Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Конкурентоспособность крупных предприятий розничной торговли на рынке РФ и пути ее повышения тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Винокурова, Ольга Семеновна
Место защиты	Москва
Год	2011
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Конкурентоспособность крупных предприятий розничной торговли на рынке РФ и пути ее повышения"

На правах рукописи

ВИНОКУРОВА ОЛЬГА СЕМЕНОВНА

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ КРУПНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ НА РЫНКЕ РФ И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ (на примере гипермаркетов)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами:

сфера услуг)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

о / Г Х ' О

I. 4 и 1 г 1 к /-Л1

Москва-2011

4841134

Работа выпонена на кафедре экономики и управления Всероссийской государственной налоговой академии Министерства финансов Российской Федерации

Научный руководитель: кандидат экономических наук, доцент

Жукова Мария Сергеевна

Официальные оппоненты: заслуженный деятель науки РФ,

доктор экономических наук, профессор Гретченко Анатолий Иванович

кандидат экономических наук, профессор Пахомкин Андрей Николаевич

Ведущая организация: Российский государственный

торгово-экономический университет

Защита состоится л 05 апреля 2011 г. в 12 часов на заседании совета по защите докторских и кандидатских диссертаций Д 226.003.01 при Всероссийской государственной налоговой академии Министерства финансов Российской Федерации по адресу: 109456, Москва, 4-й Вешняковский пр-д, д. 4, ауд. 113.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Всероссийской государственной налоговой академии Министерства финансов Российской Федерации.

Автореферат разослан л 4 марта 2011 г.

Ученый секретарь совета по защите

докторских и кандидатских диссертаций, ур. /, кандидат экономических наук, доцент УгОб' *

В.М. Смирнов

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью повышения конкурентоспособности крупных предприятий розничной торговли в условиях роста конкуренции по двум основаниям: во-первых, усиление устойчивости самой торговой организации и повышения эффективности ее функционирования, и, во-вторых, формирование общей конкурентной среды в сфере торговли, что, в конечном счете, выражается в расширении ассортимента и поддержании доступного уровня цен на рынке розничной торговли.

Технический прогресс и глобализация привели к тому, что покупатель имеет огромный выбор товаров разных производителей с одинаковыми качественными характеристиками и по одинаковой цене. Подобная лунификация актуальна в настоящее время и для розничных операторов - покупатель может получить сопоставимый набор товаров и услуг в разных магазинах. При этом покупатель может дифференцировать аналогичные товары лишь по цене, во всем остальном они для него одинаковы. Данная ситуация приводит к ценовым войнам конкурирующих операторов, способствующим распространению дискаун-теров - торговых предприятий, работающих с минимально возможной для продожения функционирования торговой наценкой. Постоянное увеличение количества данных предприятий розничной торговли на российском рынке постепенно приводит к невозможности дальнейшего снижения цен. Таким образом, все более актуальным становится вопрос о дифференциации товаров и услуг, предлагаемых гипермаркетами, по иному, не ценовому, критерию.

Мировой финансовый кризис 2008 г. привел к резкому ухудшению экономической ситуации, сокращению располагаемого дохода населения и, как следствие, сжатию объемов рынка розничной торговли РФ. Торговые операторы, зависимые от кредитов, были вынуждены пересмотреть стратегию развития, отказавшись от планов экспансии и сосредоточившись на оптимизации текущей деятельности. При этом гипермаркеты, прежде всего продовольственные, оказа-

лись в относительно более выигрышном положении по сравнению с другими розничными форматами, так как ввиду ценовой политики смогли удержать клиентскую базу.

Проведенное исследование позволяет утверждать, что экономическая ситуация в настоящее время способствует высокому темпу роста крупных предприятий розничной торговли - гипермаркетов, однако дальнейшее их развитие потребует от операторов дифференциации через выделение, учет и развитие факторов конкурентоспособности.

В результате, повышение конкурентоспособности дожно стать основной целью операторов, развивающих формат гипермаркет на российском рынке.

Степень разработанности проблемы. В XXI в. на фоне быстроразви-вающейся отрасли розничной торговли конкурентоспособность торговых предприятий становится предметом исследований многих как российских, так и зарубежных авторов: Г.А. Азоева, А.И. Акимова, М.И. Баканова, Л.А. Брагина, В.И. Иваницкого, Т.П. Данько, Л.И. Кравченко, Т.Н. Николаевой, К.А. Раицкого, Р. Блэкуэла, Г. Вайи, У. Деринга, Ф. Котлера, М. Портера, Д. Стоуна, Д. Эндже-ла, В. Хойера и др.. При этом обобщение различных источников показывает, что аналитические материалы в области российской розничной торговли быстро теряют свою актуальность по причине высокой динамичности развития данной отрасли. Таким образом, выявлена недостаточность актуальных работ, посвященных повышению конкурентоспособности крупных розничных предприятий торговли на рынке РФ.

Целью исследования является выявление факторов конкурентоспособности формата гипермаркет и разработка пакета рекомендаций по их развитию в России.

В соответствии со сформулированной целью были поставлены следующие задачи:

1) изучить эволюцию крупных торговых предприятий и опыт международных операторов в управлении и повышении конкурентоспособности этих предприятий; уточнить и раскрыть содержание формата гипермаркет, функ-

ционирующего на рынке розничной торговли РФ;

2) определить основные тенденции розничной торговли, влияющие на

развитие формата гипермаркет на мировом рынке;

3) исследовать состояние российского рынка розничной торговли на современном этапе экономического развития и определить перспективы развития крупных торговых предприятий на рынке розничной торговли РФ;

4) разработать агоритм качественной оценки деятельности крупных торговых предприятий в РФ на основе адаптированного зарубежного опыта;

5) выявить факторы конкурентоспособности формата гипермаркет и разработать пакет практических рекомендаций для реализации потенциала формата гипермаркет на российском рынке в условиях роста конкуренции.

Объектом исследования являются предприятия розничной торговли России, развивающие формат гипермаркет в условиях роста конкуренции в период финансового кризиса и посткризисный период.

Предметом исследования являются факторы поддержания и повышения конкурентоспособности формата гипермаркет.

Теоретико-методологической основой исследования послужили научные положения, содержащиеся в фундаментальных классических и современных трудах отечественных и зарубежных ученых, изучавших вопросы управления и организации: A.M. Година, А.И. Гретченко, Е. Мачнева, В. Никишина, Т.Н. Парамоновой, А.Н. Пахомкина, И.С. Цыпина, Г. Джоунза, Ф. Котлера, Э. Ньюмэна, М. Саливана, Л.А. Хасиса, С. Эстерлинга и других.

В диссертационной работе для выпонения поставленных задач применены следующие научные методы: системный анализ, историко-сравнительный анализ, процессный подход, логический анализ и экономико-статистический метод исследования, экстраполяция, теория циклов, теория маркетинга и менеджмента. Основой методологии исследования послужили системный и процессный подходы, позволяющие проводить комплексный анализ рассматриваемой проблемы, а также изучать в развитии экономические явления и процессы.

Информационную базу диссертационного исследования составили законодательные и нормативные акты РФ, материалы Федеральной службы государственной статистики РФ, аналитические отчеты независимых российских и международных компаний в сфере консатинга (Deloitte Touche Tohmatsu, McKinsey Global Institute, A.C. Nielsen, A.T. Kearney, Planet Retail, UBS, Second-to-none, РосБизнесКонсатинг, Ромир Мониторинг, Инфонлайн, лCore Competences, Комкон-СПб), периодические издания на русском и английском языках, информация из сети Интернет, а также эмпирические данные, полученные автором.

Научная новизна диссертации заключается в концептуальном обосновании путей поддержания и повышения конкурентоспособности крупных торговых предприятий с целью их эффективной деятельности и формирования общей конкурентной среды на рынке розничной торговли РФ.

