ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОВЦЕВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ОРОШАЕМОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ХОЗЯЙСТВ ХЕРСОНСКОЙ ОБЛАСТИ) тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Самойлик, Екатерина Даниловна |
| Место защиты | Харьков |
| Год | 1975 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОВЦЕВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ОРОШАЕМОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ХОЗЯЙСТВ ХЕРСОНСКОЙ ОБЛАСТИ)"
-о*//-?
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
Харьковскни ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственный институт имени В. В.Докучаева
На правах рукописи
САМОЙЛИК ЕКАТЕРИНА ДАНИЛОВНА
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОВЦЕВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ОРОШАЕМОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ
(НА ПРИМЕРЕ ХОЗЯЙСТВ ХЕРСОНСКОЙ ОБЛАСТИ)
08,00.05 Ч Экономика, организация управления и планирования сельского хозяйства
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
ХАРЬКОВЧ1975
ЩНИСТИРСГВО СЫЬСКОГО XnffffflnTR* СОСР
1АРЫШВСКИЙ СРДЕИА ГОТОВОГО ВИДНОГО ЗНАНИИ
ашяшобяаянгаый шепот
Ни оршах ртхопяок
самойшк
эффективность ошвацрш в эгаших . оесшшюго зтдщтаия и пли ев повьиада ( as цраюре хозяйств
08.00.0S - Экономика, организация управления я тхдаянрованЕя сельского хозяйства
Автореферат
лиооерхации ва соасканва ученой степени 8кономршскжх hsji
; T.w,,.,Щ'".
Работа выпонена s отделе экономики Украинского ордена Трудеdoго Краевого Зкамени научво-исследовательсхо го института животноводства степных районов ии.U.S. Иванова "Аскаим-Нова."
Научный руководи ель - кандидат экономических иду к
КУРГАН В.А;
Официальные оппонента: доктор седьскохозяймвечянх
" наук, профессор КУТШЮВ С.И.
кандидат экономических наук, доцент ШКЕДОВСКИЙ А, Р.
Ведяее предприятие - Всесоьзныйнаучно-исследова -
тельскмЗ институт овцеводства ж козоводства*
Автореферат разослан __,1975 г.
Защита диссертации состоятся __ 1975 г.
_ часов на заседании Совета Харьковского ордена Трудо-
юго Красного Знамени сельскохозяйственного института имени 1.3. Докучаева, .310078 г Ларьков, ул.Артема,44,аудитория 2.
- С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке.
Учений секретарь Совета, кандидат экономических наук, доцент
3.4.СОЛОВЬЕВ
Актуальность пгобяеин. Коммунистической парше* Советского Союза поставлены огромные задачи по развитии всех отраслей сельского хозяйства в новей стране. Разработана договременная комплексная программа ускоренного развития этой жизненно важной отрасли народного хозяйства для обеспечения значительного подъема материального а культурного уровня жизни народа.
При этой на первый план выдвинута задача интенсификации земледелия ж животноводства, ревенне которой позволит резко увеличить производство сельскохозяйственных продуктов прх однов ре -мекном снижении затрат труда и средств на единицу продукции.
В экономическое литературе до сельскоиу хозяйству за последние годы нашли довольно широкое отражение проСлеш жнтенснфика -цки животноводства и повышения его эффективности. Вопросам сущности интенсификации к разработке методов повышения ее эффективности применительно к хдвотновод ству посвятили исследования Г.Г.Баджрьян, Б.А.Бороден, п.Е.Браславец, Н.Н.Буздалов, И.Ц.Гух, Д.К.Заяышав, Г.Г.Котов, С.Г.Колеснев, С.Й.Кутиков.К.П.Оболен -схкй, И.Н.Романенко, К.Г.Телепек к другие учение
В рененнк общенародной задачи во увеличении продуктов животноводства жахнув роль играет овцеводство. Пятилетним планом развития народного хозяйства на 97-975 гг. предусмотрено до -вести среднегодовое производство версти до *6* тяс.токн.
Ресашим условием выпонения этой задача является последовательная интенсификация, внедрение козой технологии, а также научно-обоснованной специализации и концентрации производства отрасли овцеводства.
В 1971 году в стране било произведено 421 тыс.тонн верстм, а в 1973 году закупки к уже составили 470.3 твс.тоня прл
плане 157,6 тысяч. Производство баранины в уСоЯном весе достигло *олее I или. тонн. Однако достигнутое количество произведенной шерсти не удовлетворяет потребностям народного хозяйства, производство баранины продозает оставаться на никои уровне, а современное ведение отрасли не отвечает требованиям шсокоивтенсивно -го сельского хозяйства. В последние годы интенсивность ведения овцеводства снизилась, что связано главный образом с недостаточно активным внедрением в практику интенсивных форм ведения отрасли, обеспечивающих повышение производства персти и баранины при одновременном снижении трудовых а материальных затрат".'
Постоянное увеличение площади орошаемых земель на юге Украины вызывает необходимость по-новому решать вопросы рацио -нальной организации овцеводства, разработки новой технологии его ведения, которая бы предупредила возможность сокращения поголовья и обеспечила повышение эффективности отрасли в зоне орошений; Это и послужило основанием для выбора темы диссертационной работы1
Цель и предцет исследования'. Настоящая работа посвящена выявлению наиболее существенных направлений повышения экономической эффективности овцеводства на ore Украины в условиях оро-ваегого земледелия**
Ори выпонении ее была поставлена задача изучить современных уровень развития овцеводства в новых условиях, вскрыть основные направления интенсификации овцеводства и разработать предложения по их применении в практике..
