Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономические науки

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ В УСЛОВИЯХ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ КОХОЗОВ ХАРЬКОВСКОЙ ОБЛАСТИ) тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Лебедев, Л.В.
Место защиты Харьков
Год 1971
Шифр ВАК РФ 08.00.00

Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ В УСЛОВИЯХ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ КОХОЗОВ ХАРЬКОВСКОЙ ОБЛАСТИ)"

ХАРЬКОВСКИН ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ имени В. В. ДОКУЧАЕВА

Л. В. ЛЕБЕДЕВ

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА говядины и свинины 6 УСЛОВИЯХ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ

(на примере кохозов Харьковской области)

08.594 ЧЭкономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Харьков Ч 1971

ХАРЬКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ имени В. В, ДОКУЧАЕВА

Л. В. ЛЕБЕДЕВ

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ и свинины В УСЛОВИЯХ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ

(на примере кохозов Харьковской области)

08.1594 Ч Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Цетральи.ы ;Ьугу-я ь ;5лиотеяа Несите.,'!;! орд. ...^Да С;льяоз. Л.ктиа ни. И, Д 'л..;;ирязгв1

Харьков Ч 1ЭТ1

Работа выпонена в Научно-исследовательском ордена Трудового Красного Знамени институте животноводства Лесостепи и Полесья УССР.

* Диссертация изложена на ]57 страницах машинописи, содержит 40 таблиц. 7 схем, рисунков, диаграмм и 6 приложений. Список использованной литературы состоит из 216 на именовал ш1.

Научный руководитель Ч

академик ВАЙХН'НЛ И. А. Дани лен ко

Официальные оппоненты:

Заслуженный деятель науки УССР, доктор экономических наук,

Х - . профессор К. Г. Тглешек,

кандидат экономических наук, доцент В, И. О л е й н и к

Ведущее предприятие Ч Харьковское областное управление сельского хозяйства,. 1

Автореферат разослан 197] года.

Защита диссертации состоится на -Заседании Ученого _ Совета экономического и землеустроительного факультетов Харьковского ордена Трудового Красного Знамени сельско-. хозяйственного института мм. В. В. Докучаева 1971 года. . : . К

С диссертацией можно ознакомиться б библиотеке института.

Отзывы и замечания на автореферат просьба направлять в двух экземплярах по адресу; г, Харьков, ул. Артема, 44, сельскохозяйственный институт, секретарю Ученого Совета.

----------. Ученый секретарь Совета '

доцент Н, Ф, Огийчук

В Директивах XXIV съезда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР на 1971Ч1975 гг. указывается,. что; Главная задача пятилетки состоит в том, чтобы обеспечить значительный подъем материального и культурного уровня жизни народа на основе высоких темпов раз- -вития социалистического производства, повышения его эффективности, научно-технического прогресса и ускорения , роста производительности труда.

В решении этой задач важное место принадлежит сельскому хозяйству. Уровнем его развития во многом определяется рост национального дохода н благосостояние. советских людей. Именно поэтому вопросы дальнейшего подъема сельского хозяйства заняли большое место в работе XXIV съезда партии.

С целью обеспечения^ более поного удовлетворения возрастающих потребностей "в продуктах питания, а промышлен--* ностиЧД в сырье необходимо среднегодовой объем производства сельскохозяйственной продукции увеличить по сравнению с предшествующим пятилетием на 20Ч22 процента,

В области животноводства среднегодовое производство мяса в стране, за пятилетие надо довести не менее чем до 14,3 мн. тони (в убойном весе), молока Ч до 92,3 мн. тонн, яиц Чдо 46,7 мрд. штук и шерстиЧдо 4И>4 тыс. тонн,- В Украинской ССР необходимо довести среднегодовое производство мяса примерно до 3,2 мн. тонн (в убойном весе), молокаЧдо 20,3 мн. тонн, яицЧдо 10,4 мрд. штук и шерсти "до 27 тыс. тони.

Достижение указанных объемов возможно только на основе интенсификации, химизации, мелиорации, и механизации производственных процессов. В решении этих задач огромная роль принадлежит концентрации и - специализации сельскохозяйственного производства. . , ;

С ростом материального благосостояния трудящихся спрос на продукцию животноводства непрерывно возрастает и для его удовлетворения необходимо дальнейшее совершенствование специализации и концентрации производства в кохозах и совхозах с учетом и прнродно-экономических особенностей.

