Темы диссертаций по экономике » Экономика, планирование и организация управления сельским хозяйством

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТХОДОВ САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА В АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ СФЕРЕ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Бугай, Игорь Алексеевич
Место защиты Москва
Год 1983
Шифр ВАК РФ 08.00.22

Автореферат диссертации по теме "ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТХОДОВ САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА В АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ СФЕРЕ"

,, >' 7 Х' всероссийский науодо-иосвдзватешямй институт . .У^Уу У

:Х ' ЭКОНОМИЮ1,:- ПУДА И УПРАВЛЕНИЯ Б (ЖЬСКОМ ХОЗЯЙСШ ' :

. Х : '' -У,- >'"У'УУ ^У'У - ^ На прэввх'рукспйсиг "'УУ Ч'У^ у-уу^у /у-У - У У У' .. Х . Х : л -уу:Уу."У

УУ ,УУУ УуУ У Т"~- 'У -У'*-У -Х"'У У-у". -н'У '-У--'?'ЧУ -УУ*':;'-- У У-У У V УУУ V 7 УУ Л; У /У V' V Ч ^

"УЧу'':"-'' УЧУ' Щ'Ай ИгоР1, . Айвк00л?о4.' Х. Х-Х' Х : "Х'< ' , ' :У Ух-

Гу-УЧ----. .^/Ду!Чу-.^Уу^ТЖ 631.1:635 (476.9)'. "Уу"'/ ;

"г--. "Л--*'.->---г.^уу"

У-у;.У;У(уучу Х гкошжчЕскля эффективность рашонашюго.У ; . ' .4. УУ уу'-^У -'о У'У -УЧ-у л использования отходов садоводства-и вино- ^ :у у Уу уУ /УУ* Х Х . У - ГРАДАРСГВА В АПОТ!ШШШаой СФЕРЕ , \ Ч УЧ--> .ЧУ .':УУуу

У'УУ УУ ЧЧ > Специальность ОС.ОО.Экономика, шанироьанне : У' :.;-' У^УУУ' . .У'ЧЧ; У ' '; У ^."У'У гУ-у '-* У Х - и органягацвя управления у УЧ*'-у^-'Ч' У У" '-уУ УУ: У У /- '/ -Ч\ .уу сельским, хозяйством У У: УуУ У-^ Ч' -'' У-

.'ЧУу ,УУ ЧУ^Ч с"-^'-ггу^--"у^у-^'

' .'"г- , Уу^': Х Х * Х .у-' ^угл.. у Уг

а В т о р е Ф Ё а Т. . . У'^Уу

. ... - -диссертации на ;согокааие учввов степени : 1 I

- У' 1 ' - Х ~>кандидата ^коноияческих яаук : - У -.-Уч. .У

г--/-V" Х ---.- "У-У- \ '-,! '--.г- -.-Ч---.-- ' {! .. _

У ' 'Т ' 'у1^-У *.' /-У-''' ''У.' ;' - ' -' V

' Уу.^У-У;УуУУ У';У' "'У'-^У'УТгЧ ;У-; ^ , .-У

= V-.' .'.:'

Ч ''-"'У--' У-;>-У : ?4оСКЖ --1580 д"../\ "у.у,^ ;''гууу;-

-,'- . - - . - > -. ^ , - --'' \ _ . ;-> -- -41

.,-1 '.> - ' : ^ .'.V' -." - !% .г1. V ^ ч Ч-:-/ :.Г-,-

.-У:...--"У У- -^-г'. *"> -.-'У - ; : ;

;; ; ч.-..-У- ;У'1 -Т-ч1 -У^'.:. . .. ".У ХХХ Х . у ^у

У', у :'У:' У У У-У: '^У^ЦУ^У' ' -

V .'-у^^-' у :*>' - г' У" У'"-'( У У У''У '"" ' '- Х -- - -

йбота выпонена во Всероссийском научно-исследователь-' Х .* у; ч-.ч ском гаституте(экопоцнки, труда и управления в сольском хо- - ся":

зяйстве.. Х . .'-Ч Д'' - ,' V.-ч ----ч/^'хчУЧ.чУ

ч : /у'"-\-'ч научный руководитель - ДОКТОР.ЭКОЛОМИЧеСКИХ наук, ч У" - =

! . ' ' , ч ; профессор И.Н.БУЗДМОВ '.'.:'>''

- ' Официальные оппоненты , - доектор оксномических наув,: ": / : ~

ч'1 , 'Х ' ' . ?профессор Д.Н.ПИСШЕЯКАЯ " .. V. С".. /

".т, V ' V*"Ч .С." - ч"-.'V Х' - кандидат сельскохозяйственных' Х

наук,- старший научный сотруд- Х .

Т^'. чччДич''"^^' " л ХХ ник Н.В.АСТАХОВ ч . ./.'^-Ъ

Ведущее предприятие ^ - НйЗЯ при Госплане СССР .:// '".ч'т"Д-ч .: ''

<рля>и чл ^ тзя9 тмкп и

- " '"У-:'.1 :..:>--. ч Х Х Ч ХХ'->* '-Т*"- '.- ':!.: - --- - . >/

^ - Зашита состоится * "' 1589 года в -н : . 'Г"

'. . ' '':'.-.;--Л? >./ - ~ '- - Х т'- .Л ь.: ч .-.,-

Х " * ч^сов яа заседании спегошлизироваякого Совета . . " - . ... ^ .

.и К.020.32.01 во Всероссийском' научно-исследовательском инсти- Х/ ' ' 'V '.

: . . \ . -г^.'/ 'V -Д-

д . ч ,;; туто. экономики,.-труда и, управления в. сельской хозяйстве по . - ч : .-; Х' V-" Х адресу: Л1621,. Москва Е-621, -ул.Оренбургская, 15, ВНИЗТУСХ.'

^ -т'. '-- .- ..'Х .-'л-;.'.; ? V , - -.. .-..,.. : >.. , -.;... ч, ..

.' 'ЧчС диссертацией исикно ознакомиться в библиотеке Всерос- ;..' : ... оийского научяо-ясслодо1мтельскоголинстит7тачкополики,'тру- Х - .

