Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Формирование и развитие рынка картофеля в Республике Таджикистан тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Шоазизова, Махбуба Дусмуродовна
Место защиты	Душанбе
Год	2009
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Формирование и развитие рынка картофеля в Республике Таджикистан"

На правах руюписи

ШОАЗИЗОВА МАХБУБА ДУСМУРОДОВНА

ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ РЫНКА КАРТОФЕЛЯ В РЕСПУБЛИКЕ ТАДЖИКИСТАН

Специальность: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (Экономика, организация, управление предприятиями, отраслями и комплексами АПК и сельского хозяйства).

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой сгепени кандидата экономических наук

Душанбе - 2009

003466978

Работа выпонена в Институте экономики сельского хозяйства Таджикской академии сельскохозяйственных наук

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор Пириев Джанл Сафарович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, доцент

Рахимов Закируло Ашурович

кандидат экономических наук, доцент Шарифов Зариф Рахмонович

Ведущая организация: Кафедра организации производства в

предприятиях АПК Таджикского аграрного университета

Защита диссертации состоится СЦгЛЛ Qj 200

в ^часов на заседании диссертационного совета Д 050. 005. 01 п Институте экономики сельского хозяйства Таджикской академ1 сельскохозяйственных наук по адресу: 734049, г. Душанбе, ули Хаети-Нав, дом 306.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института. Автореферат разослан л Л$у> 2009г.

Ученый секретарь диссертационного совета rf(f Файзулоева К. Н.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В современных экономических условиях задача надежного обеспечения населения страны продовольствием в сложившихся межотраслевых связях, решение которых с позиции отдельных отраслей становится невозможным, является очень проблематичной. Это относится и к картофелеводству, эффективность функционирования которого во многом определяется развитием смежных с ним отраслей агропромышленного комплекса, и рядом факторов внутреннего и внешнего характера, влияющих на устойчивое снабжение населения картофелем и продуктами его переработки.

Поспешное осуществление аграрной реформы к ранее накопившимся проблемам в развитии отрасли добавили новые, решение которых осложняется резким сокращением государственной поддержки сельского хозяйства, диспаритетом цен и другими негативными моментами. В этих условиях не удалось повысить эффективность производства картофеля, даже в традиционных для данной культуры регионах её возделывания.

Рынок картофеля в Таджикистане формируется в основном за счет продукции личных подсобных хозяйств населения. Они практически не имеют поддержки со стороны государства, что привносит элементы стихийности в его развитие. Неразвитость рыночной инфраструктуры и слабая информационная обеспеченность хозяйствующих субъектов рынка картофеля приводят к падению товарности отрасли картофелеводства, неоправданно большому числу посредников. При относительно высоких объемах производства картофеля в стране в целом в крупных городах и районных центрах сохраняется дефицит картофеля, особенно в весенне-летний период, что способствует росту цен на него.

Недостаточная изученность теоретических и практических аспектов отечественного рынка картофеля, их значимость в надежном обеспечении населения этим важным продуктом питания предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.

Состояние изученности проблемы. Отдельные теоретические проблемы формирования и функционирования отечественного рынка картофеля, совершенствование его экономического механизма в условиях становления многоукладной экономики рассмотрены в работах

отечественных и зарубежных ученых экономистов-аграрников. Однако комплексное решение проблемы эффективного развития рынка картофеля не получила дожного освещения. В имеющихся публикациях недостаточно уделено внимания вопросам формирования и функционирования рынка картофеля как сложной экономической системы для малоземельного и трудоизбыточного региона.

Цель исследования заключается в изучении теоретических основ формирования рынка картофеля и на этой основе разработка практических рекомендаций по ее совершенствованию в рыночных условиях для малоземельного региона.

В соответствии с поставленной целью была предпринята попытка решить следующие основные задачи:

- выявить сущность, особенности становления и функционирования рынка картофеля, определить систему внешних и внутренних факторов влияющих на её функционирование в рыночных условиях;

- выявить основные тенденции формирования и использования товарных ресурсов картофеля;

- разработать рекомендации по устойчивому обеспечению картофелем населения крупных городов и районных центров;

- разработать перспективные параметры развития отрасли картофелеводства и обосновать рекомендации по развитию маркетинга в системе функционирования рынка картофеля;

Предметом исследования была система теоретических и практических проблем развития рынка картофеля и повышения эффективности его функционирования в новых условиях хозяйствования.

Объектом исследования является рынок картофеля в Республике Таджикистан.

Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды зарубежных и отечественных ученых экономистов по проблемам развития аграрной сферы экономики, продовольственного рынка, отрасли картофелеводства и рынка картофеля. К ним относятся работы Атухова А.И., Анисимова В.Б., Асророва И.А., Га-фурова X., Муминджанова Х,А, Орипова М.О., Партоева К.П., Пи-риева Д.С., Рахимова З.А., Салимова А.Ф., Силаевой Л.П., Ткача A.B. и др.

Исходными данными в исследовании проблем развития и функционирования рынка картофеля послужили научные труды Всероссийского НИИ экономики сельского хозяйства, Института экономики сельского хозяйства Таджикистана и других научных учрежде-

ний, статистические сборники Госкомстата РТ, годовые отчеты отдельных сельскохозяйственных предприятий, а также нормативно-правовые документы по вопросам развития аграрной сферы экономики и продовольственного рынка Таджикистана.

В процессе исследований применялись абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, монографический, экономико-статистический и балансовый методы исследования.

Научная новизна исследования заключается_в следующем:

- раскрыты теоретические и методологические положения, выявлена сущность, особенности становления и функционирования рынка картофеля как одного из основных условий в решении проблемы надежного обеспечения населения страны этим важным видом продовольствия:

- даны предложения по повышению товарности и государственной поддержке личных подсобных хозяйств населения как основных производителей картофеля в стране; ,

- разработаны рекомендации по устойчивому обеспечению картофелем населения крупных городов и районных центров путем формирования системы организационно-экономических мер по наращиванию товарных ресурсов картофеля и их рациональному использованию;

-сформулированы перспективные направления функционирования отечественного рынка картофеля на основе применения маркетинга и совершенствования межрегиональных связей.

Практическая значимость проведенных исследований. Сформулированные в диссертационной работе научные положения и рекомендации позволяют на более высоком научно-методическом уровне решать задачи повышения эффективности функционирования отечественного рынка картофеля на основе устойчивого развития отрасли картофелеводства и её государственной поддержки.

Апробация и внедрение результатов исследования. Материалы диссертации были использованы Министерством сельского хозяйства Республики Таджикистан при разработке перспектив развития отрасли картофелеводства и рынка картофеля в стране. Отдельные результаты исследования, направленные на улучшение функционирования отечественного рынка картофеля, совершенствование размещения и углубления специализации картофелеводства, развития межрегиональных связей были использованы непосредственно в хозяйствах республики, вошли в научные отчеты Института экономики сельского

хозяйства Таджикистана. Они послужили основой для докладов и сообщений, сделанных автором на научных и научно-практических конференциях.

Основные положения диссертации опубликованы в 14 научных работах объемом авторского текста 7,55 п.л.

Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Она изложена на 148 страницах компьютерного текста, включает 11 таблиц и 4 рисунка.

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, степень её изученности, формируются цель и задачи работы, раскрывается научная новизна работы, приводится практическая значимость результатов исследований и апробация.

В первой главе Теоретические основы формирования рынка картофеля раскрыты сущность и теоретические основы развития рынка картофеля, рассмотрены концептуальные основы формирования рынка картофеля в территориально разобщенном регионе.

Во второй главе Современное состояние развития рынка картофеля в Республике Таджикистан дан анализ современного состояния развития картофелеводства, рассмотрена экономическая эффективность производства картофеля в рыночных условиях.

В третьей главе Основные направления развития рынка картофеля в Республике Таджикистан показаны зарубежный опыт функционирования рынка картофеля, анализ и оценка спроса и предложения на картофель и обеспечения им крупных городов и районных центров. Рассмотрена роль государственного регулирования развития рынка картофеля.

В выводах и предложениях обобщаются основные результаты исследования.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ 1.Теоретическне и методологические положения функционирования рынка картофеля, её сущность и особенности становления как одного из основных условий в решении проблемы надежного обеспечения населения страны этим важным видом продовольствия.

Продовольственный рынок представляет сложную систему экономических отношений и форм продуктообмена, находящуюся в динамическом развитии по поводу производства, обмена, распределения и потребления продовольственных продуктов.

Изучение теоретических разработок многих ученых исследующих данную проблему показало, что рыночные отношения отражают сущность производственных связей и, обладая значительной самостоятельностью, активно воздействуют на эффективность и конечные результаты производства. При этом эффективное функционирование продовольственного рынка возможно при рациональном сочетании государственного регулирования и самофинансирования, обеспечивающие экономическую независимость республики.

