Формирование направлений устойчивого развития предприятий в экономике России тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Приз, Ольга Николаевна |
| Место защиты | Краснодар |
| Год | 2004 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Формирование направлений устойчивого развития предприятий в экономике России"
На правах рукописи
ПРИЗ ОЛЬГА НИКОЛАЕВНА
ФОРМИРОВАНИЕ НАПРАВЛЕНИЙ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ В ЭКОНОМИКЕ РОССИИ
(по материалам хлебопекарной промышленности Краснодарского края)
08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами промышленности
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических паук
Краснодар - 2004
Работа выпонена в Кубанском государственном технологическом университете.
Научный руководитель: доктор экономических наук,
Защита состоится л 30 л июня 2004 г. в 16.00 часов на часе-дани и диссертационного совета К212.100.01 при Кубанском государственном технологическом университете по адресу: 350006, г. Краснодар, ул. Красная 135, ауд. 47.
С диссертацией можно ошакомиться в библиотеке Кубанского государственного технологическою университета по адресу; 350072, г. Краснодар, ул. Московская, 2, корп. \<А.
Автореферат разослан л 28 л мая 2004 г.
профессор Петрова Ьлена Витальевна
Официальные оппоненты- доктор экономических наук.
профессор Гаврилов Александр Александрович, кэндида! экономических наук, доцент Сухина Надежда Юрьевна
Ведущая организация: Кубанский государственный аграрный универсггтет
гооь-а $40 "
20 99? 9 з
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Россия в недавнем прошлом совершила переворот в своем экономическом развитии. Переход от плановой системы хозяйствования к рыночным отношениям происходит противоречиво, неравномерно как для страны в целом, так и для каждого её субъекта в отдельности.
Многие предприятия, став самостоятельными субъектами хозяйствования в результат.? приватизации, стокнулись с целым спектром проблем, решение которых бы но бы залогом успешного развития в условиях рынка.
Предприятия командно-административной системы хозяйствования, в основном, были к условиям рынка не готовы, так как раньше они выпускали и поставляли продукцию заданного ассортимента, количества и качества по решению государства. В рыночной ситуации они работают в условиях неопределенности, преодолевают риски, стремясь к повышению прибыльности своей деятельности.
Государство также было не поностью готово осуществить переход к рыночной экономике, не предпринимало значительны? мер по поддержке промышленности. Объем инвестиций в эту сферу резко сократися, а налоговое бремя постоянно увеличивалось. В результате первые годы реформ характеризовались спадом производства, углублением кризиса научно-технического развития, сохранением неустойчивого положения экономики. В настоящее время происходит рост экономических показателей, руководством страны поставлена цель удвоения ВВП за десять лет. Достижение такой цели возможно на основе устойчивого развития предприятий и всей экономики. Решение этой проблемы особенно актуально для пищевых производств, являющихся стратегически важными отраслями хозяйства, от которых зависит эко-
РОС НАЦИОНАЛЬНАЯ БИЬЛИОТЕКА
С. Петербург 290 РК
иомическая, продовольственная безопасность государства, здоровье и жизнь населения.
Степень разработанности проблемы. До настоящею времени проблеме устойчивого развитая предприятия не уделялось дожного внимания Понятие '(устойчивое развитие впервые было озвучено п Декларации первой Конференции ООН по окружающей среде (Стокгольм, 1972), работах Римского клуба 1972 - 1974 годов к затем довольно широко использовалось лишь в сфере экологии. Проблемы экономического развития рассматривались с точки зрения их влияния на загрязнение окружающей природной среды. Экономическая деятельность субъекта хозяйствования с ючки зрения устойчивого развитая пока почти не исследована.
Проблемы развития экономики и способы их решения нашли отражение в трудах ряда зарубежных авторов: Дж. М. Кейнса, Р. Лукаса, С. Фишера, Ф. Когслера. Р. Кантера, Дж. Бокса, П. Самуэльсона, А "Тоффлерэ, Т. Сарджента, Д. Н. Хаймапа и других.
Проблемам экономического роста, экономической безопасности, устойчивого развития народного хозяйства в условиях трансформирующейся экономики большое внимание уделяется в трудах ряда отечественных экономистов: Н Нуреевз, Л. Абакина, С Аукуционека, А Батясва, О. Грунина, С. Грузина, А, Цыпачко, К. Чабаева, М. Ксраше-ва, А. Гаврилова, Е. Петровой, А Ветрова и других.
Однако проблематика устойчивого развития отдельного хозяйствующего субъекта является недостаточно поно и комплексно исследованной:
- отсутствует единое общепринятое понятие лустойчивое развитие предприятия; - не определены и не классифицированы факторы устойчивого развития хозяйствующего субъекта;
- не разработаны методы корректною определения параметров устойчивол о развития;
- нет комплексной мол ел к направлений повышения устой ч и вопи развития предприятия.
Возросшая теоретическая и практическая значимость проблемы устойчивого развития предприятия, недостаточная се разработанность, потребность в определении направлений формирования устойчивого развития хозяйствующего субъекта обусловили выбор темы, цели и основные задачи диссертационного исследования.
Цель и гадами исследования, Ц^лыо исследования являемся теоретическое обоснование и разработка методических рекомендаций по определению параметров и направлений формирования устойчивою развития.
Реализация этой цели обусловила постановку и решение следующих зада1"
- определение понятия лустойчивое развитие предприятия,>:
- определение спектра критериев устойчивости развития, актуальных для современной рыночной формы хочяйс гвования;
- установление количественных показателей критериев устойчивою рашииия;
- рассмотрение воздействия факторов внутренней и внешней среды на устойчивое развитие предприятия в настоящее время;
- анализ устойчивости развития предприятий пищевой и перерабатывающей промышленное ти Краснодарского края;
- разработку методики определения направлений устойчивого развития предприятия в условиях рыночной экономики:
- осуществление опенки эффективности использования разработанных мет одических рекомендаций на примере конкретного предприятия.
Предме! исследования определен как взаимосвязь устойчивое! и развития предприятия с факторами внутренней и внешней срсды, на неё
ВЛИЯЮЩИХ.
Объектом исследования избраны предприятия хлебопекарной промышленности Краснодарского края
Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные положения экономической теории, законодательные и нормативные докумешы государственных и муниципальных органов Российской Федерации и Краснодарского края, результаты научных исследований российских и зарубежных ученых. В ходе про ведения анализа использованы материалы научных конференций, периодической печати, статистических сборников.
В качестве ме/одслот ического инструметария использован системный подход, методы экопсгиико-статисшчсского, финансово! о я математического анализа, экспертных оценок моделирования и про-I нозмровапия.
Эмпирическая база диссертационной работы представлена даь-ными статистических и финансово-экономических изданий России, материалами справочников Министерства экономического развития и торговли РФ, статистическими данными Госкомстата Российской Федерации и Краснодарского края, а также статистической и бухгатерской отчетностью предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края.
Научная новизна работы заключается в следующем: - предложено понятие устойчивого развития предприятия как взаимосвязь сохранения потребительной стоимости, оптимизации ре сурсов, допустимого экономического роста;
произведена классификация факторов внутренней и внешней среды но уровню их воздействия на устойчивое развитие предприятия;
- доказана необходимость сохранения инвариантности потребительной стоимос!и продукции предприятий хлебопекарной промышленности ,чах внутреннее условие их устойчивого развития;
- определены параметры устойчивого развития хозяйстпоющего субъекта на основе симбиоза требований к реализации и сбыту продукции, активной части основных произаодпзишых фондов, трудовых ресурсов, прибыльности дея1ельности предприятия;
- выявлены и обоснованы направления устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности, к которым относяюя: создание информационного центра устойчивости развития; техническое перевооружение на основе субсидированного кредитования: активное использование направлений предупреждения, уменьшения висков и снижения негативных последствий наступления рисковых ситуаций;
- разработаны методические рекомендации технического перевооружения хлебопекарных предприятий исходя из параметров устойчивого развития;
- предложена методика расчета экономического эффекта от технически; о перевооружения на основе информационного обеспечения
Теоретическая и практическая значимость. Теорешческие выводы и положения проведенного исследования непосредственно связаны с решением конкретных задач промышленных предприятий России и могут использоваться для дальнейшей научной разработки проблем устойчивого развития хозяйствующего субъекта, могут включаться в научно-исследовательские проекты Основные научные результаты, полученные соискателем, возможно применять в преподавании дисциплин Экономика отрасли, Инновационный менеджмент, а также Финансы и кредит. Банковское дело и других сопутствующих спецкурсах.
