Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономические науки

ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Хромова, Т.Ф.
Место защиты Москва
Год 1971
Шифр ВАК РФ 08.00.00

Автореферат диссертации по теме "ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К А. ТИМИРЯЗЕВА

-яз узо.

На правах рукописи Т, Ф. ХРОМОВА

Интенсификация животноводства, и совершенствование экономической информации

- (Специальность № 08.600 Ч статистика)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

МОСКВА Ч 1971

Диссертационная работа выполйена на кафедре статистики Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного -Знамени сельскохозяйственной академии имени К. А; Тимирязева.

Научный- руководитель Ч член-корреспондент ВАСХНИЛ, доктор экономических наук профессор С. С. Сергеев.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук профессор В. А. Добрынин н кандидат экономических - наук М. П. Козлов.

Ведущее предприятие Ч Московское областное статистическое управление, отдел сельского хозяйства и заготовок.

Автореферат разослан л >....,,., .1971г.

Защита состоится *< . . , . . . I . . .. ,1971г. на заседании Ученого совета экономического факультета ТСХА.

*С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ (10-корпус) ТСХА.

Просим,Вас принять личное участие в работе указанного^ Совета или прислать письменный отзыв на автореферат по адресу: г. Москва,,АЧ8,ул. Тимирязевская, 47, корпус 8, Ученый совет ТСХА;

Отзывы, заверенные печатью, просьба направлять в двух экземплярах. "

В решениях Коммунистической партии и Советского правительства интенсификация рассматривается как* главный путь развития сельского хозяйства и удовлетворения возрастающих потребностей страны и сельскохозяйственной продукции.

В Директивах XXIV л.езда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР ла 1971Ч1975 гг. отмечается, что решающим условием выпонении задачи увеличения среднегодового объема производства сельскохозяйственной продукции на 20Ч22 процента по сравнению с предыдущим пятилетнем является всемерное укрепление материально-технической базы сельского хозяйства, последовательное осуществление курса на его интенсификацию путем химизации, комплексной механизации земледелия и животноводства, широкой мелиорации земель

Намеченная Коммунистической партиен программа дальнейшею подъема экономики сельскохозяйственного производства ставит перед экономистами задачу, понее п глубже анализировать процесс интенсификации и.его экономические результаты.

Интенсификация сельского хозяйства органически связана с научно-техническим прогрессом, является формой выражения этого прогресса в специфических условиях сельскохозяйственного производства, В ходе технического прогресса изменяются материальные факторы и формы концентрации средств производства и труда. В связи с этим изменяется система статистических показателей интенсификации. Соответственно нуждается в.совершенствовании экономическая информация.

При выпонении настоящей работы ставились следующие задачи:

Ч опираясь на теорию вопроса и данные конкретного экономико-статистического анализа интенсификации производства молока, яиц, свинины и кормов, определить систему показателен, объективно отражающих конкретные направления интенсификации животноводческих отраслей в условиях научно-технической революции;'

1 Дирсмнпы XXIV с1.о.*.та КПСС но ппшлепючу плпч; р.ишпня на-одного х<писии СО- 11 фС1фаЛЯ 1У71 Г-

Якысвсьоа с;л.. Г С.^ьгсо.! *

критически рассмотреть действующую экономическую информацию по животноводству с точки зрении со соответствия системе показателей интенсификации;

внести предложении по совершенствованию экономической информации по животноводству.

Учитывал .обширность н сложность темы, диссертант не претендует на разработку единой информационной системы.

Ввод п систему новых показателей обосновывается потребностями экономического анализа. Использование в анализе показателей; отражающих направления технического прогресса, позволяет судить о степени применения наиболее эффективных средств производства в сельском хозяйстве и определить наиболее эффективные пути интенсификации.

Следовательно, вопрос о показателях интенсификации сельскохозяйственного производства и соответственно вопрос о содержании ниформпнин имеет не только теоретическое, по и большое практическое значение.

В качестве основного объекта. исследовании взяты птицефабрики и совхозы хМйсковской области. Вместе с тем ряд вопросов изучается на примере совхозов Нечерноземного центра.

Источником данных для исследования послужили годовые отчеты (сводные и по отдельным хозяйствам) за 1962Ч1969 гг., статистические публикации ЦСУ СССР, материалы периодической статистической отчетности, первичного хозяйственного и бухгатерского учета и специальных обследовании. В диссертации использованы также нормативные материалы, типовые проекты по сельскохозяйственному строительству, инструкции, положения и указания по организации и ведению бухгатер. ского учета, по запонению форм статистической отчетности, экономическая литература но исследуемым вопросам и специальная литература но механизации работ в животноводстве, . кормлению животных, племенной работе и кормопронзиодству.

В работе применены различные методы анализа, ио основным является метод сравнительного анализа с широким использованием группировок.

