Анализ и проектирование системы мотивации деятельности на предприятии (на примере ООО "Пять зве...
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
ния на отдельные виды деятельности, права потребителей продукции, порядок регистрации предприятия, его санации и др. Изучение правовой составляющей должно состоять в изучении как содержания правовых актов, так и существующей практики их соблюдения.
Политическая составляющая представлена органами государственной власти и конкурирующими партиями и группами.
При всех различиях устройства государство и рынок находятся в сложных взаимоотношениях, зависящих от господствующей системы взглядов на общественную организацию, особенностей этапа развития страны, лидеров, определяющих политику, и др.
Технологическая составляющая представлена факторами научно-технического прогресса в области производства, материалов и продуктов. Ряд этих факторов создаются внутри фирм, но в значительно большей степени вне их, в научных организациях, научно-технических центрах и т.п.
К среде непосредственного окружения относят ту часть внешней среды, с которой предприятие имеет конкретное и непосредственное взаимодействие.
В центре внимания находятся потребители, конкуренты, поставщики. В случае необходимости изучают также организацию торговли, деятельность посредников. Помимо этого объектом изучения является местоположение предприятия на рынке среди конкурентов.
Если говорить об Ижевском рынке развлекательных услуг, то основными конкурентами являются:
- Ресторан: ресторан Вавилон, ресторан Кама, ресторан-кафе Позимь, ресторан Вико, ресторан Медведь
- Dansinq: ночной клуб ВавилонДиско, развлекательный комплекс Искра, дискотека Light Zone, дискотека Гранд, развлекательный комплекс Голливуд, дискотека Вико.
Для одного города, и тем более предприятия это достаточно высокий уровень конкуренции. Поэтому создание маркетинговой службы на предприятии просто необходимо. Конкуренция была и остается формой взаимного соперничества, именно благодаря ей обеспечивается энергичное движение вперед.
Рассмотрим основные преимущества и недостатки в деятельности конкурентов (табл. 1).
По данным анализа конкурентных преимуществе Клуб Вико может составить конкуренцию по всем параметрам. Однако данная ситуация шатка, так как ситуация на рынке развлекательных услуг динамично развивается и требует постоянной готовности к переменам.
Таблица 1
Конкурентные преимуществаУчастники рынкаРесторанВавилонКамаПозимьМедведьВикоКачество продукции+++++Ассортимент -++-+Цены -+--+Качество обслуживания--+-+Интерьер +-+++Имидж +--++ДансингВавилон
ДискоИскраLZГранд Голливуд Вико Режим работы++---+Качество обслуживания-+++-+Интерьер ++-+++Цены -----+Имидж ++++++
Основные поставщики ООО Пять звезд делятся по видам поставляемой продукции.
Таблица 2
Основные поставщики
Вид продукцииПоставщикиВино-водочные изделияООО Бахус, ООО ТД Русь-Импорт, ООО ТК ЛикантеСигареты ООО Олимп, ИП Колотова С.Е.ПивоИП Соловьев С.Н., ИП Аникин Ю.П.Копчености / колбасыИП Федин Н.М.Пепси / соки / водыООО Пепсико-Холдинг, ИП Шатаева С.В., ООО Гринтаун-Урал, ООО АфалиноСоусы / майонез / специиООО Сеть, ООО Компания Потро-продукт, ООО Магия ароматаСырыООО Аристей Замороженные овощи / ягодыООО Вектор, ИП Галлутдинов И.И. Свежие овощи / фруктыООО АгропродуктМясоООО Атлантика, ИП Бузанов О.А., ООО Ижпродсервис, ООО РИОЗРЗ
По определению основоположника теории маркетинга американского ученого Ф. Котлера маркетинг вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена.
Процесс обмена требует работы: это поиск покупателей, выявления их нужды, проектирование соответствующих товаров, продвижение их на рынок, складирование, перевозка, ценообразование, организация сервиса, рекламирование.
Роль маркетинга в экономике повышение ее торгово-операционной эффективности. На современном этапе маркетинг понимается как выражение ориентированного на рынок управленческого стиля мышления, способного не только реагировать на развитие рыночной обстановки, но и самому изменять параметры окружающей среды, обеспечивая выход на рынок, расширение рынка, обеспечение безопасности рынка.
Маркетинг требует управления. Под управлением маркетингом понимают анализ, планирование, претворение в жизнь и контроль за проведением мероприятий, рассчитанных на установление и поддержание обменов с целевыми покупателями ради достижения определенных задач организации, таких как получение прибыли, рост объемов сбыта, увеличение доли рынка. Задача управления маркетингом заключается в воздействии на уровень, время и характер спроса таким образом, чтобы это помогало организации в достижении стоящих перед ней целей, т.е. управление маркетингом это управление спросом. Сохранять свой круг потребителей и приобретать новых превращается в главную потребность рыночной деятельности.
Цели маркетинга: максимально высокое потребление, достижение максимальной потребительской удовлетворенности, предоставление максимально широкого выбора, максимальное повышение качества жизни.
Управляющие маркетинга это должностные лица фирмы, занимающиеся исследованием маркетинговой ситуации, претворением в жизнь намеченных планов и осуществляющие контрольные функции. Сюда относятся управляющие по сбыту и сотрудники служ