Моделирование организационно-экономической системы управления предприятием туристского бизнеса тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Елисеев, Михаил Евгеньевич |
| Место защиты | Ростов-на-Дону |
| Год | 2001 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Елисеев, Михаил Евгеньевич
ВВЕДЕНИЕ.
1. ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ: КОНЦЕПТУАЛЬНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ.
1.1 .Концептуальная модель туристского бизнеса.
1.2.Синтез стратегии деятельности предприятия.
2. БАЗОВАЯ МОДЕЛЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ТЭП И ЕЁ МОДИФИКАЦИИ В ОРГАНИЗАЦИОННОМ И ИНФОРМАЦИОННОМ АСПЕКТАХ.
2.1.Основные условия, цели, структура и особенности базовой модели.
2.2. Модель организационно-информационного комплекса ТЭП.
2.3. Модели системы управления организационно-информационным комплексом ТЭП.
3. АНАЛИЗ УСЛОВИЙ РЕАЛИЗАЦИИ МОДЕЛИ.
3.1 .Современная нормативно-правовая база деятельности ТЭП и реальные условия его функционирования.
3.2. Разработка стратегии предприятия.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Моделирование организационно-экономической системы управления предприятием туристского бизнеса"
Актуальность темы исследования. Проводимые в России экономические реформы затрагивают все отрасли жизнедеятельности человека: производственную сферу и сферу услуг, отличающиеся по сущности функционирования предприятий и организаций и по особенностям реализации различных видов деятельности.
Сфера туризма и экскурсий как часть сферы услуг и самостоятельная отрасль народного хозяйства пережила множественность состояний организационно-экономических преобразований: от централизованного планирования через хозяйственный расчёт к рыночным условиям экономики переходного периода. Этот этап преобразований потребовал от предприятий и организаций, осуществляющих туристско-экскурсионную деятельность, коренных изменений в организации своего функционирования, в более глубоком понимании сущности преобразований в отрасли и на макроэкономическом уровне.
В первую очередь произошли изменения в статусе туристско-экскурсионных предприятий (ТЭП) отрасли. Во-вторых, их деятельность осуществляется в условиях развивающейся конкуренции на внутреннем рынке туристско-экскурсионных услуг, характеризующийся высоким уровнем нестабильности состояния, на который влияет экономическая политика федерального центра приведшая к макроэкономической нестабильности, сезонность функционирования, резкие снижения организационно-экономического потенциала действующих в отрасли ТЭП, приоритетное развитие выездного туризма (в основном в страны дальнего зарубежья), и как следствие отсутствия условий формирования расширенного воспроизводства, условий накопления капитала, как основного источника развития ТЭП. Привлечение же инвестиций финансовых институтов стакивается с проблемами их эффективного использования и возвратности.
Как показывает отечественная практика, в этой отрасли существует объективная необходимость разработки новых научных подходов к решению задач организационно-экономических преобразований на уровне деятельности ТЭП, формирования новых методов управления процессами их функционирования в условиях рынка.
Туристско-экскурсионная деятельность предприятий осуществляется с учётом действия множества факторов внутренней и внешней среды. Внешняя среда задаёт рыночные условия функционирования. При этом ТЭП дожно учитывать конъюнктуру рынка, действие мультипликативных процессов, учитывать в своей деятельности особенности рентных отношений, при этом ТЭП дожно учитывать и использовать монопольную и дифференциальную ренту при формировании и реализации своей стратегии.
Внутренняя среда задаёт условия функционирования предприятия, связанные с повышением его эффективности, при этом возникает необходимость решения задач адаптации ТЭП к изменениям во внешней среде путём настройки механизма функционирования ТЭП.
Разработка и использование механизма конструктивного взаимодействия внешней и внутренней среды функционирования ТЭП является не только актуальной научно-теоретической проблемой, но и представляет собой важную практическую задачу, связанную с мобилизацией и эффективного использования туристско-экскурсионных ресурсов путём построения и реализации системы эффективного менеджмента. Эта проблема является для отечественной экономической науки относительно новой, и в частности, для туристско-экскурсионной отрасли недостаточно исследованной, хотя внимание учёных к этому комплексу проблем постоянно возрастает.
Актуальность, недостаточная теоретическая база и несомненная практическая значимость указанных вопросов, а так же необходимость их детальной проработки на теоретическом и практическом уровне обусловили выбор направления исследования.