Теоретической основой исследования явились труды клас-* енков марксизма-ленинизма, материалы и решения съездов КПСС, Пленумов ЦК КПСС и постановления Советского правительства по вопросам развития сельского хозяйства.

Диссертация состоит из введения, четырех глав и заключения.

Первая глава посвящеиа рассмотрению сущности интенсификации животноводства и основных направлений научно-технического прогресса в. этой отрасли сельскохозяйственного производства.

К. Маркс писал, что л... в экономическом смысле под интенсивной культурой мы понимаем не что иное, как концентрацию капитала на одной и той же земельной площади, вместо распределения его между земельными участками, находящимися один возле другого Д.. 1

В. И. Ленин, всесторонне исследовавший интенсификацию сельского .хозяйства, определил, что интенсификация есть л.Ддальнейшая затрата труда и капитала2. Характеризуя капиталистический путь развития сельского хозяйства в Европе, В. И. Ленин отмечал: Сельское хозяйство развивается здесь главным образом интенсивно, не посредством увеличения ко* нчества обрабатываемой земли, а посредством улучшении качества обработки, посредством увеличения размеров капитала, вкладываемого в прежнее количество земли3.

Для понимании содержания процесса интенсификации важное значение имеет положение классиков марксизма-ленинизма о том, что интенсификации Ч это не простои количественный рост одних и тех же средств производства, одного и того же (по качеству) труда.

В, И. Ленин указывал, что интенсивный путь развития земледелия означает л...технические изменения в земледелии, интенсификацию его, переход к высшим, системам полеводства, усиленное употребление искусственных удобрений, улучшение орудий и машин, рост употребления их, рост употребления наемного труда и т. д.4.'

Соответственно основным теоретическим положениям классиков марксизма-ленинизма относительно сущности процесса интенсификации в сельскохозяйственном производстве под интенсификацией животноводства следует понимать рост вложений более эффективных, совершенствующихся в ходе научно-технического прогресса средств- производства и более квалифицированного труда а расчете на одну голову скота, а также улучшение самих "животных, повышение их продуктивных качеств.

Научно-технический прогресс в животноводстве направлен ,на преобразование труда н совершенствование материальных элементов производства: производственно-технической базы, кормов, стада животных. Главное направление, по которому развивается научно-технический прогресс в области совершенствования материально-технической базы животноводства, состоит в переходе к технологическим комплексам, в которых на базе системы машин, работающих на основе электропривода, обеспечивается механизация всех производственных процессов.

1 К: Маркс и Ф. Энгельс. Соч., т. 25, ч. II, стр. 227."

1 В. И. Ленин. Пади. собр. сочД т. 10, стр. 237,

5 В, И. Ленин, Пол. собр. соч.. т. 27,"стр. 191Ч192.

4 В. И. Лен'ни. Поли..собр. соч., т. 22, стр. 46.

автоматизация основных процессов, "поддерживаются оптимальный условии микроклимата, В таком технологическом комплексе* производственные постройки сращиваются со средствами механизации и представляют одии из основных элементов производства.

Важным направлением научно-технического прогресса в области кормления является применение сбалансированных но важнейшим элементам питания рационов, что представляет собой основной путь внедрения.новейших достижении науки в практику кормления животных.

Научно-технический прогресс и кормопроизводстве знаменует производство нонораиионных комбикормов н различных микродобавок, позволяющих обеспечить сбалансированное по значительному .числу показателей кормление животных. Несмотря на развитие комбикормовой промышленности существенную часть кормового баланса животноводства (особенно молочного) составляют грубые, пастбищные и сочные корма. Базой для их производства является посевная площадь, а также естественные сенокосы и пастбища. Природные кормовые угодья в основном представляют собой экстенсивную кормо-' вую базу. Превращение их в культур н ые гп оз вол нет вести интенсивное кормопроизводство и составляет одно из направлений технического прогресса в кормопроизводстве.

Главное средство производства в животноводстве Ч продуктивное стадо скота и итицы. Продуктивно-племенные качества животных л.значительной мере определяют резервы повышения продуктивности. Научная и практическая работа по выведению новых и совершенствованию имеющихся пород животных и птицы с использованием преимуществ гетерозиса, выведение специализированных пород составляет важное направление научно-технического прогресса в животноводстве.

.Теоретическое рассмотрение в данной главе сущности процесса интенсификации и основных направлений научно-технического прогресса в животноводстве явилось основой для экономико-статистического анализа интенсификации производства, которому посвящены вторая и третья главы.

В ходе анализа ставилась задача Ч опираясь на конкретные данные, апробировать показатели, которые наиболее точно и надежно характеризуют процесс интенсификации.

Для выявления основных закономерностей во второй главе, анализируется изменение уровня интенсивности отраслей животноводства в динамике в целом по всей совокупности хозяйств. Здесь рассматриваются основные направления интенсификации животноводства: интенсификация кормления животных, улучшение качества стада,, совершенствование материально-технической базы.