Рынок картофеля является составной частью продовольственного рынка. Рынок картофеля, как и любой другой продуктовый рынок, представляет собой такой тип его функционирования, когда рыночные отношения не ограничены только сферой обмена, а включают в себя товарно-денежные отношения, с помощью и посредством которых регулируются производство, сбыт и потребление картофеля, а также формируются гибкие хозяйственные связи между всеми субъектами рынка картофеля. В соответствии с этим определением рынок картофеля - это сложная, динамически развивающаяся организационно-экономическая система противоположная административно-командным методам регулирования производства, сбыта и потребления картофеля.

На становление и развитие рынка картофеля влияют система общих факторов, которые по отношению к рынку картофеля считаются внешними. К ним относятся система социальных факторов и государственного регулирования рынка. Эти факторы создают внешнюю среду, где совершаются процессы купли-продажи. Факторы которые связаны с производственными и сбытовыми аспектами картофеля по отношению к рынку картофеля считаются внутренними (рисунок!).

Социальные Технологические

и

и К Я

Государственное а о я Я - Рынок картофеля 8. я Организационные

регулирование я Сбытовые

Рисунок 1. Система факторов влияющих на становление и развитие рынка картофеля.

Важно подчеркнуть, что в Среднеазиатском регионе Таджикистан обладает наиболее благоприятными природно -климатическими условиями возделывания картофеля и по отношению к другим республикам в региональном рынке имеет конкурентное преимущество. При этом основной задачей производителя сельхозтовара заключается в обеспечение регионального рынка в доступной ценой картофелем высокого качества в необходимых объемах.

Рынку картофеля, так же как и болыпиству других рынков продукции сельскохозяйственных культур, присущи общие особенности, связанные, прежде всего со спецификой ведения отраслей сельского хозяйства (рисунок 2).

Рис.2. Особенности формирования и функционирования рынка картофеля.

Другой особеностью рынка картофеля заключается в том, что оно потребляется круглогодично и при этом внутренный производитель из-за её малотранспортабельности, находится в преимушественном конкурент-ном положении.

2. Предложения по повышению товарности и государственной поддержки личных подсобных хозяйств населения как основных производителей картофеля в республике.

В ходе аграрных преобразований, развития многоукладной экономики и рыночных отношений в АПК произошло перераспределение земель между их собственниками в сторону значительного расширения площади земельных участков личных подсобных хозяйств (ЛИХ) населения. Так, на начало 2008 г. площадь имевшихся в ПХ земель составила почти 231 тыс. га, что превысило уровень 1991 г. в 3,1 раза.

В 2007 г. в личных подсобных хозяйствах населения в структуре посевных площадей наибольший удельный вес составляли посадки картофеля, на долю которого приходилось 41,1%. За период с 1991 по 2007 гг. их площади возросли с 5,4 до 19,4 тыс. га, или в 3,6 раза. Увеличение удельного веса ПХ в посевах картофеля и овощных культур происходило не столько за счет более высокой эффективности их возделывания в этой категории хозяйств, сколько за счет повсеместного сокращения посевных площадей под картофелем, овощными и бахчевыми культурами в сельскохозяйственных предприятиях. Нестабильность экономических условий, неэквивалентность цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, низкий уровень оплаты труда в сельском хозяйстве привели к тому, что его работники стали большую часть времени заниматься своим хозяйством, рассматривая его как основной источник продуктов питаний.

Увеличение объемов реализуемой продукции личными подсобными хозяйствами населения способствовало росту уровня ее товарности. Однако при высоком удельном весе производства картофеля в ПХ товарность её намного ниже, чем по мясу и молоку. По сравнению с 2005 г. этот показатель по картофелю сократися до 4,5% .

Уровень товарности зависит также и от условий реализации продукции, удаленности личных подсобных хозяйств населения от районных центров, городов, благоустроенных дорог, наличия транспорта. Одной из основных проблем в развитии индивидуального сектора является трудность сбыта произведенной продукции.

При этом производство картофеля в ПХ ориентировано в основном на внутреннее его потребление владельцами этой категории хозяйств.

Неподготовленный переход аграрной сферы экономики на новые формы отношения, сопровождаемый практически повсеместным спадом производства ее продукции, значительно усилил экономический

статус личных подсобных хозяйств населения, это было вызвано следующими обстоятельствами:

Развитие этой категории хозяйств стало в определенной степени стабилизирующим фактором социально-экономической ситуации на селе, сдерживающим фактором падения жизненного уровня значительной части сельского населения:

- снятие разного рода ограничений на развитие ПХ сделало их и для большинства сельского населения основным источником получения дохода, обеспечивающим им выживание в изменившихся к худшему экономических условиях;

- в новых экономических условиях ПХ оказались более жизнеспособными, поскольку они ориентировались, прежде всего, на удовлетворение личных потребностей в ней, включая и картофель.

В этих условиях, для дальнейшего развития картофелеводства роль кооперации значительна. Как свидетельствует мировой и отечественный опыт, кооперация обладает большим потенциалом, особенно в отрасли картофелеводства, где почти весь объем картофеля выращивается в личных подсобных хозяйствах населения при использовании преимущественно малопроизводительного ручного труда.

Учитывая опыт государственного регулирования и поддержки ПХ в развитых странах, целесообразно разработать целевую Программу государственной поддержки личных подсобных хозяйств, включающую перспективные направления их развития, систему мер по их реализации, выделение необходимых средств из соответствующих бюджетов на указанные цели, поскольку возможности личных подсобных хозяйств населения по дальнейшему наращиванию производства сельскохозяйственной продукции из-за ограниченных финансовых и материальных ресурсов, сокращения помощи со стороны сельскохозяйственных предприятий практически исчерпаны. Поэтому необходима их государственная поддержка путем:

-оказания всемерной помощи в приобретении ПХ необходимой сельскохозяйственной техники и оборудования, удобрений и средств защиты растений, сортовых семян, а также в расширении земли, без чего в ближайшей перспективе невозможно использовать достижения научно-технического прогресса, как из-за небольших размеров земельных участков, так и неплатежеспособности абсолютного большинства самих владельцев ПХ;

-содействия развитию кооперативных и интеграционных связей ПХ с сельскохозяйственными, перерабатывающими, сервисными и

другими предприятиями и организациями агропромышленного комплекса;

-оказания владельцам ПХ информационно-консультативных

-создания необходимых условий для организации разного рода структур, включая, прежде всего кооперативные и интегрированные объединения по производству, переработке и сбыту продукции.

В обозримой перспективе рассматривать личные подсобные хозяйства как центральное направление в развитии сельского хозяйства вообще и отрасли картофелеводства в частности не следует, хотя эту форму хозяйствования в сложившихся экономических условиях и необходимо рассматривать как важный источник обеспечения владельцев и их семей продовольствием, а также как существенное подспорье в получении денежных доходов.

В современных условиях у значительной части сельских семей доходы от личного хозяйства в целом превышают доходы из других источников. Несмотря на это переход производства картофеля в хозяйства населения не является прогрессивным направлением, так как оно носит в основном не товарный, а натуральный характер. Ему присущи высокие затраты труда, низкая эффективность, что в основном объясняется применением ручного труда на возделывании картофеля.

Владельцы ПХ экономят на производственных затратах за счет разницы цен на материально-технические ресурсы, поэтому сравнительно крупное сельскохозяйственное предприятие выигрывает за счет снижения цены рабочей силы.

В перспективе основными производителями товарного картофеля дожны быть крупные сельскохозяйственные предприятия различных организационно-правовых форм, где достаточно высокий уровень фондо- и энергообеспеченности, существует больше возможностей использовать прогрессивные технологии, современные формы организации и стимулирования труда. Поэтому система мер дожна быть нацелена на оказание помощи в первую очередь наиболее крупным, высокотоварным и конкурентоспособным картофелепроизводящим хозяйствам, способным рационально воспользоваться предоставленными субсидиями, кредитами и инвестициями, обеспечить максимально возможное производство высококачественного картофеля.

3. Рекомендации по устойчивому обеспечению картофелем населения крупных городов и районных центров путем формирования системы организационно-экономических мер по наращи-

ванию товарных ресурсов картофеля и их рациональному использованию.

В системе устойчивого продовольственного обеспечения республики важное значение имеет осуществление организационно-технологических и экономических мер, направленных на надежное круглогодичное снабжение картофелем населения крупных городов и районов. В 2007 г. в республике насчитывалось 17 городов с общей численностью населения 1897 тыс. человек.

Гарантированное снабжение населения крупных городов и районных центров продовольствием требует разработки программ продовольственного обеспечения, в которых следует учитывать комплекс вопросов, связанных с поставками и распределением продовольствия, демографический состав населения, уровень его платежеспособного спроса и ряд других внутренних и внешних факторов, прямо или косвенно влияющих на уровень потребления того или иного вида продовольствия, включая картофель и продукты его переработки.