В Харьковской области, одной из первых в республике, осуществляется единая взаимоувязанная система специализации кохозов по производству основных видов продукции животноводства Ч молока, мяса ш яиц.

Вместе с тем вопросы повышения экономической эффективности производства продукции животноводства на промышленной основе еще слабо изучены, не получили достаточного освещения в литературе и требуют дальнейшего совершенствования.

В качестве объектов исследования взяты кохозы Харьковской области, специализирующиеся на производстве говядины и свинины.

" Цель данной работы Ч изучить современное состояние и вскрыть основные резервы увеличения производства мяса и определить пути повышения его экономической эффективности.

Теоретическую основу диссертации составляет марксистско-ленинское учение об объективных законах развития общественного производства, его специализации и концентрации, а также решения Центрального Комитета КПСС н Советского правительства по вопросам интенсификации сельского хозяйства,

В работе широко использовались данные годовых отчетов кохозов области за последние 5Ч8 лет, производственно-финансовые и перспективные планы развития, данные научно-исследовательских и учебных учреждений, статистической <и оперативной отчетности, материалы областного статистического управления, областного управления сельского хозяйства и другие. - _

В разработке л осуществлении мероприятий по специализации производства говядины и свинины в кохозах области автор прнвимал непосредственное участие.

Диссертация состоит из введения, трех глав н выводов. Содержит 40 таблиц, 7 схем, рисунков, диаграмм и приложений, списка использованной литературы.

. В первой главе Развитие кохозного н совхозного произ1 водства в области до осуществления специализации дана

краткая характеристика природн-о-экономических условий, в которых находятся/объекты исследования, а также показаны основные зтапы развития кохозного производства в области, изменения в экономике кохозов.

Подчеркивается, что успешное развитие промышленности в первой пятилетке создало необходимые предпосыки для социалистического переустройства села. Осуществление ленинского кооперативного плана, завершение колективизации сельского хозяйства открыло неограниченные возможности для развития производительных сил деревни.

С ростом технической оснащенности неуклонно растет производство продуктов сельского хозяйства. Важную роль в развитии сельскохозяйственного производства в области, как и всей страны, сыграли решения сентябрьского (1953 г.) Пленума ЦК КПСС. Практическое осуществление намеченных : Пленумом . мероприятий по организационно-хозяйственному укреплению кохозов, последовательное претворение в жизнь принципов материальной заинтересованности в короткий срок заметно сказались' на уровне производства сельскохозяйственной продукции, особенно животноводства (табл. 1)..

Таблица 1

Рост производства и продажи государству продуктов животноводства в /кохозах и совхозах области

1970 г. в М к

Продукты 1953 г. 1958 г. 1965 г. 1970 г. 1953 г. 1965 г.

Мясо, тыс, тонн 1 '

произведено .... 66 5 77,7 106,2 143,3 215,5 134,9

продано ....... 37,4 69,0, 106,0 1 141,5 378,4 133,5

Молоко, тыс. тонн

, произведено 188.1 469,9 647,3 759,5 . 404,0 117,4

126,7 374,0 559.0' 668,5 527,6 119,6

Шерсть, тонн 1

произведено ..... 830,0 932,0 936,0^ 026,0 123,6 109.6

продано ....... 740,0 994,01116,0:1210,0 163,5 108,4

Яйца, мн. штук 60,2 1

65,9 108,3 213,2 104.0 224,6

продано . . ..... 35,2 51,0 07,0) 217,1 616,8 223,8

Особенно заметно изменилось производство животноводческой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий. О 1970 году было произведено мяса 65,3 ц или в 3 раза,

молока Ч341,1 ц, в 2,8 раза, шерсти Ч 46,1 кг, в 1,2 раза больше, чем в 1955 году. Производство яиц в расчете на 100 га посевов зерновых за это время увеличилось в 8,3 раза и составило в 1970 году 29,0 тыс. штук.. Удельный, вес общественного сектора в 1970 году в заго-ч товках мяса.составил 89%, молока Ч 99%' и яицЧ82%.

