Эффективность научно-технического прогресса в каракулеводстве Казахстана в современных условиях тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Шеримкулов, Досыбай Айтбаевич |
| Место защиты | Ташкент |
| Год | 1991 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "Эффективность научно-технического прогресса в каракулеводстве Казахстана в современных условиях"
ВСЕСОЮЗНАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО
КРАСНОГО ЗНАМЕНИ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК имени В. И. ЛЕНИНА
СРЕДНЕАЗИАТСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
СРЕДНЕАЗИАТСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
11л правах рукописи
Шеримкулов Досыбай Айтбаевнч
УДК 631.1:631.46:636.32/38 + 633.203+628.3/4(574) (575)
ЭФФЕКТИВНОСТЬ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОГРЕССА В КАРАКУЛЕВОДСТВЕ КАЗАХСТАНА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
Специальность 08.00.05 Ч экономика, планирование, организация управления народным хозяйством и его отраслями (сельское хозяйство)
А и т о > с1 ф с р а т диссертации на соискание учено степени кандидата зколомпческх наук
Ташкент 1991
йбота выпонена в Совете по изучению производительны* сил АН Казахской ССР и Казахском ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственном институте.
НАУЧНЫЕ РУКОВОДИТЕЛИ: член-корреспондент АН КАзССР,
профессор АШСТАНБЕКОВ X.А.;
доктор экономических наук, заслуженный изобретатель Казахской ССР ТЛЕУЕЕРГЕНОВ С.Т.
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОППОНЕНТЫ:доктор экономических-наук, профессор
АУТОВ P.P.;
кандидат экономических наук, доцент ПУЛАГСВ Р. П.
ВЕДУЩАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ - Казахский яаучно-исследоЕательскпй
Защита диссертации состоится "_" сентября 1991 г.
в 14.00 часов на заседании специализированного совета K-020.29.0I по присуадешш ученой степени кандидата экономических наук Среднеазиатского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства по адресу:
700097, г.Ташкент, дрослект Друабы народов, 28
С диссертацией моено озшкомиться в библиотеке института.
Автореферат разослан "_" июля 1991 г.
институт каракулеводства
Ученый секретарь специализированного совета, кандидат экономических наук старший научный сотрудшк
К.А.Чараев
ОЕЩЛЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследования. Для успе-акого дровзденая кореяной экономической реформы ключевое з;щ*;еш1е имеет ускорение научно-технического прогресса (НТО), которое предполагает всемерную интенсификацию научно-технической деятельности, резкоэ повыяекяе эффективности накопленного научного потенциала.
Теоретаческо-методологической-основой развитая сельского хозяйства на основе НТП является марксистско-ленинское учение о науке я технике. Именно это методологическое положение представляется сегодня исключительно важч, лосяому функционирующие в стране процессы сарестройки посла апрельского (1985 г.) Пленума ЦК КПСС выявила целый комплекс противоречий, связанных о дефор-иацияыа в социалистическом производство..
ДейсгЕовавЕяЗ зяономачесняй.'ыехашзм, ориентированный на -рост объемных показателей, противодействовал качественным.изменениям я превратися в тормоз научно-технического прогресса. Новый хозяйственный механизм,- основанный на-поно! экономической самостоятельности предприятий и шучно-техническах-.организаций а призванный способствовать рззегшв задач, иоэводяюцах органически зшлочать НТП з систему у а разлапая кародаш хозяйством, т устранил основного экономического протворзчия менду оценкой результатов производственной а научной деятельности. ......
Объективной закономерностью перэхода республики к рыночной эяонсмаяв является наступая роль ез в развития наука а техники.
В принятых Верховным Советом СССР в октябре 1990 г. "Основных направлениях стабилизации народного хозяйства и перехода к рыночной аконсмяке" определены задачи, количественные параметр! й этапы оздоровления экономика я парохода к рыночному хозяйству. Казахстанская программа перахода к ршг.у указывает путь к нала-газаяса правильных вааилоотноазяя;! человека с природой. Ее реализация требует разработки механизма перехода к регулируемому ранку,- .......
Степень изученности проблемы. Экономические проблемы КТО в системе АПК исследуют многие советские экономисты. Методологические а экономические основы экономического прогнозирования развития я размещения общественного животноводства исследованы
в трудах В.П.Мошяа, В.А.Тихонова, К.И.Лапкяна, С.К.Зиядулае-ва, С.Н.Усманова, Т.А.Ашмбаева, У.Б.Еаймуратоаа, Г.А.Калиева, А.С.Цамутали, Я.А.Аубакирова, К.А.Кабановой, Ф.К.Каюмова, С.Б. Байзакова, В.В.Кяш, С.Т.Тлеубергенова, К.А.Хасандканова, Э.Д. Рахимова, Р.Р.Вадяапова, М.Т.Ризаева, Р.Р.Аутова, М.Х.Хусаяова, Б.С.Манакова, А.Ы.Кадарова, К.А.Чаривва, Т.Я.Нурмуратова, Ш.М. Мухлисулина, Р.П.Пулатова и др. В этих работах раскрываются отдельные аспекты теоретического я методического подхода к вопросам прогнозирования развития сельского хозяйства.
Однако значительно меньше.исследованы вопросы социальной и экономической эффективности проблемы тучно-тешч есхо го прогресса. .. ......