Состояние изученности проблемы. Осуществляемые в отрасли исследования базируются на работах известных специалистов, получивших мировое признание и работающих по основным направлениям:
- сущность менеджмента и характеристика его основных концептуальных Х моделей раскрыта такими авторами как Грейсон Дж.К., Армстронг Г., Берман
Г., Мескон М.Х., Альберт М. Хедоури, Котлер Ф. и другие;
- роль менеджмента в обеспечении развития предприятия освещена в трудах Карлофа Б., Кейнсом Дж. М., Маршал, Годмана и др.;
- определение стратегии поведения предприятия на рынке раскрыто Ансоффом И., Маслоу А., Рокингом М., Вагнером Г. и др.;
- разработка моделей поведения предприятия в условиях рынка проведена Дж. фон Нейманом, Нейлором Т., Шенноном Р., Вагнером Г., Чаки Ф. и др.;
В России проблемам развития управления в отрасли посвящены работы отечественных экономистов по следующим направлениям:
- общая характеристика управления и его инструментария в отрасли -Кабушкин Н.И., Моисеева Н.К., Квартальное В.А. и др.;
- общие проблемы маркетинга в туризме - Дурович А.П., Копанев A.C. и др.;
- проблемы экономики туризма - Балабанов И.Т., Балабанов А.И., Папирян Г. А. и др.
В вышеуказанных работах отмечен мировой опыт и отечественная практика осуществления деятельности фирм, в том числе туристско-экскурсионной деятельности в области формирования стратегии, решения задач оперативного управления, экономического анализа.
Вместе с тем, достижение более эффективной деятельности требует разработки новых моделей формирования прогрессивных подходов совершенствования системы управления туристско-экскурсионными предприятиями, осуществления организационно-экономических преобразований.
Цели и задачи исследования. Целью исследования является обоснование необходимости организационно-экономических преобразований функционирования ТЭП, на основе моделирования их деятельности, по множеству подсистем всего комплекса управления, позволяющих осуществлять оптимальное решение задач управления производством и оказанием туристско-экскурсионных услуг.
Достижению этой цели подчинено решение следующих задач, отражающих логику и последовательность данного исследования:
- разработка концептуальной модели функционирования ТЭП в условиях рыночной экономики;
- исследование условий функционирования разработанной модели деятельности ТЭП;
- выбор и обоснование модели организационной структуры управления предприятием;
- разработка функциональных агоритмов реализации деятельности структурных подразделений предприятия;
- разработка информационной модели осуществления производственной деятельности, отражающей формирование, передачу и обработку информации, необходимой для решения управленческих задач;
- разработка системы агоритмов, моделирующих деятельность ТЭП: формирование стратегии, формирование маркетинга турпродукта, осуществление процесса формирования, продвижения и реализации турпродукта;
- выбор и обоснование системы экономических показателей функционирования ТЭП;
- выбор обоснования методов расчёта оценочных показателей, их расчёт.
Методической и теоретической основой исследования являются фундаментальные положения экономической теории, общего и стратегического менеджмента, маркетинга, построения моделей функционирования организационных систем.
В процессе осуществления исследования были использованы программные разработки государственных и региональных органов власти, связанных с развитием туристско-экскурсионного бизнеса; использована отечественная и зарубежная литература, а также правовые акты, нормативно-методические документы, материалы научных конференций по данной проблеме. Исследование базируется на диалектико-материалистическом подходе, на использовании общенаучных методов восхождения от абстрактного к конкретному, методов сравнительного анализа, структурного и системно-функционального подходов.
Предмет и объект исследования.
Объектом исследования являются процессы управления организационно-экономических преобразований в рамках туристско-экскурсионных предприятий.
Предметом исследования являются модели осуществления профессиональной деятельности, методы разработки и реализации стратегии управления, организационно-экономический механизм функционирования ТЭП в условиях рынка.
Информационно-эмпирической базой исследования послужили официальные программные разработки на федеральном и региональном уровнях, законодательные и другие нормативные документы государственных органов власти Российской Федерации в области формирования политики развития туристско-экскурсионного бизнеса, материалы монографических исследований, документы первичной отчётности ТЭП в условиях развития рыночных отношений.
Положения диссертации, выносимые на защиту:
1. В условиях рыночных отношений в России предприятия туристско-экскурсионного комплекса нуждаются в преобразовании организационно-экономической системы управления, позволяющей использовать нововведения в системе управления в целях дальнейшего развития ТЭП и требующей изменений в использовании оценочных экономических показателей, необходимых для разработки стратегии функционирования ТЭП.
2. Представляется необходимым переосмыслить взаимосвязь и взаимозависимость экономических параметров, их формирование и влияние на процесс принятия управленческих решений на уровне предприятия, что | позволит осуществить выбор и обоснование управленческих решений, связанных с распределением ресурсов ТЭП на приоритетные сегменты рынка турпродукта.
3. Преобразования в организационно-экономической системе управления ТЭП осуществлялись с учётом базовых понятий экономической теории -динамики спроса и предложения, равновесная и предельная цена, экономическая рента и другие применительно к развивающимся процессам рыночных отношений в отрасли.