Пракшческая значимость диссертации закчючается в возможности реального использования предлагаемых методических рекомендаций в области оценки устойчивости развития хозяйствующего субъекта и направлений формирования устойчивого развития конкретными предприятиями хлебопекарной промышленности Краснодарскою края, что позволит им эффективно функционировать и повышать конкурентоспособность.
Полученные результаты могут быть использованы в пищевой отрасли, а также в других отраслях промышленности на предприятях различных регионов страны, которым государство намерено оказывать поддержи) в развитии
Апробация работы. Основные положения диссертационной ра-<члы докладывались на международной научной конференции (г Краснодар, 2000г.), международном семинаре (г.Сочи, 2003 г. V, межвузовской научно-практической конференции (г.Краснодар, 2004г.). научно-методическом семинаре кафедры экономики и управления производством Кубанского государственного технологического университет а (КубГТУ). Наиболее значительные результаты диссертационного исследования представлены в научной работе на краевом конкурсе ^Лучшая научная и творческая работа среди аспирантов и соискателей высших учебных заведений Краснодарского края (2004г.), по итогам которого работа получила второе место и награждена серебряной медалью. Результаты работы были использованы при разработке направлений устойчивого развития муниципальных пищевых предприятий г.Краснодара в рамках хоздоговорной работы кафедры экономики и управления производством (ЭУП) КубГТУ с Департаментом финансов администрации г.Краснодара (д-.н о вор №2.15.025) в 2003-2004гг. Методические рекомендации, предлагаемые в диссертации, были рассмотрены ведущими специалистами управления соци&чьно-экономичес.чого
плакирования, управчения промышленности, а также специалистами ЗАО Кубаньхсбьоом:, МУП Хлебозавод №6>/ и рекомендован! I к использованию в практической деятельности хлебопекариь<х прегри-ятий Краснодарского края
По теме диссертации опубликовано 8 работ общим объемом л,25 печатных листов, из них авторский вклад - 2,57 печатных листоь
Объем и структура диссертационного исследования. Структура диссертационного исследования отражает логику поставленных в ней задач. Диссертация изложена на 185 страницах и состоит из введения. грех глав, заключения, приложений. Библиография насчишвает ] 20 источников.
Во введении обосновывается актуальность выбранной темы диссертационного исследования, определены ее цепь и задали, отражена научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе ^Теоретические аспекты исследования проблемы устойчивого развития предприятия представлен генезис термина лустойчивое развитие, рассматриваются основные факторы, воздействующие на устойчивость рашития предприятия, определено понятие и параметры устойчивого развития предприятия.
Во второй главе Анализ факторов устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края анализируется комплекс внешних и внутренних факторов, рассматриваются основные тенденции развития хлебопекарных предприятий Краснодарского края.
В третьей главе Методические рекомендации по формированию направлений устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края разработаны методические рекомендации по определению степени устойчивости развития хозяйствующего субъекта, по формированию устойчивого развития предприятия
(формирование информационною обеспечения устойчивого развития предприятия хлебопекарной промышленности, модель технического перевооружения как залога повышения устойчивого развития).
В заключении обобщаются выводы, формулируются рекомендации и предложения по кру]у проблем, рассмотренных в диссертационной работ е.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ, ВЬШОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ
1. Россия а недавнем прошлом совершила переворот в своем экономическом развитии. Рыночная: экономика и соответствующие ей общечеловеческие ценности на приоритетное место ставят получение прибыли и все больший рост материального б лагосостояния За это идет конкурентная борьба, усиливается эксплуатация природных ресурсов, разрушаются экосистемы планеты.
Пще в Декларации первой Конференции ООН по окружающей срсдс (Стокгольм, 1972 г.) была отмечена связь экономического и социальною развития с проблемами окружающей среды.
Термин лустойчивое развитие получил широкое распространение после публикации доклада наше общее будущее, подготовленного е 1987 году Международной комиссией но окружающей среде и развитию: Устойчивое развитие - это такое развитие, при котором удовлетворяются потребности настоящего времени, но не ставится под угрозу способность будущих покочений удовлетворять свои потребности.
Критики утверждают, что слова устойчивое и развитие противоречат одно другому. Однако с философской точки зрения развитие -
частный случай движения, при котором возрастают сложное 1ь и уровень организации сиссмы, а движение- частный случай развития.
Движение в математике обычно отождествляется с изменением, а устойчивость - с инвариантностью, то есть с сохранением какого-либо свойства, отношения, ограничения, постоянного при любых изменениях. Важнейшая теоретическая проблема состоит в выявлении того главного для данной системы свойства, которое дожно быть сохранено.
Для объективных оценок устойчивого развития недостаточно использовать обычные экономические показатели. Для решения столь новых задач нужны нестандартные подходы.
Моган Муназинг в общую экономическую стоимость ресурса включает несколько элементов, в частности, прямую потребительную стоимость, которая определяется вкладом ресурса окружающей среды в текущее производство или потребление, непрямую потребительную стоимость, включающую выгоды от функции поддержания текущего производства или потребления и альтернативную стоимость. В хлебопекарной промышленности прямая потребительная сюимость выражается затратами и качеством муки и, в конечном итоге, зерна и связана с воздействием на экологическую систему, устойчивое развитие которой возможно путем применения природосберегающих технологий. Непрямая потребительная сюимость заложена вековыми традициями: хлеб -продукт всенародного и повсеместного потребления, ввиду чего у автора работы появляются основания для утверждения, что сохранение потребительной стоимости хлеба является залогом устойчивого развития хлебопекарной отрасли промышленности. Говорить об альтернативной стоимости данного продукта как о желании принять компенсационную выгоду не актуально для России.
Понятия лустойчивое развитие и стабильное развитие имеют различное токование. Последнее может носить как стабильно положи-
тельную, так и стабильно отрицательную тенденцию, в то время как -(устойчивое развитие предполагает многоплановое улучшение показателей
По мнению автора, устойчивое развитие производственного предприятия - это 1акос развитие, при котором не ухудшается потреби тсльнэя стоимость продукции, выпоняются требования к инвариантности оптимизации по цене и качеству ресурсов, к увеличению рыночной ниши, не ставящее под угрозу способность будущих поколений удовлетворять свои потребности.
2. В диссертации обоснована система факторов, влияющих на формирование устойчивого развития предприятия (рисунок 1)
Рисунок 1 - Принципы классификации факторов устойчивого развития хлебопекарного предприятия
Наиболее значимым с точки зрения управляемости автор считает разделение всех факторов по принципу источника возникновения на внутренние и внешние. Проанализировав факторы внутренней и внешней среды функционирования хозяйствующего субъекта в условиях рыночной экономики, автор работы выдели я следующие наиболее значимые с точки зрения устойчивого развития предприятия хлебопекарной промышленности факторы: технологическое оборудование, сырье и материалы, трудовые ресурсы, финансовые ресурсы, конъюнктуру рынка и маркетинговые усилия, управленческие усилия и государственное регулирование. Такой фактор, как сырье и материалы рыночные условия приводят к оптимальности по цене и качеству Управленческие усилия определяются субъективными способностями руководителя предприятия. Перечисленные факторы являются основой определения параметров устойчивого разви тия предприятия.
