-255.

3. Даниленко П.А., Черченко О.М.. Попова Л.О. Конкурентоспроможнсть пдпримств торгвл та проблеми ? пдвищення в умовах ринково

4. Корольков .., Синельник Л.В., Попова Л.О. Формування товарного асортименту в роздрбнй торговельнй мереж на основ маркетингових досджень // Маркетинг: стан основн напрямки розвитку: 36. наук. пр. / КДТЕУ. -К, 1997. - С. 30-32. (Дисертантом проведен збр та обробка наукових даних, розроблен пропозицÿ щодо формування товарного асортименту).

5. Попова JI.A. Особенности размещения универсамов на территории городских поселений // Прогресивн ресурсозбергаюч технологÿ та

6. Попова JI.A. Совершенствование торгового обслуживания в универсамах II Прогресивн ресурсозбергаюч технологÿ та

7. Попова Л.А. Об объемно-планировочных решениях универсамов // Актуальн науково-методичн проблеми в пдготовц спецаств вищо

8. Попова Л.О. Основн напрямки розвитку унверсамв в умовах ринково

9. Черкащина Л.В., Бараболя В.И., Попова Л.А. Качество услуг - один из факторов повышения рентабельности работы предприятия // Актуальн науково-методичн проблеми в пдготовц спецаств вищо

10. Попова Л.А. Проблемы повышения конкурентоспособности предприятий розничной торговли // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике: Тезисы докл. на междунар. конференции. / ХИОП. - Харьков, 1994. - С. 296-297.

11. Даниленко Н.А., Черченко О.М., Попова Л.О. Проблеми конкурентоспроможност в торгвл // Потребительская кооперация в переходный период: проблемы и перспектива: Тези доповдей наук.-практ. конф. / ПК. - Потава, 1995. -С. 112. (Дисертантом проведен збр та обробка наукових даних та узагальнен результати досджень).

12. Корольков .., Даниленко H.A., Попова Л.О. Проблеми органзацÿ мжнародного маркетингу Н Укра

13. Набокова А.М., Попова Л.О., Сидорова Т.О., Черкащина Л.В. Перспективи розвитку мереж унверсамв в умовах переходу до ринково

14. Корольков .., Синельник Л.В., Попова Л.О. Використання маркетингових досджень у формуванн товарного- асортименту в роздрбнй торговельнй мереж II Матерали мжнар. наук.-практ. конф. "Маркетинг: теоря практика"/ КДТЕУ. - Ки

АНОТАЦп

Попова Л.О. Органзацйно-економчн аспекти розвитку унверсамв. - Рукопис.

Дисертаця на здобуття наукового ступеня кандидата економчних наук за спецальнстю 08.07.05 - економка торгвл та послуг. - Харквська державна академя технологÿ та органзацÿ харчування, Харкв, 2000.

Дисертацйна робота мстить досдження тенденцй органзацйно-економчних аспектв розвитку унверсамв та визначення етапв

У дисертацÿ запропоновано низку показникв дата поглибленого аназу сучасного стану та ефективност використання трудових ресурсв. Розроблено методику з визначення ефективност господарсько

Ключов слова: унверсам, торговельна площа, ефективнсть, маркетингова програма, обслуговування покупцв, трудов ресурси.

Попова Л.А. Организационно-экономические аспекты развития универсамов. -Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.07.05 - экономика торговли и услуг. - Харьковская государственная академия технологии и организации питания, Харьков, 2000.

Диссертационная работа содержит исследования деятельности универсамов и предложения по совершенствованию эффективности их работы.

Изучены место и роль универсамов в обслуживании населения, их развитие в конкретных условиях, обобщен опыт их работы за последние 20 лет.

Приведены типологические особенности универсамов, определены типоразмеры универсамов с учетом широты ассортимента и спектра предоставляемых покупателям услуг. Обоснованы основные этапы развития универсамов в современных условиях.

Предложены основные направления совершенствования объемно-планировочных решений, способствующих экономии времени покупателей на приобретение покупок, даны рекомендации по осуществлению строительства универсамов. Проведено исследование действующих универсамов в различных регионах Украины.

Обоснованы состав и размер помещений универсамов в зависимости от характера совершаемых в них технологических процессов.

Рекомендована оптимальная структура площадей помещений для различных типоразмеров универсамов. Установлена степень целесообразности размещения универсамов в зависимости от интенсивности потока покупателей. Определена тесная зависимость уровня эффективности использования площадей универсамов как от значимости территории их размещения в городской застройке, так и от интенсивности потоков покупателей, выявлена зависимость уровня эффективности использования общей и торговой площадей универсамов от перечисленных факторов.

Рассмотрены пути совершенствования торгового обслуживания покупателей в универсамах. Исследованиями установлено, что уровень организации торгового обслуживания покупателей в значительной степени зависит от величины затрат времени населения на совершение покупки н условий, при которых они происходят, а также эффективности использования торговой площади магазинов и эффективности использования труда работников универсама. Уровень торгового обслуживания находится в непосредственной зависимости от наличия широкого и устойчивого ассортимента.

Разработаны рекомендации по формированию товарного ассортимента с учетом конкретных условий их функционирования.

Установлена зависимость между объемом товарооборота общей, торговой площадей и среднесписочной численностью работников универсамов.

Разработана экономико-математическая модель, отражающая зависимость между экономическими показателями и факторами, влияющими на их уровень.

Разработана маркетинговая программа по совершенствованию деятельности универсамов.

Использование разработок и рекомендаций, изложенных в диссертационной ра-

боте, дает возможности применять в практической деятельности методику определения зависимости товарооборота универсама от площади и среднесписочной численности работников, рекомендации по формированию товарного ассортимента в зависимости от места размещения универсама.

Все эти мероприятия позволяют осуществить развитие сети универсамов в современных условиях и повысить их прибыль.

Ключевые слова: универсам, торговая площадь, эффективность, маркетинговая программа, торговое обслуживание, трудовые ресурсы.

Popova L.O. Organizationally economic aspects of the development of supermarkets.

- Manuscript.

Thesis for Candidate of economic sciences on speciality 08.07.05 - Economics of trade and services. - Kharkiv State Academy of Food Technology and Management, Kharkiv, 2000.

The work contains research of tendencies of organizationally-economic aspects of the development of supermarkets and defines stages of their development under contemporary conditions.

A number of indexes for profound analysis of contemporary state and efficiency of labour resources utilization proposed in the thesis. Methodics of defining efficiency supermarkets economic activity has been developed.

Key words: supermarket, retail space, efficiency, marketing program, trade service, labour resources. .

Похожие диссертации