4. В качестве инструмента реализации процесса преобразований может быть использована система взаимосвязанных моделей функционирования ТЭП, включающих модель осуществления деятельности по формированию турпродукта, модель формирования стратегии ТЭП, модель формирования маркетинга турпродукта, модель расчёта оценочных показателей деятельности ТЭП.
5. Построение системы моделей осуществления деятельности основано на выборе и обосновании модели организационной структуры управления, обеспечивающей поноценный комплекс решаемых управленческих задач: от формирования стратегии деятельности до её реализации.
6. Решение управленческих задач в организационной системе базируется на информации о состоянии этой системы. Формирование, передача и использование управленческой информации осуществляется в соответствии с информационной моделью, осуществляющей преобразование информации в пространстве организационной структуры управления и во времени.
7. Модели формирования стратегии деятельности ТЭП, маркетинга турпродукта, формирования и реализации турпродукта могут быть предоставлены в виде схем агоритмов осуществления действий, связанных с решением этих задач. Моделирующие агоритмы построены с учётом логики процесса, анализа возможных путей принятия управленческих решений с учётом изменяющихся внутренних состояний ТЭП и состояний внешней среды.
8. Процесс принятия управленческих решений осуществляются в условиях неопределённости информации о состоянии внешней среды, являющаяся отражением нестабильности состояния рынка турпродукта. Учёт, использование такого состояния и повышение обоснованности принятия решений осуществляется на базе разработанных моделей с использованием математической теории игр. При этом определение оптимальной величины оценочного параметра в процессе поиска оптимальной стратегии ТЭП позволяет учесть интересы ТЭП и рынка турпродукта.
9. Функционирование ТЭП в рамках разработанной модели возможно при определённых условиях, основными компонентами которых является: нормативно-правовая база деятельности ТЭП, особенности современного рынка турпродукта: множественность форм оказания услуг, нестабильность скачкообразного спроса, изменяющийся уровень цен на туристские услуги.
Научная новизна диссертационного исследования состоит в концептуальном обосновании функционирования туристско-экскурсионного предприятия в условиях развивающихся рыночных отношениях, разработка организационно-экономической системы управления.
Элементы приращения научного знания характеризуют следующие положения диссертации:
1. Предложен подход к разработке моделей организационно-экономических преобразований деятельности ТЭП, базирующийся на функционально-системном анализе и синтезе моделей реализации деятельности ТЭП.
2. Разработана система моделей функционирования ТЭП, отражающая # формирование организационной структуры управления, информационной модели решения управленческих задач, взаимосвязанность моделей осуществления базовой деятельности ТЭП.
3. Определён и обоснован тип взаимосвязанных моделей реализации деятельности с учётом отражения последовательности и логики осуществления производственной и управленческой деятельности.
4. Определена стратегия деятельности ТЭП во взаимосвязи с процедурами её разработки, отражающими последовательность и логику решения задачи в соответствии с разработанными моделирующими агоритмами.
5. Предложен метод расчёта оценочных показателей деятельности ТЭП во взаимосвязи с процедурами разработки его стратегии.
6. Систематизированы условия функционирования ТЭП, базирующиеся на системе нормативно-правовых актов, действующих в Российской Федерации, на основе развивающихся рыночных отношений, как в стране, так и в сфере осуществления туристско-экскурсионного бизнеса.
Практическая значимость полученных результатов. На основе произведённых исследований и разработок предложена система моделей, позволяющая формировать и проверять организационно-экономические преобразования в системе ТЭП.
Использование предложенного варианта системы моделей в практической деятельности реального функционирующих ТЭП позволит повысить уровень обоснованности управленческих решений на стратегическом уровне, а также при реализации сформированных стратегий.
Теоретические положения и практические рекомендации диссертационного исследования могут быть использованы:
- научными и проектными учреждениями при анализе проблем организации туристского бизнеса и разработке программ развития рынка в отрасли;
- как инструмент проверки подготовленных государственными и местными органами власти проектных решений в сфере управления туристским бизнесом, в частности, проверки условий функционирования ТЭП;
- при разработке учебных программ и методического обеспечения учебного процесса в высших учебных заведениях по курсам: Менеджмент в туризме, Маркетинг в туризме, Экономика и организация туризма, Стратегический менеджмент в туризме и другие.
Апробация результатов исследования. Основные теоретические и практические результаты диссертационного исследования были представлены в отчётах по выпоненным НИР, в сборниках научных работ, на теоретических и научно-практических конференциях, семинарах:
Основные положения диссертации отражены в следующих публикациях:
1. Возможности развития туристско-экскурсионного бизнеса юга России // Известия ТРТУ № 1. Тематический выпуск Организационно-экономические и правовые проблемы муниципального управления. - Таганрог: ТРТУ, 1999.