Автором разработана следующая система параметров, характеризующих устойчивое развитие хозяйствующего субъекта
- прирост объема реализации, опережающий прирост спроса (формула 1);
- объем реализации, равный объему производства (формула 2);
- максимально возможное в существующих условиях использование производственной мощности (формула 3);
- рентабельность продукции, гарантирующую уровень оплаты труда работников не ниже средне городского, стимулирование эффективного труда и прибыль, обеспечивающую в год не менее 25% стоимости оборудования (формула 4);
- своевременное техническое перевооружение, коэффициент годности оборудования не менее 50% (формула 5);
- уровень заработной платы не ниже, чем в среднем по населенному пункту, в котором находится предприятие (формула 6).
Для отслеживания устойчивости развития хозяйствующих субь-ектов автор считает необходимым создание отраслевых центров, основной задачей которых будет выявление причин отклонений динамики развития предприятий от значений устойчивого развития или его снижения.
Устойчивое = развитие
ЛУ?> 101% *ЛУс; Уп = Ур,
1,0 > (V / ПМ) > (1,0 - ДС),
(Пч ' ССпл) > (0,25 * ОГТФвоссг 0.2 * ФОТпл. У.
(ССф -Аф гАпл.-ФОТф +ФОТпл.)
1,0 > (ОЦФост / ОПФперч) > 0,5, ЗПср > ЗПср.гор.
где. ДУр - прирост объема реализации продукции, р ; ДУо - прирост иСьемл спроса на продукцию, р- Уп - объем производства продукции, т: Ур - объем реализации продукции, т; ПМ прои<водствст'иЯ мощность, т; ДС огносшелыюе изменение объема спроса на продукцию; Пч - прибыль чистая о г реализации продукции, р.; ССпл. и ССф - себестоимость производства и реализация продукции плановая и фактическая соответственно, р; ОПФост и ОПФперв - соответственно остаточная и первоначальная стоимость основных, производственных фондов, р ; Аф. и Апл. - годовая амортизация фактическая и плановая соответственно, тыс р (Апл. - ((ОПФвоест) / (1 ' (Аф. / ОПФперв.)))): ФОТф. и ФОТпл. - годовой фонд оплаты фуда фактический и плановый соответственно, тыс. р (ФОТпл - (Ч * ЗПср юр * 12)); Ч - численность работников предприятия, чеч; ЗПср - средняя заработная плата работника предприятия, р ; ЗПср гор. - средняя заработная плата по населенному пункту, в котором находится данное предприятие, р.
3 На основе разработанной системы параметров осуществлен анализ определенных ранее факторов (таблица 1).
Автором предложена методика определения степени устойчивости развития предприятия на базе использовании коэффициента устойчивости развития - это число, на которое нужно умножить фактическое значение параметра, чтобы получить его нормативный уровень.
Таблица 1 - Определение степени развития предприятий ЗА.О Кубаньхлебпром
Наименование показателя МУП "Краснодарский хпебо-1 комбинат №)" о л 4. X С з а о Х8 2 й з % 3 О ю < 3 о ^ л МУП "Краснодарский хлебозавод №6" 1 л _ 1 Е " Я я Я 1 з 5 I 5 Й 2, Я * 1
1 2 3 4 5 6 7 8
Численность населения г. Краснодара в 2002г., 1ыс чел 792,0
Прирос г численности населения за 2002 год, тыс. чет 34,0
Годовая норма потребления хлеба на человека, кг / чел 130,0
Прирост объема спроса (структура по предприятиям определяется пропорционально объему реализации), т Г 717,1 913.3 204.9 1771,3 10,6 802,8
Среднял: цена 1 тонны готовой продукции, тыс. р. 6,9 6,9 6,9 6,9 6,9 69
Годовой прирост объема спроса, тыс. р. 4956,2 | 6311,8 1415.9 12241,5 73,0 5548,3
Годовой прирост объема реализации продукции, тыс. р. 4289,0 | 3048.0 6364.0 10736,0 ЗП.6 5576.0
Отношение прироста объема реализации к приросту объема спроса, % 1 86.5 1 48.3 449,5 87.7 434.3 100.5 101,0
Коэффициент устойчивое ги развития по параметру 1 1,2 | 2,1 0,2 1.2 0.2 1.0
Объем производства продукции, т 1569.0 14717,3 3298,0 28520,2 170,0 12923,0
Объем реализации продукции, т 11544,0 14701,5 3298,0 28513.0 Г 0.0 12923,0
Доля предприятия в валовом обьеме реализации ЗАО "Кубаньхлебпром" Ч Краснодар, % 16,2 20,7 4,6 40,1 0,2 18,2
Отношение объема производства к объему реализации, % 100,.' 100.1 100,0 100,0 100.0 ТОО 0 100,0
Коэффициент устойчивости развития по параметру 2 1,0 1,0 1.0 1,0 1,0 1,0
Величина производственной мощности, т ' год 14844.3 20540,0 5600.0 44343,4 316,6 22288,0
Коэффициент использования производственной мощности, ,'7,9 71,7 58,9 6<1,3 53,7 1 58,0 95,5
Продожение таблицы 1
1 2 3 4 5 6 7 8
Коэффициент устойчивости развития по параметру 3 1,2 ,3 1,6 1,5 1,8 1,6
Прибыль чистая за год, тыс. р. 2016.0 2642,0 501,0 3659,0 9,7 1390,3
Годовая сумма себестоимости продукции, тыс. р. 65821,0 76430,0 52287,0 185524,8 2014,0 77617,0
Рентабельность продукции, % ЗД 3,5 1,0 2,0 0,5 1,8 . V
Коэффициент устойчивости развития по параметру 4 3.0 2,7 9,6 4,7 19.1 5,1
Первоначальная с гоимость основных фондов, тыс. р. 2030,0 2745,0 4845,0 10117,0 634,0 2210,0
Остаточная стоимость основных фондов, тыс. р. 1342,0 1143,0 2524,0 4220,0 0,0 1505,0
Коэффициент годности оборудования, % 66,1 41,6 52,1 41,7 0,0 68,1 50,0
Коэффициент устойчивости развития по параметру 5 0,8 1,2 1,0 1,2 0,0 0,7
Среднемесячная заработная плата, р. 3998,4 5159,3 3279,0 5688,9 3372,2 3278.1
Среднемесячный уровень заработной платы в среднем по городу, Р- 4000,0
Отношение среднемесячного уровня заработной платы к средне городскому уровню, % 100.0 129,0 82.0 142,2 84,3 82,0 100,0
Коэффициент устойчивости развития по параметру 6 1,0 0,8 _ 1,2 0,7 1,2 1,2
Суммарный фактический коэффициент устойчивости 8.2 9,1 14,6 10.3 23,3 10,6
Группа устойчивости развития предприятия 3 3 1 7 1 2
Характеристика степени устойчивости развития с и з з з I I о я 5 1 | в Л ьС 2 '3 з 1 я Ь 2 | з эЗ я 2 В 1 52 к У >, и а о 3 Л и X В ? 11 Г 3 з я а <-> 3 11 р > <и и о я: я а з; к X Я л Ч о г
Примечание: нижний предел нормативного значения рентабельности определили как среднюю арифметическую величину (рассчитанную по формуле 4) по всем предприятиям.
Максимальный суммарный коэффициент устойчивости развития составляет 23,3 (МУП пекарня-магазин №! "'Горячий батон"), но он не вписывается в общий ряд данных ввиду чрезмерно высокого значения, в связи с чем, за максимум принимается 14,6 (ОАО Хлебокомбина! №4) Разница между ним и суммарным коэффициентом устойчивости * развитая, равным 6, делится на три равные доли. Аналогичному деле-
нию на 3 равные части подвергается также промежуток от 0 до 6. В результате получено 6 групп степени развития: первые три характеризуют степень устойчиво; о развития, остальные три - неустойчивого соответственно с коэффициентами:
1) максимально неустойчивое развитие: от 12,2 и ботее,
2) средне неустойчивое развитие: от 9.7 до !2,1;
3) минимально неустойчивое развитие: от 7.3 до ^,6;
4) минимально устойчивое развитие: от 4,5 до 7,2;
5) средне устойчивое развитие от 2,4 до 4,4;
6) максимально устойчивое развитие: от 0,0 до 2,3.