Методика исследования. .Теоретической основой исследований явились труды классиков марксизма-ленинизма, решения Коммунистической партии и Советского правительства по'вопроса экономим организации сельскохозяйственного производства^ В работе использовались следущие методы: статисгико-экопошпеский, монографический, матекатжчеекмЙ.Швроко применена статистические группиро
ея, динамические ряда, средние еличиш/. При иэучеаин вопросов зконоивческо к эффективности воспроизводства стада овец в хозяйствах с орошаемым земледелием использовася экспериментальный кетод исследоваяяй ..
. Использованные материала. в процессе исследовании использованы данные годовых отчетов за 1965-1973 г г"., статистическая отчетность, данные первичного зоотехнического я бухгатерского учета, личине исследования я наблюдения автора.
ООъеку исследования;. Исследования проводились по 34 совхозам я 24 кохозам с орошаемым и II совхозам я 104 хохоз&ы - с . богарным земледелием Херсонской области. В хозяйствах, которые включены в исследование, сосредоточено.свыше 600 тыс. овец, или более 9Сб их общего количества в области*
Научная новизна и практичеркая дерндстъ*. В диссертации исследовано состояние в разработаны основные направления интенсификации я повывения эффективности овцеводства в хозяйствах Херсонской области - одно2 из основных облаете! развитого овцеводства в республике'. Дана рекомендации по дальнейшему снижению себестоимости кортов, углублению специализации и концентрации отрасли. С згой целью определены: минимально-рациональный удельных вес орошаагах земель в площади паши; максимальная стоимость кортов, оря которой производство продукции.овцеводства мохет быть безубыточным; оптимальный размер концентрации поголовья овец в хозяйстве и ва фер1в; уровень еебестошюстн I ц шерсти, ори котором обеспечивается рентабельность ее производства, а также разработаны предложения по организация воспроизводства стада овец и построению его рациональное структур!.
Апробация'.. Основные положения работа доложены ва Всесоюзном симпозиуме по.овцеводству.в г. Ама-Ата (ишь 1972 г.), на Учено Совете, а таххе распаренном заседании отдела экономики
я организации производства продуктов животноводства Украинского ордена Трудового Краевого Знамени научно-исследовательского института животноводства степных раЯопов ttu.ll.Ф.Иванова "Аскания-Еова".
' Объем диссертации. Диссертация состоит из введения, четырех глав выводов и предложения, списка испольэованвоЯ литературы". Работа изложена на 167 страницах машинописного текста, содержит 52 таблицы. 2 картограшн*7 рисунков*.
СОДЕРЖАНИЕ РАБОТ.Ы.'
В первой главе - "ПОСТАНОВКА ВОПРОСА" - дана краткая харвк-теристикаизменений в овцеводстве за исследуемыйперкод (1966 -1973 гг;), показана причины неудовлетворительного состояния отрасли; Здесь же определена задачи и краткая методика исследовали*.
- Во второл главе - "СОСТОЯНИЕ, ОСНОШЫЕ НАДРАМЕМИ РАЗВИТИЯ И ГОШШШИ ЭФФЕКТИШОСТИ ОВЦЕВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ОЮШШЮГО ЗЕК -ЛЕШИМ* - анализируется состояние развития овцеводства, излата -ютея вопросы эффективности овцеводства в зависимости от уровня кормления, продуктивности овец и качества производимое продукции, а также обосновывается пути повыоешш эффективности овцеводства при углублении специализации хозяйств и концентрации отрасли;
За исследуемый период производство шерсти и валовой продукции овцеводства в хозяйствах области в целом возросло1. Так, в хозяйствах с орошаемым земледелием прирост производства персти составил 2Э60 ц, или Т1,7%, а с богарным земледелием - 1780 ц, или 12,2$". Производство валовой продукции овцеводства увеличилось в кохозах на 21,3-21,7 и в совхозах - на 15,9-3,4$. '.
. Анализ эффективности овцеводства вэависмостж от интенсивности, земледелия показах, что.орошение еще не способствует... про-г изводству деиевнх коргов для овец, не стало основой повыиения его
рентабельности; Так, совхозе с орос&еиыу. земледелием производят продукции с большими затратами в худшего качества. Здесь себе -стоимость' I ц серсти составила 346,2 руб"^, а реализационная дека 373,1 руб., а в совхозах на богаре - соответственно 337,3 к 406,3 руб. Этим, в основной, ! объясняется тот факт, что уровень рентабельности производства продукция овцеводства в совхозах с оросаемым земледелием, по сравнению с богарным, несмотря на более высокую продуктивность овец, несколько вихе, и составляет 3,3? против 5,7.
Это вызвало необходимость более детального анализа ведения отрасли в этих условиях с цель разработки мероприятие, направленных на повышение эффективности овцеводства в зоне орошаемого земледелия.
Эффективность производства продукции овцеводства определялась на основаки использования интегрального индекса, который характеризует эффективность производства продукции с учетом использования животных, как основного средства производства, & также материальна* и трудовых ресурсов; Интегральный индекс представляет собой произведение индекса средней продуктивности С настрига шерсти) л индекса производства валовой продукции овцеводства на I рубль затрат в отрасли за исследуемый период.
По индексу эффективности овцеводства хозяйства Херсонской области распределились так: 13 совхозов с индексом эффективности больше. I и 21 - с индексом эффективности меньше I. Дальнейшее изучение эффективности овцеводства проводилось на основании группировки- по рассчитанному интегральному индексу ( табл.1).
Анализ данных таблица I показывает, что овцеводство оказалось наиболее эффективным в хозяйствах, где удедышй вес оропаешх земель составляет более 25& Следовательно, интенсификация
. . Таблица
Группировка совхозов Херсонской области с ороваегж зеидеделисг по интегральному индексу.
Группы хозяйств Коли-Удельннй честчвес оро-во xd-oaeuttx эяйств земель -1 <?Х: Расход кориов на овцу в. год, ц кори, ед. х) Настриг шерсти на ов цу, кг Себестоимость ц кори.ед. рациона, ИГб. СеСестои-цость I ц шерсти, руб. Прибыль . ток (-) на среднегодовую голову, . ИГв.