да и управления в сельском хозяйстве" '' , \ * ' -::V-15 ::. Х г . ^ Автореферат разослан Х "

. - V.,- '-л.Учений-сегаетарь Х/ ..- ч '-; :*,/ ', 1 ' 'Ч/ ^

- специализированного Совета, : ^ ' ' " /у"'-

ч.-'ч" ^ V.'; кандидат, зкояодагческт нага^^!^ Як-г.Б11П0ГРАДрВ "

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ - ' Актуальность проблемы. В условиях интенсификация произ- \ водства на базв ускоренного внедрения научно-технического * прогресса,'постоянного удорожания добычи первичных ресурсов , одним из основных факторов повышения эффективности в эиономи- ' яе становится все более активное вовлечение в народнохозяйсг-вевяый. оборот сырья," вторичного по своему происхождении, более широкое использование 'народном хозяйстве ресуроосбере^-гашиэс и безотходных технологий. Большие резервы-в освоении и использовании безотходных технологии имеется в агропромшдеиЧ -'ной сфере, В сфере'сельского хозяйства накапливаема огромное количество отходов, использование которых позволяет повысить рентабельность сельскохозяйственного производства за счет получения допонительной продукции к экономии материальных ре--суроов, способствуя при этом улучшению экологической обстановка в сельскохозяйственных районах. Х

Разработка и осуществление системы организациокно-эконо- мяческих, .технологических и технических решений, направленных на более эффективное а рациональное использовакк^оиотдов производства, обеспечеяне сопутствующих отраслей допонительным сырьем и материалами, представляет собой важную составлявшую часть проводимой в стране перестройки экономики. В этой связи постановка и решение в диссертации вопросов экояомичеоной эффективности рационального яетюльзоватш отходов садоводства и виноградарства в агропромышленной сфере имеет важное научное и практическое значение.

- Цель и задачи исследования. Цель исследования является разработка организашонно-техяологяческдх решений я технико-экономического обоснования широкомасштабного использования от-

-;":.": - ~ - : T-2Q>4ZZL^

| цЕнтлькая й^ЧЛИ ; v

. -, ' . " . > би:яи9(ек&

К и CSiiS ' СЕйМвхтЙЛЁ-.шя ' шаЕака.. ! К,*. Ш. ПРИВЕЗ

ходов садоводства и виноградарстваЭто предопределило' реше-няе следулашс задач:" Х ХХ ;;,.-v - л

.' .. ^:обосноваше экономической целесообразности использова-кия отходов садоводства я виноградаретва в сельскохозяйственных предприятиях; г-.* l,--;.;^ ''' .

Д - оргаяизашонвд-гехноЬгяческие' и 'технико-экономическое обоснование ^поточных! лияий.и дамавекса машин для подбора, из- . 'мельчания и; транспортировки"отходов многолетних насаждений к 1 месту их использования; Д ч'..' Х Х . : . . Х

' ,-т определение экономкчесгой эффективности и рационально-^; го 'использования , о тходов садоводства и виноградарстБа в Мол- * давской ССР.: v 'i-V.-' - - ; ""'i

Х':' '.. " Объекты и методика исследования. Основяьы объектом; исследования для' разработки эффективных методов использования огхо-* дов многолетних!насаждений явились виноградарски^ и садоводческие хозяйства, агропромышленные предприятия и объединения . Модавской ССР...: V,\ .....д'-;'; .....'... " ;

- В качестве источников информация использовались данные.. ежегодных статистических^ сборников по отраве и виноградопроиз-' водящих ребпублик, краевая областей. за 1970-1988 ir,, додумен- ты бухгатерского учета хозяйств, в которых проходят отработ^ ку организационные решения и внедрение механизированных комплексов го сбору, я первичной переработке отходов многолетних на-саддеяой. - ,'';'.- ' ; ' Х ' ',..''

- .Теоретической и методологической основой исследования явились труды классиков марксизма-ленинизма,, программные документы КПСС *и Советского правительства шаграряым вопросам и развитию агропромышленного комплекса страны, по развитию.ресурсо- ," сберегаадих технологий и использованию вторичного сырья (огхо--

; дов производства)труды экономистов-аграрников. ;*

. . В - процессе,- исследования применялись метода: Х экономике-с та тис гич еский, монографический,. расчетно-конструктивный, графический в другие.; Оптимизационная, программа^ расчета ресурсов ^ виноградной лозы к плодовой древесины в разрезе районов Мол-. ". давской ССР.быт.внпоощева автором на дисплейной ЗИГ ГРобог-роя 1715", работающей в диалоговом режиме, . . ,

- ; ; Научная новизна и практическая значимость работа. Научная - новизна проведенных _ исследований состоит в комплексном экономическом, исследования эффективного широкомасштабного, использова--: ' ния отходов виноградаретва и садоводства. На' основе. обобщения . -;имевдяхся материалов отдельных, опытных данных в яашейстране, :;аналиэа опыта'использоваяия отходов многолетних насаждений за -- рубежом обосновано' рациональное использование и технология ути- лиэапия обрезков виноградной дозы и фрукговше деревьев 'в Мол-. л: давской ССР. При этом к результатам исследований, имещим научную новизну; относятся: . . Г.-'. *,;.' . : .;-'

<- '.'-анализ экономических предпосылок применения, безо йодной технологии в викоградарстве и^садоводстве сельскохоэяйственкых предприятий на базе использования отходов основного произвол- - > ' . сгва; "/.:. ;.,;.. .. ''Vл"-"-'.

- Ч экономическое обоснование комплекса машин впо точных .--. линиях первичной переработки отходов многолетних насаждений, : '. \ возводящего ^сократить технологические операшш, повысить; про-уизводительность труда. снизить материально-денежные затраты.;..'. /"-' на единицу продукции;. ".Г;"Х " .

- . определены и обоснованы осяовяыенаравленияиспользо--' вания отходов многолетних насаждений; в Дчастности, в.качестве' -норма для животных путем гидролизной переработки, изготовления- ящичной тары методом горячего прессования, приготовления суОст-

рата'ддя" выращивания грибов в сельскохозяйственных поношениях/-'

.;.'.". в межсезонный период е последующим скармливанием отрабогаяно-; ' '" " :' го субстрата сельскохозяйсгвекнш животным, производства прес-; .