Проведенное исследование позволило установить, что развитие
хлебопекарных предприятии хзратаеризуется разной степень неустойчивости Для возможности устойчивого развития хозяйствующих субъектов данной отрасли промышленности необходимо государственное регулирование.
4. Хлебопекарные предприятия Краснодарского края сегодня жестко регламентированы в области цен на основной компонент себестоимости - муку и на готовую продукцию. Цена на муку относительно высока, что объясняется высоким качеством данного товара, а цена на хлеб находится на относи гельно низком уровне, что не позволяет предприятиям получать достаточный для обеспечения устойчивою развития объем прибыли. Подобная ситуация обязывает край разрабатывать про-
[раммы помощи таким предприятиям, призванные стимулировать их развитие. Такие программы уже существуют. Так, программа субсидирования предполатает возмещение за счет средств краевого бюджета части процениюй ставки по кредитам. В январе 2003 года величина субсидий снизилась с 2/3 до 1/2 ставки рефинансирования 1 {Ь РФ. Это СБИдегельстует о том. что величина прироста налоювых поступлений не покрыла затраты на пели субсидирования. Программа нуждается в совершенствовании
Авшр считает, что основными направлениями формирования устойчивою развития хлебопекарных предприятий дожны стать следующие. создание краевою отраслевого информационного центра устойчивости развития, субсидированное портфельное кредитование с применением индивидуальных ставок для каждого предприятия, управление рисками посредством следующих основных, по мнению автора, методов: развернутой системы планирования, диверсификации капитала, страхования имущественных и хозяйственных рисков, активного маркетинга (рисунок 2). Для достижения наилучшего результата рекомендуется совмещение указанных выше направлений.
5. В диссертационной работе определены методические подходы к формированию информационного обеспечения устойчивого развития предприятия. Основными функциями информационного центра устойчивости развития предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края автор считает следующие: аналитическую, консультативную, регулирующую.
Автором разработана схема определения степени устойчивости развития хлебопекарных предприятий работниками информационного центра на базе предложенной выше системы параметров устойчивого
I(лифаы'гения формировали* \сюи"ивого рапвнтя 11р<Л1фИ4ГИХ |
Го (й?нпе ИПфорМЛ'Ж КМС1 о
1ГНфД >;)СбОПСКАЗНОЙ
прочмм чсн!чсги
Субсидированное кредитован* ле (возможно с рмекс,т?м бн) (жегнот л'jp.ni .тел ьства)
РС-ПОЛЫСЙсШИС С*'*л ПроЦСИГНМ\ СТТВО!.
( 1С- пчжс ) Дтойчшнчг1Ь рмтя предприятии, гем 'хт шс ю 1я погашения и|юи ин>л
ЬЦТС^СЧЦ Я(01ЖСМ) и
портфе 1ьно1 о КреДИЮПаНИЯ
для Ома ь&л прирос \ наюпя'мх мету пленим ув-*1ич< | цс имюеш и л пикете Х ьи, ит гкк-обии по бечработце
,шСтны приыгн<нис 1 1ИеПурЫ. рОсГ плодом
1ля иг** понятия П0 1\чемн с< удныу средств иа
ВЫ'О'ЖЫХ уСЧОПИЯУ рои УСТОЙЧИВОСТИ {ЗОИ?ИХ
1 л.рав мня сии*ени* риской
гущсстиуюжая систем^ кре -чтования
Р . 8 У & | ЮрКИТ* / \ промыш м^нмостй
X 1 ? " -| з р с 3 С о 3 С А * с ици 'иыя < л|<оммш лûногть
рй^ернмдя СИ 1СМ 1 гпанироппи
Химерсчфжмция к<гищ_и
СфМл' <Ы1с им; 1.ЧС1.1Н<} пр*)изв"ДС1ет(ьлу рисков
актпг щи мар! с! |Пк
Рисунок 2 - Направления формирования устойчивого развития предприятия хлебопекарной пром ыш тенчости
ризвития прсдприя Iия и методики определения степени устойчивости развития предприятия (рисунок 3).
К перечисленным выше функциям информационного центра следует добавить еще две (рекомендательную и посредническую), если предприятию, характеризующемуся как неустойчиво развивающееся, потребуется техническое перевооружение.
6. На основе выводов предложенного автором информационного центра устойчивости развкшя в диссертации разработана методика формирования устойчивого развития предприятия путем технического перевооружения исходя из параметров устойчивого развитая.
Согласно предложенной выше методики определения степени устойчивости развития предприятия, автором зыделяется шеегь групп устойчивости развития, три из которых характеризуют разную степень неустойчивого развития. Таким предприятиям в случае потребности технического перевооружения, ввиду стратегической важности хлебопекарной отрасли промьштленносги, администрации следует оказывать поддержку. В частности, автор считает наиболее рациональным совершенствование существующей практики субсидированного кредитования.
Одной из основных преград на пути кредитования предприятий реального сектора экономики является недостаточная степень их кредитоспособности. По мнению автора, предприятиям, состоящим на балансе администрации края или города, необходимо обеспечивать поручительство с их стороны.
В настоящее время банки России выдают кредиты под процентную ставку, определяемую исходя из ставки рефинансирования Центрального банка, которая не является обоснованной для всех отраслей и всех предприятий.
. Х"* Ацмин"ЯСтр-л-иацые меры наьэзакня
Информация о I макрожономичес
ки\ тэоцеесх
Информация о
конъюнк. гуре рынка и ^ предпочтениях у
потребителей У
смена руководите чя 4
'.запрос о причинах не\сг0йчивс'0 развития
тре^Г Хлебопекарное ><-тоПчивости развития
тг^ель по определению С'/'"
/ выговор к2
предприятие
| список пр у ье>сюйчияо
1 ье>сюПчиво1Х1 развития 62
Информационный центр
сгисок причин 9 /----------^
иесюичивоторазвртия ! Администрация | ------Краснодарского края |
рекомендация "премировать
-рекомендация ньновора^
, "зрог I о причина\\
Решьние об \
УСТОЙЧИВОСТИ
че)*и с;чм\ тмровйЧП4
но юждте и.ное
отрицательное ;
Рисунок 3 - Схема определения степени развития предприятия и принятия мер регулирования
В диссертационной работе предложено введение сетки процентных ставок в рамках субсидированного кредита с учетом необходимости поддержания и развития социально и экономически важных отраслей экономики и отдельных хозяйствующих субьектов.
Предприятиям, отнесенным информационным центром в группу неустойчивости 1 дожна быть оказана первоочередная помощь ввиду максимально неустойчивого развития, предприятия группы неустойчивости 2 можно отнести ко второй очередности помощи, а хлебозаводам группы 3 следует оказывать бюджетную поддержку в последнюю очередь. Но наличие трезвей очереди не будет означать для предприятия ожидания помоши в течение периода ее получения предприятиями первой и второй очередей Помощь будет предоставляться на менее выгодных для данного хозяйствующего субъекта условиях ввиду его менее неустойчивого развития. Первой очереди за счет бюджетных средств будет предоставлена ссуда на погашение ! 00% платы за кредит, второй - на оплату 65%, третьей - на погашение 7 5% банковского процента
С целью предотвращения желания предприятий осуществить тех -ничсское перевооружение максимально за счет средств бюджета, зани-зи гь показатели устойчивости развития автором предложено ввести допонение- сумма субсидируемых на цели технического перевооружения средств после окончания действия кредитного договора дожна частично возвращаться в бюджет в обратно пропорциональной зависимости процент;/ субсидирования платы за ссуду. При этом рекомендуется предусмотреть различные сроки возмещения (от года до двух лет).