Степень освещенности вопроса оараделяется те.л,!, что вопросами исследования социально-экономических проблем автоматизации и комплексной механизации, в сельском.хозяйстве, прогнозирования на учно-технического прогресса в общественном животноводстве занимается ограниченный круг-ученых. До настоящего времени эти проблемы исследованы недостаточно поно, отсутствую? всесторонние . разработки применительно к условиям засушливых 3011 Казахстана и среднеазиатских республик. Особенно слабо изучены проблемы ускорения научно-технического прогресса в каракулейодетве Казахстана. Слабая изученность и недостаточная теоретическая разработанность этой проблемы обусловливают ее актуальность.
Несмотря на. определенные усилия,научно-технический прогресс пока слабо коснуся'каракулеводства.-В связи с этим решение проблем ускорения НГП 2 этой отрасли имеет исключительно важное зш чение. В этой связи разработанные автором вопросы.в работе "Эффективность научно-технического прогресса в каракулеводстве Казахстана" являются актуальными и имеют вааное народнохозяйственное значение. - .....
Основой всех факторов интенсификации, ускорения развития и повышения эффективности каракулеводческого производства, является решение социально-экономических проблем чабанов в отдаленных районах аридной зоны Казахстана на основа ускорения научно-технического прогресса, без чего немыслимы ни кардинальное решение социальных проблем-человека и повышение производительности труда, ни фондоотдача, ни усиление ресурсосбережения, ни резкое по вышение качества продукции. В связи с этим возникает настоятель ная необходимость в углубленном исследования экономических, со-
анальных, гехиаческмх, технологических, экологических и друых ваднсймх аспектов научно-технического прогресса з условиях перестройки производственных отношений.
Цель к задачи доследования, Цели) дкссэртациогшого исследования является разработка научных лолотпй а практических рекомендаций но дознав шв социально-экона ческой эффективности развития каракулеводства на Сазе ускорения научно-технического прогресса.
Исходя из поставленной цела, в процесса исследования решалась следугоие основные задачи:
- оценка перспектив функционирования каракулеводческого комплекса в системе АПК с учетом прарэдно-клакатческих (водно-кормовых ресурсов) и социально-экономических условий республик;
- разработка методологических основ реаенля проблем повышения экономической эффективности п'ГП в каракулеводстве Казахстана для реализации иродовсльсгвенной проблем!' --:а основе:
а) разработки методики ао определению нагрузка а пастбища
и уровня концентрации производства, рационального освоения а ряднах пастбищ республики для развития каракулеводства;
б) экономически обосновать пути совершенствования материально-технической базы каракулеводства (комплексной механизации л автоматизации производства);
в) вытеснения ручного неквалифицированною Злаически тяжелого труда чабанов (овцеводов);
х1) экономической оценки функционирования комплекса (разработка йогой технологии производства овечьего молока а брынзы, каракульских смушек) в системе АПК, конечной целью которого является наиболее поное удовлетворение потребностей парода в мясо-молочной продукции ара минимальных совокупных затратах труда а с^едстл производства;
д) улучшения условий назнд а труда работавщак в отгонном озцеводстзэ и превращения сельскохозяйственного тру га в разновидность индустриального и на этой основе - -ускорение решения проблей'преодолеть социально-экономических различай между трудом умственный и физическим;
е) определение'путей снижения себестоимости каракулеводческой. продукции с использованием экономихо-матекатичвекх тегадов.
Объектом исследования является современное состояние раз-
питан научно-технического прогресса а каракулеводстве, процесс механизации агоизводственных: процессов отрасли, проблемы повышения эффективности функционирования каракулеводческого комплекса на основе новой техники и технологии в каракулеводческих хозяк-ствах, рассоложенных в пустынной, полупустынной зонах - основные районах развитая каракулеводства.
В ходе доследования с динамике за ряд лет использовались данные с деятельности каракулеводческих совхозов, а также яроек'. пых институтов, машиностроительных заводов, ГСКЕ "Овцемаш" МИС й других экспериментальных ооъвктоэ.
Ыатододогия и. методика исследования. Методологической основой ^соортсщаояиого исследования послукади груды классиков кар-(саз;.!з-вняназш, рехенля съездов партии и Пленумов ЦК КПСС и ПК Компартий Казахстана, постановления ЦК КПСС и ЦК Компартии Кг захстана, Совета Министров СССР а Казахской ССР по неудовлетворительному развитию животноводства и в целом народного хозяйства страны, огромное значение нг.еют материалы сессий Верховного Совета СССР и Казахской ССР в связи с реализацией Продовольственной программы СССР и ее социально-экономической стратегии. В процессе исследования обобдэн передовой опыт но организации машинного доения овец как в Богария, Чехословакии, во Франция. Использованы материалы КЕПС АН СССР, ВАСХНШГ, СОПС Госплана, Мн кивмаша СССР, В'ВчИОК, ВНИИ каракулеводства (г.Самарканд), ГЬс-кометата, НИВХ, Г,!СХ КазССР; публикации по вопросам социально-экономического анализа и прогнозирования развития общественного животноводства в отечественной литературе я технического прогресса в животноводстве за рубежом.