оованных- деталей для сельскохозяйственно^ техники. использова-- . / : :-'-. Х ния в качестве твердого'топлива я т.д.: >.?'-'* .''-"

; Х -Практическая значимость диссерташа состоит также в том,; :. "..'. Х;

. ; Ч" - что разработанные в ней предложения доведены, до конкретных ре- .....

- * ' Х ' коыеядаций.' Диссертант: непосредственго участвовал в иоследова- Х ^

* \ ниях по обоснованию безотходной технологии в виноградарстве и '. ': .*">

Х '; садоводстве в разработке машин^по.сбору и первичному измоль^- ^ -у--.^ .' -' .Д чеиаю отходов многолетних насаждений я выпонил многолетние. . . -

производственные испытания этого комплекса" машин." Выводы и ХХ;'Х"'. - - ' ... предложения горациональному использованию вторичта ресурсов Х .. ' . -.:: отраслей садоводства и виноградарства находат применение в Мол- . . -чдаведой ССР,: которая фактически не имеет собственной деловой

древесины. .'..ХХ : ... "...;. \ ХЛ:* -'"'"' ':, '

- Апробашм работы.-Результаты исследований опубликованы в \

'Х ;:*'Х.* четырех научных работах, отражены в'авторском свидетельстве Х Х, Х ... яа: изобретение и удостоверений на рационализаторское предложе-. , -яие, докладывались на Всесоюзной научно-практической конферен- ; ... . . -Д-Д ;: дки "Комплексная механизация возделывания плодовых/;ягодных л? '" :'' культур я винограда", 11-13 сентября 1984 г., г.Краснодар; За-'.' Х> кавказской яаучно-пракгической кояференщямолодах ученых "На- .. :

' .'- учные исследования молодых^- на службе интенсификапии сельсиэ-" г , '-т. хозяйственного производства*,' 19-23 мая 1Э8С г., г. Ереван;. Х. ' .'V-- '. Всесоюзной научно-практической конференции "Экономические^. Х : . ' У ;; .- ./ проблемы внедрения ресуроосберегашюг и безотходных ролэлод- .

ств и использования вторичных ресурсов",' 21-23 мая 1987 г., г, Донецк. Х Т;'*''''V-' 'У-'^'*"-,'-V- ' - -''. -У-'-О

Объем и сгрткгуш дисс^руятртя. Ниокар'гйттия изложена на страницах машинописного текстал сосгодт яз введеная^ трех глав,- . выводов л предложений, списка использованной литературы,4 включав даего -53 наименований. В работе содержится II аналитических: -" таблиц И 4 рисунка.г -- ^ - С- :"л Л'-.--1

I Во'введении обосновывается актуальность темы, цель и за- V дачи исследования, научная новизна и практическая значимость -работы. '.'-.'.ХV?' -'' Л; '-'-г.,.'.

V . 'В первой главе - "Ортаяизациониотэнокомическоеобоснование - применения а е зо тагодаых технологий" раскрыта' сопяально-зко нош- " ческая необходимость'^ целесообразноеть перехода набеэотход- -;.:* /вне к малоотхозщш технология.' Показаны основные предпосыка ". V-пшро ко го'использования в современкькусловянх производственных. ;. отходов. Рассмотрен комплекс условий разработка й осущёствле-. , ';'' ния безотходных технологий в вяноградарстве"и садоводстве.: ^

Х Во второй главе - "Технологические особенности использова- . няя - отходов ьноголегких насаядений и экономическое обоснование

- механизации первичнойпереработки сырья" 'проанализированы ис- * Х

хозяйствах Модавской ССР, рассмотрены технологические особен- ности и технические средства для первичной переработки. сырья,.. дано вкодамическое'обо снование технологий и" ы ехаяизаши первач- ;

- ной переработки сырья в поточных шшях. Х 'О: --"'Г'. * >'

---В третьей главе - "Определенна экономической з&Ъектявности. использования отходов многолетних насаждений" рассмотрены вднк-регкые направления использования отходов многолетних насаждений,-а именно ^ использование вторичного сырья в гидролизном : производ-, :сгве кормовых дрояэсей,* иэготопление

- ческой эффективности использования отходов по этим направлениям.,

В выводах я предложениях кратко.сформированы основные результаты исследования.

\\ ОСНОНЮБ С0ДЕП5АНИЕ РАБОТЫ ' '

Ведущее место в системе агропромышленного комплекса Модавской ССР занимает виноградарство и садоводство - отрасли, способные, помимо основной продукции, стать крупным источником древесных отходов. На долю виноградников я садов в республике приходится около 16? всехсельскохозяйственных угодий и около 20? всей продукшш растениеводства, Эго предопределяет важное значение разработки практических мер по рациональному использовании огходов многолетних насаждений, создании ресурсосберегающих технологий, что становится важный фактором роста эффек- -тивности народного хозяйства республики.^ - *

.Сельское хозяйство располагает огромндаи резервами вторичного сырья; К их числу откосятся, в частности, части растений,. многолетних насаждений, которые при соответствующей технологии могут использоваться" для переработки а целях получения изделий производственного и личного потребления. Ежегодно объем только древесной массы -'обрезков с фруктовых деревьев и виноградной лозы в стране составляет, примерно 10 мн. тонн,в том числе в Модавии - более 748 тыс.тонн. При этом," если в развитых капиталистических странах - США, Канаде, Швеции, Финляндии, Фрак- -ция, Италия масштабы использования огходов сельского хозяйства постоянно увеличиваются, находя все более широкое применение в лесоперерабатывающей, гидролизной, мебельной и ряде других отраслей, то в нашеЗ стране основная.часть таких отходов сжигается (таблица I). Медпу:тем использование в масштабах республики данных видов огходов в качестве вторичного сырья на основе применения безотходных технология явилось бы существенным фая-

Таблица I,

..' Эколого-эконоишгеские' по тери. при сжигании вторичного сырья шшголет-* нях насаждений в Модавской ССР -

' 1 1 . 1 | ......"'' г " " I *" 11 -f"1Ч

.Шющадь Объем no-jBec его- Вес

тькачятмя ' (Ювреждае-)Бреадае- раешго топлива

. {мой поверх;мой почвц{ гумуса, ^расходуемо-ностя по- }Дз | ;го для под-

. 1 ля, га , ' {держания

г j Х | I горения, т

" - ' 1 . ' I V. ! i

? { 1 г

{Потери теп- {Зарабог-ловои энер- ная плата гии при его- рабогни-ракяи лозы, !кам при I веток, гуму-{вшюне-са и жидкого{ник опера-тошигоа, ти-дня скига-яяя, руб.