Также автором предлагается нехарактерная для современной банковской практики схема кредитования, при которой сумма необходимых на данный конкретный момент средств разбивается на несколько частей, например, на три равные доли и погашается поэтапно: треть через год, вторая треть - через два, третья - через три года. Подобная мо-
дель позволит снизить степень рискованности деятельности банкоч, снизить затраты на выплаты процентов предприятия и бюджета
Для снижения степени риска администрации автор рекомендует информационному центру подбирать марку испрашиваемого хлебозаводом типа оборудования исходя из критериев экономичности, производительности и степени экологической безопасности, а также из возможности предприятия з реальных условиях работы возвратить р срок ссудные средства, полученные ка ее приобретение и ппопзвесш оплату их использования.
Предложенные рекомендации опробованы на МУП Хлебозавод -\"п6. относящегося ко второй группе неустойчивого развития ч результате чего предприятие получило возможность заменить изношенную более, чем на 100% хлебопекарную печь нт новую, автоматизировать процесс укладки тестовых заготовок в печь, организовать пленочную камеру хранения готовой продукции на стадии остывания, в результате чего устойчивость его развитая повысилась на 25,2% Эффект для бюджетов всех уровней в течение срока эксплуатации печи составив 1 892 тыс. р , в том числе для Краснодарского края - 229 тыс р
Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:
1 Петрова Е. В., Приз О Н., Реутская Е А Основные направления укрепления финансового положения предприятий агропромышленного комплекса (на примере ОАО Масложиркомбинат Краснодарский) // Тезисы докладов международной научной конференции Прогрессивные пищевые технологии - третьему тысячелетию. - Краснодар, 2000. - 0,50 т:.л./0,17 п.л.
2. Петрова Е. В., Приз О. Н Пути обеспечения устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского
края '/ Материалы международного семинара с Альтернативы экономического роста в России - Краснодар, 2003. 0,50 п.ч./0,25 п.л.
3. Шинкевич Л. Н., Приз О Н. Анализ причин возникновения и классификация кризисов на предприятии (на примере ОАО МЖК Краснодарский) // Сборник статей ромышленно-экиномического факультета Кубанского государственного технологического университет-Краснодар, 2003. - 0,50 п.л./0,25 п.л.
4. Петрова Е. В., Приз О. Н. Основные факторы устойчивого раз вития предприятия в Российской Федерации // Социально-экономический ежегодник-2003 - Краснодар, ЮИМ, 2003. - 0,75 п.л.Л),40 п л.
5 Петрова Е. В., Приз О. Н. Техническое перевооружение залог устойчивого развития предприятия, повышения качества продукции в условиях рынка I1 Научно технический журнал Пищевая техното! ия -Серия "Экономика и организация производства" - выпуск 1 - Краснодар, 2004. - 0,80 п.л./0,40 п.л.
6 Приз О. Н. Информационное обеспечение устойчивого разни тия произволе гиен ного предприятия // Научно-технический журнал "Пищевая технология" - Серия "Экономика и оргашиация производства" - выпуск 2-3 - Краснодар - 2004. - 0,80 п.л.
7. Петрова Е. В., Приз О. Н. Портфельное кредитование технического перевооружения /7 Журнал Успехи современного естествознания №6, 2004г., по материалам конференции студентов и молодых ученых Научное студенческое сообщество и современность (Анта-лия. 2004г.). - 0,3 п.л./0,2 п.л.
8. Приз О. Н. Определение производственной программы хлебопекарного предприятия при переходе к устойчивому развитию // Актуальные проблемы современной экономики/Под ред. проф. М. А. Кера-шева. - Краснодар: КубГТУ, 2004. - 0,1 п.л.
Подписано в печать 26.0S.04. Формат бумаги 60x84 '/16 Бумага тип. № 1. Печать трафаретная. Усл. печ. л. 1,0. Тираж 150 экз. Заказ № 26.
Кубанский государственный университет 350040, г. Краснодар, ул. Ставропольская, 149.
350040, г. Краснодар, ул. Ставропольская, 149 типография Кубанского государственного университета
РНБ Русский фонд
2006-4 890
- "iл/
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Приз, Ольга Николаевна
Введение.
1 Теоретические аспекты исследования проблемы устойчивого развития предприятия.
1.1 Генезис термина "Устойчивое развитие".
1.2 Факторы устойчивого развития предприятия.
1.3 Параметры устойчивого развития предприятия.
2 Анализ факторов устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края.
2.1 Общий анализ экономического состояния предприятий и конъюнктуры рынка.
2.2 Анализ технического состояния и научно-технического развития предприятий.
2.3 Анализ государственного регулирования рынка.
3 Методические рекомендации по формированию направлений устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края.
3.1 Методические подходы к формированию информационного обеспечения устойчивого развития хозяйствующего субъекта.
3.2 Методика формирования устойчивого развития предприятия на основе технического перевооружения.
3.3 Расчет экономического эффекта от создания и функционирования информационного центра хлебопекарной промышленности.
3.3.1 Расчет эффективности создания и функционирования Информационного центра устойчивости развития.
3.3.2 Расчет эффективности технического перевооружения на основе методики формирования устойчивого развития.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование направлений устойчивого развития предприятий в экономике России"
Актуальность темы исследования. Россия в недавнем прошлом совершила переворот в своем экономическом развитии. Переход от плановой системы хозяйствования к рыночным отношениям происходит противоречиво, неравномерно как для страны в целом, так и для каждого её субъекта в отдельности.
Многие предприятия, став самостоятельными субъектами хозяйствования в результате приватизации, стокнулись с целым спектром проблем, решение которых было бы залогом успешного развития в условиях рынка.
Предприятия командно-административной системы хозяйствования, в основном, были к условиям рынка не готовы, так как раньше они выпускали и поставляли продукцию заданного ассортимента, количества и качества по решению государства. В рыночной ситуации они работают в условиях неопределенности, преодолевают риски, стремясь к повышению прибыльности своей деятельности.
Государство также было не поностью готово осуществить переход к рыночной экономике, не предпринимало значительных мер по поддержке промышленности. Объем инвестиций в эту сферу резко сократися, а налоговое бремя постоянно увеличивалось. В результате первые годы реформ характеризовались спадом производства, углублением кризиса научно-технического развития, сохранением неустойчивого положения экономики. В настоящее время происходит рост экономических показателей, руководством страны поставлена цель удвоения ВВП за десять лет. Достижение такой цели возможно на основе устойчивого развития предприятий и всей экономики. Решение этой проблемы особенно актуально для пищевых производств, являющихся стратегически важными отраслями хозяйства, от которых зависит экономическая, продовольственная безопасность государства, здоровье и жизнь населения.
Степень разработанности проблемы. До настоящего времени проблеме устойчивого развития предприятия не уделялось дожного внимания. Понятие лустойчивое развитие впервые было озвучено в Декларации первой Конференции ООН по окружающей среде (Стокгольм, 1972), работах Римского клуба 1972 - 1974 годов и затем довольно широко использовалось лишь в сфере экологии. Проблемы экономического развития рассматривались с точки зрения их влияния на загрязнение окружающей природной среды. Экономическая деятельность субъекта хозяйствования с точки зрения устойчивого развития пока почти не исследована.
Проблемы развития экономики и способы их решения нашли отражение в трудах ряда зарубежных авторов: Дж. М. Кейнса [29], Р. Лукаса [125], С. Фишера [ИЗ], Ф. Коттлера [35], Р. Кантера [30], Дж. Бокса [14], П. Самуэльсона [103], А. Тоффлера [112], Т. Сарджента [126], Д. Н. Хаймана [114] и других.