При обосновании потребности в картофеле следует исходить прежде всего из того, что его завоз в крупные города дожен быть обеспечен в максимальной степени из того региона, где расположен крупный город, так как картофель является относительно малотранспортабельным видом продовольствия. Однако это требует создания в пригородных зонах высокоэффективных специализированных карто-фелеводческих хозяйств с помощью поддержки городских и местных органов власти. Но это только частично решает проблему надежного обеспечения населения крупного города картофелем. Чтобы избежать возможных ошибок и просчетов в снабжении им населения, необходимо иметь догосрочную программу, рассчитанную на несколько лет, которая дожна разрабатываться на научно-методической базе, учитывающей все аспекты надежного снабжения города продовольствием.

Основу методики разработки программы обеспечения населения крупных городов картофелем дожен составлять системный подход, который базируется на использовании общих принципов разработки целевых комплексных программ. Разработка такой программы, по определению ее цели и задач дожен предшествовать анализ состояния рынка картофеля, который включает рассмотрение ряда основных вопросов (рисунок 3).

1. Производство картофеля в да/том регионе и его реальные возможности для удовлетворения потребности населения

2. Состояние покупательной способности по группам населения, уровень потребления ими картофеля и соответствие его медицинским нормам

3. Возможный объем завоза картофеля из других зон, стран ближнего и дальнего зарубежья, эффективность сложившихся межрегиональных связей и импортных поставок

............. * !

4. Экономическое положение производителей картофеля, их экономическая заинтересованность в наращивании производства и реализации картофеля.

5. Наличие и деятельность кооперативных и интегрированных объединений по производству, хранению, транспортировке, переработке и реализации картофеля

6. Сезонность поставки картофеля в город из разных источников его поступления

7. Состояние производственной и особенно рыночной инфраструктуры рынка картофеля и объемы его реализации по различным каналам сбыта

8. Качество картофеля и деятельность организаций, обеспечивающих за ним контроль

9. Динамика цен на картофель на городских рынках, в соседних зонах, а также на импортную продукцию.

Рис 3. Поэтапный анализ состояния рынка картофеля.

Цель программы обеспечения населения крупных городов картофелем может сводиться к более поному и гарантированному удовлетворению потребностей всех групп населения в высококачественном продукте питания преимущественно за счет отечественного производства, разработке экономического механизма и системы мер организационного характера, обеспечивающих стабильность и надежность снабжения населения города картофелем.

Основными задачами, которые дожны быть решены в процессе реализации программы, являются:

-устойчивое обеспечение населения города картофелем, исходя из рационализации структуры его питания;

-формирование цивилизованной системы организованного рынка картофеля, обеспечивающей гарантированное снабжение им населения города в течение года;

-совершенствование механизма экономических отношений между поставщиками и основными потребителями картофеля, базирующихся на взаимном экономическом интересе и договременных договорах;

-образование интегрированных объединений по производству картофеля, его сбыту и торговле, обеспечивающих снижение совокупных издержек при доведении картофеля от производителя до потребителя;

-организация системы мониторинга рынка картофеля, позволяющего оперативно реагировать на изменения его конъюнктуры;

-формирование эффективного механизма регулирования рынка картофеля.

Программа в первую очередь дожна предусматривать устойчивость снабжения населения города картофелем, когда обеспечивается достаточное и бесперебойное его потребление всеми группами населения независимо от колебания уровня производства картофеля в регионе, стране и неоправданного изменения цен на него вследствие возрастания кризисных явлений.

Несмотря на то, что для Республики Таджикистан характерно повсеместное и в значительных количествах потребление картофеля, удовлетворение в нем потребности населения таких крупных городов как Душанбе, Турсунзаде, Худжанте, Курган-тюбе и ряда других зависит, прежде всего, от объемов привозного картофеля. Здесь развитие пригородного хозяйства не может обеспечить потребление картофеля в необходимых размерах.

По этому, исходя из имеющихся в бюджете города средств, формируются наиболее вероятные источники поставок картофеля, то есть осуществляется организованный завоз, объем которого определяется городским хукуматом, ответственным за продовольственное обеспечение. В современных экономических условиях основная часть потребляемого городским населением картофеля приобретается на рынках, на улицах городов с автомашин и других видов транспорта.

Чтобы поставки картофеля были гарантированными необходимо на основании анализа современного состояния обеспечения населения

города картофелем, сложившихся связей с районами и странами ближнего зарубежья, действующего экономического механизма и имеющейся инфраструктуры рынка картофеля требуется:

- обосновать потребность населения в картофеле с учетом его платежеспособного спроса;

- определить объемы поставок картофеля с учетом ассортимента, качества и сроков его доставки в город из пригородной зоны, и стран ближнего зарубежья;

разработать организационно-экономические меры регулирования поставок картофеля по городскому заказу.

На перспективу уровень потребления населением картофеля целесообразно определять с учетом прогнозной динамики прожиточного минимума и возможных изменений объемов и структуры питания горожан.

Реализация программы по снабжению городского населения картофелем позволит:

- обеспечить устойчивое снабжение населения крупного города картофелем за счет наращивания производства и улучшения реализации этой продукции на основе заключения взаимовыгодных догосрочных договоров;

- приблизить потребление картофеля к рациональным нормам, обеспечивающим здоровый уровень питания горожан;

- восстановить и повысить роль и место пригородной зоны в обеспечении населения картофелем;

- формировать ассортимент и улучшить качество поступающего в город картофеля;

- обеспечить приемлемый уровень цен, способствующий повышению покупательной способности и доступности картофеля для всех групп населения города за счет более рационального выбора регионов и предприятий-поставщиков с относительно низкой себестоимостью производства продукции отрасли картофелеводства, сокращения расстояния и удешевления перевозки клубней;

- повысить управляемость поставок картофеля в город, вырабатывать и реализовывать согласованную политику развития и регулирования рынка картофеля.

Все это определяет необходимость создания системы крупномасштабного, хорошо организованного ввоза в город продовольствия в ассортименте, соответствующего структуре столичного спроса, включая картофель и продукты его переработки.

Реализация мер, намечаемых такой догосрочной программой, позволит:

-обеспечить гарантированность и устойчивость снабжения населения столицы картофелем за счет отбора наиболее эффективных отечественных поставщиков, заключения с ними взаимовыгодных догосрочных договоров;

-обеспечить потребление картофеля на душу населения г. Душанбе по рациональным нормам, гарантирующим здоровый уровень питания;

-расширить ассортимент и улучшить качество поступающего в столицу картофеля;

-не допускать необоснованного повышения цен на реализуемый в г. Душанбе картофель, сделать его более доступным для социально малозащищенных слоев населения;

-обеспечить высокий уровень управляемости городского рынка картофеля, для чего обязательным условием является выработка и реализация единой согласованной политики его развития и регулирования.

4.Перспективные направления функционирования отечественного рынка картофеля на основе применения маркетинга и совершенствования межрегиональных связей.

Переход на рыночные отношения вызвал резкое падение доходов населения республики. Это привело к изменению структуры их питания. В рационе питания резко сократилась доля таких продуктов, как мясо, молоко, сахар, масло, овощей и фруктов, что в определенной степени возмещалось относительно более дешевым для большинства населения республики продуктами питания, особенно картофелем. Потребление картофеля на душу населения в среднем за 2002-2007 гг. составило 81,7 кг в год, при рациональной норме потребления 120 кг1. Уровень потребления картофеля находится в прямой зависимости от эффективности его выращивания, а важнейшим фактором при этом является эффективное семеноводство (Таблица 1).

При этом не маловажное значение имеет создание системы эффективного размещения посевов картофеля и формирование специализированных зон его товарного производства с учетом поэтапного (раннее, среднее и позднее сорта) выращивания.

1 До сих пор при расчетах применялись рациональные нормы потребления основных продуктов питания, разработанные во времена Советского союза. Так как Республикой Таджикистан ещё не разработаны новые нормы потребления продуктов питания, то нами при расчете за основу взяты рациональные нормы питание разработанные в Российской Федерации. По картофелю она составляет 120 кг в год.

Таблица 1

Эффективность выращивания семенного картофеля на 1 гектар

№ Наименование показателей ед. измерения Сорта семейного картофеля

суперсупер элита супер элита элита первая репродукция вторая репродукция

1 Всего затрат на производство сомони 15305 12782 9258 7578 7074

2 Урожайность с учетом потери ц/га 180 170 160 150 140

3 Среднереализационная цена 1 кг сомони 4,0 3,5 2,6 2,1 1,95

4 Сумма реализации сомони 72000 59500 41600 31500 27300

5 Прибыль от реализации сомони 56695 46718 32342 23922 20226

6 Уровень рентабельности % 370 365 349 315 286

Данные таблицы являются ярким доказательством, уровня эффективности производства семенного картофеля. Он позволяет выявить регионы товарного семенного производства картофеля, его ассортимент (ранний или поздний картофель), производимый преимущественно для внутреннего использования и потребления, а также для реализации за пределами республики.