На I га виноградника ."."

На I га сада при обычной обрезке

На I га сада ери омолаш-ващей обрезке

На всю площадь виноградников МССР.

IIa всю шющадь садов МССР Итого да ШСР "'. .

0,0025 1,25 0,031 - 0,002 ' 0,000282

0,01 5,0 0,125 0,005 . 0,000084.

0,025 12,5 0,313 " 0,01 . 0,00284 Х

459,4 229686,3 5696,2 ; 367,5 53,6

1564,4 782215 19569,6 711,1 160,6 /

2023,8 1011901,3 25265,8 1078,6 214,4

" 2X6823,7

134257, " 351080,7

тором повышения эффективностя~производства;? позволило бн.ана- - -чительноувеличять-количество сырья, понизить рентабельность ' отраслей агропрокшленной сферы.. ; . , ''

Г; Особенно^ перепек тявнш, до сих сор мало используемым ре-1.. л. зервом, является использование виноградной лозы/ По своей " ; 'структуре она"состоит из древесины (81?), луба <10,9?), сердцевины 4,3?) и коры (3,8$). Как шказывает анализ, ш химича-'.: скому составу'лоза^ близка к древесине лиственных порог. В сред-, нем виноградная лоза на 34,4?'состоит из целплозн,'30,5^ - -' у лигнинаг:16,7$ пентозанов,7,7? - экстрактивных вещее гви 2,2? -, золы,*..Сходство' химического состава виноградной лозы и . . древесины обусловливает и сходство юс физико-механических ',' -'^свойств - плотность, влажность,' гибкость и другие. вследствие ", ' чего она может использоваться вместо деловой древесины в ме-. V-;. Ч белькой промышленности, в частности, для производства мебель- . -Х" ной щепы.' Х . ... ':.- *' ХХ' : Х . ' ;

: Наиболее э^фективяш. направлением применения обрезкрв'ви-

^ноградной лозы является использование ее измельченной массы . : "для производства^древесно-шшточянх материалов.-Потенциальная '

высокая эффективность промышленного использования виноградной :' лозы как заменителя древесины в произволетве древесяо~отружеч-;. выхплт доя мебельной и строительной,отраслей промышленности ' обуславливается; следующими моментами: - постоянное расширение .'/';. 1; 'сырьевых-ресуроов;. замена кондиционной древесины отходами са-

доводстваи виноградоводетвачто позволяет уменьшить рубку1 ,* 'леса и сохранить его площадь;. сокращение ютребности в кали-^ тальных и трудовых затратах на, развитие лесозаготовительных ' предприятий в. вяноградопроизводящих регионах страны; * оокраще- V: ние затрат на" перевозку леса из"северных'и во с точных районов ; '

строки в виноградопроизводящие регионы; существ енно е повыше- ; ние рентабельности деревообрабатывающих предприятий за счет использования дешевой местной древесины - плодовой и виноградной обрезки; увеличение доходности виноградных плантаций я садов за счет сокращения затрат на скитание обрезков и получение прибыли от их продажи промшлешим предприятиям. Как показывает расчет, I мн.к2 древесно-волокнисты* шит заменяет до 16 тыс.м3 кондиционного пиломатериала, что равнозначно . вырубке 300 га хвойного леса. Производство  мн.м^ таких плат позволяет сэкономить более 2 мн. рублей за счет сокращения объемов лесозаготовок л транспортных' затрат. К тому же,. по имевшимся даянш, капитальные вложения-в производство древесностружечных плит из обрезков виноградной л^зы окупается за .1,5-2 года,

'.. -Большие перспектива в использовании огходов многолетних насаждений, особенно обрезков виноградной лозы, богатой саха- рами, имеются в кормопроизводстве, о чем свидетельствует зарубежный ОПЫТ. :.:

Однако на практике возможности рашонального использования вторичного сырья садоводства и виноградарства путем про-мышленной.переработки широкого применения не получило, .К одер-, живящим причинам, как показал анализ, относятся следушие: большие транспортные расходы, на перевозку сырья к проышлен- -, нда перерабатываицим предприятиям, за которши закреплены об- * ширные территориальные, зоны; нарушение технологического цик-:^. ла этих предприятий из-за не ритмичной поставки сырья; неэа- ' интересо ванное ть перерабатывавдих предприятий в использовании местного вторичного сырья многолетних насаждений из-за технологической неподготовленности сырья.

У--" .10 /. '

v i, В этих условиях научда-обосдаванная разработка и реали- , '. . .зацияна практике безотходных' технологий в винограде во детве;"; , ' .. , и садоводстве позволяет организовать в хозяйствах единый ор~ ' " ганизацяонно-гехнологический процесс эффективного использова- ,;:. .ния.вторичного сырья многолетних насажденийI' .

В системо экономического обоснования механизации первич- Х > вой ""переработки сырья важное "значение имеет-правильное опре- " -деление ресурсов вторичного сырья на уровне районами хозяй-.

.ОТВ. - '' : ''V / д :"; ' t ' ' '"; ' '-;. -

-./Учитывая определенную сложность, в сборе :и обобщении сор-Х^ товых, биологических и агротехнических факторов: для пределеЧ' -ния оптимального "ежегодного объема обрезаемой виноградной ло-' зы на всех плантациях республики, _ автором в работе принят .за основу; весовой метод французского" ученого Л.Раваэа: соотноше- ' -. кие между~веоом урожая (F ) я весом однолетнего прироста . '

Для каждой группы сортов принята урожайность, сложившаяся. \\ .- : '..'- ' в республике за последние десять лет. Соотношение позво- - V- . лило определить вес однолетнего прироста (ежегодно обрезаемой .'." 1: ' лозы) в зависимости*-от биологических особенностей сортов - 7 " -: " (таблица 2). Зная процентное.отношение площадей,!принятых во " внимание сортов,^ автором быяа составлена оптимизационная , Х : программа расчета ресурсов виноградной лозы в разрезе районов : Модавской ССР.,Расчет выпонен на дисплейной"Э2М - "Роботрон \ 1715", работапцей в диалоговом режиме. Программа .'расчета сос-- . тавляласьна языке" "БЭЙСШС"' я результаты решения задачи при- .' У'.'." ведены в работе. " '. Х'ХХ : \

, ." Анализируя исследования1 ведущих НИИ.садоводства страны и -Г других оргашгзащй^7а"*также.проводя шбладешя.и.зшерЕ^по'от- чуждаемой плодовой древесины в различных зонах.Модавии,; при '.