Такое увеличение производства и продажи животноводческой продукции стало возможным в результате большой ра' боты, проведенной в хозяйствах по увеличению численности всех видов скота и птины при одновременном повышении их продуктивности.

Вместе с тем технология животноводческой продукции * серьезных изменений не претерпела, уровень механизации работ на фермах оствяся низким, затрачивалось большое количество ручного труда. Кормовая база, несмотря на значительное улучшение ее, по-прежнему не удовлетворяла- возрастающих нужд животноводства. При' общем увеличении . объема производства обеспеченность протеином не превышала 70%; что влекло за собой перерасход кормов, ухудшение экономических показателей.

Упорядочение закупочных цен способствовало росту .чистого дохода в кохозах области (табл. 2).

Таблица 2

Распределение чистого дохода кохоаов области по основным отраслям

(тыс. рублей)

Годы Общая сумма чистого дохода . В том от растениеводства числе от животноводства . Удельный вес чистого дохода .от животноводства в 95 к итогу

1960 52147 46355 2686 '5,2

1965 98797 93761 1744 -. 1,7

1970 104272 73482 31790 30,5

В 1970 году после июльского Пленума ЦК КПСС проведено новое упорядочение цен на животноводческую продукцию, введена надбавка в размере 50% на мясо, молоко, яйца, проданные сверх плана. В результате чистый доход от животноводства,составил 313 мн. рублей или 30,5%. ч Х ., . Во второй главе Состояние производства мяса в условиях общего подъема;'кохозного производства в области дана

краткая характеристика особенностей развития общественного животноводства, и в частности производства мяса.

Начавшийся после сентябрьского (1953-г.) Пленума ЦК КПСС подъем охватил все отрасли кохозного производства. В этот период для развития общественного животноводства характерны два направления: увеличение численности продуктивного скота н птицы и повышение продуктивности животных, улучшение.качественных показателей. ,

В области осуществлялись большие организационно-хозяйственные мероприятия по концентрации и специализации про--изводства животноводческой продукции, внедрению прогрессивной технологии на кохозных фермах. Численность поголовья крупного рогатого скота в кохозах области за период с 1950 по (965 год, т. е^-за 15 лет, увеличилась более чем в два раза, в том числе коров Ч в 3,6 раза; свиней Ч в 2,4 ра-а овец Ч на 23,8%.

Производство мяса в расчете на. 100 га сельскохозяйственных угодий возросло, с 22,9. ц в 1953 году до 42,3 ц в 1966 году, или в 1,8 раза, в том 'числе свинины на 100 га пашни,, соответственно, с 7,8 ц до 20,4 ц, а удельный вес ее в общем производстве за 1965 тод составил 39,1 процента. Возросла п продажа мяса государству.

Вместе с тем экономические показатели производства мяса на кохозных фермах оставались неудовлетворительными, что отрицательно сказывалось на экономике хозяйств, сдерживало рост; производства. Себестоимость одного центнера прнаеса значительно превышала цену реализации. В результате от производства этих видов продукции хозяйства терпели убытки. ' Х

Как показал анализ, одной из основных причин такого положения являлось отсутствие концентрации производства. В результате низкого уровня. механизации шроиэюодственных процессов производительность труда на фермах оставалась низкой. На начало 1966 года раздача- кормов для крупного рогатого скота была механизирована лишь на 5%, для. свинейЧ на 12%, ,а уборка ' навоза, соответственно, составляла. 15,0 и 15,5%.

Анализ экономики производства животноводческой про-, дукцин, и в частности, мяса, показывал, что при существующих организационных формах ведения животноводства прак-' тически невозможно было обеспечить интенсификацию отрасли. В связи с этим начались поиски путей_ее решения.

В 1961 Ч1962 гг. в области получают широкое распространение межкохозные производственные связи по концентрации и специализации откорма животных. В большинстве районов были организованы межкохозные пункты по откорму крупного рогатого скота н свиней.

Опыт этих хозяйств, л также специализированных совхозов показывал, что только коренная перестройка организации и совершенствование технологи производства говядины н свншты па базе специализации позволяет обеспечить интенсивное ведение этих отраслей, повысить рентабельность производства мяса.