Проблемам экономического роста, экономической безопасности, устойчивого развития народного хозяйства в условиях трансформирующейся экономики большое внимание уделяется в трудах ряда отечественных экономистов: Н. Нуреева [52-54], Л. Абакина [1, 2], С. Аукуционека [7], А. Батяева [7], О. Грунина [21], А. Цыгичко [116], А. Гаврилов [18], К. Чабаева [117], М. Керашева [32], Е. Петровой, А. Ветрова [17] и других.
Однако проблематика устойчивого развития отдельного хозяйствующего субъекта является недостаточно поно и комплексно исследованной:
-отсутствует единое общепринятое понятие лустойчивое развитие предприятия;
-не определены и не классифицированы факторы устойчивого развития хозяйствующего субъекта; -не разработаны методы корректного определения параметров устойчивого развития; - нет комплексной модели направлений повышения устойчивости развития предприятия.
Возросшая теоретическая и практическая значимость проблемы устойчивого развития предприятия, недостаточная ее разработанность, потребность в определении направлений формирования устойчивого развития хозяйствующего субъекта обусловили выбор темы, цели и основные задачи диссертационного исследования.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является определение направлений и методик устойчивого развития.
Реализация этой цели обусловила постановку и решение следующих задач:
- определение понятия лустойчивое развитие предприятия;
- определение спектра критериев устойчивости развития, актуальных для современной рыночной формы хозяйствования;
-установление количественных показателей критериев устойчивого развития;
-рассмотрение воздействия факторов внутренней и внешней среды на устойчивое развитие предприятия в настоящее время;
- анализ устойчивости развития предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Краснодарского края;
-разработка методики определения направлений устойчивого развития предприятия в условиях рыночной экономики;
-осуществление оценки эффективности использования разработанных методических рекомендаций на примере конкретного предприятия.
Предмет исследования определен как взаимосвязь устойчивости развития предприятия с факторами внутренней и внешней среды, на неё влияющих.
Объектом исследования избраны предприятия хлебопекарной промышленности Краснодарского края.
Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные положения экономической теории, законодательные и нормативные документы государственных и муниципальных органов
Российской Федерации и Краснодарского края, результаты научных исследований российских и зарубежных ученых. В ходе проведения анализа использованы материалы научных конференций, периодической печати, статистических сборников.
В качестве методологического инструментария использован системный подход, методы экономико-статистического, финансового и математического анализа, экспертных оценок, моделирования и прогнозирования.
Эмпирическая база диссертационной работы представлена данными статистических и финансово-экономических изданий России, материалами справочников Министерства экономического развития и торговли РФ, статистическими данными Госкомстата Российской Федерации и Краснодарского края, а также статистической и бухгатерской отчетностью предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края.
Научная новизна работы заключается в следующем:
- предложено понятие устойчивого развития предприятия как взаимосвязь сохранения потребительной стоимости, оптимизации ресурсов, допустимого экономического роста;
-произведена классификация факторов внутренней и внешней среды по уровню их воздействия на устойчивое развитие предприятия;
-доказана необходимость сохранения инвариантности потребительной стоимости продукции предприятий хлебопекарной промышленности как внутреннее условие их устойчивого развития;
-определены параметры устойчивого развития хозяйствующего субъекта на основе симбиоза требований к реализации и сбыту продукции, активной части основных производственных фондов, трудовых ресурсов, прибыльности деятельности предприятия;
- выявлены и обоснованы направления устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности, к которым относятся: -создание информационного центра устойчивости развития; техническое перевооружение на основе субсидированного кредитования; - активное использование направлений предупреждения, уменьшения рисков и снижения негативных последствий наступления рисковых ситуаций;
- разработаны методические рекомендации технического перевооружения хлебопекарных предприятий исходя из параметров устойчивого развития;
- предложена методика расчета экономического эффекта от технического перевооружения на основе информационного обеспечения.
Теоретическая и практическая значимость. Теоретические выводы и положения проведенного исследования непосредственно связаны с решением конкретных задач промышленных предприятий России и могут использоваться для дальнейшей научной разработки проблем устойчивого развития хозяйствующего субъекта, могут включаться в научно-исследовательские проекты. Основные научные результаты, полученные соискателем, могут применяться в преподавании таких дисциплин, как Экономика отрасли, Инновационный менеджмент, а также Финансы и кредит, Банковское дело и других сопутствующих спецкурсов.
Практическая значимость диссертации заключается в возможности реального использования предлагаемых методических рекомендаций в области оценки устойчивости развития хозяйствующего субъекта и направлений формирования устойчивого развития конкретными предприятиями хлебопекарной промышленности Краснодарского края, что позволит им эффективно функционировать и устойчиво развивать конкурентоспособную деятельность.
Полученные результаты могут быть использованы в пищевой отрасли, а также в других отраслях промышленности на предприятиях различных регионов страны, которым государство намерено оказывать поддержку в развитии.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались на международной научной конференции (г.Краснодар, 2000г.), международном семинаре (г.Сочи, 2003 г.), межвузовской научно-практической конференции (г.Краснодар, 2004г.), научно-методическом семинаре кафедры экономики и управления КубГТУ. Наиболее значительные результаты диссертационного исследования представлены в научной работе на краевом конкурсе Лучшая научная и творческая работа среди аспирантов и соискателей высших учебных заведений Краснодарского края (2004г.), по итогам которого работа получила второе место и награждена серебряной медалью. Результаты работы были использованы при разработке направлений устойчивого развития муниципальных пищевых предприятий г.Краснодара в рамках хоздоговорной работы кафедры ЭУП КубГТУ с Департаментом финансов Администрации г.Краснодара (договор №2.15.025) в 2003-2004гг. Методические рекомендации, предлагаемые в диссертации, были рассмотрены ведущими специалистами управления социально-экономического планирования, управления промышленности, а также специалистами ЗАО Кубаньхлебпром, МУП Хлебозавод №6 и рекомендованы к использованию в практической деятельности хлебопекарных предприятий краснодарского края.
Объем и структура диссертационного исследования. Структура диссертационного исследования отражает логику поставленных в ней задач. Диссертация изложена на 185 страницах и состоит из введения, трех глав, заключения, приложений. Библиография насчитывает 126 источников.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Приз, Ольга Николаевна
Заключение
Термин лустойчивое развитие получил широкое распространение после публикации доклада наше общее будущее, подготовленного в 1987 году Международной комиссией по окружающей среде и развитию, созданной под эгидой ООН. Устойчивое развитие и сегодня употребляется мировым сообществом более в экологическом, чем в экономическом смыслах.
Проблемы развития экономики и способы их решения нашли отражение в трудах ряда зарубежных авторов: Дж. М. Кейнса, Р. Лукаса, С. Фишера, Ф. Коттлера, Р. Кантера, Дж. Бокса, П. Самуэльсона, А. Тоффлера, Т. Сарджента, Д. Н. Хаймана и других. Проблемам экономического роста, экономической безопасности, устойчивого развития народного хозяйства в условиях трансформирующейся экономики большое внимание уделяется в трудах ряда отечественных экономистов: Н. Нуреева, JT. Абакина, С Аукуционека, А Батяева, О. Грунина, А. Гаврилов, А. Цыгичко, К. Чабаева, М. Керашева, А. Гаврилова, Е. Петровой, А. Ветрова и других. Однако, проблематика устойчивого развития отдельного хозяйствующего субъекта остается недостаточно поно и комплексно исследованной: отсутствует единое общепринятое понятие лустойчивое развитие предприятия, не определены и не классифицированы факторы устойчивого развития хозяйствующего субъекта, не разработаны методы корректного определения параметров устойчивого развития, нет комплексной модели направлений повышения устойчивости развития предприятия.
Все известные профессиональные рассуждения об устойчивом развитии по сути соответствуют такому пониманию: движение в математике обычно отождествляется с изменением, а устойчивость Ч с инвариантностью, то есть сохранением какого-либо свойства, отношения, ограничения постоянным (инвариантным) при любых изменениях.