Научная новизна диссертационной работы заключается в следующем:
- разработана методика по определению нагрузки на шегбища и уровня концентрации маточного комплекса каракулеводства;
- экономически обоснована эффективность разработки новой технологии производства овечьего молока, брынзы, а такие совершенствования качества производства каракульских-смушек, мяса, шерсти, кожи и других продуктов каракулеводства;
- определены пути снижения себестоимости продукции каракулеводства с использованием экономико-математических методов и ЭВМ;
- разработана экономические рекомендации по организации ма-
шкого доения овец;
обоснованы пуга повышения сооиальио-экономичяояг'й аффектпв->сга развития каракулеводства до 2005 года на оссоза внедрения гстякспий НТО с учетом основных факторов НТО (архкт\- '.-урнь-г, шзических, технологических, ме.здорэтиших, гнорго'г.'^-ескх:. Оас.->гятзских, химазацаояннх, кибернетических) для роЕенкя иродо-иьствешюй проблемы ка основе роста его поголовья, увеличения эодуктивноста (дз-за исключения фактора недопроизводства проекта), совершенствования и внедрения прогрессивных фор1.; органи--1ции и стимулроваЕия труда и других аспектов хозяйственного ко-имзма, а также на базе создания ноной техники а технология ра>-онального водоснабжения и обводнения о учетом природных факто-).в; права человека на собственность на средства производства и гть хозяином земли (пастбищ).
Апробация .я реализация выдвинутых з диссертация положений ) комплексному освоению аридных терра торий, :о вне-доению .'-ссивной технология, по органкзйцял деленного доения овец, нп-лю-техшческих нововведений (передавшие установок дяя досшл пец), до комплексной механизации дрсцоссов груда - ускорять эоцесс превращения ручного труда в разновидность аясдустгааль 5хо будет способствовать улучшению условий 1'р.уда овцеводов, бм~ I, здоровья и досуга, решению задач по рациональному прародо-5Льзовашш я до оздоровлению лидзй.
Основные положения работы доложены' на: .шести областных про-гводстаепшх совозщниях до развитии общественного гявогновод-?ва (овцеводства) з отдаленных социально отсталых районах Казах-гада .
В результате практического внедрения научно-технического рогресса в каракулеводстве, реализации выдвинутых в дкссарга-положений до социальной, экологической защите чабанов, ког-лексной мехаяасадаи производственных процессов (каракульчи) в грэсли в условиях Сугакского района Чимкентской области получен качительаий хозяйственный эффект.
Публикация. Основные положения диссертации опубликованы в О научных работах общим объемом 18,26 п.л.
Псб.чтяческая значимость работы. Впервые предложены зкономи-ескйе рекомендация во организации машнг.ого доения овец и коре--аботкя овечьего молока в брынзу в условиях аридных территорий азахстана с применением методики по определению нагрузки на
пастбища (человек своей собственной деятельностью регулирует и контролирует нагрузку на пастбище - пастбище-водопойный рекии животных - на основе научно-технический нововведений в содержании каракульских овец).
Реализация выдвинутых в диссертации положений в комплексной механизации доения овец и переработки овечьего молока путем организации овцеводческого маточного и пастбищного комплекса, вклю-чащего в себя социальные задачи.
Главная задача в период перестройка на современном этапе развития производительных сил - повышение социально-экономической эффективности использования тучно-технического прогресса в каракулеводство Казахской ССР для производства овечьего молока и ч улучшения качества производства баранины для реализации продовольственной проблемы страны, по внедрению прогрессивной технологии борьба с опустыниванием, научно-технических нововведений, а также, обеззараживания воды, механизации пастбищного водоснабжения и. г,п,), по комплексной механизация и автоматизации неквалифицированного ручного труда ускорит процесс превращения ручного труда в разновидность индустриального, будет способствовать улучшению условий труда животноводов, быта, здоровья и досуга, решению задач по рациональному природопользованию и социальной, экологической защите чабанов.
Структура и объем диссертации. Логика построения основных разделов и изложения материалов является предметом защиты, основывается на соблюдении'традиционных принципов проведения научного исследования.
Структура диссертации соответствует целевой направленности исследования и последовательно отражает логическую цепочку: от разработки теоретических аспектов проблемы до конкретных вопросов развития каракулеводства с учетом суровости климата аридных зон на перспективу.
Объем диссертационной работы баз библиографии составляет 153 страницы машинописного текста, в том числе 3 рисунка и 41 раблица. Список использованной литератцры составляет 143 наименования. В приложения включены социально-экономические параметры рекомендуемых научно-технических нововведений.
Основное содержание диссертационной работы изложено по главам следующим образом:
Во введении обоснованы актуальность проблемы, степень ее
зученностя; цель и задачи исследования, методика исследоЕпк..я, учная новизна' и практическая значимость, аярой-ч^я я пеапза-1Я результатов исследования.
3 нерпой главе "Теоретические аспекты шь'чко-тгахяачйикх и {олого-эконсмаческак проблем развитая овпеводства (кагэкул'нзод-гт) б аридной зоне Казахстана" рассматриваются экономическая /цность научно-технического прогресса, теоретические оснозы на-шо-технических и ^колого-экономических проблем рациональною звозняя аридных пастбп'д для развития отрасли.
