Формирование рыночных отношений в региональном молочно-продуктовом подкомплексе АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Першин, Петр Александрович |
| Место защиты | Ижевск |
| Год | 2001 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Першин, Петр Александрович
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ МЕЖОТРАСЛЕВЫХ СВЯЗЕЙ В АПК.
1.1. Экономическая основа формирования межотраслевых связей в АПК.
1.2. Организационно-экономический базис межотраслевого обмена в АПК.
1.3. Общие и специфические особенности организационно-экономических связей регионального молочно-продуктового подкомплекса АПК.
2. ОСОБЕННОСТИ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ РЕГИОНАЛЬНОГО МОЛОЧНО-ПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА.
2.1. Экономический механизм интеграционных процессов молочно-продуктового подкомплекса.
2.2. Оценка экономической эффективности производства молока.
2.3. Перерабатывающая промышленность в системе отношений регионального молочно-продуктового подкомплекса.
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В РЕГИОНАЛЬНОМ МОЛОЧНО-ПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ.
3.1. Формирование рыночной модели управления молочно-продуктовым подкомплексом.
3.2. Обоснование рыночного механизма ценообразования в молочно-продуктовом подкомплексе.
3.3. Моделирование эффективных экономических отношений регионального молочно-продуктового подкомплекса.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование рыночных отношений в региональном молочно-продуктовом подкомплексе АПК"
Развитие агропромышленного комплекса - одно из основных направлений социально-экономической политики правительства Российской федерации на 2001 -2010 г.г.
Стратегической задачей агропродовольственной политики государства в экономической области является формирование эффективного конкурентоспособного агропромышленного производства, способствующего продовольственной безопасности страны.
Политику государственного регулирования продовольственного рынка предполагается осуществлять через тесное сотрудничество государственных органов с саморегулирующимися некоммерческими организациями, так называемыми отраслевыми (продуктовыми) союзами и ассоциациями, обеспечивающими соблюдение их участниками правил рыночного поведения.
Правительство Российской федерации намерено создавать условия для появления вертикально интегрированных центров в АПК, содействовать кооперации в сельском хозяйстве и его интеграции с перерабатывающей промышленностью, стимулировать создание агропромышленно-финансовых групп.
Значительно возрастает роль науки в разработке предложений по совершенствованию экономических взаимоотношений отраслей АПК.
Актуальной проблемой развития российского агропромышленного комплекса является решение задач по преодолению кризисных явлений в сфере агропромышленного производства, по обеспечению доходности и конкурентоспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Малоизученное направление решения проблемы преодоления кризисных явлений в сфере АПК - формирование рыночных отношений в региональном молочно-продуктовом подкомплексе.
Особенность формирования и функционирования регионального молоч-но-продуктового подкомплекса состоит в том, что ресурсы молока и молоко-продуктов формируются в регионах. Сельскохозяйственные предприятия от реализации молока имеют 50 % и более доходов в структуре товарной продукции.
Вследствие диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию и нарушения пропорций в межотраслевом обмене производителей и переработчиков молока, снизилась доходность производителей молока, что привело к отсутствию возможности обновления их основных фондов и внедрения новых технологий, а также к оттоку значительной части квалифицированных кадров из сельского хозяйства.
Проведение реформ в российской федерации привело к ликвидации системы единого управления промышленными предприятиями по переработке молока.
В экономической литературе недостаточно используется комплексный, системный подход к рассмотрению проблемы формирования межотраслевых связей молочно-продуктового подкомплекса, в том числе и регионального. В экономических публикациях по исследуемой проблеме рассматриваются лишь узкие направления: управленческие; организационно-технологические; экономические. Недостаточно поно отражаются вопросы обоснования рыночного механизма ценообразования на молоко и молокопродукты, вопросы моделирования эффективных экономических отношений между производителями и переработчиками молока в условиях общей нестабильности экономики страны.
Цель исследования - разработка принципов формирования эффективных организационно-экономических отношений в региональном молочно-продуктовом подкомплексе АПК.
Исходя из цели исследования, решены следующие задачи:
- определены региональные особенности и тенденции развития межотраслевых связей в молочно-продуктовом подкомплексе;
- выявлены особенности управления организационно-техническим базисом в сфере производства и переработки молока;
- обоснован механизм ценообразования на молоко и молокопродукты с целью повышения эффективности производства молока;
- разработана схема эффективных экономических взаимоотношений между производителями и переработчиками молока на основе корпоративных объединений.
Объект исследования - предприятия и организации Удмуртии, связанные с производством, переработкой, хранением и реализацией молока и молокопро-дуктов.
Предмет исследования - система экономических отношений в региональном молочно-продуктовом подкомплексе АПК в рыночной модели хозяйствования.
Теоретическую и методическую основу диссертации составляют постановления съездов народных депутатов РСФСР, законы Российской Федерации и Удмуртской республики, нормативные документы, постановления правительства РФ и Удмуртии, труды экономистов-ученых России по исследуемой проблеме.
При выпонении работы был применен диалектико-материалистический подход к экономическим процессам и использованы методы: экономико-математический, метод научной абстракции, а также расчетно-конструктивный и абстрактно-логический.
В диссертации использованы данные текущей статистической информации, информационно-аналитические бюлетени, сводные годовые отчеты районов и Министерства сельского хозяйства Удмуртской республики, годовые отчеты промышленных предприятий по переработке молока, специальная справочная и экономическая литература, разработки научно-исследовательских организаций, личные исследования автора.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
- выявлены региональные особенности и тенденции развития молочно-продуктового подкомплекса в рыночной системе хозяйствования;.