Моган Муназинг в основу экономической стоимости ресурса включает несколько элементов, в частности, прямую потребительную стоимость, которая определяется вкладом ресурса окружающей среды в текущее производство или потребление, непрямую потребительную стоимость, включающую выгоды от функции поддерживания текущего производства или потребления, и альтернативную стоимость.
В хлебопекарной промышленности прямая потребительная стоимость выражается затратами и качеством муки и, в конечном итоге, зерна. В данном контексте необходимо отметить, что прямая потребительная стоимость в области хлебопечения связана воздействием на экологическую систему, устойчивое развитие возможно путем применения природосберегающих технологий. Непрямая потребительная стоимость заложена вековыми традициями и национальными предпочтениями потребителей пищевой продукции России. Хлеб - продукт всенародного и повсеместного потребления, ввиду чего у автора работы появляется основание утверждать, что потребительная стоимость хлеба является залогом устойчивого развития хлебопекарной отрасли промышленности. На основе сказанного выше о значимости хлеба как объекта потребления можно утверждать также, что говорить об альтернативной стоимости данного продукта как о желании принять компенсационную выгоду вместо хлеба не актуально для нашей страны.
По мнению автора, устойчивое развитие производственного предприятия - это такое развитие, при котором не ухудшается потребительная стоимость продукции, выпоняются требования к инвариантности оптимизации по цене и качеству ресурсов, к увеличению рыночной ниши, не ставящее под угрозу способность будущих поколений удовлетворять свои потребности.
Автор выделил наиболее значимые с, точки зрения устойчивого развития предприятия хлебопекарной промышленности факторы: технологическое оборудование, сырье и материалы, высокое качество которого является залогом производства качественной продукции высокой потребительной стоимости; трудовые ресурсы, профессионализм которых влияет на эффективность производственного процесса; финансовые ресурсы, являющиеся базой осуществления мероприятий по усовершенствованию различных сторон деятельности предприятия; маркетинговые и управленческие усилия, определяющие возможности предприятия в области производства и реализации изготовленной продукции.
Автором разработана следующая система параметров устойчивого развития хозяйствующего субъекта: прирост объема реализации, опережающий прирост спроса, при этом объем реализации дожен быть равен объему производства, использование производственной мощности - не менее нижнего предела амплитуды колебания потребительского спроса на данную продукцию, рентабельность продукции не ниже уровня гарантирующего оплату труда работников не ниже средне городского уровня, стимулирование эффективного труда и прибыль, обеспечивающую в год не менее 25% восстановительной стоимости оборудования, коэффициент годности оборудования не менее 50%, уровень заработной платы не ниже, чем в среднем по населенному пункту, в котором находится предприятие. Рекомендуется также использовать маркетинг, планирование, диверсификацию и страхование. По мнению автора, только выпонение указанных выше требований обеспечит предприятию развитие и устойчивость в этом процессе.
За последние 5 лет динамика производства продукции в натуральном выражении в Краснодарском крае имела тенденцию к увеличению, однако, начиная с 2001 г. отмечается обратная динамика, что объясняется резким ростом цен на хлебобулочную продукцию. При этом в структуре производства доля хлебобулочной продукции неуклонно сокращается, при одновременном снижении доли производства хлеба в структуре хлебобулочной продукции.
Немалую роль в этом процесса сыграла конкуренция, появившаяся в области хлебопечения с переходом России к рыночным отношениям, как результат роста количества частных мини пекарен, основным конкурентным преимуществом которых является гибкость и маневренность. На уровне Краснодарского края потенциальный спрос в хлебобулочной продукции на 37,9% удовлетворяют предприятия ЗАО Кубаньхлебпром, в г. Краснодаре этот показатель приближается к уровню 72,5%, причем отмечается снижение значений по сравнению с 2000г.: на 3,2 и на 7,5 пунктов соответственно.
Помимо конкуренции, с переходом к рынку крупные хлебозаводы стокнулись также с проблемой хозяйственной самостоятельности, проявившуюся в сокращении инвестиций в отрасль и в увеличении налоговых платежей, с проблемой нехватки средств для развития производства, технического перевооружения. Согласно данных, предоставленных ЗАО Кубаньхлебпром, коэффициент годности используемого на краснодарских хлебозаводах оборудования не превышал уровня 66% (МУП Краснодарский хлебокомбинат №1), а на отдельных предприятиях упал до 42% (МУП Хлебозавод №3, МУП Краснодарский хлебозавод №6). Коэффициент ввода оборудования не превысил 18% - в ОАО Каравай, второе место занял МУП Краснодарский хлебозавод №6 с результатом 10%.
За 2002г. практически на всех предприятиях ЗАО "Кубаньхлебпром" в г.Краснодаре снизися показатель величины производственных мощностей на 8,3 - 5,6%, за исключением ОАО "Хлебокомбинат №4", где достигнут рост указанной величины Ч на 5,7%. При этом степень использования относительно изношенной техники на большинстве предприятий возросла, максимально - на 2,7% на МУП "Хлебозавод №6", достигнув планки 64,3%. Снижение степени использования производственных мощностей отмечено на МУП "Хлебозавод №3" и ОАО "Каравай" на 2,4 и 5,4% соответственно.
За 2002г. на хлебопекарных предприятиях ЗАО Кубаньхлебпром в г. Краснодаре сократилась рентабельность продукции. Наименьшее снижение отмечено на МУП Хлебозавод №3 - на 17,3%, достигнув результата 3,5%.
Ввиду низкого уровня рентабельности предприятия не имеют возможности для высокого уровня оплаты труда работников. Одним из основных стимулов сохранения места работы для работника, залогом устойчивого развития предприятия, является удовлетворительная заработная плата. Так как среднемесячная заработная плата на четырех из шести анализируемых предприятиях ЗАО "Кубаньхлебпром" в г. Краснодаре является более низкой, чем среднегородской ее уровень.
Постановлением Правительства РФ О реализации Федерального Закона О поставках продукции для федеральных государственных нужд органам испонительной власти было рекомендовано производить закупки сельскохозяйственной продукции для региональных нужд за счет средств краевых и областных бюджетов. В настоящее время цены на муку из регионального фонда и хлеб регулируются краевыми властями. Подобная ситуация обязывает край разрабатывать и внедрять на практике программы помощи хлебопекарным предприятиям. Программа субсидирования предполагает возмещение за счет средств краевого бюджета части процентной ставки по кредитам, однако в январе 2003 г. процент субсидирования снизися с 2/3 до {Л. Это свидетельствует о том, что величина прироста налоговых поступлений не покрыла затраты на цели субсидирования. Программа нуждается в совершенствовании.
Таким образом, развитие предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края нельзя назвать устойчивым: объем производства хлеба сокращается, коэффициент годности оборудования падает, нагрузка на окружающую среду возрастает, рентабельность продукции снижается, заработная плата не везде достигает среднего ее уровня по населенному пункту.
Для укрепления устойчивости развития хлебопекарной промышленности автор считает необходимым создание информационного центра устойчивости развития. Одними из основных функций данного института станут следующие: анализ уровня развития хлебопекарных предприятий, выявление причин тех или иных отклонений, доведение этих сведений до краевых властей и посредничество в процессе субсидированного кредитования под техническое перевооружение, а также маркетинговые исследования, постоянное отслеживание научно-технического прогресса в области хлебопекарного производства. Создание такого органа планируется осуществить за счет средств ЗАО Кубаньхлебпром и Администрации краснодарского края в равных долях с целью обеспечения объективного определения процента субсидирования.