В третьей главе Эффективность специализации и концентрации производства говядины н свинины е кохозах области изложены взгляды классиков марксизма-ленинизма на интенсификацию и специализацию, рассмотрены вопросы организации специализированных кохозов- по производству говядины н свинины, дай' анализ результатов их деятельности. 1

Рост производства продукции животноводства, как и других сельскохозяйственных продуктов, обеспечивается лишь при условии расширенного воспроизводства, рационального сочетания отраслей. По мере развития производительных сил происходит процесс общественного разделения труда, его специализация, при которой создаются наиболее благоприятные условия для быстрого внедрения новой те'хники, комплексной механизации производственных процессов.

Создание межкохозных, пунктов по откорму крупного рогатого скота и свиней ио существу явилось первым шагом в поиске наиболее рациональных форм специализации производства мяса в кохозах. К 1965 году в области было органн-зовано'на долевых началах 11 межкохозных пунктов по откорму свиней-и 16Чпо откорму крупного рогатого скота. Результаты нх работы показали высокую экономическую эффективность. Себестоимость говядины и свинины снизилась в 1,5Ч2,0 раза, повысилась оплата корма, возросла производительность труда.

Однако создание сети межкохозных пунктов не обеспечивало решение проблемы-производства говядины'л свинины в'целом, в их работе имели место существенные недостатки:

Ч специализация и концентрация осуществлялась на заключительном этапе, т. е. откорме, что почти не отражалось 8

на общей организации и технологии производства говядины н свинины иа фермах кохозов в целом;

Ч созданные хозяйства не имели собственной кормовой базы;

Ч не обеспечивалось плановое, ритмичное поступление поголовья на откорм;

Ч уровень механизации работ на пунктах по откорму крупного рогатого скота оставася низким.

Одной л3 основных причин указанных недостатков было \то, что мероприятия по специализации производства мяса проводились без, общей увязки в планировании кохозного производства. Решение задач дальнейшего подъема животноводства требовало коренной его перестройки, концентрации и специализации производства на основе единого комплексного плана, предусматривающего наиболее поное использование резервов каждого хозяйства, максимальную механизацию производственных процессов.

На основе всестороннего анализа изучения и обобщения накопленного опыта в 1966 году был разработан единый план специализации производства кохозов области.

В основу разработки проекта углубленной межхозяйственной и внутрихозяйственной специализации были положены планы-заказы государства на продажу продуктов сельского хозяйства. Исходя из этого определялись и размеры хозяйств.

На основе закона планомерного пропорционального развития и учета природно-экономических особенностей были определены структура специализированных кохозов, их производственное направление:

Ч первая группа объединяла кохозы, специализирующиеся на производстве говядины;

Ч вторая Ч кохозы, специализирующиеся на производстве свинины;

,Ч третья'Чкохозы, специализирующиеся на производстве яищ и мяса птицы;

Ч четвертая Ч кохозы зерново-свекловнчно-молочного направления. 1

Объектом исследования, как уже отмечалось, являются кохозы первой-и второй группы. Организация производства в них имеет свои особенности. В частности проектом предусматривалось:

Ч производство свинины в специализированных кохозах по'замкнутому циклу, т. е. они сами обеспечивают себя поголовьем, для чего в них созданы фермы-р'епродукторы;

Ч кохозы, спецнанзироранные по производству говядины, на основе договоров покупают молодняк крупного рогатого скота у других хозяйств, выращивают его и откармливают. Цены на покупаемый молодняк взаимовыгодны и находятся в прямой зависимости, от возраста и веса животного; .

Ч производство свшшны и говядины организовано, в основном, на кормах собственного производства;

Ч; максимальное использование "имеющихся пронзводст: венных-помещений. Д Х

Технология производства говяднны и свинины основана па обобщенных .материалах по специализации отдельных отраслей сельского хозяйства, прежде всего жнвотповодствараз-нчных зон'страны,'комплексе машин и' оборудования, выпускаемых . отечественной промышленностью. Производство говяднны. и свинины в специализированных кохозах преду-, смотрено на промышленной основе с созданием производственных комплексов. При этом ранее организованные межкЬл-* хозные пунктьгпо откорму животных стали составной частью комплексов. Технология предусматривает поточность производства, основанную на углубленной специализации.