В процессе исследования интенсификации кормления и диссертации изучаются изменения к качестве рационов н уровне затрат кормов л расчете на одну голову. На снопе имеющих-Х сп источников статистической информации в работе анализируется структура рационов кормления свинооткормочного поголовья, птицы и молочного стада по годам. Рассмотрение струк^ туры рационов кормления свиней н птины показало, что в пос-" л'едние годы ясно проявляется тенденция повышения' доли комбикормов. Анализ статистических данных показал, что общее направление в-изменении рационов кормления коров Ч повышение удельного веса концентратов.

Более подробно изменения в качестве рационов кормления скота и птицы анализируются по данным первичного учета отдельных крупных хозяйств различных производственных направлений. Здесь рассматривается изменение питательности рационов по комплексу показателен.

Чтобы выявить общие закономерности в изменении уровня 'затрат кормов в расчете на одну голову .скота и птицы нами вначале определена зависимость уровня затратХкормов от состояния кормовой базы, качества рационов и стада, а затем рассмотрена динамика названных факторов.

Статистические группировки по уровню кормления и производству кормов на единицу земельных угодий свидетельствуют о наличии в молочном животноводстве тесной прямой .связи между размером затрат кормов на одну голову и наличием кормовых ресурсов к удельным весом концентрнрованных кормов в рационе,

Материалы табл. 1 позволяют рассмотреть взаимосвязь затрат кормов на I голову молочного скота и качества стада. Совхозы низшей .по уровню кормления группы имеют стадо с относительно низким живым весом. Основная .масса скота здесь Ч это помеси низших поколений; С повышением уровня кормления наблюдается значительное повышение дон чнето-породных коров н помесей высших поколений н увеличение среднего живого веса одной головы.

В ходе анализа динамики.факторов интенсификации кормления молочного скота выявлено, что за 1962Ч1969 гг. в совхозах Нечерноземного центра кормовая база несколько укрепилась, хотя уропень производства кормов па единицу земельной площади н темпы его роста крайне низки; повысися удельный вес концентрированных кормов в рационе, улучшилось качество стада. Все это способствовало увеличению затрат кормов на одну голову молочного скота. В совхозах' Нечерноземного центра {без совхозов Московской области) в 1962 году на одну фуражную коровузатраты кормов в среднем составляли 25,6 ц к. едД в 1969 году они составили 30,1 ц к. едД что ta 17*6%. выше, чем в 1962 г. В совхозах Московской обла-

t . T а Л л mi л 1

Распределение совхозов Московской области поза тратам кормов и жнвому весу короо (1068 г.)

Группы совхозов по уровню кормления, и к. ед. * Подгруппы по живому весу коров, кг Число соОХОЗОН и группе Средний живой нес 1 головы, кг Доля коров чистопородных и помесей высших поколений, %

до 30 . до 40 свыше 4W) 12 450 ' т

в среднем 12 450 до

31ЧЗГ> : до 480 ' свыше 4SO 52 15 453 - 4 87 , -а

в среднем 67 460 37

36Ч(0 до 4йО свыше 450 Г>3 3 460 492' 37 43

в среднем' 91 473 40

41Ч15 до 480 ' свыше 4S0 23 ' ' 31 1 461 507 ' 42 50

в среднем . 54' . 4S7 47

46Ч50 до 480 " свыше 460 2 7 470' 512 52 69 65

в среднем 9 . МЙ

свыше 30 до 480 ' свыше 4Ш 16 ' И9

в среднем 16 524 ' 69

В-среднем по всем 1 совхозам 249 478 43

, / сти за этот же период уровень кормления коров повысися с 31,5 и к.-ед. до 38,7 ц к. ед., или в 1,23 раза.

Широкое применение, более поноценных кормовых смесей способствует тому, что при-прочих равных условиях продуктивность свиней н птицы повышается при тех же или даже меньших затратах кормов на одну голову. Так, в свинооткор-6 - -

мочных совхозах Московской области в 1961Ч1969 гг. наблюдается и определенной мере стабилизации затрат кормой на одну голову свиней. Вместе с тем динамика за больший период' времени отражает основную тенденцию Ч увеличение затрат кормов в расчете на одно животное.

В крупных птицеводческих хозяйствах в последние годы имеет место снижение затрат кормов в расчете на 1000 голов птниы. В среднем по птицефабрикам Московской области затраты кормов на 1000 кур-несушйк снизились с 479 ц к. ед. в 1904 году до 447 ц к, ед. в 1969 году, или на 6,3%.