В ходе исследования автором получены и выносятся на защиту следующие результаты исследования, обладающие научной новизной:

1) уточнено и раскрыто содержание формата гипермаркет, функционирующего на российском рынке розничной торговли; выделены параметры, определяющие формат магазина; сформулированы критерии формата гипермаркет; показаны позитивные и негативные для потребителя и общества в целом характеристики этого формата торговли;

2) выявлены и проанализированы основные тенденции мировой розничной торговли, влияющие на развитие формата гипермаркет, в частности ее рост в развивающихся странах и замедление темпов роста в развитых странах, ускорение процесса интернационализации и диверсификации розничных сетей, развитие стратегии мультиформатной торговли;

3) обоснованы тенденции развития крупных торговых предприятий на рынке розничной торговли РФ; рассмотрены внутренние и внешние факторы, влияющие на развитие формата гипермаркет на рынке РФ; на основе изучения розничного рынка в развитых и развивающихся странах и анализа теории циклов в розничной торговле доказана перспективность формата гипермар-

кет для России и сделан вывод о возможных высоких темпах его развития в ближайшие годы;

4) разработан агоритм качественной оценки деятельности крупных предприятий розничной торговли на основе адаптированного зарубежного опыта по четырем компонентам (финансы, клиенты, внутренние процессы, персонал) с учетом внутренней и внешней среды;

5) выявлены ключевые факторы повышения конкурентоспособности формата гипермаркет: стратегия развития, качество обслуживания (лояльность клиентов и лояльность персонала), ассортимент, собственная торговая марка, мерчендайзинг, внутримагазинная логистика, допонительные услуги, многоканальная интеграция, социальная ответственность.

Практическая значимость диссертационной работы заключается в разработке конкретных рекомендаций по повышению конкурентоспособности крупных предприятий розничной торговли на российском рынке в условиях роста конкуренции.

Апробация результатов исследования. Пакет рекомендаций по повышению конкурентоспособности крупных предприятий розничной торговли был применен на практике в группе компаний Дикси, развивающей современные форматы розничной торговли на рынке РФ. Предложенные оптимизационные меры подтвердили свою экономическую эффективность.

По теме диссертации опубликовано 6 статей общим объемом 5 п.л., из них три статьи (3,1 п.л.) - в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки России.

Результаты исследования могут быть использованы при формировании основных образовательных программ, реализующих федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования нового поколения.

Структура диссертации. Структура и содержание диссертации определяются общей концепцией, поставленной целью и задачами. Диссертация состоит из введения, двух глав, шести параграфов, заключения, библиографии, приложений; содержит 125 страниц машинописного текста. Наглядность изложения материалов обеспечена 10 таблицами, 18 рисунками и диаграммами, приложениями.

В соответствии с логикой исследования диссертация имеет следующую структуру: Введение

Глава 1. Зарождение форматированной торговли и мировые тенденции ее развития

1.1. Эволюция крупного предприятия розничной торговли

1.2. Основные тенденции развития мировой розничной торговли

1.3. Опыт крупнейших международных операторов розничной торговли Выводы по 1 главе

Глава 2. Перспективы развития и пути повышения конкурентоспособности крупных предприятий розничной торговли в РФ

2.1. Анализ становления и развития крупных предприятий розничной торговли в РФ

2.2. Основные подходы к оценке крупных предприятий розничной торговли на рынке РФ

2.3. Пути повышения конкурентоспособности крупных предприятий розничной торговли в РФ

Выводы по 2 главе Заключение Список источников Приложения

II. ОСНОВНЫЕ НАУЧНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Уточнено и раскрыто содержание формата гипермаркет, функционирующего на российском рынке розничной торговли; выделены параметры, определяющие формат магазина; сформулированы критерии формата гипермаркет; показаны позитивные и негативные для потребителя и общества в целом характеристики этого формата торговли.

Интенсификация развития экономики, рост благосостояния населения требуют интенсивного развития торговых предприятий. В связи с активным развитием розничного рынка, торговые форматы претерпевают постоянные изменения, адаптируясь к новым условиям. Данная динамика объясняет отсутствие единой классификации форматов. Проведенный анализ показывает, что формат в розничной торговле определяется набором характеристик, представляющих ценность торгового предприятия для потребителей, и позволяет уточнить понятие формат и представить его как совокупность следующих параметров (рис. 1):

Рис. 1. Параметры, определяющие формат магазина

Установлено, что в настоящее время к формату гипермаркет на российском рынке следует относить крупное торговое предприятие, соответствующее критериям, указанным в таблице 1.

Таблица 1. Критерии формата л Гипермаркет

Критерии формата л Гипермаркет

Показатель Характеристика

Размер торговой площади торговая площадь не менее 2,5 тыс. м2

-> Ассортиментная политика - широкий и быстро обновляемый ассортимент товаров; - продовольственные и непродовольственные товары продаются на одной и той же торговой площадке с оплатой в одних и тех же кассах

Ч Целевая аудитория покупательская зона гипермаркета насчитывает 100-120 тыс. жителей, и основная ее доля -многочисленные семьи 4-

Ценовая политика политика низких цен и система скидок *-

Система обслуживания продажи по системе самообслуживания с оплатой товаров в кассах у выхода

Допонительные услуги наличие при входе достаточно большой автомобильной парковки Ч-

-* Показатель прибыли норма прибыли в среднем в два раза меньше, чем для супермаркета л-

Показатель оборачиваемости высокая оборачиваемость запасов гипермаркета (порядка 40 раз в год) 4-

Реклама - минимальный бюджет на рекламу -менее 1% торгового оборота; - российская специфика: использование телевизионной рекламы *-

2. Выявлены и проанализированы основные тенденции мировой розничной торговли, влияющие на развитие формата гипермаркет.

Анализ мирового рынка розничной торговли позволяет выделить следующие основные тенденции:

- Рост инвестиционной привлекательности розничного сектора развивающихся стран на фоне замедления темпов роста на розничном рынке развитых стран. При этом на рынке развитых стран ритейлеры возвращаются к опе-

ративной деятельности.

- Снижение интереса к формату гипермаркет на рынках развитых стран. Введение государством ограничений на деятельность и организацию ги-пермаркетов вынуждает ритейлеров во Франции, Великобритании и Голандии возвращаться к форматам супермаркет и магазин у дома. Если в 2000 г. в Западной и Северной Европе и Северной Америке на продажи через гипермар-кеты приходилось 8% оборота розничной торговли, то к 2009 г. данный показатель снизися до 7%.

- Рост международной экспансии, которому способствует насыщение внутренних рынков, поиски покупательского спроса и возможность достижения синергетического эффекта. В начале 2000-х гг. 53% крупнейших мировых розничных операторов работали только на внутреннем рынке. В 2009 г. этот показатель сократися до 44%. Изучение статистической литературы по теме диссертации позволило выявить зависимость между показателем глобализации и доходностью розничных операторов. На рис. 2 представлена данная зависимость (согласно исследованию ЭеЫие от 1 марта 2010г.).

10,00% 9,00>/. 8,00% 7,00% 6,00% 5,00% 4,00% 3,00% 2,00% 1,00% 0,00%

8,81)0.,

ЧМИ 11ЦЯ"

6.90

> 2002-2007 гг Суммарный годовойрост

200" г. Рост рочнпчных продаж

200" г. Чистая норма прибыли

Компании с деятепьностыо Компамш с деятельностью р. одной стране в 10 н более странах

Рис. 2. Рост продаж и доходность по уровню глобализации

- Развитие стратегии мультиформатной торговли, позволяющей диверсифицировать риски. На рис. 3 в процентах представлены форматы торговли, используемые 250 ведущими розничными операторами.

Рис. 3. Форматы торговли, используемые 250 ведущими розничными компаниями, в %

В ближайшие годы процесс интернационализации и диверсификации розничных сетей продожится.

- Рост конкуренции на внутренних рынках развивающихся стран. Некоторые национальные розничные операторы развивающихся стран уже достигли такого уровня, что могут конкурировать с крупнейшими компаниями развитых стран, о чем свидетельствуют их позиции в рейтинге крупнейших 250 мировых ритейлеров.

- Снижение входных барьеров в розничный сектор развивающихся стран по мере роста благосостояния населения и осознания властей необходимости инвестировать в данную отрасль.

- Повышенный интерес к формату гипермаркет при выходе на развивающиеся рынки ввиду объективных причин, основной из которых является средний показатель уровня доходов населения.

3. Обоснованы тенденции развития крупных торговых предприятий на рынке розничной торговли РФ; рассмотрены внутренние и внешние факторы, влияющие на развитие формата гипермаркет на рынке РФ; на основе изучения розничного рынка в развитых и развивающихся странах и анализа теории циклов в розничной торговле доказана перспек-

тивность формата гипермаркет для России и сделан вывод о возможных высоких темпах его развития в ближайшие годы.

Финансовый кризис 2008 г., повлекший за собой резкое ухудшение экономической ситуации, оказал негативное влияние на развитие форматированной торговли в целом, одновременно способствуя росту популярности дискаунтеров на российском рынке - торговых форматов, предлагающих минимальную торговую наценку на продаваемый ассортимент. В данной ситуации еще более актуальным становится вопрос о перспективах развития формата гипермаркет. На рис. 4 наглядно представлено распределение объектов торговли на рынке РФ по типам магазинов (в процентах).

