Оборудование и устройство средневековых аптек
Информация - История
Другие материалы по предмету История
ых лекарств, а также организация распространения и продажи лекарств.
Описания окрепших монастырских аптек сохранили до нас перечни имевшегося там оборудования, прежде всего посуды. Аптечная посуда и аптечный инвентарь Средневековья и Возрождения предназначались главным образом для хранения лекарственного сырья и готовых лекарств. Характерно, что в средневековых аптеках посуда не была снабжена названиями снадобий или алхимическими знаками. Отличалась она формой и родом материала, из которого была изготовлена. Например, сиропы содержались в посуде, напоминающей жбаны, а сухие снадобья, как травы и коренья - в деревянных коробках или ларцах (сундучках). Зато настои (водные), уксус или вино - в каменных или глиняных жбанах и бочках. Позднее сосуды стали снабжаться аптечными знаками, обозначавшими как отдельные элементы, так и наиболее распространенные вещества.
Помимо обыкновенных ларей, бочонков и жбанов, в этот период стала изготавливаться специальная посуда, главным образом керамическая. Это были цилиндрические или бочкообразные сосуды, размеры которых позволяли их легко поднимать и переносить, размещая их на полках или в шкафах. Эти сосуды, как правило, закрывали плотными крышками. Позднее на них стали заказывать надписи, в виде принятых названия трав или лекарств. Сосуды снабжались также символическими рисунками, принятыми алхимиками и иатрохимиками. Эти аптечные знаки обозначали как отдельные элементы, так и наиболее распространенные в химической и аптечной практике вещества.
Существовали графины ("караффы" - мера жидкостей в Италии, около 0,06 ведра[12]), как керамические, а позднее фарфоровые и фаянсовые, так и стеклянные, для лечебных вин и настоев, Баночки для лекарств в Италии называли "алберелло" или "альбарелло" - от названия серебристого тополя, цвет и рисунок коры которого напоминал итальянскую керамику. По большей части альбарелло были истинным произведением искусства. Для особо ценных лекарств использовали серебряную посуду. Аптеки были снабжены многочисленными ступами различного размера, как металлическими, так и каменными, а позднее маленькими фарфоровыми.
В аптеках появились цилиндрические сосуды, используемые для получения отстоев и декантации жидкостей в процессе приготовления лекарств. Через аптеки продавались такие важные для врачей Средневековья и Возрождения диагностические приборы как уринометры. Они представляли собой колбы из прозрачного стекла, округлой или конической формы, и служили для сбора и определения цвета мочи больных. Сохранилось множество картин XVI-XVII вв., на которых изображены врачи с уринометрами в руках у постели больного. Потребности аптек в посуде влияли на развитие гончарных, фарфоровых, фаянсовых и стеклянных производств. Многие такие производства создавали прекрасные образцы аптечной посуды, типичные для отдельных регионов. Были известны стеклянные аптечные сосуды венецианского, флорентийского или богемского производства, майолика из Италии или Венгрии и т.д. История аптечной посуды представляет собой интереснейший раздел истории искусств Средневековья, Возрождения и Нового Времени.
Посуда использовалась не только для нужд самой аптеки, но и как упаковка или тара для продажи лекарств. Существовала практика возврата такой тары и взимание залога за неё. Сохранились документы, направленные на защиту покупателя от навязывания ему подобной излишне дорогой тары. Получила развитие практика транспортировки лекарственного сырья. При выполнении "Проекта" Французской Королевской Академии наук по изучению лекарственной флоры вновь открытых земель растительное сырье сохраняли путем консервации в бочках с ромом, вяленое или высушенное сырье доставляли в мешках, используя опыт доставки их колоний чая, кофе и табака[5].
ВЫВОД
Таким образом, можно сделать вывод о чрезвычайном разнообразии аптечного оборудования. Большая часть методов синтеза и хранения веществ перешла в средневековую аптеку из алхимической лаборатории, так как именно алхимики изобрели наиболее распространенные методы приготовления лекарственных средств, о чем сказано выше.
В частности, сами аптеки стали маленькими лабораториями. Их развитие обуславливало движение науки и расширение потребностей общества. Однако постепенно число аптек, специализирующихся на приготовлении лекарств здесь и сейчас сократилась, сейчас индивидуальные рецепты редки, делается уклон на массовость и количество. С одной стороны это, конечно, правильно. Но с другой - индивидуальный рецепт учитывает все нюансы состояния пациента, и комбинируется таким образом, чтобы негативное его влияние было минимальным. В этом отношении современная фармация идет в другом направлении, что, собственно, является следствием увеличения численности населения.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1)История средних веков. В 2-х томах. Под ред. Карпова С.П. Т.1, М., 2003. С. 26-27
)Статья Бергер Е. из сборника "Средневековый город" (М., 2000, Т. 4)
)
)Историк - общественно-политический журнал (статья История создания фармацевтической промышленности в странах Западной Европы до ХХ-го века 11.04.2007)
)Рябов А. Волшебники из аптеки (25.11.2010)
)А.И. Тихонов, Т.Г.Ярных Технология лекарств
)Вокруг Света - Какими были первые аптеки? (03.09.2007)
)
)Воскресенский П.И. Техника лабораторных р