В связи с тем, что п действующей статистической отчетности не содержится данных о качестве свинооткормочного по-голорья и товарного стада кур-несушек, в работе в основном анализируется изменение, качества молочного стада. Анализ динамики балансовой стоимости одной коровы показал, что в совхозах Нечерноземного Центра за 1964Ч1969 гг. породный состав стада коров улучшися. Однако сохраняются большие различии между фактической продуктивностью коров и их потенциально возможной продуктивностью. В 1969 году продуктивность коров в совхозах Нечерноземного центра (без совхозов Московской области) в среднем находилась в пределах 2100Ч2500 кг, тогда как коровы распространённых в этой зоне хомогорской, ярославской, черно-пестрой и костромской' пород способны давать в год 4000Ч5000 кг молока.

В главе по данным бонитировок молочного стада анализируется зависимость продуктивности ( коров от породности. Данные показали, что наибольшую продуктивность имеют чистопородные животные и помесн высших поколений. В связи с этим и работе рассматривается динамика состава стада коров по нородности.

" В диссертации на примере крупных птицефабрик показывается влияние удельного веса линейной птицы и возраста птниы на продуктивность.

В ходе анализа совершенствования материально-технической базы животноводства совхозов прежде всего рассматриваются основные технико-экономические показатели по животноводческим постройкам нового типа, а затем исследуется изменение этих показателей в процессе" обновления материально-технической базы. Х '

В помещениях нового типа основные производственные процессы объединены в непрерывный поток. Стоимость основных средств в расчете на одну голову скота (или одно ското-место) здесь в несколько раз выше, чем в старых производственных зданиях,,что при сокращении численности работников,' обслуживающих одно то же поголовье, способствует резкому повышению фондовооруженности труда и сокращению затрат живого труда в расчете на одну голову скота. Поскольку в

постройках ноього типа механизация работ базируется, тайным образом, па применении электроэнергии, п них значительно выше энергообеспечсниость и энерговооруженность труда.

Анализ материалов по совхозам Нечерноземного центра показывает, что за период 1962Ч19С>9 гг. значительно возросла обеспеченность всех отраслей животноводства типовыми производственными помещениями. Введение в эксплуатацию типовых помещений способствовало повышению уровня механизации работ. За рассматриваемый период изменилось соотношение работ, механизированных посредством электродвигателей и с применением двигателей внутреннего сгорания в пользу элёктромеханизированных работ, В работе показано, что в динамике наблюдается ясная тенденция к повышению фондообеспеченности всех отраслей животноводства и фондовооруженности труда в них, к сокращению затрат живого труда на обслуживание одного н того же поголовья. г

Специальный параграф второй главы, посвящен анализу динамики производственных затрат в расчете на одну голову. В результате исследования этого вопроса сделай вывод о том, что вещественные производственные затраты на 1 голову имеют тенденцию к увеличению,отражай тем самым процесс интенсификации.

В заключение главы анализируется экономическая эффективность животноводства в зависимости от уровня интенсивности. В диссертации показывается, что в результате интенсификации увеличивается продуктивность животных, растет производительность труд а,.снижаются вещественные затраты на производство единицы продукции, что приводит к снижению издержек производства. Х

Процесс интенсификации животноводства имеет место во всех сельскохозяйственных предприятиях. Но _ в силу ряда объективных причин различные предприятия имеют различный уровень интенсивности. Сравнительному анализу уровня интенсивности н экономической эффективности животноводства по группам хозяйств посвящена третья глава.

В главе исследуется общий уровень'интенсивности хозяйств по группам, различия п материально-технической базе, уровне кормления, качестве стада. При выделении групп хозяйств учитывалось, что в осуществлении последовательной интенсификации важнейшее значение принадлежит концентрации и углублению специализации производства.

Анализ показал, что крупные.узкоспециализированные свинооткормочные совхозы в среднем имеют наиболее совершенную материально-техническую базу. Здесь относительно высокий уровень механизации основных работ. Однако данные по отдельным хозяйствам показывают, что внутри хозяйств имеются большие структурные различия в производственной базе.

В ch.iv того, что обновление производственной баз{л ограничено накоплениями, в производстве функционируют одновременно относительно новые и относительно старые производственные фонды.

Как видно из данных табл. 2, в крупных свинооткормочных совхозах стоимость основных средств производства в расчете на одну голову почти в 2 раза выше, чем в совхозах с небольшими размерами свинооткормочного производства. Соответственно по группам 'совхозов изменяетел фондовооруженность труда и затраты труда на обслуживание одного и того же поголовья. В совхозах! группы на одного работника свиноводства приходится основных средств в 4,6 раза больше по сравнению с совхозами III группы. Относительно высокий уровень механизации работ, высокая фондовооруженность труда позволили совхозам I группы значительно повысить нагрузку поголовья на одного работника и снизить затраты живого труда в расчете на одну голову.

. ТзСлица 2

Некоторые показатели уровни интенсивности и экономической эффективности свинооткормочного производства по группам совхозов

(совхозы Московской обл., данные за 1969 г.)