гипермаркеты

универмаги

магазины-склады

супермаркеты

гастрономы

я специализированные продовольственные магазины неспециализир.продов.магазины

Рис 4. Распределение объектов торговли на рынке РФ по типам магазинов на 1 января 2008 г. (в %) Примечание - по данным, представленным на официальном сайте Федеральной службы государственной статистики.по

состоянию на декабрь 2010г.

Для получения объективной картины распределения сил на розничном рынке РФ, низкий абсолютный показатель количества гипермаркетов рассматриваем в совокупности с площадью торговых залов данного формата (рис. 5).

шпер маркеЩ

универмаги

магаз11ны-скпады

супермаркеты

гастрономы спецнал1Ш1рованныеп|>одовольственныемагаз11ны неспец! гатпр продов магагзнны

Рис. 5. Площадь торгового зала (в %)

По некоторым данным это соотношение в целом имеет место и в настоящее время.

Таким образом, можно констатировать, что формат гипермаркет получил широкое распространение на рынке РФ. При этом быстрое развитие гипер-маркетов и других современных розничных форматов в настоящее время определяет развитие всей отрасли торговли в РФ. Подтверждением данному факту является удельный вес торговых сетей в обороте розничной торговли торгующих организаций по субъектам РФ, представленный на рис. 6.

свыше 41% от31%до40% от2б%доЗО% от21%до25% от 16% до 20% от 11%до 15% до 10%

Рис. 6. Удельный вес торговых сетей в обороте розничной торговли торгующих организаций по субъектам РФ в 2008 г.

Примечание - по данным, представленным на официальном сайте Федеральной службы государственной статистики, по состоянию на декабрь 2010г.

Объем розничного рынка РФ постоянно растет. В 2009 г. в индексе инвестиционной привлекательности розничного сектора Россия занимала 2 место благодаря беспрецедентному росту цен на нефть и газ, являющихся основными статьями экспорта, и высокому внутреннему спросу. При этом сочетание следующих факторов определяет перспективность формата гипермаркет на российском рынке розничной торговли (табл. 2).

Основным внутренним фактором, способствующим развитию гипермарке-тов на российском рынке, является низкий абсолютный показатель потребительского дохода при его постоянном росте. Следует отметить, что, по оптимистич-

Таблица 2. Факторы, определяющие перспективность формата гипермаркет на рынке РФ

Внешние положительные факторы Внутренние положительные факторы Внутренние негативные факторы

Законодательство развитых стран ограничивает деятельность операторов и, как следствие, способствует международной экспансии Незначительная доля организованной торговли (18%) и перспектива ее увеличения Отсутствие складской и транспортной инфраструктуры

Высокий уровень урбанизации населения (77%) объясняет экономическую целесообразность развития гипермаркетов Низкий средний чек по стране (150Ч 250 руб.)

Высокая конкуренция на рынке розничной торговли развитых стран вынуждает операторов выходить на новые рынки Средний рост располагаемого дохода населения за пять лет -11 % Неоднородный уровень урбанизации

60% потребительских расходов приходится на розничный сектор, что обуславливает возможность увеличения целевой аудитории формата гипермаркет Коррупция

38% населения составляют граждане в возрасте от 15 до 38 лет, являющиеся наиболее привлекательными для гипермаркетов ввиду их перспективности и доходности Отсутствие правовых гарантий и возможность давления со стороны местных властей частично снимает эффект низкого входного барьера

Рост внутренних инвестиций в розничную отрасль

Относительно низкий входной барьер в сфере розничной торговли

ным прогнозам Минэкономразвития от 4 июня 2010 г., рост среднемесячной заработной платы и среднего размера трудовой пенсии в ближайшие годы будет опережать рост потребительских цен. При этом темп роста инфляции цен на продовольственные и непродовольственные товары будет постоянно сокращаться, что, в конечном итоге приведет к стимулированию спроса за счет роста располагаемого дохода. Наглядно данные выводы представлены в таблицах 3 и 4.

Таблица. 3 Структура роста потребительских цен

Прирост цен, (дек./дек. предыдущего года), %

2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.

Инфляция (ИПЦ) 8,8 6-7 5,5-6,5 5-6 4,5-5,5

Продовольственные товары 6,1 4,6 5,2 4,7 3,6

из них, без учета плодоовощной продукции 6,9 4,8 5,5 5,1 3,9

Непродовольственные товары 9,7 4,9 5,0 4,8 3,7

Платные услуги населению 11,6 8,9 8,8 8,8 8,2

услуги организаций ЖКХ 20,6 13,5 12,8 11,9 10,3

прочие услуги 7,8 6,8 6,7 7,2 7,2

Таблица. 4 Прогнозные оценки среднемесячной заработной платы и среднего размера трудовой пенсии (вариант 2Ь)

2009 г. отчет 2010 г. оценка Прогноз 2013 г. к 2009 г., %

2011 г. 2012 г. 2013 г.

Номинальная среднемесячная заработная плата, руб. 18795 20613 22383 24286 26380

% к предыдущему году 108,5 109,7 108,6 108,5 108,6 140,4

Средний размер трудовой пенсии (среднегодовой), руб. 5322 7710 8437 9047 9693

% к предыдущему году 124,2 144,9 109,4 107,2 107,1 182,1

Соотношение среднего размера трудовой пенсии и номинальной среднемесячной заработной платы, % 28,3 37,4 37,7 37,3 36,7

Так как в настоящее время формат гипермаркет развивается преимущественно в странах с традиционным розничным рынком, можно заключить, что популярность этого формата обратно зависима степени модернизации розничного рынка. При слабой модернизации российского розничного рынка гипермаркет может быть высоко рентабельным на протяжении ближайших пяти Ч десяти лет - до насыщения рынка современными форматами.

В пользу перспективности гипермаркета на российском рынке свидетельствует также сопоставление рынка розничной торговли РФ с рынком Германии. Изучение статистических и аналитических материалов позволяет утверждать, что рынок розничной торговли РФ проходит в настоящее время в своем развитии те же стадии, которые проходил рынок Германии в последние десятилетия. На основе метода экстраполяции сделан вывод о быстрых темпах развития дис-каунтеров в ближайшие годы на рынке РФ.

Отмечено, что на дальнейшее развитие торговли и гипермаркетов в частности окажет влияние Федеральный закон Об основах государственного регулирования и развития торговой деятельности в Российской Федерации от 25.12.2009, вступивший в силу в 2010 г., который значительно ограничивает деятельность розничных предприятий и лимитирует долю рынка одного оператора до 25% в одном регионе.

4. Разработан агоритм качественной оценки деятельности крупных предприятий розничной торговли на основе адаптированного зарубежного опыта по четырем компонентам (финансы, клиенты, внутренние процессы, персонал) с учетом внутренней и внешней среды

Анализ показал, что возросшая после экономического кризиса потребность в финансовых ресурсах для попонения оборотных средств и рефинансирования существующих займов не была удовлетворена: в рамках программы Правительства РФ по поддержке розничной торговли кредиты были предоставлены только 10 крупнейшим ритейлерам, в то время как в поддержке нуждались почти все триста пятьдесят розничных операторов. В результате финансовых трудностей стоимость российских публичных компаний снизилась в январе 2008 г. примерно на 40% по отношению к январю 2007 г. При этом инвесторы стали предъявлять требования вывода из сделок по слиянию и поглощению неэффективных объектов торговли. Еще более актуальным стал вопрос качественной оценки предприятий розничной торговли, так как деятельность крупных ритейлеров разнится скорее по качественным показателям, в то время как по количественным характеристикам многие гипермаркеты оперируют в едином коридоре.

Обосновано отсутствие в условиях низкой конкуренции мотивации к изучению своего потребителя и совершенствованию торговых концепций, развитию технологий и оптимизации бизнес-процессов.

Учитывая изменившуюся конкурентную и экономическую ситуацию, сделан вывод о значимости для розничных операторов, в первую очередь публичных компаний (Седьмой Континент, Х5 Retail Group, Магнит, Дик-си, Лента, Виктория и Вестер), задач по повышению эффективности и конкурентоспособности. При этом установлено, что выявлению факторов конкурентоспособности формата гипермаркет дожна предшествовать оценка внутреннего состояния компании с учетом внешней среды.

Проведенное исследование показало, что в настоящее время на российском розничном рынке широкое распространение получили система ключевых

показателей функционирования предприятия (KPI kea performance indicators) и система сбалансированных показателей (BSC Balanced Scorecard). Данные концепции ориентированы внутрь компании, однако не учитывают рыночной среды. Таким образом, необходим допонительный анализ с ориентацией на внешнюю среду.