- разработана рыночная модель управления региональным молочно-продуктовым подкомплексом;
- предложен эффективный механизм ценообразования на молоко в региональном молочно-продуктовом подкомплексе;
- разработана модель эффективных экономических отношений для субъектов молочно-продуктового подкомплекса.
Практическая значимость работы состоит в том, что ее результаты могут быть использованы для совершенствования межотраслевых связей в молочно-продуктовом подкомплексе и формирования эффективного управления производством и переработкой молока.
Предложенные инструменты аграрной политики могут быть использованы правительством Удмуртии для повышения эффективности функционирования агропромышленного комплекса.
Разработанная структура органов управления молочно-продуктовым подкомплексом рекомендуется для внедрения в республике. На ее основе возможно регулировать объемы производства молока и молокопродуктов, обеспечить эффективность взаимодействия производителей и переработчиков молока, снизить величину финансовых потерь сельскохозяйственных предприятий от реализации молока.
Обоснование рыночного механизма ценообразования может стать основой для расчета защитных цен на молочное сырье. Используя предлагаемый нормативный метод расчетов при формировании цен можно выразить конкретную стоимость вклада каждого из участников технологического процесса в мо-лочно-продуктовом подкомплексе, определить величину дотаций на реализованное молоко сельскохозяйственным предприятиям.
Выделение основных способов регулирования межотраслевых связей в рамках изучаемого подкомплекса, моделирование эффективных экономических отношений дают возможность более поно использовать экономические рычаги управления предприятиями по производству и переработке молока, совершенствовать коммерческий расчет на межотраслевом уровне.
Результаты исследования нашли отражения в трех публикациях, общим объемом 6,7 печатных листа: Организационно-экономическая сущность межотраслевых связей в АПК. Препринт. Изд-во УрО РАН, Ижевск, 2001, 37 е.; Особенности рыночных отношений регионального молочно-продуктового подкомплекса. Препринт. Изд-во УрО РАН, Ижевск, 2001, 39 е.; Совершенствование экономических отношений в региональном молочно-продуктовом подкомплексе. Препринт. Изд-во УрО РАН, Ижевск, 2001, 34 с.
Диссертационная работа обсуждалась на конференциях: межрегиональная, научно-практическая конференция Корпоративное управление промышленным и агропромышленным комплексом региона в условиях перехода на устойчивое развитие 15-16 марта 2001 г., Курган; научно-техническая конференция с международным участием Информационные технологии в инновационных проектах 23-24 мая 2001 г., Ижевск; международная Экономическая конференция Человек - Общество - Окружающая среда 21-22 июня 2001 г., Екатеринбург.
Результаты работы частично реализованы с целью совершенствования экономических отношений в молочно-продуктовом подкомплексе Удмуртии.
Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего в себя 148 наименований. Работа изложена на 150 страницах машинописного текста, включает в себя 30 таблиц и 24 рисунка.
Во введении раскрыты основные цели агропродовольственной политики правительства Российской Федерации на 2001-2010 г.г., актуальность темы исследования, цели и задачи предмет и методы исследования, научная новизна и практическая значимость, апробация результатов.
В первой главе Организационно-экономическая сущность межотраслевых связей в АПК приведены: характеристика особенностей развития АПК, как системы; результаты реформ в области агропромышленного производства; причины нарушения обмена между отраслями комплекса в дореформенный и послереформенный периоды; характеристика современного состояния межотраслевого обмена в АПК; мнения ученых по данной проблеме. В главе рассмотрены общие и специфические особенности организационно-экономических связей регионального молочно-продуктового подкомплекса, описана его структура; приведены графические модели стоимости молока, производимого сельскохозяйственными товаропроизводителями в условиях равновесной и неравновесной рыночной экономики; охарактеризован уровень государственной поддержки сельского хозяйства.
Во второй главе Особенности рыночных отношений регионального молочно-продуктового подкомплекса рассмотрены основные формы хозяйственных связей производителей и переработчиков молока, особенности формирования цен на молочное сырье и молокопродукты; приведена оценка экономической эффективности производства молока. В главе анализируются результаты приватизации промышленных предприятий по переработке молока, даны рекомендации по установлению оптимальных пропорций межотраслевого обмена в молочно-продуктовом подкомплексе.
В третьей главе Совершенствование экономических отношений в региональном молочно-продуктовом подкомплексе предлагаются основные пути совершенствования организационно-экономических связей, принципов их формирования в сфере производства и переработке молока в региональном мо-лочно-продуктовом подкомплексе. Обоснована методика расчета целевых (защитных) цен на молоко для сельскохозяйственных товаропроизводителей, рассчитан необходимый уровень государственной поддержки; описана модель эффективных экономических отношений в региональном молочно-продуктовом подкомплексе.
По изложенному в главах диссертации материалу сделаны обобщающие выводы. В заключение диссертации изложены предложения и рекомендации по практическому применению результатов исследования.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Першин, Петр Александрович
1. В хозяйственном механизме межотраслевых связей в АПК особое место занимает экономическая интеграция сельского хозяйства и промышленности, проявляющаяся в производственной кооперации, в результате которой формируется агропромышленный комплекс. В составе такого комплекса формируются отдельные подкомплексы с относительно самостоятельными отраслями, ориентированными на изготовление продуктов из сельскохозяйственного сырья.
Агропромышленное производство как совокупность взаимодействующих разнородных видов деятельности, объединенных общей конечной целью, представляет собой целостную производственно-экономическую экономическую систему, оформляющуюся на определенном этапе в агропромышленный комплекс. Уровень состояния любой системы, и, в частотности, агропромышленного производства определяется главным образом по степени развитости внутрисистемных интеграционных связей, составляющих наиболее существенное содержание системы.