Поэтому для Таджикистана стратегически важно проведение сильной государственной политики, направленной на преимущественное перспективное развитие производства картофеля (таблица 2), с целью самообеспечения население республики этой продукцией.

Таблица 2.

Перспективные параметры производства картофеля в _Республике Таджикистан (тыс. тонн) __

Наименование категорий хозяйств 2000 г. 2005 г. 2007 г. 2010 г. 2015 г. Соотношение 2015 г. к 2007 г.

Все категории хозяйств 302,9 555,1 662,1 700,0 975,0 1,3 раза

Сельскохозяйственные предприятия 30,8 28,1 27,1 20,0 15,0 -44,7

Дехканские (фермерские) хозяйства 74,5 136,6 176,0 250,0 460,0 2,6 раза

Население 197,5 390,3 459,0 430,0 500,0 1,1 раза

Предлагаемые прогнозные расчеты по производству картофеля в будущем могут стать основой для создания картофелепроизводя-

щих зон в горных районах Раштской зоны, ГБАО, Согдийской, Хатлонской областях и районов республиканского подчинения.

При таких объемах производства отсутствие прогрессивных технологий хранения в современных условиях и в ближайшей перспективе не позволяют рассчитывать на использование крупных картофелехранилищ. Поэтому целесообразно строительство местных хранилищ небольших размеров. Производитель товарного картофеля дожен стремиться в максимально сжатые сроки реализовать скоропортящуюся продукцию потребителю, что позволит избежать значительных потерь выращенных клубней и не приведет к снижению доходности производства;

В качестве приоритетных направлений рекомендуется использовать на практике следующую структурную модель баланса производства, потребления, межзонального обмена (ввоза и вывоза) картофеля в Республике Таджикистан (таблица 3)

Таблица 3

Балансовая взаимосвязь производства, внутриреспубликанского обмена и формирования картофельного фонда по зонам Таджикистана на уровне 2015г.

№ Зоны Показатели

Численность населения, тыс. чел Производство картофеля, тыс. тонн Потребность в картофеле, тыс. тонн Внутриреспубли-канский обмен, тыс. тонн (+ввоз; -вывоз)

1 г. Душанбе 800,0 - 96,0 +96,0

2 Гиссарская долина 1534,0 134,0 184,0 +50,0

3 Раштская зона 308,0 210,0 37,0 -173,0

4 Курган-Тюбинская зона 1787,0 152,0 214,0 +62,0

5 Кулябская зона 1201,0 65,0 144,0 +79,0

6 Долинная зона Согдийской области 1956,0 112 235,0 +123,0

7 Горно-предгорная зона Согдийской области 409,0 240 49,0 -191,0

8 ГБАО 226,0 62 27,0 -35,0

Всего по Республике 8221,0 975 986,0 +11

Как показывают расчеты, даже к 2015 году при существующих темпах роста производства картофеля самообеспечение этой продукцией по республике будет составлять 98,8 процентов.

Переход к перспективному производству картофеля заключается в укреплении достижений продовольственной самодостаточности

республики, гармоничном развитии и использовании особенностей зон, их оптимальной специализации в общереспубликанском разделении труда, использовании ресурсного потенциала и конкурентных преимуществ горных территорий республики.

В последние годы, страны с высокоразвитым картофелеводством все большее внимание уделяют системе реализации картофеля, поскольку в зависимости от канала его сбыта изменяется и реализационная цена, а стало быть, и эффективность производства картофеля. При этом основными каналами сбыта картофеля являются оптовые рынки, сбытовые кооперативы, и супермаркеты. Имея уникальные природно-климатические условия соответствующие развитию картофелеводства и получению двух урожаев картофеля в год, его можно превратить в одну из экспортируемых продукций.

Поэтому, детальное изучение процессов формирования тех или иных форм сбытовой деятельности, учет разнообразных факторов, определяющих ее характер, позволит выработать оптимальные пути удовлетворения запросов потребителей картофеля. Маркетинг как средство управления производством и реализацией картофеля несет в себе системный подход к решению проблем получения максимального эффекта, как для его производителей, так и потребителей.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Рыночные преобразования вызвали увеличение импорта продовольствия, что привело к количественному и качественному ухудшению питания населения республики. В этих условиях в силу физической и экономической доступности картофеля развитие отрасли картофелеводства приобрело важное социально-экономическое значение в решении продовольственного обеспечения населения нашей республики.

2. В отличие от стран с высоким уровнем развития производства и потребления картофеля и продуктов его переработки, отечественный картофелепродуктовый подкомплекс еще несформировася. Неразвитость инфраструктуры производства и сбыта картофеля, а также несовершенства экономического механизма хозяйствования приводят к нестыковке разных звеньев под отрасли и большим потерям продукции.

3. Рынок картофеля в республике развивается стихийно, что негативно отражается на эффективности функционирования отрасли. Он еще далек от цивилизованных форм, присущих зарубежным странам с высокоразвитым картофелеводством, развитой переработкой карто-

феля, сформировавшимся рынком картофеля, и продуктов его переработки. Ему присущи определенные особенности, вытекающие из национальных традиций питания населения, специфики производства, реализации и использования картофеля. Его функционирование имеет также и свою специфику, связанную с тем, что он меньше всего регулируется государством, не имеет достаточно четкого уровня построения.

4. Рынок картофеля имеет многоцелевой характер и является решающим фактором надежного снабжения населения картофелем, повышения его жизненного уровня, обеспечения продовольственной безопасности страны. Для решения основной его задачи, которая заключается в бесперебойном снабжении всех зон республики картофелем необходимо: обеспечить развитие кооперации, вертикальной и горизонтальной интеграции со смежными с картофелеводством отраслями; обеспечить наличие адекватной условиям рыночных отношений стабильной нормативно-правовой базы; совершенствовать развитие межотраслевых отношений, а также межрегиональных и межгосударственных связей по поставкам картофеля, проводить целенаправленную работу по формированию и расширению оптовых рынков.

5. Производство картофеля дожно исходить из потребления, служить потребителю и ориентироваться на более поное удовлетворение постоянно растущих его запросов в картофеле. Для этого необходимо создать условия для свободы экономической деятельности и мотивационных стимулов всем хозяйствующим субъектам в соответствии с требованиями рынка, конкурентным режимом хозяйствования. Только при таких условиях можно не только поностью удовлетворить собственные потребности в картофеле, но и экспортировать его, прежде всего в отдельные страны СНГ, которые не могут поностью обеспечить свои потребности в картофеле за счет местного производства.

6. Одним из основных условий развития рынка картофеля является повышение уровня товарности картофеля в личных подсобных хозяйствах населения, доля которых, в общем, его валовом сборе составляет свыше 90%. Вместе с тем в перспективе за ними сохранится решающее экономическое и особенно, социальное значение в обеспечении населения картофелем. Однако развитие рынка картофеля во многом будет определяться как организацией поступления клубней из личных подсобных хозяйств населения, так и восстановлением крупнотоварного производства в сельскохозяйственных

предприятиях, при повсеместном стимулировании кооперации и интеграции в производстве, хранении, реализации и переработки картофеля.

7. Учитывая, что в будущем частично произойдет сокращение производства картофеля в личных подсобных хозяйствах населения, то для его компенсации предстоит увеличить производство клубней в дехканских хозяйствах, расположенных в наиболее благоприятных регионах для эффективного возделывания картофеля. Такие хозяйства, используя новые технологии его выращивания, максимально приспособленные к местным условиям, а также эффективную систему сортового семеноводства, ориентированную на целевое использование клубней, могут довести их урожайность до 250-300 ц/га.

8. Устойчивость функционирования рынка картофеля и предполагает совершенствование территориального разделения труда в картофелеводстве. При почти повсеместном возделывании картофеля необходимость его вывоза из одних регионов в другие определяется в основном невозможностью обеспечения за счет местных ресурсов потребностей населения картофелем и целесообразностью перевозки раннего картофеля, произведенного в южных регионах, с целью его поставки в более северные районы страны. Эту проблему можно решить путем разработки перспективного баланса производства, распределения и потребления картофеля на уровне республики.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:

1.0 новой роли сельского хозяйства пригородных районов в условиях рынка // Материалы международной конференции Маркетинг -перспективы развития, посвященный 100 летию начала чтения курса в университетах США, Душанбе, НАСИП АПК, 2002, (в соавторстве), 0,2 п.л. авторского текста.

2. Потребность населения и оптимизация овощекартофельного производство. // Материалы международной конференции Маркетинг - перспективы развития, посвященный 100 летию начала чтения курса в университетах США, Душанбе, НАСИП АПК, 2002, (в соавторстве) 0,1 п.л. авторского текста.

3. Разработка эффективных схем овощекартофельных севооборотов. // Дехкон, №11 (16), Душанбе, 2003, (в соавторстве) 0,15 п.л. авторского текста.