Первая Т ? 25.97 . 3,09 : ' Х 5,26" . >0бУ ЗОГ.ЗО .
Вторая .- (индекс.-' < I) 21 13,65 2,50 - 397 3,21* 35П94 : -1,99 Х
* Без учета кориов с естественны! пастбищ .
земледелия Ra базе оропенкя создает условия для интенсивного веде-вил отрасли. В этих хозяйствах настриг персти был нл1,29 кг боль~ .те,' чем в хозяйствах Дгрупиы. Прямымследствием роста продукт ив <~ кости овец является снижение себестоимости верст*.' В 2 группе она была ните на 45,64 руО. Это сказалось на финансовых результатах реализации продукции овцеводства. Если в совхозах I.группы на одну овцу было получено 6,49 руб.' прибыли, то в' хозяйствах П группа - . 1,99 руо; уёнтка^ - ' ' -'Л"-.'
Численность овец, .производство шерстя -и в целок, валово
Нарувение пропорции меиду. до стиглутым уровней продуктивности животных и прожзводствентщизатратаминанг содерхание привелок . тому, что/ во;всех рассматриваемых. хозяйствах резко снизилась окупа* емость затрат на производство продукции овцеводства^ По.вадему .
мнению, это обусловлено, в перву очередь, вязкий уровнен кормле-вия овец в ухудшением условий их содержания. Анализ показал, что расход кормов в расчете на одну голову остается очень низким не* зависимо ох интенсификация земледелия. Изменения, которое прои зошли в земледелии под влиянием орошения, не оказали положительного влияния на повышение уровня и поноценности кормления овец';
.Снижение эффективности овцеводства в последние годи вызвано прежде всего значительным ростом себестоимости продукции1. За годи восьмое пятилетка в совхозах с орояаекым земледелием она увеличилась почти в 1,5 раза, в совхозах с богарным земледелием - в 1,2 роза. Рост себестоимости отмечеи и в I971-1973 гг. Анализ себестоимости продукции показал, что наибольшее влияние на ее рост оказывают затраты ва корю". В среднем по всем анализируемым совхозам и кохозам области за 1973 г. удельный вес стоимости кормов . в общей сумме себестоимости шерсти и баранины состарил 46,3-48,4^,. или увеличися, по сравнению с 1966,годом, на Хб,9-Х9,5* Следовательно, удеяевление кормов является одним яз важнейшие резер Ч вов снижения.себестоимости продукции; Этого М01Ж0 добиться путем повышения урожайности кормовых культур.а'такхе применения рацио' нальных методов заготовка и использования кодог* - -..-.. . .Установлено, .что в хозяйствах, где; урожайность ходовых кумургыяе,. больший и уровень .производства продуктов овцевод -ство^ Tax,: в. совхозах области при выходе27,8 ц кормовых единиц с.гектара пашня под кодовыми культурами, настриг шерсти увеличися. почти.на, 14^ по сравчени с хозяйствами, которые производят 16,8 ц.годовых единиц. .Ери этом были шше выход приплода на IOO маток на 1В%, производство валовое продукции на одну овцу - на б руб.64 коп., & себестоимость I ц корм.ед. аихе на 10,23л, . . . Исследовании показали, что при гатенсяфикацня ходопронэвод-ства в условиях орошения обеспечивается яе только значительны! рост уроха2ностп, но я снижение себестоимости кодов, более
эффективное использование площади под корцовыия культураиш.
Посколькуселичиназртрат на корма является определявший фактором уровня себестоимости продукции, а следовательно,и рентабельности ее производства, возникла необходимость установить максимальный прелел себестоимости кортов, при котором обеспепи -вается безубыточность производства^
Искомую величину себестоимости корью в рассчитали по предложенной нами формуле:
с * К х П х 100 Х гдв; , .
С -себестоимость I ц кормовых единиц рациона, затраченных в овцеводстве, руб.; -
3 - выручка от реализации продукции, овцеводства,' руб. ; -
У - удельный вес затрат на корма в обвей сумме материальных затрат на обслуживание одной головы в год, %\ -.. -
К - количество кортов, затраченных на одну овцу за год,, ц ко (и. ед.
И - среднегодовое поголовье овец,^голов;
Установлено, что максимальная себестоимость I ц кормовых единиц, ори го то ром производство продукции будет рентабельнû, для совхозов Херсонское Области не догой превышать 3 нг(Г;07 кои?, & для совхозов степной 30нн УССР в целом - не-более 3 руб20копг.
Э повышения эффективности отрасли овцеводства реващую роль играет также уровень продуктивности овец. С. повышением его снижается себестоимость продукции, увеличивается рентабельность отрасли. Хорових результатов достигли хозяйства, получившие от овцы более 4,5 кг шерсти. При зтом себестоимость центнера шерсти в них была ниже на 11,5-21,2^ по сравнены) с хозяйствами, где : шерстная продуктивность овец не. превышала 3,5 кг. '
. Однако настриг шерсти на одну овцу в 1Э7Э году остася на уровне 1966-года > в совхозах с ороваемнм земледелием составил кг,, в кохозах - 3,8 кг. .
Для изучения динамики продуктивности овец в совхозах .с орошаемым земледелием бил использован метод наименьших 'квадратов,,. которые позволил, наряду с внявленнем_тендещиж, уставовит1гколичественное выражение изменения продуктивности, абстрагировании от случайных колебаний.
Найденное уравнение пряло у*л 57'++ С показало-,,
что средняя продуктивность овец в базнсном-году изучаемо гоперяода: составила 4,57 кг, а повышение ее со ставило " впереди ем 0,015 кгг на одну овцу в кахдоы году до сравнению с предыдущим.