2. Планирование развития туристской деятельности // V Всероссийская научная конференция студентов и аспирантов. Техническая кибернетика, радиоэлектроника и системы управления. - Таганрог: ТРТУ, 2000.
3. Туристско-экскурсионный бизнес юга России. Перспективы развития // Материалы I Международной молодежной конференции "Проблемы и перспективы устойчивого развития туристско-рекреационного комплекса стран Черноморского бассейна. Повестка дня на 21 век". - Сочи: СГУТ и КД, 2000.
4. Организационно-экономические проблемы развития туристского бизнеса (проектное предложение) // Материалы I Международной молодежной конференции "Проблемы и перспективы устойчивого развития туристско-рекреационного комплекса стран Черноморского бассейна. Повестка дня на 21 век". - Сочи: СГУТ и КД, 2000.
5. Моделирование деятельности туристско-экскурсионного предприятия (ТЭП). // Проблемы регионального и муниципального управления: управление, экономика, информатика. Сборник научных трудов. - Таганрог: ТРТУ, 2001.
6. Проблемы взаимодействия туризма, окружающей среды и общества // Третья Всероссийская научно-практическая конференция Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития. Тезисы доклада. - М.: Институт туризма и гостеприимства, Московский Государственный университет сервиса, 2001.
7. Модель формирования информационной базы данных туристско-экскурсионного предприятия (ИБД ТЭП) // Третья Всероссийская научно-практическая конференция Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития. Тезисы доклада. - М.: Институт туризма и гостеприимства, Московский Государственный университет сервиса, 2001.
По результатам исследования опубликовано 6 тезисов докладов, 1 статья, общим объёмом 1,1 п. л.
Структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, семи параграфов, объединённых в три главы, заключения, списка использованной литературы (110 наименований) и двух приложений.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Елисеев, Михаил Евгеньевич
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Исследования, как реализация цели, проводимые в течении ряда лет и отображённые в данной работе показали необходимость решения предприятиями туристско-экскурсионной отрасли задач, связанных с преобразованием организационно-экономической системы управления, которые дожны соответствовать новым условиям деятельности. Исследования, так же показали отсутствие у большинства руководителей ТЭП понимания возможности использования соответствующих методов организации и управления предприятием с учётом изменяющихся условий функционирования.
Анализ существующих методов и подходов к решению этих задач позволил установить ряд основных проблем, решение которых необходимо для формирования системы управления, позволяющей эффективно решать задачи функционирования ТЭП.
1. отсутствие действенной системы управления, позволяющей осуществлять деятельность предприятия в условиях развивающихся рыночных отношений. Такая ситуация связана с тем, что теория управления предприятием остаётся на уровне некоторых принципов, для которых отсутствует методическая база реализации деятельности ТЭП. Это приводит к тому, что ТЭП вынуждено решать свои задачи в рамках традиционной организационно-экономической системы управления, что значительно снижает эффективность функционирования.
2. отсутствие понимания руководителей ТЭП действия особенности рентных отношений в туризме и их использование в формировании экономической политики заставляет разработать модели функционирования ТЭП, учитывающие эти особенности и помогающие принимать обоснованные управленческие решения.
3. несоответствие механизма существующих экономических отношений между внутренней и внешней средой деятельности ТЭП способам построения и реализации организационно-экономической системы управления не позволяет сформировать адекватную систему мероприятий осуществления эффективной деятельности ТЭП на рынке туристских услуг.
Всё вышеотмеченное определило актуальность темы настоящего исследования, позволило определить систему взаимосвязанных целей осуществления исследования, структуризация которых в логической последовательности предопределила агоритм решения поставленных проблем и сформировать агоритм поставленных задач.
Цель данной работы состоит в обосновании организационно-экономических преобразований функционирования ТЭП на основе моделирования его деятельности по множеству подсистем управления. Для достижения этой цели были поставлены и решены следующие задачи:
Х предложить концептуальную модель функционирования ТЭП в условиях рыночной экономики и в рамках этой модели разработать её составляющие элементы;
Х обосновать выбранную модель организационной структуры управления;
Х разработать функциональные агоритмы реализации деятельности структурных подразделений предприятия;
Х разработать информационную модель для данного ТЭП, позволяющую эффективно осуществлять управление с учётом особенностей формирования, передачи и обработки информации о внутреннем состоянии предприятия и о состоянии внешней среды;
Х разработать систему моделирующих агоритмов, в соответствии с\ которыми осуществляется деятельность ТЭП: формирование стратегии, \ формирование маркетинга турпродукта, осуществления процесса формирования, продвижения и реализации турпродукта;
Х исследовать условия функционирования разработанной модели осуществления деятельности ТЭП с учётом системы экономических показателей, позволяющей оценивать эту деятельность.
