Организация и проведение рекламной кампании на примере ресторана

Дипломная работа - Маркетинг

Другие дипломы по предмету Маркетинг

?вой продукции и услуг. На начальном этапе организации коммерческой деятельности многие предприятия сталкиваются с проблемой привлечения различных средств рекламы для воздействия на рынок, но не всегда это бывает эффективно. Как видно из нашего примера, в начале своей коммерческой деятельности, фирма отказалась от планирования и анализа рекламной компании, что привело к потере финансовых средств, а так же к малому объему продаж продукции.

Во избежание характерных ошибок при планировании рекламной деятельности начинающим предпринимателям и крупным компаниям будет полезно ознакомиться с анализом рекламной деятельности предприятия и рекомендациями по совершенствованию рекламы.

При написании дипломной работы решались следующие задачи:

  1. Исследование теоретических основ изучения проблемы. При этом были обобщены публикации отечественных и зарубежных авторов по данной теме.
  2. Анализ эффективности рекламной кампании ООО " Next door ".
  3. Формирование основных выводов и рекомендаций.

Анализ показал, что, несмотря на то, что предприятие довольно успешно работает в современных условиях, необходимо уделить особое внимание проблеме планирования рекламной деятельности на предприятии, чтобы избежать чрезмерных финансовых расходов, добиться поставленных целей, умело воздействовать на потенциальных потребителей продукции.

Исследования были направлены на то, чтобы заставить предприятие пересмотреть свою рекламную работу и добиться большей пользы в результате привлечения рекламы. Предприниматель, который сумеет правильно спланировать рекламную деятельность в своей фирме, получает огромное преимущество в конкурентной борьбе.

В зависимости от величины фирмы и наличия свободного времени и средств у директора, маркетолога или рекламиста, можно выбрать любой из способов измерения эффективности рекламы. Какой бы из способов ни был выбран, следует помнить, что идеально-эффективной рекламы не существует, но к идеальности необходимо стремиться.

 

Приложение 1

 

Основные причины снижения спроса на телевидение.

За что не любят телевидениеВ среднемРоссияФранцияГерманияИталияМексикаИспанияСШАРеклама6450635768 497359Отсутствие перемотки4048383937304736Нельзя смотреть в удобное время3840373735225030Не представляет интересной информации134014148161711Невозможность просмотра вне дома.820871217106Отсутствие интерактивности729351311105Нет конкретной причины72945118123

Приложение 2

 

Расходы на рекламу в России на 2008 год.

МедиаРекламные доходы, млн.рубИзменение, 082007Телевидение137,6112,522Радио1414,9-6Пресса57,651,911В том чиле газеты13,711,618Рекламно-информационные издания16,716,916Наружная реклама45,840,4-1Интернет74,913Другие носители4,53,143в том числе: Indoor-реклама2,51,945Неэфирное ТВ1,30,736Реклама в кинотеатрах0,70,5100Журналы27,223,428ИТОГО :267228,518

Приложение 3

 

Алгоритм проведения рекламной кампании.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4

 

Динамика товарооборота ООО Nexт door за 2008-2009 гг.

Квар-

талыФактический розничный товарооборот (млн. руб.)Цепные темпы роста товарооборота,

%Базисные темпы

роста товарооборота, %В действующих ценахВ сопоставимых ценахВ действующих ценахВ сопоставимых ценахВ действующих ценахВ сопоставимых ценах123456711853,21853,210010010010022141,51896,3115,6102,3115,6102,332620,71911,8122,4100,8141,4103,243105,21929,4118,5100,9167,6104,1

Приложение 5

 

Ритмичность развития ООО Next door по месяцам 2008-2009.

Кварталы2008 год2009 годОтклонение в сумме

(+, - )2009 г. в % к 2008 г.

сумма, млн. руб.удельный вес, %сумма, млн. руб.удельный вес, 34567Январь202,133,1228.232.0+26,1112,9Февраль198,332,5225,031,5+26,7113,5Март210,434,4260,836,5+50,4124,0Апрель220,933,7243,331,5+22,4110,1Итого за 1 кв832134957131.5+125.4362Май215,432,9----Июнь218,933,4----Июль216,033,4----Август214,833,2----Итого за 2 кв865133----Сентябрь216,533,4----Октябрь232,532,9----Ноябрь229,032,4----Декабрь229,032,4----Итого за 3 кв.907131.1----

 

 

 

 

 

 

Всего за год2 604957+125.4362

 

 

 

 

 

Приложение 6

 

Организационная структура ресторана Next Door.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 7.

 

Структурная модель спроса, млн. руб.

Группа семей по доходам на одного члена семьиУдельный вес группы в общей численностиРасходы на покупку продовольственных товаровв том числевсегохлеб и хлебобулочные изделиямясо и мясопродуктымолоко и молочные продукты…Продукция обществен-ного питания11036,03,88,42,0…4,022038,04,09,52,5…5,533545,04,111,03,0…7,042054,04,212,03,0…9,051061,04,313,52,9…12,16568,04,415,02,8…16,2В среднем_47,24,111,12,8…7,8

Приложение 8.

 

Спектр услуг, предоставляемых рестораном Next door

КодКЧНаименование122000Услуги общественного питания1221012Услуга питания ресторана1222008Услуги по изготовлению кулинарной продукции 1222013Изготовление кулинарной продукции по заказам потребителей, в том числе в сложном исполнении и с дополнительным оформлением на предприятиях общественного питания1223001Услуги по организации потребления и обслуживания1223038Организация и обслуживание торжеств, семейных обедов и ритуальных мероприятий1223106Бронирование мест в зале 1223132Организация рационального комплексного питания1225014Услуги по организации музыкального обслуживания1225021Организация проведения концертов, программ и видеопрограмм1226002Информационно-консультативные услуги1226018Консультация специалистов по изготовлению, оформлению кулинарной продукции и кондитерских изделий, сервир?/p>