2. В современных условиях существенно усложнились связи сельскохозяйственного производства с другими отраслями из-за диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию.
3. Проведение в России аграрной реформы 90-х годов, в результате которой произошел переход от командно-административных методов управления экономикой АПК к рыночным, оказало существенное влияние на современную систему межотраслевых связей в АПК. Позитивным результатом проведенных реформ стало преодоление тотального огосударствления экономики, формирование многоукладного агропромышленного производства. В стране сформировася сельскохозяйственный товаропроизводитель, характеризующийся разнообразием форм хозяйствования и собственности: государственной, кооперативной, частной, колективно-долевой.
Но результаты проведенных реформ оказались неадекватными поставленным задачам. Процессы, происходящие в области сельского хозяйства становились все более неуправляемыми и стихийными. Разрушились в течение многих лет создаваемые хозяйственные связи. Не была создана инфраструктура рынка, произошел отток средств из сельского хозяйства в другие отрасли. Отрасль сельское хозяйство лишилась значительной части квалифицированных специалистов.
В России до сих пор не создана новая единая система управления агропромышленным производством, не решена проблема эквивалентности межотраслевого обмена. Законодатели не учитывают опыт индустриально-развитых стран в регулировании производства сельскохозяйственной продукции, не принимают во внимание опыт советской межхозяйственной кооперации и интеграции, представляющие интерес в совершенствовании организационно-экономических связей продуктовых подкомплексов. Сельскохозяйственные предприятия имеют наибольший удельный вес по затратам на производство молока-сырья и меньшую часть совокупной прибыли от реализации конечного продукта. Торговая надбавка посредников на молокопродукты в республике не регулируется. Либерализация цен в условиях отсутствия государственного регулирования не привела к улучшению экономического положения производителей молока.
4. Основными принципами формирования организационно-экономических связей в региональном молочно-продуктовом подкомплексе являются сбалансированность и целенаправленность всех отраслей подкомплекса для реализации общей цели - обеспечение молоком и молокопродуктами населения республики, обеспечение доходности и конкурентноспособности производителей и переработчиков молока через механизм постоянного возобновления внутрисистемных обратных связей при развитой инфраструктуре рынка.
Необходимые условия сбалансированности отраслей подкомплекса:
- соответствие между объемами производства молока, мощностями предприятий по переработке и платежеспособным спросом населения на молоко и молокопродукты;
- соответствие уровня материально-технической базы и объемов сельскохозяйственных работ, между развитием животноводства и развитием кормопроизводства;
- соответствие между ценами на промышленную продукцию и ценами на сельскохозяйственное сырье (молоко и другие);
- существование единой хозяйственной политики и подчинение деятельности сопряженных предприятий интересам совместного производства.
Принципиальная схема оптимального функционирования системы цен в молочно-продуктовом подкомплексе учитывает следующие факторы:
- платежеспособный спрос населения региона по ассортименту моло-копродуктов;
- уровень рентабельности, обеспечивающий воспроизводство молока в сельскохозяйственных предприятиях;
- оптимальные пропорции в межотраслевом обмене между производителями и переработчиками молока;
- обеспечение максимальной эффективности производства молока при имеющихся ресурсах;
- государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей.
5. Вопрос о показателе эффективности производства молока в современных условиях остается наиболее важным и сложным.
Преимущество производства молока перед другими отраслями заключается в отсутствии разрыва между рабочим периодом и периодом производства, # за счет чего достигается равномерное и рациональное использование рабочей силы и производственных ресурсов. Кроме того, при производстве молока сглаживаются негативные последствия сезонности сельскохозяйственного производства.
Рынок молока, на котором в качестве продавцов выступают сельскохозяйственные товаропроизводители различных форм собственности и хозяйствования, по существу является рынком свободной конкуренции.
В Удмуртской республике объемы производства молока обеспечивают платежеспособный спрос потребителей. На душу населения производится в год 350 кг, потребляется 250 кг, тогда как рекомендуемые РАМН нормы потребления - 390 кг в год на душу населения.
Рынок молока и молокопродуктов занимает особую роль в современных экономических условиях. Он относится к числу сегментов, в которых продовольственные ресурсы формируются за счет собственного производства в регионе и поэтому в первую очередь требует стабилизации и дальнейшего развития.
Анализ баланса ресурсов и использования молока и молокопродуктов в Удмуртской республике показал, что ресурсы молока используются недостаточно эффективно: 22% производимого в республике молока используется на корм скоту.
В Удмуртии имеет место тенденция к снижению объемов производства молока. Во всех категориях хозяйств к 2000 году по отношению к уровню 1995 года производство молока снизилось на 76 тыс. т, или на 13%. Основная причина снижения объемов производства молока - низкая обеспеченность молочного скотоводства в кормах. Основными факторами, определяющими невысокую урожайность кормовых культур являются низкие дозы внесения минеральных, органических удобрений, извести и фосфорной муки.
Потенциал производства молока в республики снизися также в связи с уменьшением численности поголовья коров (на 31% в 2000 году по сравнению с 1991 г.), а также под влиянием сокращения числа чистопородных животных.
В республике наблюдается невысокий показатель уровня использования хозяйствами имеющихся сельскохозяйственных угодий для производства молока. Данный показатель имеет также существенные отличия по районам республики в связи с природно-климатическими условиями и уровнем организации труда на сельскохозяйственных предприятиях этих районов.