Для решения этих задач были применены системный подход, позволивший построить базовую модель функционирования ТЭП, включающей подсистемы организационного, экономического и функционального обеспечения деятельности предприятия в условиях развивающихся рыночных отношений.
Анализ современного состояния экономики, организации и управления ТЭП показал недостаточность использования базовых механизмов формирования рентных отношений в туризме, несмотря на имеющуюся разработанность сути туристской ренты, недостаточно высокий уровень использования методов маркетинга, стратегического менеджмента, организации функционирования ТЭП.
В связи с этим в данном исследовании были разработаны, обоснованы и проверены следующие модели:
1. Модель организационной структуры управления предприятия, предоставленной в соответствии со схемой звезда, позволяющей получать согласованные решения по всему комплексу решаемых управленческих задач, оперативно реагировать на изменяющиеся условия функционирования, поддерживать в колективе управленцев демократические принципы и методы управления.
2. На этой базе и с учётом специфики решения управленческих задач сформированы агоритмы осуществления деятельности функциональных подразделений: диспетчерской службы, отдела обслуживания (в состав его вошли сектор приёма и размещения туристов, сектор путешествий, сектор организаторов-экскурсоводов), экскурсионный отдел, осуществляющий методико-организационную деятельность ТЭП.
3. Модель информационной системы построена в виде структурной информационно-временной схемы и отражает формирование, передачу и обработку данных функционирования ТЭП в пространстве и во времени решения управленческих задач.
4. Моделирование деятельности ТЭП осуществляется путём использования разработанных агоритмов решения задач разработки стратегии фирмы, осуществления маркетинговой деятельности и процесса формирования и реализации турпродукта. В этих агоритмах предложены механизмы практического решения задач формирования стратегии деятельности ТЭП, формирование его маркетинговой политики и осуществления деятельности на рынке турпродукта.
5. Дана характеристика основных экономических параметров деятельности ТЭП; произведён расчёт оптимальных значений прибыли предприятия с учётом различных условий реализации его деятельности с использованием модели линейного программирования; а так же определены оптимальные величины надбавок и скидок к цене реализации туруслуг и формирование рекомендации по осуществлении совместной деятельности с конкретным партёром на рынке туруслуг с использованием агоритма математической теории игр.
6. произведён анализ условий функционирования ТЭП с учётом действия современной нормативно-правовой базы Российской Федерации, её субъектов и органов власти, особенностей реализации деятельности предприятия (формирование и использование собственных производственных ресурсов и ресурсов сторонних организаций, учёт особенностей взаимодействия с учётом конъюнктуры рынка и так далее).
В процессе выпонения исследования получены следующие результаты:
- объект исследования - туристско-экскурсионное предприятие было представлено в виде системы взаимосвязанных моделей функционирования, позволяющих формировать и реализовать организационно-экономические преобразования на уровне действующего предприятия;
- в разработанной системе моделей нашли отражение механизмы реализации деятельности по разработке стратегии ТЭП, его маркетинга, формирования и реализации турпродукта;
- исследованы экономические параметры функционирования ТЭП, произведены расчёты оптимальных значений оценочных параметров;
- исследованы условия функционирования ТЭП.
Реализация авторского подхода в процессах управления ТЭП позволило существенно улучшить их организационно-экономическую деятельность, что отразилось снижением затрат, обоснованном уровня цен на турпродукт и получением оптимальной величины прибыли с учётом конъюнктуры рынка. Эти результаты характеризуют высокую результативность разработанных и использованных организационно-экономических преобразований в системе управления предприятием.
Выше отмеченные результаты выпоненной работы не являются исчерпывающими. Дальнейшее развитие этой работы видится в исследовании условий устойчивого развития ТЭП. К важнейшим факторам такого развития можно отнести, во-первых, внешние, проявляющиеся в дальнейшем развитии рыночных отношений, в переводе на цивилизованную систему экономических отношений, опирающуюся на объективные законы рыночных отношений и сбалансированную в соответствии с интересами всех участников рынка политику государственного регулирования, в основу которой дожна быть положено правовое регулирование процессов экономического взаимодействия.
Во-вторых, необходимо учитывать систему внутренних факторов развития предприятия, к основным из них можно отнести формирование механизмов согласования интересов участников воспроизводственного процесса, формирования оптимальной стратегии развития с учётом динамики развития выгод устойчивого туризма: сбалансированное распределение доходов и расходов туристской деятельности, рациональное использование внутренних и внешних ресурсов, осуществление производственно-хозяйственной деятельности с учётом получения стабильно возрастающих показателей экономического развития ТЭП. Достижение этого результата невозможно без учёта влияния окружающей природной среды и местного сообщества людей.