На начало 1971 года в области было 349 кохозов, нз которых специализировано на производстве говяднны Ч 31, а свинины Ч 22. ', ' - .

За .кохозами,-специализированными на производстве говядины, закреплено 173,3 тыс* га сельскохозяйственных угодий, из них пашниЧ139,5 тыс. га. Площадь сельскохозяйственных-угодий в свиноводческих хозяйствах составляет Ч 126,1 тыс., в т. ч. пашни Ч 106 тыс. га. В среднем на одно хозяйство приходится 4500Ч4800 га пашин. За спецхозами закреплено 17,2 процента всей пашни кохозов.

Планом специализации предусматривалось рациональное сочетание, отдельных отраслей. Например, в свиноводческих хозяйствах наряду с производством свинины сохраняется молочное стадо,Х а в кохозах, специализированных на производстве говядины, поголовье других видов'продуктнвного скота содержится в размерах лишь для обеспечения внутрихозяйственных потребностей. * , .

В* них .содержится также производство технических культур Ч сахарной свеклы и подсонечника, что способствует 10 -*

^повышению их общей доходности'и рентабельности. Специализированные на производстве-говядины хозяйства продают государству,' хотя в сравнительно ограниченном размере, и товарное зерно.

' Рациональная отраслевая структура производства находит свое практическое воплощение в правильном размещении отраслей по производственным участкам (фермам, бригадам) па-основе принципа внутрихозяйственной специализации.

Интенсификация и специализация .в сельском хозяйстве, 'как и любой другой отрасли, сопровождается концентрацией средств.

Общая сумма капитальных вложений в .кохозах, спецна-. лизнровапиых на производстве говядины и свинины, за последние 4 года (1967Ч1970 гг.) составила* 108,5 мн. руб., или. 22,8 процента капиталовложений всех кохозов области. Работы по созданию производственных комплексов здесь выпоняют межкохозные строительные организации. ^Значительные суммы направляются на механизацию производственных, процессов. В 1968Ч1970 гг. на приобретение машин и механизмов специализированные кохозы псполь-вовали 13t2 мн. руб., или в два раза больше, чем за предыдущие три. года. '

Активное осуществление в специализированных кохозах мероприятий по созданию комплексов н освоению технологии позволило заметно увеличить производство мяса, повысить Tero экономическую эффективность,

В.специализированных хозяйствах все кормовые ресурсы, силы и средства сосредоточены на" обеспечение более интенсивного выращивания . и откорма молодняка крупного рогатого скота н свиней. -

Производство говядины и свшшпы в специализированных кохозах предусматривается на собственных кормах. Практи-' пескому решению этой важнейшей задачи уделяется большое внимание. Под кормовыми культурами в 1970 году было заня-, то: в кохозах, специализированных на производстве говядины, 37% всех посевных площадей, а в специализированных на производстве свинины Ч 34%; зерновые культуры, , соответственно, занимали. 42Ч52%. С совершенствованием структуры посевных площадей повысилась урожайность кормовых культур, улучшилась обеспеченность животных кормами, .

Та блица 3 Размер производства кормов н их соотношение в рационах животных

Специализированные кохозы по производству говядины Специализированные кохозы по производству свинины

* 1966 г. 1970 г. ] 966 г. 1970 г.

Произведено кормов с 1 га посева кормовых культур, корм, ед..... Удельный вес концкормов в общем расходе кормов, ... ....... 18,0 - 13,8" 22,2 28,5 18,0 67,8 22.6 86,6

Из приведенных данных видно, что уровень кормопроизводства в специализированных хозяйствах сравнительно низкий. Во многих из этих хозяйств производственные комплексы находятся в стадии строительства. Но несмотря на это, там уже достигнуты более высокие производственные и экономические показатели (табл. 4).

Таблица 4 Экономическая эффективность производства говядины в специализированных ' кохозах области

1965 г. 1970 г. 1970 г, в М к 1965 г,

Показатели (начало (в услови-

специали- ях специа-

зации) лизации)

Произведено (прирост) мяса на " 95,7

100 га сельхозугодий, ц . . . 58,1 164,7

Реализовано мяса (в жив, весе)

на 100 га сельхозугодий, ц , 102,2 156,2 152,8

Удельный вес спецхозов в об- 43,9

шей реализации говядины, н 17,1 256,7

Затраты кормов на 1 ц привеса, 11,2 10,9 97,3

Ч корм, ед..........