Во второй главе " Прогнозирование развития каракулеводстза арнднол зоне Казахстана а основные резервы производства проекции каракулеводства до 2005 года" разработана методика опсе-гленяя га грузки на пастбида и пастбищные водопойные пункты, да-гся оценка зодно-норловык ресурсов в развитии отрасли, прогноз роизводства каракулеводческой продукции 1:?. основе экономико-магматических методов, показана экономическая эффективность орга-1задал пастбпщно-хоэяйствешюго комплекса с применением заг-ок-эго способа пастьбы.
В третьей главе "Экономическая эффективность разработки на-зно-технических нововведений для производства овечьего молока' аридной зоне Казахской ССР' рассматриваются научные основы г/аЧ знного доения овец, экономическая эффективность организации до-аия овец а эффективность комолексгой механизации каракулевод-эского шточного комплекса; соцкальпо-эноямзическая о'дректиз-эсть маточного комплекса определяется путем снижения себестои-остя продукции каракулеводства (смузяи, баранины, шерсти) на рмкере хозяйств Сузахарского района Чимкентской области на ос-эве применения многофакторных моделей а их анализа (с примене-аем ЭВМ), рассматриваются критерии повышения материальной занн-ересовзнкости овцеводов в условиях перехода к рыночной экономи-
||дВ заключении, сформулированы основные вывода и рекомендации ля производства по повышению социально-экономической эффектив-сстд развития каракулеводства в решении продовольственной пробелы .
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
В диссертации с позиций марксистско-ленинского учения отм-э-ается, что главная экономическая задача научно-технического
прогресса в каракулеводстве - это решение социальных проблем чабанов, оздоровление ладей и окружающей среда, вытеснение ручного труда, облегчение условий труда, превращение сельскохозяйственного груда в отгонкой овцеводстве в разновидность индустриального на основе комплексной механизации производственных процессов в отрасли. Б решение этой проблемы заложены гуманные задачи экологической и социальной защиты людей, основные резервы снижения трудоемкости и повышения производительности груда в аридной зоне.
Решение методологических вопросов комплексной механизации производственных процессов в подотрасли с учетом всех факторов ХНТП является важнейшим и необходимым условием.дальнейшего развития каракулеводства, в аридной зоне Казахстана. ..
Автором диссертации произведена-классификация основных факторов научно-технического прогресса, влияющих на рост экономической эффективности-производства,-следующим образом: биологические факторы; технические факторы; технологические факторы; энергетические факторы; мелиоративные-факторы; химизационные факторы; информационные (экономическая кибернетика и ЭВМ). . -
Соединение туки с производством, воздействие прогрессивных идей осуществляется практически через машины и технологию. Моа-но сделать вывод, что непрерывное совершенствование материально-технической базы производства возможно при закономерном характере превращения щуки в непосредственную производительную силу. Однако попытки научных и конструкторских учреждений республики как-то интенсифицировать отрасль, модернизируя отдельные фраг--менты экстенсивного производства, принципиально не меняя традиционной технологии ведения каракулеводства, не даят положительных результатов. ПоэтомуХинтенсификация каракулеводства требует пересмотра технологии жизни чабанов в аридной зоне, укоренившихся в науке и повсеместной практике традиционных взглядов и понятий по ряду вопросов технологии ведения овцеводческого хозяйства, комплексного рассмотрения связей производства и системности разработки современных средств труда. Тому пример наш опыт в передовых хозяйствах Чимкентской области. В госплеызаво-де "Задарьинский" на сегодня созданы два пастбищно-кормовых механизированных комплекса на площади 15 тыс.огороженных культурных пастбищ. В первом комплексе, рассчитанном на 4400 голов овец, весь участок площадью 6540 га разделен на 30 одинаковых
загонов. Первая часть загонов используется в течение пяти лет весной и осенью, а другая часть - лотом и замой. В следующие пять лет порядок стравливания меняется, т.е. первая часть-используется, наоборот, летом и зимой, а вторая - весной и осенью. Ротация пастбищсоборота - 10 лат.
Издержки на создание гектара огороженных культурных пастбищ составляют 60-00 руб. и окупаются в течение 3-4 лет. Такие ласт-бани служат без капитального ремонта 10-12 лет.
По оргхозпдану госплекзавода намечено к 1995 году произвести огораживание на всех 128 тыс.га пастбищ с обводнением на базе артезианских скважин и создание 20 пастбищнр-кормовых механизированных комплексов .(участков) .
Создание пастбящно-кормового каракулеводческого комплекса в госплемзаводе "Задарьанский" положительно решило ряд вопросов )рганизационного и социального характера: . .
- позволило перейти от мзкоотарной формы.организации произ-юдства и труда к более укрупненной форме, т.6. созданию комплексов, и.тем самым способствовало определена оптимальной концентрации, обеспечивающей рост производительности труда в 3-4 раза;
- был создан небольшой чабанский населенный пункт (городок), состоящий из 7-8 оемей чабанов со всеми строениями, т.е. ялымя домами для чабанов, животноводческими помещениями, подстанциями для энерго- и водоснабжения.
Как показывает опыт госплеизавода '"Задарьиясндй" КОП "Каракуль" , создание договременных высокопродуктивных, засухоустойчивых сеяннх пастбищ на площади 15 тыс.га, главным компонентом которых явились изень и тереекан, повысило коруое.мкость пастбищ з 3-4 раза, способствовало концентрации производства, Енедранив механизации технологических процессов и, в конечном счета, рациональному использованию дастбздно-яормовой площади.