4. Динамика отраслевой структуры сельского хозяйства //Кишоварз

№ 1,2004, (в соавторстве) 0,2 п.л. авторского текста.

5. Научно - обоснованная система ведения сельского хозяйства Таджикистан Рыночного типа в аспекте Таджикской модели развития В журн. Научно-обоснованная система ведения сельского хозяйства Таджикистана (вариант второй). Душанбе, РЦППХ, 2005, (в соавторстве), 0,15 п.л. авторского текста 6. Перспективные параметры развития животноводства в Республике Таджикистан. Материалы научной конференции, посвященные 15 - летию Независимости Республики Таджикистан, Душанбе, До-ниш, 2006, (в соавторстве) 0,25 п.л. авторского текста.

7. Некоторые концептуальные основы развития рынка картофеля // Материалы научно - практической конференции Модель круглогодичного сельскохозяйственного производства. Част 1, Душанбе, 2006, (в соавторстве) 0,2 п.л. авторского текста.

8. Некоторые вопросы организации малого бизнеса в структуре АПК // Материалы научно - практической конференции Модель круглогодичного сельскохозяйственного производства. Част 1, Душанбе, 2006, (в соавторстве) 0,1 п.л. авторского текста.

9. Основные направления развития хлопководства // Материалы научно - практической конференции Модель круглогодичного сельскохозяйственного производства Част 1, Душанбе, 2006, (в соавторстве) 0,35 п.л. авторского текста.

10. Пути укрепления материально-технической базы АПК Таджикистана. Доклады Таджикской академии сельскохозяйственных наук. Душанбе, 2007 3(13), (в соавторстве), 0,35 п.л. авторского текста.

11. Совершенствование форм реализации картофеля -Материалы регионального научно практического семинара Особености развития дехканских (фермерских) хозяйств горных районов. Душанбе, 2007, (в соавторстве) 0,2 п.л. Авторского текста.

12. Формирование и развитие рынка картофеля в Республике Таджикистан. Душанбе, 2008, 5,3 п.л.

Подписано к печати 20.03.2009г. Объем 1,0 п.л. Формат 60x84/16 Бумага офсетная №1. ТиражЮО экз. Отпечатано в типографии ТАУ г. Душанбе.

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Шоазизова, Махбуба Дусмуродовна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ РЫНКА КАРТОФЕЛЯ

1.1. Сущность и особенности развития рыночных отношений на продовольственном рынке региона.8

1.2. Концептуальные основы формирования и функционирования рынка картофеля.23

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ РЫНКА КАРТОФЕЛЯ В РЕСПУБЛИКЕ ТАДЖИКИСТАН

2.1. Анализ современного состояния развития картофелеводства в республике.43

2.2. Устойчивость производства картофеля и потенциал его рынка в республике.57

2.3. Организационно-экономические меры обеспечения населения крупных городов и районных центров республики картофелем.75

ГЛАВА 3.ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ РЫНКА КАРТОФЕЛЯ В РЕСПУБЛИКЕ ТАДЖИКИСТАН

3.1. Анализ и оценка спроса и предложений на картофель.92

3.2. Зарубежный опыт функционирования рынка картофеля и возможности его использования.110

3.3. Государственное регулирование развития рынка картофеля в регионе .125

Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование и развитие рынка картофеля в Республике Таджикистан"

Актуальность темы исследования. В современных экономических условиях задача надежного обеспечения населения страны продовольствием в сложившихся межотраслевых связях, решение которых с позиции отдельных отраслей становится невозможным, является очень проблематичной. Это относится и к картофелеводству, эффективность функционирования которого во многом определяется развитием смежных с ним отраслей агропромышленного комплекса, и рядом факторов внутреннего и внешнего характера, влияющих на устойчивое снабжение населения картофелем и продуктами его переработки.

Поспешное осуществление аграрной реформы к ранее накопившимся проблемам в развитии отрасли добавили новые, решение которых; осложняется резким сокращением государственной поддержки сельского хозяйства, диспаритетом цен и другими негативными моментами. В этих условиях не удалось повысить эффективность производства картофеля, даже в традиционных для данной культуры регионах её возделывания.

Рынок картофеля в Таджикистане формируется в основном за счет продукции личных подсобных хозяйств населения. Они практически не имеют поддержки со стороны государства, что привносит элементы стихийности в его развитие. Неразвитость рыночной инфраструктуры и слабая информационная обеспеченность хозяйствующих субъектов рынка картофеля приводят к падению товарности отрасли картофелеводства, неоправданно большому числу посредников. При относительно высоких объемах производства картофеля в стране в целом в крупных городах и районных центрах сохраняется дефицит картофеля, особенно в весенне-летний период, что способствует росту цен на него.

Недостаточная изученность теоретических и практических аспектов отечественного рынка картофеля, их значимость в надежном обеспечении населения этим важным продуктом питания предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.

Состояние изученности проблемы. Отдельные теоретические проблемы формирования и функционирования отечественного рынка картофеля, совершенствование его экономического механизма в условиях становления многоукладной экономики рассмотрены в работах отечественных и зарубежных ученых экономистов-аграрников. Однако комплексное решение проблемы эффективного развития рынка картофеля не получила дожного освещения. В имеющихся публикациях недостаточно уделено внимания вопросам формирования и функционирования рынка картофеля как сложной экономической системы для малоземельного и трудоизбыточного региона.

Цель исследования заключается в изучении теоретических основ формирования рынка картофеля и на этой основе разработка практических рекомендаций по ее совершенствованию в рыночных условиях для малоземельного региона.

В соответствии с поставленной целью была предпринята попытка решить следующие основные задачи:

- выявить сущность, особенности становления и функционирования рынка картофеля, определить систему внешних и внутренних факторов влияющих на её функционирование в рыночных условиях;

- выявить основные тенденции формирования и использования товарных ресурсов картофеля;

- разработать рекомендации по устойчивому обеспечению картофелем населения крупных городов и районных центров; разработать перспективные параметры развития отрасли картофелеводства и обосновать рекомендации по развитию маркетинга в системе функционирования рынка картофеля.

Предметом исследования была система теоретических и практических проблем развития рынка картофеля и повышения эффективности его функционирования в новых условиях хозяйствования.

Объектом исследования является рынок картофеля в Республике Таджикистан.

Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды зарубежных и отечественных ученых экономистов по проблемам развития аграрной сферы экономики, продовольственного рынка, отрасли картофелеводства и рынка картофеля. К ним относятся работы Атухова А.И., Анисимова В.Б., Асророва И.А., Гафурова X., Муминджанова Х.А., Орипова М.О., Партоева К.П., Пириева Д.С., Рахимова З.А., Салимова А.Ф., Силаевой Л.П., Ткача А.В. и др.

Исходными данными в исследовании проблем развития и функционирования рынка картофеля послужили научные труды Всероссийского НИИ экономики сельского хозяйства, Института экономики сельского хозяйства Таджикистана и других научных учреждений, статистические сборники Госкомстата РТ, годовые отчеты отдельных сельскохозяйственных предприятий, а также нормативно-правовые документы по вопросам развития аграрной сферы экономики и продовольственного рынка Таджикистана.

В процессе исследований применялись абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, монографический, экономико-статистический и балансовый методы исследования.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

- раскрыты теоретические и методологические положения, выявлена сущность, особенности становления и функционирования рынка картофеля как одного из основных условий в решении проблемы надежного обеспечения населения страны этим важным видом продовольствия:

- даны предложения по повышению товарности и государственной поддержки личных подсобных хозяйств населения как основных производителей картофеля в стране; разработаны рекомендации по устойчивому обеспечению картофелем населения крупных городов и районных центров путем формирования системы организационно-экономических мер по наращиванию товарных ресурсов картофеля и их рациональному использованию;

-сформулированы перспективные направления функционирования отечественного рынка картофеля на основе применения маркетинга и совершенствования межрегиональных связей.

Практическая значимость проведенных исследований. Сформулированные в диссертационной работе научные положения и рекомендации позволяют на более высоком научно-методическом уровне решать задачи повышения эффективности функционирования отечественного рынка картофеля на основе устойчивого развития отрасли картофелеводства и её государственной поддержки.

Апробация и внедрение результатов исследования. Материалы диссертации были использованы Министерством сельского хозяйства Республики Таджикистан при разработке перспектив развития отрасли картофелеводства и рынка картофеля в стране. Отдельные результаты исследования, направленные на улучшение функционирования отечественного рынка картофеля, совершенствование размещения и углубления специализации картофелеводства, развития межрегиональных связей были использованы непосредственно в хозяйствах республики, вошли в научные отчеты Института экономики сельского хозяйства Таджикистана. Они послужили основой для докладов и сообщений, сделанных автором на научных и научно-практических конференциях.

Основные положения диссертации опубликованы в 12 научных работах объемом авторского текста 7,55 п.л.

Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Она изложена на 148 страницах компьютерного текста, включает 11 таблиц и 4 рисунка.

