Организация банкетного обслуживания

Реферат - Экономика

Другие рефераты по предмету Экономика

ицы

15

15Пепельницы15Хрусталь

Фужеры для воды

36Фужеры для сока36Рюмки:

Водочные (50 см)

36Рейнверные (100 см)36Лафитные (125см)36Кувшины с крышками3Мельхиор

Ножи, вилки столовые

36Ножи, вилки закусочные108Ножи, вилки рыбные24Ножи, вилки десертные36Ложки чайные96Ложки кофейные12Нож, вилка разделочные4Ложки для раскладки салата5Ложки разливательные3Щипцы для пищевого льда4Ледница4Подносы с художественной росписью12

29 мая 2005г.

Метрдотель ______________

(подпись)

 

 

 

Приложение 5

 

Заявка в бельевую к банкету 29 мая 2005 года

 

Наименование бельяКол-во, едСкатерти банкетные зеленые 5х1,73 м3Салфетки полотняные зеленые 46х46 см36Ручники 35х85 см20Полотенца10Фартуки10

29 мая 2005г.

Метрдотель ______________

(подпись)