Затраты труда на 1 ц привеса, 10,2 7,1 69,6 ,

ч1дн............

Себестоимость 1 ц привеса, руб. 88.16 95,18 ' 107,9

Прибыль от, реализации мяса

крупного рогатого скота, мн. 9,4 494,7

руб . . ......... 1,9

Уровень рентабельности, % . 22,6 32,3 142,9

Из приведенных данных видно, что специализированные кохозы области за период с 1965 по 1970 год увеличили производство мяса крупного рогатого скота более чем в 1,6 раза, а реализацию Ч в 1,5 раза. Удельный вес специализированные хозяйств в общей реализации мяса крупного рогатого скота составил в 1970-году 43,9%. При этом сократились затраты кормов и труда на 1 ц привеса. В 1970 году на производство ) ц привеса было израсходовано 10,9 ц к. е., тогда как в среднем по кохозам области Ч 13,1 т, а затраты труда были, соответственно, 7,1 ' 10,3 человеко-дня. Себестоимость 1 ц привеса крупного рогатого скота в специализированных кохозах в 1970 году была 95,48 рубля, что на 26,65 рубля ниже, чем в среднем по кохозам, области. Размер прибыли от реализации мяса крупного рогатого скота , увеличися почти в 5 раз. С повышением качества продукции резко увеличилась цена реализации ее. Уровень рентабельности производства говядины в специализированных хозяйствах был на "8,0% выше, чем в среднем по кохозам области.

Развитие производства в кохозах, специализированных на выращивании и откорме крупного рогатого скота, способствовало росту валовой продукции. В 1970 году она составила 55,4 мн. рублей. В то же время производство ее в расчете на 100 га сельхозугодий увеличилось лишь на 26%. Это сви-, детельствует о непоном использовании имеющихся в хозяйствах резервов. Повысилась эффективность использования основных фондов на 72%. В 1970 году на 100 га сельхозугодий ; было получено от реализации говядины 5Д тыс. рублей чистого дохода или в 2,4 раза больше, чем в 1965 году. Производство продукции на одного работающего в 1970 году составило 6,6 тыс. рублей ил][ на 47% больше, чем в 1965 году.

Аналогичные положительные изменения произошли н в деятельности хозяйств, специализированных на производстве свинины, что видно из данных табл. 5.

Таким образом, специализированные кохозы в 1970 году реализовали свинины 114,6 тыс. ц, или в 2,9 раза больше, чем в 1965 году. При этом средний вес одной головы, снятой с откорма, увеличися на 7 кг.

. В расчете па 1 ц провеса затраты кормов в специализированных хозяйствах составили 8,6 ц корм, ед., трудаЧ4,6 человеко-дня. В целом по кохозам области они были, соответ* ственно, 9,4 корм. ед. и 6,7 человеко-дня. Себестоимость 1 ц привеса свиней в специализированных кохозах не превы-

Г а блица 5

Экономика производства свинины в специализированных кохозах

области

Показатели 1965 г 1970 1-. - 1970 г. в % . к 1965 г.

Снято с откорма со-ией всего, тыс. голов ..." ......... Средний вес 1 головы, снятой с откорма, Реализовано свинины, тыс. ц . . ; Получено прибыли от реализации сви- ннны, мн. руб. ...... . Уровень рентабельности, . . .. . " 42,3 " 93 39.4 1,1 39,6 114.5 100 114.6 4,8 10,7 270,7 107,5 290,9 436,4 Х

шала 90,07 рубля, что на 19,5% меньше, чем в среднем по кохозам облает. Прибыль от производства евннины составила в 1970 году в спецхсзах 4,8 мн. рублей или почти в 4,4 раза больше, чем ,в 1965 году. Рентабельность 'Производства свинины за 1970 год в целом'по кохозам области составила 31,8%,. а в спеихозах Ч 40,7%'.