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, степень её изученности, формируются цель и задачи работы, раскрывается научная новизна работы, приводится практическая значимость результатов исследований и апробация.

В первой главе Теоретические основы формирования рынка картофеля раскрыты сущность и теоретические основы развития рынка картофеля, рассмотрены концептуальные основы формирования рынка картофеля в территориально разобщенном регионе.

Во второй главе Современное состояние развития рынка картофеля в Республике Таджикистан дан анализ современного состояния развития, картофелеводства, рассмотрена экономическая эффективность производства картофеля в рыночных условиях.

В третьей главе Основные направления развития рынка картофеля в Республике Таджикистан показаны зарубежный опыт функционирования рынка картофеля, анализ и оценка спроса и предложения на картофель и обеспечения им крупных городов и районных центров. Рассмотрена роль государственного регулирования развития рынка картофеля.

В выводах и предложениях обобщаются основные результаты исследования.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Шоазизова, Махбуба Дусмуродовна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Рыночные преобразования вызвали увеличение импорта продовольствия, что привело к количественному и качественному ухудшению питания населения республики. В этих условиях в силу физической и экономической доступности картофеля развитие отрасли картофелеводства приобрело важное социально-экономическое значение в решении продовольственного обеспечения населения нашей республики.

2. В отличие от стран с высоким уровнем развития производства и потребления картофеля и продуктов его переработки, отечественный картофелепродуктовый подкомплекс еще не сформировася. Неразвитость инфраструктуры производства и сбыта картофеля, а также несовершенства экономического механизма хозяйствования приводят к нестыковке разных звеньев под отрасли и большим потерям продукции.

3. Рынок картофеля в республике развивается стихийно, что негативно отражается на эффективности функционирования отрасли. Он еще далек от цивилизованных форм, присущих зарубежным странам с высокоразвитым картофелеводством, развитой переработкой картофеля, сформировавшимся рынком картофеля, и продуктов его переработки. Ему присущи определенные особенности, вытекающие из национальных традиций питания населения, специфики производства, реализации и использования картофеля. Его функционирование имеет также и свою специфику, связанную с тем, что он меньше всего регулируется государством, не имеет достаточно четкого уровня построения.

4. Рынок картофеля имеет многоцелевой характер и является решающим фактором надежного снабжения населения картофелем, повышения его жизненного уровня, обеспечения продовольственной безопасности страны. Для решения основной его задачи, которая заключается в бесперебойном снабжении всех зон республики картофелем необходимо: обеспечить развитие кооперации, вертикальной и горизонтальной интеграции со смежными с картофелеводством отраслями; обеспечить наличие адекватной условиям рыночных отношений стабильной нормативно-правовой базы; совершенствовать развитие межотраслевых отношений, а также межрегиональных и межгосударственных связей по поставкам картофеля, проводить целенаправленную работу по формированшо и расширеншо оптовых рынков.

5. Производство картофеля дожно исходить из потребления, служить потребителю и ориентироваться на более поное удовлетворение постоянно растущих его запросов в картофеле. Для этого необходимо создать условия для свободы экономической деятельности и мотивационных стимулов всем хозяйствующим субъектам в соответствии с требованиями рынка, конкурентным режимом хозяйствования. Только при таких условиях можно не только поностью удовлетворить собственные потребности в картофеле, но и экспортировать его, прежде всего в отдельные страны СНГ, которые не могут поностью обеспечить свои потребности в картофеле за счет местного производства.

6. Одним из основных условий развития рынка картофеля является повышение уровня товарности картофеля в личных подсобных хозяйствах населения, доля которых, в общем, его валовом сборе составляет свыше 90%. Вместе с тем в перспективе за ними сохранится решающее экономическое и особенно, социальное значение в обеспечении населения картофелем. Однако развитие рынка картофеля во многом будет определяться как организацией поступления клубней из личных подсобных хозяйств населения, так и восстановлением крупнотоварного производства в сельскохозяйственных предприятиях, при повсеместном стимулировании кооперации и интеграции в производстве, хранении, реализации и переработки картофеля.

7. Учитывая, что в будущем частично произойдет сокращение производства картофеля в личных подсобных хозяйствах населения, то для его компенсации предстоит увеличить производство клубней в дехканских хозяйствах, расположенных в наиболее благоприятных регионах для эффективного возделывания картофеля. Такие хозяйства, используя новые технологии его выращивания, максимально приспособленные к местным условиям, а также эффективную систему сортового семеноводства, ориентированную на целевое использование клубней, могут довести их урожайность до 250-300 ц/га.

8. Устойчивость функционирования рынка картофеля и предполагает совершенствование территориального разделения труда в картофелеводстве. При почти повсеместном возделывании картофеля необходимость его вывоза из одних регионов в другие определяется в основном невозможностью обеспечения за счет местных ресурсов потребностей населения картофелем и целесообразностью перевозки раннего картофеля, произведенного в южных регионах, с целью его поставки в более северные районы страны. Эту проблему можно решить путем разработки перспективного баланса производства, распределения и потребления картофеля на уровне республики.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Шоазизова, Махбуба Дусмуродовна, Душанбе

1. Абакин Л.А. Смена тысячелетий и социальные альтернативы //Вопросы экономики. 2000. - № 12. - С. 27-40.

2. Агирбов Ю.И. Экономические проблемы агропромышленного и регионального плодоовощного производства в условиях перехода к рынку.- М.: МСХА им. Тимирязева. 1997. - 252с.

3. Аграрные отношения: теория, историческая практика, перспектива развития. М.: Наука. - 1993. - 241с.

4. Аграрная реформа в Российской Федерации: правовые проблемы и решения. Отв. редакторы Беляева З.С., Самончик О. А. М.: - 1998. Ч 97с.

5. Аграрный рынок (теория и практика). М.: ВНИЭСХ. - 1994,-167с.

6. Аграрная реформа в России. Концепции, опыт, перспективы. / Научные труды Всероссийского института аграрных проблем и информатики. -М.: НКПО Энциклопедия российских деревень. 2000. - 423с.

7. Агропромышленный комплекс России: ресурсы, продукция, экономика. Стат. сборник. В 3-х томах. Новосибирск, -1995.Т.1 - 260с, Т. 2 -380с.

8. Академия рынка. Научн. ред. Худокормов А.Н.- М.: Экономика,-1993. -572с.

9. Абегов И.М. и др. Государственная экономическая политика: опыт перехода к рынку. М.: Дело и Сервис. - 1998. - 319с.

10. Атухов А.И., Вермель Д.Ф. Программа и методика научных исследований на 1999г. по теме "Научные основы межгосударственных продовольственных и сырьевых связей по основным регионам страны". М.: ВНИЭСХ. - 1999. - 17с.

11. Атухов А.И., Пролыгина Н.А. Проблемы производства и реализации зерна в Российской Федерации //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. -№ 6.

12. Атухов А.И., Боев В.Р., Вермель Д.Ф. и др. Продовольственное обеспечение страны: состояние и перспективы. М.: МП "Петит", ВНИЭСХ. -1996. -166с.

13. А.И. Атухов, Г.И. Макин, М.А. Бабков. Развитие продовольственного рынка России. Ч. I. - М.: АгриПресс. - 1999. - 336с.

14. Андреева Н.М., Демьяненко В.Н. Организация производства и управления в АЛО капиталистических стран. М.: ВНИИТЭИСХ. -1984.-60 с.

15. Анисимов Б.В. Сортовые ресурсы и передовой опыт семеноводства картофеля. М.: ФГНУ Росинформагротех. - 2000. - 150с.

16. Боев В.Р., Румянцева Е.Е., Дадако В.А. Продовольственная безопасность СНГ: выбор альтернативы на пороге XXI века. Минск, Армита-Маркетинг, Менеджмент. - 1998. - 444с.

17. Бодырева Н.М. Организация производства и сбыта картофеля в развитыхкапиталистических странах: Обзорная информ./ ВНИИТЭИ агропром. -М.:- 1992.-36с.

18. Борхунов Н.А., Назаренко А. Механизм поддержки доходов производителей продукции //АПК: экономика и управление. 1991. -№.10.-С. 45-52.

19. Бруев. П.С. Управление качеством картофеля в агропромышленной интеграции. М.: ВНИИТЭИагропром. - 1989. - 48с.

20. Буробкин И.Н. Оптовые продовольственные рынки: значение, опыт и проблемы развития. Екатеринбург, - 1998. - 164с.

21. Ван дер Зааг Д.Е. Выращивание картофеля в Голандии. Центральный научно-исследовательский институт сельского хозяйства, г.Вагенинген, Голандия. 1993. - 76с.

22. Вокинд И.Л. Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов. М.: Агропромиздат. - 1989. - 239с.

23. Галикеев Р.Н. Эффективность функционирования картофелепро-дуктового подкомплекса (на материалах Республики Башкортостан)

24. Автореф. дисс. канд. экон. наук. Уфа, - 1998. - 22с.