Тем не менее, производство молока занимает высокий удельный вес в структуре товарной продукции сельского хозяйства. В 2000 году продукция растениеводства составила 14,5%; животноводства - 78%, в том числе молоко -31,1%; прочие доходы - 7,5%. В структуре товарной продукции сельскохозяйственных предприятий молоко составляет 50% и более.
Проведенный анализ экономической эффективности производства молока в республике показал, что уровень себестоимости молока существенно отличается по районам республики. В среднем по республике себестоимость молока за одну тонну составила 2893 руб., в районах: Вавожском -2335, Балезинском -2453, Шарканском - 2526, тогда как в Ярском, Можгинском, Киясовском, Ка-ракулинском, Боткинском и некоторых других районах - свыше 3000 руб. за тонну. Рост производственной себестоимости молока в республике за 1999 -2000 г.г. составил 41%.
Двести сорок сельскохозяйственных предприятий Удмуртии в 2000 году получили убыток от хозяйственной деятельности. Уровень рентабельности производства сельскохозяйственной продукции в целом по республике составил 0,3%; молока - 15,1%.
Повышение эффективности производства молока в Удмуртской республике может быть достигнуто путем уменьшения расходов молока на корм скоту, повышением продуктивности коров за счет повышения генетического потенциала скота и повышения качества и количества заготавливаемых кормов; путем снижения затрат на производства молока использованием ресурсосберегающих технологий.
6. Существующая система бухгатерского учета в сельскохозяйственных предприятиях не обеспечивает достоверной информации об экономических показателях производства молока. Списание кормов в текущем году производится на основании данных бухгатерского учета предыдущего года, тогда как инфляция приводит к значительному росту нормативной цены на корма в текущем году.
7. В Удмуртии отсутствует практика государственных закупок молока, не регулируются объемы его производства в соответствии с платежеспособным спросом потребителей.
В расходной части бюджета Удмуртской республики государственная поддержка сельского хозяйства составляет 10%. Инфляционные процессы в экономике привели к тому, что если в 1996 году на выделяемую дотацию на 1 тонну реализованного молока предприятия могли купить 0,14 т дизельного топлива, то в 2001 году - только 0,07 т.
8. Уровень эффективности производства конечного продукта молочно-продуктового подкомплекса во многом зависит от деятельности молокоперера-батывающих предприятий. Рациональное использование молочного сырья, глубокая переработка вторичных ресурсов, исключение потерь при хранении, поная загрузка производственных мощностей, внедрение новых технологий и совершенствование системы маркетинга - основные факторы, способствующие повышению эффективности производства молокопродуктов промышленными предприятиями по переработке молока.
В Удмуртии не регулируются цены на молоко и молокопродукты и торговые надбавки. Отсутствует единая система управления молокоперерабаты-вающими промышленными предприятиями. Предприятия не имеют возможности определять стратегию поведения на рынке молока и молокопродуктов за пределами региона, развивать систему маркетинговых исследований и решать централизованно вопросы льготного кредитования и лизинга технологического оборудования. В связи со снижением объемов производства молока, в республике имеет место тенденция к обострению конкуренции переработчиков молока за сырьевые зоны, не поностью загружены производственные мощности (при производстве цельномолочной продукции в 2000 году - 30,5%, масла животного - 20,3%). Эффективно используются лишь производственные мощности предприятий, специализирующихся на производстве сыра (ОАО Можга-сыр - 90,5%, ОАО Кезский сырозавод - 114%).
Технический и технологический уровень промышленных предприятий по переработке молока не соответствует рыночным условиям хозяйствования: износ основных фондов составляет 60%. Слабо развита фирменная торговля.
9. Основной формой хозяйственных связей сельскохозяйственных предприятий и промышленных предприятий по переработке молока являются договора контрактации, носящие односторонний характер, не обеспечивающие оптимальные пропорции в межотраслевом обмене по используемым производственным ресурсам и получаемым результатам.
Конечный продукт молочно-продуктового подкомплекса не является собственностью сельскохозяйственных предприятий.
10. Реформирование агропромышленного производства не привело к производственно-технологическому объединению производителей и переработчиков молока Удмуртии. Не развита кооперация и интеграция. Производители молока расширяют диверсификацию каналов сбыта. Обостряется конкуренция между переработчиками молока за сырьевые зоны.
Отсутствие хозяйственных связей на договременной основе не позволяет повышать эффективность производства конечного продукта молочно-продуктового подкомплекса.
11. Необоснованный рост цен на молочное сырье вследствие несовпадения производства и потребления молокопродуктов во времени и пространстве, ограничивает переработчиков в выборе каналов сбыта продукции. Снижение спроса на молокопродукты приводит к необходимости их хранения, отвлечения оборотных средств молокоперерабатывающих предприятий, задержке расчетов с производителями молока - сельскохозяйственными предприятиями. Предприятия по переработке молока вынуждены балансировать ценами, снижая их ниже уровня производственной себестоимости, обменивать молокопродукты на материально-технические ресурсы с последующей их продажей сельскохозяйственным предприятиям по завышенным ценам.
12. Преодоление негативных последствий перехода к рынку возможно путем совершенствования рыночных отношений между участниками технологического процесса путем:
- переориентации государственных функций от управления отраслями и предприятиями к координации и экономическому регулированию межотраслевых связей.
- использования коммерческого расчета и эквивалентного обмена;
- развития инфраструктуры рынка.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Першин, Петр Александрович, Ижевск
1. Абрамова Г.П., Жигалов М.М., Семенова Е.И. и др. Маркетинг в АПК. -М.: Колос, 1997.-238 с.
2. Аверьянов Н. Государственное регулирование агропромышленного производства//Экономист. 1996. - №10. - С.71-75.