На основе адаптированного зарубежного опыта разработан агоритм качественной оценки деятельности крупного предприятий розничной торговли, представленный в таблице 5. При этом, отметим, что рассмотрение сегмента гипер-маркетов без конкретизации по торговой марке целесообразно по причине отсутствия на современной стадии развития рынка явных различий внутри формата гипермаркет в зависимости от оператора. До начала анализа дожна быть четко сформулирована цель (повышение конкурентоспособности крупного предприятия розничной торговли) и выделены 4 основных компонента, по которым рассматривается деятельность формата гипермаркет, а именно: финансы, клиенты, внутренние процессы, персонал. Для реализации 1 этапа каждый компонент рассматривается с ориентацией на внутреннюю среду предприятия: формулируются сильные и слабые стороны компонента в торговом формате. Данный агоритм предполагает рассмотрение и ранжирование внутренних характеристик торгового предприятия с точки зрения клиентов формата. При запонении матрицы выделяются характеристики, присущие всем гипермаркетам, функционирующим на российском рынке. При этом учитываются конкретные характеристики, указываемые покупателями при опросах, анкетировании и посещении магазинов профессиональными покупателями. На 2 этапе компоненты рассматриваются с учетом внешних факторов, характеризующих внешнюю среду.

Таблица 5. Агоритм качественной оценки деятельности гипермаркета на российском рынке

- низкая наценка; - высокая доля спи-

- высокий товаро- сывания испорченно-

оборот по основно- го товара;

му ассортиментно- - ограничение спо-

му ряду; собов оплаты;

- высоко эластич- - отсутствие про-

ный спрос по цене; грамм лояльности;

- кулинария; - отсутствие

- горячий цех; допонит, услуг;

- холодный цех; - слабое тех.обеспеч.;

- собственная тор- - отсутствие

говая марка; интернет-магазина;

- кассы - нестабильный ас-

с корзиной; сортимент;

- быстрое - просроченные про-

сканирование; дукты;

- несоответствие цен

на этикетке и при оп-

- неудобная навига-

- отсутствие продав-

цов в магазине;

- очереди на кассах;

- отсутствие тележек;

- возможность бы- - низкая квалифика-

строго привлечения ция сотрудников(не-

рабочей силы; знание ассортимента

и т.д.);

- кризис-рост оборота за счет оттока покупателей из других форматов;

- увеличение клиентской базы из-за кризиса;

- слабость общественных сил;

- развитие лояльности к бренду оператора;

- новый ФЗ Об основах государственного регулирования и развития торговой деятельности в РФ,

- удорожание импорта;

- отток к конкурентам;

- появление новых конкурентов;

- существование открытых рынков;

- массовые застройки-пробки;

- отсутствие места для парковки;

- конкуренция -ротация кадров;

Данный анализ рекомендуется проводить 4-6 раз в год: при такой периодичности будут видны результаты от нововведений. Частота оценок объясняется высокой оборачиваемостью ассортимента гипермаркетов.

Анализ деятельности торговых операторов позволяет заключить, что в ближайшем будущем эффект масштаба не сможет перекрыть низкое качество предоставляемых услуг. Сделан вывод о том, что в новых экономических условиях все ресурсы розничных компаний дожны быть направлены на поддержание и повышение их конкурентоспособности.

5. Выявлены ключевые факторы повышения конкурентоспособности формата гипермаркет: стратегия развития, качество обслуживания (лояльность клиентов и лояльность персонала), ассортимент, собственная торговая марка, мерчендайзинг, внутримагазинная логистика, допонительные услуги, многоканальная интеграция, социальная ответственность.

Необходимость выявления факторов конкурентоспособности и разработки рекомендаций по их развитию вызвана окончательным формированием среднего класса российских покупателей в крупных городах, представляющих основную целевую аудиторию гипермаркета, и условиями рынка, требующими внедрения изменений в торговую концепцию, бывшую актуальной на протяжении прошедшего десятилетия.

Гипермаркеты являются наиболее динамично развивающимся форматом розничной торговли в РФ и конкурируют как между собой, так и с другими форматами. Использование возможностей продовольственного рынка России на современном этапе в совокупности с оптимальным управлением крупным предприятием розничной торговли позволит операторам быть конкурентоспособными даже в условиях роста конкуренции.

Ключевым направлением деятельности на современном этапе для гипер-маркетов дожна стать дифференциация. Выделение конкурентных преимуществ на фоне большого количества малоразличимых форматов становится залогом успешного развития гипермаркета. Обобщение мирового опыта в совокупности с проведенным анализом российского рынка розничной торговли и качественной оценкой сильных и слабых сторон формата гипермаркет позволили выявить основные факторы конкурентоспособности формата. В таблице 6 представлены факторы конкурентоспособности, подразделенные на 2 группы: первостепенные и перспективные.

Таблица 6. Факторы конкурентоспособности крупных предприятий розничной торговли Первостепенные факторы конкурентоспособности: (1) стратегия развития (2) качество обслуживания: 1) лояльность клиентов; 2) лояльность персонала (3) ассортимент (4) собственная торговая марка

(5) мерчендайзинг (6) внутримагазшшая логистика Перспективные факторы конкурентоспособности: (7) допонительные услуги

(8) многоканальная интеграция

(9) социальная ответственность

Раскроем содержание данных факторов:

1. Операторам розничной торговли, развивающим формат гипермаркет, необходимо сформулировать план стратегического развития с четко обозначенной миссией, понятной каждому сотруднику и клиенту компании.

2. Основополагающим фактором успеха становится завоевание лояльности клиентов и персонала. Невозможность дальнейшего снижения цен в ги-пермаркетах приводит к вынужденному отказу от массового маркетинга, направленного на увеличение доли рынка за счет привлечения новых покупателей. В данной ситуации усилия всех операторов дожны быть сконцентрированы на удержании имеющихся клиентов за счет повышения лояльности.

Анализ выявил, что программы по привлечению клиентов используются в России с конца XX в., однако ограничиваются преимущественно ценовыми акциями и выдачей карт, дающих право на скидку. При этом в настоящее время необходимо реализовать принцип индивидуального подхода к клиенту за счет комплекса коммуникаций через все имеющиеся информационные каналы: обращение к клиенту дожно стать преимущественно адресным (рассыка смс, почтовых сообщений) с указанием предложений, интересных конкретному покупателю. Количество безадресных обращений следует свести к минимуму, оставив данной коммуникации единственную функцию - информирование.

Обосновано, что обязательным условием успешного функционирования программы лояльности становится современное техническое обеспечение, позволяющее проводить детальный анализ сведений. Учитывая затраты на реализацию программы, она может быть эффективна только в догосрочном периоде.

Проведенное исследование показало, что успех программ лояльности напрямую зависит от мотивации сотрудников оказывать высококачественное обслуживание, так как именно проблемы сервиса розничных предприятий становятся в настоящее время главной причиной оттока покупателей. В современных условиях оператор дожен постоянно оценивать свою деятельность с точки зрения покупателя - по причине несоответствия восприятий клиентом и оператором одних и тех же взаимодействий.

В настоящее время текучкесть кадров в розничной торговле составляет 49%, при этом текучесть начального персонала приближается к 100%. В компаниях, обеспечивающих комфортный климат среди сотрудников, предлагающих достойную заработную плату и расширенный социальный пакет, уровень текучести кадров в 2 раза ниже, чем в среднем по отрасли. Отсутствие эффективных программ по воспитанию лояльности сотрудников гипермаркета приводит в догосрочном периоде к необходимости тратить допонительные ресурсы - как финансовые, так и временные - на обучение новых сотрудников. Установлена необходимость развития программ по повышению мотивации сотрудников торговых предприятий к оказанию качественного обслуживания.

3. Особое внимание следует уделить номенклатуре товаров и услуг. При формировании продуктовой матрицы в первую очередь следует учитывать спрос целевой аудитории. Идентификация покупателя гипермаркета в России облегчается тем, что ввиду неразвитости розничного рынка и отсутствия четких конкурентных преимуществ у разных форматов, гипермаркет посещают различные категории населения. Покупатели российского гипермаркета сегодня - люди, часто значительно разнящиеся как по демографическим, так и по социально-экономическим характеристикам.