Внедрение в производство- рекомендуемых машн и оборудования для комплексной механизации и прогрессивных форд организации труда в каракулеводстве предусматривает снижение затрат труда на одну голову с 23,80 до 9,87 чел.-ч., так и эксплуатационных расходов о12,40 до 5,33 руб.при допонительных капиталовложениях 6,70 руб. на одну голову. Существенное сокращение затрат на пастьбу с 6,90 до 2,74 чел.-ч. мокко обеспечить путем организация крупнозагонной система пастьбы овец.
Внедрение прогрессивных методов содержания овец п комплексной механизации основных производственных процессов позволяет
увеличить нагрузку на одного рабочего в 2-2,5 раза, снизить затраты на одну, овцу в 3,43 раза, эксплуатационные расходы - в 2,8 хаза. О ^довательно, одним из.существенных факторов НТП является принципиальное изменение.связи между новой техникой, человеком и природой, когда коренным образом изменяется место и функции работника, что отражает сущность глубинных, фундаментальных изменений в современных производственных отношениях в условиях перехода к рыночной экономике.
^овуи технологию в каракулеводстве в условиях Казахстана следует внедрить на основе концентрации производства посредством организация пастбищно-кормового механизированного комплекса, оснащенного современными материально-техническими средствами, включая и культурно огороженные пастбища.
Продовольственная проблема предусматривает не только обеспе-че.ле устойчивого снабжения продовольствием, но и улучшение структуры литания советских людей за счет исключения кризиса недопроизводства продукции общественного хнвотноводсгва в условиях аридных зон. Одним, из резервов для увеличения производства молока, сира и брынзы является улучшение организации производства овечьего молока, кумыса, шубата.
По данным ежегодника ФАО, на конец 1987 г. валовое производство овечьего молока в мире составило 9163 тыс.т, или увеличилось более чем на 30$ по сравнению с началом 70-х годов. На долю СССР приходится 100' тас.т, стран Европы - 44$, стран Азии -45%, стран Африки - 9/ мирового производства молока. Наибольшее количество молока производит Богария, где создана племенная база овцеводства молочного направления и проводятся мероприятия по комплексной механизации доения овец и переработке молока на промысленной основе.
Богарские овцеЕода в последние годы завозят из Турции и используют овец породы "авасп", которые обладают высокой молочностью (300-350 л) за лактационный период. В Богарии создана племенная база овцеводства молочного направления и проводятся мероприятия по комплексной механизации доения овец и переработке молока на промышленной основе.
Значительное место.в производстве овечьего молока отводится Казахстану, где сосредоточено около 6 мн.каракульских оевц. В каракулеводческих хозяйствах, как правило, около 50% ягнят в I-2-дневноы возрасте забиваются на смушки. При этом из 1,8 мн.
маток-чары (без ягнят) можно получать допонительно 60-70 мн. литров молока или 17,0 тис.т сира и брынзы.
Процесс интенсификации каракулеводства Казахстана требует использования всех резервов отрасли, в том число организации производства молока в более широких масштабах, что дожно внести допонительный вклад в реализацию продовольственно,! проблема.
Для экономического обосновать и правильного выбора дальнейшей эксплуатации в каракулеводстве Казахстана нами совместно с работниками Казахского научно-исследовательского института каракулеводства (КазШИК) и Казахской макино-испытательнол станции (КазМИС) в весенне-летний зряод 1936 г. проводились испытания зарубенной техники в рабочем р-ззиме грех различных дсильнах установок: ".Шсконь" (Франция), Д30-16 (Чехо-Слогакия) и ""/нпульс" (ФРГ) по социально-экономическим показателям. Лучшей оказалась дсалькая установка ДЗО-16. Хозяйственные испытания проводились в госплемзаводе "Задарьинсянй" Чимкентской области Казахской ССР. Дойка проводилась мапинами (опытной группы по 200 оесц на доильных установках) и обычным ручным способом' (200 овец - контрольная группа). Полученные показатели сравнивались и определялась их экономическая эффективность.
Фактическая производительность- доильной установки составляет 118,92 гол/ч, в то время как при ручной - 60,20. Затраты труда на 100 л молока'при-механической дойке - 1003,5 чел/мин, при ручной - 1424, Прямые затрата на 100 л молока при ручной дойке 9,35 руб., при механической - 15 руб.06 коп. Таким образом, при механическом доении производительность увеличивается почти в 2 раза, затраты труда на 100 л молока снижаются на 29^. Из 100 л молока можно приготовить 20 кг высококачественного сыра и брынзы. Прямые затраты на 100 л при механической до'ке составили 15,06 руб. Следовательно, при получении 0 кг сыра и его реализации по себестоимости за I кг 4 руб.50 коп. моено получить 90 руб., а при получении 20 кг брынзы и ее реализации за I кг по 4 руб.40 коп. мокно получить 83 руб.
Нами исследована молочная продуктивность, химический состав молока и каракульских овец, влияние капанного доения на маток, производительность, скорость доения, надежность работы доильной установки, организации руда и другие показатели в условиях аридных зон Казахстана. Результаты наших исследований подтверждают высокую экономическую эффективность машинного доения озец. Про-
изводство овечьего молока является экономически выгодным. От одной овцы за лактационный период (80 дней) получают 35-40 и более литров молока.