При этом необходимо добиваться согласования интересов участников пространственно-экономического взаимодействия до уровня поного пересечения множеств интересов элементов такого взаимодействия: ТЭП -местное сообщество людей -окружающая природная среда.
Развитие отмеченных выше механизмов будет способствовать формированию и развитию выгод деятельности ТЭП на местном уровне: создание новых рабочих мест, формирование допонительных доходов и поступлений в местную казну, развитие, модернизация объектов муниципальной инфраструктуры, разрешение проблем окружающей природной среды функционирования.
Все эти важнейшие аспекты деятельности ТЭП представляется возможным отразить и исследовать с помощью развитой системы моделей функционирования с учётом современных методов и подходов построения таких моделей, с учётом вероятностной природы как внутренних, так и внешних процессов взаимодействия при решении комплекса организационно-экономических задач.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Елисеев, Михаил Евгеньевич, Ростов-на-Дону
1. Конституция РФ. Ростов н/Д. К 65 АО Ростовкнига, 1995. 56 с.
2. Гражданский Кодекс РФ. полный текст (ч. I и П). М.: Ассоциация авторов и издателей Тандем. Издательство ЭКМОС, 1999.
3. Закон Российской Федерации Об основах туристской деятельности в РФ от 24.11.96. №132-Ф3.
4. Закон Российской Федерации О стандартизации от 10.06.93. №5154-1.
5. Закон Российской Федерации О сертификации продукции и услуг от 10.06.93. №5151-1.
6. Закон Российской Федерации О лицензировании отдельных видов деятельности от 25.09.98. №158-ФЗ.
7. Закон Российской Федерации О защите прав потребителей от 09.01.96. № 2-ФЗ.
8. Кодекс РСФСР Об административных правонарушениях 20 09.01.96 № 2-ФЗ.
9. Постановление Правительства РФ О лицензировании международной туристской деятельности от 12.12.95. № 1222.
10. Постановление Правительства РФ О лицензировании отдельных видов деятельности от 24.12.94. № 1448.
11. Постановление Госстандарта России О система сертификации ГОСТ Р. Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц от 14.10.94. № 18.
12. Постановление Правительства РФ О Федеральная целевой программе. Развитие туризма в Российской Федерации от 26.02.96. № 177.
13. Постановление Правительства РФ О программа социальных реформ в Российской Федерации на период 1996-2000 гг. от 26.02.97. № 222.
14. Постановление Правительства РФ О предоставление гостиничных услуг в РФ от 25.04.97. № 490.
15. Постановление Правительства РФ О специализированных службах по обеспечению безопасности туристовот 24.01.98. № 83.
16. Постановление Правительства РФ О правилах бытового обслуживания в РФ от 15.08.97. №1025.
17. Постановление Правительства РФ Об оказании услуг общественного питания от15.08.97 № 1036.
18. Указ Президента РФ Концепция реорганизации и развития туризма в Российской Федерации от 22 декабря 1995 г. № 1284.
19. ГОСТ Р 50646-94 Услуги населению. Термины и определения.
20. ГОСТ Р 50690-94 Туристские услуги. Общие требования.
21. ГОСТ Р 50644-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Требование по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов.
22. ГОСТ Р 50691-94 Модель обеспечения качества услуг.
23. ГОСТ Р 50645-94 Туристско-экскурсионное обслуживание Классификация гостиниц.
24. ГОСТ Р 50681-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг.
25. ГОСТ Р 51185-98 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования.
26. ГОСТ Р 1.0-92 Государственная система стандартизации. Основные положения.
27. ГОСТ Р 28681.0-90 Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения.
28. Азар В.И., Туманов С.Ю. Экономика туристского рынка. М.: ИПК госслужбы, 1998. С. 42.
29. Азар В. Структурная перестройка туристского рынка Росси // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 1997. - № 3. - С. 8-10.
30. Ансофф С. Стратегическое управление. -М.: Экономика, 1990. С. 64.
31. Ансофф С. Стратегическое управление. -М.: Экономика, 1990. С. 39.
32. Аринцев Ю. Как сделать туризм в России доходным? // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 1998. - № С. 2-4.
33. Берг А.И. Информация и управление. М.: Экономика, 1966. С.67.
34. Бир Ст. Кибернетика и управление производством: Перевод с англ. М.:
35. Финансы и статистика, 1963. С. 54.
36. Биржаков М.Б., Зенкин С.Н., Безруков Д.А. Основы агентстких отношений в туризме // Туристские фирмы. Выпуск 5. СПб, 1994.