3. Агропромышленный комплекс России в 1999 году. Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ. М.: ИнформАгротех, 2000. - 27 с.
4. Ахмадеев М. Региональные особенности развития рыночных отношений// АПК-.экономика, управление. 1995. - №9. -С.48-51.
5. Бабинцева Е. Организация системы маркетинга в АПК области//АПК: экономика, управление. 1997. - №2. - С.40-45.
6. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. 3-е изд., перераб. М.: Финансы и статистика, 1993.-288 с.
7. Батчиков С, Петров Ю. Корпоративный сектор в переходной Российской экономике//Российский экономический журнал. 1997. - №8. - С.111.
8. Боев В.Р. Приоритетность как метод повышения эффективности АПК//Организационно-экономические основы аграрного рынка: Сб. ст. М. -МН: Армита Маркетинг, Менеджмент, 1994. - С. 45-47.
9. Боев В.Р., Серков А.Ф., Романов Е.А. Основные результаты аграрной реформы//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1996. -№4.-С.7-13.
10. Боев В.Р., Романов А.Е., Серков А.Ф., Ушачев И.Г., Шутьков А.А. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №2. - С.7-15.
11. Боев В.Р., Романов А.Е., Серков А.Ф и др. Рынок капитала, земельных и трудовых ресурсов//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №3. - С.9-14.
12. Боев В.Р., Румянцева Е.Е., Дадако В.А. Продовольственная безопасность СНГ: выбор альтернативы на пороге XXI века. М.: Армита-Маркетинг, Менеджмент, 1998. - 444 с.
13. Борноухов Н. Ценообразование на сельскохозяйственную продукцию//АПК: экономика, управление. 1996. - №5. - С.41-46.
14. Боткин О.И. и др. Продовольственный рынок региона: формирование, управление. Екатеринбург - Ижевск: УрО РАН, 1999. - 238с.
15. Булатов Д. Интересы американского государства и агробизнеса в сфере продовольственной дипломатии//Международный сельскохозяйственный журнал. 1996. - №2. - С.36-38.
16. Булатов А. Рыночные отношения в АПК: особенности и проблемы становления//Российский экономический журнал. 1997. - №1. - С. 102-108.
17. Воропаев А.И. Экономические интересы в аграрной сфере в условиях перехода к рыночным отношениям. М.: Агрипресс, 1996. - 194с.
18. Войтек В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия//АПК: экономика и управление. 1995. - №2.- С.60-64.
19. Гайдуцкий П.И. Межотраслевые связи в агропромышленном комплексе. К.: Высшая школа. Головное издательство. - 1988. - 184 с.
20. Гешель В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. -№3. - С.7-10.
21. Глотов И.И. Межотраслевой расчет в АПК. М.: Росагропромиздат, 1989.-256 с.
22. Голубев А.В. Адаптивная агроэкономика. М.: Колос, 1996. - 167 с.
23. Голубев А. Адаптация параметров отраслей сельхозпредприятий к экономическим и экологическим условиям//Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - №2. - С.29-32.
24. Гончаров В.Д., Лосев С.Д. Анализ использования материальных ресурсов на предприятиях перерабатывающей промышленности//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №2. - С.20-23.
25. Гордеев А.В. Доклад на заседании правительства РФ 27 июля 2000 г. Протокол №25, 2000.
26. Горощенко JI. Российский рынок молочных продуктов//Молочная промышленность. 2000. - №10. - С.З.
27. Гражданский кодекс РФ. Части первая и вторая, 15-е издание с изменениями и допонениями по состоянию на 15 октября 1999 г. М.: Издательская группа Норма-инфра, 1999. - 560 с.
28. Гусев В.В. Региональный продовольственный рынок и его экономическое регулирование: Автореф. дис. канд. экон. Наук. Ижевск, 1995. - 20 с.
29. Двинский Б.М. Состояние сырьевой базы основная причина кризиса в молочном комплексе России//Молочная промышленность. - 1999. - №8. -С.4-7.
30. Добрынин В.А., Иванов А.С. Проблемы выхода агропромышленного комплекса из кризиса//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №10. - С.32-39.
31. Добрынин В. Экономика и частная собственность на землю//АПК: экономика, управление. 1997. - №4. - С.20-23.
32. Долан Э., Дж.Линдсей Д.Е. Макроэкономика. С.Пб. 1994. - 460 с.
33. Долан Э., Дж.Линдсей Д.Е. Микроэкономика. С.Пб. 1994. - 445 с.
34. Дугин П. Особенности функционирования сельскохозяйственных рынков//Международный сельскохозяйственный журнал. 1996.- №3.-С.35-40.
35. Жоголева Е. Разработка приоритетов аграрной политики России в условиях перехода к рынку// Международный сельскохозяйственный журнал. -1996.-№3.-С.41-43.
36. Жуков В., Родионова Н. Зарубежный опыт и проблемы развития агропромышленного комплекса// Международный сельскохозяйственный журнал.1996.-№1.-С.З7-40.
37. Жученко А.А. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства (концепция). Пущино: ОНТИ Пущинского научного центра РАН, -1994.-148 с.
38. Зельднер А.Г., Харебава Р.П. Региональные аспекты выравнивания экономических условий воспроизводства в сельском хозяйстве. М.: Издательство Наука, 1982. - С. 159.
39. Зельднер А.Г. Рыночная экономика: сущность, понятие, меха-низм//Экономика сельскохозяйственных и прерабатывающих предприятий. -1991. №4. - С.53-58.