" > Таблица .2 .т

Оптимальный выход лозы по основным сортам ашго--..: града

Группы " сортов Наименование сортов .. . Коэф. 1 {Урожай: ! с г.' ( Г- Бес сдяо

' Г " сильнорослые Каберне Совиньон Фетяска ... Мершо. Столовые сорта 'е 90 . * 15 47

' п средне- |ЮСЛЫе . Алиготе..... Мускат оттепель Саперави Ркацители- 7 80 11,4 39

ш' слабо- уослые Группа Пино Шардоне-Трамияер Рислинг"* 8 70 .. 8,8 14 ,

. составлении программы расчета ресурсов плодовой древесины в разрезе районов коСР автором установлено, что.при обычной обрезке на одном гектаре накапливается до 3 тонн веток, а при -проведении омолаживавшей обрезки, проводимой один раз в 4 года - до 10 тона. Расчет выпонен на "Роботроне 75"'на языке "БЭЯСИК", Расчеты показали, что ежегодно в республике на площади 183,7. тыс.га виноградников образуется 210,5 тыс.тонн лозы я на площади П3,8 тнс.га садов - 540,4 тыс.тоня веток.

Основной проблемой использования древесных отходов многолетних насаждений, как сырьевого материала, являются технологические решения и механизашя сбора, заготовки и предварительной переработки обрезков в технологически пригодный полуфабрикат. ; В связи с.этим разработка технологических реюекий,: системы машин и рабочих органов для механизации удаления об-

резюв многолетних насаждений и междурядий, сбор.и их пред- Х верительная подготовка : (измельчение) ; для дальнейшего исполь- -г эовакия как вторичного-промышленного сырья занимает централь-' ное место в работе.' ' ' Х. ' i;['Х -Л -'._;-V {/ "* *

': - Как показывает 'изучение отечествеяных я зарубежных разработок;, наметились'следушие основние направления в научно- . ; исследовательских, опытно-конструкторских работах-оо вопросам ; механизации сбора и : измельчения обрезков многолетних, насазде-1.. нлй:. создание машин для годбора^измельченвя обрезков с одЧ" новременяш разбрасыванием ихв мевдурядья для тэсяедувдего запахивания;. конструирование машин для подбора^ измельчения и*сбора обрезков в транспортные средства или контейнеры для дальнейшей'переработки;'разработка специальных прессов для-.';-обора обрезков в виде эакатываищих. пжов; i выпуск машин для сбора'обрезков.всвязйах;-констмгирование специальных прессов для заготовки обрезков.в пршоугЬлыше пока к упаковки их в ~ пластиковую пленкуразработка прессов для изготовления-из' обрезков лозы и плодовых деревьев плотных брикетов,;, а также оборудования для - приготовления^из них гранул. - : Ч Сопоставление'техняко-зконоыическюс показателей работы V-, зарубежных машин для подбора и измельчения обрезков многолетних насаждений ряда зарубежных фирм, а также анализ их конст-1. "руктивных особенностей показал; что вое они в той или иной ' *',. степени имеют определенные КОНОТруКТИЕНЫе и технологические .: недостатки/ Анализ результатов испытания отечественных'машин подборщиков-измельчителей- обрезков лозы винограда и плодовых^ ' ветвейпоэволисделатьвыБод'о'гом.чтохотя уже ; оздано мно- V жество опнтных образшв подборщиков-язкельчителей, наша.про-' мышлеяность пока еще не выпускает серийяоймашини этого типа.:'-

Используемые опытные образцы подборщиков-измельчителей повторяют во многом недостатка зарубежных атлогичных машин - имеют .' Х низкуп, эксплуатационную надежность, редко оборудуются устрой-.'" ством;для сбора и аакоплешш-:иэмельчеяноа древесной массы для-отправки к местш переработки-так вторичвого. сырья промшлен-ным предприятиям, ' ,.-.,; *"''- ;ХД"-/..:

Рассматривая систему машин для первичной переработки лозы и ветвей и:оценивая их по_технологииеским итехнико-эконо- мическим факторамнами сделаны следующие^выводы: одним:из .'направлений в разработке матками рабочих органов служила за- Д ранее.поставленная цель внесения измельченной массы в почву > ' в*качестве органических удобрений, ;что, подданным исследований,'. отрицательно влияе* на плодородие почвы и. развитие растений;' результатом другого направления было создание механизмов, ко- - . .торши:лоза и ветви измельчаются в.междурядья* насаждений.и погружаются в транспортные средства при -этом возрастает в три ; раза потребность в техйике," не/выдерживается агросрок и происходит допонительное уплотнение почвы. Х. " *; ... ",!

В 1Э82-1985 гг..в кохозах "Правда" Новоаненского и им. КдановаКаушанского-районов Модавии был в производственных *..: условиях изготовлен, и испытан дозатор" измельчитель и погруз- . ,чик виноградной дозы ДИ&-6.0, разработанный диссертантом ' . совместно с В.Г.Антосяк, В.ПЛелая д А.Я.Иванченко. .. : Наши исследования то вопросу совершенствования процесса!' первичной переработки отходов показали,.что наиболее рацио-;.-наивным является измельчение обрезков виноградной лозы эа : .;' 7",' пределами плантаций,"в местах сбора ее в' копнах.,Это продик-; товано^тем, что, во-первых, любаЯсельскохоэ[Яйственная машина - -: имеет, определенную скорость я~ производительность, а, как:вид-

но кз приведенного вше анализа, у лозоизмельчительных Машин они' низкие. - Во-вторых, работая в мещцгрядья* виноградников, , всегда есть опасность попадания в зону рабочих органов шпалерных, стобов, культиваторных стоек и лап и т.д., что приводит к поломке машины^ В-третьих, по агротехническим требованиям удаление лозы нужно проводить в кратчайшие сроки, чтобы обработать плантация. бордосской_ жидкостью (голубое опрыскивание) против вредителей и болезней до цветения, на что ве-сеяние погодные условия "оставляют", как правило, меньше месяца.' - ^