37. Биржаков М.Б. Общие договорные принципы организации туров // Туристские фирмы. Выпуск 8. СПб, 1995.
38. Браймер А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект пресс, 1995. С 24.
39. Вагнер. Основы исследования операций. М.: Мир, 1972, т-1, С.114.
40. Вентцель Е.С. Исследование операция. М.: Советское радио, 1972. С.450.
41. ВинокуровВ.А. Стратегическое планирование на предприятии. М.: ЦЭМ,1997.
42. Виханский О.С. Стратегическое управление. М.: МГУ, 1995.
43. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. -М.: Финансы и статистика, 1997. С. 43.
44. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М.: Финпресс, 1998. С 119.
45. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Планирование предпринимательскойдеятельности предприятия: Методическое пособие. -М.: ИНФАРМ-М, 1997.1. С112.
46. Гуляев В.Г.Новые информационные технологии в туризме. М.: ПРИОР, 1998. С 96.
47. Гуляев В.Г. Практика туристского бизнеса. М.: РУЦ, 1996. С. 46.
48. Гуляев В.Г. Контракты, договоры, соглашения и формуляры в туристской деятельности: Учебно-практическое пособие. -М.: ПРИОР, 1998.С. 246.
49. Доженко Г.П. История туризма в дореволюционной России и СССР. -Ростов-на-Дону: Ростовский Универсистет, 1988.
50. Доматов Г.М. Правовые основы туристского бизнеса. М.: Финансы и статистика, 1997.
51. Дурович А.П., Копанёв А.С. Маркетинг в туризма: учебное пособие. -Миинск: Экономпресс, 1998. С. 50.
52. Джефрисс П. Маркетинг, рекламно-информационная деятельность и контроль в области туризма. Доклад на IX сессии ВТО, Буэнос Айрес, Материалы IX сессии ВТО, 30.09.-4.10.1991, Буэнос Айрес, WTO, 1991.
53. Емельянов Б.В. Экскурсионное обслуживание населения: методическое пособие. М.: ЦРИБ Турист, 1983. С15.
54. Емельянов Б.В. Организация работы экскурсионого учреждения: методическое пособие. М.: ЦРИБ Турист, 1979. С. 98.
55. Ефремова М.В. Основы технологии туристского и гостиничного бизнеса:
56. Учебное пособие. М.: Ось-89, 1999. С. 112.
57. Качанов B.C. Система управления качеством туристско-экскурсионного обслуживания: учебное пособие. М.: ЦРИБ Турист, 1988. С 63.
58. Квартальнов В.А., Сенин B.C. Организация туристско-экскурсионногообслуживания: учебное пособие М.: ЦРИБ Турист, 1987. С. 74.
59. Квартальное В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современныйопыт управления. М.: Финансы и статистика, 1998.С 72.
60. Квартальное В.А. Туризм: теория и практика: М.: Финансы и статистика, 1998.т2. С. 52.
61. Квартальное В.А , Сенин B.C. Организация туристско-экскурсионного обслуживания: методическое пособие. М.: ЦРИБ Турист. - 1987. С. 4
62. Котлер Ф., Боун Дж, Менкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ, 1998.
63. Козырв В.М. Туристская рента: Методические рекомендации. М.: Финансы и статистика, 1998. - С. 15.
64. Котлер Ф. Основы маркетинга. СПб: АО Коруна, АОЗТ Литера Плюс, 1994.
65. Крутик А.Б. Введение в предпринимательства. М.: ЮНИТЙ, 1999. С. 33.
66. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива: Пер. с фр. СПб.: Наука, 1996. С. 48.
67. Мамиконов А.Г. Методы разработки автоматизированных систем управления. М.: Энергия, 1973. С. 85.
68. Маринин М. Туристские формальности и безопасность в туризме. М.: МГУТиРБ, 1998.
69. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. М.: Финансы и статистика, 2000. С.33.
70. Новиков М.В. Управленческая игра Прокатный цех как база обучения нововведениям в оперативном управлении. ИЭП АН УССР Донецк, 1981. С. 13.
71. Озеров А.М. Бухгатерский учёт и налогооблажение в туристских фирмах. М.: ФБК-ПРЕСС, 1998. С. 15.
72. Лазарев Н., Паршиков В. Методические указания диссертанту. Сочи: СГИТи КД, 1996. 109 с.
73. Портер М. Международная конкуренция: Пер. с англ. -М.: Международные отношения, 1993. С. 87.
74. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. М.: Финансы и статистика, 1999. - С. 143.
75. Парций Я.Е. Научно-практический комментарий Закона Об основах туристской деятельности в Российской Федерации. М.: Фонд Правовая культура, 1998.
76. Родигин Л.А. Информационные технологии в гостиничном и туристском бизнесе. M.: РМАТ, 1999. С. 42.
