Оптимизация процесса продажи товаров и повышения качества торгового обслуживания покупателей
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Российский государственный торгово-экономический университет (РГТЭУ)
челябинский институт (филиал)
Кафедра менеджмент и мировая экономика
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
тема: Оптимизация процесса продажи товаров и повышения качества торгового обслуживания покупателей
Выполнил: студент 4 курса
заочной формы обучения Е.А. Спирина
Научный руководитель,
д.э.н., профессор Т.И. Бухтиярова
Челябинск 2012
Содержание
Введение
.Теоретические аспекты организации процесса продажи товаров и обслуживания покупателей на современном этапе
.1 Система основных элементов, формирующих качество обслуживания покупателей в магазине
.2 Формирование ассортимента товаров в магазине
.3 Выбор эффективных методов продажи товаров и организация дополнительных услуг покупателем
.4 Организация внутримагазинной рекламы и информации
. Краткая характеристика организационно-экономической деятельности ООО ТелСервис
.1 Общая характеристика предприятия, построение аппарата управления, его задачи и функции
.2 Состояние материально-технической базы предприятия
. Основные направления совершенствования организации процесса продажи товаров и обслуживания покупателей в ООО ТелСервис
.1 Анализ организации и управления процесса продажи товаров и обслуживания покупателей в магазине
.2 Рекомендации по улучшению процесса продажи товаров и повышения качества обслуживания покупателей и их эффективность
Заключение
Список использованных источников и литературы
Введение
Актуальность исследования. В современных условиях, когда торговый сектор занимает большое место в экономике нашей страны. Торговля - обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры. Резкий подъем данного сектора экономики в последнее десятилетие на фоне кризисного состояния практически всех остальных отраслей вызвал невиданное до этого перераспределение кадров. В торговлю пришли миллионы людей, ранее сталкивающихся с ней только в роли покупателей.
Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, и финансового характера, требующих повседневного решения. Управление многогранной деятельностью торгового предприятия является весьма сложным процессом и осуществляется с помощью разнообразных методов торгового менеджмента [16, c. 41].
Коммерческая работа по розничной продаже товаров складывается из таких этапов, как изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары; формирование оптимального ассортимента товаров в магазине; рекламно-информационная деятельность розничных торговых предприятий; выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров; организация оказания торговых услуг покупателям.
Коммерческая работа по продаже товаров в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, т.е. физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи.
Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных торговых помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку. Розничная торговая сеть в отличие от оптовой характеризуется большой территориальной раздробленностью, наличием большого числа небольших по площадям и товарообороту предприятий, и ее деятельность можно отнести преимущественно к сфере малого бизнеса. Согласно установленным критериям численности работающих в предприятиях розничной торговли большая часть предприятий в торговле отнесена к малым предприятиям. От руководителей (менеджеров) этих предприятий требуется большая предприимчивость, и инициатива в коммерческой работе по организации сбыта (продажи) товаров населению, умению хорошо обслужить покупателей, противостоять конкурентам и обеспечить нормальную прибыль [28, c. 77].
Характер и структура операций по продаже товаров зависят, прежде всего, от ассортимента реализуемых товаров и методов их продажи. Так, на выбор товаров повседневного спроса покупатель затрачивает значительно меньше времени, чем на товары периодического или редкого спроса. В магазинах, применяющих различные методы продажи, содержание операций по продаже товаров также существенно отличается. Под такими операциями понимают совокупность приемов и способов реализации товаров покупателям.
ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ состоит в разработке практических рекомендаций по улучшению процесса продажи товаро?/p>