Предложенные авторами.оргаяиэадаонно-техяологические решения работы лозоизыельчительной машины типа ДИП-6,0 за пределами плантаций не 'будут зависеть от перечисленных условий, хозяйству достаточно иметь одну-две машины, чтобы ришичяо в течение всего года' отгружать сырье потребителям и не нарушать при этом существующую, дешевую технология удаления лозы из междурядий- При. необходимости ДИП-6,0 может быть использована для измельчения различных растительных остатков (стеблей кукурузы, сорго и т.п.),' идущих на кормовые^иели. Измельчитель волокнистых 'растительных культур ДИП-6,0 отличается от существующих отечественных и зарубежных образцов машин подоб-наэначеяия наличием питателя-дозатора я измельчаотего аппа- . рата, позволяющего при однократном измельчения получить щепу ' заданных размеров. "Х." ""1

Технико-экономическое преимущество предложенного. агрегата ДШ-6,0 "заключается в'получении требуемых размеров вторичного сырья на первой стадии обработки, организации трута по таким принципам, как непрерывность, поточность/ создание нуж-' яого.' запаса сырья и наконец в возможности работы в' стационар-

-- ном: режиме ох авкгроаривода; - Головой экономический Гэффект ог / внедрения одной машины ДИВ-6,0 составляем 4620 руб. ' ; --. . ' Применение перспективных моделей вышеперечисленных машин в том числе ДИП-6,0, а.также разработанного "автором Тидро$я--^ шрованного вш'аляивателя веток", возможная их модернизация ~Х-. - - с учетом-технологии обрезки фруктовых;деревьев и виноградных '. '."кустов является.реальной.возможностьмеханизации;подбора и . . измельчения отходов садоводства и виноградоводсЯва^что подтверждается экопвриыентальнши работамя в конкретных хозяй- .

ствах. ' Х . . . ^ .'''"''' :-,*'.

- \ ВраОоте-проведен^экояомический анализ эффективности су- . л> , ществухщих технологий и системы машин по сбору и измельчению ~ ; обрезков'виноградной лозы., На основе имеющихся в настоящее Х

Х 'время в виноградарских :шзяйствах . типов"сельскохозяйственных.

; ..машя по подбору и измельчению обрезков виноградной лозы, "ав- '

* -тором была определена эффективность возможных;вариантов тех-;-

V. нологай первичной переработке лозы.'. В качестве критериев "их ;

оценки были.приняты,затраты труда," расходы наХдизельное топ-v либо, эксплуатационные и. приведенные затраты, удельные кап^ -','. - 1 вложения и'материалоемкость технологий {таблица 3), : V - Организационно-технологическая линия на переработке ло- . , зн с'применением предложенной нами машины и. рабочих органов'^;,* *: ДИП-6,0 оказалась наиболее экономичной-и эффективной,. По -^сравнению с другими она имеет следушше преимущества:;сокра-,.; о щавгся технологические связи, между операциями существующего ' " технологического-комплекса работ на:многолетних.насаждениях :

' и годовая;.программаторпереработке обрезков древесных;огхо-;- .^ . ; ,дов с этих массивов рациояального.увязывается с потребностью -."

в сырье на перерабатывающих предприятиях; во.врля удаления,^

. Таблица 3

' Эффективность поточных линий по первичной пере- работкеХлозы'

Наименование . I--Варианты --;--

! контр. 1 I I g Т 3 1 4 ! S

I, Затраты на IOOtra ХХ

Затраты труда.'

чеТ-ч . 131 461 600 334 184 148

в % к предлагав-

мш вариантал . - ,; 244 - 307 .*: 185 117 100 * Расход топлива, :

кг . V 210 2951 4831. 3847 7745 791

в к предлагав- " ~ *

Ч.. мш вариантам - 175 242 206 346 100

Эксплуатационные

затраты, руб. . 207 \ 1291 2119 1010 1656 417

в % к предлагав- мш вариантам- - 212 317 176 268 100 -' УдельныеХкалитало- V вложения, руб. . 268 2077 4121 1353 3664 723 ....

в % к предлагаемым вариантам i - Х т 194 335 155 304 . 100

Приведенные эат- -

раты, руб. . 173,7 1602 2736 1212 2131 449 -

в % к предлагавЧ - ' ' '

МШ вариантам. - 224 : 347 182 ' 282 . 100

П. Материалоемкость' ~ .....

предлагаемых технологий, т. на - ' - 1га - : - 20,991 26,433 7,020 7,477 0,479

древесных обрезков из междурядий за пределы массива машиной JH-1,5 они довольно хорошо очищаются от грязи и других посто рокних примесей, собранная в копны лоза сушится ветром, очищается дождем и лучше сохраняется, чем сразу измельченная древесная масса; исключается возможность нарушения сложившейся технологии ухода за многолетними насаждениями, особенно в период весенних полевых работ; относигельног дешевые машины (лоэосборщпк НВ-1,4 и волокуша АБН-0,5) имеются во всех виноградарских хозяйствах, иэмальчаодая я загрузочная машина

""ДИП-6,0 'органически допоняет'яхв технологической"цепочке . V.'.. \ . по первичной переработке обрезков 'лозы в' полевых условиях. \ _ Предлагаемая технология и'система машин соответствует~совре-! , V менному направлении технологического перевооружения сльско-: хозяйственного производства, более эффективному^ использованию ' .денежных и материальных ресурсов." ' -'.V'

:'Д-;.-t " В работе анализируются осяовные направления и обобщается,: --' практика* использования отходов многолетних насаждений. Кчис-^ лу таких опробанкых во зможностей п использования в тих вторичных. . ресурсов относятся:. внесение измельченной лозы;в почву между- ; " радий качестве органического удобрения "на виноградных план-'", ' ''! талиях; использование обрезков ви^градной лозы и плодовых Х .