Группы совхозов

1 II Ш

узкоепецна- спи но под- неспециа-

нзнропан. ческа-и о,1 оч- лизирован-

ние свино- ные епкор- ные на emt-

откорм оч ни с мочные новодстве

Число егтозоп ........ 10 3 7 Х

В среднем на 1 совхоз:

среднегодовое откормочное по-

головье свинеЛ, гол о я .. . . . ic.sN-i . 7йШ ЗГ)2

произведено свинины, н , , . 272.'3 IL'SS-l 473

Удельный вес продукции свиновод- 76.0

ства в валовой продукции, % . 47,2 " п,

Стоимость основных средств сви-

новод стпл и расчете на 1 сред-

негодовую голову, руО .... 96 72

На I работника свиноводства при-

водится:

основных средств, тыс. руП, . . U . 16,1 , 5,2

поголовье свиней, голов . . . 174 1У} 00

(1а -1 среднегодовую голоду: 1.8

затраты труда, чел.-ли..... ' '2,4 3,2

да граты кормов, ц к. ед, . , . 10.7 10,3 9,9

Среднесуточно привес, г . . , 170 .-ш ХЭ

В расчете ]м 1 ц привеса: 0,8

затраты труда, чел.-ли. . . . 1,4 2,1

затраты корчов, ц к, ед, . . , 6.1 6.1 7.3

производственные затраты. руГ. , 76.7 79,8 ЭбЛ

В крупных узкоспециализированных совхозах обеспечиваются, как правило, лучшие условия кормления животных но сравнению с мекими*, неспециализированными на производстве свинины хозяйствами. Из материалов табл. 2 видно, что совхозы I группы расходуют больше кормов в расчете на одну среднегодовую голову, чем совхозы II-и III групп. Р леем от ре- ние рационов кормления свинооткормочного поголовья по группам совхозов показало, что в совхозах I и II групп преобладает коннентратный тип кормления. Однако совхозы различаются по соотношению комбикормов и зерновых кормов. В совхозах I группы потребности свиней, в коникормах почти поностью удовлетворяются за счет комбикормов, что при условии скармливания понорационных комбикормов позволяет получить наиболее'питательные рационы. В этой же группе совхозов выше'удельный вес кормов, обогащающих рацион витаминами, беками и другими питательными веществами. При структуре рационов кормления свиней-во Ii группе совхозов практически труднее достигнуть сбалансированности по основным питательным веществам' В концентрированных кормах здесь значительную долю (21.8%) составляют зерновые корма, белок которых является непоноценным по аминокн-- слитному составу. Вместе с тем доля сочных и прочих кормов, воспоняющих дефициг бека зернового корма, здесь ниже, Х чем в совхозах I-группы. Еще труднее получить сбалансированный рацион при структуре кормов в совхозах III группы.

Расчетные данные, полученные путем оценки затрат кормов по единым ценам, показали; что в совхозах ! группы выше вещественные производственные затраты на 1 голову животных, чем в совхозах других групп. Вместе с тем снижение затрат живого труда в результате механизации-работ и внедрения прогрессивной технологии способствует снижению веех^ пронзвояс.твенныя j} атрахл а Длодову-жш:а,_Пр 11 м е iйГине Гю л ее прогрессивных систем содержания л кормления животных позволило совхозам I группы добиться сравнительно высоких результатов производства {табл. 2). Здесь выше продуктивность откормочного поголонъя; более высокая производительность труда, ниже себестоимость производства единицы продукции.

Совхозы I группы.в среднем в I960 году получили прибыли от реализации привеса в расчете на I реализованную голову 38,3 руб., или. в 2,6 раза больше, чем совхозы 111 группы. Уро-* вень рентабельности откорма свиней в совхозах I группы 42,8%, тогда как в совхозах II группы Ч22,6%, а в* совхозах III группы Ч 7,6%.

В работе рассматривается вопрос об окупаемости основных фондов, анализируется интенсивность использования производственных площадей в свиноводстве.

На основе исследования массовых данных показывается,.

что наиболее высокий.уровень интенсивности производства яиц на птицефабриках. По технологии производства современные птицефабрики представляют собой промышленные предприн-' тня и и этом отношении существенно отличаются от меких ферм. Птицефабрики как наиболее крупные и экономически сильные предприятия имеют более совершенную материально-техническую базу птицеводства, о чем свидетельствуют относительно высокий, уровень механизации работ, высокая вместимость производственных помещений. Фондообеспеченность здесь в 1,6 раза выше, чем в совхозах, .имеющих: мекие птицеводческие фермы.

Интенсивное ведение птицеводства на птицефабриках стало возможным лишь при условии внедрения в практику достижений науки в области кормления.'Птицефабрики Московской области в 1968Ч1969 гг. перешли в основном на сухой тип кормления и базируют производство яиц главным образом на комбикормах, что в значительной'мере способствовало экономии затрат кормов.. ' ! !