Установлено, что продуктивность овец в совхозах с ороааемнм земледелие выше на 19,6%, большие и выход валовой-'продукции ва. одну овцу - на 18,3^. Однако эти положительные изменения существенно не повлияли на себестоимость продукция овцеводства и уровень его -рентабельности в связи с меньшей концентрациеЕ поголовья; и плотностьи овец на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий,, больней себестоимостью использованных кормов, меньоей реализа'Ч аиоивой ценой персти в совхозах с ороиаемым земледелием. '
Необходимо отметить, что в большинстве хозяйств ene не ведется систематической работы по повышении качества продукции. В заготовительные организации поступает большое количество версти-с пониженной прочностью волоков, а также засоренностью рун труяноотдеяишам растительными примесями; По результата сдачи . шерсти не Черниговскую фабрику первичной обработки в 1972 году от совхозов Херсонской области, из общего количества рунной шерсти 9895 ц норыальной верст* поступило только 130,5ц С 1,322). Остальное количество приходилось ва сорную и сорно-дефектну персть. Качество баранина, реализуемой государству, также остается неудов-летроритедьным. Из общего количества овец, продажных государству в 1972 году С 42 тыс.голов), на долю ввсаей и средней упитаяяоет*
приходилось только 37,82?. Средний вес однов головы снизися до 3 кг, а реализационная цена I ц баранины составила только 86 руб. Это свидетельствует о плохо организованной содержании и нзудов -летворительном кориленви овец: реализация поголовья производится' без- предварительного нагула или откорма животных.
Исследования'показали таюсе, что лучших результатов дости -гаот те хозяйства, в которых специализация и концентрация "вце -водства наиболее ярко выралекы ( табл. 2 ).
Таблица 2
Эффективность овцеводства в совхозах Херсонской области с оропаемым зеиледедием в зависимости от удельного веса товарно а продукции
Показатели '. Группа хозяйств по удельному весу продукции овцеводства в стоимости товарной продукции животноводства,
I П И 1У
до 10,0 10,1-30,Й 30,1-50,0 свыше 50,0
Количество совхозов в группе 9 20 3 ' 2
Удельный вес продукции овцеводства в товарной продукции животноводства,^ 6,21 17,84 34,42 56,58
Овец в среднем на хозяйства тыс.голов ; з>г 5,4 8,9 24,2
;На 100 га.сельхозугодий:
овец, годов 33 75 .121 166
произведено привеса. кг 324 836 . . 1612 2338
.Произведено шерсти,: кг 124 318, 643 895
Настриг персти на' I овцу,кг 4,0 4,5 5.0 . 5,5
Себестоимость I ц: иерсти;руб.348,5 346,1 310,5 .286,0
.г привеса, руб 71,2 70,9 68,3 61,5
: Уровень рентабельности'произ - " водства продукции овцеводства,? -3,1 <1-0,8 ; +5,5 +47,5
Помере повышения уровня специализации овцеводства возрастает производство продукции, увеличивается ее выход на единицу земель-..ной площади и снижается себестоимость продукции; В совхозах,
I группы вкход шерсти на ОО гектаров сельхозугодий в 7,2 раза ниже, чей в совхозах У группы. Настриг шерсти на одну овцу соответственно на 27,3$ ниге, а себестоимость ее на 21,8$ выше.
На практике ловысение эффективности производства продукции не может происходить беспредельно, наступает так называет* "критическая точка", когда влияние какого-либо фактора становится нежелательный, так как ухудшаются другие экономические показатели. Следовательно, в экономической анализе возникает необходимость определить оптимальный уровень фактора л* , пря которой тот'.иди.' иной показатель^ будет иметь минимальное или максимальное значе--нне.
С этой целы) использовало уравнение параболи второго порядка ^хО- + которое характеризует криволинейную зависимость факторов; Для оценки рациональности размеров хозяйства, использован показатель выхода валовой продукции на I рубль затрат, являющийся наиболее синтетический при характеристике хозя& Ч-ствеяной деятельности; В ней соизмеряется объец производства продукции с эффективностью использования живого и овеиествленяоттго труда.
3 уравнении параболы значения неизвестных параметров и С находила путей решения системы трех линейных уравнений;^ . Искомое уравнение связи иекду количеством овец и выходом валовой* продукции овцеводства на I рубль затрат в 34 совхозах Херсонской П области ь орошаемым земледелиел имело следующий вид :
- 1,222 + 0, 008X > 0,0003 ае^, т.е. выход валовой продукции на X рубль затрат растет виесте
.Однако в совхозах с орошаешш'эеиледелйеи в целой по степвой зсне УССР при концентрации оголовья до 20 тыс. голов, выход ва -ловой продукции ва I рубль затрат возрастаетл а затем несколько снижается. Набольший шход валовой продужцижва | рубль затрат стцечен в совхозах, адевщиг поголовье овец от 15 до го тыс.голов. 'Тагзе жз распеты произведены адля кояхозовХерсовехой области.. Оптяцальным, независимо от уровня жнтенсвкности земледелия, является размер отрасли в хозяастре сгтоголовьемб-Хг тнс. овец. .
Ироиэведеяв расчети ЕоррелящоявоЯ эамехмостя выхода гало . вой продукцжи овцеводства на рубльэатратж в зависимости от размера феря, -которая"аваляягиеки: ирахаётсл: ;
У* - 1,2236 0,0198* - 0,0012* К , 0птга(аЮ1Я размер фермовея.,
В третьей главе - "ЭШВОИИЧЕСКАЯ ЭШШИЕЮСТЬ ВОСПГОИЗГОД -СШ СТАДА ОВЕЦ Н ЕГО ГОГШСДОИЮЩИЯ В ХОЗЯЙСТВАХ С 0ГОШШШ ЗЕШ11ХШ1ЕИГ - рассгхатриваптся вопроси эффективности евдеводетва . в зависимости от" удельном веса каюк в стаде, использоьааия -ярок и-переярок, интенсивного вырадивалия реыоятяого мадодяякал
- Внастояцее время в области преобладав хозяйства с удельным весса маток в стаде Установлено,.чтос вошпеаиеи их .
