Организация производства озимой пшеницы
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему: Организация производства озимой пшеницы в ООО Победа
Введение
Зерновое хозяйство - это многоцелевой сектор экономики, объединяющий ряд жизнеобеспечивающих функций, и одновременно базовая отрасль АПК, которая исторически образует основу устойчивого функционирования всего национального агропродовольственного комплекса и является наиболее крупной, важной и эффективной его составляющей.
Производство зерна было и остается основой развития всего сельскохозяйственного производства России. Под зерновые культуры отводится свыше 35% площади пашни и более половины общей посевной площади. Удельный вес зерновых и зернобобовых культур в общем объеме валовой продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств составляет около 14%, а в сельскохозяйственных организациях - более 30%.
Развитие зернового производства экономики стимулирует деятельность и многих других отраслей экономики, в обеспечении продовольственной безопасности зерно и продукты его переработки имеют особую важность, как - относительно дешевое продовольствие повседневного и одновременно стратегического значения, выступая одним из основных факторов устойчивого функционирования и динамичного роста экономики.
Особенно важна оценка зернового производства с точки зрения его социальной значимости для страны, надежного обеспечения ее населения хлебом и хлебными изделиями, особой их ролью как ничем не заменимых продуктов питания повседневного спроса, а также продовольствием, произведенным с использованием зерна и продуктов его переработки, которые по своей природе составляют основу жизнедеятельности человека. Поэтому без наращивания производства дефицитных видов зерна, сохранение выращенного урожая, рационального использования зерновых ресурсов трудно рассчитывать на надежное обеспечение населения продовольствием.
Объектом исследования выбрано ООО Победа.
Цель исследования состоит в разработке мероприятий по повышению экономической эффективности производства зерновых культур.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
)определить сущность, критерии экономической эффективности сельскохозяйственного производства;
2)проанализировать современное состояние эффективности производства зерновых культур;
3)определить основные факторы, определяющие уровень развития зерновой отрасли в хозяйстве;
4)наметить мероприятия по повышению экономической эффективности производства зерна.
При написании курсовой работы применялись следующие статистические методы: наблюдения, обобщающих статистических показателей, вариации, рядов динамики, индексный метод, корреляционно - регрессионный, табличный, графический.
Источниками информации послужили научная и учебная литература, первичная документация, периодические издания, данные статистики, годовые отчёты предприятия.
1. Организационно-экономическая характеристика ООО Победа
Сельское хозяйство - наиболее сложная и трудоемкая отрасль как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве. Обусловлено это прежде всего воздействием на производство почвенно-климатических условий. Отрицательное их воздействие может быть минимизировано факторами; выведением и широким районированием высокоурожайных и устойчивых культур; высокопродуктивных пород животных; укреплением материально - технической базы сельского хозяйства; освоением прогрессивных технологий; форм организации труда и производства и т.д.
ООО Победа существует с 1967 года. Территория хозяйства относится к юго-восточному климатическому району. Среднегодовая температура воздуха составляет +6, самым теплым месяцем является июль, холодным - январь. Продолжительность вегетационного периода составляет 192 дня. По данным метеостанции среднегодовое количество осадков составляет 497 мм, наибольшее их количество приходится на летний период. Рельеф территории характеризуется наличием обособленных участков, расчлененных балками, слабопологих и пологих склонов. Уклоны местности на пахотных землях достигают от 2-3 до 5-8.
Через всю территорию с севера на юг протекает река Нежеголь. Гидрографическая сеть и водные источники хозяйства представлены также дождевыми и талыми водами, местом сброса которых являются овраги и балки.
Хозяйственные центры и фермы обеспечиваются водой в стойловый период из водонапорных башен. В летний период общественное животноводство обеспечивается водой из имеющихся естественных водоисточников, расположенных в логах и балках.
Центральная усадьба хозяйства размещена в с. Белоямка, в 25-ти км от районного центра и в 65-ти км от областного. Ближайшая железнодорожная станция находится в 25 км. По территории хозяйства проходит асфальтированная дорога, связывающая центральную усадьбу хозяйства с районным и областным центрами.
В хозяйстве 2 производственных участка. Первый производственный участок расположен в с. Белоямка, на территории которого находятся центральная мехмастерская, автопарк, 2-я МТФ, ферма по выращиванию молодняка и подсобные перерабатывающие производства. Второй производственный участок находится в с. Демидовка, на территории которого находятся мехмастерская, зерноток, СТФ и ферма по выращиванию молодняка. Оба ?/p>