Невозможно удовлетворять совершенно разные вкусы покупателей, осо-

бенно учитывая разный уровень доходов покупателей, одинаково хорошо. Оператору следует изучить набор товаров и услуг разных групп покупателей и проанализировать возможность их приобретения в данной точке розничной торговли. Гипермаркет дожен гарантировать своему клиенту постоянное наличие заявленного ассортимента.

Установлено, что при минимальной торговой наценке единственным способом выручки и прибыли для гипермаркета является рост оборачиваемости. Оператор дожен проанализировать продажи и сконцентрировать свое внимание на наиболее быстро и медленно оборачиваемых позициях Ч чтобы работать с первыми и отказываться от вторых.

Ассортиментная политика в гипермаркете осложняется огромной номенклатурой товаров при меньшей известности торговых марок. В связи с этим рассмотрения требует вопрос о соотношении имиджа товара и имиджа магазина. Для гипермаркета характерна следующая тенденция: при сильном бренде, оператор может успешно продавать малоизвестные торговые марки. Данной особенностью объясняется потенциал развития собственной торговой марки.

4. Развитие собственной торговой марки (СТМ) розничного оператора. Слабая консолидация продовольственного рынка приводит к огромному количеству производителей в каждой торговой категории и во всех ценовых сегментах, конкурирующих с собственной продукцией гипермаркета. Главной причиной неразвитости СТМ на российском рынке является отсутствие у менеджмента гипермаркетов эффективной стратегии развития данного направления. В настоящее время только 13% покупателей понимают, что товары под собственной маркой гипермаркета производятся крупными торговыми предприятиями, производящими и брендованную продукцию. Остальная часть покупателей полагает, что лименная продукция производится либо при гипермаркете на небольшом производстве, либо даже в стенах самого торгового предприятия. Данная точка зрения способствует формированию предубеждения относительно качества произведенных таким образом товаров.

Анализ показал, что задачей оператора по данному направлению на со-

временном этапе является информирование покупателя о преимуществах приобретения товаров, качество которых гарантируется брендом магазина. Операторам стоит рассматривать товары под собственной маркой в качестве конкурентного преимущества и, как следствие, одно из основных средств повышения лояльности покупателей. Сообщение операторов по данной группе товаров дожно смениться с самого дешевого выбора на самый разумный выбор, сочетающий гарантированное качество по привлекательной цене. Цены на товары собственной марки дожны быть выше цен малоизвестных торговых марок и ниже цен известных брендов. В то же время покупателю необходимо объяснить, что разница в цене является платой за гарантию качества товаров под собственной маркой. Довольный качеством одного товара под частной маркой, покупатель начнет приобретать товары под этой маркой в других товарных категориях. Что, в свою очередь, способствует возможности расширения ассортимента СТМ и росту выручки. Таким образом, розничный оператор имеет возможность повысить лояльность покупателей, продвигая сеть за счет косвенной рекламы.

5. Развитие мерчендайзинга. При планировке магазина и расстановке товаров на поках необходимо учитывать тот факт, что помимо приобретения необходимых товаров, покупатели склонны совершать импульсные покупки. Задача мерчендайзеров - расставить товар таким образом, чтоб покупатели не просто видели, но и покупали его. Выделены три составляющие успешного мерчендайзинга: эффективная презентация, эффективное расположение и постоянный запас товаров.

6. Совершенствование внутримагазинной логистики. Операторам следует внимательно изучать поведение покупателей для того, чтобы оптимизировать внутримагазинную логистику и увеличить скорость движения покупательских потоков. Установлено, что разный спрос на разные группы товаров в совокупности с единой шириной торговых коридоров приводят к постоянной невозможности проехать в определенных рядах при пустующих соседних, что вызывает недовольство и раздражение покупателей. При разработке оптималь-

ной схемы движения покупательского потока оператору следует использовать целый комплекс инструментов: освещение, цветовые сочетания, музыку, запахи, выкладку товаров с учетом восприятия форм и объемов, указатели и знаки с использованием оптимального шрифта.

Проведенное исследование позволило выявить перспективные факторы, конкурентоспособности, значение которых для российских операторов будет расти по мере роста конкуренции и развития розничного рынка:

7. Предложение допонительных услуг. По мере насыщения спроса доля расходов на товары в структуре ВВП будет снижаться, что приведет к несоразмерно большему увеличению расходов на услуги. Относительное уменьшение цен на товары ввиду более высокой инфляции цен на услуги позволит покупателям тратить больше располагаемого дохода на услуги. В данных условиях ритейлеру следует увеличивать количество предлагаемых услуг, постоянно отслеживать и повышать их качество. В то же время при предложении услуг оператору следует внимательно изучать демографические факторы - так, люди среднего возраста более склонны к приобретению страховых и медицинских услуг, а молодежь отдает предпочтение всем видам on-line услуг.

8. Развитие многоканальной интеграции отрасли. По мере распространения сети интернет и увеличения количества интернет-пользователей в мире растет количество ритейлеров, предлагающих свои товары и услуги в сети. Выявлено, что растет доля клиентов, рассчитывающих на предоставление заявленного оператором ассортимента по единым ценам, как в реальном, так и в интернет-пространствах. В то же время, как показало исследование, российские розничные операторы все еще не могут предложить полный комплекс обслуживания через сеть, что в догосрочном периоде приведет к разочарованию молодой целевой аудитории и, как следствие, потере лояльности. Розничные операторы на российском рынке используют интернет-страницы лишь в качестве рекламы, с помощью которых можно информировать покупателей о предстоящих в магазинах акциях. Доказана необходимость налаживания двусторонней связи с покупателем с помощью сети Интернет, что позволит быстрее и точнее

реагировать на меняющийся спрос: внимательное изучение клиентской базы и анализ предпочтений различных групп целевой аудитории позволит розничным операторам оптимальным образом сформировать портфель товаров и услуг, приобретать которые можно будет посредством различных каналов.

9. Социальная ответственность бизнеса. В настоящее время данный фактор конкурентоспособности работает только в высокоразвитых странах с высокой долей организованной торговли. По мере удовлетворения своих нужд и желаний, покупатели все более беспокоятся о социальной ответственности компаний розничной торговли и обращают внимание на их акции по спасению окружающей среды, улучшению условий труда рабочих, производящих продаваемую ими продукцию и т.д. Особому росту социально-ответственных настроений способствует пропаганда средств массовой информации. В результате появляется новый тип покупателей товаров и услуг, готовых платить социально-ответственному ритейлеру премию к цене. Анализ опыта крупнейших мировых операторов розничной торговли показывает, что, участвуя в подобных социальных программах, ритейлер может улучшить имидж и увеличить ценность бренда.

Установлено, что удельный вес данных факторов может разниться в зависимости от компании.

Проведенное исследование позволило сделать вывод о том, что сложившаяся экономическая ситуация способствует развитию гипермаркетов. Формат гипермаркет может быть наиболее конкурентоспособным форматом в ближайшие годы при условии, что операторы сконцентрируются на выявлении и развитии факторов конкурентоспособности и сделают покупателю дифференцированное и качественное предложение.

СПИСОК ПУБЛИКАЦИЙ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Повышение лояльности и изучение покупателей как основные факторы успеха розничного предприятия // Вестник Всероссийской государственной налоговой академии Министерства финансов Российской Федерации. -№2.-2008.-0,5 п.л.

2. Инвестиционная привлекательность и тенденции развития мировой розничной торговли // Вестник Всероссийской государственной налоговой академии Министерства финансов Российской Федерации. - №3. - 2009. - 0,7 п.л.

3. Современное состояние и анализ перспектив развития крупных предприятий на рынке розничной торговли РФ // Вестник Вестник Всероссийской государственной налоговой академии Министерства финансов Российской Федерации. - №1. - 2010. - 0,7 п. л.

В журналах, рекомендованных ВАК Минобрпауки России:

4. Анализ эффективности и оптимизация деятельности формата гипер-маркет на рынке РФ в условиях экономического кризиса// Экономический анализ: теория и практика. - №3(168). 2010. - 1 п.л.

5. Анализ перспектив развития формата гипермаркет на российском рынке // Экономический анализ: теория и практика. - №8 (173). 2010.-1 п.л.

6. Оптимизация программ лояльности на рынке розничной торговли// Экономический анализ: теория и практика. - №11(176). 2010. - 1,1 п.л.

Напечатано с готового оригинал-макета. Издательский центр ГОУ ВПО ВГНА Минфина России Лицензия ИДК 00510 от01.12.99 г. Тираж 100 экз. Заказ № 0250. Подписано в печать 03.03.2011 Тел/факс 371-45-66. 109456, Москва, Вешняковский 4-й пр-д д.4

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Винокурова, Ольга Семеновна

Введение.