40. Зельднер А.Г. Государственное регулирование в аграрной сфе-ре//Экономика сельскохозяйственных и прерабатывающих предприятий. -1991.-№3.-С. 3-7.
41. Зельднер А.Г., Гончаров В.Д. Пищевая и перерабатывающая промышленность в условиях рыночных преобразований//Экономика сельскохозяйственных и прерабатывающих предприятий. 1995. - №10. - С.28-31.
42. Зельднер А,Г. Аграрное производство: итоги рыночного реформиро-вания//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.1997. -№6.-С.9-16
43. Зельднер А.Г. Государственное регулирование агропромышленного сектора экономики//Вопросы экономики. 1997. - №6. - С.83-90.
44. Зинченко А. Структурная политика и использование производственного потенциала сельского хозяйства//АПК: экономика, управление. 1996. -№2. - С15-18.
45. Злобин Е.Ф. Интегрирование системы регионального продовольственного рынка. М.: АгриПресс ТД, 1997. - 113 с.
46. Злобин Е.Ф. Ценовой механизм регионального продовольственного рынка. М.: АгриПресс ТД, 1996. - 79 с.
47. Злобин Е.Ф. Модели товарооборота по основным каналам реализа-ции/ААПК: экономика, управление. 1997. - №1. - С.27-38.
48. Иванова В.П. Федеральные программы для АПК, особенности финансирования, их разработки и реализации//Финансы. 1997. - №6. - С.27-29.
49. Ильин А.Ю., Шишкин М.И. Фермерские хозяйства: проблемы развития. Ижевск, 2000. - 94 с.
50. Интенсивность химизации и урожай зерновых культур в Удмуртской республике/Республиканский центр агрохимической службы Удмуртский. -Ижевск: Гарант Принт, 2000. - С. 1.
51. Ковалев А.П., Пахомов А.П., Пахомова Л.Д. Эквивалентность обмена продукцией между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями/Экономика сельскохозяйственных и прерабатывающих предприятий. -1996. -№12.-С.9-10.
52. Коваленко Н.Я. Экономическое регулирование рыночных отношений в сельском хозяйстве//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №5. - С.22-23.
53. Козлов М. Формирование рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции//АПК: экономика, управление. 1997. - №7. - С.42-49.
54. Козлов Ю.М., Макаров В.И. Пути решения экономических проблем устойчивого развития сельскохозяйственного производства//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. - №3. - С.11-13.
55. Концепция формирования ценового и финансово-кредитного механизма АПК//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. - №1. - С.6-13.
56. Концепция развития перерабатывающих отраслей и регионального оптового рынка Тюменской области на 1996-2005 г.г. М.: АгриПресс ТД, 1996.- 128 с.
57. Концентрация и кооперирование сельскохозяйственного производства/Под. ред. A.M. Зальцмана, С.И. Половенко. М.: Колос, 1980. - 334 с.
58. Коровкин В. Развитие фермерских хозяйств в капиталистических странах, СНГ и Восточной Европе//Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - №3. - С.13-19.
59. Крестьянские (фермерские) хозяйства Удмуртии в трансформационных процессах реформ. Ижевск: УрО РАН - УГНИИСХ, 2000. - 147 с.
60. Кузин Ф.А. Кандидатская диссертация. М.: Ось-89, 2000. - 224 с.
61. Курс экономического анализа/Под ред. Баканова М.И., Шеремета А.Д. М.:Финансы, 1978. - 390 с.
62. Кучуков Р. Ценообразование в АПК стран с развитой рыночной экономикой//АПК: экономика, управление. 1997. - №7. - С.50-56.
63. Личко К.П. Планирование и прогнозирование развития сельскохозяйственной сферы АПК (опыт и проблемы). М.: МСХА, 1994. - 217 с.
64. Лысенко Е. Современная аграрная реформа и актуальность научных выводов А.Н. Энгельгардта//АПК: экономика, управление. 1997. - №2. - С.29-35.
65. Мамедов А.И. Экономические взаимоотношения в региональном АПК. М.: Агропромиздат, 1985.
66. Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения. 2-е изд. - М., 1981. - Т. 19. -С.387.
67. Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения. 2-е изд. - М., 1981. - Т.26. -С. 295.
68. Мартынов А.В. Потребительский рынок молочной продукции России в 1990-1998 г.г.//Молочная промышленность. 1999. - №9. - С.2-3.
69. Матусевич В.А. Рынок сельскохозяйственной продукции: совершенствование механизма управления. М.: Экономика, 1988. - 160 с.
70. Микроэкономика. Теория и российская практика/под ред. Грязновой А.Г., Юданова А.Ю. М.: ИТД КНО - Рус, 2000. - 544 с.
71. Миляков В.Т., Вокова А.Ю. Модель совершенствования и развития рынка молочных продуктов//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 1. - С.12-14.
72. Михалев А.А. Совершенствование механизма экономического стимулирования товаропроизводителей//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - №6. - С.7-12.
73. Моисеев Ю., Родина Н., Марков А. Продовольственная безопасность России//Международный сельскохозяйственный журнал. 1996.-№6- С.30-34.
74. Назарчук А. Современное состояние сельскохозяйственных производств в Российской федерации//АПК: экономика, управление. 1996. - №1. -С.4-13.
75. Народнохозяйственная эффективность: показатели, методы оценки/ Под ред. А.С. Астахова; редкол. сер. Е.М. Сергеев и др. М.: Экономика, 1984. - 248 с.
76. Научные основы системы земледелия Удмуртской АССР. Ижевск: Удмуртия, 1982.-228 с.
77. Научные основы адаптивного растениеводства (опыт и рекомендации): Сб. научн.ст./Удмуртский государственный НИИ сельского хозяйства. -Ижевск, 2000.
