Организация основных механизированных процессов производства молока на ферме, содержащей 400 голов
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
организацию механизации не всех технологических процессов молочно-товарной фермы, а только четыре основных, то целесообразно определять эффективность не по полной себестоимости молока, а по эксплуатационных затратам соответствующих процессов (раздача кормов, доение коров, первичная обработка молока, уборка навоза).
Эксплуатационные затраты включают в себя годовую заработную плату обслуживающего персонала с начислениями (Зп), амортизационные отчисления на машины и оборудование (А), затраты на ремонт и техническое обслуживание техники (Зтор) и затраты на электроэнергию для работы оборудования (Ээ):
Э
2.1 Годовую заработную плату по каждому процессу определяют умножением годовых затрат рабочего времени по каждому процессу на часовую тарифную ставку соответствующих категорий работников с учетом надбавки и начислений на оплату труда (ЕСН):
премии - до 50 %; классность - до 15 %; начисления на оплату труда (ЕСН) - 26,2 %.
Часовые тарифные ставки (р./ч) принимаются:
а) тракторист-машинист - 15,7;
б) операторы машинного доения - 14,8;
в) операторы по обслуживанию оборудования - 14,2;
г) прочие рабочие фермы - 12,2.
а) Раздача кормов:
Базовый вариант: З= 2443 р.
Проектный вариант: З= 811,11 р.
б) Доение коров:
Базовый вариант: З= 18044,44 р.
Проектный вариант: З=5155,55 р.
в) Первичная обработка молока:
Базовый вариант: З= 3866,66 р.
Проектный вариант: З= 2577,77 р.
г) Удаление навоза:
Базовый вариант: З= 17844,44 р.
Проектный вариант: З= 7300 р.
2.2 Амортизационные отчисления рассчитывают исходя из размера капиталовложений и норм амортизации, %:
а, г) по раздатчикам кормов, транспортерам для уборки навоза - 20,9;
б) по доильным установкам - 14,2;
в) по установкам для очистки и охлаждения молока- 16,6.
а) Раздача кормов:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
б) Доение коров:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
в) Первичная обработка молока:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
г) Удаление навоза:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
2.3 Затраты на ремонт и техническое обслуживание определяют исходя из размера капиталовложений и норм отчислений на эти цели, %:
а) по раздатчикам кормов - 13,0;
б, в) по доильным установкам, оборудованию для пастеризации и охлаждения молока- 15,5;
г) по транспортерам для уборки навоза- 14,5.
а) Раздача кормов:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
б) Доение коров:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
в) Первичная обработка молока:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
г) Удаление навоза:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
2.4 Стоимость электроэнергии определяется исходя из годового расхода и тарифа за 1 кВт-ч электроэнергии - 1,34 р.
а) Раздача кормов:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
б) Доение коров:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
в) Первичная обработка молока:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
г) Удаление навоза:
Базовый вариант: р.
Проектный вариант: р.
2.5 Расчет эксплуатационных затрат.
а) Раздача кормов:
Базовый вариант: Эз=34416.46+51680+15746+32145= 133987.48 р.
Проектный вариант: Эз=11473,71+24357+18131+15150= 69111,71 р.
б) Доение коров:
Базовый вариант: Эз=240618,99+93736+42448+102318= 479120,99 р.
Проектный вариант:Эз=68748,22+53696+60659+58612=241715,22 р.
в) Первичная обработка молока:
Базовый вариант: Эз=49470+107500+54274+100377=311621.82 р.
Проектный вариант: Эз=32980.50+37577+36182+35087=141826,5 р.
г) Удаление навоза:
Базовый вариант: Эз=196149.65+222282+5514+154215=578160,65 р.
Проектный вариант: Эз=80243,06+227850+53251+158077= 519421,06 р.
Таблица 5
Эксплуатационные затраты
Тех. процесс Заработная плата, р. Амортизационные отчисления, р. Затраты на ТОР, р. Стоимость электроэнергии, р. Б П Б П Б П Б П Раздача кормов 34416,4811473.7151680 24357 32145 12150 15746 18131 Доение коров 240618,9968748,2293736 53696 102318 58612 42448 60659 Первичная обработка молока49470,8232980,50107500 37577 100377 35087 54274 36182 Уборка навоза 196149.6580243.06222282 227850 154215 158077 5514 53251 ИТОГО 520655,94193455,49475198 343480 389055 266926 224803,9 168223
Вывод: Размер заработной платы снижается на 327200 р, амортизационные отчисления снижаются на 131718 р, затраты на ТОР снижаются на 122129 р, а стоимость электроэнергии в проектном варианте больше, чем в базовом на 56580,9р. Поэтому проектный вариант является экономически выгоднее базового варианта.
3. Экономическая оценка проектируемой механизации основных технологических процессов производства молока
Для оценки экономической эффективности механизации и автоматизации производства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства.
Экономическая оценка эффективности проектируемой электромеханизации производства молока осуществляется путем сопоставления нескольких экономических показателей базового и проектного вариантов.
.1 Годовая экономия эксплуатационных затрат:
Э,
где 36, Зп - эксплуатационные затраты в базовом и проектном вариантах, р.
Эг=(133987,48+479120,65+311621,65+578160,65)-(69111,71+241715,22+141826,5+519421,06)=1502890,94 -972074,49=530816,45 р.
.2 Показатели производительности труда.
.2.1 Трудоемкость производства молока по основным технологическим процессам для базового и проектного вариантов:
Т, Т,
где Т36, ТЗП - затраты рабочего времени в базовом и проектном вариантах, чел.-ч;
ВП6, ВПП - объем производства продукции в базовом и проектном вариантах (объем молока на ферме), ц.
Т чел-ч/ц,
<