.насаждений как сырья в производстве таких' строительных, матери-V, алов7'как древесностружечные и древесяо-волокнистые плиты;3/.- """ . - переработка' обрезков виноградной лозы'и плодовых _ насаждений ^ > в гидролизной промышленности; как сырья в.целях получения''. * . корювых дрожжей для животноводства; использование ИЗМвЛЬЧвН-? ной лозы и садовых-веток, как субстрата для выращивания-цен-г = -1 'ною в питательном отношении гриба "вешешл",'"с_последуташк скармливаяием отработайного субстрата сельскохозяйственнда г ; : животным, , а . также " субстрата для выращивания самого миаедия Х - . этого:гриба; изготовлекие' ящичной тары И ПОДДОНОВ~МкТОДОМ го-;;^-: рячего прессования *яз иэмельченной лозы я садовых, веток с до- бавленяем к ним связующих смол; изготовление из"древесной ."Г прессовочной массы; полученной из лозы и садовых-веток, раз- Г личных'деталей машин, ' технологического' оборудования я товаров " народного потребления'}, использование'измельченной лозы 7:

довых. веток как напонителя для получения лозобетояа и арбо-Ч. " лита^в,целях применения при строительстве легких сооружений . Х '

- 18. "-."'в сельском хозяйстве; применение обрезков виноградной лозы для получения лозалята, как кровельного и отделочного материала в строительстве жилых домов; получение из лозы и садовых веток древесных и активизированных углей о дальнейшим применением последних при обесцвечивании сахара, фильтрация питьевой воды, городских и промшленных сточных вод, промыилеяных дшов и рецеркуляционной очистке воздуха; использование обрезков виноградной лозы и плодовых насаждений в качестве топлива для бытовых и производственных нужд..

На" основе анализа данных конкретных предприятий и хозяйств в рабо те показана высокая экономическая эффективность использования отходов многолетних насаждений по всем основным направлениям их использования. Так, исходя из фактичес-т ких затрат на производство I тонны дрожжей, значительно более дешевая продукция получается от использования садовых веток и лозы виноградников по сравнению о привозным древесным сырьем Себестоимость I тонны дрожжей из привозного древесного сырья составляет 963.руб., в то время как из садовых веток 742 руб. и лозы 629 руб. Чистая допонительная прибыль с I га сада составляет 123 руб. и 60 руб. о 1га виноградника. Годовой экономический эффект от перевода гидролизных заводов Модавской ССР на местное сырье составит 4,9 мн.руб. -

Решение вопроса обеспечения системы АПК в Модавской ССР .дешевой я технологической тарой позволяет получить большой народнохозяйственный аффект.

Данные свидетельствуют, что в агропромышленном комплексе республики ежегодно используется 120 мн.шгук различной де! ревянной тара при ограниченных лесных запасах. Сырье для изготовления' тары, а также готовые комплекты для ящиков'завозят-

ся из северных и восточных районов страны. Например, на Драки евскомя Еулъбокском тарных комбинатах из привозной древесины на импортном оборудовании изготовляются тарные ящики. При этом только 46? привозного сырья переходит в готовую продукцию, а 54? превращаются в отружку и опики.

Привозные ящичные комплекты сбиваются в хозяйствах вручную, на что затрачивается сотни тысяч человеко-дней малоквалифицированного ручного труда. К тому же, деревянный тарный ящик в производственном цикле служит не более двух оборотов, загал подвергается ремонту, на.что допонительно расходуются материальные ресурсы и труд людей, которые составляют около Х 50 стоимости нового ящика. После третьего оборота ящичная\ тара поностью списывается.

Затраты на приобретение и ремонт ящичной тары в хозяйствах составляют от 1,12 руб. - до 2,25 руб. за. штуку. Из-за конструктивных' недостатков, слабых физических характеристик тарного материала и связанных с ними технологических возмож-: но с гей, хозяйства несут значительные потери'на сохранности й качестве перевозимой продукции. В то же время на изготовление ящичной тары из вторичного сырья садов и виноградников методом глубокого прессования в предлагаемых авторш межхозяйст-векных тарных предприятиях расходы'на один ящик составят 22 коп..Общий экономический эффект от изготовления-ящичной^тары из вторичного сырья в Модавской СЮР составит примерно 255' . мн.руб. '""' Х . ' :: " ' 7 ;

Конкретные расчеты экономической эффективности использования отходов по другим направлениям также подтверадают целесообразность их использоваяия, замену этими отходами более ~ дорогостоящих традиционных материалов и сырья. "

.:.""Х/."* "Х!.'= 1 выводи,-И ПРШСЯШгЯ : ; -

V Проведенные исследования проблемы рационального использо- . -вакия отходов многолетних насаждений позволяют сделать' следу- : д Х гщие. выводы. ... _ . - _ ,'Д .'*'. V" >-'..,.

-'-I. Развитие ресурсосберег&одих технологий в активное ис- . >: . пользование отходов становится важнейшим направлением экономи- .. г кн нашей: страны. По расчетам ежегодно в СССР объем отходов са- Х . дово детва я виноградаретва-'соетавляет 10 мн,тонн,.* которые:' ' ^ ' -Я;. " почти не используются, В силу биологических и технологических ;Ч "факторов в Модавской. ССР'каждый год образуется 748 тыо. тонн ..: товарных отходов многолетних насаждений^ Переработка и исполь- . ^ эование этого вида сырья в местах их образования, в сельскохо-' . ^: зяйственных предприятиях, , позволяет практически , решить ряд - "Х.' проблем в хозяйственной и экономической деятельности самих .. предприятий и АПК в целом^ . Х . - : . I ' ..; V 'Ч'-^' -"'' /Х - .2. Процессы экологизации и ресурсосбережения обусдовли-'"',' ; вают комплексное использование отходов садоводства и виногра- ' ; -;:> дарства, позволяющих;подучить в республике годовой ^экотмиче-' ^ ский эффект 280 мн. рублей," улучшить экономическую обстановку " : --в "регионе;."стабилизировать финансовое'состояние в виноградарских и садоводческих хозяйствах. - . -Г-3, Сопоставление различных органязациокио-технологических:' ;

линий по первичшй переработке^вюричного сырья многолетних*: ^Хнасаждений,' технико-экономических показателей системы машин и";-;?

их конструктивных. особенностей дает; основание утверждать,: что '.;'. наиболее аффективной технологией утилизации является: первич- ," .-ная оереработка сырья за пределами плантаций.' Затраты на ути- - Х - лиэацш лозы ш разработанной, нами технологии и организации . . :- труда составляют.9,42 руб./га, садовых.веток -14,631 руб./га, .