77. Сапрунов В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. -М.: Ось-89, 1998. С.80.
78. Сенин B.C., Баженова Т.А., Хорошилов A.B. Некоторые аспекты сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. Системысертификации ГОСТ Р/ Методическое пособие. Выпуск 2. М.: МЭСИ, 1997.
79. Смирнов Э.А. Основы теории организации. С. 25.
80. Усыкин Г.С. Первое в России туристское предприятие.// Туристские фирмы. Выпуск № 18. - СПб., 1999.
81. Усыкин Г.С. Очерки истории российского туризма СПб.: Торговый дом Герда, 2000. С. 127.
82. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М.: Мир деловой книги, 1997. С. 34.
83. Шеннон Р. Имитационное моделирование систем. М.: Искусство и наука, 1978. С. 37.
84. Агентское соглашение // Туризм, практика, проблемы, перспективы. -1997. № 2.
85. Гражданский Кодекс регулирование предпринимательской деятельности // Экономика и жизнь. - 1994. - № 52.
86. Диспетчерская служба в экскурсионном учреждении: методические рекомендации. -М.: ЦРИБ, 1979. С. 29.
87. Информационные технологии в туризме. М.: РМАТ, 1996. С. 56.
88. Методические рекомендации по планированию хозяйственно-финансовой деятельности бюро путешествий и экскурсий. М.: ЦРИБ Турист 1985. С. 58.
89. Методические рекомендации по проведению идентификации и сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. М.: 1996.
90. Методические советы организатору экскурсий и путешествий: Методические рекомендации. М.: ЦРИБ Турист, 1983. С. 17.
91. Некоторые аспекты формирования индустрии туризма / Под ред. Лесника
92. А.Л., Мацицкого И.П., Чернышова A.B. М.: Вестник, 1998.
93. Организация и содержание методической работы в экскурсионных учреждениях: методические рекомендации. М.: ВЦСПС ЦСТЭ
94. Экскурсионное управление Центральное рекламно-информационное бюро Турист, 1985. С. 4.91 .Планирование работы экскурсионных учреждений: методические рекомендации. М.: ЦРИБ Турист, 1983. С. 16.
95. Подготовка и повышение квалификации руководителей туристских групп (групповодов) транспортных маршрутов: методические рекомендации. -М.: ВЦСПС ЦСТЭ Экскурсионное управление Центральное рекламно-информационное бюро Турист. 1980. - 36 с.
96. Руководитель туристской группы на транспортном маршруте: Методические рекомендации. М.: ЦРИБ Турист, 1983. С. 13.
97. Сборник официальных материалов по туристско-экскурсионной работе профсоюзов. М.: ЦРИБ Турист, 1978. 630 с.
98. Сертификация туристско-экскурсионных услуг (Сборник нормативных документов). СПб.: Информационно-консатинговый центр Тест-Принт, 1995.
99. Труды Академии туризма. Выпуск № 1. - СПб., 1995.
100. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник / Под ред. проф., д.э.н.
101. Чудновского А.Д. М.: ЭКМОС, 2000. С. 206.
102. Туризм: нормативные акты: Сборник актов/Составитель Волошин Н.И. -М.: Финансы и статистика, 1998.
103. Ценообразование в туристско-экскурсионном обслуживании: учебноепособие. -М.: ЦРИБ Турист, 1988. С. 38.
104. Экономика современного туризма./Под ред. Карповой А.Г. М,-СПб.: Торговый дом Терда", 1998. С.260.
105. Экономика современного туризма/Под ред. Карповой А.Г. М,
106. СПб.: Торговый дом Терда", 1998. С.255.
107. Экономика современного туризма./ Под ред. Карповой Г.А. М
108. СПб.: Торговый дом Гердаю С. 32.
109. Bull A. The Economics of Travel and Tourism. London: Pitman, 1991. P. 73.
110. Holloway J.C. Ch., Robinson Ch. Marketing for Tourism. Longman, 1955. P. 37.
111. Pearce D. Tourism: Organizations. Harlow: Longman, 1992. P. 87.
112. Российская газета. 1997. - 12 мая.
113. Российская газета. 1996. - 3 дек.108. Странник. 1996. - № 80.
114. Экономика и жизнь. 1997. - № 21.
115. Российская газета. 1997. - 28 авг.
Похожие диссертации
- Совершенствование системы управления предприятиями гостиничного хозяйства
- Формирование и развитие системы функций стратегического управления предприятием: теория и методология
- Управление предприятиями туристского бизнеса с использованием аутсорсинга
- Формирование организационно-экономического механизма управления развитием индустрии регионального туризма
- Организационно-экономический механизм управления рекреационными услугами в регионе