Значительно лучших экономических показателей достигли в передовых специализированных' свиноводческих хозяйствах. В кохозе им. Ильича Красноградского района в 1970 году снято с откорма 11,-6 тыс. голов свиней средним весом 122 кг каждая. Среднесуточный привес здесь составил 488 г, затраты кормов на 1 ц привеса Ч 7,2 ц корм, ед., труда Ч 1,87 человеко-дня. Себестоимость 1 ц привеса не превышала 76,9 рубля, а рентабельность производства свинины достигла 61,8%.

Хорошие, экономические показатели достигнуты также в специализированных кохозах Октябрь Вочанского, им. Горького Сахновщннского районов и других.

При подготовке комплексного плана специализации учитывалась зависимость продуктивности животных от их породных качеств.' Исходя из этого одновременно были разработаны планы селекционно-племенной работы, в которых предусматривалось более эффективное использование сложившихся зональных особенностей дородного районирования, широкое применение межпородного скрещивания животных.

Развитию производства в специализированных кохозах во многом способствуют правильные, экономически обоснованные и взаимовыгодные отношения с хозяйствами, поставляющими молодняк крупного рогатого скота на договорных началах. ^ м ' ' ..

* * г ^ '

. ' Вместе - с тем анализ .. работы специализированных хозяйств.показывает, что в их деятельности имеется ряд нерешенных вопросов. Уровень производства продукции определяется прежде всего состоянием кормовой базы. Осушествле-, нне в поном объеме мероприятий по дальнейшему- подъему культуры земледелия позволит в короткие сроки увеличить производство кормов. Повышение качества кормов, использование их в подготовленном виде, обогащение рационов бел-ково-витаминными добавками повысит оплату корма. Создание предусмотренной планом сети межкохозных комбикормовых заводов ускорит решение этой задачи. Каждое хозяйство дожно удовлетворять потребности в поноценных кор- мах, в.основном, за счет собственного производства.

Требует дальнейшего совершенствования комплекс машин и оборудования по переработке и раздаче кормов, уборке животноводческих помещений; поддержанию необходимого микроклимата, что будет способствовать повышению производительности труда и рациональному использованию'животноводческих помещений. Современный уровень промышленного производства позволяет успешно решить эту важную задачу. На основании1 исследования в заключительной части диссертации излагаются выводы и предложения.

Основные из них следующие: 1 1, .Накопленный в кохозах области опыт организации производства говядины и свинины за годы минувшей пятилетки (1966Ч1970 гг.) свидетельствует о том, что рациональная, научно обоснованная система мер по концентрации и специализации в животноводстве предусматривает отказ- от многоотраслевого производства, а сосредоточение капитальных вложений является мощным рычагом дальнейшего подъема эффективности производства мяса.

Целенаправленная концентрация и специализация обеспечивает дальнейший значительный рост производства говядины и свинины при одновременном улучшении основных'экономических показателей. ' "

Среднесуточные привесы и оплата корма в специанзиро-, ванных хозяйствах значительно выше, чем в остальных кохозах. Себестоимость привеса здесь более низкая, что обеспечивает сравнительно высокую рентабельность производства мяса крупного рогатого скота и свиней,

Вместе с тем специализированные кохозы располагают большими резервами в деле повышения экономической эффективности производства мяса.

2. Концентрация капитальных вложений и материально-технических средств позволяет в короткий срок создать необходимую производственную базу в специализированных кохозах и тем самым обеспечить более интенсивное использование основных фондов н капитальных вложений.

В кохозах области создаются комплексы по производству мяса на промышленной основе. В настоящее время специализировано на производстве говядины Ч 31, а 'свннины Ч 22 кохоза,

3. Одновременно с созданием производственной базы необходимо вести настойчивую работу по освоению предусмотренной проектами технологии производства говядины и свинины. ч

Следует организовать обучение людей передовым приемам труда, освоению машин и механизмов на фермах. Только при этом условии обеспечивается наиболее поное использование преимуществ специализации, которая предполагает четкое разделение труда л высокую квалификацию каждого работника. .

4. Концентрация и специализация производства, освоение технологии па фермах обеспечивают повышение производительности, скиженне затрат труда на единицу продукции. Оплата труда дожна находиться в зависимости от количества и качества продукции, что повышает заинтересованность каждого работника в конечных результатах производства.