Организация производства овэчього' молока в масштаба республики - весомый вклад в реализацию продовольственной проблемы (см.табл.1). Приобретение зарубежной техника .и создание необходимого оборудования дом машинного доения овец дает возможность получить большое количество овечьего молока при незначительных затратах труда и низкой себестоимости.
Прогноз производства овечьего молока, брынзы и сыра по каракулеводческим хозяйствам Казахской ССР (до 2005 года) приводаг-ся в таблице I.
Таблица I
Прогноз производства овечьего молока, брынзы а сыра по Казахской ССР
1974 г. Расчетные (на ЭВМ)
Показатели отчет 1991г. 1995г. 2000г. 2005г.
Количество каракульских оаец (тыс.) 4074,9 5733,5 7152 8084 9116
Поголовье для дойки (ТЫС.) 1771,4 2522,7 3146,9 3557,0 4011
Количество молока (тонн) 51996 75671 94307 106710 120330
Количество брынзы и сыра (тонн) ; 10399 15134 18361 21342 24066
Одним из основных путей повышения качества смушек являет--
ся специализация и механизация процессов на забойных каракулеводческих пунктах..Механизация и автоматизация позволяют такае значительно снизить затраты труда на.единицу продукции. Забой каракульских ягнят, первичную.обработку шкурок и переработку побочной продукции предусматривается проводить на общехозяйст- , венных пунктах с организацией труда на промышленной основе.
Исходной.величиной при. проектировании поточной линии является ритыЧтакт), который влияет на трудоемкость процесса, а также количество обслугивающего персонала.
Важным фактором, определяющим целесообразность построения поточной линии, является также достаточный выпуск продукции. Поточные методы работы целесообразны и рациональны для оптимально-
го выпуска, при котором себестоимость выпуска продукции будет меньше себестоимости их выпуска непоточным методом.
Влияние числа рабочих мест на технологические параметры поточной линии характеризуется показателями, представленными в таблице 2.
Таблица 2
Трудоемкость и сменная производительность поточной линии в зависимости от'количества рабочих, обслуживающих и поточную линию
Количество обслужива ющего персонала Ритм поточной " линии, с Технологическая-трудоемкость Средняя производительность, шт.-смен
среднее " значение, с коэффициент г-яадай, %
I 192,7 149,8 14,9 130
5 36,1 115,2 9,2 700
9 15,0 95,1 6,8 1680
12 13,6 90,2 8,1 1850
14 12,9 87,6 8,5 1950
.-Анализ.показывает, что при организации поточной линии общая' трудоемкость на выпонение-оскоеных оаераций снижается в 1,60 раз, сменная производительность поточной линии ~ 1680 ягнят в смену..Поточность механизированных операций на пунктах убоя по сравнения с ручным-выпонением позволяет в 5-6 раз сократить дефектность шкурок, в 3-4 раза повысить производительность труда,в 2-2,5 раза уменьшить производственную площадь помещений. При этом коренным образом улучшаются санитарно-гигиенические условия труда работников пунктов.
Экономическая эфф чтивность механизации производственных процессов в каракулеводческом маточном и откормочном комплексе
Наш исследования показали, что наиболее высокие затраты труда приходятся на кормление и водопой, ночную охрану кивогных, окот и уход за молодняком; Они.достигают 70-80% от всех затрат по содержанию овец. При организации каракулеводческих маточных . комплексов они могут быть снижены на 20-25$.
Необходимо отметить, что для комплексной механизации овцеводства требуются значительные капиталовложения. Так, на 3000
и 5000 голов они составляют соответственно 93 и 85 руб. ь расчете на 100 маток, тогда как до механизации капитальные влове-ния составил:; 68 руб. Механизация сокращает эксплуатавдойныа расход с 5,08 руб. на голову до 3,24 руб.. а ш крупных фермах (3000 и 5000 голой) - до 2,36-2,15 руб.
Внедрением элементов новой технологии (внутрикоиарного оборудования, выгульно-кормовой слоазд.4/. а комплексной аеханазация трудоемких процессов) мокло сущсствекьоеонратить затраты на кор-моприготовлеиие и раздачу кормов.
В таблице 3 приводится экона/чес^ая эффективность кащкуле-водческою маточного комплекса по сравнению с одноотараым содер-гаш!еа. Один рабочий маточного комплекса обслуживает поголовья на 92,2^ больке; производство продукции на I чел.-день на 45,8,3 больше; себестоимость производства шерсти - на 15,35 нике; мяса Х - на 19,1л; о г. одной головы овцы получаст чистого дохода на -31,4?л больше, производят на одного рабочего шерсти в 1,96 роз больше; мяса - в 1,91 раза, чем в обычных чабанских бригадах.Вся сверхплановая прибыль по комплексу составляет 655164,7 руб.
Таким образом, маточный овцеводческий комплекс является лучшей форс!ой для внедрения в овцеводство новой технологии, комплексной механизации и прогрессивной организации труда.