78. Новиков В.Н. О развитии интеграции и кооперации в агропромышленном комплексе//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №4.-С. 15-18.
79. Новиков В. Институциональные преобразования в сельском хозяйст-ве//Экономист. 1996. - №12. - С.69-75.
80. Об акционерных обществах: ФЗ РФ № 208-ФЗ от 26 декабря 1995 г.//Российская газета. 1995. - 29 дек.
81. О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон РФ № 100-ФЗ от 14 июля 1997 г.//Российская газета. -1997.-26 июля.
82. Оглоблин Е., Свободин В. Модель эффективного ведения сельского хозяйства региона//АПК: экономика, управление, 1995. №8. - С. 14-20.
83. О допонительных мерах по стабилизации агропромышленного производства в 1993 году. Постановление Совета Министров Правительства РФ №303 от 12.04.93.
84. О мерах по стабилизации экономического положения реформ в агропромышленном комплексе: Указ президента РФ № 565 от 16 апр. 1996 г.//Российская газета. 1996. - 23 апр.
85. Определение и сравнительный анализ агроресурсного потенциала районов и хозяйств Удмуртской республики/Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ. М., 1994. - С. 18.
86. Организация производства в межхозяйственных и агропромышленных предприятиях и объединениях / Т.Е. Малофеев, Г.П. Бурда, А.Мотенко и др. Под ред. Т.Е. Малофеева. М.:Колос, 1979. - 224 с.
87. О создании государственного унитарного предприятия Федеральное агенство по регулированию продовольственного рынка при МСХ и Пр.: Постановление правительства РФ № 1224. 26 сент. 1997 г.//Российская газета. -1997,- 16 окт.
88. Основные направления агропродовольственной политики Правительства Российской федерации на 2001-2010 г.г., одобренные на заседании правительства РФ 27 июля 2000 г. Протокол №25.
89. О сельскохозяйственной кооперации: ФЗ РФ № 193-Ф3 от 8 декабря 1995 г.//Российская газета. 1995. - 16 дек.
90. О федеральной целевой программе стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996-2000 годы: Постановление Правительства РФ № 798 от 12 июля 1996 г.//Российская газета. -1996.-20 июля.
91. Оценка сельскохозяйственных угодий РСФСР: Сб. ст./Российский НИИ земельного проекта. М., 1990.
92. Оценка земель и производственного потенциала хозяйств Удмуртской АССР. В 2-х томах. Т. 1./Состав. Б.И. Черепанов и др. Ижевск: Удмуртия, 1990.-464 с.
93. Оценка земель и производственного потенциала хозяйств Удмуртской АССР. В 2-х томах. Т.2./Состав. Б.И. Черепанов и др. Ижевск: Удмуртия, 1990.-438 с.
94. Павлов К.В., Шишкин М.И. Системный анализ экономики региона/ Часть первая: Учебное пособие. Ижевск: Удмуртия, 1999. - 348 с.
95. Павлов К.В., Шишкин М.И. Системный анализ экономики региона/ Часть вторая: Учебное пособие. Ижевск: Удмуртия, 1999. - 348 с.
96. Пашко А.А., Советов П.М. Организационно-экономический аспект взаимодействия производственных структур АПК//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - №5. - С. 16-35.
97. Першекевич П.М. Развитие производства на селе в условиях многообразия форм собственности//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №6. - С.53-56.
98. Пошатаев А.В., Беспалов В.А. Управление сельскохозяйственным производством. М.:Колос, 1995. - 272 с.
99. Принципы специализации сельскохозяйственного производства/Под ред. Борисенко Н.П. и др.- М.: Россельхозиздат, 1978. 166 с.
100. Программа социально-экономического развития агропромышленного комплекса Удмуртской республики на 1998-2000 гг. Ижевск, 1998. - 80с.
101. Пустуев А., Мингалев В. Реформирование финансово-кредитной системы в АПК// АПК: экономика, управление. 1997. - №10. - С.42-45.
102. Радугин Н. Приоритетное направление экономической стратегии//АПК: экономика, управление. 1995. - №10. - С.3-12
103. Ратзберг Б.А. Рыночная экономика/Учебное пособие. М.: Деловая жизнь, 1995.-224 с.
104. Региональный аспект функционирования эффективного сельского хозяйства/под ред. Боткина О.И. Екатеринбург Ижевск; Институт экономики УРО РАН, 2000.-С.261.
105. Саламатова Н.Н. Управление маркетинговой деятельностью сельскохозяйственных предприятий в условиях рынка: Автореф. дис. канд. экон. Наук. М., 1995.- 16 с.
106. Сборник нормативов для перспективного планирования зоны Урала. -Свердловск, 1973.
107. Сборник научных трудов УГНИИСХ. Вып. 1. Ижевск: Издат. Уд-ГУ, 2000. - 374 с.
108. Свободин В., Свободина М. Эффективность становления рыночных отношений в сельском хозяйстве России//Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - №1. - С.29-34.
109. Свободны В., Свободина М. Эффективность АПК и продовольственная безопасность России//Международный сельскохозяйственный журнал. -1997. -№1.-С.41-46.
110. Седова Е.И. О рынке сельскохозяйственной продукции/АПК: экономика, управление. 1996. - №4. - С.46-50.
111. Сельское хозяйство России и зарубежных стран/Статистический сборник. ЦНИГЭИ агропром, 1994. - 163 с.
112. Семяшкин Г. Ценовое регулирование регионального рынка агро-продукции//АПК: экономика, управление. 1994. - №6. - С.45-46.