' Т л 6 л и ц a J

Затраты ^кормоп и продуктивность ЬтИцы to'группам хозяйств -Московской области ^(1969 г.)

Группы хозяйств по 2 3 о-Й- 5 Нн ^ О 5 . . о g v О" . S ''И и * о Х .2 с W х ч Затраты Ц.1 к. ^на К/СО * голов кормов, ед. на 1Ио0 штук mu

Птицефабрики ........ 26 211.8 " 447 2,1

Племенные птипесовхозы ..... 4 231,8 521

Птнцесовхозы (кроме племенных) 12 1S6.9 , 452 2.1-

Совхозы других направлений, за- 154,1 611 -1,0'

ни чающиеся птицеводством . . 27

' Данные табл. 3 показывают, что птицефабрики при относительно низком расходе кормов на 1000 голов'нмеют наиболее продуктивное стадо кур-несушек (за исключением племенных совхозов).

В" работе изучена экономическая эффективность птицеводства по группам хозяйств, показана связь экономических показателей птицеводства с размерамнпронзводетва.

Данные табл.' 4 показывают, что* птицефабрики с высоким уровнем концентрации производства имеют наиболее продуктивное стадо птицы. При этом интересно отметить, что высокой яйценоскости они добиваются при меньших затратах труда и средств производства в расчете на 1000 голов кур-несушек, что позволило им значительно повысить ироизводитель-

Таблица 4

Экономические показатели птицеводства па птицефабриках с различным' размером производства (1069 г.)

ХПоказатели

Группы птицефабрик ш> ьоличестну среднегодовых кур-несушек, тыс. гол.

101Ч200

201-300

свыше 300

Число птпнефабрик ......

В среднем на 1 птицефабрику: среднегодовое поголовье кур-несушек, тыс. голов.......

произведено яиц за гол, мн. шт. НГшеноскость кур-несушек, штук- . В расчете на 1000 голов кур-несушек:

затраты труда, чел.-дн.....

затраты кормов, ц к. ед. . . -стоимость кормоп, тыс, руб. . . производственные затраты

псего, тыс. руб........

В расчете на 1000 штук яиц:

затраты труда, чел.-дн.....

затраты кормов, ц. к. ед, . . . производственные затраты

всего, тыс. руб........

Выход валовой продукции птицеводства на 100 руб. основных фон до о, руб....... . .

17 -2.8 167,2

27Л 544 8.6

1,6 3,3

ЮЛ 198.6

182 1Г>8 6.9

2Ти 53,0 209,1

433 6,7 *

0.л 2,0

0,8 1,9

ность труда и снизить себестоимость производства яии. По мере повышения уровня концентрации увеличивается выход Хпродукции на 100 руб. основных фондов.

На примере отдельных птицефабрик в работе анализируется влияние качества стада на экономнческую-эффективность птицеводства.

В условиях Московской области все_ совхозы^за-иекдюче:.. нием "некоторых узкоспециализированных,, занимаются ..произв. водством- .молока в относительно крупных размерах.

. В диссертации" отмечена связь уровня интенсивности производства молока с производственным направлением совхозов, их общим уровнем интенсивности, В работе выделена группа совхозов с*наиболее высоким уровнем интенсивности производства молока. В качестве одного из важных экономических нормативов современного достаточно интенсивного молочного животноводства- принят уровень продуктивности коров свыше 4 тыс. кг молока в год.

Анализ показал, что выделенная группа совхозов отличается от остальных совхозов области по качеству стада. Удельный вес чистопородных коров и помесен высших поколений

здесь более 70%. Раскрыть потенциальные возможности высокопородного стада коров этой группы совхозов позволил высо* кий уровень кормления. Затраты кормов на 1 фуражную корону здесь в 1,2 раза выше, чем в остальных совхозах области. Статистические группировки по продуктивности коров и но уровню затрат кормов на 1 фуражную-корову показали наличие тесной прямой связи между размером затрат кормой на 1 голову и продуктивностью коров.

Совхозы с интенсивным использованием животных применяют рационы с высоким содержанием концентратов (40% и более).

* Вместе с тем материально-техническая база выделенной группы совхозов огстает.от требований времени/ Анализ меха* низаши молочио-товарных ферм данной совокупности совхозов свидетельствует о высоком уровне механизации доения и поения и значительном отставании механизации удаления навоза, раздачи кормов, комплексной механизации основных процессов. '

В работе рассматриваются экономические показатели типовых и экспериментальных комплексно механизированных _ ферм ряда совхозов, исследуются вопросы эффективного использовании основных (ЗОНДОВ в молочном животноводстве.