Глава 1. Зарождение форматированной торговли и мировые тенденции ее развития.

1.1. Эволюция крупного предприятия розничной торговли.

1.2. Основные тенденции развития мировой розничной торговли

1.3. Опыт крупнейших международных операторов розничной торговли

Выводы по 1 главе.

Глава 2. Перспективы развития и пути повышения конкурентоспособности крупных предприятий розничной торговли в РФ

2.1. Анализ становления и развития крупных предприятий розничной торговли в РФ.

2.2. Основные подходы к оценке крупных предприятий розничной торговли на рынке РФ.

2.3. Пути повышения конкурентоспособности крупных предприятий розничной торговли в РФ.

Выводы по 2 главе.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Конкурентоспособность крупных предприятий розничной торговли на рынке РФ и пути ее повышения"

Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью повышения конкурентоспособности крупных предприятий розничной торговли в условиях роста конкуренции по двум основаниям: во-первых, усиление устойчивости самой торговой организации и повышения эффективности ее функционирования, и, во-вторых, формирование общей конкурентной среды в сфере торговли, что, в конечном счете, выражается в расширении ассортимента и поддержании доступного уровня цен на рынке розничной торговли.

Технический прогресс и глобализация привели к тому, что покупатель имеет огромный выбор товаров разных производителей с одинаковыми качественными характеристиками и по одинаковой цене. Подобная лунификация актуальна в настоящее время и для розничных операторов Ч покупатель может получить сопоставимый набор товаров и услуг в разных магазинах. При этом покупатель может дифференцировать аналогичные товары лишь по цене, во всем остальном они для него одинаковы. Данная ситуация приводит к ценовым войнам конкурирующих операторов, способствующим распространению дискаунтеров Ч торговых предприятий, работающих с минимально возможной для продожения функционирования торговой наценкой. Постоянное увеличение количества данных предприятий розничной торговли на российском рынке постепенно приводит к невозможности дальнейшего снижения цен. Таким образом, все более актуальным становится вопрос о дифференциации товаров и услуг, предлагаемых гипермаркетами, по иному, не ценовому, критерию.

Мировой финансовый кризис 2008 г. привел к резкому ухудшению экономической ситуации, сокращению располагаемого дохода населения и, как следствие, сжатию объемов рынка розничной торговли РФ. Торговые операторы, зависимые от кредитов, были вынуждены пересмотреть стратегию развития, отказавшись от планов экспансии и сосредоточившись на оптимизации текущей деятельности. При этом гипермаркеты, прежде всего продовольственные, оказались в относительно более выигрышном положении по сравнению с другими розничными форматами, так как ввиду ценовой политики смогли удержать клиентскую базу.

Проведенное исследование позволяет утверждать, что экономическая ситуация в настоящее время способствует высокому темпу роста крупных предприятий розничной торговли Ч пшермаркетов, однако дальнейшее их развитие потребует от операторов дифференциации. Только выделение, учет и развитие факторов конкурентоспособности позволит формату гипермаркет быть конкурентоспособным в меняющихся рыночных условиях.

В результате, повышение конкурентоспособности дожно стать основной целью операторов, развивающих формат гипермаркет на российском рынке.

Степень разработанности проблемы. В XXI в. на фоне быстроразвивающейся отрасли розничной торговли конкурентоспособность торговых предприятий становится предметом исследований многих как российских, так и зарубежных авторов: Г.А. Азоева, А.И. Акимова, М.И. Баканова, Л.А. Брагина, В.И. Иваницкого, Т.П. Данько, Л.И. Кравченко, Т.И. Николаевой, К.А. Раицкого, Р. Блэкуэла, Г. Вайи, У. Деринга, Ф. Котлера, М. Портера, Д. Стоуна, Д. Энджела, В. Хойера и др. При этом обобщение различных источников показывает, что аналитические материалы в области российской розничной торговли быстро теряют свою актуальность по причине высокой динамичности развития данной отрасли. Таким образом, выявлена недостаточность актуальных работ, посвященных повышению конкурентоспособности крупных розничных предприятий торговли на рынке РФ.

Целью исследования является выявление факторов конкурентоспособности формата гипермаркет и разработка пакета рекомендаций по их развитию в России.

В соответствии со сформулированной целью были поставлены следующие задачи:

1) изучить эволюцию крупных торговых предприятий и опыт 4 международных операторов в управлении и повышении конкурентоспособности этих предприятий; уточнить и раскрыть содержание формата гипермаркет, функционирующего на рынке розничной торговли РФ;

2) определить основные тенденции розничной торговли, влияющие на развитие формата гипермаркет на мировом рынке;

3) исследовать состояние российского рынка розничной торговли на современном этапе экономического развития и определить перспективы развития крупных торговых предприятий на рынке розничной торговли РФ;

4) разработать агоритм качественной оценки деятельности крупных торговых предприятий в РФ на основе адаптированного зарубежного опыта;

5) выявить факторы конкурентоспособности формата гипермаркет и разработать пакет практических рекомендаций для реализации потенциала формата гипермаркет на российском рынке в условиях роста конкуренции.

Объектом исследования являются предприятия розничной торговли России, развивающие формат гипермаркет в условиях роста конкуренции в период финансового кризиса и посткризисный период.

Предметом исследования являются факторы поддержания и повышения конкурентоспособности формата гипермаркет.

Теоретико-методологической основой исследования послужили научные положения, содержащиеся в фундаментальных классических и современных трудах отечественных и зарубежных ученых, изучавших вопросы управления и организации: A.M. Година, А.И. Гретченко, Е. Мачнева, В. Никишина, Т.Н. Парамоновой, А.Н. Пахомкина, Г. Джоунза, Ф. Котлера, Э. Ньюмэна, М. Саливана, JI.A. Хасиса, С. Эстерлинга и других.

В диссертационной работе для выпонения поставленных задач применены следующие научные методы: системный анализ, историкосравнительный анализ, процессный подход, логический анализ и экономикостатистический метод исследования, экстраполяция, теория циклов, теория маркетинга и менеджмента. Основой методологии исследования послужили системный и процессный подходы, позволяющие проводить комплексный 5 анализ составляющих рассматриваемой проблемы, а также изучать в развитии экономические явления и процессы.

Информационную базу диссертационного исследования составили законодательные и нормативные акты РФ, материалы Федеральной службы государственной статистики РФ, аналитические отчеты независимых российских и международных компаний в сфере аналитики и консатинга (Deloitte Touche Tohmatsu, McKinsey Global Institute, A.C. Nielsen, A.T. Kearney, Planet Retail, UBS, Second-to-none, РосБизнесКонсатинг, Ромир Мониторинг, Инфонлайн, лCore Competences, Комкон-СПб), периодические издания на русском и английском языках, информация из сети Интернет, а также эмпирические данные, полученные автором.

Научная новизна диссертации заключается в концептуальном обосновании путей поддержания и повышения конкурентоспособности крупных торговых предприятий с целью их эффективной деятельности и формирования общей конкурентной среды на рынке розничной торговли РФ.

В ходе исследования автором получены и выносятся на защиту следующие результаты исследования, обладающие научной новизной:

1) уточнено и раскрыто содержание формата гипермаркет, функционирующего на российском рынке розничной торговли; выделены параметры, определяющие формат магазина; сформулированы критерии формата гипермаркет; показаны позитивные и негативные для потребителя и общества в целом характеристики этого формата торговли;

2) выявлены и проанализированы основные тенденции мировой розничной торговли, влияющие на развитие формата гипермаркет, в частности ее рост в развивающихся странах и замедление темпов роста розничной торговли в развитых странах, ускорение процесса интернационализации и диверсификации розничных сетей, развитие стратегии мультиформатной торговли;

3) обоснованы тенденции развития крупных торговых предприятий на рынке розничной торговли РФ; рассмотрены внутренние и внешние факторы, б влияющие на развитие формата гипермаркет на рынке РФ; на основе изучения розничного рынка в развитых и развивающихся странах и анализа теории циклов в розничной торговле доказана перспективность формата гипермаркет для России и сделан вывод о возможных высоких темпах его развития в ближайшие годы;

4) разработан агоритм качественной оценки деятельности крупных предприятий розничной торговли на основе адаптированного зарубежного опыта по четырем компонентам (финансы, клиенты, внутренние процессы, персонал) с учетом внутренней и внешней среды;

5) выявлены ключевые факторы повышения конкурентоспособности формата гипермаркет: стратегия развития, качество обслуживания (лояльность клиентов и лояльность персонала), ассортимент, собственная торговая марка, мерчендайзинг, внутримагазинная логистика, допонительные услуги, многоканальная интеграция, социальная ответственность.