Предлагается следующая схема субсидированного кредитования. После того, как хлебозавод получил отказ в ссуде на техническое перевооружение со стороны банка, он обращается в информационный центр, где для него в случае неустойчивого развития подбирается оптимальная по цене, с точки зрения окупаемости, возвратности, платности и качеству, марка испрашиваемой машины, определяется субсидируемая часть платы за кредит исходя из группы неустойчивого развития, в которую попало предприятие: чем ниже ее номер, тем больший процент субсидирования. После этого направляется запрос в администрацию края. В случае согласия на субсидирование, информационный центр уведомляет об этом предприятие и банк, который предоставляет ссуду в виде кредитного портфеля, возможно под поручительство краевых властей, администрация перечисляет свою долю банку сразу. Предприятие погашает заем равными частями в несколько этапов с интервалом в год и свою часть процентов. Максимальный срок кредита при этом составляет три года. После окончания кредитного договора предприятие возвращает в бюджет часть предоставленной им ранее ссуды, сумма и срок при этом определяется по номеру группы неустойчивого развития: они тем ниже, чем меньше номер группы. Необходимость последнего обусловлена стремлением автора обезопасить властные структуры от стимулирования занижения показателей работы хлебопекарными предприятиями.
Расчет эффективности предложенной методики показал, что в результате создания информационного центра рост налога на прибыль предприятий ЗАО
Кубаньхлебпром составит 132,7 мн. р., прирост чистой прибыли предприятий - 420,2 мн. р. Субсидированное кредитование принесет предприятию возможность приобретения новой техники, снижения загрязнения атмосферы, в результате чего устойчивость развития возрастет на 25,2%.
Следует отметить, что рекомендации автора могут использоваться одновременно и в краткосрочном периоде, и в среднесрочном, определяющемся требованиями к коэффициенту годности заменяемого оборудования, и в догосрочном, базирующемуся на необходимости непрерывного обновления парка машин предприятия. Предложенная методика оценки уровня устойчивого развития применима и в любых других отраслях, а мероприятия по его формированию и повышению - на предприятиях различных отраслей и регионов, которым государство готово оказать поддержку в вопросе формирования устойчивого развития.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Приз, Ольга Николаевна, Краснодар
1. Абакин JI. В. Размышления о стратегии и тактике экономической реформы // Вопросы экономики. 1993. № 2.
2. Абакин JI. Динамика и противоречия экономического роста//Экономист. 2001. - №12. - С.3-10.
3. Альтернативы экономического роста в России: Матер. Междунар. семинара: В 2 кн. Краснодар: КубГТУ, 2003.
4. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие / Ермолович JI. JL, Сивчик JI. Г., Токач Г. В., Щитникова И. В.; под ред. JI. JI. Ермолович. Мн.: Интерпрессервис; Экоперспектива, 2001. - 576 с.
5. Антикризисное управление: Учебник . Под ред. Э. М. Короткова. М.: ИНФРА-М, 2002. - 432 с.
6. Арженовский С. В. Оптимизация экономической деятельности фирмы на основе системы математических моделей: Дис. канд. эконом, наук. -Новочеркасск, 1997. 163 с.
7. Аукуционек С. П., Батяева А. Е. Российское предприятие в рыночной экономике: ожидания и действительность. М.: Наука, 2000. - 139 е., ил.
8. Ауэрман JI. Я. Технология хлебопекарного производства. СПб.: Профессия, 2002. - 414 с.
9. Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика, 1994. 234 с.
10. Баркалов Н. Б. Производственные функции в моделях экономического роста. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1981г. - 128 с.
11. Басовский JI. Е., Лунева А. М., Басовский А. Л. Экономический анализ (Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности): Учеб. Пособие / Под ред. Л. Е. Басовского. М.: ИНФРА-М, 2003. - 222с.
12. Белая книга. Экономические реформы в России. 1991-2001. М.:Агоритм, 2002. - 432 с.
13. Благодарев И. М., Цуканов В. В. Государственное регулированиеэкономики и экономическая политика: Учеб. пособие. Краснодар: Изд-во КубГУ, 1998. 263 с.
14. Бокс Дж., Дженкинс Г. Анализ временных рядов. Прогноз и управление. -М.: Мир, 1974.
15. Бугаков В. Н. Формирование механизма устойчивого развития промышленных предприятий с продожительным периодом функционирования: Автореф. дис. канд. эконом, наук. Краснодар, 2004 -23 с.
16. Варламов А. А. Экология, землепользование и охрана природных ресурсов. М.: Колос, 1999. - 158 с.
17. Ветров А. П. Оценка использования вторичных материальных ресурсов АПК /А. П. Ветров, Е. В. Петрова, А. Н. Шинкевич. Краснодар: Экоинвест, 2001. - 94 с.
18. Гаврилов А. А. Управление предприятиями на основе развития функций, анализа, мониторинга, моделирования и прогнозирования (методология, методика, опыт). Краснодар: КубГУ, 2000. - 326 с.
19. Головань Ю. П. Технологическое оборудование хлебопекарного предприятия. М.: Пищевая промышленность, 1979. - 380 с.
20. Горемыкин В. А., Богомолов О. А. Экономическая стратегия предприятия. Учебник. М.: Филинъ, Рилант, 2001. - 506 с.
21. Грунин О., Грунин С. Экономическая безопасность организации СПб.: Питер, 2002. - 160 е.: ил.
22. Данилов-Данилян В. Устойчивое развитие (теоретико-методологический анализ). www.opec.ru
23. Данные о росте промышленного производства в 2002г. -Ссыка на домен более не работаетp>
24. Деньги просто не даются// Люди года. 2002. - №5. - С.15-17.
25. Динамика развития основных отраслей экономики краснодарского края. -www.economy.kuban.info
26. Длин А. М. Фактический анализ в производстве. М.: Статистика, 1975.243 с.
27. Зелинская М. В. Управление диверсификацией капитала: Дис. канд. эконом. Наук. Краснодар, 2000г.
28. Золотогоров В. Г. Энциклопедический словарь по экономике. Мн.: Полымя, 1997. 571 с.
29. Зыза В. П. История экономических учений. Краснодар: Издательство КубГТУ. - 272 с.
30. Кантер Р. Рубежи менеджмента: Пер. с англ. Под ред. В. А. Спичкина. -М.: Олимп-бизнес, 1999. 302 с.
31. Капиталовложения: Экономический анализ инвестиционных проектов / Пер. с англ. под ред. Л. П. Белых. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 631 с.
32. Керашев М. А. Экономика пищевой и перерабатывающей промышленности. Краснодар: Печатный двор Кубани, 1998. - 176 с.
33. Конценция перехода Российской Федерации к устойчивому развитию: Указ Президента РФ от 1 апреля 1996 г. № 440.
34. Коржнев С. Н. Совершенствование управления инвестиционной деятельностью в рыночных условиях (территориальный аспект): Автореф. дис. канд. эконом, наук. Краснодар, 1997г.
35. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. / Общ. ред. и вст. ст. Е. М. Пеньковой. М.: Прогресс, 1990. - 736 с.
36. Коффи Аннан. Мы народы: роль Организации Объединенных Наций в XXI веке/ /Безопасность Евразии. 2000. №1. С. 251-252.
37. Краснодарская комплексная система повышения эффективности производства / Под ред. Н. С. Бизюкова. Краснодар: Советская Кубань, 1979.- 156 с.
38. Кузнецов Э. Реальный сектор не кредитуется//Люди года. 2002. - №5. -С.9-12.
39. Лизинг и антикризисное управление: Учеб. Пособ. для вузов/ А. В. Малявина, С. А. Попов, Н. Б. Пашина. М.: Издательство "Экзамен", 2002. - 256с.40.43,44.
Похожие диссертации
- Формирование механизма устойчивого развития предприятий промышленности
- Механизм устойчивого развития предприятия в период активной инвестиционной деятельности
- Формирование стратегии устойчивого развития предприятия в условиях освоения инноваций
- Обоснование показателей и формирование механизмов устойчивого развития предприятий
- Формирование стратегии устойчивого развития предприятий сферы услуг