удельного веса яа ( с 31 до 49 ) производство валовой продукции возросло на 46,6, а товарной - ка 43& При этом рост прокз - . водства валовой и товарной продукция опережает затрату яа их содержание.
С увеличением иатох в'стаде, до-60-?0н ликвидацией-валу хов ж переярок растет производство баранины,, а производство шерстя существенно,не изменяется. .Оря это* рост производства валомй про-дукциж жа сраджегодсавув гохову значительно увеличивается. Увел*-чсжже узелыого ис& маток от50до 70% сопровождается вовыявляем затрат тида, хори а девехясс . средств в расчете ва среднегодо -ну голову в расчете на структурную мат^ -.енкхеннеи *
ах на Одяагсопридюбом удеягиок весе маток атхаз от содвр- ' жаяия г стаде валухов с аерегрок обеспеэдваег ставмдъяов стаже- , яав заграг груда л средств,ах аа структурную овцекатху, та* л на среднегодовую голову.
Для лучения заюсииост* уровня ородуиидвсш ома оса ниЗеков тояяорувяов порода or возраста axptorv ccevtutszs Сжяж сподьэо&гю! иатрмм пдюв*ого учвт^ онатвого хоэя*ста института. "Аскашм-Ном.". Обработка деянюс spoiexes& ва. счггво-
^^ллmt-^iaTap^^cTtTy^u' ; УСТвВИВДвЯО, Что ПродуктивноCTi адгок, ДрОЕвДШСС стаюш ярок, апервяДгад жспохмоваял* Оша. вжх ва 12-П* по срамû вдп с дохуктвдостке. матсу, В по ce
духвде'идаг'истЦМовшадпр^ вирадеиюа жз
ярок/ юзроега^и-'Шла'йнвв .га! т. хвхохз. ятйя7* 7шх:'ш по насхрягу верстя яа 1ПажsvceyD дродуттквюэст* по группе spot кыегт вами в. возрасте '2,5-*, 5 дет, а o-rjyite пёреярбг ^в'; во зреете ?,5-35 года
Вследствкв.тоуо, чи ярки во. ехжв rtwt'paiwf CTyiriutX B воспроизводство до 7,5детяего1Мр&ет.от япСыло подучено отоимва яа Оояие, а иврстяка 0,8иены по среиепав
й имжамиг прошедеш1 стадаш переярох/За3 т оро*ухт*аворо вспохмоадпигхсшгеество лодучевой йржСяж по' груше иатох, дроведшжх стадвв ярок в pctete иа.1 гваоау ЧЗшю sttee **Х 35,б по ервдяоиш .с иатхаия, Яро дакая, стад яд преярох
Продуктивность ш потомства, подучеяюго от югос врошад-шос стбдПБ ярох*. Cuta vtcxazua'xr* яхш в периг! год вхжсаадь-зовакхя* -За 7,5-х#тм1пвр*од хжзвж иаток.аромдхкх стаджюпе- Х реярох,.,л х потокства Свю.пояучеио приеса 337,5 кг ш деретш л5,6 .кг a от арашгеда. матох, пронедюгх схякв .ярох' совтвггетвев-но *3J>7 ж иджйояьм на 2Г,9 ж 2$,ЧХ. .
Таблица 3
Экономическая эффективность производства продукции овцеводства в зависимости от ремонта стада ярками или переярками С в среднем на 1 голову за 5 лет ' - продуктивного использования)
Показатели Натки, Прошедшие стадию ярок | переярок
Количество голов 97 384
Получено продукции: шерсти, кг 37,3 36,9
приплода,голов 5,8 6.2
привеса, кг 62,0 .61,8
Вес приплода при отъеме, кг 151 164
Стойкость валовой продукции, куб; 335,44 . 344,90
Затраты на содержание, руб. 256,59 286,74
Выход валовой продукции иа I рубль 1,31 1,20
затрёт, руб.
Чистый доход, руб. 78,85 56,16
Уровень рентабельности,$ 30,73 20,28
В связи с интенсификацией.овцеводства особенно актуален вопрос эффективности оборачиваемости оборотных средств в овце -водетве, которая связана со скороспелость гнвотннх.
За счет более раннего ввода иаток в хозяйственную эксплуатацию, оборотные средства, затраченные на выраоиванке ярок до 18 месяцев, окупаются за 9 месяцев, а на выращивание переярок до 30 месяцев - за 17 месяцев. Перевод животных в основное стадо в возрасте 18 месяцев создает условия для расширенного воспроиз -водства. Это позволяет ь короткий срок увеличить выход продукции, сократить сроки вырадивания ремонтного молодняка, ускорить оборот стада.
Для увеличения поголовья овец.и качественного их улучшения первостепенное значение имеют вопроса правильного шрадиваякя ремонтного молодняка на племенные цели в условиях интенсификации
' I - <.. * -
отрасли.
Одним из прогрессивных методов ведения овцеводства зове интенсивного сельского хозяйства может стать интенсивное выредо-ваниеярок, которое позволяет вводить маток в хозяйственную эксплуатацию.не в 2.5-летнем возрасте, а в 1,5 года. Это подтверждают данные, полученные наш в экспериментальном исследовано в опытном хозяйстве глегнтута "Аскяиня-Нова": При использовании понорационных гранулированных юриосмесей ярки отличались лучшим развитией, повышенными шерстными качествами к высокой воспроизводительной способностью. При этой затраты на внраднваякз одной ярки опытной груши, по сравнению с контрольной, возрастают за счет увеличения стоимости рациона, обусловленного еще высокой в хозяйстве стоздостм гранулированных кодов. Однако кохнчество чистой прибыли в расчете на одну голову в опытной группе, даже при суиествущей'стоагости гранулированных кодов (5,9 руб.за 1ц), превышало в 2,1 раза показателя контрольной группы, а уровень рентабельности достиг 214,(табл!.4).