Практическая значимость диссертационной работы заключается в разработке конкретных рекомендаций по повышению конкурентоспособности крупных предприятий розничной торговли на российском рынке в условиях роста конкуренции.

Апробация результатов исследования. Пакет рекомендаций по повышению конкурентоспособности крупных предприятий розничной торговли был применен на практике в группе компаний Дикси, развивающей современные форматы розничной торговли на рынке РФ. Предложенные оптимизационные меры подтвердили свою экономическую эффективность.

По теме диссертации опубликовано 6 статей общим объемом 5 п.л., из них три статьи (3,1 п.л.) Ч в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки России.

Результаты исследования могут быть использованы при формировании основных образовательных программ, реализующих федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования нового поколения.

Структура диссертации. Структура и содержание диссертации определяются общей концепцией, поставленной целью и задачами. Диссертация состоит из введения, двух глав, шести параграфов, заключения, библиографии, приложений; содержит 125 страниц машинописного текста. Наглядность изложения материалов обеспечена 10 таблицами, 18 рисунками и диаграммами, приложениями.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Винокурова, Ольга Семеновна

Выводы по второй главе:

На протяжении последних нескольких лет российский розничный рынок характеризовася одним из наиболее высоких темпов роста в мире, чему способствовало значительное увеличение располагаемого дохода, появление новых национальных операторов и приход зарубежных инвесторов. При этом в условиях ухудшения финансовой ситуации в 2008 году особое развитие получили дискаунтные форматы. Ввиду социально-демографических и экономических факторов с 2008 года одним из наиболее востребованных форматов является гипермаркет.

В пользу перспективности формата гипермаркет на российском рынке свидетельствует также рассмотрение теории циклов розничных форматов и сопоставление рынка розничной торговли РФ с рынком Германии. Изучение статистических и аналитических материалов позволяет утверждать, что рынок розничной торговли РФ проходит в своем развитии те же стадии, что и рынок Германии в последние несколько десятилетий. На основе изученных данных можно сделать вывод о быстрых темпах развития дискаунтеров в ближайшие годы на рынке РФ.

Стоит отметить, что, несмотря на относительно устойчивое положение розничного продовольственного сектора в условиях экономического кризиса по причине постоянного спроса на продукты питания, многие розничные операторы, экстенсивное развитие которых объяснялось зависимостью от кредитов, стокнулись с финансовыми трудностями. В сложившейся ситуации еще более актуальным стал вопрос оценки торгового предприятия с позиции эффективности бизнеса и оценки факторов конкурентоспособности.

Анализ существующих методик оценки выявил недостаточность количественной оценки эффективности на основе ресурсного и затратного подходов и необходимость предложения агоритма качественной оценки торговых компаний с ориентацией на внешнюю среду.

Оценка крупных предприятий розничной торговли по данному агоритму и изучение опыта крупнейших мировых операторов позволили выявить ключевые факторы конкурентоспособности формата гипермаркет и предложить пакет рекомендаций по их развитию.

Заключение

Финансовый кризис и последовавшее за ним резкое сокращение располагаемого дохода способствуют в настоящее время росту популярности дискаунтных форматов на рынке мировой розничной торговли. При этом специфика поведения российских покупателей - желание приобретать полный ассортимент товаров в одном магазине - способствует развитию крупных торговых предприятий. Несмотря на значительное увеличение конкуренции, рынок розничной торговли РФ еще далек от насыщения, что привлекает на российский рынок зарубежных инвесторов, вынужденных переориентироваться на внешние рынки по причине многочисленных регуляторов на внутреннем рынке. При этом инвесторы рассматривают российский рынок розничной торговли в качестве одного из наиболее перспективных ввиду ряда социально-экономических и демографических факторов.

Появление новых компаний на рынке розничной торговли будет способствовать формированию конкурентной среды и, как следствие, поддержанию доступного уровня цен, улучшению стандартов обслуживания и расширению ассортимента. Операторам в настоящее время следует сконцентрироваться на выявлении и развитии факторов конкурентоспособности.

Проведенный анализ позволил выявить данные факторы (стратегия развития, качество обслуживания (лояльность клиентов и лояльность персонала), ассортимент, собственная торговая марка, мерчендайзинг, внутримагазинная логистика, допонительные услуги, многоканальная интеграция, социальная ответственность) и сформулировать конкретные рекомендации по их развитию.

В результате исследования сделан вывод о том, что формат гипермаркет может быть наиболее конкурентоспособным в блюкайшие годы при условии, что операторы сконцентрируются на ключевых факторах конкурентоспособности и сделают покупателю дифференцированное и качественное предложение.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Винокурова, Ольга Семеновна, Москва

1. Официальные документы

2. Закон РСФСР О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках от 22.03.1991 N 948-1

3. Закон о защите прав потребителей (с изменениями от 2 июня 1993г., 9 января 1996г., 17 декабря 1999г., 30 декабря 2001г., 22 августа, 2 ноября, 21 декабря 2004г., 25 ноября 2006г., 25 октября 2007г.)

4. Приказ Минэкономразвития России № 56 от 26.02.2007 г. Об утверждении номенклатуры товаров, определяющей классы товаров (в целях определения типов розничных рынков)

5. Приказ Минэкономразвития России № 94 от 20.03.2007 г. Об организации мониторинга функционирования розничных рынков в субъектах Российской Федерации

6. Постановление Правительства Российской Федерации от 10.03. 2007 г. № 148 Об утверждении правил выдачи разрешений на право организации розничного рынка

7. Федеральный закон Об основах государственного регулирования и развития торговой деятельности в Российской Федерации от 25.12.2009

8. Научная и справочная литература

9. Батра Р., Рекламный менеджмент. Издательство: Вильяме, М, 1999г.

10. Берман Б., Эванс Дж. Розничная торговля. Стратегический подход Издательство: Вильяме, 2008 г.

11. Брагин Л., Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. Издательство: М:Инфра, Москва, 2000 г.

12. Бродель Ф. Что такое Франция? Книга вторая. Люди и вещи. Часть 1. пер. с фр. М.: Изд-во Сабашниковых, 1995.

13. Варли Р., Рафик М. Основы управления розничной торговлей. Издательство: Издательский дом Гребенникова, 2005 г., 456 стр.

14. Годин A.M. Маркетинг: Учебник-6-е изд.-М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и Ко, 2007

15. Гончаров В.Д., Маркетинг в пищевой промышленности и торговле. Издательство: Наука, Москва, 2001 г.

16. Гретченко А.И. Национальная экономика России. Учебник/ Под общей ред. акад. РАЕН В. А. Шульги. М.: Издательство Рос. экон. акад., 2002 (Колектив авторов)

17. Джи Б., Имидж фирмы. Планирование, формирование, продвижение. Издательство: Питер, С.-Петербург, 2000 г.

18. Джоббер Д., Принципы и практика маркетинга. Издательство: Вильяме, Москва, 2000г.

19. Джонс Р.,Мерфи Д. Оздоровление розничной торговли. Как установить успешные стратегические взаимоотношения Издательство: Баланс Бизнес Букс, 2005 г.

20. Дибб С., Практическое руководство по сегментированию рынка /Дибб С. Симкин Л./ Издательство: Питер, С.-Петербург, 2001 г.

21. Джоунз Г., Торговый бизнес: как организовать и управлять. Издательство: Инфра-М, Москва, 1996 г.

22. Дихтль Е., Практический маркетинг /Дихтль Е., Хершген X./ Издательство: Высшая школа, Москва, 1995 г.

23. Ерохина Л. И., Башмачникова Е. В., Романеева Е. В. Маркетинг в оптовой и розничной торговле. Издательство:КноРус, 2007г.

24. Кент Т., Омар О. Розничная торговля. Издательство: Юнити-Дана, 2007г.

25. Котлер Ф., Маркетинг менеджмент. Издательство: Питер, С.Петербург, 1998 г.

26. Крие А., Жалж Ж., Внутренняя торговля Серия Деловая Франция, Пер. с фр. Б.П.Нарумова Под ред. В.С.Загашвили Москва Изд-во: Прогресс Универс 1993

27. Ламбен Ж.-Ж., Стратегический маркетинг. Издательство: Наука, Москва, 1996 г.

28. Леви М., Основы розничной торговли /Леви М., Вейтц Б./ Издательство Питер, С.-Петербург ,1999 г.