Правильно организованный откорм зуббраков для производства каракульчи с использованием разработанной автором выгульно-кор-мовой площадки позывает массу животных и значительно улучшает качество каракульча, мяса, дает возможность механизировать ьсе основные процессы производства и перевести откорм на драла данную основу. Например, выгульно-кормовая площадка в Кушседе-скод каракульсовхозе Чимкентской области на 5000 голов повышает рентабельность до И3% по сравнена с обычной отарой (на 732голов) (рентабельность - 17Й.
Анализ многофакторных моделей позволяет выявить существенные резервы снижения себестоимости мяса, молока и шерстя, связанные в основном с организационно-техкологическ.":п а эколого-эконокическима факторами в новых условиях хозяйствования, наряду с ускорением научно-технического прогресса.
В связи с этим вами было отобрано .более 20 многофакторных корреляционных и регрессионных моделей-для практического применения.Х Приведем пример многофакторной модели себестоимости I ц шерсти по хозяйствам Чимкентской области:
Таблица 3
Экономические показатели научно-технического нововведения в Кункентском каракульсовхозе Чимкентской области
Показатели ! Обычная Овцеводчес-
чабанская ки.! маточный
1 бригада комплекс
Закреплено поголовья, гол. 732 3400
в т.ч. маток 732 '2400
ремонтных ярок - 1000
Количество чабанов 4 10
з т.ч. механизаторов 4 -
Нагрузка на чабана, гол. 103 339,0
Валовый выход ягнят на 100
овцематок 104 122 '
Настриг шерсти с I гол., кг 1,6 ' 1.7
Средняя кивая масса ягнят пря 23 32
отбивке, кг
Затраты труда на содержание 2,75 1.6
I гол., чел.-дн.
Себестоимость I ц шерсти, руб. 944,СО 89-60
Себестоимость I ц живой'массы.
руб. 185,22 157,30
Себестоимость смушки Х 7,98 6,51
Поная стоимость реализации:
мяса, руб. 9895-50 69584-50
шерсти, руб. 26776-68 150976
смушка, руб. 39 140
каракульчи (Ш сорт) (I сорт)
1600 520000
(400) (3000)
молоко (тонн) - Х 135
брынзы - 45
Прибыль балансовая без стоимос- 10280-90 696164-70
ти брынзы, руб.
Рентабельность, % 21 65
У,,, - 528,92 + 301,23% 4- 3,0?)Cg 1,676X3 - 22,997X4 +
+ 0,611% - 216,83 X6- 214,103Xy
где: Xj - расход с Словах кормов, ц .корм, од.; X> - удельный вес аа-хок, .Xg - мход колодника (г-яят) на .100 ато"., %\ Х4 - уровень концентрации поголовья, Хд - уровень специализации огразла, %\ Xg - уровень комплексной механизация отрасли, %\ Jq - настриг персти, кг.
Проверка уравнения а о -? -критерии показала его адекватность. Совокупный коэффициент корреляции равен 0,861, так как коэффициент множественной детерминации (Д = 0,74), характеразуюдий адекватность полученной многофакторной модели исследуемых хозяйств, очень высок и на 74$ описывает слошваееся воздействие фактор-показателей. Ошабка аппроксимации з модели равна Ej- = 11,45?.
Наибольшее относительное влияние (при изменении фактора ко 1%) по себестоимости оказывают удельный вес латок а стаде а уровень комплексной механизации водоснабжения Ц.
Факторы Х4, Xg и Хг, оказывают сникающее воздействие на себестоимость верста. Так, повышение уровня комплексной ыехаяаза-ции водоснабжения в овцеводстве (Xg) только на 1% сникает себестоимость I и шерсти на 16,83 руб., а повышение фактора Х-r на 1% способствует снижению этого показателя на 0,45 руб. Понижение уровня концентрации поголовья овец (Х^) на 1% сникает себестоимость шерсти на 2,99 руб. Следовательно, с улучшена, sw тсд!~ ко фактора Xg на I0& себестоимость верста сшкается состветст--весно на 168,3 руб. при элиминировании влияния другд факторов.
Основные вывода и предлоЕения '
I. Перевод каракулеводства на. промышленную основу путей создания пастбищно-кормовых механизированных: комплексов л откормочных комплексов обеспечивает повышение выхода продукции иа 15-20$, снижение затрат на производство продукции-на 17-21$, увеличивает рост рентабельности производства с 21,0 до 65? и с 17 до 63^-(при организаций откорма зуббрака для производства каракульчи), а такке включает в себя социальную и экологическую задачи-и виде оснащения новой техникой, создание посеков город. ого типа с современными средствами связи, хороший дорогами
и центральным энергоснабжением позволят:
~ кардинально улучшть материальные и культурно-бытовые условия жизни чабанов и фермеров;
'- получить значительно более дешевую к качественную каракулеводческую продукцию;
- гарантировать фермерам, арендаторам и хозяйствам защиту от гапразов погоды я других случайностей, е, экологических кризисов;
- создать для работников (чабанов, феудэроэ) нереальные условия труда, улучпть развитие соцпалько-оятовсС инфраструктура, помочь труженику сать хозяином земли (пастбищных, ао;;-якх ресурсов), отар (поголовья) и яслучя?ь от ссбствешхсти на средства производства,
2. Одни из глаьчнх резервов увеличения производства молочник продуктов в республике являггея большое количество лород овец комбинированного каправленая продуктивности, саецзалазд-рогаяяого прежде всего на получении шерсти, мяса л сгулек. Процесс аятвйсафзкаций каракулеводства з Кагтахстанг требует испо-льзсаанля всех резерзов - организации производства молока в белее зароках касмабах, чтобы внести допонительный вклад в реализацию продовольственной пробле;;н.