Таблица А
Экономическая эффективность вырацизавяя ярок аскааийскоЯ тонкорунной породы овец до 18-месячного . возраста С в расчете на I голову)
Показатели Г РУ,п п н
Опытная - | Контрольная
Произведено шерсти, кг 8,2 6,0
Подучено привеса, кг 57,1
Стоимость продукции по фактическим ценам реализация, руб. 105;95 71,58
ВСЕГО затрат , руб. 67;83 49;Э9
в стоимость кориов, руб'; ; - л,50 25,83
Реализационная цена одной племен-: . вой ярки, руб. : 213;78 117,66
Прибыль, руб. 145;90 66,27
Уровень рентабельности, % 214,9 . 138,2
Если Os себестоимость производства гранулировавши кормов составила не более? руб. за I ц, количество прибыли могло Сы увеличиться более чем на 2CSS, Поэтому снижение себестоимости . производства гранулированных кормов, как важного фактора интенсивного вырсщивесия ярок, является задачей первостепенной вах -вости.
В четверток, заключительной главе - "ГОСТ ШОГОВОДИГЕЯЬ -НОСТЕ ТШ в ШДШИК СЕЕЕСТОИаЭСТИ ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВДСпВД' -ОСВОШНЕ ФШОШ П0ШШЕН1Я ЕГО Э$ФКГИШОСТЙ" - исследуется уровень производительности труда и себестоимости продукции; анализируются причины, его обусловливающие;' разрабатываются основные направления повышения производительности труда, и сии -. еиня себестоимости продукции овцеводства.
Суцествувсие до сих пор темпы роста производительности труда в овцеводстве остаются очень низкими. Поголовье овец в расчете на одного работника*.занятого в овцеводстве,.за 8 лет, увеличилось на 13,производство шерсти - иа 15,9^, а производство привеса, наоборот, укеньижлось на 'З. Среднегодовой темп роста производительности труда в овцеводстве за 19б6-1973гг. в совхозах с оролаешш земледелием составил всего лишь 2,4?, ик в 2,6 раза меиьве, чек в отрасли сельского хозяйства области в целом.
Различия в трудоемкости овцеводства существую между кохозами и.совхозами что связало о ыенывжм уровнем технической оснащенности * концентрации производства л.кохозах* Так, среди исследованиях кохозов в 44 хозяйствах (более 34) поголовье овец яе превышает 2 тыс. голов, в то врогя, как совхозов.с таким поголовьем.овец в власти только около.1С?; Если ь кохозах иа одного работника приходится основных производственных фондов 2,4-2,7 твс*, то в совхозах - 4,3-4,7 тыс. рублей.
Устава влево, что в анализируемых хозяйствах наш штевне производительности труда в овцеводстве решающее влияние оказало повышение продуктивности овец,, уровня механизации производственна! процессов* улучвенне размещения к специализации хозяйств. В свою очередь повыиеяяе производительности труда обеспечило не только количественны! рост производства,' во ж оказало ре ваше е воэдеЖ -ствяе на улучшение такого вахнеЯиего показателя, как себестои -кость продукций
Вехду уровнем производительности труда в себестоимостью иродуида существует веоьма тесная связь ( таОл". 5).
Таблица 5
Зависимость себестоимости продукции овцеводства от уровня производительности труда в овцеводстве хозяйств с орошаемны земледелием Херсонской области
Группы по производству валовой продукции овцеводства на I человеко-день тягб; Коли -чество ХОЗЯЙСТВ в груд пе Среднее про-. Себестоимость I ц
,, лово 2 продукции на I - чеЧжекь персти привеса
руб. в к I груше . уб. а I группе
Кб * I л"Х(гоголе
Совхозы .*;
I до 16,0 Х 9 14^04 ТОО 365,6 100 72;7 100
П К1-19,0 б 18,12 128,8 346;2 94,7 - 70,9 97;5
Ш 19,1-22,0 12 20,77 147,6 320; 0 87 ;5 , 64,6 88,9
ГУ сввве 22,0 ' 7 22,90 162,8 309,0 84,5 . 60,9 83,7
ВСЕГО 34 19,75 х 322,3 ' X 67,2 X
I 0 I I О 9
I до 10,0- * '. . 9;80 100 388;9 100. 77 7 100
Я 10,1-13,0 12 П;4б Пб,9 380,7 97,9 73,0 9$,0
Ш свыше 13,0 8 15;49 156,1 355,6 91,4 69,5 89,4 .
- ВСЕГО 24 12,65 X 368,3 X 73,5 х
Данные таблица 5 подтверждает наличие значительных различий в трудоемкости производства продуктов овцеводства ыехду кохозами и совхозами; За исследуемый период производство валовой продукции на ! чел.-день в совхозах составило 19,75 руб., а в кохозах *> только 12,65 руб. Снижение себестоимости производства версхя и привеса овец обусловлено повышением производительности тдеда';. . Так, в ХУ груше совхозов, по сравнении с I группой, производи -тедьностъ труда возросла ва 62,8, а себестоимость шерсти и привеса уменьшилась на 15,5-16,В кохозах И группы производетелъпо-иость труда возросла ва 58,1*, а себестоимость снизилась, на 8,6 - 10,6*.