В данной главе дается также анализ интенсификации кормопроизводства. ,

Вчетвертой главе рассматриваются общие основы построения системы показателей интенсификации отраслей животноводства, обосновывается необходимость совершенствования экономической информации, делаются итоговые выводы о системе показателей применительно к каждому направлению-интенсификации животноводства, критически оценивается с этой точки зрения имеющаяся экономическая- информация и вносятся предложения по ее совершенствованию.

Вопрос о системе показателей интенсификации решается на основе применения основных положений классиков марксизма-ленинизма об интенсификации к конкретному этапу развн-^ тня научно-технического прогресса.

Систему показателен, интенсификации составляют показатели; отражающие ход этого процесса и его экономические результаты. В характеристике процесса интенсификации; ва-. жен объем вложений, но из общего объема следует выделять те элементы, которые наиболее соответствуют уровню разви-I тин производительных сил, которые, отражают технический прогресс как основу интенснфикаини.-

Совершенствование экономической информации объективно обусловлено тем, что в процессе развития объекты наблюдения изменяются. В связи с этим отпадает необходимость в

одних, устаревших показателях и возникает необходимость в других, более важных и перспективных показателях.

Х В результате исследования установлено, что процесс интенсификации отраслей животноводства по пути совершенствовании их материально-технической базы в основном отражают следующие' показатели; рост основных фондов данной отрасли в расчете на одно ското-место (или одну голову животных); повышение обеспеченности типовыми производственными помещениями, в том числе новейшими, с комплексной ме-( ханизацией работ; повышение уровня механизации отдельных работ и 'их комплекса; рост эдектромощностей в расчете на одно ското-место (или одно животное); повышение уровня электромеханнзации работ; рост затрат электроэнергии в расчете па одну голову животных. Фондо-н энерговоорул<енность 51вляются_одними из основных иоказатесй~индустрпал1;ноГ1~

развитоеЩ^кнвотиоподстваГ " ~ "

Анализ источников экономической информации но материально-технической базе показал, что действующая информация не содержит вссх данных для характеристики процесса интенсификации. Кроме того, существенным пробелом является отсутствие данных о производственной площади здании и сооружений животноводства, что не позволяет определять интенсивность ее использования.

С целью предоставления больших возможностей для анализа в работе предлагается допонить годовой отчет сельскохозяйственных предприятий данными о__ раз мере ^цроизводст-. венных площадей, - о стоимости оси овных _с ре дети, ^наличии электромощностей." и ; затратах элект | > о э I1 е р г и и _ и ^тр а сля м животноводства..

Систему статистической отчетности по материально-технической базе рекомендуется допонить специальными обследованиями н выборочными наблюдениями с целыо . получения подробных данных о производственной базе. В диссертации разработана программа единовременных обследований. Соответственно вносятся предложения по совершенствованию аналитического бухгатерского учета основных средств.

Данные анализа показали, что показатель количества вложенного живого труда в расчете на I голову, как правило, ие может, быть показателем процесса "ннтененфйкации'.животно:, водства,-Первостепенное значение приобретает характеристика качества рабочей силы. Качество рабочей силы характеризуют следующие показатели: общеобразовательный уровень работников, их квалификационный уровень; обеспеченность! квалифицированными специалистами; удельный вес механизаторских кадров; удельный вес сложного труда в общеймассе труда. /

.При характеристике качества труда, доли сложного труда

и общей массе возникает проблема редукции труда, пересчета различных по квалификации и сложности видов труда в однородный простои труд, что предполагает наличие определенных коэффициентов.

В работе отмечается, что изменение квалификации сельскохозяйственных кадров, углубление разделения труда ведут к дальнейшей дифференциации работников по профессиональному и квалификационному признаку. Это обусловливает необходимость присвоения им разрядов, характеризующих уровень квалифицированности работников.

В действующей информации совершенно отсутствуют дан ные об общеобразовательном и квалификационном уровне рабочей силы, занятби в животноводстве.' Поскольку ввод в статистическую отчетность сведений о распределении всех работников сельскохозяйственного производства" (по профессиям) по уровню общего и специального образования и по стажу работы привел бы к значительному увеличению объема отчетности, наиболее реальным путем получения этих данных может быть тщательно организованное выборочное наблюдение и периодические специальные обследования, Х

В работе предлагается внести определенные изменения в Отчет о численности работников и расходовании фонда заработной платы. Учитывая, что на совхозных и кохозных фермах трудятся не только мастера машинного доения, но и птич-ннцы-операторы, механизаторы-кормачи и др., в отчетности следует учитывать число работников всех Профессий, занятых на механизированных фермах.

Экономический анализ интенсификации кормления показал, что сохраняет рвое значение характеристика уровня кормления животных (особенно в молочном животноводстве). Однако для отражения степени; интенсификации из общего объема затрат кормов важно выделить затраты кормов, выражающие технический г прогресс, т, е...затраты., понорацнонных комбикормов и обогащенных концентратов.