25. Гафуров X. Таджикистан на рубеже и в XXI веке: Президент Эмомали Рахмонов и национальная экономика. Душанбе, - 1999. - 214с.

26. Головатюк М.З. Научные основы формирования регионального продовольственного рынка. Новосибирск, - 1999. - 187с.

27. Григорьева Е. Внешнеэкономическая стратегия в агропромышленном комплексе Канады // Международный сельскохозяйственный журнал. -1998. -№ 5.

28. Дадако В.А. Реформирование агропромышленного комплекса: теория и практика. Минск, Армита.-Маркетинг, Менеджмент. - 1997. -120с.

29. Дадако В.А., Дадако А.В. Международное экономическое сообщество,современное состояние и перспективы. Минск, Армита-Маркетинг, Менеджмент. - 1999. - 304с.

30. Долан Э.Дж., Линдсей Д. Рынок: микроэкономическая модель Пер. с анг.

31. В. Лукашевича и др. под общ. ред, Б. Лисовина и В. Лукашевича./ С.-Пб. 1992. - 165с.

32. Дуданов И.И. Разработка региональных продовольственных программ в условиях рынка. М.: Колос. - 1998. - 224с.

33. Ежегодный обзор рынка сельскохозяйственных продуктов. Печатается в изд.: ООН. Европейская экономическая комиссия. Сельскохозяйч/ственный отдел (Издания). Нью-Йорк.

34. Жерукова А.Б. Формирование и развитие рынка продовольственного картофеля в Кабардино-Бакарской Республике./Автореф.дисс.канд. экон. наук. Нальчик, - 2000.

35. Жоголева Е.Е. Методология разработки приоритетов аграрнойполитики России. М.: Информитик. - 1996. - 228с.

36. Загайтов И.Б., Половинкин П.Д. Экономические проблемы повышения устойчивости сельскохозяйственного производства. М.: Экономика. -1984. -240с.

37. Зайналов М.И. Формирование и функционирование продовольственногорынка: региональный аспект. М.: Наука. - 1993. - 210с. Зб.Зайналов М.И. Формирование и функционирование продовольственного рынка: региональный аспект. - М.: Наука. - 1998. - 128с.

38. Здоров А.Б. Методология прогнозирования структурных изменений АПК.- М.: Информагробизнес. 1997. - 102с.

39. Здоров А.Б. Методология прогнозирования структурных изменений АПК.- М.: РПО СО РАСХН. 1998. - 262с.

40. Ильина З.М. и др. Рынок продовольствия и сырья: картофель. М.: БеНИИЭИ АПК. - 1998. - 131с.

41. Индустриальная технология производства картофеля /Сост. К.А.Пшеченков. М.: Россельхозиздат. - 1985. - 239с.

42. Исайнов Х.Р., Пириев Дж.С., Давлатов К.К., Тагаев Дж.Х. Экономика сельского хозяйства. Душанбе, Диловар.- ДДМТ. - 2005. 17,0п.л.

43. Интенсивная технология производства картофеля / А.И. Замотаев, В.М. Лубенцов, А.С. Воловик и др. М.: Росагропромиздат. - 1989. - 303с.

44. Калинин А. Регулирование сельскохозяйственного рынка и политика поддержки // АПК: экономика и управление. 1996. - №2. - С. 4549.

45. Карпенко И.М. Организация и реализация плодоовощной продукции и картофеля в ФРГ. (Экспресс-информ. / ЦНИИТЭИ, вып. 6). М.: -1985.- 27с.

46. Кибиров А .Я., Копач К.В. Организационные и экономические проблемы реализации свежей овощной продукции и картофеля //АПК: экономика, управление. 1988. - № 10. - С. 70-73.

47. Кисилев В.Н., Назаренко В.И., Соломина И.П., Суханова Р.С.,Тюлин А.В. Картофелеводство за рубежом. М.: ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИ-агропром. - 1990. - 160с.

48. Кисилев С.В. Государственное регулирование сельского хозяйства вусловиях переходной экономики. М.: - 1994. - 179с.

49. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья ипродовольствия. М.: ГП УСЗ Минсельхозпрода России. - 1998. -208с.

50. Клюкач В.А., Мельников Д.И. Организация оптовых продовольственныхрынков: теория, методология, практика. Т. I. - М.: - 1999. - 243с.

51. Клюкач В.А., Мельников Д.И. Организация оптовых продовольственныхрынков: теория, методология, практика. Т. II. - М.: -1999. - 234с.

52. Коваленко Н., Янушкевич Д. Организация сбыта плодоовощнойпродукции в восточных землях ФРГ //АПК: экономика, управление. -1996. №12. -С. 40-47.

53. Коваленко Н., Никифоров А. Рынок плодоовощной продукции России //

54. Экономика сельского хозяйства России. 1997. - № 9. - С. 35.

55. Концепция продовольственной безопасности Российской Федерации.1. М.:ВНИЭСХ.- 1999.-31 с.

56. Концепция аграрной политики Российской Федерации.- М.: ВНИЭСХ.-1999. -72с.

57. Копач К.В. Об оценке экономической эффективности личногоподсобного хозяйства. / В кн.: Аграрная экономика и политика: история исовременность. М.: - 1996. - С. 121.i

58. Копылов А., Суслов А., Сергеев В. Состояние и основные на правленияразвития оптовых продовольственных регионов // АПК: экономика, управление. 1994. - № 2. - С.43-45.

59. Корбут JI.C., Панцов А.Г. Формирование и функционирование рынковсельскохозяйственной продукции в ЕС / Обзорн. информ. М.: ВНИИТЭИагропром. - 1992. - 43с.

60. Курбатов Ю.А. Развитие межрегиональных связей в целях эффективного функционирования продовольственного рынка России //Аграр. наука. 1999. - № 8. - С. 4-6.

61. Литун Б.П., Замотаев, А.И., Андрюшина Н.А. Картофелеводствозарубежных стран. М.: ВО Агропромиздат. - 1988. - 167с.

62. Личные подсобные хозяйства сельского населения: факторы развития иэкономического поведения в переходной экономике / В.В. Кузнецов, А.Н. Тарасов, B.JI. Дунаев, Е.Г. Лысенко и др. Ростов-на-Дону, ЦОП Корал-Микро. - 1998. - 60с.

63. Личное подсобное хозяйство сельского населения и его интеграция с общественным производством. М.: ГУП Агропрогресс. - 2000. -280с.

64. Мадаминов А.А. Пути устойчивого развития аграрного сектора Таджикистана //Международный сельскохозяйственный журнал. 2006.

65. Макарова О.В. Экономическая эффективность функционирования картофелепродуктового подкомплекса / Автореф. дисс.докт.экон.наук. -Воронеж, 1999.

66. Макин Г.И. Товарные ресурсы продовольственного рынка страны. М.: -1998. - 124с.

67. Меньшиков С. Экономика России: практические и теоретические вопросы перехода к рынку. М.: Международные отношения. - 1996. -368с.

68. Межрегиональные и межгосударственные продовольственные связи России: экономические основы и направления развития. М.: ВНИЭСХ. - 2000. - 132с.

69. Методические рекомендации по анализу и прогнозу развития продовольственного рынка страны. М.: ВНИЭСХ. - 1998. - 80с.

70. Методические рекомендации по прогнозированию развития межрегиональных продовольственных и сырьевых связей Российской Федерации. М: ВНИЭСХ. - 1999. - 67с.

71. Мировое производство картофеля / Реф. Подготов. Ю.П. Ляпин.- М.: ВНИИТЭИСХ. 1985. - 2с.

72. Модели организации территориальных оптовых рынков плодоовощной продукции (рекомендации) /Ред. Кузнецов В.В. Ростов-на-Дону, ВНИИЭТиН. - 1997. - 38с.

73. Модели производства сельскохозяйственной продукции в личныхподсобных хозяйствах /Под ред. В.В. Кузнецова. Ростов-на-Дону, ЦОП Корал-Микро. - 1999. - 42с.

74. Мониторинг регионального продовольственного рынка. М.: Минсельхозпрод, ВНИЭСХ. - 1997.

75. Назаренко В.И., Папцов А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой ПВНИИТЭИагропром. М.: - 1995. - 83с.

76. Негода О.Г. Прогрессивные способы заготовки, хранения и реализации картофеля, овощей и плодов //Плодоовощное хозяйство. 1987. -№ 7. - С. 47-49.

77. Некоторые концептуальные основы развития рынка картофеля //Матер, научно-практ. конф. Модель круглогодичного сельскохозяйственного производства. Ч.1.- Душанбе, - 2006.

78. Основные направления развития хлопководства //Матер, научно-практ. конф. Модель круглогодичного сельскохозяйственного производства.-4.1.-Душанбе,-2006.

79. Организация заготовок картофеля и плодоовощей для крупных промышленных центров страны в условиях агропромышленной интеграции / В.Н. Иванов, Е.Н. Шорина. М.: - 1986. - 96с.