*- или, соответственно б 5,1 раза' ив2,9 раза ниже по сравнению , ;..7о лучшим из.всех пяти сравниваемых вариантов.."

4. Эффективность дальнейшего использования'вторичного ' ' ";-..сырья определяется следутадоси основнши направлениями:- . ' . . ХХ производство юрма для сельскохозяйственных животных /. путем гидролизной переработки,, что позволяет тлучить с ках-.дого гектара виноградников'по бО руб. я, сада по 123 руб. дол ' понительпой прибыли;-. .' Л/." ''Х- ;;-' ." ; - ' - изготовление различной тары методом горячего - преосова- ^ ния даст с I га виноградников 560,6 руб. и садов 2282,2 руб." ; Х г допонительной прибыли; ..-.г/';-" хЧ?:: ^'-.' .'".;'' ^ - использование*'лозы и.веток в качестве субстрата для"- ,г. выращивания грибов с последующим скармливанием отработанного* V - . субстрата1 сельскохозяйственна* живо тным, позволявт получить *, - -700 кг ^допонительной продукции грибов с I тонны сырья и сэко- . \.номить до 20% комбикормов; -.'';'. р : *Х ; . . изготовление прессованных деталей для. сельскохозяйст-.. л'в'еяной техники и технологического оборудования", : использование : -в качеетве,напонителя в;строительных конструкциях и твердого; п '' топлива. - -г- -Х . . 'У'---- .'.

-ч5*: Комплексное использование вторичного; сырья многолетних . насаадений твшает; эффективность' использования капяталовложе-няй в садоводстве на 80* и в.виноградарстве - на ЗОЯ. - . . .-.' ' Основываясь на сделанных в результате наших исследований V-выводах, считаем целесообразны* высказать ряд конкретных пред-г - ложе'ний.-. -"".'-.у :"'.;'-.

; 1.Для широкого.внедрения в.производство разработанных ор^Д;

' ' ганизашонно-технологических решений по рациональному использованию вторичного сырья садов и многредников требуется обео-;- .

печать сельскоюзяйствеанне предпршгия тезсняческими средотва-ЫИ для первичной переработки лози я .веток. ' . Х . . :-

' ; П. Б хозяйствах создавать спедаализироЕаянне трудовые кол- . лективн (звенья);по первичной переработке и дальнейшему. ис-;-. пользованию вторичного сырья многолетних насаждений на прин-.'ч~ . щдах хозрасчета .и арендных отношений. - -

Ш." Разработать региональную программу, основных направлений .4 использования-вторичяого сырья ш : безотходньы технологиям. : В програшё' предусмотреть организацию произволетвакор-** мовыхдрожжей дня; животяово детва из 'местного сырья на .Бендер-, оком я Бельпком гидролизных заводах в объеме годовой поставки -его соответственно 107,6 тыс.ни и 109,6 тко.тонн.

У. Исходя из расчета народнохозяйственного эффекта от производства прессованной тары и реального' размещения сырья,- осу- ;

ществять строительство тарных межхозяйственных;производств в, 'семи зонах республики с возможяш,.годовш объемом произволе т- Х

ва 199,2 мн.штук ящиков,' V,. ".:--.'7 ; ;'."'.- ^ '-.... -О Выводы и.предложения по'результатам наших исследований ..-Г

. подтверждают высокую эффективность вовлечения вторичного: сырья

многолетних насаждений в агропромышленный комплекс республики.: ,и страны.. >. -...''Д'.-'-"Ч- .'",:

'ХХ * Х РАБОТЫ; ОПУЕДИКОВДИЩЕ ГО ТЕЛЕ Д1ССЕРТАЦИИ Х . ". у ;;'"т

; I. Устройство для'определения силы вытягивания'. Аэтор-сюе свидетельство')11133'972,. 18 мая 1983 г.Х (в соавторстве).*

2. Гидрофицированный вытакиватель веток. Удостоверение ;ва рационализаторское предложение Я 152, от 10 марта 1904 г^; по Совету кохозов Модавской ССР (в соавторстве). '. 3. К вопросу об .использовании винограднойлозы. 1 Тезисы доклада*на Всесоюзной научной конференции,. 11-13'сентября

-"' ^ ;Я" ' V V- '23;'' : '/Х > Ч i/1984 г. г. Краснодар, М.с. 65-G9. . " . : : "/ ;

- .;':;".' 4, Дозатор, измельчитель, погрузчик виноградной.лоза и .' "'. грубых кормов - ДИП-6,0.'. Информ. листок Мод. ЮЕГГИ, 1985 г. " '* Я 162 (в соавторстве); " " ,Д"".;.'.. " " ~ , . . ' -*>:''':'

; s; .'Окупится сторицей.'Статья в газете "Советская Мода- ' ' ; ,"-'Х* Вия", '9 "января 1986 r.' Д: '. '. ". \ г'\ . ^ г.:

. 6.;.Экономическая.целесообразность использования отходов :'.'* ,-;. ; ' : . садоводства,и виноградарства в агропромыпленной сфере.' Тези- - -

, - ХХ' сы доклада на. Закавказской. научной конференции молодых уче- -- ных, 19-23 мая 1986 г., г. Ереван, с. 162.- . . т

j-: _;'.. 7, -Использование вторичных ресурсов садоводства и вино-.;

градарства путем внедрения ресурсосберегадюих и безотходных7 .. 1 у ; / Х технологий в отраслях агропромышленного комплекса Модавской w , ,.' ССР. ^Тезясн доклада на Всесоюзной научно-практкчесюй конфе- : реншш,'21-23 мая 1987 г., г. Донецк, Том 1У, хз. 15-17. .Г'--;-"; Qi Использование вторичного сырья в АПК.;Журнал "Вопросы Х : экономики", 10, 1987 г., с. II7-II9. , ",. ";'"-. -, 9. Ресурсы 'древесных о гходов ; садоводства и виноградаре г- :. ; ..,.".* ва Модавии. З^рнал'"Садоводство и виноградарство Модавии", -. Д.- * 8, 1989 г., с. 12-13. .' " -..:/' . - ;

Л-32885 Воап. к дача-га 30/Х-89Г. Зшсм 747 Тира* IOO

ГУ ВХЦетра

Похожие диссертации