'5. Экономическая эффективность производства, в частности, такие ее показатели, как рентабельность, себестоимость продукции, зависит от уровня специализации и интенсификации производства, с его ростом повышается эффективность производства говядины и свикшш. -

0. Рациональное сочетание основной и вспомогательных отраслей производства в специализированных хозяйствахЧ, обязательное условие успешного их развития..

Постоянное совершенствование организационной структуры хозяйств, внедрение научной организации труда обеспечивают в условиях специализации снижение трудовых затрат, более правильное использование трудовых ресурсов.

7. Основой дальнейшего увеличения производства продукции в специализированных хозяйствах является всемерное 16 '

укрепление кормовой базы, поноценное кормление животных, что обеспечивает интенсивное их развитие независимо от возраста н получение продукции высокого качества,

Х Структура посевных площадей дожна соответствовать основному направлению хозяйства.

: 8. Улучшение селекционно-племенной работы и воспроизводства поголовья оказывает существенное влияние на повышение уровня эффективности производства в условиях специализации.

Четкая организация племенного дела с учетом сложившихся зональных особенностей породного районирования, подбор / наиболее сочетающихся пород и линий скота для промышленного скрещивания дожны составлять основное содержание зоотехнической работы в специализированных кохозах.

В связи с этим значительно возрастает роль специалистов, как технологов и организаторов производства, квалифицированных руководителей производственных участков.

9. В связи со средоточеиием в больших количествах поголовья на специализированных фермах по выращиванию и откорму необходимо поднять уровень ветеринарной работы, обеспечить надлежащее санитарное состояние каждого производственного помещения и прилегающей к шнм территории'. На этой основе ликвидировать все болезни животных, повысить сохранность поголовья, увеличить производство мяса "и снизить материальный ущерб, наносимый специализированным кохозам заболеваниями и падежом животных.

10. Довести в 1975 году производство в специализированных кохозах говядины Ч до 65,0 тыс. тонн и свинины Ч до 38,5 тыс. тонн, а всего Ч103,5 тыс. тонн, что составит

. 74% общего производства мяса в кохозах области.

Таким образом, организация специализированных хозяйств и совершенствование их работы Ч.это основа дальнейшего увеличения производства мяса, повышения его качества и снижения себестоимости.

ПО МАТЕРИАЛАМ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ СЛЕДУЮЩИЕ РАБОТЫ:

1. Всемерное развитие общестнсшкло жнвотноьодства Ч нейтральная задача сельского хозяйства. Блокнот агитатора Харьковского обкома КП Украины, № 9, 1953, 0,3 п. л.

2, Неотложные, задачи дальнейшего разнития общественного животноводства. Блокнот агитатора Харьковского обкома КП Украины, № 10.

1&53, 0,2 п. л.

______ 17

Цеатразыма Научай Библиотека !

- Мосич-^'с:! 0-,д, CJibxr. ;

Акай;.ж..ira. if.-Д. ТГнкнрич.-л я '

3. Что дала нам, кукуруза. Ж*. Кукуруза, Кл 8, 1956, 0,5 п. л.

4. Тварннницьк!' примщення та ппена утримання худобк. В соавтор-стае. Харьковское книжное издательство, 1969, 5,2 п. л.

5. Годы роста и созидания. Областная-газета Красное знамя от.

'25 апреля 1967 г., 1,0 п. л. -

6. Харьковщнна за 50 лет Советской власти. Раздел сельское хозяйство. Изд-во Прапор, Харьков, 1967, 0,8 п. л. -'

7. Сельское хозяйство Харьк-овщины за годы Советской власти. Изд-во Прапор, Харьков, 1969, 1,2 п. л.

8. Эффективность откорма скота на пищевых отходах. В соавторстве. Харьковское книжное издательство, 1961, 3$ п. л.

9. Эффект специализации. Ж, л"Пваринннцтво УкраТнн, № 5, 1971, 0,5 п. л, -

Кроме того, по теме диссертации опубликовано еще 25 работ общим объемом 6,3 печатных листа.

Ответственный за выпуск до цент Н. Ф. Огийчук

Подписано к печати 26.V 1971 т. БЦ 00001. Формат Обмм

_-1,26 печ. д., 1,25 усл.-печ. л. Заказ 1736. Тираж ' 150,_

(\арькорская типография № 13 Облуправления по печати, ул. Артема, 44.

Похожие диссертации