Создание необходимого оборудования для машинного доения овец дает возможность получить болыое количество овечьего молока при незначительных затратах труда и низкой себестоимости.
3. Механизация основных производственных процессов в кера-кулеводстзе характеризуется тем, что массовое внедрение новой техники позволяет резко сократить численность занятых в этой отрасли, в основном занятых ручным неквалифицированным трудом, и повышает производительность общественного труда до 400,62/э
к 2005 году и предусматривается.довести уровень комплексной механизации труда в отрасли до 73,7$ против Г?% в 1990 г. Это . означает высокую техническую вооруженность труда на всех этапах технологического цикла производства продукция каракулеводства. Труд ферлеров-овц'еводов станет разновидностью индустриального груда л привлекательным для молодей, что обеспечи ее приток в овцеводство Казахстана.
4. Внедрение в производство рекомендуемых нами научно-технических нововведений позводят производить допонительно с каждой овцематка по 45 л молока, или 10 кг бшнзн, увеличить их
привесы до 15-20$, настриг шерсти.- на 13-18^, исключить падек ягнят в воспроизводственном цикле, увеличить нагрузку на одного рабочего в 2-2,5 газа, снизить затраты труда на одну овну е 3,43 раза, эксплуатационные расхода.- в 2,8 pasa, повысить производительность о.гцаотвенкого труда более чем в 4 раза.
5, Вакнкм обоблавдш экономическим показателем является се~ беотсюяос?* срод:.кда каракулеводства. 3 лай отраялэгся уровень хоаяйсньааноё деятельности предприятия: организация и технология производства баранины, аерстя и каракульских смушек, эффективного использования трудовых ресурсов. На основе фактических данных о себестоимости продукции каракулеводства можно суд;:л, о реаихме экономии общественного труда. Анализ ыногефакторных моделей выявляет существенные резервы снижения себестоимости, связанные в основном'с организационно-технологически, техническими и зколого-экономическиыи факторами в новых условиях хозяйствования.
Основные положения ,диссертационной рабств вздокеш' в сладу-хицях публикациях:
1. Экономические проблема технического прогресса в каракулеводстве Казахстана (монография). - Ама-Ата, 1990. СОПС АН КазССР. - 8,06 п.л. (в соавторстве).
2. Состояние и перспективы рационального обводнения и низиротнного водоснабкения аридных районов Казахстана. - Б кн.: Экономические проблемы научно-технического прогресса аридной зоны Казахстана. - Ама-Ата, 1990. - С.74-92.
3. Оценка перспектив обводнения ариднах территорий Казахстана и анализ капитальных затрат в водохозяйстзегл;-'б строительство. - В кн.: Экономические проблемы НИ агадаой зоны Казахстана. - Ама-Ата, 1990. - С.92-101.
4. Эффективность,обводнения аридных яаотбац и проблема механизации водоснабжения животноводства. - В кн.:.Экономические -проблемы НШ аридной зон:; Казахстана. - Ама-Ата, 1990, л C.I0I-I20.
5. Проблема развития .ироазэодотельных сил в аридной зона а роль АПК в реализации Продовольственной программы. - В кн.: Экономические проблемы ШП аридной зоны Казахстана. - Альт-Ать, 1990. - С.121-129. .
6. Проблема ускорения научно-технического прогресса и основные факторы НТО в аридной зоне. ~ В кн.: Экономические проблемы НТП аридной зоны'Казахстана. - Ама-Ата, 1990. - С.129-136.
7. Научно-тохняческие нововведения как основа совершенствования материально-технической базы пастбищного животноводства в аридной зоне. - В кн.:.Экономические проблемы 1ПТ1 аридной зоны Казахстана. - Ат-А:п, 1990. - С,ГЗ6-149,
8. Социальные проблемы в экономической и общественной жизни в аридной зонее. - В кн,: Экономические проблемы НТП аридной зоны Казахстана. - А.та-Аra, 1990. - С.149-155.
9. Прогнозирование поголовья завотноводстза (овец, лошадей, верблюдов) до 2005 года - и структура производства мяса в Казахской ССР. - В кн.: Экономические пройзш НТП аридной зоны Казахстана. - Ама-Ата, 1990. - С.155-14.
10. Формирование концепций экологизации производства в стратегии рационального природопользования в Казахской ССР. -В кн.: Экономические проблемы НТП аридной зоны Казахстана. -Ама-Ата, 1990. - С.30-35.
11. Стратегия комплексного освоения аридных территорий Казахстанл. - В кн.: Экономаческие проблемы НТП аридной.зоны Казахстана. -Ама-Ата, 1990. - С.35-41 (в соавторстве).
Похожие диссертации
- Основные направления логистизации предприятий молочной промышленности
- Институциональные основы развития внешнего государственного финансового контроля в регионе
- Оптимизация управления портфелем ценных бумаг
- Автоматизация интегрированной обработки учетно-статистической информации в каракулеводстве
- Экономическая эффективность интенсификации каракулеводства Казахстана в современных условиях (теория и практика)