29. Лихтенштейн В. Е., Первак Ю. М., Токачев Л. А. Система розничной торговли. Использование компьютерных технологий принятия решений как основных инструментов регулирования в условиях рынка Издательство: Приор, 2002 г.

30. Мачнев Е., Развлекупки. Креатив в розничной торговле. Издательство: Питер, С.-Петербург, 2004 г.

31. Мерчендайзинг: Управление розничными продажами. Издательство Жигульского, Москва, 2002 г.

32. Никишин В., Маркетинг розничной торговли. Теория и методология. Издательство: Экономика, Москва, 2003г.

33. Ньюмэн Э., Розничная торговля: организация и управление, Кален П. Издательство: Питер С.-Петербург, 2004 г.

34. Основы торговли. Розничная торговля. Издательство: Приор, Москва, 2002г.

35. Парамонова Т.Н., Маркетинг в розничной торговле: учебно-практическое пособие /Парамонова Т.Н., Красюк И.Н./ Издательство: Наука, Москва, 2004 г.

36. Парамонова Т. Н., Красюк И. Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли Издательство : КноРус, 2008 г.

37. Правила торговли. Посредничество. Розничная торговля. Издательство: Приор, Москва, 2001г.

38. Радаев В. В. Захват российских территорий. Новая конкурентная ситуация в розничной торговле. Издательство: ГУ ВШЭ, 2007 г.

39. Руделиус У., Маркетинг Издательство: ДеНово, Москва, 2001 г.

40. Саливан М., Маркетинг в розничной торговле /Саливан М., Эдкок Д./ Издательство: Едиториал УРСС, 2004 г.

41. Сет Э., Рендал Д. Розничная торговля. Войны гигантов Издательство: Вершина 2006 г.

42. Современный супермаркет. Учебник по современным формам торговли.З-е издание. Издательство Жигульского, Москва, 2003 г.

43. Спектор Р. Убийцы категорий. Революция в розничной торговле и ее влияние на культуру потребления Издательство: Добрая книга, 2005 г.

44. Сысоева С., Бузукова Е. Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент. Издательство: Питер, 2010 г.

45. Тамберг В., Бадьин А. Брендинг в розничной торговле. Агоритм построения с нуляИздательство: Эксмо, 2008 г.

46. Терещенко К. Основы розничной торговли. Международный опыт в практических решениях. Издательства: Издательство Антона Жигульского, Русское профессиональное издательство, 2007 г.

47. Ферни Д.,Ферни С., Мур К. Принципы розничной торговли Издательство: Олимп-Бизнес, 2008 г.

48. Хасис JI.A., Розничные торговые сети в современной экономике. Издательство : Едиториал УРСС 2004

49. Шпитонков С. Эффективное управление продажами FMCG. Проверено опытом Издательство: Питер, 2006 г.

50. Энджел Д., Поведение потребителей. /Энджел Д., Блэкуэл Р./ Издательство Питер, С.-Петербург, 1999 г.

51. Эстерлинг С., Мерчандайзинг в розничной торговле. 3-е изд., Флоттман Э., Джерниган М., Маршал С. Издательство Питер, С.-Петербург, 2004 г.1. Периодическая печать

52. Бокова А. Мелочь, а неприятно, SmartMoney24 марта 2009

53. В текучке кадров виноваты начальники (www.utro.ru)21 июля

54. Выживание в сетях. Независимая Газета 21 мая 2009

55. Выживут сильнейшие. Мое дело. Магазин 17 февраля 2009

56. Гвазава Н. Каждому по дисконту. Мое дело. Магазин. 27 октября 2008

57. Гранина Н. Шаг вперед супермаркет, два назад Ч гипермаркет. Известия 27 октября 2008

58. Договая пропасть pHTemia(www.retail.ru)5 ноября 2008

59. До потребительской депрессии недалеко: Исследование Nielsen. www.retail.ru 11 марта 2009

60. Доржиева И. Что изменится с приходом Carrefour: прогнозы. Финанс 8 мая 2009

61. Елютина В. Время дилетантов SmartMoney 9 (147) 16 марта 2009

62. ЖоховаА., Дорогой дешевый супермаркет Formas 2010

63. Зарубежный ритейл не проходит вглубь России 17 сентября 2010 (www.bfiii.ru)

64. Зиброва Е. Россияне отказываются от покупок в супермаркетах. Новые известия 30 января 2009

65. Играть по-крупному (www.torgrus.com).

66. История и перспективы гипермаркетов. (www.zondir.ru), 13августа 2009

67. Как завоевать расположение покупателя? Prod&Prod 2010 №05-06

68. Котунова О. Слабые звенья цепи .Компания, 18 февраля 2009

69. Котунова о., Шириков Д. Те,чье имя не называют. Компания 03 декабря 2007

70. Комолов А. Кризисная проверка для программ лояльности 20 ноября 2008

71. Кризис Ч удачное время, чтобы усилить позиции собственного бренда/Риа Новости 9 февраля 2009

72. Лебедева Т. Клиент нового поколения: как кризис влияет на модель потребления. Модный магазин. 10 июня 2009

73. Логвинов М. Демпинг с наценкой. Компания. 24 марта 2009

74. Льготы для пассажиров Metro 09.08.2010.№8(300) Юлиана Петрова

75. Малыхин М. Гончарова О. Режут по-быстрому. Ведомости 24 июля 2009

76. Меким оптом и в розницу Финансовые Известия 16 декабря 2010

77. Методические подходы к разработке и реализации стратегий развития в розничной торговле. Николаев И.Г. №3/ 2006

78. М&А в ритейле сдеки есть, а денег нет MAonline.ru Слияния и поглощения. 4 марта 2009

79. Никитина Е. Французская экономия. SmartMoney 9 (147) 16 марта 2009

80. Новиков В. Антимонопольная ошибка , SmartMoney 24 марта 2009

81. Подъем с оборотом Юлиана Петрова 06.04.2009.№4(285)

82. Покупатель боится Private-labels ноябрь 2006 (www.advesti.ru).

83. Понятие конкурентоспособности и его эволюция. Бекетов Н.В. № 6/2007

84. Продуктовая розница в РФ далека от совершенства (www.gvc.ru) 04июля 2008

85. Рейтинг продуктовых ритейлеров РФ по выручке за 2008 r.(www.e-o.ru www.retail.ru) 5 августа 2009

86. Ритейлеры режут кадры Ъ 22 октября 2008

87. Ритейлеров ждут консолидация, экспансия и диверсификация росбат 24 февраля 2009

88. Розничные сети завоевывают региональный рынок. Продвижение Продовольствия. Prod&Prod. май 2010

89. Россияне из-за кризиса фактически перешли на режим жесткой экономии продуктов. Ъ .20 марта 2009

90. Россияне стали отказываться от дорогих непродовольственных товаров и стали реже совершать покупки. ПРАЙМ-ТАСС. 2 апреля 2009

91. Сарафанное радио самое сильное оружие в борьбе за потребителей: исследование Nielsen (www.sostav.ru)4 октября 2007

92. Скандально высокие цены SMI 1 (149) 30 марта 2009

93. Скидочные программы ритейлеров Business FM 2 апреля 2009

94. Сколько показателей нужно для достоверной оценки качества товаров? Фасхиев Х.А. № 1/2008

95. СТМ вытащит розницу Мое дело. Магазин. 29 июня 2009

96. Тамберг В. Продуктовые стратегии в условиях кризиса. Food Business 23 июня 2009

97. Торговая экранизация. Экономические известия. 10 августа 2010

98. Удалова Н. Премьерная выкладка товара. Продвижение продовольствия Advertology.Ru 26 мая 2009

99. Хренников И. Влюбить покупателя. Smart money. 15 (153) 27 апреля 200998 Экономические проблемы регионов и промышленных комплексов Терещенко Н.Н., Емельянова О.Н. Проблемы современной экономики 4/12

100. Эксперты комментируют положения закона О торговле. Ваше дело 25 августа 2009

101. Юрасова Т. Массовый отлив. Секрет Фирмы. 14 октября 2008

102. Ященко А. Конец сетевого диктата. E-xecutive 28 апреля 2009

Похожие диссертации

• Бенчмаркинг как инструмент обеспечения конкурентоспособности предприятий розничной торговли
• Разработка механизма управления качеством услуг на предприятиях розничной торговли
• Особенности организации труда и управления персоналом на предприятиях розничной торговли
• Экономическая оценка конкурентной среды и конкурентоспособности предприятий розничной торговли
• Конкурентно-интеграционный бенчмаркинг в обеспечении конкурентоспособности предприятий розничной торговли