Анализ инвестиционной политики ОАО "Шебекинский маслодельный завод"
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
µние производства, совершенствование технологий производства молочных продуктов из натурального, экологически чистого сырья. Проводится большая работа по улучшению системы контроля качества. Важную роль в осуществлении контроля за качеством выпускаемой продукции и соответствию ее современным требованиям играет лаборатория предприятия. Она аттестована на технологическую компетентность, а так же лицензирована на проведение бактериологических испытаний. Лаборатория оснащена современным оборудованием, позволяющим проводить испытания продукции не только на соответствие химическим показателям, но и показателям безопасности.
ОАО ШМЗ постепенно расширяет свой ассортимент, стремясь удовлетворить требования самых разных слоев населения. Большое внимание уделяется производству разнообразных кисломолочных напитков лечебно профилактического назначения, рекомендованных для профилактики желудочно кишечных заболеваний. Это кисломолочный напиток Бифидок, напиток Снежок, биопростокваша, обогащенная йодированным белком, кефир Нежеголь, кисломолочный напиток Айран, йогурты и т.д. Большой популярностью среди покупателей пользуются творожные изделия нашего предприятия: творожные массы с различными наполнителями и творожный крем. Одним из направлений работы предприятия является также производство продуктов функционального назначения. К ним относятся молочные продукты, обогащенные йодом, такие как йодированное молоко и биопростокваша, обогащенная йодированным белком. Употребление в пищу этих продуктов служит профилактикой недостатка йода в организме человека.
Территориальное размещение предприятия благоприятно расположено для получения сырья.
Сырьевая зона предприятия представлена 14 хозяйствами Шебекинского, Корочанского, Валуйского и Белгородского районов. Радиус доставки 105 км.
Основными поставщиками молока-сырья являются индивидуальные предприниматели, с которыми заключаются договора на поставку молока-сырья, предоставляется автомобиль во временное пользование для доставки сырья на предприятие. В свою очередь поставщик должен иметь все необходимые документы, удостоверяющие качество молока-сырья: санитарный паспорт, ветеринарное свидетельство и справку.
2.2 Производственная и организационная структура предприятия
Производственную и организационную структуры предприятия ОАО ШМЗ можно представить соответственно в виде таблицы 2.1 и рисунка 2.1.1 (приложение 2):
Таблица 2.1
Производственная структура ОАО ШМЗ.
Производственная структура предприятияОсновные цехаВспомогательные цехаОбслуживающие цехаСырный цехЭлектроцехТранспортное хозяйствоМаслоцех МехцехСкладское хозяйствоТворожный цехЦех КИПиАЛаборатория2.3 Анализ использования основных производственных фондов (ОПФ) и производственной мощности
Данные о наличие и движении основных фондов ОАО ШМЗ представлены в таблицах 2.2,2.3,2.4 (приложение 3).
Состояние, структуру и движение основных фондов (ОФ) характеризуют следующие показатели:
1.Коэффициент обновления (Кобн);
Кобн = Стоимость поступивших ОФ / Стоимость ОФ на конец периода;
Кобн = 49 734 тыс. руб. / 539 987 тыс. руб. = 0,092
2. Срок обновления ОФ (Тобн);
Тобн= Стоимость ОФ на начало периода /Стоимость поступивших ОФ
Тобн = 492 246 тыс. руб. / 49 734 тыс. руб. = 9,89 лет
3. Коэффициент выбытия (Кв):
Кв = Стоимость выбывших ОФ / Стоимость ОФ на начало периода
Кв = 1 993 тыс. руб. / 492 246 тыс. руб. = 0,004
4. Коэффициент прироста (К ):
Кпр Сумма прироста ОФ / Стоимость ОФ на начало периода
Кпр = 49 734 тыс. руб. / 492 246 тыс. руб. = 0,101
5. Коэффициент износа (Кизн):
Кизн= Сумма износа ОФ /Первоначальная стоимость ОФ
Кизн = 41 174 тыс. руб. / 492 246 тыс. руб. = 0,084
6. Коэффициент годности (Кг):
Кг= Остаточная стоимость ОФ / Первоначальная стоимость ОФ
Кг = 411 478 тыс. руб. / 492 246 тыс. руб. = 0,836
Полученные данные сведем в таблицу.
Таблица 3.1
Характеристика основных фондов ОАО ШМЗ
№Показатель 2005 год2006 год% откл.1Коэффициент обновления0,0960,092-4,22Срок обновления ОФ10,019,89-1,23Коэффициент выбытия0,0060,004-0,34Коэффициент прироста0,120,101-15,85Коэффициент износа0,0850,084-1,186Коэффициент годности8,838,8360,06
Из проведенных расчетов можно сказать что по сравнению с 2005 годом в 2006 году коэффициент обновления ОФ довольно низок, всего 9,2 %. Но при этом степень износа основных средств сравнительно мала (8,4%). Срок обновления основных средств составляет практически 10 лет, это связано с тем, что на предприятии используется дорогостоящее оборудование.
Очень низкой остается величина коэффициента выбытия основных фондов (0,004). Благоприятным моментом в данном случае является то, что Коэффициент обновления больше, чем коэффициент выбытия на 8,8 %.
Для обобщающей характеристики уровня обеспеченности предприятия основными производственными фондами и эффективности их использования используются следующие показатели:
1. Фондоотдача показывает, какое количество выпускаемой продукции приходится на 1 рубль основных фондов.
Фо = Товарная продукция / Среднегодовая стоимость ОФ
2004 год: Фо = 450 134 тыс. руб. / 492 246 тыс. руб. = 0,914
2005 год: Фо = 662 227 тыс. руб. / 539 987 тыс. руб. = 1,226
2. Фондоемкость это показатель обратный фондоотдаче.
Фе=1/Фо
2004год: Фе = 1 / 0,914 = 1,094
2005 год: Фе = 1 / 1,226 =0,816
<