80. Организационно-экономические основы аграрного рынка. М.: Армита-Маркетинг, Менеджмент. - 1997. - 238с.

81. О формировании рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции в России. М.: Центр экон. конъюнктуры при Правительстве РФ.- 1997.-30с.

82. Папцов А.Г. Государственное субсидирование агропромышленного производства за рубежом. М.: НИИТЭИ АПК. - 1993. - 33с.

83. Папцов А.Г. Новые направления государственного регулирования сельского хозяйства в условиях проведения реформы аграрной политики ЕС. М.: ВНИИТЭИ АПК. - 1996. - 35с.

84. Папцов А.Г. Организация страхования урожая сельскохозяйственных

85. Пахомчик С.Д. Проблемы ЛИХ в условиях многосекторной аграрной экономики региона. / В кн.: Развитие личных подсобных хозяйств населения. Ростов-на-Дону, Корал-Микро. - 1999. - 100с.

86. Петриков А., Узун В. Земельные отношения: проблемы и решения // АПК: экономика, управление. т 1999. № 6. - С. 3-12.

87. Пириев Дж.С., Олимов А.Х. Эффективность территориальной организации производства хлопка-сырца в Республике Таджикистан. -Монография. Душанбе, - 2005. - 9 п.л.

88. Пириев Дж.С. Региональные проблемы сельскохозяйственного развития Таджикистана. Монография. - М.: - 2004.

89. Пириев Дж.С. Научные основы перспективного размещения отраслей сельского хозяйства Таджикистана в рыночных условиях.- Монография. Ч1. Душанбе, 2003. -15,5 п.л.

90. Пириев Дж.С., Махмудова Ш. Маркетинг как рыночный механизмуправления производством и реализацией продукции. Монография. -Душанбе, - 2000.

91. Половинкин П.Д., Коновалов Б.М. Экономические основы формированияпродовольственного рынка, т Воронеж, 1997. ^ 57с.

92. Половинкин П.Д., Вакуленко Р.Я. Экономические основы формирования оптового рынка АПК. Воронеж, - 1998. - 49с.

93. Потребительский рынок России (продовольственный аспект). Гончаров В.Д. и др. М.: - 1997.-77с.

94. Пути укрепления материально-технической базы АПК Таджикистана. Доклады Таджикской академии сельскохозяйственных наук. -Душанбе, -2007.

95. Предложения по ускоренному развитию картофелеиродуктово-го подкомплекса / В.А. Клюкач., В.Д. Гончаров и др. Отв. за выпуск В.А.Юнокач. М.: - 1983. - 212с.

96. Приходько Т. Регулирование деятельности сельскохозяйственных предприятий различных правовых форм в ФРГ // АПК: экономика и управление. 1997. - № 8. - С. 43-48.

97. Проблемы формирования сельскохозяйственного рынка. М.: ВНИЭСХ. - 1993. - Ч. 1 и 2. - 282 с.

98. Проблемы формирования аграрного рынка России: Тр. Независимого экономического общества России. М.: издательство МСХА.1997. Вып. 1. -584 с.

99. Производство картофелепродуктов: Справочник / Н.М. Маха-лов, A.M. Мазур и др. М.: Агропромиздат. - 1987. - 245с.

100. Производство картофеля: возделывание, уборка, послеуборочная доработка, хранение: Справочник / Сост. Б.А. Писарев. М.: Росагро-промиздат. - 1990. - 223с.

101. Разработка эффективных схем овощекартофельных севооборотов. //Дехкон. №11. - Душанбе, - 2003.

102. Ратгауз М. О регулировании продовольственного рынка // АПК: экономика и управление . 1993. - № 9.

103. Региональная экономика. / Под ред. проф. Т.Г. Морозовой. М.: Банки и биржи. - 1995. - 304с.

104. Региональная экономика: проблемы, стратегия развития АПК / В.В. Кузнецов, В.В. Гарькавый, А.Н. Тарасов и др. Под ред. В.В. Кузнецова. Ростов-на-Дону, -г 1998. - 267с.

105. Рекомендации по организации маркетинга в системе распределения сельскохозяйственной продукции. М.: ВНИЭСХ. - 1999. - 142с.

106. Российский статистический ежегодник: Стат. сб. / Госкомстат России. М.: -1997. - 749с.

107. Российский статистический ежегодник: Стат.сб. / Госкомстат России.-М.:- 1998.- 815с.

108. Россия и страны мира. Стат.сб. / Госкомстат России. М.:1998. 325с.

109. Сакс Дж. Рыночная экономика в России. М.: Экономика. - 1995.- 331с.

110. Сельское хозяйство России и зарубежных стран. М.: ВНИИТЭИагропром. - Т. I. - 1997. - 160с.

111. Сельское хозяйство России в зарубежных странах (аналитико-статистический сборник). / Под ред. В.И. Назаренко. М.; - 1990. г 157с.

112. Серков А.ф. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях рынка // АПК: экономика и управление. 1994. - ЗШу - С. 65-72.

113. Серков А.ф. Реформирование продовольственного рынка в России // Экономика сельского хозяйства России. 1997. - № 9.

114. Серова Е.В. Аграрная экономика; Учебник для студентов. М.: ГУ ВШЭ. - 1999. - 480с.

115. Силаева Л.П. Проблемы развития картофелеводства в Российской Федерации. М; ГП УСЗ ГУЭП ЭФЕС. - 1999- г 234с.

116. Силаева Л.П. Развитие рынка картофеля в Российской Федерации. М.: АМБагро. - 2001.-193с.

117. Система сбыта сельскохозяйственной продукции в странах ЕЭС: Обзор / ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром. Подг. А.Т. Папцовым и др.-М.: 7 1991.- 80с.

118. Смирнов В.П. Справочник по заготовкам и переработке картофеля, плодов и овощей. М.: Колос. - 1983. - 223с.

119. Смирнов В.П. Заготовки, хранение и реализация картофеля, плодов и овощей. М.: Агропромиздат. - 1990. - 224с.

120. Состояние и перспективы развития рыночных отношений в агропромышленном комплексе России. / Международная научно-практическая конференция Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективы, Москва, июль. М.: ВНИЭСХ. -1997.-61с.

121. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России. М.: РАСХН. - 19с.

122. Степанова Г.И., Дуданов И.И. Оценка конкурентоспособностипроизводства и реализации продовольствия. М.; Колос, г 1998. - 4<5с.

123. Тарасов А.Н. Организационно-экономические аспекты формирования и развития сельскохозяйственных предприятий. Ростов на Дону, - 1995. -154с. ! :

124. Территориальное разделение труда и рынок продукции АПК. /Под ред. БоеваВ.Р. М.: - 1995. - 178с.

125. Ткач А. Проблемы продовольственного рынка в СНГ // АХЖ: экономика, управление. 1999.-№ 5. - С. 27-33.

126. Ториков В.Е., Косьянчук В.П., Субботин А.С., Васютин А.С.,Зубцов В.А. Возделывание картофеля на Бряшцине. Брянск, -1999. - 134с.

127. Трощий А.Р. Развитие регионального плодоовощного подкомплекса в условиях рыночных отношений // Развитие экономических отношений в АПК.-М.:- 1992.-С. 168-175.

128. Тульчеев В.В. Картофелепродуктовый агропромышленный подкомплекс. М.: Агропрохмиздат. - 1986. - 144с.

129. Усенко JI.H. Теория и практика продовольственного рынка. Ростов-на-Дону, - 1998.-96с.

130. Усенко JI.H. Агропромышленная интеграция в рынке плодоовощной продукции. Ростов-на-Дону. - 1999. - 295с.

131. Формирование и регулирование договорных отношений поставщиков и потребителей сельскохозяйственной продукции (Метод,рекомендации. Разраб. В.А. Клюкач и др.) // АПК; экономика и управление. 1993- г №9. -С. 39-77.

132. Ховард К. Экономическая теория: теория свободного рынка. М.: Юнита. - 1997. -278с.

133. Хромов Л. Система государственного регулирования АПК //АПК: экономика и управление. 1996. - № 4.

134. Шоазизова М.Д. Формирование и развитие рынка картофеля в Республике Таджикистан. Душанбе, - 2008. - 5,3 п.л.г v с '

135. Чаянов А.В. Организация кооперации сбыта. М.: - 1922.

Похожие диссертации

• Экономический механизм развития водопроводно-канализационного хозяйства крупного города с привлечением внебюджетных источников финансирования
• Социально-экономические проблемы формирования и развития многоукладной экономики в аграрном секторе Таджикистана
• Формирование и развитие рынка садоводческой продукции Республики Таджикистан
• Роль сельских домохозяйств в увеличении заготовительно-производственного потенциала Республики Таджикистан
• Организационно-экономический механизм обеспечения продовольственной безопасности Республики Таджикистан