Организация бухгалтерского учета в птицесовхозе "Котельниково"
Отчет по практике - Менеджмент
Другие отчеты по практике по предмету Менеджмент
. Проводит различные расчеты для составления отчетности.
Главный экономист разрабатывает планы социально-экономического развития хозяйства, дает экономическое обоснование проектируемых мероприятий, проводит анализ хозяйственной деятельности предприятия и управления в хозяйстве.
Для организации слаженной работы служб и цехов хозяйства действует диспетчерская служба, возглавляемая старшим диспетчером.
Кроме того, в структуру управления хозяйством, имеющего развитую инфраструктуру, входят специалисты, без которых деятельность предприятия невозможна, это секретарь-машинистка, юрисконсульт и инспектор по кадрам.
Основным документом, регламентирующим работу управленческого персонала, являются должностные инструкции, которые разработаны для всех работников.
Таблица 1
Численность аппарата управления
Показатели2000 г.2001 г.2002 г.2003 г.2004 г.2004 г в % к 2000 г.Служащие из них:687071746798,5а) Руководители101010910100,0б) Специалисты565758625598,2
В 2002 году на предприятии работали 67 служащих, в том числе 10 руководителей и 55 специалистов. Как видно из таблицы за последние пять лет численность аппарата управления изменялась незначительно.
В хозяйстве работают примерно равное количество мужчин и женщин. Однако прослеживается тенденция сокращения численности работников мужского пола и увеличения работающих женщин.
Текучести кадров нет. В основном прием производится за счет выбывших работников по уважительным причинам (например, смена места жительства). На 60% предприятие укомплектовано кадрами, имеющими стаж работы от 10 до 25 лет.
Таблица 2
Численность работников СХПК Племптица-Можайское
Показатели2004 г.Общая численность
в том числе:450работники с/х производства
из них:333а) рабочие постоянные:
трактористы-машинисты11 рабочие птицеводства73б) рабочие сезонные
и временные9Служащие
из них:71а) руководители10б) специалисты59Работники подсобных и
промышленных производств67Работники ЖКХ и культурно
бытовых учреждений6Торговля и общепит33Строительство хозспособ7Прочие виды деятельности4
Коллектив предприятия можно охарактеризовать как сплоченный, дружный, дисциплинированный и объединенный общей целью. Большинство работников соблюдают как социальные нормы поведения (распорядок дня, нормы труда) так моральные нормы (честность, порядочность, ответственность). В коллективах предприятия хороший социально-психологический климат. Проблему формирования положительной дисциплины решают руководители предприятия путем создания условий для достижения удовлетворенности трудом.
На работу в хозяйство кадры притягивает достаточно стабильная и высокая заработная плата, дисциплина труда, наличие детского комбината, наличие очереди на получение жилья. Хозяйство осуществляет строительство нового жилья, которое продает работникам за 50% стоимости, а так же выделяет ссуды на покупку жилья.
В 2004 году среднегодовая яйценоскость составила 319,3 штук на куру-несушку, причем она снизилась к уровню 2003 года 8,8 яйца, оборот стада 1,28. Среднесуточный привес молодняка 12 грамм. Сохранность молодняка птицы 98,6 % - на 0,1% выше, чем в 2003 году. Сохранность взрослого поголовья 94,8% - на 1,1 % выше прошлого года. Расход кормов на 1000 штук яиц составил 1,52 ц к. ед., что на 0,07 ц к. ед. выше, чем в 2003 году. На 1 центнер привеса израсходовано 4,93 ц к. ед., что на 0,37 ц к. ед., ниже, чем в 2003 году. Выручка от реализации продукции, работ, услуг в целом по предприятию составила 163,0 млн. рублей, прибыль от реализации с учетом дотаций 16,07 млн. рублей, рентабельность 10,8 %.
Сокращение прибыли к уровню прошлого года 15,4 млн. рублей, рентабельности 17,2%. Производственная себестоимость 1000 штук яиц составила 1276,18 рублей, что на 4,7% выше, чем в 2002 году, 1 кг мяса в живом весе 79,47 рубля на 34% выше, чем в прошлом году. Производственная себестоимость 1 суточной молодочки 3руб. 81 коп. Себестоимость 1 кг кормов составила 5рублей 50 копеек на 7,4 % больше, чем в прошлом году. Прибыль от реализации продукции птицеводства составила 12,5 млн. рублей, рентабельность 8,7%.
Данные таблицы 3. свидетельствуют, что за 2002-2004 гг. наблюдается рост объемов производства на 14,0% в 2003 году по сравнению с 2002 годом и на 21,4% в 2004 году по сравнению с 2003 годом. План по производству продукции за 2003-2004 гг. был перевыполнен. Резких колебаний численности работников не наблюдается, растет фонд потребления на 42,9% в 2003 году по сравнению с 2002 годом и на 35,2% в 2004 году по сравнению с 2003 годом. Однако в 2003-2004 гг. не были достигнуты плановые показатели объема фонда потребления.
Таблица 3.
Экономические показатели работы СХПК Племптица-Можайское
Показатели2002 г.2003 г.2004 г.планфакт% вып. плана% к 2002 г.планфакт% вып. плана% к 2002 г.Стоимость ВП в сопоставимых ценах, тыс. руб.5429,653085849,4110,2114,06439,37099,5110,3121,4Стоимость ОФП с. х. назначения, тыс. руб.36451,53941949662126,0136,25871271685,1122,1144,3Среднесписочная численность работников, чел42443543199,1101,7450450100,0104,4Фонд потребления, тыс. руб.19412,63345027739,882,9142,9450003751283,4135,2Выручка, тыс. руб.104393,4136665140243,7102,6134,3153895163009105,9116,2Произведено ВП, руб.:
1) на 1 работника,1209812202,313571,7111,2112,214309,615766,7110,3116,22) на 1 руб. потребления264159213134,080,7143189132,288,73) на 1 тыс. руб. стоимости ОФП14113511887,483,71099990,883,9Выручка на одного работника, руб.246211314172325391103,6132,2341989362242105,9111,3Среднемесячная зарплата на 1 работника, руб.38156408536483,7140,68333694783,4129,3Фонд потребления в выручке, ,624,519,880,8106,429,223,078,8116,3Прибыль от реализации, тыс. руб.18985,88610,027740,5322,2146,11621113604,283,949,0Рентабельность, ,76,724,7368,7119,311,89,177,137,0
Ежегодный темп прироста выручки составляет 25%, при вып?/p>