Важнейшее значение имеет "качественная характеристика кормов по содержанию в единице корма комплекса питательных веществ. .

В результате сопоставления системы показателей, характеризующих интенсификацию кормления, с показателями, исчисляемыми по данным имеющихся источников экономической "информации, в работе сделан вывод о том, что действующая информация не содержит ряда важнейших показателей. Для повышения аналитической ценности экономической- информации по кормам с л ед уег_оГ>ога ти ть,ее.пока зате л я м и_по.

качеству кормов. Поскольку учитывать все качественные по-казател1г кормов в статистической отчетности очень трудоемко и практически нецелесообразно,' и работе предлагается, осу-

гЦествлять статистический учет затрат кормов по основным показателям: в весовых и кормов'ых единицах, в единицах сухого вещества, протеина и обменной энергии.

Учитывая; что важнейшее значение имеет анализ условий кормления за более короткие периоды времени, чем годовой, эти показатели рекомендуется ввести как в годовую, так и в текущую статистическую отчетность.

Более подробные данные,, характеризующие" аминокислот-,ную, минеральную, витаминную питательность кормов/дожен дать оперативный хозяйственный учет. Статистическая информация по данному вопросу может быть получена путем выборочных обследований, основанных на. данных хозяйственного учета, V

В работе предлагается учитывать, в статистической отчетности как особые*виды кормов понорацнонные_комбикорма

и обогащениыа_1Ш1щеытрх1ты_Затраты кормов в отчетности

следует, на наш взгляд, учитывать по тем же группам животных и птицы, по который учитываются-издержкн производства и выход продукции.

Теоретическое рассмотрение вопроса и экономический ана-лизиоказали, что улучшение качества стада как одно из важнейших направлений интенсификации животноводства заключается во внедренннв производство, высокопродуктивных породных животных. Статистически ход этого процесса отражается повышением удельного веса породного скота в стаде.

По данным анализа, отмечено, что имеются большие вну-трипородные различия по продуктивности скота, оплате корма и ряду других показателей. С точки зрения повышения продуктивности животноводства, уровня его интенсивности наиболее значимы чистопородные животные и высококровные помеси, гибридные животные, гибридная и линейная птица, В связи с вышесказанным удельный, вес этих животных является непосредственным показателем уровня интенсивности.

При прочих равных условиях качество стада в определенной мере зависит от его возрастного состава. Удельный вес скота-М-птицы в возрасте в пределах оптимального является одним из показателей интенсификации.

Статистическая отчетность "содержит лишь косвенные данные о качестве,стада животных Ч данные о балансовой стоимости основных ви^ов и половозрастных групп скота. Наиболее подробные: сведения о качестве скота и птицы дают ежегодные специальные обследования Ч бонитировки. Используя данные специальных обследований, можно дать относительно поную характеристику качества стада. Однако при бонитировке не выделяются помеси, полученные от направленного, промышленного скрещивания, представляют собой средства, производства, наиболее значимые с точки зрения повышения

продуктивности животноводства; целесообразно выделение, гибридных животных из обшей численности помесного скота:

Бонитировки и переписи проводится лишь по племенному стаду. Качество промышленных стад птицы: и свиней (свинооткормочного поголовья) не подвержено статистическому наблюдению. Исследования показывают, что наиболее приемлемой формой для учета качества стада птпиы является специализированная годовая отчетность птицеводческих хозяйств, а ^ля учета качества свинооткормочного поголовья Ч специализированная текущая отчетность свинооткормочных хозяйств.

Кроме этого, в главе рассматриваются показатели экономической эффективности интенсификации и информация по издержкам производства.

В заключении сделан общий вывод о направлениях научно-технического прогресса в животноводстве, системе статистических показателей конкретных направлений, интенсификации, вывод по основным предложениям по совершенствованию экономической информации.

Автор полагает, что введение рекомендуемых показателен в информацию позволит всесторонне статистически изучить "интенсификацию животноводства, научно-технический прогресс, выявить 'резервы повышения эффективности этой важнейшей отрасли сельскохозяйственного производства. .

Потеме диссертации опубликованы^ следующие работы ;

1, Совершенствование качества рациона как один из путей интенсификации свиноводства. Доклады ТСХА, вып. 150,

К анализу интенсификации свиноводства: Доклады ТСХЛ,.в печати/

3. Совершенствование экономической информации по животноводству. Доклады ТСХЛ, в печати.. у

1970 г.

Тамара Федоровна Хромова-

Л 08275 12/1VЧ71 г. Объем 1 п. д. Заказ Г>В9, 1о0

Тииогрзфпй Московской с.-х. академик имели К, Л. Тимирязева Москва. Ч8, Тим и ризе века я ул, U

Похожие диссертации