Чтобн определить количественную оценку влиянии некоторых факторов на себестоимость шерсти, нами использован корреляционный и регрессионный метода анализа?; Для этого взяты следующие признаки:
Ц. - себестоимость I ц шерсти,.руб.;
1 - затрата корыов на I ц шерсти, .корм: ед.;
2 - затрет .труда на I ц шерсти чед.-дн'.;
ХЖ з - количество овец в хозяйстве, тыс.голов;
* и ' - застриг версти на I овцу, кг;
ХX. j - площадь орошаемой падки, якг.га;
* 5 -* себестоимость X ц кормовых единиц рациона, руб.
Корреляционная связь зависимой переменной j и независимых перекеннвх.х.явраэнжась .внахождении уравнения множественной регрессии типа у Х О ^6*6
коэффициент регрессии мнохественной связи, а - свободный член уравнения.
Решение,норюдьют уравнений соответственно числу неиэвест-них параметров г а , Сг, - проводили по
схеме, предложенной академиком Й.С.Иемчяяовнм в названной ли схемой решения нормальных уравнений по спосойуЧебыоева-Дунтля-. Найденное уравнение, выражающее в среднем связь между еебестоя-uocibD шерстя иавалязируемыми факторами, следующее:
У - -28,367+2,)59xI+4lI13Ti2-0,2853Jt^n.27ii6jt4 --1,2681* 5*31,8170* ' .
Коэффициенте регрессии я данном уравнения показывают, что себестоимость ц.шерстн имеет тенденции * поваяенио во . - 2 ру<Л4'хой при увеличении затрат,ходов на I кори1".' ex.;
ЭХ, Hftf;82 ко if. при увеличении стоимости X цкорм. ед. рациона на I рубль;
Л pyifill копС при увеличении Затрат труда на I чея.-день;
II руа.27гогтпря увеличении настрига версти на X кг.
Анализ давних коэффициентов показывает, что наибольшее влияние на рост себестоимости шерсти имеет увеличение стоимости . кормов, что. еще.раз подтверждает необходимость снижения ях себе* стоимости, используя возможности орошаемого земледелия. Увеличение продуктивности овец способствует снижению себестоимости шерстя.С коэффициент парной корреляция равен -0,206>. 0днако во взаимосвязи с другим* признаками, как показывает подученное уравнение, .рост продуктивности овец обусловливает повышение себестоимости; Еричхна этого явлении заключается в том, что затрата на производство шерсти.еще значнтедьво .преваиавт рост продуктивности ОВк& Нреме топ), качество подученной шерсти остается низким!. ....
. Себестоимость ширел ,также, имеет, теед^ .
при увеличеюо
Одновременно коэффициента регрессия.свидетельствуя? о том, что себестоимость версти имеет тенденции к снижению ва: 0,29 руб. при увеличении размера отрасли на тисячу годов; 1,27 руб. при увеличении количества орошаемых земель на I тыс. га пашни. При этом установлены оптимальные размере отрасли для совхоза -15-20 тыс.овед, кохоза - 8-12 тысяч, а для их ферм - 5-8 тыс. голов. Отрасль овцеводства является наиболее эффективной в хозяйствах, где удельный вес орошаемых земель составляет не менее 25$.
Исследования показали, что факториальные признаки, включен -вые в аважэ, объясняют 77$ вариации результативного признака:/ Снижение себестоимости производства корнов в условиях орошаемого земледелия составляет основу для снижения себестоимости иерстиГ,
Проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы и предложения'.
1. Овцеводство в хозяйствах Херсонской области развивается на основе расширенного'воспроизводства с некотоцш замедлением темпов роста поголовья и производства продукции, что связано с неудовлетворительной организацией производства кормов для овец.
Поголовье овец за исследуемый период в совхозах и кохозах увеличилось соответственно на 10,5 и 25,0$, а производство . версти * ва 9,2.1 32,3$..Себестоимость производства продукция овцеводства возросла в 1,4 и 1,6 раза*
2, Одной из основных причин,.. сдерживащих удевевлевне производства продукции.овцеводства, является.рост затрат на корма, обусловленный не увеличением количества расходованных кормов, а ростем кх себестоимости*...
За исследуемый период количество скормленных кормов.ва одну голову в кохозах с орошаемым земледелием увеличилось ва З, а в совхозах - на 35$ в составило соответственно 239 в 286 кодовых .единиц, а хх стоимость возросла в 1,6-2 раза1.
Неходок множественно! корреляция установлено, что-тменьне-вке стоимости одного центнера ходовых единиц ва I рубль снижает себестоимость центнера серстж ва 31 руб.82 лor, ,,
Ваяя расчеты показали, что максимальная стоимость одного . центнера кормовых единиц, при котором обеспечивается Оезубнюч -. ность отрасли, не дожна превышать 3 pyff;20 sotr; . . . j
3; Умепьпение затрат на производство кормов может быть достигнуто путем эффективного использования орошаемых земеи/. В условиях оронення урожайность однолетних трав на зеленый коры увеличивается в'2,8, кукурузы на силос .и зеленый корм - в 2,1, многолетних трав - в 1,8 раза при.," сняхенян их себестоимости в 1,5-2,2 рь-эа по сравнении с богарных земледёлием: ,.гл*.
4V Орошаемое земледелие создает условия лея улучшения структур рециоваговец эа-счет увеличения количества кодов с. полевого кормопроизводства, удельный вес которых достигает 90-94& В этих условиях продуктивность овец увеляч*вается в средиеш.ва, 11,1, а производство валовой продукции в расчете на голову - ва I0,9jf по сравнение с хозяйствами на богаре;
Отрасль овцеводства является наиболее эффективной в тех хозяйствах, где удельный вес бросаемых земель составляет.не менее 23Cl В этих хозяйствах продуктивность Овец на 32,выше, а себестоимость продукции на 12,9 ниже, чем в тех хозяйствах, где орошаемая плодадь зашшает в среднем I4 пакнх
_. б^. В условиях оро Баемого земледелия интереса развития овцеводства обусловдиваютнеобходимость более углубленной специализации и концентрации отрасли и на этой о слове внедренияновой техно-до гни .с применением комплекской механизации производственных процессов. .. . . .
