Оборудование и устройство средневековых аптек
Информация - История
Другие материалы по предмету История
Санкт-Петербургская Химико-Фармацевтическая академия
Фармацевтический факультет
Кафедра экономики и управления фармации
Реферат
Оборудование и устройство средневековых аптек
Выполнила студентка 311 группы Боярская Н.А., 1 курс
Преподаватель: Аспирант Сиукаева Д.Д.
Санкт-Петербург, 2011
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Характеристика аптеки в Средние века
Монастырские аптеки
Светские аптеки
Используемое оборудование
Перегонный куб
Водяная баня
Декантация
Сублимационный аппарат
Кристаллизатор
Аптечная посуда
Вывод
Список используемой литературы
ВВЕДЕНИЕ
Средневековье условно делится на три основных периода[1]: раннее Средневековье (конец V - середина XI веков), высокое или классическое Средневековье (середина XI - конец XIV веков), позднее Средневековье или раннее Новое время (XIV-XVI века). История аптеки начинается именно в этот период.
В раннее средневековье в Европе (кроме арабской Испании) вообще не было аптекарей, врачи сами изготовляли необходимые лекарства[2]. Домашние аптеки существовали еще в глубокой древности при дворах знатных персон, а простых людей лечили знахари, которые тоже, как могли, готовили снадобья от всех болезней. В больницах при монастырях также предусматривались особые помещения для приготовления лекарств. Первая же в мире зарегистрированная аптека открылась в VIII веке в столице Арабского халифата - городе Багдаде. Значительно позже, в XI веке, они появились в Испании, а затем и во многих городах Европы. С самого начала аптеки занимали особое место среди торговых предприятий. Их учреждение, формы функционирования, квалификация работников, цены на лекарства, порядок их отпуска и хранения регламентировались правилами, имевшими силу закона. В этом смысле наиболее показателен декрет одного из самых образованных людей своего времени Фридриха II Штауфена (1194-1250), короля Сицилии, германского короля и императора Священной Римской империи. Изданный в 1224 году, этот документ впервые разграничил функции врача и аптекаря. Врачам запрещалось готовить и продавать лекарства, а аптекарям лечить больных, то есть каждый должен был заниматься своим узкоспециальным делом, ибо у каждого оно ответственное и сверхсложное.
Первые аптеки появились в Италии в начале XI в. (Рим, 1016, Монте-Кассино, 1022). В Париже и Лондоне аптеки возникли гораздо позже - только в начале XIV в. До XVI в. врачи не писали рецептов, а сами посещали аптекаря и указывали ему, какое лекарство следует приготовить[2].
Таким образом, появление аптеки в Средние века стало своего рода толчком к развитию фармации, ведь именно в аптеках можно было легально приготовить то или иное лекарство. В разное время в аптеках можно было купить различные лекарственные (и не очень, в случае бакалейных лавок) средства - приготовленные по рецепту, готовые смеси и отвары, настои, специи, яды и многое другое.
Аптекари пользовались различными предметами и процессами, чтобы выполнить требования к получению, обработке и хранению готовых лекарственных средств. Аптечная же посуда требует к себе особого внимания.
Цель данной работы заключается в том, чтобы рассмотреть оборудование аптек, его особенности и происхождение.
аптека лекарственный монастырский медицинский
ХАРАКТЕРИСТИКА АПТЕКИ В СРЕДНИЕ ВЕКА
Впервые слово - apothecа - как место хранения лекарств, встречается еще у Гиппократа (400 лет до н. э.).
Однако официально история аптек начинается с открытия первой из них в Багдаде в 754 году. К 975 году, когда персидский ученый Абу Мансур аль-Харави опубликовал "Трактат об основах фармакологии", в котором изложил лечебные свойства различных природных и химических веществ, в Арабском халифате действовали уже около 60 аптек и лабораторий, работающих над созданием новых медикаментов и изучением свойств лекарственных растений.
В Европе аптеки первоначально создавались при монастырях - сначала открылись в Испании в Кордове и Толедо (XI век), следом и в других странах. В то же время впервые появились рецепты, которые начинались со слов Сum Deo! (С Богом!). И только еще через 100 лет в Венеции, а затем и в других государствах стали открываться первые городские аптеки. Например, в Риге они возникли в XIII веке, в Таллинне и Львове - в XV веке.
В период Средневековья фармация была тесно связана с алхимией. Именно в аптеках были оборудованы лучшие химические лаборатории, а в программу подготовки обязательно входила алхимия. В аптеках готовили сложные лекарственные средства. В их состав нередко входило более 100 веществ. В аптеках продавали такие странные снадобья, как жир комаров, пепел волчьей шерсти, териак - противоядие от всех ядов. В Средневековой Европе 12-15 столетий аптекарь - алхимик был уважаемым лицом, он внушал любопытство и страх. Аптекари Средневековья - высоко образованные ученые энциклопедисты, естествоиспытатели, астрологи и философы. Они всегда были окружены учениками и последователи, часто они были приняты при королевских дворах, дружбой с ними гордились вельможи. Алхимики создали систему химических символов, позволивших производить краткую запись химических реакций. Фармация выделись из медицины в самостоятельную отрасль в конце 18 века. В 19 веке по всей Европе активно открывают?/p>