113. Серков А. Формирование рыночных отношений в АПК Рос-сии//АПК: экономика, управление. 1994. - №5. - С.43-50.
114. Серков А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве. -М.: Информагробизнес, 1996. 161 с.
115. Система ведения агропромышленного производства: вопросы теории и практики. М.: АгриПресс, 1999. - 351 с.
116. Система социалистического хозяйствования: концепции советских экономистов 20-х годов. М.: Издательство Ленинградского финансово-экономического института, 1990. - 79с.
117. Смит А. Исследование о природе и причине богатства народов/Антология экономической классики. В 2-х томах. Т.1., Предисловие И.А. Столярова. М.: ЭКОНОВ, 1993. - 475с.- С.79-396.
118. Состояние и меры по развитию агропромышленного производства Российской федерации: ежегодный доклад 1999 год. М., 2000.
119. Стадник А.Т. Совершенствование форм кооперативной интеграции в агропромышленном производстве// Экономика сельскохозяйственных и прер-рабатывающих предприятий. 1996. - №11. - С. 22-23.
120. Стреков Е., Кочетков Л. Экономическая роль правительства и государственное регулирование сельского хозяйства в США//Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - №2. - С.44-46.
121. Тарасов Н.Г. Реализация отношений собственности в распределительном механизме предприятий// Экономика сельскохозяйственных и прерра-батывающих предприятий. 1995. - №2. - С. 18-20.
122. Тихонов В., Лезина М. Конечный продукт агропромышленного комплекса//Вопросы экономики. 1979. - №1. - С.81-92.
123. Территориальное разделение труда и рынок продукции АПК/А.И. Атухов, Д.В. Вермель и др.; под ред. Акад. Россельхозакадемии В.Р.Боева. Ч М.: ВНИЭСХ, 1995. 1978. - 178 с.
124. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: введение в теорию, практику и политику. С.Петербург: Экономическая школа, 1995. -431 с.
125. Трикоз Р.С. Управление АПК. Ижевск: Ижевская государственная сельскохозяйственная академия, 2000. - 160 с.
126. Ушачев И.Г., Шутьков А.А., Боев В.Р. и др. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России//АПК: экономика, управление. -1997. №2. - С.46-48.
127. Узун В .Я. Целевые программы развития АПК. М.: Экономика, 1984.- 160 с.
128. Умнова Е.В. Совершенствование межотраслевых экономических взаимоотношений в мясном подкомплексе России// Экономика сельскохозяйственных и преррабатывающих предприятий. 1996. - №9. - С. 10-13.
129. Федечкин А.Г., Шафран A.M. Таблицы вычисления потребности в кормах. Нормативы и расчеты по планированию кормления животных. М.: Россельхозиздат, 1968.-С.96.
130. Хозяйственный механизм АПК/под ред. Тихонова В.А. М.: Экономика, 1984.
131. Холод Л.И. Возможные пути реформирования финансово-кредитного механизма в АПК// Экономика сельскохозяйственных и преррабатывающих предприятий. 1996. - №10. - С. 8-11.
132. Холод JI.И. Политика цен, торговли и государственной поддержки АПК// Экономика сельскохозяйственных и преррабатывающих предприятий. -1996. -№1,- С. 4-8.
133. Х.Схехаас. Структурные изменения в мировой молочной промышленности за 1985-1996 г.г.//Молочная промышленность. 1997 - №2. -с.16.
134. Харламов В.Ф., Черняев А.А., Глебов И.П. Опыт интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих предприятий// Экономика сельскохозяйственных и преррабатывающих предприятий. 1995. -№8. -С. 2-11.
135. Цапкин Ю.А., Пакулин С.А. Основы маркетинга в агропромышленном комплексе. М.: Издание международной ассоциации агромаркетинга, 1996.-211 с.
136. Чаянов А.В. Крестьянское хозяйство: избранные труды/под ред. Абакина Л.И. М.: Экономика, 1989 - 492 с.
137. Черняков Б. АПК США: мифы и реальность//Сельская жизнь. -2001. -3 апр.
138. Чигирь Е. Производственная инфраструктура агропромышленного комплекса//Экономика сельского хозяйства. 1982. - №8. - С.30-36.
139. Щербак В.Н. О развитии интеграции в агропромышленном комплексе Российской Федерации//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №10. - С.6-10.
140. Шутьков А. Организационные и методические основы разработки системы ведения агропромышленного производства//АПК: экономика, управление. 1995. - №3. - С. 8-12.
141. Шутьков А. Система ведения агропромышленного производства регионов //АПК: экономика, управление. 1997. - №11. - С. 3-10.
142. Экономика АПК региона: проблемы, тенденции, перспективы развития/под ред. Боткина О.И., Павлова К.В., Шишкина М.И. Екатеринбург-Ижевск, 2000.
143. Экономическая теория/под. Ред. Видяпина В.И., Добрынина А.И., Журавлевой Г.П., Тарасевича J1.C. М.: Инфра-М, 2000 - 714 с.
144. Яковлев Н.Я. Цены и ценообразование/Учебное пособие. М.: Информационно внедренческий центр Маркетинг, 2000. - 106 с.
Похожие диссертации
- Эффективность развития сырьевой базы молочно-продуктового подкомплекса АПК
- Стратегия рыночной трансформации экономической системы молочно-продуктового подкомплекса регионального АПК
- Формирование современных интегрированных структур в молочно-продуктовом подкомплексе АПК
- Обоснование направлений эффективного функционирования молочно-продуктового подкомплекса АПК
- Совершенствование воспроизводственного процесса в молочно-продуктовом подкомплексе АПК