Расчет показали, что для совхозов юга.Украины наиболее рентабельными являются хозяйства с поголовьем 15-20 тыс.овец, для кохозов - 8-12 тм&гцлов; оптимальней размер ферм - 5-0 тнс*ове&
7. Важным резервом увеличения производства продукции овце -водства является совершенствование структур стада ове?в направло-юш увеличения удельного веса маток в стаде.
1отл этот процесс трепет допонительных затрат на содержание животных, увеличение удельного веса латок от 50 до 60-70$ С в нас-тощее время зтот показатель равен ликвидация валухов и пе-
реярок способствуй росту производства валовое продукция в расчете на среднегодовую голову ва 1Э,6-21,2.
8. Установлена высокая экономическая эффективность ремонта стада ярками".
За пятххетняй период продуктивного использования размер прибыли по группе маток, про шедши стадию ярок, увеличивается ва 35,б, а уровень рентабельности производства продукции - в 1,5 реь- ' за по сравнению с матками, прошедшими стадию переярок;
9. Перевод животннх в основное стадо в более раннем возрасте дает возможность эффективнее использовать оборотные средства, кото рае на вмрацхваяхе ярок (до 18 месяцев) окупаются за 9 месяцев, а переярок ( до 30 месяцев) - за 17 месяцев.
10. Экспериментальными исследованиями установлено, ' что интенсивное выраджваяве ярок о использованием оонорационных гранулиро- 1 TftTnwr коpuoсмесей позволило получить ярок асканийской тонкорунной порода в возрасте 18 месяцев .с жгвым весом 61,8 кг ж настригом шерсти В,2 кг. При этом отмечена высокая мх оплодотворяемость (97,550 я плодовитость (сите 14Z3Q'.
Сумма чистой прибыли от вщвдмваная одно! ягркя ( по возиох -mot цеиая реализация), может составах* 145 руб.90 коп;, а уровень рентабельности - 2I4.5& ,
1Г. ВажнаЙдее значение для повышения экономической эффективности овцеводства в условиях ороваемого земледелия имеет повышение
производительности "труда и снижение себестоимости продукции-.
Х Заиедлеаные темпе роста производительности труда за исследуемый период (2,4$) обусловлены отсуствием роста продуктивности овец, недостаточным уровнем специализации в концентрации отрасли,-а .также медленным внедрением в практику передовой технологии-ведения овцеводства^
. Низкий уровень производительности труда оказывает влияние на повквенк себестоимости производства продукции овцеводства^ Установлено, что увеличение затрат труда на одхн человеко-день . в расчете на центнер шерсти сопровождается повышением себестоимости ее на 4 руб; 12 коп;
Высокорентабельное ведение отрасли в условиях орошаемого земледелия достигается при обеспечении производства персти е. себестоимость I ц не более 300 jy<f. '
С целы повышения экономической эффективности овцеводства в хозяйствах с развитым овцеводством в оропаемым земледелием -необходимо: . Х
- иметь удельный вес орошаемых земель в пашне не менее 25$; .. - обеспечить производство корнов для овец с - себестоимости) одного центнера корийвкх единиц не более.3pyi20 коп.; .: - внедрить;наиболее эффективные способа заготовки в использования кормов, в частности, приготовление понореционявх гранулированных карсосмесеА. с включением травяной муки в максимальным использованием солома; " .
Х .-г повысить концевтрвцир помжавьл овец в кохозах до 6-12 * тысяч, в совхозах - до 15-20 тысяч, ва ферме-до5 - 8 тысяч голов; . Х .
- по мере укрепления кортовой базы, довести удельный вес маток в'стаде до 60-70?, отказавшись от передержки ярок и со-дерхаяяя валутев;:заиенить практику оставления переярок нап-равденввм вврааивавием ремонтного молодняка;
- иа основе увеличения продуктивности овец, внедрения новой технологии с применением комплексной механизации производственных процессов, повысить производительность труда в овцеводстве, обеспечив выход валовой продукции ва I чел.-деаь в размере не менее 22 руб., что позволит производить персть С себестоимость!) не более 300 руб. за I ц.
Внедрение указанных предложений позволит значительно увеличить производство продукции овцеводства* На основе роста продуктивности овец, повышения производительности труда, интенсификации кормопроизводства и воспроизводства стада повысится эффективность этой важной отрасли животноводства.
Основное содержанке диссертации изложено в следу ода:
работах:
1. нтенсифкаця ввчарства на пвдн Укра
2. Ефективнсть ввчарства залежно вдрвии годвл овець в радгоспах з эрояувааввг землеробство*. Сб."Ввчарство", вип.2.Изд."Урожай". К;,973.
3. Ефективнсть ввчарства в умовах зроиуваяого землеробства, Сб."Ввчарство", внп.З.Изд."Урохав".К.,197* (в соавторстве).
Экономическая оценка структури стада овец в хозяйствах с орошаемых земледелием. Научно-технические бюлетень УНБИХ "Аскания-Нова", часть I.Херсон,1974 (в соавторстве).
5. Спрямоване вирощування Ярок. X."Тваринництво Укра
6. Ефективнсть галуз ввчарства залежно вд II розмрв. Сб."Ввчарство", BHtr.I<t. Изд."Урожай".К.,1975 (в соавторстве).
7. Використання статистико-економчяих методû при аназ собвартост вовви.Сб."Ввчарство", ввп.24.Изд."Урожав".Н.,975.
Ответственный за выпуск, кандидат экономических паук, доцент А.В.Македонскжй
Hi 45069 от 20.Х. 9?5г.
Объем д.л. Заказ т. Тираж 150_
Ротапринт Укр.НИИРСиГ, г.Харьхов, Цосховский проспект, 142.
Бесплатно